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Libros de Cocina y Salud
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¿Cuántos jugadores del FC Barcelona han ganado el Balón de Oro¿Quiénes han sido los capitanes del equipo en las últimas décadas¿Es cierto que un entrenador culé tuvo que ponerse de portero en un partido porque este se había lesionado? Si tu corazón es azulgrana, con este volumen vas a disfrutar. Aquí tienes más de 200 retos con los que poner a prueba tus conocimientos sobre el Barça: tendrás que responder a preguntas de distinta índole (opción múltiple, verdadero/falso, con imágenes...), pero también completar alineaciones, resolver crucigramas ¡e incluso descifrar jeroglíficos! Mientras juegas con estas páginas, tendrás la oportunidad de aprender un montón de curiosidades sobre el club, repasar los momentos históricos y revivir las victorias más gloriosas. ¡Que empiece el partido!
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Cuina! O barbàrie
Irreverent, inconformista, molt més que un llibre de receptes. Una crida a retrobar el plaer de la cuina quotidiana i a viure amb sentit comú.Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què l'olla és l'invent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos s'inflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple d'altres varietats de peix?En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, però també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.¿A quién va dirigido el libro Cuina! O barbàrie?El libro Cuina! O barbàrie se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía, pero que va más allá de la simple receta. Está dirigido a aquellos que buscan una reflexión profunda sobre la cocina como acto cultural, social y personal. Es ideal para lectores que aprecian la historia de la alimentación, la ciencia que hay detrás de los procesos culinarios y la importancia de la sostenibilidad. También atrae a quienes buscan una perspectiva crítica sobre la cultura alimentaria actual, dominada por la rapidez y la falta de conexión con los ingredientes y el proceso de elaboración. Finalmente, el libro es adecuado para personas que valoran la improvisación y la creatividad en la cocina, frente a la estricta adhesión a recetas preestablecidas.Temas que trata el libro Cuina! O barbàrieEl libro Cuina! O barbàrie explora una variedad de temas relacionados con la cocina y la alimentación, entrelazando la historia, la ciencia y la experiencia personal de la autora. Se abordan aspectos como:La historia de la cocina: El libro analiza la evolución de la cocina a lo largo del tiempo, incluyendo la importancia de inventos como la olla y su impacto en la civilización. Se exploran las diferencias entre las cocinas populares y las burguesas, y cómo estas han evolucionado a lo largo de la historia.La ciencia de la cocina: Se explican los procesos científicos que ocurren durante la cocción, como la razón por la que los pasteles se inflan en el horno. Se analiza la relación entre la ciencia y la gastronomía, mostrando cómo el conocimiento científico puede mejorar la comprensión y la práctica culinaria.La sostenibilidad en la cocina: El libro promueve una cocina sostenible, reflexionando sobre la importancia de elegir ingredientes locales y de temporada, y de reducir el desperdicio de alimentos. Se cuestiona el consumo masivo de ciertos productos, como el salmón y el lenguado, en detrimento de otras variedades de pescado del Mediterráneo.La creatividad y la improvisación en la cocina: Se defiende la importancia de la improvisación y la creatividad en la cocina, en contraposición a la simple ejecución de recetas preestablecidas. Se anima al lector a experimentar, a arriesgar y a tomar decisiones propias en el proceso de cocinar.La cocina como acto cultural y social: El libro presenta la cocina como un acto cultural y social, destacando su importancia en la vida cotidiana y en la construcción de la identidad. Se exploran las dimensiones sociales de la alimentación, incluyendo la importancia del compartir y la conexión con la comunidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuina! O barbàrieSe han publicado varias reseñas positivas del libro Cuina! O barbàrie. Algunos críticos lo califican como un fenómeno literario y gastronómico, destacando su enfoque innovador y su capacidad para combinar recetas, historia y humor. Otros lo consideran un libro importante, incluso el más importante escrito sobre cocina en catalán en mucho tiempo. Se elogia la capacidad de la autora para combinar la experiencia personal con un análisis profundo de la cultura alimentaria, y su estilo entusiasta e inconformista. El libro ha sido descrito como "histórico", "suculento", "bestial" y "apasionado", y se destaca su capacidad para emocionar, hacer reír y, sobre todo, inspirar a los lectores a recuperar el placer de cocinar. La autora ha sido elogiada por su capacidad para reinventar la literatura gastronómica en catalán.
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Crea universos de ensueño y la más delicada vida silvestre de la mano de la gran Johanna Basford. En este libro comparte por fin sus secretos creativos (sencillos, divertidos y, atención, ¡no hace falta tener ninguna habilidad especial!) para dar vida a mundos fantásticos. Ejercicios paso a paso, útiles e inspiradores consejos y un montón de páginas para colorear, por supuesto. Desarrolla un estilo personal para ilustrar lugares y criaturas maravillosos únicamente con un rotulador o lápiz y los límites de tu imaginación.
