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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Doce hermanos, seis diagnosticados con esquizofrenia. Una tragedia familiar, la gran esperanza de la ciencia para entender la enfermedad N.º 1 de la lista de libros más vendidos del New York Times Don y Mimi Galvin encarnan como nadie el espíritu ingenuo y entusiasta de los Estados Unidos de su época. Jóvenes y llenos de sueños y ambiciones, el futuro es para ellos un horizonte abierto. Los hijos no tardan en llegar: en 1945 nace Donald, el primero de los doce que tendrá la pareja a lo largo de dos décadas. Atléticos, inteligentes, talentosos, atractivos y felizmente instalados en la idílica casa de Hidden Valley Road, los Galvin se dirían la perfecta familia americana. Hasta que un día, tras una serie de extraños comportamientos, diagnostican esquizofrenia a Donald. En los años sucesivos, nada menos que otros cinco de los chicos de Hidden Valley Road desarrollarán la enfermedad, y la amenaza siempre penderá sobre la cabeza del resto. Pese a que su singular caso llegará a llamar la atención del Instituto Nacional de Salud Mental, Mimi se pasará media vida tratando de mantener la impoluta fachada de familia modélica e intachable, mientras de puertas adentro la desdicha y el horror no hacen sino acrecentarse: crisis nerviosas, episodios de violencia descontrolada, secretos abominables... Los chicos de Hidden Valley Road es una portentosa crónica con un pulso narrativo tan sólido y adictivo que se lee como una novela: una saga familiar llena de amor, sufrimiento y esperanza que se desarrolla en paralelo no solo a los grandes episodios de la historia estadounidense del siglo xx, sino también a los avances en la visión, comprensión y tratamiento de la esquizofrenia. El libro de Kolker es una lectura apasionante que nos habla de la tragedia de una familia devorada por la esquizofrenia en una época en la que nadie sabía demasiado bien qué era: ni los doctores, ni los investigadores, ni mucho menos los Galvin. «La maldición de la familia Galvin es material de tragedia griega». The New York Times «Profundamente compasiva y escalofriante». The Washington Post «Kolker es un escritor refinado y un investigador de primer orden». The Times «Una crónica asombrosa y fascinante, que rebosa inteligencia y empatía... Kolker aborda esta historia extraordinariamente compleja con tal brillantez y eficacia que los lectores se verán atrapados por ella. Una obra importante, excepcional e inolvidable que no conviene perderse». Booklist
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Una reflexió lúcida i urgent sobre les diferents formes de violència que sacsegen el nostre món. Una crida que ens encoratja a actuar. Sobre el paper, la pau, la justícia i els drets humans són valors indiscutibles de les societats democràtiques. No obstant això, és realment així? Vivim en un món sacsejat per múltiples formes de violència: guerres, militarisme, fam, pobresa, masclisme, racisme, agressió al medi ambient. Quina lògica tergiversada porta els nostres líders a fer bandera de la voluntat de millorar la societat, quan al mateix temps permeten (o bé activen directament) mecanismes de mort i misèria? Jordi Armadans és un dels experts en conflictes internacionals i activistes per la pau més respectats del nostre país. En aquest llibre breu i lúcid, carregat de les dades més recents, Armadans fa una lectura crítica i rabiosament actual de l’ estat de la violència al món i ens urgeix a respondre amb coherència i responsabilitat per tornar a posar la vida de les persones al centre de les nostres prioritats.
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Asociar diferentes cultivos funciona: menos plagas y enfermedades y más cosecha. Para lograrlo, el autor te propone una selección de asociaciones comprobadas con éxito, elegidas a partir de su práctica y de investigaciones realizadas en el mundo entero. Te guiará en combinar hortalizas entre un listado de 30 (con sus características, su familia botánica, periodo de plantación o siembra, profundidad de enraizamiento, etc.) indicándote las asociaciones que les son favorables y las desfavorables. También describe 5 modelos de huertos asociados, desde el mini huerto de 10 m2 a huertos de 200 m2 o más, con planos de apoyo e indicando incluso las rotaciones más adecuadas a lo largo del año.
