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Práctico - técnico
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Cómo desarrollar nuestra inteligencia durante toda la vida ¿Sabías que tu cerebro puede florecer incluso con los años? En este libro fascinante, Michela Matteoli revela cómo mantener viva tu inteligencia más allá de la edad. - Descubre qué es la neurogénesis adulta y por qué desafía lo que creíamos sobre el envejecimiento cerebral. - Aprende cómo cultivar nuevas conexiones neuronales con hábitos simples pero efectivos. - Explora las promesas de la medicina regenerativa, los organoides cerebrales y el papel del sueño en la consolidación de la memoria. Con rigor científico y un lenguaje accesible, El florecimiento de las neuronas es una invitación a cuidar tu mente como un jardín: regándola con curiosidad, relaciones humanas y pensamiento ético. Porque florecer no es sólo cuestión de juventud, sino de actitud.
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Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida. Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo. Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.
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Una guía práctica y transformadora para aprender a vivir de verdad en el presente, de la mano de un monje del Himalaya que fusiona la sabiduría ancestral con herramientas para la vida moderna.Sabiduría ancestral para la vida moderna El viaje transformador de un monje indio que revela cómo despertar nuestro potencial ilimitado. Transforma tu percepción del tiempo y aprende a vivir de verdad en el presente con esta guía inspiradora de Ishan Shivanand, monje del Himalaya, investigador en salud mental y reconocido líder espiritual. Nacido en la India, Ishan pasó sus años de formación en distintos monasterios, donde aprendió la importancia de alcanzar el Mahakaal, un estado en el que, en lugar de limitarte como un ser finito, expandes infinitamente tu relación con el tiempo para crear salud, éxito, felicidad y positividad. Basado en los principios de la meditación y el mindfulness, La práctica de la inmortalidad ofrece lecciones probadas y efectivas para volverte ''inmortal''. El libro está inspirado en el viaje transformador del propio Ishan, que lo motivó a compartir la sabiduría de su linaje con el mundo. Un viaje de autodescubrimiento que invita a soltar el pasado, dejar de temer al futuro y vivir con propósito, claridad y plenitud. Una guía inspiradora que desarrolla técnicas ancestrales para combatir el estrés, la ansiedad y la depresión. Descubre la sabiduría atemporal de un monje del Himalaya y utiliza este libro como: Herramienta de reflexión diaria. Guía para reducir el estrés. Práctica matinal de enraizamiento. Ritual nocturno de pacificación.
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Cinco de los exploradores más intrépidos de Minecraft tienen la misión de seguir el rastro a varios mobs de lo más esquivos. La caza no va muy bien y necesitan tu ayuda desesperadamente.Únete a la persecución y recorre el Mundo superior, intérnate en el abrasador Inframundo e incluso en el terrorífico End.¿Podrás atrapar a estas astutas criaturas?
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Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un lenguaje que conecta memoria y futuro, ciencia y poesía, certezas y dudas. Estas páginas recogen diez años de escritura y más de medio siglo de experiencias y reflexiones, ofreciendo una mirada que desarma paradigmas y proyecta nuevas formas de pensar la comida. Porque comer, aquí, no es solo alimentarse: es un fenómeno cultural, ético y político que revela cómo nos relacionamos con la vida misma. La mesa deja de ser un lugar de consumo para transformarse en escenario de encuentro y creación, un territorio donde se ensayan preguntas más que respuestas, donde la certeza rígida cede su espacio a la ambigüedad fértil de la duda. Este libro propone caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caer, abiertos a lo inesperado, a lo improbable y a lo fascinante. A través de palabras que evocan y sabores que cuestionan, Aduriz convierte el acto universal de comer en una invitación a reflexionar sobre nuestras decisiones, recuerdos y olvidos, sobre las historias visibles e invisibles que nos han traído hasta aquí. Lejos de ofrecer conclusiones definitivas, esta obra nos abre un lugar para la curiosidad y el asombro, convencido de que la cocina no se agota en lo biológico ni en lo técnico, sino que se expande como metáfora de lo humano. En estas páginas, cada bocado es pensamiento, cada reflexión es una provocación, cada duda es un estímulo para imaginar otros futuros. Este libro celebra la cocina como un lenguaje que nos une, nos confronta y nos