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Llibres d'estudis sobre ciències socials
Explora la nostra ampla col·lecció de llibres sobre sociologia, que aborden una gran varietat de temes relacionats amb la societat humana, les seves estructures, els canvis socials i les dinàmiques culturals. Des de l'anàlisi de les desigualtats socials fins als estudis sobre la globalització i la diversitat cultural, trobaràs recursos per comprendre millor el món en què vivim i les forces que el configuren.
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L'autor fa una reflexió sobre La Patum de Berga des de la Filosofia. Se centra, principalment, en dos grans pensadors: Raimon Panikkar i F. Nietzsche. El primer permet ampliar millor, amb la seva visió cosmoteàndrica, tant els orígens com el contingut i el significat de la Festa en la seva globalitat. Amb el segon, la Patum pot ser vista com una tensió entre el déu Apol·lo i el déu Dionís en la mitologia grega. La Patum assoleix una dimensió estètica, artística. El seu sentit i el seu significat, com en la vida humana, s'expliquen per ells mateixos.
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Este libro recoge trazos histo´ricos de mujeres que desde principios del siglo XX se organizaron para conseguir derechos e instaurar otra racionalidad desde laque afrontar los conflictos. Encarnaron un feminismoque podemos nombrar como pacifista y que concebimoscomo una tradicio´n de pensamiento y accio´n, difusaen su delimitacio´n, pero clara en su defensa de la paz. El nu´cleo del feminismo pacifista lo constituyeron mujeres que desplegaron un potente discurso contrala guerra y propusieron las bases para lograr una paz permanente. Asimismo, contribuyeron a esta tradicio´n las que se organizaron a favor de lo que conocemoscomo paz positiva, las que reclamaron derechos y propusieron medidas para establecer condiciones de vidama´s justas e igualitarias, para ellas y sus sociedades. Una clave de este feminismo pacifista fue su internacionalismo, su vinculacio´n con organizaciones quetraspasaron fronteras y constituyeron un movimientointernacional de mujeres. Sandra Blasco.
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La lectura de las reflexiones que desgrana este libro incita a detenernos, a abstraernos de la vertiginosa velocidad con que todo cambia a nuestro alrededor yconcedernos un tiempo para pensar sobre la ética. Los valores que se van desprendiendo de las páginas sonhoy más necesarios que nunca para distinguir lo superficial de lo sustancial. En un mundo donde la imagenlo domina todo, este libro nos invita a pensar en loabstracto, en lo intangible, y eso representa un desafío, máxime cuando su contenido pretende enfrentar aquien lo lee con el dilema de que es preferible hacer lo correcto y no lo conveniente, con la necesidad de diferenciar lo que está bien o mal hecho y de que la ética sirve para reconocer lo que es valioso por símismo para el individuo, para la sociedad y para lasFuerzas Armadas.
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Presentamos aquí una selección de noventa conferencias, escogidas de entre las más de tres mil que se hanpronunciado en el aula de Politeia a lo largo de cincuenta años. Este segundo volumen recoge conferenciassobre asuntos que abarcan desde la época del Barroco,hasta el siglo XX y el mundo contemporáneo.
