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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Quan la vida ens dol
Quan la vida ens dol és una reflexió rigorosa que vol ajudar les persones perquè prenguin consciència que una bona salut mental és part del camí que porta a seguir avançant cap a la felicitat. En un moment o altre de la vida apareixen els malestars. Habitualment, el magatzem de les experiències positives viscudes, les habilitats vitals apreses i la proximitat activa d'altres persones fan que els superem. Però hi ha vegades en què això no és així, i el dolor de viure encaixats en una existència que no volem fa que tot es trastorni. Sigui quina sigui la situació, ens trobem enmig d'alteracions d'una part de la salut, la mental, per a la qual no hi ha acord sobre com descriure-la, com explicar-la, com dedicar-hi l'atenció adequada. I acabem immersos en una mena de supermercat de les teràpies, en una gestió interessada dels fàrmacs, en una absència d'escolta i d'acompanyament.Aquest llibre pretén ajudar a tenir una visió personal més coherent sobre la salut i la malaltia mentals, a compartir un discurs social que aporti i que no segregui, a ampliar el grup dels professionals que comparteixen una visió integradora i que donen respostes que humanitzen, a exigir dels nostres responsables polítics una planificació coherent i no la venda d'etiquetes i de serveis etiquetats per curar les malalties mentals.
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El método psicoterapéutico de la constelación familiar, según Bert Hellinger, abarca cada vez más ámbitos de la convivencia humana. Se desarrolla, profundiza y amplía continuamente, a través de observaciones y experiencias nuevas. Dicho desarrollo exige de los consteladores un intercambio permanente, en grupos regulares de supervisión o de formación continuada, que amplían la experiencia técnica y profesional y dan la oportunidad de constelar por representación casos difíciles de la praxis, así como de comentar en detalle los procedimientos posibles. Este libro documenta, en un selecto resumen, numerosas supervisiones realizadas por el propio Bert Hellinger. En gran número de ejemplos se pone a la vista del lector cuán sorprendentemente diferentes, sencillas y de gran alcance pueden ser las soluciones. El libro también muestra qué camino ha recorrido la constelación familiar desde sus inicios hasta hoy y cuánto se ha condensado el método en el curso del tiempo. Bert Hellinger demuestra, de modo impresionante, el estado actual del trabajo de constelación.
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El mundo se acerca a su final, un cataclismo amenaza con destruir al ser humano, de manera que se convoca un cónclave de siete grandes sabios provinientes de diversas regiones del mundo. Estos siete sabios representan a las principales religiones del mund
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Utilizando el formato de ?cartas?, dirigidas a Meg, una joven de talento que se plantea estudiar matemáticas en la universidad y acaso dedicarse a ellas (alo largo de esta imaginaria correspondencia vemos queesto es, efectivamente, lo que finalmente sucede), el renombrado investigador y divulgador de la matemática Ian Stewart explica en este fascinante libro lo que a él le hubiese gustado saber cuando era estudiantey luego investigador primerizo. Aborda así cuestiones que van desde las esencialmente filosóficas hasta las más prácticas. Cuestiones como qué es la matemática y por qué merece la pena practicarla y cuidarla, las relaciones entre lógica y demostración, cómo piensan los matemáticos, la relación entre matemática ?pura? y ?aplicada?, el papel de la belleza, y de la noción de simetría, en el pensamiento matemático, o cómo tratar con las peculiaridades de la comunidad matemática. Y todo tratado con una irresistible mezcla de sabiduría, talento y humor. ?Las matemáticas?, se lee en esta obra, ?son una de las actividadeshumanas más vitales, pero también una de las menos apreciadas, y la menos comprendida?, y sin embargo el ?mundo necesita desesperadamente las matemáticas y lacontribución de los matemáticos? para solucionar algunos de los problemas más graves a los que nos enfrentamos, puesto que muchos de ellos dependen de una predicción adecuada de lo que sucederá en el futuro, y únicamente las matemáticas permiten realizar tales predicciones. Por todo esto, Cartas a una joven matemática no es sólo una obra que dará placer intelectual y estético a sus lectores, sino también un magnífico útil para encarar el futuro.
