Pràctic - tècnic

El camí del lideratge
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Garcia, Xavier

Aquest llibre et convida a explorar el lideratge des d'una perspectiva profunda i transformadora. Combina la lògica i el pragmatisme necessaris per guiar equips amb la dimensió més espiritual del lideratge: l'escolta, la connexió i la rendició a un propòsit superior.Amb un enfocament pràctic i inspirador, ofereix eines per comprendre millor les dinàmiques internes dels equips i del propi líder, no amb solucions rígides, sinó amb reflexions i recursos que t'ajudaran a qüestionar el teu estil i a impulsar canvis conscients. L'objectiu? Millorar la satisfacció, la qualitat de les relacions i l'eficiència dels resultats.En un món en constant canvi, aquest llibre posa les persones al centre del creixement de les organitzacions, promovent una visió innovadora i necessària. També et desafia a redefinir la teva relació amb l'aprenentatge, tant personal com col·lectiu, per afrontar amb èxit els reptes d'un entorn ple de noves prioritats i valors.
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Brave New Words
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Khan, Salman

The world’s leading educational technologist makes an inspirational case for how we should use AI to support pupils and teachersThe generative AI revolution has come to education. Salman Khan, the visionary behind Khan Academy with more than 150 million users, explores how artificial intelligence and GPT technology is already beginning to transform learning, offering a future roadmap for teachers, parents, and students to navigate this exciting (and sometimes intimidating) new world.The leading pioneer in the world of education technology, Khan explains the ins and outs of these cutting-edge tools and how they will forever change the way we learn and teach. How learning can be transformed for good. Rather than approaching the ChatGPT revolution with white-knuckled fear, Khan wants parents and teachers to embrace AI and adapt to it (while acknowledging its imperfections and limitations). He emphasizes that embracing AI in education is not about replacing human interaction but enhancing it, so that every student can complement the work they're already doing in profoundly new and creative ways, to personalize learning, adapt assessments, and support success in the classroom, preparing students for an increasingly digital future.But Brave New Words is not just about technology – it’s about what this technology means for our society, and the practical implications for administrators, guidance counsellors, and hiring managers who can harness the power of AI in education and the workplace. Khan also delves into the ethical and social implications of generative AI, offering thoughtful insights into how we can use these tools to build a more accessible education system for students around the world.
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The Captive Imagination
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Dakwar, Elias

A deeply humane and revolutionary new framework for understanding and treating addictionWhat causes addiction, and how should we treat it? Today it is understood primarily as a brain disease, yet in this bold reimagining of addiction, pioneering psychiatrist Elias Dakwar argues that this is false. It fails to explain, among other things, why many people can enjoy drugs without developing a dependency on them. Despite decades of neuroscientific research, we aren’t much closer to truly understanding the nature of addiction, nor to addressing it effectively.In The Captive Imagination, Dakwar argues that addiction is an existential challenge, requiring a more philosophical and multidisciplinary approach, as well as a lens through which we can better understand ourselves. Addiction stems from our desire for happiness: whether addicts or not, we all struggle against meaninglessness, and resort to false solutions to our despair. Dakwar also shows how our individual capacity for self-delusion relates to our collective self-inflicted crises, from environmental destruction to social injustice.Drawing on vivid stories of his own patients, path-breaking research, and decades of clinical experience, The Captive Imagination offers a novel framework for understanding and overcoming addiction, as well as human suffering more generally.
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The AI Con
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Hanna, Alex

