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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Pensar y analizar el papel de las tecnologías en los cuidados, interrogar el cuidado propio y el ajeno con y mediante dispositivos, objetos o artefactos, indagar en el cuido de las propias tecnologías, son los motivos que han impulsado la elaboración de este libro. Nuestros cuerpos, nuestras vidas, nuestro mundo, se mantienen, reparan y renuevan, gracias a complejas tramas y arreglos que involucran a personas, otros seres vivos, materialidades diversas. Hay, en los cuidados, caras más perceptibles y lados más ocultos, que sufren de persistente invisibilización. Igual se puede decir, en gran medida, de las tecnologías: imprescindibles, en constante reinvención y, cuando la novedad se convierte en costumbre, finalmente invisibles. En un escenario de profundas desigualdades, los entramados de tecnologías y cuidados nos sitúan ante un horizonte lleno de promesas e inquietantes desafíos sociales, éticos y políticos. La relación entre cuidados y tecnologías es, pues, poliédrica. El propósito de esta obra y del trasiego investigador que la antecede y sostiene es conocer los modos en que las tecnologías se integran en los cuidados: mediante prácticas, apaños y relacionalidades que hacen posible la vida.
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Los minimalistas digitales ya están entre nosotros. Son personas relajadas que pueden tener largas conversaciones, perderse en un buen libro, hacer manualidades o salir a correr sin que su mirada se escape constantemente hacia su teléfono móvil. Utilizando el sentido común y adoptando técnicas sutiles, Cal Newportnos enseñará cuándo usar la tecnología y cuándo prescindir de ella para disfrutar plenamente del mundo offline y reconectar con nosotros mismos. La tecnologíano es mala o buena en sí misma, la clave está en usarla de acuerdo con nuestros valores y necesidades.
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Sabeu qui era Llaganya? Us han comparat mai amb una pesteta, un bocoi,una marfanta, un jònec o una farnaca? Coneixeu les propietats guaridoresdel card panical, les boles de xiprer, les castanyes bordes o l'escambroner?O què us pot passar si mengeu moltes olives o moltes cireres de pastor? Dequ?estions com estes i d'altres tracta l'obra que teniu a les mans. L'autor harecorregut totes les poblacions del Baix Ebre i ha parlat amb més de vuitantapersones, gràcies a les quals ha recopilat tot un conjunt de manifestacionsfolklòriques que no són fàcils de trobar habitualment per escrit: dites,sentències, microhistòries, refranys, creences, supersticions, comparacions,etc. L'obra recull un grapat d'expressions que pertanyen a la cultura popularde cada localitat i del Baix Ebre en general. Estan estructurades en campssemàntics (el temps, la casa, el cos humà, els animals, els vegetals, els cultius,les festes?) i són un tastet del riquíssim patrimoni oral de la comarca i, perextensió, de les Terres de l'Ebre. Un altre apartat de l'obra el constitueixenels etnotextos, que són textos que reprodueixen directament, sense retocs,les produccions orals dels parlants.
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«Esta corrupción rampante... esconde deliberadamenteal público las verdades científicas que se oponen a los intereses corporativos.» Luc Montagnier, Nobel deMedicina 2008 por aislar el retrovirus del VIH. «Un conjunto de revelaciones verdaderamente impactantes sobre la profunda corrupción y criminalidad del complejo médico-industrial. Expone el fraude científico y ladescarada deshonestidad intelectual, que ahora caracteriza a los cárteles farmacéuticos, que sacrifican la salud humana en beneficio de los intereses corporativos.» Mike Adams, Health Ranger y editor the Science.news
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El imparable progreso tecnológico, los nuevos dispositivos electrónicos que se van incorporando al mercado, a la sociedad y a los centros educativos, demandan la adquisición y desarrollo de competencias digitales sólidas entre los ciudadanos. Dado que es en la etapa de Educación Obligatoria cuando los estudiantes adquieren, desarrollan y van consolidando estas competencias, esta obra ofrece las claves para evaluarlas, al presentar una prueba muy relevante para los docentes, Ecodies, ya validada y que puede emplearse, total o parcialmente, dependiendo de las áreas de competencia digital que se deseen evaluar. La obra también proporciona una revisión exhaustiva sobre las principales variables personales y familiares que influyen en la adquisición y desarrollo las competencias digitales, por lo que resulta de interés para las familias y los distintos profesionales de la educación. Además, se describe todo el proceso de investigación realizado para la elaboración de Ecodies y su validación, así como las decisiones adoptadas respecto al diseño metodológico. En este sentido, la publicación puede ser muy útil para los investigadores interesados en esta temática.