transforma, recordándonos que la comida puede ser, a la vez, memoria y porvenir, fragilidad y creación, necesidad y celebración. «Pocas veces he estado tan orgulloso de mi culpa como cuando puedo asegurar que soy el responsable de que Andoni Luis Aduriz se decidiera a escribir, de haber descubierto que su talento lo era también para transmitir por escrito su experiencia culinaria. Desde entonces, me siento un poco culpable de que escriba, lo que hace de un modo ingenioso y brillante. Y ha conseguido escribir sin dejar de ser un excelente cocinero. Comiendo sus platos y leyendo sus escritos, me he dado cuenta de que no hay mucha diferencia entre combinar ingredientes y encontrar las palabras adecuadas. La inquietud que lo llevaba a indagar los misterios del sabor es la misma que lo anima a poner por escrito sus experiencias.Hay cocineros a los que no les hacía falta reflexionar y escribir sobre lo que hacen muy bien, pero Andoni lo necesitaba como el comer (nunca mejor dicho). Quien quiera traspasar fronteras y descubrir lo que no sabía, se instalará en un terreno poblado de dudas y vacilaciones, y la escritura es un medio formidable para recorrer ese espacio. A buen seguro, Andoni ha entendido mejor lo que quiere hacer en la cocina gracias a la escritura, y sus lectores nos hacemos así cargo de sus aspiraciones, sus logros y sus incertidumbres.» (DANIEL INNERARITY)
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Cada Mundial es mucho más que un torneo: es deporte, historia, pasión y tecnología. Este libro revela secretos, leyendas y curiosidades que pocos conocen, desde decisiones que marcaron la trayectoria de grandes jugadores hasta momentos insólitos y anecdóticos que muestran otra cara del Mundial, incluyendo héroes y villanos que trascendieron el marcador y dejaron huella fuera del campo. También encontrarás estadísticas sorprendentes, récords que desafían la memoria y datos que fascinarán a cualquier aficionado. Un viaje por la historia del fútbol que combina emoción, cultura y momentos inolvidables en cada página.
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El regalo perfecto para inmortalizar tu historia o para que alguien cuente la suya. Porque nuestros recuerdos son el regalo más valioso del mundo. A través de preguntas curiosas, divertidas e inesperadas sobre las diferentes etapas de la vida, este libro ofrece una guía para que escribas tu vida, o para que lo entregues a alguien querido y le animes a contar la suya. No solo permite ahondar en tu interior y revivir decenas de experiencias, sino que, al final, obtendrás el objeto más personal y valioso de todos. - 190 páginas para rellenar en una edición cuidada y elegante, con un diseño precioso. - Un regalo original y versátil: pensado para primero rellenar y después regalar o viceversa. - Un libro personalizable que se convertirá en un magnífico recuerdo y puede ser el punto de partida de grandes reflexiones. Recuerda. Escribe. Comparte. ------------------------------------------------------------------ Descubre el resto de los libros de la colección. ------------------------------------------------------------------
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Los Elementos de Euclides es una de las escasísimas obras antiguas que puede presumir de haber constituido, casi de golpe, la base sobre la que se ha levantado toda una ciencia, en este caso la geometría y la aritmética, al menos desde el siglo III a. C. hasta el siglo XIX. La razón de su prolongado éxito radica en sus grandes virtudes expositivas y didácticas, así como en su afán de sistematización deductiva.Gredos publica esta obra completa de Euclides en tres volúmenes y en una exhaustiva edición crítica. En este último tomo se reúnen los libros X-XIII, que tratan la inconmensurabilidad, las rectas irracionales y la geometría de los cuerpos sólidos.
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Si tu curiosidad por los dinosaurios es infinita per tu tiempo limitado, este es el libro que necesitas. Viaja al mundo prehistórico y descubre los aspectos más fascinantes de la vida de las criaturas más asombrosas que han habitado la Tierra: los dinosaurios. El paleontólogo dr. Dean Lomax da vida a estos seres del pasado en diez ensayos breves y llenos de curiosidad, pensados para quienes tienen poco tiempo pero muchas ganas de aprender. Con un lenguaje claro y cercano, el autor nos guía para entender qué hace que un dinosaurio sea un dinosaurio, qué comían, cómo evolucionaron, por qué se extinguieron... ¡y mucho más! Perfecto para los amantes de los dinosaurios, de los museos de historia natural, de la paleontología y, por supuesto, de Jurassic Park. 10 cosas que deberías saber es la colección perfecta para los lectores con mucha curiosidad y poco tiempo.
