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Libros de Cocina y Salud
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Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes y episodios del ámbito culinario y la gastronomía. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y por qué, y para que ello contribuya, en la medida de lo posible, a hacerlo más agradable y divertido.
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La conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?...En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos?Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.
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Siempre de un lado a otro, Karl está en todas partes y en ninguna parte al mismo tiempo. La bloguera de moda Florence de la Sabine (puedes llamarla Fleur) tiene que encontrarle. Si logra entrevistarle, seguramente su blog destacará del resto... ¿Pero dónde aparecerá Karl? ¿En una sesión fotográfica en Dubái? ¿En las laderas de St. Moritz? ¿En la Gala del Met en Nueva York? Súbete las mangas de calaveras de tu Alexander McQueen y empieza a ayudar a Fleur a responder la pregunta... ¿Dónde está Karl?
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Cada semana durante un año, Giorgia y Stefanie se enviaron una postal que reflejaba información sobre algún aspecto variable de susvidas, desde su actividad digital a sus emociones. Este libro nos demuestra cómo la información y los datos pueden con
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Atrévete a iniciar el viaje hacia el descubrimiento del poder de la energía sexual y la manifestación orgásmica.¿Quieres saber en qué consiste el poder de la energía sexual? ¿Qué es la manifestación orgásmica? La autora te cuenta su historia personal sobre cómo descubrió esta práctica. Te sumergirás en las técnicas de manifestación orgásmica, desde las más básicas hasta cómo erotizar tus deseos, utilizar sigilos y cómo ponerlo en práctica en pareja. Te invita a explorar los potenciadores de la magia sexual, tal como las afirmaciones, los ritmos binaurales, las frecuencias solfeggio, las piedras preciosas, los aceites esenciales o el efecto de las fases lunares. Finalmente, aprenderás cómo medir el éxito en tu práctica, utilizando herramientas como el diario mágico, comprenderás el poder de la rendición y del desapego y qué hacer cuando la magia no de los resultados que esperas. ¡Prepárate para explorar el poder transformador de la manifestación orgásmica!
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Un libro para aprender el arte de la bella escritura Aprender a hacer una hermosa caligrafía es divertido y para ello no se necesita ninguna habilidad especial. Con tener a mano papel, rotuladores y plumas, ya se está preparado para empezar. Este libr
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Triviacat ciència
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Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores
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Entreñables muñecos de tela para abrazar y regalar. Muñecos de tela inspirados en modelos únicos, que garantizarán la sonrisa de los niños. Este libro ofrece 12 proyectos con explicaciones paso a paso, aplicando técnicas de costura muy fáciles de realizar, e incluye patrones a tamaño natural. Los modelos, inspirados en diseños japoneses, fascinarán a todos los afi cionados a las labores, los muñecos de tela y el patchwork.
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Ya sea por motivos espirituales, políticos o de salud, el ayuno supone un cambio drástico en nuestra rutina. Basándose en una amplísima investigación, John Oakes nos describe las diferentes facetas de este acto de privación. Entrevista a médicos, líderes espirituales y activistas políticos, y él mismo se embarca en su propio ayuno, para ofrecer una valiosa guía a cualquiera que sienta interés por esta práctica.Las religiones han considerado que los ascetas que extreman su ayuno se encuentran más cerca de la santidad o la iluminación. Sin embargo, el ayuno ha sido usado también como un recurso político para hacer oír la propia voz, y entre los abstinentes más famosos a lo largo de la historia encontramos a Gandhi, Abraham Lincoln, Emily Dickinson, Franz Kafka, Leon Trotsky o César Chávez. Además, la ciencia nos habla de cambios metabólicos que impulsan una asombrosa renovación a nivel molecular y son muchos quienes lo recomiendan como una ayuda frente a casi cualquier problema de salud.Sin descuidar ninguna de estas ricas facetas, este libro nos muestra que el ayuno trata de algo más que de comida: lo que está en juego es, en definitiva, la capacidad para tomar las riendas de nuestra existencia, distanciarnos de nuestras rutinas y replantearnos nuestras formas de vida y consumo.