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En este libro, el lector se encontrará las mejores evidencias científicas que apuntan a la existencia de una Inteligencia Creadora, que sería responsable del nacimiento del universo, de ajustar las fuerzas fundamentales que lo rigen e incluso del origen de la vida en la Tierra, según las pruebas aportadas por premios Nobel y por algunos «padres» de la física cuántica. Pero también contiene las investigaciones que durante décadas ha llevado a cabo el autor, quien ha entrevistado a médiums, a protagonistas de experiencias cercanas a la muerte, a espiritistas, a personas que recuerdan sus anteriores reencarnaciones y a testigos de encuentros con familiares fallecidos. Todas estas personas aportan informaciones de primera manos sobre cómo es el más allá y cuál es el papel de la Inteligencia Creadora en nuestro proceso de evolución como almas inmortales.
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Alberto Soler y Concepción Roger, autores de Niños sin etiquetas y psicólogos especializados en crianza, nos proponen una guía completísima sobre el cuidado de nuestros hijos desde el embarazo hasta los seis años.No hay una forma única de ser «buenos padres y madres», pues cada familia parte de una realidad distinta. Sin embargo, sí hay prácticas que se han mostrado poco eficaces, porque, aunque no hay una forma «buena» de hacer las cosas, sí hay algunas estrategias inadecuadas que es mejor no aplicar. La gran guía de la crianza es una manual completísimo que busca acompañarte a lo largo de este proceso para que puedas contar con la información más detallada que te ayudará a aclarar las dudas que surgen con mayor frecuencia en los distintos puntos del camino: desde la preparación y la llegada del bebé a casa, pasando por los cuidados básicos del primer año o la elección del cole, hasta cómo tratar la corresponsabilidad de la pareja en la crianza, la relación con los hermanos y los abuelos o cómo abordar el divorcio. Deja que Alberto Soler y Concepción Roger te aconsejen y den solución a tus preguntas para que puedas disfrutar de la crianza de tus hijos y centrarte en la felicidad de tu familia.
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En los años veinte, Hannah Arendt acudió a la universidad donde Heidgger daba clases. Fue entonces cuando entre el profesor y la alumna se estableció una relación amorosa que sería decisiva en sus vidas y pensamientos filosóficos. La Correspondencia
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La esencia del budismo encierra una sencilla afirmación: sufrimos y hacemos sufrir a otros porque no somoscapaces de ver el mundo tal y como es. Pero en la esencia de la práctica meditativa budista late una promesa radical: que es posible aprender a percibir el mundo, incluidos nosotros mismos, con mayor claridad ylograr así una felicidad profunda y sostenible. Basándose en los estudios de neurociencia y psicología másvanguardistas, y respaldado por su aguda comprensiónde la evolución humana, Robert Wright explica por qué el sendero budista que conduce a la verdad y a la transformación interior es el mismo que lleva a la felicidad. Este libro innovador conjuga el rigor científco con la sabiduría espiritual y la comprensión de lamente humana, y nos enseña una nueva manera de vivirlibres de las garras de la ansiedad, la culpa y el odio.
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Estos hermosos mandalas para colorear recogen la obra de Antoni Gaudí y de algunos de los modernistas que dejaron su huella en la ciudad de Barcelona, como Puig i Cadafalch o Domènech i Montaner. Inspirándose en las formas de la naturaleza, todos ell
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¿Conoces los usos de la galena y de la esfalerita? ¿Los rubíes y los zafiros? ¿Sabes que existen minerales muy comestibles? ¿Y cuáles fueron las primeras gemas sintéticas? ¿Qué tienen en común una lata de refresco, la Corona Imperial del Estado Británico, un hueso humano o un teléfono móvil? Desde la antigüedad, los minerales nos han fascinado: La Edad de Piedra, la de los metales, la minería romana, la Ruta de la Seda, la Revolución Industrial, las grandes guerras, la energía nuclear, el espacio... la historia de la mineralogía está henchida de sucesos asombrosos, fabulosos descubrimientos, tesoros ocultos, excavaciones remotas, grandes empresas, y héroes y villanos, conócela de la mano de la geóloga Guiomar Calvo. Guiomar Calvo, autora de Historia del arsénico, nos invita a descubrir el lado más fascinante de la historia de la mineralogía, la desconocida ciencia que estudia sustancias con usos, formas y colores tan variados como llamativos, que empleamos en multitud de elementos imprescindibles para nuestro día a día. Móviles, vehículos eléctricos, joyas, pinturas, latas de refrescos, satélites, para fabricar todos ellos han sido necesarios una suculenta variedad de minerales. Este libro es un viaje por la minería, la mineralogía, la cristalografía y la tecnología que nos permitirá conocer en detalle los minerales, su historia, su origen, su composición, en ocasiones su peligrosidad, y, por supuesto, sus infinitas aplicaciones desde la Prehistoria hasta nuestros días. De su obra se ha dicho: «Un libro de lo más entretenido, accesible al lector profano, sin perder por ello un ápice de rigurosidad científica». Selin, Anika entre libros
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Las fichas de actividades de Juegos mindfulness son un maravilloso recurso para fomentar en los niños la capacidad de concentración, enseñarles a regular sus emociones y prepararles para afrontar cualquier situación con serenidad, amabilidad y compasión. Esta caja contiene 55 fichas a todo color con juegos sencillos y accesibles que facilitan la integración del mindfulness en la vida diaria. Sus divertidas actividades, desarrolladas y probadas durante años con niños y padres, están diseñadas para los más pequeños pero pueden resultar igualmente válidas y transformadoras para jóvenes y adultos.
