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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Un enfoque revolucionario sobre cómo educar. Robinson desarrolla en Escuelas creativas las ideas de su famosa charla TED «Cómo la escuela mata la creatividad» y ofrece soluciones innovadoras y revolucionarias para uno de los problemas más relevantes de nuestra sociedad: cómo transformar un sistema educativo que no funciona. En una época en la que los procesos de evaluación se estandarizan, las escuelas pasan por momentos difíciles y tanto estudiantes como educadores sufren una presión enorme, Robinson nos ofrece soluciones prácticas para terminar con el caduco sistema educativo actual heredado de la Revolución Industrial. Para lograrlo, propone darle a la educación un enfoque personalizado. Sugiere aprovechar el potencial de los recursos tecnológicos y profesionales disponibles y fomentar así la participación de los estudiantes para que pierdan el miedo a equivocarse, desarrollen su pasión por aprender y su creatividad, y estén preparados para afrontar los retos que les depare el futuro. Repleto de anécdotas, casos, investigaciones y consejos de profesionales pioneros en el tema, Escuelas creativas apasionará a cualquier interesado en la educación, porque le hará replantearse muchas ideas preconcebidas y le ayudará a reflexionar sobre cuál es realmente el verdadero sentido de la educación en el siglo XXI. Grandes autores e investigadores de la educación opinan...«Escuelas creativas es un libro maravilloso y ameno. Hace que te replantees el sentido auténtico de la escuela, el aprendizaje y la creatividad.»Malala Yousafzai, autora de Yo soy Malala, Premio Nobel de la Paz 2014 «'Capta mi interés.' Robinson y Aronica convierten estas tres palabras en un lema para la educación del futuro. No hacemos la educación para los alumnos, sino con ellos. Espero que todos los profesores y padres lean este libro.»Seth Godin, autor de La vaca púrpura «Olvida la cháchara acerca de la irrupción de la tecnología y de la economía en la educación. Ken Robinson y Lou Aronica nos explican de forma clara los cambios necesarios si queremos una educación de calidad.»Howard Gardner, autor de Inteligencias múltiples «Ken Robinson es el mayor y más influyente defensor de la transformación global de la educación, su clarividencia, pasión y perspicacia han inspirado a millones de personas, yo incluido. Este libro no es una celebración de lo que se puede conseguir.»Richard Gerver, autor de El cambio y Crear hoy la escuela de mañana
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«En la selección de textos que componen este libro, he volcado pedazos de mi realidad cotidiana, preocupaciones sobre la crianza actual, reflexiones, ternuras y hasta bromas. Y a través de todo ello se puede ver una síntesis de mi manera de entender la crianza, los vínculos que considero saludables en el ámbito escolar y educativo, la esencia de los niños pequeños, y la deseable posición implicada y responsable que debería tener la sociedad entera con respecto a su cuidado. He bautizado este libro con el nombre de uno de los escritos, porque haber vivido el “efecto pendiente” en mi clase me proporcionó un verdadero placer, una emoción y un descubrimiento, y todo eso se merece el premio de titular algo. Además, estoy segura de que si yo misma viera un libro titulado así en un escaparate, me lo compraría inmediatamente para curiosear qué es lo que dice y qué tienen que ver los pendientes de la maestra... con todo lo demás.»
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Un pensador de tan aguda sensibilidad hacia las desigualdades y las injusticias sociales como John Stuart Mill (1806-1873) no pudo menos que sentirse atraído por las ideas y teorías socialistas hasta el punto de llegar a declararse en cierto momento de su vida «más socialista que demócrata». Los «Capítulos sobre el socialismo», reunidos póstumamente por su hijastra Helen, estaban llamados a integrar un libro dedicado a exponer sus ideas sobre esta corriente de pensamiento político, en especial como modalidad alternativa de administración pública. El temperamento mesurado y cautamente optimista de Mill se transparenta en estas páginas llenas de reflexiones atinadas y de esperanzada confianza en el género humano. «La civilización» (1839) es una breve pero sustancioso texto en el que, en el contexto de las nuevas sociedades que empiezan a formarse como resultado de la revolución industrial, Mill somete a escrutinio el principio democrático, previniendo la barbarie a que pueden dar lugar los excesos del gobierno representativo. Edición a cargo de Carlos Mellizo.
