Llibres de Cuina i Salut

De l'escola a les curses/From School to Races
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Nubiola Aguirre, Agustí

Amb preguntes només sobre els seus començaments, el llibre conté una entrevista a nou pilots de MotoGP, a cada pare i a una de les mares, les grans oblidades. Ens expliquen els seus primers dies sobre una moto, els seus somnis de nens i totes les vivèncie
39,90€ 37,90€
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RCD Espanyol Crònica fotogràfica 1904-19
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Andreu, Sergi

A les portes del 125è aniversari del RCDE, aquest llibre vol ser un homenatge a una de les entitats esportives més longeves i emblemàtiques de Catalunya. Es tracta d’un recorregut fotogràfic pels primers cent anys d’història d’aquest club singular i resilient, que ens permet recordar les seves grans fites, però també descobrir-hi moments o personatges menys populars. És, per tant, un reconeixement a la gent que n’ha format part, als jugadors que l’han fet gran, als espais que l’han vist créixer i als seguidors, sempre fidels, que l’han mantingut viu al llarg de tantes dècades.
23,00€ 21,85€
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Recetario de lettering
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Salas, Carla

Un libro para aprender, disfrutar y mejorar tu lettering Este es un libro en el que consultar cualquier duda de lettering, ya que reúne toda la información importante que se debe saber para crear letterings geniales y variados, y que el lector podrá aprender esté donde esté, a su ritmo y con sus materiales. Para evitar que se convirtiera en un aburrido libro lleno de conceptos y definiciones, y que sobre todo enseñara y motivara a crear con lettering, la autora lo ha ideado como un recetario de cocina, en el que se enseñan conceptos y se presentan recetas para que el lector las ponga en práctica. Cada proyecto tiene su receta completa en la que se ofrecen todas las pautas para crear un lettering. Incluye el paso a paso, los materiales, los colores, los conceptos y la composición que la autora propone para cada proyecto, que cualquiera puede seguir, sea cual sea su nivel de destreza. Incluye códigos QR con vídeos y plantillas para descargar y practicar
26,00€ 24,70€
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MANUAL DE MODA SOSTENIBLE
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Delgado Luque, María Lourdes

Este libro –por su particularidad de poseer contenidos dirigidos simultáneamente a diferentes públicos- responderá algunas de las siguientes preguntas: • A losconsumidores y a la sociedad en general: ¿Para qué están estas dos industrias? ¿A quiénes benefician? ¿Cuáles son los motivos del beneficio económico en detrimento del medioambiente y de los seres humanos? • A Profesionales de la Industria: ¿Qué es lo que los trabajadores y profesionales de estas industrias esperan?¿Cómo puede ser diseñada y producida la moda para que prosperemos como seres humanos? • Para los emprendimientos: ¿Qué modelos de negocios propician los valores de la sustentabilidad? ¿Cómo se puede ser una empresa textil o de moda holística e interconectada en unmundo que exige cada vez más transparencia? • A lascasas de estudio: ¿Entienden que la sustentabilidad es transversal y contextual y que necesita de una formación específica por parte del docente? • Como diseñadores: ¿Qué tan atados al sistema actual estamos y cuánto lo apoyamos y perpetuamos inadvertidamente? ¿Quétanto conocemos los impactos de los materiales que usamos? Todas estas cuestiones se pueden resumir en: “todos queremos ser sostenibles, intentamos en forma muy limitada y, además, pareciera que nadie enseña sucomplejidad.
21,00€ 19,95€
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Kit Halcón Milenario. El pedazo de chata
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Kogge, Michael

El Halcón Milenario es probablemente el vehículo más querido del universo Star Wars™, una nave con tanta personalidad como velocidad, maniobrabilidad y potencia de fuego. En tres sencillos pasos podrás construir tu propio Halcón Milenario. No es necesario usar herramientas, pegamento ni cinta adhesiva para construir y sostener el modelo.
5,95€ 5,65€
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Cambia tu cuerpo (y tu vida) en 20 días
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Dalix, Magali

