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Una historia personal de amor y placer Luna Miguel brinda en Caliente su narración más íntima sobre el deseo, el amor plural y la creación literaria, iluminadoras entrevistas en torno al placer y el autoplacer, y una lúcida lectura de una larga estirpe de escritoras que lo arriesgaron todo en su literatura, como Louise Glück,Cristina Morales, Annie Ernaux, Marina Tsvietáieva, H. D., Renée Vivien o Chris Kraus.Con «inteligencia y provocación» (Zenda), la autora «se impone#decir con rabia todo lo que no debo#» (El Cultural de El Mundo), y así, por mediode confesiones, reflexiones y citas, sin respiro, audaz y reveladora, vuelve a tocarnos con su mejor obra hasta la fecha. La crítica ha dicho...«Con la disciplina de una relación estable y elfogonazo del lío de una noche, Luna organiza la biblioteca perfecta del ardor, pléyade, red, ''sistema solar'' para hacer colisionar nuestros tibios cuerposcelestes. Escritura y lectura del aprendizaje de latransgresión. Un libro como una bola de fuego.»Gabriela Wiener «No conocemos la forma de defendernos para que no nos rompan el corazón. Pero en Caliente sabemos qué hacer: masturbación, lecturasy amantes.»Luciana Peker «A veces un libro nos recuerda de lo que la literatura es capaz, delo exigente que puede ser su examen, y lo oportuno de sus consuelos. Caliente es magia blanca, y estoy muy orgulloso y agradecido de que Luna Miguel lo haya escrito.»Gonzalo Torné «Luna Miguelutiliza la escritura biográfica como una trampilla para colarse en las entrañas literarias del deseo sexual, para estudiar su gramática e imaginar nuevas formas de relacionarnos con él.»Eudald Espluga«Una de las voces más auténticas y comprometidas de su generación. Llena de imágenes potentes, humor yagudas reflexiones.»Laura Ferrero, ABC«Luna Miguel es una buscadora de historias, de personajes de ficción, de mujeres ficcionadas, de mujeres que ficcionan.»Rocío Niebla, Pikara Magazine «Una voz necesaria para la literatura.»Paloma Abad, Vogue «Luna Miguel despliega toda su vertiente lírica para narrar con criterio, pero dejando que las aguas de la poesía penetren con fuerza en las playas de su novela.»Zenda (sobre El funeral de Lolita) «La poeta Luna Miguel ha dado a luz una primera novela perturbadora, irreverente, sensual e intuitiva hasta eltuétano, una cámara secreta que estudia las texturas de la mujer #y la niña# por dentro, un diario de obsesiones, y pánicos, y deslumbramientos, y rabias, un rosario de palabras calientes que hilvana las vidas que ya no vamos a tener.»Lorena G. Maldonado, El Español (sobre El funeral de Lolita)
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«Delicioso libro, escrito desde el ángulo de los que no salieron en la foto.»
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Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales. La olla a presión sigue siendo un instrumento infalible en la cocina, por un lado por el ahorro de tiempo y energía y, por otro, por la conservación de las propiedades nutritivas de los alimentos, al acortarse mucho los tiempos de cocción. Desde sopas y caldos, arroces y legumbres, verduras, setas y hortalizas, hasta carnes, pescados, postres y conservas, LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN ofrece un variado y rico repertorio de éxito seguro.
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El varón blanco, occidental y heterosexual se sitúa en la cúspide de la escala de lo humano, todo lo demáses la otredad. Pastora Filigrana propone una miradaa las estrategias de resistencia al capitalismo, el patriarcado y el colonialismo históricas y actuales del pueblo gitano, la otredad por excelencia en Europa.En estas formas de vida encontramos prácticas propias de autogestión de conflictos, resistencias al modelo de producción y consumo neoliberal, o avanzadas formas de mutualismo de base. Todo ello ha sido y es objeto de castigo, criminalización e invisibilización por parte del discurso dominante, por lo que urge poneren valor estas formas de vida y combatir la estigmatización social.«En este libro hablo de sindicalismo social, de eco-feminismo, de mutualismo de base, de autogestión del conflicto y vías de fuga al chantaje renta-trabajo. Lo hago porque salirme del paradigma académico de la izquierda blanca me mata de miedo. Lo hago porque quiero vuestra solemnidad, la de los payos. Para convenceros en vuestro lenguaje, que esel 50 por 100 del mío. Deberíais ser vosotros quienes buscaran en las formas de cooperación y resistenciaal modelo de producción y consumo propias de los gitanos la inspiración para salir de este sistema-mundoque se sustenta sobre la muerte de dos tercios de lahumanidad. Pero no haréis esas tesis doctorales en lacarrera de Ciencias políticas. O al menos no todavía.»
