Libros de Cocina y Salud

Brasil: Libro de cocina
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Castanho, Thiago

Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo. En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.
25,00€ 23,75€
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Patronaje y confección de calzado
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Martín Arroyo, Natalio

Conocer los distintos tipos de costura, escoger la piel adecuada,decidir si se precisan refuerzos o elegir las hebillas que conformaránlos cierres…Como sucede en casi todas las disciplinas, en el diseño decalzado es tan importante la creatividad y la capacidad de ideación comoel conocimiento del proceso de producción, ya que las herramientas ytécnicas de fabricación pueden convertirse también en recursos dediseño.El proceso de producción de un zapato, sea industrial o artesanal, escomplejo y poco conocido. Consta principalmente de seis fases (diseño,patronaje, corte, aparado, montado y acabado) y de cada una de ellassurge un profesional específico. Este libro es una guía básica ilustradapara conocer a fondo y con ejemplos prácticos la artesanía del calzado.Nos introduce en el proceso de fabricación completo examinando losconceptos, las técnicas y los elementos básicos, y detallando, paso apaso, el desarrollo de seis modelos de zapato prototípicos: bailarinas,zapatos de cordón, salones de tacón, sandalias, botas y botines y,finalmente, alpargatas.Un manual imprescindible para introducirse en la técnica y la producciónartesanal de calzado de forma accesible, práctica y rigurosa.
24,90€ 23,65€
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Samkhya y yoga
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Ferrández Formoso, Raquel

Esta obra invita a pensar las filosofías clásicas delSakhya y el Yoga, adaptándolas a una perspectiva contemporánea en la que se conjugan la investigación filosófica y la contemplación práctica. Los planteamientos de ambas filosofías son de vital importancia paralos practicantes de Yoga dado que representan un estudio pormenorizado de la mente humana.
18,00€ 17,10€
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Los Ángeles. Las recetas de culto
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Garnier Astorino, Victor

La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan al lector a descubrir el sabor de los sueños.
9,95€ 9,45€
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El tallador de madera urbano
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Bainbridge, Max

La talla proporciona el sencillo placer de estar en contacto con el exterior y de aprender cómo utilizar nuestros recursos naturales. Trabajar la madera es algo que cualquiera puede hacer sólo necesitas tener un punto de partida y un deseo por aprender
9,95€ 9,45€
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Las leyes de la simplicidad
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Maeda, John

La sencillez y levedad de artilugios como el iPod han popularizado la simplicidad. Pero en ocasiones, nos vemos atrapados en una paradoja: deseamos algo sencillo y fácil de utilizar, pero que sea capaz de realizar todas aquellas cosas complejas que deseamos que haga. En Las leyes de la simplicidad, John Maeda proporciona las claves: diez leyes que equilibran la simplicidad y la complejidad en los negocios, la tecnología y el diseño, pero también en la vida, pues según Maeda este libro expresa su lucha por comprender el sentido de la existencia desde su condición de tecnólogo humanista. Escrito con los mismos principios que postula, Las leyes de la simplicidad es un libro que se lee de una sentada, divertido y audaz no sólo por su provocativo, libre y lúdico enfoque de los problemas derivados de un mundo cada vez más complejo, sino por una prosa directa y clara que encarna a la perfección la máxima ley, la número 10, que Maeda denomina LA ÚNICA: “La simplicidad consiste en sustraer lo que es obvio y añadir lo específico”. Sea usted bienvenido a esta experiencia creativa. «Las leyes de la simplicidad es una guía clara y penetrante para hacer de la simplicidad la característica primordial de nuestros productos, pero también un mapa de carreteras para construir un mundo con más sentido.» Andrea Ragnetti, Consejo de Dirección de la Royal Philips Electronics «Las leyes de la simplicidad es profundamente optimista y muy ameno, a la par que científico, como cabe esperar de Maeda. Son también las cien páginas más convincentes sobre diseño que he leído este año.» Rob Forbes, fundador de Design Within Reach
16,90€ 16,05€
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Cócteles para Dummies
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Muelas, Javier de las

Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buena conversación, a un rato de descanso en una playa paradisíaca o a un brindis en una gran celebración. Hay un cóctel para cada ocasión y gracias a este libro aprenderás cómo prepararlos, a darles la mejor de las presentaciones y a convertir tu cocina en la envidia de cualquier bar. Además, descubrirás más sobre su origen, su historia, y sobre las anécdotas y personajes que más han contribuido a su difusión.
16,95€ 16,10€
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Poké
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Farrar, Celia

