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Llibres de física i química
T'apassiona el món de les mescles amb provetes? O el dels components fonamentals de l'Univers? No et pots perdre la nostra gran selecció de llibres de física i química. Compra llibres de física i química online. En aquesta secció disposem d'un gran nombre de llibres de física i química per a tots els públics: nens, adults, experts o iniciats en aquestes matèries. Una selecció de lectures per a aprendre sobre la taula periòdica, la història de la física, la química, o el temps, sobre les partícules i la física quàntica, els forats negres, experiments químics, fisicoquímica i el bosó de Higgs, entre altres descobriments i teories d'estudi.
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Brian Greene nos explica en este libro cómo las grandes teorías de la relatividad y de la mecánica cuántica nos han conducido al mayor problema con que se enfrenta la Física hoy en día: la búsqueda de una ley que unifique a todas las demás, una ley que Einstein persiguió en vano durante treinta años y a la que se le da el nombre de «teoría de supercuerdas». Con maestría, claridad y un profundo conocimiento, Greene nos ofrece en la aportación más brillante que se ha escrito hasta ahora para hacer accesible al gran público este último misterio de la naturaleza que nos explicaría, finalmente, todo.
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Un clarificador a la vez que atractivo relato sobre los conceptos clave de la física cuántica.Carlo Rovelli explora en esta extraordinaria obra, galardonada con el Premio Galileo a la Divulgación Científica, algunos de los mayores misterios que la física cuántica nos está ayudando a desvelar: ¿de qué se compone, en definitiva, la realidad?, ¿cuál es la estructura profunda de las cosas?, ¿cómo se conjuga la gramática de la naturaleza? En los últimos años, y a medida que nuestros instrumentos de observación se perfeccionan, descubrimos en la realidad nuevas partículas y estructuras cuyo comportamiento desafía las leyes de la lógica y nos abre a mundos insospechados hace tan sólo unas décadas. Rovelli aclara con minuciosa precisión los entresijos de la teoría de la relatividad general, explica las paradojas derivadas del espacio-tiempo o los últimos descubrimientos en torno a los agujeros negros, a la vez que nos contagia su entusiasmo por la belleza del cosmos.
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¿De qué está hecho el universo? ¿Cómo se crea la materia? ¿Cuáles son los enlaces químicos que hacen posible la vida? Si pensó que era difícil aprender las muchas leyes y conceptos de esta ciencia, El libro de la química presenta información clave en un diseño claro. Aprenda acerca del nacimiento de la teoría atómica, el descubrimiento del polietileno y el desarrollo de nuevas tecnologías de vacunas para combatir el COVID-19, con fantásticos mapas mentales y resúmenes paso a paso. Y sumérgete en el trabajo de los científicos que han dado forma al tema, como John Dalton, Marie Curie, Dmitri Mendeleev, Kathleen Lonsdale y Stephanie Kwolek.¿A qui va dirigit el llibre El libro de la química?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, incloent adults interessats en la química i estudiants que busquen una introducció general a la matèria. El seu enfocament clar i accessible el fa adequat tant per a aquells amb coneixements previs limitats com per a qui busquen ampliar els seus coneixements sobre els conceptes fonamentals de la química. L'obra es presenta com una eina útil per comprendre les idees clau de la química d'una manera senzilla i atractiva, allunyant-se de l'academicisme tradicional.Temes que tracta el llibre El libro de la químicaEl llibre explora una àmplia gamma de temes en la història i els principis de la química, presentant-los de forma cronològica. S'hi inclouen:Teoria atòmica: El text aborda el desenvolupament de la teoria atòmica, des dels seus inicis fins a les concepcions modernes. S'expliquen els models atòmics i la seva evolució al llarg del temps.Descobriments químics clau: Es presenten els descobriments més importants en la història de la química, incloent el descobriment d'elements, compostos i reaccions químiques rellevants. Es detallen les contribucions de científics clau al llarg de la història.Taula periòdica: S'explora la taula periòdica dels elements, la seva organització i la informació que proporciona sobre les propietats dels elements.Química aplicada: S'inclouen exemples de l'aplicació de la química en diferents àrees, com la geoquímica, el desenvolupament de nous materials (com el polietilè) i l'avanç de tecnologies mèdiques (com les vacunes).Grans figures de la química: El llibre presenta les biografies i contribucions de científics influents en el camp de la química, com John Dalton, Marie Curie, Dmitri Mendeleev, Kathleen Lonsdale i Stephanie Kwolek.Conceptes fonamentals: S'expliquen de forma accessible conceptes fonamentals de la química, utilitzant gràfics i diagrames per facilitar la comprensió. Es busca simplificar les teories complexes perquè siguin accessibles a un públic ampli.El llibre utilitza un llenguatge clar i concis, recolzant-se en esquemes, diagrames i il·lustracions per facilitar la comprensió dels conceptes químics.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El libro de la químicaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre El libro de la química disponibles públicament.