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Egon Erwin Kisch luchó como cabo y trabajó como cronista del Ejército austrohúngaro durante la Primera Guerra Mundial entre julio de 1914 y marzo de 1915, donde fue herido gravemente. A lo largo de todos esos meses escribió en cuadernos y libretas, inclus
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La clau dels bolets II
Aquest és un llibre amb el qual aprendreu a identificar bolets amb seguretat. El podeu fer servir al camp, en una exposició de bolets o per memoritzar un bolet desconegut un cop a casa, també amb els vostres fills. Segueix el sistema de classificació popular catalana tradicional.Hi trobareu una clau d’identificació general gràfica i els grans grups de bolets que tradicionalment es diferencien a casa nostra ordenats alfabèticament. Us permetrà diferenciar les vuit espècies de rovellons dels nostres boscos, reconèixer amb seguretat un cep i sabreu com evitar equivocar-vos quan trobeu un carlet, un apagallums o un reig.En cada gran grup hi trobareu una il·lustració de l’espècie més coneguda o representativa i els detalls diferencials que us permetran reconèixer-la. En alguns grans grups, sempre molt coneguts (rovellons, ceps), trobareu claus per arribar directament a identificar-ne les espècies. En altres només hi trobareu llistes de les espècies més corrents.¿A quién va dirigido el libro La clau dels bolets II?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la micología, tanto aficionados como principiantes. Su enfoque práctico y el uso del sistema de clasificación popular catalán lo hacen accesible a un público amplio, incluyendo familias con niños que deseen aprender a identificar setas de forma segura y divertida. La claridad de su contenido permite su uso tanto en el campo como en casa, facilitando el aprendizaje y la memorización de las diferentes especies.Temas que trata el libro La clau dels bolets IIEl libro La clau dels bolets II se centra en la identificación segura de setas. Para ello, se basa en el sistema de clasificación popular catalán tradicional, ofreciendo una herramienta práctica y accesible para todos los niveles. Los temas que trata incluyen:Claves de identificación gráfica: El libro proporciona claves visuales para identificar los diferentes grupos de setas, facilitando la comprensión y el aprendizaje.Grupos de setas: Se presentan los grandes grupos de setas que se diferencian tradicionalmente en Cataluña, ordenados alfabéticamente para una fácil consulta.Especies representativas: Para cada grupo mayor, se incluye una ilustración de la especie más conocida o representativa, junto con los detalles que permiten su diferenciación.Claves específicas para grupos conocidos: Para grupos de setas muy conocidos, como los rovellons (níscalos) o los ceps (boletus), se ofrecen claves de identificación directas para llegar a la especie concreta.Listas de especies comunes: En otros grupos, se proporcionan listas de las especies más comunes, facilitando su reconocimiento.Ejemplos concretos: Se incluyen ejemplos de especies concretas para ayudar a evitar confusiones, como la diferenciación entre las ocho especies de rovellons, el reconocimiento seguro de un cep, y la distinción entre carlets, apagallums y reigs (diferentes tipos de setas).Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La clau dels bolets IIAún no hay opiniones o críticas sobre La clau dels bolets II.
