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El libro que fascinó a la realeza europea del Renacimiento.Si amas la Astronomía, las Matemáticas o la Ciencia, este pedazo de la Historia es para ti.Corría el año 1540 cuando el intelectual alemán Petrus Apianus diseñó para la realeza europea un singular tratado sobre Astronomía: el Astronomicum Caesareum. Este manual explicaba con sencillez la Astronomía del siglo XVI e incluía detalladas ilustraciones de la bóveda celeste y discos móviles que permitían identificar rutas de cometas o pronosticar eclipses.Gracias al Astronomicum Caesareum, Petrus Apianus fue capaz de determinar las fechas de nacimiento de la realeza europea. Ello le permitió ser nombrado Matemático Imperial y recibir financiación para seguir estudiando Matemáticas y Astronomía durante toda su vida.Hoy, cinco siglos después, el mundo reconoce el legado de Petrus Apianus dando su nombre a un cráter de la Luna y a un asteroide. 1540: una odisea del espacio es un homenaje a este genio del Renacimiento, un tesoro de la Historia para aquellos que, como Petrus Apianus, aman las Matemáticas, la Astronomía y la Ciencia.
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Un relato que nos ofrece la receta del taoísmo para una vida plena. A través de un diálogo brillante e ingenioso entre el autor y Winnie the Pooh, este libro nos introduce con profunda sencillez en los principios de la filosofía taoísta. Pocos personajes occidentales han sabido vivir de una forma tan similar a los antiguos pilares del Tao como este afable oso, capaz de disfrutar con serenidad del presente, desde el desayuno hasta el anochecer. Publicado originalmente en 1982, El Tao de Pooh contiene las claves para una vida simple y plena estas enseñanzas que lo convirtieron en un éxito entonces siguen siendo hoy más necesarias que nunca.
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Animales, arquitectura arte y construcción. Un recorrido por las relaciones entre naturaleza y creación humana desde las construcciones biomiméticas.El objetivo de este libro es mostrar las relaciones que pueden existir entre las construcciones de los animales y el arte contemporáneo a través del análisis de aspectos funcionales y poéticos tanto en obras de arquitectura como en artistas plásticos. El desafío principal es trazar un mapa para cruzar las fronteras entre la creatividad humana y las soluciones en los distintos hábitats de los animales, sumando miradas, desde el arte y la ciencia ampliando nuestra noción de la estética y sugerir la unidad biológica del mundo.Dicho enfoque coincide con criterios que defiende el propio trabajo de la autora, Laura Lio, como artista plástica, con búsquedas que han estado muy presentes en sus dibujos y esculturas. En este estudio ha buscado desarrollar una mirada zoológica crítica con una constelación creativa e interdisciplinar que incluye perspectivas típicamente ignoradas por los estudios sobre animales: su relación con el arte y la arquitectura para así avanzar en una comprensión mayor de las imbricaciones humanas y animales.
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París, 1874. Louis y Christophe creen estar en su mejor momento. Uno es dueño del periódico más vendido de la Tercera República francesa y el otro goza de un gran éxito como dramaturgo en los cafés-teatros de la capital. Ambos son ajenos a la realidad exterior, a los rumores que los señalan: están enamorados.Sin embargo, un telegrama urgente llega en la madrugada del 9 de mayo a la redacción del periódico. Un compañero de infancia e íntimo amigo de Louis ha fallecido. El magnate ignora que pronto se verá involucrado en una investigación por asesinato y que su destino está a punto de verse comprometido por una amenaza del pasado. Arriesgándose a perderlo todo, decide continuar adelante: la vida de Christophe, su amado, está en sus manos.
