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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Este álbum ilustrado explica cómo algunos de los cuerpos geométricos, la esfera, el prisma, el cubo y el cilindro, se van de excursión al bosque. Durante esta excursión, los cuerpos geométricos van encontrando objetos reales que se parecen a ellos. Pero durante la historia, el cilindro no encuentra nada como él, cosa que le produce tristeza. ¿Logrará encontrar algo como él, con la ayuda de sus amigos?
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És una guia pràctica de les flors que es fan espontàniament en un medi muntanyós. Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb les fotografies i indicacions de la localització de l’època de floració.
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Desde la ingeniería de procesos, esta obra está totalmente centrada en todo aquello que afecta al diseño de procesos y plantas de producción, muy especialmente -de acuerdo con las pautas más avanzadas en la actualidad- en las plantas del sector del automóvil y centradas en la aplicación del modelo de gestión desarrollado por Toyota y aplicado en la actualidad con el nombre de Lean Management. El libro abarca todos los aspectos ligados a los procesos y aunque se da una especial relevancia a la aplicación de técnicas Lean, se tratan también otros modelos de gestión aplicados en la actualidad en muchas empresas. Se exponen los distintos tipos de distribución en planta de los procesos y el diseño de las plantas, primero de forma global y después de manera más detallada. Asimismo, se exponen las características comparadas de los distintos modelos de gestión de procesos productivos y cómo se diseñan plantas completas con cada uno de ellos. Todo cuanto se refiere a la planificación y diseño de procesos y plantas mediante el modelo Lean, sin duda el más avanzado actualmente, se expone de forma exhaustiva, con ayuda de herramientas específicas, algunas de tipo gráfico y con el soporte informático que demandan diseños que, siendo complejos y detallados, no supongan una tarea ardua para el diseñador, especialmente en la faceta de optimizar el resultado en todos los aspectos que cabe exigir. Y esto será una exigencia inexcusable en los casos de mayor complejidad, como lo son las líneas de producción multiproducto.
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Los invernaderos, antes reservados a profesionales o personas acomodadas, se encuentran hoy en día al alcance de cualquier aficionado interesado en cultivar plantas exóticas, programar sus propias variedades u obtener preciosas flores. Este libro te ayudará a escoger el tipo de invernadero, el sistema de riego, lacalefacción, la sombra, las plantas que puedes cultivar...
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Guia amb la informació bàsica dels ocells rapinyaires de Catalunya.
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El reconegut forense Narcís Bardalet reflexiona sobre la vida i la mort a partir de casos que han marcat la seva trajectòria. Al doctor Narcís Bardalet se'l coneix com el ''confident de la mort'' o ''l'home que parla amb els morts''. Entre els milers de casos de la seva carrera com a forense, ha fet l'autòpsia retrospectiva de Jesucrist, ha embalsamat Salvador Dalí i l'ha enterrat tres cops, i ha tingut sobre la taula d'autòpsies una suposada mòmia egípcia. La seva fama ha agafat tanta volada que hi ha qui exigeix a les seves últimes voluntats que, si el maten o mor d'accident, sigui en Bardalet qui li faci l'autòpsia. A més de forense és pediatre, un apassionat d'aquestes dues disciplines de la medecina que, sorprenentment, per a ell són molt semblants ja que exigeixen una gran capacitat d'observació: els infants, com els difunts, no parlen però donen molta informació si els saps entendre.De la mà de la periodista Tura Soler, gran especialista de la crònica de successos amb qui ha compartit molts casos i investigacions policials que han ocupat les portades dels diaris, Narcís Bardalet rememora una història personal i professional fascinant, de vegades tendra i d'altres estremidora. Per la seva feina extraordinària, hi ha qui l'ha batejat amb simpatia com el ''Grissom'' català, perquè la seva vida i les mil i una històriescolpidores en les quals ha estat protagonista semblen de pel·lícula, tot i que són ben reals. Amb Rigor mortis, que es llegeix com una novel·la, descobrirem amb la veu del doctor Narcís Bardalet la cara més humana de la mort i moltes lliçons de vida.