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Xavier Aragay lideró el proyecto Horizonte 2020 con el que las escuelas jesuitas de Cataluña iniciaron un proceso de profunda renovación pedagógica. Siendo el suyo un modelo de éxito probado, el autor nos presenta en Reimaginando la educación la
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Los proyectos de Aprendizaje-Servicio (ApS) buscan mejorar la educación a través de la formación de personas comprometidas con la mejora y calidad de su entorno social. Esta guía orientará a toda persona interesada en el ApS, ya sean profesores, familias o cualquier persona del ámbito educativo básico. Para ello, el autor: · Explora las razones para usarlo y sus características básicas, · Profundiza en sus tres elementos clave: las necesidades sociales como punto de partida, el servicio como respuesta a las mismas, y los aprendizajes que se vinculan a este, · Propone diversas formas de concretar y llevar a la práctica los proyectos de ApS. Además, en todos los capítulos se parte de unas preguntas de reflexión iniciales, y se termina con una propuesta de actividad, que lleva a concretar y hacer operativo lo expuesto en el capítulo. En definitiva, una guía completa para iniciarse y profundizar en el trabajo con la metodología del Aprendizaje-Servicio.
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Un viaje fascinante y entretenido a través de los conceptos que subyacen en las controversias políticas y morales de la actualidad. PREMIO PRINCESA DE ASTURIAS DE CIENCIAS SOCIALES 2018 En Justicia, el prestigioso autor y profesor Michael Sandel examina el papel de la justicia en nuestras vidas y en la sociedad, y explica cómo la filosofía puede ayudar a entender la política, la religión o la moral, e incluso nuestras propias convicciones. Deteniéndose en cuestiones tan polémicas como el aborto, la eutanasia, el matrimonio homosexual, el patriotismo o la disidencia, Sandel muestra que las cuestiones más importantes que afrontamos como ciudadanos pueden someterse a un debate racional. Justicia garantiza a los lectores de todas las edades e ideas políticas un viaje fascinante a través de los conceptos que subyacen en las controversias políticas y morales de la actualidad. Un libro fundamental para nuestra vida en sociedad.Reseñas:«Un libro indispensable para cualquiera que aspire a ser un buen ciudadano.»Walter Isaacson, presidente del Aspen Institute «Sandel asombra en este amplio repaso de temas candentes. Erudito, ameno y muy humano, es una lectura que te cambiará.»Publishers Weekly«Uno de los filósofos políticos más interesantes del mundo.»The Guardian «Un manual repleto de aplicaciones para el día a día.»La Razón
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Peces soltes
Segurament molts de vosaltres teniu encara records vívids de quan un pal podia ser qualsevol cosa, de quan vau descobrir que una caixa de cartró era la millor joguina del món, dels escenaris que fèieu per al fort de Playmobil o de fer «pastetes» i experiments culinaris amb fang i altres milers d'ingredients. Les peces soltes són, per dir-ho de manera senzilla, això mateix: materials de joc no estructurat. Materials, coses, objectes, estris, eines, ingredients... i ja veureu que molt més. Tenen en comú una cosa: sense ser RES poden ser-ho TOT. L'únic límit és la imaginació de qui les fa servir. Peces soltes. El joc infi nit de crearés un llibre de fi nal obert, un inici, unreset, una porta, una eina... I, sobretot, unaincitacióal joc, a l'experimentació i a la creativitat. Benvinguts a l'univers de les peces soltes! Gaudiu-lo mol
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Humanitzar l'educació
La vida ens dona una oportunidad per repensar l'educació. La situació que hem viscut ha mostrat les febleses del sistema educatiu i ha posat de manifest que es troba molt lluny de la realitat. S'ha revelat la inflexibilitat del currículum, que cal adaptar-lo a la realitat, i no a l'inrevés. Els verbs que s'han sentit més aquests mesos quan es parlava d'educació són ''avaluar'' i ''examinar'', i el que hem d'analitzar és el sistema. Així que, en lloc de buscar diferents respostes a les preguntes de sempre, potser hem de canviar les preguntes: quines eines necessiten els nens i les nenes? Quines mancances trobem en l'educació que hem rebut?Servirà el que hem viscut per reflexionar o tornarem a l'educació prepandèmia com si no hagués passat res? Hem d'aprofitar aquest moment per replantejar-nos l'educació que volem: si hi ha alguna cosa clara és que tot comença en l'educació.
