Aún no tienes productos en tu cesta
.png?sw=770 "Llévate el primer balón oficial del Barça Femenino")
.png?sw=770 "Llévate el primer balón oficial del Barça Femenino")
Libros de No ficción en catalán
Hoy -5% en libros
UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el ''brunch'' i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * ''Caldria aprofitar-ho, l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé.''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA A TOT COLOR SOBRE ELS OCELLS AQUÀTICS NEDADORS. Els ocells d'ambients aquàtics són un grup molt atractiu: hi ha multitud d'espècies, sovint molt vistoses, i a les diverses zones humides del país hi ha bons aguaits i observatoris per gaudir-ne. Per això hem agrupat les moltes espècies presents aquí en dues miniguies: una sobre ocells camallargs i moixons menuts i l'altra, aquesta que teniu a les mans, sobre ocells aquàtics nedadors. Aquesta és una distinció molt intuïtiva, que abasta des d'anàtides -cignes, oques i ànecs de tota mena- fins a gavians i gavines, passant per cabussons, corbs marins, calàbries i ràl·lids. I ja que hi estem posats, també inclou els xatracs i fumarells, generalment no nedadors però parents de les gavines. N'hem exclòs els ocells pelàgics -baldrigues, paràsits, mascarell...-, que si bé també neden, trobem només mar endins i ja es tracten en una altra miniguia específica. Els dibuixos il·lustren exemplars adults però també plomatges juvenils, nupcials i hivernants i els diferents sexes quan són distintius. Les icones aporten informació molt precisa sobre hàbitat, abundància i fenologia, i els textos descriuen els trets distintius i indiquen indrets i èpoques on típicament poden aparèixer les espècies rares. Amb aquestes guies no se us escaparà la identificació de cap espècie de les moltes que visiten les nostres zones humides: gaudiu-ne! * Miniguia complementària amb la d'ocells aquàtics camallargs.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
El llibre descobreix un aspecte de la repressió franquista que encara persisteix: l’espoli al moviment associatiu i obrer dels Països Catalans. Amb l’anàlisi i el buidatge de milers de documents dels arxius i la preocupació per no haver pogut trobar totes les víctimes de la requisa patrimonial instituïd a pel govern del bàndol sollevat el 1936 contra la II República com a mesura de càstig alliçonadora i prolongada. També parla dels executors, de les connexions entre els organismes judicials, administratius i militars del sistema, i dels seus còmplices. Aquest llibre dibuixa una panoràmica de l’espoli que fins ara no teníem, quantifica quin fou el rèdit obtingut per l’Estat i n’identifica les víctimes. Per primera vegada, tenim damunt la taula les xifres de la requisa i el seu llegat. A hores d’ara, la rest itució, el rescabalament íntegre del patrimoni confiscat a les associacions i persones físiques que en foren víctimes no s’ha resolt, malgrat que és considerat un delicte de lesa humanitat i, per tant, imprescriptible. El propòsit últim d’aquest llibre ha estat entendre els motius de la requisa però, sobretot, el perquè del no - retorn. Esperem que aquestes pàgines siguen almenys una aportació per al debat, atès el greu impacte que tingueren i tenen sobre el conjunt de la societat.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Tant per les ciutats com per la natura, caminar és meravellós. A Barcelona tenim totes dues opcions molt a prop. Aquesta guia recull 44 rutes que es troben, amb transport públic, a una distància màxima 1 h i 30 min de Barcelona. Això, el viatge amb tren no superi el temps de l'excursió i es puguin realitzar les excursions en un dia qualsevol sense gaire planificació prèvia. La gran majoria inclou la visita d'un lloc d'interès del vast patrimoni cultural i arquitectònic i, quan ha estat possible, hi trobareu un lloc per anar a dinar o al menys un bar per fer una paradeta. Un autèntic luxe!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Qui va ser Ramon Cabau? Per què s'està esborrant l'empremta d'un dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava? Parlar de Cabau és descriure algú capaç de turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores, és assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodonir una imatge de marca pròpia, és obrir les portes i les finestres del palau modern de la restauració barcelonina, amb sobretaules eternes, és visualitzar el portaveu d'un idealisme contagiós, d'una filosofia de pagès en un moment màgic, és esclarir les conseqüències de saber fer la puta i la Ramoneta entre el franquisme i la puixança del catalanisme sense sortir escaldat pel socialisme, és entendre que la solitud més dolorosa és quan s'està envoltat d'ulls inquisitius, i és, en última instància, certificar que la mort operística és el desenllaç adient si l'obsessió és no caure en l'oblit.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Què passa quan les cançons de casa no sonen a escola? Que estàs en desavantatge. I això ho saben els infants d'origen estranger, més del trenta per cent del nostre alumnat. Els fills de famílies pobres, migrants o amb pocs estudis tenen més probabilitats d'abandonar l'escola abans d'hora. Toca parlar de racisme a les aules, i fer-ho en primera persona. Per una educació que promogui la igualtat d'oportunitats cal que l'aprenentatge connecti amb l'alumne. Marta Comas i Alfons Espinosa han conversat amb persones que comencen a transformar l'educació, sovint perquè, com a fills d'immigrants, no s'hi havien sentit còmodes. Els han explicat les iniciatives que generen sintonia entre la realitat de casa i la de l'escola. La diversitat és consubstancial a la nostra identitat de país i l'hem d'entomar de cara. Només una pedagogia compromesa pot portar tothom, sigui quin sigui el seu origen, allà on vulgui arribar.