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El complemento más divertido para convertir los viajes por carretera en un momento de conexión y entretenimiento. Si los viajes en coche te resultan largos y aburridos, este libro interactivo de Cocolisto es la solución ideal para mantenerte entretenido durante horas mientras juegas con los demás pasajeros. Con más de 200 juegos diferentes, agrupados por categorías (música, palabras, números, tiempo), este libro hará que el trayecto se vuelva mucho más ameno. Con retos, acertijos y preguntas de todo tipo, ¿Cuándo llegamos? es ideal para disfrutar en familia o con amigos mientras se viaja. Además, los juegos están diseñados para todas las edades, desde los más pequeños hasta los mayores.
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Un viaje asombroso a través del universo que nos hará ver la realidad de una manera completamente diferente.Por el autor del bestseller internacional El universo elegante. Sabemos que espacio y tiempo forman el tejido mismo del cosmos, pero ambos conceptos siguen estando llenos de misterio. ¿Es el espacio una entidad? ¿Por qué el tiempo tiene una dirección? ¿Podría existir el universo sin espacio ni tiempo? ¿Podemos viajar al pasado? Brian Greene, uno de los mayores físicos mundiales y autor del bestseller El universo elegante, nos propone un viaje de descubrimiento hacia nuevos tesoros del conocimiento que la física moderna ha descubierto bajo la superficie de nuestro mundo cotidiano, y que nos hará mirar la realidad de un modo completamente distinto. No hay mejor libro que exponga y sintetice lo que sabemos, a principios del siglo XXI, sobre la naturaleza fundamental del universo, y ninguno lo hace, como ha dicho Freeman Dyson, «en un lenguaje coloquial que puede entender todo el mundo».
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Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica Londres es una ciudad fascinante: rebosante de historia y famosa por sus célebres monumentos, sus espléndidos museos y sus tradicionales pubs. Contempla el icónico Big Ben, visita la impresionante abadía de Westminster, cena en el animado Covent Garden y asiste a un musical.¡Bienvenidos a Londres! Las Guías Top 10 son tu mejor aliado para una escapada: las guías de bolsillo más prácticas y fáciles de usar. Repletas de sugerencias y consejos útiles, te ofrecen lo más destacado de cada destino: los diez edificios imprescindibles, las mejores excursiones, las actividades gratis más interesantes o incluso las diez cosas que tienes que evitar. Para descubrir lo mejor de cada ciudad y aprovechar al máximo cada momento. -45 destinos -Ligeras y manejables: para llevar en el bolsillo -Planos claros y completos-Con un mapa desplegable incluido -Para todos los presupuestos -Fáciles de usar -Listas con los diez aspectos más relevantes -Itinerarios imprescindibles -Lugares menos conocidos -Consejos de expertos
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El descubrimiento de que los seres vivos están compuestos de múltiples, diminutas y autocontenidas unidades que se autorregulan, es decir, de células, cambió por siempre la biología y también anunció la aparición de un nuevo tipo de medicina. Cualquier enfermedad podía ser entendida como el resultado de un ecosistema celular disfuncional y todo se podría tratar através de la manipulación terapéutica de las células. De hecho,esta revolución en la biología celular aún está en marcha y es uno de los principales avances de la ciencia en el siglo XXI. Repleto de historias de los médicos, los científicos y de los pacientes cuyas vidas salvaron,La armonía de las células es el tercer, y mejor libro, de uno de los mejores divulgadores científicos del momento sobre lo que significa ser humano.
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El creador de una empresa pionera en inteligencia artificial lanza una advertencia extrema y urgente sobre la dificultad de contener las nuevas tecnologías.Estamos a punto de cruzar un umbral crítico en la historia de nuestra especie. Pronto viviremos rodeados de inteligencia artificial. No estamos preparados. Como cofundador de DeepMind, Mustafa Suleyman ha estado en el epicentro de esta revolución. La próxima década estará marcada por una oleada de nuevas y poderosas herramientas que ayudarán a afrontar retos globales y crearán una enorme riqueza, pero también provocarán revueltas a una escala antes inimaginable. La humanidad se encuentra en un aprieto existencial, con el riesgo de tecnoautoritarismo a un lado y el de colapso social al otro.¿Conseguiremos abrir un estrecho punto de fuga entre la catástrofe y la distopía? Suleyman asegura que mantener bajo control estas poderosas tecnologías es el principal reto de nuestra era.
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El beneficio no es un acontecimiento. El beneficio es un hábito. Este libro te mostrará exactamente cómo hacerlo.Haz que tu negocio trabaje para ti, obtén ganancias de todos tus ingresos y garantiza la rentabilidad de tu empresa. En su manera franca y entretenida, Mike Michalowicz revela por qué la fórmula tradicional «ventas - gastos = ganancia» no solo es contraria a la conducta humana, sino un mito que te encierra en un ciclo interminable de vender más y aprovechar menos. La ganancia es primero adopta un enfoque conductual de la contabilidad y propone la siguiente fórmula: ventas - ganancia = gastos. Al obtener benecios en primer lugar y emplear solo lo que queda en los gastos, transformarás al instante tu negocio de un monstruo comedinero a una máquina generadora de efectivo.
