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Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable.¿A qui va dirigit el llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la nutrició i l'alimentació saludable. Es presenta com una eina útil tant per a professionals sanitaris (metges, nutricionistes, dietistes) i estudiants de nutrició, com per a qualsevol persona que desitgi dur una dieta equilibrada i millorar el seu coneixement sobre la composició nutricional dels aliments que consumeix diàriament. El seu format de consulta ràpida i senzilla el fa accessible per a un públic no especialitzat, encara que la profunditat de la informació també el fa adequat per a un públic amb coneixements previs en l'àrea.Temes que tracta el llibre Tablas de composición de alimentosEl llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS proporciona una extensa col·lecció de taules que detallen la composició nutricional d'una gran varietat d'aliments. Aquestes taules inclouen informació detallada sobre:Calories: El contingut calòric de cada aliment, essencial per al control del pes i la planificació de dietes.Macronutrients: La quantitat de proteïnes, greixos i hidrats de carboni presents en cada aliment, fonamentals per comprendre el seu impacte en l'organisme.Micronutrients: Informació sobre vitamines i minerals, incloent detalls sobre vitamines com la C i el contingut de minerals com el calci i el ferro. S'inclou informació sobre carotenoides.Fibra: El contingut de fibra, crucial per a la salut digestiva i el control del colesterol.Colesterol: La quantitat de colesterol present en els aliments, un factor important a considerar en dietes per a la salut cardiovascular.Altres components: Informació sobre altres components rellevants com l'àcid fòlic.Mesures casolanes i racions: El llibre inclou informació pràctica sobre mesures casolanes i racions habituals de consum, facilitant l'aplicació de les dades en la vida diària.Ingestes recomanades: S'inclouen taules d'ingestes recomanades de nutrients, proporcionant una referència per a una alimentació saludable.A més de les taules, el llibre incorpora un manual de nutrició i alimentació que descriu les funcions i fonts alimentàries dels nutrients, oferint recomanacions i objectius nutricionals per a l'elaboració d'una dieta saludable. S'inclou una guia de pràctiques de dietètica i nutrició amb exemples i casos pràctics sobre la valoració i programació de dietes. El llibre també inclou una secció amb denominació dels aliments, nom científic i nom anglès, així com abreviatures i bibliografia.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOSEncara no hi ha opinions o crítiques sobre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS disponibles públicament per ser incloses en aquest resum.
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La obra de referencia imprescindible para los amantes del mundo natural Un maravilloso libro con información actualizada sobre las nuevas especies y los cambios taxonómicos más recientes, y una impresionante galería fotográfica que ilustra en detalle más de 6000 minerales, rocas, fósiles y especies del mundo animal y vegetal. Elaborado en colaboración con un equipo de expertos en historia natural y con el aval de la mundialmente reconocida Smithsonian Institution de Washington D. C., El libro de la naturaleza ofrece una visión espectacular de los tesoros del planeta y de la extraordinaria diversidad de la vida.
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Un libro imprescindible para conocer los hechos y las personas que han marcado la historia del mundo. Si pudieras viajar en el tiempo, ¿a dónde irías primero? ¿A quién te gustaría conocer? ¿Qué momento crucial de la historia te gustaría vivir? Historia universal celebra los acontecimientos más emocionantes e influyentes de la historia. Una mirada retrospectiva a algunos de los momentos más importantes y a las personas que han definido la historia a lo largo de los años. Desde los primeros seres humanos hasta la agitación política del siglo XXI, este imprescindible libro explica visualmente los hitos clave de la historia mundial a través de las líneas de tiempo y las imágenes. Las pinturas, fotografías, documentos, mapas y objetos icónicos te ayudarán a comprender la fabulosa historia de la humanidad.
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¡Apúntalo todo! Tus canciones, libros, pelis, series, pódcast y planazos. El diario perfecto para la gente cool. Con diseño e ilustraciones de La Mandanga. ¿Tus fotos playeras siempre incorporan en su atrezo el libro que estás leyendo? ¿Investigas las reseñas de Filmaffinity para decidir si ver o no una peli? ¿Tienes un grupo de Whatsapp para comentar la nueva temporada de tu serie favorita? ¿Eres de los que dice yo era fan de este grupo cuando nadie los conocía? ¿Tu lista de podcast pendientes de escuchar es más larga que la de la compra? ¿Le haces más fotos a tu plato de raviolis con pesto de espinacas que a tu gatito? En definitiva: ¿Te interesan todos los planes cool habidos y por haber y admites que un poquito de postureo es bueno? Si has contestado sí a una o más de estas preguntas perteneces al club de los coolturetas y este diario será tu complemento perfecto, el que te ayudará a recordar aquel libro que fue un fiasco, aquel podcast que nunca acabaste o aquella canción que te gustó tanto durante el verano pasado pero que ya no escuchas nunca. Bueno, y también te servirá para volver a todos los libros, pelis, discos, pódcast, series y planes que sí que estuvieron bien y te llegaron a la patata. Querido animal social, querido cooltureta, ¡coge un boli y empieza a divertirte!
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Durante años rezó para que su madre diera a luz a un hijo, ya que su sueño era vivir en el campo rodeada de niños, perros y caballos, pero Isabel, con tan solo veinticinco años, cumplió con su deber y prometió ante su pueblo que dedicaría toda su vida al servicio de la nación tras la prematura muerte de su padre, el rey Jorge VI. Lo que no podía ni imaginar en ese momento es que celebraría por todo lo alto el Jubileo de Platino, setenta años de su ascenso al trono, y que se convertiría en una de las monarcas más queridas y admiradas en todo el mundo. Esta fascinante y deliciosa biografía nos ayuda a descubrir a la reina, pero también a la mujer y su mundo.
