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Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores steaks del mundo. Con historias, recetas y técnicas, tanto tradicionales como innovadoras, con las que nunca se te volverá a pasar un filete y con las que se acabarán tus dudas sobre qué corte de carne comprar. Una guía básica de despiece y un completo curso de cocina que analiza en profundidad las implicaciones históricas, culturales y sociales de los distintos cortes de carne y que ofrece las maneras para seguir disfrutando de la carne de forma sostenible. Todo un manual indispensable para todo el que quiera saber de dónde procede su carne y, sobre todo, para aprender a cocinarla de la mejor manera posible, y sacarle todo el jugo a los steaks. «Toda religión que se precie necesita su Biblia, y ahora, gracias a Tim Hayward, la carne tiene la suya propia. Steak es una obra de un entrañable frikismo, con una investigación profunda y un apetito insaciable.» Jay Rayner «Un libro asombroso de un autor increíble que sabe cómo engancharnos desde la primera frase. Una enciclopedia sobre el steak que todo cocinero, o cualquiera con un par de pinzas, debería leer.» Angela Hartnett «Es el libro que nos habría hecho falta cuando fundamos Hawksmoor, y la obra que merecen los amantes de la carne.» Will Beckett «Erudito e ingenioso, este oportuno y brillante libro es un tratado sobre las maravillas de la cocina del steak que destierra mitos y reparte sabiduría.» Jeremy Lee
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El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blasina Rocher, un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo matutino, a cómo nos despertamos y empezamos el día, incitándonos a disfrutar de lo que comemos y a plantearnos cómo lo hacemos. Repleto de recetas aptas para cualquier cocinero, este libro nos inspira más allá de la cocina.
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SamSam vive aventuras emocionantes y graciosas con Guisantito, su mejor amigo, con Marchelo I, el rey de los gruñones, y con Fanguito, el más cochino de sus amigos. ¡Y, desde luego, más vale no molestarlos!
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Gareth Gore nos presenta un apasionante reportaje que relata cómo los miembros de Opus Dei, una organización católica ultraconservadora y secreta, impulsaron su agenda radical dentro de la Iglesia y en todo el mundo, utilizando miles de millones de dólares desviados del Banco Popular, uno de los más sólidos del mundo.Una estremecedora historia de dinero y poder que abarca décadas y continentes, una conspiración real que se ocultó a plena vista durante más de sesenta años en una era de desinformación y falsificaciones profundas.
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Un deslumbrante homenaje al uso del color a lo largo de la historia de la moda en el que Megan Hess nos invita a descubrir cómo los diseñadores de alta costura han utilizado este elemento para crear prendas emblemáticas y definir marcas de todo el mundo. Cada capítulo está dedicado a un color ''azul, verde, amarillo, naranja, rosa, rojo, violeta, marrón y blanco'' y describe tanto la relación que este guarda con las grandes firmas (el rojo Valentino, el naranja Hermès, el azul Tiffany) como los looks icónicos en sus distintos tonos, además de curiosidades sobre la historia de la moda. Salpicado de citas de artistas y diseñadores, así como de coloridos momentos que han dejado una huella indeleble en el cine, en la alfombra roja y en las pasarelas, Los colores de la moda reúne los mejores modelos en una fabulosa paleta cromática. Las ilustraciones de Megan Hess, más elegantes, sofisticadas y glamurosas que nunca, trazan este espectacular arcoíris que da vida a los clásicos imprescindibles de la moda internacional. --- Lo que dicen las lectoras de los libros de Megan Hess: «Ediciones ideales para coleccionar y que cualquier amante de los libros sabrá apreciar.» «Un libro con contenido y presentación inmejorable.» «La edición es espectacular y muy cuidada.»
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Zeltia es una niña de doce años que lleva una vida normal y corriente, salvo por ciertos problemas de insomnio. Una noche, mientras está leyendo en su cuarto, una sirena llamada Eirín se materializa en el interior de su vaso de agua y empieza a narrarle un cuento. Poco a poco, esta enigmática criatura con gusto por las superficies reflectantes comenzará a introducir pequeñas ficciones en el día a día de Zeltia, relatos un tanto misteriosos que la niña no acabará de comprender del todo, pero que la ayudarán a conciliar el sueño, así como a evadirse de una realidad que, en su monotonía, se le hace un poco cuesta arriba. Será de la mano de Eirín que Zeltia comenzará a ver el mundo con otros ojos y a prestar atención a determinados detalles que, de otra manera, le habrían pasado desapercibidos.
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Yuji se infiltra en la Hermandad del Corazón Sonriente en busca de su esposa desaparecida. No obstante, la realidad de la organización religiosa va mucho más allá de lo que uno podría llegar a imaginar, ya que se trata de un grupo de lunáticos que, tras sus inquietantes sonrisas, rinden culto a la muerte. ¿Qué ocurrió en el pasado para que Yuji perdiera la capacidad de sonreír? Ahora ya no puede confiar en nadie, pero, de repente, alguien le tiende la mano. ¿Cuáles serán sus verdaderas intenciones? Yuji decide exponerse a la oscuridad más impenetrable de la hermandad, iniciando un camino sin vuelta atrás.
