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Solo el 1 % de lo que el cerebro realiza cotidianamente queda registrado en la conciencia, mucho se almacena o desaparece en lo inconsciente. Pero los pensamientos no solo determinan nuestro comportamiento, sino que también impactan sobre cuerpo. El doctor Dobos propone un método que nos permite programar los pensamientos y ayuda a gestionar las emociones de manera consciente para incidir de forma positiva en nuestra salud. Dobos, un verdadero pionero reconocido por integrar la medicina natural a la vanguardia científica, comparte por primera vez en español su amplia experiencia en naturopatía y medicina preventiva para ayudarnos a cuidar nuestra salud desde casa. Su método consiste en un programa de ocho semanas que se basa en tres pilares fundamentales: alimentación, ejercicio y cuidado emocional. Olvida las complicadas recetas de las dietas de moda y los extenuantes ejercicios de las tendencias del fitness, nada de eso es necesario para prevenir enfermedades. A partir de casos de pacientes de su famosa clínica en Alemania, el doctor Dobos muestra cómo tratar dolores y afecciones profundas con técnicas y terapias sencillas que podemos aplicar por cuenta propia y sin gastar una fortuna. Además, encontrarás cuestionarios que te ayudarán a examinar tu estado de salud actual y la información médica más reciente sobre la estrecha relación entre el bienestar físico y el emocional. Está demostrado que los sentimientos y las emociones afectan directamente nuestro cuerpo y aquí aprenderás los hábitos necesarios para encaminarte hacia una vida sana y plena.
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Los chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explicadas paso a paso detalladamente para aprender los fundamentos de la confitería (cocción del azúcar, atemperado del chocolate, elaboración de pasta de almendras, entre otros).
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Un activity book con Taylor Swift como protagonista, la reina de la música mundial.CREA 13 INCREÍBLES DISEÑOS DE MOSAICOS CON PEGATINAS. ¡Para los swifties! ¡Crea alucinantes imágenes de la única e inimitable Taylor Swift con pegatinas geométricas! Da vida a los momentos clave de la carrera meteórica de la superestrella del momento valiéndote de secciones numeradas y originales stickers. Con cada diseño, te sumergirás en la historia de los álbumes, canciones, premios, citas y curiosidades que hacen de Taylor Swift mucho más que una cantautora. Descubre qué la convierte en un ídolo de masas.
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¿Y si el opio del pueblo fuera el pan? Un clásico secreto sobre los cuestionables remedios alucinógenos que ayudaban a paliar el hambre en la Edad Moderna. «No es frecuente que un monográfico académico sobre historia sea también un libro capaz de fascinar a un lector exigente. El pan salvaje logra precisamente eso».Toronto Star Entre los siglos XV y XVIII, los europeos no solo estaban fuertemente constreñidos por las jerarquías sociales, también malvivían atormentados por el hambre y la miseria, tiranizados por el consumo diario de un pan deliberadamente adulterado, a menudo mezclado con semillas y hierbas alucinógenas. Mientras Galileo, Descartes y Bacon trabajaban en la idea de un mundo racional y ordenada, la desnutrición crónica y la embriaguez domésticaagudizadas por estas drogas rurales y domésticas llevaban a sus coetáneos a un viaje psicodélico, a trances y explosiones dionisíacas que involucraban a pueblos enteros, a los meandros de un imaginario demoníaco y nocturno que aliviaba una existencia de otro modo invivible. A través de una cuidadosa reconstrucción de la vida cotidiana de campesinos, mendigos y pobres, Piero Camporesi en El pan salvajepresenta una imagen vívida y desconcertante de la Europa preindustrial, azotada por el desigual reparto de bienes y alimentos, como un vasto laboratorio de sueños. Sumida en un universo fantástico, la humanidad tenía acceso a formas de conciencia ajenas a la racionalidad, y aún podía aprovechar las reservas oníricas que la prohibición a las hierbas alucinógenas destruyó más tarde.La crítica ha dicho: «Camporesi es un poeta e historiador... Apela tanto a los sentidos como a la mente... Fascinante en sus detalles y convincente en su mensaje». Times Literary Supplement «Camporesi sostiene que el opio del pueblo no era la religión, sino el pan... La comida siempre ha sido una construcción social y mitológicaque condiciona lo que, en vano, creemos que son cuestiones de gusto personal. Nuestra hambre de obras de este tipo debería decirnos que la comida no solo es buena, sino que resulta esencial pensarla y leerla como si nuestras vidas dependieran de ello, que así es». The New York Times Book Review «Una lectura maravillosa para deambular entre momias, rituales violentos, comidas horrendas, con un afable prólogo de Umberto Eco». La Stampa
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Los límpidos versos de Manuel Astur, reminiscentes de la obra de Walt Whitman y Mary Oliver, pero también de la poesía clásica china, son un estremecido canto a la vida en que el mundo natural ejerce a un tiempo de cálido refugio e inevitable recordatorio de nuestra finitud. Destellos exógenos de una cruel belleza traen ecos del pasado al poeta, pero también vislumbres de una serenidad que lo reconcilia con la amarga caída del fruto siempre verde de la vida.
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El inspirador y audaz testimonio de Pantera Blue —la joven que está revolucionando las redes sociales y la música urbana— nos hace reflexionar sobre la libertad de escoger nuestro propio camino.Desde que siendo una niña tuvo que huir de su Argelia natal hasta las horas sin fin sentada al piano en la asfixiante rigidez del conservatorio, o cómo hace unos años decidió romper con todo lo que los demás habían decidido para ella, Pantera Blue reflexiona sobre los distintos episodios de su vida para inspirarnos a romper con los prejuicios externos y nos recuerda que la verdadera belleza radica en la constante búsqueda de nuestra propia melodía —real, caótica y auténtica— y que tenemos la libertad de elegir nuestro propio camino para ser felices.«¿Cómo sería el mundo si todas las personas buscáramos nuestra libertad? ¿Cómo sería el mundo si nos educaran desde pequeñas a ser libres? Yo nací gata, pero ahora soy Pantera».
