Llibres de Ciència i Coneixement

A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…

Les opcions de Barcelona. 3. El segle de Cerdà.
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Grau, Ramon

Tercer dels 4 volums que compondran l’obra Les opcions de Barcelona, interpretació de Ramon Grau sobre la història i la historiografia de la ciutat. Aquest volum se centra en la figura d’Ildefons Cerdà, l’encarregat de projectar una Barcelona alliberada de les muralles, amb una idea de ciutat que promovia alhora la funcionalitat econòmica i el reequilibri social, sense oblidar la tradició urbanística pròpia.
25,00€ 23,75€
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Episodios ocultos de la Segunda Guerra Mundial
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Ortiz, Juanjo

Explora los aspectos más desconocidos y sorprendentes de la Segunda Guerra Mundial de la mano de uno de los mayores expertos sobre el conflicto bélico en nuestro país. Un volumen lleno de anécdotas curiosas y poco transitadas que ofrece a los lectores una perspectiva novedosa y única del conflicto que cambió el devenir de la historia moderna. A través de breves y amenos capítulos conoceremos historias como la inusual vuelta al mundo en velero en plena guerra, el enigma del Salón de Ámbar, la escalera de la muerte de Mauthausen o el complot del Vaticano contra Hitler. También descubriremos los secretos detrás de figuras tan míticas como el escritor inglés Ian Fleming —quien, además de ser el creador de James Bond, vivió sus propias experiencias dignas de una novela de espionaje—, la verdad de la «Gran Evasión» de prisioneros alemanes en Estados Unidos y desentrañaremos los episodios más ignorados de la vida de personajes destacados como Winston Churchill o Eisenhower. Juanjo Ortiz desempolva estos sucesos que, a pesar de haber permanecido en la sombra, fueron los que condicionaron y dieron forma al acontecimiento más atroz y relevante del siglo XX.
28,95€ 27,50€
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El arcoíris invisible
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Fistenberg, Arthur

«Pocas personas son hoy capaces de comprender en su totalidad un tema científico y presentarlo a la vez de forma legible sin perder ningún detalle. Firstenberg lo ha hecho, y ocupándose de una de las cuestiones más apremiantes y descuidadas de nuestra época tecnológica.»Bradley Johnson, psiquiatra de Amen Clinics (San Francisco).La electricidad es una fuerza biológica de la vida, la parte invisible de la naturaleza. El aire está lleno de todo tipo de ondas de todos los colores que nuestro cuerpo siente aunque no las alcancemos a ver. Durante más de doscientos años hemos vivido bajo la generalizada creencia de que la electricidad era inocua para el ser humano y el planeta. El científico e investigador Arthur Firstenberg destruye esta convicción al contarnos paso a paso la historia de la electricidad como nunca se había hecho hasta ahora –desde el punto de vista medioambiental– y describiéndonos pormenorizadamente todos sus efectos biológicos.De manera amena y rigurosa, El arcoíris invisible narra la historia de la electricidad desde los albores del siglo XVIII hasta nuestros días, haciéndonos conscientes de que muchas enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer, así como multitud de problemas medioambientales, han sido causados en gran parte por la contaminación electromagnética asociada a nuestro progreso tecnológico: el telégrafo, el teléfono, la radio, la televisión, el ordenador, el móvil, la red 5G, etc.
34,00€ 32,30€
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Desafectos
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García, Juan Carlos

Los militares sublevados en 1936 contra la II República sometieron a trabajos forzados a parte de los miles de prisioneros de guerra que iban capturando y encerrando en campos de concentración durante la guerra civil española. Para ello, el Ejército sublevado organizó los llamados «batallones de trabajadores», valiéndose de la Inspección de Campos de Concentración de Prisioneros, siempre con la última palabra de Francisco Franco desde su Cuartel General. Se orquestó así un sistema de explotación que, desde 1937 hasta su progresiva disolución durante la primera mitad de la década de los años cuarenta, acabó convirtiéndose en el mayor sistema de trabajos en cautividad de la España contemporánea.¿Sobre quiénes recayó este sometimiento? ¿Qué labores hicieron los prisioneros? ¿Qué lógicas económicas movieron al Ejército sublevado en cada momento de la guerra? ¿Quiénes se beneficiaron? ¿Por qué se siguieron utilizando «batallones» años después de terminar el conflicto? ¿En qué poblaciones funcionaron? ¿Qué narraron quienes sufrieron esta forma de explotación cuando nos legaron sus recuerdos?Además de dar respuesta a esas preguntas, en este libro se encuentran sus mayores beneficiarios -principalmente, el Ejército sublevado y el Nuevo Estado franquista- así como los cuerpos y las voces de los sometidos a esta forma de explotación: decenas de miles de excombatientes del Ejército republicano clasificados en campos de concentración de prisioneros de guerra como «Desafectos» al «Glorioso Movimiento Nacional»: ni ejecutables, ni con acusaciones que los llevasen a prisión, pero tampoco fiables para integrar las filas sublevadas y seguir haciendo la guerra. Una consideración que continuó después de acabar la contienda para miles de jóvenes que debieron cumplir servicio militar sin empuñar arma trabajando en «batallones», así como para castigar a sancionados por la Fiscalía Superior de Tasas por delitos de estraperlo.DESAFECTOS es la primera publicación que se ocupa a escala nacional de los «batallones de trabajadores» del franquismo, al tiempo que aporta la primera aproximación cuantitativa exhaustiva de la mano de obra cautiva y trabajadora, analiza las múltiples necesidades logísticas y económicas cubiertas con prisioneros y las memorias que éstos legaron sobre su paso por esta experiencia.
34,20€ 32,49€
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Sylloge Epigraphica Barcinonensis XXI
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Aavv