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¿Cómo impacta el cambio climático en la salud y en el cáncer?Por el autor de Viral. Escrito con una claridad extraordinaria, Blues para un planeta azul plantea, de modo conmovedor y elocuente, uno de los problemas más apremiantes de la actualidad. En este nuevo libro, Juan Fueyo proporciona, con el tono divulgativo y humanista que lo caracteriza, una visión orientadora de la ciencia, la medicina, la virología y la ecología en relación con el cambio climático. Blues para un planeta azul explora -entre datos científicos, entrevistas y anécdotas-, la historia de la ciencia del clima, las extinciones anteriores, la estrecha relación entre el cambio climático y las pandemias, hasta presagiar las consecuencias del cambio climático como una verdadera epidemia de cáncer, que se convertirá en una enfermedad más frecuente y letal. «Precisamos una sociedad formada, que entienda lo que está en juego. Las consecuencias para nuestra salud son reales. Adoptar medidas rápidas y ambiciosas para revertir la crisis climática traerá muchos beneficios, también para la salud. Tal vez este sea el argumento definitivo para acelerar la acción en los asuntos del cambio climático. Es importante que nos «llevemos bien» con el planeta, en esta lucha absurda los perdedores seremos siempre nosotros.» María Neira, directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la OMS
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Los diseños sorprendentemente minimalistas de Architectural Pottery anunciaron nuevos artículos para el hogar que podrían acentuar de manera única el hogar moderno, por dentro y por fuera. Formalmente expresivos pero accesibles, sus macetas y jardineras elegantes, refrescantes y sin adornos, fueron recibidas con entusiasmo por el público tras el lanzamiento de Architectural Pottery en 1950, y pronto se hicieron omnipresentes en espacios que representan el epítome de la vida moderna.Muy codiciados y apreciados en los círculos del diseño, fueron vistos en casas de Richard Neutra, John Lautner y las históricas Case Study Houses, y aparecieron en la primera de las legendarias exposiciones Good Design del MoMA junto con los ahora icónicos diseños de Ray y Charles Eames, Alexander Girard y George Nelson. Durante tres décadas, Architectural Pottery también desarrolló innovaciones en la producción de gres, se expandió a muebles de fibra de vidrio e incluyó al famoso diseñador de muebles Paul McCobb y al escultor David Cressey en su lista de diseñadores.El sueño de un entusiasta del diseño moderno de mediados de siglo, Architectural Pottery: Ceramics for a Modern Landscape es la primera historia completa de esta célebre e influyente marca. Ricamente ilustrado con fotografías contemporáneas y extenso material visual de archivo, incluidos los registros de los fundadores Rita y Max Lawrence, y los archivos personales de diseñadores, directores de arte y fotógrafos asociados con la empresa, cuenta una historia convincente y es un recurso valioso. para coleccionistas e interioristas.La publicación de este nuevo libro coincidirá con una importante exposición en el Museo Americano de Arte Cerámico en Pomona, California.
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La clave para el bienestar: ser un poco más como tu gato. Viven a su ritmo, son curiosos, carismáticos e independientes, saben pedir ayuda y decir que no, tienen mucha confianza en ellos mismos, se adaptan con facilidad y, en general, viven de forma plena: si los gatos se lo montan tan bien, ¿por qué no adoptamos su filosofía? Inspirado en nuestros gatos, en este libro se han recogido los puntos esenciales de la buena vida en clave felina. Encuentra todo lo que necesitas para afrontar el día desde su envidiable perspectiva: consejos para cada momento, microcápsulas de sabiduría felina, citas de famosos amantes de los gatos y hasta un cuestionario para descubrir tu coeficiente gatuno. ¡Deja salir al gato que llevas dentro!
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El ensayo que nos presenta un método único para descifrar los pequeños gestos que delatan a un criminal. CON LA COLABORACIÓN DE LA POLICÍA NACIONAL Un proyecto del grupo de empresas Comunicación gestual. El sistema de comunicación más usado en el ámbito jurídico es la palabra escrita: transcripciones de acusados, víctimas, testigos, dictámenes periciales, sentencias, etc. Sin embargo, el momento en el que un ser humano aporta más información al mensaje que transmite se produce cuando se ve inmerso en algún tipo de emoción, miedo, sorpresa, ira, repulsión, tristeza, felicidad, desprecio... Cuando escuchamos y observamos a alguien, la percepción de estas reacciones emocionales, unido al mensaje que se transmite de forma verbal, es lo que nos hace darle más o menos credibilidad a la persona que nos habla. Desde hace más de diez años, Óscar Sánchez-Crespo y Noemi Baño se dedican al análisis forense del lenguaje gestual. Ha colaborado con diversos cuerpos policiales del Estado y su trabajo ha sido decisivo en centenares de juicios. En este, su primer libro, nos acerca las claves de su método a través de testimonios, anécdotas y casos reales.
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En Nel és un núvol petit que neix a mig abril. De seguida descobrirà que les plantes, els arbres, els rius i els humans necessiten l'aigua que en Nel i els altres núvols tenen emmagatzemada a la panxa. Ben aviat en Nel anirà a l'escola per aprendre a fer ploure, on es farà amic del Xaf, i també viurà aventures en la immensitat del cel, on coneixerà la Bela, una nuvoleta molt especial amb qui compartirà aventures arreu de món.