El deporte ha cambiado mi vida y este libro cambiará la tuya». Magali Dalix Te propongo un reto: cambiar tu cuerpo y tu vida en solo 20 días. Mi método #MagaliTrainBetter es el resultado de 25 años de formación, trabajo y experiencia. Ha sido mi mayor sueño y es mi objetivo diario, cambiar mi mundo cada día y tal vez el tuyo. Con él conseguirás darle una patada a esa mente perezosa que todos llevamos dentro y que yo denomino Fatness y abrirás la puerta a un entrenamiento rompedor, fácil y lleno de energía con el que aprenderás a superarte, fortalecerás tu autoestima y aumentarás tu confianza. En tu casa, en tu maleta, en el gimnasio, en un hotel, en un parque... Deja la pereza y las excusas a un lado, piensa que cada di cultad es un proceso de aprendizaje. Cada grano de arena cuenta. Sígueme. Te invito a darlo todo por ti, a compartir la alegría y la satisfacción de trabajar para mejorar y superarte. Te aseguro que valdrá la pena.
14,95€ 14,20€
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Brutal. Les receptes de Marc Ribas
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Ribas, Marc

Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels plats més clàssics fins als més innovadors, amb elements exòtics o sense, per als que ja tenen cert nivell i per als que tot just comencen, i també per a aquells que sempre van amb presses. En aquest llibre hi trobareu el que necessiteu: peixos senzills i molt saborosos, plats de pasta i llegums espectaculars, carns saludables que es fan gairebé soles, arrossos i amanides diferents, i també alguna coseta atrevida. Tot amb l'objectiu que el resultat sigui sempre brutal!
18,90€ 17,95€
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Sal grasa ácido calor : El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
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Sain, Nostrat

Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards «Este libro tan bello y accesible no solo te enseña a cocinar, sino que captura la esencia de cómo deberías sentirte al hacerlo: rebosante de curiosidad, espontaneidad y alegría. Samin es una de las mejores profesoras que conozco». ALICE WATERS, propietaria del restaurante Chez Panisse y primera chef en ganar el premio James Beard La innovadora creación culinaria de la chef Samin refleja una ambiciosa manera de concebir la cocina. En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora revela su sencilla pero revolucionaria flosofía basada en décadas de experiencia, que resume de la siguiente manera: para que todo lo que cocines quede delicioso tienes que hacer buen uso de tan solo cuatro elementos. Y esos elementos son la SAL, que realza el sabor, la GRASA, que transporta el gusto y genera textura, el ÁCIDO, que equilibra el sabor, y el CALOR, que finalmente determina la textura del alimento. Gracias a sus explicaciones sobre los procedimientos y los principios de la buena cocina, este libro enseñará e inspirará a una nueva generación de cocineros a tomar mejores decisiones y a preparar platos deliciosos guiados por su instinto y el conocimiento de estas cuatro claves esenciales. ¡Ahora una serie de Netflix! Nombrado uno de los mejores libros del año por: NPR, BuzzFeed, The Atlantic, The Washington Post, Chicago Tribune, Rachel Ray Every Day, San Francisco Chronicle, Vice Munchies, Elle.com, Glamour, Eater, Newsday, Minneapolis Star Tribune, The Seattle Times, Tampa Bay Times, Tasting Table, Modern Farmer, Publishers Weekly, y más.
36,00€ 34,20€
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Escuela de carnes
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Erauzkin, Iker

La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente enla gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, conejo,caza menor, caza mayor e incluso carnes exóticas.Este libro del chef Iker Erauzkin incluyelas principales técnicas y preparaciones de base para su elaboración, con fotografías y textos paso a paso, y sigue con un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadorasy gustosas, clasificadas por los diferentes grupos de animales, con foto final de plato acabado. Graciasa Escuela de carnes, ¿quién no se atreve a preparar un tataki de ternera con soja y tomate confitado, unascostillas de cerdo con auténtico sabor BBC, una pierna de cabrito rellena e incluso una cazuela de ancasde rana al ajillo?
22,95€ 21,80€
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Las recetas de El Comidista
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López Iturriaga, Mikel

Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País. Después de leer este libro ya no tendrás excusas para no cocinar. ¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigualable: un volumen que incluye las mejores recetas de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más conocidos de España. Divertido, accesible y lleno de ideas diferentes. Un acercamiento apasionado a la cocina sin pretensiones ni ínfulas gastronómicas, sino con desenfado, curiosidad y mucho humor. Platos baratos y fáciles que engancharán tanto a los cocinillas como a quienes no han tocado una cazuela en su vida. Todas las recetas pueden elaborarse en casa y están escritas «para torpes», «para zotes» o «para organismos unineuronales». Incluye comidas «posalcohólicas» y trucos para «expoliar a la familia», ser «pija por un día», «humillar a tus compañeros con el tupper» o «engañar sirviendo sobras»... En definitiva, un libro para tomarse la cocina con alegría y, al mismo tiempo, saborear buenos y sencillos platos. Para disfrutar, que es a lo que hemos venido a este mundo. Lee Las recetas de El Comidista y comprobarás que este NO es otro libro de Cocina.
14,95€ 14,20€
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Cuaderno de lettering. Practica caligrafía Curioos paso a paso
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Aavv