A smart, incisive take-down of the bogus claims being made about so-called ‘artificial intelligence’, exposing the real harm these technologies do to our jobs, health, society and environment, who stands to gain from them, and how to fight back.Is AI going to take over the world? Have scientists created an artificial lifeform that can think on its own? Is it going to replace all our jobs, even creative ones, like doctors, teachers and care-workers? Are we about to enter an age where computers are better than humans at everything?The answers to these questions, as the expert authors of The AI Con make clear, are 'no', 'they wish', 'LOL', and 'definitely not'. In fact, these fears are all symptoms of the hype being used by tech corporations to justify data theft, motivate surveillance capitalism, and devalue human creativity so they can replace meaningful work with jobs that treat people like machines. Meanwhile, across healthcare, education, media, government and law-enforcement, ‘AI’ products are already being introduced that are unreliable, ineffective, unjust and dangerous.Packed with real-world examples, pithy arguments and expert insights, The AI Con arms you to spot AI hype in all its guises, expose the exploitation and power-grabs it aims to hide, and push back against it at work and in your daily life.
21,75€ 20,66€
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Something Lost, Something Gained
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Clinton, Hillary Rodham

What would it be like to sit down for an impassioned, entertaining conversation with Hillary Clinton? In Something Lost, Something Gained, Hillary offers her candid views on life and love, politics, liberty, democracy, the threats we face, and the future within our reach.She describes the strength she draws from her deepest friendships, her Methodist faith, and the nearly fifty years she’s been married to President Bill Clinton—all with the wisdom that comes from looking back on a full life with fresh eyes. She takes us along as she returns to the classroom as a college professor, enjoys the bonds inside the exclusive club of former First Ladies, moves past her dream of being president, and dives into new activism for women and democracy.From canoeing with an ex-Nazi trying to deprogram white supremacists to sweltering with salt farmers in the desert trying to adapt to the climate crisis in India, Hillary brings us to the front lines of our biggest challenges. For the first time, Hillary shares the story of her operation to evacuate Afghan women to safety in the harrowing final days of America’s longest war. But we also meet the brave women dissidents defying dictators around the world, gain new personal insights about her old adversary Vladimir Putin, and learn the best ways that worried parents can protect kids from toxic technology. We also hear her fervent and persuasive warning to all American voters. In the end, Something Lost, Something Gained is a testament to the idea that the personal is political, and the political is personal, providing a blueprint for what each of us can do to make our lives better.Hillary has “looked at life from both sides now.” In these pages, she shares the latest chapter of her inspiring life and shows us how to age with grace and keep moving forward, with grit, joy, purpose, and a sense of humour.
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Recetas asiáticas en un pis pas
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Aavv

Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto? ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos? ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de 30 minutos en la cocina te horroriza? ¡Descubre estas 100 recetas instintivas y muy fáciles de preparar para deleitarte cada día! Es sencillo: suma los ingredientes, sigue las flechas y obtendrás tu plato. Estas recetas te permitirán hacer maravillas. Foto a foto, podrás seguir visualmente todos los pasos para cocinar unos platos asiáticos deliciosos y facilísimos. ¡Bienvenidos a la cocina de la simplicidad!
22,90€ 21,75€
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The new age of sexism
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Bates, Laura

People like to think that we are gradually making progress towards equality. With the advent of ever more high-tech equipment at our fingertips, there’s a general assumption that progress will be hastened, as new technology is used in positive and democratising ways.But there is a new wave of technologies which threaten this notion. With misogyny being baked into their design, these technologies are dragging women back to the dark ages.THE FUTURE OF SEX(ISM) will take the reader deep into the heart of this strange new world. It will dive into where and what the dangers are, exploring everything from AI to sex robots and the metaverse. This is not a book about the future. This is happening right now, and it could become part of our daily lives far sooner than we realise.
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Manual para conocer Tokio y no morir en el intento
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Rodríguez Gómez, Luis Antonio

Viajar a Japón nunca ha sido tan popular y su capital, Tokio, es la mejor puerta de entrada. Cada año aumenta el número de visitantes al país nipón, muchos de ellos únicamente visitan Tokio, una ciudad llena de alicientes y curiosidades para quien la recorre por primera vez, así como el que repite en ella. Aconsejados por los expertos autores del blog Japonismo.com, referentes nacionales en el conocimiento de la cultura y los aspectos relacionados con Japón, además de los destinos turísticos del país. Sus consejos y experiencias nos guiaran en este manual para preparar nuestro viaje a Tokio, conocer la ciudad, los lugares principales y rincones sorprendentes, permitiéndonos entender y relacionarnos con los lugareños y su forma de actuar. Con un tono distendido aprenderemos la mejor forma para sacar el máximo partido a nuestra estancia en Tokio. Con este manual nadie tendrá problemas a la hora de preparar su viaje, con toda la información necesaria, consejos y un marcado estilo práctico. ¡¡No dejes de conocer Tokio ni mueras en el intento!!
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Carcasona. La Cerdaña y El Rosellón
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Sánchez Ruiz, Francisco