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Este libro aborda uno de los mayores misterios de la física cuántica: ¿de qué está compuesta, en definitiva, la realidad?, ¿cuál es la estructura profunda de las cosas?, ¿cómo se conjuga la gramática de la naturaleza? A medida que nuestros instrumentos de observación se perfeccionan, surgen nuevas estructuras cuyo comportamiento desafía las leyes de la lógica. Rovelli logra aclarar los entresijos de la teoría de la relatividad general y los últimos descubrimientos en torno a los agujeros negros, mientras nos contagia su entusiasmo por la belleza del cosmos y por las sorpresas que puede depararnos nuestro viaje a la última frontera del conocimiento físico.
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Visualmente impactante, esta enciclopedia guiará a niños y jóvenes por los 118 elementos de la TablaPeriódica, desde el Argón al Zinc. Explora la naturaleza de los componentes naturalescomo la de los compuestos formulados por el hombre, explicando sus propiedades y sus estructuras atómicas. Más de 1.000 fotografías en color muestran las múltiples formas en las que cada elemento puede encontrarse en la naturaleza además de mostrar un amplio catálogo de inesperados objetos donde se encuentran los elementos químicos y que son fácilmente reconocibles en el mundo de niños y jóvenes. Aprende con la enciclopedia visual de los elementos. El libro de la tabla periódica es considerado por muchos uno de los mejores libros de química destinado a niños de 8 a 12 años. Este libro incluye un recopilatorio de más de 1.000fotografías en color para los amantes de la ciencia.Desde la tabla periódica, pasando por experimentos para niños hasta los compuestos creados por el hombre. Una apasionante aventura a través de un libropara niños dedicado a las jóvenes mentes curiosas, donde aprenderán de los mejores, gracias a un amplio catálogo de minerales y de elementos químicos. Un libro de química para todos ideal para aprender de una manera fácil y divertida sobre las diferentes propiedades y estructuras atómicas. La fórmula ideal para crear la química perfecta en casa. Este maravilloso libro infantil de los elementos nos explica las curiosidades acerca de la tabla periódica y los elementos químicos a través de 17 capítulos que no te dejaránindiferente. El libro de la tabla periódica es una enciclopedia infantil para niños de 8 a12 años, que forma parte de la colección de aprendizaje y desarrollo de la editorial DK, donde destacan grandes enciclopedias para la enseñanza de los más jóvenes.
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Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Física en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudianes de física. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Campos y fuerzas, movimiento, electricidad y electromagnetismo, termodinámica, física moderna, astrofísica y mucho más.
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Tens a les mans un assaig sobre física quàntica, així és. Un moment, per favor, ¡espera! No t'espantis ni deixis anar el llibre de cop. Acceptaries una invitació a esmorzar?
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El juny de 1925, Werner Heisenberg, de vint-i-tres anys, es retira a Helgoland -una petita illa del mar del Nord fuetejada pel vent- per descansar i tractar-se una al·lèrgia. Insomne, Heisenberg fa llargs passejos nocturns i una matinada té una idea que transformarà la ciència i la nostra concepció del món. És la primera pedra de la teoria quàntica.
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«Se dice que la realidad en ocasiones supera a la cción, y en ninguna parte es esto más cierto que en el caso de los agujeros negros. Los agujeros negros son algo más extraño que cualquier cosa imaginada por los escritores de ciencia cción». En estas clari cadoras conferencias el legendario físico sostiene que si tan sólo pudiéramos entender los agujeros negros y la forma en que desafían la propia naturaleza del espacio y el tiempo, podríamos desbloquear los secretos del universo.
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Inesperado best seller en Italia, con traducciones a más de veinte idiomas, Siete breves lecciones de física se ha convertido en un éxito bien sencillo de explicar por algo muy difícil de conseguir: con pasión, fluidez y una encomiable voluntad de presentar de un modo diáfano temas complejos, Carlo Rovelli, científico de estirpe humanista, nos propone un breve pero muy completo recorrido por los hitos de la física de los últimos cien años en siete lecciones magistrales. Y así repasa la teoría de la relatividad, la mecánica cuántica, la arquitectura del universo, las partículas elementales, la gravedad cuántica, los agujeros negros... Pero también la naturaleza del tiempo y nuestro lugar dentro de este entramado infinito. Combinando entusiasmo, claridad y rigor, Rovelli nos propone una estupenda (y bella) panorámica de los hallazgos de la física, a través de los cuales el ser humano ha ido desentrañando los misterios del universo.