El poké es sencillo, apetitoso y susceptible de infinitas adaptaciones personales: empieza por seleccionar el pescado que prefieras, colócalo sobre una base de arroz y remátalo con algún aliño o guarnición que te guste. ¡Así de fácil! Trae los sabores de Hawái a tu cocina y sumérgete en el delicioso universo del poké.
15,00€ 14,25€
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Actividades de estimulación del desarrollo para niños y bebés en riesgo
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Fein, Deborah

Sospechar que su hijo puede sufrir un trastorno del espectro autista u otro retraso en el desarrollo resulta abrumador. Pero puede hacer mucho para ayudarlo, incluso mientras espera una evaluación o una intervención temprana. Con las herramientas adecuadas, las tareas diarias pueden suponer una magnifica oportunidad para construir habilidades sociales y comunicativas criticas. Empiece en la mesa, en la bañera o en el carrito de la compra! En esta guía tan fácil de seguir los expertos punteros en e área presentan mas de 100 actividades diseñadas para ayudar al desarrollo de los niños desde el nacimiento hasta los tres años. Las rutinas diarias de su hijo se convierten en oportunidades de aprendizaje que promueven habilidades cruciales, tales como imitar a los demás o usar gestos simples con las manos para comunicar deseos y necesidades. Como padre, usted es la persona mas importante de la vida de su hijo. Ahora también puede ser su mejor profesor.
25,20€ 23,94€
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La salud en tu plato
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Folgar, Lidia

UN MANUAL PRÁCTICO PARA COMER DE MANERA SANA E INTELIGENTE Si eres de los que se preocupan y replantean la alimentación de tus hijos, si te has pasado media vida subido a la báscula o piensas que para adelgazar hay que ponerse «a régimen»... si te preocupas por tu dieta o te consideras una persona concienciada con la repercusión que tienen tus hábitos alimentarios sobre tu salud… En definitiva, si alguna vez te has planteado qué deberías comer para estar sano, este libro está destinado a convertirse en tu guía de referencia. En estas páginas se desmontan los mitos y prejuicios asociados a la comida sana y se dan las claves para mantener una dieta saludable y realista. Dividido en tres bloques, con un enfoque totalmente práctico, La salud en tu plato se centra en los tres pilares fundamentales de una buena alimentación: aprender a comer, aprender a comprar y aprender a cocinar. Este último apartado cuenta también con 70 recetas ricas y sanas que te pueden servir de inspiración. Porque no tienes que ser «una estrella Michelín» para cocinar de forma sencilla, sabrosa, variada, divertida y rica.
15,95€ 15,15€
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Embarazos contra las cuerdas
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G. Rivas, Tatiana

Dicen que la gestación es una de las etapas más ilusionantes de la mujer y de su pareja, pero suele obviarse que en ocasiones el milagro de la vida se convierte en una aventura de alto voltaje, un viaje lleno deobstáculos y golpes que los arrinconan en un cuadrilátero inesperado cada día. Estas páginas reúnen experiencias reales sobre aquello que nadie cuenta acerca del enrevesado proceso de traer un hijo al mundo. Se trata de un libro dedicado a los padres que sufren decerca un arduo embarazo y buscan consuelo y empatía en foros, webs, blogs, libros, familia, amigos, consultas médicas? Embarazos contra las cuerdas es una víade escape para evadirse de los malos ratos y mirar aesa pancita con optimismo y una sonrisa. La autora: Tatiana G. Rivas (Madrid, 1983) es licenciada en Ciencias de la Información y Máster en Periodismo del diario ABC. Trabajó en prensa, radio y televisión, y desde 2008 forma parte de la plantilla del ABC cubriendoinformación relativa a la política municipal de Madrid. En 2017 dio a luz su primer hijo después de un embarazo de alto riesgo muy complicado, de modo que experimentó en propias carnes lo que describe en su libro.
15,00€ 14,25€
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Maestros de la costura
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Shine

