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Estas son algunas de las preguntas a las que responde este extraordinario libro sobre la manera en que las criaturas del mundo natural y los humanos hemos desafiado la gravedad a lo largo de la historia. En nuestro deseo de imitar a los pájaros, hemos creado aparatos tan singulares como el globo aerostático o el avión, e incluso hemos logrado alcanzar el espacio. Por su parte, algunos animales han desarrollado las alas, mientras que determinadas especies las han perdido. Si a esto le sumamos invenciones como la alfombra mágica, Pegaso o Harry Potter, no cabe duda de que son innumerables las alusiones que demuestran que el arte de volar siempre nos ha fascinado. Un asombroso ensayo que revela las distintas formas de vuelo presentes en disciplinas tan complejas como la biología, la física, la literatura, el arte y la mitología. «Ciencia e imaginación toman vuelo en esta obra dedicada a los habitantes de los cielos.»The Wall Street Journal
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La vida de la princesa Valentina és perfecta: còmoda, tranquil·la i, sobretot, segura... Fins al dia que apareix un terrible drac disposat a arrasar el regne i a devorar qualsevol que se li posi davant. Un còmic de la llegenda de Sant Jordi adaptat per Míriam Bonastre amb les seves característiques il·lustracions d'estètica manga de gran qualitat que de ben segur farà passar molt bona estona a grans com a petits.
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La historia de una cómica, una feminista y una casi suicida: la biografía autorizada de Penny Jay, creadora de la Riot Comedy Cuando, en enero de 2019, Penny Jay acudió a La Resistencia para hablar de la Riot Comedy, el proyecto en el que daba voz a mujeres cómicas, estaba segura de que le iba a cambiar la vida. Y, desde luego, lo hizo. Las redes se incendiaron. «Puta», «gorda» y «feminazi» fueron alguna de las cosas más suaves que la llamaron. ¿Su crimen? Atreverse a hablar en contra de lo establecido.Pero su viaje comenzó mucho antes, en un barrio del sur de Madrid. Haciendo un repaso tan sarcástico como descarnado de su vida, Penny Jay reflexiona sobre el machismo, el feminismo, las drogas, el sexo y todos los escollos que ha tenido que superar al viajar entre las luces y las sombras del mundo de la comedia. Entre tanto confeti, nacieron las envidias, las traiciones y los intereses, y ahí es donde casi me pierdo.
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Cuando Jero García decidió no volver a subir a un ring como boxeador, sabía que su vida tenía que seguir ligada a la lona, a los guantes y a las dieciséis cuerdas. Su amor por el noble arte del boxeo y su enormevoluntad de ayudar y enseñar a los chicos de su barrio le llevaron a abrir su primer gimnasio y a empezarsu nueva familia, con sus nuevos alumnos, sus nuevoshermanos. Esta es una historia de superación, la de un luchador carabanchelero que supo reorientar su vidagracias al boxeo, su faro en la niebla, y la de unosjóvenes a los que la vida ha golpeado y les ha encontrado con el pie cambiado. Una historia de emoción ycoraje, con risas y lágrimas, con noches inolvidablesde logros deportivos y cinturones colgados, con crochets traicioneros directos al orgullo y con un certero knockout, el de Paula, el del amor. Una lectura ejemplar que apuesta por los valores del deporte como integrador social: trabajar como siempre para soñar como nunca. Porque ya lo dice Jero: no es más fuerte elque no cae, sino el que antes se levanta. «Más allá del sentido del humor y de la enorme curiosidad vitalpor la que es tan versátil en sus vocaciones, Jero posee algo que lo hace hombre. El sentido del compromiso. El hacerse cargo de los demás. El cumplir con quienes le cumplen.»
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La paraula més sexi és sí és una guia informativa nova i sexi sobre consentiment i educació sexual que reflexiona sobre l'assignació de gènere, la llibertat individual per triar qui vols ser i quines relacions vols mantenir, la necessitat de reconèixer els privilegis propis, i planteja diverses maneres de lluitar, individual i col·lectivament, contra el patriarcat i la cultura de la violació. Amb il·lustracions de l'artista sueca Petra Eriksson, il·lustradora habitual al The New Yorker, ens ofereix, de manera clara i concisa, l'informació necessària per saber-ho tot sobre orientació sexual, gènere, feminisme i consentiment.