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Padre rico, padre pobre es el libro de finanzas personales nº 1 en todo el mundo, el manual de Robert T. Kiyosaki que enseña a las personas a hacerse millonarias. Bestseller de The New York Times, del Wall Street Journal, de Business Week y de USA Today. Padrerico, padre pobre te ayudará a...... derribar el mito de que necesitas tener ingresos elevados para hacerte rico.... desafiar la creencia de que tu casa es una inversión.... demostrar a los padres por qué no deben confiar en el sistema escolar para que sus hijos aprendan a manejar el dinero.... definir de una vez y para siempre qué es una inversión, y qué es una obligación.... saber qué debes enseñar a tus hijos sobre el dinero para que tengan éxito financiero en el futuro.Robert T. Kiyosaki ha transformado radicalmente la forma en que millones de personas alrededor del mundo perciben el concepto del dinero. Con perspectivas que contradicen el conocimiento convencional, Robert, también conocido como el «maestro» millonario, se ha ganado una gran reputación por hablar claro, ser irreverente y tener valor. Es reconocido en todo el mundo como un defensor apasionado de la educación financiera.Reseña:«Padre rico, padre pobre es el punto de partida para quien quiera tomar el control de su futuro financiero.»USA Today
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El creador de Lo que el pulpo me enseñó nos revela, en esta apasionante historia de amor por la naturaleza, como volver a conectar con el mundo natural.En estas emocionantes memorias de una vida dedicada a explorar los lugares más increíbles de la Tierra, desde el Gran Bosque Marino Africano hasta las guaridas de cocodrilos del Delta del Okavango, Craig Foster revela como podemos prestar atención a la belleza terrenal que nos rodea y hacer crecer nuestro amor por todos los seres vivos. Un poético y fascinante libro en el que el famoso documentalista que nos emocionó con su historia de amistad con un pulpo comparte su experiencia de décadas de inmersiones diarias en el océano y sus conocimientos de la sabiduría de maestros indígenas y la ciencia de vanguardia.
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Nueva edición revisada que incluye un nuevo capítulo sobre cómo liderar a millennials. ¿Por qué tan pocas personas aman su trabajo? Imagina un mundo donde todas las personas se levantasen inspiradas y con ganas de ir a trabajar, se sintiesen valoradas durante el día y regresasen a sus hogares satisfechos. Simon Sinek lleva años recorriendo el mundo y observando que algunos equipos de trabajo podían confiar totalmente en sus compañeros, hasta arriesgar la vida, mientras que otros eran incapaces de evitar la fragmentación del equipo sin importar qué metodología se aplicara.La respuesta la encontró durante una conversación con un general que le explicó que los oficiales comen al final, y que los primeros en comer deben ser los soldados. Lo que parecía simbólico en el comedor, en la batalla era básico para la supervivencia de cualquier equipo. Este principio no es solo una teoría de management, es biología y ha funcionado desde las más primigenias tribus humanas, y Sinek nos lo demuestra en este libro.
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Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos más sostenibles ha sido el detonante en la aparición de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los hábitos de consumo en modelos más eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guía que sirve de instrumento para consultar, contrastar información, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que está en constante ebullición.
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Todo comenzó en Rubí y culminó en La Cartuja. Ocho partidos, una final agónica y casi 100.000 bilbaínos en Sevilla. Tras 40 años, la Copa vuelve a Bilbao. El libro Txapeldunak 25, de Tomas Ondarra e Iñigo Crespo Llanos, captura la pasión de una afición y la gloria de un equipo. La Gabarra navegando por el Nervión, los leones en el Ayuntamiento y un sueño hecho realidad. Una fusión inquebrantable entre un equipo y su pueblo, lleno de emociones y orgullo. Esta es la historia de 25 Copas, de un Athletic que es mucho más que fútbol. Gora Athletic!
