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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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La búsqueda del santo grial de la ciencia por el reputado físico teórico Michio Kaku. Cuando Newton formuló la ley de la gravedad, unificó las reglas que rigen los cielos y la Tierra. Hoy el mayor desafío de la física es encontrar una síntesis de las dos grandes teorías, basadas en principios matemáticos diferentes: la de la relatividad y la cuántica. Combinarlas sería el mayor logro de la ciencia, una profunda fusión de todas las fuerzas de la naturaleza en una hermosa y magnífica ecuación que nos permitiría comprender los misterios más profundos del universo: ¿qué sucedió antes del Big Bang? ¿Qué hay al otro lado de un agujero negro? ¿Existen otros universos y otras dimensiones? ¿Es posible viajar en el tiempo? Con ese objetivo, y con su conocida capacidad para divulgar conceptos complejos en un lenguaje accesible y atrayente, Michio Kaku repasa la historia de la física hasta llegar a los debates actuales en torno a la búsqueda de esa teoría unificadora, la «ecuación de Dios». Una historia cautivadora y contada de manera magistral, en la que lo que está en juego es nada menos que nuestra concepción del universo. La crítica ha dicho:«Si hay alguien capaz de desmitificar las matemáticas esotéricas y la física de la teoría de cuerdas, es Kaku. Y precisamente eso hace en este maravilloso librito, que prepara a los lectores para el próximo gran avance».The Wall Street Journal «Este libro capta la fascinante y misteriosa belleza del universo, de nuestro planeta y de nosotros mismos, y cautivará a cualquiera que reflexione sobre nuestra existencia».Booklist «Deslumbrante. La habilidad de Kaku de hacer inteligibles conceptos difíciles de concebir hace de este libro una verdadera revelación intelectual».Publishers Weekly «Convincente y accesible».Nature «Kaku escribe con un lenguaje claro y conciso. Una historia accesible y atractiva de una compleja búsqueda científica».Smithsonian Review
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IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET LA MINIGUIA PLEGABLE MÉS COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE ELS ARBUSTS I LIANES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA. Els arbusts són part essencial del nostre paisatge natural. Dominen especialment a les zones àrides i a les més fredes, així com en ambients de transició després de pertorbacions naturals o alteracions d'origen humà (allaus, inundacions, incendis, tales...) en ecosistemes boscans. Juntament amb les plantes enfiladisses ?les que, mancades de tija rígida, grimpen sobre altres vegetals o elements?, també són una part característica dels boscos, donant-los estructura i complexitat. A més de paisatge, arbustos i enfiladisses són font inesgotable de recursos per a la fauna i per als humans. La guia mostra la majoria de les espècies autòctones que us trobareu al llarg i ample del país. * Amb una gran quantitat d'il·lustracions a tot color. * Cada espècie s'acompanya d'informació precisa i senzilla per facilitar-ne el reconeixement al camp.
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La guía definitiva para combatir la inflamación crónica y reforzar nuestro sistema inmunitario a través de la alimentación.Migrañas, problemas de tiroides, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡Estamos inflamados! El sistema inmunitario es el responsable de muchas de las enfermedades y el culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y un estilo de vida antiinflamatorios, puede ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida. En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota. No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida.
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REVOLUCIONAR LA TEVA SALUT ESTÀ A LES TEVES MANS.Xevi Verdaguer va ser el primer a parlar de microbiota. Ara torna per portar la nostra salut un estat superior. L'intestí juga un paper vital en la conducta i en les emocions, i també en els sistemes nerviós, immunitari i endocrí. Tant és així que la teva salut física i mental depèn del seu equilibri, però si, a més, no tens en compte altres factors igual d'importants, no gaudiràs mai d'un benestar general. En aquest llibre descobriràs els últims avenços científics que vetllen per la vida i la salut de les persones. Si coneixes el que amaguen els teus gasos i la relació de la microbiota amb el cervell, amb el sistema immunitari i amb l'intestí, sabràs com detectar i pal·liar la temuda inflamació. També aprendràs com netejar l'intestí i el cervell, i els beneficis de seguir els ritmes circadians. L'objectiu és motivar-te a fer canvis sostenibles tot proporcionant-te eines i consells que et convertiran en una font de vitalitat i d'inspiració per als altres.¿A qui va dirigit el llibre La teva salut comença aquí?El llibre La teva salut comença aquí està dirigit a totes aquelles persones interessades en millorar la seva salut i benestar de forma integral. Es presenta com una guia pràctica per comprendre la importància de la microbiota intestinal i la seva influència en la salut física i mental. Està especialment indicat per a aquells que busquen informació actualitzada sobre els últims avenços científics en el camp de la salut i desitgen implementar canvis sostenibles en el seu estil de vida. No es limita a un públic específic per edat o condició física, sinó que es dirigeix a un públic ampli que busca millorar la seva qualitat de vida a través del coneixement i l'acció.Temes que tracta el llibre La teva salut comença aquíEl llibre explora diversos aspectes relacionats amb la salut integral, aprofundint en la connexió entre la ment i el cos. Es centra en els següents temes:Microbiota intestinal: S'explora la importància de la microbiota intestinal per a la salut física i mental, detallant la seva influència en el sistema nerviós, immunitari i endocrí. Es proporciona informació sobre com mantenir un equilibri saludable en la microbiota.Inflamació: S'aborda el tema de la inflamació, explicant les seves causes i conseqüències, i oferint estratègies per detectar-la i pal·liar-la.Neteja intestinal i cerebral: Es descriuen mètodes per netejar l'intestí i el cervell, promovent l'eliminació de toxines i millorant el funcionament d'ambdós sistemes.Ritmes circadians: S'explica la importància de seguir els ritmes circadians naturals del cos per optimitzar la salut i el benestar.Canvis sostenibles en l'estil de vida: El llibre ofereix eines i consells pràctics per implementar canvis sostenibles en l'estil de vida que promoguin la salut a llarg termini. Es busca motivar el lector a convertir-se en una font de vitalitat i inspiració per als altres.Salut física i mental: S'emfatitza la interconnexió entre la salut física i mental, mostrant com l'equilibri de la microbiota intestinal influeix en ambdues.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La teva salut comença aquíEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La teva salut comença aquí.
