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Novetats en llibres
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El espíritu y las mejores recetas de los tres restaurantes del Four Seasons, tan disímiles entre sí, están reflejados en las páginas de este libro en los que, además, Gaffuri eligió mostrarle a los lectores cómo se piensa gastronómicamente un gran banquete, esos que habitualmente se ofrecen en el hotel. Pensar restaurantes y cocinar es un libro que cuenta cómo es la dinámica de la cocina profesional pero, además, como es diseñar el concepto de un restaurante internacional y llevarlo a cabo con éxito.
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Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.
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El discurs sobre la igualtat té una aura de misteri. Si bé és un dels valors més utilitzats en el llenguatge polític, la seva aplicació específica a un camp concret no sempre és clara. Hi ha concepcions contraposades sobre la igualtat que parteixen de diverses visions ideològiques. Des de les revolucions il·lustrades, els ideals igualitaris van començar a transformar les societats, tot i això, inicialment, es va limitar la ciutadania a l'home blanc propietari. Les lluites per la igual ciutadania i els drets iguals són part de la història dels moviments socials dels últims segles. En l'economia, sobre l'eix igualtat/desigualtat, es plantegen debats sobre com es justifica la redistribució de recursos entre els més ben situats i els menys afavorits. Hi ha una controvèrsia sobre si els mèrits depenen de les qualitats individuals o de l'entorn col·lectiu i a qui han de repercutir. En la cultura, sobre l'eix igualtat/identitat/diferència, hi ha posicions que se centren en la igualtat i altres en la política de la diferència. La controvèrsia rau en quins casos estan justificades les mesures col·lectives per protegir una cultura.
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En los últimos años la extrema derecha ha hecho todo lo posible por acelerar el calentamiento global, incluso un presidente estadounidense que lo considera un engaño ha eliminado los límites a la producción de combustibles fósiles. El presidente brasileño ha abierto el Amazonas y lo ha visto arder. En Europa, los partidos que niegan la crisis medioambiental e insisten en la máxima combustión han irrumpido en varios Gobiernos, de Suecia a España. Al borde del colapso, han surgido las fuerzas que más agresivamente promueven el business as usual, siempre en defensa del privilegio blanco, contra supuestas amenazas de otros no blancos. Pero ¿de dónde vienen estas fuerzas? El primer estudio sobre la extrema derecha ante la crisis climática, Piel blanca, combustible negro, presenta un elocuente rastreo de una nueva constelación política, y revela sus profundas raíces históricas. Las tecnologías que utilizan combustibles fósiles nacieron impregnadas de racismo. Nadie las amó con más pasión que los fascistas clásicos. Ahora han surgido fuerzas de derechas, algunas de las cuales afirman tener la solución: cerrar las fronteras para salvar a la nación mientras el clima se desmorona. Épico y fascinante, Piel blanca, combustible negro traza un futuro de frentes políticos que no podrá dejar de caldearse.
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Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tot tipus i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.¿A qui va dirigit el llibre 'CREMO!'?CREMO! s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia, la cuina i les històries de superació personal. El llibre atrau lectors que gaudeixen de relats inspiradors, amb un enfocament en la perseverança i la passió per un ofici. També resultarà atractiu per a aquells que busquen una lectura amena i entretinguda, combinant elements autobiogràfics amb reflexions sobre el món culinari. Finalment, l'obra pot ser d'interès per a professionals de l'hostaleria o estudiants del sector, oferint una perspectiva única sobre la formació i el desenvolupament professional en aquest àmbit.Temes que tracta el llibre Cremo!CREMO! explora una varietat de temes interconnectats, entrellaçant l'experiència personal de l'autora amb reflexions més amplies sobre la gastronomia. Es poden destacar els següents:Formació i aprenentatge en el sector hosteler: El llibre descriu el procés d'aprenentatge de l'autora, incloent les seves experiències en diferents establiments i escoles d'hostaleria, mostrant les dificultats i recompenses de la formació en aquest camp. Es detalla el camí recorregut per adquirir les habilitats i coneixements necessaris.Superació personal i perseverança: La narrativa se centra en la determinació i l'esforç de l'autora per aconseguir els seus objectius professionals, malgrat els obstacles trobats. Es presenta com un exemple de superació personal i la importància de la perseverança en la consecució d'objectius.Reflexions sobre la gastronomia: Més enllà de l'experiència personal, el llibre inclou reflexions sobre el món de la gastronomia, oferint una visió crítica i personal sobre diferents aspectes de la indústria. S'analitzen aspectes com la pressió a les cuines professionals, la importància de la passió i la dedicació, i la recerca de l'excel·lència culinària.El món de la restauració: Es descriu el funcionament intern de diversos establiments de restauració, des de restaurants i hotels fins a pastisseries, oferint una visió interna de la dinàmica de treball i les relacions entre els professionals del sector.Memòries i anècdotes: L'obra es construeix a partir de les experiències personals de l'autora, incloent anècdotes i records que enriqueixen la narrativa i la fan més propera al lector. Es combinen elements autobiogràfics amb reflexions més generals sobre la gastronomia i la vida.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'CREMO!'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'CREMO!'.
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Les gestes imponents de l'esport soviètic fins a Barcelona '92.Una obra fascinant de Manel Alías que ens revela les claus del poder soviètic en l'esport mundial, amb els sorprenents testimonis de grans medallistes olímpics de l'esport soviètic fins a Barcelona 92. Homes i dones entrenats des d'infants per excel·lir en les seves disciplines i ser els millors, convertits en peces claus d'una maquinària descomunal com mai ha existit i segurament mai existirà ja, tot i que l'ombra de la Unió Soviètica pesa molt encara avui en la Rússia de Vladímir Putin.Manel Alías s'ha entrevistat amb medallistes olímpics i ens serveix les seves històries apassionants amb l'estil directe i humà que el distingeix.