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Aprende a discutir más y mejor para disfrutar de relaciones sanas y responsables con uno de los psicólogos del momento: Juan Muñoz, creador de Psicologería.Alguien que se cuela en la fila del supermercado, unas exigencias desmedidas del jefe, elegir qué programa de tele vemos con nuestra pareja… La vida está llena de conflictos cotidianos y hay quien se esfuerza por evitarlos. Pero vivir tratando siempre de tener la fiesta en paz no es sano y, a la larga, acaba por explotarnos en la cara. En este libro, Juan Muñoz, psicólogo y creador de la cuenta Psicologería, nos explica por qué tenemos cada vez más miedo al conflicto, qué nos ha llevado hasta aquí y lo que significa realmente «discutir», y nos da las herramientas para aprender a comunicarnos de forma asertiva y respetuosa para disfrutar de relaciones de pareja, trabajo, amistad y familia sanas.
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La puntualidad no es solo llegar a la hora, es también marcharse a tiempo. Vuelve Pablo Arribas con un libro que nos enseña cómo quererse a uno mismo para poder construir relaciones sanas, superar momentos difíciles y aprender a soltarUn duelo es un regalo para convertirte, después del proceso, en una persona mejor. Una oportunidad de transformación para dejar espacio al perdón y a la gratitud y para aprender a gestionar el enfado y todas las situaciones que se presenten. Tras una experiencia personal, Pablo Arribas ha escrito un libro inspirador, lleno de claves que ayudarán al lector a superar el duelo, la ruptura y el desamor desde el amor propio. No nos duele amar, nos duele no saber amar. Nos duele sentir que no somos suficientes cuando debería ser al revés: nadie que no quiera estar contigo es suficiente para ti¿A qui va dirigit el llibre Sin ti pero conmigo?El llibre Sin ti pero conmigo està dirigit a totes aquelles persones que han experimentat una ruptura amorosa i busquen eines per superar el desamor i enfortir-se emocionalment. Es presenta com una guia per processar el dol, curar les ferides emocionals i construir una vida més plena i satisfactòria després del final d'una relació. És especialment útil per a qui desitja enfocar la ruptura com una oportunitat de creixement personal i aprenentatge. Es dirigeix a un públic que busca un enfocament positiu i constructiu per afrontar el desamor, promovent l'amor propi i la il·lusió pel futur.Temes que tracta el llibre Sin ti pero conmigoEl llibre aborda el desamor i la superació de ruptures amoroses des d'una perspectiva que busca la transformació personal. Es centra en la idea que el final d'una relació pot ser l'inici d'un procés de creixement i autodescobriment. Alguns dels temes que es tracten inclouen:El procés de dol: El llibre guia el lector a través de les diferents etapes del dol per la pèrdua d'una relació, oferint estratègies per gestionar les emocions i pensaments associats a la ruptura. S'emfatitza la importància d'acceptar les emocions negatives sense jutjar-les.L'autocura: Es destaca la importància de l'autocura com a eina fonamental per a la recuperació emocional. S'exploren diferents aspectes de l'autocura, incloent la cura física, emocional i mental.L'amor propi: El llibre promou el desenvolupament de l'amor propi com a base per a una vida plena i satisfactòria. S'anima el lector a reconèixer el seu propi valor i a construir una relació sana amb si mateix.El perdó: S'aborda la importància del perdó, tant cap a un mateix com cap a l'exparella, com un pas essencial per a la sanació emocional. S'explica com el perdó pot alliberar l'individu del ressentiment i l'amargor.El creixement personal: Es presenta la ruptura com una oportunitat per al creixement personal i el desenvolupament de noves habilitats i fortaleses. S'anima el lector a aprendre de l'experiència i a utilitzar-la per construir un futur millor.La recerca de la felicitat: El llibre ofereix una visió esperançadora sobre la possibilitat de trobar la felicitat després d'una ruptura amorosa. S'emfatitza la importància de la resiliència i la capacitat de superar l'adversitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sin ti pero conmigoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sin ti pero conmigo.
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Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder la capacidad de sorprender a los tuyos. Servir un aguacate crujiente al horno como entrante o una ensalada de lombarda, nueces y naranja, decantarte por unos socorridos tallarines con queso y panceta o lanzarte, directamente, al revuelto de gulas y alcachofas son solo algunas de la soluciones rápidas y sabrosas que encontrarás en Cocina fácil y rico, un libro pensado para triunfar, desde luego, pero sobre todo para hacerte la vida más cómoda y agradable. El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo¿A qui va dirigit el llibre COCINA FÁCIL Y RICO?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, especialment a cuiners aficionats que busquen millorar les seves habilitats culinàries i a aquells que desitgen preparar plats originals i saborosos sense dedicar massa temps a la cuina. Es presenta com una opció ideal per a persones amb poc temps, però que no volen renunciar a gaudir d'un menjar ric i variat. La senzillesa de les receptes el fa accessible fins i tot per a principiants en el món de la cuina. L'obra s'adapta a diferents gustos i pressupostos, oferint alternatives per a tothom.Temes que tracta el llibre Cocina fácil y ricoEl llibre COCINA FÁCIL Y RICO ofereix una àmplia varietat de receptes, pensades per facilitar la tasca de cuinar en el dia a dia. S'hi inclouen propostes per a tot tipus de menjars, cobrint un ampli espectre de possibilitats culinàries. Entre els temes que es tracten, es poden destacar:Entrants: Es presenten diverses opcions d'entrants ràpids i fàcils de preparar, ideals per començar un menjar de forma atractiva i saborosa. S'inclouen exemples com l'alvocat cruixent al forn.Amanides: El llibre ofereix receptes d'amanides variades i originals, combinant diferents ingredients per crear plats lleugers i nutritius. Es menciona com a exemple una amanida de col lombarda, nous i taronja.Plats de cullera: S'hi inclouen receptes de plats de cullera tradicionals i reconfortants, perfectes per als menjars més contundents.Arrossos: Es presenten diferents tipus d'arrossos, des dels més senzills fins a altres més elaborats, adaptant-se a diferents gustos i ocasions.Masses: S'hi inclouen receptes de masses per preparar diferents tipus de plats, oferint opcions variades per explorar diferents tècniques culinàries.Carnes: Es proposen receptes de carns variades, amb diferents mètodes de cocció, adaptant-se a diferents gustos i preferències.Peixos: S'hi inclouen receptes de peixos, oferint opcions variades per preparar aquest tipus d'aliments de forma senzilla i saborosa.Postres: El llibre no oblida els postres, oferint receptes dolces per finalitzar els menjars de forma agradable.En general, el llibre es centra en receptes senzilles i ràpides de preparar, utilitzant ingredients fàcils de trobar, amb l'objectiu de facilitar la tasca de cuinar a qualsevol persona, independentment del seu nivell d'experiència. Les receptes estan explicades de forma clara i concisa, incloent consells i indicacions per assegurar l'èxit a la cuina.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre COCINA FÁCIL Y RICOEncara no hi ha opinions o crítiques sobre COCINA FÁCIL Y RICO.