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De la presentadora del podcast del New York Times Together Apart, llega un interesante y novedoso enfoque sobre cómo nos reunimos, una reflexión que transformará la manera en que compartimos nuestro tiempo en casa, en el trabajo, en nuestra comunidad, y más allá. En El arte de reunirse, Priya Parker defiende que las reuniones que organizamos en nuestra vida personal y profesional son aburridas e improductivas, cuando no tienen por qué serlo. Confiamos demasiado en la rutina y en las convenciones establecidas, cuando deberíamos centrarnos en su carácter distintivo y en las personas implicadas. En un tiempo en que reunirse es más importante que nunca, Parker presenta un enfoque centrado en la parte humana de los encuentros que nos ayudará a crear experiencias memorables y significativas, pequeñas y grandes, por trabajo y por diversión. Basándose en su experiencia profesional como facilitadora de reuniones de alto nivel por todo el mundo, Parker nos lleva a eventos de todo tipo para enseñarnos lo que funciona, lo que no y por qué. Para ello analiza una amplia variedad de encuentros -congresos, reuniones, salas de un juzgado, campamentos de verano- y explica cómo cambios sencillos y específicos pueden fortalecer cualquier experiencia en grupo. El arte de reunirse te brindará distintas herramientas para llevar a la práctica y cambiará para siempre la manera en que afrontarás tu próxima reunión, congreso, fiesta e incluso barbacoa con amigos, y cómo ejerces de anfitrión o asistes como invitado.
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La vida secreta de las palabras recorre el fascinante camino que, a través del tiempo, han realizado las palabras que utilizamos en nuestro día a día. @EtimosDirectos, una de las cuentas sobre nuestro idioma más seguidas en las redes sociales, acerca al lector el origen de las palabras, sus historias, significados primigenios y, en definitiva, el viaje que han realizado hasta el presente. Un libro que no pretende ser un diccionario etimológico de consulta, sino una lectura divertida y curiosa con la que expertos y profanos disfruten y aprendan. La curiosidad es el único requisito para adentrarse en estas páginas y conocer los secretos que los vocablos que empleamos en nuestra vida cotidiana ocultan.
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El extraordinario éxito de Limpieza hepática y de lavesícula en todo el mundo es testimonio de la eficacia de la limpieza hepática, que ha conseguido extraordinarias mejorías en la salud y bienestar de miles depersonas que ya se han otorgado el precioso regalo deun hígado fuerte, limpio y revitalizado. Tras 18 ediciones sólo en español y más de 1.000 cartas o correos electrónicos de lectores agradecidos por fin llegala edición de BOLSILLO de este imprescindible best seller de la salud, donde encontrarás una lúcida explicación de las causas de los cálculos biliares en el hígado y la vesícula, y por qué estas piedras pueden ser las responsables de las enfermedades más comunes que nos aquejan en la actualidad. Andreas Moritz proporciona a sus lectores las instrucciones prácticas necesarias para expulsar las piedras en la comodidad desu casa y sin dolor alguno, además de presentar un conjunto de hábitos saludables para evitar la formación de nuevos cálculos. El método de Limpieza hepáticay de la vesícula de Andreas Moritz es original y único. ¡Desconfía de imitaciones, tu salud está en juego! Una poderosa herramienta para optimizar su salud ybienestar
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Seleccionado por The Economist como uno de los libros del año. Laguía definitiva para afrontar uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo: la pérdida de la privacidad. Nos vigilan. Saben que estás leyendo estas palabras. Gobiernos y cientos de empresas nos espían: a ti y a todos tus conocidos. A todas horas, todos los días. Rastrean y registran todo lo que pueden: nuestra ubicación, nuestras comunicaciones, nuestras búsquedas en internet, nuestra información biométrica, nuestras relaciones sociales, nuestras compras, nuestros problemas médicos y mucho más. Quieren saber quiénes somos, qué pensamos, dónde nos duele. Quieren predecir nuestro comportamiento e influir en él. Tienen demasiado poder. Su poder proviene denosotros, de ti, de tus datos. Recuperar la privacidad es la única manera de que podamos asumir de nuevoel mando de nuestras vidas y de nuestras sociedades.La privacidad es tan colectiva como personal, y es hora de retomar el control. Privacidad es poder es el primer libro que propone el fin de la economía de los datos. Carissa Véliz explica cómo nuestros datos personales están cediendo demasiado poder alas grandes empresas tecnológicas y a los gobiernos,por qué esto es importante y qué podemos hacer al respecto.
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Su talento, su coherencia literaria y vital, su compromiso ideológico, su rigor narrativo y lingüístico, su asombrosa capacidad para acoger en sus libros nuestra historia colectiva y la experiencia y la temperatura del corazón de tantos hombres y mujeres
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Martin Gardner fue el artífice de la popularísima y mítica sección de pasatiempos matemáticos de la revista ' Scientific American ' que dio cabida a cualquier problema que presentara aspectos curiosos o divertidos. Aunque pocas cosas hay más entretenidas que tales desafíos al ingenio y a la capacidad de razonar, la función que desempeñan estos juegos no es sólo recreativa, ya que «un buen pasatiempo matemático aporta más a la matemática que una docena de artículos mediocres». Esta magnífica recopilación permite viajar al aficionado a regiones donde la matemática se eleva por encima del sentido común y crea una forma de imaginación más rica aún que la asociada tradicionalmente a la fabulación literaria.