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Después de su victoria contra Fortuna en 'Mecánica Celeste', el equipo de Aster y Pan huyen de la ciudad y encuentran refugio en una antigua fábrica abandonada. Allí se encuentran con una extraña comunidad solitaria llamada La Fuente, que aboga por la neutralidad hacia Fortuna y Ceres. Pero la paz sólo dura un tiempo y los emisarios de Fortuna llegan a la fábrica decididos a echar mano a los responsables de un ataque contra sus dispositivos tecnológicos que se han refugiado allí. Lo que sigue es una verdadera persecución entre falsos terroristas, verdaderos espías y en medio de este lío, ¡Aster y su equipo de brazos rotos! ¡Una historia llena de energía, generosidad y buen humor contagioso que recoge todos los elementos que hicieron de 'Mecánica Celeste' un éxito!
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En una sociedad globalizada como la europea, es más frecuente que existan parejas de hecho mixtas, cuyos miembros tienen nacionalidades diferentes donde el carácter internacional no solo puede estar determinado por la nacionalidad de los componentes de la pareja o por la posesión de bienes en diferentes Estados miembros de la UE, sino también por su residencia en un país diferente al de la nacionalidad, o por la disolución de la pareja o fallecimiento de alguno de ellos en países distintos a los de origen. Pues bien, la aparición de este tipo de uniones o parejas de hecho, con elemento extranjero, lleva aparejada la producción de una serie de efectos jurídicos para los integrantes de la misma. Se trata de efectos personales y patrimoniales, que tienen como finalidad organizar el desarrollo de la vida en común de los convivientes y demás miembros de la familia. Estas parejas internacionales son muy comunes porque todos los ordenamientos admiten que se constituyan parejas con ciudadanos extranjeros o domiciliados en otro Estado y porque no puede excluirse que la pareja traslade su domicilio fuera del Estado en que se creó, más aún en el contexto de libre circulación de personas existente en la UE. En estos casos, para poder determinar los efectos patrimoniales de la unión será preciso aplicar soluciones de Derecho internacional privado. Esta rama del Derecho servirá para determinar los Tribunales competentes para conocer de un posible litigio sobre la cuestión, qué Ley regirá la misma y qué posibilidades de reconocimiento en otros Estados tendrá la decisión dictada. El carácter permanente de la inmigración en España plantea, cada vez con más frecuencia, desafíos jurídicos no solo en el ámbito del Derecho de la Nacionalidad y de la Extranjería, sino, cada vez con más frecuencia, en el del Derecho internacional privado: divorcios de extranjeros, guarda y custodia de menores, reclamaciones internacionales de alimentos, secuestro internacional de menores, etc. Así, las cosas, Los reglamentos europeos en Derecho de familia: crisis matrimoniales internacionales, compensación económica por separación o divorcio y uniones de hecho y Derecho internacional privado se presenta como un análisis práctico sobre la normativa de Derecho internacional privado de la UE en materia de Derecho de familia, abordando y dando solución, en particular, a las cuestiones prácticas sobre crisis matrimoniales internacionales, compensación económica por separación o divorcio y uniones de hecho y Derecho internacional privado, situaciones a las que se enfrentan cotidianamente los abogados y asesores jurídicos que trabajan con extranjeros.
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Tras más de 20 años de experiencia como abogado laboralista litigador especializado en sucesión de empresa y haber publicado decenas de artículos sobre la materia, así como dos monografías -La Sucesión de Empresa, (Lexnova, 2016) y Remunicipalización de Servicios, Sucesión de Empresa y Trabajadores Indefinidos no fijos (Aranzadi, 2017)-, el autor cristaliza su conocimiento en esta monografía. Este libro, que constituye la tesis doctoral del autor leída en la Universidad de Valencia en junio de 2023, nace con la vocación de tratar el tema con profundidad con la mirada puesta en la evolución del concepto de empresa como objeto de transmisión en los albores de la cuarta revolución industrial en el que la actividad industrial puede basarse de manera exclusiva en los elementos intangibles. Humildemente, quisiera poder ser digno de tomar el relevo de las monografías escritas por Albiol Montesinos, Camps Ruiz o Monereo Pérez en la década de los años 80 y 90, tratando de manera completa la materia en el nuevo contexto de las actividades inmaterializadas en el siglo XXI. Resultará, por tanto, de interés para todos los operadores jurídicos, tanto en el ámbito de la judicatura, la abogacía, como en la doctrina científica.
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El símbolo secreto es una figura geométrica que permite ver de una manera integrada los aspectos esenciales que hacen posible el liderazgo y la colaboración verdadera. ¿Por qué lo consideramos secreto? Porque para encontrarlo hay que sumergirse en lo más profundo de la mente humana y descubrir la esencia de aquello que realmente une a las personas que buscan metas comunes. El primer objetivo de esta obra es explicar cómo se originan muchos de los problemas de entendimiento que se producen entre seres humanos al relacionarse. En aspectos esenciales, nuestra forma de entender el mundo se rige por una serie de creencias que, aunque no se basen en hechos probados, tienen una enorme fuerza a la hora de condicionar nuestra conducta y la forma con la que nos relacionamos con los demás. El segundo objetivo es proporcionar soluciones realistas y sensatas a los problemas de entendimiento partiendo del siguiente planteamiento: la mejor forma de solucionar un conflicto es evitando su aparición. ¿Cómo? Creando una dinámica que fomente la confianza, favorezca la comunicación y fortalezca el sentimiento de pertenencia. Por último y no menos importante, el tercer objetivo es que el libro sea un texto inspirador, práctico y que resulte interesante al mayor número de personas posible. Como veremos a lo largo de la obra, liderar y trabajar en equipo son actividades que están muy presentes en nuestra sociedad. Por este motivo, profundizar en su mejora y perfeccionamiento es un reto fascinante que hemos de afrontar con muchas ganas y una enorme ilusión.