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Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año. ¡Es hora de encender la parrilla! Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa... y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas. ¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año. Con recetas para barbacoas de carbón y de gas, Jamie comparte sus consejos esenciales para marinar los alimentos, preparar las brasas, controlar la temperatura y dominar la parrilla. Sus novedosas ideas incluyen brochetas, verduras, ensaladas, hamburguesas, panes planos, tacos... ¡y muchísimo más! En muy poco tiempo dominarás la parrilla como un auténtico profesional.
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Corta con el azúcar. ¡No con el sabor!Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenían que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa visión cambie. Hoy tenemos a nuestro alcance una gran variedad de productos, endulzantes y harinas que nos permiten disfrutar de una repostería más saludable, sin renunciar al sabor ni a la textura que esperamos en un buen dulce. Este libro nace del deseo de Raquel Guerra, su autora, de cocinar postres y otras recetas dulces para su familia y para ella misma sin renunciar a una alimentación sana. Quería disfrutar de postres caseros -tartas, bizcochos, helados o galletas- sin tener que preparar versiones distintas para cada comensal.En Sin azúcar, por favor encontrarás 80 recetas de dulces sencillos, clásicos reinventados y opciones adaptables a distintos estilos de vida. Todas sin azúcar y sin gluten, muchas compatibles con la alimentación keto, y todas también concebidas con detalle para que te salgan bien desde el primer intento. Raquel es creadora de @raquel.ketoymas, una comunidad de casi un millón de personas que creen firmementente que comer sano no tiene por qué ser aburrido.Este libro es su forma de compartir lo que más disfruta: cocinar con intención, con cariño y con alma. Recetas para compartir, disfrutar y celebrar, porque cuidar lo que comemos también es una forma de querernos.
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Hasta hace poco los gatos seguían la disciplina rockera del live fast die young, y es verdad que si pienso en los felinos arrabaleros, de noches de tejado, camadas infinitas y platos vacíos, me parecen auténticas rock stars. La inocencia les dura poco, la comida se acaba rápido y los peligros acechan a cada esquina. La esperanza de vida en esas condiciones, ya te lo imaginas, es poco optimista.Nuestros gatos viven rápido, en comparación a las personas, pero ya no mueren jóvenes. La mayoría ya mueren de viejos, habiendo disfrutado largos años repletos de mimos y latitas. Esto abre un campo amplísimo, y del que poco se habla, en el cuidado de nuestros gatos mayores.Este libro va dedicado a los gatos sénior y 'supersenior', de 11 años al infinito, infinito porque cuando ya no estén seguirán ronroneando dentro de nosotras. Este libro va dirigido a ti, que necesitas saber qué cambios son normales y cómo detectar los que nos preocupan, para que puedas cuidar desde el conocimiento, la empatía y el respeto. Para que al final tomes la decisión correcta sabiendo que es el momento adecuado. Para que abraces este camino bellísimo que es vivir la vejez de nuestros gatos.
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La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco hortalizas más habituales -col, remolacha, patata, zanahoria y setas-, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor.
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DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin culpa, con una infinidad de variaciones para airfryer o cocina tradicional y adaptaciones veganas, sin gluten, sin lácteos o con un extra de proteína. Pero esto es mucho más que un libro de recetas: es una completísima guía con los mejores trucos para hacer la compra, organizar tu despensa, planificar menús o aplicar el método 80/20. ''Si has llegado hasta aquí, es porque estás buscando algo más que recetas. Estás buscando equilibrio, salud, energía y sabor a partes iguales. Con mis recetas y trucos, empieza a comer para sentirte bien contigo misma desde adentro hacia afuera, pero sin dejar de disfrutar con la comida. Porque no va de prohibiciones, si no de elecciones conscientes.'' .