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Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre un 10 y un 15% de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. Los diagnósticos no son rápidos ni fáciles y puede ser un calvario que dura años y años. La medicina tradicional los trata con fármacos, pero es importante hacer un abordaje integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo ataca a las estructuras endógenas por error y las destruye o cambia su funcionamiento.Maria Real Capell es farmacéutica, nutricionista y Psiconeuroinmunoendocrina y sufre alguna enfermedad autoinmune y sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser, por lo que se ha especializado en este campo dando a los pacientes herramientas prácticas para que puedan tener una vida llena de energía. Con este libro pretende dar luz a muchos conceptos que cada vez son más importantes, pero no entendemos por qué y pueden ser la clave para apagar ese fuego interno¿A qui va dirigit el llibre Cuando el cuerpo se rebela?Aquest llibre està dirigit a persones que pateixen malalties autoimmunes, així com als seus familiars i amics. També resulta útil per a professionals de la salut interessats en aquest tipus de patologies. Es dirigeix a qualsevol persona que desitgi comprendre millor les malalties autoimmunes, les seves causes i com afrontar-les de manera integral. L'autora, experta en el tema, comparteix els seus coneixements i experiències personals per oferir una guia pràctica i accessible. El llibre es presenta com una eina d'empoderament per a aquells que busquen millorar la seva qualitat de vida malgrat patir una malaltia autoimmunitària.Temes que tracta el llibre Cuando el cuerpo se rebelaQuan el cos es rebel·la aborda les malalties autoimmunes des d'una perspectiva integral, combinant informació científica amb estratègies pràctiques per a la gestió de la malaltia. S'exploren les causes de la inflamació del sistema immunitari, oferint una comprensió profunda dels mecanismes que desencadenen aquestes patologies. El llibre proporciona eines per revertir la inflamació a través de canvis quotidians, viables i senzills, emfatitzant la importància d'un estil de vida saludable. S'inclouen consells sobre alimentació, gestió de l'estrès i altres estratègies per millorar la salut i el benestar general. L'obra també explora l'impacte emocional i psicològic de les malalties autoimmunes, oferint suport i recursos per afrontar els reptes que aquestes impliquen. Es destaca la importància d'un enfocament holístic que integra la medicina tradicional amb altres teràpies complementàries per aconseguir una recuperació completa. Finalment, s'ofereix informació sobre el diagnòstic i tractament de les malalties autoimmunes, desmitificant alguns aspectes i proporcionant una visió esperançadora per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuando el cuerpo se rebelaLes opinions dels lectors destaquen la claredat i accessibilitat del llenguatge utilitzat per l'autora, així com la seva capacitat per comunicar informació complexa de forma senzilla i comprensible. Molts lectors ressalten la millora de la qualitat de vida gràcies a la informació i les estratègies pràctiques proporcionades en el llibre. Es descriu com un referent per a aquells que pateixen malalties autoimmunes, oferint una gran ajuda en la gestió de la seva condició. L'experiència personal de l'autora, combinada amb la seva formació professional, aporta credibilitat i confiança als seus consells. El to optimista i esperançador del llibre també és molt valorat pels lectors, que el consideren una font d'inspiració i motivació per afrontar els reptes de la malaltia. Es descriu com un llibre didàctic però amb un llenguatge clar i un to divertit i optimista.
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El presente Manual expone y analiza los contenidos principales que configuran el Derecho constitucional español. La obra se estructura en cinco partes dedicadas, respectivamente, al surgimiento, consolidación y transformación del Derecho Constitucional, fuentes del derecho, sistema de derechos, órganos constitucionales del Estado y Estado autonómico. Se pretende, con ello, no sólo responder a los clásicos problemas del Derecho Constitucional, sino también a los modernos avances y desarrollos de la disciplina de nuestros días, con atención particular a la influencia del derecho supranacional en el ordenamiento español, la constitucionalización del derecho europeo, o el constitucionalismo multinivel, entre otros aspectos. Por tales motivos, no se pierde de vista el análisis crítico de las importantes novedades normativas producidas, los cambios de orientación jurisprudencial acaecidos, y las que consideramos nuevas o más significativas aportaciones doctrinales realizadas. En consecuencia, el Manual revela un carácter marcadamente abierto a las aportaciones futuras, tanto de la doctrina como de la jurisprudencia, en el proceso de consolidación y profundización de nuestro sistema democrático, y desde una necesaria posición valorativa que se refleja en cada uno de los contenidos de la disciplina. El Manual incluye material con contenidos complementarios que pretenden dinamizar e incidir en la vertiente práctica de la asignatura, de acuerdo con las directrices del Espacio Europeo de Enseñanza Superior. Se ofrece de este modo una referencia sobre bibliografía básica de la disciplina, una relación de recursos web relacionados con los contenidos del Manual, diversas prácticas, actividades y documentos, y finalmente una serie de esquemas que pretenden facilitar el aprendizaje del Derecho Constitucional.
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¿Moda o realidad? Claves para enfrentar esta enfermedad¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida? Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas. Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida. Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».¿A qui va dirigit el llibre ¿Tú también tienes SIBO??Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en el SIBO (sobrecreixement bacterià de l'intestí prim). Es presenta com una obra útil tant per a pacients diagnosticats amb SIBO com per a aquells que sospiten patir-lo, fins i tot si les proves convencionals no mostren resultats anormals. A més, resulta d'interès per a professionals de la salut i estudiants que busquen informació actualitzada sobre aquesta patologia. L'autora, experta en el tema, ofereix una perspectiva accessible i rigorosa, adaptant el contingut a diferents nivells de coneixement.Temes que tracta el llibre ¿Tú también tienes SIBO?El llibre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? explora exhaustivament el SIBO, abordant diversos aspectes clau de la malaltia. S'analitzen els símptomes, les causes i les conseqüències del SIBO, proporcionant una comprensió completa d'aquesta dolència sovint desconeguda. L'obra aprofundeix en el diagnòstic, explicant les proves disponibles i la manera correcta de realitzar-les. Es dedica una part important al tractament del SIBO, incloent les dietes recomanades i les últimes investigacions en el camp. Es discuteixen les diferents opcions terapèutiques i s'ofereix informació sobre la gestió de la malaltia a llarg termini. El llibre també aborda la qüestió de si el SIBO és una moda passatgera o una realitat mèdica, oferint una perspectiva equilibrada i basada en l'evidència científica. Finalment, es proporciona informació sobre com gestionar el SIBO en la vida diària, oferint eines pràctiques per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre '¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO?'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? disponibles públicament.