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Un libro de pediatría práctico para solucionar todas las dudas que nos surgen en el día a día de la crianza de nuestros hijos. Tras casi veinte años atendiendo a padres y madres cargados de dudas, Lucía Galán Bertrand ha tenido tiempo de ver de todo. Los bulos y mitos relativos a la crianza de los niños parecen indestructibles. Cada día en su consulta escucha frases como esta: «Pues de toda la vida se ha hecho así y nunca ha pasado nada». En este libro, la doctora Galán se ha propuesto combatir toda la desinformación que proviene del mundo digital de ahora y de los mitos de siempre. Nos ofrece respuestas basadas en la evidencia científica sobre múltiples temas: bebés, lactancia, alimentación, sueño, vacunas, accidentes infantiles y algo que se suele pasar por alto pero que es de suma importancia, la salud mental en niños y adolescentes. Todo ello con el estilo ameno, cercano y emotivo de Lucía, mi pediatra. Un manual imprescindible para padres y madres.¿A qui va dirigit el llibre Los virus no entran por los pies?Aquest llibre està dirigit principalment a pares i mares, especialment a aquells que busquen informació fiable i basada en evidència científica per a la criança dels seus fills. També resulta útil per a avis i cuidadors que participen en l'educació i cura infantil. Es presenta com una guia pràctica per resoldre dubtes quotidians sobre la salut física i mental dels nens i adolescents, oferint un enfocament accessible i comprensible per a un públic general sense coneixements previs especialitzats en pediatria. L'estil proper i emotiu de l'autora el fa atractiu per a un ampli espectre de lectors interessats en la salut infantil.Temes que tracta el llibre Los virus no entran por los piesEl llibre aborda una gran varietat de temes relacionats amb la salut infantil, desmentint mites i oferint informació basada en evidència científica. S'inclouen temes com:Infeccions: S'analitzen les infeccions comunes a la infància, desmentint creences populars errònies sobre la seva transmissió i tractament. Es proporciona informació sobre la prevenció i la gestió adequada de les malalties infeccioses.Alimentació: S'ofereixen consells pràctics sobre l'alimentació infantil, abordant les necessitats nutricionals en diferents etapes del desenvolupament. Es desmunten mites sobre dietes restrictives o inadequades.Neurodesenvolupament: S'expliquen aspectes clau del desenvolupament neurològic infantil, oferint informació sobre fites del desenvolupament i possibles dificultats. Es desmenteixen neuromits que circulen àmpliament.Son: Es tracta la importància del son en el desenvolupament infantil, oferint consells per establir rutines de son saludables i resoldre problemes comuns relacionats amb el descans.Salut mental: S'aborda la salut mental infantil i adolescent, un tema crucial sovint descuidat. Es proporciona informació sobre la detecció primerenca de problemes de salut mental i els recursos disponibles.Vacunes: Es proporciona informació sobre la importància de les vacunes en la prevenció de malalties, desmentint els dubtes i pors que existeixen al voltant de la seva seguretat i eficàcia.Accidents infantils: S'ofereixen consells per prevenir accidents domèstics i altres riscos comuns a la infància.Bullying: S'aborda el problema de l'assetjament escolar (bullying), oferint informació sobre la seva prevenció i com actuar en cas que un nen pateixi o sigui testimoni de bullying.Mites i bulos: Al llarg del llibre es desmunten nombrosos mites i bulos relacionats amb la salut infantil que circulen a internet i a la societat. S'ofereix una perspectiva basada en l'evidència científica per contrarestar la desinformació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Los virus no entran por los piesLes opinions dels lectors destaquen la qualitat del llibre, la seva utilitat pràctica i l'estil amen i proper de l'autora. Es valora especialment la capacitat del llibre per desmuntar mites sobre la salut infantil, oferint informació fiable i basada en evidència científica. Molts lectors el recomanen a pares primerencs i futurs pares, considerant-lo una guia imprescindible per a la criança. Es descriu com una obra que combina rigor científic amb sensibilitat i empatia, la qual cosa el fa una lectura tant informativa com emotiva. Els lectors destaquen la claredat i accessibilitat del llenguatge utilitzat, facilitant la comprensió de temes complexos.
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Quan el llibre L'origen de les espècies va veure la llum, el 1859 a Londres, va provocar una gran commoció en tots els àmbits de la cultura. La seva teoria revolucionària sobre l'evolució natural de les espècies, el fet que l'home procedís d'espècies inferiors i que de sobte existís un vincle que el connectava amb el que pejorativament s'anomenava animals no resultava fàcil d'acceptar. Les conclusions sobre les lleis de la vida formulades per Charles Darwin es fonamentaven exclusivament en un posicionament científic i entraven en conflicte amb l'explicació que en donava la religió.En ple segle XXI, el debat entre darwinistes i creacionistes, entre ciència i religió, continua sent de plena actualitat. Per tot això cal llegir aquest llibre, en què trobareu el treball d'un gran científic, d'una ment moderna, que va transformar el nostre món.á
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La medicina ha convertido los terribles peligros delparto, de las heridas y las enfermedades en problemasmanejables. Pero cuando se trata de las realidades inevitables del envejecimiento y la muerte, lo que hace la medicina es, a menudo, lo contrario de lo que debería hacer. Atul Gawande, cirujano en ejercicio, pasa revista a las limitaciones e incapacidades de la medicina cuando se avecina la muerte.
