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Trolero y Hardy no pueden ser más felices comiendo pan sin parar... Hasta que aparecen los nuevos CandyChoc, unos bollos absolutamente deliciosos. Aunque no todo es tan bueno como parece. ¡Este producto oculta un secreto que cambia a las personas! Solo hay una solución: viajar a Tierra Espejo a investigar qué sucede. ¿Podrán Trolero y Hardy resolver el misterio? Y lo más importante ¿descubrirán quién es Teddy Spencer?
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David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A qui va dirigit el llibre Confessions d'un sommelier?S'adreça a un públic ampli interessat en el món del vi, la gastronomia i les memòries personals. És especialment rellevant per a professionals de l'hostaleria, estudiants de sumilleria i enologia, així com per a aficionats al vi que busquen una perspectiva íntima i propera sobre la professió. L'honestedat de l'autor en abordar temes com l'addicció a l'alcohol el fa accessible a un públic més ampli interessat en històries de superació personal. L'estil desenfadat i l'humor presents en la narració el fan atractiu per a lectors que busquen una lectura amena i entretinguda.Temes que tracta el llibre Confessions d'un sommelierEl llibre explora diversos temes relacionats amb la vida i la carrera professional de l'autor com a sumiller, incloent:Experiència a elBulli: Seijas comparteix anècdotes i històries inèdites del seu temps treballant al reconegut restaurant elBulli, oferint una visió interna del seu funcionament i cultura.El món del vi: Es profunditza en la cultura del vi, des de diferents perspectives, incloent la producció, el comerç i el consum. Es descriu l'experiència sensorial i el coneixement tècnic necessari per a la cata i degustació.Addiccions: L'autor aborda amb honestedat la seva lluita contra l'addicció a l'alcohol, mostrant com la seva passió pel vi es va convertir en un problema i com va aconseguir superar-lo. Aquesta part del llibre ofereix una perspectiva personal i reflexiva sobre l'addicció i la recuperació.Superació personal: La narració se centra en el procés de superació personal de l'autor, mostrant la seva capacitat de resiliència i el seu compromís amb la seva professió malgrat els desafiaments que va afrontar.Relats autobiogràfics: El llibre es presenta com una col·lecció de memòries personals, oferint una visió íntima de la vida de l'autor i la seva trajectòria professional.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Confessions d'un sommelierS'han publicat algunes ressenyes que descriuen el llibre com una autobiografia apassionant, contundent i divertida. Es destaca l'honestedat i l'estil proper de l'autor al narrar les seves experiències, tant professionals com personals. Una ressenya el qualifica com "altament recomanable", fins i tot "imprescindible" per a professionals i estudiants del sector, així com per a qualsevol persona interessada en el món del vi i les històries de superació personal. S'elogia la capacitat de l'autor per combinar la narració d'anècdotes divertides amb una reflexió profunda sobre l'addicció i la superació personal. Es descriu com una història sobrecogedora i alhora divertida, amb un final feliç.
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A mí lo que me hace feliz es contar historias. Y a través de ellas comprender el mundo.Cuando uno es un crío sueña con futuros. El mío era muy parecido al que ahora se ha convertido en mi presente y que me ha acompañado en el pasado: quería escribir y he escrito. Quizá no de la forma exacta que de adolescente me imaginaba, pero también. Me he podido ganar la vida con ello y no creo que haya nada mejor en esta vida que poder dedicarla a lo que te hace feliz, sea lo que sea. A mí lo que me hace feliz es contar historias. Y a través de ellas comprender el mundo. Y he contado historias que no eran del todo mías, con las traducciones, y he contado historias que explicaban la Historia, con mayúsculas, y he contado también algunas historias que han surgido de mi deseo de contar historias. Aquí están algunas de ellas.