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Kei sigue sin superar la devastadora noticia sobre su hermano Michitaka, pero pronto descubre que hay piezas que no encajan, por lo que decide investigar por su cuenta. Gracias a su don y a un misterioso desconocido, descubre que nada de lo que le han contado sobre su hermano es verdad, por lo que no le quedará más remedio que contar con sus propios sentidos para dar con él. ¿Conseguirá llegar hasta la verdad?
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Esa es la realidad no deseada que tengo ahora delante. Tanto la ciudad como su gente me parecen reales, y también puedo percibir los olores y los sabores. En esta ciudad llena de secretos, dudo de mi propia identidad. El día a día es duro, pero... mientras tú, Kudô, estés junto a mí, podré soportarlo.
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Ya ha pasado medio año desde que Hotaru y Hananoi empezaron a salir. Últimamente, Hananoi actúa de forma extraña, y cuando por fin tienen una cita después de tanto tiempo, sorprende a Hotaru confesándole que ya se habían visto una vez hacía tiempo. Así están las cosas cuando ante ellos aparece una misteriosa chica que viene a causar problemas...
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Una vez terminada la visita a la casa de la familia de Oda, la pareja va afianzando cada vez más sus decisiones para su vida futura. Ha llegado la primavera en la que, finalmente, ambos deberán separarse por un tiempo. ¿Qué sorpresa ha preparado Oda para Yae antes de que esta regrese a Tokio? ¡Aquí concluye esta purificadísima comedia romántica entre un sacerdote sintoísta y una estudiante de bachillerato! A mi yo de diecisiete años: al final del camino que elegiste me encuentro yo.
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Cuentan que en Liérganes (Cantabria), un hombre saltó al río y volvió convertido en un híbrido, medio hombre, medio pez. La criatura solamente se dejó ver una vez, hace ya mucho tiempo, pero fue suficiente como para pasar a formar parte de la cultura intrínseca del lugar, además de un buen reclamo turístico... Sumérgete en la mitología cántabra con El Regreso del Hombre Pez, la obra debut de Isaac Sánchez, galardonada en la II edición del Premi Josep Coll. Una historia de monstruos muy nuestros con toques de humor y costumbrismo. Esta edición conmemora los 15 años desde su primera publicación. Incluye contenido extra y un sorprendente nuevo epílogo dibujado en exclusiva.
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Ayano decide vivir separada de su marido, vuelve a casa de sus padres y le confiesa a su familia que se ha enamorado de otra mujer. Wataru, que aún conservaba la esperanza de reflotar su matrimonio, de repente saca el tema del divorcio y, según parece, no tardarán en formalizarlo. La barrera que separaba a Ayano y Akari ya no existe, pero tanto la una como la otra no acaban de decidirse y pasan un tiempo sin retomar el contacto, Wataru se siente dolido por todo lo del divorcio y Eri también acarrea sus propios conflictos amorosos... Todos buscan la salida de sus respectivos laberintos.
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Lord ha sido el perro de Antonio Pérez Henares durante dieciséis años. Este diario, escrito en primera persona por el perro, es un homenaje del autor a su compañero por tantas horas de convivencia. A lo largo del libro, se van desgranando vivencias comunes, desde los días de caza hasta las tardes de trabajo en las que Lord y el autor compartían el despacho y el sofá.«Los perros son inmortales. Poseen el maravilloso don que las bestias mantienen y los hombres han perdido de la inocencia sobre su muerte. No saben, no tienen conciencia de que han de morir. Pero en el caso de que Lord, Lord Jim, hubiera sabido que iba a morir, hubiera sabido también que tendría, como tuvo, mi mano para descansar su pata cuando el viejo cuerpo ya no le dio más de sí». Del epílogo del autor
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El clima político en la dinastía Tang se pone cada vez más denso con el avance de An Lushan desde las fronteras. El Dios de la Guerra no pretende seguir quedándose a un lado, y reúne a un ejército para tomar el imperio y, en el proceso, acabar con su enemigo jurado Yang Guozhong. ¿Cuánto más podrá el emperador seguir defendiendo a su servidor favorito? Cuando el padre de Yan Jiming sea puesto en una situación imposible, el joven heredero de Changshan saldrá a buscar aliados para detener esta guerra despiadada... ¡y se encontrará con el mismísimo Li E! ¡Continúa este alucinante spin-off de ASSASSIN'S CREED que lleva al credo de asesinos más popular de todos a la Antigua China!
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Aquí no hay ni trampa ni cartón: el protagonista de este cómic, un cocodrilo que se llama cocodrilo, va a morir. Es inevitable. Pero él no lo sabe. Su destino está escrito, pero eso no le va a impedir disfrutar de unos buenos fideos, pegarse una vuelta con los colegas o meterse en torneos de videojuegos. También buscar el amor, que la vida son dos días. O cien, en este caso. Este es el primer día del resto de la vida de Cocodrilo. ESTE COCODRILO MORIRÁ EN 100 DÍAS es un recopilatorio de tiras publicadas originalmente en la cuenta de Twitter (X) del autor, Yuuki Kikuchi, desde el 12 de diciembre de 2019 hasta el 20 de marzo de 2020, donde fueron acogidas con gran expectación. Esta edición incluye material inédito que no fue publicado en redes sociales.