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De la mano de Ian Corless y a través del objetivo de su cámara, el lector de Trail Running se adentra en un mundo fascinante, hecho de trepidantes retos, paisajes que cortan la respiración y conmovedoras historias humanas. Los trails descritos aquí son los más duros e inspiradores del planeta. Será imposible no compartir la emoción de quienes los han corrido y no comprender el alcance de sus hazañas deportivas. Toda una invitación a la aventura y a la superación personal.
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Después de La vida es suero y El tiempo entre suturas, y tras recorrer media España infructuosamente haciendo turismo de oposición en busca de la plaza fija, la Enfermera Saturada, «Satu» para los amigos, vuelve a la carga más saturada y más desatada que nunca con Las uvis de la ira. COMPOSICIÓNPrincipio activo (75%): Humor sanitario.Excipientes (25%): Ironía, humor negro, algún tuit y mucha retranca gallega. POSOLOGÍAEn adultos no sanitarios, administrar un capítulo cada 8 horas. Si se pertenece al gremio, administrar libremente. INDICACIONESCapítulo s de humor sanitario para enfermeras saturadas, estudiantes, supervisoras, mujeres que llaman de la bolsa de empleo, sanitarios en general y pacientes en particular. CONTRAINDICACIONESNo se recomienda su administración en ministros de Sanidad. PRECAUCIONESAplicar con cuidado en consejeros de Sanidad y directoras de Enfermería. EFECTOS SECUNDARIOSExpl osiones descontroladas de risa, pérdidas leves de orina, deseo irrefrenable de estudiar enfermería y adicción al mundo de Enfermera Saturada. INTOXICACIÓNEn caso de sobredosificación, no llamar al Centro Nacional de Toxicología. PRESENTACIÓN100% papel. Tinta no comestible. ADVERTENCIASMa ntener fuera del alcance de enfermeras tristes. Laboratorios Enfermera Saturada«. Mirando al dolor con una sonrisa desde 2012. Puedes encontrar a Enfermera Saturada en:Facebook: EnfermeraSaturadaTwitter: @EnfrmraSaturadaInstagram: Enfermera_SaturadaWeb: enfermerasaturada.es
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Imagen del orgullo negro en la dé,cada de 1970, dos veces candidata a la vicepresidencia de EE.UU.con el Partido Comunista, catedrá,tica de Filosofí,a en la Universidad de California, cabeza visible de la lucha contra el complejo industrialpenitenciario y apoyo continuado del colectivo LGTB,del movimiento OWS (Occupy Wall Street), de la causapalestina…, Los asuntos que, con su pensamiento preciso y su escritura-bisturí,, viene examinando desde su juventud está,n ahora en elcentro mismo de la sociedad contemporá,nea. «El reto má,s difí,cil para un activista es responder plenamente a las necesidades del momento y hacerlo de forma que la luz que intenta proyectar sobre el presente ilumine simultá,neamenteel futuro». Una historia de la conciencia reú,ne 17 textos, la mayorí,a de ellos iné,ditos en castellano, que abarcan cuatro dé,cadas de reflexió,n y activismo en torno acuestiones como el racismo, el feminismo y las prisiones, pero tambié,n acerca del blues o la fotografí,a.
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A punt de finalitzar una dilatada carrera plena dÆèxits i reconeixement, Henry Marsh ùun dels neurocirurgians més eminents de la Gran Bretanyaù ha volgut exposar als ulls del món lÆessència dÆuna de les especialitats mèdiques més difícils, delicades i fascinants que hi ha. El resultat és aquest volum, que ha captivat i commogut tant els crítics més exigents com tota mena de lectors, i que poc temps després de publicar-se es va enfilar al capdamunt de les llistes de llibres més venuts del Sunday Times i el New York Times. Escollit «Millor Llibre de lÆAny» pel Financial Times i The Economist, va obtenir els premis PEN Ackerley i South Bank Sky Arts i va ser finalista del Costa Book Award, el Guardian First Book Award i el Samuel Johnson de no-ficció. Al comandament dÆun microscopi ultrapotent i dÆun catèter dÆalta precisió, el doctor Marsh sÆobre camí per entremig del cervell. De la seva perícia i el seu pols sovint depèn que un pacient recuperi la visió o acabi en una cadira de rodes. Alguns dies salva vides, però també hi ha jornades nefastes en què un petit error o una cadena dÆinfortunis fan que se senti lÆésser més desgraciat de la Terra. Molt més proper a una confessió personal que a una autobiografia complaent amb lÆautor, aquest llibre ùel títol del qual sÆinspira en el jurament hipocràticù representa una autèntica mostra de valentia i honestedat intel·lectual, un relat vibrant i lluminós que arriba a remoure els nostres sentiments més profunds i eixampla el nostre llindar de saviesa i compassió.