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Todos mis ojos tristes es el nuevo poemario, inédito, real y crudo sobre salud mental, de Alba González, fenómeno de BookTok. Alba González es una chica de veinte años que empezó a escribir para salvarse de sí misma cuando tenía tan solo doce. En 2017 entró en depresión y dos años más tarde tuvo anorexia. Tras varios intentos autolíticos ingresó en un centro y empezó a escribir sobre sus problemas con la salud mental. En este poemario vuelca su proceso de recuperación, su lucha y sus recaídas en esta situación tan complicada que la ha acompañado toda su vida. Alba González trata, con versos sensibles y reales, su experiencia y dificultades para conseguir una vida con salud mental.
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«Javier Argüello es, sin duda, uno de los escritores actuales más interesantes en nuestra lengua». Zenda En su primer y deslumbrante libro, Javier Argüello reúne siete cuentos de estirpe fantástica, deudores y renovadores de la tradición fundada por Gógol, Poe, Maupassant o Borges. Dueño de un estilo sutil y eficaz, Argüello nos cuenta historias inquietantes y turbadoras, a veces espeluznantes, hechas con la materia que se extiende tras el filo de la realidad. Cada una de estas siete piezas nos hipnotiza tanto por el bien medido ritmo de su prosa como por el dibujo de los personajes y su trama envolvente y sobrecogedora. En la primera, por ejemplo, Argüello narra las vicisitudes de un hombre que cree que escribe un relato cuando en verdad tan solo es el personaje de otro relato que vive atrapado en la telaraña de la ficción. En otro cuento nos mantendrá en vilo con la increíble y maravillosa historia de un hombre a quien un profesor de astronomía ordena que construya una casa al revés bajo la tierra de su jardín, pues algo horrible está a punto de suceder en el mundo... También podremos asistir a la inaudita confesión de un enchufe, una voz que contará la odisea que le llevó a habitar allí dentro, o a la aventurade un joven que viaja por Europa y se encuentra en Londres con un escritor del siglo que ha pactado con el diablo para viajar al futuro y comprobar así su posible ingreso en la Historia de la Literatura, una pequeña obra maestra sobre la textura del tiempo.Sobre el autor y su obra la crítica ha dicho: «Considero que la prosa de Argüello es valiosa no únicamente por los magníficos detalles de sensibilidad en la caracterización de los tipos y los espacios, sino porconseguir ganar una apuesta literaria verdaderamente original en los tiempos que corren».J. M. Pozuelo Yvancos, ABC «Siempre estuve convencido de su gran talento de escritor, que ya era muy visible en sus primeros cuentos. La cuestión estaba en si querría seguir escribiendo. Si lo hacía, no tardaría en confirmar su genio. Era sólo cuestión de tiempo».Enrique Vila-Matas
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El segundo poemario de Clara Chacón es un camino cíclico de autoconocimiento y de espejos en los que mirarse para encontrarse. Lo que quedará mañana es el hoy y lo vivido.Lo racional. Lo emocional. Lo impulsivo.Lo que quedará mañana es el presente. Un ''aquí y ahora'' pronunciado. Mañana-tal vez- seré lo que he resuelto o lo que dejé sin terminar.Lo que quedará mañana será el presente, la memoria o el olvido.Clara Chacón derrama en estas páginas la energía de los instintos, la emoción de lo cambiante y la fuerza de lo racional que habita en su experiencia pero que traspasa a todas las mujeres.
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En la Antigüedad, el saber verdaderamente valioso era el entendimiento de los orígenes, del del nacimiento del mundo y de los dioses o héroes. Más tarde, el saber se orientó hacia el conocimiento sobre el futuro y la utopía que nos esperaba. Hoy, en cambio, parece atrapado en la necesidad de comprender un presente sofocante y demasiado extenso, pasado y futuro han convergido y nos ahogamos en su vórtice, confundiendo el saber con la mera comunicación. Pero este libro no es una elegía por la sabiduría perdida. Es una invitación a reflexionar sobre qué es para nosotros el saber y cómo podemos transmitirlo a quienes ocupen después el mundo.
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Invitación al viaje de Julio Ramón Ribeyro es uno de los mayores acontecimientos editoriales de los últimos años en la literatura latinoamericana. «Ribeyro está ahí, profundamente, en cada una de estas narraciones, y volver a leerlo es motivo de alegría, como encontrar la imagen de un ser muy querido en una foto recién descubierta».Santiago GamboaJulio Ramón Ribeyro es el mayor cuentista de la literatura peruana, por lo que la publicación de Invitación al viaje y otros cuentos inéditos configura un auténtico acontecimiento literario. Tras haber permanecido encarpetados durante cinco décadas, los relatos que integran este volumen muestran las diversas facetas y registros de su obra narrativa. El inquietante escenario urbano, la fallida aventura erótica, el humor absurdo, los apremios del artista y la experiencia fantástica conforman el espíritu de estas historias en las que resaltan, con renovado aire, la lucidez, la sensibilidad, la gracia y el talento indiscutibles de un autor imprescindible de las letras hispanoamericanas.