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Descubre las seis claves que hacen que los productos e ideas se conviertan en virales.Elegido uno de los mejores libros de empresa por los editores de Amazon. «Si estás buscando que tu lanzamiento tenga un impacto universal y si además dispones de poco presupuesto, éste es tu libro.» Chip Heath, autor de Cambia el chip ¿Qué hace que algo se convierta en viral? Las pulseras amarillas de Livestrong, la dieta Dukan, la canción del Gangnam Style o el cristo de Borja son ejemplos de productos, ideas o conductas que se difunden entre la población hasta convertirse en verdaderas epidemias sociales. Empiezan atacando a un pequeño grupo de individuos u organizaciones y se extienden rápidamente como si de un virus se tratase. ¿A qué se debe? ¿Qué podemos hacer para que esto ocurra con nuestros productos o ideas? Jonah Berger nos lo explica, con todo lujo de detalles y ejemplos, en este libro. «Jonah Berger sabe mejor que nadie qué es lo que hace que la información se convierta en viral.» Dan Gilbert, autor de Tropezar con la felicidad «Berger es tan creativo y reflexivo como arriesgado y divertido. Es difícil encontrar un ejemplo mejor sobre el uso de las ciencias sociales para iluminar lo ordinario y extraordinario en nuestra vida cotidiana.» Dan Ariely, autor de Las trampas del deseo y Las ventajas del deseo
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Una guía ilustrada sobre los mejores bulbos en flor para plantar en jardines durante todo el año.Los bulbos son una parte esencial de las posibilidades de plantación de cualquier jardinero: desde las primeras campanillas del invierno hasta el último azafrán del otoño, ofrecen infinitas oportunidades de experimentación e impacto.En A Year in Bloom, la galardonada escritora de jardines Lucy Bellamy muestra una amplia selección de más de 150 bulbos, cada uno presentado con texto informativo, consejos de expertos sobre plantación y espectaculares fotografías.Organizada en cuatro capítulos estacionales, esta moderna guía para cultivadores abarca flores familiares como tulipanes y narcisos junto con flores menos comunes, como violetas de dientes de perro, gladiolos y copos de nieve otoñales. Los jardineros descubrirán bulbos adecuados para bordes, contenedores y plantaciones de césped, bulbos para atraer polinizadores, para aromatizar, para plantaciones naturalizadas, y bulbos perennes fiables que florecerán año tras año, respaldando un enfoque sostenible.Con un diseño elegante y una investigación exhaustiva, A Year in Bloom presenta contribuciones de una lista estelar de los nombres más importantes del mundo de la jardinería, incluido el jardinero holandés Piet Oudolf, el diseñador de jardines británico Dan Pearson y la reconocida escritora de jardines estadounidense Margaret Roach.Los bulbos destacados incluyen: Acis Autumnalis, Allium sphaerocephalon, Anémona nemorosa 'Robinsoniana', Bessera elegans, Camassia leichtlinii ‘Alba’, Colchicum otoñal, Crocus tommasinianus, Repandum de ciclamen, Eranthis hyemalis, 'Pagoda' de eritronio, Fritillaria meleagris, Galanthus elwesii 'Señora Macnamara', Galanthus plicata ‘E.A. Bowles', Gladiolus communis subsp. bizantino, Gladiolus papilio 'Rubí', Hippeastrum 'Terra Mística', Iris 'Benton Nigel', iris reticulado, Leucojum aestivum 'Gravetye gigante', Lilium martagón, Muscari armeniacum 'Valerie Finnis', Narciso 'Thalia', Narcissus fernandesii var. cordubensis, Nerine bowdenii, Ornithogalum ponticum 'Sochi', Scilla bifolia, Tritonia disticha subsp. rubrolucens, Tulipa 'Bailarina', Tulipa orphanidea (Grupo Whittallii), Tulipa silvestre.
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El rei Alfons el Magnànim és un dels personatges més grans de la nostra història. Va ser un rei certament valent, apassionat, molt culte, amb uns horitzons que miraven més enllà dels reialmes que li pertanyien i que va voler abastar més enllà. Home de gran cultura, passà els llargs anys de la segona part del regnat en els seus dominis italians del Regne de Nàpols, envoltat d'un impressionant estol de poetes i homes d'alta cultura del Renaixement italià. El Magnànim, nom amb què ha passat a la història, és el monarca més representatiu de l'esperit de l'Humanisme del seu temps. Durant la seva llarga absència a Itàlia, on morí el 1459, deixà el govern dels seus estats de la Corona d'Aragó, en mans de la seva dona, la reina Maria de Castella. El llibre de Brugada acosta el lector a la dimensió política i humana d'un dels personatges més rellevants de l'Europa del segle XV.
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Hojas de acanto y rosas, obra ganadora del II Premio de poesía Pablo García Baena, invita al lector a sumergirse en la contemplación de la naturaleza y la condición humana desde una perspectiva que desafía la estética postmoderna. Bravo demuestra una vez más su enorme personalidad literaria en el que vendría a ser el exponente más destacado del nuevo romanticismo. Con una escritura empapada de nostalgia, el autor reflexiona sobre la fugacidad del tiempo y la permanencia de la naturaleza, el diálogo entre la tradición poética y la voz contemporánea y la conexión humana con el sentimiento del amor. Además de todo ello, ''Hojas de acanto y rosas'' es también una interesante reflexión sobre el acto mismo de escribir poesía. El libro se divide en dos partes: una serie de poemas que exploran las profundidades de la melancolía en paisajes evocadores, y otra que celebra la vida y la belleza perenne que reside en la autoconciencia de la soledad. Escrito con un poderoso culturalismo que conjuga ingeniosamente el oficio poético con un extremo sentido de la belleza y del hedonismo, Bravo ratifica su condición de poeta imprescindible en el panorama literario actual de nuestro país.
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EL MÉTODO PROBADO PARA SUPERAR CON ÉXITO CUALQUIER TIPO DE OPOSICIÓN ¿De dónde saco tiempo para estudiar? ¿Cuál es la mejor técnica de estudio? ¿Y si no se me da bien memorizar? ¿Cómo logro encontrar la motivación y la constancia necesarias para aprobar? ¿Seré capaz de compaginar el estudio con el resto de mis responsabilidades? Si te has embarcado en la aventura de conseguir una plaza fija en la Administración Pública, este es tu libro. Con un enfoque muy práctico, encontrarás las claves para que no te atasques con tu oposición y consigas aprobar en poco tiempo. Sus técnicas y herramientas te servirán para encarar los retos comunes a los que se enfrentan los opositores: desde la gestión efectiva del tiempo y la planificación del estudio, hasta el fortalecimiento de la mentalidad y la disciplina. No importa qué oposición prepares, qué edad tengas ni cuánto tiempo lleves sin estudiar: con este método podrás superar obstáculos como la conciliación del estudio con las responsabilidades cotidianas y el desarrollo de habilidades clave como la memoria, las técnicas de estudio y la táctica de examen. Sin falsas promesas ni atajos milagrosos, este libro te ofrece un camino claro hacia la plaza en el desafiante mundo de las oposiciones.
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La guía más actualizada La Guía Visual de Egipto cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y mercados. La Guía Visual de Egipto cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Egipto es un país único: rebosante de historia y con algunos de los monumentos más impresionantes del mundo. Admira las majestuosas pirámides de Giza, contempla el Valle de los Reyes y disfruta de un crucero por el Nilo. ¡Bienvenidos a Egipto!