En Maestros de la Costura descubrirás todolo necesario para iniciarte en este apasionante mundo: desde lo que hasde tener en tu costurero básico hasta entender patrones, pasando porconocer las principales puntadas a mano y a máquina. Basado en elprograma de TVE del mismo nombre, el libro te muestra las fotografíasdel paso a paso y los patrones elementales para que seas capaz de hacertu propio proyecto.
21,90€ 20,80€
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Cenas al aire libre
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Vicari, Pablo

En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a preparar recetas deliciosas con las mejores ideas decorativas para disfrutar de las tardes y las noches de verano. Así, encontrarás propuestas como una merienda en el jardín, una cena elegante para pedir mano, una noche de cóctel y picoteo, una cena de chicas, una noche de verano con niños, una cena de la huerta, una tarde mediterránea, una cena romántica, una noche italiana o una cena picante... para pasar una perfecta velada veraniega.
5,95€ 5,65€
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Espléndido Sampler Quilt
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Sloan, Pat

Siéntete parte de una gran familia de quilters repartida por todo el mundo Únete a la comunidad de quilters The Splendid Sampler con una sorprendente colección de bloques de 6 pulgadas creados y compartidos por más de 80 diseñadoras que están entre las más reconocidas, creativas e innovadoras de la actualidad. Disfrutarás confeccionando 100 bloques en los que se utiliza una amplia variedad de técnicas, como el patchwork tradicional, las aplicaciones y los bordados. Para aportar más ideas, en algunos de los bloques de 6 pulgadas se presentan variaciones en otros colores, para que así, cada quilter pueda hacerlos a su gusto. Inspírate en la galería de quilts, en ella se ofrecen opciones de composición cuidadosamente seleccionadas para los bloques de tu Espléndido Sampler Quilt.
26,00€ 24,70€
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La esencia de la cocina francesa
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Roux, Michel

Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina, de ahí el maravilloso abanico de grandes platos franceses. En este libro, Michel ofrece sus interpretaciones personales de los platos clásicos, junto con variantes y guarniciones adecuadas que hacen la boca agua. También proporciona información detallada sobre las técnicas clásicas, fascinantes historias sobre el origen de las recetas e información sobre los ingredientes y tradiciones culinarias regionales. Además, incluye contenidos sobre charcutería, quesos y vino. Con fotografías de escenarios naturales de Francia, en estas páginas hallará la esencia eterna de la cocina francesa y los sabores y su variedad de hoy en día.
29,90€ 28,40€
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Diccionari del vi i del beure
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Romaní Olivé, Joan Maria

Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professionals i també a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.
15,90€ 15,10€
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Yo sí que como 2
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Pérez, Patricia

Después del éxito de Yo sí que como, Patricia Pérez regresa con Yo sí que como 2, unaobra que reivindica la simplicidad y el orden a la hora de comer para estar sanos. Estamos rodeados de información para saber cómo tenemos que comer, pero aun así no terminamos de encontrarnos bien. Hay más cosas que influyen y que tenemos que cuidar siqueremos tener una vida feliz y saludable. Patricia Pérez empezó a interesarse por la alimentaciónpor obligación, al descubrir unas alergias que por poco terminan con su vida. A partir de ahí empezó a estudiar naturopatía, medicina tradicional china, nutrición y kinesiología para cuidar su cuerpo de una formaintegral. Empezó cuidándose a sí misma, luego a su entorno más cercano y ha terminado con su propio centro de cuidado integral, donde ayuda a mucha gente a encontrarse bien a través de los alimentos y los tratamientos energéticos. Yo sí que como fue el inicio de un viaje hacia la buena alimentación y por primera vez hablaba de comer para adelgazar. Yo sí que como 2 va más allá, porquepara Patricia no todo se basa en comer bien, tambiénes importante la forma en la que se come, el momentoy el estado en el que se encuentra cada uno. En este libro aprenderás:- Que nuestra salud depende de nosotros mismos.- Que el estado de la floraintestinal es imprescindible.- Que podemos controlar nuestro nivel de estrés.- Que la clave estáen el orden.- Que las estaciones influyen a nivelinterno, tanto como a nivel externo.- Que las emociones influyen en nuestra salud, tanto como los alimentos. En Yo sí que como 2 descubrirás que si te involucras en cuidarte, además de perder peso, ganarás salud y lo conseguirás de una forma muy fácil. Una obra necesaria porque solo de nosotrosdepende nuestra salud. La crítica ha dicho de Patricia...«El libro de Patricia es unpaso más en su faceta como nutricionista. En él nosexplica cómo se alimenta para mantenerse así de guapay lo más importante, conseguir sentirse feliz con ella misma, con los demás y con el entorno.»¡Quéme dices! «Patricia Pérez tiene claro quela nutrición es la piedra angular de la felicidad. En Yo sí que como nos enseña a cambiar nuestroshábitos alimenticios.»Pablo Portabales, La Voz de Galicia
10,95€ 10,40€
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Nuevas labores para la casa y muñecos de tela con motivos primaverales y veraniegos Tilda
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Finnanger, Tone