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Un Estado es una herramienta, un conjunto de institucionesdestinadas a legislar, gobernar y atender a los intereses yanhelos de sus ciudadanos. Como instrumento debe serrepresentativo, eficiente y democrático, y por lo tantoadaptativo e inequívocamente servidor de las opciones debienestar y de identidad de los ciudadanos. El problema deEspaña ha sido y es su Estado, que muchos catalanes ya nosienten como propio.En este argumento se apoya el historiador y políticoFerran Mascarell para presentar su propuesta: construir unpacto cívico entre iguales y desde la libertad de cada uno ygenerar un nuevo e ingente caudal de energía social positiva.Nada, excepto la cerrazón política de las élites estatales, nosimpide desplegar un ejemplo de buena vecindad, prosperidady justicia social a españoles y catalanes. Rompamos con esamala concepción de la política y establezcamos una alianza defraternidad, cooperación y solidaridad en beneficio de todos.Desdramaticemos. La propuesta catalana permitirá aEspaña refundarse, renovar, modernizar y democratizar supropio relato político de futuro. Si una mayoría de catalanesintenta imaginar e impulsar un Estado propio, moderno yrepublicano, los españoles deben asimismo proyectar cómoquieren que sea su Estado en los años por venir.El proyecto de un Estado catalán no solo es buenopara Cataluña, defiende Mascarell, lo es tambiénpara España: dos Estados democráticos y eficientesson incomparablemente mejor que el Estadoheroico, ineficiente y de baja calidad democráticaque hoy tenemos.
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Carmen de Mairena es mucho más que aquello que sabemos de ella. Es una mujer que luchó por ser mujer. Mujer de barrio y de calle, estrella televisiva, amiga de amigos que la timan, emblema de la otra Barcelona. La joven artista Carlota Juncosa compar
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Un libro que enseña a los escritores de no ficción a seducir desde distintos registros. Lopate nos da consejos sobre la escritura ya sea en el terreno del ensayo literario o en el del ensayo personal y autobiográfico desde su conocimiento profundo de
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Llega el momento de elegir el mejor camino en la educación de nuestros hijos, ¿qué hacer? Ante una pregunta tan importante, el método Montessori ofrece mucho más que un sistema pedagógico tradicional. Montessori es un estilo de vida y una forma de enseñanza que busca respetar los ritmos de aprendizaje de cada niño, y que centra su visión en el desarrollo integral del ser humano desde el nacimiento. El método Montessori, una de las tendencias más importantes en la actualidad en educación, ayuda a desarrollar niños autónomos, independientes, responsables y capaces de pensar por sí mismos. El objetivo principal de esta corriente educativa es, por lo tanto, permitir que cada niño pueda convertirse en la mejor persona que puede ser. Con este libro descubrirás la mejor forma de estimular el potencial de los niños y de los padres, tanto en la escuela como en casa, así como las pautas, los planes de acción y los mapas de ruta necesarios para integrar este enfoque en la educación de nuestros hijos. Porque, como explica la autora, experta en este sistema pedagógico y con miles de seguidores en las redes sociales, si confiamos en las inmensas capacidades de nuestros hijos, elegiremos sin duda el mejor de los caminos.
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El psiquiatra infantil Bruce Perry ha ayudado a losniños a enfrentarse a horrores inimaginables: supervivientes de genocidios, testigos del asesinato, adolescentes secuestrados y víctimas de la violencia familiar. En el niño que fue criado como un perro, narra todas estas historias de trauma y su transformación a través de la lente de la ciencia, revelando la asombrosa capacidad del cerebro para la curación, combinandohábilmente historias de casos inolvidables con sus propias estrategias de compasión, fundamentales para la rehabilitación, Perry explica lo que ocurre exactamente en el cerebro cuando un niño está expuesto a unestrés extremo, y pone de manifiesto las inesperadasmedidas que se pueden tomar para aliviar el dolor deun niño y ayudarlo a crecer como un adulto sano.