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Un relato asombrado y vivo sobre los Estados Unidos por uno de los escritores más lúcidos de nuestro tiempo.América es el resultado de un viaje, de una ensoñación y de un estado de agitación que nunca acaba. Un relato asombrado por una inmensa vastedad de una nación, los Estados Unidos, que tiene las proporciones de un planeta entero en el que todo cabe. América es la representación de un espacio mítico, contradictorio, hermoso y siempre excesivo. El viaje de Manuel Vilas por este espacio es una deriva sentimental y alucinada por ciudades a las que no va nadie o a las que va todo el mundo, moteles fantasma, autopistas infinitas, bosques, bares, tiendas, pueblos con una calle y una iglesia. Y es también un viaje de la memoria por el que desfilan cantantes de rock, escritores, artistas, iconos del Pop, viejas glorias olvidadas o los Simpson como metáfora de la nueva American Way of Life. En esta edición ampliada que contiene las últimas estancias largas de Manuel Vilas en Estados Unidos el lector asiste a la violencia de una sociedad polarizada, a una América en crisis cultural y política, con un personaje como Donald Trump tensionando la democracia, y que Manuel Vilas sabe interpretar desde la literatura y desde la imaginación.
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Una guía amena para entender cómo funciona el mercado del arteEn 2019, una tabla que una anciana tenía olvidada en su cocina de París se vendió en subasta por 24 millones de euros. La mujer pasó años sin saber que aquel trozo de madera a priori irrelevante, hoy expuesto en el Museo del Louvre, era en realidad el Cristo burlado, del pintor italiano Cimabue. Por supuesto, no es normal encontrarse con semejante tesoro en una cocina, pero es un ejemplo fascinante de la importancia de conocer, valorar y dedicar tiempo al arte. Rodeado de un halo de lujo y exclusividad, el mundo del coleccionismo se antoja inalcanzable para la mayoría de los aficionados. Sin embargo, es más accesible de lo que parece y una actividad gratificante siempre que concurran dos características fundamentales: la pasión artística y el conocimiento del mercado. María Sancho-Arroyo lleva treinta años trabajando con artistas, coleccionistas e inversores y durante dos décadas trabajó en la famosa casa de subastas Sotheby's. Desde la trastienda de ese universo de sofisticación abre la puerta a los lectores con esta guía que da acceso al rico ecosistema de ferias, galerías y colecciones. ¿Inversión o pasión? desgrana de manera entretenida los canales de venta, los secretos de la tasación, las interacciones entre los museos y el mercado, y las posibilidades del arte como bien de inversión para todos los bolsillos. Un libro, en definitiva, que busca proporcionar «las herramientas esenciales para maniobrar hábilmente en el mercado del arte y asegurar que cada adquisición sea no sólo gratificante, sino que también añada valor y satisfacción a tu experiencia como coleccionista».
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Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres, volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor, seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices. Acompáñenos.Sobre el autor y su obra la crítica ha dicho: «Gastón Acurio es la respuesta peruana a Jamie Oliver y Anthony Bourdain». The Wall Street Journal «El padrino de la cocina peruana».NPR Morning Edition
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Toda obra literaria esconde un núcleo de tensión, un conflicto narrativo. A través de numerosos ejemplos, ejercicios y análisis de obras, Cómo diseñar el conflicto narrativo enseña al lector a descubrir los conflictos más importantes de los cuales se nutre la literatura. También ofrece una amplia variedad de herramientas adecuadas para descubrir nuestros conflictos interiores y plasmarlos sobre el papel. Partiendo de un breve repaso histórico, Carme Font analiza los elementos transmisores de la tensión literaria que infunden dinamismo a nuestros relatos: caracterización, temática, ambientación, estilo y personajes, con el fin de conocer las claves para crear narraciones originales llenas de vida.
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PREMI JOANOT MARTORELL La lluita personal i col·lectiva d'una mestra i una infermera durant la guerra.Amb l'esclat de la Guerra Civil, els brigadistes viatgen fins a Espanya. La primavera del 38, la infermera britànica Patience Gertrude Darton arriba a València per col·laborar amb el bàndol republicà. És una dona jove, apassionada i feliç, que encara no coneix totes les cares de la guerra. Durant la preparació de l'ofensiva de l'Ebre a la rereguarda, als voltants de la Bisbal de Falset, es munta un hospital de campanya. El poble és un remolí de gent. La Gertrude intima amb la Clara, una mestra vídua amb un fill que ha fugit de la barbàrie buscant una salvació i amaga un secret. Però tots els secrets comporten riscos, ningú se'n deslliura. Tampoc les dues dones, mestra i infermera, que assumeixen el risc de ser fidels a si mateixes encara que ho puguin perdre tot.¿A qui va dirigit el llibre Les ànimes fidels?LES ÀNIMES FIDELS s'adreça a un públic ampli interessat en la història, la narrativa històrica i les històries de dones que lluiten contra l'adversitat. La novel·la, ambientada en la Guerra Civil Espanyola, explora temes de gran calat humà i social, per la qual cosa pot resultar atractiva tant per a lectors que busquen una novel·la històrica ben documentada com per a aquells que prefereixen una narrativa centrada en el desenvolupament de personatges complexos i les seves relacions. El seu llenguatge accessible i la força de la història la fan apta per a un públic adult amb interès en la literatura contemporània catalana.Temes que tracta el llibre Les ànimes fidelsLES ÀNIMES FIDELS aborda diversos temes rellevants, entrellaçant-los de forma orgànica en la trama:La Guerra Civil Espanyola: La novel·la es situa en el context de la Guerra Civil Espanyola, oferint una perspectiva de la contesa des de la rereguarda i el punt de vista de dues dones. No es centra en batalles o estratègies militars, sinó en les experiències personals i les conseqüències del conflicte en la vida quotidiana.L'amistat femenina: La relació entre la mestra Clara i la infermera britànica Gertrude és l'eix central de la novel·la. S'explora la profunda amistat que sorgeix entre elles enmig del caos de la guerra, mostrant la fortalesa i el suport mutu que es brinden.El paper de la dona en la guerra: La novel·la presenta dues dones amb rols diferents però igualment importants en el context de la guerra. Es mostra la valentia, la resiliència i la capacitat d'adaptació de les dones en un entorn hostil i dominat pels homes.El secret i l'ocultació: La novel·la introdueix un element de misteri a través d'un secret que guarda Clara, el qual afegeix tensió i complexitat a la trama. Aquest secret posa a prova l'amistat entre les dues protagonistes i les obliga a prendre decisions difícils.La pèrdua i el dol: La guerra deixa una profunda empremta en els personatges, que han d'enfrontar-se a la pèrdua i al dol. La novel·la explora les diferents maneres en què els personatges processen el dolor i la tristesa.La supervivència i l'esperança: Malgrat la duresa del context històric, la novel·la transmet un missatge d'esperança i supervivència. Les protagonistes, malgrat les dificultats, lluiten per mantenir la seva dignitat i la seva fe en un futur millor.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Les ànimes fidelsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Les ànimes fidels.