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Las tres edades de Venturini. Una historia que completa la trilogía iniciada con Las primas y Nosotros, los Caserta.«Venturini consiguió la notoriedad que buscó toda su vida y la disfrutó como ella sabía hacerlo: mostrando sus cicatrices de mujer monstrua que se creó a sí misma con burlona lucidez.» Mariana Enriquez «Venturini tiene la capacidad de hacernos perder por completo el miedo al lenguaje.» Andrea Abreu «Una narradora inolvidable, honesta, punzante, capaz de relatar los claroscuros de una familia con una prosa tierna y deslenguada, insólita, llena de luz.» Elisa Ferrer Lo cotidiano y lo esotérico se dan la mano en la última novela publicada en vida por Aurora Venturini, un ajuste de cuentas con el pasado y un alucinado viaje tras un accidente doméstico. Desde el hospital nos contará cómo tuvo que aprender a caminar, a hablar y a comer de nuevo, pero también un delirante paso por el infierno en el que narra su encuentro con los seres que allí habitan. Comparte la escritura enfebrecida y desatada de las dos novelas previas, Las primas y Nosotros, los Caserta, y el gusto por alterar el lenguaje para dotarlo de una simpleza que desarma al que se acerca. El resultado es un relato que transforma la propia biografía y que, como uno de esos espejos deformantes, nos devuelve una vida contrahecha, ajena y fabulosa a un tiempo.
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Hant'a és premsador de paper. S’ha passat la vida esclafant tones de llibres i quadres en un soterrani humit. Per a ell, cada volum que destrueix és un dol profund, una pèrdua irreparable del saber que la humanitat ha acumulat al llarg dels segles. L’acompanyem en el seu tren de pensament implacable mentre treballa o vagareja per Praga i reflexiona, de la mà de grans filòsofs -com Lao Tse, Nietzsche, Hegel o Kant- sobre el sentit de la creació artística, l’amor, la destrucció, la solitud, el pas del temps, i la seva pròpia vida.
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La biografía largamente esperada de una de las figuras más incomprendidas, reconocidas y estigmatizadas («la bruja que separó los Beatles») de los últimos años. Yoko Ono, con la participación directa de la protagonista. Descrita por John Lennon como la artista desconocida más famosa del mundo, «todo el mundo conoce su nombre, pero nadie sabe lo que hace», la biografía definitiva de David arrojará nueva luz sobre este individuo tan complejo, permitiendo un replanteamiento de la narrativa que ya conocemos. La balada jamás contada de Yoko y John. David describe cómo el arte de Yoko «doblega las mentes, haciendo que el espectador o el público piensen en sí mismos y en el mundo de forma diferente», y eso es lo que promete hacer este libro. Nos hará pensar en Yoko bajo un nuevo prisma, al tiempo que pensamos en nosotros mismos y en el poder de la percepción pública a la hora de distorsionar e incluso destruir una vida.
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Descubre la segunda novela de Bárbara Montes. Si es perfecto, no es amor. Imaginemos a una mujer cualquiera, con un matrimonio apacible y un hijo preadolescente. Con una vida más o menos feliz, más o menos normal. Hasta que un día su marido le pide permiso para acostarse con otra. Sólo una vez, le promete. Y ella le dice que sí. Sin embargo, la misma noche en que él va a ver a su amante, ella queda con una amiga y le cuenta lo que está pasando. Es entonces, copa de vino en mano, cuando se da cuenta de que no siente celos ni está enfadada. Mucho peor: le da exactamente igual. Con un estilo lleno de ternura y humor, esta novela trenza la historia de dos mujeres en momentos muy distintos: Tima, que lleva demasiado tiempo viviendo en la indiferencia, y Eva, una profesional de éxito con alergia al compromiso hasta que un día conoce a alguien que le hace replantearse todo. Bárbara Montes nos habla de las relaciones en la vida real, sin edulcorarlas, y de ese momento en que te das cuenta de que todas las reglas que te habías marcado y los planes que habías hecho en realidad no sirven para nada. Porque el amor de verdad es inoportuno, difícil y a veces absurdo. Pero siempre merece la pena.La crítica ha dicho:«Como hicieron en su día Almudena Grandes o Rosa Montero, Bárbara Montes da voz a una generación de mujeres que ya no quieren ocultar su propia imperfección».ABC «Te hará reflexionar y sonreír en cada página».Raquel Martos «Bárbara Montes es todo un descubrimiento».Zenda
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Para grandes chefs a partir de 9 años El gran torneo continúa! Magda, nuestra cocinera estrella, tiene mucho trabajo por delante, con las redes espaciales que se descontrolan a su alrededor, unos retos culinarios cada vez más disparatados y su abue
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De niña a mujer... las aventuras de Esther Lucas!Esther y su Mundo es una obra maestra del co mic internacional protagonizada por Esther Lucas, un personaje tan real quese convierte en la mejor amiga de los lectores. En las pa ginas de Esther y su
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Ven por la trama, quédate por el perrito.¡La cabeza de Sam es un caos! Cuando Link la invita a una cita, ella acepta antes de darse cuenta de que, para él, es más que una simple reunión entre amigos. Confundida por sus sentimientos hacia él, decide quedar con él para conocerlo mejor. ¿Está dispuesta a arriesgar una amistad para, tal vez, descubrir el amor?
