Cuina Vegetariana

Altres categories

Altres categories
Buscar producte, autor/a...
Categories

Filtrar per:

Editorial

Ver más

Idioma

Preu

Filtrar
Más vegetales, menos animales
Avui -5% en Llibres

Más vegetales, menos animales

Basulto, Julio

Más vegetales, menos animales aborda eltema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos quela avalan. La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población,en ocasiones, una mera opción ideológica, carente defundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo. Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por qué,de acuerdo con el conocimiento científico disponible, el patrón dietético que se relaciona con una mejorcalidad de vida y, también, con una mayor esperanza de vida puede sintetizarse en la siguiente máxima: «Más vegetales, menos animales y nada o casi nada decarnes procesadas y alimentos superfluos». Los autores revisan también en esta obra aspectoshistóricos de la alimentación y de la hominización, desmintiendo que la alimentación basada en vegetales sea una moda reciente, así como las cuestionesambientales, éticas e incluso económicas que avalantambién optar por esta pauta dietética.
12,95€ 12,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Menja't el tarro
Avui -5% en Llibres

Menja't el tarro

Vergés, Marta

En aquest llibre hi trobaràs 60 receptes de tarros per emportar-te l'alimentació saludable allí on vulguis. Aliments naturals, vitals, ecològics i convenients, aquells que vénen directament de la terra, en són el seu al·licient únic i indiscutible. Els aliments vius són la base de la filosofia culinària de la Marta. Es tracta d'una dieta que fa reviure el consum dels vegetals primaris en el seu estat més pur. Ens allibera de les toxines acumulades al llarg dels anys, són lliures de gluten i ens ajuden a nodrir i enfortir cadascuna de les nostres cèl·lules. És, també, una dieta que ens enllaça amb els nostres orígens, amb el camp i la terra. Una cuina acolorida, vibrant, creativa i sostenible, que propugna el respecte pels animals, l'agricultura local i la vida mateixa.
16,90€ 16,05€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Comida en boles, La
Avui -5% en Llibres

Comida en boles, La

Olsson, Nina

Inspiradas en comida casera y con ingredientes de todo el mundo, las eclécticas mezclas de recetas de Nina Olsson, todas ellas vegetarianas, a menudo veganas y sin gluten, se encuentran en su popular blog, Nourish Atelier, y nos muestran la comida en
25,20€ 23,94€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Recetas yoguis
Avui -5% en Llibres

Recetas yoguis

Boswell, Frances

Este libro reúne más de 70 recetas que siguen los principios de la práctica del yoga. El capítulo «Saludos al sol» incluye propuestas para despertar el cuerpo y empezar el día con calma, en «Guerreros» encontramos platos más copiosos y energéticos, ideales para el almuerzo, «Posturas sentadas» presenta recetas sencillas y ligeras, que facilitan la digestión y el sueño, y «Savasana» está compuesto de postres que aúnan tranquilidad y felicidad.
5,95€ 5,65€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
¿Quiero ser vegetariano?
Avui -5% en Llibres

¿Quiero ser vegetariano?

Campbell McBride, Natasha

- La doctora Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, elabora en este libro una descripción científica de cómo se asimilan los alimentos de origen animal y vegetal, y para qué los utiliza nuestro cuerpo. - Una lectura esencial para comprender los beneficios y los perjuicios de una dieta basada exclusivamente en alimentos vegetales.
14,00€ 13,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada
Avui -5% en Llibres

Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada

Alonso, Eduardo

Realizadas por el reconocido médico naturista, el Dr. Eduardo Alfonso, nos presenta las deliciosas y sabrosas recetas para nuestro día a día. La mayor parte de ellas no requieren más de 15 minutos de elaboración (excepto las de cocciones largas y las so
13,50€ 12,82€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Espaguetis Vegetales
Avui -5% en Llibres

Espaguetis Vegetales

Più, Francesca

¿Estás buscando una propuesta de alimentación libre de gluten y deproteínas animales, pero que te dé el máximo de la energía? ¿Sientes lanecesidad de una alternativa a pastas y cereales que sea sana, rápida,ligera y también muy rica? ¿Deseas encontrar una repuesta simple yeficiente a la pregunta qué como hoy? Prepárate unos exquisitosespaguetis vegetales siguiendo las indicaciones de la bloguera ycocinera vegana Francesca Più. La autora propone numerosas ideas yrecetas para preparar primeros platos, guarniciones, meriendas o postresapetitosos, y todo a base de frutas y verduras según la estación delaño. El nivel de preparación y el material necesario están al alcance detodos: bastará con unos pocos ingredientes para crear platos muysabrosos y con gran valor nutritivo.
9,80€ 9,31€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Quinoa
Avui -5% en Llibres

Quinoa

Martínez, Rodrigo

Recetas dulces, bebidas, ensaladas y platos de fondocomponen este imprescindible manual para quienes buscan conocer las posibilidades de un alimento que es también un verdadero deleite. Resultados sorprendentes,con recetas atrevidas, que combinan ingenio, sencillez y son el resultado de una exhaustiva investigación. Libro de recetas innovadoras con un alimento - la Quínoa - cada vez más apreciado. Fotografías y gráficamodernas y atractivas.
14,90€ 14,15€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La nueva cocina vegetariana
Avui -5% en Llibres

La nueva cocina vegetariana

Ortembverg, Adriana

Disfruta con las recetas vegetarianas más sanas, originales, sencillas y sabrosas Cuando damos con algo bueno, nos gusta compartirlo. A mí me ocurre con la cocina vegetariana. Saludable, natural, variada y deliciosa, me encanta prepararla, cocinarla, escribir sobre ella y, cómo no, saborearla. Hace años que sigo una alimentación vegetariana y nunca deja de sorprenderme. En la cocina me permite elaborar todo tipo de platos a base de ingredientes sabrosos, nutritivos y equilibrados. Recetas para el menú diario, para llevar al trabajo, para los días más especiales, para agasajar a los tuyos... ¡No hay límites si le pones un poco de imaginación! Este libro es una completa guía para todas aquellas personas, vegetarianas y no vegetarianas, que quieren cuidarse y disfrutar con una alimentación sana, completa y respetuosa con el mundo animal. En sus páginas encontrarás: Un exhaustivo repaso de los ingredientes y técnicas de la cocina vegetariana. Consejos prácticos de la autora para mejorar el sabor de los platos. Y más de 120 recetas vegetarianas de aperitivos, sopas, ensaladas, entrantes, legumbres, pasta, platos principales, postres, bebidas...
9,90€ 9,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Kale
Avui -5% en Llibres

Kale

Wasiliev, Amelia

Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene ­numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda,­ en zumo o en smoothies, hecha a fuego lento en sopas y ­platos, en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para ­degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.
5,95€ 5,65€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Aperitivos vegetarianos
Avui -5% en Llibres

Aperitivos vegetarianos

Oldfield, Jessica

Para asegurar el éxito de una comida o cena vegetariana a base de aperitivos, basta reunir algunos amigos y un surtido de platos exquisitos. Aquí encontrarás más de 60 propuestas de aperitivos vegetarianos -muchos de ellos veganos- que podrás hacer circular entre tus invitados o dejar sobre la mesa en un bufet colorista inspirado en las cocinas del mundo.
5,95€ 5,65€
Has afegit la quantitat màxima disponible.