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El acoso escolar y el ciberacoso escolar son temas que generan preocupación, tanto en los contextos educativos como desde una perspectiva familiar y social más amplia. Las investigaciones nos muestran que, en la etapa escolar, quienes sufren más esta realidad son los estudiantes con necesidades educativas especiales o diversidad funcional. Es muy importante que las familias, el profesorado y los agentes educativos y sociales colaboren para prevenir, detectar e intervenir en estas situaciones de acoso y ciberacoso escolar. Y este es el tema central de este libro, que surge en el contexto del proyecto europeo DisAbuse, financiado por la Comisión Europea en su programa Erasmus+. En este proyecto han participado socios de Irlanda, Portugal e Italia, además de la Universidad de Murcia como socia en España, cuyo equipo ha sido coordinado por M. Paz Prendes Espinosa.
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Este libro ofrece las mejores estrategias para triunfar en cualquier contienda intelectual y convencera los demás de que usted siempre sabe de lo que hablay de que sus rivales son unos indocumentados. Se trata de los recursos que todo polemista selecto debe conocer para moverse en el peligroso mundo cultural yno solo salir vivo, sino triunfante. Ordenadoen forma de diccionario para facilitar la consulta encasos de apuro, esta obra se une a otros manuales clásicos de la argumentación capciosa y la manipulaciónintelectual, como el Aristóteles de los Tópicos, el Maquiavelo de El príncipe o el Schopenhauer de El arte de tener siempre razón.
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Los educadores llevan intentando aprovechar la «promesa» de la tecnología en el ámbito educativo durante décadas sin éxito y lo que han aprendido hasta ahora es que los niños en grupos, cuando se les da accesoa Internet, pueden aprender cualquier cosa por sí mismos. En este innovador libro, el profesor Sugata Mitra nos presenta el futuro emergente del aprendizaje ysu relación con la tecnología para descubrirnos quela promesa no está en la tecnología en sí, sino en elaprendizaje autorregulado de los niños que la utilizan.
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Un discurso sólido y optimista sobre Europa. Más necesario que nunca. «El europeísmo y las convicciones socialdemócratas son partes complementarias de un mismo proyecto político, de cuyo futuro no me caben dudas a pesar de que ambos atraviesen un periodo complicado.» ¿Es sensato seguir mirando con optimismo el futuro de Europa? ¿Cómo podemos asegurar el crecimiento y el empleo sin desmantelar el estado de bienestar? ¿Es posible reforzar la legitimidad democrática de la Unión Europea? Este libro, necesario y urgente, da respuesta a estas cuestiones, que sin duda están afectando a la confianza de los ciudadanos en las instituciones comunitarias.
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Esta introducción a la obra de la filósofa estadounidense contemporánea Judith Butler es una invitación acomprender sus ideas esenciales sin aditivos. Se vertebra en torno a dos de sus conceptos clave: la performatividad y la vulnerabilidad. La teoría de la performatividad de Butler, compleja y en muchas ocasiones malinterpretada, fue formulada a finales de los años 80 y es considerada una de las mayores contribucionesfilosóficas a la teoría feminista. Tiene como principal objetivo dotar a cuerpos y expresiones de género,sin cabida en el actual sistema binario masculino/femenino, de herramientas conceptuales y prácticas que permitan crear espacios más vivibles dentro de un sistema que solo comprende la existencia de hombres y mujeres. El concepto de vulnerabilidad es el otro pilarque coloca a Butler en el centro de los debates más punteros en teoría feminista contemporánea. La pensadora lo articula entendiéndolo a la vez como una condición corporal compartida universalmente y como una categoría sociopolítica. De esta forma, sus propuestas están relacionadas con la resistencia y la ética de laresponsabilidad, y se dirigen a pensar formas de cohabitación no violentas. Con este libro, Mónica Cano Abadía nos ayuda a profundizar en las bases de los planteamientos de Butler. Una obra divulgativa para quienes deseen entender el alcance de su pensamiento, lainfluencia que otros grandes pensadores —Lévinas, Derrida, Kristeva, entre otros— han ejercido en la configuración de su filosofía, así como las interesantes implicaciones políticas y sociales de sus propuestas.