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Acampar en el jardín, andar en bicicleta por el bosque, trepar a los árboles, recoger insectos, recoger flores silvestres, correr entre pilas de hojas de otoño ... Estas son las cosas de las que están hechos losrecuerdos de infancia. Pero para la generación de niños de hoy en día, faltan los placeres de una infancia libre y sus hábitos en el interior contribuyen a laobesidad epidémica, el trastorno por déficit de atención, el aislamiento y la depresión infantil.''Los últimos niños en el bosque'' es el primer libro que reúne investigaciones de vanguardia que demuestran que la exposición directa a la naturaleza es esencial paraun desarrollo infantil sano: físico, emocional y espiritual. Es un toque de atención, brillantemente escrito, convincente e irresistiblemente persuasivo.
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¿Cómo cambia DE VERDAD la vida de una mujer tras convertirse en madre? Más allá de los tópicos edulcoradosque nos vende la sociedad, tener hijos es todo un desafío que se enfrenta a menudo en soledad. Este libroquiere ser un manifiesto a la vez que una guía práctica que acompañe a TODAS las mujeres en este momentode su vida. Aquí se desvelan muchas verdades sin medias tintas, pero también se dan herramientas para queconvertirse en madre deje de ser una carrera de obstáculos y se vuelva una experiencia enriquecedora, placentera y con cabida para el humor.
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La forma en la que gestionamos nuestro día a día, cómo nos movemos, nos alimentamos y nos relacionamos se refleja directamente en nuestra fachada exterior: la piel. Por ello es muy importante saber leer las señales que nos envía, no solo para entender sus propias necesidades, sino también todo lo que necesita nuestro cuerpo y nuestra mente. En este libro, Victoria Moradell, profesora de cosmética natural, te mostrará las propiedades de las plantas más comunes y cómo estas pueden ayudarte a potenciar tu belleza. Te enseñará cómo recolectarlas, conservarlas y utilizarlas para que, interpretando las señales que recibes a través de la piel, puedas nutrirla de forma totalmente natural con aquello que verdaderamente necesita. Además, te dará sencillas recetas paso a paso para que aprendas a realizar cosméticos con tus propias manos.
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En tiempos de fugacidad, en los que la emoción envejece antes de alcanzar la conciencia, es necesario queel individuo se decante por el ser en el mundo: encaminarse hacia la memoria. En los límites de la memoriase descubre el jardín japonés como una malla trascendente tejida con una ascesis y una estética que no parecen de este mundo. El jardín japonés se asemeja a la naturaleza en tanto en cuanto toma las formas y loselementos del paisaje. pero se aleja del exuberantey caótico mundo percibido. La naturaleza se evoca enel jardín japonés pero siempre intentando recrear losagrado.
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Entre los objetivos de esta guía figuran establecerlas pautas de actuación médica en lo relativo a la aplicación del tratamiento descrito y determinar el diagnóstico, tratamiento, indicaciones y contraindicaciones del mismo, material a utilizar, cuidados posteriores y complicaciones que se puedan presentar. El PRPse utiliza para diferentes objetivos, entre ellos cabe destacar la bioestimulación cutánea o conjunto de procedimientos para activar biológicamente las funciones anabólicas del fibroblasto, fundamentalmente la producción de colágeno tipo III, elastina y ácido hialurónico a partir de sus precursores, prolina, lisina,y glucosamina respectivamente. Realmente se pretendeactivar los sistemas regenerativos propios de cada individuo.
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Si tienes cerebro, lee este libro. En El fin del Alzheimer, Dale Bredesen expuso a la ciencia su revolucionario programa, el primero en prevenir y revertir los síntomas de esta enfermedad. En su nuevo libro desarrolla con detalle la línea de actuación que pone en práctica en su consulta, con sus propios pacientes, un plan tan accesible que puede adaptarse a las necesidades de cualquier persona y de cualquier edad. Podríamos decir que la enfermedad de Alzhéimer es una respuesta protectora del cerebro ante la inflamación, resistencia a la insulina, toxinas, infecciones, niveles inadecuados de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento. Sin embargo, gracias a la investigación científica del doctor Bredesen podemos descubrir qué detona esas agresiones y evitarlas mejorando nuestra alimentación y nuestro estilo de vida. Con anécdotas inspiradoras de pacientes que han conseguido revertir su deterioro cognitivo y progresan día a día, este libro brinda una esperanza sin precedentes para quienes padecen esta enfermedad, la cual ya ha dejado de ser mortal. El doctor Dale E. Bredesen es un experto de talla internacional en los mecanismos que subyacen en los trastornos neurodegenerativos como el alzhéimer. Ha trabajado en la Universidad de California en San Francisco, Los Ángeles y San Diego, dirigió el Programa sobre Envejecimiento del Burnham Institute, en 1998 pasó a ser presidente fundador y CEO del Buck Institute, y es, asimismo, director médico de MPI Cognition. Es autor de El fin del Alzheimer, best seller de The New York Times. «Un libro que ilumina nuestra lucha en la oscuridad, pues abre un camino científico claro para terminar con el azote de una enfermedad que roba la mente a millones de personas». Doctor MARK HYMAN, autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre
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En aquest llibre hi trobarem descrits més de 50 arbustos entre els més corrents i significatius dels diferents estatges de vegetació del nostre paás, des dâ??arran de mar fins a lâ??alta muntanya. Tots els arbustos citats són plantes autòctones del nostre paás, és a dir, plantes que viuen de forma silvestre i que tenen la suficient vigoria per reproduir-se i mantenir les seves poblacions.
