Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
-5% en Llibres
Amb La teoria del tot, Stephen Hawking ofereix una breu història de l'univers, des del big bang fins als forats negres. A través de set conferències, Hawking aconsegueix explicar, de manera didàctica, amena i accessible per a tots els públics, l'origen del món, des de les primeres hipòtesis de la civilització grega i de l'època medieval fins a les teories actuals més complexes. Amb el guiatge d'un dels físics més brillants del món, el lector té l'oportunitat d'endinsar-se en un fascinant viatge de descoberta pel cosmos, on planteja alguns misteris encara per resoldre.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
El COVID-19 contagió y causó la muerte de millones de personas, paralizó las ciudades y la economía. Encontrar una vacuna en tiempo récord se consideró la última esperanza para frenar una pandemia sin control, y así fue anunciado por todos los gobiernos del mundo.Grandes corporaciones como Pfizer, BioNTech o Moderna desarrollaron vacunas basadas en ARN mensajero sintético, una biotecnología potente y prometedora, pero de la que todavía conocemos muy poco y que nos modifica genéticamente. Sin embargo, se suministró masivamente antes de recabar datos esenciales, en procesos poco transparentes y sin completar las fases de control habituales.Alexandra Henrion Caude, un fenómeno editorial en Francia, se pregunta por las numerosas incógnitas de esta decisión, y critica el enorme riesgo de dejar en manos de intereses políticos y corporativos la genética, la salud y la vida de las personas.«No soy una defensora de la teoría de la conspiración, sino una genetista preocupada. En este libro te contaré qué es el ARN mensajero de las vacunas anticovid. Tienes derecho a saber».
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
En la actualidad, la animación es una de las categorías más excitantes y creativas del cine.Durante sus más de 50 años en el negocio, Richard Williams ha sido uno de sus más auténticos renovadores: ha servido de enlace entre la edad de oro de la animación dibujada a mano y el nuevo éxito de la animación por ordenador.Con cientos de dibujos, Williams ofrece los secretos de los maestros de un sistema de trabajo: un libro ilustrado con cientos de dibujos que se han convertido en referente imprescindible para profesionales, estudiantes y aficionados. En esta obra, basada en sus clases magistrales por todo el mundo, Williams examina los principios de la animación que cada artista de la especialidad -principiantes y expertos, animadores clásicos y genios de la animación por ordenador- necesita conocer. Esta versión ampliada incluye novedades sobre la acción animal, la invención y el realismo, con sofisticados ejemplos de animación.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
La guía más completa y sencilla para conocer nuestro cuerpo y aprender a movernos de forma sana. ¡No tienes que vivir con dolor! Dolor de espalda, de rodilla, tendinitis, fátiga crónica, sobrepeso... Julien Leprêtre, osteópata y personal trainer especializado en prevención de lesiones, ha ayudado a cientos de miles de personas a recuperar el control de su cuerpo a través de sus canales en las redes sociales. En este, su primer libro, nos acerca a los secretos del exitoso Método Funcional. Rompiendo mitos sobre la salud, nos enseña cómo funciona nuestro cuerpo y de qué manera podemos aliviar sus tensiones. En Moverse sin dolor, y mediante ilustraciones sencillas, ejercicios para hacer desde casa y un completo programa de entrenamiento de cuatro semanas, descubrimos las claves para volver a vivir sin dolor.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