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En las apasionantes páginas que componen La ciudadela interior, Hadot deja constancia de cómo las Meditaciones de Marco Aurelio se insertan en la tradición de los ejercicios espirituales que, como el filósofo francés ha demostrado a lo largo de su obra, puede recorrer la larga distancia que va de los filósofos griegos hasta Foucault. En sus propias palabras, las Meditaciones son el libro de un hombre de acción, que busca la serenidad porque es la condición indispensable de la eficacia. La ciudadela interior nos enseña cómo el aprendizaje del dominio de las propias pasiones puede ser la base para gobernar todo un imperio. Con la escritura de sus Meditaciones, Marco Aurelio desarrolló una disciplina interior que le permitió llevar a término un gobierno de la ciudad desde una perspectiva filosófica, cuya principal tarea no era velar por el propio interés, sino aplicar la justicia en la medida de lo posible. La ciudad se convierte así en un símbolo del alma del filósofo, de modo que su gobierno es inseparable de su praxis espiritual. Las preguntas y los planteamientos que propone Pierre Hadot en La ciudadela interior son, en nuestra época, más que nunca actuales y de gran interés cultural para todo aquel que, en un momento de severa crisis económica, busque en la filosofía antigua como en la moderna una forma de vida de lo más plena. Par tiendo de la conocida frase de Marco Aurelio «¿Qué puede guiar a un hombre? Una única cosa: la filosofía», Hadot nos enseña (tal y como demostró en La filosofía como forma de vida) que hacer filosofía no consiste en resolver problemas abstractos, sino en mejorar nuestra misma forma de vivir.
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Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Un sencillo sistema de cuatro pasos para recuperar la unidad, la armonía y la paz interior.El extraordinario sistema hawaiano para despejar la mente de los bloqueos que impiden cumplir nuestros deseos.El ritual hawaiano del perdón, ho'oponopono, parte de la premisa de que en el mundo todo es uno, aunque no lo percibamos y nos sintamos partes aisladas. Debido a esta consistente unidad, nada puede ocurrir en el mundo sin que se produzca una resonancia universal. Por eso, sólo se pueden cambiar los problemas externos cuando se sana la resonancia interna de los mismos.Este libro pone en tu mano una técnica para liberar el corazón gracias a un poderoso mantra: «Lamento haber ocasionado esto con mi resonancia. Me perdono a mí mismo. Me amo. Te amo».Ho'oponopono es una ancestral técnica hawaiana que nos enseña, en cuatro pasos sencillos, cómo borrar los recuerdos negativos y elegir los pensamientos y las situaciones que queremos recordar.
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Sin duda, el misterio de los llamados «objetos volantes no identificados» es uno de los grandes desafíos para este siglo XXI. En esta obra se encuentran todos los documentos, fotografías, testimonios, expedientes y pruebas de la presencia en nuestros cielos de un enigma que tiene difícil explicación. En Encuentros se analizan más de trescientos casos, desde los sucesos de primer tipo –observaciones lejanas–, hasta los célebres incidentes cercanos del tercer tipo –presencia de seres o artefactos posados en tierra. Desde los primeros casos documentados por la prensa del sigo XIX hasta los informes oficiales ocurridos en el tercer milenio. Cientos de imágenes y testimonios de más de cien años de historia OVNI en España. El libro considerado como el gran clásico de este fenómeno en nuestro país.
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Aspectos fundamentales de la planificación docente y de un sistema de intervención global basado en una organización y una metodología que tenga en cuenta la importancia de la práctica cotidiana y el compromiso de todos los agentes.
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Gorgias, Fedón y El Banquete ocupan un lugar central en la larga serie de Diálogos de Platón. Compuestos en su etapa de madurez son textos de gran hondura filosófica y de una atractiva composición formal. Gorgias trata de la retórica y la política, y en él se contrapone la figura de Sócrates a la de los sofistas Gorgias y Polo, y al joven Calicles, prototipo de político inmoralista, Fedón analiza, en la última conversación de Sócrates con sus discípulos antes de morir, los argumentos sobre la inmortalidad del alma, El Banquete ofrece las diversas perspectivas de los comensales sobre el eros, superadas todas en trascendencia y belleza por el exaltado parlamento de Sócrates. Tres diálogos en los que Platón recrea las conversaciones de su maestro sobre unos temas de permanente actualidad. La vida auténtica, el más allá o la ambigüedad del amor son tratados con un equilibrio incomparable entre lo poético y lo ideológico, y con palabras tan claras que, incluso a tantos siglos de distancia, es imposible no sucumbir a su perenne interés.