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Preparate para desbloquear tus recuerdos porque vuelve la cuenta más delirante y divertida de Instagram con un segundo libro: Nostalgia milenial. ¿JUGABAS A LOS TAZOS EN EL RECREO? ¿COMÍAS VIENDO LOS SIMPSON EN ANTENA 3? ¿TE APRENDISTE DE MEMORIA EL ANUNCIO DE «MIS PEINADOS PREFERIDOS»? ¿LO DISTE TODO BAILANDO «LA BOMBA» Y «LA MAYONESA»? ¿APUNTASTE CON UN PUNTERO LÁSER A LOS OJOS DE OTROS NIÑOS? Si lo hiciste todo, no hay duda, eres milenial. Y, si a ti también te engañaron con eso de que ser mayor molaba, este es tu libro. Con él podrás viajar a aquellos increíbles años y olvidarte unas horas de la vida adulta. Recordarás la vuelta al cole, los juegos en la calle, los coleccionables más míticos, los juguetes, los helados y cientos de cosas más. Como diría Casper: «¿Te quedas conmigo?».
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«He colaborado en cambiar el mundo dos veces: con el iPod y con el iPhone. Ahora quiero la oportunidad de hacerlo por tercera vez» - TONY FADELL Una guía poco ortodoxa para crear innovaciones que marquen la diferencia, de mano del padre del iPod y el iPhone. Tony Fadell es un mito de la innovación y comparte en estas páginas su experiencia y su aprendizaje en algunas de las más destacadas compañías de los últimos treinta años, como Apple, Nest y Google, en el desarrollo de productos tecnológicos. En este libro, estructurado como una enciclopedia, recoge todo lo que ha aprendido: lecciones sobre liderazgo, innovación, pensamiento disruptivo, emprendimiento, éxito y fracaso, combinadas con historias personales de su carrera y de su trabajo con figuras de la talla de Steve Jobs o Larry Page. Un relato en primera persona de una época crucial, un retrato íntimo de algunos de los líderes más destacados de los últimos treinta años. Un legado para los genios del mañana. Reseñas:«Tony Fadell es uno de los grandes expertos mundiales en fundar compañías y crear productos increíblemente geniales. Este libro destila su sabiduría y aporta orientación en un conjunto de historias apasionantes».Walter Isaacson, autor y biógrafo de Steve Jobs, Albert Einstein y Leonardo da Vinci «Tony Fadell ha creado más cosas geniales que nadie en toda la historia de Silicon Valley, y en Crea nos explica cómo lo ha hecho. Es la biografía más divertida y fascinante sobre curiosidad e ingenio que he leído nunca».Malcolm Gladwell, autor de Fuera de serie y Hablar con extraños «Basándose en su propia y difícil experiencia como emprendedor, Tony Fadell ofrece en Crea consejos valiosos para cualquier joven que quiera construir algo magnífico o cambiar el mundo para mejor. Ojalá yo hubiera leído este libro cuando tenía veintiún años».Ben Horowitz, socio fundador de Andreessen Horowitz «Revelador. Divertido. Instructivo. Sin adornos. En este libro, lleno de energía y entusiasmo, Tony Fadell, creador de productos que han definido épocas enteras, hace uso de su experiencia con el éxito y el fracaso para ayudarte en todos los pasos de tu carrera».Joanna Hoffman, exvicepresidenta de marketing de General Magic y miembro del equipo original de Macintosh «Tony Fadell resume su épica carrera en un conjunto de consejos claros, y a menudo opuestos, que puedes poner en práctica de inmediato. Tanto si buscas crear un gran producto, como si aspiras a crear un equipo creativo, una cultura más sólida o una carrera con más significado, la guía de Tony te hará pensar y repensar».Adam Grant, autor de Piénsalo otra vez y Originales
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Recetas para eventos memorables, y todos los secretos para recibir a tantos invitados como cada ocasión requiera sin poner en riesgo la calidad ni la elegancia. Isabel Maestre lleva más de treinta años organizando cócteles, fiestas y convites para la élite social y empresarial de nuestro país, con el apoyo clave, en los últimos años, de sus hijas Isabel y Marta. Es famosa por el trabajo bien hecho, su amor por la elaboración artesana y su empleo de las mejores materias primas. En El banquete ofrece las claves de su savoir faire, nos revela sus secretos de cocina y sus mejores recetas y nos prepara para todo tipo de imprevistos. Orientado a los amantes de los platos refinados, las tradiciones renovadas y la sofisticación, este libro hará de cualquier de nosotros los mejores anfitriones. «Nos gustan las recetas tradicionales, porque llevan funcionando siglos. Las recetas que presentamos aquí son muy variadas, pero todas ellas ideales para dar de comer a mucha gente: clásicos, modernos, primeros, segundos, postres... Recetas para disfrutar en un buffet, en un cóctel o en una comida o una cena sentados».