Aquí estamos otra vez, con una nueva entrega de lo que en breve será un clásico ¿navideño?, ¿del verano? Quizás no, bueno, no tienes por qué saber que RUBIO tiene más libros como este, en fin... ¡Vuelve el Cuaderno de lettering RUBIO! Pero este no tiene nada que ver con el anterior. Vale, sí, que empiezan con la caligrafía para seguir con los inicios del lettering, lo de ir haciendo las letras cada vez más grandes para fijarnos en los detalles... ¡Ah! Y los bonus, esos divertidos ejercicios con giros inesperados que aderezan el cuaderno... Bueno, a ver, lo mismo sucede con los helados, ¿no? Que, aunque parezcan iguales, los hay de distintos sabores y quieres probarlos todos. Pues esto es similar. Hay cosas de las que te acordarás, pero otras que no has probado aún, como el estilo de letra que vamos a practicar y que nos llevará por caminos sorprendentes. Pangramas, letras, dibujos divertidos, alguna historia un poco rara... y muchas cosas más encontrarás en este Cuaderno de lettering RUBIO. Practica caligrafía Curiosos paso a paso. ¿No te pica la curiosidad?
16,90€ 16,05€
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Oishii. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
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Ortuño Flamerich, Roger

A pesar de gozar de una difusión cada vez más ampliay una cohorte de entusiastas seguidores, la gastronomía japonesa —más allá del sushi, el tofu o el ramen—continúa siendo un misterio para la mayoría de nosotros. Su infinidad de exóticos ingredientes, curiosos utensilios y distintas formas de preparación deslumbraal cocinero más curtido y abruma al más inexperto, transformando en desánimo sus ganas de aprender. OISHII es un diccionario ilustrado que compila, define y describe más de 2000 términos relativos a la gastronomía japonesa, ingredientes, técnicas culinarias, recipientes, unidades de medida… aportando también su escritura japonesa tanto en kanji como en kana.
25,00€ 23,75€
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Navegar sin estrés
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Wells, Duncan

Navegando en solitario o a dos es esencial contar con una preparación adecuada, una planificación cuidadosa y una buena capacidad de anticipación. Este libro, con sus originales técnicas para hacer frente a cualquier situación, te será de gran ayuda. Las parejas que navegan solas se ven obligadas a encargarse de todo: salir del amarre, izar las velas, gobernar el barco, navegar, trimar, fondear o amarrarse a una boya, entrar a puerto y atracar... y todo sin tripulación que les ayude. Por eso necesitan realizar estas maniobras con eficiencia y eficacia, y reduciendo al máximo el esfuerzo físico. Navegar sin estrés es la respuesta a los ruegos de las tripulaciones reducidas: un manual práctico que describe las situaciones de navegación más habituales a las que el crucerista medio suele verse enfrentado. Aquí encontrarás soluciones ingeniosas, muy efectivas y probadas con éxito en solitario o a dos, que te permitirán hacer frente a cualquier eventualidad, desde abandonar el amarre y regresar a él en cualquier condición de viento y corriente hasta ajustar las velas y tomar rizos, atracar y fondear o navegar con mal tiempo, además de nuevas técnicas de rescate en caso de caída al agua todo ello profusamente ilustrado con diagramas sencillos y prácticas secuencias fotográficas. Además, a lo largo del libro encontrarás 21 códigos QR que te permitirán acceder a otros tantos vídeos con demostraciones de las técnicas descritas.
26,00€ 24,70€
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Enigmas para darle al coco
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Navarro Simón, Àngels

Libro de enigmas para llevar encima, leer y tratar de resolver en cualquier momento y lugar, solo, en familia o con amigos. Todos pueden disfrutar de estos retos que desafían nuestra capacidad de superación.Presentados de forma lúdica y divertida, estos enigmas estimularán las neuronas y potenciarán la percepción, la atención, la memoria, el lenguaje, la lógica matemática y los demás indicadores considerados por los psicólogos esenciales para el desarrollo de la inteligencia.Los 90 enigmas están clasificados en seis grupos: Enigmas exprés, Enigmas de lógica, Enigmas matemáticos, Enigmas visuales, Enigmas lingüísticos y Enigmas clásicos.
11,95€ 11,35€
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Cómo dominar el torno de alfarero
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Carter, Ben