'Articles de Gerard González Germain, Alfredo Buonopane, Eleonora Salomone Gaggero, Giovanna Cicala, Alicia Ortiz Gómez, Victoria González Berdús i Peter Kruschwitz. Notes de Víctor González Galera, Simone Don, Chantal Gabrielli, Ivan Di Stefano Manzella, Donato Fasolini, Diego Sbacchi, Joan Ferrer i Jané, Helena Gimeno Pascual, José Ortiz Córdoba, Helena Gimeno Pascual, Javier del Hoyo Calleja, Helena Lorenzo Ferragut i Ricardo de Balbín-Bueno, Giulia Baratta, Mª. Asunción Antoñanzas i Pilar Igúacel, Laurent Savarese, Victoria González Berdús i Francesca Pettinari. ''
60,00€ 57,00€
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Mindfulness. Nuevo Manual Práctico
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García Campayo, Javier

Mindfulness es un estado de la mente que consiste en estar en el momento presente con atención y con aceptación. Tiene una gran difusión internacional y se aplica a los campos de la salud, la educación, el trabajo o el deporte. Ha demostrado su eficacia tanto en el tratamiento de enfermedades psiquiátricas (depresión, ansiedad, estrés u obsesiones) como médicas (dolor, hipertensión o cáncer). En el libro se contextualiza mindfulness con el resto de prácticas meditativas existentes, se analiza la importancia de los retiros y también cómo actúa mindfulness y qué beneficios concretos se obtienen. Se han añadido capítulos importantes como el desarrollo de los valores y el sentido de la vida y su relación con la ética. Se incluye el concepto de compasión y de aceptación.
19,50€ 18,52€
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Shoshana
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Alemany, Amadeu

Servicios secretos israelíes y mensajes en pergaminos componen una trama real narrada como una novela.El autor viajó a tierra Santa por motivos periodísticos, y una serie de vivencias inesperadas le llevaron a conocer un archivo inédito de pergaminos que mostraban unas extrañas representaciones y dibujos de más de dos mil años de antigüedad, de la época de Jesús. Supo de inmediato que aquello era muy especial. Con el tiempo se ganó la confianza de la persona que custodiaba aquellos testimonios gráficos, permitiéndole acceder a los mismos. Amadeu Alemany tuvo que aceptar unas estrictas normas de confidencialidad, pero encontró la manera de poderlo explicar envolviéndolo en forma de novela.  Partiendo de una exhaustiva investigación sobre la sociedad israelí, los mecanismos que utilizan sus servicios secretos y la arqueología bíblica, a menudo más hermética de lo que podamos creer, esta vertiginosa historia atrapa al lector tanto por las aventuras que narra, como por sus personajes. Pero, sobre todo, impacta por algunos de los interrogantes que plantea a nivel espiritual que, a día de hoy, no han sido resueltos.  En Shoshana el autor se sirve de la ficción para contar una verdad custodiada en algún lugar de Jerusalén, que cambia la percepción de la historia de nuestra civilización y los cánones religiosos establecidos.
20,95€ 19,90€
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Antonio Gramsci
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Fiori, Giuseppe

Antonio Gramsci, líder del Partido Comunista Italiano y uno de los revolucionarios más brillantes en la historia del socialismo, fue detenido por la policía de Mussolini en 1927 y permaneció encarcelado hasta que murió diez años más tarde. La publicación póstuma de sus Cuadernos de la cárcel lo situó como un importante intelectual cuya influencia sigue aumentando hoy día. A través de los relatos de su familia, amigos, maestros y compañeros de partido, Fiori completa una detallada y exquisita biografía del gran filósofo, político y periodista italiano. A medida que el personaje crece, madura y reflexiona, Fiori articula ambos aspectos: el Gramsci visto por los otros, y el Gramsci que emerge de sus textos, no sólo los teórico-políticos, sino también sus cartas personales, que son muchas, profundas, afectivas, y en las que también da cuenta de su evolución intelectual. Estudiando los escritos de Gramsci a sus familiares y amigos, podemos ver la relación entre su crecimiento personal como líder político y su experiencia privada, su participación en el movimiento revolucionario de su época y las preocupaciones que lo embargaron en cada momento. Fiori construye un relato en el que, además del propio Gramsci, se expresan otros muchos dirigentes políticos y figuras intelectuales coetáneos.
20,00€ 19,00€
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LO ANDALUZ. Historia de un hecho diferencial
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Arenas Posadas, Carlos

España no se entiende tal como es sin el papel subordinado que lo andaluz ha desempeñado en la construcción histórica de su Estado. Andalucía ha sido siempre tierra de promisión y de provisión, tanto material como simbólica. Sin embargo, por ser su obra más perfecta, también puede decirse que es el territorio que ha soportado, más que ningún otro, el peso abusivo de ese Estado, para cuyas clases dirigentes ha estado siempre disponible como moneda de cambio. De esta forma, su historia, iniciada en un largo proceso de conquista, también puede contarse como la de un enclave colonizado a lo largo del tiempo por distintas élites. Ello explicaría algunas de sus paradójicas especificidades, entre el clasismo y la diversidad popular, entre la riqueza física y el atraso endémico, entre la alegría narcisista y la postración subalterna.
28,95€ 27,50€
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Fills del Nil Ed.2023
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Aldekoa, Xavier