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La respiración es el control remoto de tu cuerpo y la llave para regular tu sistema nervioso. Con esta guía aprenderás a respirar para cambiar tu vida. Cómo respiras puede variar el estado de ánimo y aliviar los síntomas del estrés. Está comprobado que disminuir la frecuencia respiratoria propicia el estado de reposo del sistema nervioso parasimpático y que la respiración puede ayudarte a dormir mejor o llenarte de energía cuando la necesites. A cada estado de ánimo le corresponde un patrón de respiración. La mejor forma de aprender, y así descubrir una de las principales herramientas para cuidar tu salud y bienestar, es la práctica. Rubén Sosa nos ofrece, tras un recorrido por la historia y la teoría de la respiración basada en estudios científicos, un libro enfocado en la práctica, que propone ejercicios para activar, relajar o equilibrar el sistema nervioso, así como una serie de consejos y estrategias para combatir la ansiedad y lograr una vida más plena y feliz. «Respirar es un arte ¡seamos artistas de la respiración! Nuestro bienestar depende de ello, así que, querido ser humano, no te olvides de respirar bien, aquí y ahora».
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Una biografía exhaustiva que recorre todas las etapas de la vida de Rafa Nadal hasta convertirse en una leyenda viva del deporte de élite internacional. A través de diez capítulos temáticos en torno a otros tantos conceptos claves que han definido la carrera del tenista, el libro acompaña al lector desde el primer campeonato nacional disputado por Rafa con 14 años hasta la actualidad. La etapa de la formación, sus idiosincrasias y rituales, la mentalidad ganadora, la estrecha relación con la familia y el entorno natal y su legado deportivo... Todo ello ilustrado con 200 espectaculares fotografías a todo color.
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¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tarta de zanahoria? Si tu respuesta es un ¡sí, quiero!, este es tu libro... Aquí encontrarás más de 120 recetas infalibles para preparar cookies de todos los tamaños, sabores, en formato sándwich, para las ocasiones más especiales, para todo tipo de celebraciones, para desayunos y meriendas inolvidables, para Navidad, las rellenas súper tendencia y, cómo no, también recetas especiales sin gluten y veganas. Fáciles y perfectamente explicadas paso a paso para todo tipo de reposteros, para los que empiezan y para los más experimentados. ¡Que las disfrutes!
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Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
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La Pepa es prepara per viure una aventura molt emocionant la nit de Nadal. És la nit de Nadal i la Pepa i en Jordi es preparen per anar-se'n al llit. El Pare Noel està a punt d'arribar! Però quan senten un soroll al terrat, no saben l'aventura que els espera. Una història divertida i entranyable amb la qual els més petits s'emocionaran i se sentiran identificats, acompanyats del seu personatge preferit: la porqueta Pepa!
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Una obra fundamental sobre una cultura, un pueblo y un mundo de uno de los historiadores más prestigiosos y estimulantes de la actualidad Simon Schama narra la historia de los judíos a lo largo de tres milenios, desde sus orígenes como una tribu en la Antigüedad hasta el presente, una historia única, de resistencia a la desaparición, de creatividad bajo opresión, alegría en medio de las desgracias y afirmación de la vida contra pronóstico.Schama recorre los siglos y los continentes, desde la India a Andalucia, de los bazares de El Cairo a las calles de Oxford, y visita lugares inimaginables: un reino judío en las montañas del sur de Arabia, una sinagoga siria recubierta por brillantes murales, las palmeras de los enterramientos judíos en la catacumbas romanas. Y logra que las voces se oigan nítidas: la severidad y el gozo de los autores de la Biblia, o la poesía amorosa de los aficionados al vino en un jardín de la España musulmana.En La historia de los judíos el Talmud arde en las calles de París, los patíbulos presiden las plazas del Londres medieval, un artesano mallorquín dibuja el mundo de nuevo, se encienden velas, se cantan salmos, se cargan mulas y naufragan barcos llenos de especias y joyas. Así se despliega una historia extraordinaria. No la de una cultura distinta, como a menudo se supone, sino de un mundo judío inmerso y marcado por los pueblos entre los que han habitado, de los egipcios a los griegos, de los árabes a los cristianos. Porque la historia de los judíos es también la historia de todos los demás, nuestra historia.La crítica ha dicho...«Un espléndido trabajo que desmonta los estereotipos y cuenta los triunfos y las tragedias con brío y elocuencia.»David Abulafia, Financial Times «Schama escribe la historia desde abajo, y desde el medio, y desde otros ángulos inesperados, recuperando lo no registrado u olvidado hace tiempo, y analizando las fuerzas sociales y culturales que modelaron las vidas de sus personajes. Es un logro lleno de gracia literaria y estilo personal.»New York Times Book Review«Una exuberante obra maestra.»Simon Sebag Montefiore, Daily Mail «El mejor Schama, un obra hecha con cuidado y cariño, tan repleta de anécdotas memorables como una novela de Bellow y más inteligente que una película de Woody Allen.»Daniel Johnson, The Times«La historia de los judíos de Schama es una obra modélica de divulgación histórica. Animada, culta, atenta a la historiografía más reciente y, en ocasiones, encantadoramente subjetiva.»New York Times «En esta brillante historia de los judíos, el profesor heterodoxo logra de algunamanera ser simultáneamente sentimental y subversivo, moderado y disidente, y los lectores salimos ganando.»Haaretz «Emotiva y fascinante.»Los Angeles Times