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La trayectoria del sindicalismo en Andalucía desde la transición hasta la actualidad.Resulta difícil negar el papel que los sindicatos y el conjunto de los movimientos sociales tuvieron en la construcción de la democracia en España. Fueron una fuerza impulsora y un pilar fundamental en la defensa de los derechos laborales y sociales, y contribuyeron al tránsito democrático mediante movilizaciones y reivindicaciones que, muchas veces, iban más allá del trabajo. En Andalucía, desempeñaron un rol destacado en la construcción de una sociedad más justa y equitativa en esta región tradicionalmente marginada del sur de España. Tras décadas de dictadura, el sindicalismo y la acción colectiva de los nuevos movimientos sociales se han enfrentado en Andalucía a notables desafíos y han adaptado sus estrategias a la hora de hacer frente a un entorno social y laboral en constante evolución y han mantenido su compromiso con la defensa de los derechos laborales, la justicia social y la protección de los colectivos más vulnerables.Este libro explora la trayectoria del sindicalismo en Andalucía desde la transición hasta la actualidad, una etapa relevante en la que además se consolida el Estado autonómico. Se analizan los logros alcanzados, los desafíos enfrentados y las estrategias empleadas por las organizaciones sindicales para adaptarse a los cambios del mundo laboral. A través de investigaciones y análisis procedentes del mundo universitario y, también, a través de testimonios destacados de líderes sindicales y políticos, se pretende poner en valor el valioso legado de los sindicatos y su contribución a la construcción de una sociedad más justa y equitativa.
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Desde tiempos inmemoriales, han existido organizaciones que se han entregado a la práctica de secretos cultos y misteriosos rituales. Conocidas como Escuelas Esotéricas, Sociedades Iniciáticas, Cultos Mistéricos y bajo muchos otros nombres, estas entidades han dejado una profunda impronta en la historia de España. En las páginas de este libro, David Suárez nos guía por un fascinante viaje a través de las huellas dejadas por estas organizaciones en nuestro país y su impacto en la vida cultural, social y política. Desde las religiones mistéricas de Isis, Cibeles y Mitra en la Antigüedad clásica hasta los cabalistas, sufíes, alquimistas, magos, masones, rosacruces, teósofos, martinistas y otras agrupaciones de este tipo. Descubre las enseñanzas transmitidas a los adeptos de estas organizaciones, centradas en el autoconocimiento, el crecimiento espiritual y la exploración de una realidad más profunda. Estas enseñanzas se transmiten a través de ceremonias, rituales y prácticas crípticas, accesibles solo para aquellos que forman parte de estos grupos selectos. Historia del Esoterismo en España arroja luz sobre un aspecto enigmático de nuestra historia y cultura que ha perdurado a lo largo de los siglos. Un libro que desvela los secretos ocultos y las influencias que han forjado nuestra identidad espiritual y cultural.
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Una historia personal sobre las pioneras de la literatura infantil y juvenil de parte de una de las mayores y más entretenidas especialistas en la materia.Las incursoras. Mujeres, libros, infancia es un recorrido personal por la vida y obra de algunas de las pioneras de la literatura infantil y juvenil, escrita por una de las mayores y más entretenidas especialistas en la materia.En las páginas de este libro descubriremos escritoras, narradoras orales, ilustradoras, fotógrafas y editoras que, como dice la propia autora, «abrieron nuevos derroteros, seguras, no siempre admiradas ni mucho menos queridas. Mujeres que eligieron el camino no pisado, que buscaron elevar el nivel, que fueron casi hirientes con el conformismo del momento».Ana Garralón ha cartografiado un amplio y muchas veces desconocido territorio, invitándonos a adentrarnos en él y descubrir sus tesoros ocultos. Las incursoras es un libro que mira hacia el pasado y se proyecta hacia el futuro. Una obra llamada a convertirse en una referencia y obra de consulta ineludible para todas las personas interesadas en la literatura, la historia de las mujeres y la infancia.
