Novetats en llibres

Cremo!
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Nicolau Rocabayera, Maria

Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tot tipus i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.¿A qui va dirigit el llibre 'CREMO!'?CREMO! s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia, la cuina i les històries de superació personal. El llibre atrau lectors que gaudeixen de relats inspiradors, amb un enfocament en la perseverança i la passió per un ofici. També resultarà atractiu per a aquells que busquen una lectura amena i entretinguda, combinant elements autobiogràfics amb reflexions sobre el món culinari. Finalment, l'obra pot ser d'interès per a professionals de l'hostaleria o estudiants del sector, oferint una perspectiva única sobre la formació i el desenvolupament professional en aquest àmbit.Temes que tracta el llibre Cremo!CREMO! explora una varietat de temes interconnectats, entrellaçant l'experiència personal de l'autora amb reflexions més amplies sobre la gastronomia. Es poden destacar els següents:Formació i aprenentatge en el sector hosteler: El llibre descriu el procés d'aprenentatge de l'autora, incloent les seves experiències en diferents establiments i escoles d'hostaleria, mostrant les dificultats i recompenses de la formació en aquest camp. Es detalla el camí recorregut per adquirir les habilitats i coneixements necessaris.Superació personal i perseverança: La narrativa se centra en la determinació i l'esforç de l'autora per aconseguir els seus objectius professionals, malgrat els obstacles trobats. Es presenta com un exemple de superació personal i la importància de la perseverança en la consecució d'objectius.Reflexions sobre la gastronomia: Més enllà de l'experiència personal, el llibre inclou reflexions sobre el món de la gastronomia, oferint una visió crítica i personal sobre diferents aspectes de la indústria. S'analitzen aspectes com la pressió a les cuines professionals, la importància de la passió i la dedicació, i la recerca de l'excel·lència culinària.El món de la restauració: Es descriu el funcionament intern de diversos establiments de restauració, des de restaurants i hotels fins a pastisseries, oferint una visió interna de la dinàmica de treball i les relacions entre els professionals del sector.Memòries i anècdotes: L'obra es construeix a partir de les experiències personals de l'autora, incloent anècdotes i records que enriqueixen la narrativa i la fan més propera al lector. Es combinen elements autobiogràfics amb reflexions més generals sobre la gastronomia i la vida.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'CREMO!'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'CREMO!'.
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Cien años de Mendigram
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Macías, Lorena

El libro que las influencers no quieren que leas. Lo más divertido que leerás en mucho tiempo. «Y el caso es que yo, que siempre he sido muy creativa para la chufla, me creé una cuenta para echar las tardes estirando la coña ma rinera de esas semanas de apocilgamiento en casa. Hazme una foto así, como que tengo el brazo colocado para una resonancia desde hac e veinte minutos. Hazme una foto así, como que estoy tratando de entender de qué trata La crítica de la razón pura de Kant. Y así nació @hazmeunafotoasi».En un mundo en el que cualquiera se autodenomina creador de contenidos, a Lorena Macías le robó el corazón que la amiga de una influencer se refiriera a ella como destructora de contenidos. En su primer libro, su ácido e ingenioso estilo provoca carcajadas salvajes al entremezclar su propia historia con las anécdotas más locas de las influencers.Acompaña a la autora en el descubrimiento de esta nave industrial de pamplinas que es Instagram y en sus aventuras probando las dulces mieles de la influencia. Los hijos de Mediaset reconvertidos a influencers, por su parte, aprovechaban el revuelo del confinamiento para anunciar un mejunje de carbón que te blanqueaba los dientes, una crema que te hacía crecer las tetas, un reloj que te avisaba de si tenías covid y cuanta estafa de mercachifle llegaba a su bandeja de entrada. Era como si los gitanos de Cien años de soledad, que recorrían el mundo exhibiendo los nuevos inventos de la ciencia, hubieran plantado su carpa en el Instagram de 2020. De hecho, lo de que en Macondo hubiese una bebida que curaba la peste podía impresionar a nuestros abuelos, pero a los millennials no nos dice nada porque hemos visto a influencers jurar que una crema les ha hecho crecer el culo en cuestión de horas o que esas mechas californianas milimétricamente teñidas son obra de un spray que podría usar hasta un mono con los ojos tapados.De Cien años de mendigram han dicho: ''Lo podían haber hecho en tonos crema, que en azul no me pega con las cortinas del salón'', conocida influencer ''Tan divertido como scrollear en Instagram, pero mucho más resultón para subir una foto haciéndote la culta'', 98% de las encue stadas ''JAJAJAJAJA'', la persona que fingía no ver Sálvame y ahora finge no conocer a ninguna influencer ''Me compré el ebook para poder buscar los pasajes con mi nombre y ahorrarme el resto. No le vi la gracia'', conocida influencer¿A qui va dirigit el llibre Cien años de Mendigram?Cien años de mendigram s'adreça a un públic ampli, especialment a aquells interessats en la cultura digital, les xarxes socials, el fenomen de les influencers i l'humor satíric. El llibre resultarà atractiu per a lectors que gaudeixen de la ironia i la crítica social, així com per a aquells familiaritzats amb el funcionament de plataformes com Instagram i amb les dinàmiques que es generen al voltant de la creació de contingut online. També pot resultar interessant per a qui busca una lectura lleugera i entretinguda, amb un estil fresc i desenfadat. L'obra no requereix coneixements previs específics, sent accessible per a un públic divers.Temes que tracta el llibre Cien años de MendigramEl llibre explora diversos temes relacionats amb el món de les influencers i les xarxes socials, entre els quals es troben:La indústria de la influència: S'analitza de forma crítica el fenomen de les influencers, les seves estratègies, la creació de contingut i la construcció d'una imatge pública a les xarxes socials. S'exposen les contradiccions i les paradoxes inherents a aquest món, mostrant tant els seus aspectes positius com les seves ombres.L'humor i la sàtira: El llibre utilitza l'humor i la sàtira com a eines principals per abordar els temes tractats. A través d'un estil irònic i mordent, es qüestionen les pràctiques i els discursos comuns en l'univers de les influencers.L'experiència personal de l'autora: Lorena Macías comparteix la seva pròpia experiència i reflexions sobre el món de les influencers, aportant una perspectiva personal i propera a la temàtica. La narració entrellaça la seva història amb les anècdotes d'altres figures del panorama digital.La cultura digital i la societat actual: L'obra reflexiona sobre l'impacte de les xarxes socials en la societat contemporània, analitzant com aquestes plataformes modelen la percepció de la realitat i la construcció de la identitat. S'exploren les relacions entre la imatge online i la vida real.El consum i el màrqueting: S'aborda el tema del consum i el màrqueting digital, mostrant com les influencers influeixen en les decisions de compra dels seus seguidors i com s'utilitzen les xarxes socials per promocionar productes i serveis.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cien años de MendigramEncara no hi ha opinions o crítiques sobre CIEN AÑOS DE MENDIGRAM.
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Crimson spell 03
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Yamane, Ayano