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Una de les coses que millor sabem fer els catalans és crear, inventar, innovar. Al llarg dels segles són moltes les contribucions que la cultura catalana ha aportat al món. Algunes innovacions catalanes han estat adoptades, ràpidament, d altres lentament. Moltes han tingut una difusió àmplia i han estat reconegudes com a tals innovacions catalanes per altres societats. D altres han passat inadvertides. Som un poble creatiu, i ho hem sigut en tots els àmbits, en la ciència i la tecnologia sí, però també en la medicina, en l art i la cultura, en el comerç, en els esports, en l alimentació i en forjar un teixit i unes estructures socials pioneres al món.
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El cambio climático como nunca te lo habían explicado: a base de reguetón, memes y sarcasmo. ¡La guía definitiva para contraatacar a las frases de cuñado en las comidas familiares!Las creadoras de @Climabar__ saben que «el cambio climático tiene la peor campaña de marketing de la historia», pero por suerte ellas han llegado para explicarnos con datos, sarcasmo y desparpajo la mayor crisis a la que se enfrenta la humanidad. Este no solo es el libro que Greta Thunberg usaría como referencia en sus conferencias, es también un salvavidas frente a la ecoansiedad y un manual con información teórica y práctica para entender los conceptos básicos de la crisis climática, por qué debería preocuparnos y qué podemos hacer cada uno de nosotros para intentar posponer el inminente colapso del planeta.
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Madrina, mujer «sabidora», partera, comadre, ama de parir, comadrona, profesora en partos y, cómo no, matrona. Muchos nombres para una profesión con una historia tan larga como la de la Humanidad.¿Sabes cuándo pudieron acceder los hombres a los estudios de matrona? ¿Qué repercusión tuvo la Pragmática de 1477, promulgada por los Reyes Católicos, sobre la profesión de partera? ¿Sabías que parteras musulmanas asistieron a partos reales como el de Catalina de Láncaster pese a su prohibición? ¿Cómo se atendía un parto en casa a finales del siglo xvi? ¿Cómo ha sido la evolución de las herramientas usadas en un parto? ¿Bautizaban las matronas? ¿Hechicería, brujería, amuletos…, cuáles fueron las prácticas más controvertidas?Este libro, que se inicia con un recorrido por la historia de las matronas en la Antigüedad, desde las prácticas ancestrales japonesas o el Antiguo Egipto hasta nuestros días, nos permitirá descubrir la importancia de esta disciplina, especialmente en España, el desarrollo a lo largo de los siglos de su profesión, así como toda una serie de curiosidades y aspectos desconocidos que nos muestran el lado extraordinario, bello, y en ocasiones difícil, del transcurrir diario de estas profesionales que tanto han ayudado a la mujer durante su vida reproductiva y sexual. Esta obra recoge no solo la historia de una profesión tan im-portante como olvidada, sino que nos ofrece una detallada visión del contexto social en el que se ha desarrollado y que forma parte muy relevante de la historia de las mujeres.
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ESQUIVA LAS TRAMPAS DE TU INTUICIÓN Y TOMA DECISIONES MÁS ACERTADAS CON EL MEJOR MAESTRO DE LOS DATOS. ¿Qué secuencia de errores provocó la catástrofe de Chernóbil? ¿Cuál es el secreto de un superpronosticador? ¿Por qué tantosfutbolistas nacen en enero? HAZ QUE LOS DATOS TRABAJEN PARA TI. El mundo es un lugar complejo, y los datos nos ayudan a entenderlo. Los datos nos rodean. Se han convertido en un activo esencial, pero no solo para las empresas que se dedican a sacarles provecho, sino también para cualquier gobierno, institución o persona que quiera tomar mejores decisiones. Tanto si queremos escoger la escuela de nuestros hijos, como estudiar las ballenas, hacer fichajes de futbolistas o entender los grandes acontecimientos sociales y políticos, hoy es fundamental descifrar lo que nos dicen los números. Casi nada en nuestra vida vida quedará fuera. Cualquier cosa que nos interese, preocupe o seduzca puede beneficiarse de una mirada cuantitativa que resulta enormemente reveladora, valiosa y a menudo contraintuitiva. En el mar de opiniones alrededor de toda noticia que genere debate, sobresale la voz de Kiko Llaneras, que lleva años dedicado a ordenar, interpretar y explicar los datos con sensatez, con la mente abierta y con la mayor objetividad posible. En este libro generoso y deliciosamente útil, nos revela los trucos que le permiten analizar los datos de manera deslumbrante. En su lista de consejos hay atajos prácticos y advertencias contra trampas. Nos enseña a desconfiar de nuestra intuición, a eludir errores frecuentes y a hacer predicciones fiables, al tiempo que nos relata un sinfín de casos elocuentes y curiosos. ¿Por qué sabíamos que las vacunas funcionarían contra la covid? ¿Qué provocó la catástrofe de Chernóbil? ¿Por qué Barack Obama dormía tan tranquilo? ¿Qué prejuicio ridículo frustró el fichaje de Marc Gasol? ¿Cuál es el secreto de un superpronosticador? ¿Por qué tantos futbolistas nacen en enero?