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«Si salieras a vivir... ¿Qué harías para tener un día pleno?» Al compartir esta pregunta en las redes sociales, @patri_psicologa obtuvo respuestas sencillas, que no cuestan dinero y que son fáciles de llevar a cabo: pasear por la orilla del mar, ir andando a trabajar, tomar un café sin prisas, jugar al fútbol con la ilusión de un niño, plantar hierbabuena... La vida no es perfecta, pero tu actitud sí puede serlo. Superarte, cambiar o plantearte metas es algo que deber elegir tú. E, independientemente del momento en el que te encuentres y de las circunstancias por las que atravieses, siempre tienes la libertad de elegir cómo enfrentarte a cada situación. Porque la actitud no lo es todo, pero sí es el motor para alcanzar tus deseos. Y en el mundo hay actitud para todos, y en grandes cantidades. Sal a luchar por la ración que te toca. Tenemos la suerte, además, de poder entrenar la actitud, es decir, de afinar en aquello que nos falte para ser más felices, eficaces, hábiles y estar más serenos. A través de doce hábitos saludables -la organización y planificación, el control de la ansiedad, la alimentación, saber decir «no», dedicar tiempo a uno mismo, la amabilidad, el autocontrol y la fuerza de voluntad, el ejercicio físico, el amor, la comunicación, una mente activa y la autoestima-, este libro entabla un diálogo muy rico entre autor y lector, con numerosos esquemas, ejercicios y post-its que lo ilustran, para que puedas entrenar tus pensamientos, emociones y comportamientos y llegar al puerto que elijas. Si salieras a vivir... es una herramienta que debes poner en práctica hoy mismo y preguntarte: «Si saliera a vivir... ¿Qué haría para tener un día pleno?». Porque un día puede ser algo más que un día. Un día puede ser, en gran medida, lo que tú decidas. Y este te ayudará.
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Este libro es una invitación apasionada a apostarlo todo al rojo como filosofía de vida, a vivir el presente con la máxima intensidad y a utilizar en cada momento la mejor brújula posible: aquella que nos acerca a nuestras metas y nos permite avanzar con confianza.A lo largo de estas páginas, se dan las claves para adaptarnos al cambio sin perder de vista lo esencial, el valor de cada vínculo humano. Un líder no solo toma decisiones, sino que inspira, motiva, empodera y confía en el talento de su equipo, para alcanzar juntos el éxito. Esta obra comparte aprendizajes adquiridos sobre el arte de ayudar a los demás a crecer, tanto personal como profesionalmente, porque solo así se construyen liderazgos sólidos y transformadores.