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Los problemas y desafíos que nos plantea nuestro mundo, junto con las esperanzas y expectativas, son parte de los videojuegos. También éstos se configuran como una herramienta extraordinariamente influyente en diversos aspectos de la realidad social. Sus consecuencias, efectos y capacidad para alterar la percepción de las cosas y las relaciones sociales hacen de este sector uno de los más influyentes de la historia. Los videojuegos son, como el cine, un producto cultural que trasciende el mero entretenimiento.Este libro trata precisamente de ello. El presente trabajo analiza el fenómeno del videojuego como una de las industrias culturales más pujantes de la actualidad y su significación como portador de mensajes sociales e ideología. Se trata de un libro colectivo e interdisciplinar. Han participado en el mismo tanto profesionales de la industria como académicos para estudiar aspectos industriales, históricos, discursivos, económicos, sociopolíticos e incluso ambientales de los videojuegos.Una obra amena y rigurosa que puede interesar tanto a investigadores académicos especializados en análisis de la cultura, comunicación o teoría política y económica, como al público en general.
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Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase..., Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.
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. Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. . Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. . El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revolución para el cuerpo y el alma Basada en los principios de la raw food o dieta crudivegana, la alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Consiste en cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el alma. En elegir alimentos sanos, naturales y procedentes de las plantas para aprovechar al máximo su poder regenerativo. En concebir la alimentación como un camino espiritual. Javier Medvedovsky, creador del proyecto Espiritual chef y cocinero revolucionario, nos detalla en esta obra las bases y las técnicas de una filosofía culinaria que gana adeptos día a día. Javier incluye también más de setenta recetas pensadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos, desde ''sopas vivas energéticas'' hasta ''ensaladas mandala'', pasando por batidos, ''quesos'' elaborados a partir de frutos secos, patés, humus y sugerencias del chef. Una guía práctica, didáctica y divertida que animará a los lectores a poner las manos en la masa desde el primer día.
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Aprovecha los innegables beneficios nutritivos de los cereales, las semillas y las legumbres en tu cocina mientras preparas comidas completas, equilibradas y exquisitas a la vez. Un sinfín de sugerencias e ideas de recetas que te permitirán incorporar sin esfuerzo la quinoa, las lentejas, la cebada, la avena, la espelta, el trigo sarraceno o las semillas a smoothies, sopas, ensaladas, postres... y mucho más.
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En el diseño manual de tipografía, las letras son reflejo del autor: expresan lo que este quiere decir y muestran su creatividad. Como medio de comunicación, ¿qué podríaser más personal? Pruebe a crear diseños de letras en distintos contextos: diarios pe
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Entrena'ls per cooperar
JO: EI, NOIS, COM HA ANAT EL PARTIT? BIEL: MALAMENT. HAURÍEM D'HAVER GUANYAT DE MÉS DE CINQUANTA PUNTS. QUIM: L'ÀRBITRE ESTAVA COMPRAT. JULIÀ: I AQUELL TIO DE L'ALTRE EQUIP, EL 13, ERA UN IMBÈCIL. JO: EP, NO INSULTEU. NOSALTRES ENS EQUIVOQUEM, OI? DONCS ELS ÀRBITRES TAMBÉ. DESCOL·LOCAT PEL QUE ESCOLTAVA, VAIG RECOLLIR ELS MEUS TRAPAUS I VAIG SORTIR DEL VESTIDOR. L'autor arrenca així el relat d'una experiència personal que el porta a re?exionar críticament sobre les habilitats i les competències que hauria de desenvolupar l'esport i a replantejar què és el que tots guanyem si aprenem a cooperar per competir.