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Por el autor del éxito del longseller Comer sin miedo. Ser ecologista de verdad y huir del postureo es más fácil de lo que pensamos con ayuda de la ciencia. Bienvenidas y bienvenidos al ecologismo real. El cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos ya estamos notando y, si no lo frenamos, los resultados serán catastróficos para la humanidad. Las decisiones que tomamos día tras día tienen un impacto directo en el medio ambiente y si las cambiamos podemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínimo. ¿Pero cuáles son las acciones que de verdad lo protegen? ¿Qué dieta es la más respetuosa? ¿Es mejor comprar un coche eléctrico? ¿Por qué el recibo de la luz es tan caro si la luz solar y el viento son gratis? ¿Existe la obsolescencia programada? ¿Cómo puedo reducir la huella ecológica de mi casa o la de mis vacaciones? En este libro, J. M. Mulet desmiente muchos de los bulos sobre el cuidado del medio ambiente desde una perspectiva científica. Así, descubriremos que buena parte de las propuestas que han defendido las organizaciones ecologistas durante estos años no tienen una base científica y que, de aplicarlas, los resultados pueden ser nefastos para los ecosistemas.
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La cuestión de la energía se halla más que nunca en el corazón del debate público y la agenda política. Sabemos que la transición energética es inevitable porque es el único modo que tenemos de luchar contra el cambio climático, pero ésta no es un mero asunto técnico que deba dejarse en manos de empresas y tecnócratas, sino una cuestión política que requiere de amplio debate, participación ciudadana y luchas populares. Porque transiciones puede haber muchas: por ejemplo, las que busquen un enésimo enriquecimiento de los gigantes del oligopolio eléctrico o las que aspiren a la democratización de los recursos y la protección de la naturaleza. Así, «Molinos y gigantes» es, en primer lugar, una invitación a conocer la historia política y económica que hay detrás del sector eléctrico español, desde los acuerdos personales del caudillo con el presidente ultracatólico de Hidrola (actual Iberdrola) hasta la liberalización del sector decretada por el Gobierno de Aznar y la imbricación posterior de las energías renovables en los sucesivos booms del ladrillo. En segundo lugar, este libro realiza una lectura crítica del modelo que caracteriza el desarrollo eólico en el Estado español, dominado por grandes empresas, con un enfoque extractivo, concentrado en zonas rurales donde produce una importante degradación de la vida de sus habitantes, sin apenas preocupaciones medioambientales y falto de mecanismos de participación democrática. Para ello, Jaume Franquesa -en la línea de autores como David Graeber o James C. Scott- toma como zona de estudio el sur de Cataluña, la región más nuclearizada de España y entre las de mayor densidad de parques eólicos, donde ha vivido durante años y recogido los testimonios de sus vecinos, que llevan décadas luchando por defender su tierra y sus raíces frente al gran oligopolio eléctrico, y nos recuerdan: «Renovables sí, pero así no». En definitiva, la transición energética sólo será real si garantiza un mundo rural vivo y la dignidad de sus habitantes
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IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET Aquesta guia recull tots els cetacis -balenes i dofins-, i els ocells marins -gavines, baldrigues i molts altres-, que viuen al nostre mar. I encara hi ha lloc per tortugues marines i grans peixos de mar obert! Tota la gran fauna que podrem observar navegant, o des de la costa, amb textos de Pep Arcos -ornitòleg especialitzat en el medi marí-, i il·lustracions de les espècies a escala de Toni Llobet. Els petits textos descriptius, i les icones amb informació diversa, faciliten la localització i identificació. S'hi afegeix el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
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Una obra entretenida y accesible acerca del fascinante mundodescrito por la mecánica cuántica, de la mano de Jérémie Harris, físico,experto en riesgos de la IA y consultor de «realidad alternativa» en Hollywood.¿Los seres humanos somos inmortales? ¿Las manzanas tienenconciencia? ¿Los sistemas jurídicos formulan hipótesis erróneas sobre el libre albedrío?De todos los libros estupendos sobre física cuántica que existen, desde StephenHawking hasta Brian Greene, ninguno parece resolver los interrogantes quesurgen sobre las implicaciones de la ciencia. Sabemos que la física cuántica esreal, ya que los teléfonos y los ordenadores no funcionarían si la ciencia notuviera la razón. Pero ¿qué significa todo esto? ¿Significa que existen una infinidad de universos paralelos,y nosotros solo vivimos en uno de ellos? ¿O que todo lo que sucede en eluniverso está predeterminado, hasta lo que pensamos y la forma en la que actuamos?¿O acaso la ciencia apunta en una dirección más extraña: la idea de que eluniverso entero es una gran mente colectiva? Si alguna de estas suposiciones escierta, ¿qué significaría para el lugar que ocupamos en el universo, nuestrasalmas inmortales y el futuro de la humanidad misma?El contacto más básico con la física cuántica nos conduce auna variedad abrumadora e increíble de implicaciones, cada una con una mayor capacidadde impresionarnos que la anterior, y que pueden abordarse sin saber dematemáticas avanzadas y sin tener un conocimiento profundo de la teoría.Fue culpa de la física cuántica es una aventurainteligente, accesible e interesante a través del complejo y hermoso mundotrazado por la física moderna. Jérémie Harris nos ofrece un libro sobre físicacuántica que todo el universo puede disfrutar, tal vez todos juntos, como unagran mente colectiva.«Jérémie Harris tiene la asombrosa habilidad de hacer que laciencia teórica más esotérica no solo sea comprensible, sino también de lo másinteresante. El autor es irresistiblemente cautivador, divertido y fascinante. Noes una conferencia, es una forma de entretenimiento que alimenta el cerebro».Jodi Picoult, autora best seller n.º 1 del NewYork Times de Si estuvieras aquí «¿Cómo pudo Harris escribir con tanta despreocupación, conun humor tan astuto, y aun así ingeniárselas para explicar muchos conocimientosde mecánica cuántica, pero al mismo tiempo sorprenderte con las implicacionesen temas como la vida en el universo y la conciencia?».Jay Ingram, autor best seller de la serie TheScience of Why