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Tractat d'agricultura (vol. II)
El gran tractat de referència sobre les feines del camp, presentades mes a mes. El segon volum del Tractat d'agricultura de Pal·ladi Rutili Taure Emilià presenta l'edició i la traducció dels llibres III-IX d'aquesta obra, que descriuen les feines del camp que s'han de fer durant els mesos de febrer a agost, a raó d'un llibre per mes. Escrit durant el segle v, en plena Antiguitat tardana, aquest tractat es va convertir ben aviat i fins ben entrada l'edat mitjana en l'obra agronòmica de referència, perquè va ser la primera que va ordenar les feines que s'havien de fer en qualsevol propietat rústica d'acord amb el calendari, dedicant un llibre a cadascun dels mesos. De fet, la seva influència va ser tan destacada que ja en el segle xiv Ferrer Saiol, un membre de la cancelleria reial de l'època del rei Pere III el Cerimoniós, en va fer una traducció catalana. Aquesta és la primera traducció de l'obra al català modern
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Un viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios. El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nuestra civilización. Con rigor de historiador y alma de novelista, el autor enlaza pasado y presente para demostrarnos cómo ha sazonado nuestros platos y nuestras vidas.
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Un libro para parejas que quieren romper la rutina y disfrutar con un montón de ideas de citas originales y divertidas, pensadas para conectar, reír, sorprenderse y crear recuerdos inolvidables.El regalo perfecto para vuestro aniversario, para San Valentín, para una pareja amiga o porque sí. ¿Estáis en modo rutina ON y sentís que os atrapa la monotonía? Pues este libro es vuestra excusa perfecta para romperla a lo grande. Aquí encontraréis la invitación que estabais esperando para salir de lo de siempre y volver a pasarlo bien juntos. Tenéis 99 ideas para liarla un poco (y un planazo final que os va a flipar) y no, no hay que ser ni millonarios ni acróbatas para apuntarse: hay opciones para todo tipo de parejas, gustos y bolsillos.
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Cuines Pim Pam
No saps mai què menjar? No tens temps per fer-te el dinar? Sempre t'acaba sobrant menjar que acaba a la brossa? Si aquest és el teu cas Cuina Pim Pam és el llibre definitiu per a tu. L'Arnau Paris amb el seu to proper, un estil senzill i receptes aptes per a tots els públics i rellotges, et descobreix que menjar de manera saludable i sabrosa no comporta dedicar-hi gaire temps. Des de plats en set minuts fins a reaprofitar plats precuinats o aquelles sobres de la nevera o mostrant- te els imprescindibles del rebost o els nostres productes claus de proximitat són tot el que et trobaràs en aquest llibre.
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Desde el origen del universo hasta los agujeros negros, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre el universo. Si tienes grandes preguntas sobre el espacio, este libro te las responderá de forma amena, rigurosa y concisa. La brillante astrofísica de la Universidad de Oxford, Dr. Becky Smethurst nos guía con naturalidad a través de las galaxias, los misterios de los agujeros negros, la materia oscura y lo que existía antes del Big Bang. También presenta pruebas para averiguar si realmente estamos solos, iluminando todo aquello que todavía no sabemos y mucho más. Perfecto para los amantes de la astronomía, el universo, y por supuesto, las galaxias muy, muy lejanas. 10 cosas que deberías saber es la colección perfecta para los lectores con mucha curiosidad y poco tiempo.
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Una guía inspiradora para descubrir Costa Rica entre playas, selvas y pura aventura: el aliado perfecto para vivir un viaje auténtico e inolvidable.Bienvenidos a Costa Rica, el país de la naturaleza exuberante y de la vida pausada. Para descubrirlo solo necesitarás la guía Traveler de National Geographic, ahora disponible en una edición completamente actualizada: desde las playas más hermosas hasta la selva tropical, desde los volcanes hasta los parques llenos de biodiversidad. Tendrás a tu disposición mapas detallados, itinerarios aventureros y consejos para vivir experiencias únicas e inolvidables. Escrita por Christopher P. Baker, profundo conocedor del territorio, podrás planificar tu viaje al detalle y empezar a saborear la belleza del país gracias a las maravillosas fotografías incluidas en su interior.
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Transformaciones prácticas. Estrategias comprobadas. Relatos de datos poderosos. De la mano de la autora superventas Cole Nussbaumer Knaflic y de los expertos narradores de datos Mike Cisneros y Alex Velez, Storytelling con datos, antes y después se basa en más de una década de experiencia ayudando a las organizaciones líderes a comunicar sus datos de forma clara y eficaz.A través de veinte casos de transformaciones reales, descubrirás cómo se pueden convertir visualizaciones complejas y confusas en gráficos y presentaciones atractivos y convincentes. Aprende qué decisiones tomar -y por qué funcionan- para contar historias con datos que no solo informen sino que también inspiren y generen acción.