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Una técnica antigua que vuelve a estar de moda La cestería es una artesanía de antigua tradición que desdehace unos años vuelve a estar de moda. Lejos de la imagen clásica de los cestos de épocas pasadas, la cestería se integra ahora en el universo de la decoración. Este libro contiene toda la información fundamental sobre el ratán como material, desde el sistema paraseleccionarlo y prepararlo hasta cómo trenzarlo, conservarlo y teñirlo. Para comenzar a trenzar, bastarácon aprender las técnicas básicas de la cestería y seguir las instrucciones paso a paso para cada creación. En este libro se muestran 22 proyectos que combinandiseños de siempre con otros más actuales: desde unmacetero, un bajoplato o una cesta para bicicleta hasta un biombo o un marco. Utilizando las técnicas de cestería lisa, calada o creativa, así como los restosde ratán, se podrán realizar objetos prácticos y artísticos con diseños muy innovadores para decorar interiores.
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La magia de los mandalas para los más pequeñosEsther Armadà propone mandalas para los más pequeños con ilustraciones que refuerzan los conceptos que se imparten dentro del temario curricular. Todo en una renovada colección de mandalas de bolsillo para colorear en cualquier momento.
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Desde el atraco al tren de Glasgow hasta el robo de la Mona LisaSed de dinero, aventuras y de desafíos. Ingenio, audacia y espíritu burleta. Conoce a los ladrones más perspicaces de la historia en este entretenido repaso de los grandes robos de los últimos dos siglos. Como dejó escrito Alberto Spaggiari en la cámara acorazada del Banco Société de Niza tras desvalijarla: «Sin armas, ni violencia y sin odio». Descubre a los protagonistas de golpes tan sonados como el asalto al tren de Glasgow o los robos a los bancos de Niza o Fortaleza. Las atractivas ilustraciones de Julio Antonio Blasco retratan a los personajes, recrean las escenas y ofrecen infografías y planos de los lugares de los hechos. Detalles sorprendentes de cómo se planificaron y cómo se llevaron a cabo los robos y la posterior investigación policial. Cada capítulo dedicado a uno de estos robos legendarios cuenta con una original presentación, que sigue el diseño de las portadas de prensa de la época.
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Rememorar entrañables recuerdos de la infancia Los aficionados a los Amigurumi, tanto pequeños como mayores, quedarán encantados por los originales y bonitos diseños de este libro. Contiene 19 proyectos de reconocidas diseñadoras de todo el mundo. Cada modelo está explicado paso a paso, con los puntos y técnicas de ganchillo a utilizar y prácticos consejos que facilitarán su elaboración. Los muñecos destacan por el cuidado de sus formas y los detalles de sus adornos, que nos recuerdan momentos de la infancia, cuando la tecnología no formaba parte de nuestra vida cotidiana. Entre los proyectos propuestos se encuentran: vaqueras, abuelos, muñecas, bebés gemelos, robots, patos, osos y muchos más.
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Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente.Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.
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Hoy en día correr es más que un ejercicio. Las maratones no son solo para obsesos del fitness: se ha generado una subcultura sorprendente, fanática y diversa. Ya sea para ponerse en forma, para meditar, por el subidón, para despejar la mente o hacer amigos, para la mayoría de los runners correr es una gran constante sólida en su vida. En esta guía, corredores en todo el mundo han seleccionado 50 increíbles carreras por el planeta -y otras 150 sugerencias- en 60 países de los cinco continentes. Con impresionantes fotografías, mapas y útiles detalles prácticos, Las mejores rutas del mundo para hacer running lleva a los runners a través de senderos para contemplar jirafas, cebras y rinocerontes en África, ofrece vistas espectaculares de Hong Kong desde el Pico Victoria en Asia y a lo largo del río Tíber en Roma en Europa, al tiempo que invita a los atletas a esforzarse al máximo en las Montañas azules de Oceanía. Sean recorridos cortos por la ciudad, senderos campo a través o maratones imprescindibles y ultras de larga distancia, y sea cual sea la condición física de cada uno, la experiencia será épica.
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¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El librode las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservaciónde alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a losprincipiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos estáal alcance de todos. De forma clara y sencilla, Stephanie explica las principales diferencias entre elproceso de conservación y el de fermentación, poniendo especial énfasis en la importancia deutilizar productos locales y ecológicos, describe asimismo la terminología propia de cada sistema, especifica cuáles son los suministros necesarios en ambos métodos, y finalmente nos descubre más de setenta y cinco recetas sabrosas y fáciles de preparar para todaslas épocas del año. De su mano aprenderás a conservar frutas y verduras en pequeñas cantidades y de dos formas diferentes pero igualmente sorprendentes: al baño maría o como saludable fermento rico en probióticos. Entre las originales recetas incluidas en esta guía encontrarás el chutney de fresa, los pepinillos en vinagre con ajo y eneldo, elkimchi de cebolleta, la compota de manzanacon miel y canela, y muchas más.