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Hooft nos ofrece en este libro una fascinante narración personal, de corte detectivesco, de uno de los períodos más creativos e interesantes de toda la historia de la física: la búsqueda de la estructura básica de la materia. En la primera parte, el autor nos ofrece un brillante resumen de todo lo que sabemos sobre el mundo de las moléculas, los átomos y los núcleos atómicos, mientras que en la segunda se ocupa de los avances conseguidos en el estudio de las partículas elementales durante los últimos años y de cómo se llegó a desarrollar la poderosa síntesis teórica denominada «teoría estándar». En los últimos capítulos Gerard't Hooft también da rienda suelta a su imaginación especulando sobre los posibles caminos por los que puede discurrir la investigación científica en el futuro inmediato.
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La guía más completa sobre la química explicada gráficamente. Un libro original y divertido del mismo autor y diseñador japonés del exitoso Rakugaki.Del imprescindible Hidrógeno hasta el desconocido Oganesón, pasando por los gases nobles. las partículas del mundo al alcance de tu mano. A través de imágenes comprensibles e innovadoras que ilustran el origen de los elementos, su composición y algunas de sus anécdotas más increíbles. Una obra visionaria y científica que nos hace descubrirlos elementos desde la antigüedad (carbono, oro, azufre, hierro, plomo, estaño...) hasta los creados en reactores nucleares o aceleradores de partículas, y que nos ayuda a memorizarlos mientras nos divertimos.¿A qui va dirigit el llibre La maravillosa vida de los elementos?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, interessat en la química i la taula periòdica, independentment dels seus coneixements previs en la matèria. El seu enfocament visual i accessible el fa ideal per a estudiants de química de tots els nivells, des d'educació secundària fins a universitària. També resulta atractiu per a qualsevol lector curiós que desitgi comprendre de forma senzilla i amena els elements químics, el seu origen, propietats i aplicacions. L'obra es presenta com una eina útil per memoritzar la informació de forma divertida, gràcies al seu estil gràfic i innovador. El seu caràcter divulgatiu el fa accessible fins i tot per a aquells sense formació científica específica, despertant l'interès per la química en un públic general.Temes que tracta el llibre La maravillosa vida de los elementosEl llibre LA MARAVILLOSA VIDA DE LOS ELEMENTOS aborda la química d'una forma visual i atractiva, utilitzant il·lustracions per explicar conceptes complexos. Els temes que tracta inclouen:La Taula Periòdica: El llibre se centra en la taula periòdica com a eina fonamental per comprendre els elements químics, mostrant la seva estructura i organització. S'explica la classificació dels elements segons les seves propietats i característiques.Els Elements Químics: Es presenta una descripció dels elements químics, des dels més coneguts fins als menys comuns, incloent-hi les seves propietats físiques i químiques, el seu origen i les seves aplicacions en la vida quotidiana. Es fa especial èmfasi en la història del seu descobriment i en anècdotes rellevants.Origen dels Elements: S'explora l'origen dels elements, des de la seva formació a l'univers fins a la seva presència a la Terra. Es descriu la formació dels elements en estrelles i en processos nuclears.Propietats dels Elements: S'expliquen les propietats dels elements, com la seva massa atòmica, el seu nombre atòmic, el seu estat d'agregació, la seva reactivitat, etc. S'utilitzen il·lustracions per representar aquestes propietats de forma visual.Aplicacions dels Elements: Es mostren les aplicacions dels elements en diferents camps, com la indústria, la medicina, la tecnologia, etc. Es presenten exemples concrets de com s'utilitzen els elements en la vida diària.Elements de l'Antiguitat vs. Elements Moderns: Es realitza una comparació entre els elements coneguts des de l'antiguitat (com el carboni, l'or o el ferro) i els elements creats en laboratoris mitjançant reactors nuclears o acceleradors de partícules.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La maravillosa vida de los elementosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La maravillosa vida de los elementos.
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Un excitante y revelador viaje al interior de la mente y a los orígenes de la vida a través de la física cuántica. Tienes en las manos un ensayo sobre física cuántica. Un momento, por favor. ¡Espera! No permitas que esto te asuste y sueltes el libro de golpe. ¿Aceptarías una invitación a desayunar? Si decides aventurarte a navegar entre estas páginas, descubrirás un universo tan maravilloso como desconcertante. La teoría cuántica es una de las más bellas y asombrosas de la ciencia. Las reglas que sigue son alocadas en comparación con nuestro día a día. Son antiintuitivas. Al adentrarnos en el mundo cuántico se ponen en jaque nuestras creencias sobre la realidad, y también las de nuestra realidad cotidiana. Sonia Fernández-Vidal, escritora y doctora en Física Cuántica, y Francesc Miralles, escritor y periodista, nos invitan a un divertido desayuno al que también asistirán Newton, Einstein, Heisenberg y otros célebres físicos de la historia. Entre magdalenas, tostadas, café con leche y zumos de naranja, emprenderemos un fascinante y revelador viaje a los orígenes del universo y aprenderemos para qué sirve un acelerador de partículas, qué es la partícula de Dios, cómo las cosas pueden estar en dos sitios a la vez... e incluso trataremos de comprender los misterios de la existencia.