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No te conozco, pero estoy seguro de que te preocupa la educación de tu hijo o hija. Este libro está dirigido a madres y padres como tú, alarmados y preocupados por una de las cuestiones que más interés genera en nuestra sociedad hoy en día: el sexo en Internet y el consumo de pornografía por parte de menores y de jóvenes. Mi empeño en estas páginas es ofrecerte herramientas y argumentos para que mantengas una conversación sana, abierta y constructiva con tus hijos/as, que dé respuesta a todas sus dudas y siente las bases de una sexualidad sana. Nuestros niños y jóvenes pertenecen a la primera generación criada en una sociedad hipersexual que, cuando ellos buscan respuestas a sus legítimas preguntas sexuales, les abandona en brazos de una voraz industria del porno a la que solo le interesa crear dependencia psicológica hasta convertirlos en adictos sin tener en cuenta las implicaciones morales, psicológicas y conductuales de la violencia sexual que ofrece. Nos enfrentamos a un desafío sin precedentes. Tienes que decidir qué implicación vas a tener en la calidad del futuro sexual de sus hijos e hijas as y, para ello, hacer frente a este dilema: ¿quién quieres que los eduque? No hay otra respuesta que esta: o el porno violento o nosotros.
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Este libro constituye la manera más fácil para identificar a las setas. Mediante un sencillo y detallado sistema de fichas, el lector podrá identificar rápidamente más de 400 variedades de setas características de Europa. Se ofrece información sobre el tamaño, la forma, el color y las particularidades esenciales de cada ejemplar, además de su valor gastronómico o su peligro en cuanto a toxicidad.
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Una completa descripción de las principales especies europeas, con un objetivo primordial: el reconocimiento de los ejemplares que podemos encontrar por el campo. La calidad de las fotografías, la detallada descripción de las setas y los lugares en los que prosperan son un aliado imprescindible para su identificación.
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El principal objetivo de este libro es el de contribuir a elevar el nivel de la Cultura Tecnológica de todos los españoles y, para ello, se divide en tres partes. La primera parte está dedicada a presentar los conceptos básicos en relación con la Técnica, la Ciencia, la Tecnología y la Innovación, y se divide en tres capítulos. En el capítulo 1, titulado 'De la técnica y su evolución', se describen la Técnica y su evolución. En el capítulo 2, titulado 'De la ciencia y la tecnología', se describen la Ciencia y la Tecnología, así como las actividades relacionadas con cada una de ellas. En el capítulo 3, titulado 'La innovación no es una actividad', se describe la Innovación y se pone de manifiesto que es un logro. La segunda parte está dedicada a presentar los conceptos básicos en relación con la Tecnología y su papel en la sociedad. Para ello, se divide en ocho capítulos que se describen someramente a continuación. En el capítulo 4, titulado 'Cultura y tecnología', se definen la Cultura Tecnológica y los principales conceptos ligados a ella. En el capítulo 5, titulado 'Tecnología y ética', se describen los fundamentos de la Ética y su importancia en relación con la Tecnología en la época actual. En el capítulo 6, titulado 'Corrupción y tecnología', se trata de poner en evidencia que la falta de Tecnología propia hace que un país se base fundamentalmente en los servicios con los productos desarrollados por otros y se explica la influencia que eso tiene en la corrupción. En el capítulo 7, titulado 'Filosofía de la tecnología', se muestra la importancia de la Filosofía para todos los seres humanos y, en especial, su relación con la Tecnología. En el capítulo 8, titulado 'El español, el inglés, el espanglis y la tecnología', se muestra la influencia nociva que el idioma inglés está teniendo en el español. En el capítulo 9, cuyo título es 'Los libros técnicos y su papel en la sociedad', se trata de poner en evidencia la importancia que tiene la publicación de buenos libros técnicos en español. En el capítulo 10, titulado 'La tecnología de la información y las comunicaciones (TIC)' se describe esta nueva área de la Tecnología surgida como resultado del desarrollo de los sistemas electrónicos digitales. En el capítulo 11, titulado 'La enseñanza de la ingeniería en España y en Europa', se describe la universidad pública española en general y la enseñanza de la ingeniería en particular. La tercera parte, titulada Tecnología, economía y política, está dividida en cuatro capítulos. En el capítulo 12, 'Economía y tecnología', se describen los fundamentos de la Economía y los diferentes conceptos asociados con ella, así como su relación con la Tecnología. En el capítulo 13, que lleva por título 'La empresa y el cambio tecnológico', se describe la relación entre la empresa y el cambio tecnológico, que se considera clave para tener una sociedad cuyos ciudadanos distingan entre Ciencia y Tecnología y su complementariedad, y tengan claro que los productos propios que tienen éxito en el mercado son la clave de la competitividad de su Economía. En el capítulo 14, titulado 'Tecnología, calidad y normalización', se describen los conceptos relativos a la Calidad y su relación con la Tecnología, y se explica la manera en la que contribuyen a diferenciarla de la Ciencia. En el capítulo 15, 'Tecnología y política', se comparan la Política Científica y la Política Tecnológica, y se demuestra que son dos áreas complementarias de la Política.