Cuidada colección de labores Tilda, llenas de colorido Nuevas y sorprendentes colecciones de labores de patchwork y entrañables muñecos de tela con diseños Tilda para decorar la casa en primavera y verano, creados por la reconocida autora Tone Finnanger. El libro contiene 12 proyectos fáciles de confeccionar, con patrones a tamaño natural, explicados con claras instrucciones paso a paso y gráficos en color. Los proyectos destacan por sus originales y elegantes formas, inspirados en alegres diseños primaverales y veraniegos, que adornarán la casa con mucho colorido y belleza. Nuevas ideas muy creativas de labores de patchwork y muñecos de tela con atractivos motivos: sirenas, pulpos, estrellas de mar, limones, ballenas, gatos...
16,00€ 15,20€
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Cocina ayurveda vegetariana
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Álvarez Domínguez, Elena

Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurveda Los principios del Ayurveda, término con el que se conoce a la medicina tradicional india, son universales, lo que signifca que podemos adecuarlos a cualquier tipo de alimentación. Partiendo de esta premisa y de la constitución (dosha) de cada persona —definida por sus características físicas, emocionales y mentales—, Cocina ayurveda vegetariana nos enseña a comer los productos propios del lugar y el clima en los que vivimos y explica cuáles son los alimentos, especias, combinaciones y formas de preparación que mejor se adaptan a cada uno de nosotros. En esta obra aprenderás a elaborar una gran variedad de platos vegetarianos, desde entrantes hasta postres, pasando por salsas, cremas, arroces, platos principales, bebidas y panes, todo ello utilizando los ingredientes que tienes en la despensa. Descubre 80 recetas de la tradición india que se adaptan perfectamente a la cocina occidental y resultan muy sabrosas y fáciles de preparar.
16,00€ 15,20€
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Crear con palés: 20 proyectos creativos para tu hogar
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Palmer, Nikkita

La madera reciclada de palés es un material versátil, asequible y de infi nitas posibilidades. Nikkita Palmer y Billy Barker te invitan a descubrirlo con sus increíbles proyectos, que te permitirán crear tus propios muebles y adaptarlos a tu estilo y hogar. Una oportunidad para acercarse al bricolaje y el diseño sostenible.· 20 propuestas funcionales y decorativas: desde un somier hasta una impresionante mesa, pasando por un toallero, una bandeja o una pizarra, esta guía recoge 20 proyectos originales para realizar muebles y accesorios a partir de palés.· Instrucciones paso a paso: además de las técnicas y herramientas básicas para desarmar y preparar un palé, cada proyecto incluye explicaciones paso a paso con detalladas fotografías en color y la lista exhaustiva de herramientas y materiales necesarios para realizarlos.· Para todos los niveles y estilos: tanto si quieres hacer algo en pocas horas como si te embarcas en un proyecto más complejo, encontrarás soluciones de diseño que encajarán en cualquier hogar, desde apartamentos de infl uencia escandinava hasta casas de estilo rústico.
19,90€ 18,90€
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Oishii. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
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Ortuño Flamerich, Roger

A pesar de gozar de una difusión cada vez más ampliay una cohorte de entusiastas seguidores, la gastronomía japonesa —más allá del sushi, el tofu o el ramen—continúa siendo un misterio para la mayoría de nosotros. Su infinidad de exóticos ingredientes, curiosos utensilios y distintas formas de preparación deslumbraal cocinero más curtido y abruma al más inexperto, transformando en desánimo sus ganas de aprender. OISHII es un diccionario ilustrado que compila, define y describe más de 2000 términos relativos a la gastronomía japonesa, ingredientes, técnicas culinarias, recipientes, unidades de medida… aportando también su escritura japonesa tanto en kanji como en kana.
25,00€ 23,75€
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Quinoa
Hoy -5% en Libros