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Este es un libro singular, que no se entiende sin la particular mirada de su autora, sus profundos conocimientos de la villa de Madrid, obtenidos de innumerables lecturas e investigaciones y de no pocas horas invertidas en pasear con mirada curiosa por la capital y sus aledaños. Desde un puñado de miradores privilegiados para ver la ciudad a nuestros pies, hasta algunos jardines semiocultos, desde rincones inesperados de los Austrias hasta algunas iglesias periféricas, desde una ruta franciscana al Madrid de Goya, desde el Retiro hasta Carabanchel. Y, por supuesto, en lugar destacado, el barrio de las Letras. Frente al exceso bibliográfico madrileño (no siempre bien documentado ni relevante) esta peculiar visión de la ciudad y alrededores, es una obra que renuncia deliberadamente a la exhaustividad y los caminos más trillados a cambio del gusto de la prosa y del descubrimiento de lugares poco o nada conocidos incluso por los madrileños más avezados. Concha D'Olhaberriague mezcla con elegancia la información erudita y las costumbres populares, la tradición oral con los testimonios escritos, leyendas y misterios, y, por supuesto, el arte y la literatura como invitados principales.
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Este libro contiene trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas mejorar tus capacidades cognitivas. En el día a día es difícil reservar un espacio de tiempo para dedicarte a ti mismo y entrenar el músculo más importante que tienes: el cerebro. Después de un duro día de trabajo, es posible que lo que menos te apetezca sea realizar arduos ejercicios que exigen una concentración que se te ha agotado hace horas. ¿Qué te parecería si pudieras hacerlo de la forma más cómoda posible, pintando? Estimular tu razonamiento, mejorar tu atención y tu memoria, desarrollar tu percepción y el pensamiento abstracto... Vas a poder trabajar todas estas capacidades sin darte cuenta, mientras coloreas. ¡No hay excusa!¿A qui va dirigit el llibre Mandalas para aumentar tus capacidades?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones interessades a millorar les seves capacitats cognitives d'una manera relaxant i divertida. Es presenta com una eina accessible per a qualsevol persona, independentment del seu nivell d'experiència amb les activitats de pintar o amb tècniques d'estimulació cognitiva. És especialment útil per a aquells que busquen una forma senzilla i plaent d'exercitar la ment després d'una jornada laboral intensa o per a qui desitja incorporar una activitat d'autocura a la seva rutina diària. La naturalesa relaxant del pintar mandales el fa ideal per a persones amb estrès o ansietat, oferint un mètode alternatiu i efectiu per a l'entrenament mental.Temes que tracta el llibre Mandalas para aumentar tus capacidadesEl llibre Mandalas para aumentar tus capacidades se centra en la millora de les capacitats cognitives a través del pintar mandales. Es proposa com una eina per estimular diferents àrees del cervell de forma lúdica i accessible. Els temes que es tracten inclouen:Estimulació del raonament: L'acte de pintar els mandales, amb els seus intricats dissenys, exigeix un cert nivell de raonament espacial i planificació. El llibre facilita aquest procés a través de la varietat de dissenys i la complexitat gradual dels mateixos.Millora de l'atenció: La concentració necessària per pintar amb precisió els detalls dels mandales ajuda a millorar l'atenció i la concentració. L'activitat es presenta com una forma d'entrenament de l'atenció sostinguda.Enfortiment de la memòria: Encara que no s'especifica de quin tipus de memòria es tracta, el procés de pintar i recordar els patrons ajuda a enfortir la memòria.Desenvolupament de la percepció: L'observació detallada dels dissenys dels mandales ajuda a desenvolupar la percepció visual i la capacitat de distingir detalls subtils.Entrenament del pensament abstracte: La interpretació dels dissenys i la creació de patrons mentals a partir d'ells contribueixen al desenvolupament del pensament abstracte.El llibre ofereix 300 dissenys de mandales acompanyats de frases inspiradores, creant una experiència holística que combina l'estimulació cognitiva amb la relaxació i la introspecció.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mandalas para aumentar tus capacidadesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Mandalas para aumentar tus capacidades.