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Ja és aquí l'escape book d'Amanda Black! Resol els enigmes i els misteris per escapar de la Mansió Black. L'Irma Dagon vol robar el Collaret Dark, una joia que aconsegueix manipular la voluntat de les persones. Si se n'apodera, estem perduts! Ha enviat els seus homes a la Mansió Black i no pararà fins a trobar-lo. Haig d'agafar la relíquia i tocar el dos sense que se n'adonin, però no puc fer servir ni portes ni finestres, perquè em veurien. Per sort, aquesta casa té els seus propis mecanismes. Per poder obrir cada porta secreta i travessar cada passadís, necessitem una clau numèrica. Però només tenim unes quantes pistes que ha preparat la tieta Paula per mantenir els secrets de la mansió fora de perill i preservar-hi, amagats als ulls de tothom, els artefactes que poden ser perillosos per a la humanitat. Necessitaré la teva ajuda per desxifrar tots els secrets de la Mansió Black. Estàs a punt per a aquesta aventura interactiva? No et perdis l'escape book d'Amanda Black! Un llibre interactiu que posarà a prova les teves capacitats per a escapar del perill. Seràs capaç de resoldre els enigmes i misteris per a ajudar a Amanda a protegir les relíquies de la Mansió Black? Descobreix-ho en El secret de la Mansió Black!
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Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judías y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada isleña - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta fácil de higos - Chocolate de ensueño de Jools¿A qui va dirigit el llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS?Aquest llibre va dirigit a totes aquelles persones que desitgen cuinar plats deliciosos i saludables sense complicacions. És ideal per a aquells amb poc temps o experiència a la cuina, ja que les receptes es basen en un màxim de cinc ingredients i són fàcils de seguir. També és perfecte per a qui busca incorporar sabors mediterranis a la seva dieta diària, sense necessitat de recórrer a llargues llistes de la compra o a tècniques culinàries complexes. El llibre s'adapta a diferents preferències, incloent un alt percentatge de receptes sense carn o amb poca quantitat d'ella.Temes que tracta el llibre 5 ingredientes mediterráneosEl llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS explora la cuina mediterrània a través de més de 125 receptes senzilles i saboroses. Es centra en la utilització d'ingredients frescos i de temporada, propis de la dieta mediterrània, per crear plats plens de sabor amb un mínim d'esforç. S'estructura en capítols temàtics que abasten una àmplia varietat d'opcions culinàries:Amanides: Presenta diverses receptes d'amanides fresques i nutritives, amb combinacions d'ingredients que ressalten els sabors mediterranis.Sopes i entrepans: Ofereix receptes de sopes reconfortants i entrepans ràpids i saborosos, perfectes per a àpats lleugers o ràpids.Pasta: Inclou receptes de pasta amb salses senzilles però plenes de sabor, utilitzant ingredients típics de la cuina mediterrània.Verdures: Explora la versatilitat de les verdures mediterrànies a través de receptes variades, que les presenten com a protagonistes principals.Tortes i empanadelles: Proporciona receptes de tortes i empanadelles fàcils de preparar, ideals per a ocasions especials o per gaudir en família.Marisc: Presenta receptes de marisc fresc i saborós, aprofitant la riquesa dels productes del mar Mediterrani.Peix: Ofereix receptes de peix, preparades de forma senzilla però amb un resultat exquisit.Pollastre i ànec: Inclou receptes de pollastre i ànec amb sabors mediterranis, que combinen tradició i innovació.Carn: Presenta receptes de carn amb un toc mediterrani, utilitzant ingredients i tècniques que realcen el seu sabor.Postres: Ofereix receptes de postres dolços i lleugers, que culminen els àpats amb un toc de dolçor mediterrània.Les receptes es caracteritzen per la seva senzillesa, rapidesa i la utilització d'ingredients fàcilment accessibles. El llibre busca inspirar els lectors a gaudir de la cuina mediterrània de forma pràctica i deliciosa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOSEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS.
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Valiéndose de un intercambio epistolar ficcionado, Francesc Torralba ofrece una mirada muy personal al texto de las bienaventuranzas, a través de las cuales despliega los grandes principios de la propuesta cristiana. En el libro comparecen dos voces: una creyente y una agnóstica. Y aunque el creyente sea el alter ego del autor, su discurso nunca adopta un tono apologético o acrítico, al igual que la figura del agnóstico no es la del infiel que convertir sino la del interlocutor que cuestiona las convicciones del creyente y las pone a prueba, aportando también su lectura del texto. ¿Por qué vincular la bienaventuranza con la pobreza? ¿Debemos sentirnos culpables por haber pasado una vida alegre? ¿Afirmar el Reino en el más allá no es una forma de menospreciar esta vida con todos sus dones y placeres? El pensamiento se desarrolla, pues, a través del diálogo, el contraste y la discrepancia, lo que afina las ideas y las creencias porque las somete al escrutinio de quien no comparte sus presupuestos.