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¿Qué ocurre realmente con lo que tiramos? Tras esta simple pregunta el galardonado periodista de investigación Franklin-Wallis se sumerge de lleno en la crisis mundial de los residuos y saca a la luz el mundo oculto que sustenta nuestra economía moderna. En la India conoce a los recicladores que están en primera línea de la crisis del plástico. En el Reino Unido viaja por las alcantarillas se encuentra cara a cara con los residuos nucleares. En Ghana sigue la vida posterior de nuestra tecnología y explora la red mundial de exportación que da lugar a donaciones de buena voluntad que obstruyen los vertederos africanos. Con esta fascinante, sugerente y a veces aterradora investigación, Oliver Franklin-Wallis cuenta una nueva historia de la humanidad basada en lo que dejamos atrás y, por el camino, comparte un plan para construir un mundo más sano y sostenible, antes de que nos entierren a todos en la basura
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La historia de los venenos es la historia de la humanidad. Desde la cicuta que acabó con la vida de Sócrates hasta los letales agentes Novichok, el arsenal de venenos al servicio del mal ha dejado una huella imborrable en el tejido de nuestra historia. El olor de las almendras amargas despliega ante nosotros la fascinante y a veces aterradora narrativa de cómo estas sustancias han sido desplegadas con fines criminales a lo largo de los siglos. A través de las páginas de este libro, descubriremos cómo los venenos, tanto en la realidad como en la ficción, no solo han servido para orquestar la caída de reinos e imperios, deshaciéndose de rivales políticos con una eficiencia escalofriante, sino que también han marcado sentencias mortales para los disidentes, crímenes pasionales y suicidios colectivos.
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Esta guía ilustra una selección muy representativa de flores de campo y de márgenes de España. Las más vistosas y las más comunes de todo el país, hemos excluido sólo un grupo muy abundante pero con flores muy discretas ?las gramíneas?, y las que sólo encontramos en la alta montaña. Las flores son la parte más vistosa de las plantas, las cuales nos cuentan, sólo por el hecho de estar allí, el tipo de terreno donde arraigan: suelos pisoteados y compactados, otros de removidos, muy nitrogenados, secos, pedregosos, húmedos... Con su belleza atraen y alimentan, además de las abejas domésticas, un montón de insectos salvajes, polinizadores y predadores, tanto o más amenazados, fundamentales en la dinámica de los ecosistemas. Muchas también tienen usos culinarios y medicinales para nosotros. A pesar de ello, el uso ?y abuso? de herbicidas ha hecho desaparecer numerosas flores campestres, a veces casi por completo, en algunos de nuestros paisajes agrarios.
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Una guia especialment adient per iniciar-seen aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.-Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.¿A qui va dirigit el llibre Guia pràctica de bolets?Aquest llibre està especialment dirigit a principiants en la recol·lecció de bolets, a aquells que desitgen iniciar-se en aquesta activitat que combina l'excursionisme i la gastronomia. Es presenta com una eina útil per aprendre a identificar les espècies més comunes, tant comestibles com tòxiques, evitant així confusions perilloses. El seu format pràctic el fa ideal per portar a les sortides al camp.Temes que tracta el llibre Guia pràctica de boletsLa GUIA PRÀCTICA DE BOLETS s'estructura en dues parts principals:Coneixements bàsics sobre micologia i recol·lecció: Aquesta secció proporciona informació fonamental sobre el regne dels fongs, oferint consells pràctics sobre quan i on buscar bolets, així com recomanacions per a una recol·lecció responsable i segura. S'inclouen aspectes importants sobre la identificació d'espècies.Descripció d'espècies: Es presenten fitxes detallades de 50 espècies de bolets comestibles més habituals i de 15 espècies tòxiques. Cada fitxa inclou:Nom en català, castellà, gallec i euskera, juntament amb sinònims i nom científic.Descripció detallada de les característiques morfològiques de cada bolet.Informació sobre el seu hàbitat i època de fructificació.Fotografia detallada de cada exemplar.Valor culinari de les espècies comestibles.Senyalament de possibles confusions amb espècies tòxiques, indicant les diferències clau per evitar errors.Els bolets es classifiquen per famílies micològiques, facilitant la comprensió de les seves relacions i característiques comunes.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Guia pràctica de boletsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Guia pràctica de bolets.
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La primera guía que nos ilustra paso a paso cómo cultivar alimentos nutritivos a partir de la labranza cero, una forma de sembrar sin arar que no perturba la vida en el suelo. No solo aprenderás a cultivar hortalizas, también encontrarás información sobre cómo hacer la transición a una vida rural y las realidades que conlleva. En Huerto sin labrar la autora se basa en la agricultura regenerativa y despliega su enorme potencial a la hora de restaurar la vida en el suelo y con ello la calidad de los nutrientes de los alimentos que cultivamos.
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Una nueva edición del libro más vendido de esta temática para una tendencia que no deja de crecer. Con consejos sobre las hortalizas y verduras más fáciles de cuidar en una terraza o balcón. ¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idóneas? ¿En qué época hay que plantar o sembrar? ¿Cómo proteger las diversas plantas? Esta guía, con 280 imágenes y decenas de paso a paso ilustrados, explica cómo lograr que las hortalizas crezcan robustas en los espacios reservados para ellas en balcones y terrazas, y hasta en el alféizar de una ventana.