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El llibre recull els textos i la forma. La imatge primer, ja que va ser aquesta d'on tot va partir. Una imatge i colors que va crear la Camil·la Pérez Salvà imaginant-se com podien ser aquelles flors inventades per la Mercè Rodoreda. Després va ser la Nati Soler Alcaide qui en va escriure la veu, tot escoltant les flors al paper il·lustrat. Aquí teniu el pintat i escrit per elles dues. Els textos de la Nati s'encapçalen amb unes cites extretes del llibre «Flors de debò». Unes cites que fan referència a aquest fantàstic jardí. Més tard la Carlota Baldrís els posà melodia, però aquesta quedarà en secret fins tenir la peça a les mans, llavors la podreu escoltar i veure la presentació feta pel Grup de Teatre Inestable del Vendrell, dirigit per en Pep Vinyes. Ho podeu fer utilitzant els codi QR impresos al llibre. També podrem gaudir de la fragància de l'obra, la trobarem al punt de llibre perfumat per l'Esperança Casas Prats. La interdisciplinarietat farà que sigui una bonica realitat.
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El 15 de diciembre de 1868, Carl Friedrich Philipp von Martius (1794-1868), profesor de botánica en la Universidad de Múnich y director del Royal Botanic Garden, fue llevado a la tumba en un ataúd cubierto de hojas de palmera recién cortadas. Las frondas eran un guiño a Historia natural de las palmeras: una obra en tres volúmenes, una obra excepcional que publicó entre 1823 y 1853.Este tesoro enciclopédico formado por 240 ilustraciones cromolitográficas exquisitas se inspiró en las expediciones de Martius por Brasil y Perú. Entre 1817 y 1820 recorrió, junto al zoólogo Johann Baptist von Spix, más de 2.250 kilómetros por la cuenca amazónica para investigar la historia natural y las tribus nativas.El resultado fue un catálogo único de todos los géneros conocidos de la familia de la palmera que incluye la clasificación moderna de estos árboles, la descripción de los ejemplares autóctonos de Brasil y los primeros mapas biogeográficos de las palmeras. El libro de Martius marca la diferencia por la inclusión de diagramas en corte transversal que permiten admirar la arquitectura de estos poderosos árboles que a los centroeuropeos les hubiera costado tanto imaginar. También dignos de mención son los paisajes en color en los que destacan varias palmeras, solitarias a veces, dotadas de una belleza sencilla y elegante.Sobre la serie¡TASCHEN ya tiene 40 años! Desde que iniciáramos nuestra labor de arqueólogos culturales en 1980, TASCHEN se ha convertido en sinónimo de ediciones accesibles, y ayuda a devoradores de libros de todo el mundo a crear su propia biblioteca de arte, antropología y erotismo a un precio inmejorable. Hoy celebramos 40 años de libros magníficos manteniéndonos fieles al credo de nuestra empresa. La serie 40th Anniversary Edition reúne a algunas de las estrellas de nuestro catálogo en ediciones accesibles: más compactas y a mejor precio pero con el mismo compromiso con una producción impecable.
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¿Qué podemos hacer cuando llegan unos cachorros... que quizá no esperábamos? Que no cunda el pánico: este libro ofrece respuestas competentes y detalladas sobre importantes preguntas: ¿Cuánto tiempo dura la gestación? ¿Cómo debo tratar al animal durante esta época? ¿Cómo transcurrirá el parto? ¿Qué hace la perra por sí misma y dónde debo yo intervenir? ¿Cómo se desarrollan los cachorros? La experimentada autora de este libro te ayudará con unos buenos consejos.