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Un destacado investigador en nutrición infantily una experimentada educadora en salud pśblica explican el peligro oculto que representa el azścar para el desarrollo y la salud de los nińos y ofrecen a lospadres un programa esencial «a prueba de azścar» de 7 y 28 dķas. La mayorķa no sabemos lo dańino que es el azścar para el hķgado, el corazón y el cerebro en crecimiento de los nińos. En su investigación, el doctor Michael Goran descubrió que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino queprovoca problemas de salud en los nińos sin sobrepeso, y es probable que sea uno de los culpables de granparte de los problemas de comportamiento, emocionales y de aprendizaje. En esta guķa eliminan losmitos sobre los diversos tipos de azścares y edulcorantes, ayudan a las familias a identificar fuentes engańosas de azścar en sus dietas y sugieren solucionesrealistas. Con un desafķo de 7 y 28 dķas para ayudara las familias a elegir la cantidad adecuada de azścar en sus dietas, junto con mįs de 35 recetas, todas sin azścares ańadidos, cualquiera puede darles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable. La crķtica ha dicho:«Este libro me dejó alucinado y subraya la importancia de que todos reduzcamosla ingesta de azścar y almidón para protegernos no solo a nosotros mismos, sino también a nuestras generaciones futuras.»Mark Hyma, doctor y escritor.«Cómo y con qué alimentamos a nuestros nińos es desuma importancia. En este libro, Emily y Michael iluminan hįbilmente la naturaleza del azścar en nuestromundo actual, y qué papel debe desempeńar en la dietade un nińo. Es una lectura esencial para padres, educadores y comensales.»Alice Waters, chef, autoray fundadora de Edible Schoolyard
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David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A qui va dirigit el llibre Confessions d'un sommelier?S'adreça a un públic ampli interessat en el món del vi, la gastronomia i les memòries personals. És especialment rellevant per a professionals de l'hostaleria, estudiants de sumilleria i enologia, així com per a aficionats al vi que busquen una perspectiva íntima i propera sobre la professió. L'honestedat de l'autor en abordar temes com l'addicció a l'alcohol el fa accessible a un públic més ampli interessat en històries de superació personal. L'estil desenfadat i l'humor presents en la narració el fan atractiu per a lectors que busquen una lectura amena i entretinguda.Temes que tracta el llibre Confessions d'un sommelierEl llibre explora diversos temes relacionats amb la vida i la carrera professional de l'autor com a sumiller, incloent:Experiència a elBulli: Seijas comparteix anècdotes i històries inèdites del seu temps treballant al reconegut restaurant elBulli, oferint una visió interna del seu funcionament i cultura.El món del vi: Es profunditza en la cultura del vi, des de diferents perspectives, incloent la producció, el comerç i el consum. Es descriu l'experiència sensorial i el coneixement tècnic necessari per a la cata i degustació.Addiccions: L'autor aborda amb honestedat la seva lluita contra l'addicció a l'alcohol, mostrant com la seva passió pel vi es va convertir en un problema i com va aconseguir superar-lo. Aquesta part del llibre ofereix una perspectiva personal i reflexiva sobre l'addicció i la recuperació.Superació personal: La narració se centra en el procés de superació personal de l'autor, mostrant la seva capacitat de resiliència i el seu compromís amb la seva professió malgrat els desafiaments que va afrontar.Relats autobiogràfics: El llibre es presenta com una col·lecció de memòries personals, oferint una visió íntima de la vida de l'autor i la seva trajectòria professional.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Confessions d'un sommelierS'han publicat algunes ressenyes que descriuen el llibre com una autobiografia apassionant, contundent i divertida. Es destaca l'honestedat i l'estil proper de l'autor al narrar les seves experiències, tant professionals com personals. Una ressenya el qualifica com "altament recomanable", fins i tot "imprescindible" per a professionals i estudiants del sector, així com per a qualsevol persona interessada en el món del vi i les històries de superació personal. S'elogia la capacitat de l'autor per combinar la narració d'anècdotes divertides amb una reflexió profunda sobre l'addicció i la superació personal. Es descriu com una història sobrecogedora i alhora divertida, amb un final feliç.