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Tanto si te mueves por las ciencias como pez en el agua, como si no guardas muy buen recuerdo de tu contacto con la física en el instituto, con este libro disfrutarás de los secretos de esta fascinante disciplina. Porque Física para Dummies te saca de ese agujero negro y arroja luz sobre los principios generales de la física, y sus fórmulas, de una forma muy agradable y novedosa, como no te los había explicado nadie. ¡Ya verás que no hace falta ser Einstein para entender la física! • Ponte en marcha - empieza tu viaje echando un vistazo a la aceleración, la velocidad y el desplazamiento, una fantástica manera de acercarte a la física • Que la fuerza te acompañe - comprende las leyes de Newton y como interactúan las fuerzas iguales pero opuestas, qué son la inercia y la masa, la fricción, el equilibrio y mucho más • Pon la física a trabajar - conoce los secretos para convertir la energía en trabajo, para conservar la energía mecánica y para que el mundo siga girando gracias al movimiento de rotación • Sube la temperatura con la termodinámica - descubre todo lo que debes saber sobre la física del calor, la temperatura y la ley de los gases perfectos que encontrarás en estas páginas
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La historia de la humanidad adquiere tintes inesperados al revisarla en términos científicos. De haber tenido los conocimientos químicos con los que contamos hoy, las vidas de nuestros antepasados habrían sido muy diferentes. A lo largo de un camino sembrado de empeño intelectual, felices aciertos, errores fructíferos, perseverancia y azar, hemos ido comprendiendo la estructura molecular de aquello que nos rodea. El uso que queramos darle a ese conocimiento es decisión nuestra. Este libro se asoma a algunos casos históricos que explican de qué manera, a veces azarosa, se han dado los grandes descubrimientos en el campo de la química, quiénes han sido sus figuras más destacadas, contra qué enfermedades y tóxicos puede protegernos el saber y qué ventajas tenemos con respecto a tiempos pasados, sencillamente por saber más química.
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Este libro está orientado a los alumnos universitarios que se inician en el estudio de la Óptica a través de la Óptica Geométrica en diversas titulaciones de ciencias y de ingeniería. Es un libro de texto con abundantes figuras que facilitan la comprensión de los contenidos.Los autores, doctores de Ciencias Físicas, son profesores de la Universidad Politécnica de Catalunya, adscritos a la Escola Universitària dÒptica i Optometria de Terrassa. Su labor docente se centra en la Óptica, fundamentalmente en la Óptica Geométrica y Procesado de Imagen.
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La taula periòdica, establerta el 1869 pel químic rus DmitriMendeléiev, és una infografia coneguda per tots els estudiants desecundària i per bona part de lapoblació, amb un gran valor per als químics i per al món científic engeneral.Coincidint amb l’Any Internacionalde la Taula Periòdica dels ElementsQuímics, aquest llibre explora centqüestions curioses sobre la taula iels elements que inclou.
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Ciencia, arte y placer se mezclan en esta obra de Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más reconocidas de nuestro país, para reivindicar la unión entre el conocimiento científico y la belleza.Un conmovedor relato en el que descubrir la belleza de lo cotidiano a través de un prisma científico. Desde la alegría de un día cualquiera hasta la fascinación por una obra de arte, Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos enseña a disfrutar del asombro por las bellezas cotidianas y a saborear las bellezas extraordinarias. La autora nos descubre una original investigación en la que el arte se comunica con nosotros a través de sus materiales. Porque saber de química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico. Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato donde la narrativa se mezcla con la divulgación científica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo más deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.
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Bienvenido al desconcertante mundo de lo paradójico.Las paradojas revelan cuán extraño puede ser el mundodel pensamiento. Dividido en ocho capítulos alucinantes, este libro le embarca en un viaje fascinante desde lo contradictorio hasta lo absolutamente absurdo.En el camino, le presentará temas como objetos imposibles, la espera de lo inesperado y los problemas conel viaje en el tiempo. Repleto de experimentos mentales, ejemplos de la vida real y ejercicios para llevara la práctica todos estos conceptos, Paradojas es una obra que cambiará la forma en que usted percibe todo lo que le rodea. También presenta algunos de los grandes nombres en el campo de las paradojas, desde losantiguos filósofos griegos hasta Albert Einstein.