En el valle del Yaak, en Montana, viven apenas treinta personas y un número indeterminado de osos, lobos, coyotes, pumas, alces... Un lugar sin duda salvaje y remoto. De hecho, allí la mayoría de las casas carecen de electricidad o teléfono. Para sus habitantes, sin embargo, eso no parece ser un problema. Son leñadores, tramperos, guías de caza, domadores de caballos, tejedores de atrapasueños, veteranos de Vietnam, un payaso de rodeos jubilado... También hay un par de fugitivos, aunque quizás, de un modo u otro, todos lo sean: todos han llegado hasta allí huyendo de algo y aquel aislamiento los hace sentir seguros. Desde el primer instante, Rick Bass y su mujer se ven irremediablemente atraídos por aquella realidad indómita. Y deciden rendirse a su silencio y a su misterio, encarnados en la lenta e imperturbable caída de la nieve, que parece ralentizar el tiempo y ofrecer perdón para todas las culpas. Alquilan una casa, conocen a los excéntricos habitantes del valle, se emborrachan en el Dirty Shame y empiezan a prepararse para el invierno: algo que en su Texas natal nunca han vivido, menos aún a treinta grados bajo cero y sin más tecnología que una lámpara de aceite, una motosierra y una chimenea. Él comienza a escribir, a relatar su cita y su encuentro con el invierno, con ese paisaje blanco, ingobernable y feroz que reclama de manera incansable vidas para seguir avanzando. Pronto recuerda aquella vieja historia que contaba un aventurero a las gentes de la ciudad: en Yellowstone el frío era tal que a los tramperos las palabras se les congelaban según salían de sus bocas, y debían recogerlas, guardarlas cuidadosamente y colocarlas ante el fuego por la noche, para ensartarlas en frases y saber lo que se habían dicho durante el día. Eso hace también Rick Bass. Ahora que nuestro invierno es cada vez menos invierno, que su belleza es cada vez más frágil y esquiva, este libro se presenta como un canto poderoso al níveo secreto del Gran Frío.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
En 2010, siete millones de personas murieron de cáncer en todo el mundo. Con esta fría estadística Siddhartha Mukherjee, médico e investigador oncológico, arranca su amplia y absorbente «biografía» de una de las enfermedades más extendidas de nuestro tiempo. El emperador de todos los males es una crónica completa del cáncer desde sus orígenes hasta los modernos tratamientos (quimioterapia de diversos tipos, radioterapia y cirugía, además de la prevención) que han surgido gracias a un siglo de investigación, ensayos y pequeños avances trascendentales en muchos lugares distintos. Este libro es un repaso a la ciencia del cáncer y a la historia de los tratamientos que le han hecho frente, pero también es una reflexión sobre la enfermedad, la ética médica y las complejas y entrelazadas vidas de los oncólogos y sus pacientes. La empatía que muestra Mukherjee hacia los enfermos de cáncer y sus familias, así como hacia los médicos que muy a menudo tan pocas esperanzas les pueden ofrecer, hacen de este libro una historia llena de humanidad de una enfermedad compleja e inasible.Reseñas:«Esta obra debería valer a Mukherjee un merecido lugar en el panteón de los grandes divulgadores de nuestra era, junto a Carl Sagan, Stephen Jay Gould y Stephen Hawking.»The Boston Globe «Una magistral historia de la investigación sobre el cáncer.»Publishers Weekly
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azúcar -esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de ánimo- y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que conseguirás resultados extraordinarios.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Tothom que ha tingut un hort, tothom que ha conreat i que ha consumit els seus propis aliments parla de les satisfaccions que proporciona la feina a l'aire lliure, el treball de la terra i la visió d'un camp, d'unes feixes o d'uns bancals, fins i tot d'uns testos, curulls de plantes exuberants i carregades de fruits. Hi ha molta gent que voldria tornar a pagès. Hi ha molta gent també que vol transformar un tros de jardí, un camp o la terrassa de casa en un hort. A Tornar a pagès hi trobareu un manual pràctic, una guia imprescindible per saber quan i com s'han de sembrar o plantar les hortalisses, com s'ha vigilar el creixement de les plantes, dels cereals, de les herbes remeieres i dels arbres fruiters, com reconèixer el tipus de s.l on voleu construir el vostre hort o com es fa una bassa per aprofitar l'aigua de la pluja i assegurar-vos el rec que cal.També ens explica com podeu conservar els productes de l'hort per anar-los consumint al llarg de l'any i com podeu eliminar ecol.gicament les plagues que poden afectar els conreus. Tornar a pagès'acaba donant pistes, a més, dels animals que poden contribuir a l'èxit d'una petita explotació que produeixi tot el que necessiteu per viure millor.