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En aquesta aventura de l'Home Gos, tan esbojarrada com les altres, una mofeta ximple el ruixa tot ell amb suc de tomàquet i ell es queda de color vermell. Com s'ho farà, per tirar endavant amb aquest aspecte? ¿A qui va dirigit el llibre L'Home Gos 12. La pestassa escarlata?Aquest llibre s'adreça a un públic infantil i juvenil, especialment a lectors que gaudeixen d'històries divertides i plenes d'aventures. La naturalesa gràfica de la novel·la, amb les seves il·lustracions, la fa especialment atractiva per als joves lectors que s'inicien en la lectura o que prefereixen un format visualment estimulant. La senzillesa del llenguatge i la trama accessible fan que sigui una lectura apropiada per a diferents nivells de comprensió lectora dins d'aquest rang d'edat. Es tracta d'una obra ideal per fomentar l'hàbit lector en nens i adolescents.Temes que tracta el llibre L'Home Gos 12. La pestassa escarlataEl llibre L'HOME GOS 12. LA PESTASSA ESCARLATA se centra en les aventures del personatge principal, Dog Man, qui es veu embolicat en una situació inesperada i còmica. Els temes que es tracten inclouen:Aventura i humor: La història està plena de situacions divertides i disparatades que mantenen al lector enganxat. Les aventures de Dog Man són l'eix central de la narrativa, presentant reptes i situacions inesperades que el personatge ha de superar amb enginy i valentia.Amistat i companyerisme: Encara que no es detallen les relacions, es pot inferir que l'amistat i el companyerisme juguen un paper important en la resolució dels conflictes i en la superació dels obstacles que es presenten a la trama. La col·laboració i el suport mutu entre els personatges probablement siguin elements clau de la història.Superació d'obstacles: El protagonista s'enfronta a un problema inesperat que l'obliga a adaptar-se i a trobar solucions creatives per seguir endavant. Aquest aspecte de la història pot servir com a lliçó per als joves lectors sobre la importància de la resiliència i la capacitat d'adaptació davant de les dificultats.acceptació de un mateix: El canvi físic que experimenta el personatge principal pot ser interpretat com una metàfora de la importància de l'acceptació de un mateix, independentment de les aparences físiques o de les circumstàncies externes. La història probablement transmet un missatge positiu sobre l'autoestima i la confiança en un mateix.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre L'Home Gos 12. La pestassa escarlataEncara no hi ha opinions o crítiques sobre L'Home Gos 12. La pestassa escarlata.
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Sumérgete en el fascinante mundo de la gestión de carteras de activos financieros con las sabias explicaciones de David Cano, un experto con más de 25 años de experiencia en los mercados. Los precios de los activos financieros fluctúan con intensidad, por lo que resulta necesario conocer los fundamentos económicos que los respaldan. Esta volatilidad, fuente de rentabilidad y riesgo, se desentraña en este libro, donde Cano explora la conformación de los precios de los activos. Descubre los secretos que hay detrás de la rentabilidad y el riesgo en los mercados financieros y toma el control de tus inversiones. «Este libro expone de forma clara los conceptos precisos para gestionar bien una cartera de activos financieros. Combina la larga experiencia de David Cano como profesor de finanzas y como gestor profesional de carteras. Se centra en los conceptos y reglas precisos para gestionar inversiones de forma racional. Pero dedica también un valioso capítulo final a la psicología práctica de los inversores financieros (behavioral finance o, en su terminología, “finanzas del comportamiento”), a los errores y sesgos en que muchos incurren con frecuencia, y a la forma de mitigarlos. Constituye, pues, un manual práctico sobre gestión de inversiones que contribuirá a la educación financiera de muchos inversores». Manuel Conthe
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Investigar i reflectir la història de les lesbianes a Barcelona és el propòsit de dues joves estudiants de màster quan s'adonen de com ha estat silenciada. Partint de les garants de la memòria històrica, l'experiència de les que en van ser protagonistes i la documentació que han anant recollint, ens fan un recorregut, a través del llenguatge del còmic, que s'inicia amb les figures més destacades de la República, com Lucía Sánchez Saornil, Irene Polo o Anna M. Martínez Sagi. Descobreixen les aberracions del Patronato de Protección de la Mujer, ens revelen els codis comunicatius de la clandestinitat, la resistència durant la dictadura i l'explosió social, cultural, artística i festera de la Transició, fins a arribar a la llei de matrimoni entre persones del mateix sexe, que va marcar un abans i un després.
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BASADO EN MEMORIAS DE UNA VACA, DE BERNARDO ATXAGA ¿Cuántos años habrán pasado desde que Mo dejó el caserío de Balanzategui? Ahora es una vaca entrada en años y no puede abandonar este mundo como los seres vulgares. Las memorias de Mo evocan sus primeros meses de vida, en los años que siguieron a la guerra civil española. En aquel entonces, todas eran jóvenes, todas, un poco ignorantes, pero Mo, lejos de comportarse como una vaca del género ovejuno, busca respuestas a sus incertidumbres: ¿Quién es Karral? ¿Por qué estará el bosque lleno de ojos? ¿Qué pretende esa gente armada que merodea por los alrededores? Pesado, su voz interior, insiste en que no se deje llevar por la curiosidad, aunque Mo prefiere seguir los pasos de su amiga La Vache y no ceder ante el miedo. Aromada de fábula y con el gancho de la gran literatura, esta arrebatadora novela gráfica basada en Memorias de una vaca, de Bernardo Atxaga, se aleja felizmente de cualquier discurso de superación para hablarnos de las poderosas razones del corazón, de las tinieblas del hombre y del lugar que nos corresponde en este mundo. Que todos conozcan la grandeza de la vaca!