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¿Cómo podemos aliviar el malestar psicológico? El miedo, la angustia, las obsesiones o la ansiedad son laberintos en los que es fácil sentirnos perdidos. Entender estos estados mentales y, sobre todo, aprender a encontrar una salida es uno de los objetivos de este libro. En ¿Por dónde se sale? la psiquiatra Anabel Gonzalez tratará sobre los miedos y ahondará en una de las claves para deshacerlos: la seguridad. Pero ¿cómo alcanzarla? Si desde niños nos hemos sentido cuidados y con autonomía, funcionaremos con un estilo de apego seguro, que nos ayudará a afrontar las dificultades de la vida. Pero, si esto no ha sido así, a lo largo de estas páginas descubriremos pautas y ejercicios para que la seguridad crezca tanto dentro de nosotros como en nuestras relaciones con los demás. Una guía para fortalecer nuestra salud mental y salir de los bucles mentales que nos impiden avanzar.
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«Una lectura obligatoria», Christie Tate, autora bestseller del New York Times «Hermosa, meditativa, conmovedora y esperanzadora», Arianna Huffington Cuando Lisa Olivera tenía solo unas pocas horas de vida, su madre biológica la abandonó detrás de una roca cerca de Muir Woods, en el norte de California. Lisa supo años después que había sido adoptada y se enteró de que sus padres la abandonaron a su suerte en mitad de la naturaleza. Al igual que con muchos niños adoptados, esto generó preguntas como: ¿por qué su madre la dejó atrás? Al no obtener respuesta, empezó a pensar que no valía nada, que no era suficiente. Y aunque esto no fuera cierto, ella lo creyó durante años, creencia que condicionaba su vida y sus relaciones de manera muy profunda. Hasta que empezó a contarse a sí misma una historia distinta. Si alguna vez has sentido que no perteneces, que no eres digno o que no eres suficiente tal y como eres... tal vez sea hora de que tú también reescribas tu historia. En Ya eres suficiente exploraremos cómo nos afectan nuestras historias, pues, aunque no hayamos vivido dramas como el del abandono, lo que nos contamos acerca de nuestras experiencias negativas nos afecta mucho más de lo que creemos. Olivera nos guía a través de la reformulación de estas historias de vida para que podamos recordar que ya somos suficientes tal y como somos. Y nos invita a unirnos a ella en un viaje transformador hacia la sanación. Ya eres suficiente es un poderoso recordatorio de que somos los autores de nuestras propias historias. Cuanto antes decidamos escribir una mejor historia, antes podremos vivir una vida más completa, más significativa y más nutritiva.
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De la autora bestseller de La camarera BIENVENIDOS AL HOTEL REGENCY GRAND, DONDE NADA ES LO QUE PARECE. Molly Gray no es una camarera corriente. Gracias a su talento para la limpieza y la etiqueta, ha ascendido en el elegante hotel Regency Grand hasta convertirse en la apreciada jefa de camareras. Pero justo cuando su vida alcanza la cima de la perfección, todo da un vuelco. Un célebre escritor de novelas de misterio muere de repente durante un evento en el hotel. La impoluta reputación del establecimiento está en entredicho, y solo Molly posee la llave para resolver el misterio. UNA CAMARERA DISTINTA A LOS DEMÁS. UNA MUERTE INESPERADA Y PERTURBADORA.Ganadora del Premio Goodreads al mejor libro de misterioMás de 2.000.000 de lectores en todo el mundo«Una de las escritoras más prometedoras del género.» La Sexta «Repleta de giros inesperados.» El País «Recuerda al clásico juego Cluedo.» Diario de Sevilla
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Julianita es una niña muy encantadora que ama y piensa de manera pura. Acompañada de su abuelita, aprende el respeto, el amor y la paciencia. Tanto para la abuelita como para Julianita, Pachamama y Padre Sol son los mayores maestros. Los eventos relatados en este libro tienen lugar al pie de los Andes, un lugar mágico y lleno de historia que guía incluso hoy en día a las personas con su poder, amor y grandeza. La naturaleza siempre ha sido sagrada para la humanidad y debe ser respetada, amada, protegida y reconocida. Julianita pasa su tiempo libre con su abuelita, y la casa de la abuelita está justo al lado de un río. Este río que fluye siempre sin importar los obstáculos que se interponen en su camino, se adapta y alimenta la vida de todas las criaturas y plantas circundantes. El cóndor es una criatura poderosa y amada por la abuelita y Julianita. A veces, viene a vigilar la casa de la abuelita y grita para despertar a Julianita. En conexión con la naturaleza, Julianita siempre se despierta feliz y bendecida porque sabe que nunca está sola. Pachamama la cuida y Padre Sol la acaricia con sus rayos y la calienta. Julianita siente el amor en toda su grandeza. La abuelita siempre lleva un chal sobre los hombros y tiene un vestido abombado en las mangas, ajustado en la cintura y ancho hacia abajo. Siempre está decorada con colores vivos: lila, verde, azul, turquesa. El pelo de la abuelita es gris y siempre está recogido en un moño trenzado del que algunas hebras caen a los lados. Su rostro es arrugado y luminoso, sus ojos negros emanan amor y siempre tiene una sonrisa en la comisura de los labios.