Martínez, Rodrigo

Recetas dulces, bebidas, ensaladas y platos de fondocomponen este imprescindible manual para quienes buscan conocer las posibilidades de un alimento que es también un verdadero deleite. Resultados sorprendentes,con recetas atrevidas, que combinan ingenio, sencillez y son el resultado de una exhaustiva investigación. Libro de recetas innovadoras con un alimento - la Quínoa - cada vez más apreciado. Fotografías y gráficamodernas y atractivas.
14,90€ 14,15€
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Cocino para mi bebé y toda la familia
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Courrège, Christelle

Un libro de recetas que es, sobre todo, una ayuda fundamental para cualquier hogar con niños, tengan la edad que tengan. «Cocino para mi bebé y toda la familia» simplifica la organización délas comidas y propone cocinar todos los días con los mismos ingredientes para todos. Para cada una délas 100 recetas familiares, descubre 4 variaciones adaptadas al bebé en función de su edad: qué alimentos introducir y qué cantidades darle y con las texturas aconsejadas (fina, extrafina, triturada o en trocitos).
16,95€ 16,10€
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Mucho más que parir en casa
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RICO BECERRA, JUAN IGNACIO

En este libro encontrarán, sin censura, las voces de cuarenta y cinco mamás que relatan vivencias, emociones, ilusiones, deseos, miedos, dudas, incertidumbres y, sobre todo, el gozo por el triunfo de hacer realidad un propósito, ¡el nacimiento de su bebé en el hogar! Sus impactantes relatos nos remitirán a múltiples reflexiones que van mucho más allá del propio acto de parir. El lector que sostiene en este momento la obra tiene en sus manos la piel de las protagonistas, desde la que fluyen sus palabras como ondas que anhelan que su eco nunca cese y pueda llegar allí donde quiera ser escuchado.
22,00€ 20,90€
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Cocinar con ingredientes japoneses
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Hara, Luiz

Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y elcaqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas recetas japonesas y se muestra cómo transformar con ellos platos de cualquier parte del mundo. Con fórmulas cotidianas, deliciosasy fáciles de elaborar, para descubrir cómo usar las sobras de miso, los fideos japoneses o la salsa de soja para convertir cualquier plato en una comida deliciosa. Este libro tiene como objetivo desmitificar los principales ingredientes japoneses y animar a los cocineros a experimentar con ellos en su cocina cotidiana, tal y como se ha hecho con tantos otros alimentos deliciosos y desconocidos a lo largo de las últimasdécadas. Los ingredientes japoneses suelen desconcertar a la mayoría de los aficionados a la cocina: no sabemos cómo se emplean excepto en la receta que tenemos a mano. Este no es un recetario japonés, sino unlibro en el que se presentan y emplean ingredientes nipones en sencillas recetas tradicionales y novedosaspara cocinar en casa.
9,95€ 9,45€
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La cuina dels fumats
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Jofre Español, Joan

AUTOR DE ''LA CUINA DEL CALÇOT'', POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETÀNIA EDICIONS. «''Avui, amb les tècniques més depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de les nostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina també ho ha de fer, no? En aquest llibre, hi trobareu fins a 250 receptes, primordialment d'entrants, amanides o tapes, amb fumats molt diversos: junt amb el predomini del salmó i del bacallà, també hi són presents la truita de riu, l'arengada, la tonyina, el peix espasa... en forma de fumat. Completen el receptari un capítol de bases (pasta, mandonguilles, mantega...) i un altre de salses.''» (Del pròleg de Francesc Murgadas) * Aquest llibre dona idees variades de com cuinar i combinar els aliments fumats, entre els quals el salmó, el bacallà o la tonyina, en forma fumada, són dels més coneguts. * Més de 250 receptes senzilles, ràpides i fàcils de fer (amanides, entrants, tapes), amb apartats extres de bases i salses. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT
14,70€ 13,96€
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La  BIBLIA VEGANA
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Torres, Laura

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renu nciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los veg etales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su aliment ación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutri entes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas mu y actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica. Un manual de supe rvivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras pág inas y que luego nos traslada a un variado colorista universo de plato s pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión yh cualquier momento del día.
24,90€ 23,65€
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Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables
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Alcedo, Silvia