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Les històries que recull Rob Riemen en aquest nou llibre il·lustren la veritable grandesa i noblesa d'esperit, una manera de viure en combat contra la banalització i el bandejament dels ideals que han forjat la civilització occidental en èpoques on s'han imposat la mediocritat, la demagògia i la violència. Davant l'omnipotència dels diners, el reduccionisme tecnològic, l'homogeneïtzació ideològica i la falsa grandesa que s'estén per tot arreu, Riemen defensa una cultura de la vida que traci els camins que ens portin a ser més lliures, justos i savis. Amarades d'utopisme, les lliçons de Thomas Mann, George Orwell, Antoine de Saint-Exupéry, Simone Weil i Janusz Korczak, entre moltsd'altres pensadors i escriptors, il·luminen aquest assaig que fa bandera de l'esperança i atorga a la paraula tot el poder per vèncer la mort de la nostra civilització.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
«Filòsofs, homes d'Estat, artistes, viatgers de qualsevulla condició, veniu en pelegrinatge a Montserrat! Tots hi trobareu motius de retre homenatge a aquesta meravella.» ALEXANDRE DE LABORDE, escriptor i dibuixant francès. 1806 «Montserrat: un paratge que només es pot comparar amb dos altres d'Europa.» KARL WILHELM VON HUMBOLDT, Rector de la Universitat de Berlín. 1810 «Montserrat és el mont Sinaí dels catalans.» JACINT VERDAGUER, poeta català. Segle XIX «A mitjan segle XX, santuaris com el de Montserrat a Catalunya i el de Czestochowa a Polònia, eren bategants centres d'identitat nacional i alhora religiosa.» KENNETH L. WOODWARD, escriptor nord-americà. Setmanari Newsweek. Nova York, 1997 Joan Castellar-Gassol (Igualada, 1933 - Sant Just Desvern, 2011) va ser periodista i escriptor. Des de molt jove es va orientar cap al periodisme i va exercir de corresponsal de premsa en diferents països. És considerat introductor a l'Estat espanyol del periodisme modern d'investigació. També va ser director de la revista ''La Nació'', ''Cultura'' i del diari ''La Humanitat'', fundat per Lluís Companys, així com escriptor de les publicacions ''Índic'', ''Siglo XX'', ''Cambio 16'', ''Selecciones del Reader's Digest'', entre d'altres.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
24 rutes per a recórrer el patrimoni romànic del Bages.El Bages, una de les comarques centrals de Catalunya, té diversos nuclis importants: Manresa, capital cultural, social i econòmica Montserrat, la muntanya mítica i única, amb un riquíssim llegat
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Després d'haver viatjat a 13 estats dels EUA i 11 països d'arreu del món, la periodistaAmanda Little descriu els canvis que s'estan produint en el sistema alimentari global, tantles amenaces que planen sobre el nostre subministrament d'aliments com les solucionsque s'espera que poden mitigar-les. L'autora recull opinions d'experts que ens podenajudar a evitar un futur liofilitzat.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
'És indiscutible que Joan Llompart Torrelló és una figura importantíssima del fotoperiodisme local i d'una generació de fotògrafs professionals (Adrover, Juanet, Salleras, entre d'altres) que visqueren el desenvolupament de la imatge en premsa en plena postguerra, d'impressió bruta i deficitària i de manca d'espai al full de columnes del text omnipresent, i també del seu enlairament posterior fins a esdevenir protagonista dels mitjans de comunicació. Sovint els fotoreporters locals eren autodidactes o s'iniciaren des de ben petits com a aprenents de laboratori per col·laborar en qualsevol activitat: càmeres, ampliadores, papers fotosensibles, revelats, venda de rodets. Torrelló n'és un, un al·lot de 12 o 13 anys que comença a Casa Planas (Palma) com a nin d'encàrrecs. Amb estima, Josep Planas i Montanyà l'introduí en l'univers fotogràfic. [...] Contemplar les imatges, les escenes quotidianes de carrer, la notícia de l'esbucament d'una construcció o l'edificació d'una altra, els moments de miserabilisme de Ciutat, l'arribada dels protagonistes de Hollywood i de les autoritats polítiques, militars, religioses del règim franquista, la transició a la democràcia, el sinistre, el desenvolupament urbanístic, el litoral en transformació: el ventall temàtic de Torrelló no té fi.'' (Del pròleg de Joan Carles Oliver i Maria-Josep Mulet)
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
UNA MIRADA CIENTÍFICA, RIGOROSA I AMENA SOBRE LA FASCINANT CERCA DE VIDA NO TERRESTRE. T'imagines el dia en què es descobreixi vida fora de la Terra? Certificar que la vida no pot ser propietat exclusiva del nostre planeta serà un dels moments més importants de la història de la humanitat. I gràcies als avenços científics de les últimes dècades, ara ens podríem trobar, per primer cop, a les portes d'aquesta troballa. Potser sigui a Mart, o en alguna lluna de Júpiter o de Saturn, o en un dels milers d'exoplanetes que coneixem. Com seran els primers microorganismes extraterrestres que descobrirem? Estaran fets amb els mateixos ingredients que a la Terra? Com els estem cercant? I t'imagines el dia en què rebrem un senyal provinent d'una altra civilització? Aquesta sí que serà una revolució: la confirmació que no hem estat sols en aquest univers. Una fita extraordinària que podria tenir lloc més aviat del que sospitem. Com serà la civilització que detectarem? Existirà encara? Sabrem interpretar el seu missatge? Com l'estem cercant?