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«UNA LECTURA OBLIGATÒRIA... LA FASCINANT HISTÒRIA PERSONAL D'UN VIATGE AL FUTUR DE LA COMUNICACIÓ ENTRE HUMANS I ANIMALS, MITJANÇANT UN RETORN AL PASSAT.» NEW SCIENTIST L'any 2015 el documentalista de natura Tom Mustill observava balenes, quan un rorqual geperut va saltar sobre el seu caiac i gairebé el mata. Després que un videoclip que recollia l'incident es tornés viral, es va veure aclaparat per una allau de teories que provaven d'explicar el que havia passat. Es va obsessionar amb intentar esbrinar el que la balena tenia al cap en aquell moment. AQUESTA ÉS LA HISTÒRIA SOBRE ELS PIONERS D'UNA NOVA ERA DE DESCOBERTES en què els seus avenços avantguardistes ens porten al caire del desxiframent de la comunicació animal... i les balenes, amb el seu descomunal cervell de mamífer i els seus sofisticats llenguatges, ens ofereixen una de les oportunitats més realistes per aconseguir-ho. Mitjançant «orelles subaquàtiques», peixos robòtics, big data i intel·ligència artificial, científics capdavanters i empresaris de les noves tecnologies treballen arreu del món per fer realitat la fantasia del Dr. Dolittle, amb la qual cosa han capgirat bona part d'allò que sabem sobre aquests misteriosos animals. Però quines implicacions tindria que aconseguíssim establir-hi una conversa? I amb el canvi climàtic posant cada vegada més espècies en perill d'extinció, alteraria aquesta iniciativa la nostra perspectiva sobre el món natural?¿A qui va dirigit el llibre Com parlar amb les balenes?Com parlar amb les balenes és un llibre que pot interessar a un públic ampli. És ideal per a lectors interessats en la natura, la ciència, la comunicació animal i les noves tecnologies. També pot resultar atractiu per a aquells que busquen una lectura que compagini la divulgació científica amb una narrativa personal i captivadora. La seva accessibilitat lingüística el fa apte per a un públic general, sense necessitat de coneixements previs especialitzats. Finalment, la reflexió que planteja sobre les implicacions ètiques i filosòfiques de la comunicació amb altres espècies el fa interessant per a un públic amb inquietuds més filosòfiques o humanístiques.Temes que tracta el llibre Com parlar amb les balenesEl llibre explora diversos temes interconnectats:La comunicació animal: El llibre se centra en la possibilitat de comunicar-se amb les balenes, explorant els seus complexos sistemes de comunicació i els esforços científics per desxifrar-los. S'analitzen les dificultats inherent a la comunicació interespècies i les implicacions d'aconseguir-ho.La ciència i la tecnologia: Es descriuen les tecnologies utilitzades en la recerca de la comunicació amb les balenes, com ara les "orelles subaquàtiques", els peixos robòtics, el big data i la intel·ligència artificial. El llibre mostra com aquests avenços tecnològics estan revolucionant l'estudi dels animals marins.La conservació marina: El llibre planteja la importància de la conservació marina i com la comprensió de la comunicació de les balenes pot contribuir a la seva protecció. Es reflexiona sobre el paper de la humanitat en la conservació d'espècies amenaçades pel canvi climàtic.La reflexió ètica i filosòfica: A més de l'aspecte científic, el llibre també obre un debat sobre les implicacions ètiques i filosòfiques de la comunicació amb altres espècies. Es plantegen preguntes sobre com afectaria la nostra comprensió del món natural si aconseguíssim comunicar-nos amb les balenes.Una experiència personal: El llibre narra l'experiència personal de l'autor, Tom Mustill, i com un incident amb una balena va desencadenar la seva obsessió per desxifrar la seva comunicació. Aquesta narració personal aporta una perspectiva única i humana a la recerca científica.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Com parlar amb les balenesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 'Com parlar amb les balenes'.
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¿Tienes 20 minutos? Enhorabuena: la felicidad está entonces al alcance de tu mano¿Sabías que la agenda de tu teléfono puede revolucionar tus relaciones, abrirte las puertas de un sinfín de posibilidades personales y laborales, ayudarte a mejorar el mundo y hacerte más feliz? Para conseguirlo, sólo necesitas un plan de 20 minutos de fitness social durante 30 días y cumplir un requisito: ser generoso y agradecido. Éste es el punto de partida de El Método DTM: Desbloquea Tu Millón, un ensayo escrito por los emprendedores infatigables Sonia Márquez y Borja Muñoz. Juntos han convertido las relaciones sociales en un arte y desarrollado una batería de ejercicios para que el lector, con una herramienta tan sencilla y cotidiana como su smartphone, construya una red de contactos sólida, saludable, fluida, emocionante y que funcione como una cadena de muestras desinteresadas de empatía, cariño y sincera vocación de servicio. ¿El resultado? Una vida plena, una salud mental más fuerte y una enorme capacidad de impacto (positivo) en el día a día de quienes se encuentran a tu alrededor. No lo olvides: dejar huella tiene recompensa.
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Marco Tulio Cicerón fue un hombre incomparable. Teórico de la elocuencia, orador excelso, filósofo único, pero también jurista y hombre de Estado metido en violentas luchas por el poder, su figura marcó de forma indeleble la historia de Roma y, por extensión, también nuestra cultura. De entre la mucha bibliografía que existe sobre Cicerón, destaca con especial intensidad esta obra icónica de Pierre Grimal, en la que el historiador francés despliega toda su sabiduría, su elegancia y su entusiasmo. El resultado es esta biografía, que nos descubre a un Cicerón extraordinariamente vivo y apasionante, protagonista clave de una época en la que Roma elaboró un pensamiento propio, y en la que nació el Imperio sobre las ruinas de la vieja República
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La psicóloga Laura Chica ha escrito un libro liberador. Aprende a desechar tus máscaras y quédate con lo verdadero, desnuda frente a frente con lo que eres en esencia. Conocerte. Amar tus diferencias. Honrar tu historia.Romper patrones. Soltar miedos aprendidos. Cuestionar creencias. Descubrir lealtades familiares. Crear tu propio camino. Darte cuenta de que tu vida no es tan tuya como creías, y que cada día tienes la oportunidad de reencontrarte contigo, desnudarte de todo lo que no eres tú y darte el permiso SER. Ser auténtica es el mayor acto de amor que puedes hacer por ti, desde el respeto, la confianza y el autoamor. Quizá ha llegado el momento de ser verdaderamente tú. Quizá ha llegado el momento de brillar siendo AUTÉNTICA.