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LA FERTILITAT I LA VIGÈNCIA DEL PENSAMENT D'UNA PIONERA DEL FEMINISME. L'abril de 1910, quan la societat catalana encara s'està recuperant de la Setmana Tràgica, Carme Karr (1865-1943) és convidada per l'Ateneu Barcelonès a impartir-hi un cicle de conferències sota el títol Cultura femenina. Ella ja és una escriptora i articulista reconeguda i s'ha fet un nom dins el moviment feminista conservador. Karr aprofita les tres sessions a l'Ateneu per expressar el seu anhel de millora de l'educació de les dones perquè participin activament en el progrés social i de país i denuncia la hipocresia d'un sistema patriarcal que les menysté. Si bé comença defensant una dona instruïda en benefici dels fills i filles ?retent tribut a Dolors Monserdà o a Francesca Bonnemaison?, acaba proposant una reforma educativa d'acord amb els nous corrents pedagògics europeus.
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R.— Oye, Vanesa, ¿de qué dirías tú que va este libro?V.— Va de ser una madre, por ejemplo, la madre que tú eres, Rebeca, y la que soy yo, y de lo potente quees ese lugar cuando una se libera de las ideas recibidas de qué es «ser madre» o de la maternidad en general, y se pone a pensar sobre todo tipo de asuntos. R.— No es, por tanto, un conjunto de tesis sobre la maternidad escrito por «expertas», sino un diálogo que plantea preguntas desde la experiencia vivida, un pocoal estilo de Sócrates, que no sabía nada, pero preguntaba mucho. V.— Eso creo yo también, que no puede haber «expertas» en maternidad, ni siquiera «madres expertas», sino madres esforzadas por reflexionar y actuar desde esa experiencia vivida como madres, que continúa siendo disimulada y denostada socialmente. R.— ¿Hay entonces una cierta reivindicación de la maternidad? ¿Una apuesta por devolverle el valor negado y defender, desde el feminismo, la experiencia materna y lo que ella tiene que enseñar al conjunto de la sociedad? V.— ¡Sin duda! Pero no tanto para valorarla desdelos parámetros sociales que la desprecian, sino paraatreverse a
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El feminismo será negro o no será. Contará con todasy demostrará la solidaridad y comprensión de todas, osiempre estará cojo. Siete vientos riza el rizo porque además se apoya en las creencias de la religión del candomblé, con una de sus diosas africanas, Yansá,a la cabeza, mostrando la diversidad del universo femenino. Su potente mensaje se despliega a través del crudo testimonio de siete mujeres que completarán el rompecabezas de una sola, y avanza sobre la estructurade un espectáculo teatral difícil de olvidar.
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Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gastronómico actual, este libro realiza un recorrido completo que incluye tanto el Melocotón Melba de Auguste Escoffier en elSavoy, como el Sushi de Jiro Ono en Sukiyabashi Jiro, el Puré de patata de Joël Robuchon en Jamin, el Queso de cabra gratinado con ensalada del huerto de Alice Waters en Chez Panisse o las Aceitunas verdes sféricas-I de Ferran y Albert Adrià en elBulli. Dirigida por un repertorio internacional de galardonados expertos, esta antología de más de doscientos platos delos mejores restaurantes del mundo cuenta la historia de las recetas que han marcado el devenir de lagastronomía y sentado las bases de la restauración tal y como la conocemos hoy en día. Los textos explicativos de los platos vienen acompañados de magníficas yoriginales ilustraciones, con una sección específicade la elaboración de las recetas en la parte final del libro.