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Hoy -5% en libros
Aquesta Antologia de textos d’història contemporània de Lleida vol donar la veu a persones i institucions que han protagonitzat la història de les terres de Lleida, des de la crisi del règim senyorial fins a l’actualitat. Des de la recuperació dels estudis universitaris a Lleida, ara fa més de mig segle, i especialment des de la creació de la Universitat el 1991, els estudis sobre història de Lleida, també contemporània, han crescut no només numèricament, sinó també en qualitat. Aquesta Antologia vol contribuir a mostrar l’obra dels protagonistes de la història de Lleida, centrant-nos en Lleida ciutat i la seva àrea més propera tot i destacant algunes de les realitats fonamentals en relació amb un territori més ampli.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Aquest llibre explica la història de Catalunya a través de la biografia dels homes i dones que van governar el país durant els nou-cents anys d’independència política. Per les seves planes transiten la vida i l’acció dels comtes, comtes-reis, comtesses, reines i virreis de Catalunya des del primer magnat del segle ix fins al darrer virrei del segle xviii, quan es va produir la desfeta nacional del 1714. L’obra, escrita de manera amena i rigorosa per dos acreditats historiadors, permet seguir els més importants esdeveniments que van succeir al país durant aquell llarg període. El lector hi trobarà, entre moltes altres, la biografia de Guifré el Pelós, Borrell II, els Ramon Berenguer, Pere el Catòlic, Jaume I, Pere el Gran, Jaume II, Pere el Cerimoniós, Joan I, Martí l’Humà, Alfons el Magnànim, Joan II, Ferran el Catòlic i Carles I, fins a arribar a l’arxiduc Carles, el Carles III dels catalans. Però també la biografia de totes les comtesses i reines, les quals varen jugar un paper polític rellevant. Des de la comtessa Ermessenda a Maria de Montpeller, Violant d’Hongria, Constança de Sicília, Blanca d’Anjou, Violant de Bar, Margarida de Prades, Maria de Luna, Maria de Castella, Blanca de Navarra, Joana Enríquez o Germana de Foix. El llibre conté també l’actuació dels virreis que varen governar i varen anar erosionant la sobirania de Catalunya, i incorpora la dels reis i reines de Mallorca, Sicília i Nàpols, en el període de la seva independència.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Què tenen a veure la Guerra Civil, el nacionalisme espanyol, la pagesia catalana i un plat d’ous ferrats amb patates? Molt més del que sembla. Un parell d’ous és un viatge per la memòria comestible d’un país a través d’un sol ingredient. Amb erudició i humor, Jaume Fàbrega explica com cuinem, què mengem i per què, mentre desplega un receptari complet per cuinar l’ou de totes les maneres possibles: remenat, al niu, bullit, en truita, amb suc, dolç… Un llibre per llegir i per embrutar-lo de rovell.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Creure en els animals salvatges tracta d'un renaixement, el de la seva autora, l'antropòloga francesa Nastassja Martin, a qui un os gairebé mata a les muntanyes de Kamtxatka. Aquest succés omple d'idees extraordinàries les pàgines del llibre amb un diàleg entre dos mons, entre el passat i el present, entre allò salvatge i allò humà. Una reflexió, tant política com poètica, sobre la recerca de l'essència del que som, de l'ésser que es desplaça i muta, a través d'una prosa directa i a vegades esglaiadora. Martin ens interpel·la sobre la influència que té en nosaltres la interacció amb la natura i amb altres cultures i aconsegueix no només captivar el lector sinó transformar-lo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Les millors receptes pas a pas per a fer els postres d’en Jordi Roca a casa.El pastisser oficial del Celler de Can Roca fa una revisió de la seva trajectòria i de totes les seves creacions i ens atansa de manera senzilla i clara la millor selecció de dolços, postres i gelats especialment seleccionats per a cada ocasió. Entre un mar de llibres de postres i gastronomia era necessari crear l’obra definitiva on es recullin les millors creacions del pastisser de referència. Amb noves imatges, postres pas a pas i una organització pensada per al lector de casa es vol aconseguir apropar tothom el món dolç del Celler de Can Roca.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES I COM GAUDIR-NE Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
El llibre de Míriam Tirado que ens permetrà entendre i acollir les pròpies emocions, però també acompanyar les dels altres. La majoria de nosaltres no hem rebut ni educació emocional, ni eines o recursos per saber què fer amb el que sentim. Tot i així, ens toca acompanyar les emocions dels nostres infants, familiars o amics. Com ho podem aconseguir si ni tan sols sabem què fer amb les nostres?Míriam Tirado, consultora de criança conscient i periodista especialitzada en maternitat, paternitat i criança, ens proposa fer un viatge a través del sentir per comprendre per què ens costa tant acollir i canalitzar d'una manera assertiva el que sentim, sobretot aquelles emocions que han quedat bloquejades dins nostre i que necessiten ser alliberades. Quan aprenguem què fer amb les nostres emociones, ens serà molt més fàcil acompanyar les dels altres, ja siguin les dels nostres infants, alumnes, parella, etc. Quan aprenguem a sentir sense por, ens adonarem que no hi havia res a témer i podrem viure una vida més plena, feliç i conscient. Un llibre entenedor, pràctic i ple d'eines i recursos per ajudar-te a viure millor les teves emocions i acompanyar també les dels altres.