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LAS PLANTAS ESENCIALES PARA TU BIENESTAR Presentamos una selección de plantas básicas, fáciles de conocer y obtener, junto a sus aplicaciones curativas más importantes. Plantas que pueden favorecer la desinhibición, la sexualidad, la concentración mental o el ejercicio físico: como el apio, que encierra componentes afrodisíacos, el poderoso estimulante azafrán, el reconstituyente enebro o la digestiva genciana. ¿Sabías que el ajo ayuda a eliminar los radicales libres, responsables del proceso de envejecimiento? ¿Conoces las propiedades afrodisíacas de la damiana? ¿Sabías que el cardamomo mejora las propiedades de la voz y es muy recomendable para los cantantes? ¿Conoces los efectos sedantes y equilibradores emocionales del eleuterococo? ¿Es cierto que el guaraná es un potente estimulante erótico?
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El presente texto describe y explica los conceptos matemáticos que necesita dominar todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico para desempeñar su trabajo correctamente. El libro está completamente adaptado a los contenidos del Módulo 1 (Matemáticas) de la parte 66 de los Reglamentos (CE) 1321/2014, 1149/2011 y 2042/2003, por lo que resulta ideal para la obtención de las licencias de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves EASA LMA B1, B2 y B3, ya que trata cada apartado con la profundidad adecuada. Además, el texto cuenta con numerosas y variadas preguntas de autoevaluación al final de cada unidad y una batería de más de 250 preguntas tipo test, muy similares a las que el aspirante a técnico se va a encontrar en el examen de la licencia. Por último, la obra está completamente ilustrada con figuras, imágenes y esquemas que facilitan la comprensión de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtención de las licencias de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves. El autor, ingeniero aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, cuenta con más de doce años de experiencia en la formación de técnicos de mantenimiento aeromecánico y ha publicado, también en esta editorial, los libros Módulo 2 (Física), Módulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Módulo 4 (Fundamentos de Electrónica) y Módulo 17 (Hélices).
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Guía de bolsillo de introducción a los peces de agua dulce de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características, incluyendo las introducidas, y apartados sobre observación, estudio y conservación. Diseñada para iniciarse en el conocimiento de los peces de agua dulce, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de una guía visual rápida en un formato de bolsillo que facilita tenerla siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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BIENVENIDO A LA TIERRA VIVA. NUNCA MÁS LA VERÁS DEL MISMO MODO Todos los seres vivos somos más que habitantes de la Tierra: somos la Tierra, una excrecencia de su estructura y un motor de su evolución. La vida y el medio ambiente han transformado un fragmento de roca en órbita en un oasis cósmico: un planeta que respira, metaboliza y regula su clima.Ferris Jabr nos sorprende con una nueva visión de la Tierra que emerge de las últimas investigaciones científicas. En ella, los bosques arrojan agua, polen y bacterias para convocar la lluvia, los animales gigantes diseñan los mismos paisajes por los que deambulan, los microbios mastican la roca y dan forma a los continentes, y el plancton microscópico renueva el aire y los mares. El nacimiento de la Tierra es un viaje estimulante por el funcionamiento oculto de nuestra sinfonía planetaria -sus intérpretes, sus instrumentos y la música de la vida que emerge. Pero también una invitación a repensar el tipo de planeta que queremos dejar a nuestros descendientes. «Ferris Jabr explora el extraordinario tapiz de la vida... Una obra maestra».Kirkus Reviews
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Gossos i gats comparteixen el dia a dia amb molts de nosaltres. Com cuidar-los sense recórrer al fotimer de potingues químiques de sempre?Aquesta obra aplega tots els tractaments naturals que els poden millorar la vida quotidiana:? Alimentació: necessitats nutricionals, tria dels aliments, casos particulars(animals joves o vells, femelles prenyades...).? Salut, benestar i higiene: exploració de l'animal, senyals d'alerta, remeis naturals per a les petites «pupes» de cada dia, «armes» antiparasitàries, tractaments de la pell i del pelatge, tria i manteniment de la sorra absorbent per al gat...La secció «Fes-ho tu mateix» conté una trentena de receptes amb totes les indicacions perquè tothom pugui preparar productes d'higiene i diferents tractaments a partir d'hidrolats, d'olis essencials, d'argila... així com paté casolà perfectament equilibrat.Tot plegat perquè el vostre animal es mantingui en plena forma,d'una manera natural!