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
¿Por qué miramos las estrellas? ¿Cómo se forman los agujeros negros? ¿Podemos viajar a la velocidad de la luz? ¿Qué es la energía oscura? ¿Y la materia oscura? Cada respuesta que encontramos nos plantea ¡más preguntas! Y esto no ha hecho más que empezar. El universo explicado es un viaje por el cosmos que te llevará a comprender cómo funciona el universo. Descúbrelo y deja que la ciencia te fascine.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable, molt pràctica, que inclou els grans mamífers terrestres de Catalunya. És la guia de camp més exhaustiva sobre el tema fins al moment, i hi surten des d'esquirols, conills i marmotes fins al cérvol i l'ós bru... Hi ha tots els carnívors -geneta, llúdriga, teixó, altres mustèlids, guineu, llop...-, i els grans herbívors ungulats -senglar, cabirol, cérvol, daina, isard, cabra salvatge...- Com que són un grup difícil de veure en llibertat, s'han inclòs sis làmines de rastres -caus, petjades o femtes-, que fan la guia més original respecte d'altres publicades i alhora útil. A cada làmina s'hi il·lustren les espècies, que s'acompanyen d'un petit text divulgatiu i d'unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la localització i identificació. á
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Finalment, ''La Nació de les Plantes'', la nació mésimportant, pren la paraula. Mancuso ens diu: ''En nomde la meva relació durant dècades amb les plantes, vaig imaginar que aquestes estimades companyes de viatge es disposen a ajudar-nos al comprovar la nostra incapacitat per garantir-nos la supervivència. Com? Suggerint una constitució real sobre la qual construir el nostre futur.''
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Conocer al caballo de una forma Ran profunda, solo unos pocos pueden presumir de ello. Su anatomía, su conformación, sus reacciones, sus movimientos, como piensan, son algunas de la respuestas que la etóloga Lucy rees nos dá en este libro.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
'Món de bojos' és un antídot radical i optimista a la patologització, el control i la vigilància de la imaginació.La salut mental és una qüestió política, però sovint en parlem com d’un afer personal. Com està connectada l’actual crisi de salut mental amb el capitalisme, el racisme i altres temes socials? En un món diferent, com podríem transformar les maneres com pensem sobre salut mental, diagnosi i tractament?Aquestes són algunes de les grans preguntes que es fa Micha Frazer-Carroll mentre revela com la salut mental és una qüestió política urgent que necessita una comprensió més profunda més enllà de les campanyes de sensibilització d’avui dia.L’autora explora la història dels asils i la psiquiatria· la relació entre la justícia de la discapacitat, l’alliberament queer i la salut mental· l’art i la creativitat· les presons i l’abolició, i models alternatius de cura. Món de bojos és un antídot radical i optimista a la patologització, el control i la vigilància de la imaginació.