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AL OTRO LADO DEL MURO, EL INFIERNO.Los cuatro renegados supervivientes de la expedición a Kepler-452b han regresado a Kadingirra, pero se niegan a hablar. Furioso, el cuadrunvirato, integrado por el gobernador, el mariscal, el guardián y el intendente, los condena a severas penas. La suerte que el gobernador tiene reservada para Esther es especial, ya que esta criminal es su propia hija, la que tuvo con la bella y orgullosa Betsabé cuando aún era conocido como Ajab, un joven ambicioso que aspiraba al poder absoluto. En cuanto a Betsabé, lleva veinticinco años pudriéndose en una cárcel… Por su parte, los sumisos, guiados por cuatro jinetes del apocalipsis, se disponen a emprender un largo viaje a Kepler-452b, donde confían en hallar, tal vez, un nuevo horizonte. Relato de ciencia ficción desconcertante y esotérico en el que se mezclan sutilmente referencias bíblicas y científicas, Negro horizonte es también una trilogía que aspira a ser una metáfora de alcance universal sobre la tiranía.
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Desde antiguo, la plaza, la calle, el mercado, y aun las ferias y las fiestas, fueron los contextos habituales para comprar y vender todo tipo de género. Si los vendedores con puestos fijos podían o no pregonar su mercancía, dado que los clientes habituales conocían el lugar donde se ubicaban y el género que despachaban, los ambulantes estaban casi obligados a hacerse notar y a atraer al público. Hay que tener en cuenta que durante siglos solo una minoría sabía leer y escribir, por lo que los pregones constituían la única manera de informar y publicitar la mercancía, y con ello su calidad, su precio y otras virtudes que el vendedor consideraba apropiadas para convencer a los posibles clientes. El pregón –del latín praeconium– es, por lo tanto, la forma de publicidad más antigua. Este libro constituye un pionero análisis histórico y antropológico de los vendedores callejeros y ambulantes, así como del singular género oral que les distinguió: los pregones. El estudio de las fuentes documentales y sonoras, unido al trabajo de campo etnográfico, permite trazar la evolución de pregoneros y pregones, así como descubrir los rasgos más destacables de este arte verbal y musical. Asimismo, el libro alumbra la identificación de ciertos oficios, trabajos y productos con determinadas clases sociales, grupos étnicos, edades, lugares de trabajo y residencia, incluso origen geográfico. De la conjunción de los anteriores factores se deriva un estilo de vida, un lugar en el mundo y aun una determinada imagen estereotípica de aquellos que se han ganado la vida pregonando su mercancía.