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Biografía de la humanidad es un sustancioso catálogo de «genética cultural», una genealogía del ser humano que nos permite comprender no solo nuestros orígenes y valores, nuestra inteligencia y sensibilidad, sino nuestra capacidad creativa, y también destructora. Una biografía que demuestra el colosal dinamismo de la especie humana. Biografía de la inhumanidad representa la antítesis del libro anterior de José Antonio Marina. Mientras Biografía de la humanidad explicaba la historia de la evolución cultural (a través del desarrollo del arte, la política, las instituciones sociales, las religiones, los sentimientos y la tecnología), Biografía de la inhumanidad pretende explorar los mayores errores o crueldades de nuestra historia, y por qué en su momento estas acciones fueron llevadas a cabo o se aceptaron como una especie de destino implacable. Valiéndose de las herramientas intelectuales que proporciona la psicología, el autor nos ofrece un recorrido histórico-cultural por las principales maldades e indolencias que hemos cometido como especie «inhumana».
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Bernard Aucouturier pone de relieve, a través de este libro, la persona del psicomotricista, como el creador en buena medida de su formación, a condición de que sepa los requisitos que se le solicitarán. Asimismo, otorga un papel primordial a la formación personal. Sin esta dinámica, para él, no hay formación del psicomotricista. Una formación personal, que es la piedra angular en la preparación del psicomotricista, que ha de basarse en una metodología propia y que ha de contar con una amplia experiencia en la práctica psicomotriz.
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Del autor de los éxitos internacionales El cisne negro y Antifrágil. ¿Por qué nunca debemos prestar atención a quienes dan más lecciones que ejemplos? ¿Por qué quiebran las empresas? ¿Por qué hay hoy en día más esclavos que en la época romana? ¿Por qué la imposición de la democracia nunca funciona? La respuesta es sencilla: quienesmanejan el mundo no se juegan la piel. Haciendo usode su inimitable y combativo estilo, Nassim NicholasTaleb muestra que jugarse la piel puede afectar a todos los aspectos de nuestras vidas. Se trata de teneralgo que perder y arriesgarse. Los ciudadanos, los experimentadores de campo y de laboratorio, los artesanos, los activistas políticos y los operadores de fondos de cobertura se juegan la piel. Los analistas políticos, los ejecutivos corporativos, los teóricos, losbanqueros y la mayoría de los periodistas no lo hacen. Como dice Taleb, «Nunca confíes en nadie que no sejuegue la piel. De lo contrario, los tontos y los ladrones saldrán beneficiados, y sus errores nunca losperseguirán».
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TEMPERATURAS MÁS ALTAS. SUPERTORMENTAS. INCENDIOS EN LA AMAZONIA. Estas son solo algunas de las consecuencias delcambio climático que ya estamos viviendo. La buena noticia es que puedes hacer algo. Una serie de movimientos están empezando a luchar no solo contra los efectos del cambio climático si no también por la justiciaclimática y para conseguir un futuro habitable y equitativo para todos. Y nos están enseñando que este puede ser un punto de inflexión, ya que, si bien estamos viviendo una época de grandes crisis, también puedeser un momento de grandes oportunidades. ¿ESTÁS PREPARADO PARA CAMBIARLO TODO?
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La lectura de estas páginas permite adquirir un conocimiento sólido sobre las pedagogías Montessori, Freinet, Decroly, Steiner-Waldorf, las escuelas democráticas Sudbury, la educación en el hogar, las escuelas bosque y las ecociudadanas, tanto del contexto de sus fundadores como de la situación actual de las mismas, para que cada familia pueda tomar la mejor decisión sobre la educación de sus hijos.
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Una celebración de los lugares de encuentro en la literatura, y de la literatura como lugar de encuentro. «Desde que el mundo es mundo la autoridad ha tratado de controlar el espacio donde nos reunimos y encontramos. Momentos de vernos, hablar, tejer complicidades y pensar en qué podemos llegar a ser y hacer juntos. Si toda reunión tiene algo de rebeldía esta antología de textos propone un paseo por las insurrecciones silenciosas, aparentemente aisladas, de la lectura.» Del prólogo de Gonzalo Torné Con textos de: Jane Austen, Omar Jayam, Robert Louis Stevenson, Emmy Hennings, Joan Sales, William Shakespeare, Herman Melville, Aristófanes, Mariano José de Larra, Anna Pacheco, Catulo, Arthur Rimbaud, Jaime Gil de Biedma, Franz Kafka, Miguel de Cervantes, Mary Ann Evans (George Eliot), Fernando Pessoa, Fiódor Dostoyevski, Emilia Pardo Bazán, Yosa Buson, François Rabelais, Miqui Otero, Ramón del Valle-Inclán, Carson McCullers, Manolo Martínez (Astrud).