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Considerada como punto de partida de una nueva etapa de la sociología, 'Las reglas del método sociológico' (1895) constituye una de las obras fundamentales de Émile Durkheim (1858-1917). Varias son las ideas relevantes de esta obra clásica: la distinción entre lo normal y lo patológico, la diferenciación entre estructura y función, la noción de ideología. Sin embargo, Santiago González Noriega -prologuista, anotador y traductor de esta edición- destaca el concepto de 'hecho social' como la contribución más preciosa de Durkheim a la teoría sociológica. Completan el volumen otros escritos sobre filosofía de las ciencias sociales, dedicados asimismo al estudio del concepto y del método de la Sociología: «La concepción materialista de la historia», «Nota sobre la morfología social», «Sociología y ciencias sociales», «Debate sobre la explicación en historia y en sociología» y «Una definición de la sociedad».¿A qui va dirigit el llibre Las reglas del método sociológico y otros escritos?Las reglas del método sociológico y otros assajos d'Émile Durkheim està dirigit principalment a estudiants i professionals de la sociologia, així com a qualsevol persona interessada en la metodologia de les ciències socials i en la història del pensament sociològic. L'obra resulta fonamental per comprendre els fonaments de la sociologia com a disciplina científica, oferint una base teòrica sòlida per a l'anàlisi social. La seva accessibilitat, malgrat el seu caràcter acadèmic, la fa apta per a un públic ampli amb interès en l'estudi de la societat. La claredat expositiva de Durkheim, unida a la inclusió d'altres assajos metodològics, facilita la comprensió de les seves idees centrals, fins i tot per a lectors sense formació prèvia en sociologia.Temes que tracta el llibre Las reglas del método sociológico y otros escritosEl llibre explora els aspectes centrals de la sociologia com a ciència, presentant l'objecte d'estudi i la metodologia proposada per Durkheim. S'analitzen temes com:El concepte de "fet social": Durkheim defineix i analitza el concepte de "fet social" com a objecte d'estudi de la sociologia, diferenciant-lo dels fenòmens psicològics i individuals. S'emfatitza el seu caràcter extern i coercitiu sobre els individus.La metodologia sociològica: Es descriu la metodologia que Durkheim proposa per a l'estudi dels fets socials, incloent l'observació, la comparació i la classificació. Es destaca la importància de l'objectivitat i el rigor científic en la investigació sociològica.La distinció entre el normal i el patològic: S'explora la distinció entre el normal i el patològic en la societat, establint criteris per identificar i analitzar les desviacions de la norma social.La diferenciació entre estructura i funció: S'analitza la relació entre l'estructura social i les funcions que compleix cada element d'aquesta estructura.La noció d'ideologia: S'aborda el concepte d'ideologia i la seva influència en la comprensió de la realitat social.A més de Las reglas del método sociológico, l'edició inclou altres assajos de Durkheim sobre filosofia de les ciències socials, aprofundint en el concepte i el mètode sociològic. Aquests assajos complementen l'obra principal, oferint una visió més completa del pensament metodològic de Durkheim.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Las reglas del método sociológico y otros escritosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 'Las reglas del método sociológico y otros'. No obstant això, l'obra de Durkheim és àmpliament reconeguda com un text fonamental en la sociologia, considerada una obra clàssica i de consulta obligada per a estudiants i professionals de la disciplina. La seva influència en el desenvolupament de la sociologia és innegable i la seva lectura resulta essencial per comprendre els fonaments d'aquesta ciència social.
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Sangre en los estantes es el libro decabecera para todos los amantes de la novela negra de nuestro país. PacoCamarasa, uno de los mayores especialistas en la materia, ex librero ycomisario de BCNegra, nos plantea un libro ordenado, como buenlibrero, de la A a la Z, con la historia de este ya mítico géneroliterario, hoy en día tan de moda.El libro nos ofrece un recorridopor los grandes nombres del género, explicándonos sus mayoresaportaciones. También despliega un sinfín de anécdotas y desmenuza lasdiferencias dentro del género por países y culturas, las subcategoríasdentro de lo que denominamos novela negra y un sinfín de historias.Todo ello relatado con la sabiduría, la pasión y la proximidad quesolo Paco Camarasa tiene. Por este motivo es el más querido y reconocidoexperto en el género, y siempre consigue mover a los lectores.