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Una completísima guía con la que descubriremos qué hábitos debemos elegir según la ciencia para adaptar nuestras rutinas de forma fácil y mejorar nuestra salud.¡RELÁJATE! ¡DESCANSA! ¡HAZ DEPORTE! VALE, VALE... PERO ¿CÓMO? Hoy en día vivimos más, pero ¿vivimos mejor? El mundo laboral y el auge de la era digital han fomentado el sedentarismo, los malos hábitos alimentarios y el estrés crónico, y muchas personas se sienten mal por no poder dedicar el tiempo necesario a su bienestar. Tamara Pazos, bióloga especializada en neurociencia, lleva años investigando cómo utilizar la divulgación científica como prevención de riesgos para la salud y recoge en esta completísima guía las cinco grandes áreas en las que, con pequeños cambios, conseguiremos reajustar nuestras rutinas y mejorar nuestra salud: Los ritmos circadianos, que nos regulan El sueño, que nos repara La atención, que nos conecta al presente El ejercicio físico, que nos da vigor La alimentación, que nos nutre Con rigor científico, un estilo ameno y muy práctico, Este libro te hará vivir más (o por lo menos mejor) presenta pautas sencillas y para todos los bolsillos que nos permitirán desarrollar buenos hábitos. Un manual de referencia para quienes quieran disfrutar de una vida saludable sin culpas ni presiones.
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Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía -platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos-, siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.
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¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.
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Treinta y nueve historias internacionales del Athletic, de los inicios hasta 2024, como nunca las han contado.El Athletic Club es Bilbao. El Athletic Club es Vizcaya. Pero el Athletic Club también transciende fronteras —desde su fundación en 1898—. Dirk Segbers, escritor, periodista y traductor alemán, presenta treinta y nueve entretenidos reportajes, basados en fuentes internacionales y nacionales y con protagonistas que sorprenden. Un delantero relojero, un escocés que vino a Bilbao, un capitán nazi, un portero alemán, un filósofo austríaco, un alumno de Barakaldo, un fotógrafo inglés o un pollo mexicano– todos ellos y muchos otros han influido, cada uno a su manera, en el camino histórico de un club único en el mundo. Sunderland, Southampton o Siete Calles, ¿cuál es el origen de la camiseta rojiblanca? ¿Qué hacía Beckenbauer bajándose los pantalones en La Catedral? ¿Por qué no le agradaba la climatología vizcaína a la mujer de Senekowitsch? ¿Cómo se vive el Athletic en las peñas oficiales alrededor del globo?¿Y qué es el «balón asesino»? Historias internacionales del Athletic, de los inicios hasta 2024, como nunca las han contado.
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Si las personas a tu alrededor no te están impulsando, te están frenando. Nacho Mühlenberg, autor de Dinerograma, regresa con un libro práctico para ampliar tu red de contactos, generar más oportunidades y acelerar tus objetivos. ¿Por qué algunas personas tienen éxito mientras otras se quedan atrapadas en la frustración? ¿Por qué hay quienes logran sus objetivos con facilidad, mientras otros se enredan en proyectos fallidos y crisis sin fin? ¿Qué diferencia a aquellos que disfrutan la vida que desean de quienes se hunden en la desesperanza? La respuesta está en su agenda, en las personas que eligen tener a su lado. Tu éxito no depende solo de tu talento o esfuerzo, sino también de los contactos que tengas. Las conexiones adecuadas son las palancas más poderosas para conseguir tus objetivos o superar retos. Sin embargo, la mayoría de las personas no saben cómo construir esas relaciones. Este libro es una guía práctica y accesible para construir de manera estratégica tu red de contactos, rodearte de las personas adecuadas y generar los escenarios correctos para conseguir el éxito personal, profesional y económico que te mereces. No se trata solo de cuántos contactos tienes, sino de cuántos te ayudan a avanzar. Es hora de que tu red de contactos empiece a trabajar para ti.
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L'esperada continuació del supervendes Sense dents i a mossegades, la guia de baby led weaning més venuda, amb 70.000 lectors. L'esperada continuació de Sense dents i a mossegades -la guia del baby led weaning de referència i sense competència en el nostre mercat- amplia i actualitza l'icònic best seller amb més receptes, més consells i més combinacions d'aliments per ajudar als nostres fills a començar a menjar sols. Fruit de l'enorme feedback dels seus milers de lectors, el xef Juan Llorca i la nutricionista Melisa Gómez ens ofereixen la informació nutricional que ha canviat en aquests darrers sis anys i el pas a pas necessari per traslladar els seus coneixements al dia a dia dels pares. El resultat és un llibre tan deliciós com pràctic amb cinquanta noves receptes per a nens de més de 6 mesos.