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Raquel Riba Rossy, autora de Lola Vendetta, lleva a cabo la adaptación completa del libro de Leticia Dolera tras su paso por la antología Voces que cuentan, en uno de las novelas gráficas más impactantes en toda su trayectoria. Este es uno de esos libros esenciales que nacen de la necesidad y de la urgencia. Porque Leticia Dolera necesita contar por qué es feminista y por qué todas deberíamos serlo. Un camino vital en el que se ha encontrado con personas inspiradoras, lecturas reveladoras, anécdotas -de las buenas, de las malas y de las peores- vividas muy de cerca o en primera persona. Este libro es también la historia de mujeres valientes que marcaron el camino y cuyo ejemplo nos ayuda a despertar nuestras conciencias y también a enseñar a las más jóvenes. Empezando por Eva, la primera que mordió la manzana, esta es una historia sobre todas las mujeres. Porque Leticia Dolera nos invita a abrazar una causa, que es la de todas las personas que soñamos con una sociedad justa.Por mucho que nos hayan repetido que Eva pecó al morder la manzana, nosotras sabemos que aquello fue precisamente lo que la hizo sabia. Entonces ¿qué?, ¿te apetece una? Una obra de empoderamiento feminista para todas las edades.
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Parla sobre la importància del joc lliure en el desenvolupament dels infants i com aquest pot ser una font inesgotable de benestar i aprenentatge. Les autores ens conviden a reflexionar sobre les limitacions i els condicionaments que els adults han experimentat durant la seva infància i vida diària, i com aquests poden afectar la seva capacitat d'acompanyar els nens en el seu desenvolupament. Temes com ara els límits, la confiança, les exigències, la trajectòria com a pares o professionals i el context en el qual vivim són abordats per recuperar l´essencialitat del joc lliure.
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Conoce lo que hay detrás de SieteexSieteex es el nuevo fenómeno de Instagram y TikTok, pero... ¿qué hay detrás de la pantalla? Un libro para saberlo todo de Seve Miralles. ¿Qué es ser normal? ¿Y ser auténtico? ¿Por qué vale la pena salirse del camino marcado? ¿Qué es real en las redes? ¿En qué momento caen las máscaras? ¿Cómo he conseguido millones de seguidores? ¿Qué es lo mejor... y lo peor de ser tan conocido? ¿QUIÉN ES SIETEEX REALMENTE? Descúbrelo todo sobre mí. Sin filtros. Sin secretos. #SieteexArmy
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Este libro intenta reunir la mayor cantidad posible de camisetas nacionales en un solo lugar. Las más conocidas, pero también las de países que han dejado de existir, las legendarias, las ''raras'' y las que se usaron en alguna ocasión excepcional. Más allá de sus orígenes, las camisetas de los países se transforman en objetos de culto y de identificación en tierras ajenas, símbolo de orgullo y suma de recuerdos colectivos. Con rigor periodístico, esta investigación única da como resultado una explosión de diseños y colores tan diversa y estimulante como el propio fútbol mundial.
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Mónica llega con su esperado segundo libro, donde nos abre su corazón y nos habla de qué significa ser influencer. A partir de sus propias vivencias, nos cuenta lo mucho quéle ha aportado en los campos personal y profesional y también nos muestra la cara oculta, lo que no se suele explicar: la presión comercial, el sentirse expuesta, la traición délos falsos amigos, la soledad...
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Frente al discurso del terror sexual, el placer. Los ·ltimos a±os han sido los de la ruptura del silencio: en todo el mundo miles de mujeres han compartido sus experiencias de violencia y acoso sexual. Pero ese discurso, necesario, debe ir acompa±ado de otro: el del placer de las mujeres. Frente al terror sexual, el feminismo pone sobre la mesa el deseo, la autonomφa sexual, el derecho de las mujeres a ser sujetos del sexo y del placer y no solo objetos. El camino no es fßcil: la sexualidad ha sido una de las armas del patriarcado para disciplinar a las mujeres. Por eso, ahora mßs que nunca, necesitamos afianzarun relato feminista que nos permita combatir los estereotipos que a·n nos lastran, reconstruir el deseo yla forma en que nos relacionamos, y conquistar el derecho al placer. Quizß por eso un juguete sexual comoel Satisfyer estß causando furor y sirviendo para que las mujeres rompan el tab· sobre su masturbaci≤n. Pero hay que hablar tambiΘn de la otra parte: en muchas ocasiones cuando las mujeres ejercen su derecho aldeseo encuentran la hostilidad masculina. El ghosting, el desprecio, la espera injustificada, la venganza,la insatisfacci≤n o el sexo sin ßpice de cuidados son algunas de las reacciones que encontramos. ┐QuΘ hacambiado entonces?, ┐y quΘ podemos hacer?