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Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella».María Nicolau Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar másy mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.La crítica ha dicho:«Niki Segnit es, sin duda, la reina actual de la combinación de ingredientes». Yotam Ottolenghi «Inspirará por igual a una nueva generación de cocineros caseros, chefs y escritores». Rukmini Iyer «Este libro magnífico, erudito e instruido te lleva a un estado de hambre permanente». Zoe Williams«Imprescindible para escritores gastronómicos y chefs de todo el mundo». Georgina Hayden De La enciclopedia de los sabores se dijo: «Soy una gran aficionada a las recetas de cocina y recomiendo encarecidamente La enciclopedia de los sabores deNiki Segnit. Enumera más de 4.000 combinaciones posibles de 99 sabores, con montones de recetas para inspirarte». Kate Winslet, Harper's Bazaar «Erudita e inspiradora, práctica y divertida. Te hará salivar, reír, discrepar y sentirte refutado». The SundayTimes«Este libro soberbio no es tanto un libro de cocina como un inventario de la inspiración humana. O incluso de inspiración divina. [...] Un libro que puede ser leído por mero placer». The Guardian «Tiene todos los elementos que permiten maridar los sabores adecuados sin meter la pata. Este libro guía la imaginación y la creatividad de cada unopara obtener resultados enormemente satisfactorios. Siga este libro e impresionará a sus invitados como nunca antes». The Times «El que quiera meterse en fogones y probar nuevas sensaciones, ahí está el libro. También para elque simplemente quiere, a través de la lectura, gozar de toques de historia, de ciencia o de la sabiduría de los chefs». El País¿A qui va dirigit el llibre LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia i la cuina, tant aficionats com professionals. El seu llenguatge clar i accessible el fa comprensible per a qualsevol persona amb interès en explorar el món dels sabors i les seves combinacions. Aquells que busquen aprofundir en les tècniques culinàries, aprendre a combinar ingredients de forma innovadora i creativa, o simplement gaudir de la lectura sobre el tema hi trobaran una eina valuosa. En particular, resultarà atractiu per a vegans, vegetarians i omnívors interessats en les possibilitats culinàries de les verdures. L'obra també pot ser d'interès per a estudiants de gastronomia, xefs i escriptors culinaris que busquen inspiració i coneixement.Temes que tracta el llibre La enciclopedia de los sabores. Vol. 2LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2 explora en profunditat el món dels sabors i les seves combinacions, centrant-se en un ampli repertori d'ingredients, principalment verdures. S'analitzen els cinc sabors bàsics (dolç, salat, àcid, amarg i umami) i les seves interaccions. El llibre presenta:Anàlisi de sabors: S'aprofundeix en les característiques organolèptiques de cada ingredient, descrivint els seus matisos i particularitats. S'explica com els diferents sabors es complementen o contraposen entre si.Combinacions de sabors: Es proposen més de 800 combinacions de sabors, oferint una guia pràctica per crear plats equilibrats i deliciosos. S'inclouen exemples de combinacions clàssiques i contemporànies.Receptes: El llibre inclou una selecció de receptes que il·lustren les combinacions de sabors descrites. Cada recepta s'explica amb detall, oferint consells i indicacions per a la seva elaboració.Informació cultural i històrica: Es proporciona informació sobre la història de certs ingredients i el seu significat cultural en diferents cuines del món, oferint una perspectiva àmplia sobre la importància dels sabors en diverses cultures i tradicions culinàries.Ingredients: S'estudien 92 ingredients, oferint una descripció detallada de les seves propietats i usos a la cuina.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2S'ha descrit com un llibre fascinant, complet i apassionant que explora el món dels sabors i les combinacions culinàries. Alguns crítics l'han qualificat com un compendi únic de combinacions de sabors, que ensenya a apreciar millor els ingredients i les seves múltiples maneres d'aparellar-se. Es destaca la capacitat del llibre per inspirar a cuiners casolans, xefs i escriptors. Altres l'han descrit com un llibre magnífic, erudit i instructiu. L'autora ha estat lloada pel seu estil vibrant i les seves reflexions inspiradores.
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El libro que ha ayudado a dejar de fumar a 30 millones de personas en todo el mundo.Tienes en tus manos la versión más actualizada y vanguardista del libro de Allen Carr sobre el método EASYWAY para dejar de fumar. Siguiendo sus pautas, no solo podrás librarte de la nicotina, sino que te será muy fácil hacerlo: -Sin recurrir a la fuerza de voluntad, a sustitutivos, trucos o ayudas externas. -Sin sufrir ansiedad, depresión o desagradables síntomas asociados a la abstinencia. -Sin ganar peso. Este libro está diseñado para ayudar a los fumadores que no tienen mucho tiempo libre y que, por ello, agradecen que les guíen de una forma clara y sencilla. Además, explica cómo funciona la nicotina en el organismo y ayuda a liberarse de ella a quienes fuman cigarrillos, pipas o cigarrillos electrónicos, o son usuarios de parches, chicles e inhaladores de nicotina. LEE ESTE LIBRO AHORA Y CONVIÉRTETE EN UN FELIZ NO FUMADOR PARA EL RESTO DE TU VIDA. «El programa de Allen Carr fue un auténtico milagro», Anjelica Huston «El método EASYWAY fue toda una revelación para mí. Me liberé de mi adicción inmediatamente», sir Anthony Hopkins «Si quieres dejarlo... EASYWAY es tu método», Ellen DeGeneres «Allen Carr destruye por completo el mito de que dejar de fumar es difícil», The Times¿A qui va dirigit el llibre Es fácil dejar de fumar sin fuerza de voluntad?Aquest llibre està dirigit a totes les persones fumadoras que desitgen deixar de fumar, independentment del seu nivell d'addicció o del temps que portin fumant. Es presenta com una opció especialment útil per a aquells amb poc temps lliure, oferint una guia clara i concisa. El mètode descrit s'adapta a fumadors de cigarrets, pipes, cigarrets electrònics, o usuaris de pegats, xiclets i inhaladors de nicotina. Es destaca que no requereix força de voluntat, substitutius ni trucs.Temes que tracta el llibre Es fácil dejar de fumar sin fuerza de voluntadEl llibre aborda el procés de deixar de fumar des d'una perspectiva que busca desmitificar la dificultat del mateix. Es centra en els següents aspectes:L'addicció a la nicotina: S'explica com funciona la nicotina en l'organisme i com es crea la dependència psicològica, desmuntant la idea que es tracta únicament d'una addicció física. S'argumenta que la dificultat per deixar de fumar resideix principalment en un "rentat de cervell" provocat per la pròpia addicció.El mètode EASYWAY: Es presenta un mètode pas a pas per deixar de fumar, que es basa en la reeducació mental i l'eliminació dels temors i creences associats a l'abandonament de l'hàbit. Aquest mètode es caracteritza per no requerir força de voluntat, substitutius ni altres ajudes externes.L'eliminació de l'ansietat i els símptomes d'abstinència: El llibre promet ajudar els lectors a superar l'ansietat, la depressió i altres símptomes desagradables associats al procés de deixar de fumar, sense recórrer a medicaments o teràpies addicionals.El manteniment de l'hàbit de no fumar: Es proporciona una estratègia per mantenir-se com a no fumador a llarg termini, enfocant-se en la satisfacció i el gaudi de la vida lliure de tabac.Mites sobre deixar de fumar: Es desmenteixen creences comunes sobre la dificultat de deixar de fumar, presentant una visió optimista i accessible per al lector.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Es fácil dejar de fumar sin fuerza de voluntadLes opinions sobre el llibre són majoritàriament positives. Molts lectors destaquen la seva eficàcia per deixar de fumar, afirmant haver-ho aconseguit sense esforç, ansietat ni símptomes d'abstinència. S'elogia la claredat i senzillesa del mètode proposat, així com la seva capacitat per canviar la perspectiva sobre l'addicció al tabac. Alguns lectors mencionen que el llibre és repetitiu, encara que s'argumenta que aquesta repetició és intencional per reforçar els conceptes clau i contrarestar les creences arrelades dels fumadors. En general, es considera un llibre útil i efectiu per a qui busca una forma senzilla i accessible de deixar de fumar.