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Modo de vida, arte, cocina, juegos, fiestas tradicionales y festivales... ¡Una invitación a descubrir la cultura y la vida cotidiana japonesa! ¿Cómo moverse y orientarse por el país? ¿Qué es un onsen? ¿Cuáles son las etapas de la ceremonia del té? ¿Cómo es la escritura japonesa? ¿Qué son esas criaturas sobrenaturales que reciben el nombre de yokai?La vida japonesa ilustrada es una guía de viaje y, al mismo tiempo, un libro con el que adentrarse en una de las culturas más fascinantes del mundo sin moverse de casa. Página a página podrás recorrer todas las facetas que hacen de Japón uno de los destinos más populares del planeta: su escritura, normas de cortesía, el kimono, la ceremonia del té, el furoshiki, los restaurantes, los templos, los cerezos en flor...También encontrarás una pequeña guía de cómo viajar por el país (como en el famoso shinkansen, el tren de alta velocidad), los principales atractivos de Tokio o Kioto, los onsen más sorprendentes de la isla, dónde alojarse o cuáles son las fiestas que no debes perderte. Todo salpicado de pequeñas anécdotas y detalles que harán que comprendas mejor el espíritu tan particular de Japón.Sobre las autorasLaure Kié es autora de varios libros especializados en gastronomía japonesa. Nacida en Tokio de madre japonesa y padre francés, sus numerosos viajes a Japón le han permitido iniciarse en la riqueza de la cultura nipona.Haruna Kishi es ilustradora, escritora y directora de cine. Ha escrito y dirigido varias series de animación.La cocina japonesa ilustrada fue el primer libro que publicaron juntas y también está disponible en la editorial Col&Col.
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Una historia natural y cultural rica en vitaminas y fibra. «Dulces, jugosas, fragantes y seductoras, las frutas son mucho más que alimentos. Son el punto de encuentro de tradiciones, creencias religiosas, expresiones artísticas e investigaciones científicas. Inocentes en apariencia, a lo largo de la historia provocaron guerras, invasiones y dictaduras sangrientas, impulsaron descubrimientos y fueron nada menos que la causa de nuestra expulsión del paraíso». Frutologías explora la fascinación que experimentaron espías, pintores, poetas, botánicos, chefs y perfumistas de todo el mundo y todas las épocas por estos cultivos maravillosos que han representado abundancia, longevidad, pureza, ternura, sufrimiento, deseo, discordia y pasión. Al mismo tiempo repone en clave de historia cultural sus dimensiones científica, estética y política, y traza el mapa de un futuro incierto de manipulación genética y biopersidad amenazada. Si con las frutas ingerimos luz solar, lluvias, vientos y suelos, con este libro accedemos a su riqueza profunda y a sus sabores secretos.
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Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
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Agujeros blancos: el destino cuántico de los agujeros negros. ¿Qué hay más allá del fin de los tiempos? ¿Qué sucede cuando un agujero negro muere? Este libro es un viaje a los confines literales del universo, más allá del fin de los tiempos, es un arrullador deslizamiento hacia su interior, una caída por esa grieta del cosmos: nos sumergimos en sus adentros y vemos como la geometría se dobla, el tiempo y el espacio tiran y se estiran y, en el epicentro de su núcleo, se disuelven y nace un agujero blanco.Carlo Rovelli, que ha dedicado toda su carrera a tratar de encajar las ideas de la relatividad general y las desconcertantes incertidumbres de la mecánica cuántica, sigue su aventura investigando esta línea divisoria, justo a partir del punto en que las ecuaciones de Einstein ya no sirven, e investiga si todos los agujeros negros podrían convertirse eventualmente en agujeros blancos, esa forma de la materia en la que la flecha del tiempo se invierte.Igual que Dante se acompañó de Virgilio para cruzar el umbral de los infiernos, Rovelli se sirve aquí de los versos de la Divina Comedia para atravesar el horizonte de sucesos y conocer qué hay detrás de un agujero negro. Con su prosa ágil, delicada y contundente, el autor comparte el miedo y la frecuente decepción de explorar hipótesis y mundos desconocidos, pero, por encima de todo, transmite el deleite de perseguir nuevas e inesperadas ideas, y nos invita a experimentar la fiebre y la inquietud de la ciencia.
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El gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema. Cocineros y sumilleres han abierto nuevos caminos para una integración más creativa, más acorde y más sabia de los vinos de Jerez en la mesa, armonizando los inabarcables aromas, sabores y texturas del jerez con las infinitas gastronomías del mundo. Y es que los vinos de Jerez son los vinos más gastronómicos del mundo, y los testimonios recogidos en este libro dan fe de ello, grandes especialistas del mundo de la gastronomía y de la enología como Josep Roca, Ferran Adrià, Jancis Robinson, François Chartier, Ferran Centelles, Heston Blumenthal, Pedro Ballesteros, José Carlos Capel, Paz Ivison, José Andrés, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas, Andoni Luis Aduriz, Toño Pérez, Jose Antonio Navarrete, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Salvatore Catalano, Rodrigo Briseño, Sarah Jane Evans, José Polo, Kristell Monot, Dough Frost, Jan Van Lissum, Alberto Ramos Santana, José Ferrer, Carmen Aumesquet o César Saldaña, presidente de la DO Jerez, nos ofrecen en esta extraordinaria obra sin precedentes su particular visión de los vinos de Jerez como nunca se había visto, hasta ahora.