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Si eres un gran seguidor del ejercicio no puedes perderte este libro. Y si el deporte te da pereza y lo detestas debes leerlo sí o sí.Hacer ejercicio se ha convertido en una actividad habitual en nuestra sociedad, tanto, que aquellos que no lo practican suelen sentirse desplazados. Pero el ser humano nunca evolucionó para hacer ejercicio y, desde un punto de vista científico, es una actividad extraña. Daniel Lieberman, autor de La historia del cuerpo humano, ha desentrañado los secretos del ejercicio físico utilizando las herramientas de la antropología evolutiva para desmontar algunos mitos que se vinculan al ejercicio físico y nos ayuda a descubrir por qué y qué tipo de ejercicio es el más conveniente para mantener la salud y combatir enfermedades. Desde los valles de Tanzania a las cordileras donde habitan los tarahumaras, pasando por las maratones y los grandes deportistas como Usain Bolt, Lieberman nos ayuda a entender qué ejercicio es beneficioso para nuestro cuerpo y cómo debemos entender realmente el ejercicio humano.
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Recetas brillantes con sobras. El ahorro en la cocinaa la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro deMasterChef, elprograma de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y conlos que realizaremos recetas muy útiles y resultonas.Brochetas de raviolis fritos, empanada de carne de cocido, rollitos de primavera, estofado de mero, helado de plátano o dulce de limón, etc.
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ESTRATÈGIES NUTRICIONALS PER MILLORAR EL RENDIMENT, PER REDUIR O EVITAR LESIONS, PER RECUPERAR-SE MÉS RÀPID, PER INCREMENTAR LES DEFENSES I PER MILLORAR ELS PARÀMETRES CORPORALS. Si segueixes una dieta vegetariana o vegana i practiques esport, segur que més d'un cop has sentit a dir que una alimentació a base de vegetals no és compatible amb l'exercici d'alta intensitat i encara menys amb la competició, que et quedaràs sense energia o que et faltaran proteïnes, ferro o calci, dit d'una altra manera, que ser vegetarià és una limitació per a una persona esportista. Què hi ha de cert, en tot això? No res! L'evidència científica actual ens diu que si la teva dieta està ben planificada no t'has de preocupar. Ara bé, què vol dir, això? Un esportista ha de menjar diferent? Un maratonista s'ha d'alimentar diferent d'un futbolista o d'un practicant de cross-fit ? Un vegà pot aspirar a tenir músculs grossos? Els gels, les barretes energètiques o les proteïnes en pols calen? Amb aquest llibre aprendràs: ? Què, com i quan has de menjar per entrenar i competir al màxim. ? Estratègies nutricionals per millorar el teu rendiment, per reduir o evitar lesions, per recuperar-te més ràpid, per incrementar les defenses i per millorar els paràmetres corporals. ? Quan has d'entrenar en dejuni i quan no has de fer-ho. ? Com hidratar-te adequadament. ? Quines ajudes ergogèniques són realment útils i tenen evidència científica. ... I moltes coses més per ajudar-te a convertir-te en la millor versió de tu mateix quan practiquis esport! * L'objectiu del llibre és que el lector tingui nocions sobre què, com i quan ha de menjar per entrenar i competir al màxim. * Adam Martín és autor de diversos llibres de divulgació sobre nutrició i alimentació i director del programa d'hàbits saludables _Sans i estalvis_ a Catalunya Ràdio, on també col·labora al programa de la tarda des de fa sis temporades. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA / INSTITUT CATALÀ DE LES EMPRESES CULTURALS
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Un título imprescindible del mayor cronista de viajes que ha tenido nuestro paísUn libro sobre libros, viaje y paisaje, a medio camino entre el diario y el ensayo literario, bañado por la maravillosa luz del Mediterráneo italiano. En este nuevo relato viajero, el escritor Javier Reverte ha seguido un camino que nos lleva a las ciudades de Venecia y Trieste y que concluye con un recorrido por la isla de Sicilia. Y no sólo nos aproxima a la historia de los lugares que visita, sino que lo hace de la mano de cuatro escritores que habitaron en esos escenarios y que escribieron sobre ellos: Thomas Mann, James Joyce, Rainer Maria Rilke y Giuseppe de Lampedusa, cuatro autores geniales que retrataron con crudeza, o con humor desgarrado, o amargura, o ensoñación, o nostalgia, una época trágica y luminosa de la peripecia humana. Crónica de viajes