¿A quién va dirigido el libro Sentir?Sentir se dirige a un público amplio interesado en el desarrollo de la inteligencia emocional y la gestión de las emociones propias y ajenas. Es especialmente útil para padres, educadores, profesionales que trabajan con niños y adolescentes, parejas y, en general, para cualquier persona que desee comprender mejor sus emociones y mejorar sus relaciones interpersonales. El libro ofrece herramientas prácticas y accesibles para todos los niveles de conocimiento en la materia. Se presenta como una guía para el autoconocimiento emocional y la mejora del bienestar personal.Temas que trata el libro SentirSentir explora la importancia de la educación emocional y proporciona herramientas para gestionar las emociones. Se centra en:Identificación de las emociones: El libro guía al lector en el proceso de reconocer y nombrar sus propias emociones, incluyendo aquellas que han sido reprimidas o bloqueadas. Se busca facilitar la comprensión de la complejidad emocional y la aceptación de la gama completa de sentimientos humanos.Impacto de las experiencias pasadas: Se analiza cómo las experiencias vividas en el pasado influyen en la manera en que se procesan y expresan las emociones en el presente. Se proporciona un marco para comprender y sanar las heridas emocionales del pasado.Inteligencia emocional en las relaciones: Se explora la importancia de la inteligencia emocional en el contexto de las relaciones personales, incluyendo las relaciones familiares, de pareja y amistosas. Se ofrecen estrategias para mejorar la comunicación y la empatía en las interacciones con los demás.Herramientas prácticas para la gestión emocional: El libro proporciona una serie de herramientas y técnicas prácticas para gestionar las emociones de manera asertiva y saludable. Estas herramientas pueden ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y el conflicto emocional.Acompañamiento emocional de otros: Se ofrece una guía para acompañar las emociones de los demás, especialmente niños, familiares y amigos. Se enfatiza la importancia de la empatía y la capacidad de ofrecer apoyo emocional a quienes lo necesitan.Desarrollo personal y bienestar: El libro promueve el desarrollo personal y el bienestar a través de la comprensión y aceptación de las emociones. Se plantea que la gestión emocional es fundamental para una vida más plena, feliz y consciente.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro SentirAún no hay opiniones o críticas sobre Sentir.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Si encara no tens clar si ets pijo o no, aquest és el teu llibre, si ho tens clar, també.Tenim tan poca idea dels pijos, del seu món i del seu modus vivendi que el Marc Giró s'ha vist en l'obligació d'escriure aquest nou llibre, desobeint el principi més bàsic de la vida regalada, que diu que el més important a la vida de tot pijo és no pencar mai, sota cap concepte, que això és cosa de les classes proletàries de la Lower-Diagonal.Val a dir, en la nostra defensa, que avui, en temps de Zara, qualsevol persona per quatre duros pot vestir-se de pijo, però també és veritat que ser pijo és molt més que anar fet un figurí per la vida, lluir una perruca que ni Chuck Norris i tenir una dentadura lluent de nacre de campionat equí. No, ser pijo és una manera d'estar i de ser al món i Marc Giró ens ho torna a demostrar.Incorpora retallables al final del llibre per aprendre a vestir-nos d'una vegada.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Una nova visió sobre la maternitat explicada des de la perspectiva del feminisme i de la diversitat. «En el dia a dia trobem que maternar i paternar viuen en desequilibri, sobretot si tenim en compte que ens han educat en un model masclista on es dona per fet que tothom és cisheterosexual». Quan la maternitat és a prop i es desperta l'espurna del feminisme, és el moment per conèixer les moltes maneres de gestar, de parir i de criar que hi ha al món, i també de fer molt més divers i ric el nostre imaginari col·lectiu sobre com són les famílies. Amb Sortir de mare Elena Crespi i Asensio, mare, psicòloga i màster en Teràpia sexual i de parella, aborda el tema de la maternitat i de la paternitat des de la perspectiva feminista, i ens explica tots els processos que s'hi inclouen des d'un enfocament inclusiu i divers. Un tema universal i de sempre explicat amb molt de respecte i d'una manera oberta, diferent i trencadora.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques. Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.Reseñas:«No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental, vull dir, amb uns bons fonaments».Josep Pla «A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques».Jaume Fàbrega«L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar».Josep Arasa¿A quién va dirigido el libro Esmorzars de forquilla?Esmorzars de forquilla se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, la historia culinaria y las tradiciones locales. Es especialmente atractivo para aquellos que aprecian la cultura y la historia de Cataluña, así como para los amantes de la cocina tradicional y los platos contundentes. El libro resultará de interés para cocineros aficionados y profesionales, historiadores gastronómicos, y cualquier persona curiosa por descubrir las raíces de un desayuno típico catalán. También puede ser una excelente opción para aquellos que buscan recetas auténticas y sabrosas para preparar en casa.Temas que trata el libro Esmorzars de forquillaEl libro Esmorzars