Durant mesos, Xavier Aldekoa ha recorregut el Nil, des de les fonts fins la desembocadura, per descobrir-ne els habitants, les cultures i les tradicions i també per denunciar la crueltat, la indiferència i la impunitat. Des del compromís i l’honestedat periodística de l’autor, i a través dels testimonis en primera persona dels habitants de la riba del riu, ens aproparem a un món potser desconegut, però no tan llunyà. Perquè el Nil és part de l’ànima occidental, és una oportunitat de mirar diferent, d’entendre l’altre i entendre’ns a nosaltres mateixos. Tots som fills del Nil.
11,90€ 11,30€
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Malcolm X
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X, Malcolm

“La década de los sesenta, entre brumas y esperanzas,fue una señal generalizada de protesta anticapitalista, de armamento ideológico cargado de futuro, de ofensiva de quienesFrantz Fanon había denominado como ‘los condenados de la Tierra’... y de revolución. Entre este jardín de revoluciones y perspectivas liberadoras se alzó la figura inconfundible de un negro americano, que reivindicaba la negritud desde sus asientos más firmes. Nació y murió en medio de una sociedad sin matices, tan racista y clasista que no cabía en injusticias. Su nombre: Malcolm X. Durante una década fue el polo referencial para miles de compañeros, la mano solidaria que se acercaba a las recientesmuestras de las posibilidades que guardaban las explosiones de los humillados. Cuba, Argelia, Tanzania, Oriente Medio fueron etapas exteriores de sus viajes, universidades, refugios, callejones y cárceles sus interiores. Malcolm X fue la razón, la teorización y laexperiencia contra el tirano en sus propias tripas. Por eso los mismos aparatos del sistema –como una forma más de hacer de su cacareado estilo democrático– acallaron su voz con unos gramos de plomo” (Iñaki Egaña).
18,00€ 17,10€
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Cary Grant. La biografía
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Eliot, Marc

«La mejor biografía del inmortal Cary Grant.»The New York Times «Todo el mundo quiere ser Cary Grant. Incluso yo quiero ser Cary Grant.» Con estas palabras resumía el propio actor la fascinación que su personaje público despertó en todo el mundo a lo largo de varias décadas. Considerado uno de los grandes mitos de la era dorada de Hollywood, pocos conocen, sin embargo, su vida privada, sus orígenes humildes en Inglaterra, donde nació y recibió el nombre de Archibald Alexander Leach, y los avatares que le llevaron a convertirse en uno de los actores más cotizados de su época. Marc Eliot ofrece en este libro, sin duda la biografía definitiva de este gigante del cine, una amena y a la vez rigurosa narración de su vida, centrándose tanto en su intimidad #muy suculenta y salpicada de escándalos, divorcios y titulares# como en su faceta profesional, con especial énfasis en su relación con sus directores favoritos: Howard Hawks, George Cukor y Alfred Hitchcock. Este último fue el cineasta que mejor supo esculpir el irrepetible talento de Cary Grant, cuya enigmática mirada vuelve a hipnotizarnos en las páginas de este libro imprescindible. Reseñas:«Un retrato fascinante y empático de un consumado actor que escondió sus demonios internos y usó el cine para distanciarse de la realidad.»Publishers Weekly «Una biografía deslumbrante y completa. [#] Eliot consigue traspasar el embrujo de la pantalla.»Esquire «Un retrato que revela las sombras tras la fachada reluciente, al tiempo que muestra la astucia de Grant para mantener esa personalidad ficticia.»The Washington Post «Un Cary Grant que no conocíamos.»Vogue «Extremadamente amena. [#] Las partes en las que entrevemos el lado oscuro del actor son las más intrigantes de esta cautivadora biografía.»People «Una rigurosa narración de la vida [de Cary Grant].»El Norte de Castilla «Bellamente escrita.»Anthony D#Amato, Senses of Cinema «Esta biografía cuidadosamente anotada es el resultado de una minuciosa investigación de varios años.»Forbes
21,90€ 20,80€
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Mi abuela
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Gumucio, Rafael

Uno de los libros más notables de la nueva crónica latinoamericana.La abuela de Rafael Gumucio no lo perdonaría jamás por este libro, uno de los más notables de la nueva crónica latinoamericana. Y al mismo tiempo, en una hipérbole de la paradoja que le encantaba ser, lo admiraría con la misma fruición con la que adoró al Proust de damas y damiselas. En esta biografía que atraviesa el siglo xx chileno, con transatlánticos literarios que van de Constantinopla a París, el escritor y periodista salda cuentas con la mujer que en vida ya era mítica en una aristocracia sudamericana llena de frustración y contradicciones. La abuela sofisticada de Gumucio suplanta al padre ausente, a la madre borrosa, a un país esquivo y chúcaro, lejano y frío.Marta Rivas González murió para que su nieto la contara. Amiga de escritores célebres -desde Yourcenar, que la pretendió en vano, hasta García Márquez, que dejó de verla sin que ella jamás reclamara un cariño mezquino-, amante posible de muchos -Donoso la quiso como coartada de su homosexualidad oculta-, amante real de varios a los que deploraba por pésimos.Una deliciosa oportunidad de experimentar en cápsulas sentimentales una vida azarosa, divertida, intensa.
18,90€ 17,95€
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El Ártico desde la ventana de un zepelín
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Koestler, Arthur