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AQUEST LLIBRE -COM LA MEDITERRÀNIA- ESTÀ POBLAT PER PIRATES, CORSARIS, VIKINGS, BUCANERS, NEGRERS... PIRATES ALGERIANS I TURCS, CORSARIS ANGLESOS I FRANCESOS, I PROVENÇALS, GENOVESOS, VENECIANS... AMB NOMS MÍTICS COM BARBA-ROJA I BARBA-ROSSA, SALAH RAIS, DRAGUT I CACCIADIAVOLO. I LLUNA ROJA, LA DONA PIRATA. 2A EDICIÓ Durant centenars d'anys Catalunya va ser atacada per pirates i corsaris d'arreu de la Mediterrània, autèntics lladres del mar que assaltaven poblacions i abordaven vaixells, capturaven cristians i saquejaven i incendiaven esglésies i fortaleses. Les cròniques van documentar aquesta activitat pirata constant, que alhora va originar nombroses llegendes populars. Catalunya, terra de pirates ho aplega tot per primera vegada i recorre la costa catalana des d'Alcanar fins a Salses. I exposa com també els catalans van exercir el corsarisme: van fer esclaus musulmans, van ser negrers i pirates al Carib... UN LLIBRE DE REFERÈNCIA QUE REUNEIX HISTÒRIA, LLEGENDES I CURIOSITATS SOBRE LA PIRATERIA.
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Un libro interactivo para resolver todas las dudas sobre el baby-led weaning. - ¿Os gustaría empezar a introducir alimentos sólidos en la alimentación de vuestro bebé, pero no sabéis cómo? - ¿Habéis oído hablar del baby-led weaning, pero no tenéis muy claro qué es? - ¿O ya estáis inmersos en el proceso y os han surgido dudas? - ¿Se os da bien, pero queréis saber cómo organizaros mejor? Este libro interactivo está pensado para todos los que os encontréis en cualquier fase del proceso de ofrecer alimentos sólidos o líquidos a su bebé de entre los 6 y los 12 meses, como complemento de la leche. Podéis leerlo en orden o ir directamente al apartado que os interesa, avanzar mes por mes o buscar la solución al problema que tenéis justamente hoy. Queremos ir de la mano con vosotros, mes a mes, ofreciéndoos soporte, solucionando las dudas, avanzando y retrocediendo según sean vuestras necesidades.Porque la alimentación complementaria no es una cuesta por la que ir ascendiendo sino más bien una montaña rusa, llena de subidas y bajadas, comprender por qué pasan las cosas y encontrar la respuesta adecuada os dará confianza y motivación. Vienen meses muy divertidos y queremos que los viváis con la mayor calma y disfrute posible. Además, vamos a ofreceros un montón de recursos útiles y, por supuesto, 30 recetas para que no os falten ideas. Una alimentación 100% soluciones, 0% dramas.
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Una escola per construir el futur. En educació, anar a contracorrent no és una simple actitud, ser rebels és una convicció per caminar cap a la societat que volem. Un dia, de sobte, vam decidir deixar de situar el focus en l'objecte d'estudi i vam posar-lo en els joves, els autèntics protagonistes del procés d'aprenentatge i del canvi. I aleshores vam entendre que, perquè els joves fossin els autèntics protagonistes, també calia fer un gir en el nostre paper com a docents, com a famílies i com a societat. Un profe rebel pot canviar una aula, però una educació rebel que inclogui a tothom, sense excepcions, pot transformar el món. Aquest és el repte.
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La pandemia ha sumido a países como España en una profunda crisis que exige reconstruir las bases de nuestro modelo económico. Pero, al mismo tiempo, la alarma sanitaria ha permitido en un año avances tecnológicos que sin ella hubiéramos necesitado más de un lustro en conseguir. Los autores de este libro, Iñaki Ortega y José María de la Torre, un tecnólogo y un economista, apuestan por la tecnología como la palanca de reconstrucción de los países a los que la COVID-19 ha situado en una recesión económica y social inédita. Para ello, defienden las bondades y las potencialidades de la disrupción tecnológica y proponen una serie de herramientas para la recuperación. Emprendimiento, agilidad, innovación abierta, sostenibilidad, propósito, ética y mucha capacitación son algunas de las claves mencionadas. La buena tecnología es un alegato a favor de los grandes avances que ha traído y puede seguir trayendo la innovación de la mano del talento de las personas y el impulso de aquellos territorios que sepan apalancarse en ella.