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Una crítica argumentada del consum abusiu de medicaments i de la indústria que controla la nostra sanitat pública.Si vas a un centre de salut per a una consulta, molt probablement en sortiràs, com a mínim, amb una recepta. A Catalunya tres de cada deu persones prenen pastilles per dormir o per depressió, tres, omeoprazol, i dos, per al colesterol. Només durant el 2022 els metges espanyols van expedir més de 1.000 milions de receptes. L'interès econòmic de la indústria ha situat els nivells de consum més enllà de les necessitats sanitàries, aprofitant-se de la fe -cega- que la societat té en la medicina, i alhora ha debilitat profundament la qualitat en cada una de les etapes per les quals passa la fabricació i l'aprovació dels medicaments. Després de diverses dècades de treball en l'avaluació i el control de fàrmacs, el professor Laporte fa una exposició argumentada del que entén que és una societat sobremedicada i en conseqüència intoxicada. Un llibre divulgatiu que aprofundeix en la relació que tenim amb els fàrmacs i que aposta per acabar amb el consum acrític que en fem.¿A qui va dirigit el llibre Crònica d'una societat intoxicada?El llibre Crònica d'una societat intoxicada s'adreça a un públic ampli interessat en la problemàtica del consum excessiu de medicaments i el seu impacte en la salut pública. Es presenta com una obra divulgativa, accessible per a un públic no especialitzat, però amb prou rigor científic per satisfer professionals i acadèmics del sector sanitari. En particular, resulta d'interès per a pacients, metges i farmacèutics, els quals hi trobaran informació rellevant sobre la indústria farmacèutica i les seves pràctiques. També és útil per a qualsevol persona preocupada per la salut i el benestar, i que desitgi comprendre millor la complexa relació entre la societat i el consum de fàrmacs.Temes que tracta el llibre Crònica d'una societat intoxicadaEl llibre Crònica d'una societat intoxicada aborda una crítica argumentada del consum excessiu de medicaments i de la indústria que controla la sanitat pública. S'analitzen diversos aspectes relacionats amb aquest tema, incloent:El consum abusiu de medicaments: El llibre presenta dades sobre l'alt consum de medicaments en països rics, incloent xifres específiques sobre el consum de certs fàrmacs a Espanya i Catalunya. Es qüestiona si aquest consum massiu es justifica per necessitats sanitàries reals o si respon a altres interessos.La indústria farmacèutica: S'examina el paper de les companyies farmacèutiques en la promoció i el màrqueting de medicaments, incloent les estratègies comercials que poden influir en el consum excessiu. S'analitza l'impacte dels interessos econòmics en la regulació i la prescripció de fàrmacs.La regulació i prescripció de medicaments: S'analitza el procés d'investigació, desenvolupament, regulació i prescripció de medicaments, identificant possibles errors o deficiències que contribueixen al consum excessiu. Es qüestionen les pràctiques dels legisladors, reguladors i professionals sanitaris.La relació entre la societat i els fàrmacs: El llibre explora la confiança cega que la societat diposita en la medicina i els medicaments, i com aquesta confiança pot ser manipulada. Es promou un consum més crític i responsable dels fàrmacs.Les conseqüències del consum excessiu de medicaments: Es discuteixen les conseqüències negatives del consum excessiu de medicaments per a la salut individual i pública, incloent les reaccions adverses i l'aparició de noves malalties.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Crònica d'una societat intoxicadaS'han trobat diverses opinions que destaquen l'obra com a reveladora i ben documentada, oferint una perspectiva crítica sobre les estratègies comercials de les farmacèutiques i el consum excessiu de medicaments. Alguns lectors la consideren una obra de maduresa de l'autor, fruit de la seva llarga trajectòria professional, i la recomanen especialment a persones majors de 50 anys per evitar la polimedicació innecessària. Altres la qualifiquen com a valent i aclaridora, ajudant a comprendre la realitat de la política sanitària. En general, les valoracions són positives, destacant la solidesa de l'argumentació i la importància del tema tractat.
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A lo largo del siglo XIX las potencias europeas comenzaron a lanzar campañas de exploración destinadas a cartografiar los rincones desconocidos del planeta para extender sus imperios coloniales. Por aquel entonces, el interés por el antiguo Egipto era inmenso y, durante siglos, la ubicación del origen del río Nilo había estado rodeada de misterio.Richard Burton y John Hanning Speke fueron enviados para reclamar el trofeo para Inglaterra y resolver el gran enigma geográfico de su época. Sufrirían enormes penurias, enfermedades y contratiempos, hasta que, tras varios años de exploración, en lo más profundo del interior de -frica, Speke se adelantó a Burton y afirmó haber encontrado el nacimiento del gran río en un enorme lago al que bautizó como lago Victoria. Cuando regresaron a Inglaterra, Speke se apresuró a atribuirse el mérito. Así se convirtieron en enemigos acérrimos, con el público del lado del más carismático, Burton, para gran envidia de Speke. El día antes de enfrentarse en un debate público, Speke se pegó un tiro.Pero en ambas expediciones hubo un tercer hombre cuyas hazañas fueron aún más extraordinarias. Se trataba de Sidi Mubarak Bombay, un antiguo esclavo que utilizó su ingenio, su destreza lingüística y su valentía bruta para forjarse una vida como guía en -frica. Sin Bombay y hombres como él, que dirigieron, transportaron y protegieron la expedición, ninguno de los dos ingleses se habría acercado a la cabecera del Nilo, o, incluso, ni siquiera habría sobrevivido.
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Este es el libro más luminoso, impactante y real que alguien puede escribir. Tras una niñez marcada por los abusos sexuales, años de eterno acoso escolar y una hipersensibilidad que en no pocas ocasiones lo llevó al borde del suicidio, Alejandro Palomas hila en estas páginas un relato sereno y electrizante con el que sobrevuela sin filtro los recuerdos de infancia, la relación sin igual con su madre, la sombra de un padre finalmente desaparecido y el poder de la imaginación y de la escritura como la última tabla de salvación. Este es el testimonio más sincero de un hombre que apostó por vivir y que lo consiguió gracias a su pasión por inventar y compartir mundos, siempre desde la ternura y el humor, y que ahora transforma su vida en la mayor de las historias.La literatura le permitió crear universos imaginarios mejores que la vida que le rodeaba y con los años estas ficciones le han ayudado a encontrar las palabras para mostrar toda la verdad.