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¿Hasta qué punto los ingenios de la ciencia ficción que hoy consideramos imposibles pueden ser habituales en el futuro?
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Construyendo la tabla periódica no es un libro de química, sino de químicos (personas y elementos).Trata de las personas que los descubrieron, los aislaron y los colocaron ordenadamente dentro de una estructura intelectual que permitía predecir sus propiedades, a partir de las de sus vecinos, antes de tenerlos en las manos. También trata de los ladrillos con los que está construido el universo, cómo son, de dónde se obtienen, para qué sirvieron, para qué sirven y cómo han cambiado su valor y su uso a lo largo de la historia. El oro es un metal precioso empleado en el adorno personal desde que un hombre observó su hermoso aspecto en una pepita y vio lo fácil que era trabajarlo, hasta hoy, y así continuará en el futuro previsible, mientras que el hierro se ha utilizado para fabricar cuchillos, igual que ahora, desde hace miles de años. Pero el mercurio pasó de ser el elemento clave para mover el Imperio español, por su uso para extraer la plata de América, a un material peligroso con un futuro previsible casi sin usos, mientras que los elementos de las tierras raras, que a principios del siglo XX servían para fabricar piedras de mechero y poco más, hoy representan la clave de gran parte de las tecnologías más avanzadas. El uranio servía en tiempos de Mendeleyev solamente para colorear el vidrio, mientras que ahora permite obtener enormes cantidades de energía y fabricar las armas más mortíferas.El año 2019 se han cumplido 150 años de la publicación por Dimitri Mendeleyev de lo que es prácticamente el icono más popular de la química, la tabla periódica de los elementos.Los avatares del descubrimiento de cada uno de ellos, desde los metales utilizados en la prehistoria a los elementos artificiales sintetizados átomo a átomo en las últimas décadas, junto con sus aplicaciones pasadas y presentes, forman una lectura apasionante, extensamente ilustrada con las imágenes de científicos, minerales, monedas y objetos históricos de museos y colecciones de todo el mundo.
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En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: ''La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos, también se disfruta y se racionaliza con la reflexión''. En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técnicas y nuevos estilos de cocina. Y, a la vez, ha crecido el interés por la relación entre la nutrición, la salud y la gastronomía. Las ciencias biología, física y química son las herramientas para la comprensión del conjunto. La química, en particular, describe qué sustancias son las responsables del color, del olor y del sabor, y por qué cambian en las cocciones. Por otra parte, las estructuras químicas y biológicas de células y tejidos animales y vegetales explican las texturas y sus cambios en la cocina. En el presente libro se tratan todos estos aspectos con un lenguaje cotidiano y comprensible, pero técnicamente riguroso y con gran aporte de información. Con todo ello el lector podrá saber qué hay en sus alimentos antes y después de cocinarlos, y ello redundará en una mayor satisfacción intelectual, añadida a la sensorial.
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En este libro se describen los 98 elementos presentes en la naturaleza, a los cuales se añaden los creados artificialmente, hasta el número de 118. El volumen incluye una historia de los hechos más destacados de la química, la búsqueda de los elementos y la descripción de las moléculas, además de un apéndice con la cronología de los descubrimientos y los premios Nobel de Química.
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La visión newtoniana y la física clásica se cimentaban en un cosmos sin fin y estático, siguiendo una trayectoria lineal y mecánica según las leyes físicas, que se creían absolutamente certeras y armónicas. Sin embargo, esta perspectiva del universo se desmoronó a principios del siglo XX debido a las investigaciones de científicos como Max Planck, Louis De Broglie o Erwin Schrödinger y sus descubrimientos. A través de un recorrido por la historia de esta reciente ciencia, hasta su impacto revolucionario en la tecnología moderna, el libro ofrece una introducción accesible y cautivadora a esta rama fundamental de la ciencia. Desde el átomo cuántico hasta el enigmático experimento del gato de Schrödinger o el principio de incertidumbre, se presentan conceptos clave de manera clara y concisa. ''Introducción a la física cuántica'' no solo aborda los fundamentos teóricos, sino que también explora aplicaciones prácticas que han transformado nuestra sociedad como la criptografía cuántica, que promete una seguridad incomparable en las comunicaciones, hasta la superconductividad y la revolución láser que han revolucionado la tecnología moderna. Una lectura imprescindible para aquellos que buscan comprender los misterios y aplicaciones emocionantes de una de las teorías más sorprendentes y poderosas de la ciencia moderna.