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Esta obra corresponde al primer monográfico de Bullipedia dedicado a un producto no elaborado: el tomate.Se ha desarrollado a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation. El objetivo de este Sapiens es analizar el tomate desde una perspectiva holística, estudiando todos los procesos y sistemas en los que se ve involucrado. Los tomates, ¿son una fruta o una verdura?, ¿ se crean o se producen?, ¿existe un tomate ideal para hacer una ensalada? Para empezar, nos adentraremos en la complejaetimología del término, para después ver su evoluciónen la lengua castellana y llegar hasta el significado que tiene hoy. Todo desde distintas perspectivas: académica, gastronómica y botánica. Este capítulo presenta, también, algunas de sus definiciones a nivel científico y coloquial. Seguidamente, ubicaremos el tomate en el mundo gastronómico a través de una comparativa, donde relacionaremos nuestro objeto de estudiocon otros frutos según distintos criterios: textura,forma, color, moléculas, entre otros. Clasificaremosla planta del tomate, de su fruto y de su hoja. Siguiendo el método Sapiens ordenaremos la información disponible sobre la realidad de la planta, condición necesaria para poder generar nuevo conocimiento. Deesta forma, por ejemplo, veremos que el tomate puedecontemplarse desde ángulos tan distintos como la temporada de obtención, el estado de maduración, su color o el tipo de elaboración que se le practica. Muchoantes de que apareciéramos los seres humanos en la Tierra, hace millones de años, empezaron a crecer lasprimeras plantas de tomate silvestre en los Andes. Sin ellas, probablemente hoy no consumiríamos tomate. Las personas empezamos a cultivar la planta del tomate, probablemente, para poder consumir su fruto. Y, a través de la genética, exprimimos al máximo todo su potencial y logramos obtener ?o ¿crear?? un amplio abanico de variedades. Está claro que la agricultura y labotánica han jugado un papel clave en el sabor, forma y tamaño del tomate que consumimos hoy. Si elaboramos una ensalada con tomate en casa, ¿estamos cocinando para alimentarnos o para degustar? En estas páginas daremos a conocer las diferencias entre estos dos conceptos opuestos, pero, a la vez, complementarios. Con estos significados claros, veremos dónde podemos cocinar, alimentarnos o degustar elaboraciones con tomate. Continuaremos con su papel en todo el sistema de organización y funcionamiento del restaurante, asícomo en la experiencia del comensal. Asimismo, en lacocina contamos con un aliado indispensable: la industria alimentaria. Gracias a ella, disponemos de productos elaborados de tomate que pueden facilitar y reducir los tiempos al realizar elaboraciones con tomateen el restaurante. Veremos estos productos y cómo laindustria nos puede echar una mano a la hora de cocinar. Por último, abordaremos la creación y la innovación a partir del tomate.
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Sociología Fondo Cultura Econom
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¿Qué sentido puede tener, en el siglo XXI, la legítima aspiración a la emancipación de los seres humanos en una sociedad cada vez más global e injusta? ¿Cómo ocon qué comprometerse en un momento histórico en elque, todo parece desmoronarse de forma vertiginosa yparece imposible dar respuesta a los problemas que nos asaltan? Este libro pretende explorar vías que la estrategia política desechó o no atendió, al orientarse hacia la conquista de poder. Esta propuesta huye dela creación de estrategias propias de una falsa militancia para señalar un modelo de práctica política que parta del terreno de lo personal, de lo íntimo. Pensamos que la construcción de uno mismo y de sus modosde vida son herramientas ineludibles para el cambioreal. Qué nos interesa, qué valoramos y qué deseamosserán interrogantes esenciales para construir compromisos políticos más eficaces. Desconocemos las respuestas y las dudas son muy numerosas. La única certeza es que necesitamos comenzar a caminar, aunque sea a tientas.
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La tesis principal de Jon Elster reside en que no existen teorías generales operativas en ciencias sociales, pero en cambio se pueden conceptualizar una serie de mecanismos causales que sirvan para explicar fenómenos parciales. Estos mecanismos incluyen una gran cantidad de hechos a primera vista paradójicos en situaciones de elección racional, en condiciones de incertidumbre, en la selección natural o en el pacto social. Este libro ofrece, por tanto, una introducción a la filosofía social que permite conocer la «caja de piezas» de estos mecanismos -tuercas y . tornillos- que ayudan a entender desde dentro el engranaje de los fenómenos sociales más complejos. El punto de partida es el conflicto humano entre deseos y oportunidades. La teoría de la elección racional permite comprender sólo una parte de nuestras motivaciones y conductas. La racionalidad se vuelve miope cuando seguimos creyendo en su poder una vez que se ha reconocido su ineficacia. Un tema central de las investigaciones de Elster es la existencia y la operatividad de la irracionalidad en la realidad social. Aunque lo irracional inspira desconfianza, está en la base de toda capacidad ética y responsable de la posibilidad de cambios sociales. Este libro, lúcido y claro en su exposición, se dirige no sólo a estudiantes de ciencias políticas, filosofía o sociología sino a todos los lectores que desean entender mejor las fuerzas que guían el comportamiento humano en su contexto social.