La mejor guía para un viaje a la ciudad de Carcasona, La Cerdaña y El Rosellón, llena de información, consejos y totalmente actualizada. La guía ofrece la información imprescindible para poder realizar un viaje completo sin perderse nada, conocer los mejores destinos de la región, su gastronomía y su cultura. Para ello, presenta su contenido de una forma práctica y didáctica en los siguientes apartados: - Una mirada, con toda la información geográfica, política, histórica y cultural de forma resumida. - Lugares de interés, indicando los destinos principales y con mayor interés que hay que conocer. Incluye una amplia descripción del lugar y toda la información de interés práctico para su visita. - La visita, donde se describen de forma práctica las principales ciudades de la región, con sus monumentos y localizaciones de mayor interés turístico. Además, incluye detallados cuadros llenos de información para complementar la visita. - Dónde, este apartado lista los locales recomendados por el autor para disfrutar de la gastronomía, alojarse, disfrutar del ocio o las principales fiestas del lugar. - Información práctica, con todos los aspectos relacionados con el viaje que hay que tener en cuenta, tales como la moneda, los horarios, medios de transporte...
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Asturias
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Pombo Rodríguez, Antón

La mejor información sobre Asturias completamente actualizada, dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado 9 Excursiones por Asturias, se describen nueve excursiones por esta Comunidad. Todas van acompañadas de un mapa de la zona en el que se señala, en color diferenciado, el itinerario descrito. En el segundo, Asturias de la A a la Z, se encuentran las localidades y lugares más significativos del Principado. Los planos de las ciudades facilitarán el desplazamiento por éstas y ayudarán a localizar los monumentos más destacados. Las informaciones prácticas que aparecen al final de los pueblos y ciudades son una buena orientación, si no exhaustiva, sí útil de los establecimientos más destacados. La tercera parte, El contexto, es un introducción a la naturaleza, a la historia y al arte, a la gastronomía y otros aspectos, como la arquitectura popular y la oferta cultural, del principado de Asturias. El carácter práctico de la guía se ve reforzado con un mapa de carreteras del Principado.
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Tarot secreto
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Voituriez, Mélanie

La magia del tarot de Marsella a través de láminas para colorear.Las fascinantes cartas del tarot de Marsella aparecen una a una a lo largo del cuaderno: la luna, el mago, la emperatriz, el enamorado, el ermitaño, el colgado, la muerte... para poder expresar todo su poder mágico, que será evocador de los colores que irán surgiendo con lápices, rotuladores o ceras.Cada lámina va acompañada de un texto inspirador o citas de famosos escritores, como Charles Baudelaire, Oscar Wilde o Julio Verne.«Que el arte del tarot ilumine tu estrella de la suerte como la brújula guía al viajero»
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Navarra
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Domench, José María