Orgulloso príncipe de día, lasciva criatura demoníaca de noche. Para librarse de la maldición de la espada que lo transforma cada noche, el príncipe Vald emprende un viaje junto al atractivo hechicero Halvir. Sin embargo, un enemigo que quiere apoderarse de la fuerza del arma manipula la mente de Halvir y lo obliga a enfrentarse a Vald en un duelo. ¿Qué medida elegirá Halvir en una situación en la que sus vidas están en juego?
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Sagunto 1984
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Rambla, José Manuel

La desaparición de aquellas grandes fábricas y de un modo de vida echó a volar hace cuarenta años en procesos como el de la reconversión industrial en Sagunto.En 1985, Manuel Vázquez Montalbán lamentaba en su columna de El País la pérdida de conciencia crítica de la sociedad española durante la Transición. En su opinión, solo la protesta obrera contra la reconversión industrial había demostrado cierta capacidad de rearticulación frente a los designios del poder. Esta resistencia comenzó en Sagunto con el cierre de Altos Hornos del Mediterráneo que afectó a miles de trabajadores y sus familias. Fueron catorce meses de huelgas, manifestaciones y encierros hasta que el 5 de octubre de 1984 el horno alto número 2 se apagó. Los trabajadores, conscientes de que solo podían aspirar a una rendición digna, habían aceptado el cierre a cambio de unas condiciones de despido menos traumáticas. El siglo XXI, con la pérdida de un modo de vida, de su cultura del trabajo y su identidad de clase, había echado a volar en aquella batalla de Sagunto.Estas páginas rememoran unos hechos que invitan a volver la mirada sobre la lucha obrera, no como un ejercicio de nostalgia, sino como una reflexión sobre los retos sociales y democráticos que tenemos por delante.
20,00€ 19,00€
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Una mosca atraviesa medio bosque
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Müller, Herta

En este libro, íntimo y sobrecogedor, Herta Müller reflexiona sobre temas tan diversos como la realidad política o las obras de Heinrich Böll, Liao Yiwu o Georges-Arthur Goldschmidt. La constante que vertebra los ensayos de este volumen es que la autora siempre toma partido por la honestidad, hace uso de su personal estilo, sagaz y contundente, para arrojar luz en tiempos oscuros. Müller conoce el poder subversivo de la risa y sabe que, si algo toleran mal los dictadores, es la verdad. Pero también su mirada sobre nuestra sociedad es incorruptible, y obliga al lector a cuestionarse sobre la responsabilidad moral y civil de proteger a las minorías, a los perseguidos y a los exiliados. En lo que a ella respecta, la autora no tiene dudas: «Lo más claro que he aprendido también sé expresarlo de una forma muy sencilla: la libertad y la dignidad siempre son concretas».
15,95€ 15,15€
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MasterChef. El arte de la cocina española
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Shine

Las mejores recetas tradicionales de MasterChef.El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo. Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pilpil, filloas... Recetas con sabores de toda la vida realizadas con productos de nuestra geografía. El libro que todo amante de la buena comida debería tener en casa.
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Grandmaster of demonic cultivation 09 (Mo dao zu shi)
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Tong Xiu, Mo Xiang