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El Proyecto Diálogos, en su edición de 2020, se articuló en torno a un ciclo de ocho diálogos sobre los principales actores y vectores que inciden en un mundoen combustión. 8 diálogos que dan lugar a sendos capítulos que cumplen con el objetivo de contrastar e integrar el debate experto para ofrecer una reflexión pública por parte de personalidades que conjugan conocimiento e itinerarios complementarios. En este intercambio, la forma -el diálogo- comparte protagonismo yseconvierte a su vez, en el mensaje a transmitir. Elciclo ''Un mundo en combustión'' tuvo lugar en el PalauMacaya de Barcelona y fue coorganizado con la Fundació la Caixa''.
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La presencia de la mujer en la política y en otros espacios de poder ha tenido grandes avances a lo largode las últimas décadas en el conjunto de las democracias representativas. El análisis de la entrada de lamujer en dichos ámbitos ha derivado en la expansión deun prolífico campo de investigación que tiene diferentes vertientes, una de las cuales ha analizado losobstáculos encontrados para su llegada efectiva. Al respecto, este número de Revista CIDOB d Afers Internacionals se centra en la presencia y la representaciónpolítica de las mujeres en ámbitos tales como los parlamentos, gobiernos u organismos internacionales, poniendo el foco en las características, comportamientos, actitudes y valores. A partir de casos de estudio,principalmente de América Latina, pero también del contexto internacional, Europa y África, trata de desvelarlos cambios sustantivos que han conllevado la entradae influencia de las mujeres en espacios de poder.
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Manuel Fermín de Laviano (1750-1801) fue uno de los autores que llevó su obra teatral a la escena del Madrid de finales del Setecientos, consiguiendo un gran éxito de público. Su carrera, breve e intensa, fue objeto de críticas y burlas por parte de la crítica erudita y clasicista, lo que le sitúa en la misma esfera que otras firmas menospreciadas en la época como Comella, Valladares de Sotomayor y Zavala y Zamora. No obstante, esta labor como escritor popular ha ocultado durante dos siglos otras facetas creativas, desconocidas o poco estudiadas: un funcionario de ascendencia navarra, conocedor de los círculos de poder de la Corte, un dramaturgo imbuido en las dinámicas de las tertulias literarias y las compañías teatrales de la capital, y un poeta que aspira a conseguir el amparo y promoción de nobles mecenas para progresar en su carrera como autor erudito. En este trabajo, primera investigación monográfica sobre sobre la vida y obra de Laviano, se pretende recuperar a uno de los autores que dio forma al panorama literario del Madrid ilustrado, lo que contribuye a desentrañar algunas incógnitas críticas que perduran sobre muchas de estas figuras, aún desconocidas para la historia literaria española.