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Este libro nos ofrece una fascinante clave para comprender algunos de los enigmas más persistentes de la física y la cosmología contemporáneas. En efecto, tomándose en serio la antigua analogía de que -como sostuvieron, entre otros, Pitágoras o Kepler- el universo esconde proporciones armónicas, el profesor Stephon Alexander emplea las nociones de ritmo, armonía, proporción, tonalidad o improvisación para acompañarnos en un viaje que arranca en los inicios del universo y nos acerca a los confines de la expansión cósmica. Así, mientras que la moderna teoría de cuerdas nos habla de un mundo de subpartículas en continua vibración, los astrónomos sospechan que el macrocosmos se expande y se contrae en ciclos que recuerdan estructuras musicales.
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La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres hobbies. En aquest llibre trobareu cent respostes sobre química, productes i processos químics de cada dia, procurant distingir especialment la terminologia quotidiana de la científica. Moltes preguntes són dedicades a la possible toxicitat de substàncies d'ús general, o a qu?estionar les afirmacions publicitàries d'aliments, cosmètics o detergents. Es toquen també temes d'energies renovables o seguretat química, alimentària i cívica. Així, trobareu preguntes, per exemple, sobre l'aigua oxigenada, sobre l'additiu més perillós, sobre l'existència de productes sense química o sobre què és el biodièsel. Un total de 100 preguntes que donen un panorama complet de la química en les nostres vides.
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Un libro definitivo e imprescindible para tener en la mano, en un solo volumen, todo el saber acumulado hasta la actualidad sobre el universo, el espacio, las leyes que lo rigen y los conceptos esenciales por el Premio Nobel de Física 2020. El avance de la ciencia ha ido modificando radicalmente nuestra manera de comprender el universo a lo largo de la historia. Gracias al progreso científico, los conceptos físicos y matemáticos han transformado nuestra visión: desde Ptolomeo y los pensadores griegos, que concebían el espacio como esferas y mundos planos superpuestos, pasando por Galileo y Kepler, hasta la época moderna, que empieza con la teoría de la gravedad formulada por Newton. En el mundo contemporáneo la revolución científico-técnica vino de la mano de la teoría general de la relatividad de Einstein, que fijó el nuevo paradigma sobre las leyes del universo físico. Desde Einstein, la ciencia ha evolucionado hacia las teorías cuánticas, espacios curvos, geometrías no euclídeas, ideas sobre la antimateria y las partículas y otras formas de aproximación a la realidad. Con este marco conceptual como punto de partida, Roger Penrose, uno de los matemáticos y físicos más prestigiosos del mundo, levanta este ''monumento'' del conocimiento: un completo estado de la cuestión del saber actual y de todos los instrumentos conceptuales para comprender la física, la matemática y las leyes científicas que rigen el universo. Explicaciones, conceptos, estado de las investigaciones en curso, repaso y argumentaciones, comentarios sobre las leyes del universo y últimas teorías, este libro es la biblia de todos los conceptos de la física moderna. Una obra fundamental para conocer todo lo que hay que saber sobre el funcionamiento del espacio y el tiempo, la gravitación universal, la cosmología moderna, los últimos descubrimientos en termodinámica, la antimateria, los agujeros negros, el big bang y la formación del universo, etc. Se trata, sin duda, de una obra de referencia fundamental.
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Los diez experimentos más bellos de la física. Tras la lectura de este ameno libro, la física dejará de ser una materia árida para convertirse en una aventura de la inteligencia.
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El principal objetivo de esta obra es ayudar a los alumnos que se inician en el estudio de la Química Orgánica, a superar las dificultades más comunes con las que se enfrentan en la resolución de problemas en dicha materia. La obra se compone de 27 capítulos con problemas que cubren los contenidos propios de un curso de Química Orgánica básica, tales como estructura molecular, enlace químico, isomería, representación de moléculas, formulación de compuestos orgánicos, reactividad de grupos funcionales más comunes y determinación de compuestos orgánicos por métodos espectroscópicos (MS, IR, 13C-RMN y 1H-RMN). En cada capítulo se incluye una breve introducción teórica de los conceptos claves, así como una colección de problemas resueltos, donde se detalla el procedimiento a seguir para llegar a la solución correcta. Al final de cada capítulo se propone también, una lista de problemas cuyas soluciones aparecen en el apéndice.