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Unos no los vivieron y otros los han olvidado. Pero hubo un tiempo en el que, para los chicos, el año tenía dos estaciones: cole y veraneo. Fabulosos veraneos en los que cambiábamos de casa, de amigos y de hábitos de vida. Veraneos de los años 60 y 70 con su iconografía, que iba del Seiscientos al Balón de Nivea, y su fauna humana: los rodríguez, los forzudos de playa, las «suecas» o el macho ibérico. Un universo veraniego que se esfumó entre fi nales de los 70 y comienzos de los 80. Abramos el grifo de los recuerdos para los que no los vivieron y para los que habían olvidado. Demos un paseo por aquellos veranos de playas abarrotadas y Madrid desierto. De estancias en el pueblo y acampadas junto al pantano. De cines de verano, pelotas hinchables y castillos de arena. De seis más el perro en el Seiscientos y bailongos en los chiringuitos. Abran este libro y comencemos.
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A través de divertidas viñetas, reflexiones y descubrimientos, se pretende dar a conocer el proceso en el que está inmerso un niño o una niña cuando está aprendiendo a comunicarse y el importante papel que desempeñan las personas que acompañan este proceso. Todo lo que ocurre antes de las primeras palabras, cuándo aparecen éstas y cuáles son sus características, los primeros errores al combinar las palabras, el desarrollo cuando hay más de una lengua, el papel de los adultos a la hora de favorecer la comunicación, etc., son algunos de los temas que el lector puede encontrar en este libro.
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«Se dice que la realidad en ocasiones supera a la cción, y en ninguna parte es esto más cierto que en el caso de los agujeros negros. Los agujeros negros son algo más extraño que cualquier cosa imaginada por los escritores de ciencia cción». En estas clari cadoras conferencias el legendario físico sostiene que si tan sólo pudiéramos entender los agujeros negros y la forma en que desafían la propia naturaleza del espacio y el tiempo, podríamos desbloquear los secretos del universo.
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La Fábrica presenta un recorrido a través de la obra de uno de los fotógrafos contemporáneos más relevantes e innovadores, que incluye algunas de sus series más célebrescomo " Sputnik" , " Milagros& Co" , " Fauna" o &quo
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Manuel Milián Mestre va ser fundador d'Alianza Popular, diputat del Congrés durant tres legislatures, col·laborador de Fraga Iribarne quan era ministre i membre de l'executiva del PP del 1989 al 2000. Ha desplegat una activitat frenètica en molts fronts i ha tingut un paper clau en segona línia de la política: el retorn de Tarradellas, el pacte del Majestic, la llotja del Bernabeu... Persona culta, receptiva i vehement, ha decidit deixar definitivament la militància popular. Ell i el partit han canviat en sentits oposats. Entén que la situació actual té una rellevància enorme i dubta que els nostres polítics sàpiguen interpretar els senyals que el món i el país envien. La diagnosi de Milián Mestre és lúcida i demolidora. La seva dilatada experiència cívica i política, la informació privilegiada de què disposa i la seva independència de criteri donen a aquest llibre un atractiu enorme.
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La sociedad sale de la recesión y entra en la revolución digital dividida en cuatro grandes grupos: digitales acomodados, digitales empobrecidos, analógicos salvados y analógicos hundidos. Los primeros se inclinan a Ciudadanos, los segundos a Podemos,
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En 1926 el psicoanálisis es reconocido como un procedimiento terapéutico que ha dado pruebas de su valor, pero en Viena se quiere prohibir su ejercicio a Theodor Reik, con el argumento de que no es médico. Freud interviene en el debate con este texto-mani
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El crepuscle dels pensaments és una obra important en la trajectòria literària de Cioran, i també una de les més polèmiques i sorprenents. Des del punt de vista temàtic, hi presenta la gènesi d'unes fílies i unes fòbies que en els seus llibres posteriors s’anirien desenvolupant i afuant.
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La memoria secreta de las hojas no es solo un libro, es el fascinante debut de una mujer consagrada a la ciencia, el retrato conmovedor de una larga amistad y una exposición sorprendente del mundo de las plantas que cambiará radicalmente nuestra forma de contemplar la naturaleza. En su ópera prima, Hope Jahren nos presenta un revelador tratado sobre la vida de las plantas que además versa sobre el trabajo y sobre el amor, y sobre cómo se pueden mover montañas cuando ambos van a la par.