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno, que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de tener la planta ante nuestros ojos. Cada lámina se acompaña de una ficha descriptiva que incluye: el significado del nombre en latín de la planta, el origen de su nombre en castellano, y la denominación en catalán, gallego y euskera, las características botánicas que permiten una identificación precisa de la planta, con remisiones a las partes de la misma ilustradas en la lámina, información sobre otras variedades, también ilustradas, lo que eleva el número de plantas descritas en la obra a 400. Esta obra de los botánicos Pierre y Délia Vignes se completa con datos relativos a las utilidades de la planta (cocina, cosmética, jardinería, propiedades medicinales, etc.).y ha contado con la asesoría científica de Daniel Gómez García, doctor en biología y conservador del Herbario JACA del Instituto Pirenaico de Ecología-CSIC.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
TU PERRO ES TU FAMILIA. APRENDE A ESCUCHARLO, CUIDARLO Y EDUCARLO. Todos los niños del mundo quieren un perro, y cuando somos mayores sabemos que no hay mejor amigo que él, pero... ¿cómo podemos cuidarlo para devolverle el amor que nos da? Con esta guía fácil aprenderás las claves para educar a tu perro: *ESCÚCHALO. El perro habla ¡con su propio lenguaje! Aprende a entender su idioma con la guía de comunicación y conducta canina. *CUÍDALO. Descubre todo lo que tu perro necesita desde que es un cachorro hasta que se hace mayor. ¡Interpreta sus señales para atenderlo mejor! *EDÚCALO. Para vivir juntos y felices, todos necesitamos educación: ¡humanos y perros! Enseña a tu perro con amor y respeto para que vuestra casa se convierta en un hogar. EDUCACIÓN CANINA PARA TODA LA FAMILIA Para niños y niñas, porque nunca es demasiado pronto para aprender a cuidar a los animales. Para adultos, porque nunca es demasiado tarde para escuchar, cuidar y educar a vuestro perro.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
LA VIDA SECRETA DE LES PLANTES... I DE LES PERSONESPETER WOHLLEBEN HA VENUT MÉS DE 4,2 MILIONS DE LLIBRES A TOT EL MÓN. 115.000 FOREN CÒPIES D'AQUEST TÍTOL EN LA SEVA EDICIÓ ALEMANYA. 2A EDICIÓ Tenim, com alguns animals, una espècie de setè sentit per detectar el perill? És possible que el nostre olfacte superi el bon nas dels gossos? Per què el nostre sistema immunològic reacciona als colors i a les olors del bosc? I a l'inrevés: és possible que els arbres respirin? Que fins i tot se'n pugui mesurar una espècie de batec? Hem de considerar que les plantes són éssers intel·ligents? Basant-se en els estudis científics més recents i en la seva pròpia experiència, Peter Wohlleben ens torna a obrir els ulls davant de fenòmens sorprenents de la natura i ens ensenya que els humans en som molt propers i hi mantenim molts lligams. * Descobreix la fascinant relació entre els éssers humans i la natura amb fenòmens increïbles i inesperats com ara que la nostra vista millora prop dels arbres. * «Els llibres de Wohlleben eixamplen la nostra percepció del món.», Denis Scheck, _Der Tagesspiegel. _
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
AMPLI VENTALL DE PAUTES DE CULTIU, I AMB PLANTES QUE PROVENEN DE DIFERENTS HÀBITATS, DES DE TURONS ROCOSOS I ASSOLELLATS DEL MEDITERRANI FINS A TERRENYS PANTANOSOS, FREDS I HUMITS. La _Guia del jardí sobre plantes medicinals_, meravellosament il·lustrada, combina més de 270 plantes emprades per les seves propietats medicinals amb 24 propostes pràctiques per a tes, olis, tintures i cremes casolanes amb un ús segur i tradicional. Molts dels fàrmacs més importants provenen de plantes i molts més encara s'han de descobrir: bona part de la recerca en aquest àmbit la supervisen els Reials Jardins Botànics de Kew, on treballen els tres autors del llibre. Aquest herbari contemporani ofereix una nova perspectiva sobre els 5.000 anys de tradició de reculls de plantes amb valor medicinal i beneficis en la qualitat de vida. * Aquest llibre proporciona una perspectiva general de les plantes que s'utilitzen en la medicina tradicional. * El llistat de la A a la Z recull 277 plantes, i cada entrada va acompanyada d'una il·lustració i breu descripció de la planta, amb la nomenclatura i les parts de la planta que s'empren amb finalitats medicinals. * Edició simultània català i castellà (_Lectio Ediciones_).