El 24 de julio de 1931 el dirigible Graf Zeppelin emprendía un vuelo de once mil kilómetros que lo llevaría hasta el círculo polar ártico. Los objetivos del viaje eran poner a prueba la capacidad de vuelo del dirigible en condiciones extremas y realizar u
16,90€ 16,05€
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Antón Chéjov. Una vida
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Rayfield, Donald

De la inspección minuciosa e inteligente llevada a cabo por Donald Rayfield en todos los archivos de Rusiaque custodian documentosrelacionados con Antón Chéjov, y de su cuidada elaboración posterior, nace la quese considera la mejor biografía sobre el
35,00€ 33,25€
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El gos cosmopolita i dos espècimens més
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Garrigasait, Raül

«Hi ha llibres curiosos, hi ha llibres necessaris i hi ha llibres brillants. Però no n'hi ha gaires que siguin totes tres coses alhora. I que, a més, estiguin tan ben filats com aquest espècimen curiosíssim, un petaner fill de l'assaig i la narrativa que és la carta de presentació d'un autor -o fins i tot d'un intel·lectual- hàbil i atrevit.» (Marina Espasa) «Un exercici literari de primer ordre.» (Jordi Puntí) «La prosa cancelleresca de Garrigasait, clarivident i clara, plàstica i elàstica, fa discórrer les raons sense esforç: com l'anguila dins l'aigua.» (Maria Cabrera) «El llibre és una festa per a l'intel·lecte i demostra que l'assaig pot ser perfectament una obra d'art.» (Sam Abrams) El primer assaig de Raül Garrigasait, publicat inicialment el 2012, ara en una nova edició. Raül Garrigasait (Solsona, 1979) va estudiar música i llengües antigues i escriu assaig i narrativa. El 2017 va publicar la novel·la Els estranys, que va ser distingida amb el Premi Llibreter, el Premi Òmnium a la Millor Novel·la en Llengua Catalana de l'Any i el Premi Setè Cel. Després ha publicat els assajos El fugitiu que no se'n va, Els fundadors, La ira i País barroc. Amb un peu en el món de la reflexió abstracta i l'altre en el gust d'explicar històries, ha anat aprofitant elements d'una llarga tradició per interrogar-se sobre els ídols i els malestars de la modernitat.
17,50€ 16,62€
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El Quixot al Congo
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Aldekoa, Xavier

Un riu. Mil realitats. El periodista Xavier Aldekoa s'endinsa en les profunditats del Congo per explicar les històries de la seva gent. Al riu Congo hi impera una norma: aquí tots fan el que faci falta. Molts són veïns de la ciutat que esperen trobar feina en la recollida del blat de moro i el cacauet. Algunes dones, amb el seu fornet de carbó a sobre, ofereixen servei de cuina. Altres ofereixen serveis sexuals. Es fa el que faci falta. Se senten càntics, discussions i pregàries. El sol es pon i tenyeix les sobrecarregades barcasses mentre avancen imparables riu amunt. Els passatgers ofereixen roba, medecines i arròs els vilatans aporten productes de la selva com ara micos, serps i porcs. Aquesta conca fluvial és la columna vertebral de la República Democràtica del Congo, sense la qual no es podria mantenir en peu. El riu connecta amb nou països africans en els seus 4.700 quilòmetres de longitud fins que desemboca a l'Atlàntic. Però la identitat de cada un d'ells és inseparable de l'estat al qual pertany. Els colonitzadors fugen, els dèspotes cauen... i els que viuen a la riba del riu treuen partit del que els altres han anat deixant enrere. Nens de quatre anys que ja són piragüistes experts, tècniques de pesca ancestrals, tràfic d'animals salvatges... Xavier Aldekoa ens acosta al riu i a la seva gent amb una mirada absorbent i commovedora.
19,90€ 18,90€
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No me toques los Borbones
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Botello, David

LÍOS, DESVARÍOS Y SALSEOS DE LA MÁS CAMPECHANA DE TODAS LAS MONARQUÍAS. Un recorrido riguroso en clave de humor por la historia de la estirpe más popular desde los Targaryen: Los Borbones Desde el París bien vale una misa de Enrique IV de Francia, el primer Borbón rey, un ateo que cambió de religión cuatro veces en su vida, hasta Felipe VI y su reinado por lo bajini, los Borbones han sido la dinastía más poderosa de la Historia de Europa y también una de las más populares, para bien y para mal. Contar su historia desde sus inicios hasta la actualidad es asistir a un relato violento en el que hay guerras, crímenes, conspiraciones, asesinatos, ejecuciones, inteligencia política, pocos escrúpulos y algunos golpes de suerte. David Botello narra, a través de la trayectoria de personajes como Felipe V, el primer Borbón que reina en España y que se vuelve tarumba hasta creerse una rana, Carlos III y sus negocios esclavistas o María Cristina, la reina más corrupta de nuestra historia, un sinfín de anécdotas, historietas, aventuras y rumores que cuentan con veracidad y gracia la historia de toda una dinastía y, de rebote, la historia de España. Elautor advierte: el rigor histórico de este libro solo intenta superar el rigor mortis de casi todos sus protagonistas.
22,90€ 21,75€
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1001 llegendes de Barcelona
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Batlle Mola, Irene