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La dieta a base de vegetales crudos es la más potente, concentrada y rica en nutrientes para los seres humanos. Un modo de vida sencillo, controlable y limpio. Este libro incluye zumos revitalizadores para empezar el día, chupitos para un aporte de energía a medio día, zumos reconstituyentes repletos de nutrientes para reponer el sistema al final de la jornada... determinados ingredientes resultan mucho más útiles para el organismo en momentos específicos del día. La revolución de los zumos ha empezado: esta obra presenta únicamente las recetas más sanas. Cuando los pruebe no podrá prescindir de ellos nunca más. Es muy sencillo: las verduras son buenas para la salud, no las consumimos en cantidad suficiente y cuando lo hacemos, no siempre las tomamos de la manera correcta. Este libro solo contiene zumos, chupitos, batidos, leches y cremas auténticos y naturales, y le ayudará a integrar los zumos de verduras en su rutina diaria. Las recetas se basan en el principio de que la mayor proporción de zumo procede siempre de verduras y hortalizas crudas, con una pequeña cantidad de fruta, hierbas y especias para aportar sabor. Así, estos zumos constituyen un alimento puro, concentrado y nutritivo. Los zumos, los chupitos, los batidos, las leches y las cremas de este libro le ayudarán a cuidar de su salud e inundarán su sistema con los minerales, las vitaminas y la energía que necesita para el día a día. Contenido
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El secret del gintònic a casa
Vols elevar els teus gintònics casolans a la categoria d’obres d’art? Tant si vols ser l’amfitrió ideal com si vols gaudir de la beguda de moda en qualsevol moment, aquest és el teu llibre. Hi trobaràs consells valuosos i receptes sorprenents per preparar els millors gintònics i convertir la teva llar en el santuari de la beguda amb més adeptes. Des de les ginebres més sofisticades fins a les tòniques de marca blanca, amb tots els trucs i tots els secrets, els estris, les calories, els sabors, les textures... Per degustar, per convidar, per sorprendre i per brindar! La guia definitiva per ser el rei dels teus gintònics
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Esquí alpí. Manual pràctic
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PORQUE SOMOS HOMBRES FORJADOS EN SUEÑOS, PORQUE, SI NO SOÑAMOS, ESTAMOS MUERTOS. Tres hombres y una montaña, tres hombres y una aventura imposible. Una expedición al Nepal más indómito, el de los horizontes más lejanos y los picos más remotos, con escaladas inverosímiles, descensos intrépidos, retos, riesgos, peligros y decisiones de vida o muerte. Una expedición que es a la vez una búsqueda, una evasión y un reencuentro, en la que las emociones se multiplican y los sentimientos están a flor de piel, en la que las palabras, los silencios y los recuerdos adquieren nuevas profundidades. Con humildad y sencillez, Kilian Jornet nos invita a correr, a ir más allá y a atrevernos a explorar la frontera que separa la tristeza de la felicidad, la vida de la muerte.