Por fin una guía completa sobre la utilización del torno que incluye mucho más que los conocimientos básicos. Cómo dominar el torno del alfarero comienza con una introducción sobre la utilización del torno, desde el centrado hasta la creación de formas básicas. Sin embargo, lo que hace que este libro sobresalga entre los de la misma temática son las técnicas ofrecidas en los siguientes capítulos. Este libro ofrece un mundo de posibilidades para los ceramistas que van desde una variedad de métodos para tornear grandes objetos como jarrones y bandejas, hasta la elaboración de modificaciones, el paleteado y el pinzado de la cerámica. En las páginas de este libro encontrarás una fuente inagotable de inspiración, pues incluye galerías de imágenes en las que aparece la obra de los mejores artistas del momento. El autor fue elegido Artista del año 2016 por el Anuario de Artes Cerámicas.
19,95€ 18,95€
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Lettering para mentes creativas
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Aavv

Si te apasiona el lettering y siempre estás buscando nuevas maneras de dibujar y decorar tus letras, ¡este libro es perfecto para ti! Está pensado especialmente para acompañar a mentes creativas como la tuya en un recorrido fascinante por el mundo del lettering y la caligrafía creativa. Utilizando todo tipo de herramientas, entre las que se incluyen brush pens, rotuladores de punta redonda, lápices y pinceles, aprenderás diferentes estilos de lettering y técnicas decorativas para aplicar en las letras, desde los títulos de tus libretas hasta láminas increíbles para ti o para regalar. Incluye explicaciones y ejercicios de temáticas tan diversas como bounce lettering, luces, sombras, degradados y efectos 3D, con consejos y códigos QR que te llevarán a vídeos explicativos. Además, pondrás en práctica todo lo aprendido con proyectos y composiciones para sorprender a amigos y familiares. Lettering para mentes creativas es un libro con el que disfrutarán aprendiendo y desarrollando su imaginación. Afianzarán sus habilidades grafomotrices y mejorarán la concentración y la memoria con una actividad que enamora a todas las edades. ¿A qui va dirigit el llibre Lettering para mentes creativas?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones apassionades pel lettering i la cal·ligrafia creativa que busquen noves formes de dibuixar i decorar lletres. És especialment adequat per a ments creatives de totes les edats que desitgin explorar diferents estils i tècniques. Es menciona explícitament la seva idoneïtat per a nens i nenes a partir de 8 anys, però el seu contingut resulta atractiu per a un públic més ampli, incloent adults que desitgin aprendre o perfeccionar les seves habilitats en lettering. El llibre es presenta com una eina per desenvolupar la imaginació, afiançar habilitats grafomotrius i millorar la concentració i la memòria a través d'una activitat creativa i atractiva.Temes que tracta el llibre Lettering para mentes creativasEl llibre Lettering para mentes creativas abasta una àmplia gamma de temes relacionats amb el lettering i la cal·ligrafia creativa. S'ensenyen diferents estils de lettering i tècniques decoratives per aplicar en les lletres, des de títols per a llibretes fins a la creació de làmines. Entre les tècniques específiques que s'expliquen i practiquen es troben:Bounce lettering: S'ensenya aquesta tècnica específica de lettering, encara que no se'n detalla l'explicació en les fonts.Llums i ombres: El llibre proporciona instruccions i exercicis per crear efectes de llum i ombra en les lletres, afegint profunditat i realisme als dissenys.Degradats: S'inclouen explicacions i exercicis per realitzar degradats de color en les lletres, creant transicions suaus i atractives.Efectes 3D: El llibre guia al lector en la creació de lletres amb efectes tridimensionals, afegint volum i perspectiva als dissenys.A més d'aquestes tècniques específiques, el llibre inclou consells i codis QR que enllacen amb vídeos explicatius, complementant la informació escrita amb recursos audiovisuals. S'anima a la pràctica amb projectes i composicions per sorprendre amics i familiars, fomentant l'aplicació pràctica del que s'ha après. L'ús de diverses eines com brush pens, retoladors de punta rodona, llapis i pinzells s'integra en l'aprenentatge.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Lettering para mentes creativasEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Lettering para mentes creativas disponibles en les fonts consultades.
11,90€ 11,30€
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Pasatiempos variados fáciles muy entretenidos
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Mendoza, Laia de