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A hores d'ara ningú no dubta que tota la ciutadania necessita tenir uns coneixe-ments bàsics d'economia per tal de comprendre el funcionament de la societat en què vivim i l'actualitat que cada dia ens arriba a través de la xarxa i dels diversos mitjans de comunicació, i per tenir criteri propi a l'hora de prendre decisions amb relació al propi consum i inversions. Hauria de formar part, doncs, d'aquell nucli de sabers i competències considerats imprescindibles, que caldria treballar i aprendre al llarg de l'escolaritat obligatòria. L'economia, però, no és una ciència neutral ?com no ho és cap de les anomenades ciències socials?, sinó que depèn de la ideologia i dels valors que l'orienten i de les finalitats que persegueix.
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El sumiller de El Bulli responde a tus dudasEl vino es una obra de arte colectiva que llega a las mesas cargada de tradición, cultura y placer. Cada día se abren miles de botellas en el mundo para que fluyan conversaciones y se entrelacen afectos. En este libro, Ferran Centelles, uno de los sumilleres más prestigiosos de España, responde a un centenar de cuestiones sobre el vino en un ameno texto.
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La física cuántica trata de todo. Sí, así como suena.Si te han dicho que solo va de vibraciones cósmicasque resuenan en el universo, no te han contado más que tonterías. Para transmitirnos la auténtica magia deuna extraña teoría que describe el comportamiento delos átomos y la luz, y que hasta un niño de diez años o un adulto después de unas cuantas copas puedan entenderlo, Lukas Neumeier y James Douglas, dos nerds declarados, han decidido escribir la historia de Bob,un hippie espiritual, y Alice, una ingeniosa nerd quese pasa el día soñando con la física cuántica. Física cuántica para hippies es una divertida conversaciónentre una nerd y un hippie que charlan sobre conceptos tan curiosos y fascinantes como la onda de posibilidades del universo, los universos paralelos, el baile de posibilidades, el gato de Schrödinger,el entrelazamiento cuántico y la influencia del cotilleo. En esta enriquecedora historia, los personajes se embarcarán en un viaje alucinante hacia la naturaleza de la realidad que cambiará sus vidas para siempre. Escritopor físicos cuánticos y acompañado de divertidas ilustraciones,
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El problema de las relaciones entre España y Cataluña ha ocupado los últimos años de la política nacional española, con momentos especialmente convulsos y difíciles que todavía no se han resuelto. El autor aborda el vendaval independentista, el «regionalismo-nacionalista» conservador de Jordi Pujol, el «fracaso» histórico del Estado español, la creación de los sentimientos nacionales o la manipulación de la historia para, a continuación, adentrarse en la búsqueda de consensos y soluciones para que tanto España como Cataluña tengan un futuro común.
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«Què et puc dir dels éssers humans, Vítia? Em sorprenen per a bé i per a mal», escriu una mare, Ània, al seu fill. Ella, camí del gueto. Què en podem dir, de la condició humana? Què en sabem? Com la vivim?Condició humana, sempre ambigua! Cos i experiència espiritual. Som llibertat, som creativitat, grandesa i amor. També incoherència, indiferència, de vegades crueltat.Capacitat d’,enlairar-nos a allò més sublim ode davallar als abismes més miserables. Anhels infinits de felicitat. Ens trobem tentinejant entre el fang i l’,esplendor. Sempre en el misteri.Caminemvers uns valors que ens fan ser. Sóc en mi, sóc en l’,altre, sóc en el món. Ens anem humanitzant,per això anem caminant. El camí constant de l’,educació. Res més que un camí: educar tot educant-nos.«Vitenka... Aquesta és l’,última carta de lateva mare. Viu, viu, viu per sempre». (V. Grossman,Vida i destí. Barcelona, Cercle de Lector - Galàxia Gutenberg, 2008, pp. 100 i 107)
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Vivimos bajo el régimen de la familia patriarcal: alrededor de la figura del padre, empoderada por las leyes y las costumbres de la sociedad familiar, se agrupan la mujer y los hijos. La Biblia, los libros sagrados de Oriente y la mayor parte de filósofos, historiadores y polķticos han asumido desde siempre esta estructura como una verdad indiscutible e inherente al ser humano desde sus orķgenes. Sin embargo, en el pasado, muchas sociedades, incluyendo la nuestra, se regķan por las reglas del matriarcado. æQué ha determinadoeste cambio de paradigma? En estas pįginas Lafarguerevela los mecanismos que el poder patriarcal ha utilizado para modificar el curso de la historia.