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El reconocido maestro de yoga Ramiro Calle acomete en este esclarecedor libro dos propósitos. Por un lado, detalla los principios del hatha-yoga, tantas veces convertido en mero ejercicio postural (olvidándose el poder del pranayama, las mudras o los bandhas). El auténtico hatha-yoga incluye asimismo una forma de vida pura, no-violenta y nunca pierde de vista el objetivo más elevado de la práctica: el samadhi. Por otro lado, este libro es un manual práctico y funcional muy asequible, que no recurre a ninguna profusión de asanas ni a técnicas de pranayama innecesariamente complejas. La obra incluye también un magnífico apéndice del médico internista e investigador de la disciplina del yoga, José Manuel Muñoz.
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Un libro para dar voz a las mujeres, para difundir sus reflexiones, frases ingeniosas, comentarios mordaces y pensamientos de fondo, pero también para proponer visiones alternativas a las habituales. Un recopilatorio ordenado temáticamente de frases célebres de grandes pensadoras, artistas, filósofas, científicas o empresarias a lo largo de toda la historia, en las que encontrarás reflexiones sobre aspectos como el feminismo, la sexualidad, la política o la pareja. Un punto de entrada para descubrir las contribuciones del sexo femenino a la historia del pensamiento humano.
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«Els darrers anys, immers en la transformació educativa, m'he imbuït del missatge poderós de John Dewey: l'escola no ha de ser preparació per a la vida, sinó vida mateixa. I per dins pensava: Si volem que l'escola sigui vida, ¿no ens hauríem de preguntar abans nosaltres per la vida, per la vida que tenim com a adults, per la que ja hem viscut i la que ens imaginem que viurem? Just després dels mesos angoixants del confinament, va arribar la proposta d'escriure un llibre diferent, on m'atrevís a parlar des dels meus sentiments i el que els ha generat. No era conscient que duien molt temps remorejant al cap com si fossin abelles, i els he acabat escrivint a raig, gairebé mentre els pensava. Portava tota la vida amagant-los discretament: potser ja era hora d'oxigenar-los». L'Eduard Vallory és conegut, entre altres coses, per haver liderat la iniciativa de canvi educatiu Escola Nova 21. El que gairebé ningú no sap és que va ser un nen amb moltes dificultats a l'escola, on va patir la rigidesa d'un sistema educatiu que aparta els qui no encaixen. Aprendre és un llibre escrit amb llenguatge despullat, en què per primera vegada l'autor parla de la seva experiència i de la marca profunda que deixa el fracàs escolar. També parla de com i què pot aprendre algú que, com ell, no aprèn a l'escola, i de la mort, la vida, l'amor, la identitat, la vulnerabilitat, la felicitat i la capacitat d'esdevenir.
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El inexorable agotamiento de los combustibles fósiles del planeta y el calentamiento global, ya admitido y asumido, hace que el estudio de las energías renovables -es decir, aquellas que se reponen de manera natural y de forma sostenible- cobre cada vez más importancia. En esta obra escrita con un enfoque objetivo y asentado con firmeza en principios físicos y datos contrastados acerca de la producción, la demanda y el consumo de energía, Nick Jelley aporta no sólo la información indispensable para conocer y entender las energías de esta clase junto con la tecnología actualmente disponible que las acompaña y sus perspectivas, sino que también explica con concisión y claridad los principios básicos de algunos de los inventos con ellas relacionados, por ejemplo cómo funciona una célula fotovoltaica, cómo trabaja una batería de ión litio, cuál es el fundamento de las pilas de hidrógeno o por qué motivo los aerogeneradores tienen tres palas.
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Este libro es el fruto de la investigación, la reflexión y el consenso de profesionales del área de Educación Física convencidos dela importancia de esta como clave para el desarrollo integral del alumnado.La Educación Física como materia curricular dentro del sistema educativo español ha experimentado un gran crecimiento en las últimas décadas gracias a los avances en la investigación y a la labor de los docentes, fruto de una cada vez más excelente formación inicial universitaria en los grados de Educación Infantil, Educación Primaria y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. El reconocimiento que la sociedad y la comunidad educativa dan a la materia es ahora mucho mayor que en el pasado y desde el ámbito académico se han desarrollado numerosas líneas de investigación que han ido creando un cuerpo de conocimiento potencialmente interesante para los futuros docentes de Educación Física. No obstante, de todos es sabida la escasa conexión entre el mundo académico y el profesional, lo que produce un desequilibrio entre la abundante producción científica y la asimilación y aplicación de la misma por parte del profesorado. Es por esto que se hacen necesarios textos como el presente, cuya finalidad es compilar y exponer con un lenguaje accesible y una estructura coherente aquellos conocimientos esenciales para el desempeño de la docencia de la Educación Física.Como novedad se incluye al final de cada capítulo un apartado con preguntas de reflexión para el lector, quien partirá de lo leído para incorporar a su propia práctica docente aquellos elementos de interés que le permitan desarrollarla y caminar hacia la excelencia. En esta obra han participado profesores universitarios del Área de Educación Física y Deportiva de la Universidad Rey Juan Carlos, quienes llevan más de una década formando a futuros docentes de Educación Física. Este libro es, por lo tanto, fruto de la investigación, la reflexión y el consenso de profesionales del área convencidos de la importancia de esta como clave para el desarrollo integral del alumnado.