y ensayo literario al mismo tiempo, Suite italiana es un libro singular, de una deslumbrante rareza, en el que resuenan los ecos de grandes batallas junto a poemas de hondo lirismo, en donde se huelen aromas de melancolía y se escuchan risas sonoras, en donde late la más profunda de las preocupaciones del hombre: el sentido de la vida y de la muerte. «Sospecho que los novelistas y poetas, en contadas ocasiones, han amado tanto la literatura, y la han necesitado de tal manera, como en esos días no muy lejanos en que la fe en la humanidad se vio sumida en el desconcierto, empujada por el cañoneo demoledor de las dos terribles guerras mundiales. Ellos intentaron salvar el anhelo de belleza mientras la Historia se mecía en brazos de la muerte y anegaba de sangre las trincheras de Europa. Este libro trata de escritores, pero también de viajes, pues me apasiona seguir las huellas de las grandes obras y de sus autores. Trata de artistas que lucharon por descorrer las cortinas de la existencia humana, adentrándose en lo desconocido, y de caminos bajo los pies que me llevaron a los lugares en donde crecieron sus biografías y nacieron sus logros. Mientras hablo sobre ello y recuerdo esas creaciones y esos vagabundeos, suenan tambores de nostalgia en mi corazón. Por lo leído y lo andado.»Javier Reverte La crítica ha dicho...«Me maravilla ver lo sencillo que es Javier, la forma en que cubre con una pátina de normalidad las historias hondísimas que cuenta. El modo en que destila lo interesante, lo curioso, lo inspirador que pueda haber en una vivencia y lo traslada a su charla o a sus libros. Esto es lo que ha generado que miles de lectores sean fieles a este curtido viajero que se considera más lector que escritor y que habla de la literatura como un hecho íntimo. [...] En su nuevo libro, Suite italiana, recorre el país de Dante y de la pizza con un equipaje de cuatro libros y, entre historias literarias y la vida sobre el terreno, consigue emocionarnos.»Asís G. Ayerbe, Librújula «Javier Reverte es sinónimo de viaje. Del tipo de viaje concebido como un producto de artesanía emocional, donde cada detalle adquiere una dimensión íntima y el tiempo se dilata casi hasta detenerse, deslumbrando al viajero con el espejismo de esa inmortalidad perdida de la niñez.»Samuel A. Pilar, RTVE
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En el presente volumen, dos de las más destacadas estudiosas del feminismo sintetizan los trabajos que ambas han publicado al respecto y repasan las aportaciones de las diversas pensadoras y corrientes feministas. Guiadas por una moderación y una neutralidad valorativa que resultan hoy sumamente necesarias en este terreno y en muchos otros, las autoras nos muestran lospuntos en común y las líneas divisorias de los distintos feminismos y arrojan luz sobre una ideología política que ha cobrado un enorme protagonismo en la esfera pública.
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CONTRA LA DICTADURA LINGÜÍSTICA Què significa incorporar la perspectiva de gènere en la manera d'expressar-nos? Sovint la perspectiva de gènere només emmascara una realitat que continua sent sexista i discriminatòria. I cada vegada més, és una imposició política que ningú no gosa discutir. Forçar la llengua per canviar la realitat només ens distreu de l'objectiu real: canviar el món perquè la llengua canviï. Carme Junyent i una setantena de dones lingüistes analitzen l'ús i l'abús del llenguatge suposadament no sexista i proposen alternatives, maneres de dir i maneres de fer, que responguin als canvis socials i reflecteixin la presència de tots en tots els àmbits de la vida.
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Renéixer després de la pandèmiaEn el llibre Evasions, Eva Piquer i Eva Armisén recreaven una sèrie de fugides íntimes, perquè de vegades la realitat fa tant mal que només t'empeny a evadir-te. Ara, en el llibre Com abans de tot, l'autora i la il·lustradora es proposen tornar al món, reconnectar-hi. ''La nova rutina arrenca i, contra tot pronòstic, constatem que encara hi som: estabornits, amb ferides que no deixaran de sagnar, amb cara de ves a saber si el futur existeix''. Passen els mesos i les estacions, tornem a notar les ferides i tornem a col·leccionar pors. Reaprendre el futur té peatges. Com abans de tot és un llibre sobre el món que gira i la il·lusió que perviu mentre som un cos que respira, pensa, tremola i neda.''Saps què? Ha plogut molt però no se m'ha inundat la casa.''