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Hay dos mundos que coexisten gracias a la fuerza de lo secreto: uno ficticio, en el que los gobiernos intentan defender los valores de los ciudadanos y los derechos democráticos, y otro real, en el que se mezclan los intereses del Estado y de las élites económicas. Esta obra es una ventana al mundo real, aquel en que los políticos y los servicios de inteligencia y seguridad nacional se codean con organizaciones criminales, y en el que las agencias de control financiero contribuyen a la opacidad de cuentas de multimillonarios, dictadores y mafiosos cuyo dinero corrupto está socavando las instituciones. Desde la City de Londres hasta Ginebra, de Rusia a Kazajistán, pasando por Zimbabue, Canadá el Congo...,, el recorrido de esta obra nos muestra no solo los entresijos del dinero turbio, sino también los nexos entre quienes operan y se enriquecen con ese capital ilícito. Narrado como un thriller, este libro revela de manera asombrosa la red de dinero negro que inunda la economía mundial, una lectura imprescindible en tiempos de evasión fiscal, blanqueo de capitales y tráfico de influencias.
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El papel del azar, de lo accidental, ha sido y es determinante en muchos descubrimientos científicos e invenciones técnicas. ''Serendipia: Descubrimientos accidentales en la ciencia'' trata con todo detalle y con rigor no exento de amenidad una amplia y variada muestra de hallazgos científicos y técnicos, relatando hasta qué punto ha participado en ellos el factor del azar. Así, Royston M. Roberts analiza no sólo las circunstancias fortuitas, más o menos conocidas, que llevaron a algunos de ellos tan famosos como el del principio de Arquímedes o el de la penicilina, sino también las de otros menos célebres, pero extremadamente cotidianos y de gran relevancia desde el punto de vista socioeconómico, como pueden ser el velcro o el cristal de seguridad. Los descubrimientos e invenciones presentados en este libro cubren prácticamente todas las ramas de la ciencia, desde la física hasta la arqueología, pasando por la química, la biología, etcétera.
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Aquest llibre tRACTA DE COM EXPLICAR CONTES ALS INFANTS, DE COM PODEM GAUDIR, COMPARTIR, RIURE I COMUNICAR-NOS AMB ELS MÉS MENUTS DE CASA A través de les històries. Parla de quins tipus de contes podem explicarà un nadó què hem de tenir en compte per tri
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Qui pinta sap de què parlem quan parlem de la pintura, sap de la seva exigència i compromís i de tot el que ens aporta. El nostre amic Jaume Carbonell, pintor i artista vinculat al Taller, també ho sabia i ho resolia amb l'expressiva sentència que hem tri
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MIRADAS FASCINANTES A LA VIDA EMOCIONAL DE LOS ANIMALES Solícito como una ardilla, leal como un cuervo, compasivo como un ratón de campo, triste como una cierva... ¿Pueden los animales tener tales emociones? ¿Cabe una vida emocional tan vasta que no esté sólo reservada a los seres humanos? Mediante los más recientes conocimientos científicos, ilustrados con observaciones y experiencias personales con animales, el apasionado guardabosques Peter Wohlleben dirige profundas miradas a un mundo apenas investigado: los complejos comportamientos de los animales del bosque y de granja, su vida emocional y consciente. Y entendemos que tenemos a los animales más cerca de lo que nos imaginábamos. Fascinante, esclarecedor, ía veces increíble!
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El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, además de la importancia de la relación entre alimentación y salud y nutrición. Aunque es un campo en constante evolución, el futuro lejano de una nutrición personalizada, adaptada a los requisitos genéticos de cada persona con el fin último de mejorar su salud, es uno de los objetivos perseguidos. ¿Sabemos cuál es la diferencia entre intolerancia o alergia alimentaria? ¿Son los antioxidantes tan milagrosos como los presentan? ¿Es verdad todo lo que se dice del aceite de oliva y el de girasol? ¿Por qué los alimentos modificados genéticamente tienen tan mala prensa? ¿Qué son los edulcorantes? En este contexto, este libro trata de responder estas preguntas, describiendo algunos de los mitos o falsas creencias más extendidos y presentando la última información científica disponible de forma clara y accesible. Además, dedica algunos capítulos al etiquetado de alimentos y a las nuevas dietas ''milagrosas''.