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El lettering, una de las especialidades de gráfica aplicada de más larga trayectoria, vive una segunda época dorada. La singularidad de cada obra y su factura artesanal han actuado como contrapunto del mundo digital y están devolviendo a este arte centenario el lugar que se merece en la práctica del diseño. Este manual básico recupera los principios y técnicas del dibujo artesanal de letras para darlos a conocer entre los estudiantes y profesionales de hoy en día y cualquier aficionado a la belleza de este arte. Desde qué es el lettering y en qué se diferencia de la tipografía y la caligrafía, pasando por los principios de composición y los recursos ornamentales más recurrentes hasta los estilos artísticos o el proceso de diseño, este libro revela los secretos necesarios para sumergirse con rigor en la técnica y la práctica del dibujo de letras hechas a mano. Con este libro aprenderás a: > Educar tu mirada para reconocer el arte que hay detrás del lettering callejero > Emplear la terminología específica de la profesión > Utilizar las herramientas básicas como la plumilla y el rotulador > Reconocer los estilos tipográficos y aplicarlos adecuadamente > Trabajar correctamente con la estructura, la jerarquía y la distorsión > Aplicar los ornamentos y florituras básicos > Jugar con el color y las texturas > Digitalizar tus obras y tratarlas con un programa de dibujo vectorial > Vivir del lettering como profesión
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Luis Suárez es el nuevo ídolo de la afición barcelonista. Un delantero voraz que se ha conjuntado de maravilla con Messi y Neymar para formar la que algunos califican como la mejor delantera de la historia del fútbol. Un goleador de ensueño destinado a marcar una época en el F. C. Barcelona. Primero el pulgar, luego el índice y, para terminar, el anular. Tres besos por cada gol. Mientras la afición blaugrana celebra con vítores y gritos de «¡Uruguayo, uruguayo!» el nuevo tanto del astro salteño, Luis Suárez recuerda con besos a sus seres queridos: su esposa y sus dos hijos. Así celebra ahora sus goles este killer, este jugador imprevisible capaz de resolver cualquier jugada. Un delantero con más de 300 goles en su carrera a quien todo el mundo conoce como el Pistolero. Luca Caioli nos acerca a este maravilloso jugador, pero también al hombre, al padre de familia que sufre con cada polémica. Una biografía detallada y amena que repasa la vida de este mago del balón, desde sus inicios en los campitos de fútbol baby uruguayos, su paso por Holanda, en el Groningen y el Ajax, su consagración en el Liverpool y en la selección absoluta de su país, hasta su llegada al F. C. Barcelona, donde se ha erigido por derecho propio como uno de los mejores delanteros del mundo y ha conquistado el corazón de la afición.
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* ¿Le gustaría cambiar la decoración de su casa y nosabe ni por dónde empezar? ¿Necesita algunas ideas dediseño para un salón sin luz natural? ¿Detesta su sofá, pero no puede permitirse uno nuevo? * Esta guía incluye consejos de decoración de interiores prácticose imaginativos, acompañados de imágenes, que van dirigidos tanto a quienes se enfrentan a un dilema específico como a quienes simplemente buscan algo de inspiración. * La idea de decorar su casa le resultará másdivertida y menos abrumadora, ya sea suya o de alquiler. A través de consejos organizados de manera clara y sencilla, este libro presenta algunos dilemas dedecoración de interiores a los que antes o después todos los propietarios e inquilinos se ven obligados aenfrentarse. Cada uno de los temas incluye fotografías realizadas por profesionales y apasionados del mundillo, que muestran magníficos espacios al alcance decualquiera. Además, incluye consejos prácticos de bricolaje para todos los principiantes entusiastas y conganas de aprender sobre este apasionante mundo, peroen cuya caja de herramientas bailan a solas algún destornillador y la llave Allen que les sobró de un mueble de no sé qué tienda de sírvase usted mismo. ''Ojalá hubiera tenido este libro cuando comencé la odisea de decorar mi hogar. Tiene todo lo necesario para que un principiante parezca un decorador profesional capaz de lograr una casa de ensueño''. Jonathan Adler[Alfarero, diseñador y autor estadounidense].