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¡Déjate de dietas! Si entiendes cómo funciona tu metabolismo, vivirás mejorA todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creer y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental. Con humor, ciencia y sencillez, el doctor Jaramillo nos propone emprender nuestra propia sanación metabólica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabemos elegirlos, combinarlos, y entendemos cuándo deberíamos (o no) incluirlos en nuestra dieta, habremos dado un enorme paso hacia una vida mejor.
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Dos de los expertos más prestigiosos en salud y nutrición responden a las preguntas más actuales sobre alimentación y dietas, en una obra que transformará nuestra salud. ¿Cuál es la «mejor» dieta? ¿Importan las calorías? ¿Tengo que elegir entre bajo en grasas y bajo en carbohidratos? ¿Debo renunciar al gluten, los lácteos o la carne? Y cuando se trata de proteínas, grasas y carbohidratos, ¿cuáles son buenos y cuáles malos? Mark Bittman y el Dr. David Katz se abren paso entre la gran confusión existente en la información que rodea la comida, la salud y la dieta para arrojar un poco de luz y dar las respuestas que realmente necesitamos. Inspirados en su sección de gran éxito de preguntas y respuestas de la revista New York, y ofrecen un punto de vista claro y sin rodeos sobre la alimentación y la dieta abarcándolo todo, desde los nutrientes básicos hasta los súper alimentos o las dietas milagro, a la vez que desmitifican gran cantidad de afirmaciones confusas o contradictorias. Así, abordan temas como los patrones dietéticos (¿qué debe comer el ser humano?), los cereales (¿son solo carbohidratos? ¿debemos evitar el gluten?), la carne y los productos lácteos (¿es importante que los productos sean ecológicos?), el alcohol (¿es bueno beber vino?), o ¿por qué me apetecen los alimentos salados?, ¿qué es mejor, un refresco light o normal?, ¿es verdad que el desayuno es la comida más importante del día? o ¿qué es el microbioma? A lo largo de todo el libro, los autores filtran la ciencia de la nutrición a través de la lente del sentido común y, desde la más estricta evidencia científica, ofrecen sencillos consejos y, sobre todo, respuestas veraces, claras y definitivas.
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«Si queremos ser poderosas, las feministas no solamente tenemos que hacer valer nuestras razones, tenemos también que ser leonas para coaccionar y zorras para convencer». No hay nada escandaloso en el título de este libro. Apela a lo que más se le ha negado a las mujeres, el acceso al poder político. El león, asociado a lo masculino, ha representado siempre la fuerza, mientras que la zorra, declinada en femenino, se ha asociado a la astucia y a los engaños de la seducción. En negativo, estos estereotipos representan tanto la masculinización del poder como la serie de exclusiones y estigmas que pesan sobre las mujeres en su acceso a él. En positivo, apuntan a dos de los atributos fundamentales del poder político: la fuerza como capacidad de obligar y la seducción como poder de convencimiento. Ambos elementos son indispensables para el feminismo, un enfoque privilegiado para pensar la política y no «un asunto de mujeres y solo para mujeres».
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La reconeguda sociòloga Marina Subirats reflexiona sobre el vincle mare-filla a partir de l'experiència viscuda, i sobre la transmissió de la feminitat. ''Més enllà de parlar de les culpabilitats o de l'enyorament que sentim per la mare, cal que ara explorem un altre aspecte: què ens van transmetre, per fer-nos dones? Quins eren els seus missatges, les seves imposicions, els seus temors, les seves exigències? Com era criar una filla en una societat tan regida pels homes que gairebé no hi havia espai per tenir criteri propi? Tot això continua sent vigent? Fins a quin punt ens hem lliurat d'aquests models i mandats? Això és el que tracto d'explicar. Començant per l'experiència més fonda, la viscuda personalment. Però intentant saber també que els ha passat a les altres dones, les del passat i les del present, per tal d'imaginar què els pot passar a les del futur.''