¡EL CLAN WEN SE ADUEÑA DE MUELLE DE LOTO! Después de lo ocurrido en la gruta del Xuanwu asesino, el clan Wen se sirve de una acusación para adueñarse de Muelle de Loto por la fuerza. Wei Wuxian y Jiang Cheng logran escapar gracias a la ayuda de la señora Yu, pero tanto ella como el resto de los miembros del clan Jiang presentes perecen en un baño de sangre. En el transcurso de una sola noche Jiang Cheng pierde su hogar y a sus padres, pero aún hay algo más... ¡Ya no siente su núcleo dorado!¿A qui va dirigit el llibre GRANDMASTER OF DEMONIC CULTIVATION 09 (M)?Aquest volum, novè de la sèrie, es dirigeix a un públic juvenil, tal com indica la seva classificació com a shonen. Es tracta d'una adaptació al format manhua (còmic japonès) d'una novel·la xinesa, per la qual cosa resulta atractiva per a lectors interessats en aquest tipus de narrativa visual i en la cultura asiàtica. L'obra també pot atraure lectors que ja estiguin familiaritzats amb la sèrie i desitgin continuar la història. El seu contingut, encara que basat en una novel·la, està adaptat per a un públic més ampli gràcies al seu format gràfic.Temes que tracta el llibre Grandmaster of demonic cultivation 09 (mo dao zu shi)Grandmaster of Demonic Cultivation 09 (M) continua la història de Wei Wuxian i Jiang Cheng, explorant temes com:Venjança i conseqüències: L'atac del clan Wen a Moll de Lotus té conseqüències devastadores, mostrant les conseqüències de la violència i la lluita pel poder. El llibre aprofundeix en el dolor i la pèrdua, i com aquests esdeveniments impacten en els personatges principals.Lleialtat i pèrdua: La destrucció de Moll de Lotus i la mort dels membres del clan Jiang posen a prova la lleialtat dels personatges i exploren l'impacte emocional de la pèrdua de éssers estimats i de la llar.Superació i resiliència: Malgrat la tragèdia, Wei Wuxian i Jiang Cheng han de trobar la força per seguir endavant, mostrant la capacitat humana de superar l'adversitat. La història explora com els personatges afronten els seus traumes i busquen la justícia.Poder i corrupció: L'ambició del clan Wen i el seu abús de poder són temes centrals, mostrant com el desig de poder pot corrompre a les persones i conduir a la destrucció.Amistat i fraternitat: La relació entre Wei Wuxian i Jiang Cheng, malgrat les dificultats, es manté com un eix central de la trama, mostrant la importància de l'amistat i la fraternitat en moments de crisi.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre GRANDMASTER OF DEMONIC CULTIVATION 09 (M)S'ha trobat una valoració de 9.8 sobre 10 basada en 105 opinions a través d'una plataforma externa. Aquesta alta puntuació suggereix una recepció positiva per part dels lectors.
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Sayonara Magic 5. Una fiesta mágica
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Burakkuberi

SAYONARA MAGIC. EL MANGA QUE NO SE LEE, SE DEVORA. Descubre la serie de primeras lecturas de los trillizos Tanaka, unos magos que engancharán a niños y niñas a la lectura. ¡Líos, magia y diversión asegurada! ¿ALGUNA VEZ HAS DESEADO ESTAR EN DOS SITIOS A LA VEZ? Para celebrar su cumpleaños, Akira, Naoko y Hiro tienen que ir a una fiesta familiar. ¡Pero también quieren ir al parque de atracciones con sus amigos! Por suerte, pueden hacer... ¡UN CONJURO DE DESDOBLAMIENTO! Lo que no se esperaban era que sus dobles fueran aún más traviesos que ellos. Tendrán que atraparlos antes de que se metan en un lío del que no puedan salir# ¿Conseguirán volver a ser solo tres? MAGOS Y TRILLIZOS, ¿QUÉ PUEDE SALIR MAL? _________________ ¿Cuál es la magia que hará que niños y niñas no puedan parar de leer SAYONARA MAGIC? Historias con ilustraciones manga en todas las páginas. Aventuras mágicas llenas de valores. Un texto perfecto para niños y niñas que ya leen solos. ¡Cada libro incluye un póster original! Empieza a leer, ¡y comprueba el poder del hechizo!
10,95€ 10,40€
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Wind Breaker 10
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Nii, Satoru

¡El Fûrin y la Roppô Ichiza luchan codo con codo para proteger aquello que importa de verdad!
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Locos por los gatos
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Béata, Claude

¿En qué piensan los gatos? Todos estamos locos por nuestros gatos y esa pasión puede ser recíproca. Nos seducen, nos fascinan, pero las relaciones con ellos a veces pueden ser desconcertantes. Los gatos se adaptan a cualquier situación, pero ¿pueden los gatos volverse locos? ¿O es solo que no los entendemos? A partir de su propia experiencia y vida con los gatos, y de los últimos datos dela etología y de la psiquiatría animal, Claude Béata, renombrado experto en comportamiento felino, desvela todo lo que piensa tu gato. Ahora podrás entenderlo a la perfección y la relación con tu mascota será más intensa que nunca. Entiende a tu gato y sus peculiaridades para vivir mejor con él y asegurar su bienestar... ¡y el tuyo!
16,95€ 16,10€
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Batman: El resto es silencio
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Hernando, David

Batman debutó en las páginas de Detective Comics en 1939, cuando el joven Bruce Wayne juró vengar la muerte de sus padres y luchar por la justicia en su Gotham City natal. Hoy en día, el héroe es uno de los iconos más poderosos de la cultura pop en todo el mundo y a su espalda se encuentran algunos de los cómics más importantes del medio, por autores como Frank Miller, Neal Adams, Alan Moore, David Mazzucchelli, Brian Bolland, Steve Englehart, Jeph Loeb, Tim Sale o Jim Lee. En Batman: El resto es silencio, David Hernando realiza un extenso repaso a los más de 85 años de trayectoria del Caballero Oscuro en el cómic, el cine, la televisión y más allá, diseccionando la esencia del héroe de DC Comics y profundizando en detalle en sus orígenes, su evolución y los momentos más importantes de su historia. Este libro recoge y amplía la edición original de 2004, extendiendo el análisis a las etapas modernas del personaje firmadas por estrellas como Grant Morrison, Frank Quitely, Scott Snyder, Greg Capullo, Geoff Johns o Tom King, así como sus distintos regresos triunfales a la gran pantalla en la piel de Christian Bale, Ben Affleck o Robert Pattinson. Con esta ampliación, Batman: El resto es silencio se convierte en el libro definitivo sobre el Hombre Murciélago.
27,90€ 26,50€
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Complices de la naturaleza
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Shrikanth, Siddarth

¿Cómo aliarnos con la naturaleza para salvar nuestro mundo? Shrikanth realiza un análisis económico y financiero para esclarecer qué nos conviene hacer para conservar nuestro precioso planeta. Describe acciones innovadoras llevadas a cabo con éxito en distintos países para resolver problemas locales que pueden fácilmente replicarse a escala global, y demuestra que colaborar con la naturaleza es el camino para lograr un crecimiento económico sostenible. Para lectores de Cómo evitar un desastre climático (Bill Gates), En llamas (Naomi Klein), La sexta extinción (Elizabeth Kolbert) y Perdiendo la Tierra (Nathaniel Rich).
22,00€ 20,90€
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Caligramas
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Reyes, Andrea