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Cómo preparar una ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte minutos. ¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año! Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una alimentación poco saludable, repetitiva, insulsa y a menudo demasiado cara. David Bez no es un cocinero profesional, pero hace años, harto de comer mal en la oficina, y como italiano amante de la buena mesa, desarrolló un amplísimo menú de ensaladas apetitosas, nutritivas y fáciles de preparar en el entorno laboral.El resultado son estas 260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año, concebidas a partir de un práctico y equilibrado sistema de organización de los ingredientes. Vegetarianos, veganos, omnívoros, pescetarianos o crudívoros, todas las tendencias gastronómicas encontrarán en esta biblia de la ensalada sus platos favoritos. Todos los seguidores de Salad Love prolongarán sin duda su afición a los fines de semana.¡Buen provecho!La crítica ha dicho... «El hombre que ha puesto de modo comer ensalada. Irresistible.» Daily Mail «¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Estas recetas rápidas, fáciles, sanas y deliciosas del nuevo libro de cocina Salad Love de David Bez transformarán tu hora de comer.» Cosmopolitan «Nunca volverás a ver las ensaladas de la misma manera, hasta el más empedernido escéptico de las ensaladas se encontrará apuntando unas cuantas recetas para probarlas.» Italia«El bloguero gastronómico David Bez nos ofrece un año de recetas de ensaladas de sobremesa para animar el almuerzo. Su herencia italiana y su carrera en diseño gráfico las hacen tan agradables a la vista como al paladar.» BBC Good Food Magazine
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Una vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer? Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas. Es peor, mucho peor, de lo que imaginas. Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso de que el calentamiento global es un mito. Sin embargo, no es ni siquiera la punta del gigantesco iceberg de horrores inimaginables que amenazan la vida en la Tierra: incendios, huracanes, sequías, inundaciones... Todas estas inquietantes manifestaciones del cambio climático, ya recurrentes para millones de personas, son solo un adelanto de lo que está por llegar: hambrunas, plagas, un aire irrespirable, migraciones cada vez más masivas, el colapso económico e incluso conflictos armados globales. Con una precisión y una lucidez que estremecen, David Wallace-Wells construye el relato caleidoscópico de las consecuencias que tendrá, tan solo dentro de una generación, nuestra impasibilidad ante la crisis ecológica.Incidiendo con crudeza en cómo hemos fracasado al imaginar y, ante todo, promulgar un mejor porvenir, El planeta inhóspito nos transporta a un futuro inminente y nos sirve la reflexión definitiva de cómo hemos devastado nuestro propio hogar todo ello en clave de una ferviente y aún más apremiante llamada al cambio.Reseñas:«Aunque estos días no tengo la concentración necesaria para leer otra cosa que no sean noticias, he pensado constantemente en este libro, que advierte sobre las devastadoras consecuencias del calentamiento global, un proceso que ya comenzó. Las pandemias son una de ellas, así como la escasez de agua, las hambrunas, el colapso económico. Si no cambiamos nuestra depredadora relación con la naturaleza, este horroroso capítuloque estamos viviendo es apenas el preludio de lo que nos espera.»Liliana Colanzi, Babelia (Lecturas para la cuarentena) «Un antes y un después en todo lo que se ha escrito del cambio climático.»Carlos Fresneda, El Mundo «Un libro que tenemos que leer si no queremos que nuestros nietos nos maldigan.»Timothy Snyder«Un libro penetrante, que a la vez me da miedo y esperanza sobre el futuro.»Jonathan Safran Foer «Potente y evocador. Wallace-Wells ha logrado superar con creces el típico relato del cambio climático.»Jennifer Szalai, The New York Times «Fascinante. Muchos lectores creerán que el relato de Wallace-Wells sobre nuestros posibles escenarios de futuro es demasiado alarmista. Pero es que está alarmado. Y vosotros deberíais estarlo también.»The Economist «Una obra maestra.»Nature
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Les reflexions sobre el món del teatre, la poesia i la traducció d'una de les veus més reconegudes de la cultura catalana.Aquest volum comprèn diferents textos de Feliu Formosa (reconegut poeta, traductor, dramaturg, assagista, actor i director escènic català) escrits entre el 1969 i el 2001, que giren al voltant dels tres grans camps en els quals ha basat la seva tasca intel·lectual i professional: el teatre, la poesia i la traducció. Hi podem trobar pròlegs, presentacions de llibres, ponències per a simposis i jornades diverses, comentaris per a espectacles teatrals, etc. I també s'hi inclouen textos sobre dos temes als quals l'autor ha dedicat molts anys de la seva carrera: la literatura alemanya i Bertolt Brecht, de qui Formosa ha traduït molta obra i ha coordinat la publicació del seu teatre complet. La seva llarga experiència en el camp de la traducció, la seva tasca poètica que se'n deriva i la seva relació directa amb la pràctica escènica poden conferir un gran interès a aquests textos assagístics sobre la llarguíssima experiència d'aquest autor català dins el món de la cultura catalana, que va ser premiada amb la concessió del Premi d'Honor de les Lletres Catalanes l'any 2005. L'autor treballa en un segon volum que comprendrà textos del 2001 fins a l'actualitat.
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Un fenómeno imparable. La novela más querida por sus lectoras junto con Romper el círculo.Nunca me mintió. No rompió ninguna promesa, porque nunca me hizo ninguna. Cuando Tate Collins conoce al piloto Miles Archer, no cree que sea amor a primera vista. Ni siquiera irían tan lejos como para considerarse amigos. Lo único que Tate y Miles tienen en común es una innegable atracción mutua. Una vez que sus deseos salen a la luz, se dan cuenta de que tienen el acuerdo perfecto. Él no quiere amor, ella no tiene tiempo para el amor, así que solo queda el sexo. Su arreglo podría ser sorprendentemente perfecto, siempre que Tate pueda cumplir con las únicas dos reglas que Miles tiene para ella. Nunca preguntes sobre el pasado. No esperes un futuro. Creen que pueden manejarlo, pero se dan cuenta casi de inmediato de que no pueden en absoluto. Los corazones se ablandan. Las promesas se rompen. Las reglas se hacen añicos.
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L’Electra no se’n surt amb cap esport! Llàstima que la seva mare insisteixi perquè els provi tots: voleibol, tennis, tir amb arc… L’Electra fa el ridícul una vegada rere l’altra. Fins que un dia assisteix a un ballet de dansa clàssica i tot canvia. Perquè, en el fons, l’Electra sap què vol fer. Només ha de trobar el coratge per seguir els seus somnis.