Navarra es tierra rica en paisajes y ambientes diferenciados. Esta Guía Total contiene la información más actual y completa para conocer esta bella Comunidad Foral, dividida en cuatro apartados. En Excursiones por Navarra se describen seis recorridos por esta Comunidad. Todos van acompañados de un mapa de la zona en el que se señala el itinerario descrito. Otros recorridos más breves, pero también de gran interés, se incluyen en el apartado Alrededores de algunas localidades. En la sección titulada Navarra de la A a la Z se encuentran las localidades y lugares más significativos de la Comunidad, con especial atención dedicada a Pamplona. Los planos de las poblaciones principales facilitarán el desplazamiento por éstas y ayudarán a localizar los monumentos más destacados. Las informaciones prácticas que aparecen al final de los pueblos y ciudades son una buena orientación, si no exhaustiva, sí útil de los establecimientos más destacados. El volumen cuenta también con un apartado llamado Contexto, cuya lectura es un buen modo de aproximarse a la historia y el arte, la gastronomía y otros aspectos, como la arquitectura popular y la oferta cultural de Navarra. El carácter práctico de esta guía se ve reforzado por su abundante información cartográfica: un mapa de carreteras 1:400.000, varios planos de localidades e, incluso, un plano con el recorrido de los encierros pamplonicas. El mapa de carreteras y el plano de Pamplona se encuentran también, de forma independiente y como regalo, en un práctico desplegable adherido a la guarda posterior de la guía.
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Mi rutina antiinflamatoria
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Khayat, Sofiane

¿Sufres trastornos inflamatorios y necesitas una guía para elegir bien los alimentos y preparar menús adecuados? ¿Deseas encontrar un equilibrio en tu vida para afrontar mejor el día a día? ¡Descubre recetas especialmente diseñadas para aliviar los trastornos inflamatorios y ayudarte a tomar los mejores nutrientes todos los días!A Sofiane Khayat, coach y diplomado en Nutrición Integrativa, le diagnosticaron una enfermedad autoinmunitaria en 2015, época en la que padecía diversos trastornos inflamatorios relacionados con su enfermedad. Poco a poco, adaptando su rutina alimentaria, consiguió recuperar el verdadero bienestar y una vida sin dolor. En este libro comparte su experiencia contigo y te guía a través de:- 50 recetas saludables y deliciosas.- Explicaciones para comprender las causas de los trastornos inflamatorios.- Numerosos consejos prácticos para evitarlos y aliviar sus síntomas.- Un enfoque holístico para implantar una nueva apuesta alimentaria que conduzca a una verdadera rutina de bienestar.
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El poder de las brujas
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Amanda, Wild

Descubre el poder mágico del esoterismo a través de la arteterapia.Láminas para colorear y evadirse al recorrer un mundo sobrenatural, mágico y misterioso, a través de terribles brujas, espíritus protectores u objetos hechizados.Cada lámina tiene una serie de colores numerados gracias a los cuales se puede pintar una escena fantástica, con rotuladores o lápices, y relajarse plácidamente para disfrutar de unos momentos de serenidad y dominar las fuerzas ocultas a través de la arteterapia.En las últimas páginas del cuaderno se presentan las láminas en color para mostrar el resultado final a conseguir.«El color, sobre todo y todavía más que el dibujo, es una liberación» Henri Matisse
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101 Lugares de Extremadura sorprendentes
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Ribes Gegúndez, Francesc

Extremadura, tierra de contrastes, es una de las regiones europeas menos pobladas y también una de las más ricas en recursos naturales. Sus ecosistemas se cuentan entre los menos degradados del continente, protegidos como parques nacionales, monumentos naturales o reservas de la biosfera. Extremadura es, además, la región donde se ubican los mayores embalses de España y hasta tiene playas con bandera azul. No es difícil, por tanto, hallar decenas de paisajes sorprendentes y espectaculares, a los que se suma su legado histórico, encabezado por dos ciudades que son patrimonio de la humanidad (Cáceres y Mérida) e integrado por un elevado número de monumentos megalíticos, vestigios de época romana y la riqueza monumental que propiciaron quienes hicieron fortuna en América. La cercanía de Portugal, la mezcla de culturas y la agitada historia que acompaña a toda tierra de frontera incrementan la peculiaridad de Extremadura, que tiene mucho que ofrecer a todo el mundo, tanto si se quieren observar aves o pinturas rupestres, viajar en coche o moverse a pie, frecuentar ambientes festivos o disfrutar del silencio campestre, bañarse en una playa de agua dulce o admirar sus cielos nocturnos repletos de estrellas. También es un paraíso para quienes aprecian la buena cocina y los alimentos de calidad, con el cerdo ibérico como protagonista. Y a pesar de su largo inventario de atractivos naturales, históricos, culturales o gastronómicos, Extremadura todavía es una región por descubrir, un paisaje cultural con una extensísima red de caminos que nos acercan a lugares apartados, poco conocidos y de una belleza a veces explosiva.
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Camperízate
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García Gamez, Manel