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La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para el devenir de nuestra especie: el veganismo. En este libro, la destacada antropóloga holandesa Roanne van Voorst dibuja un futuro en el que comer carne y usar a los animales como bienes materiales y de consumo estará mal visto o incluso prohibido. Un futuro en el que este cambio de paradigma supondrá grandes consecuencias en ámbitos como la economía, el clima, la salud o la cultura. Esperanzador y persuasivo, este libro ofrece una visión tentadora de lo que no solo es posible sino probablemente inevitable.
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Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable.¿A qui va dirigit el llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la nutrició i l'alimentació saludable. Es presenta com una eina útil tant per a professionals sanitaris (metges, nutricionistes, dietistes) i estudiants de nutrició, com per a qualsevol persona que desitgi dur una dieta equilibrada i millorar el seu coneixement sobre la composició nutricional dels aliments que consumeix diàriament. El seu format de consulta ràpida i senzilla el fa accessible per a un públic no especialitzat, encara que la profunditat de la informació també el fa adequat per a un públic amb coneixements previs en l'àrea.Temes que tracta el llibre Tablas de composición de alimentosEl llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS proporciona una extensa col·lecció de taules que detallen la composició nutricional d'una gran varietat d'aliments. Aquestes taules inclouen informació detallada sobre:Calories: El contingut calòric de cada aliment, essencial per al control del pes i la planificació de dietes.Macronutrients: La quantitat de proteïnes, greixos i hidrats de carboni presents en cada aliment, fonamentals per comprendre el seu impacte en l'organisme.Micronutrients: Informació sobre vitamines i minerals, incloent detalls sobre vitamines com la C i el contingut de minerals com el calci i el ferro. S'inclou informació sobre carotenoides.Fibra: El contingut de fibra, crucial per a la salut digestiva i el control del colesterol.Colesterol: La quantitat de colesterol present en els aliments, un factor important a considerar en dietes per a la salut cardiovascular.Altres components: Informació sobre altres components rellevants com l'àcid fòlic.Mesures casolanes i racions: El llibre inclou informació pràctica sobre mesures casolanes i racions habituals de consum, facilitant l'aplicació de les dades en la vida diària.Ingestes recomanades: S'inclouen taules d'ingestes recomanades de nutrients, proporcionant una referència per a una alimentació saludable.A més de les taules, el llibre incorpora un manual de nutrició i alimentació que descriu les funcions i fonts alimentàries dels nutrients, oferint recomanacions i objectius nutricionals per a l'elaboració d'una dieta saludable. S'inclou una guia de pràctiques de dietètica i nutrició amb exemples i casos pràctics sobre la valoració i programació de dietes. El llibre també inclou una secció amb denominació dels aliments, nom científic i nom anglès, així com abreviatures i bibliografia.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOSEncara no hi ha opinions o crítiques sobre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS disponibles públicament per ser incloses en aquest resum.
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Este volumen reúne diversos encuentros con C. G. Jung que tuvieron lugar durante sus últimos años de vida. Interpelado en el círculo de amigos y respondiendo a las preguntas de colegas y estudiantes, Jung expone «para fines didácticos», como él mismo dirá, aspectos básicos de la Psicología Analítica. Las nociones en torno a las que se organizan las sesiones son los sentimientos, la redención, los nuevos símbolos, las proyecciones y la sombra, en las jornadas de 1957 y 1959 en Winterthur, los sueños y las transformaciones, la práctica del análisis y la sombra de la Psicología Analítica, en las jornadas de Zúrich de 1958. Pero, más allá de esta finalidad didáctica, la riqueza de los asuntos abordados en estas conversaciones da ocasión a Jung para exponer sus perplejidades mejor que sus certezas, su humildad científica antes que un conocimiento autosuficiente, una actitud más que un cuerpo de doctrina: «Con la 'hybris' del intelecto no se llega a ninguna parte. Tienen que aceptar que lo inconsciente aporta algo, y de ustedes depende que entiendan su lenguaje, el de lo inconsciente. No es el lenguaje que usan ustedes, es la lógica de la naturaleza, la inteligencia de la naturaleza, la moralidad de la naturaleza, la que ha de ser traducida a formas humanas. La forma es lo que cuenta, y eso, ya ven, es la razón de la dignidad del hombre».