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Y tú, ¿qué es lo que deseas? Gillian Anderson recopila las fantasías sexuales más íntimas de mujeres de todo el mundo. ¿Qué deseamos cuando tenemos la libertad de ser nosotras mismas?«Quiero a mujeres de todo el mundo, viejas y jóvenes, cualquiera que sea su religión, casadas y solteras: quiero que me escriban y me cuenten en qué piensan cuando piensan en sexo.» En palabras de la propia Gillian Anderson, Quiero «recoge las cartas de cientos de mujeres de todo el mundo que comparten sus fantasías más profundas. Presentado por mí, y con mi propia carta anónima, Quiero revela lo que piensan y sienten las mujeres sobre el sexo cuando tienen la libertad de ser totalmente ellas mismas». Cuando hablamos de sexo, hablamos de feminidad y maternidad, infidelidad y explotación, consentimiento y respeto, justicia e igualitarismo, amor y odio, placer y dolor. Y, sin embargo, por muchas razones, algunas complicadas, otras no, muchas de nosotras no hablamos de ello. Nuestros miedos y fantasías más profundos e íntimos permanecen encerrados en nuestro interior, hasta que llega alguien con la llave. En Quiero, Anderson expone sin filtros las cartas anónimas de cientos de mujeres con realidades de lo más variadas: desde una mujer sij que escribe sobre su deseo secreto por su cuñado hasta una mujer apache que quiere ser adorada como una criatura divina, desde una mujer blanca británica que solo quiere que la besen como es debido por última vez a otra a quien le gusta jugar a ser una pantera, pasando por una hispanojudía radicada en Bangladesh cuyo culmen de excitación sexual es el pomo de una puerta. Descubre lo que sienten las mujeres sobre el sexo cuando no tienen miedo a ser juzgadas. Y tú, ¿en qué piensas cuando piensas en sexo?¿A qui va dirigit el llibre Quiero?Quiero s'adreça a un públic ampli, interessat en l'exploració de la sexualitat femenina des d'una perspectiva diversa i global. El llibre busca connectar amb dones de totes les edats, orientacions sexuals, religions, estats civils i procedències, oferint un espai per a la reflexió i el reconeixement d'experiències compartides. Es presenta com un recurs per a qui busca comprendre millor les seves pròpies fantasies i desitjos sexuals, així com per a aquells que desitgin ampliar el seu coneixement sobre la complexitat de la sexualitat femenina en el món contemporani. L'obra també pot resultar d'interès per a professionals de la salut sexual, terapeutes i qualsevol persona interessada en la investigació sociològica i antropològica sobre la sexualitat.Temes que tracta el llibre QuieroQuiero explora una àmplia gamma de temes relacionats amb la sexualitat femenina, presentant-los a través de les experiències personals de dones de tot el món. S'aborden temes com:Fantasies sexuals: El llibre es centra en la recopilació i anàlisi de fantasies sexuals femenines, mostrant la seva diversitat i complexitat. S'exploren les fantasies des de diferents perspectives, incloent-hi les influències culturals, socials i personals.Llibertat sexual: L'obra destaca la importància de la llibertat sexual per a les dones, permetent l'expressió oberta de desitjos i fantasies sense por al judici. S'analitza com la societat i les normes culturals poden influir en l'experiència sexual femenina.Diversitat sexual: Quiero presenta una àmplia varietat d'experiències sexuals, reflectint la diversitat d'orientacions sexuals, identitats de gènere i experiències de vida de les dones. Es trenca amb la idea d'una única experiència sexual femenina, mostrant la riquesa i complexitat de la sexualitat.Relacions de poder: S'exploren les dinàmiques de poder en les relacions sexuals, incloent temes com el consentiment, el respecte i l'explotació. S'analitzen les maneres en què les normes socials i les estructures de poder poden afectar l'experiència sexual femenina.Experiències personals: El llibre es basa en les experiències personals de les dones que van participar en el projecte, oferint una perspectiva íntima i vulnerable sobre la sexualitat femenina. Es dóna veu a dones de diferents contextos culturals i socials, enriquint la comprensió de la sexualitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre QuieroEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Quiero.
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La guía más completa y sencilla para conocer nuestro cuerpo y aprender a movernos de forma sana. ¡No tienes que vivir con dolor! Dolor de espalda, de rodilla, tendinitis, fátiga crónica, sobrepeso... Julien Leprêtre, osteópata y personal trainer especializado en prevención de lesiones, ha ayudado a cientos de miles de personas a recuperar el control de su cuerpo a través de sus canales en las redes sociales. En este, su primer libro, nos acerca a los secretos del exitoso Método Funcional. Rompiendo mitos sobre la salud, nos enseña cómo funciona nuestro cuerpo y de qué manera podemos aliviar sus tensiones. En Moverse sin dolor, y mediante ilustraciones sencillas, ejercicios para hacer desde casa y un completo programa de entrenamiento de cuatro semanas, descubrimos las claves para volver a vivir sin dolor.
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Históricamente, la medicina ha centrado su investigación en las patologías más graves y potencialmente mortales. Sin embargo, hay enfermedades aparentemente más inocuas que igualmente pueden destrozar la vida de quien las padece. Este es el caso de las cefaleas y la migraña. Hay más de cien tipos de dolores de cabeza, con distintas causas y formas, y algunas de ellas, como la migraña, pueden llegar a ser del todo incapacitantes en el día a día de una persona. Por ello, es importante conocerlas,identificarlas y darles la importancia que merecen. El doctor Jesús Porta-Etessam nos acerca las claves para enfrentarnos a ellas y mejorar nuestra calidad de vida.