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José Luis Ortiz Nuevo (Archidona, Málaga, 1948). Escritor y periodista especializado en el género flamenco, siendo así mismo historiador, activista y cómico en la materia. Autor de una veintena de libros sobre el particular. Entre ellos Coplas flamencas del siglo xx (2001), 77 seguiriyas de muerte (1988) y El impulso del riesgo, en torno de la obra de Enrique Morente (2023). Creador de la Bienal de Flamenco de Sevilla, 1980. Premio Nacional de investigación de la Cátedra de Flamencología de Jerez, 2023. «José Luis Ortiz Nuevo compone estas letras desde un conocimiento amplísimo de la factura de los cantes y sus estructuras de composición. Desde el octosílabo rotundo que da título a la colección, En mi cuerpo mando yo, al recorrido por los distintos estilos, pasando por el uso de gitanismos y giros característicos de la oralidad del Mediodía que convierten la gramática en milagro musical. Ordenado así, el material toma las texturas propias de cada cante, de modo que, desde una seguiriya a una alboreá, el libro realiza un recorrido experiencial y expresivo que abarca de la pena al gozo, del realismo al lirismo, de las cadenas a la libertad, de la rebelión a la apertura al amor». Del Prólogo de Carmen Camacho
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Un estudio curado de los edificios más interesantes del legendario arquitecto portugués, fotografiado por Duccio Malagamba.Álvaro Siza es considerado uno de los arquitectos más importantes de los siglos XX y XXI. Reconocido con numerosos premios a lo largo de su carrera, sus obras arquitectónicas son funcionales y estéticamente agradables, caracterizadas por su elegante sencillez, cuidadosa atención al detalle y armoniosa integración con el entorno.Concebido junto con el aclamado fotógrafo de arquitectura Duccio Malagamba, el libro refleja veinte proyectos globales convincentes seleccionados personalmente por Siza, y acompañados de los inspirados dibujos del arquitecto. Los proyectos están ilustrados por la fotografía de Malagamba, que refleja la estrecha relación entre estos hombres durante las últimas 3 décadas.El trabajo de Siza ha tenido un gran significativo en las siguientes generaciones de arquitectos, y su enfoque de la arquitectura, basado en una observación cuidadosa y una profunda comprensión de la experiencia humana, ha influido en innumerables diseñadores de todo el mundo. Nacido en Portugal en 1933, Siza ha recibido el Premio Pritzker, la Medalla de Oro Real del RIBA y el Praemium Imperiale japonés-Este libro ofrece una oportunidad única de observar su trabajo a través de su selección de 20 proyectos en Bélgica, Brasil, Francia, Alemania, Portugal, Corea del Sur y España, mostrados a través de sus dibujos personales y la elegante fotografía de Duccio Malagamba.
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Este libro cuenta la historia del descubrimiento del Polo Sur, de un desafío, de la última gran exploración, la última gran aventura que el ser humano podía acometer en su planeta, después de lograrlo ya no le quedaría nada más, tan sólo salir al espacio o llegar a la Luna. Un desafío que cada uno de los dos protagonistas, Roald Amundsen y Robert F. Scott, decidió acometer de acuerdo con sus propias experiencias y en el marco de un tipo diferente de expedición. Uno volvería para ganar, el otro para perder, los dos para encontrar la gloria.
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Año 1820. Leandro Cuervo, soldado de las guerras comanches, y el bachiller español Juan Orviz colaboran en la investigación de un asesinato en Nuevo México.Año 1820. Nuevo México.En la frontera más remota de la América Septentrional, a orillas del Río Grande, un misterioso asesinato aterroriza a la población de la comarca y pone en jaque a las autoridades españolas de Santa Fe de Nuevo México. Incapaz de resolver el entuerto, y ocupado en su lucha contra el movimiento independentista mexicano, el gobernador recurre a los servicios de Leandro Cuervo, un soldado veterano de las guerras comanches que oculta más de un secreto, y su ayudante, el bachiller Juan Orviz, recién llegado de España. Juntos colaborarán en la investigación de un misterioso enigma que los obligará a viajar de los ranchos de Atrisco a las montañas de la Sangre de Cristo, pasando por el peligroso cañón del Muerto.Tras el éxito de sus dos anteriores novelas el escritor y cineasta Santiago Mazarro regresa a la Norteamérica hispana con un thriller histórico, visceral y repleto de misterios. Una historia vertiginosa que dibuja, con el rigor que caracteriza al autor, una frontera hipnótica en la que nada es lo que parece.
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¿Aguantar la injusticia, la desigualdad, la sumisión?¿O luchar por la utopía, por alto que sea el riesgo?El gran clásico de George Orwell queda aquí adaptado al cómic. Un relato sobre la revolución y sus dificultades, la historia de una granja donde los animales acaban por fin con el dominio de su amo humano. Liberados de su yugo tras una exitosa Revolución, emprenden la creación de un nuevo sistema, guiados por hermosos ideales. Pero las cosas se complican: fuera el resto de humanos comienza a organizarse contra ellos y dentro se instala la sospecha... ¿Conseguirán sobrevivir tanto animales como ideales?
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Laura Hayes perdió a su padre hace tres años. Ahora se ha quedado a cargo de su hermano inválido y del negocio familiar de perfumes que no va precisamente viento en popa. Necesita un marido que los rescate de la pobreza, y lo necesita pronto. Quizá la solución esté en el extraño que ha llegado al pueblo hace poco... Alex Archer no es precisamente un héroe, sino más bien todo lo contrario. Ha vuelto a Inglaterra con un único objetivo: casarse con una rica heredera. Lo de los sentimientos es lo de menos, ni le importan ni le interesan. Lo malo es que Laura le parece tan encantadora... pero no puede ser. ¿O sí?