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Es este uno de esos libros esenciales que nacen de la necesidad y de la urgencia. Porque Leticia Dolera necesita contar por qué es feminista y por qué todas deberíamos serlo. Un camino vital en el que se ha encontrado con personas inspiradoras, lectura
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El nacionalismo es una de las manifestaciones contemporáneas más misteriosas y polimórficas de " lo cultural" y, por ello,políticamente manipulable. Aproximarnos a la génesis del nacionalismo y de su impactante concepto de cultura permite c
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Con la maestría que le caracteriza y la experiencia de su dilatada carrera periodística, Ernesto Ekaizer describe en El crispavirus la reedición de un ciclo de la historia política contemporánea de España. Un ciclo de política dura. Un ciclo de polarización extrema, esta vez sin terrorismo. Un ciclo que precede con su virulencia — o pretende hacerlo— los cambios gubernamentales en nuestro país. Se trata de un método conocido, que podemos llamar delarga descomposición política provocada, que ya seaplicó en 1993-1996, en 2004-2011, en 2016-2018 yahora mismo, en unos momentos en los que España estáasediada por las consecuencias sociales y económicasde la COVID-19. Si esa descomposición provocada logróabrir paso finalmente a la alternancia durante una larga época de hegemonía del bipartidismo del PartidoSocialista Obrero Español (PSOE) y del Partido Popular (PP), ¿por qué esa estrategia habría de fracasar ante un Gobierno, el de PSOE y Unidas Podemos, que carece de mayoría parlamentaria y se muestra incapaz de tejer alianzas sólidas y duraderas?
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En una Catalunya cada cop més internacionalitzada, l ús i l aprenentatge de les llengües a l escola és objecte de debat recurrent. Massa sovint, el soroll polític amaga la realitat sobre el terreny, la qual cosa fa que ens plantegem un nombre importa
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Aquest llibre convida a repensar el càncer de mama des d'una perspectiva feminista. A partir de diverses mirades (mèdica, activista, de l'experiència personal, de les ciències socials...), una vintena d'especialistes volen contribuir a fomentar la reflexió i estimular processos de transformació social i personal. Hi han participat: Begoña Arrieta, Mary Bryson, Grazia de Michele, Mari Luz Esteban, Beatriz Figueroa, Gerard Coll-Planas, Victoria Fernández, Teresa Forcades i Vila, Jacqueline Gahagan, Cinzia Greco, Tae Hart, Ainhoa Irueta, Caro Novella, Júlia Ojuel, Marisa Paituví, Ana Porroche-Escudero, Geneviève Rail, Caterina Riba, Janice Ristock, Dorothy Roberts, Gayle Sulik i Carme Valls-Llobet. ''És només al final del llibre que el títol _Cicatrius (in)visibles_ i el seu parèntesi movible prenen tot el sentit. D'entrada, la tria del mot cicatriu incomoda. Afronta directament i rebutja la cultura de la positivitat imposada que ensenya a dissimular, a amagar i, en el fons, a avergonyir-se del propi cos o de la pròpia experiència quan no s'adeqüen a unes expectatives culturals sovint totalment arbitràries.'' De l'epíleg de Teresa Forcades
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¿Somos seres racionales? ¿Somos agentes libres? ¿Nos conocernos a nosotros mismos? ¿Cómo trazar la línea que separe nuestras creencias habituales del delirio y la fabulación? ¿Es posible el altruismo? Estas y otras cuestiones fundamentales han sido discutidas por los filósofos durante milenios. Pero los hallazgos empíricos recientes en psicología y neurociencia sugieren que deberíamos reconsiderarlos.Filosofía de la Psicología es un texto actualizado, innovador y pertinente. Expone con claridad la investigación empírica sobre sesgos, imperfecciones y limitaciones de nuestra capacidad de conocer o de juzgar moralmente. Ocupa un lugar intermedio entre dos escuelas psicológicas: una tradicional que parte de una visión idealizada de la cognición y la agencia humanas y otra, más reciente, que ofrece una visión pesimista, en la que los humanos aparecen como seres irracionales, caracterizados por conductas automáticas e inflexibles y un limitado autoconocimiento.
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Sota el subtítol “Educar de 0 a 6 anys, la revista Infància de l’Associació de Mestres Rosa Sensat, va néixer l’any 1981 i des d’aleshores contribueix a difondre diverses maneres d’atendre i educar els infants, des del naixement fins als 6 anys, amb articles teòrics i pràctics des d’una àmplia perspectiva.