Con estos pasatiempos variados conseguirás alejarte de las preocupaciones, desconectar y relajarte. Distintos tipos de juegos, para disfrutar a diario, que te ayudarán a ser más feliz y a reducir el estrés. Dedica un ratito cada día a hacer pasatiempos y descubrirás que sus beneficios van mucho más allá de entretener. Los pasatiempos que encontrarás en el presente volumen son fáciles y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 2 y los 15 minutos. Sopas de números, diferencias, juegos de lógica, cruzadas, minisudokus, minipirámides, crucigramas matemáticos, etc. Diversión y entretenimiento en estado puro, porque la diversión es cosa seria.
9,95€ 9,45€
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Cocina para triunfar
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Terés, Anna

La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus redes, pero sobre todo por la claridad de sus explicaciones y la sencillez en la elaboración de las recetas. En este libro, además de ofrecer las claves para triunfar en la cocina con platos apetitosos y al mismo tiempo rápidos de preparar, recopila sus recetas más exitosas y que son básicas tanto para quien desee iniciarse en el mundo de la cocina como para los aficionados que ya tienen algunas nociones.
15,90€ 15,10€
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Pequeño libro de Louis Vuitton
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Homer, Karen

* Celebridades y miembros de la realeza lucen los bolsos con el monograma de Louis Vuitton desde hace más de 150 años. * Desde que el joven Louis buscase fortuna en París, la marca de lujo ha sobrevivido a dos guerras mundiales, la Gran Depresión, la era del jazz y la alegre década de 1960. * Pequeño libro de Louis Vuitton detalla el ascenso del diseñador a la categoría de icono en la década de 1980, la creación de la poderosa empresa de moda LVMH y el nombramiento de Marc Jacobs en 1997. Este volumen, además, revela la transformación de la empresa de maletas artesanales en una marca de lujo. Imágenes fabulosas y un texto cautivador retratan la historia de la marca más lujosa del mundo, hasta su continua evolución bajo la dirección creativa actual. ''Louis Vuitton es la marca más visible, la más llamativa, en cierto modo. Algunas personas piensan que es horrible, otras la adoran, hay gente que siente fascinación por ella''. Nicolas Ghesquière¿A qui s'adreça el llibre Pequeño libro de Louis Vuitton?Pequeño libro de Louis Vuitton s'adreça a un públic ampli interessat en la moda, el luxe i la història de les grans marques. És especialment atractiu per a aquells que senten fascinació per la història de Louis Vuitton, la seva evolució com a marca i el seu impacte en la cultura popular. L'obra també resultarà interessant per a estudiants de disseny, màrqueting o negocis interessats en l'estudi de casos d'èxit en el sector del luxe. Finalment, els amants de la història i la cultura francesa trobaran en aquest llibre una perspectiva fascinant sobre l'evolució d'una marca icònica.Temes que tracta el llibre Pequeño libro de Louis VuittonEl llibre explora la trajectòria de Louis Vuitton des dels seus inicis fins a l'actualitat, abastant diversos temes clau:Els inicis de Louis Vuitton: Es descriu la vida del fundador, la seva arribada a París i la creació del seu taller de maletes, destacant la innovació i la qualitat dels seus productes.L'evolució de la marca al llarg del temps: S'analitza com l'empresa va superar moments històrics crucials com les guerres mundials, la Gran Depressió i altres canvis socioeconòmics, mantenint el seu prestigi i adaptant-se a les noves tendències.L'ascens a la categoria d'icona a la dècada de 1980: Es detalla el procés que va portar a Louis Vuitton a convertir-se en una marca de luxe de renom mundial, analitzant les estratègies de màrqueting i disseny que van contribuir al seu èxit.La creació de LVMH: S'explica la formació del grup LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) i el seu impacte en el creixement i l'expansió de la marca.El nomenament de Marc Jacobs: S'analitza la influència de Marc Jacobs com a director creatiu i la seva contribució a la modernització de la imatge de Louis Vuitton.La transformació d'una empresa artesanal en una marca de luxe global: Es descriu el procés d'evolució de la marca, des de la fabricació artesanal de maletes fins al seu posicionament com una de les marques de luxe més importants del món.La contínua evolució sota la direcció creativa actual: S'ofereix una visió general de l'evolució de la marca en l'actualitat, mostrant la seva adaptació a les noves tendències i la seva capacitat per mantenir la seva rellevància en el mercat.L'impacte cultural de Louis Vuitton: S'explora la influència de la marca en la cultura popular, incloent-hi la seva presència en el cinema, la música i la moda. Es destaca el reconeixement de la marca per part de celebritats i membres de la reialesa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Pequeño libro de Louis VuittonEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Pequeño libro de Louis Vuitton.
16,90€ 16,05€
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Indomable
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Edjogo-Owono, Alberto