de forquilla explora la rica tradición del desayuno contundente en Cataluña, conocido como "esmorzar de forquilla". Se centra en:Historia y evolución del esmorzar de forquilla: Se analiza la historia de este desayuno, su origen y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, incluyendo su importancia en diferentes contextos sociales y geográficos de Cataluña. Se describe su papel en la cultura catalana y su significado para diferentes grupos sociales.Recetas tradicionales: Se presentan diversas recetas tradicionales de esmorzars de forquilla, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta tradición culinaria. Se incluyen detalles sobre los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.Ingredientes y productos locales: Se destaca la importancia de los ingredientes locales y de temporada en la preparación de estos desayunos, promoviendo el uso de productos frescos y de calidad. Se explican las características de los ingredientes clave y su procedencia.Variaciones regionales: Se exploran las variaciones regionales del esmorzar de forquilla, mostrando la diversidad culinaria dentro de Cataluña y cómo las costumbres y los ingredientes cambian según la zona geográfica.Contexto cultural y social: Se contextualiza el esmorzar de forquilla dentro del marco cultural y social de Cataluña, mostrando su importancia como un elemento identitario y una tradición arraigada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Esmorzars de forquillaAún no hay opiniones o críticas sobre Esmorzars de forquilla.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Tot sobre Tor: el relat excepcional d'uns fets verídics en un escenari mític Tor és un dels pobles més alts dels Pirineus, just a la frontera amb Andorra, un territori extrem que molts consideren el Far West català. El contraban hi ha estat habitual. Va ser camí de pas per a republicans que fugien de Franco i per a jueus que escapaven dels nazis, i hi va tenir lloc una batalla entre maquis comunistes i guàrdies civils. Amb una gran riquesa forestal i ramadera, diuen que és un cel per a les bèsties i un infern per a les persones, i els odis i les rancúnies hi han arrelat al llarg de més de cent anys. El 1896, les tretze famílies de Tor van registrar al seu nom una muntanya de 4.800 hectàrees, amb una clàusula per conservar-ne la propietat: mantenir la casa oberta o, com deien els veïns, tenir el foc encès tot l'any. En aquella època ningú volia marxar d'allà, però amb els anys les coses van canviar: qui voldria viure en un llogarret sense llum, aigua corrent ni cobertura de mòbil? Després de dues morts i anys de plets, el 1995 un jutge va sentenciar que la muntanya tenia un amo únic: Sansa. Als cinc mesos va ser assassinat. Qui va matar Sansa? Carles Porta ofereix finalment els testimonis i la documentació que permeten deliberar sobre aquest crim mai resolt. I amb la passió que l'ha dut a investigar aquesta història durant prop de trenta anys, narra en un relat excepcional uns fets verídics que han convertit Tor en un escenari mític i, alhora, en una metàfora de la història de la humanitat. «M'atreviria a dir que aquesta és la meva història, la més fi del a allò que considero que va passar a Tor».CARLES PORTA¿A quién va dirigido el libro Tor: Foc encès?Se dirige a un público amplio interesado en la investigación periodística, los crímenes sin resolver, la historia local y la cultura catalana. El libro atrae a lectores que aprecian las narraciones de no ficción con un estilo narrativo cautivador y que buscan profundizar en un caso real con múltiples capas de complejidad. También puede resultar atractivo para aquellos interesados en la historia de la región de los Pirineos y en las consecuencias de los conflictos históricos en las comunidades locales. La obra combina elementos de investigación criminal, historia y sociología, ofreciendo una perspectiva multifacética sobre un caso fascinante.Temas que trata el libro Tor: Foc encèsEl libro Tor: Foc encès explora una serie de temas interconectados, entre los que destacan:Un crimen sin resolver: La obra se centra en la investigación del asesinato de Sansa, ocurrido en 1995, en el pueblo de Tor. Se presenta una exhaustiva investigación que incluye testimonios y documentación para que el lector pueda formar su propia opinión sobre el caso.La historia de Tor: El libro profundiza en la historia del pueblo de Tor, situado en los Pirineos, en la frontera con Andorra. Se describe su peculiar situación geográfica, su historia de contrabando, su papel en la Guerra Civil Española y la Segunda Guerra Mundial, y las tensiones sociales que han marcado su pasado.Las relaciones sociales en una comunidad aislada: Se analiza la dinámica social de una comunidad pequeña y aislada, donde las relaciones personales, los conflictos y los rencores han jugado un papel crucial en los acontecimientos narrados. Se explora cómo la historia y el aislamiento han moldeado las relaciones entre los habitantes de Tor.La justicia y la impunidad: La obra reflexiona sobre la dificultad de resolver crímenes en contextos rurales y aislados, donde la falta de recursos y la complejidad de las relaciones sociales pueden dificultar la investigación y la administración de justicia.La memoria histórica: El libro se adentra en la memoria colectiva de Tor, explorando cómo los hechos del pasado influyen en el presente y cómo la historia se transmite a través de las generaciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Tor: Foc encèsAún no hay opiniones o críticas sobre Tor: Foc encès.