Os invitamos a recorrer una travesía inolvidable por la historia de la lectura. Un viaje íntimo a través de una biblioteca personal, donde se rinde homenaje a 99 voces. La naturaleza de Caligramas es un viaje íntimo a lo largo de una biblioteca personal que con gratitud y cariño recoge nombres y textos de diferentes sensibilidades literarias y humanas. Su voluntad es la de compartir dicho viaje con todos los lectores, para reconocer voces con las que hemos disfrutado y conocer otras nuevas, para poner cara e historia a los libros que nos han fascinado y a los que nos pueden asombrar, para acercar, durante la lectura de poesías, novelas o diarios, a quienes dieron forma a sus palabras. Un atlas que sitúa y agrupa a 99 escritores y escritoras no en lugares físicos, por procedencia o hábitat, ni tampoco por géneros literarios, sino por aquello que hace especial su voz, por su sensibilidad o por aquellos temas que marcaron de forma especial su vida o su obra. Poner en el centro la palabra, y junto a ella el rostro, la mirada. Poner en valor a la persona que escribe y dedicó su vida a la escritura, así como su autora, Andrea Reyes, dedica hoy la suya, a través del dibujo, a sus obras. Una cartografía literaria que dibuja los puntos cardinales de los autores que han marcado nuestras vidas. Un homenaje a la palabra, al rostro y a la mirada que hay detrás de los libros que nos siguen inspirando. Andrea Reyes nos invita a recorrer una travesía inolvidable por la historia de la lectura. Un viaje íntimo a través de una biblioteca personal, donde se rinde homenaje a 99 voces literarias.
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Rere els ulls hi tinc el cor
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Bosch i Planas, Joan

Aquests versos de Joan Bosch i Planas són molt personals, molt sentits, molt autèntics. Salvador Espriu, de qui tant he après també en això, l’hauria elogiat a mans besades. I, encara que sigui a la manera moderna que el poeta de Sinera no va poder conèixer, jo no em sé estar d’afegir a aquest meu comentari uns quants likes o unes emoticones amb mans aplaudint. Rere els ulls hi tinc el cor és un llibre únic, sense igual. Amb ell, Joan Bosch s’afegeix amb la seva pròpia candela a la ja llarga processó dels qui ens sabem i ens volem escriptors en català. Que sigui per molts anys!
14,00€ 13,30€
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Carniceros de oficio
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Torres, Eduardo

El libro Carniceros de oficio es un profundo trabajo fotográfico, periodístico y documental que homenajea a los hombres y mujeres que hacen del arte de la carnicería su vida. El fotógrafo Eduardo Torres y el sociólogo Pablo Torres reconstruyen la trama de este oficio a través de historias e imágenes que retratan a sus protagonistas en carnicerías de mesadas de mármol, heladeras de madera y cuchillos gastados. El libro es un reencuentro con los oficios manuales, un lugar en el cual las voces de lo popular circulan y no mueren y donde el lector podrá apreciar la influencia de la carne en la historia política, económica, social y cultural de Argentina. Quince carnicerías de Buenos Aires reunidas en este libro del que también participan reconocidos cocineros y cocineras que preparan distintos cortes de carne con recetas inspiradas en su historia familiar. Participan con sus platos: Mauro Colagreco, Francis Mallmann, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Fernando Trocca, Donato De Santis, Beatriz Chomnalez, Lele Cristóbal, Pablo Massey, Soledad Nardelli, Guido Tassi, Martín Molteni, Juan Braceli, Juan Pedro Rastellino, Leonardo Lanusol y Augusto Mayer. Un corte, una receta, un cocinero y un carnicero es la ecuación que se pone en juego en cada uno de los relatos que componen esta obra única.
35,00€ 33,25€
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Cuando éramos pilotos
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Ponseti, José Antonio

En 1977 Thierry Sabine se perdió con su moto en el desierto del Teneré. Salió vivo de milagro, la experiencia le marcó de por vida y se prometió volver al desierto, pero jamás solo. Dos años después quizá por valentía, quizá por inconsciencia regresó con un grupo de intrépidos hombres y mujeres que formaron parte de la primera edición del París-Dakar. El reto de enfrentarse a lo desconocido en la inmensidad del paisaje africano hizo que el éxito fuera inmediato. La mayor aventura del siglo XX había comenzado. Estas páginas reúnen más de cuarenta historias llenas de emoción y arrojo. Porque los valientes de Sabine tuvieron que superar dificultades que ni siquiera habían imaginado: sobrevivieron al hambre, a la sed y al polvo del desierto, a averías y accidentes, a robos, enfermedades, secuestros e incluso a un matrimonio concertado. Cuando éramos pilotos es un homenaje a una época irrepetible, repleto de historias humanas, épicas, pertidas y agridulces que suponen el testimonio vivo de una pasión irracional por la aventura en su estado más puro.
23,90€ 22,70€
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En Marc i en Moha per sempre
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Fupz Aakeson, Kim

Nova entrega d'aquesta sèrie de còmic juvenil! En Marc i en Moha somien ser youtubers famosos o formar una banda de death metal, van al seu primer concert de hip-hop, recullen diners per als refugiats, aprenen les lleis del karma i fracassen com a gàngsters. Un còmic gairebé tan divertit, gamberro i real com la vida. Caòtics i genials, en Marc i en Moha han tornat!
17,00€ 16,15€
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Vive más
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Vázquez, Marcos