DESCOBRIU EL COSTAT MÉS OCULT, TERRORÍFIC I INTERESSANT DE BARCELONA Mites i llegendes, fantasmes i aparicions, llocs encantats o amb his-tòria, bèsties mitològiques, personatges fantàstics i sants i miracles composen aquest ventall –tan fascinant com misteriós– d'arquetips que s'han adaptat a la nostra ciutat i que evoquen moments que han servit per forjar Barcelona tal i com la coneixem avui en dia. Trobareu llegendes fascinants en narracions d'aparença històrica però que, embolcallades d'elements imaginatius, us faran compren-dre com era la societat del passat i les pors de la seva gent. • La llevadora del carrer del Peu de la Creu i les espigues d'or. • Jesús i Satanàs al Tibidabo. • El traginer de Sant Antoni i la seva festejada filla. • Les ànimes en pena del carrer Pere IV. • Les bugaderes de la riera d'Horta que van acabar sent engolides pel mar. • La casa d'espiritistes del carrer d'en Roig. • El fosc secret de l'hostal Flor de Lliri del carrer dels Carders. • Joan Malet, el primer caçador de bruixes.
20,00€ 19,00€
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Alejandro Magno
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Navarro, Francisco Javier

Biografía breve del famoso rey de Macedonia y conquistador de Asia (356-323 a. C.) dirigida al público general. El autor presta especial atención al modo en que Alejandro crea un imperio plural y flexible y cómo hace valer su condición de militar carismático. El texto familiariza al lector con los principales elementos de la cultura griega, y contiene ilustraciones de las batallas más significativas.
14,00€ 13,30€
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Memorias de María Antonieta
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Campan, Madame

En 1770, cuando María Antonieta, hija de la emperatriz de Austria, llega a Versalles para casarse con el delfín (el futuro Luis XVI), se está viviendo en Francia una época de cambios impulsada por la Ilustración y el crecimiento de la burguesía. La irrupción en la corte de la joven, bella, inteligente y aparentemente frívola princesa despierta muchos recelos y envidias, tanto en los contrarios a la unión con otro reino como en el propio pueblo, que la ve como la encarnación de una aristocracia odiada, improductiva y derrochadora, ocupada solo en la diversión personal y alejada de los intereses y del bienestar de la nación. Sin embargo, María Antonieta, aún hoy, sigue suscitando interés, pero también controversia, entre los historiadores, que a menudo ven su figura como unos de los detonantes de la Revolución o, a veces, la redimen considerándola una víctima de su tiempo. En este libro rescatamos los escritos de Madame Campan, dama de compañía de la reina, y tal vez su mayor confidente, quien vivió desde dentro el fin de una época, el Ancien Régime: gracias a ellos accedemos a los entresijos del palacio de Versalles, a sus intrigas, misterios y fiestas, y nos acercamos de primera mano -y más que con ninguna otra biografía- a la figura de la monarca que, a través de obras literarias como cinematográficas, se ha convertido en un icono de la cultura popular.
21,00€ 19,95€
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Malalties i plagues de l'hort
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Vallès, Josep M.

Quines són les principals plagues i malalties de cada hortalissa? Com podem afavorir els organismes beneficiosos? Com podem fer que les nostres plantes estiguin sanes i resistents? Quins tractaments ecològics podem utilitzar? Aquest és un llibre iniciàtic per a qui vulgui començar a aprendre sobre patologia vegetal
21,40€ 20,33€
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Un científico en la cocina
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Núñez Centella, Moncho

Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a temas evidentes como nutrición, dietética o la percepción del gusto. Habla de costumbres, de historia, de filosofía, de ciencia aplicada. También hace hincapié en la bondad del placer, las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales, el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento, el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas desconocidas y la imprescindible presencia de un sentido crítico. Que aproveche AUTOR Moncho Núñez Centella (La Coruña, 1946) es colaborador de Muy Interesante y se define como «educador de la ciencia». Adoptó esa denominación en la New York University (NYU), donde obtuvo su MA of Science Education antes de dedicarse a la educación. Luego imaginó, diseñó y dirigió en La Coruña: la Casa de las Ciencias, la Domus y el Aquarium Finisterrae entre 1985 y 2008. Es autor del plan museológico del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de España (MUNCYT), que dirigió desde 2008 hasta 2013, y del proyecto de contenidos y actividades de su primera sede en La Coruña. Actualmente vive una jubilación que le permite seguir disfrutando de la comida y de la cocina, de la huerta y el jardín, de ortos y ocasos, de la lectura, la música y el cine.
24,95€ 23,70€
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Yo, realidad y subjetividad
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Hawkins, David R.

En Yo, realidad y subjetividad el doctor Hawkins describe los niveles más elevados de la conciencia humana, los ámbitos de la espiritualidad y la iluminación, así como el tránsito a lo que está más allá de lo humano: la conciencia del Ser. La obra toma la
20,00€ 19,00€
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L'últim naturalista: Jordi Sabater Pi
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POU, TONI

La història de Jordi Sabater Pi sembla una novel·la, però és ben real. Se'n va anar a l'Àfrica amb disset anys i va tornar a Barcelona trenta anys després convertit en un dels primatòlegs més reputats del món. I tot això sense tenir cap títol universitari. Pioner en l'estudi científic de goril·les i ximpanzés, Sabater Pi va fer aportacions que van transcendir la disciplina fins al punt de reformular la concepció d'humanitat que imperava en els cercles acadèmics. La seva trajectòria està marcada per la curiositat i la tenacitat, el respecte per la natura, la passió pel coneixement, una voluntat de ferro i també un gust romàntic per l'exploració científica a la manera dels naturalistes del segle XIX com Humboldt i Darwin, dels quals es considerava hereu. Per primera vegada, aquest llibre reconstrueix la història de Jordi Sabater Pi a partir de la correspondència que va mantenir mentre va viure a l'Àfrica. Amb una prosa vibrant com l'esponera de la selva tropical, l'autor hi retrata amb rigor i amenitat l'aventura vital i intel·lectual d'un dels científics més rellevants del nostre país.
20,00€ 19,00€
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La libreta roja
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Escudero, Carlos