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Saps com creix la coliflor o com és la planta de les maduixes?Descobreix a quina planta pertany cada fruit en aquest enginyós joc de memòria. Inclou una petita guia plena d'informació. Aprendràs quin vegetal pot arribar a pesar gairebé mil quilos, el color original de les pastanagues i quina va ser la primera fruita que conreem les persones. Aconsegueix més parelles que la resta per a guanyar, però, compte!, si topes amb l'heura verinosa i l'ortiga major, perdràs la partida.¿A quién va dirigido el libro ?Una planta, un fruit es un juego de memoria educativo diseñado para niños a partir de 3 años. Se presenta como una actividad lúdica que fomenta el aprendizaje sobre plantas y frutos de una manera atractiva e interactiva. La sencillez del juego y sus componentes lo hacen accesible para niños pequeños, mientras que el contenido informativo enriquece sus conocimientos sobre botánica de forma amena.Temas que trata el libro El libro aborda temas relacionados con la botánica y la relación entre plantas y frutos. A través de un juego de cartas, los niños aprenden a asociar diferentes frutos con sus plantas de origen. Algunos ejemplos concretos de los temas tratados incluyen:Identificación de plantas y frutos: El juego principal se centra en la asociación correcta entre la imagen de un fruto y la imagen de su planta. Esto promueve el reconocimiento visual y la comprensión de la relación entre ambos.Información botánica básica: El juego incluye una guía con información adicional sobre ciertas plantas y frutos, ampliando el conocimiento del niño más allá de la simple asociación. Se mencionan datos curiosos, como el peso de ciertos vegetales o el color original de las zanahorias.Desarrollo de habilidades cognitivas: El juego de memoria en sí mismo ayuda a desarrollar habilidades cognitivas como la memoria, la concentración y la observación. La competencia amistosa entre jugadores fomenta la interacción social y la capacidad de seguir reglas.Conocimiento del mundo vegetal: De forma indirecta, el juego introduce a los niños al mundo vegetal, despertando su curiosidad por la naturaleza y la biodiversidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre UNA PLANTA, UN FRUIT.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
En aquest llibre trobareu un ric compendi de recursos i inspiració per viure amb agraïment i consciència el cicle de l'any des de la mirada Waldorf. Es una guia útil tant per a famílies com per a educadors que volen integrar els ritmes de la natura en el dia amb els infants.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços però que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d’additius i conservants resultat d’un procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona les consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.¿A quién va dirigido el libro Reserva't per les postres?Este libro se dirige a todas aquellas personas apasionadas por la pastelería, tanto aficionados como profesionales. Es especialmente útil para aquellos que desean aprender a apreciar la buena pastelería, a distinguir entre productos de calidad y aquellos elaborados industrialmente, y a comprender los procesos creativos y de elaboración involucrados. También resulta atractivo para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias y desean preparar postres caseros de forma fácil y rápida, reduciendo su dependencia de la producción industrial. En definitiva, se trata de una guía para todos aquellos que quieran profundizar en el mundo de los postres, desde un punto de vista tanto teórico como práctico.Temas que trata el libro Reserva't per les postresEl libro Reserva't per les postres explora diversos aspectos relacionados con la pastelería y la confitería, ofreciendo una visión completa que va más allá de simples recetas. Se pueden destacar los siguientes temas:Apreciación de la buena pastelería: El libro guía al lector en la identificación de los ingredientes de calidad, los procesos de elaboración adecuados y el precio justo de los productos de pastelería, ayudando a diferenciar entre productos artesanales y aquellos producidos industrialmente. Se enfatiza la importancia de valorar la materia prima y el proceso creativo.Técnicas básicas de pastelería: Se proporcionan consejos e instrucciones para dominar las técnicas fundamentales de la pastelería, permitiendo al lector preparar postres caseros de forma sencilla y eficiente. El objetivo es empoderar al lector para que pueda elaborar sus propios dulces sin depender de productos industriales.Pastelería casera vs. pastelería profesional: El libro analiza las diferencias entre la pastelería casera y la elaborada en restaurantes u establecimientos profesionales, ofreciendo una perspectiva comparativa que enriquece la comprensión del lector sobre el mundo de la pastelería.El valor de la materia prima: Se hace hincapié en la importancia de la selección de ingredientes de alta calidad y su impacto en el resultado final de los postres. Se promueve el conocimiento y la apreciación de los ingredientes naturales y su papel en la elaboración de productos de pastelería excepcionales.El proceso creativo en la pastelería: Se explora el aspecto creativo de la pastelería, destacando la importancia de la innovación y la experimentación en la elaboración de postres. Se anima al lector a desarrollar su propia creatividad en la cocina.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Reserva't per les postresAún no hay opiniones o críticas sobre Reserva't per les postres.