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¿Es plausible considerar la salud como fenómeno al margen de la sociedad? ¿Se encuentra la salud exenta de las diferencias y de las desigualdades fundamentadas en el sistema sexo-género? A poco que se reflexione sobre dichas cuestiones, la respuesta será negativa en ambos casos. Ni la salud puede entenderse al margen de su dimensión más social ni de las características diferenciales entre hombres y mujeres. Sin embargo, lo cierto es que son dimensiones de esta realidad absolutamente menoscabadas, desatendidas o directamente invisibilizadas, también desde la investigación. Incorporar el enfoque social y de género en los ámbitos de la salud, la enfermedad y el dolor es esencial para hablar verdaderamente de una investigación y una innovación al servicio de la ciudadanía y su bienestar. Es además un elemento de justicia social y de radical importancia para dar con las formas más útiles de mejorar su atención, tanto desde el punto de vista de la medicina como de las políticas públicas. Este libro es un llamamiento a conocer nuestra realidad para transformarla, en un ámbito concreto, el de la salud, el cual, históricamente, ha carecido de enfoque social y de género.
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Aquest llibre és un relat d'un temps en què ser periodista no era fàcil. El relat, que transcorre de la Guerra Civil a l'aparició de la Llei de premsa (1939-1966), ens endinsa en aquest moment en què cada professional va prendre una actitud diversa davant
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«Conviene tener un sitio adonde ir», sentencia el I-Ching, y Emmanuel Carrère tiene claro adónde quiere llegar. Este volumen reúne una treintena de textos periodísticos y ensayos literarios escritos entre 1990 y 2015, en los que el autor demuestra su virtuoso dominio de géneros como la crónica, el reportaje, el artículo de opinión o el ensayo, piezas que forman parte esencial de su corpus literario. El libro incluye entre otras jugosas propuestas la memorable crónica de una fallida entrevista a Catherine Deneuve, viajes a la Rumanía post-Ceaucescu en busca de las huellas de Drácula, a Sri Lanka después de un tsunami y a Davos y sus foros elitistas, sugestivos textos sobre escritores singulares como Lovecraft, Philip K. Dick, Sébastien Japrisot o Leo Perutz, un fugaz encuentro neoyorquino con el novelista de culto Luke Rhinehart, piezas sobre clásicos como Balzac o Defoe, la historia de una joven madre seropositiva cuya degradación física documentan las fotografías de Darcy Padilla, o los nueve textos que Carrère escribió para una revista italiana con la premisa de proyectar una mirada masculina sobre el mundo femenino, y que culminan con una pieza sobre orgasmos y squirting cuyo desinhibido tono pornográfico supuso el abrupto final de la colaboración. El resultado es un libro imprescindible tanto para incondicionales de Carrère ?hay piezas que son el germen de novelas posteriores? como para cualquiera interesado en la fructífera relación entre periodismo y literatura, dos géneros por los que Carrère se mueve con singular pericia. Aquí tiene el lector, compendiado, al Carrère periodista, parte esencial del Carrère escritor. «La agilidad de este contador de historias se explica por la claridad de su visión y sus ideas, y sobre todo por la fluidez de su escritura» (Bernard Pivot). «Se inscribe, a su manera, en la estela de Joseph Kessel y Jack London. La de los escritores aventureros que exploran destinos trágicos y personajes fuera de lo común» (P. de G., Les Echos). «Un escritor formidable. Un retrato de su autor, el hombre, el periodista, el escritor, absolutamente apasionante» (Raphaëlle Leyris, Le Monde). «El escritor jamás se difumina detrás del periodista. Una escritura precisa y eficiente, una mirada lúcida, a menudo cargada de ironía y mofa de sí mismo» (N. C., Télérama). «Este libro profuso dibuja una magnífica autobiografía fragmentada de Carrère» (Jérôme Dupuis, L'Express). «El lector quedará impresionado por el intenso apetito de búsqueda de experiencias humanas» (Jérôme Bonnemaison, La Quinzaine littéraire). «Un libro con un atractivo irresistible» (Benoît Duteurtre, Le Figaro littérare). «Apasionante» (Julien Bisson, Lire).