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La obra completa consta de 20 capítulos. Todos ellos, se han consolidado a través de su contraste en la propia práctica de formación de formadores. Los mismos no deben considerarse como un sumatorio más de contenidos de formación, sino que responde a una estructura interna que se caracteriza por considerar el contexto de actuación profesional, en consonancia con el propio modelo de formación de formadores que propiciamos. Esto da pie a una selección de contenidos que en el momento de la formación inicial se originan en el contexto mediato del aula (Tomo I), para posteriormente desde la práctica de la formación abrirse a contextos más amplios (institución de formación o centro del trabajo, según sea el caso) (Tomo II).
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Por muy pequeño que sea el espacio del que disponga, podrá aprovecharlo hasta el último centímetro y cultivar sabrosas frutas y hortalizas. Coseche fruta fresca junto a su puerta, recolecte plantas aromáticas en el balcón, construya muros de productos comestibles y plante un hermoso y productivo macizo elevado. Esta guía le demostrará que se puede cultivar comida en cualquier sitio. Aprenda a hacerlo, a usar el espacio de un modo eficiente y a maximizar la cosecha. No tardará en recolectar manjares junto a su propia puerta. ¿Le gustaría cultivar sus propias hortalizas y alimentos, pero no tiene suficiente espacio en su casa para contar con un jardín culinario? No permita que esa carencia le impida cultivar productos sanos, orgánicos y sabrosos en su propio hogar. Los propietarios de apartamentos, los profesores y cualquiera que desee cultivar y cosechar gran cantidad de alimentos en muy poco espacio encontrarán en este libro toda la información precisa. Incluye datos en detalle de todo tipo, relacionados con el cultivo en espacios pequeños, desde datos sobre crecimiento de hortalizas en alféizares de ventana, pequeños recipientes, patios o macizos elevados hasta pequeñas macetitas o espacios limitados. Consejos para multiplicar, podar, cosechar y cuidados a las plantas en crecimiento, para evitar plagas y enfermedades.
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Deja de vivir con miedo a la tripa hinchada: la solución al SIBO existe. A estas alturas, es más que probable que ya hayas oído hablar del SIBO, pero ¿sabías que puede ser de muchas clases? ¿Que es preciso saber cuál es tu caso antes de intentar ponerle remedio? ¿Que las dietas restrictivas no lo son todo? Sal del ciclo de «todo me sienta mal». Mireia Velasco, especialista en salud digestiva, te descubre todo lo que hay detrás del SIBO: cómo entender sus causas y, sobre todo, cómo ponerle remedio. Con un método de tres fases -limpieza, recuperación y mantenimiento-, toda la información de la mano de la evidencia científica y menús para ponerlo en práctica, este libro te ofrece una mirada integrativa con la que abordar el problema desde todos sus ángulos. Mejora desde ya tu calidad de vida.
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Más allá de los números naturales existen otros tipos de números quefueron surgiendo a lo largo de la historia con el fin de expresarsituaciones y resolver problemas para los cuales los primeros resultaroninsuficientes. Sin duda, recordarás por ejemplo los números enteros, losracionales o los reales. Pero ¿sabías que existen también los númerosfelices? Si tienes curiosidad por descubrir más nociones e historiassobre las matemáticas ¡no sueltes este libro!A través de juegos elementales, acertijos y figuras mágicas, obtendrásconocimientos útiles sobre la aritmética y la geometría. Además deproblemas relacionados con los antiguos egipcios, Pitágoras o con lossistemas de numeración, nuestro autor plantea problemas de geometría quepuedes experimentar utilizando materiales simples, como el plegado depapel o un tablero para jugar al tres en raya. En estas páginasencontrarás un motivo de recreo y al mismo tiempo de aprendizaje.
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Destinado a convertirse en un hito de la literatura científica, este libro recupera del olvido la polifacética figura de Girolamo Cardano, un ciudadano del siglo XVI. Jugador empedernido y hereje, tan erudito como ingenioso y oportunista, atormentado por demonios y dudas existenciales, Cardano ejerció como astrólogo de reyes, papas y emperadores y, a pesar de haber sido ignorado por la historia, fue el descubridor de los fundamentos matemáticos de la física cuántica. El manual del astrólogo cuántico presenta, como el propio Cardano, múltiples facetas: es a la vez una biografía, un libro de historia de la ciencia, una explicación de la teoría cuántica y una emocionante narración que se lee como la mejor de las novelas. Un libro de ciencia único sobre un científico único. ''Cardano es un personaje enigmático que suscita en Brooks un interés rayano en la obsesión. Juntos forman un tándem capaz de hacernos más sabios y, a la vez, de emocionarnos.'' The Mail on Sunday ''Un experimento atrevido y provechoso, y una nueva manera de escribir sobre ciencia.'' Ian Stewart ''Apasionante... Este sorprendente libro supone una revancha tardía para un jugador que perdió más de lo que ganó en su turbulenta vida.'' The Sunday Times
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En el mundo de la tecnología y lo macro, un relato natural de lo micro La oruga que se desliza lentamentesobre una hoja, la flor que lucha por un rayo de sol,el pájaro que busca algo jugoso que llevar al nido…¿Podemos ver todo el bosque a través de una pequeña ventana de hojas, piedras y agua? Un metro cuadrado debosque es todo lo que se necesita para apreciar la complejidad de nuestro planeta: las pequeñas dependencias, las numerosas interrelaciones, y el delicado equilibrio son los mismos, solo cambia la escala. Finalista del premio Pulitzer de no ficción.