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. Más de 1 millón de ejemplares vendidos en USA, varias semanas en las listas del New York Times. . La cantante Adele ha hablado mucho en la prensa sobre este libro y cómo la ha ayudado a cambiar. . La publicación del libro ha generado un movimiento global en redes. El nuevo libro de Glenon Doyle, una autora superventas, activista y conocida bloguera que ha revolucionado las redes con una sencilla pregunta: ¿quién eras tú antes de que el mundo te dijera cómo debías ser? A los treinta y nueve años, casada con el padre de sus tres hijos, Glennon Doyle se enamoró de una mujer. Ese día empezó para ella la aventura de volver a escuchar su propia voz, la misma que décadas de imperativos culturales, condicionamientos sociales y adicciones adormecedoras habían silenciado. Íntimo e hilarante, contundente y conmovedor, este libro es la historia del torbellino que Glennon y su familia vivieron cuando conoció a la que hoy es su esposa. Es el testimonio de una mujer que rompió patrones impuestos desde el nacimiento para construir una vida basada en el propio deseo, la intuición y la imaginación. Ante todo, Indomable es un grito de guerra dirigido a todas las mujeres dispuestas a creer en sí mismas lo suficiente como para romper barreras, aceptar sus cuerpos, liberar sus instintos más sinceros y recuperar su yo más auténtico: su naturaleza indomable. «Algunos libros te sacuden por los hombros mientras que otros te roban el corazón. Indomable hace ambas cosas al mismo tiempo: ¡Despierta! ¡Quiérete!» Brené Brown, autora de Más fuerte que nunca «Este libro sacudirá tu cerebro y arrancará un grito a tu alma. Léelo. Practícalo. Vívelo.» Adele «Repleto de fascinantes revelaciones sobre lo que implica ser una mujer hoy.» Reese Witherspoon
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¿Es Khadim Ndiaye quien ha ido a visitar a su maestroen el más allá o es este último quien ha venido a suencuentro en la tierra de los hombres? Su voz parecetan cercana? Sea como fuere, los interrogantes del autor de Conversaciones con Cheikh Anta Diop son los nuestros, los del común de los mortales, y él sabe devolvernos su cosecha en un lenguaje brillante y honesto, lejos del deplorable pathos de moda. El ejerciciono está ciertamente al alcance de todo el mundo: solamente un verdadero dominio del tema permite imaginarlas preguntas acertadas y saber en qué lugar precisode su prolífica producción científica encontrarlas respuestas apropiadas de Cheikh Anta Diop. Devolviendocuerpo y palabras al paciente escultor de nuestros sueños, Conversaciones con Cheikh Anta Diop consigue vulgarizar, sin mutilarlo, un pensamiento complejo y lleno de matices. Esto puede parecer evidente, pero elhecho es que a nadie se le había ocurrido antes de Khadim Ndiaye? El resultado es un homenaje afectuoso,lamirada clavada con nostalgia en el futuro.
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Esteu cansats de pagar la hipoteca des de fa quinze anys i encara us en queden -com a mínim!- quinze més per acabar-la de pagar? Ja no us cal tenir un cotxe veloç, preferiu el confort i la distinció? Ja no trobeu morbo al poder, en trobeu més a la prejubilació? Si heu respost afirmativament aquestes preguntes, segurament és perquè heu arribat -o esteu a punt de fer-ho- a la delicada línia dels cinquanta.En aquesta crònica desenfadada i realista, Rafael Vallbona fa un retrat sentimental de l'únic moment en què la vida té el sentit exacte que li pertoca: els cinquanta anys, quan un, ja més savi, per experiència i per coneixements, comença a entendre que les coses són com són i accepta sense complexos que no està gens malament.
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En este número de Texturas se pueden encontrar textosde Gilbert K. Chesterto, Nina George, Camilo Ayala Ochoa, John W. Maxwell, Manuel Gil, Lincoln Michel, Rachel Noorda, Thad McIlroy, Íñigo García Ureta, Eva Losada Casanova y Alberto Cerezuela.
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¿Por qué despierta temor la tecnología que estamos creando? ¿Deberíamos frenar el progreso de la ciencia que modifica nuestro entorno a más velocidad de la quealcanza nuestra capacidad de adaptarnos a él?, ¿o acaso los dispositivos cibernéticos no son más que pseudópodos humanos? ¿Podrán las máquinas superar a nuestra inteligencia? ¿Qué nuevas formas de construcción social de realidad están siendo creadas o modificadas?¿Se puede amar sin mirarse, sin tocarse? Estas y otras preguntas solo estaban en boca de autores de ciencia ficción. Hilos que tejen la RED busca ahondar en ellas, ofrecer una serie de reflexiones y aportar perspectivas para evitar precipitados pronósticos en un mundo globalizado.