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La fascinante historia de cuatro chicos normales que convirtieron la música en una fábrica de sueños Tras treinta años de trayectoria en los que han marcado para siempre el panorama de la música indie rock en España, la banda Niños Mutantes deja una huella imborrable con esta obra que recoge lo mejor de su recorrido, y que es al mismo tiempo memoria y despedida. Juanjo Ibáñez aúna en estas páginas el testimonio, el valor y la riqueza de la carrera de los Niños Mutantes y, para ello, ha contado con las voces de muchos de los que se han enamorado de su música en estos años: periodistas, críticos musicales, productores y amigos. Todos, incluidos los integrantes de la banda -Migue, Juan Alberto, Nani y Andrés-, se reúnen para homenajear a una banda que representa también un momento irrepetible para la historia de la música en nuestro país. Un libro de anécdotas, de historias tras el telón, de sueños en furgoneta, de crecimiento y descubrimiento: una joya que atesorarán todos los que han disfrutado de su música. «A través de las canciones de Niños Mutantes hemos visto evolucionar las reivindicaciones de nuestra sociedad». Àngels Barceló
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La guia definitiva per ajudar a prevenir i aturar l'assetjament escolar.Malauradament, els casos de bullying són habituals a les nostres escoles. Amb l'accés a xarxes dels adolescents, a més, l'impacte de l'assetjament no es queda a les aules sinó que persegueix els nens les 24 hores del dia. I al final, en els casos més extrems, acaba en tragèdia. Aquesta és una guia d'acció, un protocol per poder detectar i combatre l'assetjament escolar que va adreçat als adults que viuen en contacte amb nens i adolescents (siguin famílies, mestres o educadors en el lleure) però també als adolescents mateixos, fent-los partícips i acompanyant-los, perquè no se sentin sols i puguin reflexionar i prendre consciència. I es proposa donar eines pràctiques per poder fer la prevenció des de l'inici de cada curs, el seguiment actiu i conscient, i actuar ràpidament en cas que faci falta.
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La mirada de John Berger és incisiva i fuig del punt de vista normatiu o de qualsevol regla que pugui interferir en l'efecte sorpresa que ens retorna la visió de les coses, ja siguin objectes o fets quotidians, o la d'una obra d'art. A través d'una càmera, modelant una escultura o amb el traç dels pinzells, l'artista ens transmet un significat que s'arriba a confondre amb la nostra pròpia mirada. Els animals del zoo, els pagesos amb barret d'August Sanders, els testimonis de la guerra, els objectes espirituals de Magritte, les figures esprimatxades de Giacometti o les mans de Rodin esculpint el cos d'una dona, sota l'òptica de Berger es converteixen en esdeveniments únics que demanen ser mirats i pensats amb uns paràmetres fets a mida i amb una sensibilitat sempre renovada. Mirar és un recull ja clàssic d'articles, a mig camí entre el relat i l'assaig, que, a cada nova lectura, multiplica la nostra capacitat de veure-hi més enllà de la materialitat i les aparences.
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¿Es posible vivir de manera más respetuosa con los animales sin perder la cabeza?En un mundo donde explotar animales está tan normalizado, optar por una vida vegana no parece fácil. Al reto de evitar el consumo de animales a menudo se le suman miradas raras, comentarios cuñadistas y nuestras propias incoherencias.En estas páginas, Cristina Rodrigo, activista por los derechos de los animales, presenta los motivos por los que ha decidido llevar una vida «más» vegana y recoge su evolución, las críticas que ha recibido y las batallas que ha librado, así como las dudas y contradicciones que la asaltan día a día. Con una mirada animalista muy humana, este relato personal y sincero ofrece una visión realista y sin filtros de un veganismo «apto para todos los públicos».EMPRENDE EL CAMBIO HACIA UNA VIDA (MÁS) VEGANA.
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La obra ofrece un estudio sistemático del régimen jurídico de la protección del informante recogido en la Ley 2/2023, reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de lucha contra la corrupción, sin perder de vista la Directiva 2019/1937 de la que aquella Ley es transposición. Se analizan con profundidad y detalle el ámbito personal y material de aplicación, los distintos canales o vías de denuncia, la confidencialidad y el posible anonimato del denunciante, las medidas de protección frente a las represalias que pueden producirse como consecuencia de la denuncia y el régimen sancionador previsto en la Ley. Asimismo, se estudia el sistema de apoyo al informante durante el seguimiento de la denuncia y posteriormente, incluida su asistencia jurídica, y los programas de clemencia a los que el informante puede acceder, así como la regulación de la Autoridad Independiente de Protección del Informante, de nueva creación. La obra comprende un análisis de la normativa e instituciones de protección de las personas que informan en el ámbito autonómico y en sectores específicos como el financiero, el bursátil o la defensa de la competencia. En fin, se trata de un comentario exhaustivo a las múltiples cuestiones de interés que plantea esta novedosa normativa de impacto esencial tanto en el sector público como en el sector privado.
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El presente trabajo constituye una aportación teórica, pero también práctica, acerca de los criterios que deben permitirnos diseñar y usar las herramientas normativas que, en los próximos años, deberán guiar el desarrollo de sistemas basados en inteligencia artificial, con potencial impacto sobre los derechos fundamentales. El autor dedica una parte importante de su trabajo a estudiar la naturaleza jurídica de las llamadas evaluaciones de impacto algorítmico en nuestro ordenamiento jurídico, a analizar cómo se produce la recepción de una práctica habitual en los sistemas del derecho común que más allá de las directrices éticas a las que responden, están basadas en un traspaso de la responsabilidad y de la obligación de ponderar, un ejercicio que ahora se exige a empresas y administraciones públicas implicadas. En un escenario normativo dominado por el enfoque de riesgo, como el propuesto por la Unión Europea, el papel de las evaluaciones de impacto algorítmico deviene clave. A los juristas nos corresponde, cuanto antes, aceptar este nuevo paradigma, comprendiendo los efectos del principio de responsabilidad proactiva y tratando de definir, con criterios jurídicos estables, qué elementos deben formar parte de ese juicio y cómo deben interpretarse los resultados. Un desafío, pero también una oportunidad, que la obra aprovecha para establecer los términos de un debate necesario.