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Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, plumcake de limón, magdalenas...) - Viennoiserie (brioche clásico, rollos de canela, babka, dónuts, croissants, milhojas, ensaimada...) - Desayunos y meriendas (gofres, scones de arándanos, flapjacks, roscos de anís...) - Cookies, sablés y tartas (cookies melosas, de chocolate, rellenas, polvorones, apple pie, tarta de chocolate...) - Macarons y petit-fours (macarons de merengue italiano, francés, ganaches, tejas...) - Chocolate (blanco al 35 %, con leche al 42 %, rocher, trufas...) - Pastelería (bomba de cacahuete, carrot cake, coulant, ópera, Sacher, dacquoise, brazo de gitano de frambuesa...) - Cremas, flanes y mousses (tiramisú, crema catalana, pastéis de Belém, flan clásico, flan parisino, mousse de chocolate...)Con fotografías de Becky Lawton, aquellas preparaciones con procesos más complejos se han ilustrado con imágenes paso a paso.
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350 authentic and delicious Korean recipes for the home cook, written by the perfect guides to this extraordinary cuisine – an acclaimed Korean chef and a Korean culinary expert.The Korean Cookbook celebrates traditional regional dishes and everyday food found in home kitchens from Seoul to Jeju Island. This stunning collection features more than 350 recipes organized into traditional Korean meals, including pantry staples, fermented foods, rice, vegetable dishes, raw food, noodles, stir-fries, grilled meats, soups, stews, hotpots, noodles, dumplings, porridges, rice cakes, and desserts. Acclaimed Atomix chef JP Park and culinary researcher, chef, and writer Jungyoon Choi share their years of research and expertise, together with their knowledge of the ingredients, culture, and traditions of Korean food in this, the first comprehensive book on Korean home cooking, expansive in breadth and approach and filled with tasty and achievable authentic recipes for the home cook.
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Esta obra es útil e imprescindible para todos aquellos aficionados, con experiencia o sin ella, que un día decidieron tener un acuario. Para tener éxito en acuarofilia es elemental estar informado, no basta con conocer el montaje del filtro y la calefacción, hay unos principios básicos de instalación y mantenimiento que proporcionarán una base sólida. Este libro, concebido a partir de la realidad española, ofrece los conocimientos precisos para no caer en los errores del autodidacta. Única en su género, esta guía le facilitará los conocimientos y la experiencia suficientes para realizar sus propias combinaciones de peces y reproducir las especies más complicadas.
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¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 platos facilísimos que podremos preparar con tan solo cinco ingredientes y por menos de diez euros para dos comensales. Descubriremos que también podemos comer de forma saludable de la forma más sencilla posible, ¡y con muy pocas preocupaciones! Un libro que ningún realfooder debería perderse.
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La cuina de la memòria
S'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cognitiu i la pèrdua de memòria són els primers signes que es manifesten, però els primers canvis al cervell tenen lloc molts anys abans. Per poder funcionar de manera òptima, el nostre cervell necessita determinats nutrients. Per això, l'alimentació és un dels principals factors de risc que podem canviar per mantenir sa el cervell i prevenir la pèrdua de memòria. A més, des de fa uns quants anys coneixem la relació entre el cervell i la microbiota intestinal. Descobreix quins són els NUTRIENTS NEUROSALUDABLES, els millors aliments per al cervell i com cuinar-los. En aquest llibre hi trobaràs també altres recomanacions per millorar la memòria, ja sigui per afavorir un envelliment cerebral saludable o per estudiar millor. * Aquest llibre de cuina i salut està estructurat en dues parts: una de més teòrica, escrita per Anna Paré, sobre la importància de l'alimentació per cuidar el cervell i com fer-ho, i una altra part més pràctica, amb receptes de Pep Nogué.
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Què? Junior. Què mengem?
Un llibre de coneixements bàsics per a nens i nenes, amb nombroses solapes que permeten entreveure processos, moviments i seqüències, dibuixos detallats amb grans descobriments i textos senzills per llegir i explicar.
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Torrades
La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més complexes. Hi trobareu torrades amb verdures, amb fruites, amb productes del mar i també amb carns i embotits, i diferents condiments i salses. Una varietat d'ingredients que ofereixen un autèntic joc culinari de sabors.