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¿Qué significa tener autismo? ¿Cómo podemos saber lo que piensa y siente una persona con autismo, especialmente un niño? Un niño autista otorga voz a aquellos que padecen su condición y que ni siquiera tienen la capacidad de comunicarse verbalmente, que explica sus comportamientos, aquello que adoran y odian, las sensaciones que les produce nuestra actitud incrédula o temerosa... Naoki plantea preguntas como: ¿Por qué los autistas hablan tan alto y tan raro?, ¿Por qué os gusta poner vuestros coches de juguete en fila y ordenar todos los bloques de los juegos de construcción?, ¿Por qué eres incapaz de mantener contacto visual con aquellos que te hablan? ¿Por qué saltas? Sus respuestas directas y claras, sirven de entrada a un mundo incomprensible para la mayoría de nosotros y consigue conmover y es un canto a la vida. Además, intercala pequeñas narraciones también escritas por él. El optimismo, la alegría de vivir y un estilo sencillo y directo, comprensible y accesible lo convierten en un libro de referencia.Reseña:«Ampliará tu visión de lo que es ser humano.»Andrew Solomon, The Times
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Un apasionante viaje al futuro del amor y el sexo en la era de la Inteligencia Artificial ¿Cómo será el amor de aquí a treinta años? ¿Existirá tal y como lo conocemos? ¿Viviremos con menos vínculos humanos? ¿Tendremos relaciones sexuales y afectivas con robots? A caballo de la tecnología, la experiencia humana del amor está cambiando a la velocidad de la luz y eso, indica Roanne van Voorst al comienzo de este libro, «puede tener consecuencias sobre lo que nos caracteriza como especie». Los cambios en las relaciones afectivas ya se advierten en el actual éxito de las apps de citas, el auge del poliamor y la mayor tasa de soledad. Para 2050, uno de cada dos europeos vivirá solo y el 10 % de los jóvenes estará abierto a convivir con un robot. Un escenario que augura cambios fundamentales y apasionantes retos en nuestra manera de entender el afecto. Con inteligencia, apertura de mente y gran capacidad divulgativa, la antropóloga Roanne van Voorst analiza las profundas modificaciones sociales que se están operando y las luces y sombras en torno a las relaciones humanas. Sexo con robots y pastillas para enamorarse es el resultado de tres años de investigación, un apasionante viaje al futuro para el que la autora no ha escatimado fuentes de información: «Para escribir este libro tomé pastillas para enamorarse, entablé una amistad virtual, alquilé un amigo humano, contraté a una masajista erótica, compartí cama y sofá con muñecos sexuales y coqueteé con la inteligencia artificial».
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Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Descubre el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los nutrientes que necesita: la zumoterapia. En esta obra, la Doctora Vidales te ofrece una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y verduras de temporada. Estas recetas te ayudarán a prevenir y tratar las patologías propias de cada época del año, además de otras dolencias derivadas de nuestro estilo de vida actual. En Zumoterapia encontrarás: Una introducción a la zumoterapia y a la fitoterapia: las propiedades de ochenta frutas, verduras, hierbas y especias para una vida sana. Zumos indicados según cada estación: para combatir la alergia primaveral, los catarros, la caída del cabello, los trastornos del sistema inmunitario, el dolor de garganta... Batidos especiales para tratar la diabetes, paliar los síntomas de la menopausia, reducir el colesterol, adelgazar o prevenir el envejecimiento, entre otros. Recomendaciones dietéticas y un calendario de frutas y verduras. Con esta guia gozarás de buena salud de la forma más nutritiva y sabrosa. ¡Atrévete a probar Zumoterapia!
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La mejor y más extensa obra sobre acupuntura jamás publicada en español.El gran libro de la acupuntura es fruto de la experiencia profesional de Li Ping tras dedicar más de treinta años a la formación. Un libro de manejo sencillo y ágil, con cientos de ilustraciones en color y códigos QR con acceso a más de cuatrocientos vídeos de localización y punción. El libro incluye comentarios para comprender y recordar las acciones de cada punto, junto con fórmulas de tratamiento clásicas y modernas para aplicar en la consulta. Una guía precisa, dinámica y extremadamente completa que, sin duda, se convertirá en la mejor herramienta tanto para el estudiante como para el profesional de la acupuntura y la medicina china.
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LAS 4 REGLAS IMPRESCINDIBLES PARA RECONCILIARTE CON TU TRABAJO Y ALCANZAR LA FELICIDAD REGLA #1. No persigas tus sueñosREGLA #2. Hazlo tan bien que no puedan ignorarteREGLA #3. Rechaza un ascensoREGLA #4. Piensa en pequeño. Actúa a lo grande Vivimos en una relación compleja con el trabajo. Se ha instaurado la creencia de que todos tenemos una pasión oculta, una vocación que rige nuestro camino profesional y que debe conducirnos hacia la felicidad laboral. Sin embargo, la realidad es que cada vez hay más gente descontenta, frustrada e insatisfecha. Tras pasar tiempo con todo tipo de expertos que disfrutan de su trabajo de forma genuina, Cal Newport desvela que la clave de la satisfacción profesional no radica en encontrar una supuesta pasión oculta, sino en el esfuerzo sostenido y el desarrollo continuo de nuestras habilidades y talentos. Lo esencial no es lo que hacemos para ganarnos la vida, sino cómo lo desempeñamos: la verdadera vocación se forja con el tiempo. Como en sus anteriores obras, en especial Céntrate, Newport consigue dos cosas a la vez. La primera es desentrañar uno de los males que nos afligen, entender el mundo en el que vivimos y los obstáculos que encontramos. La segunda es dotarnos de herramientas que nos ayuden a vivir en él y a sacar lo mejor de nosotros mismos.