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Desafía a la edad y sigue rodando más rápido y más lejos Envejecer no equivale a rodar más lento. Todavía puedes mejorar tu rendimiento. Si eres un ciclista maduro que sigue queriendo rodar más rápido y llegar más lejos, Sin cadenas hasta la meta te proporcionará una completa guía para conseguirlo. Ed Clancy, ganador de varias medallas olímpicas, y Lexie Williamson, experta en flexibilidad, van a ser tus compañeros de viaje perfectos y te ayudarán a conocer los riesgos y beneficios del ciclismo en la madurez. Al mismo tiempo, aprenderás estrategias y métodos de entrenamiento que te permitirán rodar a tope cumplidos los cuarenta, los cincuenta e incluso después. Sube esos repechos, acelera en los esprints, supera a otros ciclistas en las pruebas de fondo, métele plato y dalo todo hasta la meta
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A través de estas páginas, Marta MC -psicóloga transpersonal y terapeuta energética- te invita a emprender un viaje de regreso a tu esencia. Un viaje que te muestra y libera capas de dolor que te alejan de tu autenticidad y te guía hacia la expansión de tu Ser multidimensional. Canalizado en profunda conexión con distintos seres de luz, este libro es una activación viva. Cada capítulo es una llave para tu evolución y cada frecuencia transmitida, una semilla de transformación. Aquí comprenderás tu proceso de la Ascensión, abrazarás tu sombra con amor, recordarás el lenguaje de luz y sanarás las memorias que recorren tu cuerpo, tu historia y tu linaje. Si este libro ha llegado a tus manos, no es casualidad. Tu alma lo ha llamado porque este es tu momento de vivir desde la consciencia divina que ERES.
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Esta obra presenta la historia de la nueva promesa del fútbol español.Se formó rápidamente en la prestigiosa cantera de La Masia, donde desarrolló sus deslumbrantes regates y su audacia. ¡Con tan solo 15 años, debutó con el primer equipo del Barcelona!* Este extremo disfruta encarando a los defensas con su velocidad y astucia.* Rápido, creativo y sereno bajo presión.Se ha convertido en el goleador más joven de la historia de la Liga y de la selección española. Cuenta entre otros éxitos y triunfos con el Trofeo Kopa en 2024 y 2025, galardón al mejor jugador joven del mundo.¡Lamine Yamal es un nombre que el mundo del fútbol jamás olvidará!
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LA CITA QUE NO SABÍAIS QUE NECESITABAIS.El amor no debería ser predecible ni caer siempre en el pozo de la rutina. Sin embargo, la vida en piloto automático a veces nos lo pone complicado. Se acabó terminar cada noche en el sofá viendo la última serie de turno: El match perfecto es vuestro recordatorio de que hay vida más allá de la monotonía. Y está llena de risas. Las instrucciones son sencillas: quien resuelva antes cada reto, gana... y se libra de limpiar el baño o de hacer la colada. Tenéis 100 oportunidades para demostrar vuestra conexión a través de acertijos, juegos de memoria, desafíos picantes, laberintos, confesiones y retos que os pondrán a prueba cuándo y dónde queráis. Sería bonito decir que aquí no hay ganadores ni perdedores, solo dos enamorados jugando a quererse un poco mejor. Pero lo cierto es que el amor también se juega... y este libro será el tablero perfecto para vuestro duelo cara a cara, tanto si lleváis dos citas como toda una vida juntos.
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En 43 maneras para ganar más (y mejor) dinero en la empresa, Oriol López Villena, con veinticinco años de experiencia asesorando empresas, propone en este libro cuarenta y tres decisiones que generan dinero de verdad, no solo promesas. Es directo, práctico e incómodo: obliga a pensar mejor, a decidir mejor y a ganar mejor. 43 maneras para ganar más (y mejor) dinero en la empresa es un libro pensado para empresarios que quieren mejorar los resultados sin perderse en la teoría. Reúne cuarenta y tres maneras concretas, simples y probadas sobre el terreno de generar más tesorería, aumentar el beneficio y liderar con más eficacia. Cada capítulo ofrece una idea clara, un ejemplo real y un paso para aplicarla, con el objetivo de hacer más sencillo aquello que muchos hacen complicado, y de ayudar al empresario a tomar decisiones más inteligentes y rentables. Se trata de una obra pensada para la pyme real -no para corporaciones-, con propuestas de aplicación inmediata y orientada a resultados, que simplifica lo que muchos complican para que el empresario piense, decida y gane mejor.
