Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Revistes Abacus
La història del dolç ens convida a buscar-lo en la gastronomia, però també en l’art, en la literatura i en l’amor, que és la més dolça de les emocions humanes. Des dels aforismes clàssics («Dulce et decorum est pro patria mori», «Dolç i honorable és morir per la pàtria») fins a les dites populars més esmolades en la nostra llengua («La sogra, ni de sucre és bona»), la dolçor ha estat lloada com l’atribut més agradable i addictiu de l’alimentació i, metafòricament, ha esdevingut una fórmula expressiva de la bondat, de la sensualitat i del plaer eròtic, en contraposició amb l’amargor, un altre atribut gustatiu que adjectiva la part dolenta de la vida i del capteniment humà. La satisfacció del nostre paladar és tan important, tan decisiva en la nostra vida, que no és estrany que d’una mala notícia en diguem disgust, que en castellà anomenin sinsabor una decepció i que l’expressió més afectuosa per dirigir-se en anglès a la persona estimada sigui sweetheart.
Preu Soci
19,05€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
''El Celler de Can Roca, desde nuestro barrio migrante, es fruto del mestizaje. Abrazamos las culturas gastronómicas generosamente: cómo lo hacemos entre hermanos, combinando nuestros mundos dulces, salados y líquidos.''De la mano de los hermanos Roca, descubriremos las microrevoluciones que están transformando las cocinas de todo el mundo: Colombia, Perú, Escocia, Turquía, Georgia o México.
Preu Soci
9,45€
9,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes amb Descobrir coneixerem les nissagues més antigues del món rural català. Des de Montbrió del Camp a la comarca del Baix Camp fins al Pallars Sobirà passant per Osona, el Berguedà i el Solsonès. També parlarem amb la caçadora de masies, Marta Lloret, que connecta amb l’ànima d’aquestes cases pròpies del nostre món rural, un patrimoni agrícola en risc de desaparèixer.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Descobrir núm 250. Desembre 2018Valls d'Àneu. Viatgem molt ben acompanyats al Pirineu més remot per celebrar el número 250
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Revista Cuina núm 235. Gener 2020Super sans! Trucs per estrenar bé el 2020
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!En aquest número, les protagonistes són les terrines, un bon exemple de la cuina francesa i d’aprofitament. Aquest mes, amb Ana Casanova us proposem quatre terrines variades i Mònica Ramírez ens explica l’origen, curiositats i trucs d’aquesta preparació. Al març, cuinem amb espàrrecs, mongetes seques, lluç i pastanaga. I si sou addictes a la xocolata, la Gemma Clofent ens proposa tres pastissos irresistibles. Tot i això, i molt més al nou número de CUINA.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes, a CUINA volem que no us compliqueu la vida cuinant i per això hem demanat a Júlia Rovira, coneguda a les xarxes socials com a @vadesabores, que comparteixi algunes de les seves receptes més delicioses que podreu preparar en un tres i no res amb ingredients de temporada. A més, descobrim la versatilitat dels escabetxos i us proposem uns quants berenars perquè la tornada a l'escola sigui, més que mai, un joc de nens!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Els feliços anys vint, que són l’objecte del dossier d’aquest número, són anys de postguerra i ressaca, de progrés i d’avantguarda, de bohèmia i d’hedonisme, que emmascaren els primers símptomes de la confrontació política i ideològica que, en part, explica la Segona Guerra Mundial. Els cronistes actuals han rescatat aquesta denominació per jugar al contrast amb els nostres anys vint, els del present, que de moment no fan tan bona cara: van començar amb la pandèmia, han continuat amb la invasió d’Ucraïna, de difícil pronòstic i conseqüències que poden ser de llarg abast, i s’hi albiren amenaces tan reals com el canvi climàtic, els problemes de la globalització, l’auge dels populismes i fins i tot un amenaçador rebrot de l’extrema dreta. Tot plegat ens fa mirar les imatges de les despreocupades flappers ballant xarleston amb certa nostàlgia. Ara sabem que rere aquell gran decorat s’hi congriava el desastre. Tant de bo els nostres anys vint no tinguin un epíleg tan sinistre.