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Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judías y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada isleña - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta fácil de higos - Chocolate de ensueño de Jools¿A quién va dirigido el libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS?Este libro está dirigido a todas aquellas personas que desean cocinar platos deliciosos y saludables sin complicaciones. Es ideal para aquellos con poco tiempo o experiencia en la cocina, ya que las recetas se basan en un máximo de cinco ingredientes y son fáciles de seguir. También es perfecto para quienes buscan incorporar sabores mediterráneos a su dieta diaria, sin necesidad de recurrir a largas listas de la compra o a técnicas culinarias complejas. El libro se adapta a diferentes preferencias, incluyendo un alto porcentaje de recetas sin carne o con poca cantidad de ella.Temas que trata el libro 5 ingredientes mediterráneosEl libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS explora la cocina mediterránea a través de más de 125 recetas sencillas y sabrosas. Se centra en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, propios de la dieta mediterránea, para crear platos llenos de sabor con un mínimo de esfuerzo. Se estructura en capítulos temáticos que abarcan una amplia variedad de opciones culinarias:Ensaladas: Presenta diversas recetas de ensaladas frescas y nutritivas, con combinaciones de ingredientes que resaltan los sabores mediterráneos.Sopas y Sándwiches: Ofrece recetas de sopas reconfortantes y sándwiches rápidos y sabrosos, perfectos para comidas ligeras o rápidas.Pasta: Incluye recetas de pasta con salsas sencillas pero llenas de sabor, utilizando ingredientes típicos de la cocina mediterránea.Verduras: Explora la versatilidad de las verduras mediterráneas a través de recetas variadas, que las presentan como protagonistas principales.Tartas y Empanadillas: Proporciona recetas de tartas y empanadillas fáciles de preparar, ideales para ocasiones especiales o para disfrutar en familia.Mariscos: Presenta recetas de mariscos frescos y sabrosos, aprovechando la riqueza de los productos del mar Mediterráneo.Pescado: Ofrece recetas de pescado, preparadas de forma sencilla pero con un resultado exquisito.Pollo y Pato: Incluye recetas de pollo y pato con sabores mediterráneos, que combinan tradición e innovación.Carne: Presenta recetas de carne con un toque mediterráneo, utilizando ingredientes y técnicas que realzan su sabor.Postres: Ofrece recetas de postres dulces y ligeros, que culminan las comidas con un toque de dulzura mediterránea.Las recetas se caracterizan por su sencillez, rapidez y la utilización de ingredientes fácilmente accesibles. El libro busca inspirar a los lectores a disfrutar de la cocina mediterránea de forma práctica y deliciosa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOSAún no hay opiniones o críticas sobre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS.
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Se trata de reconstituir una figura de forma lógica Las cifras que aparecen a la izquierda de las líneas y encima de las columnas indican la cantidad de casillas que habrá que sombrear. Descubre los dibujos Entrena tu mente y Disfruta de tu momento de Relax con la colección Tiempo de Diversión.
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Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápidos panes sin fermentar a panes fermentados durante varios días, de panes cocidos en horno a sorprendentes panes cocidos al vapor, al baño maría, fritos u horneados en cazuela.La gran novedad de Pan paso a paso es su nueva metodología, que no se limita a enumerar las recetas del modo más habitual (panes blancos, panes integrales, masas dulces, etc.), sino que explora en profundidad todas las posibilidades de cada parte del proceso, de manera que es el propio pan el que se explica y el que dota al lector de los recursos necesarios para entender lo que está haciendo y disfrutar de cada momento.Cada receta desarrolla un concepto para que el lector comprenda de forma clara cuáles son las claves para tener éxito en la elaboración. En cada caso, se explican los puntos esenciales del proceso, se ofrecen variaciones y, además, se incluyen varios capítulos «Dr. Pan» en los que se detallan, con fotos y explicaciones, los errores más comunes y cómo solucionarlos.¿A quién va dirigido el libro Pan paso a paso?Pan paso a paso está dirigido a todas las personas interesadas en aprender a elaborar pan en casa, independientemente de su nivel de experiencia. Se presenta como un manual accesible para principiantes, pero también ofrece información valiosa para panaderos más experimentados que buscan profundizar sus conocimientos y técnicas. La metodología del libro se centra en la comprensión del proceso de elaboración del pan, haciendo que sea apto para un público amplio, desde aquellos que se inician en el mundo de la panadería hasta quienes buscan perfeccionar sus habilidades. La claridad de las explicaciones y la inclusión de soluciones a problemas comunes lo convierten en una herramienta útil para cualquier persona con interés en la elaboración de pan casero.Temas que trata el libro Pan paso a pasoEl libro Pan paso a paso explora exhaustivamente el proceso de elaboración del pan, ofreciendo una amplia gama de recetas y técnicas. Se centra en la comprensión profunda de cada etapa del proceso, más allá de la simple enumeración de recetas. Algunos de los temas que abarca son:Diversidad de panes: El libro presenta una gran variedad de recetas, incluyendo panes rápidos sin fermentación, panes con fermentaciones prolongadas, panes cocidos en horno, al vapor, al baño maría, fritos y horneados en cazuela. Se abarcan diferentes tipos de panes, desde panes blancos e integrales hasta masas dulces.Metodología de aprendizaje: La metodología del libro se basa en la exploración de las posibilidades de cada parte del proceso de elaboración del pan. Se busca que el lector comprenda las claves del éxito en cada receta, ofreciendo variaciones y explicaciones detalladas.Solución de problemas: Se incluyen capítulos dedicados a la resolución de problemas comunes en la elaboración del pan ("Dr. Pan"). Estos capítulos, ilustrados con fotografías y explicaciones, ayudan al lector a identificar y solucionar errores frecuentes.Conceptos clave: Cada receta se desarrolla en torno a un concepto específico, facilitando la comprensión de los principios fundamentales de la panadería. Se explican los puntos esenciales de cada proceso, permitiendo al lector un aprendizaje progresivo y efectivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Pan paso a pasoAún no hay opiniones o críticas sobre Pan paso a paso.