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El libro que desvela la trascendencia de los primeros meses de vida para el desarrollo socioafectivo del bebé. Un libro científico y divulgativo que aborda, en positivo, el origen de muchos de los desajustes psicológicos que desarrollan niños y adultos a raíz de un vinculo deficitario con los padres. La salud mental, la inteligencia y los rasgos de la personalidad quedan establecidos en gran parte durante los primeros meses de vida y sobre este temprano desarrollo se apoyará el resto del crecimiento. Este libro ofrece a los padres una visión más completa de todos los cambios que ellos deben experimentar para adaptarse a las necesidades de su hijo y ayudarlos a iniciar el vínculo desde antes incluso del nacimiento y, sobre todo, en los primerísimos instantes de vida.«Como suele suceder con la mayoría de experiencias, la de ser padres resulta una experiencia intransferible, y nada puede llegar a transmitir la transformación que supone para los progenitores, el nacimiento de un hijo. Por eso, el objetivo de este libro no es sustituir el criterio de los padres, sino más bien inspirarles respuestas que surjan desde dentro de sí mismos. Conseguir que la información que puedan obtener de él, reorganice lo que ya desde hace tiempo se encuentra dentro de ellos por instinto.»
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Cada nacimiento es único. Desde una cesárea hasta un parto en casa, padres y madres nos cuentan sus experiencias en este libro, que ha pasado dichos testimonios a formato cómic. Además incluye testimonios de los y las profesionales de la sanidad, que explican cómo trabajan y cuáles son las dificultades a las que se enfrentan en su día a día. ¡Si no confías en quien atiende tu parto, todo se vuelve más difícil! Para ser la protagonista de tu propio parto, es imprescindible saber qué te puedes encontrar y cuáles son tus derechos.
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«Tengo 94 años. He tenido una vida extraordíaria. Es solo ahora que aprecio lo extraordíario.Cuaño era joven, sentía que estaba en la naturaleza, experimentaño el mundo natural intacto, pero era una ilusión. La tragedia de nuestro tiempo ha estado sucediendo a nuestro alrededor, apenas perceptible día a día: la pérdía délos lugares salvajes de nuestro planeta, su biodiversidad.He sido testigo de este délive. Una vida en nuestro planeta es mi testimonio y una visión para el futuro. Es la historia de cómo llegamos a cometer esto, nuestro mayor error, y cómo, si actuamos ahora, aún podemos corregirlo.Tenemos una última oportunidad de crear el hogar perfecto para nosotros y restaurar el maravilloso mundo que heredamos.Todo lo que necesitamos es la voluntad para hacélo.»David Attenborough
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Al segle XXI, no hi ha ningú en aquest racó de mónque gosi desmarcar-se del concepte de sostenibilitat. Però, com sol passar, l’ús generalitzat d’una ideasovint acaba per corrompre’n el sentit original. Avuimés que mai, doncs, és bàsic reivindicar la sostenibilitat. Perquè la necessitem. I aquest més hem decidit fixar-nos en una destinació que treballa per fer compatible l’activitat econòmica, el benestar dels seushabitants, amb la preservació del territori terrestre i marítim. Parlem de Formentera, i al llarg del dossier central hem seleccionat quinze propostes ecoturístiques per (re) descobrir-la i gaudir-la al màxim, mentre aprofundim en els motius que en fan una illa deplena -en el sentit de pletòrica, íntegra- mediterraneïtat.