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir núm.287. Maig 2022. Castells de l’Anoia.Diuen els llibres que, entre els segles x i xi, els comtats medievals catalans es van expandir cap al sud i ocuparen —entre d’altres— el territori de l’actual comarca de l’Anoia. Hi van construir un rosari de fortaleses militars per consolidar la nova frontera amb els sarraïns, i temps a venir, aquests castells van esdevenir centres administratius de nous senyorius feudals. Ara que els prats de la zona viuen el moment de màxima esplendor gràcies a la primavera, us convidem a visitar amb nosaltres castells tan impressionants com els de Claramunt, Boixadors, Òdena o Castellfollit per gaudir del patrimoni monumental mentre aprenem unes quantes pàgines més de la nostra història.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest número de la revista Cuina està pensat per acompanyar-vos durant totes les festes de Nadal! Inclou més de 50 receptes per a tots els gustos i moments: aperitius per impressionar, els clàssics de sempre, plats per fer amb les sobres de l’escudella, les millors postres… Tot ben acompanyat dels millors consells, idees i propostes: des de les botigues on trobar els ingredients més bons o la millor selecció de vins i escumosos per brindar!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Us proposem un viatge a l’ànima de l’Aran més singular. Amb aquest número ens submergim en els trets diferencials d’aquest territori històric mentre gaudimdels paisatges d’alta muntanya que ens brinden els seus millors miradors. Coneixerem l’aranès, les tradicions i la cultura autòctones i ens deixarem seduir perl’aire atlàntic tot badant pels seus camins. També us mostrem el Solsonès Barroc, us expliquem els secrets de la sobrassada de Mallorca i us proposem rutes per fer a peu, en bici i amb nens pel Barcelonès, el Moianès i l’Alt Empordà.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Descobrir núm 244. Juny 2018Tot Menorca. 25 propostes per gaudir de la reserva de la Biosfera.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 227. Maig 2019Espàrrecs: 100% primavera
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 230. Agost 2019Buona Sicilia! El menú més mediterrani de l'estiu
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 232. Octubre 2019Esclata, magrana! Una bomba plena de salut i sabor
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Descobrir núm 263. Gener 2020Els 10 llocs que has de visitar abans que s'acabi el 2020
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Redescobrim els vikings. A partir de les darreres investigacions genètiques, confirmem i desmentim alguns dels tòpics d'aquests antics habitants delspaïsos escandinaus. Ens endinsem en l’Operació “Cavallers de Sant Jordi” publicant documents de la Foreign Office que revelen els suborns de la Gran Bretanyaper evitar que Espanya entrés a la II Guerra Mundial,descobrim com al 1600 el Principat atreia joves occitans a la recerca de feina, relatem com la publicaciód’un mapa dels Països Catalans l’any 1968 va comportar la presó del seu editor i analitzem un judici perviolació al segle XVII, la d’Artemisia Gentileschi.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!A la tardor, els colors de les fagedes, els bolets i les castanyes atreuen una allau de visitants al Montseny, massís declarat Parc Natural i Reserva de la Biosfera. Aquesta massificació provoca impactes sobre el medi natural i sobre l’experiència turística. Per això, l’òrgan gestor d’aquest espai natural protegit implementa una bateria de mesures per reduir-ne la saturació en aquesta època i afavorir-hi la mobilitat sostenible. En aquest número, us expliquem com gaudir de la tardor al Montseny sense generar-hi un impacte negatiu. No t’ho perdis!
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 221. Novembre 2018Postres per fer a casa... I triomfar!