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La guía definitiva para introducir alimentos reales en niños, de la mano de expertos certificados en baby-led weaning.Dirigido por un equipo multidisciplinar de profesionales de la alimentación en edad pediátrica, Solid Starts ha emergido como un recurso para familias que buscan cómo empezar a introducir alimentos sólidos en bebés. En su primer libro, el equipo de Solid Starts derriba el mito de que la «comida para bebés» es necesaria y muestran cómo, desde el momento en que el bebé está preparado para realizar la transición de la leche materna o el biberón a los alimentos sólidos, puede disfrutar de muchos de ellos, con algunas modificaciones que garanticen su seguridad. En este libro, exponen, entre otros aspectos:Cómo cultivar la curiosidad y crear confianza en la mesa. Cómo la introducción temprana de diferentes sabores y texturas permite que los niños se familiaricen con los alimentos.Por qué no es necesario triturar la comida, y por qué los bebés de seis meses son capaces de comer comida real.Por qué permitir que los bebés agarren, sostengan y coman con sus propias manos maximiza su aprendizaje motor, desarrolla habilidades de resolución de problemas y puede disminuir el riesgo de atragantamiento.Los beneficios nutricionales, psicológicos y de desarrollo de compartir con tu hijo los mismos alimentos de los que tú disfrutas.Técnicas y orientación para compartir comidas familiares con tu bebé en cada etapa de su desarrollo.Las últimas investigaciones en atragantamientos, seguridad, alérgenos, nutrición, formas y tamaños de los alimentos y cómo las recomendaciones van cambiando.Con estrategias prácticas respaldadas por las últimas investigaciones, este libro ayudará a los padres a alimentar la confianza y a prepararlos para disfrutar de la hora de la comida en familia.
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Edición actualizada de la guía literaria de la Barcelona de Carlos Ruiz Zafón, con las referencias de las tres últimas obras del emblemático autor. En el 25 aniversario de la publicación de La sombra del viento.Con la colaboración del propio Carlos Ruiz Zafón y del periodista Sergio Vila-Sanjuán, Sergi Doria nos muestra los escenarios barceloneses de las novelas del escritor, las cuatro que componen la tetralogía del El Cementerio de los Libros Olvidados y Marina, en un emocionante recorrido entre la ciudad real y la de la ficción, entre la actualidad y la época de la peripecia novelesca. A través de varias rutas dedicadas a los distintos barrios de la ciudad que aparecen en los libros de Zafón, accedemos a las calles, plazas o edificios en los que se ha inspirado o que ha plasmado el novelista. Gracias al comentarista, podemos conocer detalles ocultos o aproximarnos al contexto histórico que los originó, lo que enriquece nuestra lectura de las novelas y hace más interesante el paseo ciudadano. El Born, el Raval, el Barrio Gótico, el Pueblo Nuevo, el Ensanche, la Bonanova, los lugares en los que hemos conocido a Daniel Sempere, a David Martín y a Óscar Dray, donde se esconden El Cementerio de los Libros Olvidados o la librería de los Sempere, se revelan aquí al alcance de todos. Barceloneses y foráneos encontrarán en esta guía una forma de seguir en contacto con uno de los autores más populares del mundo. Esta edición incluye las últimas obras de Zafón que no estaban contempladas en la primera edición de la guía: El prisionero del cielo, El laberinto de los espíritus y el libro de relatos La Ciudad de Vapor.
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Pierde el miedo a hablar de dinero y aprende a gestionarlo con inteligencia para construir el futuro que deseas.Un elefante en la habitación financiera derriba los mitos y tabúes que todavía rodean al dinero. Cristina Campabadal —experta con más de veinte años de experiencia en el sector financiero y colaboradora habitual en medios como Forbes— ofrece herramientas y consejos prácticos para tomar decisiones económicas con confianza. A través de ejemplos reales y reflexiones inspiradoras, enseña a gestionar el dinero con propósito, a planificar el futuro y a hablar de finanzas sin miedo ni tecnicismos.