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100 recetas irresistibles de platos de la cocina asiática para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a seguir.
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La Maia i el ioga
Un nou conte en el format de la nostra col·lecció best-seller per apropar el ioga als més petits de casa. La Maia se'n va de viatge amb els seus pares i el seu germà gran. Cap a la Índia! A Delhi els acull la família d'en Manú, un nou amic que l'introduirà al món del ioga. Visitaran el temple de Ganesh, Varanasi, i altres racons emblemàtics. A través del viatge i de la història, els nens i les famílies aprendran la filosofia del ioga, deu postures diferents per fer a casa, exercicis de respiració i relaxació, i la màgia dels mandales. A més a més, el llibre inclou un desplegable final dirigit als pares amb explicacions sobre com fer els exercicis, així com els beneficis de cadascun d'ells.
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Això no és sexe
Deixar que el porno eduqui en la sexualitat pot tenir conseqüències fatals... Una sexualitat alternativa, sana, respectuosa i feliç és més necessària que mai!En els últims anys, l'educadora social Marina Marroquí s'ha erigit com una de les activistes per la igualtat de gènere més rellevants de l'estat espanyol. En els centenars de tallers que imparteix en instituts de tot el país ha demostrat que connecta com ningú amb els adolescents. Així, ha detectat que avui la gran emergència és guanyar-li al porno la batalla per l'educació sexual dels nois i les noies, que accedeixen a vídeos i altres continguts pornogràfics de forma massiva, gratuïta, sense filtre i cada vegada més joves. Les conseqüències són alarmants: normalització de la violència sexual, reducció de l'empatia, augment de les pràctiques de risc, blanqueig de la prostitució com alguna cosa cool... Tot sota la bandera d'una suposada llibertat sexual. La Marina explica de manera divertida, propera però contundent, les trampes d'acceptar el relat del porno: -Com s'utilitza per reforçar els rols d'homes dominadors i privilegiats i dones submises i menyspreades. -Com va creant un imaginari que normalitza la cultura de la violació, i educa «manades» que ni tan sols creuen que estiguin fent res dolent. -Com afecta també els nois, el desig dels quals s'ha format veient porno, i no saben enfrontar-se a les seves primeres experiències reals, o no troben una excitació en el sexe real. -Com es ven la imatge de la prostitució com una cosa positiva, sobre la base d'una suposada llibertat sexual de les noies. A través d'exercicis pràctics, reflexions compartides i exemples que els són propers, aquest llibre pretén sembrar una llavor de canvi que és una urgència absoluta: promoure una nova sexualitat sana, basada en el respecte i que sigui lliure de debò.
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Amb ulls de nena
Un llibre que parla de nenes, de les seves dificultats, dels seus somnis, dels seus privilegis... Cadascuna de les vinyetes i cadascun dels textos pretenen ser preguntes obertes, despertar la reflexió i crear debat a l'escola i a casa, entre nenes i nens, entre nenes i adults, entre joves i adolescents.
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Este no es un «juego» propiamente dicho. Es un rompehielos. Esto quiere decir que no se gana ni se pierde. Esto, para empezar, ya debería calmar vuestras ansias de saborear el triunfo. ¡Sí, sí, que nos conocemos!Las tarjetas se leen normalmente entre dos, pero si sois una trieja o una relación grupal, evidentemente podréis invitar a tantos participantes como queráis. Solo tendréis que hacerle la pregunta a la persona que sea el número siguiente a si estuvieras en un reloj en sentido correcto. ¿OK?Espero sinceramente que esta conversación te hará el mayor de los bienes y que vuestra relación saldrá fortalecida.