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La relació epistolar entre Joan Sales i Sebastià Juan Arbó permet descobrir al lector, a partir de 111 documents originals i inèdits, dues personalitats intel·lectuals complexes, temperamentals i apassionades. L'intercanvi entre els dos escriptors va ser intens, controvertit i molt ric sobretot en opinions i consideracions generals sobre l'escriptura. S'hi posa de manifest una relació que abraça l'àmbit personal i especialment el professional quant al seguiment i control de l'obra literària i a l'exposició i defensa d'uns determinats criteris que afecten el model de llengua literària. L'edició d'aquest epistolari significa una aportació original i inèdita, que amplia el coneixement sobre les relacions entre editors i escriptors durant el règim franquista, alhora que reforça la figura irrepetible de Joan Sales com a editor i ajuda a recuperar i situar degudament Sebastià Juan Arbó, un dels novel·listes més importants de la narrativa catalana del segle XX.
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A veces la diversidad es vista como una amenaza, y la diversidad lingüística, además, como un obstáculo. En realidad, la diferencia nos enriquece y nos proporciona nuevas posibilidades de intercambio y reciprocidad. En el mundo actual, con la multiplicidad de migraciones y contactos con las culturas más diversas, tenemos la posibilidad de convivir con estas formas alternativas de ser y de decir. En este libro, hemos intentado dar instrumentos para familiarizarnos con la diversidad lingüística, de manera que podamos utilizarla como una forma de acercamiento, además de valorarla y respetarla. Seguro que así la convivencia mejora y nuestras posibilidades de acceso al conocimiento se multiplican.
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El llibre que teniu a les mans és el relat esfereïdor delsnostressanitaris durant la pandèmia de la Covid-19, que sense cap mena de dubtecanviarà el món per sempre. Infermeres, metges, investigadors,estudiants de Medicina, farmacèutics o fisioterapeutes ens ofereixen eltestimoni colpidor, ple de coratge, de com van viure en primera línia laseva lluita per salvar vides amb uns mitjans totalment precaris davantla pitjor crisi sanitària dels últims temps.«Documentsaixí són necessaris perquè en un futur permetran dimensionarcorrectament la grandesa d’un personal sanitari que ha donat el millorde si mateix tot i la precarietat a què els han abocat els anys deretallades».Dr. BonaventuraClotet, cap del Servei deMalalties Infeccioses de l’HospitalGermans Trias i Pujol idirector de l’Institut de Recerca de la Sida IrsiCaixa
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La concisión, amenidad y eficacia didáctica características de Isaac Asimov hacen de esta Breve historia de la Química un instrumento inmejorable para todo aquel que esté interesado en aproximarse a esta ciencia. Asimov traza la evolución de este dominio de conocimiento desde el momento en que el hombre comenzó a efectuar alteraciones en la naturaleza de las sustancias de una forma intuitiva, hasta la edad moderna, momento en el que, a través de la adquisición progresiva de rigor metodológico y la acotación del terreno de estudio, se va constituyendo plenamente como disciplina científica.
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La sociedad occidental moderna ha hecho de la democracia basada en la soberanía del pueblo la clave de bóveda de su sistema político. Fueron los Estados Unidos nacidos de la Guerra de Secesión quienes dieron la pauta para esta forma de gobierno «del pueblo, por el pueblo y para el pueblo» cuyo concepto ha acabado imponiéndose. Sin embargo, en las democracias actuales (apunta el prestigioso historiador Emilio Gentile en este combativo libro), el pueblo soberano no es más que una comparsa que interviene, muy encauzada, tan sólo en el momento del voto, observación no por redundante menos necesaria. En realidad prevalecen las oligarquías de gobierno y de partido, la corrupción de la clase política, la demagogia de los líderes, la apatía de los ciudadanos, la manipulación de la opinión pública, la degradación de la cultura política y de los anuncios. La democracia está enferma. ¿O no? ¿Y si todos estos rasgos perversos de las democracias (se pregunta el autor) no fueran contingentes, sino congénitos?
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¡También ocurre aquí! Se suele decir que nunca pasa nada y que esas cosas solamente ocurren en Estados Unidos, en el cine y en las series de televisión, pero no es verdad. Conozca testimonios y manifestaciones que nacen de policías locales, autonómicos, nacionales, guardias civiles e incluso de agentes privados. Todos fueron brutalmente agredidos. Muchos resultaron heridos de gravedad, otros presentaron lesiones de menor entidad y algunos incluso regresaron ilesos a sus casas. En unos casos los ataques fueron ejecutados por indeseables seres inhumanos y, en otros, lamentablemente, por enfermos mentales. Algunos de los que han contado a los autores tan íntimas y vitales experiencias consiguieron abatir a sus agresores, acabando en ocasiones con sus vidas o hiriéndolos para neutralizar el riesgo. Porque sepa una cosa: no es lo mismo verse en la línea de tiro de la galería, que en la línea de fuego de la realidad de la calle.