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Descubre con Lonely Planet los mejores lugares delmundo para observar las estrellas. Esta completa guía incluye 35 parques nacionales y espacios libres decontaminación lumínica donde observar la aurora, loseclipses solares de los próximos años y los lanzamientos de cohetes, además de información acerca de los vuelos espaciales comerciales. - Encuentra lugares acreditados por la International Dark-Sky Association. - Aprende las claves de la observación astronómica y la astrofotografía. - Acércate ala ciencia en 12 observatorios de nuestro planeta. - Incluye dos observatorios de España: unoen Cataluña y otro en Canarias.
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El ejercicio físico produce beneficios indudables entodo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto,en el cerebro. Sin embargo, en la última década hanpasado relativamente desapercibidos numerosos avancesneurocientíficos que señalan qué tipo de ejercicio es bueno para según qué aspectos, que la intensidad del ejercicio es un factor crucial para obtener resultados concretos, cuáles son las áreas cerebrales que seven beneficiadas por el ejercicio moderado o vigoroso, así como los últimos avances sobre el efecto que tiene en la depresión, la ansiedad, la cognición, el envejecimiento y la neurodegeneración. Aunque estamoslejos de poder elaborar un plan personalizado de ejercicio útil para cada ser humano, que produzca beneficios para los diferentes sistemas fisiológicos del organismo
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¿Qué han dicho sobre él los filósofos, los antropólogos o los médicos a lo largo de los siglos? ¿Es consustancial al ser humano? ¿Qué lo provoca? ¿Debe la sociedad asumirlo de forma natural o tenemos que combatirlo? Si es así, ¿es posible luchar contra él en cualquiera de sus aristas sádicas, crueles, egoístas, psicopáticas o maquiavélicas? ¿No será un invento del hombre? Algunos, como el alemán Arthur Schopenhauer, defendían que el mal tiene un punto de partida incontestable: nosotros mismos. Forma parte de nuestra naturaleza tal y como lo hacen el amor, la violencia o el deseo. El alma humana es lo suficientemente grande comopara albergar todos esos extremos. En el hombre estáel abismo más profundo y, a la vez, el cielo más alto, decía Schelling. El mal está en todas partes, en todas las especies. No se trata de una malformación, nide algo circunstancial. No es un accidente. Forma parte del todo y la prueba está en que, si uno observala naturaleza, puede ver que hay maldad en todos losámbitos, de la misma manera que hay bondad. De ahí que resulten ridículos nuestros intentos racionales deenfrentarnos a esa energía destructiva, disminuirla oacabar con ella. A la naturaleza no le importan nuestras normas morales y no se doblegará a ellas. En estas páginas, el doctor Cabrera nos guía por un recorrido personal, social, político, histórico y científicocon la maldad como elemento nuclear. No en vano, suexperiencia como psiquiatra forense le ha situado enmultitud de ocasiones en el epicentro de ese factor oscuro. Gracias a estas páginas sabremos si el mal existe porque somos libres, y ese es el precio que pagamos por la facultad de elegir qué queremos hacer o ser. Adentrémonos en estas páginas para gozar, y sufrir,de la mano de uno de los grandes expertos en la materia y... como nos recuerda el Padrenuestro: ''líbranos del mal'' AUTOR » José Cabrera ENSAYO Ensayo Editorial Almuzara José Cabrera tiene 63 años y es naturalde Madrid. Es Doctor en Medicina. Especialista en Psiquiatría y en Medicina Legal y Forense, Diplomado enCriminología y Diplomado en Salud Pública. Ha sido médico general, médico militar, médico del registro civil y médico forense en distintas instituciones y hospitales. Como psiquiatra ha trabajado en los ámbitos hospitalario, forense, penitenciario, militar, y privado. Fue psiquiatra clínico jefe del departamento de investigación del Centro Psiquiátrico San Juan de Dios(Ciempozuelos, Madrid), jefe del Servicio de Psiquiatría del Hospital Militar de Valladolid, psiquiatra forense de los juzgados de