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Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidentedel país Presenta por primera vez más de 500 recetascaseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
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Nueva edición de uno de los textos más aclamados de la familia Netter, el ''Cuaderno de anatomía para colorear” que se posiciona como una magnífica herramienta de aprendizaje de la anatomía basado en el sistema de ''learn by doing” y concretamente en la actividad de colorear. Su organización y presentación es muy similar a la de las ediciones anteriores, tiene un abordaje por sistemas y mantiene el diseño a doble página. En l a página de la izquierda se presentan los conceptos a destacar, las estructuras a colorear y siempre que sea posible una nota clínica para reforzar la relevancia de la zona estudiada en la práctica clínica. En la página de la derecha se incluyen los dibujos convenientemente etiquetados para colorear. La nueva edición recoge nuevas láminas, así como nuevas tablas en las que se resume la información correspondiente a los músculos, innervación y vascularización de las diferentes estructuras Al final de cada capítulo se incluyen preguntas de autoevaluación (las soluciones se encuentran inmediatamente después) para reforzar el aprendizaje. Ofrece acceso a SC.com en el que aparecen las láminas correctamente coloreadas para que puedan servir de referencia (contenido en inglés)De nuevo se presenta este contenido en anatomía de la familia ''Netter'' en la que se presenta la perfecta combinación entre el atlas de anatomía más reputado y una metodología de aprendizaje más allá de la memoria, en la que se pasa del ''ver” al ''hacer”. Proporciona una perfecta comprensión de la relación entre las diversas estructuras anatómicas, la revisión rápida de los conceptos más importantes, etc...gracias a la actividad de colorear. La nueva edición está actualizada siguiendo la nueva ed del Netter, Atlas de anatomía humana 8ª ed Incluye acceso online al e-book en inglés a través de la plataforma e-book+¿A quién va dirigido el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorear?Este cuaderno de anatomía está dirigido principalmente a estudiantes de anatomía humana. Su metodología práctica y visual lo convierte en una herramienta ideal para aquellos que buscan una forma dinámica y efectiva de aprender y comprender la compleja estructura del cuerpo humano. La combinación de texto conciso, ilustraciones detalladas y la actividad de colorear facilita la memorización y la asimilación de los conceptos anatómicos. Se adapta a diferentes estilos de aprendizaje, beneficiando tanto a estudiantes visuales como kinestésicos.Temas que trata el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearEl libro aborda la anatomía humana a través de un sistema de aprendizaje activo basado en colorear. Se estructura por sistemas, presentando en cada sección:Conceptos clave: Se destacan los puntos más importantes de cada sistema anatómico, proporcionando una base teórica sólida.Estructuras anatómicas para colorear: Se incluyen ilustraciones detalladas de las diferentes estructuras, convenientemente etiquetadas para facilitar el proceso de colorear y aprendizaje.Notas clínicas: Siempre que es posible, se incluyen notas clínicas que contextualizan la relevancia de las estructuras anatómicas en la práctica médica, conectando el conocimiento teórico con su aplicación práctica.Tablas resumen: Se presentan tablas que resumen información crucial sobre músculos, inervación y vascularización, facilitando la comprensión de las relaciones entre diferentes estructuras.Preguntas de autoevaluación: Al final de cada capítulo, se incluyen preguntas de autoevaluación con sus correspondientes soluciones, permitiendo al estudiante comprobar su comprensión y reforzar su aprendizaje.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearAún no hay opiniones o críticas sobre Netter. Cuaderno de anatomía para colorear.
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Regalo de 5 postales con imágenes de coches de Fórmula 1 diseñados por el mismo autor del libro: Adrian NeweyLas fascinantes memorias del más legendario diseñador de coches de Fórmula 1.En este emocionante libro descubriremos de manera exhaustiva, fascinante y extraordinariamente entretenida cómo funciona un coche de carreras, mientras recorremos la trayectoria de Adrian Newey, el más grande diseñador de automóviles de la historia, desde sus comienzos en la IndyCar hasta alcanzar un éxito inigualado en la Fórmula 1 diseñando coches para pilotos como Mario Andretti, Nigel Mansell, Alain Prost, Mika Häkkinen, Mark Webber o Sebastian Vettel entre otros, siempre con un objetivo inquebrantable: conseguir el coche más rápido.¿A quién va dirigido el libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024?Este libro se dirige a un público amplio interesado en el mundo del automovilismo, la ingeniería y la Fórmula 1. En particular, resultará atractivo para los aficionados a los coches de carreras, los entusiastas de la ingeniería mecánica, los lectores interesados en biografías de figuras relevantes del deporte motor y aquellos que buscan un libro con un enfoque educativo y entretenido sobre el diseño y la construcción de coches de competición. La edición especial navideña lo convierte en un regalo ideal para estas personas. Su accesibilidad lo hace apto para lectores con un conocimiento previo diverso sobre el tema, desde aficionados casuales hasta aquellos con un interés más profundo en la materia.Temas que trata el libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024El libro explora exhaustivamente el proceso de diseño y construcción de un coche de carreras de Fórmula 1. Se centra en la trayectoria profesional de Adrian Newey, uno de los diseñadores más exitosos de la historia de este deporte, detallando su experiencia desde sus inicios en la IndyCar hasta su impacto en la Fórmula 1. Se analizan los aspectos técnicos del diseño de los coches, incluyendo los desafíos y las innovaciones que se han ido implementando a lo largo de los años. A través de la narrativa, se descubren los detalles de la creación de vehículos de alta velocidad, incluyendo la aerodinámica, la mecánica y la estrategia de diseño. El libro también presenta una visión personal de Newey sobre su carrera, sus éxitos y sus fracasos, ofreciendo una perspectiva única sobre el mundo de la Fórmula 1. Además, incluye un componente visual con postales de prototipos diseñados por el propio Adrian Newey.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024Aún no hay opiniones o críticas sobre Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024.