¿Repostería saludable? ¿Eso existe? ¡Claro que sí! Descubre las recetas de Megasilvita y sorprende a tu familia¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería, una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones porque ofrece alternativas sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y/o veggies. «La Mega» te invita a elaborar 80 recetas con su toque de gracia. No te podrás resistir a sus dulces pa'chillarle ni a sus «sacrificios mortales»: tartas, muffins, bollos, galletas, brownies, ... pero, sobre todo, su receta estrella: ¡los Cinnamon Rolls! «El que compre mi libro debe saber que yo muero por una barrita energética saludable y lo mismo por una gran tarta con un montón de chocolate. ¡Es así!»
20,90€ 19,85€
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Alimenta tu salud
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Aavv

¿La stevia es el mejor endulzante para no engordar? ¿La canela ayuda a controlar la glucosa? ¿La cúrcuma es una buena alternativa a la sal? ¿Qué aportan al organismo las hortalizas de moda como el kale y el bimi? ¿Los alimentos integrales ayudan a bajar de peso? ¿Cuál es el valor nutritivo real que tienen la quinoa y las semillas de chía? ¿Es verdad que la avena quita el apetito? ¿Por qué necesitamos omega 3, la grasa buena del pescado azul? ¿Cuántos huevos conviene tomar a la semana? ¿No comer nada de carne es perjudicial para la salud? ¿Y beber leche todos los días? ¿Cuál es el mejor aceite para cocinar? ¿Y para la tostada: margarina o mantequilla? ¿El café verde es tan antioxidante como se cree? ¿Y qué beneficios nos da el té: rojo, matcha, kombutcha…? Las respuestas a estas preguntas, y muchas más, están en Alimenta Tu Salud, el libro con los mejores consejos de Saber Vivir, el programa de Televisión Española que te enseña a comer bien para tener buena salud.
21,90€ 20,80€
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Vacaciones creativas
Hoy -5% en Libros

Agüera, Isabel

¿Pueden los niños reforzar su aprendizaje de modo lúdico, durante sus vacaciones?¿Pueden lograrlo mejor, en colaboración con sus hermanos, primos, amigos, etc.?La autora, educadora con larga trayectoria, madre y abuela, ofrece su experiencia durante la convivencia en verano con sus nietos, para mostrar al lector un modo estimulante de llevar a cabo unas vacaciones realmente creativas, en las que los niños experimenten y afiancen de forma lúdica sus aprendizajes. Demuestra a lo largo del libro que los resultados son increíbles, tanto por el interés que despierta en los menores, como por el aprendizaje real que adquieren sin darse cuenta: aumentan su vocabulario, corrigen ortografía, se convierten en ávidos lectores, aprenden a trabajar colaborativamente, cuidan el medio ambiente y practican valores de solidaridad, amistad, convivencia, compañerismo, etc. El libro presenta más de una treintena de juegos y actividades divertidos y fáciles de realizar. Además, en el Anexo, se incluyen cuentos, escenificaciones, poemas, retahílas y teatrillos, muchos de ellos creados por los mismos niños. La autora insiste en que el objetivo principal de la obra es que abuelos, padres y madres, monitores, etc., que están en relación con los niños durante los periodos de vacaciones y ocio, se impliquen y dediquen tiempo a estar y jugar con ellos, en la seguridad de que esta es, sin duda, la mejor manera de que crezcan felices y afiancen sus conocimientos.
13,50€ 12,82€
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Querida mamá
Hoy -5% en Libros

Aavv

Demostrarle a tu madre cuánto la quieres es el mejor de los regalos. Este libro será vuestro mejor aliado para recordar grandes momentos de su vida, de la tuya, de todo lo que habéis compartido. Cuando esté completado, se convertirá en un recopilatorio único que también contendrá consejos de madre para las futuras generaciones, además de fotografías o lo que se le ocurra pegar en sus páginas. Una manera única y original de tenerla cerca de ti para siempre.
15,95€ 15,15€
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Manupulación de alimentos en el sector de comidas preparadas
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Formación Alcalá

Las intoxicaciones alimentarias se dan, casi siempre, por no atender de forma adecuada a las reglas y normas de higiene alimentaria. Los alimentos, por sus cualidades, pueden convertirse en elementos peligrosos para su consumo e incluso en ocasiones para
15,00€ 14,25€
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La ciencia del sexo
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Tasso, Valérie