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«Una verdadera heroína.» Greta Thunberg El mundo necesita más que nunca un manifiesto para la esperanza. La naturalista y conservacionista de renombre mundial Jane Goodall ha pasado más de medio siglo advirtiendo sobre nuestro impacto en el planeta. Desde sus famosos encuentros con chimpancés en los bosques de Gombe cuando era joven hasta su incansable campaña por el medio ambiente a finales de los ochenta, Jane se ha convertido en la madrina de una nueva generación de activistas climáticos. En El libro de la esperanza, Jane se basa en la sabiduría de toda una vida dedicada a la naturaleza para enseñarnos cómo encontrar la fuerza frente a la crisis climática y explica por qué todavía tiene esperanza para el mundo natural y para la humanidad. En conversaciones extraordinarias con su coautor Doug Abrams, que entretejen historias de sus viajes y activismo, ofrece a los lectores una nueva comprensión de la crisis que enfrentamos y un camino convincente para que todos creemos esperanza en nuestras propias vidas y en el mundo. Este libro profundo de una figura legendaria en la lucha contra el cambio climático muestra que, incluso frente a una gran adversidad, podemos encontrar esperanza en la naturaleza humana y en la naturaleza misma.
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La frontera entre la felicitat i el dolor, entre viure i morir és sempre molt fina. Kilian Jornet torna a les llibreries amb un llibre que parteix de la mort del seu ídol Stéphane Brosse durant la primera de les ascensions del seu nou i ambiciós projecte personal que consisteix en coronar els cims més emblemàtics del planeta, incloent l'Everest, corrent. A partir d'aquí, descobrirem una història d'aprenentatge vital que ha tingut lloc al Nepal. Un relat humà i en primera persona amb el que, juntament amb el Kilian, tots aprendrem a perdre.PERQUÈ SOM HOMES FORJATS EN SOMNIS, PERQUÈ, SI NO SOMIEM, ESTEM MORTS:Tres homes i una muntanya, tres homes i una aventura impossible. Una expedició al Nepal més indòmit, el dels horitzons més llunyans i els pics més remots, amb escalades inversemblants, descensos intrèpids, reptes, riscos, perills i decisions a vida o mort. Una expedició que és alhora una recerca, una evasió i un retrobament, on les emocions es multipliquen i els sentiments es viuen a flor de pell, on les paraules, els silencis i els records adquireixen noves profunditats.Amb humilitat i senzillesa, Kilian Jornet ens convida a córrer, a anar més enllà i atrevir-nos a explorar la frontera invisible que separa la tristesa de la felicitat, la vida de la mort.
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Coca, farlopa, perico, merca, Fariña.Nunca Galicia comercializó un producto con tanto éxito. Aunque ahoraparezca una pesadilla lejana, en los años 90 el 80 por ciento de la cocaína desembarcaba en Europa por las costas gallegas. A través de testimonios directos de capos, pilotos de planeadoras, arrepentidos, jueces, policías, periodistas y madres de toxicómanos, Nacho Carretero retrata con minuciosidad este paisaje criminal. Fariña incluye, además, un repaso inédito porlos clanes que siguen operando hoy en día.
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Els nens necessiten saber que la vida és bonica per fer alguna cosa bonica amb la seva vida. Partint d’aquesta convicció, Eva Bach ens convida a revisar les nostres creences i actituds en tant que pares amb l’objectiu d’ajudar a transmetre als nostres fills l’amor a la vida, motiu pel qual haurem de tornar a enamorar-nos de la vida.
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A estas alturas es imposible esquivar el tema. Da igual que tu entorno sea el del activismo de género o el de la peña madridistade tu ciudad, nos apostamos los ovarios a que en el último año has discutido sobre feminismo al menos una vez al mes. A veces habrás salido con las cosas más claras. A veces habrás terminado un poquito confundida. A veces enfadada. Pero nunca indiferente. Por eso hemos hecho este libro. Un cuaderno de actividades repleto de juegos y explicaciones para que tus discusiones ganen en material para risas y para enfados, pero sobre todo en profundidad. A través de los tres niveles en que se divide, atravesarás los conceptos teóricos que dan forma al feminismo y reconocerás los efectos del patriarcado en tu día día. Juegos reunidos feministas es un libro para pasarlo bien sola o acompañada, pero es también un recorrido provocativo hacia el cambio. Aquí hemos venido areír, sí. Pero también hemos venido a luchar. Y si todavía no lo crees, juega y verás.