Se trata de una guía pensada para cualquier persona que tenga intención de convertir una furgoneta en una vivienda para viajar. Explicándose desde las diferentes opciones que ofrece el mercado en furgonetas, como se adapta cada una a cada perfil de usuario, lo necesario para hacer una búsqueda y compra con garantía, la realización de un diseño y todos los pasos a seguir para llevarlo a su finalización. En cada apartado se detalla las herramientas necesarias, materiales que ofrece el mercado y toda la información de normativa relacionada a tener en la tarea a realizar. Con gráficos y tablas explicativas que harán más fácil la compresión. Además de las explicaciones y consejos prácticos que la experiencia ha enseñado a los autores en el proceso de camperización. Y para tener todo en regla y evitar problemas, la guía incluye un apartado con toda la información necesaria, los pasos a realizar y las recomendaciones para poder homologar con facilidad el vehículo una vez camperizado.
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La vuelta al mundo sin salir de España
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Puente Mayor, Antonio

Con ''La vuelta al mundo sin salir de España'', Antonio Puente Mayor demuestra que no es necesario cruzar fronteras para descubrir maravillas comparables a las de los destinos más exóticos del planeta. A lo largo de sus páginas, el libro explora la diversidad y riqueza de España, desde playas que evocan paisajes caribeños hasta majestuosas cordilleras que no tienen nada que envidiar a los Alpes. Asimismo, recorre yacimientos arqueológicos de inestimable valor, se adentra en cuevas asombrosas y revela secretos ocultos en las profundidades marinas. Con un enfoque original y divulgativo, es la obra perfecta para quienes buscan redescubrir lo cercano o conocer nuevas experiencias sin viajar al extranjero.
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Aviones de papel
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Sileo, Cinzia

Para practicar con los modelos más populares y tradicionales de la papiroflexia. Diez modelos de aviones con diversos grados de dificultad, desde el popular Cohete o Bumerán hasta prototipos más especializados, como el Águila o el Transbordador espacial.Cada modelo tiene un paso a paso que facilita el plegado, que se realiza con las hojas con motivos estampados adjuntas, para luego lanzar al vuelo los aviones, cuya velocidad o estabilidad en el aire no dejarán de asombrar.Un momento de calma, concentración y tranquilidad, una pausa inesperada y provechosa para los pequeños, pero que también deleitará a los mayores.
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¿Cómo se aprenden las matemáticas?
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Beltrán, Pablo

Una obra rigurosa y divulgativa que se propone acercar a padres, madres y educadores lo que sabemos sobre cómo se aprenden las matemáticas. A lo largo de las últimas décadas, la didáctica de las matemáticas se ha convertido en un área específica de investigación, equivalente a las que existen en tantos otros campos de la psicología o la pedagogía (aunque, por supuesto, con sus peculiaridades). Gracias a ello, hemos progresado enormemente en la comprensión científica y rigurosa de cómo se aprenden (y deberían enseñarse) las matemáticas. Sin embargo, la educación matemática en las aulas sigue oscilando entre los clásicos enfoques instrumentales, invariados desde hace 50 años, o un sinfín de metodologías que, en la mayoría de los casos, no cuentan con el aval de la investigación empírica. Una parte de la responsabilidad de esta situación recae sobre la propia didáctica de las matemáticas, que hasta la fecha no ha realizado los suficientes esfuerzos para acercar al gran público lo que se ha aprendido en el ámbito académico. Este es precisamente el propósito de este libro. En él Pablo Beltrán-Pellicer, uno de los mayores especialistas en didáctica de las matemáticas, se propone establecer una comunicación con las familias, los docentes e incluso los legisladores, para ayudarles a escoger el mejor camino para alcanzar un objetivo compartido: aprender matemáticas.
18,90€ 17,95€
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Històries del Japó
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Moret, Xavier