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
La reflexología facial es, que sepamos, el método de salud más sencillo y rápido que existe. Te permitirá aliviar rápidamente numerosas dolencias comunes, en ti mismo en los demás. Aprenderás a leer un rostro gracias al arte japonés del diagnóstico facial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Todo el entorno físico-deportivo ya conoce la ventaja de los vendajes funcionales sobre el reposo absoluto. Ésta es evidente: la actividad metabólica del área implicada puede mantenerse a un nivel elevado, evitando los productos de desecho indeseados del tejido muscular. La mayoría de las actividades deportivas pueden incluso continuarse, mientras se siguen los consejos de un médico. Los usos principales de los vendajes funcionales en el deporte (Taping) son la protección, la descarga y el soporte selectivos. En el caso de que existan lesiones evidentes, la limitación deliberada de la movilidad articular puede ayudar a evitar lesiones posteriores. Esta guía de Vendajes funcionales en el deporte. Taping muestra las principales aplicaciones de estos vendajes, y el modo de hacerlos paso a paso en manos, brazos, pies, piernas y tronco. También se destacan medidas adicionales, tales como la protección de la piel.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
¿Alguna vez sales con dudas de clase? ¿Tu profe explica muy deprisa, no lo entiendes y te gustaría poder rebobinarlo con un mando a distancia para volver a ver la explicación que hizo el día anterior? ¿Quieres aprobar con sobresaliente tus exámenes y acceder a la carrera universitaria que tanto te gusta?¡ESTE LIBRO ES PARA TI!El estudio de las funciones es algo que la experiencia me dice que se puede convertir en algo tedioso si no se hace con un cierto orden pero, ¿y si te digo que se puede aprender análisis de funciones fácilmente?Todo ello con explicaciones teóricas sencillas y ejercicios resueltos. Te encontrarás CÓDIGOS QR a lo largo del libro que te dirigirán a VÍDEOS PRIVADOS con explicaciones teóricas y ejercicios resueltos. Además, de cara a afrontar la prueba de acceso a la universidad, en cada capítulo hay una serie de ejercicios extraídos de pruebas de acceso de todas las comunidades autónomas de España, cada uno con un CÓDIGO QR para que aprendas a resolverlo. ¿Necesitas practicar más? No te preocupes, al final de cada capítulo, tendrás una serie de ejercicios para que sigas practicando y domines la materia.Te propongo un viaje educativo en el que trabajaremos los conceptos, siempre desde lo más sencillo hasta lo más complicado, con el fin de conseguir una buena base matemática que nos permitirá continuar con la siguiente lección. En este viaje encontraremos máquinas de vending, montañas rusas y tetrabricks que nos ayudarán a entender los conceptos matemáticos que se tratan con ejemplos cotidianos y aplicaciones matemáticas de los contenidos estudiados.DÉJAME SER EL PROFESOR PARTICULAR QUE GUARDAS EN UN LIBRO AL QUE PUEDES VER Y REBOBINAR LAS VECES QUE QUIERAS.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
L’organització i la lluita de CCOO que, com diu Joaquim Sempere en el pròleg, «recull aquest llibre tan peculiar en què es combinen records personal i crònica col·lectiva per trenar un relat sobre uns anys clau de la història de Catalunya i Espanya», va ser un procés d’empoderament col·lectiu de la gent treballadora a les fàbriques i centres de treball impulsat per militants comunistes i de l’obrerisme catòlic.Com la de tants altres immigrants, l’arribada del protagonista a Barcelona des de Lleida, el 1963, i les feines precàries amb què es va pagar els estudis descriu tota una època. El testimoni de com va aguantar les tortures a la comissaria de Via Laietana, el 1973, o la revelació de la cita clandestina que CCOO tenia el mateix any, el mateix dia, la mateixa tarda i al mateix lloc on van detenir Salvador Puig Antich són episodis frapants. Important és l’explicació del paper hegemònic del PSUC fins a la seva crisi interna, quan l’autor n’era un dirigent destacat. I èpica és la descripció de l’ampli abast de la protesta obrera en els anys finals del franquisme i durant la transició: les grans vagues de la construcció del 1976 en són l’exemple. És icònica d’aquelles vagues la foto de Pilar Aymerich que il·lustra la portada del llibre. S’hi identifica Rodríguez Rovira a l’esquerra, amb un diari sota el braç, però queda clar que els qui estaven allí eren molts. La primera persona del plural era la seva força.Josep Maria Rodríguez Rovira –que va exercir fins al 1978 com a secretari general de CCOO de Barcelona, que aquell mateix any va presidir el I Congrés de la Confederació Sindical de CCOO d’Espanya, i que fins el 1984 va ser membre del Comitè Executiu del PSUC i del Comitè Central del PCE– hi era. Ho certifica Estábamos allí. Memorias de un sindicalista de Comisiones Obreras. Són unes memòries excepcionals, entre d’altres motius, perquè no són només seves. Són la memòria col·lectiva de tota aquella generació que va contribuir, com cap altra, a la fi de la dictadura i la construcció de la democràcia.