Escribir sobre África y su fútbol es intentar iluminar el relato de un continente demasiadas veces eclipsado. El balón, tan presente en él, es un reflejo de las pulsiones que lo recorren, y traza un sendero a través del cual acercarse a sus gentes, a sus historias y a sus anhelos. La política, la guerra o la religión se entrelazan con el cuero en cada ciudad, en cada estadio y en cada página de este libro.
20,90€ 19,85€
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Muñecas de tela. 9 modelos de muñecas. 57 prendas y accesorios
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Aavv

Muñecas de tela para el recuerdo Las muñecas de tela son protagonistas de nuestros recuerdos de la infancia y compañeras de los juegos de esa época. Revive la magia de la niñez realizando unas bonitas muñecas de tela a partir de patrones básicos. El libro incluye 9 modelos de muñecas y 57 prendas y accesorios. Confecciona para ellas un variado vestuario con accesorios y así podrán ir a la moda todo el año, con unos complementos originales y coloristas que sigan el ritmo de las estaciones. Todo ello con detalladas explicaciones paso a paso y sus patrones, que facilitan la labor.
25,00€ 23,75€
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Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
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Ducasse, Alain

Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio culinario. ¿Quién no atesora en su memoria alguno de estos lugares lleno de recuerdos entrañables compartidos? Alain Ducasse ha querido consagrar a esta cocina el quinto tomo de su enciclopedia culinaria. De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de Toulouse o el sándwich parisién&amp, 133, los clásicos se alían con las nuevas tendencias para formar un conjunto de recetas presentadas de forma original y contemporánea. Se ha optado por una puesta en escena auténticamente renovadora para celebrar y resaltar la unión de la tradición con la modernidad en la línea de Alain Chapel, para quien «una receta debe mantener el equilibrio entre una tradición relativa y una aparente modernidad». Alain Ducasse, originario de Castelsarrasin en las Landas, conserva de su infancia el gusto por las cosas bien hechas y el entusiasmo por la creación. La calidad del producto y el saber hacer culinario han sido siempre para él garantía de excelencia en la gastronomía. Hoy, tras más de 25 años de experiencia, sigue fiel a estos principios y se esfuerza en transmitir su pasión por el oficio a todas y todos los profesionales de la cocina del mañana.
100,00€ 95,00€
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Restaurar muebles
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Martín, Maite

En este libro te proponemos técnicas sencillas con las que podrás restaurar fácilmentetodo tipo de muebles con los acabados más diversos. Pinturas, barnices, ceras y lijas serán tus aliados a la hora de transformar tus viejos muebles o recuperar piezas antiguas.
13,95€ 13,25€
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Superahorradores
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Gracia Anso, Richard

¿Te consideras una persona ahorradora o llegar a fin de mes es poco menos que un suplicio para ti? No importa, porque seas cómo seas, este es tu libro. ¿O acaso vas a renunciar a la posibilidad de ahorrar miles de euros más al año? Abre los ojos a una nueva realidad: los hermanos Gracia te cuentan cómo hacerlo. Los autores de esta guía son dos profesionales de las finanzas, el ahorro y la inversión que asesoran a empresas y dan cursos a particulares. Y han comprobado en sus múltiples formaciones que la mayoría de la gente no tiene ni el conocimiento, ni la mentalidad ni las herramientas necesarias para ahorrar e invertir con éxito, y se han propuesto compartir su sabiduría. Sí, en los tiempos que corren ahorrar parece cosa de magia. Pero aquí no hay magia o charlatanería, sino consejos, ejemplos y ejercicios para analizar tu capacidad de ahorro y métodos innovadores para aumentarla hasta límites insospechados. Tal vez haya algún término que no hayas oído jamás, como House Hacking o Batch Cooking, pero están contados con tal sencillez que pronto serás un auténtico Maestro del Ahorro. Además, el libro incluye un glosario y un decálogo del Superahorrador, así que no tienes excusa: ponte ahora mismo a leer... y a ahorrar. Con este libro no sólo empezarás a recortar gastos sin hacer grandes sacrificios, sino que aprenderás a generar más ingresos y a prepararte para cualquier crisis económica venidera. Y todo explicado de una forma original, clara y accesible. Empieza a manejar bien tu dinero y pon rumbo al estilo de vida que siempre has deseado vivir.
14,95€ 14,20€
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Shokuiku
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Kawaguchi, Kyoko