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Uno de los libros del año para New Scientist y Waterstones«En este viaje poético y sincero por el tiempo profundo, la geóloga Anjana Khatwa entrelaza conocimientos científicos y relatos tradicionales para reunir las enseñanzas que atesoran y nos cuentan las rocas.» Robert MacfarlaneSi escuchas con atención, ¿puedes oír hablar a las piedras? A primera vista, la idea parece absurda: al fin y al cabo, las rocas son materia inerte, silenciosa. Sin embargo, en Los susurros de las rocas la geóloga Anjana Khatwa nos invita a afinar el oído para descubrir sus historias. Alternando con audacia entre la ciencia contemporánea y la sabiduría ancestral, Khatwa nos guía en un viaje fascinante a través del tiempo profundo: desde el pounamu verde que desciende por los ríos de Aotearoa/Nueva Zelanda hasta los megalitos de piedra azul de Stonehenge, desde las iglesias excavadas en toba volcánica en Lalibela, Etiopía, hasta el lecho de esquisto que sostiene los rascacielos de Manhattan, desde volcanes en erupción en los Andes hasta la costa jurásica de Dorset y la ciudad de arenisca rosa de Petra. En una prosa tan rigurosa como poética, la autora desentierra los secretos que guardan las rocas y muestra cómo siempre ha existido un diálogo, a veces olvidado, entre ellas y nosotros, entretejiendo con delicadeza los relatos indígenas sobre la creación de la Tierra con el conocimiento geológico moderno para revelar hasta qué punto nuestras vidas están unidas a estos antiguos narradores del tiempo. Al mismo tiempo, comparte cómo su propia conexión con la Tierra la ha sostenido en los momentos más difíciles, y cómo, si aprendemos a escuchar la sabiduría que se esconde en el murmullo de la piedra, podemos hallar un camino de reconexión con el planeta, su memoria y sus historias. Con Khatwa como guía, no solo oiremos hablar a las rocas: sentiremos la magia del tiempo profundo filtrarse hasta lo más hondo de nuestros huesos.
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Un alegato provocador contra el mito de los grandes EstadosDurante décadas se ha dado por sentado que los Estados grandes son más eficientes, más seguros y más prósperos. El profesor Miguel Anxo Bastos cuestiona ese consenso y propone una tesis provocadora: muchas de las disfunciones políticas, económicas y sociales contemporáneas derivan precisamente del exceso de tamaño de las unidades políticas. A través de un análisis riguroso que combina historia, economía y ciencia política, el autor demuestra cómo la fragmentación política ha favorecido históricamente la libertad, la innovación y el bienestar, mientras que los grandes Estados y los imperios tienden a la burocratización, la ineficiencia y el conflicto. Frente al mito de la integración como solución universal, Bastos invita a repensar la escala del poder desde el punto de vista de los individuos y las comunidades.
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Perú es un destino único, lleno de historia, cultura y paisajes que te dejará sin aliento. Desde la imponente ciudadela de Machu Picchu hasta las fortalezas de Kuélap y Sacsayhuamán, pasando por el enigmático laberinto de adobe de Chan Chan y la ancestral ciudad de Caral, la más antigua de América. Este país guarda secretos milenarios en los geoglifos de Nazca y en las huellas de culturas como los paracas, chimús, moches, chachapoyas, incas... Sus ciudades, Cusco, Lima y Arequipa, declaradas Patrimonio de la Humanidad, combinan arquitectura única con una de las mejores gastronomías del mundo, ofreciendo al viajero una experiencia inolvidable.La naturaleza peruana es un espectáculo de colores y contrastes: el verde intenso de la Amazonía, los ocres de la Reserva de Paracas, el azul profundo del Pacífico y el brillo del Lago Titicaca, el lago navegable más alto del planeta. A esto se suman las lagunas glaciares de la Cordillera Blanca, con picos que superan los 6.000 metros, y los impresionantes cañones como el Colca, hogar del majestuoso cóndor. Pero Perú no es solo lo conocido: también te invita a descubrir lugares misteriosos como Ñaupa Iglesia, Vitcos o Inti Punku, la enigmática puerta del sol del Valle Sagrado. Perú se vive en cada aroma, textura y paisaje. Es un país que es color.