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Des d’una època immemorial, els ocells han sigut per als humans una font d’inspiració, també en la pintura, la música i el cinema.A Pardals al cap, Stanisław Łubienski ens parla d’aquesta fascinació, que a vegades esdevé una autèntica bogeria. Reflexiona sobre les representacions artístiques que se n’han fet i s’esplaia, entre d’altres, en l’emblemàtica pel·lícula de Hitchcock, els observadors d’aus en camps de presoners o la història que s’amaga rere l’autèntic James Bond.A través d’una prosa deliciosa, Łubienski entrellaça l’experiència de la pròpia observació i de l’admiració que sent per les proeses de què són capaces les aus, amb relats sobre personatges històrics o moments cabdals que plasmen aquesta inspiració. I ens descriu amb gran delicadesa un món ple de sons, colors i significats que mostra que els humans no estem mai sols.
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Identifica las seis hormonas que más influyen en tu estado de ánimo y aprende a controlarlas de una manera natural.Nuestras hormonas influyen en casi todos los aspectos de nuestra vida, incluido nuestro cuerpo, emociones o creatividad. Aunque existen cientos de sustancias responsables de nuestro estado de ánimo, solo hay seis -la dopamina, la oxitocina, la serotonina, el cortisol, las endorfinas y la testosterona- cuya producción podemos llegar a controlar con técnicas sencillas, provocan, además, efectos inmediatos. Si te cuesta motivarte o disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, equilibra tu dopamina. Si no conectas con las personas de tu entorno, aumenta las reservas de oxitocina. Si quieres estabilizar tu estado de ánimo y bajar de esa montaña rusa emocional en la que vives, céntrate en la serotonina, la hormona de la felicidad. Con este libro aprenderás a aprovechar estas seis sustancias clave que tu cuerpo produce y a regular tu propia química, para gestionar mejor tus emociones y transformar tu vida de manera duradera. «Un manual muy práctico para influir directamente sobre tu estado de felicidad, gracias a tu propia biología.» Thomas Erikson, autor de Rodeados de idiotas
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Una guía para comprender el idioma del reino vegetal Desde el principio de los tiempos, las plantas nos hablan. A través de sus raíces, la forma de sus hojas, las características de los tallos, el número de pétalos y sépalos..., la naturaleza ha desarrollado un lenguaje propio. Si logramos descifrar su idioma, entenderemos cómo las esencias de las plantas pueden ayudarnos a encontrar el bienestar. Basado en un método propio, el experto en botánica Jordi Cañellas nos explica en este libro cómo reconocer e interpretar las características de cada especie y condensarlas en esencias, ya se trate de Flores de Bach, del sistema El Jardí de les Essències, de otros sistemas florales o incluso elaboradas por uno mismo. Porque las plantas tienen la capacidad de curar el cuerpo y el alma, si escuchamos con atención lo que nos quieren contar.
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Si El valor de la atención, nos sumergía en las causas y consecuencias de vivir pegados al teléfono móvil, este nuevo libro aborda otra de las mayores obsesiones de la vida moderna: perder peso. Cuando Johann Hari vio su foto como cliente del mes en el Kentucky Fried Chicken que había a la vuelta de la esquina, constató que tenía un problema grave con su alimentación, su peso y su salud. Fue en ese momento cuando acudió al médico y empezó a inyectarse Ozempic, el nuevo fármaco contra la obesidad que ha revolucionado el mundo de la sanidad y la industria farmacéutica. Algunas predicciones sugieren que, en pocos años, una cuarta parte de la población de Occidente recurrirá al mismo tratamiento. Para sus defensores, medicamentos como Ozempic prometen una verdadera cura, contrarrestando riesgos como la diabetes, el cáncer y la muerte prematura. Pero, ¿son realmente tan buenos como parecen? Como en El valor de la atención, donde exploraba el impacto de las nuevas tecnologías en nuestras mentes a través de expertos, casos y la propia experiencia, Hari se embarca aquí en un recorrido desde Islandia hasta Tokio y Minneapolis para entrevistar a científicos, médicos y pacientes. En su investigación saca a la luz los riesgos que estos fármacos tienen para nuestra salud física y mental y nos muestra las implicaciones que su consumo tendrá en la economía, la nutrición y el sistema sanitario. Los Ozempics están a punto de transformar nuestro mundo, para bien y para mal. Es hora de entenderlos desde una perspectiva científica, emocional y cultural.