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Ambientada en el universo de Steel Ball Run, esta saga está protagonizada por Josuke Higashitaka, un joven amnésico que es encontrado en una playa de la ciudad de Morioh por Yasuho Hirose, una estudiante de instituto. El fuerte terremoto ocurrido en Morioh años atrás, y todo lo extraño que ocurre alrededor de Josuke, marcan una historia llena de referentes para los fans de las anteriores sagas y cómo no, todas las locuras de los stands a las que nos ha acostumbrado el sensei Araki.
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Dolores lleva años anhelando una tregua en medio de su monótona y opresiva existencia. Con una madre distante y autoritaria, un padre pasivo y un hermano ansioso por escapar del negocio familiar, nuestra protagonista se aferra al cine, a los paseos con su fiel compañero canino, Bambi… y a la contemplación del cambio gradual del barrio madrileño de Tetuán de Las Victorias, que poco a poco abandona su aspecto suburbial. Pero en la avanzada etapa de su vida, el destino la llevará a encontrarse con Doroteo, con quien descubrirá un amor y una pasión erótica que envolverá sus días y sus noches hasta transformarla por completo. Sin embargo, un devastador acontecimiento irrumpirá en su existencia, sumiéndola en la desesperanza y el abandono… hasta un desenlace fatal. En esta magnífica obra de Luis María Cazorla, los elementos de la vida cotidiana se entrelazan con las pasiones más profundas del ser humano, llevando al lector a un viaje de emociones intensas y reflexiones sobre la pasión, la pérdida y la búsqueda de significado en medio de la adversidad. La prosa del autor, de una elegante gramaticalidad, nos permite explorar cómo todo lo hermoso es triste… y todo lo vivo es lento, hasta el punto en que la luminosidad en la que gozamos o sufrimos puede ahogarse en cualquier momento. «Absolutamente deliciosa. Exquisita tanto en la forma como en la trama». Javier Ors, La Razón
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Este libro muestra distintas formas de liderazgo como el autocrático, el participativo, el moral, el paternalista, el carismático o el estratégico entre otros que son analizados en base a su aplicación en según qué circunstancias y valorando sus ventajas e inconvenientes. Para ello, incorpora ejemplos de líderes históricos en diferentes campos como el social, político, militar o empresarial en una obra básica a la hora de guiar equipos grandes o pequeños, y para aplicar en cualquier actividad.
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DESCUBRE EL PODER DE INFLUENCIA ONLINE Los expertos Joris Groen y Bas Wouters desentrañan los secretos para convertir simples visitantes en ávidos compradores. Influencia online presenta estrategias innovadoras que van más allá de lo convencional, explorando la psicología del comportamiento aplicada a la interacción digital con tus clientes en la web, en apps o en la promoción online de tu negocio para cautivar a tu audiencia, convirtiendo lo que antes eran abandonos en valiosos registros. Los autores ofrecen pautas específicas y fácilmente aplicables respaldadas por los hallazgos de destacados científicos del comportamiento como Fogg, Cialdini y Kahneman. Aprenderás a diseñar anuncios, landing pages, formularios y procesos de pago de manera inteligente y con resultados tangibles. Es mucho más que una guía práctica, es una inmersión profunda en la mente del consumidor digital. Con más de 30 casos de éxito reales y más de 100 ilustraciones de prácticas recomendadas y errores comunes, este libro se convierte en tu compañero indispensable para crear un viaje online excepcional para tus clientes. Además, la perspectiva estratégica de marketing de Pilar Bringas añade una capa adicional de riqueza al libro con valiosas ideas para destacar, aumentar conversiones y construir relaciones duraderas con tus clientes online. ¿Estás listo para llevar tu presencia online al siguiente nivel? Influencia online es la hoja de ruta que necesitas para impulsar tu negocio digital y conseguir tus objetivos.