Madrid, jefe del Servicio de Información Toxicológica del Instituto Nacional deToxicología, Director General de la Agencia Antidrogade la Comunidad de Madrid, Director de la Comisión Científica del Observatorio Español sobre drogas, representante de España en la Comisión Científica del Observatorio de Drogas Europeo y representante de Españaen Misiones de Naciones Unidas relativas a estupefacientes. Ha sido Profesor durante 20 años en distintasUniversidades (Complutense de Madrid, Universidad Pontificia Comillas, UNED, Universidad de Burgos, Universidad de Valladolid...). Ha publicado como autor y coautor más de 100 artículos científicos, 60 libros y100 comunicaciones a distintos Congresos Médicos, entre los que destacan varios libros sobre Medicina Forense, Psiquiatría y Drogodependencias. Participa en distintos medios de comunicación (radio, prensa y televisión) desde hace 30 años, tanto en España como en elextranjero. En la actualidad ejerce la psiquiatría clínica y la medicina legal privada. Es perito en losTribunales, Académico de la Academia Médico Quirúrgica Española, Académico de la Academia de Ciencias de la Salud Ramón y Cajal, Patrono de la Fundación Tutelar de San Juan de Dios e imparte Conferencias y clasesen distintos foros.
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Lawrence Krauss ha escrito un libro absolutamente necesario. El primer acercamiento a los mecanismo de lafísica que explica cómo funciona el calentamiento global y cuáles son sus consecuencias. Además nos indicaqué repercusiones son ya inevitables y cuales estamos todavía a tiempo de evitar.«Lawrence Kraussha escrito el libro ideal para cualquiera que esté interesado en la ciencia del calentamiento global. Es,a la vez, elegante, riguroso y pertinente».ELIZABETH KOLBERT«El cambio climático es un libro necesario, brillante y fundamental acerca de la más urgente de nuestras emergencias globales. Aquí ellector podrá hallar los hechos, los procesos y las fuerzas físicas que afectan a nuestro clima, complejo ycambiante, todo ello escrito con elocuencia y claridad».
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La memoria es una de las capacidades cognitivas que más preocupan a las personas adultas y mayores. Su pérdida, que tiende a expresarse en forma de queja subjetiva, conduce a que las personas busquen recursos para su entrenamiento con el fin de contrarrestar este sentimiento. Uno de los recursos existentes, son los programas de entrenamiento de memoria, también conocidos como talleres de memoria. Estas páginas ofrecen 60 actividades para entrenar la memoria en grupo. La intervención grupal facilita la cohesión del grupo, la interrelación, la cooperación entre los participantes, el compartir vivencias y sentimientos y el reaprendizaje. Las actividades se presentan en función de la dimensión de la persona (cognitiva, corporal-física, emocional, espiritual y social-relacional) y la área que se trabaja (percepción, atención, habilidad visoespacial, lenguaje, estrategias de memorización, funciones ejecutivas).
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Los restos de raíces, tallos y bulbos vegetales empleados para cocinar que terminan en el cubo de los desechos orgánicos pueden aprovecharse para obtener una nueva versión de las plantas que los produjeron. La técnica consiste en replantarlos, y resulta fascinante. Desde frutas o hierbas que rebrotan en cuestión de días hasta vegetales que harán tus delicias en cuanto sea temporada, Replanta te enseña a cultivar plantas nuevas a partir de restos de productos vegetales, ya sean hojas de zanahoria, tallos de setas, jengibre, aguacate e incluso piñas. Déjate llevar por Paul y Robin, los Two Dirty Boys, y aprende con ellos a reutilizar desperdicios de verduras para cultivar plantas que serán tan sabrosas como las originales, y descubre además sus consejos para usarlas en la cocina. Disfruta de 20 proyectos para cultivar hierbas, frutas y verduras con ilustraciones paso a paso. Solo necesitas un tarro de cristal y agua del grifo, y deja que la naturaleza se ocupe de todo lo demás.
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