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Un sorprendente testimonio sobre la locura. Un relato en primera persona sobre lo que supone perderse y tener que reconstruirse desde cero. Hace unos años me rompí por completo. Tanto como para que tuvieran que atarme a la cama de un hospital psiquiátrico para evitar que pudiera hacerme daño. No tengo ni idea de cuándo empezó a formarse mi locura. A lo mejor nací genéticamente predispuesto. A lo mejor fui macerando una depresión al callarme ciertas cosas por no preocupar a los demás. O a lo mejor simplemente hay cerebros que de la noche a la mañana hacen crec y se acabó. Cuando cuentas abiertamente que se te ha pirado la cabeza la gente enseguida le pone el sello de tabú. Aunque este libro lo he escrito para mí, por si las voces vuelven, es para cualquiera que haya pasado o esté pasando por algo parecido, y así romper de una vez por todas el estigma de las enfermedades mentales. Pero si simplemente te apetece jugar a ver el mundo como yo lo vi mientras perdí el contacto con la realidad, este libro también es para ti. Si escuchas bien las voces, descubrirás cosas fascinantes como esta: NO NECESITAS LLEGAR A TOCAR FONDO PARA RECONSTRUIRTE DESDE CERO. ¿Empezamos? «Crudo, directo, valiente. Muy muy recomendable.» Ana Pastor. «Creo firmemente que todo el mundo debería leer este libro. Tiene tanta verdad y es tan arrollador que te atrapa desde la primera página hasta la última.» Cristina Pedroche. «Por si las voces vuelven, mejor leer a Ángel Martín.» Alejandro Sanz. «Es un viaje al fondo de la mente, de una mente que ahora conozco y antes desconocía. Mi más profunda admiración.» Miki Nadal. «Te sientes reconocido en muchos pasajes. Un libro que te sorprenderá para bien.» Carles Francino, La ventana. «Clarividencia, control, omnisciencia, hablar con muertos, descifrar el universo... Leyendo su libro casi dan ganas de estar loco.» Luz Sánchez-Mellado, El País. «Un relato brutalmente descarnado, emotivo, aterrador y a la vez desternillante sobre la locura.» Javier Gallego Crudo. «Un relato en primera persona y sin dramatismo con un poso más de ayudar a alguien que esté pasando por su situación que de crear un relato amarillista sobre las enfermedades mentales. El último bestseller de 2021.» Paula Corroto, El Confidencial.¿A qui va dirigit el llibre Por si las voces vuelven?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli, però especialment a aquells que han experimentat o estan experimentant problemes de salut mental, particularment episodis psicòtics o malalties similars. Es presenta com una eina per trencar l'estigma associat a aquestes malalties i oferir esperança i comprensió a qui les pateix. No obstant això, també resulta atractiu per a qualsevol lector interessat en una història personal i commovedora sobre la lluita contra l'adversitat, la superació personal i la recerca de la identitat. La narrativa en primera persona i l'estil directe de l'autor el fan accessible a un públic divers, fins i tot a aquells que no tinguin experiència directa amb la malaltia mental. El llibre busca generar empatia i promoure la conversa sobre un tema sovint silenciat.Temes que tracta el llibre Por si las voces vuelvenEl llibre explora diversos temes relacionats amb la salut mental i l'experiència personal de l'autor. Es centra en:La malaltia mental: L'autor descriu amb honestedat i detall el seu propi episodi psicòtic, incloent els símptomes, les sensacions i les dificultats que va afrontar. Es centra en la importància de la recerca d'ajuda professional i el procés de recuperació.L'estigma social: S'aborda la manera en què la societat percep i reacciona davant les malalties mentals, destacant la necessitat de trencar amb els prejudicis i tabús que envolten aquest tema. L'autor busca generar consciència i promoure la comprensió.La superació personal: El llibre narra el procés de recuperació de l'autor, mostrant les etapes, els desafiaments i els èxits aconseguits. S'emfatitza la importància de la resiliència, l'acceptació de si mateix i la recerca de suport en l'entorn.La recerca de la identitat: L'experiència viscuda per l'autor el porta a qüestionar-se la seva pròpia identitat i a reconstruir-se des de zero. El llibre explora la fragilitat de la ment humana i la capacitat de reconstrucció.La importància del suport familiar i social: L'autor destaca el paper fonamental que van jugar els seus éssers estimats en el seu procés de recuperació, emfatitzant la importància de les relacions humanes en moments de crisi.La vida després de la malaltia mental: El llibre no només es centra en l'experiència de la malaltia, sinó també en la vida posterior a la recuperació, mostrant la possibilitat d'una vida plena i significativa després d'haver superat un episodi de malaltia mental.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Por si las voces vuelvenEl llibre ha rebut elogis per la seva honestedat, valentia i capacitat per connectar amb el lector. Diverses personalitats reconegudes han destacat la importància del testimoni de l'autor i la seva contribució a la desestigmatització de les malalties mentals. Es descriu com un llibre cru, directe i valent, que captiva el lector des de la primera pàgina fins a l'última. Es destaca la seva capacitat per generar empatia i promoure la reflexió sobre la salut mental. La narrativa en primera persona i l'estil directe de l'autor han estat considerats com a punts forts de l'obra.