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El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català.L´obra és fruit d´una complexa tradició manuscrita, amb múltiples còpies i lectors que hi van deixar la seva empremta. Entre les receptes que inclou hi ha alguns dels plats més apreciats i fastuosos de l´Edat Mitjana, com els paons a l´ast servits amb les plomes del cap i la cua intactes. Al mateix temps, el llibre constitueix un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l´antiga Corona d´Aragó abans de l´arribada dels productes procedents d´Amèrica, en la qual el lector reconeixerà nombrosos procediments i ingredients avui encara vigents.
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Come para mejorar tu salud mental y aprende la fascinante ciencia de la nutrición.Repleto de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas para sanar el cerebro, es la guía ideal para optimizar tu salud mental a partir de la alimentación. ¿Sabías que los arándanos pueden ayudarte a sobrellevar las secuelas de un trauma, que el salami puede causar depresión y que aumentar la ingesta de vitamina D puede ayudar a tratar la ansiedad? La motivación principal de la mayoría de las personas que hacen dieta es la pérdida de peso, pero lo que comemos afecta también al cerebro. Estudios recientes han demostrado que la dieta puede tener un impacto profundo en la salud mental y en concreto en afecciones como el TDAH, la depresión, la ansiedad, los trastornos del sueño, el TOC, la demencia y más. En este libro, la doctora Uma Naidoo, psiquiatra, especialista en nutrición y chef profesional, pasa revista a la influencia de los alimentos en la salud mental y muestra cómo una dieta sana puede ayudar a tratar y prevenir una amplia gama de problemas psicológicos y cognitivos. Repleto de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas saludables para el cerebro, esta es la guía ideal para cuidar tu salud mental a partir de la alimentación. «No cabe duda de que la alimentación influye de una manera poderosa en el cerebro. A partir de las principales investigaciones, este libro ofrece todo lo que necesitas para crear un programa nutricional centrado en optimizar la salud y el desempeño cerebral».Dr. DAVID PERLMUTTER, autor de Cerebro de pan
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Croquetes & Mandonguilles
Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta libanesa... Croquetes i mandonguilles per fer la volta al món i conèixer noves versions de dues preparacions clàssiques a través de receptes molt senzilles i amb ingredients fàcils de trobar
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Tamudo, Jarque, Zamora, Pochettino, Arcas, Solsona, Marañón, Lauridsen, N’Kono... Hombres y héroes, jugadores e ídolos. 98 son los jugadores míticos del Espanyol que darán nombre a las puertas del estadio de Cornellà-el Prat. Una decisión simbólica, una elección sentimental de la afición. Un emocionante retrato de estos 98 jugadores inolvidables del club. Perfiles apasionantes que relatan anécdotas hasta ahora desconocidas, recuerdos imborrables, victorias agónicas, remontadas imposibles, euforia, triunfos y también lágrimas. 98 capítulos que son historia viva del sentimientoblanquiazul. Un sentido homenaje a los jugadores queconstituyen el legado esplendoroso del Espanyol, pilares sobre los que se sostiene el presente del club y,des de hoy, también las puertas de entrada a los sueños del futuro.