Nova edició ampliada. Xavier Moret ens convida a descobrir el país dels samurais, del sushi i de la tecnologia punta.Al parc de Ueno, a Tòquio, hi ha una estàtua de Saigo Takamori, considerat l'últim samurai i el símbol de la defensa màxima de la tradició. El 1877 es va fer l'harakiri a l'illa de Kyushu, després de perdre una batalla contra les tropes d'un govern que feia bandera de la modernitat. El Japó és una terra de contrastos entre la persistència gairebé sagrada del passat i la mirada curiosa al futur. La tecnologia punta i els gratacels conviuen amb la mentalitat samurai i els santuaris antics, on la naturalesa és venerada com un déu i la gastronomia s'esforça per assolir la perfecció. L'escriptor Xavier Moret descriu el país del sol naixent d'avui a partir dels seus viatges per les tres grans illes (Honshu, Kyushu i Shikoku) i les seves estades a les ciutats principals (Tòquio, Kyoto i Osaka). Aquesta edició ampliada inclou nous capítols dedicats al pelegrinatge del Kumano Kodo i a les illes tropicals d'Okinawa. Històries del Japó ofereix les claus per comprendre la cultura i la complexitat d'un país que cada dia fascina més Occident.
19,90€ 18,90€
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Verbàlia
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Serra, Màrius

En el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, reedició del llibre de referència imprescindible sobre els jocs de paraules.Gairebé tothom sap que el bon català ataca a cops de palíndrom, o la rocallosa raó per la qual el primer papa de Roma es va dir Pere. I, en canvi, ¿qui sap què és un calembur? ¿I un logogrif, un bifront, una paranomàsia, un lipograma, un contrapet...? El plaer de jugar amb les paraules és ancestral: una línia subtil i poc coneguda enllaça l'enigma de l'Esfinx, els mètodes de la Càbala, els artificis de la poesia barroca, els jocs irreverents de les avantguardes i els mots encreuats dels diaris. A finals del segle passat, Màrius Serra va cartografiar aquesta terra incognita formidable: el país de Verbàlia. I en aquest llibre hi trobareu mig centenar d'artificis verbals ben definits, historiats i exemplificats. Textos ludolingüístics en cinc llengües de poetes i artistes, pedagogs i publicistes, místics, enigmistes, escriptors... Vint-i cinc anys després de l'èxit extraordinari de la seva primera publicació (i quinze des de l'edició ampliada amb el títol Verbàlia 2.0, que trobareu aquí amb petites actualitzacions), Verbàlia ha esdevingut un títol de referència imprescindible sobre el joc lingüístic, tan estimulant com sempre i més actual que mai. Si passegeu per la terra dels verbívors, descobrireu que els jocs de paraules poden ser intraduïbles, però els mecanismes que els generen són universals.
25,30€ 24,03€
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Passatemps irreverents per a catalanoaddictes 2
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Vals, Luca

Prepareu-vos, catalanoaddictes gamberros irreverents, perquè ja som aquí amb un nou volum dels passatemps més desitjats!  Noves propostes d'activitats intel·ligents i esbojarrades, pensades específicament per al públic català, que faran suar la cansalada a catalanoaddictes sèniors i novells, amb constants picades d'ullet a la gastronomia, la televisió, els esports, la política, el sexe, o la cultura catalanes. Torna el quadern d'estiu més catalanoaddictiu.  *** - Nous formats d'activitat, com un ''busca i troba'' de Puigdemont, més esports i noves personalitat catalanes que captaran l'atenció dels joves catalanoaddictes i posaran a prova els catalanoaddictes sèniors.  - Activitats molt enginyoses i divertides dirigides específicament al públic català i les seves dèries, amb un humor irreverent i una punta de mala llet.  - Encreuats, autodefinits, diferències, acoloreix, laberints, sopes, jeroglífics, buscamots, penjats, relaciona, i molt més.  - Totalment il·lustrat (Cristina Bueno) i amb tres nivells de dificultat. 
14,95€ 14,20€
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Paraula de verbívor
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Serra, Màrius