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A prop de fer 50 anys, un dia l'autor decideix que vol «desaparèixer d'ell mateix», deixar-ho tot i marxar un temps a França, a aprendre francès, la llengua que quan era petit significava per als seus pares la del país de la llibertat i que ara havia estat arraconada per l'omnipresent anglès. I se'n va uns mesos a Aix-en-Provence, on es troba amb ell mateix i amb el plaer de viure amb calma. Compleix així un somni que molts tenim: el de fer un canvi de vida. «(...) volia asseure'm a la terrassa d'un bar, demanar un Pastís, treure la llibreta i transcriure lletres de cançons en francès de Serge Gainsbourg, de La Grande Sophie, de Benjamin Biolay o de Dominique A, i fer el que fem tots, subratllar aquelles frases que sembla que ens donin la raó en les decisions que acabem de prendre: marxar un temps a França quan tens els 50 anys a tocar, quan veus que els teus pares comencen el camí d'anar-se'n i tu, que no tens fills, decideixes anar-te'n abans, per lleugeresa, per por o potser per reunir una mica de coratge pels anys que vindran: «la vie n'est pas finie, la vie n'est pas passé». Ho cantava Dominique A i ho subratllava jo: la vida no s'havia acabat. Aquell temps, a França, ho volia fer tot cada dia i no sabia per on començar.»
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La pieza 25 habla de pactos en la oscuridad, juegos sucios de compraventa de una absolución, presiones fiscales, amenazas a un juez, estratagemas, guerra entre togas… La incisiva y valiente escritora ofrece un documento único, verdadero periodismo de investigación en donde todo se narra con intensidad, acción y detalle para que pueda leerse como una novela a pesar de no ser ficción sino realidad pura y dura.
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Las empresas deben recurrir a las fórmulas audiovisuales para conectar con sus públicos. La incidencia de la comunicación en las organizaciones y lo que repercute en su comunicación corporativa es determinante y refleja, a través de los formatos, la filosofía y los valores que la institución pretende transmitir. Las posibilidades son múltiples y variadas. En este texto se realiza un compendio de los formatos audiovisuales existentes para explicar y organizar la multitud de opciones y usos que se pueden encontrar. La distribución propuesta se basa en el enfoque que cada producto debe conseguir, es decir, del objetivo para el que ha sido diseñado.
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«Las personas que aparecen en este libro existen. Son hombres y mujeres ejemplares. Solo ellos saben que un día la angustia apareció en sus vidas, y en ese momento aprendieron que al miedo solo se le derrota mirándolo a los ojos. Solo ellos saben el esfue
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Què se n'ha fet de les accions de protesta que van omplir els carrers de moltes ciutats ara fa uns anys? Què en queda? Al segle XXI la protesta de carrer necessita les xarxes socials per vehicular la reivindicació col·lectiva. Però aconseguir un _trending topic_ no pot ser mai l'objectiu de la mobilització. Santiago Giraldo Luque proposa reflexionar sobre l'abast i el sentit dels moviments socials a partir de l'estudi de sis casos rellevants: el 15M i les seves rèpliques als Estats Units (Occupy Wall Street) i al Regne Unit (Occupy London), la revolució egípcia, el moviment zapatista a Mèxic, i la PAH a Barcelona. Quan la protesta s'articula amb accions estratègiques que es basen en objectius consensuats i va lligada a l'exigència de justícia social i de respecte pels drets civils, es poden salvar vides, aturar desnonaments o afavorir transicions democràtiques. I aquestes accions, com ens diu l'autor, són més intel·ligents i eficaces que escriure un missatge de 140 caràcters.