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La política global europea en materia de inversiones, en su vertiente exterior, comprende los instrumentos jurídicos convencionales de la UE que tienen como propósito establecer un marco jurídico de atracción, promoción y protección de las inversiones extranjeras. En la presente monografía, la aplicación de un método de estudio cualitativo a los textos del CETA celebrado con Canadá, los API UE-Singapur y UE-Vietnam y la versión modernizada del ALC UE-México, descubre un incipiente marco jurídico de las inversiones extranjeras que se ve mediatizado por los conflictos consustanciales a los sistemas jurídicos de los que se nutre. En términos sustantivos, la propuesta normativa de la UE encarna el equilibrio entre los intereses públicos y privados, de modo que proporciona un elevado grado de protección a los inversores extranjeros, al tiempo que se prevé la salvaguardia de la autonomía regulatoria de las partes para regular en aras del interés público. En lo que concierne a la dimensión procesal, la concepción de un sistema de tribunales de inversiones cuasijurisdiccional con mayor legitimidad refleja las prioridades de la sociedad internacional contemporánea. La monografía, además, analiza los desafíos de compatibilidad con el ordenamiento jurídico de la UE que ponen de manifiesto que los acuerdos de comercio e inversión de la UE se encuadran en un marco jurídico extraordinariamente complejo y plantean serias dificultades -algunas resueltas y otras lejos de encontrar solución- en términos de su incardinación en las estructuras jurídicas internacionales preexistentes.
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El inspirador viaje de una mujer actual hacia el pasado y el futuro de la maternidad.Todos los habitantes de este planeta tenemos algo en común: ¡tenemos al menos una madre! Pero ¿de verdad somos conscientes de en qué consiste ser madre? ¿Cómo ha evolucionado este papel tan imprescindible a lo largo de la historia de la humanidad? ¿Qué estatus se atribuye a las madres en nuestra sociedad y por qué? A través de las vivencias de Gabrielle, una mujer contemporánea que espera a su primer hijo, nos remontaremos a los orígenes del ser humano para conocer la historia de las madres hasta nuestros días. Gracias a una historiadora que decide acompañarla durante todo su embarazo, e impulsada por el encuentro con sus antepasadas, la joven entenderá mejor la maternidad, a la vez que se planteará innumerables dudas: ¿debo quedarme con este niño? ¿Lo amaré? ¿Cómo será mi embarazo? Y mi parto, ¿irá bien? ¿Lo dejaré en la guarde cuando vuelva al trabajo? ¿Lo amamantaré o le daré biberón? ¿Seré una buena madre? Estas preguntas la llevarán a cuestionar a las madres del pasado, pero también a sentirse parte de un linaje de mujeres que la precedieron en los últimos 2.000 años. Una reflexión comprometida, profunda y divertida a la vez sobre el significado universal de la maternidad.
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Me llamo Iker y un día intenté quitarme de en medio. Este libro es un viaje a los infiernos. Este libro es una mochila, la que a veces carga todo el peso de aquello que no queremos ver. Una piedra en el camino.Un callejón sin salida. Pero incluso cuando crees que ya no puedes más, siempre hay algo que te salva. Entonces eres libre.
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Aprende a desentrañar la psicología del mercado analizando el comportamiento de los precios Pablo Gil pone al servicio del inversor novel sus más de treinta y cinco años de experiencia gestionando activos financieros. Y lo hace con un original enfoque y con un estilo fresco que no se encuentra en los libros académicos. Este libro dota al lector de unas herramientas sencillas para familiarizarse con la perspectiva de la psicología del inversor. Porque aunque el precio de cualquier activo se encuentra siempre afectado por factores macroeconómicos, hay una variable que llega a importar más que cualquier otra: las expectativas en la mente de los inversores. Unas expectativas determinadas por factores psicológicos que se retroalimentan dando lugar a las oportunidades de inversión más importantes a largo plazo, y que suelen concluir creando grandes «burbujas alcistas» o «crisis de pánico» cuando finalmente explotan. Con un doble análisis técnico y macro, Pablo Gil enseña a detectar excesos al alza y a la baja en la valoración de activos como la bolsa, los bonos o las materias primas, y cómo esos cambios en las expectativas apuntan a cambios de tendencia. En estas páginas aprenderás a interpretar un gráfico de precios, auténtico termómetro que revela las mutaciones en el sentimiento en el mercado que a la postre genera la sustitución de expectativas positivas por unas negativas y viceversa. El método está basado en su experiencia personal a lo largo de las grandes crisis financieras de las últimas cuatro décadas que ha tenido que gestionar, como el «lunes negro» de 1987, la crisis de la burbuja de las «.com» de 2001, la crisis financiera tras la explosión de la burbuja inmobiliaria de 2007 o la crisis desatada por la pandemia de COVID. El autor nos brinda instrumentos para identificar los factores comunes que suelen estar presentes en cada una de esas antesalas a la destrucción de capital. Porque podemos aprender de las crisis anteriores, y maximizar la gestión monetaria de nuestras inversiones, no sólo analizando la situación macroeconómica que acompañaba esos momentos históricos, sino también descubriendo el clima colectivo de opinión de los inversores que alimenta los miedos durante las peores crisis.
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La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece una serie de recetas que desentrañan los pormenores de una ciencia que va más allá de una simple brasa. El libro explica desde qué carne elegir hasta cómo alcanzar su punto exacto de jugosidad, la salsa con la que macerarla, el maridaje perfecto, la combustión o los acompañamientos.
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Las incógnitas del asesinato de Carrero Blanco al descubierto.Cuando se cumplen cincuenta años del asesinato del delfín de Franco, Cerdán retoma una de sus obsesiones: el magnicidio que cambió la historia de España. Una investigación absorbente que desvela documentos inéditos sobre la investigación y el sumario y descubre una verdad incómoda. La «Operación Ogro», así conocida por su nombre en clave, fue una doble conspiración: la primera, para terminar con la vida de Carrero Blanco, la segunda, para ocultar el rastro de aquellos a los que beneficiaba.Toda la verdad sobre el atentado que hizo saltar por los aires el búnker franquista en un libro que analiza no solo el papel de ETA, sino también el de la CIA, los secretos del CESID o la venganza posterior de los fieles a Carrero.