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Despídete del dolor, alcanza un equilibrio muscular, esculpe tu rostro, alivia la tensión y consigue una cara más joven gracias al Método Face Fit, una disciplina que trabaja la salud y la belleza de la región facial y cervical mediante sencillos ejercicios manuales. Daniela Toro, destacada fisioterapeuta experta en dolor orofacial, ha desarrollado este método para que trabajes y trates problemas como el bruxismo, dolores de cabeza y cuello,zumbidos de oído, así como rutinas muy sencillas queserán una auténtica terapia antiage. GRACIAS AL MÉTODO FACE FIT Y EN SOLO 10 MINUTOS AL DÍA LOGRARÁS RESULTADOS SORPRENDENTES
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La periodista y presentadora Laura Madrueño nos ofrece una imprescindible lección de amorala naturaleza y una reflexión sobre la necesidad de protegernos preservando nuestros océanos. El ser humano siempre ha sentido una granfascinación por los océanos. La conexión es inevitableporque, más allá de ser humanos, somos agua. Sin embargo, hemos explorado más el espacio exterior que losmisterios ocultos en las profundidades de nuestro planeta. Este libro nos invita a descubrir la bellezadeeseuniverso onírico y salvaje tan cercano pero tan desconocido para muchos: el mundo submarino. Ensuspáginas también habla de cómo hemos contaminadomás enlos últimos cien años que en toda nuestra historia,haciendo que los fondos del mar se degradenmuypeligrosamente por tres grandes problemas: el calentamientoclimático antropogénico, el consumo masivode plásticos y la sobrepesca de especies fundamentales para el equilibrio marino como los tiburones.Laura Madrueño, además de periodista y presentadora de El Tiempo en Telecinco, es una defensora de losmares yen estelibro relata sus aventuras como submarinistay documentalista marina, nos conciencia sobrela necesidad imperiosa de realizar un cambio consciente paracuidar nuestros fondos y nos da todas las herramientas para empezar a hacerlo, compartiendo su cuaderno de bitácoracon magníficas fotografías e ilustracionespara darnos a conocer nuestro gran azul.Reseñas: «Duele y emociona leer este volumende Laura Madrueño. Lo que hemos hecho con el planetatierra es estremecedor... Lo que podemos hacer paracambiar las cosas es grandioso. Hagamos quesea posible».Pedro Piqueras «Si elmar se pudiera leer seríaeste libro. Laura nos sumerge en sus profundidades através de cuidadas fotografías y dibujos que abrumanpor su belleza. Nos muestrasu grandezay nos lanza ungrito de socorro».Sonsoles Ónega «Laura Madrueño no ha escrito un libro,ha creado un verdadero bautismo de mar en 3 inmersiones: la pasión de una vida, la emergenciade un planeta y la responsabilidad de cada cual. Deesos libros que te cambian, amplían y profundizan enla percepción de las cosas. Después de leerlo, no mojarse ya no es opción».Risto Mejide
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«Las nuevas fuerzas de derecha aúnan elementos conocidos del neoliberalismo con sus aparentes opuestos. Combinan su supuesta superioridad moral con una conducta casi celebratoriamente amoral e irrespetuosa. Respaldan la autoridad al tiempo que presentan una desinhibición social pública y una agresividad sin precedentes. Se enfurecen contra el relativismo, pero tambiéncontra la ciencia y la razón. Desprecian a los políticos y a la política y a la vez evidencian una voluntad de poder y una ambición política feroces. ¿En qué quedamos?» En este libro la filósofa política norteamericana Wendy Brown se interroga sobre el lado moral del neoliberalismo. La erupción del etnonacionalismo yde los valores morales tradicionales en Occidente pueden representar menos el final del neoliberalismo que su monstruosa descendencia. Brown nos muestra que el sueño neoliberal no consistía solo en reemplazar lademocracia por los mercados, sino también por la autoridad de la tradición. Desprovisto de todo freno, elneoliberalismo ha producido consecuencias inesperadas, manifiestas en la erosión y crisis de las viejas instituciones sociales y económicas, y en la crecienteconcentración del poder político y económico en unaestrecha minoría. En este contexto de creciente desigualdad y vacío social, se ha producido una confluencia que por inesperada no deja de resonar en las fuentes originarias del proyecto neoliberal. El resentimiento y el nihilismo, convertidos en los ingredientes políticos sustantivos de una parte de la población quese agarra a las viejas condiciones sociales de protección y privilegio (la blanquitud, la masculinidad patriarcal, la heteronormatividad), han producido una política apocalíptica, volcada más en la destrucción del mundo que en su preservación para el futuro. Conocer y analizar esta deriva social resulta esencial a lahora de sobrevivir en las ruinas del neoliberalismo(esto es, a lo que queda expuesto como sus cimientos), también para pensar y experimentar su superación.