Si has elegido este libro creyendo que gracias a él te vas a erigir en el padre más perfecto del mundo mundial, estás muy pero que muy equivocado. Y es que, en lo que se refiere a la crianza, y por mucho que afirmen los gurús, no hay trucos infalibles ni fórmulas mágicas. Pero... ¡que no cunda el pánico!, porque aquí vas a aprender un montón de cosas: qué son las contracciones de Braxton Hicks y el ''efecto picha'', las mejores maneras de ir con tu hijo a los sitios, entre las que no puede faltar el DeLorean, claro está, los grupos de WhatsApp de los que formarás parte (tranquilo, la mayoría de ellos los tendrás silenciados), qué objetos corrientes tienen muchos puntos para convertirse en juguetes a ojos -y manos, y boca- del peque, las claves para sobrevivir a un cumpleaños infantil... Además, estas páginas te van a prevenir contra un grupo de seres nocivos que debes evitar a toda costa a partir de ya, como la ''creepy mum'', los opinólogos, los niñofóbicos y el padre molón. Y lo más importante: ''La libreta roja'' te enseñará a transitar por el camino de la paternidad sin perder de vista al niño que fuiste y, sobre todo, con una sonrisa. Porque, cuando tengas un mal día como padre, el humor -y no un gurú- será lo único que podrá salvarte.
17,95€ 17,05€
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ANATOMÍA OCULTA
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Pellegrino, Andrea

Paralelamente al conocimiento empírico, científico yracional, el hombre desde siempre ha concebido, en todas las culturas y religiones, un sistema simbólico-ritual apto para comprender todo aquello que le resulta incomprensible de la realidad que lo rodea. Tal sistema se aplica también al estudio del cuerpo humano.Junto a la anatomía clásica, que pertenece exclusivamente a la ciencia, existe una anatomía interior que toma en consideración la estructura sutil del ser humano, su pertenencia al macrocosmos, del cual es el reflejo, y que lo impulsa a mirar hacia sí mismo. Este libro, partiendo del análisis del mapa Anatomiae Occultii, analiza y contextualiza el pensamiento filosófico, religioso y esotérico relacionado con el cuerpo humano explicando sus ramificaciones. En él se examinanla alquimia, la cábala, el gnosticismo, la astrología, la magia y las tradiciones orientales para comprender de qué modo se han originado, qué personajes hansido sus representantes y cómo han entrado en contacto con el estudio de la anatomía, anticipando a veceslos descubrimientos científicos. Éste es un libro dedicado a todos los estudiosos del esoterismo, la historia y la filosofía. Una obra que, a través del análisis de las fuentes históricas y literarias, permite alos operadores holísticos y a los investigadores comprender de dónde surgen tales creencias (como los chakras, las energías, los cuerpos sutiles ), y cómo evolucionan y llegan hasta nuestros días. Su lectura es un viaje extraordinario al interior del sagrado temploque es el cuerpo humano. Un templo que hay que conocer, amar y respetar para descubrir los misterios custodiados en su interior. AUTOR promoción de 1983, es licenciado en Ciencias de los Bienes Culturales por lafacultad de Filosofía y Letras de la Università degli Studi de Milán. Estudioso del esoterismo desde hacemás de quince años, con su enfoque antropológico, histórico y social del recorrido académico oficial ha estudiado antropología cultural, religiones del mundoclásico, historia medieval, historia de la Iglesia, filología y archivística griega y romana. Después de haber colaborado en diversas galerías de arte de Milánescribiendo reseñas de artistas y siendo comisario de exposiciones y catálogos, en 2010 entra a formar parte del Gruppo Anima de la Librería Ecuménica/Esotérica, donde imparte el curso «Formas y corrientes del esoterismo occidental». Actualmente es redactor de larevista Anima News y jefe de prensa de la asociacióncultural
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¿Cuántas veces te lo tengo que decir?
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Martínez, Maribel

¿Cuántas veces les decimos las mismas cosas a nuestros hijos sin lograr nuestro objetivo? ¿Cuántas veces hemos de comprobar que no funciona para descartarlo como solución y hacer algo diferente? La psicóloga Maribel Martínez, experta en terapia breve estratégica, nos propone pautas eficaces y sencillas para conseguir que los hijos nos escuchen, nos respeten y nos obedezcan en situaciones normales y corrientes a las que todos los padres nos enfrentamos día a día: · Los valores: respeto a los padres y los hermanos · La autonomía personal: vestirse, estudiar, comer, dormir · La responsabilidad: puntualidad, deberes, colaboración en casa · La inteligencia emocional: miedo, frustración, pataletas, límites, rabia · La utilización de las pantallas: móvil, consolas, ordenador, tablet Como en la práctica profesional, en cada capítulo se parte de un caso concreto, se observa cómo se ha creado el problema y qué intentos de solución se han llevado a cabo sin resultado satisfactorio. Se especifica a continuación el objetivo real que se trata de alcanzar y se aportan estrategias prácticas para que los padres puedan resolver el conflicto con eficacia.
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Cree en ti
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Nieves, Rut

NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA ¿Por qué hay personas que consiguen fácilmente lo que quieren y otras no? ¿Estás harto de que tu vida no cambie?Mientras no tomes conciencia de quién eres y no te ocupes de conocerte, serás una marioneta de tu subconsciente. Cree en ti no es un libro de autoayuda. Cree en ti es un libro de autoempoderamiento. «¿Cómo será mi vida dentro de diez años si sigo haciendo lo mismo? La respuesta fue tan clara que con 35 años lo dejé todo por ir en busca demí misma, de eso que tanto me faltaba. Dejé mi trabajo como arquitecta, mi piso, mi ciudad, mi país y las personas que más quería. Y me fui a vivira los bosques de la Selva Negra en busca de respuestas. Allí empecé a conectar con mi esencia y con lo que yo realmente amaba. Y a partir de ahí, todas las respuestas llegaron juntas. Un año antes de empezar a escribir este libro entendí por qué mi vida había llegado hasta ese punto. Por qué no había conseguido vivir mis grandes sueños. Entendí cómo las creencias que absorbió mi mente durante los siete primeros años de vida habían dirigido y condicionado el resto de mi vida.»¿A qui va dirigit el llibre Cree en ti?Aquest llibre està dirigit a persones que se senten estancades en les seves vides i desitgen un canvi significatiu. Es centra en l'autoempoderament i el desenvolupament personal, per la qual cosa resultarà especialment útil per a aquells que busquen comprendre's millor a si mateixos, identificar les seves creences limitants i desenvolupar la confiança necessària per assolir els seus objectius. És ideal per a individus que busquen eines pràctiques per transformar la seva vida i aconseguir els seus somnis, independentment de la seva edat o experiència prèvia en l'àmbit del desenvolupament personal. L'obra es presenta com una guia per a l'autoconeixement i el creixement interior, oferint un camí cap a la realització personal.Temes que tracta el llibre Cree en tiCREE EN TI explora diversos temes relacionats amb l'autoconeixement i l'empoderament personal. Es centra en la importància de l'autoconsciència per superar les limitacions imposades per les creences adquirides en la infància. El llibre analitza com aquestes creences poden influir en la vida adulta i com és possible modificar-les per assolir un major benestar i èxit. S'aborden temes com:Creences limitants: El llibre analitza com les creences formades en la infància poden afectar la vida adulta i com identificar-les i transformar-les. Es proporciona un marc per comprendre l'impacte d'aquestes creences en el comportament i les decisions.Autoconeixement: Es fa èmfasi en la importància de l'autoconeixement com a base per al canvi personal. S'ofereixen eines i tècniques per explorar la pròpia identitat, valors i potencial.Empoderament personal: L'obra es centra en l'empoderament com a procés de presa de consciència i acceptació de la pròpia responsabilitat en la creació de la vida desitjada. Es promou la confiança en les pròpies capacitats i la capacitat de superar obstacles.Transformació personal: CREE EN TI presenta un procés pas a pas per a la transformació personal, guiant el lector a través d'un viatge d'autodescobriment i canvi. S'ofereixen estratègies i tècniques per aconseguir metes i viure una vida més plena.Connexió amb l'essència: El llibre explora la importància de connectar amb la pròpia essència i amb el que realment s'estima per trobar el propòsit i la motivació en la vida.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cree en tiEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Cree en ti.
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Escuela de Agroecología
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Romon, Carlos

Este completo manual sobre escuelas agroecológicas se organiza en tres partes. En la primera nos encontramos una propuesta de organización de escuelas y huertos desde la iniciativa municipal analizando las claves del emprendimiento agroecológico como instrumento de desarrollo rural que incide a nivel medioambiental, social y económico. En la segunda parte se analiza el ejemplo real de puesta en marcha de una Escuela de Agroecología en un pueblo de Guadalajara comentando todos los pasos dados para la recuperación de una finca municipal con este objetivo. En la tercera se proponen el programa y contenidos formativos para impartir este tipo de formación en pequeñas escuelas agroecológicas para producción ecológica de hortalizas en proyectos de autoconsumo o para pequeños emprendimientos. Es este un texto de referencia para una nueva generación de formación profesional en horticultura agroecológica, que incluye tanto la perspectiva del diseño de políticas municipales como de formación de formadores y a emprendedores, campos en el que los autores tienen larga experiencia.
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CLAVE ILUSTRADA DEL TAROT
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Waite, Arthur Edward

Sin duda, A. E. Waite revolucionó la mayoría de los conceptos sobre el Tarot anteriores a él, y hoy no se concibe el estudio de esta materia sin su extraordinaria contribución. Esta aportación consistió en presentar a los interesados en el ocultismo una nueva visión del Tarot basada en el simbolismo hermético, y que plasmó, por una parte, en un libro, y, por otra, en el diseño de su famosa baraja. Pero mientras el Tarot que él creó es hoy día difundido y conocido en todo el mundo, el libro que contenía su estudio es, sorprendentemente, mucho más desconocido. En este estuche se incluye dicho libro, publicado en 1910 en Inglaterra bajo el título de La clave ilustrada del Tarot, junto a su famosa baraja del Tarot. Con seguridad, este libro y la baraja constituyen en su conjunto la obra sobre Tarot más importante creada hasta la fecha y un referente imprescindible para toda persona interesada en esta disciplina.
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Birdgirl
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Craig, Mya-Rose