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Con The Punisher: Assassin's Guild ¿Ha comprometido El Castigador sus principios? ¿Por qué, si no, se aliaría con un grupo de asesinos para matar al líder de una red mafiosa? La razón detrás de esta amarga alianza es sólo una de las abrasadoras sorpresas de la saga de Frank Castle más impactante de la temporada! Por Mary Jo Duffy y Jorge Zaffino
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Aunque nos gustaría cartografiarlo de forma minuciosa, el cuerpo humano siempre se ha resistido a ofrecernos un mapa definitivo de sí mismo. Lo único que tenemos de él son retazos y jirones, invitaciones a la digresión y al ensueño. El ensayista Pablo Maurette y el artista Julio César Pérez se han embarcado en esa aventura cartográfica asumiendo de antemano la derrota de toda pretensión universal y han compuesto un atlas del cuerpo tan fragmentario como deslumbrante: un itinerario que se sirve de la historia de la ciencia y de la historia del arte, pero también del detalle y lo particular, de la anécdota prosaica, del asombro y la melancolía, para invitarnos a reflexionar sobre la materia de la que estamos hechos.
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El 26 de mayo de 1735, los jóvenes marinos españoles Jorge Juan y Antonio Ulloa salen de Cádiz a bordo de los navíos Conquistador e Incendio para unirse en Cartagena de Indias a una expedición de la Academia de Ciencias de París que va a medir el arco de un grado de meridiano a la altura del Ecuador. Este libro novela la monumental tarea que los marinos españoles llevaron a cabo junto con los académicos franceses entre 1735 y 1744, en un extenuante viaje por la cordillera occidental de los Andes.
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Tot i que les malalties formen part de la vida per naturalesa, des de temps immemorials han donat peu a tota mena de representacions figurades. Podríem dir que l'ús metafòric que se n'ha fet ha distorsionat la realitat de la malaltia i ha agreujat el patiment de les persones afectades, i fins i tot ha estat un obstacle per posar-hi remei. Susan Sontag va escriure el primer assaig d'aquest volum a partir de la seva pròpia experiència com a malalta de càncer, amb la voluntat d'alliberar-nos dels prejudicis de les metàfores sinistres, les fantasies pernicioses i els eufemismes que envolten aquest mal, i tants altres. A finals dels anys vuitanta, amb la propagació de la sida, Sontag va «rellegir» l'anàlisi que havia fet arran del càncer i la tuberculosi, i va escriure el segon assaig, en què estén els seus arguments a una malaltia que es va acarnissar amb col·lectius molt concrets. Aquests dos assaigs ja clàssics continuen sent una lliçó per tractar les malalties sense el constrenyiment dels estigmes.
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El atestado policial es el documento donde se extienden y contienen las diligencias que llevan a cabo los funcionarios de Policía Judicial (y que pueden ser indicio o medio de prueba, o incluso prueba material), resultantes de la comprobación y averiguación de los hechos presuntamente delictivos, aprehensión, en su caso, de sus responsables, y ocupación de los efectos o instrumentos procedentes de la infracción penal. Así, en el atestado policial se ha de dejar constancia de todas aquellas diligencias de prevención e investigación efectuadas sobre un ilícito penal y que posteriormente se integrarán en el procedimiento penal correspondiente. Por ello, no es extraño considerar que el atestado así concebido constituya la primera piedra y los cimientos de un edificio jurídico procesal que finalizará con una sentencia condenatoria o absolutoria. Por tanto, bien sea como piedra angular o elemento esencial, será un pilar importante del armazón que conforma los distintos componentes que integran los procedimientos penales. La presente obra analiza detalladamente todos y cada uno de los elementos que integran el atestado policial. Para ello, los textos se fundamentan en una sólida base legislativa y jurisprudencial, ya que las citas de leyes y sentencias jalonan la exposición pormenorizada de los distintos capítulos. Además, se transcriben Instrucciones de la Secretaría de Estado de Seguridad, Protocolos de actuación y colaboración, Orden de Protección de las víctimas de violencia de género, etc. Se reproducen hasta un total de 120 documentos, entre diligencias, actas, cédulas, comparecencias..., además de impresos, formularios, certificados...