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Este libro presenta las razas de perros más comunes de todo el mundo y las claras fotografías muestran las características típicas de cada raza. Incluye, además, información sobre el origen, uso, carácter y compor tamiento de cada perro, así como información útil sobre su adiestramiento y cuidados. AQUÍ PODRÁ ENCONTRAR el perro que mejor se adapte a su personalidad 250 RAZAS DE PERROS, clasificadas según la Federación Cinológica Internacional (FCI) en sus 10 grupos CUIDADOS, actividad y adiestramientos descritos con detalle
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En este libro, la historia natural y las relaciones culturales de los musgos se convierten en una poderosa metáfora de las formas de vivir en el mundo.Viviendo en los límites de nuestra percepción ordinaria, los musgos son un elemento común, pero en gran medida desapercibido del mundo natural. Reserva de musgo es una hermosa mezcla de ciencia y reflexión personal que invita a los lectores a explorar y aprender de la vida elegantemente sencilla de los musgos.En esta serie de ensayos personales relacionados, Robin Wall Kimmerer lleva a lectores generales y científicos por igual a comprender cómo viven los musgos y cómo sus vidas se entrelazan con las de innumerables seres. Kimmerer explica la biología de los musgos con claridad y arte, al tiempo que reflexiona sobre lo que estos fascinantes organismos tienen que enseñarnos.Basándose en sus diversas experiencias como científica, madre, profesora y escritora de ascendencia indígena americana, Kimmerer explica las historias de los musgos en términos científicos, así como en el marco de las formas de conocimiento indígenas.
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La historia de la lectura y de la escritura abordada por Martyn Lyons sigue la línea de investigaciones de Roger Chartier, Guglielmo Cavallo y Armando Petrucci, como ellos, en lugar de poner el acento en los productores de libros o en los autores, Lyons lo sitúa en los lectores, en su capacidad para seleccionar, interpretar y rehacer lo que leen. Por otro lado, entre el autor y el lector existen otros factores que determinan su relación a través del tiempo: la forma física, el formato o la disposición tipográfica que adoptan los textos en cada una de sus ediciones y, si las hubiera, en sus sucesivas reediciones.Actualizada y prologada por el autor, esta nueva edición resulta esencial tanto para los especialistas como para los que se inician en el estudio de la lectura y de la escritura. De manera crítica, Lyons analiza la formación de la historia social de la cultura escrita y nos embarca en un recorrido fascinante desde la Antigüedad hasta el presente.
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Nuestra realidad, nuestro mundo, el saber universal lo hemos construido y lo construimos tanto mujeres como hombres. Sin embargo, durante siglos solo hemos tenido el relato de lo que han hecho los hombres, contado por los propios hombres. Una nueva conciencia social demanda contar qué han hecho las mujeres, cuándo, cómo y para qué ha servido.Santillana se suma de forma activa a la defensa del derecho a la igualdad de género y lo hace con un innovador proyecto editorial que documenta, visibiliza, reivindica y valora las aportaciones de las mujeres a la historia del conocimiento y de la construcción social.
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Objetivos:- Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes, aves y caza, y, en su caso, de conservación y presentación, para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales. - Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios para hacer frente a la realización de elaboraciones básicas a base de carnes, aves y caza.