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La famosa divulgadora matemática francesa Marie Berrondo-Agrell despliega en este libro una asombrosa fantasía para situar a cada uno de sus enigmas en un escenario pintoresco, animándolos con simpáticos personajes, dibujos personales, formas geométricas y hasta héroes del cine y de la literatura. Tanto es así que Berrondo se une, por ejemplo, a Greta Garbo o al Principito para ofrecerte 1001 horas de entretenimiento que te llevarán a ejercitar tu destreza mental y tus habilidades de cálculo. A ver si consigues resolver uno de sus acertijos más difíciles: «El nuevo planeta del Principito es un inmenso cubo de 100 kilómetros de lado, con un pequeño baobab plantado en cada uno de sus ocho vértices. Sin embargo, cuando uno se pasea por el cielo despejado a bordo de un cohete, solo se ven cuatro, cinco, seis o siete arbolillos, pero ni uno más. ¿Por qué?». Si después de darle al coco no encuentras la respuesta correcta, presta atención a la pista que nos ofrece la autora en la parte inferior de la página correspondiente.
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Desmontando el mito de que Grecia es la tierra en la que un europeo moderno puede aún sentirse como un semidiós, el autor afirma que en ningún otro lugar se ha sentido tan miserablemente humano. Es el tema inevitable de lcontraste entre la grandeza pasada y la miseria presente, pero hay algo más: un sentimiento más profundo que confía no ofenda a los griegos que puedan leerlo.
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Esta 32ª edición del Código Penal de 1995 se ofrece completamente actualizada. Las notas a pie de página contienen amplísimas referencias normativas que complementan la regulación penal, así como jurisprudencia interpretativa y muchos de los textos derogados por reformas recientes. Así, el lector tiene a la vista, simultáneamente, los materiales que le permiten solventar problemas de aplicación temporal de los delitos. Durante la vigencia de la presente edición, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el contenido de su texto principal podrá consultarse a través de la página web www.tecnos.es.¿A qui va dirigit el llibre Código Penal?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en el dret penal espanyol. Es presenta com una eina útil tant per a professionals del dret, com advocats i jutges, com per a estudiants de dret i opositors a llocs relacionats amb l'administració de justícia. El seu format està dissenyat per facilitar la seva lectura i ús diari, convertint-lo en un recurs pràctic i accessible.Temes que tracta el llibre Código PenalEl CÓDIGO PENAL d'Editorial Tecnos presenta el text articulat del Codi Penal espanyol, aprovat per la Llei Orgànica 10/1995, de 23 de novembre. L'obra s'estructura en dos llibres principals:Llibre Primer: Disposicions Generals: Aquest llibre aborda els principis i regles generals que regeixen l'aplicació de les lleis penals. S'hi inclouen temes com les infraccions i sancions penals, definint els tipus de delictes i faltes, així com les penes i mesures de seguretat que es poden imposar. S'expliquen conceptes fonamentals del dret penal, com la responsabilitat penal, l'imputabilitat i les circumstàncies modificatives de la responsabilitat criminal. A més, es detallen les regles sobre l'aplicació de la llei penal en el temps i en l'espai.Llibre Segon: Delictes i Faltes: Aquest llibre conté la descripció detallada dels diferents tipus de delictes i faltes, classificant-los segons la seva naturalesa i gravetat. Per a cada delicte o falta s'especifiquen els elements constitutius, les penes corresponents i les circumstàncies que poden agreujar o atenuar la responsabilitat. S'inclou una exhaustiva descripció dels delictes contra les persones, contra la propietat, contra l'administració pública, etc., així com els estats de perillositat als quals s'atribueixen penes i mesures de seguretat. L'obra es complementa amb anotacions al peu de pàgina que aclareixen aspectes rellevants de cada article. S'hi inclouen les últimes modificacions legislatives.L'obra es caracteritza pel seu índex sistemàtic que permet una ràpida consulta dels diferents preceptes legals.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Código PenalEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Código Penal.
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Tras el éxito de Guía para un embarazo consciente, llega la guía que resuelve todas las dudas sobre el parto en casa. «Un manual completo para entender el parto en casa, desde los aspectos más emocionales hasta las gestiones más burocráticas, que descubre los entresijos de estos nacimientos y planta una semillita para que se aborde sin estigmas». @Verdeliss«Este libro pretende acercarte a la realidad actual del parto en casa en nuestro contexto. Huir de prejuicios y mitos. Mostrarte cómo hemos llegado hasta aquí y en qué consiste realmente parir en casa. El parto domiciliario es una opción minoritaria, pero que el sistema sanitario debería contemplar al tratarse de un derecho. A pesar de los esfuerzos de las instituciones sanitarias de humanizar cada vez más el parto y el nacimiento, de intentar desmedicalizar el proceso y eliminar intervenciones innecesarias, siempre ha habido y habrá mujeres que elegirán el parto en casa como su primera opción. Porque, al final, no se trata solo de evidencia científica o recomendaciones, sino de deseos y sensación de seguridad. Cada mujer debería parir en el entorno donde ella se sienta más segura».