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Todos pensaban que acabarían juntos. La vida tenía otros planes.De la autora de Eleanor and Park, llega una tierna y luminosa novela sobre un amor tan verdadero que se niega a ser olvidado. Durante su adolescencia en Omaha, Shiloh solo podía pensar en huir. Al menos tenía a Cary. Cary, que la aguantaba. Cary, que la hacía reír. Cary, que a los dieciséis años parecía un bicho palo y ya conducía el coche hecho polvo de su madre. Él lo tenía todavía peor que Shiloh. Solo su amistad hizo que acabara el instituto, y cuando Shiloh se fue a la universidad, Cary se alistó en la Marina. Eso fue hace una eternidad. Ahora Shiloh tiene treinta y tres y se siente igual de atrapada. Ha vuelto a vivir en la casa en la que creció. Trabaja en un teatro, pero no sobre el escenario, como había soñado. Y está divorciada y criando sola a sus hijos, exactamente igual que su madre (aunque sin su carrusel interminable de novios).Cuando Mikey, el único amigo del instituto con el que todavía habla, la invita a su boda, lo último que le apetece es ponerse al día con su antiguo grupo. Pero se compra un vestido, se maquilla un poco y se pone una chaqueta vaquera porque todo en lo que puede pensar es en si Cary estará allí. ¿Querrá hablar con ella? ¿Después de todo lo que pasó? La respuesta es sí. Y sí. Y sí.Bailar lento es la historia de dos chavales que se enamoraron antes de saber lo suficiente sobre el amor como para poder reconocerlo. Dos amigos que lo perdieron todo. Dos adultos que se sienten a la deriva. Es la historia de Shiloh y Cary intentando encontrar el camino de vuelta al punto de partida.Sobre la novela han dicho...«Profundamente humana y tremendamente romántica. Rowell afronta el desafío de un amor perdido y redescubierto con sutileza y sinceridad. Va a romperte el corazón y se lo vas a agradecer».Leigh Bardugo, autora de La novena casa «Sexy, dulce, sabia y nostálgica.Es Persuasion de Jane Austen para nuestros tiempos».Gabrielle Zevin, autora de Mañana y mañana, y mañana «Quién se atreve a negar el absoluto y vertiginoso placer de que te guste tanto una novela que no te atrevas a parar, que no quieras hacer otra cosa que no sea seguir pasando páginas, que quieras sumergirte en ella y no salir a coger aire hasta que hayas acabado. Así es como me he leído Bailar lento y he amado cada página. Es romántica hasta la médula, y tan divertida e inteligente como sus maravillosos personajes. Voy a añorar compartir su mundo».Emma Straub, autora de Mañana a esta hora «Una hermosa y creíble historia de amor entre dos personas que sesienten un poco rotas. Muy dulce pero nunca sentimental. Ansiaba que fueran felices y lo echo de menos ahora que se ha acabado».Marian Keyes, autora de Rachel se va de viaje «Una romántica historia sobre segundas oportunidades para la posteridad. Será un éxito».People «Un poderosa y conmovedora novela sobre el primer amor... Profunda, real y emocionalmente auténtica, una historia contemporánea que va a causar impresión».Publishers Weekly
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¿Has soñado alguna vez en convertirte en astronauta o te ha interesado explorar el espacio? ¿Visitar nuestro sistema solar, descubrir Marte o descubrir cosas interesantes de nuestro satélite la Luna? Pues prepárate, porque la siguiente misión al espacio, GRAVEDAD CERO, ¡está a punto de despegar! Este libro recoge todo lo imprescindible relacionado con la exploración espacial y su futuro, los duros entrenamientos previos que la tripulación tiene que hacer para soportar las condiciones para vivir allí y todos los conocimientos esenciales sobre nuestro sistema solar y sus planetas.
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La fascinante historia de la primera secta española y de un hombre irrepetible.Nació en Melilla en 1938, creció en el Raval y fue uno de los mejores bailarines de flamenco de los sesenta. A principios de los setenta, abrió en Sant Cugat una academia en la que reunió un grupo de seguidores eles y siete mujeres que le seguirían durante toda la vida y con las que tuvo cuarenta hijos. Abrieron clínicas por toda España en las que la gente pagaba miles de pesetas para que Raschimura los curara. En 1983 la Guardia Civil los acusó de la muerte de ocho pacientes de la clínica de Sant Cugat y llevó a la Fiscalía General del Estado a investigar por primera vez el problema de las sectas en España. Vivancos huyó con su familia a Canadá, donde refundaron la comunidad, hasta que unos años más tarde le picó una mosca mortífera que le provocó una infección en el cerebro. Hoy, la leyenda de Pedro Vivancos sigue viva. Y también la gran pregunta: ¿realmente fueron la primera secta española o solo una familia que decidió vivir al margen de los esquemas sociales?
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Lánzate a la aventura de vivir. Nuestra vida es un viaje, una aventura extraordinaria. Aunque, a menudo, es más bien como el ascenso a la cumbre de la montaña más alta del mundo. Tu viaje vital es tuyo y personal. De ti depende llegar a saber quién eres, adónde quieres ir y con quién. Como en todo viaje, también en la vida hay subidas y bajadas, caídas y tropiezos, cansancio y dolor. Pero si no das el primer paso, te quedarás a medias en tu recorrido vital. Será entonces cuando muchas personas se acercarán a ti, para lamentar contigo el no haber tomado la decisión a tiempo. La vida te da una oportunidad, no suele darte dos. El ascenso a tu Everest personal requiere preparación, determinación y valentía. No debe emprenderse de manera frívola, sino siendo consciente del riesgo que entraña tal aventura. Este libro puede ser tu guía que te ayude a soltar lastre durante la escalada.La doctora Electa Navarrete lleva años guiando a pacientes física y mentalmente para reconocerse en su mejor versión. En estas páginas, nos aconseja que, para llegar a la cima, primero debes conocerte a ti mismo.
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