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Presentamos aquí una amplia antología de los ensayos breves que Santiago Alba Rico ha venido elaborando en los últimos años. Él suele afirmar que ya no existen filósofos. Sin embargo, su obra expresa la voluntad titánica de despertarse cada mañana antes de que se despierten las cosas -esas que ya nunca se acuestan- y constituye una de las miradas más afiladas, más profundas, más brillantes, más tiernas y más literarias acerca de nuestro mundo y sus encrucijadas.
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Esta es la historia de una familia normal en la España de los ochenta. Que no escucha a Joan Manuel Serrat ni a Luis Eduardo Aute, que tiene más revistas de corazón que libros en las baldas y que no vota a Felipe González. Que admira a Manuel Fraga y a Rocío Jurado. Que ríe a carcajadas con Lina Morgan y corea a Raphael en los conciertos. Es la historia de la menor de la familia, una niña que, acostumbrada a ver siempre los toros desde la barrera, tendrá que digerir de adulta la hecatombe de los suyos. Es entonces cuando accede a toda la información que le había sido vetada por ser la más pequeña y se da cuenta de que el mundo se divide entre los que cuidan y los que son cuidados. Los parques de atracciones también cierran es un relato en primera persona sobre el miedo, la vejez y la enfermedad, sobre cómo entregarse es gastarse. Sobre la enorme responsabilidad que implica convertirte en tutor legal de los que fueron tus padres y la cruda experiencia de perderlos. La crítica ha dicho... «Conmovedor hasta la lágrima y divertido hasta la carcajada. Un debut deslumbrante». Pedro Vallín «Ángeles mira de frente a circunstancias por las que tantos hemos pasado o vamos a pasar, y su mirada es sensible sin ser cursi, dura sin ser hiriente, hilarante sin ser vacua». Paloma Rando «Lleno de humor, ternura e inteligencia. Un hondo y lúcido relato sobre la familia pero sobre todo, un homenaje a ellos, los padres, y a esa palabra, hogar, que tantos años tardamos en comprender». Laura Ferrero «Ángeles ha escrito un libro sobre la vida. En mayúsculas. Sobre la vida misma, sobre la muerte, sobre el amor». Jorge Javier Vázquez
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En esta obra se aborda la evaluación de la deliberación desde la perspectiva ética, para incluir una propuesta de evaluación en el que esta perspectiva esté presente a lo largo de todos los procesos empresariales. Los autores hacen una primera aproximación al ámbito de la influencia de la deliberación en un entorno ético que le puede servir al lector para conocer de cerca su importancia, cómo ponerla en práctica y los retos que se presentan en este campo.
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La visión de estos cinco autores sobre cómo el Proceso 1001 transformó su forma de entender el movimiento sindical.La dureza con que la dictadura franquista quiso ejemplarizar la caída de los líderes del movimiento obrero en España, aplicando unas exorbitadas penas de prisión a la cúpula de Comisiones Obreras, los ''diez de Carabanchel'', acabó por convertir el Proceso 1001 en un símbolo nacional e internacional de la lucha por la democracia y las libertades en España.A partir de entrevistas a los protagonistas del 1001, los autores y autoras relatan su detención, el juicio -que tiene lugar el mismo día del asesinato de Carrero Blanco- y la vida de los sindicalistas en la prisión. Pero también nos contextualizan el momento, mostrando las repercusiones que este hecho provocó en el movimiento obrero, en la mejora de los derechos laborales y en el conjunto de la lucha antifranquista.Finalmente, este libro busca reconocer también el esfuerzo de sindicalistas anónimos y visibilizar la voz crítica de las mujeres y su papel en la lucha sindical. Jamás una narración sin ellas. El relato estaría incompleto y, por tanto, no respondería a la verdad (Elvira Lindo).