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Si us preguntéssim si heu fet mai pa a casa estemconvençuts que una majoria ens respondríeu que sí. Tot i que durant molt de temps semblava un producte massa complicat per a l’elaboració casolana, els últimsanys no ha parat de créixer el nombre de persones ques’han atrevit a conquerir el nostre pa de cada dia sense sortir de casa. I també augmenta el nombre de panarres que s’han aficionat a treballar i gaudir amb farines, llevats, masses mare… Tant si ja en sou experts, com si encara no us heu omplert mai les mans de farina, ens hem adreçat al reconegut forner barceloníDaniel Jordà perquè ens expliqui comes treballa amb preferments, un mètode assequible que ens donarà molt més control sobre tot el procés d’elaboració del pa.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La Maleta de Portbou es una revista de Humanidades y Economía que ofrece diferentes vías de acceso a la cultura. Algunos de sus principales propósitos son: contribuir al debate sobre el mundo actual y su sentido, afrontar las fracturas tecnológicas, culturales, sociales y geopolíticas y fomentar una mirada cosmopolita desde una perspectiva europea, incorporando puntos de vista considerados minoritarios y miradas periféricas.Esta revista recibe su nombre en memoria de Walter Benjamin, quien, huyendo de la persecución nazi, cometió suicidio en Portbou en 1940. Benjamin quiso lanzar una revista de pensamiento, Angelus Novus, que finalmente nunca llegó a nacer. Éste es el texto que escribió para ella. «El destino de una revista es hacer patente el espíritu propio de su época. La actualidad de ese espíritu es más importante para ella que su unidad o claridad, por tanto una revista estaría condenada -como los periódicos- a la insustancialidad más completa si en ella no pudiera configurarse una vida con fuerza suficiente para salvar todo cuanto resulte problemático con base en su propia afirmación>>
Preu Soci
9,50€
10,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes, repassem la història més fosca i truculenta de la policia espanyola des del 1939 fins avui. Els vells hàbits de la policia franquista (corrupció, arbitrarietat, brutalitat) no van desaparèixer del tot amb l’arribada de la democràcia i reconeguts torturadors van seguir ocupant càrrecs de responsabilitat. Una mala praxi que exemplifiquen des del cap de la temible Brigada Politico Social, Roberto Conesa, o el cap dels GAL, Enrique Rodríguez Galindo, fins a Luis Roldán o la cara visible de les clavegueres de l’Estat, José Manuel Villarejo.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 219. Setembre 2018Hamburguesa: ens deixem caure en la temptació càrnia
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cinquanta anys després dels fets, traiem a la llum tots els detalls d’un dels accidents miners més mortífers de l’estat espanyol: la tragèdia de Fígols. També, visitem l’Hospital Varsòvia de Tolosa, un punt de referència per a tota la població republicana exiliada a la Catalunya del Nord.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!El litoral comprès entre la Marenda i el Barcarès, o el que és el mateix, entre el nord de l'Albera i el sud de l'estany de Salses, és un prodigi de llum i diversitat. En el Roselló marítim hi trobem perspectives d'un litoral que ens resulta familiar, però que no coneixem prou.A més, també descobrirem 8 espais imprescindibles de la història de l'Alt Camp i coneixerem tots els secrets dels mosquits, els insectes més molestos.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes a Descobrir ens endinsem a la Terra Alta per passejar per la seva natura esplendorosa que ens atrapa per la familiaritat: la senzillesa de la vida rural, la llum dels paisatges i la solidesa pètria dels pobles que ens resulten properes.També descobrirem què s’amaga a les Mines de Gavà i els secrets dels pantans del nostre país.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 215. Maig 2018Més sans que mai! Idees saludables per menjar millor
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 213. Març 2018Remolatxa. La superheroïna morada que ens fa embogir!