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Una novela gráfica ambientada en la Segunda Guerra Mundial.A principios de 1941, Krilo vive una vida tranquila en su ciudad natal de Yugoslavia. Es un estudiante un poco problemático y está influenciado por las ideas políticas que le trajo su hermano mayor Ivan, un estudiante universitario en Zagreb. Aunque hay noticias y rumores sobre la marcha de la Alemania nazi, parece imposible que la guerra pueda llegar a su pacífico pueblo. A finales de marzo, el gobierno yugoslavo firmó el Tratado Tripartito con Hitler, pero el gobierno sufrió un golpe de estado sólo unos días después. A principios de abril, Yugoslavia fue invadida por la Alemania nazi. Esa invasión destrozó la pacífica vida de Krilo. Innumerables personas en el pueblo mueren a causa de la invasión alemana y los demás son detenidos. Krilo evade la captura, pero no tiene idea de qué hacer a continuación. Parte hacia Zagreb en busca de su hermano mayor. La amiga de la infancia de Krilo, Fi, por otro lado, estaba entre los detenidos. Ella se enfrenta a un tipo de adversidad completamente diferente, mientras el ejército nazi la procesa junto con los demás. Puede que la invasión haya terminado, pero la lucha por Yugoslavia acaba de comenzar
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Cien años de odio desembocan en tres asesinatos en una aldea de trece casas.LA HISTORIA DE UNA OBSESIÓN: ¿QUIÉN MATÓ A SANSA? Porel creador de ¿Por qué matamos?, Crims/Crímenes y Luz en la oscuridad. Tor es el pueblo más alto del Pirineo, justo en la frontera con Andorra, un territorio extremo que muchos consideran el Far West catalán. Ha sido zona habitual de contrabando. Fue lugar de paso para republicanos que huían de Franco y para judíos que huían de los nazis. Allí se produjo también una batalla entre maquis comunistas y guardias civiles. Pero sobre todo es un pueblo donde el odio entre sus habitantes arraigó durante cien años. En 1896, las trece familias de Tor registraron a su nombre una montaña de 4.800 hectáreas e impusieron una cláusula para conservar la propiedad: tener casa abierta todo el año o, lo que es lo mismo, que cada vecino mantuviese el fuego del hogar siempre encendido. A finales del siglo XIX eso era fácil, en el siglo XX la cosa ya se complicó: ¿quién quiere vivir en una aldea sin luz, agua corriente ni cobertura de móvil? Después de varios episodios violentos y décadas de pleitos, en 1995 un juez sentenció que toda la montaña pertenecía a un único vecino: Sansa. A los cinco meses fue asesinado. Carles Porta inició hace casi treinta años una investigación sobre ese crimen no resuelto, un caso que, como una pasión íntima, lo ha acompañado durante media vida. Ahora expone, por fin, todos sus descubrimientos en un relato excepcional, nunca antes revelado. Su mirada nos descubre a Tor como un escenario mítico que es a la vez metáfora de la historia de la humanidad. «Me atrevería a decir que esta es «mi» historia, y la más fiel a lo que considero que pasó en Tor».Carles PortaLa crítica ha dicho sobre Tor. El fuego que no se apaga:«La nueva versión de la historia más tenebrosa de Carles Porta». Gina Capell, El Nacional La crítica ha dicho sobre Crímenes. Pecados capitales:«El fenómeno Crímenes no tiene límites y ha convertido a Carles Porta en un icono pop: su forma de abordar un tema tan delicado como los crímenes, rigiéndose siempre por el principio de las tres erres -rigor informativo, respeto y ritmo narrativo-, busca evitar el amarillismo y no generar más morbo».El Periódico La crítica ha dicho sobre Crímenes. Diez casos reales:«Su especialidad literaria: contarnos extraordinarias historias de crimen y trabajo policial mientras nos mantiene en vilo hasta la última línea».La RazónLa crítica ha dicho sobre Crímenes. Siete historias de oscuridad:«Carles Porta se ha convertido en el mejor periodista de investigación judicial sin aplicar ni un ápice de sensacionalismos a su trabajo».Zenda La crítica ha dicho sobre La Farmacéutica:«Se lee todo del tirón y uno no da crédito a que sucediera de verdad. [...] Crónica definitiva de aquel secuestro, es un libro de lectura muy dinámica».El Mundo«Este libro pone orden y claridad a los acontecimientos: Porta narra con dinamismo y rellena todos los agujeros con tal de revertir los malentendidos que circulan en la esfera pública».El País «Una especie de Fargo en la Garrotxa».Diari de Girona¿A qui va dirigit el llibre Tor: Fuego todo el año?Aquest llibre, fruit d'una investigació periodística a llarg termini, s'adreça a un públic ampli interessat en la novel·la negra, el true crime i la història. El seu atractiu resideix en la combinació d'un misteri per resoldre amb un context històric ric i complex. L'obra resultarà especialment interessant per a lectors que aprecien les investigacions detallades, les històries amb múltiples capes i els relats que exploren les relacions humanes i les conseqüències de l'odi al llarg del temps. També atraurà aquells interessats en la història de Catalunya i el Pirineu, així com als aficionats a les obres de Carles Porta.Temes que tracta el llibre Tor: Fuego todo el añoTOR: FUEGO TODO EL AÑO explora una sèrie de temes interconnectats:Crimen i misteri: L'eix central de la narrativa és la investigació d'un assassinat sense resoldre, el de Sansa, ocorregut al poble de Tor. L'obra se centra a desvetllar les circumstàncies del crim, explorant les possibles motivacions i els sospitosos.Odi i venjança: El llibre aprofundeix en les arrels d'un conflicte centenari entre les famílies del poble de Tor, un odi arrelat que es converteix en el fons del crim principal i que es manifesta a través de diferents episodis de violència al llarg de la història del poble.Història de Catalunya: La història del poble de Tor s'entrellaça amb moments clau de la història de Catalunya, incloent-hi el context del franquisme, la Segona Guerra Mundial i la lluita contra el contraban. El llibre utilitza el poble com un microcosmos per reflectir conflictes més amplis.Aïllament i comunitat: La vida en un poble remot i aïllat com Tor, amb les seves peculiaritats i les seves limitacions, juga un paper fonamental en la trama. L'obra explora les dinàmiques de poder i les relacions entre els habitants de la comunitat.Justícia i veritat: La investigació de Carles Porta busca desvetllar la veritat darrere de l'assassinat de Sansa, qüestionant la justícia i la recerca de la veritat en un context complex i amb múltiples perspectives.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Tor: Fuego todo el añoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Tor: Fuego todo el año.
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Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. Un ensayo y un recetario que van mucho más allá, donde se mezclan, como quien hace una bechamel, pasión, impulso, memorias, personajes estrambóticos y reflexiones que nos harán vibrar con la cocina en cada página al ritmo revolucionario de Maria Nicolau.