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¿Realmente conocemos el proceso por el cual se establece una enfermedad? ¿Qué pasaría si escuchando a nuestros cuerpos pudiéramos frenar los primeros síntomasde una enfermedad? Gérard Saksik y Christian Flèche demuestran con precisión que el estrés sufrido provocacambios en el organismo desde el inicio de la enfermedad. Nuestro cuerpo biológico tiene su propio lenguaje y produce signos precursores, emocionales, físicosy psíquicos, llamados 'pródromos'. Escuchémoslos y evitaremos enfermarnos. Los autores explican con detalle cómo detectar estos signos lo antes posible y su causa, una vez eliminada la causa, 'los pródromos' seextinguen gradualmente y se facilita la curación. Descubre el estudio de las diferentes etapas de la enfermedad y las herramientas prácticas que apoyan el análisis que hacen los autores. Podrás trabajar nocionesde descodificación biológica, gestión de las emociones y del estrés. onócete a ti mismo para preservar tusalud.
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Hay muchos libros en el mundo para leer, pero algunosvalen o impactan más que otros. No porque padres, profesores o prescriptores lo digan, ni siquiera porquesean más importantes o porque sus personajes te acompañen el resto de la vida. Son libros para leer porque una vez que los terminas, querrás leer otros.
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Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa. Con 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1.800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación... Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!
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Santiago Ramón y Cajal. Maestro, científico y humanista tiene el propósito de dar a conocer los aspectos esenciales de la personalidad, la obra y el compromiso del más importante científico español de todos los tiempos, insertando su trayectoria biográfica en las coordenadas históricas, políticas y culturales de su época.Nacido en el seno de una familia humilde del Alto Aragón, Santiago Ramón y Cajal (1852-1934) manifestó pronto una personalidad, una voluntad y una resolución que le convirtieron en un maestro, un científico y un humanista extraordinario. Padre de la neurociencia moderna, a la que consagró cincuenta años de investigación, sus descubrimientos fueron reconocidos por la comunidad científica internacional con la concesión de prestigiosas distinciones, como el Premio Moscú (1900), la Medalla Helmholtz (1905) y, el más importante, el Premio Nobel de Medicina (1906).Ramón y Cajal no fue un sabio de laboratorio que permaneció al margen de la sociedad. A su juicio, los escritores, los investigadores y los artistas debían aportar soluciones a los problemas sociales. Así, a lo largo de su vida alzó su voz junto a Joaquín Costa, Benito Pérez Galdós y Miguel de Unamuno para demandar la regeneración de la vida pública, resaltando que la educación y la ciencia constituían las palancas decisivas para impulsar la modernización de España.
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Una investigación explosiva que desvelará la historia de España,desde el 23-F y la caída de la UCD hasta el felipismo y la consolidación de José María Aznar.La fuente de este riguroso y minuciosotrabajo de investigación periodística es el archivopersonal de Emilio Alonso Manglano, director del CESID entre 1981 y 1995: sus agendas, sus cuadernos de notas y los informes de inteligencia que guardó: una investigación de varios años repleta de secretos y ocultismo sobre el contenido de más de 200 kilos de documentos que desentrañan la historia nunca contada de España.Personajes como el Rey Juan Carlos, Adolfo Suárez, Mario Conde, Felipe González o Margarita Robles son algunos de los muchos protagonistas de estelibro.
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Hoy es casi imposible explicar la ecología de cualquier organismo sin considerar el efecto que tiene nuestra especie sobre él. Llevamos miles de años interaccionado con el medio, alterando las comunidades vegetales y animales, domesticando especies y paisajes para nuestras necesidades, incluso alterando los ciclos atmosféricos y los geológicos. Se nos está escapando la biodiversidad sin que apenas seamos conscientes. Lo que se extingue, lo que desaparece, pasa al olvido en menos de una generación. Este libro intenta combatir esa gran amnesia ecológica echando la vista hasta 300 000 años atrás, cuando apareció una nueva especie de primate que sería capaz de moldear su entorno hasta límites insospechados. Esa capacidad nos define como seres humanos, pero también es responsable de la crisis ecológica que sufre hoy nuestro planeta. Solo podremos afrontarla si sabemos de dónde venimos.