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500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja, sandía, cereza y fresa, col lombarda y arándano azul con sésamo, piña, mango, plátano y fresa, fruta de la pasión, tofu y grosella negra, granada, papaya, guayaba y piña, melón, tamarindo, tahini y aguacate, naranja especiada y piña con calabaza, remolacha y zanahoria con perejil y equinácea, y frambuesa, grosella roja y uva con germen de trigo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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Los diseñadores de interiores se inspiran cada vez más en los diseños Escandinavos, que utilizan muebles y objetos que son hermosos, prácticos, intemporales y accesibles. Todas las estancias de la casa están detalladas una a una y se aconseja muebles
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¿Estás cansado de tener digestiones pesadas, dolor de tripa, estreñimiento pertinaz o diarreas crónicas? ¿Tienes tu vida social limitada porque todo te sienta mal y no sabes qué comer? En este libro, la autora nos sumerge en el apasionante mundo de la microbiota intestinal, explorando cómo los trillones de microorganismos que conviven con nosotros pueden influir en nuestra salud de maneras que nunca imaginamos.Desde la digestión hasta el estado de ánimo, tu microbiota intestinal desempeña un papel crucial en tu salud. Sin embargo, cuando este delicado equilibrio se ve perturbado, pueden surgir problemas digestivos, neurológicos, metabólicos, psiquiátricos... que afectan tu calidad de vida.A través de una narrativa sencilla y fácil de entender, aprenderás cómo cuidar y nutrir tu microbiota para mejorar tu salud digestiva y bienestar general.¿A quién va dirigido el libro Por qué tengo siempre la tripa mal?Por qué tengo siempre la tripa mal se dirige a un público amplio interesado en mejorar su salud digestiva y comprender la importancia de la microbiota intestinal. Está especialmente indicado para personas que experimentan problemas digestivos recurrentes como digestiones pesadas, dolor abdominal, estreñimiento o diarrea crónica. También resulta útil para aquellos cuya vida social se ve afectada por la intolerancia a ciertos alimentos y la incertidumbre sobre qué pueden comer sin experimentar molestias. El libro se presenta con un lenguaje accesible, sin necesidad de conocimientos previos en medicina o biología, lo que lo hace comprensible para un público general.Temas que trata el libro Por qué tengo siempre la tripa malEl libro explora en profundidad el mundo de la microbiota intestinal y su influencia en la salud. Se centra en la relación entre la flora intestinal y las diversas afecciones digestivas, ofreciendo una comprensión integral de cómo los trillones de microorganismos que habitan en nuestro intestino impactan en nuestro bienestar. Entre los temas que se tratan, se incluyen:Microbiota intestinal: El libro describe detalladamente qué es la microbiota, su composición y su función en el organismo. Se explica cómo funciona este complejo ecosistema y su importancia para la salud general.Problemas digestivos: Se analizan diferentes problemas digestivos comunes, como la dispepsia, el estreñimiento, la diarrea, el síndrome del intestino irritable (SII) y otros trastornos gastrointestinales. Se explica cómo la alteración del equilibrio de la microbiota puede contribuir a su desarrollo.Nutrición y alimentación: Se ofrecen consejos prácticos sobre cómo mejorar la salud intestinal a través de la alimentación. Se exploran los alimentos que favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas y aquellos que pueden ser perjudiciales. Se proporciona información sobre la importancia de una dieta equilibrada y variada para mantener una microbiota sana.Salud general: Se destaca la conexión entre la salud intestinal y otros aspectos de la salud, incluyendo el sistema inmunológico, el estado de ánimo, el sistema nervioso y el metabolismo. Se muestra cómo una microbiota desequilibrada puede influir en la aparición de enfermedades crónicas.Consejos prácticos: El libro proporciona estrategias y recomendaciones prácticas para mejorar la salud intestinal, incluyendo cambios en la dieta, hábitos de vida saludables y, en su caso, la búsqueda de ayuda profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Por qué tengo siempre la tripa malAún no hay opiniones o críticas sobre Por qué tengo siempre la tripa mal.