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Una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recu-perar tu salud. Desinflámate cocinando las delicosas recetas que te propone Marc Vergés. La mayoría de las afecciones que nos acechan tienen un claro componente inflamatorio, ya sea en zonas muy concretas de nuestros cuerpos o a veces como una sensación de inflamación general. Marc Vergés, especialista y referente en inflamación, nos da las claves prácticas y trucos para identificarla, prevenirla y combatirla. Y además no proporciona menús completos y un montón de deliciosas recetas para cada estación del año. Porque una dieta adecuada como base, seguir hábitos saludables y gestionar adecuadamente las emociones son imprescindibles para desinflamarte y tener una vida larga y saludable.¿A qui va dirigit el llibre Come y desinflámate?El llibre Come y desinflámate està dirigit a totes aquelles persones interessades a millorar la seva salut i benestar a través d'una alimentació adequada, l'adopció d'hàbits saludables i la gestió de les emocions. Es presenta com una guia pràctica per comprendre i combatre la inflamació crònica, un factor comú en diverses afeccions, des de lleus fins a greus. L'obra resulta especialment útil per a individus que busquen prevenir malalties o millorar el seu estat de salut general, incorporant canvis positius en el seu estil de vida. No es limita a un públic específic, sinó que s'adapta a un ampli espectre de lectors interessats en la seva salut integral.Temes que tracta el llibre Come y desinflámateEl llibre Come y desinflámate aborda la inflamació des d'una perspectiva holística, integrant diferents aspectes crucials per al seu control i prevenció. S'exploren els següents temes:Alimentació antiinflamatòria: Es presenta una guia completa sobre l'alimentació com a pilar fonamental per combatre la inflamació. Inclou receptes i menús dissenyats per a cada estació de l'any, amb ingredients específics que promouen la salut i redueixen la inflamació. S'emfatitza la importància d'una dieta equilibrada i nutritiva.Hàbits saludables: Més enllà de l'alimentació, s'ofereixen consells pràctics per incorporar hàbits saludables en la vida diària. S'inclouen recomanacions sobre l'activitat física, el descans adequat i la gestió de l'estrès, factors clau per mantenir un organisme lliure d'inflamació.Gestió emocional: El llibre destaca el paper crucial de les emocions en la salut física. Es proporcionen estratègies i eines per gestionar l'estrès i les emocions negatives, que poden contribuir a la inflamació crònica. Es busca un equilibri entre la salut física i mental.Identificació i prevenció de la inflamació: Es proporciona informació sobre com identificar els símptomes de la inflamació i les estratègies per prevenir-la a través dels canvis d'hàbits descrits en el llibre.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Come y desinflámateEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Come y desinflámate.
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Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A qui s'adreça el llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Aquest llibre s'adreça a totes aquelles persones apassionades per la gastronomia i, en particular, per les croquetes. Es presenta com una obra ideal per a aficionats a la cuina que busquen receptes innovadores i creatives, així com per a xefs experimentats que desitgin ampliar el seu repertori amb propostes originals i sorprenents. El seu format en tapa tova el fa accessible i pràctic per al seu ús diari a la cuina. L'obra s'adreça a un públic que busca receptes de croquetes que van més enllà de les tradicionals, explorant combinacions de sabors i textures inusuals.Temes que tracta el llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el món de les croquetes des d'una perspectiva innovadora i creativa. Es centra en l'elaboració de croquetes gourmet, oferint una àmplia varietat de receptes que van més enllà de les tradicionals. Els temes que tracta inclouen:Receptes clàssiques amb un toc modern: El llibre presenta receptes de croquetes tradicionals, però amb un gir creatiu que les actualitza i els aporta un toc d'originalitat. Es busca la innovació sense perdre l'essència de les receptes clàssiques.Croquetes d'autor: Una part important del llibre es dedica a receptes de croquetes d'autor, amb combinacions d'ingredients inusuals i sorprenents. S'exploren fusions de sabors i textures per crear experiències gastronòmiques úniques. Exemples d'aquestes combinacions inclouen carabineros amb kimchi, sípia amb tinta gratinada amb allioli i gazpatxo madrileny, i formatge líquid amb confitura d'olives i tomàquet.Croquetes dolces: El llibre s'atreveix a explorar el terreny de les croquetes dolces, demostrant que la tècnica d'elaboració de croquetes és aplicable a una àmplia gamma d'ingredients i sabors. S'inclouen receptes de postres croquetitzats, com el tiramisú amb gelatina d'amaretto.Tècniques d'elaboració: Encara que no s'especifica en detall, s'infereix que el llibre proporciona instruccions detallades sobre les tècniques d'elaboració de les croquetes, incloent la preparació de les beixamels, el reboçat i la fritura. Es busca una execució impecable per aconseguir la textura ideal: cruixents per fora i cremoses per dins.Presentació: La presentació de les croquetes és un altre aspecte que es considera important en el llibre. Es busca una impecable fusió d'ingredients, execució i presentació per aconseguir un resultat visualment atractiu.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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