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Las esperadas memorias de uno de los intelectuales más impredecibles, combativos e influyentes de los últimos treinta años. «Has cambiado mi vida» es una frase muy común en los emails que Walter Lewin recibe a diario de fans cautivados por sus «videoclases» sobre las maravillas de la física. Durante cuarenta y tres años como profesor en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), Lewin ha perfeccionado su peculiar arte de enseñar y de hacer de la física algo accesible y divertido. En sus cursos, siempre prácticos, ha llegado a colocar su cabeza delante de una bola de demolición o a aplicarse una sobrecarga de 300.000 voltios para explicar conceptos básicos a sus alumnos. En Por amor a la física Lewin responde a preguntas curiosas: ¿es posible que seamos más bajos estando de pie que estando tumbados?, ¿por qué los colores del arco iris siempre están ordenados del mismo modo?, ¿sería posible tocar alguno con la mano?... y nos acompaña en un viaje maravilloso abriendo nuestros ojos a la belleza y al poder extraordinarios con los que la física puede revelar los mecanismos ocultos del mundo que nos rodea.Reseñas:«Por amor a la física recoge el asombroso intelecto de Walter Lewin, su pasión por la física y su genio como profesor. Ojalá que este libro atraiga a más gente hasta la órbita de este educador y científico extraordinario.»Bill Gates «Magistral y absorbente.»Leer «La pasión imperturbable por la física de Walter Lewin brilla en cada página de este extraordinario recorrido por el mundo de la ciencia. El entusiasmo por el descubrimiento es contagioso.»Mario Livio, autor de La proporción áurea y ¿Es Dios un matemático? «Fascinante... Las deliciosas memorias de un científico combinadas con una introducción a la física memorable.»Kirkus «Como pueden atestiguar cientos y miles de estudiantes que han asistido a los cursos de Lewin, este genio de las clases transforma las fórmulas del libro de texto en magia... La extraordinaria creatividad de Lewin es como un pasaporte para la aventura.»Booklist «En este libro divertido y excitante, Walter Lewin, un superhéroe del aula, utiliza sus poderes parahacer el bien. El autor comparte la alegría de saber que el mundo es un lugar inteligible.»James Kakalios, profesor y autor de La física de los superhéroes
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Una introducción sencilla, visual, divertida ymuy divulgativa sobre los misterios de la química. De la autora del blog dimetilsulfuro.es Todo es cuestión de química nos invita a observar el mundo con otros ojos para sorprendernos con las maravillas ocultas detrás de todo lo quenos rodea. Descubre entre sus páginas desde qué son el átomo y la molécula, qué misterios encierrala tabla periódica y cómo se transforman las substancias, hasta qué es realmente lo «natural» y lo «sintético», cómo funciona una pila, por qué se corta la mayonesa o por qué vemos en color. Acompañado deilustraciones que nos ayudarán a comprender mucho mejor las explicaciones, Todo es cuestión de química nos revela que nuestro entorno es todavía más fascinante de lo que aparenta a simple vista y que losexperimentos más asombrosos ocurren en nuestra vida cotidiana.
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La física cuántica y la relatividad son los dos pilares de la física moderna y, por tanto, del pensamiento humano. Extienden nuestro conocimiento de la naturaleza, nuestra capacidad para predecirla y explicarla, y para producir nuevas tecnologías, a terrenos que van más allá de lo que podemos percibir y experimentar con nuestros sentidos, incluido el “,sentido común”,. En muchas ocasiones se las presenta como dos edificios teóricos separados e incomunicados entre sí, a menudo, incluso, se las muestra enfrentadas, incompatibles. Sin embargo, la combinación de ambas da lugar a la teoría cuántica de campos, con la que se construye el modelo estándar de las partículas elementales, es decir, la teoría que explica el comportamiento de la naturaleza en el nivel más fundamental que nos es accesible.
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Qüestionar-se el perquè de les coses que passen al nostre voltant, de les més comunes i senzilles a les més rebuscades i complexes, és un fet propi de l'espècie humana. Bona part de les preguntes que es plantegen en aquest llibre han estat formulades per alumnes d'ESO, de Batxillerat i universitaris. Les respostes estan pensades perquè les pugui comprendre aquest ampli ventall d'edats i coneixements. El llibre recull també altres preguntes que tenen la intenció de desmentir falses veritats i mites erronis. Preguntar és l'única manera que tenim els humans d'adquirir coneixement, d'entendre el món que ens envolta i de lluitar contra supersticions, dogmes de fe, autoritarismes i formes de pensament únic.