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Te felicito. ¡Qué bien facturas! El libro que analiza la nueva relación de las mujeres con el dinero.¿Serías capaz de decir en alto «quiero ser rica» sin sentir vergüenza? ¿Exiges los honorarios que te corresponden sin titubear ni bajar el tono voz? ¿Te disculpas cada vez que hablas de dinero? Si crees que tus nanzas deberían ir mejor y que estás infravalorada en tu profesión, esta es tu lectura obligada.Aprende a identificar los bloqueos que provienen de los estereotipos culturales y cómo cambiarlos. Progresa en tus negociaciones conociendo los ejemplos de otras mujeres.Entiende por qué es importante valorar y remunerar el trabajo que haces y mejora tu relación con el dinero. A tener dinero se aprende.
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Este Compendio de Derecho internacional público pretende armonizar el pragmatismo exigido por el contexto universitario y social con la exigencia irrenunciable de ofrecer el contenido mínimo actualizado que todo alumno debiera conocer y aprender del ordenamiento jurídico internacional a través de un marco teórico acorde con el momento presente. El Compendio no es una mera síntesis de temas de Derecho internacional público sino que formula una propuesta teórica en la exposición de dicho ordenamiento jurídico. El planteamiento que se ofrece en esta obra trata de conciliar la unidad del Derecho internacional como sistema normativo con la pluralidad de conjuntos normativos que regulan determinadas materias o sectores a través de las nociones de regímenes internacionales especiales y generales. Así se constata que, junto a la tradicional estructura normativa bilateral de las obligaciones internacionales que regulan básicamente los intereses individuales de los Estados, existe una estructura normativa comunitaria resultado de la protección y regulación de los intereses generales de la comunidad internacional en la que es posible identificar una caja de herramientas comunitarias cada vez más amplia, especialmente, en el caso de las que tienen carácter sustantivo. Esta profunda transformación del ordenamiento internacional actual da un nuevo sentido a la expresión Derecho internacional público que tiene una renovada significación al incorporar su dimensión comunitaria y de protección de intereses generales. En definitiva, esta propuesta teórica de construcción sistémica del Derecho internacional público pretende hacer compatible la unidad formal y material del ordenamiento jurídico internacional con el pluralismo social y jurídico que existe en la comunidad internacional actual.¿A qui va dirigit el llibre Compendio de Derecho Internacional Público?Aquest llibre està dirigit principalment a estudiants universitaris de Dret Internacional Públic. El seu enfocament didàctic i la presentació concisa i rigorosa de les nocions essencials el fan ideal per a aquells que s'inicien en l'estudi d'aquesta matèria. No obstant això, també resulta útil per a professionals del dret que necessitin una actualització o una referència concisa sobre els conceptes fonamentals del Dret Internacional Públic. L'obra busca harmonitzar el rigor acadèmic amb l'accessibilitat, fent que sigui comprensible tant per a principiants com per a aquells amb coneixements previs.Temes que tracta el llibre Compendio de Derecho Internacional PúblicoEl COMPENDIO DE DERECHO INTERNACIONAL PÚBLICO s'estructura al voltant de la idea de sistema jurídic internacional, contextualitzat històricament. Es presenta una construcció sistèmica del Dret Internacional Públic, conciliant la seva unitat formal i material amb el pluralisme social i jurídic de la comunitat internacional actual. L'obra no es limita a una simple exposició de temes, sinó que proposa una reflexió teòrica sobre l'ordenament jurídic internacional. Alguns dels temes que s'aborden inclouen:L'estructura del sistema jurídic internacional: S'analitza la unitat del Dret Internacional com a sistema normatiu, juntament amb la pluralitat de conjunts normatius que regulen diferents matèries o sectors, utilitzant les nocions de règims internacionals especials i generals.Les obligacions internacionals: S'estudia l'estructura normativa bilateral tradicional de les obligacions internacionals que regulen els interessos individuals dels Estats.La dimensió comunitària del Dret Internacional Públic: S'explora l'estructura normativa comunitària, resultat de la protecció i regulació dels interessos generals de la comunitat internacional. Es destaca la creixent importància de les "eines comunitàries", especialment les de caràcter substantiu.L'evolució del Dret Internacional Públic: S'analitza la transformació de l'ordenament internacional i el seu impacte en la significació del Dret Internacional Públic, incorporant la seva dimensió comunitària i de protecció d'interessos generals.Altres temes rellevants: Encara que no s'especifica una llista exhaustiva, es pot inferir que el compendi cobreix els temes fonamentals del Dret Internacional Públic, oferint una visió actualitzada i completa de la matèria.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Compendio de Derecho Internacional PúblicoEncara no s'han trobat opinions o crítiques sobre Compendio de Derecho Internacional Público disponibles públicament.