¿Otro libro sobre sexo…? ¿En serio? ¿Existe una ciencia del orgasmo?, ¿se puede vivir sin sexo?, ¿el sexo es «natural»?, ¿qué le espera a nuestro erotismo?, ¿qué hay detrás de un beso?, ¿es posible que yo sea una depravada?, ¿por qué deseo cada vez menos a mi marido?, ¿qué estropea un encuentro sexual?, ¿qué es una infidelidad?, ¿qué es el amor?, ¿están llamados a desaparecer lo masculino y lo femenino?, ¿estamos más liberados sexualmente?, ¿por qué hay tanta información sobre sexo?, ¿acabaremos haciendo el amor con robots? Preguntas y preguntas y más preguntas (grandes preguntas) que, hoy en día, casi siempre se suelen responder de la misma forma… con unas cuantas bobadas. Y ni siquiera con bobadas originales (ya supondría un mérito) sino con las mismas que alguien que, ni sabía ni quería más que vender algo, dijo hace años. Bobadas que se cortan y pegan, no para comprender el sexo sino para afianzar una única cosa: la bobada. No. El libro que tienes entre las manos no es un libro más sobre sexo. Este libro, que es una recopilación de artículos míos publicados en la prestigiosa revista Muy Interesante, no utiliza la excusa del sexo para vender bobadas. Todo lo contrario. Además, va dirigido no a los que quieren decir todo lo que los otros quieren escuchar sino a aquellos que quieren escuchar lo que no todo el mundo está dispuesto a decirles. Es un libro para personas adultas y valientes que quieren potenciar su sentido crítico alrededor de todo lo que se está publicando sobre el hecho sexual humano, en un mundo cada vez más infantilizado, polarizado, en busca de recetas «homogeneizadas» y euforias que solo son el síntoma de una falta de sentido y del vacío que nos consume. Un mundo disfrazado de progresismo pero que es cada vez más profundamente puritanista. En definitiva, se trata de un libro para mayores de edad (que no mayores de 18 años). Entonces, ¿hablamos de una vez por todas de sexo? Pero, ¡eh!, ¿de sexo, de verdad…?
19,95€ 18,95€
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Maestros de la costura. Los mejores patrones
Hoy -5% en Libros

Aavv

Después del éxito de ventas de los dos primeros libros Maestros de la costura, la nueva temporada del programa también tendrá su libro.Encontraremos nuevos patrones de las prendas que realizaron los concursantes, con el paso a paso y fotografías a todo color. Tendrá gran apoyo por parte de la cadena con spots y prescripcióndentro del programa.
21,90€ 20,80€
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Cocina Valenciana 101 recetas
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Rodríguez, José

La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenciana, donde también encontramos productos con D. O. como la Chufa de València, los vinos y cavas Utiel-Requena o el caqui de la Ribera del Xúquer.Gracias a todos estos productos, la gastronomía Valenciana es muy diversa, y visitar las comarcas de la provincia y degustar sus platos típicos y sus vinos es algo extraordinario.Arroces en las comarcas de l’Horta, la Ribera y la Safor, ollas en los Serranos, potajes en Utiel, un arroz al horno en Xàtiva, el embutido de Ontinyent o Requena y dulces de Casinos entre otros muchos más reclamos gastronómicos.Siempre desde el punto de vista de un aficionado a la cocina, y no de un cocinero profesional, en este libro he querido recoger una pequeña muestra de nuestra gastronomía, con recetas fáciles de elaborar para poder llevar a casa todos esos sabores que nos rodean.
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Superzumos
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Audouze, Agathe

Disfruta de la variedad de colores, sabores y texturas de esta exquisita selección de Superzumos.Esta colorida colección de superzumos combina sabrosas frutas y verduras con superalimentos paramultiplicar sus efectos bene ciosos. Antioxidantes, remineralizantes o detox, descubra 30 recetas superdeliciosas ¡y con superpoderes!Cada momento del día tiene su Superzumo: Inyección de energía (toronja, mandarina y menta)para empezar bien la mañana, Explosión verde (espinacas, perejil y matcha) para un mediodía detox, lassi Suaaave (albaricoque y leche de almendras) para la merienda o smoothie Buenas noches (plátano y vainilla) para pasar una dulce velada.
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