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El segundo volumen de la trilogía de gran éxito internacional Las ideas fundamentales del Universo, una aventura que nos transporta a la materia desnuda de la realidad. Sean Carroll ha creado un enfoque nuevo y revolucionario para compartir la física con un público amplio, que va más allá de las analogías para mostrar cómo piensan realmente los físicos. Llega al núcleo matemático de las teorías más profundas, explicando cada paso de una forma clara, accesible e incluso divertida. La teoría cuántica de campos es la forma en que la física moderna describe la naturaleza en su nivel más profundo. Empezando por los fundamentos de la propia mecánica cuántica, Carroll explica la medición y el entrelazamiento antes de ilustrar cómo el mundo está realmente hecho de campos. ¿Por qué la materia es sólida? ¿Por qué existe la antimateria? ¿De dónde viene el tamaño de los átomos? ¿Y por qué las predicciones de la teoría cuántica de campos tienen un éxito tan espectacular? Ideas fundamentales como el espín, la simetría, los diagramas de Feynman y el mecanismo de Higgs, como nunca antes se habían enseñado. Nº1 best seller The New York Times La crítica ha dicho... «Una clase de introducción a la Física con un profesor estrella».Scientific American «¿Qué ocurre cuando Sean Carroll, el mejor divulgador físico vivo del mundo, se encuentra con uno de los temas más difíciles de explicar de la física? Lo que sucede es este libro: probablemente el relato popular más lúcido y honesto de la teoría cuántica de campos que se ha escrito hasta la fecha. He aprendido mucho con él». Scott Aaronson, catedrático de Informática en la Universidad de Texas y director del Centro de Información Cuántica «Un ojo de buey hacia otro mundo». Scientific American «Solo un pensador como Sean Carroll podría introducir la complejidad de la relatividad general de Einstein de una forma tan lúcida y directa». Carlo Rovelli, autor de El orden del tiempo y Siete breves lecciones de física «Un logro extraordinario. Este libro, riguroso y exhaustivo, muestra todos los aspectos de nuestra comprensión moderna de las leyes básicas de la naturaleza. Las implicaciones para el cosmos ''y para nuestra vida cotidiana'' están claramente explicadas». Michael Dine, profesor de Física en la UC Santa Cruz y autor del best seller This Way to the Universe «Lleva la divulgación científica a un nuevo nivel». Science
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De la mano de Lisa Kaltenegger, directora del Instituto Carl Sagan y experta en el descubrimiento de exoplanetas, nos llega una obra apasionante sobre la búsqueda de vida extraterrestre que transformará nuestra comprensión del universo.¿Y si no estamos solos en el universo? Durante miles de años los seres humanos nos hemos hecho esta pregunta. Ahora, por primera vez, contamos con la tecnología necesaria para investigarlo. Pero, aunque pudiéramos pensar que existe una respuesta contundente -sí o no-, en cuanto intentamos buscar vida en otras partes, nos damos cuenta de que la cuestión no es tan sencilla. ¿Qué es la vida, en realidad? ¿Cómo encontrarla cuando se trata de distancias siderales? Y ¿dónde somos nosotros los extraterrestres? Como directora del Instituto Carl Sagan de la Universidad de Cornell, la astrónoma Lisa Kaltenegger colabora con grupos de científicos que trabajan en la construcción de instrumentos especiales para la búsqueda de vida en otros planetas. Gracias al telescopio espacial James Webb, a otros telescopios más pequeños y a la innovadora labor que la doctora Kaltenegger está llevando a cabo en su laboratorio, estamos viviendo una época de exploraciones increíbles. Con un entusiasmo contagioso, Kaltenegger nos embarca en un viaje deslumbrante a los nuevos descubrimientos científicos y a una docena de insólitos exoplanetas, desde planetas cubiertos de océanos de lava hasta astros solitarios que vagan por el espacio y planetas con más de un sol en su firmamento, que harán que cambiemos nuestra cosmovisión. En Mundos extraterrestres descubrimos nuevos continentes, pero también nuevos mundos que giran alrededor de otras estrellas. Un fascinante relato que cautivará a todo aquel que haya contemplado alguna vez el cielo nocturno con asombro.
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Química orgánica está diseñado para satisfacer las necesidades del curso universitario de química orgánica ''convencional'' de dos semestres. Dos objetivos generales son que los estudiantes tengan una comprensión más profunda de los conceptos físicos que subyacen a la química orgánica y que tengan un conocimiento más amplio del papel de la química orgánica en los sistemas biológicos. Se han incorporado cambios significativos en las áreas de estructura y mecanismo, y en química bioorgánica.El texto está organizado según grupos funcionales y presenta mecanismos de varios pasos como una serie de pasos elementales con un breve comentario sobre cómo cada paso contribuye al mecanismo general. Proporciona una introducción temprana al sistema de notación empleado en todas las discusiones mecanicistas del texto y numerosos mecanismos de reacción van acompañados de diagramas de energía potencial.Se integraron modelos moleculares generados por computadora y mapas de potencial electrostático. También se utiliza la teoría de los orbitales moleculares y el papel de las interacciones orbitales en la reactividad química.Los temas bioquímicos (carbohidratos, lípidos, aminoácidos, péptidos y proteínas, y nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos) se han actualizado con aspectos de mayor interés. Los cuadros resumen siguen siendo uno de los puntos fuertes del texto.
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