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Desde hace al menos 20.000 años, nuestra existencia no es solo terrenal, sino también '',celestial'',. Los ciclos celestes han condicionado la vida diaria de los hombres. Nuestra relación innata con las estrellas nos ha hecho como somos en el arte, las creencias religiosas, el estatus social, los avances científicos e incluso biológicamente. Pero en los últimos siglos nos hemos desconectado del universo que nos rodea. Y eso tiene un coste. Diferentes culturas a lo largo de los siglos han celebrado la majestuosidad y el misterio del cielo nocturno. El cosmos es la fuente principal de creatividad en el arte, en la ciencia y en la vida. Jo Marchant nos lo muestra trasladándonos a las cuevas prehistóricas, a los monasterios medievales y sus ingenios para controlar el tiempo, a los marineros guiados por las estrellas. Acompañaremos a Einstein cuando descubra que el tiempo y el espacio son una y la misma cosa y veremos cómo un meteorito de hace cuatro mil millones de años nos llevará a buscar vida extraterrestre más allá de nuestro planeta.
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En Las diez claves de la realidad el premio Nobel Frank Wilczek desgrana con un lenguaje sencillo, libre de tecnicismos pero con absoluto rigor, lo que considera las diez claves para la comprensión científica de la realidad física. Con claridad y un contagioso tono alegre, nos guía a través de los conceptos esenciales que forman nuestra comprensión de lo que es el mundo y cómo funciona. A través de estas páginas, llegamos a ver nuestra realidad de una manera nueva: más grande, más completa y más extraña de lo que parecía antes. Sintetizando preguntas básicas, hechos y especulaciones deslumbrantes, Wilczek investiga las ideas que forman nuestra comprensión del universo: tiempo, espacio, materia, energía, complejidad y complementariedad. Ahonda en la historia de la ciencia fundamental, explorando lo que sabemos y cómo lo sabemos, al tiempo que viaja a los horizontes del mundo científico para darnos una idea de lo que podríamos descubrir pronto. Brillante, lúcido y accesible, este es un libro esencial que nos enseña a ver la realidad con nuevos ojos y que celebra los grandes logros del método científico.
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¿Por qué miramos las estrellas? ¿Cómo se forman los agujeros negros? ¿Podemos viajar a la velocidad de la luz? ¿Qué es la energía oscura? ¿Y la materia oscura? Cada respuesta que encontramos nos plantea ¡más preguntas! Y esto no ha hecho más que empezar. El universo explicado es un viaje por el cosmos que te llevará a comprender cómo funciona el universo. Descúbrelo y deja que la ciencia te fascine.
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Si en El ingenio de los pájaros Ackerman reveló la inteligencia y la habilidad social de las aves, en este nuevo libro nos demuestra que los pájarosno tienen una sola manera de ser, sino que existe unaasombrosa variedad de conductas incluso dentro de una misma especie. Centrándose en la actividad diaria de las aves, la autora nos muestra que los comportamientos más inusuales y extremos proporcionan uncontraste con lo que los pájaros hacen habitualmentey, por tanto, derriban los intentos de explicar la diversidad ornitológica bajo un solo paraguas. En estasorprendente obra, Ackerman pone de manifiesto la flexibilidad mental de las aves, un rico repertorio queen esta edición cuenta con una traducción especialmente cuidada.
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Este libro recoge el informe pericial que los dos autores, conocidos especialistas en estudios de acción noviolenta, paz y resistencia civil, presentaron ante el Tribunal Supremo de España con motivo del macrojuicio a los y las líderes del independentismo catalán. Se estaban juzgando los hechos relativos a las manifestaciones del 20S y el referéndum del 1O en otoño de 2017, así como la declaración de independencia unilateral. En sus páginas se puede leer un análisis sosegado de los sucesos de esos días desde la distancia emocional de un extremeño y un estadounidense, así como desde la neutralidad académica de dos expertos en esos temas. Esto permitió clasificar dichos eventos como parte del repertorio de la acción noviolenta y que la acusación de rebelión que hacía la fiscalía quedara desacreditada.