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El cartero Paco ha entregado una invitación un poco sospechosa a la familia Tube y sus amigos: están convocados para ir a un Supercongreso Internacional de Youtubers en una isla misteriosa en mitad del océano. A ninguno de ellos le suena ese congreso. Y la verdad es que es bastante sospechoso que se celebre en una isla desconocida. Pero... ¿Vacaciones gratis? ¡Allá que van! Si hubieran sabido lo que les esperaba allí, seguramente hubiesen sido más cautos. ¿Preparados para participar con ellos en El Juego de la Calamidad? ¡Vamos allá!
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El súper cuaderno de actividades con DINOSAURIOS y PEGATINAS de la Patrulla Canina. ¡La diversión y la aventura están aseguradas! ¡Prepárate para una súper dino-aventura con tus cachorros favoritos! Descubre el mundo de los dinosaurios mientras dibujas, resuelves puzles y laberintos prehistóricos y te diviertes con un montón de asombrosas actividades y pegatinas. ¡No hay nada imposible para la Patrulla Canina! Los libros de actividades con pegatinas son muy beneficiosos para desarrollar el poder de concentración y observación de los más pequeños, así como la memoria visual y la motricidad fina.
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El Brujedario. Primer Diccionario de las Tejedoras de Palabras, es un diccionario Irreverente/Brujeril, creado por las Tejedoras de Palabras como Guía para mujeres Sabias, Errantes y Rebeldes. Es una fuente de inspiración imprescindible para las feministas del presente, clave para desentrañar los lenguajes patriarcales. Está tejido como un tapiz Orgánico de Redes de Palabras que conectan entre sí y proponen nuevas definiciones, partiendo de una rigurosa búsqueda lingüística y filosófica que va más allá de la academencia.Esta edición contiene además las ilustraciones originales de 1985 realizadas por la artista Sudie Rakusin, que acompañan y realzan las nuevas palabras acuñadas por la autora.El Brujedario es una obra única que reúne erudición, irreverencia inteligente y un compromiso inequívoco con la política de las mujeres. Es la primera vez que se publica en castellano.
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Concha Velasco es una de las más grandes y más queridas actrices del cine español. Un grupo de expertos analizan en El universo de Concha Velasco todos sus films, sus colaboradores, compañeros de reparto, directores…. Todas las constantes de su vida y obra.
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Muchas son las razones que hacen de El Tercer Policía una novela singular. El título del libro se refiere a un misterioso personaje que posee las llaves para escapar de una serie de extraños sucesos que se irán repitiendo a lo largo de la narración. En su alucinante recorrido por parajes del todo extravagantes nuestro protagonista ―que no puede recordar su nombre― tropezará con edificios bidimensionales, bicicletas altamente sexuales, toneladas de ómnium y un científico loco llamado De Selby dispuesto a demostrar que la tierra no es esférica sino «asalchichada». A lo largo de esta insólita e ingeniosa novela, el autor nos introduce a la manera de Lewis Carroll en el territorio de las grandes preguntas dándonos así algunas claves para entenderla: «El infierno da vueltas y más vueltas. Su forma es circular y su naturaleza interminable, repetitiva y muy próxima a lo insoportable».
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Una familia de dinosaurios llega cargada de vivos colores para ti. Hazte con un pincel (no incluido) y humedece con un poco de agua las partes blancas de cada dibujo. También puedes hacerlo directamente con el dedo. ¡Es pura magia! ¿Descubrirás los secretos que esconden? Una vez secos, los colores desaparecerán y podrás empezar de nuevo. Deja el libro abierto para que se seque más rápido y prepárate para horas y horas de diversión. ¿Quieres más? No te pierdas 'Agua mágica con la Unicornio' y 'Agua mágica con el Dragón'.
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Ninja izateko arreta, adorea eta duintasuna behar dira.Nik ez dut horietatik pitin bat ere. Baina onena naiz!Kondairak dio galmenaren zingiratik harantz, infernuko sumendiak zeharkatu eta txurro-saltokian ezkerrera biratu eta berehala, Zanpa-Tu tenplua zegoela. Toki misteriotsu eta zakarra zen, eta planetako ninjarik hilgarrienak han entrenatzen ziren. Haien senseiak, Ukabilko buru nagusiak, benetan itxura misteriotsua zuen, eta baita suntsiezina eta betierekoa zelako ospea ere.Haren ikasle aldrebesenaren istorioa da hau, KURURO ninjarena! Kururo bideo-jokoen, lo-kuluxken eta matxinaden zale amorratua da, abileziarik eta diziplinarik gabeko gazte buruarina, hutsaren hurrengoa. Hala ere, bere ekintzak gogoangarriak izango dira. (Egundoko ninja naiz ni, eju, eju. Irakurri eta ikusiko duzue!).