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Hombres capaces de cambiar con habilidad los pañales del recién nacido, dispuestos a alternarse con la madre para darles el biberón y estar atentos por si el pequeño se despierta por la noche. Sensibles y gentiles, saben ocuparse de todas las funciones de la crianza con gran naturalidad, sin ninguna ostentación ideológica y, sobre todo, sin la confusión emotiva que caracterizaba al papá de otros tiempos: incómodo sólo por tener al niño en brazos y capaz de comunicarse con los hijos únicamente cuando eran mayores. Estos son los nuevos padres, los «padres maternos». Pero, ¿serán capaces de encarnar la eterna fantasía del padre tierno y protector, sin sacrificar la imagen de fuerza y autoridad que siempre los ha caracterizado? Este ensayo es testimonio de lo mucho que importa el tema de la presencia activa de los hombres en el cuidado de los hijos desde el nacimiento. Los llamados «padres maternos» se han constituido en un fenómeno importante y en continua expansión en casi todas las áreas geográficas y culturales.
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Los debates en torno a la masculinidad y la creación de grupos de hombres, han carecido hasta ahora de una revisión crítica sobre su verdadero alcance transformador. En Masculinidades y feminismo, se cuestiona la noción, a priori positiva, de nuevas masculinidades.Por lo general, estas se componen de adultos heterosexuales, de clase media blanca y con núcleos familiares heteronormativos que, a menudo, excluye a las masculinidades homosexuales, afeminadas, trans*, menores o adolescentes, migrantes, personas mayores o mujeres masculinas.En la práctica, nos encontramos ante grupos autoreferenciales que enfatizan cada vez más la propia identidad masculina, en lugar de ahondar en las relaciones de poder o el diálogo con el feminismo. Esto muestra cómo el hombre sigue viéndose y mirándose como principio y fin, superhéroe en el campo de la lucha por la igualdad. Asimismo, la ficción entre nueva y vieja masculinidad, sustituye a la comprensión del desarrollo histórico de la dominación patriarcal por una difusa división generacional.La supuesta e insuficiente asunción de roles en campos como la paternidad o las tareas domésticas, oculta la profunda desigualdad de género existente en lo social, y el hecho de que los hombres seguimos monopolizando los espacios de socialización, sin renunciar a nuestros privilegios en el trabajo, los movimientos sociales, etc.La pregunta es si se puede acabar con la desigualdad sin acabar también con la masculinidad y, por lo tanto, si esta debe reformarse, transformarse o abolirse.
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Desde el célebre pasaje homérico en el que Circe convierte a los compañeros de Ulises en cerdos, hasta unpoema de Elizabeth Bishop sobre el Pródigo que vive en un chiquero, Hernández Busto explora en este librolas referencias culturales que construyeron nuestra relación imaginaria con las criaturas del mundo animal. El Señor de las Moscas de William Golding, los “cerdones” en la novela futurista de Margaret Atwood, losanálisis de Roberto Calasso sobre el sacrificio védico, el Porco Rosso de Miyazaki y sus afinidades con una divinidad japonesa, las sorprendentes obras del artista belga Wim Delvoye o la coreana Miru Kim. Este libro traza una vasta y sorprendente red de referencias y afinidades para construir un alegato en favor dela naturaleza humana en relación con el mundo animal.
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Todas las mujeres que hay dentro de mí, de Alicia Rihko, es una experiencia visual tan íntima y sugerente comomaravillosa. Este es un libro donde el dolor se acurruca. Hay muchas emociones en él y todas al final tienen este tinte rosa que parece que lo camufla todo. Habla de relaciones tóxicas, estados depresivos, de quererse mal y también de amar, de deshacerse del dolor y agarrarse a esas pequeñas dosis de felicidad.
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En este número de Texturas se pueden encontrar textos de Lewis Carroll, Josep Mengual, Richard Charkin, Enric Faura, Mike Shatzkin, Ana G. Lartitegui, Camilo Ayala Ochoa, Marina Garone Gravier, José Ovejero, Enrique Pascual Pons, Michael Tamblyn y Ricardo Ramírez Requena.
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