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Escritos con el corazón en la mano y con un entusiasmo contagioso, estos ensayos nos muestran la belleza, complejidad, perfección, brillantez y exigencia del deporte preferido de Wallace. «La belleza humana de la que hablamos aquí es de un tipo muy concreto, se puede llamar belleza cinética. Su poder y su atractivo son universales. No tiene nada que ver ni con el sexo ni con las normas culturales. Con lo que tiene que ver en realidad es con la reconciliación de los seres humanos con el hecho de tener cuerpo.»David Foster Wallace fue en su juventud un avezado jugador de tenis y durante un tiempo llegó a plantearse incluso la posibilidad de inscribirse en el circuito profesional de su país. No es extraño, por consiguiente, que dedicara al deporte de la raqueta tantos textos a lo largo de su vida. Escritos con la pasión desbordada y el entusiasmo contagioso tan propios de Foster Wallace, en los dos estupendos artículos que reunimos en este volumen, publicados en 1996 y 2006, nos asomamos a los entresijos del US Open y asistimos a la rivalidad entre Roger Federer y Rafa Nadal, dos tenistas con personalidades y formas de jugar opuestas.La opinión de la crítica:«Estos ensayos nos recuerdan el arsenal de talento de Foster Wallace: su incansable ojo para encontrar el nudo central de una historia y contarla, su capacidad para transmitir la verdad física o emocional de las cosas con un par de rápidos movimientos de muñeca, y su capacidad para saltar de lo mundano a lo metafísico con una velocidad y una pasión deslumbrantes.»Michiko Kakutani, The New York Times«Uno de los mejores escritores de nuestro tiempo [...]. Si nunca has leído a David Foster Wallace, su magistral estudio de Roger Federer incluido en esta antología es ideal para empezar.»Steph Opitz, Marie Claire
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¿Quieres tener un lugar en el que atesorar los primeros recuerdos de esta nueva etapa de tu vida? La agenda de mi bebé es un libro-agenda que te acompañará desde la gestación y el nacimiento de tu bebé hasta que cumpla dos años.Además, incluye valiosa información y consejos de una de las mejores prescriptoras de pediatría de España: Lucía Galán (Lucía, mi pediatra).Aquí podrás encontrar todo lo que necesitas aprender para cuidar de tu bebé, desde los aspectos más prácticos a los más emocionales: información esencial sobre su desarrollo físico, psicomotriz, intelectual y emocional, recordatorios de las citas más importantes con el pediatra, pruebas, análisis y vacunas, consejos para el día a día del cuidado del bebé, cómo prevenir accidentes y enfermedades, espacio para poner las fotografías de la madre durante los nueve meses de embarazo, así como para ecografías, frases inspiradoras que te animarán y ayudarán a vivir con plenitud estos meses tan emocionantes, momentos importantes como su primera noche en casa, su primer baño, sus primeros pasos, su primera palabra, su primer cumpleaños? Tendrás mucho espacio para pegar fotos y recuerdos para crear un libro único.
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¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen solos: desayunos para empezar el día con energía, comidas y cenas originales y meriendas para compartir con amigos. Además, todas las elaboraciones ofrecen un paso a paso detallado para que puedan cocinar platos increíbles con sus propias manos. Hoy cocinan ellos y tú disfrutas de los resultados más deliciosos.
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Hacer malabarismos, criar mariposas, hacer un truco de magia, crear un código secreto, montar un volcán casero... y otras 96 divertidas actividades para tachar de la lista de cosas que hay que aprender a hacer antes de ser mayor. ¿Cuántas serás capaz de tachar?Incluye:101 prácticas fichas encuadernadas en espiralInstrucciones claras y didácticas Amplia variedad de actividades para desarrollar todo tipo de habilidades: manualidades, deporte, juegos mentales, idiomas, magia, música, ciencias, etc.Recuadro al final de cada ficha para apuntar las actividades ya realizadasLa imaginación no tiene límites, y la infancia es el mejor momento para descubrirlo. 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor es mucho más que un libro; es una invitación a la aventura, una recopilación de retos y un pasaporte a un mundo de descubrimientos. Página a página, los más jóvenes encontrarán una propuesta estimulante que les llama a experimentar, crear y, sobre todo, a divertirse mientras aprenden.Esta obra es un tesoro lleno de ideas originales, desde hacer malabarismos o construir un volcán casero hasta criar mariposas o inventar un código secreto. Cada actividad está diseñada para despertar la curiosidad y fomentar la autonomía, con instrucciones claras y sencillas presentadas en prácticas fichas. Es una propuesta fantástica para disfrutar tanto en solitario como en familia, creando recuerdos inolvidables lejos de las pantallas y acercándose al mundo de una manera tangible y creativa.¿A quién va dirigido el libro 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor?Este libro está pensado para niños y niñas curiosos, con ganas de explorar el mundo y poner a prueba sus habilidades. Es ideal para la franja de edad a partir de los 7 años, un momento en el que la sed de conocimiento es infinita. También es una herramienta excelente para padres, madres y educadores que buscan actividades didácticas y entretenidas para estimular el desarrollo de los niños. Es el regalo perfecto para mentes inquietas que no se conforman y siempre preguntan "¿y ahora, qué hacemos?".Temas que trata el libroLa diversidad de actividades permite explorar un amplio abanico de disciplinas, fomentando un aprendizaje integral y divertido. Los temas principales son:Manualidades y creatividad: Propuestas que van desde construir una piñata hasta crear tus propios inventos, estimulando la imaginación y la destreza manual.Ciencia y experimentación: Actividades como montar un volcán o construir un periscopio que convierten principios científicos en un juego fascinante y comprensible.Magia y juegos de ingenio: Trucos sorprendentes y retos mentales que no solo entretienen, sino que también desarrollan el pensamiento lógico y la resolución de problemas.Habilidades y retos: Desde aprender a hacer malabarismos hasta cocinar recetas sencillas, el libro anima a los niños a superar pequeños retos que refuerzan su autoestima y confianza.En general, las opiniones de los lectores coinciden en que es un libro original y muy entretenido, un regalo fantástico para fomentar la creatividad y ofrecer alternativas divertidas al ocio digital.
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