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Una aventura plena d'acció, amb una mescla de ninja, videojoc i sobretot molt humor.Per a arribar a ser un bon ninja necessites concentració, coratge i decència. Jo no tinc res de tot això. Però soc el millor!Diu la llegenda que, més enllà dels pantans de la perdició, després de creuar els volcans de l’infern i de girar a mà esquerra a la parada de xurros, hi havia el temple de Matxu-kan, un lloc sinistre i rude on entrenaven els ninges més letals de tot el planeta. El sensei del temple, el Gran Cap Cops-De-Puny, tenia fama de ser indestructible i immortal, i el seu aspecte era un misteri. Aquesta és la història d’un dels seus pitjors alumnes: el ninja KURURO! Un apassionat dels videojocs, les migdiades i la insurrecció, un negligent sense habilitats ni disciplina, un gamarús que, tanmateix, farà història. (Ehem, això ho dic jo mateix, he, he... Llegeix i descobreix per què soc tan grandiós!).
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Unas aventuras con una mezcla de ninjas, de videojuego, y muchísimo humor.Para convertirse en ninja se requiere concentración, coraje y decencia. Yo no tengo nada de eso. ¡Pero soy el mejor!Cuenta la leyenda que, más allá de los pantanos de la perdición, cruzando los volcanes del infierno, girando a la izquierda donde el puesto de churros, se encontraba el templo de Macha-kón, un lugar siniestro y rudo donde se entrenaba a los ninjas más letales de todo el planeta. Su sensei, el Gran Jefe Puñetazos, tenía la fama de ser indestructible y eterno, y su apariencia era un misterio. Esta es la historia de uno de sus alumnos menos aventajados: ¡el ninja KURURO! Un apasionado de los videojuegos, de las siestas y de la insurrección, un negligente sin habilidades ni disciplina, un cero a la izquierda que, sin embargo, pasará a la historia. (Este soy yo, ejem, ejem. ¡Lean y descubran por qué soy tan grandioso!).
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La història de Pandora i la seva famosa àmfora, en una versió especialment adaptada per als més petits. Segons la llegenda, Zeus, el rei dels déus, va crear Pandora per castigar la humanitat. En la seva creació van participar-hi tots els déus de l'Olimp: Hefest li va donar forma amb el fang, les deesses la van vestir amb les millors gales i els quatre vents li van insuflar vida. Zeus va aportar-hi el toc final atorgant-li el do de la curiositat. Que poc que s'imaginava Pandora que aquell era un regal enverinat. Ho descobriria amb la seva famosa àmfora, l'àmfora de Pandora, que canviaria per sempre més el rumb de la humanitat. Què trobaràs en aquest llibre? El mite de Pandora i la seva famosa àmfora, explicat per a petits lectors. Il·lustracions divertides que et transportaran al món màgic de la mitologia clàssica. Una secció amb informació complementària sobre la mitologia grega i la influència que ha tingut al llarg de la història. ***DESCOBREIX EL CONTINGUT I LES ACTIVITATS EXTRA*** Escaneja els codis QR que trobaràs a l'interior del llibre i gaudeix de contingut exclusiu per continuar aprenent. Un vídeo amb la versió animada del conte. Passatemps, quizzes, exercicis i activitats per divertir-te a casa o a classe. Gaudeix de les millors històries de la mitologia clàssica amb els llibres de la col·lecció Mitologia per a nens, de Shackleton Kids.
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Nueva edición especial que reúne los volúmenes I y II de todos los textos anarcofeministas de Emma Goldman. ¡Éxito de difusión con más de diez mil ejemplares vendidos!Emma Goldman fue pionera en la lucha por la libre sexualidad, la anticoncepción, la autonomía de las mujeres para decidir sobre su cuerpo, en el pensamiento de qué significa la libertad para las mujeres, y en la lucha en contra del reclutamiento obligatorio. Solía afirmar que no hay un solo feminismo, sino muchos, y no todos tienen el valor para cambiar profundamente las estructuras de dominación que habitan en los corazones, incluso de las mujeres. Siempre estuvo convencida de que la independencia femenina no se alcanzaría a consecuencia de las mejoras económicas o de concesiones dadas desde arriba, sino que vendría de una regeneración interior, de la necesidad de vivir la revolución en la vida cotidiana, partiendo de las relaciones íntimas. Un punto de vista que se convirtió en decisivo para el movimiento feminista en las siguientes décadas. Esta edición especial es el fruto del creciente interés por la actualidad del pensamiento anarcofeminista y su potencial de cambio real.