Un entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día. Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables en la edad adulta. En estas páginas descubrirás cómo los japoneses integran de manera natural una dieta equilibrada en sus vidas, a través de la experiencia de Kyoko, una periodista freelance apasionada de la comida y decidida a no renunciar a los hábitos saludables aprendidos en la infancia, incluso en condiciones laborales extremas o tras expatriarse a España. Con unas buenas dosis de sentido común y de humor, la autora nos sumerge en la filosofía shokuiku y nos ofrece una perspectiva única sobre la alimentación y la nutrición arraigadas en la cultura japonesa. Desde el choque cultural causado por su estilo de desayuno hasta la desmitificación del té matcha, pasando por los encontronazos de Kyoko con la temible «policía de la paella», este libro es una deliciosa inspiración para adoptar un enfoque más consciente de la alimentación en el día a día, aunque lleves una vida frenética (como la de muchas personas en Japón). Además, incluye 20 recetas al más puro «estilo Kawaguchi» para que puedas incorporar el shokuiku a tus menús de forma fácil y práctica.
21,95€ 20,85€
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Coleccion de crucigramas 01
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Aavv

¡Pon en práctica tu vocabulario! En la Colección Tiempo de diversión: Crucigramas te ofrecemos más de 190 crucigramas con los que disfrutarás de horas y horas de entretenimiento.
11,95€ 11,35€
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Superfácil platos únicos
Avui -5% en Llibres

Faude, Sabrina

65 recetas para transformar sus comidas diarias. Librero
9,95€ 9,45€
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Superfácil Ensaladas
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Fauda-Rôle, Sabrina

69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
9,95€ 9,45€
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El libro rojo
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Benegas, Mar

El bebé mira, abre, cierra, toca, muerde, escucha, siente, tira, vuelve a mirar... así aprende, así vive y participa del mundo. El libro rojo y El libro azul están pensados para eso: son objetos llamativos y altamente manipulables. Como una pelota, un juguete de madera, una cuchara... Sencillos y atractivos a los ojos de un bebé.Los bebés de cero a tres años necesitan estímulos concretos y escasos para poder llegar a centrar la atención, para interiorizar, para generar imágenes y pensamiento autónomo. Pocos estímulos pero poderosos, sencillos y sin excesos. Por eso en Cocolor no hay dibujos, porque los colores son los protagonistas.El juego visual y táctil se completa cuando los libros son escuchados, jugados y compartidos con la parte afectiva adulta: mamá, papá, abuela, maestra... Hasta participar activamente en el juego y reconocer los colores: jugados, escuchados, tocados, mordidos en ese objeto libro.
7,50€ 7,12€
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México bordado
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Romero, Gimena

Tienes en tus manos un tesoro: la compilación de un patrimonio artesanal que hasta hoy permanecía en secreto entre las manos y las conversaciones de los bordadores de toda la geografía mexicana. Ven. Entra. Dateun paseo por el México bordado! Una compilación inédita de bordado tradicional y contemporáneo mexicano >Bordado tenango, mazahua, mixe, purépecha, callejero,de pensamiento? conoce las técnicas de bordado tradicionales de México, algunas de ellas en vías de desaparición y, hasta hoy, transmitidas solamente de formaoral de generación en generación. Y sorpréndete también con las atractivas y vanguardistas propuestas debordado contemporáneo de la autora. Instrucciones paso a paso > Aprende cómo realizar los diferentes puntos y motivos bordados a partir de claras y detalladasexplicaciones que vienen acompañadas de fotografías paso a paso. Te mostramos, además, el reverso y el anverso de espectaculares piezas acabadas de cada uno delos diferentes tipos de bordado. Sumérgete en la iconografía mexicana > Los bordados tradicionales mexicanos cuentan escenas de la vida cotidiana, ilustran nuestra relación con el mundo vegetal y animal, y plasman las creencias y tradiciones ancestrales de los distintos pueblos. Disfruta de su gran belleza y colorido!
23,90€ 22,70€
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Desafíos científicos para toda la famili
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Aavv