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Los docentes universitarios son los únicos que no reciben formación inicial específica para ser profesores. Para paliar esto, la formación docente debe ser un objetivo de máxima prioridad en la Educación Superior. En esta línea se encuentra el progra
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El desarrollo de la inteligencia lógico-matemática esclave para nuestra vida. Los números, la lógica, lospatrones…,, están presentes en nuestra realidad e interactuamos con ellos todos los días. El objetivo de este libro es hacer atractivo ese intercambiomatemático, ayudarnos a disfrutar de las matemáticas,tornar lo complejo en accesible. Se trata de una compilación de más de 100 juegos matemáticos, individuales, grupales y cooperativos, dirigidos a niños y niñas a partir de 6 años. Existen cinco bloques: •, Cálculo e inteligencia numérica, •, Lógica yagilidad mental, •, Estrategia y estructuración espacial, •, Observación y memoria, •, Comunicación e inteligencia verbal. A través de estos juegos se busca que los niños pierdan el miedo alas matemáticas y a todo lo que las rodea, al mismo tiempo que trabajan la inteligencia lógico-matemática,tanto dentro como fuera del aula. En resumen, un libro esencial para aquellos docentes, familias, monitores de tiempo libre…,, que buscan mejorar las habilidades lógico-matemáticas de los pequeños o, sencillamente, ¡pasar un buen rato jugando y divirtiéndose con las matemáticas!
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El Reino Unido ha votado a favor de abandonar la Unión Europea, el vituperable multimillonario Donald Trump se ha convertido en el Presidente de Estados Unidos y una gran cantidad de partidos populistas están ganando poder e incluso forman parte del go
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Tanto gobiernos nacionales y locales como el sector privado han querido ver en la innovación social un instrumento de mejora del bienestar de la ciudadanía. Sin embargo,los ciudadanos no siempre esperan que los gobiernos les faciliten soluciones a sus pr
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Este libro ha sido pensado para los logopedas y fonoaudiólogos clínicos que enfrentan en su labor diaria el trabajo de rehabilitación miofuncional orofacial de pacientes con diferentes edades y patologías. En él se exponen nuevos campos de actuación como son la estética facial, la estimulación de los bebés prematuros, el tratamiento de los niños con trastornos alimentares y el trabajo de prevención de alteraciones de las funciones orales de masticación y deglución en las personas mayores. Se abordan tratamientos e intervenciones en la disfagia orofaríngea bien como el tratamiento de los pacientes con Parkinson, siempre dentro de lo que es más novedoso en el campo de la logopedia. Complementan los tópicos de este libro la técnica de los vendajes elásticos, el uso de la eletromiografia de superficie y una nueva propuesta de evaluación clínica de la masticación. Todos estos temas son abordados por expertos fonoaudiólogos y logopedas, reconocidos por la excelencia de sus trabajos en Brasil, Portugal y España. Esperamos que el libro puede auxiliar en el trabajo y estudio de los logopedas que tengan interés en el tema de la terapia miofuncional orofacial.
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Durante miles de años, los seres humanos han prosperado sin «comida para bebés» (un invento de finales del siglo XIX). La raza humana ha conseguido llegar hasta aquí consumiendo en su mayor parte alimentos naturales. En las últimas décadas es cuando hemos empezado a planificar y procesar en exceso la comida, lo que nos ha conducido a ponernos constantemente a dieta, padecer enfermedades crónicas y trastornos alimentarios, desconfiar de nuestro cuerpo y sumirnos en una monumental confusión sobre cuál es el mejor modo de alimentarnos a nosotros mismos y a nuestras familias. Comer es una habilidad innata que las estrategias de marketing y una cultura de la dieta han complicado demasiado. Ya es hora de dejar atrás esta cultura de la dieta en nombre de toda la familia. ¡Todo comienza con el primer bocado del bebé! Cuando muestran indicios de estar preparados para tomar alimentos sólidos, los bebés pueden comer casi lo mismo que el resto de la familia. Además, al apoyar el proceso de autorregulación (otra habilidad innata) y centrarnos en alimentos naturales, contribuimos al desarrollo de niños, padres y familias más sanos. No es necesario que prepares una comida diferente únicamente para tu bebé ni que conviertas en puré todo lo que comes para ayudar a que tu hijo crezca de forma saludable. Con algo de paciencia, dedicación y habilidad, puedes transformar casi cualquier comida familiar en una apta para bebés. Siguiendo el método del baby-led weaning, las nutricionistas Wendy Jo Peterson y Leslie Schilling te ofrecen consejos, instrucciones paso a paso y recetas sencillas para que puedas asegurarte de que tu hijo entra en contacto con alimentos saludables y sabrosos lo antes posible.
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Con el hilo conductor de treinta y siete años vividos en Lausanne, el autor se adentra en el universo de Suiza y, con un enfoque enteramente personal, intenta explicar todos esos aspectos que hacen que la Confederación Helvética sea una nación envidi
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Reportajes desde la retarguardia de episodios de la Guerra Civil Española.
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