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Una encuesta global de los artistas más innovadores de la actualidad que trabajan con textoLa inclusión de texto en obras de arte fue un avance creativo revolucionario del siglo XX, en el que los artistas subvirtieron las concepciones tradicionales de ''arte'' y ''escritura''. Las generaciones más jóvenes de artistas han seguido utilizando la legibilidad inherente de las palabras para comunicar ideas a los espectadores, a través de una amplia gama de medios, incluyendo pintura, escultura, instalación y video.Nominado por 66 destacados expertos mundiales (incluidos curadores, críticos, directores de museos y profesores), Vitamin Txt muestra a 103 artistas vivos, de 34 países, que sitúan el uso del texto en un lugar central de sus prácticas artísticas. Con más de 500 obras de arte ilustradas y una introducción sobre la historia de los artistas que utilizan textos desde la antigua caligrafía china hasta el arte digital contemporáneo, el enfoque del libro permite mostrar una variedad de medios diferentes, brindando una visión interdisciplinaria del mundo del arte hoy.Los asesores incluyen: Negar Azimi, Naomi Beckwith, Meriem Berrada, Isolde Brielmaier, Yeon Shim Chung, Tandazani Dhlakama, Yilmaz Dziewior, Touria El Glaoui, Ruth Erickson, Alison Gingeras, Krist Gruijthuijsen, Jennifer Higgie, Mami Kataoka, Sunjung Kim, Venus Lau, Helen Molesworth, Kimberly Moulton, Fumio Nanjo, Chika Okeke-Agulu, Adriano Pedrosa, Nada Raza, Dieter Roelstraete, Andrew Russeth, Nancy Spector, Sarah Thornton, Marianna Vecellio, Gilbert Vicario, Victor WangLos artistas destacados incluyen: Ghada Amer, Hellen Ascoli, Kamyar Bineshtarigh, Sophie Calle, Alejandro Cesarco, Heman Chong, Tony Cokes, Tracey Emin, Jeffrey Gibson, Shilpa Gupta, Jenny Holzer, Roni Horn, Ichihara Hiroko, Christine Sun Kim, Barbara Kruger, Glenn Ligon, Harland Miller, Shirin Neshat, Adam Pendleton, Shubigi Rao, Kameelah Janan Rasheed, Kay Rosen, Ed Ruscha, David Shrigley, Studio for Propositional Cinema, Hank Willis Thomas, Rirkrit Tiravanija, Nora Turato, Kaylene Whiskey, John Wood y Paul Harrison, Xu Bing, Young-Hae Chang Industrias Pesadas.
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Cada vez aparecen más y más supervillanos en Metro City, y está claro que todos quieren lo mismo: ¡vencer a Catninja! Por si esto fuera poco, león ha traído a casa un misterioso huevo del que ha salido Bu, una buhita que no para quieta. Y hacer de canguro... ¡será todo un reto para Claudio y don Chillón! Sigue las aventuras de nuestro superhéroe felino mientras toda la familia trabaja en equipo para salvar a bu, la ciudad... Y el futuro.
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Descubre la verdadera historia de los samuráis. Más allá de la leyenda y más allá del mito aguarda una realidad apasionante. Nuevo prólogo, nuevo epílogo y más imágenes.Durante siete siglos, los samuráis constituyeron la élite social y política de Japón y forjaron en torno a sí el mito del guerrero noble de espíritu, valiente, honorable y fiel.Pero, ¿qué hay de cierto en aquello que sabemos o creemos saber acerca de los samuráis? ¿Cuál es su verdadera historia?A lo largo de los doce capítulos que conforman este libro, recorreremos más de mil años de la historia de esta casta de guerreros, desde su paulatino surgimiento durante la segunda mitad del primer milenio hasta su desaparición oficial a finales del siglo XIX. Un relato veraz y ameno, basado en hechos, bibliografía y documentos históricos, que describe también la parte legendaria y mítica pero sin confundirla con la realidad, pues esta resulta suficientemente apasionante por sí misma.
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En este Diccionario los textos de Gonçalo M. Tavares se centran en un detalle o en toda una obra de un artista y sus reflexiones se hacen visuales combinadas con las fotografías de Os Especialistas que las ilustran.«El arte contemporáneo como punto de partida, el pensamiento lo recoge y echa a andar, sin mirar un segundo atrás, se calcula el vago punto cero –el nombre de un artista, una obra–, pero todo lo que viene a continuación existe en ese texto que empieza a pensar con su propia cabeza».