«El cuadro descriptivo que traza Rodríguez Rovira de estos acontecimientos desmiente varios tópicos sobre la Transición que en algunos casos se han acreditado falsamente como el relato canónico de lo que fue el cambio al régimen de 1978 (por el año en que se aprobó la Constitución hoy vigente). Esa transición no fue solo un pacto entre políticos fraguado en despachos, y menos aún una concesión de la clase política encabezada por Adolfo Suárez y otros reformistas del franquismo. Fue un proceso complejo en que los trabajadores españoles se alzaron masivamente por sus derechos laborales y sindicales y por salarios dignos y condiciones dignas de trabajo, mostrando que si no se atendía en una u otra medida a las reclamaciones de la clase obrera, la gobernabilidad del país no estaba asegurada.» —Joaquim Sempere
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Los mataplantas no existen: el problema es que no tienen la información suficiente para mantenerlas vivas con éxito.Las plantas tienen distintas necesidades de riego, luz, humedad... y al adquirir una, en muchas ocasiones se desconocen. ''¿Cuándo debería regar?'', ''¿Dónde la pongo?'', ''¿Qué significan estas hojas amarillas?''. Son dudas frecuentes que nos asaltan cuando las plantas llegan a casa sin instrucciones -que es lo más habitual-.En este libro, Natalia Sáez Achaerandio, arquitecta, paisajista y creadora de contenido sobre plantas en su perfil de instagram ''En Abril Hojas Mil'', ha recopilado toda su experiencia sobre los cuidados de las plantas en una enciclopedia verde que detalla las necesidades de los 50 géneros y especies más populares del momento.Podrás consultar las necesidades de riego, luz, humedad, temperatura, tipos de sustrato, plagas habituales y muchos más aspectos de cada planta. También podrás acceder al material audiovisual sobre su propagación y ver ejemplos de distintas especies.Un manual de consulta muy práctico para que siempre tengas a mano los cuidados de tus plantas favoritas en un lenguaje sencillo y ameno.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas, de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año.¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? El reino escondido anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
-5% en Llibres
El actual sistema agroalimentario globalizado no nos nutre. Nos rodea de hambrunas, siembra desigualdades, acumula malestares, hace inviables las pequeñas producciones agroganaderas, condena territorios al sacrificio, echa más fuego a la emergencia climática, erosiona fertilidad y demanda crecientes cantidades de agua. Nos afecta mucho y decidimos poco. Una veintena de multinacionales (el Big Food) dicta qué productos llegan a nuestras mesas y con qué tóxicos y consecuencias ambientales se producen. ¿Qué hacer? Desde hace miles de años, pueblos indígenas y campesinado vienen desarrollando sistemas alimentarios sustentables, marcados por la cooperación, el cuidado del territorio, el intento de cerrar ciclos materiales y energéticos con lo que se encuentra accesible. Hoy en día esa respuesta se reconoce como Agroecología. En estos tiempos plagados de incendios y faltos de soberanía alimentaria es importante rastrear de nuevo las tres ,C que constituyen la base de las prácticas agroecológicas: el cierre de ciclos ambientales, el cuidado de personas y planeta, el fomento de la cooperación social en una biorregión. Ante el creciente descontento social y rural, este libro es una caja de herramientas destinada a ampliar miradas y reconocer prácticas que sí están transformando nuestros sistemas alimentarios rotos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Compra llibres de ciències naturals online.
En aquesta secció trobaràs centenars de llibres de ciències naturals sobre una gran varietat de temes: el món animal, naturalesa, física, biologia, ecologia, matemàtiques… Descobreix la nostra variada selecció de lectures imprescindibles!
Disposem d'enciclopèdies d'animals, plantes i flors, guies sobre remeis medicinals naturals i florals i de bolets comestibles. Manuals de jardineria, de construcció de jardins verticals i de cultiu. També llibres sobre l'art de la permacultura, les propietats curatives de la mel, el canvi climàtic i sobre la teoria de l'evolució, entre molts altres temes.