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Marruecos se puede vivir de mil maneras y Lonely Planet te ayuda a descubrir la tuya propia. Desde las medinas medievales y los zocos llenos de vida hasta las cumbres del Atlas o la inmensidad del Sáhara, pasando por playas atlánticas, casbas de adobe y ciudades cargadas de historia, aquí encontrarás la información clave para diseñar el viaje que quieres hacer. Piérdete en la plaza Yamaa el Fna de Marrakech, camina por las evocadoras callejuelas de Fez, surfea en Taghazut, recorre pueblos amazig en las montañas del Atlas o adéntrate en el desierto para dormir bajo el cielo estrellado. Marruecos es sinónimo de cultura viva, paisajes cambiantes y experiencias intensas. Con mapas detallados, itinerarios para todos los estilos y consejos prácticos, esta guía te permite viajar a tu manera y aprovechar cada momento. Marruecos te espera y Lonely Planet es ayuda perfecta para acompañarte en el viaje. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir el Marruecos más auténtico - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 90 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Un nanomaterial emergente que está rompiendo esquemas como paradigma de un nuevo horizonte nanotecnológico basado en principios más verdes.La nanotecnología va poco a poco entrando en nuestras vidas a través de productos tecnológicos que aprovechan las excelentes propiedades que presentan ciertos materiales cuando alguna de sus dimensiones entra dentro de la escala nanométrica. Esta revolución tecnológica aborda campos tan importantes como la energía, la electrónica o la medicina, y prácticamente está dominada por nanopartículas metálicas o de carbono, fabricadas mediante procesos sofisticados. Sin embargo, una parte importante de los nanomateriales contemporáneos ya estaban siendo producidos por el ser humano o por la naturaleza desde hacía siglos sin que nos hubiéramos percatado. De hecho, la nanocelulosa, un nanomaterial emergente basado en la ubicua celulosa, está rompiendo esquemas al ser un ejemplo pionero de una aproximación a la nanotecnología generada por la propia naturaleza, y paradigma de un nuevo horizonte nanotecnológico basado en principios más verdes. Esta obra realiza un recorrido por las bases de la nanotecnología, la importancia de la naturaleza en la creación de nanomateriales y a través del desarrollo de una nanotecnología más sostenible mediante el ejemplo de la nanocelulosa, poniendo de manifiesto que la naturaleza nos lleva siglos de ventaja en lo que a nanofabricación se refiere.
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Un libro para entender por qué tantas personas neurodivergentes sienten que deben ocultarse para encajar. Hay quien aprende a ponerse una máscara. No lo hacen para engañar, sino para sentirse a salvo en entornos que no siempre entienden su forma de pensar, sentir o relacionarse. Son personas neurodivergentes: autistas, altas capacidades o TDAH, que desde su infancia han aprendido a adaptarse a un mundo que no siempre está hecho para ellas. En este libro, surgido a partir de su propia experiencia de diagnóstico tardío de autismo, la divulgadora Bea Sánchez pone palabras a una vivencia compartida por miles de personas. Con rigor y cercanía, explica cómo detectar el camuflaje y qué consecuencias tiene a largo plazo, ayudando a comprender la mirada neurodivergente tanto para quienes la viven como para quienes les acompañan.
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La mare dels ous
L'antimanual per a mares per sobreviure als moments de desesperació Ser mare és l'aventura més meravellosa del món, però quan et trobes amb un nadó als braços que brama, caga tot el dia i no et deixa dormir més d'una hora seguida, et preguntes: com sobreviuré al postpart? Per sort, ara tenim la solució: llegir aquest antimanual per a moments de desesperació! Amb un humor sense filtres, la periodista Elisenda Carod converteix la bogeria del postpart en un festival d'autohumiliació terapèutica. En aquest llibre no trobaràs frases inspiradores ni nadons angelicals, sinó nits en blanc, pors irracionals, les conseqüències de la calvície postpart i consells per treure els mocs al teu nadó. Explicat amb una tendresa i una honestedat brutals, aquest és el llibre que l'Elisenda Carod hauria necessitat que algú li regalés abans de ser mare. Un llibre que et farà sentir menys sola i més capaç de riure't de tot plegat... i de tu mateixa! L'humor ens fa humans i parir també!
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