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Este libro habla de su insobornable amor a la libertad y de cómo para recorrer su propio camino tuvo que hundirse en el olvido y pulsar todas las cuerdas del sufrimiento.Santôka Taneda (1882-1940) es el último monje vagabundo de Japón y es también el último de sus clásicos, el poeta actual más citado y leído en el país nipón.Estas páginas hablan de su insobornable amor a la libertad y de cómo para recorrer su proprio camino tuvo que hundirse en el olvido y pulsar todas las cuerdas del sufrimiento.Su vida y su obra componen una maravillosa sinfonía, y nos dan testimonio de cómo la poesía puede convertir la derrota en excelencia y el fracaso en la más resplandeciente de las victorias.
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Una representación que se sirve de la expresión escrita para, conjuntamente, trazar una investigación propia a la arquitectura.Textos gráficos reúne 15 aportaciones de 23 autores, profesores e investigadores de áreas de conocimiento que tienen en la representación gráfica su hilo conductor. Una representación que se sirve de la expresión escrita para, conjuntamente, trazar una investigación propia a la arquitectura y que encuentra un argumento adecuado en el título del presente volumen: Textos gráficos. Poner palabras a lo que los arquitectos e ingenieros transmitimos habitualmente a través de imágenes y dibujos es una dificultad propia al mundo académico en su intención de divulgar conocimiento a la sociedad. Esto obliga, en estos campos de conocimiento, a la aportación de planos, cartografías, imágenes, dibujos, figuras… argumentos visuales en definitiva dotados de una precisión y significado que refrende y amplie el valor de lo textual. De manera que estos Textos gráficos, como gráficos textualizados, acaban siendo una manera muy particular de afrontar la divulgación de la investigación en arquitectura. Agrupados alrededor de 4 temáticas: paisaje, cartografía, patrimonio y proyecto, Textos gráficos propone una transversalidad en la que se pueden encontrar proximidades, sintonías y asintonías, préstamos, hallazgos casuales e intencionados, los cuales trazan, en conjunto, un intenso panorama de investigación.
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Este libro es la recopilación más completa y exhaustiva hasta la fecha de los escritos, los discursos, las declaraciones y las entrevistas que se conservan de Ludwig Mies van der Rohe (1886-1969). Leídos en su conjunto, revelan la amplitud de su compromiso con la arquitectura moderna y la formación del arquitecto, tanto en su Alemania natal como en el Estados Unidos que lo acogió. Se incluyen aquí tanto los textos escritos de puño y letra como la transcripción de cuantiosos registros orales que dejó Mies a lo largo de su vida, desde sus primeros manifiestos de juventud hasta las numerosas entrevistas que concedió al final de su vida, ya como arquitecto reconocido a nivel internacional. Con los escritos que aquí se reúnen —muchos de ellos nunca traducidos al castellano— Mies comunicaba sus ideas con la misma disciplina con la que desarrollaba sus edificios. Al reproducir tanto palabras escritas como habladas, puede apreciarse cómo Mies extendió su influencia mucho más allá del estudio, las aulas y la profesión para, al final de su vida, intentar alcanzar a un público general.
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La óptica sutil es un libro que combina filosofía y poesía, reflexión e imaginación, y que extrae de la brevedad de las palabras una poderosa fuerza. La mejor literatura nos enseña una nueva manera de mirar y pensar el mundo. Estas páginas pretenden captar al vuelo lo que se escapa. Aquí los ojos, la mente solo persiguen la misteriosa vida, el tiempo en fuga, la vibración del instante.
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Este volumen presenta un valioso e innovador estudio crítico total de Enemigo íntimo, la opera prima de Antonio Gala, por la que mereció un accésit al Premio Adonáis en 1959. Los motivos que engloba el Enemigo íntimo son la muerte y el amor y, por consiguiente, son estos los dos faros que guían el análisis literario del libro, entroncando con otros símbolos como el cuchillo, la rosa o el calendario. En lo tocante a la tradición poética española, se examina la presencia de personajes de la mitología y de la historia grecolatinas, de personajes bíblicos, de motivos bíblicos, de algunos tópicos literarios de la tradición y de la tradición mística española. En lo tocante a la poesía europea, se observa la evolución de la descriptio pueri más allá del horizonte del petrarquismo y se localiza la sombra evanescente del gato de Cheshire de Lewis Carroll y la rosa de Shakespeare en sus versos, además de utilizar la «Elegía I» de Rilke como clave interpretativa iluminadora de la enigmática figura del Enemigo íntimo. En lo tocante a la modernidad y la contemporaneidad poéticas hispanas, se contrasta con Las brasas, de Francisco Brines, y con La yerba, de Luis Martínez Drake, las otras dos propuestas condecoradas en el Premio Adonáis de Poesía de 1959, y con Solo tu nombre es mi enemigo, de Manuel Francisco Reina, una especie de contestación amorosa a Enemigo íntimo. En lo tocante al resto de la obra literaria de Gala, se interconecta con el soneto «Del amor» y con los Sonetos de La Zubia, con Los verdes campos del Edén, su primera pieza dramática estrenada, con un artículo en forma de carta que aborda el personaje y la idea del Enemigo íntimo, y con un verso que, ligeramente reformulado, es común a Enemigo íntimo y a El poema de Tobías desangelado. Un valioso e innovador estudio crítico total de Enemigo íntimo, de Antonio Gala, que propicia la relección de un poeta imprescindible y, paradójicamente, casi desconocido.