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«Oviedo se había transformado para los Ortiz en la Vetusta chismosa, envidiosa y clasista que Clarín había construido para Ana Ozores. En realidad, toda España se había convertido en Vetusta». Barrio de Valdebernardo, Madrid, año 2003. El portero de un edificio corriente le cuenta al responsable de la pastelería donde desayuna cada día que en su finca últimamente hay hombres de negro en los pasillos y coches de cristales tintados esperando fuera. Teatro Real, semanas después. Felipe de Borbón y Letizia Ortiz acaban de hacer público su enlace y acuden a un concierto de Mstislav Rostropóvich. Varios miembros de la aristocracia madrileña serán desalojados de sus butacas habituales debido a la presencia inesperada del príncipe y su prometida. En el descanso, se forman múltiples corrillos, pero solo hay un tema de conversación. Estas dos escenas reflejan a la perfección cómo fue hace veinte años la llegada de Letizia a la familia real y su presentación ante la sociedad española de la época. La periodista se convirtió en una intrusa, una amenaza, una presencia incómoda vista con suspicacia por los círculos más ortodoxos de la realeza. Solo por ser mujer, divorciada y plebeya, tuvo que soportar el severo escrutinio de los medios de comunicación, las ingeniosidades de los opinadores, el rechazo frontal de los aristócratas y la indignación de los católicos más conservadores. Con la mirada privilegiada de quien conoce un país desde fuera y dentro, Martín Bianchi Tasso reconstruye el impacto que tuvo en todos los estratos de la sociedad -la prensa y la televisión, la nobleza, la realeza, la política, la iglesia y el pueblo- el aterrizaje de una moderna profesional de clase media en una de las instituciones más arcaicas de nuestro país.
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Este es un ensayo que habla de la lengua, pero sin hablar realmente de ella, pues lo hace desde ámbitos que, en principio, le son ajenos, como la economía, la política o la diplomacia, tan importantes para la proyección del español y con frecuencia tan descuidados a la hora de trazar líneas maestras para su difusión. David Fernández Vítores, responsable del informe anual El español, una lengua viva, publicado por el Instituto Cervantes desde 2010, plantea los principales porqués que suscita un análisis objetivo de los datos relativos a nuestra lengua. ¿Por qué cada vez se aprende menos español?, ¿por qué Estados Unidos no es El Dorado para nuestro idioma? o ¿por qué será ChatGPT quien enseñe a hablar a la Real Academia y no al revés? Estos y otros interrogantes muestran una realidad más cercana —y crítica con el triunfalismo habitual— que atañe a la vida cotidiana de los habitantes de esa quimérica Panhispania.
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Este libro es la propuesta de un Marco de Desarrollo Académico Docente (MDAD), elaborado por iniciativa e impulso de la Red Estatal de Docencia Universitaria (REDU). En esencia, lo que se propone es responder a la cuestión de qué significa buena docencia en educación superior, a partir de la revisión de la investigación disponible. El propósito es ofrecer un mapa y, como cualquier mapa, debe servir para saber dónde estamos, hacia dónde queremos ir y por dónde avanzar en la formación del profesorado, en las políticas institucionales de calidad o en nuestra propia evolución personal como profesionales de la docencia. Lo primero que el lector descubrirá en este mapa es que los numerosos factores implicados en la calidad del aprendizaje y la enseñanza constituyen un sistema intrincado, delicado y complejo. Progresar en este territorio es un desafío apasionante que dura toda una vida, como en cualquier otro ámbito profesional de alto nivel. Es necesario identificar retos, planificar recorridos, tomar decisiones.
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La sociedad actual se enfrenta a retos globales como el cambio climático, la seguridad alimentaria, las desigualdades sociales y económicas, y el agotamiento de los recursos naturales. Para afrontar esta situación, la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible adoptó, en 2015, un plan de acción cuya finalidad es erradicar la pobreza, proteger el planeta y mejorar la vida de todas las personas en el mundo. Sin embargo, dichas medidas aún no han avanzado a la velocidad deseada ni han tenido los resultados esperados. Por esto es crucial que todos los agentes sociales, entre ellos la universidad, se comprometan y aceleren las acciones para implementar los ODS.
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. Se entiende como métodos no químicos a aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza no química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, según los niveles de capacitación establecidos en el artículo 18 del RD 1311/2012. Este manual ha sido elaborado conforme a los contenidos dispuestos en el anexo IV del RD 1311/2012 para el nivel básico y ofrece los contenidos formativos establecidos por la legislación vigente en la impartición de cursos de aplicación de productos fitosanitarios, aportada por la capacitación, visión personal y experiencia del autor en la materia, con el objetivo de contribuir en la consecución de la cultura para un uso sostenible de los productos fitosanitarios.