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Després de l'èxit de M'estimo, t'estimo, arriba el nou llibre de Maria Esclapez. Un llibre nou per comprendre la teva història, fer les paus amb el passat, reconnectar amb tu i els que t'envolten i fer de tu mateixa el teu lloc segur. María Esclapez ja ha ajudat a milers de lectors a curar les seves relacions i a millorar la seva autoestima. Ara se centra en la importància de guarir les ferides emocionals de la infantesa i del passat.«Per què sento el que sento? D'on em ve aquest malestar? Com he après a relacionar-me amb els altres i amb mi mateix? Com influeix en la nostra vida adulta el tipus d'aferrament que desenvolupem durant la infantesa? I sobretot: com puc guarir les ferides emocionals del passat i viure en pau el present?». María Esclapez, la psicòloga i divulgadora que s'ha convertit en un referent de salut mental per a diverses generacions, t'acompanya en aquest viatge per descobrir com pots començar a curar el passat i millorar el present. Com ja va fer en M'estimo, t'estimo amb un to fresc i directe, utilitza exemples pràctics tant personals com extrets de la seva consulta. Què trobaràs en aquest llibre?-Anècdotes, experiències de l'autora i situacions extretes de casos reals a la consulta. -Exercicis d'autoconeixement, guiats per l´autora, per comprendre d'on venen els nostres problemes i començar a posar-hi solució. -Radiografies de converses de Whatsapp, esquemes, il·lustracions i altres materials gràfics per facilitar la comprensió del text. -Propostes per posar en pràctica i treure el partit més gran a les teves relacions.¿A quién va dirigido el libro Tu ets el teu lloc segur?Se dirige a un público amplio interesado en el autoconocimiento, la sanación emocional y la mejora de las relaciones personales. El libro resulta especialmente útil para aquellos que buscan comprender el impacto de su pasado en su presente y desean desarrollar estrategias para construir una vida más plena y satisfactoria. La obra se presenta como una herramienta para quienes desean trabajar en su bienestar emocional y fortalecer su autoestima. La accesibilidad del lenguaje y la inclusión de ejercicios prácticos lo hacen adecuado para un público diverso, sin importar su nivel de conocimiento previo en psicología o autoayuda.Temas que trata el libro Tu ets el teu lloc segurEl libro Tu ets el teu lloc segur aborda diversos temas relacionados con la salud mental y el bienestar emocional, entre ellos:Sanación de heridas emocionales: Explora la importancia de comprender y procesar las experiencias pasadas, especialmente las de la infancia, que pueden influir en el bienestar emocional actual. Se ofrecen herramientas y estrategias para sanar estas heridas y superar sus efectos negativos.Autoconocimiento: Proporciona ejercicios y técnicas para fomentar el autoconocimiento y la comprensión de las propias emociones, pensamientos y patrones de comportamiento. Se busca que el lector identifique las raíces de sus problemas y pueda trabajar en su resolución.Relaciones personales: Analiza la influencia de las relaciones en el bienestar emocional y ofrece pautas para mejorar la comunicación, la conexión y la calidad de las interacciones con los demás. Se incluyen ejemplos prácticos y consejos para fortalecer los vínculos afectivos.Desarrollo de la autoestima: Se centra en la importancia de la autoestima como pilar fundamental del bienestar y ofrece estrategias para fortalecerla y cultivar una imagen positiva de uno mismo.Conexión con el presente: El libro guía al lector en un proceso de reconciliación con el pasado para poder vivir el presente de forma más plena y consciente. Se promueve la aceptación de las experiencias vividas y la construcción de un futuro más positivo.El libro utiliza un lenguaje accesible y directo, incluyendo ejemplos de la vida real, anécdotas personales de la autora y ejercicios prácticos para facilitar la comprensión y la aplicación de los conceptos expuestos. Se incluyen recursos gráficos como esquemas e ilustraciones para facilitar la lectura y comprensión del contenido.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Tu ets el teu lloc segurAún no hay opiniones o críticas sobre Tu ets el teu lloc segur.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
20 rutas en bicicleta accesibles para todas las edades. Nueva guía de la colección Lugares y Paisajes con 20 propuestas de rutas pedaleables fáciles basadas en las vías verdes. Dado que solo hay 12 homologadas en el país, se han tenido que agregar ocho rutas más. Todas son caminos pedaleables sencillos, apropiados para todo el público acostumbrado a pedalear un par de horas o tres a un ritmo tranquilo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
El coneixement sobre les tres espècies de tortugues que es troben de manera natural a les Illes Balears és indispensable per a la seva conservació (Foto: Irene Garneria, Arxiu del Servei de Protecció d'Espècies). El conocimiento sobre las tres especies de tortugas que se encuentran de manera natural en las Islas Baleares es indispensable para su conservación (Foto: Irene Garneria, Archivo del Servicio de Protección de Especies). Knowledge about the three species of turtles found naturally in the Balearic Islands is essential for their conservation (Photo: Irene Garneria, Species Protection Service Archive). Das Wissen über die drei Schildkrötenarten, die auf den Balearen vorkommen, ist eine wichtige Voraussetzung für den Erhalt dieser Arten (Foto: Irene Garneria, Archiv des Artenschutzdienstes).