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Es fascinante que un cuerpo sin pelo, fruto de un artefacto social como la depilación, se considere una muestra de feminidad innata. Sería lógico que el vello corporal, que separa la niña de la mujer, se considerase intrínsecamente femenino, incluso sexi. En cambio, hemos llegado al punto en que es todo lo contrario. La mayoría de las mujeres de nuestra sociedad afirman que se depilan porque quieren, porque se sienten más atractivas o por motivos de higiene. En cambio, no depilarte o mostrar públicamente que no te depilas suele ser una decisión política. Este libro desmonta las ideas preconcebidas sobre las supuestas bondades de la depilación y analiza la penalización social que conlleva mostrar el pelo corporal tal y como nos nace. Con los datos en la mano, veremos que la elección no es libre y que mostrar o no mostrar el pelo corporal no es una simple opción inofensiva. ¿Qué vello estamos obligadas a erradicar si queremos ser vistas como «mujeres de verdad»? ¿Qué impacto tiene sobre nuestra salud física y mental acatar las normas sociales sobre depilación? ¿Qué pasa si no podemos? ¿Y si no queremos? Bel Olid expone con claridad y valentía no solo las contradicciones de la depilación de la mujer, sino también todo lo que conlleva de sumisión social, de obediencia a unas normas de mercado exigentes y de inseguridad personal de tantas mujeres..
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Des de Novetlè (la Costera), l'any 1971, fins a Alfafar (Horta Sud), l'any 2012, quaranta-un anys de docència expliquen la trajectòria de la mestra Pilar Tormo Sainz. Més de quatre dècades d'autèntica vocació, de compromís amb l'escola, amb l'educació, amb les criatures, i en paraules de la mateixa autora «no recorde que tinguera mai un sentit de càrrega feixuga. A més m'ha mostrat una manera de mirar la realitat sentint-me part d'ella, en una presència que m'ha anat transformant a la recerca de sentit per a mi i per als meus alumnes». I això és justament el que transmet aquest volum: la transformació de la tasca de l'autora per trobar respostes a totes aquelles preguntes derivades de la seva inconformitat amb allò que es trobava a cada centre. Per tot plegat el llibre esdevé un testimoni viu, honest, crític i formador per a tots els lectors que d'una o altra manera estem vinculats al món de l'educació, on «l'escriptura done fe i mantinga amb honestedat els fils de veritat de les experiències per on he transitat». Sense cap mena de dubte, un llibre necessari de lectura obligatòria.
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William E. Glassley es uno de los mejores geólogos de nuestro tiempo. Como todos los grandes científicos, no se contenta con analizar el mundo, sino que es capaz de leerlo. Glassley siempre se interesó por las historias que cuentan los continentes, engarzadas por cadenas montañosas y recogidas en fondos oceánicos durante millones de años. Y a través de sus investigaciones creyó saber de una historia inaudita, de la que apenas se guardaban algunas palabras y que nadie parecía recordar, ni siquiera la propia Tierra: hace muchísimo tiempo habría existido en Groenlandia una cordillera más alta incluso que el Himalaya, unas montañas que ascendían hasta el cielo como en el más bello de los mitos nórdicos. Por supuesto, Glassley decidió ir a Groenlandia en busca de esa historia y de sus evidencias físicas. Su investigación se convirtió en una expedición por algunos de los pocos lugares del planeta donde el ser humano nunca había puesto un pie, donde los mapas aún conservan esta advertencia: «Zona no cartografiada», donde habitan criaturas que parecen provenir de un tiempo muy remoto, donde el conocimiento y la poesía nos susurran que en el origen ambos eran una sola cosa. De este modo, lo que surge como una expedición científica se convierte en un viaje poético a un mundo ancestral, sin límites, que guarda los secretos del pasado más profundo de nuestro planeta, y tal vez también la clave para su pervivencia. Y Glassley nos ofrece el relato de esa experiencia con una rara mezcla de brío narrativo, belleza literaria, intuición filosófica y erudición: la marca distintiva de los grandes clásicos de la nature writing.
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Este es un libro sobre feminismo y filosofía. Aunqueel tema es el feminismo, se aborda desde un punto devista filosófico, porque parece que hay cosas que, por demasiado cotidianas, nos parecen inofensivas. Perono lo son y, como mínimo, tendríamos que reflexionarpara conseguir una vida más protegida y satisfactoria para todos. Porque el feminismo no es sólo para mujeres.
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