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Desde su origen en Francia a finales del siglo XIX y su creciente desarrollo durante el siglo XX, la vigencia de la técnica del comentario de texto como asedio analítico e interpretativo es indudable en el siglo XXI. Muchos de los poemas de Góngora han sido comentados numerosas veces. Se trata ahora de ofrecer análisis e interpretaciones de ellos ofreciendo nuevos enfoques y resultados. Se estudian aquí cinco sonetos, un romance, una letrilla y una décima. Los autores que participan en este volumen proceden de México, Italia, Francia y España y son todos ellos reconocidos expertos en la poesía de Góngora. Para nuestro pesar, el infinito nos obsesiona como un gran misterio y, aunque el concepto no pueda ser aplicado a las insignificantes y limitadas manifestaciones del ser humano, la variedad de la poesía de Góngora es un eco minúsculo de esa vorágine sin fin. En estas páginas hemos jugado muy seriamente para domesticar inútilmente el infinito e intentar demostrar también las maneras infinitas en que un poema de Góngora puede ser analizado e interpretado. La compleja belleza de Góngora puesta en pie.
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Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10. Ese es el principal reto que nuestro cocinero más querido se ha propuesto en Cocina de 10 con Karlos Arguiñano, un libro práctico con las recetas más exitosas del programa, entre las que destacan algunos platos con los que se te hará la boca agua: desde los cogollos de lechuga con salsa tártara a la suculenta tortilla de berenjena y chistorra o ese espagueti con morcilla y manzana para darse un homenaje. Sin olvidar, claro, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jamón y queso o el popular brioche de chocolate de Joseba Arguiñano -heredero del talento gastronómico de su padre- que alegran la mesa y el paladar.¿A qui va dirigit el llibre Cocina de 10 con Karlos Arguiñano?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli, incloent tant a cuiners experimentats com a principiants. El seu enfocament en receptes senzilles i fàcils de seguir el fa accessible per a aquells que busquen receptes ràpides i sense complicacions per al dia a dia. La claredat de les instruccions i la selecció d'ingredients comuns el converteixen en una opció ideal per a famílies i persones que desitgen gaudir d'una cuina casolana, sana i saborosa sense necessitat de tenir un gran coneixement culinari previ. L'àmplia varietat de receptes, que abasten des d'entrants fins a postres, assegura que hi hagi opcions per a tots els gustos i preferències.Temes que tracta el llibre Cocina de 10 con Karlos ArguiñanoEl llibre Cocina de 10 con Karlos Arguiñano se centra en la cuina casolana, senzilla i accessible. Es presenten receptes de diferents tipus de plats, amb un enfocament en la facilitat de preparació i la utilització d'ingredients comuns i de temporada. Els temes que es tracten inclouen:Entrants: S'inclouen diverses opcions d'aperitius i entrants, fàcils de preparar i perfectes per compartir.Amanides: S'ofereixen receptes d'amanides variades, amb combinacions d'ingredients frescos i saborosos.Sopes i cremes: Es presenten receptes de sopes i cremes lleugeres i nutritives, ideals per a qualsevol època de l'any.Llegums: S'inclouen receptes amb llegums, destacant el seu valor nutricional i la seva versatilitat a la cuina.Ous: S'exploren diferents preparacions amb ous, des de truites fins a receptes més elaborades.Arrossos: Es presenten receptes d'arrossos, tant tradicionals com amb tocs innovadors.Pastes: S'inclouen receptes amb pastes, amb salses i combinacions d'ingredients variades.Carn i aus: S'ofereixen receptes amb carn i aus, amb diferents mètodes de cocció i acompanyaments.Peixos i mariscs: S'inclouen receptes amb peixos i mariscs, destacant la seva frescor i sabor.Postres: Es presenten receptes de postres, dolços i fàcils de fer, per finalitzar els àpats de forma deliciosa.Receptes de Joseba Arguiñano: El llibre també inclou una secció amb receptes del fill de Karlos Arguiñano, Joseba, qui aporta el seu talent en rebosteria.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cocina de 10 con Karlos ArguiñanoLes opinions dels lectors destaquen la senzillesa i la qualitat de les receptes. S'elogia la facilitat per trobar els ingredients i la claredat de les instruccions, la qual cosa facilita la preparació dels plats fins i tot per a cuiners principiants. La presentació del llibre, amb fotografies i il·lustracions, també rep valoracions positives. Els lectors destaquen la varietat de receptes, aptes per a tots els gustos i ocasions, i la capacitat del llibre per inspirar a cuinar a casa de forma fàcil i deliciosa. Es considera un llibre útil, pràctic i recomanable per a qualsevol persona que gaudeixi de la cuina.