Herramientas prácticas para reducir la edad biológica y rejuvenecer. De la mano de Marcos Vázquez, el divulgador de salud más reconocido en habla hispana, vamos a adentrarnos en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano para descubrir qué es y por qué y cómo envejecemos. Marcos Vázquez nos adentra en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano para descubrirnos qué es y por qué y cómo envejecemos.Nuestra edad cronológica avanza siempre a la misma velocidad y en la misma dirección, pero nuestra edad biológica es mucho más flexible y moldeable, los últimos avances científicos indican que puede incluso retroceder: REJUVENECER ES POSIBLE. Vive más es la guía esencial para entender la ciencia de la longevidad y, sobre todo, para aplicarla de manera personalizada, proporcionando herramientas prácticas para mantener la salud y la vitalidad con el fin de ralentizar el envejecimiento y mejorar la calidad de vida y la apariencia. En ella aprenderás que el ejercicio es el elixir de la juventud, qué alimentos ralentizan el envejecimiento y qué efecto tienen estrategias como el ayuno intermitente. Nos enseña cómo potenciar el sistema inmunitario y optimizar las hormonas sexuales o cuáles son los mejores suplementos para alargar la juventud.En resumen, aprenderás las claves para morir joven, con muchos años. Pero Vive más va más allá. La última sección resume las tecnologías emergentes que nos permitirán, en pocas décadas, alargar de manera exponencial nuestra longevidad. El futuro es increíble, y está más cerca de lo que piensas.A qui va dirigit el llibre Vive más?El llibre Vive más està dirigit a totes aquelles persones interessades en comprendre el procés d'envelliment i en aplicar estratègies per millorar la seva salut i vitalitat al llarg dels anys. Es dirigeix tant a qui busca alentir l'envelliment com a aquells que desitgen millorar la seva qualitat de vida en el present. L'obra es presenta com una guia pràctica i accessible, útil per a un públic ampli, sense requerir coneixements previs específics en l'àmbit de la salut o la longevitat. El seu enfocament es centra en l'aplicació pràctica dels coneixements científics, per la qual cosa resulta especialment útil per a persones que busquen eines concretes per millorar el seu benestar.Temes que tracta el llibre Vive másEl llibre Vive más explora diversos aspectes relacionats amb la longevitat i l'envelliment saludable. Es centra en la diferència entre l'edat cronològica i l'edat biològica, destacant la possibilitat de modular aquesta última a través d'hàbits de vida saludables. Entre els temes que es tracten, hi ha:Envelliment: El llibre analitza el procés d'envelliment humà des d'una perspectiva científica, explicant els seus mecanismes i factors influents. Es diferencia entre l'edat cronològica i la biològica, mostrant com aquesta última és modificable.Exercici físic: Es destaca la importància de l'exercici com a factor clau per a la salut i la longevitat. S'exploren diferents tipus d'exercici i el seu impacte en l'alentiment de l'envelliment.Nutrició: S'aborden els aspectes nutricionals relacionats amb l'envelliment, incloent la identificació d'aliments que contribueixen a la salut i la longevitat, així com estratègies com el dejuni intermitent i el seu possible efecte.Sistema immunitari: El llibre explora com enfortir el sistema immunitari per millorar la resistència a malalties i mantenir una bona salut al llarg del temps.Hormones sexuals: S'analitza la importància de l'optimització hormonal i la seva influència en el procés d'envelliment i la vitalitat.Suplements: Es discuteixen els suplements que poden contribuir a la salut i la longevitat, oferint una visió crítica i basada en l'evidència científica.Tecnologies emergents: Es presenta una visió de les tecnologies futures que podrien contribuir a augmentar la longevitat de manera significativa en el futur.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Vive másEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Vive más.
20,90€ 19,85€
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Bestias
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Carlin, John

Inspirado por 'Rebelión en la granja', la clásica fábula política de George Orwell, 'Bestias' es la alegoría animal de un fenómeno tristemente humano que hace realidad, una y otra vez, la famosa sentencia de Orwell ''Todos los animales son iguales... pero algunos animales son más iguales que otros''. La historia se repite: motivados sinceramente por el deseo de acabar con dictaduras e instaurar sistemas basados en la justicia y la igualdad, líderes revolucionarios toman el poder y, con el tiempo, pierden de vista sus buenas intenciones, transformándose en caricaturas de los tiranos que una vez derrocaron. Firmada por el reconocido periodista John Carlin y el ilustrador Oriol Malet, autores de 'Mandela y el general' (Punto de Lectura, 2019), 'Bestias' no solo es una fábula y una sátira basada en hechos reales, sino también un grito de alerta ante un mundo en el que, cada día más, no solo las dictaduras, sino también las democracias, sucumben a las nefastas tentaciones del poder. Porque, según afirman sus autores, ''que nadie piense que este fenómeno se limita a los países pobres o autoritarios. El principio de que el poder corrompe, de que la vanidad devora a los ideales, se extiende a los países más prósperos y más declaradamente democráticos''.
22,00€ 20,90€
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Explora Croacia 1
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Grace, Lucie