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«Cuando tenía unos ocho o nueve años comprendí que yo era una mujer y que eso significaba pertenecer al grupo desfavorecido de la humanidad. Me sorprendió. No podía entender por qué. ¿Por qué a mí se me exigían determinadas tareas y a mis hermanos no? [...] Así comenzó el conflicto con mi madre, que era la encargada de señalarme muchas de las limitaciones que me correspondían como mujer». ¿Qué nos han transmitido nuestras madres para que nos convirtamos en mujeres? Hay unos mandatos culturales, unas férreas normas sociales que son la base de la vida colectiva y han dominado la vida de las mujeres durante milenios. También se dan en la actualidad, aunque de otra manera. Pero ¿somos conscientes de cuáles son estos modelos y mandatos sociales mensajes, imposiciones, exigencias, temores que las madres transmiten y que, como mujeres e hijas, nos condicionan y nos obligan, hasta cierto punto, a actuar como lo hacemos? Partiendo de la experiencia vivida, la reconocida socióloga Marina Subirats analiza, en este ensayo tan personal, el vínculo entre madre e hija, reflexiona sobre la transmisión de la feminidad en la sociedad del pasado y del presente, y nos presenta, asimismo, una proyección de futuro. Una aportación oportuna sobre el peso y la huella de la madre en la configuración de la feminidad y sobre la condición de la mujer, que amplía y enriquece el marco de reflexión habitual en nuestra sociedad.
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Gracias a este libro podrás preparar tu cuerpo para lograr un rendimiento al máximo nivel no sólo te prepararás para correr con zapatillas " último modelo" , sino que al final estarás definitivamente listo para correr. Más de 100 fotografías
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Descubre cómo correr bien y cómo prepararte para ello de la mano de un especialista, el doctor Campillo. Correr es una de las actividades físicas más saludables, está de moda y se encuentra al alcance de todo el mundo. El nuevo libro del doctor Campillo, colaborador del programa de Iker Jiménez, enseña cómo correr de manera saludable y sin riesgo de lesiones, qué comer y cómo prepararse para los distintos tipos de carreras. «Razones para correr es el reflejo de mi experiencia como médico, investigador y corredor. Es un manual sencillo y práctico que quiero compartir con las personas interesadas en correr de una manera saludable. Confío en que practicar esta actividad deportiva les ayudará a obtener la mayor cantidad de salud y de felicidad. Este no es un libro de planes de entrenamiento para obtener marcas deportivas, aunque hay muchas páginas dedicadas a este fin. Tampoco es un tratado de fisiología del deporte. Aquí solo se expondrán aquellos conceptos estrictamente indispensables para comprender cómo correr con salud. Al fin y al cabo, el objetivo es incorporar el correr con eficacia y seguridad a nuestra actividad diaria y así ganar la carrera de nuestra salud y de nuestra felicidad». Dr. José Enrique Campillo
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Barça. Estem Fent Història
El deu per cent de la venda del Ilibre es destinarà als centres XICS (Xarxa Internacional de Centres Solidaris) que la Funda-ció FC Barcelona ha impulsat per donar accés a l'educació, la nutrició i l'esport als infants més vulnerables de Catalunya i del món.
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Catalunya bull
A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals convidaven vassalls i pobres a un àpat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimentar fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindiquen que aquesta festa gastronòmica popular sigui reconeguda oficialment. Per fer aquest llibre hem parlat amb gent de tot el país i hem constatat que Catalunya bull. Ens han explicat com, quan i per què ens agrada tant l'escudella i ens agrada també tant menjar-la en bona companyia. Tots ells ens han deixat, a més, les receptes que fan cada any, perquè no es perdin i per si les volem fer a casa. Per primer cop deixem testimoni d'una tradició popular que fa sortir al carrer unes 100.000 persones.