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El otoño boreal pauta los ritmos de Estados Unidos: es la época de las elecciones, de la renovación del poder, del gran ritual democrático. Este libro es un viaje al interior de esos signos externos: a los lugares que conforman la amalgama geográfica
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La Sra. Rius, la madame más famosa de Barcelona, finalmente se desnuda al completo para revelarnos, ahora como Lydia Artigas, todos los secretos de una vida dedicada a su controvertido oficio. Empujada por la cariñosa acogida del público de su anterior libro, La Sra. Rius de moral distraída, Lydia nos confiesa ahora de la mano del periodista Julián Peiró todo lo que por prudencia calló en ese libro. ¿Qué motiva a una chica para entrar en el oficio? No cualquiera sirve: ¿qué le pedirá Lydia para aceptarla como pupila? ¿Cómo consigue fidelizar a los señores que demandan sus servicios? ¿Cuáles son los trucos para el buen gobierno de una casa de citas? ¿Cómo se resuelven las implicaciones morales de su oficio? En definitiva, un desnudo integral. “La madame más legendaria de Barcelona”, Callejeros, CUATRO “La Sra. Rius representa unos valores que, quizás, ya no existen en este oficio”, Andreu Buenafuente, LA SEXTA “En 50 años de oficio ha conocido las rarezas sexuales de Dalí, Cela, Belmondo, el rey Faisal, Orson Welles…”, Xiana Sicardi, EL MUNDO “El concepto de infidelidad de la Sra Rius, hasta yo lo entiendo”, Belén Esteban, TELECINCO
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La Premio Nobel de Literatura 2015 Svetlana Alexiévich, «la voz de los sin voz», muestra en esta obra maestra una perspectiva de la guerra ignorada hasta el momento: la de las mujeres que combatieron en la segunda guerra mundial. Casi un millón de mujeres combatió en las filas del Ejército Rojo durante la segunda guerra mundial, pero su historia nunca ha sido contada. Este libro reúne los recuerdos de cientos de ellas, mujeres que fueron francotiradoras, condujeron tanques o trabajaron en hospitales de campaña. Su historia no es una historia de la guerra, ni de los combates, es la historia de hombres y mujeres en guerra. ¿Qué les ocurrió? ¿Cómo les transformó? ¿De qué tenían miedo? ¿Cómo era aprender a matar? Estas mujeres, la mayoría por primera vez en sus vidas, cuentan la parte no heroica de la guerra, a menudo ausente de los relatos de los veteranos. Hablan de la suciedad y del frío, del hambre y de la violencia sexual, de la angustia y de la sombra omnipresente de la muerte. Alexiévich deja que sus voces resuenen en este libro estremecedor, que pudo reescribir en 2002 para introducir los fragmentos tachados por la censura y material que no se había atrevido a usar en la primera versión. «[...] por su escritura polifónica, que es un monumento al valor y al sufrimiento en nuestro tiempo.», palabras del Jurado de la Academia Sueca al otorgar a la autora el Premio Nobel de Literatura 2015. «Soy historiadora de almas [...]. Por un lado, estudio a la persona concreta que ha vivido en una época concreta y ha participado en unos acontecimientos concretos, por otro lado, quiero discernir en esa persona al ser humano eterno. La vibración de eternidad. Lo que en él hay de inmutable.»Svetlana Alexiévich Reseña:«Gracias a Alexiévich, la historia de un millón de mujeres que participaron en el ejército soviético o como partisanas contra los alemanes es algo menos desconocida.»Felipe Sahagún, El Cultural de El Mundo «De la lectura de los libros de Alexiévich (Stanislaviv, 1948) no es posible salir indemne.»Gabriel Albiac, ABC Cultural
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El modelo de biblioteca integrada, o joint use library, propone el establecimiento de alianzas cooperativas entre bibliotecas de distinto tipo, normalmente públicas y escolares, para desarrollar su labor conjuntamente, pero sin perder su propia identidad. La propuesta se sustenta en una concepción de biblioteca única que nace y se planifica con más de una función, y ofrece a sus usuarios servicios bibliotecarios diferenciados dentro de una misma instalación, buscando la optimización de espacios y recursos. Esta noción de unidad de información destaca por su enorme flexibilidad y su fácil adaptación a las necesidades y peculiaridades de cada población. Cuenta con un importante bagaje histórico y una notable presencia en lugares como Australia, Canadá, Estados Unidos, Reino Unido o Suecia, donde goza del beneplácito de sus respectivos gobiernos estatales y sus asociaciones profesionales. Este reconocimiento deriva en la elaboración de documentos legislativos, normas, pautas, recomendaciones y otras herramientas de utilidad que propician y promueven su desarrollo. El presente libro ofrece orientación práctica a los lectores-profesionales que deseen plantear un proyecto de biblioteca integrada o conocer la verdadera dimensión de un modelo de biblioteca tan infrautilizado como desconocido en nuestro país.
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