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Imagina que das un salto atrás doscientos años y puedes hablar, en un skyline de guillotinas, con las élites aterradas por los sans-culottes franceses que reclaman en las plazas libertad, igualdad y fraternidad. Imagina que retrocedes ciento cincuenta años y escuchas, entre barricadas, los argumentos de la burguesía autoritaria acerca de por qué el sufragio universal era sinónimo de barbarie. Imagina que puedes trasladarte cien años hacia atrás y estás en una elegante mesa con economistas, gerentes y juristas que dicen que los derechos sociales, la jornada de ocho horas, la sanidad o la educación públicas son medidas que hermanan a las dictaduras. Imagina el mundo de hoy, donde la extrema derecha, hace dos décadas repudiada en todo el mundo, ha arrastrado a la derecha en su soberbia y juntos repiten sin complejos los mismos argumentos que la reacción ha repetido en los últimos doscientos años: no se puede cambiar nada, lo vas a empeorar, vas a poner en peligro logros que se habían alcanzado. Albert O. Hirschman (1915-2012), uno de los pensadores más brillantes de las ciencias sociales, nos brinda herramientas para defender la democracia en un momento de amenaza. Y con su genio tranquilo, también hace un recordatorio al pensamiento progresista, más en concreto a la izquierda, para que no cometa el mismo error que la derecha y pierda la razón argumentando con exageraciones.
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52 historias inolvidables en torno a los árboles más singulares y extraordinarios del planeta¿Qué ocurrió con el Sycamore Gap y donde se custodia actualmente? ¿Por qué se conoce con tal nombre al roble de Pinocho? ¿Es cierta la historia del roble encadenado? Los árboles mágicos es una invitación a contemplar, vivir y aprender de la naturaleza. Un recorrido por 52 de las más fascinantes especies de árboles singulares, sus peculiaridades, sus historias (reales o legendarias) y cómo han trascendido hasta nuestros días. Cuentos y leyendas de la naturaleza para entender la fascinación que siempre han tenido los árboles, su importancia como elementos esenciales para nuestra salud y las razones para preservarlos.
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El mágico mundo del director más singular del cine norteamericano.El primer libro que reúne todas las películas del mítico e icónico director de cine Wes Anderson reunidas en un solo volumen, con cuidadas imágenes y análisis detallados de sus formidables películas, desde clásicos como El Gran Hotel Budapest, Academia Rushmore, Los Tenenbaums, Moonrise Kingdom, La crónica francesa hasta su último filme, Ciudad asteroide. El prestigioso periodista cinematográfico Ian Nathan nos ofrece un inteligente y reflexivo estudio de la obra de uno de los grandes visionarios del cine contemporáneo. En él repasa los contenidos temáticos, visuales y narrativos que han llegado a definir la obra de Anderson y que han dotado a sus películas de ese carácter idiosincrásico y tan peculiar que tanto aman sus fieles seguidores. Desde sus actores habituales -Bill Murray, Owen Wilson, Anjelica Huston, Adrien Brody, Willem Dafoe...- hasta esa estética tan reconocible, los motivos recurrentes y los procesos de escritura de sus guiones, este estudio antológico nos revela cómo Wes Anderson se ha convertido en uno de los directores más apreciados e influyentes del cine actual. Este espectacular volumen hará las delicias de los incondicionales de Wes Anderson y de todos los amantes del cine.
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¿Ha quedado traumatizado su hijo por un accidente, una intervención médica, una separación, una catástrofe natural u otra experiencia aterradora? ¿Se pregunta qué puede hacer para ayudarle? Basado en la investigación sobre la neurobiología del trauma, Ayuda a tu hijo a curarse del estrés y el trauma explica los principios básicos de la recuperación emocional en niños, desde el nacimiento hasta los doce años. Este enfoque innovador le enseñará a: Identificar los síntomas de trauma en su hijo Facilitar los mecanismos innatos de curación de su hijo Utilizar el poder terapéutico del juego Comprender por qué el llanto es beneficioso Resolver los problemas de comportamiento causados por el trauma Ayudar a su hijo a recuperar la confianza y la alegría.