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El bonsái es un arte que conecta la sencillez de los cinco elementos (fuego, agua, tierra, viento y vacío) que los antiguos japoneses podían encontrar en la naturaleza, con la simpleza, el amor y el refinamiento que solo ellos podían alcanzar en su máximo esplendor. En este libro nos vamos a introducir en el arte del bonsái, mediante sencillas técnicas de cultivo (trasplante, riego, abonado, etc.) y de diseño (poda, alambrado, pinzado, etc.) y siguiendo algunos criterios artísticos, vamos a crear diseños, a partir de cualquier material (árboles de vivero, esquejes, etc.) que nos recuerden a árboles en la naturaleza, contemplándolos con toda su grandiosidad, a pesar de su tamaño.
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La permacultura está en boga. En contraposición a la agricultura intensiva y sus secuelas, este método de cultivo, que imita el ciclo perpetuo de la naturaleza, propugna un tipo de agricultura permanente. Para probarla no se necesita un gran terreno, con una parcela basta, pues el punto clave de la permacultura consiste en la planificación, no en la extensión. Este manual ayuda a aplicar los postulados de la permacultura al propio huerto, exponiendo de forma clara y sencilla los pasos para que la planificación en permacultura resulte eficaz: observar las zonas soleadas y umbrías, cómo se proyectan las sombras, por dónde se canaliza el viento, los sitios más cálidos o frescos, los desniveles, conocer las características del suelo: la necesidad o no de un cultivo en montículos, la mejora del cultivo en profundidad, informaciones sobre ahorro del agua, reciclaje de la materia (compostaje, acolchado...) y aprovechamiento de las interacciones entre plantas (plantas soporte, plantas polinizadoras, plantas «amigas») para crear una armonía vegetal y animal.
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Botànica màgica és un conjunt de sis treballs a l'entorn de les plantes (Exercici per a botànics, Les plantes fantàstiques, La teoria del signe, La triaga, L'ungüent de bruixes i Les herbes de Sant Joan) i d'un Diccionari de botànica màgica i oculta, sistematitzat per primera vegada en llengua catalana. L'obra tracta de les plantes anomenades màgiques -des d'una perspectiva mitològica, simbòlica i fantàstica-, tot esmentant les fórmules «irracionals» d'alguns beuratges o apòzemes que, al capdavall, no eren tan inversemblants com semblava. La Botànica màgica es va publicar el 1994 i no s'havia tornat a imprimir des d'aleshores. Ara, passats trenta anys, n'oferim la segona edició, a partir de l'última de les revisions que en va fer l'autor.
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Juli Torres Monsó (1925-1999) va ser un fotògrafprofessional de formació autodidacta. Els seus inicis venen marcat per la càmera de segona mà que el seu pare li va comprar a Barcelona, una Kodak amb manxa i rodet de 8 fotos.
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¿DESEAS VIVIR PLENAMENTE COMO LA MUJER APASIONADA, ESPIRITUAL, EMPODERADA, AMOROSA, CREATIVA Y SENSUAL QUEREALMENTE ERES? Cinco veces al año, miles de mujeresde todo el mundo se interconectan para recorrer unasenda de sanación femenina y recuperar su feminidad auténtica a través de la Bendición Mundial del Útero,una ceremonia sanadora que facilita el despertar de la energía femenina. En este libro, Miranda Gray comparte con sus lectoras cómo se gestó esta Bendición y proporciona respuestas a cuestiones tan esenciales para la mujer moderna como: • Por qué la energía del centro del útero es vital para el bienestar femenino, con independencia de la edad o la condición física. • Por qué la Feminidad Sagrada es relevante para las mujeres actuales y cómo la reconexión con este principiopuede conducir a una vida menos estresada. • De quémanera es posible abrazar plenamente la feminidad enun mundo masculino que constantemente desconecta a las mujeres de la auténtica feminidad. El libro incluye«La senda femenina del Vivir Consciente», una guía esencial de 28 días que te reconectará con tu naturaleza auténtica y te ayudará a sustentar la sanación y el despertar que tienen lugar a raíz de la Bendición del Útero.
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