Descubre la magia de Croacia con Lonely Planet. Explora sus impresionantes paisajes costeros, desde las cristalinas aguas del Adriático hasta las exuberantes colinas de Istria. Sumérgete en la rica historia de Dubrovnik, ''la Perla del Adriático'', y recorre las encantadoras calles de Split y Zadar, llenas de vida y encanto. Disfruta de la vibrante vida cultural, donde los festivales de música y arte te sorprenderán, y deleita tu paladar con la exquisita gastronomía mediterránea, que incluye platos únicos como la pasticada y el peka, acompañados de vinos locales excepcionales. Desde las islas paradisíacas de Hvar y Korcula hasta los parques nacionales de Plitvice y Krka, cada página de esta guía te llevará a descubrir los tesoros ocultos y la belleza incomparable de Croacia. Ya sea que busques aventura, relajación o un viaje cultural, esta guía es tu compañera perfecta para explorar y disfrutar cada rincón de este fascinante país. Las guías Explora de Lonely Planet se dirigen a aquellos que viajan buscando una perspectiva fresca y sorprendente del destino. Cada guía de la serie Explora contiene herramientas útiles para crear un viaje a medida de los propios intereses y necesidades, combinando atracciones y experiencias imprescindibles sugeridas por expertos locales y propuestas para alejarse de la rutina. - Nuestros autores comparten su amor por la verdadera Croacia y ofrecen una mirada nueva a las tradiciones, los valores y las últimas tendencias del país para que tu experiencia de viaje sea aún más auténtica. - Consejos prácticos para vivir una experiencia única y diferente cuando visites lugares de interés y monumentos conocidos. - Ideas divertidas que despertarán tu curiosidad, te sorprenderán y te llevarán al corazón del lugar. - Información de primera mano sobre los mejores festivales, locales secretos, lugares poco conocidos, la tentadora escena gastronómica local y las vistas dignas de fotografiar. - Práctico planificador de viajes de temporada para saber adónde ir, cuándo viajar y qué llevar. - Información práctica sobre dinero, cómo moverse, alojamientos únicos y autóctonos y turismo responsable. - Amplia selección de mapas y hermosas fotografías a todo color para inspirarte mientras planificas tu viaje inolvidable.    Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
25,00€ 23,75€
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Carlos Pacheco: Los años de forum
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Pacheco, Carlos

¡Edición ''especial'' con sobrecubierta! Entre 1987 y 1991, antes de convertirse en uno de los dibujantes más importantes del mercado del cómic USA, Carlos Pacheco dio sus primeros pasos como ilustrador en Comics Forum. A lo largo de cinco meteóricos años, los lectores españoles disfrutaron de las portadas y posters del dibujante gaditano. Aquellas cubiertas protagonizadas por Zabú, Magneto, Lobezno, Nick Furia y tantos más permitieron a Carlos Pacheco rendir homenaje a sus grandes ídolos, desde Neal Adams a Steve Englehart pasando por Roy Thomas, Chris Claremont o John Byrne. Y gracias a ello, él se convirtió en el referente de toda una generación de lectores Forum que hoy en día recuerdan con cariño y nostalgia aquellos artefactos de cultura pop de los cómics Marvel en España. Treinta años después, Dolmen presenta una recopilación de aquellas portadas, y posters que firmó Carlos Pacheco durante sus Años de Forum: originales en blanco y negro de aquellas portadas y posters, pero también pruebas de color, bocetos descartados e ilustraciones que nunca llegaron a ver la luz... hasta ahora. Extraídas directamente de los archivos del propio autor, cedidos para este gran homenaje por su hijo Alejandro Pacheco, estas páginas están acompañadas por testimonios de varios de los amigos, compañeros, colaboradores y seguidores de Carlos Pacheco. Por estas páginas desfilan las firmas de Carlos Giménez, Rafa Marín, Antonio Martín, Jesús Merino, Antoni Guiral, Pere Olivé, Lorenzo Díaz, Cels Piñol, Julián Clemente, Raimon Fonseca, Kenny Ruiz... y muchos más. Gracias a estas aportaciones, recuerdos y análisis, este volumen constituye el homenaje definitivo a una época y a uno de los más grandes.
29,90€ 28,40€
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Triste y bello
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Nakahara, Chuya

Chuya Nakahara, personificación del poeta bohemio por antonomasia, fue un alma marcada por la muerte, la soledad y la melancolía. Pese a no gozar de reconocimiento en vida, aportó una mirada totalmente novedosa a la poesía japonesa, y sus versos, dotados de un ritmo casi musical, una frescura inédita hasta entonces.Chuya supo volcar sus sentimientos en poemas atemporales que trascienden lo individual para capturar la esencia de lo puramente humano. Profundamente conmovedora y dotada de una mágica cualidad reparadora, su poesía es un canto al ir y venir de la esperanza que ha servido de espejo y bálsamo para el alma de una infinidad de lectores.
23,00€ 21,85€
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Matrimonio de conveniencia
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Kingsley, Felicia

HAY AMORES DE LOS QUE ES IMPOSIBLE ESCAPAR…Cuando la abuela de Jemma fallece, la joven recibe en herencia una gran fortuna con una condición: debe casarse con un hombre de noble cuna. Pero ella es una romántica empedernida en busca del amor verdadero. Ashford, el nuevo duque de Burlingham, está en quiebra y corre el riesgo de perder, junto con los bienes familiares, su título. ¡Y eso podría despertar la ira de su madre! Él es duque, ella tiene mucho dinero. Ashford necesita pagar sus deudas, Jemma necesita un tipo de alcurnia. Pero ¿qué podrían tener en común? A simple vista, nada. El suyo no será más que un matrimonio de conveniencia, un amor fingido que les permitirá a ambos conseguir lo que quieren. ¡Problema resuelto! Si además no tuviesen que fingir estar enamorados en un mundo de formalidades, recepciones y etiqueta…LA AUTORA REVELACIÓN DE LA NOVELA ROMÁNTICA ITALIANAMÁS DE 2 MILLONES Y MEDIO DE EJEMPLARES VENDIDOS«El romance está garantizado. Emocionante y divertidísima.» Elle«Los sentimientos están a flor de piel.» Top Girl«¡Te hará reír a carcajadas!» Confidenze
6,90€ 6,55€
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Animales sueltos
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Lady Distopía

La imaginación gamberra de Lady Distopía nos ofrece una fauna colorida, impredecible e insólita que no deja nada en pie. Animales sueltos es una recopilación de breves narraciones, fruto del nutrido universo de Lady Distopía, tan genuino como su colorida y chispeante imaginación. Por sus barrios, plazas, balcones y callejuelas circulan personajes variopintos, excepcionales y poéticos, a algunos los podríamos reconocer entre nosotros,«animales sueltos» que, con sus decisiones, circunstancias o simples peripecias, crean una atmósfera de de fantasía y ensoñación, de experiencia futurista, cuajada de magia. Suponen unas estampas vitales, tan líricas como originales, divertidísimas y estrambóticas que no dejan sentido común en pie y echan nuestra fantasía a rodar.
13,90€ 13,20€
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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes
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García-Orea, Blanca