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Els músics també mengen
Ets dels que escolta música mentre cuina? Els fogonssón els teus instruments de percussió més habituals?Cantes les tornades dels teus grups preferits com sit’hi anés un sofregit? És la cuina, la teva pista deball més selecta? Aquest és el teu llibre! Inspirat per algunes de les cançons més emblemàtiques dels grups i músics catalans més llaminers, el cuiner Pere Cardona ens proposa unes receptes musicals que te’n lleparàs els dits. Trobarem l’Anna Roig i L’ombra de tonchien reinterpretada com uns carbassons farcits amb brandada de bacallà i salsa de pebrot del piquillo, LaTroba Kung-Fú convertida en uns alvocats farcits demeló amb pernil, l’Albert Pla presentat com unes crestes de formatge brie i plàtan amb melmelada de pebrotvermell, l’Adrià Puntí arribarà al plat com un arròsamb gambes i peus de porc, els Manel com una magnífica crema catalana... I tots els músics participen alllibre i ens expliquen les seves particularitats culinàries! Prepareu les cassoles, les olles i les paelles per començar a cantar i ballar! «És un honor que elmestre Pere Cardona, cuiner amb criteri musical, ensatorgui l’oportunitat de sortir en un plat seu.» Gertrudis «Ens fa molta il·lusió que la nostra música sigui influència per a un cuiner.» The Mamzelles Amb una llista de Spotify per seguir totes les receptes ambles cançons que protagonitzen el llibre!
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Potencia la inteligencia de tu bebé es un libro pensado para que los padres podáis desarrollar y potenciar las aptitudes que vuestro hijo ya posee al nacer. No se trata, por tanto, de crear niños superdotados, sino simplemente de alimentar esas capacidades que ya laten en su interior.Responded a esta pregunta:¿Puede vuestro bebé contar, recordar hechos y solucionar problemas antes de empezar a hablar?Spoiler:La respuesta es SÍLas investigaciones más recientes demuestran que las experiencias de los primeros años de la vida del bebé influyen profundamente en la inteligencia y en la creatividad. Potencia la inteligencia de tu bebé, escrito por dos psicólogas y expertas en el desarrollo de la inteligencia de los niños, es una excelente guía para:· Conocer temas de conversación que potencian su memoria· Estimular su inteligencia· Potenciar su creatividad
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Siroco trae a nuestras cocinas más de cien recetas con la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas en las que combina productos occidentales con los sabores de Oriente Medio, llenando de color y exotismo tanto la cocina del día a día como la de las ocasiones especiales. El resultado, a veces sutil y aromático, a veces atrevido y contundente, pero siempre elaborado con sencillez, deja patente el talento de una autora cuyo primer libro, Persiana, fue todo un éxito internacional ampliamente elogiado por la crítica.La crítica ha dicho...«Sus platos tienen un aspecto fabuloso y los sabores son realmente complejos, aunque nada es difícil de hacer.»A Little Bird «Gracias a Sabrina Ghayour estamos todos como locos por la comida persa.»Grazia «Con Persiana, Sabrina Ghayour demostró una habilidad increíble para acercar al gran público el exotismo de Oriente. Con Siroco, ha vuelto a conseguirlo.»Nigella Lawson
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Barcelona blaugrana
TOTES LES CURIOSITATS I ANÈCDOTES QUE NO SAPS SOBRE EL BARÇA I BARCELONA El Futbol Club Barcelona va ser fundat el 29 de novembre de 1899 en un gimnàs de Ciutat Vella per sis catalans, dos suïssos, tres anglesos i un alemany. Des d'aquell dia la relació entre el Barça i la ciutat va ser permanent, intensa i profunda: la influència i la passió pel Club es va estendre a tots els barris fins a convertir-la en l'entitat més rellevant de la ciutat, la més arrelada a Catalunya i, segurament, la més important del món. Aquest llibre recorre tota la geografia barcelonina en clau blaugrana, perquè explicar el Barça és explicar Barcelona, i viceversa. - Per què hi ha un vitrall culer a Santa Maria del Mar? - Per què se celebren els triomfs del Barça a la font de Canaletes i a la plaça de Sant Jaume? - Quan van desfilar els jugadors del Barça sota l'Arc de Triomf? - Per què les primeres tertúlies de futbol es fan a la rebotiga de Loteries Valdés? - On són enterrats Samitier, Kubala o Gamper? - Què té a veure el Barça amb l'Hotel Ritz? I amb el restaurant Set Portes? I amb la Casita Blanca? UNA GUIA INÈDITA SOBRE EL BARÇA.
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