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Todo lo que has de saber para alimentarte correctamente en esta nueva etapa de tu vidaLa menopausia trae consigo cambios a nivel metabólico, cardiovascular, neuronal y, por supuesto, hormonal. Y acompañar de forma específica esta etapa a través de la alimentación es fundamental para gozar de vitalidad y calidad de vida. En estas páginas descubrirás cómo activar tu metabolismo y mantener tu energía en niveles óptimos, conocerás las necesidades diarias de proteína que tu cuerpo necesita y aprenderás cuáles son los nutrientes esenciales para mantener tu equilibrio interno. Además, podrás explorar los beneficios del ayuno intermitente, identificar los alimentos que pueden aliviar tus sofocos y descubrir los efectos positivos de los antioxidantes y vitaminas como la C y D. Todo ello explicado con el rigor, la sencillez y la honestidad que caracterizan a Marta Marcè, para que puedas cuidar tu salud física y emocional durante el climaterio. Además, estas páginas incluyen herramientas prácticas para gestionar el hambre y la saciedad, y recetas y menús saludables que no contemplan dietas ni restricciones asfixiantes.¿A qui va dirigit el llibre Nutre tu menopausia?Aquest llibre està dirigit a dones que es troben en l'etapa de la menopausa o premenopausa. Es presenta com una guia per comprendre i gestionar els canvis físics i emocionals associats a aquesta fase de la vida, centrant-se en l'alimentació com a eina clau per al benestar. Està especialment pensat per a aquelles dones que busquen millorar la seva salut i qualitat de vida a través d'una nutrició adequada, sense recórrer a dietes restrictives. L'autora s'adreça a un públic que busca informació accessible i pràctica, combinant rigor científic amb un llenguatge senzill i comprensible.Temes que tracta el llibre Nutre tu menopausiaEl llibre Nutre tu menopausia aborda diversos aspectes relacionats amb l'alimentació i la menopausa. Es centra en la importància d'adaptar la dieta als canvis hormonals i metabòlics que ocorren durant aquesta etapa. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Canvis nutricionals en la menopausa: S'expliquen les modificacions fisiològiques que es produeixen en el cos durant la menopausa i com afecten a les necessitats nutricionals. Es detalla la importància d'ajustar la ingesta de nutrients per contrarestar aquests canvis.Nutrients clau: S'identifiquen els macronutrients i micronutrients essencials per mantenir la salut i el benestar durant la menopausa. Es aprofundeix en la funció de vitamines, minerals i altres compostos bioactius rellevants per a aquesta etapa.Alimentació i microbiota intestinal: Es destaca la relació entre l'alimentació i la salut intestinal, explicant com una dieta equilibrada pot contribuir a una microbiota intestinal saludable, fonamental per a la salut general.Gestió de la fam i la sacietat: Es proporcionen estratègies i eines per controlar l'apetit i la sensació de sacietat, ajudant a mantenir un pes saludable i a evitar la ingesta excessiva d'aliments.Hàbits alimentaris: Es promou l'adopció d'hàbits alimentaris saludables com un estil de vida, en lloc de seguir dietes restrictives a curt termini. S'emfatitza la importància d'una alimentació conscient i nutritiva.Receptes i menús: El llibre inclou una selecció de receptes i menús saludables i saborosos, dissenyats per facilitar l'aplicació dels consells nutricionals proporcionats. Les receptes estan pensades per adaptar-se a diferents gustos i necessitats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Nutre tu menopausiaS'han rebut comentaris positius que destaquen la claredat i l'accessibilitat de la informació proporcionada en el llibre. Expertes en el camp de la salut femenina i la nutrició han elogiat l'enfocament científic i pràctic del llibre, així com la seva capacitat per desmitificar creences errònies sobre l'alimentació durant la menopausa. Es valora la combinació d'informació científica amb receptes i menús pràctics, que faciliten l'aplicació dels consells en la vida diària. El llibre és descrit com una guia útil i accessible per a dones que busquen millorar la seva salut i benestar durant la menopausa.
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¿Te imaginas meterte por un día en el cerebro de Sheldon Cooper? ¿Oponerte en la piel de Einstein por un rato? ¿O las gafas de Schrödinger,el traje de Dirac, la bata de Planck o de Curie...? Sí, todos tienenalgo en común, todos son físicos. Y puedo atreverme a ir más lejos:también tienen algo en común contigo, amigo lector sí, tú, aunque no telo creas, también eres físico. ¿Acaso no te encoges cuando tienes frío?¿No haces palanca para abrir una lata? ¿No soplas para apagar una vela?La física nos rodea, está en todas partes, porque somos física y, auncuando no nos demos cuenta, la usas continuamente, más de lo queimaginas. Este libro nos invita a aventurarnos y ponernos las gafas dela física por un rato, a que te metas en el cerebro de un físico y veasel mundo desde otro punto de vista.
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Profundo y preciso, es el vademecum de esta materiaEsta obra, la principal en su materia, aúna el enfoque histórico con el fenomenológico mediante un apéndice que examina las principales drogas descubiertas, tanto legales como ilegales. Ilustrada con más de 300 imágenes, Historia general de las drogas es un libro único en la bibliografía mundial por su precisión y profundidad.
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Si siente curiosidad por todo lo relacionado con la astronomía pero no sabe por dónde empezar, este es sulibro. Astronomía, aprenda a utilizar su telescopio detalla paso a paso cómo observar el cielo con distintos instrumentos, asequibles a cualquier presupuesto (a simple vista, con prismáticos o con un sofisticadotelescopio automático con WIFI). Además, presenta ejercicios prácticos, indicados para todos los públicosy para todos los niveles, que ayudan a la comprensiónde los conceptos teóricos. o Conocerá los diferentestipos de observaciones y los materiales adecuados para realizarlas. o Sabrá cómo ubicarse en el cielo estrellado y qué observar con ayuda de diferentes aplicaciones para teléfonos móviles. o Localizará a simplevista los planetas del sistema solar y observará unagalaxia, en todo su esplendor, con unos simples prismáticos. o Hará las mejores fotografías del firmamentonocturno con su teléfono móvil y su telescopio. Hacer astronomía nunca había sido tan fácil. La Luna, lossatélites de Júpiter y muchos otros astros, están asu alcance. Consiga este manual, aprenda los mejorestrucos y conviértase en todo un astrónomo. Jordi Lopesino (Mataró, 1965) es el director de Astromarcombo,una colección de libros dedicada exclusivamente a laastronomía práctica. Es un experimentado observador del cielo que ha colaborado con diversas institucionesastronómicas internacionales en temas como exoplanetas, estrellas variables, cometas y asteroides. Ha realizado cientos de conferencias por todo el país y este es el sexto libro que publica sobre astronomía.
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