«Esta es mi historia, un viaje guiado por mi amor a estas criaturas extraordinarias y plumadas que, aunque solo sea por un instante, nos hacen levantar la vista de nuestras vidas y contemplar el cielo». Mya-Rose Craig Tal vez ya conozcas a la autora de este libro. Al fin y cabo, es la mujer británica más joven de la historia que ha recibido un Doctorado Honoris Causa (a los diecisiete años) y en 2020 organizó una de las huelgas globales contra el cambio climático más importantes de todos los tiempos. Es por tanto una activista y ecologista cuya voluntad y fortaleza están consiguiendo lo que tantos sentimos que es necesario: actuar con pasión absoluta para cambiar las cosas. De modo que este libro trata sobre aves y ecología, pero también sobre política y sociedad, sobre cuidados y enfermedad mental, sobre el infame patriarcado blanco y sobre la inspiradora visión de los pueblos indígenas. Puedes leerlo como las sabias memorias de una mujer joven, pero también como un apasionante relato de viajes o una guía ornitológica. En él encontrarás la historia de Mya-Rose y su familia, sus periplos por el mundo en busca de todo tipo de aves (cada una de las cuales le regala, ya desde niña, un instante de asombro, felicidad y agradecimiento) y de paisajes de una belleza sobrecogedora. Sin embargo, toda belleza tiene su sombra y la sabiduría consiste, precisamente, en acogerla. Para los Craig, esa oscuridad está ligada, por un lado, a la enfermedad mental de la madre de Mya-Rose, contra la cual las aves acuden al rescate: conectar desde lo más profundo con esos seres alados supone ya comenzar a sanar, por otro lado, con el conocimiento directo del devastador daño que nuestra sociedad inflige tanto a los ecosistemas como a la inmensa mayoría de personas indígenas, negras y racializadas, entre las cuales se cuenta la propia autora. Y así aprender a rebelarse y luchar.
22,00€ 20,90€
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Introducción a la cosmología
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Lyman, Page

¿El universo es infinito? ¿Qué fue exactamente el Big Bang? ¿Qué entendemos por materia oscura? El prestigioso físico y cosmólogo Lyman Page nos guía en un asombroso viaje intelectual a través del cosmos para dar respuesta a estas y otras muchas cuestiones sobre el universo que habitamos. Esta obra breve, pero profundamente esclarecedora, combina los últimos avances en cosmología con conceptos esenciales de física para explicar la inmensidad del universo, desvelar la historia de su nacimiento y su evolución a lo largo del espacio y el tiempo. Page no se limita a explicar las observaciones y mediciones actuales, sino que también guía al lector hacia la comprensión de nociones complejas y fascinantes como las variaciones espaciales en la radiación de fondo de microondas (CMB), que aportan pistas sobre la edad, el tamaño y la geometría del cosmos, o el Modelo Estándar de Cosmología, una imagen unificada que emerge de la sinfonía de datos cósmicos que contribuyen a modelar la estructura del universo tal como la conocemos. Como bien indica el autor, el cosmos sigue siendo un enigma en constante evolución, sin embargo, con este libro se propone llevar a los lectores a las fronteras del conocimiento, donde la búsqueda de respuestas más profundas continúa.
23,95€ 22,75€
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Instrucciones para...
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Munroe, Randall

Resuelve tareas simples y cotidianas de la forma más científica, absurda y divertida. Para resolver cualquier tarea hay una forma correcta, una incorrecta y otra tan monumentalmente compleja y excesiva que nadie la llevaría a cabo jamás. Este libro es una guía del tercer tipo. El autor superventas y dibujante RANDALL MUNROE te explica cómo predecir el tiempo analizando los píxeles de las fotos de Facebook. Te enseña a saber si eres un baby boomer o un niño de los noventa midiendo la radiactividad de tus dientes. Te ofrece consejos para hacerte un selfie con un telescopio o para dar suministros a tu casa destruyendo el tejido del espacio-tiempo. Y, si quieres deshacerte del libro una vez que hayas terminado con él, te guía para que lo elimines correctamente: puedes disolverlo en el océano, convertirlo en vapor o lanzarlo al Sol.
21,90€ 20,80€
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La rueda de la vida
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Kubler-Ross, Elisabeth

La rueda de la vida es el legado espiritual de esta extraordinaria mujer que, al reconciliarnos con la muerte, nos enseñó a amar lavida.
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En esta noche del tiempo
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Vitale, Vincenzo

En esta noche del tiempo es la historia del encuentroentre el fascista Telesio Interlandi, director de larevista La difesa della razza, y el abogado socialista Enzo Paroli. En el otoño de 1945, tras la Liberación italiana, Telesio Interlandi es arrestado y encarcelado junto a su hijo, Cesare, por su colaboración con el régimen fascista de Mussolini. Enzo Paroli, quehabía asumido su defensa, acabó escondiendo a Interlandi y su familia durante ocho meses en su casa de Brescia para impedir las represalias de los partisanos.Una pequeña historia que une a dos hombres opuestos yque fascinó a Leonardo Sciascia, hasta el punto de querer escribir un relato sobre ello. Poco antes de morir, Sciascia legó a su amigo Vincenzo Vitale toda ladocumentación que había recopilado durante años y lepidió concluir su tarea. El resultado es una reflexión precisa acerca de la verdad como sinónimo de justicia, de la piedad como único recurso ante el odio y la discriminación.
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