¿Cuál de los cinco sentidos desarrolla más una persona sorda? ¿Qué pasa cuando le cortas la cola a una lagartija? ¿Cuántas toneladas de aspirina se producen anualmente? ¿Bajo qué nombre solemos referirnos a las auroras polares del hemisferio norte? ¡Escoge una carta, responde a las preguntas y conviértete en el as de las ciencias! ¿Quién logrará descifrar más misterios?
16,95€ 16,10€
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El Celler de Can Roca
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Aavv

EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca?» Tras vender más de 20.000 ejemplares y ser traducida a 6 idiomas, en Librooks hemos trabajado a fondo para poder lanzar una nueva edición de la obra definitiva de El Celler de Can Roca, con unos acabados más ligeros y robustos y una impresión de una calidad aún mayor. Todo, para que cocineros profesionales y aficionados puedan traer a sus cocinas la cocina de uno de los mejores restaurantes del mundo. En este libro, los tres hermanos Roca —Joan, Josep y Jordi— explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha caracterizado por su cocina de estilo libre, su capacidad innovadora y una enorme efervescencia creativa generada en sintonía por tres cabezas pensantes. Joan, al frente de la cocina salada, Jordi de los postres, y Josep de los vinos y la sala. A lo largo de casi 500 páginas, los hermanos Roca guían al lector a través de su historia, su filosofía y las técnicas utilizadas en cerca de 90 recetas. La obra de referencia de El Celler se completa con las ilustraciones a todo color de las imágenes de los prestigiosos fotógrafos David Ruano y Francesc Guillamet, con el dietario «Un dia en El Celler» del escritor Josep Maria Fonalleras y un catálogo razonado de los 245 platos más destacados de la historia del Celler.
39,00€ 37,05€
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The package design book
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Aavv

Los envases y embalajes son una manifestación artística infravalorada. El envoltorio de un producto eslo primero que ve el consumidor y puede ser un elemento decisivo de su éxito o fracaso comercial. Cada año,los Pentawards rinden homenaje al mejor packaging con los premios que otorgan a los diseños más innovadores e influyentes del mundo. Los diseñadores compitenen cinco categorías principales: bebidas, alimentos,cuidado del cuerpo, sector del lujo y otros mercados, con un total de 50 subcategorías.Con una selección de cientos de trabajos, este libro reúne a losganadores de las ediciones de 2008 a 2016 de los premiosPentawards, que demuestran cómo se aplica la creatividad al mundo del embalaje en todas sus formas. Gracias a las descripciones de productos y las numerosas imágenes, el lector descubrirá las fuentes de inspiración de los mejores profesionales y agencias de laindustria detrás de estas obras que forman parte denuestra vida cotidiana. Un mundo de creatividad que no estáúnicamente reservado a los profesionales del diseñoy el marketing, sino que gustará a cualquier personainteresada en el proceso creativo que escondenlos envases y embalajes.Sobre la serieBibliotheca Universalis &#x02013, Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
20,00€ 19,00€
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Cómo hacer pan y enamorarse de la masa madre
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Allen, Roly

* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos. * Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapola, grisines con queso y una pizza que gustará a todos. * Su casa se impregnará del delicioso aroma a pan recién hecho mientras descubre la gratificante experiencia de preparar su propio pan de masa madre. El placer de crear algo saludable, nutritivo y (con práctica) hermoso con sus propias manos no tiene precio. Y, además, es un placer muy fácil de compartir. El pan es el alimento para compartir por excelencia, y lo único más satisfactorio que el primer bocado de una pieza horneada por uno mismo es la emoción de observar a nuestros amigos o a nuestra familia cuando prueban su primer bocado. A través de métodos y recetas sencillos podrá acercarse a este antiguo arte sin miedo. Celebre sus éxitos, aprenda de sus errores, familiarícese con la sensación de la masa entre los dedos, y en poco tiempo se encontrará preparando sus propias versiones de este alimento maravillosamente sencillo e infinitamente variable.
6,95€ 6,60€
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Experto en vino en 24 horas
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Robinson, Jancis

En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino...
15,95€ 15,15€
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#Topadentro con Slow cooker
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Miranda Arbizu, Marta

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible. Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.
20,55€ 19,52€
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