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Una guía para aprender a vivir de forma sostenible y sencilla. Recetas, manualidades e inspiración para ayudarte a tener una vida bonita, sencilla y ecológica. Una guía motivacional repleta de listas prácticas y consejos que tiene todo lo que necesitas para hacer de tu casa un lugar más sano y más sostenible. Atendiendo a cada uno de los aspectos de tu casa, - cocina, limpieza, bienestar, productos de baño y jardín - estasideas te ayudarán a prescindir de envoltorios que se convierten en residuos, ingredientes que perjudican a tu cuerpo, y objetos de un solo uso. JULIA WATKINS es madre, vive en Chicago y es la creadora de la popular cuenta de Instagram: @simply.living.well, donde comparte su experiencia viviendo de forma simple y sostenible. Ha dedicado gran parte de su vida a la organización de recursos naturales y medioambientales y tiene un grado en Ciencia y política medioambiental. Julia y su marido, Scott, son los cofundadores de Lookfar Conservation,una organización sin ánimo de lucro que contribuye en proyectos de conservación y restauración en África y Latinoamérica. Puedes descubrir más sobre ella en su página web: simplylivingwell.com.
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Cuando un deseo imposible se hace realidad, ¡comienza una aventura salvaje! ¿Eso es el viento? ¿Es un estornudo? ¿Adónde va ese monopatín solitario? No, ¡es Invisible Boy! Y… ¿quién ha dicho eso? En su primer día en un nuevo colegio, a Stanley le gustaría desaparecer. Entonces, tras un accidente en la feria de ciencias, ¡PAF! ¡Stanley se vuelve invisible! ¡Es lo más! Puede hacer lo que quiera, ¡y nadie lo sabrá! Excepto una persona: el inventor del proyecto accidentado, que ahora planea descargar su ira contra todos los niños de la ciudad. Incluido Stanley. ¡Prepárate para vivir una batalla para la posteridad!
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Aterriza lo mejor de Ishizuka con una obra donde un joven pondrá toda su pasión en el jazz para convertirse en el mejor saxofonista del mundo. Tras absorber a fondo las claves técnicas y teóricas que le ha inculcado su maestro Yui, Dai se dispone a actuar en el último festival cultural de su etapa como alumno de bachillerato. En medio de un ambiente festivo y muy animado dominado por el rock y el pop, sobre el escenario aparece Dai en solitario, portando únicamente su saxo tenor. Él está convencido de que el jazz va a llegar al corazón del público, pero la cuestión es: ¿logrará cumplir con su objetivo?
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Un viaje único, a través de un centenar de objetos, que nos transporta a multiples, fascinantes y a menudo ignoradas hazañas femeninas. «Caprichoso, divertido e ingenioso. El libro de Annabelle Hirsch escomo una búsqueda del tesoro a través de la historia, la cultura, la política, la moda y el arte». Andrea Wulf, autora de La invención de la naturaleza y Magníficos rebeldes Tienes en las manos una historia olvidada. No se trata de una historia amplia, definitiva y exhaustiva del mundo, sino algo más sosegado, más íntimo y particular: un viajeúnico, a través de un centenar de objetos que nos transportan a múltiples, fascinantes y a menudo ignoradas hazañas femeninas. Con una prosa delicada y magnética, cosida a través de un sinfín de anécdotas trepidantes, Annabelle Hirsch despliega a una gran selección de mujeres (y sus pertenencias) que, en el fondo, es una inmejorable excusa para desvelar los pensamientos y sentimientos cotidianos de todo un género. El resultado es una historia alternativa, íntima y conmovedora, de la humanidad.Una estatua de Hatshepsut,un consolador de cristal del siglo xvi, una máquina de escribir Remington, un bolígrafo que perteneció a Greta Garbo, un Tupperware o un broche de Hannah Arendt explican la evolución del rol (y el poder) femenino desde las sociedades prehistóricas hasta hoy. Cosas de mujeres desmonta todo lo que que creemos saber de nuestro pasado para demostrar que, en sus facetas más desconocidas y domésticas, este ha sido tan complejo y fascinante como las mujeres que lo poblaron.La crítica ha dicho: «Una imagen rica y subversiva de la historia. Muchísimos lectores encontrarán algo nuevo». Financial Times «Un recordatorio, para que no lo olvidemos, de que las mujeres son y han sido siempre, en silencio o a gritos, en la periferia o en el centro del escenario, el motor, el pegamento, la inspiración detrás de todo». Gillian Anderson «Me ha encantado este libro. Las dotes de observación íntima de Hirsch convierten ese mundo en un registro vivo y apasionante de todo aquello con lo que hemos luchado». Olivia Colman«Un fantástico gabinete de curiosidades que replantea el papel de la mujer en la historia. Educativo, divertido... ¡una gozada!». Leïla Slimani
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El gran best seller internacional de Mario Escobar CUANDO TODA ESPERANZA PARECE VANA, UN SOLO GESTO PUEDE CAMBIAR EL MUNDO. Inspirada en la historia real de una madre que lo sacrificó todo para salvar la vida de los niños de Auschwitz, esta novela demuestra el poder del sacrificio y la fuerza de la dignidad humana. 1943. Helene Hannemann prepara a sus hijos para ir al colegio cuando un grupo de policías irrumpe en su casa. Así toma forma su miedo más oscuro: los agentes de las SS detienen a sus cinco hijos y a su marido, todos ellos de raíces gitanas. Aunque Helene es alemana, se niega a separarse de su familia, sellando su destino de una manera que nunca hubiera imaginado. Después de un viaje aterrador, al llegar a Auschwitz los Hannemann se encuentran con todo el horror y el caos que alberga el campo de concentración nazi. Cuando los soldados descubren que Helene es enfermera, se ve obligada a trabajar en el hospital del despiadado doctor Mengele, quien le propone dirigir una guardería. En ese sombrío lugar, donde la felicidad está prohibida, esta valiente mujer se convertirá en un refugio ante la barbarie para los más pequeños.La crítica ha dicho: «Una historia emocionante. Un canto al amor de una madre en medio del infierno».20 minutos «Un libro que te dejará sin palabras».Hebban «Esta novela nos permite ver el Holocausto a través de otros ojos». Booklist «Un autor superventas tanto dentro como fuera de España».ABC«Una mirada importante y sensible al triunfo del espíritu humano».New York Journal of Books «Escobar saca el lado más humano de la gente».Cadena SER «Las novelas de Mario son una vacuna contra el mal».COPE
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