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La Cori Conill ha perdut la seva anegueta de goma. Ella i els seus germans pugen a la barca i salpen riu avall per mirar de trobar-la. Acompanya’ls en aquest viatge des del cim de les muntanyes fins a mar obert. Descobriràs moltes aventures al llarg del camí i podràs participar a la recerca de l’anegueta.
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¿Para qué sirve pensar, reflexionar sobre el mundo que nos rodea? ¿Cómo aprender a pensar? Este libro responde a ambas preguntas y nos muestra lo que nos enseñan algunos de los grandes pensadores que nos han precedido. Pensar no es un mero pasatiempo teórico. Nos ayuda a combatir los prejuicios, a darnos cuenta de las «trampas» de la lógica que emplean políticos, publicistas o religiosos para no caer en ellas, a tener criterio para definir los límites y las posibilidades de los avances científicos. Pero, en contra de lo que parecen indicar los actuales planes de estudio y reformas educativas, para pensar es necesario tener conocimientos, aprender. Hoy día se discute con frecuencia si es preferible ser inteligente o tener conocimientos. Es una discusión tonta porque ambas cosas, saber e inteligencia, solo pueden avanzar si van de la mano. Quien se empeña en opinar antes de estudiar, por aquello de que la inteligencia es más importante que el saber, solo podrá dar opiniones tontas.
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La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
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El nivel del aire, de Chloe Aridjis, es el segundo libro de la colección Escribir el Prado, tras El vigilante de sala, del PremioNobel J.M. Coetzee. Este relato ha sido escrito en el marco del programa de residencias para escritores organizado por el
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Un ratolí, una granota, una guineu i una ossa troben un dia un OBJECTE DESCONEGUT i diuen «És meu!». Si vols saber de veritat DE QUI ÉS, treu el nas i ho DESCOBRIRÀS!
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Una guía que constituye una valiosa puerta de acceso a la mente adolescente para padres y educadores, realizada por el prestigioso psicólogo Javier Urra./ El psicólogo Javier Urra es uno de los principales especialistas en las cuestiones relacionadas con la infancia y la adolescencia, gracias a su labor como psicólogo forense en la Fiscalía del Tribunal Superior de Justicia y en los Juzgados de Menores de Madrid. Este libro es el resultado de esos largos años de experiencia profesional en el trato con adolescentes. En él, Urra presenta una perspectiva actualizada y precisa de las emociones, sensibilidades y preocupaciones que rigen los comportamientos, a veces aparentemente indescifrables, que se dan en esa edad. Desde las problemáticas habituales, como el deseo de distinguirse de la familia o la búsqueda de la propia identidad, a otras más recientes, como la disforia de género o el uso de las redes sociales entre jóvenes.
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A Carol le pagan por alojarse en hoteles de lujo y valorar, de incógnito, la calidad de sus instalaciones. Omar estudia electrónica en un centro de FP y duerme en la calle. Carol y Omar viven en la misma ciudad y, sin embargo, habitan dos universos distintos. Sus caminos jamás deberían cruzarse. Pero estamos en marzo de 2020, y lo inimaginable está a punto de suceder. ''Este cómic subraya el guionista José Antonio Pérez Ledo nació el día que mi pareja fue de visita a un centro de Formación Profesional de un barrio de Bilbao. Al volver a casa, me contó que muchos jóvenes sin papeles estudian por el día y mendigan por la noche. Duermen en albergues, en cajeros o al abrigo de un puente. Los profesores, según le dijeron, no tardan en descubrirlo. Chicos aplicados y vitales empiezan a mostrarse conflictivos y taciturnos. Muchos tiran la toalla. Abandonan los estudios y se lanzan a la supervivencia por los medios que sean. Otros resisten''. Durante la realización de 'El invasor', los autores profundizaron en esa realidad, de cómo algunos de esos chicos logran salir adelante, con su esfuerzo y con la ayuda de una red de buenas voluntades organizadas al margen de las instituciones. Y lo hacen Orbe y Pérez Ledo sabiamente, construyendo una ficción absorbente a partir de esa verdad opacada. Para desarrollar esta obra, Alex Orbe ha contado con una ayuda a la creación por haber sido una de las propuestas ganadoras de una de las becas anuales concedidas por el Departamento de Cultura del Gobierno Vasco.
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En abril de 1945, mientras Berlín caía bajo el asedio de las fuerzas aliadas, Adolf Hitler desapareció misteriosamente del ojo público. ¿Fue realmente su fin en el búnker del Führer? ¿O fue el inicio de una fuga cuidadosamente planeada hacia la oscuridad? Bulos, mentiras, rumores, falsedades... el misterio en torno a la muerte de Hitler ha generado un maremágnum de teorías y especulaciones que han perdurado a lo largo del tiempo, creando un escenario de perplejidad e incertidumbre. En La Desaparición de Hitler, Fernando del Castillo se sumerge en esta maraña de narrativas, desmontando mitos, falacias y fraudes con su meticulosa investigación. Desde las teorías más fantasiosas hasta las más elaboradas, el autor analiza cada una con detalle, revelando la verdad detrás de las especulaciones. Más allá de desmentir, Del Castillo ofrece una explicación histórica de por qué ciertas narrativas persisten en la sociedad contemporánea. ¿Es acaso un síntoma del enrarecimiento social? ¿O una forma de mantener viva la ideología del nazismo? Desde la fascinación morbosa hasta la sugestión del interés popular, esta obra invita al lector a cuestionar y reflexionar sobre uno de los episodios más enigmáticos del siglo xx, el destino desconocido del líder nazi y su duradero legado en la conciencia colectiva. ¿Qué pasó realmente con Hitler? ¿Y cómo reaccionó el mundo ante su misteriosa desaparición?