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Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres, volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor, seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices. Acompáñenos.Sobre el autor y su obra la crítica ha dicho: «Gastón Acurio es la respuesta peruana a Jamie Oliver y Anthony Bourdain». The Wall Street Journal «El padrino de la cocina peruana».NPR Morning Edition
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100 recetas, 100% vegetales, con el sabor de siempre . ¿quién ha dicho que la cocina vegana es aburrida? . ¿eres de los que todavía creen que los veganos solo nos alimentamos de lechuga? . pues aquí vas a encontrar deliciosas recetas de Chicharrones, panceta, solomillo, tortilla a la francesa, tortilla de patatas, atún de tomaté, vieras de palmito... y así hasta más de 100 propuestas ¿Estás listo?, un nuevo universo te está esperando
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Vivimos en una época deconexión constante.Pero nunca hemos estado tan solos.Nos pasamos el día frente a la pantalla del móvil o del ordenador y, paradójicamente, hacemos todo lo posible por ocultar los momentos en los que nos sentimos solos.Sin embargo, no se trata de que la soledad sea triste, sino de si nosotros la interpretamos así...En realidad, la soledad es un arma muy poderosa con la que todo el mundo debería contar. Nos permite enfrentarnos a nuestro yo más profundo a través de la práctica de la introspección y de la lectura. Por eso, cuando aprendemos a estar solos, aprendemos a ser mejores con los demás y con nosotros mismos, a dejar atrás lo que no nos gusta y a centrarnos en lo que de verdad nos hace felices.
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Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes -especialment, a l'Empordà per la seva estreta connexió entre el mar i la muntanya- han influït en l'evolució d'aquests plats i en la identitat gastronòmica del país. Tot i que en altres països del món podem trobar alguns plats que combinen ingredients marins i terrestres, Herce defensa apassionadament que no aconsegueixen ni de bon tros el mateix equilibri que els plats catalans. I ens ho demostra en l'extensa recopilació de receptes tradicionals de mar i muntanya que formen aquest llibre, unes receptes que permetran al lector recrear a casa grans plats que són patrimoni de la gastronomia catalana: pollastre amb llagosta, conill amb escamarlans, mandonguilles amb sèpia...
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«El iogurt és el producte resultat de la fermentació de la llet degut a la multiplicació d’uns bacteris, els lactobacils (Lactobacillus bulgaricus) i els estreptococs (Streptococus thermophillus).Gastronòmicament, el iogurt és un producte molt versàtil que s’adapta molt bé tant al dolç com al salat. Pot funcionar com a ingredient principal o acompanyant, fins i tot discretament en les marinades. En qualsevol àpat del dia li podem trobar un lloc perquè ens beneficiï amb totes les seves propietats.»
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«¡Ninguna casa que se precie puede prescindir de un monstruo!» Mocotes es un monstruo que vive en la casa de una familia donde se pasaba el día asustando a los miedosos gemelos. Pero cuando nació Tecla todo cambió. ¿Cómo va a asustar a Tecla si le encantan las historias de miedo? Ya no sabe qué más hacer para dar un buen susto a la niña, si incluso ha ido a clases particulares para mejorar. ¿Tendrá que buscarse otra casa?
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¡Hay muchos tipos de besos! Besos grandes y pequeñitos, besotes, besazos. Pueden ser besos de enamorados o los más tristes, los de despedida. También hay besos divertidos, que hacen cosquillas, como los de las mascotas. Los besos suenan diferente según el idioma: smuack, chū o mua. Y se puede dar uno, dos ¡o tres, como en algunos lugares de Francia! Los de los padres calman y los de los abuelos son dulces. Hay un beso para cada ocasión y besos que nunca se olvidan.
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A lo largo de las páginas, el cuervo Lázaro da una mirada cínica a las historias presentadas y actúa como hilo conductor a lo largo de toda la colección. Las historias de LowReader se intercalan con artículos, posts de humor, anuncios falsos... tantos intermedios destinados a dar al lector claves de comprensión, a distraerlo, a conducirlo por senderos falsos o a aliviar la presión antes de una nueva inyección de adrenalina. En cada obra también se incluirá un cuento literario ilustrado y
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