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Una guía compacta llena de información práctica y con lo mejor de esta capital mundial para un viaje ligero pero sin perder detalle. A través de Una mirada a Nueva York, la guía ofrece una presentación de la ciudad en cifras, con una breve historia y unas claves para entender la realidad actual y su perfil social. En el apartado Diez lugares inolvidables, se hace una propuesta en unas pocas páginas con lo mejor que se puede hacer en este destino según el autor, para aquellos que quieren centrarse en lo fundamental: Central Park, los principales rascacielos, los mejores museos... Visita a la ciudad ofrece una visión más detenida de los lugares más interesantes a través de los distintos capítulos que describen los distintos barrios. Se recomiendan los lugares evaluándolos a través de un sistema de clasificación por estrellas según su interés y se proponen distintas rutas y paseos. Dónde... es una pequeña pero útil selección de establecimientos donde Comer y beber, Alojarse, Comprar, Divertirse e Ir con niños, con toda la información que se necesita sobre éstos. Por último, la sección Informaciones prácticas ofrece información de primera necesidad para moverse por el país, así como recomendaciones y direcciones útiles, además de un pequeño glosario de términos en inglés. Para completar el carácter práctico de esta Guiarama, se incluyen planos detallados de la ciudad y uno del sistema de transporte subterráneo.
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Este libro está inspirado en el ya legendario curso Historia de la Teoría Feminista. Este curso comenzó a impartirse en el año 1991 en el Instituto de Investigaciones Feministas de la Universidad Complutense de Madrid. El «apasionado viaje» de las mujeres hacia la autonomía es también el apasionado viaje hacia un mundo más justo e igualitario para todos. Las teóricas y teóricos feministas supieron articular y unir su causa a otras muchas: contra la esclavitud y el racismo, contra el capitalismo, contra la homofobia, contra la destrucción del planeta. Este libro nos enseña que así como hemos hecho nuestras tantas causas, ha llegado un momento en que tenemos que pedir reciprocidad al resto de los movimientos sociales.
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Los juegos de ingenio ayudan a ejercitar la mente de una forma divertida. La comprensión verbal, la percepción espacial, la memoria y la lógica son algunas de las habilidades cognitivas que se pueden desarrollar y ejercitar a diario con juegos de ingenio variados. Este tipo de juegos, además de entretenernos, nos ayudan a potenciar otras competencias básicas para el aprendizaje. Dedica media hora al día a resolverlos y verás como tu cerebro te lo agradece.
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¡Ha vuelto! Y ahora ya tiene totalmente por la mano esto de la paternidad. ¡AL IGUAL! Aquí tienesotra colección de cómics de YO MOLABA HASTA QUE FUI PADRE, arrancada de los titulares de la triste vida del mismo autor. Te reirás. Llorarás. Maldecirás. Es casi como un día siendo padre, pero te ahorrasa las personitas irritantes. ?
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¿Por qué miramos las estrellas? ¿Cómo se forman los agujeros negros? ¿Podemos viajar a la velocidad de la luz? ¿Qué es la energía oscura? ¿Y la materia oscura? Cada respuesta que encontramos nos plantea ¡más preguntas! Y esto no ha hecho más que empezar. El universo explicado es un viaje por el cosmos que te llevará a comprender cómo funciona el universo. Descúbrelo y deja que la ciencia te fascine.
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Las preguntas de este libro versan sobre el cuerpo humano, esa máquina perfecta de la que conocemos mucho y cuyo funcionamiento resulta tremendamente interesante y fascinante. ¿Cuánto sabes de tu propio cuerpo? Empieza el juego...
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Cuando comenzamos un plan para perder peso nos pueden acechar varios miedos, y entre ellos hay dos muy recurrentes: aburrirse y pasar hambre. Este libro te permite olvidarte de ellos y, además, garantizar tus objetivos adquiriendo los conocimientos para animar a otras personas en ese camino. La ayuda mutua a la hora de cocinar o ir a comprar, la fuerza de voluntad para no caer en tentaciones y la comprensión para no ceder en situaciones críticas son hechos fundamentales para que el proceso sea mucho más efectivo y perdure en el tiempo. Es la constancia la que nos llevará a alcanzar el objetivo marcado y a mantenerlo durante el tiempo que haga falta. Y si este camino lo realizamos con alguien a nuestro lado, ¡seguro que será más divertido, fácil y agradable! Adelgazar en pareja propone 15 pares de recetas para las comidas y otros 15 pares de recetas para las cenas. Cada una de esas parejas ofrece dos elaboraciones con un mismo grupo de ingredientes, para demostrar que se puede perder peso sin la sensación de estar condenado a una dieta tediosa.
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