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Tras las luces rojas de neón y la diversión de algunos, o muchos, hombres, se esconde una realidad de esclavitud de mujeres bajo el látigo de un negocio de proxenetas. En sintonía con las propuestas de abolición de la prostitución, presentamos este cómic, basado en una historia real, desde la óptica de Amelia Tiganus, como uno de los rostros comprometidos con la abolición de la prostitución. El cómic está inspirado en la experiencia vital de la propia Amelia Tiganus.
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La novela inédita de quien fuera discípulo de Jacinto Benavente, amigo de los hermanos Álvarez Quintero, Antonio Machado, Miguel Delibes, Gonzalo Torrente Ballester, Pedro Laín Entralgo, Eugenio d’Ors, Dionisio Ridruejo y Luis Rosales. Valentín, de 55 años, rentista y solitario, se ha arruinado jugando en Bolsa desde su Pamplona natal, en plena década de los sesenta. Sin haber trabajado nunca, su vida de soltero acomodado está a punto de desmoronarse en ocho meses, según sus precisos cálculos. Con una existencia estéril y marcada por el fracaso, rememora con dolor su relación fallida tanto con Mercedes como con otras muchas mujeres, a las que siempre trató de forma cruel. Ante la falta de futuro, Valentín se debatirá entre planes desesperados: ¿Huir? ¿Suicidarse? ¿Trabajar, incluso? Son opciones que un perfecto egoísta, incapaz de amar, está dispuesto a considerar para no perder los privilegios de una vida en peligro de extinción. Mientras tanto, Felipa, su patrona y discreta admiradora, observa en silencio su profunda decadencia. En una ciudad oscura y opresiva, Valentín se enfrentará en soledad a una condena implacable que le irá cercando y oprimiendo cada día un poco más. «Iribarren ha escrito obras maestras en su género». Jacinto Benavente «No pretendía ser un erudito, era simplemente lo que era: un escritor brillante. Un narrador de cuerpo entero». Rafael García Serrano
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Un homenaje, cargado de humanidad y de esperanza, al pueblo iraní.Una familia iraní separada por la revolución de 1979 se reúne durante diez días en una casa de la costa de Turquía. La matriarca lleva casi treinta años sin ver a algunos de sus seis hijos, sus nietos no hablan la misma lengua, y se da cuenta de que el peso de los malentendidos y el tiempo transcurrido ha dividido profundamente a su familia: los que se han ido extrañan su tierra, mientras que los que se han quedado en ella envidian las riquezas y comodidades de las que disfrutan sus parientes en el extranjero. Después de varias rencillas, advierte a sus hijos de que es hora de restañar las heridas antes de que la ruptura sea definitiva. Cada uno alberga reproches en su fuero interno, resentimientos nutridos por la ignorancia, la necesidad de presumir de los éxitos o de justificar sus carencias. La madre escucha los diferentes puntos de vista, comprende tanto la nostalgia por la patria como el anhelo por la libertad, y reconcilia a los exiliados con los que nunca partieron.
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Volver a Kant puede ayudarnos a pensar, de una manera más crítica, los intereses y las propuestas del pensamiento contemporáneo. ¿Por qué tres siglos después del nacimiento de Kant todavía es relevante seguir haciéndonos preguntas a partir de sus libros? El pensamiento del siglo xx es casi inconcebible sin la huella que Kant imprimió a la filosofía. Incluso numerosas inquietudes intelectuales de este siglo también requieren el suelo teórico construido por él. Guiadas por esta premisa, Luciana Martínez y Laura Pelegrín recorren, desde la Crítica de la razón pura hasta el actual realismo especulativo, pasando por la filosofía de los neokantianos alemanes, uno de las principales interrogantes que vertebran la obra del filósofo de Königsberg: el problema de las cosas, tal como son en sí mismas. Por tanto, la pregunta que se encuentra en el núcleo de todos los planteamientos de este libro es la siguiente: ¿cuál es el vínculo entre el pensamiento y la realidad? Y, en relación con ella, ¿qué podemos conocer? ¿Cómo podemos saber que nuestros conocimientos efectivamente se refieren a las cosas?
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«INFINITAMENT ORIGINAL. UNA DONA ÉS LA HISTÒRIA DE QUALSEVOL ALTRA DONA.» - THE NEW YORK TIMES BOOK REVIEW «La meva mare va morir el dilluns 7 d'abril a la residència d'avis de l'hospital de Pontoise, on l'havia internada feia dos anys.» Per a Ernaux, la mare encarnava la força motriu de la seva vida i una certa manera d'enfrontar-se al món, primer com a obrera i després com a botiguera. «Nascuda en un ambient de submissió, del qual va voler fugir», va lluitar sempre per «elevar-se». Annie Ernaux s'endinsa en els complexos i canviants sentiments entre mare i filla al llarg dels anys: amor i odi, culpa, tendresa i enuig, remordiments... I dibuixa, amb una emoció latent, el vincle visceral que manté amb ella, ja vella i malalta, tot i la memòria devastada, tot i l'últim declivi del cos i la ment. «Ja no sentiré la seva veu. És ella, i les seves paraules, les seves mans, els seus gestos, la seva manera de riure i de caminar, qui unia la dona que soc amb la nena que vaig ser. He perdut l'última connexió amb el món d'on vaig sortir.» TRADUCCIÓ DE VALÈRIA GAILLARD
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