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
L’atzar ha interessat a tota mena d’estudiosos. Economistes, literats, musicòlegs, matemàtics. Molts han buscat l’introbable: una llei de l’aleatorietat. Pot semblar una contradicció, un absurd intent de governar l’ingovernable. Alguns s’hi han acostat a través del càlcul de probabilitats.D’altres han jugat amb l’atzar per convertir-lo en art o en melodia. I pel que fa als historiadors, tots han contemplat l’atzar amb fascinació, perquè si bé és fals que el nas de Cleòpatra canviés el món antic, també ho és que la Història en conjunt es pugui explicar com un seguit de fets lògics, justificats per un inexistent codi del comportament humà, i demostrats amb una llarga llista de dades macroeconòmiques.Autors: Diversos autors.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Dedicamos un nuevo número a los psicópatas. Más de diez historietas de sangre, sudor y lágrimas de la manode los mejores autores del cómic de terror en castellano. Rabia, Alimañas, Bloody Benders, Bad beat, La contratista, Exhumación, Leyes naturales son algunos de sus títulos. La revista cuenta con una portada de Juan Alberto Hernández y una ilustración interior de Miguel Almagro. Cthulhu es la revista referente del cómic, con 22 números publicados y seis especiales, varios de ellos agotados. Autores: Daniele Afferni, Miguel Almagro, Marcello Bondi, David Braña, Alfonso Bueno, Esther Carrasco, Roberto Corroto, Frank Forte, Rubén Gil, Diego Guerra, Juan Alberto Hernández, Fran P.Lobato, Ertito Montana, Manuel Mota, Álex Ogalla, Maco Pacheco, Sebastián A. Rizzo, Claudio Sánchez Viveros, Santipérez, Alejandro Torres, Mateusz Wisniewski,J.C. Wong, Santos Zaballos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes al Petit Sàpiens parlarem d’Albert Einstein, el científic genial que va revolucionar la nostra comprensió de l'univers. Ens endinsem en la seva vida i les seves teories amb un còmic. I en els temes secundaris parlem de la descoberta de Machu Picchu i de les dones guerreres del regne africà de Dahomey.No t’ho perdis!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La vida secreta de GarboL'espia català que va enganyar Hitler i va continuar fent d'agent doble durant la guerra freda.En aquest número:- 200 números!- Roma, ciutat fantasma- Del Pallars a Nova York: un robatori transoceànic
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El 1714 des de Versalles i MadridPubliquem la correspondència inèdita entre Lluís XIV i Felip V.En aquest número:- Estirant el fil- Música silenciada- Un Francesc Ribalta al cor de Rússia
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Les hortes d’arreu del món protagonitzen el segon número d’Arrels. Perquè qualsevol tros de terra fèrtil, per petit que sigui, pot trobar un hortolà o hortolana que el conreï. N’hem conegut a l’infinita horta de València, però també als gratacels de Hong Kong, al subsòl de Londres o a la falda dels Andes peruans. A més, al primer bloc, Vida, entrevistem la doctora Lindiwe Majele Sibanda, que ens revela com l’agricultura africana pot alimentar tot aquest continent i més enllà. I, més a prop, l’Eulàlia Torras ens narra les seves peripècies de quan, ara fa 40 anys, es va instal·lar en un Pirineu d’on marxaven tants habitants. I al tercer bloc, Mans, t’ensenyarem a fer-te una cullera de fusta, a construir un galliner mòbil o a fer peces de cistelleria amb balca.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Revista Descobrir Experiències número 12.Març 2020Una escapada bestial.Descobreix els animals salvatges de casa nostra
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm.257. Març 2022. Aquest març, Operació calçotada a CUINA.La revista proposa els millors plats per acompanyar l’àpat estrella de la temporada en un número farcit de veus femenines.La calçotada és un dels àpats festius més celebrats i esperats, i tan importants com els calçots ho són els plats i les salses que l’acompanyen. Per això, al número de març de CUINA hem demanat a la xef Iolanda Bustos que ens proposi quatre receptes i una salsa per gaudir d’aquestes reunions amb els amics.I tampoc ens hem oblidat de l’ingredient estrella de la Quaresma, el bacallà, de manera que hem demanat a Leonor Castro Pinto, cuinera d’A Casa Portuguesa, que ens detalli quatre maneres de cuinar aquest peix a l’estil lusità. A més, les faves, els braços de gitano i els millors productes de la temporada també us esperen al CUINA de març.Un número protagonitzat per les dones. Des de Ronit Stern, que ens obre les portes de la Balabusta, fins a Maria Solivellas, de Ca Na Toneta, que respon el nostre qüestionari, passant per quatre dones del formatge que elaboren lactis de manera artesana arreu del país. A més, Cristina Serret és la convidada d’un pescador de Cambrils i l’actiu Mónica Cruz ens revela quins regals gastronòmics la sedueixen més.A més, hem descobert uns ous molt especials, de colors, a Callús, i una botiga de productes 100% ebrencs a Deltebre, mentre assistim a l’estrena d’Òscar Broc com a col·laborador de CUINA a la secció El Broc Gros.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.