Cicles Formatius

BUR CF Restaurants & Catering/SB
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Su lectura y estudio permite adquirir los conocimientos especφficos y actualizados para la prßctica diariaen la futura incorporaci≤n al mercado laboral de losEducadores Infantiles.
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El postre es el final de un men·,cargado de expectativas y sabores,que harßn que el comensal lo recuerde,de por vida.,Este libro desarrolla los contenidos delm≤dulo profesional de Postres en Restauraci≤n de losCiclos Formativos de grado medio de Gastronomφa y Cocina, y de Panaderφa, Reposterφa y Confiterφa.,Postresen restauraci≤n tiene como objetivo lograr un aprendizaje creativo de las tΘcnicas que se realizan en pastelerφa y reposterφa, tanto tradicionales como de nueva generaci≤n. La intenci≤n de los autores en cada uno de los apartados es ofrecer m·ltiples posibilidadesy ayudar al alumnado a aplicar los conocimientos adquiridos de una forma creativa y profesional, al tiempo que los acercan a su inminente realidad laboral.,Enla obra se abordan nuevas tΘcnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se estß produciendocon los nuevos movimientos gastron≤micos. Al mismo tiempo, se incide en contenidos especialmente actualescomo las alergias alimentarias, la pastelerφa dietΘtica, la vegetariana o la vegana.,Los contenidos te≤ricos se presentan de manera didßctica y pedag≤gica. Ademßs, se acompa±an de gran cantidad de imßgenes, fichas tΘcnicas, tablas de control, recetas, ejemplos, mapas conceptuales, actividades de comprobaci≤n de tipotest y actividades de aplicaci≤n y ampliaci≤n, asφ como de casos prßcticos y enlaces web de interΘs.,Raquel DomΘnech Gonzßlez, Alejandro Such Linuesa y CarlaLuis Mateo tienen una gran trayectoria docente asociada a las escuelas de hostelerφa de Formaci≤n Profesional de Valencia. Ademßs, cuentan con una amplia experiencia profesional tras haber trabajado en diferentesestablecimientos de restauraci≤n.
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Aborda principales sistemas de funcionamiento de losmotores a lo largo de 9 unidades: el sistema de encendido, el de inyección de motores de gasolina y diésel, o los sistemas de anticontaminación y sobrealimentación de los vehículos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Redes de Evacuación del Título ProfesionalBásico en Fabricación y Montaje y del Titulo Profesional Básico en Mantenimiento de Viviendas.,El texto tiene como objetivo introducir al lector en el conocimiento de los sistemas de evacuación de aguas de una manera práctica y sencilla. En él se estudian los posibles tipos de evacuación, el montaje y el mantenimiento de las redes de evacuación, la clasificación de lasaguas que han de ser evacuadas, los distintos tiposde redes de evacuación y los elementos que las componen.,La materia se trata desde el punto de vista del futuro instalador, para lo que se describen paso a paso las tareas que hay que seguir para la instalación ola reparación de los distintos elementos de estas instalaciones, todo ello documentado con gran número deilustraciones e imágenes reales. Esto, a su vez, convierte a la obra en una guía para la instalación y elmantenimiento de las redes de evacuación de aguas.,Asimismo, la obra presenta los contenidos con un lenguaje técnico, pero siempre fácil de comprender y se estructura en nueve unidades. En estas, se combina la teoría, que incluye esquemas, diagramas y simbología,con ejemplos de instalación y configuración de todoslos elementos descritos, lo que da como resultado unlibro muy didáctico.,Además, al final de cada unidadse ofrece un mapa conceptual que favorece la asimilación de los contenidos y su repaso antes de que el alumno ponga a prueba y aplique sus conocimientos a través de las actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación.,Por ello, este libro es unaherramienta totalmente recomendable tanto para los alumnos como para los profesores del módulo profesionalde Redes de Evacuación, así como para los alumnos decursos de instaladores profesionales
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Este libro sienta los pilares necesarios para entender c≤mo trabaja un sistema operativo y ense±a a instalar, configurar y administrar sistemas operativos propietarios y libres.
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MGH CF GS Com./At.Cliente/Bilingüe English-Español
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MGH CF GM Organización/Atención/Personas Situación Dependencia
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El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Recursos Humanos, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración yGestión, que permite obtener el título de Técnico enGestión Administrativa.,El texto se ha organizado en12 unidades didácticas que cubren los contenidos mínimos propuestos en el Real Decreto 1637/2009, de 30 deoctubre, publicado en el BOE n.º 289, de 1 de diciembre de 2009.,Dado que las Operaciones administrativasde recursos humanos se centran en el diseño y elaboración de los documentos administrativos que genera lagestión de los recursos humanos en una empresa, proponemos un manual eminentemente práctico, sin perder de vista el planteamiento teórico de los conceptos básicos que el alumnado ha de conocer y manejar para elfuturo desarrollo de su profesión.
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Este libro te ofrece la oportunidad de conocer el mundo de las aplicaciones web, accesibles desde cualquier dispositivo conectado a Internet y muy ·tiles paracualquier mediana o peque±a empresa.
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MGH CF GS Didáctica Educación Infantil
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MGH CF GM Aplicaciones WEB
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GP CF GM Empresa i administració
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El libro cubre los contenidos del módulo profesionalde Habilidades Sociales, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Educación Infantil, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, que permite obtener el título de Técnico Superior en Educación Infantil. Recoge la normativa vigente en torno a habilidadessociales en educación infantil en diferentes contextos educativos relativos tanto al ámbito formal como no formal. Teniendo en cuenta la importancia prácticadel módulo, este texto recoge un amplio abanico de actividades variadas para trabajar sobre los contenidosteórico-prácticos que capaciten a los alumnos para el diseño, la aplicación y el desarrollo de proyectoseducativos en distintos ámbitos profesionales relativos a la educación infantil.
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MGH CF GM Técnicas de almacén
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Esta obra desarrolla todos los contenidos del móduloprofesional de Cosmética para Peluquería del Ciclo Formativo de grado medio de Peluquería y Cosmética Capilar, perteneciente a la familia profesional de ImagenPersonal. Está especialmente dirigida a los futurosprofesionales de este sector, aunque también a aquellos interesados en renovar sus conocimientos en este campo, además de a cualquier persona interesada personal o profesionalmente en profundizar en esta especialidad.,Se estructura en 13 Unidades Didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, y con contenidosclaros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se complementan con imágenes, esquemas y tablas que favorecen la comprensión. Asimismo, la obra cuenta con un anexo final con el materialbásico de laboratorio y fórmulas cosméticas sencillasque pueden realizarse de forma paralela a la explicación de la Unidad a la que son relativas.,Asimismo, alo largo de cada Unidad se alternan actividades resueltas y propuestas para que el alumno pueda ir practicando los conceptos adquiridos y se ofrecen actividades de comprobación, de aplicación y de ampliación finales que permiten completar y afianzar los conocimientos.,Por último, como material complementario, el libro dispone de un solucionario de las actividades parael profesor y de una guía didáctica que le servirá de apoyo a la hora de preparar las clases.
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