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Policán ha tenido un encontronazo con una mofeta... ¡Puaf! Tras sumergirlo en zumo de tomate, el hedor desaparece, pero nuestro héroe queda teñido de rojo... y marcado ante los ojos de los ciudadanos. ¿Logrará rehabilitar su buen nombre? ¿Volverá Perico a la delincuencia con tal de ayudarle? ¿Y quién salvará a todo el mundo cuando un nuevo villano desate un ejército de robots con inteligencia artificial?¿A qui va dirigit el llibre Policán 12: El Pestazo Escarlata?Policán 12: El Pestazo Escarlata s'adreça a nens i joves lectors que gaudeixen d'històries plenes d'acció, humor i aventures. El format de novel·la gràfica, amb els seus diàlegs enginyosos i situacions disparatades, el fa especialment atractiu per a aquells que prefereixen una lectura dinàmica i entretinguda. La història, encara que presenta reptes, se centra en valors positius i promou l'amor per la lectura d'una manera accessible i atractiva per als més joves. L'enquadernació en tapa dura la fa resistent per a un ús diari, ideal per a nens que manipulen els llibres amb freqüència.Temes que tracta el llibre Policán 12: El Pestazo EscarlataEl llibre explora diversos temes rellevants per als nens i joves:Amistat i lleialtat: La relació entre Policán i els seus amics, especialment Perico, és un eix central de la història, mostrant la importància de l'amistat i la lleialtat en moments difícils. S'observa com l'amistat es posa a prova davant dels reptes i com l'ajuda mútua és fonamental per superar les adversitats.Superació d'obstacles: Policán s'enfronta a un problema que afecta la seva reputació, la qual cosa l'obliga a superar obstacles i a demostrar la seva vàlua. Aquest procés de superació personal ensenya als lectors la importància de la perseverança i la confiança en un mateix.Responsabilitat i conseqüències: Les accions de Policán tenen conseqüències, tant positives com negatives, la qual cosa li ensenya la importància d'assumir la responsabilitat dels seus actes. La història il·lustra d'una manera amena com les decisions que prenem tenen un impacte en nosaltres mateixos i en els altres.Justícia i bon nom: L'incident amb la mofeta posa en dubte la reputació de Policán, la qual cosa el impulsa a netejar el seu nom i demostrar la seva innocència. El llibre explora el concepte de justícia i la importància de l'honestedat i la integritat.Tecnologia i les seves implicacions: L'aparició d'un vilà que utilitza robots amb intel·ligència artificial introdueix un element de ciència-ficció que permet reflexionar sobre l'ús de la tecnologia i les seves possibles conseqüències. Es planteja una situació que convida a la reflexió sobre l'impacte de la tecnologia en la societat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Policán 12: El Pestazo EscarlataEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Policán 12: El Pestazo Escarlata.
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En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral. ¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud? Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
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El inminente e hipotético asesinato de Isabel Pantoja por parte de una travesti conforma el punto de partida de este estudio, un nuevo enfoque que pretende explorar los regímenes visuales que comparten la imagen cinematográfica y las apariciones travestis. Esta obra se ha alzado con el II Premio de Teorías Queer y Crip ''Sonia Rescalvo Zafra'' por plantear una brillante reflexión sobre la compleja y multidimensional identidad travesti, a través de episodios autobiográficos, entrevistas y análisis de diversas figuras de la escena drag, como por ejemplo Coral Show, que no es simplemente una imitadora de Isabel Pantoja, sino una artista que utiliza el drag para explorar su propia identidad y desafiar las normas sociales. A partir de la filosofía, la mitología grecolatina, sus películas favoritas y algunas conversaciones con amigas y grandes iconos del drag como Marina, Belial, Satín Greco y Jota Carajota, el autor pretende juguetear con el público, la Costa del Sol, los micrófonos y las peinetas para convencerte de que la performance travesti no es otra cosa que una proyección cinematográfica. Pero ''Yo soy esa'' es también un texto divertido, desenfadado y elocuente que analiza las claves sociales y estéticas inherentes al concepto de espectáculo, centrándose en el valor de la identidad, la representación como apropiación de la identidad, la manipulación artística de la imagen y el poder de la autoafirmación.
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Il·lustracions de Benjamin FlaoPeter Wohlleben és el forestal més cèlebre del món, autor, entre molts d'altres, del llibre La vida secreta dels arbres, un best-seller traduït a més de quaranta llengües.Aquest llibre és la seva història. Amb un formidable talent narrador, Wohlleben ens endinsa en la intimitat dels arbres, fins a les seves arrels. Al llarg de les pàgines, ens introdueix en la descoberta de l'extraordinari funcionament del bosc: com els arbres interactuen, es comuniquen, es desplacen i es defensen.La vida secreta dels arbres ens dona accés a un món meravellós però fràgil. Protegir els arbres vol dir protegir tota la humanitat.¿A qui va dirigit el llibre La vida secreta dels arbres?La vida secreta dels arbres s'adreça a un públic ampli interessat en la natura, l'ecologia i la ciència. És accessible per a lectors sense coneixements previs especialitzats en botànica o silvicultura, però també ofereix informació valuosa per a aquells amb un interès més profund en aquests camps. El llibre atrau lectors que busquen una perspectiva diferent sobre el món natural, apreciant la complexitat i la interconnexió dels ecosistemes forestals. El seu estil narratiu, que combina la divulgació científica amb anècdotes personals de l'autor, el fa atractiu tant per a joves com per a adults.Temes que tracta el llibre La vida secreta dels arbresEl llibre explora la vida dels arbres des d'una perspectiva fascinant i poc coneguda. Es centra en la comunicació entre arbres, revelant com interactuen entre ells a través de xarxes subterrànies d'arrels i senyals químiques. Es descriu la forma en què els arbres s'ajuden mútuament, compartint nutrients i protegint-se de malalties o plagues. També s'aborda la importància de la biodiversitat als boscos i es critica la pràctica de la silvicultura intensiva, que perjudica la salut i la biodiversitat dels ecosistemes forestals. A més, s'exploren les emocions i la memòria en els arbres, presentant una visió més complexa i sensible d'aquests éssers vius. El llibre utilitza exemples concrets i observacions de l'autor, combinades amb els últims descobriments científics, per il·lustrar els temes tractats. Es aprofundeix en la importància de la conservació dels boscos i la necessitat d'un canvi de paradigma en la gestió forestal. Finalment, es descriu la vida social dels arbres, mostrant com es relacionen amb altres organismes del bosc, creant un ecosistema interdependent i complex.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La vida secreta dels arbresEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La vida secreta dels arbres.
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