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¿Te has preguntado por qué vives la sexualidad como lo haces? ¿Qué significa para ti gozar? Con Feminidad salvaje, la sexóloga Sonia Encinas nos invita a abrir una caja de Pandora que lleva demasiado tiempo enterrada y a unirnos a una revolución que no necesita ni pancartas ni barricadas. Esta tiene lugar en lo más íntimo, en nuestra propia cama, en nuestro propio cuerpo, en nuestros propios ritmos sexuales y en la definición propia de la feminidad. Se trata de una sublevación ante lo que nos dijeron que debíamos ser y de una transformación que nos conecta con nuestra esencia más salvaje, aquello que no podemos (ni debemos) domar. Un camino hacia la mujer sexual que somos. Para recuperarnos, liberarnos y gozar. Sonia Encinas, con su gran habilidad para comunicar, se desnuda ante la lectora y, a través de su propia historia a la vez tan personal y universal , la guía para reconectar consigo misma, con su cuerpo, con sus emociones y creencias, para redescubrir sin pudor su propia sexualidad. Un libro que habla sobre el sexo, el amor, las relaciones, el respeto, los cuidados, la sororidad y el feminismo. «Mujer salvaje, que el placer sea tu brújula». «En cada una de las páginas de este relato, Encinas demuestra lo valioso que es entender la sexualidad desde una perspectiva feminista donde reconectar con el cuerpo y las emociones es más necesario que nunca».El Español
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Mitos, lo que se dice mitos, ha habido desde siempre y siempre los habrá. Hace miles de años eran a la vez el antecedente de nuestras series de televisión y la explicación poética de todos los porqués. A falta de ciencia, filosofía y razón, la poesía explicaba todo. Pero ¿cómo porras se forman los mitos? ¿Cómo se produce la mitomorfosis? ¿Por qué han sobrevivido tantos milenios? Pues porque siempre hemos buscado respuestas, porque la curiosidad es una de las características que nos hacen humanos, muy humanos. ¿Qué por qué había eco en las montañas? Un mito lo explicaba, era la ninfa Eco, condenada por los dioses quien respondía. ¿Qué por qué había en el mar coral rojo? Otro mito lo contaba, la sangre de la Górgona se había petrificado al caer al mar... El miedo a lo inexplicable es si no, abrumador. Los mitos, respondiendo todo lo que no sabemos, componen además historias eternas, cuentos para contarnos por la noche a la lumbre o para ver en la tele o pasarnos por WhatsApp. Los mitos clásicos son historias apasionantes llenas de lujuria, de venganzas terribles, destinos trágicos, superhéroes, terror, mundos alternativos... Además, todavía creamos mitos. No solo de héroes, divas de ópera, estrellas de Hollywood, futbolistas y rocanrolstars. También creamos y creemos en leyendas urbanas que se mueven hoy a toda velocidad en las redes. Todo ahora es muy moderno y rápido. Pero no hemos cambiado tanto. Seguimos contándonos historias... y todas las historias están en los mitos, en este libro, en Mitomorfosis.
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Aquest llibre d´entrevistes és en realitat un llibre de converses i, per tant, un recull de mirades al voltant de la criança que ens ajuden a créixer com a persones i com a mares i pares. Hi recollim les vint entrevistes més rellevants publicades a la revista Viure en Família els últims deu anys. Les persones que hi participen ens confirmen idees però també ens en qüestionen, ens ajuden a mirar-nos i a mirar el món amb uns altres ulls. I no són uns ulls qualssevol, sinó els de persones que han anat més enllà en moltes de les qüestions al voltant de la criança que ens interpel·len com a mares i pares: l´amor, el vincle, les emocions, les relacions familiars, els límits, la sexualitat, el feminisme, l´educació, l´art, la música, la cultura...
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El arte como acción creadora es el núcleo de este ensayo pedagógico de Vicente Blanco y Salvador Cidrás, dirigido tanto al profesorado en activo como a futuros docentes, especialmente de Educación Infantil, Primaria y Secundaria. A través de la creación artística, los autores proponen un modelo de trabajo para llevar adelante verdaderos cambios educativos basados en el desarrollo de procesos personales que huyan de las respuestas estereotipadas y convencionales. ''Educar a través del arte'' anima a abandonar métodos «directivos» en favor de alternativas que pongan en valor la diversidad y la experimentación. Las propuestas de Vicente Blanco y de Salvador Cidrás favorecen la creación personal de los estudiantes y potencian su capacidad para transformar el mundo a través de infinidad de formas de expresión, técnicas y materiales.
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Fragments Flâneur segueix el rastre escrit que autors atemporals han deixat en la seva obra. Cada llibre de la col·lecció recull els fragments i passatges més destacats de l'obra d'autors com Marcel Proust, Henry David Thoreau, Emily Dickinson, Herman Melville, Gustave Flaubert, entre d’altres.Emil Cioran va dir que la filosofia, per englobar la contradicció (un fet ineludible), només podia ser fragmentària. Per la seva condició circular, el fragment crea una realitat tancada, però amb una vida pròpia que il·lustra i fa emergir una porció de realitat autosuficient:«El passejant solitari encara pot trobar una resposta i una expressió de cada estat d’ànim en les profunditats del bosc»«L’art de la vida, de la vida d’un poeta, és que, sense tenir res a fer, facis alguna cosa»«Dins meu descobreixo un instint que m’empeny a una vida mística i espiritual, i un altre, a una de primitiva i salvatge»
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