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
12,95€ 12,30€
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The Connaught Bar
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Perrone, Agostino

Recreate the Connaught Bar’s signature cocktails at home, with over 200 recipes for drinks and homemade ingredients.Step inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar’s virtuoso mixologists create 100 elegant cocktails – both contemporary and timeless classics – with easy-to-follow recipes and clear instructions on how to recreate them at home. Alongside expert guidance for essential bar tools, glassware, and spirits, there are 120 additional recipes for homemade syrups, infused spirits, and garnishes that Master Mixologist Agostino Perrone and his team use to make their signature celebrated drinks, including the famed Connaught Martini.Each cocktail recipe is introduced with a narrative from Perrone about the inspiration and ingredients that make these cocktails truly sensational experiences. With a foreword by legendary chef Massimo Bottura and a preface by Anistatia Miller and specially commissioned cocktail photography by Lateef Okunnu, The Connaught Bar is the ultimate cocktail recipe and hospitality book and companion.
34,95€ 33,20€
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The North African Cookbook
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Koehler, Jeff

La vida en el norte de África gira en gran medida en torno a la más importante de las pasiones, la comida. Con influencias bereberes, árabes y otomanas, así como francesas, españolas e italianas, este magnífico libro de cocina explora la diversidad culinaria del Magreb, una región que se extiende por Marruecos, Argelia, Túnez y Libia.Con 445 auténticos platos del norte de África que se pueden cocinar fácilmente en casa, este libro revela una cocina emocionante que es tan variada y fascinante como los países que cubre. Recetas irresistibles y fotografías deslumbrantes dan vida a la región, desde la costa atlántica y mediterránea en el oeste y el norte, a través de tierras de cultivo, huertos, mesetas alfombradas de trigo y picos montañosos, hasta el gran Sáhara en el sur y el este.Una serie de ensayos repartidos por todo el libro presentan ingredientes clave y tradiciones culturales, añadiendo profundidad adicional a la convincente introducción de Jeff Koehler, que celebra la cultura gastronómica en Marruecos, Argelia, Túnez y Libia, además de proporcionar una breve historia del norte de África. Desde panes sin levadura a la plancha y sabrosas ensaladas hasta tajines aromáticos, carnes y pescados a la parrilla y pasteles ricos en miel, una colección autorizada y sin precedentes de recetas tradicionales.
49,95€ 47,45€
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Señoras
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Caamaño, Adriana F.

Una guía integral para vivir tu menopausia con plenitud desde una mirada crítica y feminista. La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. Elena del Estal (lda. en Farmacia y dietista-nutricionista), Alberta Mª Fabris (ginecóloga), Adriana F. Caamaño (psicóloga y sexóloga) y Tania R. Manglano (fisioterapeuta y osteópata) son cuatro profesionales de la salud que ponen en común sus conocimientos y su experiencia clínica, ofreciendo consejos prácticos y reflexiones reveladoras, animándote a abrazar la vivencia de la madurez, disfrutarla con plenitud y resignificarla. Un torrente de luz sobre lo que nos han vendido como un periodo de oscuridad. Cuando termines de leer Señoras, sentirás que puedes hacer frente a todas tus creencias limitantes. La crítica ha dicho... «Un libro eminentemente práctico y útil para transitar con elegancia por la temida menopausia». Anna Freixas «Directo y clarificador. Este libro desmitifica y aborda sin prejuicios un tema silenciado. Podía haberse llamado 'Todo lo que nunca te han contado sobre la menopausia'». Laura Manzanera
19,90€ 18,90€
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Makanai: La cocinera de las Maiko Vol. 1
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Koyama, Aiko

En el corazón de Kioto, la antigua capital de Japón, florece la cultura de las geisha. Sus jóvenes aprendices maiko residen juntas mientras se forman en danza, música y otras sutilezas del oficio.Kiyo llega a la ciudad con su inseparable amiga Sumire, pero pronto descubre que no posee talento para las artes. Sin embargo, su habilidad en los fogones le abre un nuevo camino: convertirse en la cocinera de las maiko.
12,00€ 11,40€
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Planificación de escenarios en la empresa: una mirada ética
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Dal Borgo, Rodrigo W.

Un entorno contextual incierto y turbulento influye en la estructura de la cultura ética de las empresas, ya que las perturbaciones externas que rebasan la gobernanza y el control de las empresas son catalizadores que pueden facilitar reacciones a la racionalidad ética de una organización y, por ende, a su dinámica y posicionamiento estratégico. La planificación de escenarios se ha aplicado de forma recurrente y se ha considerado útil para hacer frente a las incertidumbres externas y anticipar el impacto del cambio como un fenómeno socioecológico y no restringido únicamente a partes aisladas de un sistema. En este sentido, la planificación de escenarios puede guiar a las organizaciones para replantear la cultura ética mediante la exploración de escenarios futuros alternativos y plausibles, y mediante el mapeo de las relaciones e interdependencias que constituyen un sistema ético. Para abordar esta afirmación, en esta obra se llevan a cabo tres fases de indagación. La primera, ¿Cómo puede la planificación de escenarios ayudar a evaluar la cultura ética de organizaciones?, la segunda indagación, ¿cómo podría utilizarse la planificación de escenarios como herramienta complementaria para diagnosticar las macro disrupciones que pueden afectar a la cultura ética de una organización? y la tercera indagación, ¿Cómo las organizaciones pueden visualizar el cambio sistémico y la adaptación de la cultura ética?
22,50€ 21,37€
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Meterse un pájaro en la boca
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Arenós, Pau

Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
13,95€ 13,25€
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Pack Wind Breaker 1 + Wind Breaker 2 (edición especial anime)
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Nii, Satoru

¡No te pierdas este pack limitado de Wind Breaker que incluye una sobrecubierta reversible con una ilustración exlcusiva del anime! El instituto Fûrin se ha granjeado la peor reputación entre los centros de la zona por tener la media más baja y los alumnos más rebeldes. Haruka Sakura es un joven recién llegado a la ciudad que quiere convertirse en el más fuerte del barrio y así proteger a todos aquellos que le importan. Para conseguir su propósito, lo primero que debe hacer es unirse a una pandilla llamada Wind Breaker, que representa a su instituto y cuyo objetivo es defender la ciudad del resto de bandas y maleantes. Sin embargo, ¡para que lo acepten deberá ganarse el respeto a puñetazos!
19,90€ 18,90€
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El fil verd i roig
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Aavv

L’actual sistema capitalista extractivista, colonialista, patriarcal i profundament injust fa dècades que ha declarat la guerra contra la vida. A cara descoberta i sense gaires matisos, les intencions polítiques generals diuen anar en un sentit però la realitat fàctica i material va en un altre. El caos climàtic i la crisi ecosocial només poden fer que empitjorar, en totes les seves dimensions, al llarg d’aquest segle. Per això, és més necessari que mai entendre totes les arrels i arestes del repte i poder trobar-ne les solucions, així com aprofundir en la qüestió general des de diverses perspectives. Aquesta obra col·laborativa compila reflexions per aconseguir aquesta resposta sobre moltes de les qüestions inserides en un ecologisme social i emancipador, a nivell social i nacional. Hi trobareu aportacions de persones d’arreu dels Països Catalans, una des d’Euskal Herria i un epíleg des del Sud global, que ajuden a seguir filant, trenant i mantenint aquest fil verd i roig (i lila) que tant país i futur ha construït i que, sobretot, li queda encara per construir. Amb el puny verd i el cor roig o amb el cor roig i el puny verd. Amb determinació, entusiasme i voluntat per canviar les condicions per assegurar un futur i un clima més dignes per les persones que vindran, així com el de totes les altres espècies vives amb els que compartim biosfera i interdependència, arreu d’aquest planeta compartit.
15,00€ 14,25€
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El guerrero del antifaz vol. 7
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Gago, Manuel

CON LA MUERTE EN LOS TALONES Mientras el Guerrero del Antifaz pugna por regresar a su hogar haciendo frente a todo tipo de amenazas y contratiempos, en su condado, su querida Ana María se ve acosada por las intrigas del ambicioso Romualdo de Acebedo. Si quiere regresar al lado de su mujer, el Guerrero deberá a sacar a relucir una vez más su nobleza, su destreza con el acero y su capacidad innata para la supervivencia. En esta ocasión, además de a los habituales piratas y tribus perdidas, el héroe deberá hacer frente a fantasmas, monstruos antidiluvianos, y un exótico y letal jardín poblado de plantas siniestras. La sombra de la tragedia planea sobre ellos. En este séptimo volumen de las Nuevas Aventuras del Guerrero del Antifaz, el cual incluye entregas publicadas íntegramente en los años ochenta, el gran Manuel Gago sorprendió a todos los lectores de la serie narrando uno de los momentos más trágicos de la colección, constituyendo un punto de inflexión recodado durante años. ''La obra de Gago es universal, da igual lo que hayas leído antes, te atrapará y convertirá los cómics de aventuras en tu pasión''. Paco Hernández
31,90€ 30,30€
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Love how you live
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Primack, Rodman

El primer libro del diseñador de interiores AD100 conocido por sus hogares alegres, vibrantes e intensamente personales, impregnados de arte, patrones y artesanía.Una perspectiva global que se describe mejor como “una versión punk del pijo” aporta pasión y un espíritu lúdico a los proyectos del diseñador de AD100, Rodman Primack. Su trabajo con su socio Rudy Weissenberg ha llamado la atención durante dos décadas por romper jerarquías al superponer texturas, patrones, arte y colores llamativos para crear espacios vibrantes y alegres.El primer libro del diseñador trotamundos, Love How You Live, lleva a los lectores a 13 proyectos internacionales, incluidas las casas de Primack y Weissenberg, cada uno de los cuales refleja la cultura y las condiciones de sus lugares y las pasiones de sus habitantes, al tiempo que encarna la filosofía radical de Primack.El libro revela que la espontaneidad, la yuxtaposición, el colecciosnismo y la emoción en cualquier entorno conducen a espacios satisfactorios, y que los objetos que valoramos no tienen por qué ser caros, lo que hace que el diseño de alta calidad sea asequible.La creencia de que la belleza siempre puede encontrarse en la autenticidad de un sitio específico enriquece todos los proyectos presentados en este libro, que abarca lugares desde la Ciudad de México, Guatemala y Londres hasta Nueva York, California, Kentucky, Hawaii, Cape Cod y Miami.La firma está incluida en la lista AD100 de Architectural Digest de los mejores talentos de diseño del mundo, Wallpaper US 300, y ha tenido proyectos presentados en el New York Times T Magazine, W, World of Interiors, Vogue México, Casa Vogue Brasil, Elle Decor Japan. , Architectural Digest y Architectural Digest Spain, entre otras publicaciones.
54,95€ 52,20€
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Oro en los viñedos
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Catena, Laura

Este libro devela las apasionantes historias de amor, traición y sacrificio que dieron origen a algunas de las bodegas más famosas del mundo. La selección y el relato de Laura Catena, junto con las originales ilustraciones son una invitación a descubrir las raíces de los viñedos más reconocidos.
14,90€ 14,15€
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