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Un recull dels articles d'en Jordi Bilbeny, autor crític i cofundador de l'Institut de Nova Història, especialitzat en la revisió de la història de la censura de la catalanitat. A qualsevol de vosaltres que se li acudeixi abastar l'univers, ben aviat s'adonarà de la tasca incommensurable que suposa. Però, i si proveu d'escriure-hi «Bilbeny» al costat? Probablement, fer-ho no us rebaixarà gaire la complexitat de la tasca però li donarà una inesperada i nova dimensió. Títol a banda, aquest nou llibre d'En Jordi Bilbeny es pot agafar com un útil manual d'introducció a la bilbenyologia bàsica. Un volum que plaurà, alhora, a novells i neòfits i, si m'apureu, també a escèptics. Precisament, aquells que no coneixeu gaire l'escriptor arenyenc viu més prolífic i us plagui submergir-vos en la seva obra, aquí podreu fer-ho com en un bateig submarí: no gaire lluny de la superfície però veient igualment la majestuositat de les fosses abissals on l'arenyenc, a pulmó lliure, bombeja les seves investigacions cap a la llum. El llibre us serva trenta-vuit tràngols llargs i saborosos que us introdueixen a diferents investigacions pròpies i d'altres col·legues a través de pròlegs literaris, obertures acadèmiques, parlaments d'ací i d'allà, epístoles i entrevistes, bo i pendents de l'obra poètica que deixarem per a un altre llibre. S'hi parla de literatura, d'història, d'arts plàstiques, de viatges i conté una cirereta, «en defensa pròpia», molt verdagueriana. Veureu que l'Univers Bilbeny s'expandeix, no pas acaba, amb cent tres llampegades intel·lectuals més que van de la més local a l'universal: reflexions socials, polítiques, antropològiques, espirituals... plenes de neguits, alegries, aplaudiments i també xiulades que completen, festina lente, un recull, editat per primer cop en un sol volum, el pensament, la paraula i l'obra d'En Jordi Bilbeny. Escrit a consciència.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
La dana del 2024, el precedent de la riuada del 1957 i la imprevisible catarsi col·lectiva.Res no serà igual després de la dana del 2024. Lluny d'aprendre dels errors de la riuada del 1957, el model de desenvolupament fomentat en l'últim mig segle ha assentat les bases d'una catàstrofe encara pitjor. Amb més víctimes mortals, més impacte econòmic i, novament, una sensació generalitzada d'indefensió. S'endevina una transformació profunda de la societat valenciana. Un any després de la riuada del 1957, Martí Domínguez va fer un discurs que li va costar el càrrec, però va ser el tret de sortida del valencianisme modern. En quina direcció canviarà la societat de València?
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Gelida ha anat superant els reptes que cada etapa ha plantejat amb l'eina més potent que tenim: l'ensenyament. El poble venç quan hi ha un objectiu comú, i els mestres el tenien: volien ensenyar als nens i a les nenes per crear una societat més culta i millor que la que van tenir. Perquè sabien que aprendre ens fa lliures!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Aquest mapa recull aproximadament l Espai Protegit de la Serra del Maigmó i Serra del Sit, una zona de gran importància històrica inatural i el més meridional dels grans massissos valencians.Està situada entre les comarques de l' Alt Vinalopó, el
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Elisabet sa Fortesa i Gual (1530-1589), tancada sola tretze anys, fins a la mort, a un annex de la Seu de Mallorca amb vista només al sagrari, va ésser de les poques rescluses de la Corona d'Aragó hispànica i italiana. Aquest cas contrasta amb l'extensió del fenomen de la resclusió a la resta d'Europa occidental. Elisabet sa Fortesa, com les beguines contemporànies seves, es decantà per mantenir la seva independència personal, al marge però no en contradicció amb la vida monàstica de les religioses contemporànies. Caterina Tomàs, la seva amiga íntima, optà pel monestir sota la regla de sant Agustí, on el vot d'obediència marcava de manera definitiva la vida en comunitat. Elisabet, «la senyora emparedada», és un cas únic, irrepetible, en la història religiosa de Mallorca. Heus aquí la importància d'aquest estudi, que, a més, fa noves i considerables aportacions al coneixement de la catedral de Mallorca. Al pròleg, la investigadora del misticisme femení a Mallorca, Rosa Planas, contraposa al materialisme del capitalisme actual els valors alternatius de sa Fortesa i de les dones religioses del seu temps i de les místiques anteriors i posteriors.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Descobreix la vall de Santa Magdalena, un racó únic dels Pirineus que s'estén entre Llavorsí i Rialp, on el riu de Santa Magdalena o Romadriu traça la frontera natural entre el Pallars Sobirà i l'Alt Urgell. Amb altituds elevades i una naturalesa pràcticament verge, la vall està coronada pel majestuós pic del Salòria (2.789 m), el més alt de l'Alt Urgell.El mapa també inclou la vall de Siarb o del Cantó, un espai de contrastos entre el Pirineu i el Prepirineu, que s'estén des de la vila de Sort fins a la Torreta de l'Orri (2.438 m), oferint paisatges espectaculars i autèntics.Àmbit del mapa: Pirineu Català Occidental. Parc Natural de l'Alt Pirineu. Pallars Sobirà i Alt Urgell.Característiques: 2 mapes topogràfics a escala 1:25.000 amb informació d'interès excursionista i natural: senders senyalitzats (GR's, PR's i SL), corriols, camins, ascensions, cascades, refugis, etc.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