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Els temps complexos que vivim reclamen una història contemporània inclusiva de la diferència sexual. Aquesta obra, dividida en 5 grans capítols titulats a partir del poema de Maria Mercè Marçal «haver nascut dona, de classe baixa i nació oprimida / i ser tres voltes rebel» recull un conjunt d'articles publicats en revistes acadèmiques en la darrera dècada sobre diferents problemàtiques i aspectes d'interès relacionats amb la dona. Aquestes «píndoles» pretenen contribuir a repensar la Història de Catalunya del segle passat a partir de les recerques de les historiadores catalanes que, sovint al marge de la historiografia oficial, han maldat per incorporar les dones a la seva investigació.
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Daniel Romaní emprèn un nou viatge per tot el territori català per explicar-nos en aquest llibre els principals escenaris de Catalunya on s'han rodat pel·lícules i sèries de totes les èpoques, tant de producció catalana com d'altres països. Girona (Joc de trons), Manresa (Plácido), Tossa (Pandora y el holandés errante), Terrassa (La teranyina), Vilafranca del Penedès (Habitacions tancades), Cervera (Vidra privada) i, per descomptat, Barcelona, són alguns dels nombrosos llocs que visita, molts dels quals han quedat associats per sempre a obres de la pantalla.L'autor del llibre dona veu als participants dels rodatges (actors, directors, extres...) i fa especial èmfasi als elements de patrimoni cultural -i en alguns casos també natural- que val la pena visitar de cada indret. Nombroses imatges d'aquests espais culturals i naturals, del mateix film i del rodatge complementen uns textos plens de curiositats que conviden a veure -o a tornar a veure- totes les pel·lícules.
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El cos és ben present dins de Filaments. La plasmació del cos femení s'ofereix aquí de manera paradoxal. Elisa Biagini s'enfronta a la qüestió de la fisiologia, seguint els passos de poetes americanes com Anne Sexton, però alhora la florentina desdibuixa el rastre del cos, tot fracturant-lo, en sintonia amb la dislocació reflexiva dels materials que empra. La capacitat d'entendre la realitat està determinada per entendre les veritats fisiològiques més íntimes. La raó està cridada a combatre el desconeixement d'una fisiologia innocent que s'ha d'escoltar, però, com a única via de comprensió. El cos, doncs, concreta el contacte i les emocions. La inspiració literària de l'autora va més enllà de la corporeïtat i es conjuga amb la voluntat de sentir la terra i, fins i tot, d'inhalar-la, amb tota la seva complexitat de ramificacions i perllongaments. Biagini esgrimeix una veu pròpia i escriu com a acte (re)generatiu. Per contextualitzar-la amb la poesia catalana actual, té elements poc o molt coincidents amb poetes com ara Mireia Calafell, Maria Cabrera, Maria Antònia Massanet, Anna Gual, Maria Sevilla, Raquel Santanera, Maria Isern, Anna Gas o Lucia Pietrelli.
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Si sientes que eres un fraude, tranquila: no estás sola. En estas páginas encontrarás las herramientas necesarias para derribar el techo de cristal, aprender a creer en tu talento y alcanzar tu verdadero potencial.¿Por qué en el colegio las chicas creen que no han estudiado lo suficiente y en cambio los chicos piensan que «el examen era muy difícil»? ¿Por qué la mayoría de las mujeres sienten que son un fraude en su trabajo y que sus éxitos son solo fruto de la buena suerte? Esto es lo que se conoce como el síndrome de la impostora: un problema de falta de autoestima y confianza para desarrollar puestos en espacios tradicionalmente masculinos, algo que sigue afectando a muchas mujeres que, para compensar ese sentimiento de culpa, acaban soportando un exceso de presión y de carga de trabajo. Este libro ahonda en las causas psicológicas de este fenómeno, explica cómo mujeres de la talla de Michelle Obama, Angela Merkel o Margaret Atwood lo han sufrido y da herramientas para aprender a creer en una misma y ganar la seguridad necesaria para salir adelante. «Todavía tengo un poco de síndrome de la impostora. Aún hoy me cuesta entender que haya alguien interesado en escuchar lo que tengo que decir.» Michelle Obama «Todavía hay días en los que me despierto con la sensación de ser un fraude, no estoy segura de que deba estar donde estoy.» Sheryl Sandberg, directora de operaciones de Facebook
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