Els millors 2.025 enigmes verbals de Màrius Serra, triats, explicats, classificats i acompanyats de comentaris de l'autor, amb reptes per a tots els nivells.L'any 2000, Màrius Serra ens descobria Verbàlia, un continent de jocs de paraules i esforços de l'enginy literari, que va cartografiar amb gran èxit en el llibre del mateix nom. Però al costat, des d'abans de Verbàlia i encara més intensament en les dues dècades i mitja posteriors, Màrius Serra no ha parat de posar en pràctica el joc lingüístic en tots els formats possibles. Aquest 2025, en el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, Màrius Serra reuneix els seus 2025 millors enigmes després de 35 anys de mots encreuats, 19 anys d'enigmàrius radiofònics i 5 anys de criptomàrius per les xarxes socials, dividits en deu nivells de dificultat fins a culminar en els 25 enigmes top, amb un solucionàrius especial en forma de conte. A més, cada capítol incorpora consells per crear enigmes verbals, respostes que ha obtingut i comentaris de l'autor.
21,90€ 20,80€
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Memoria de la cocina francesa
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La historia de la cocina francesa, origen de la cocina moderna actual mundial, de la mano de su gran figura icónica. Con apenas veinticinco años, Michel Guérard fue nombrado Mejor Obrero de Francia y entró a trabajar en el Lido. En 1965 compró en una subasta un pequeño bistrot de Asnières, que se convertiría en «el mejor restaurante de suburbio del mundo». En 1974 se instaló en Eugénie-les-Bains, en Las Landas, donde obtuvo tres estrellas Michelin que conservó durante más de cuarenta años. En 1976, su libro La nueva cocina de la esbeltez triunfó en el mundo entero hasta hacerlo aparecer en la cubierta de la revista TIME en febrero de 1976. Michel Guérard cocinó durante más de setenta años, y pasó por todo, la guerra y sus privaciones, el aprendizaje a la antigua usanza, la tradición de la alta gastronomía francesa, la aventura de la Nouvelle Cuisine, la globalización culinaria... La precisión y la vivacidad de sus recuerdos lo convirtieron en la memoria de la cocina francesa. Este libro, escrito a cuatro manos con la complicidad de Benoît Peeters -autor, guionista y apasionado por la cocina-, cuenta la sabrosa historia de Michel Guérard, que inventó la Nouvelle Cuisine con sus colegas Bocuse, Senderens o los hermanos Troisgros. Una obra que, en definitiva, narra la historia de la cultura francesa.
20,95€ 19,90€
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La venganza del punto clave
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Gladwell, Malcolm

El libro más personal de Malcolm Gladwell, «un gurú de lo más carismático» (San Francisco Chronicle), una guía para entender las epidemias del mundo moderno. Veinticinco años después de la publicación de su primer libro, Malcolm Gladwell retoma las lecciones de El punto clave con la intención de iniciar un debate difícil sobre las epidemias. Es el momento de reconocer nuestro papel en su génesis y ser honestos acerca de todas las formas sutiles y a veces ocultas en las que intentamos manipularlas. Necesitamos una guía sobre los patógenos y contagios que nos rodean. A través de una serie de historias fascinantes, La venganza del punto clave rastrea el surgimiento de una nueva y preocupante forma de ingeniería social. Gladwell nos lleva a las calles de Los Ángeles para conocer a los ladrones de bancos más exitosos del mundo, redescubre un programa de televisión olvidado de la década de los setenta que cambió el mundo, visita el enclave donde se produjo un experimento histórico, en un pequeño callejón sin salida al norte de California, y ofrece una historia alternativa de dos de las mayores epidemias de nuestros días: la COVID y la crisis de los opioides. Con su característica combinación de ciencia social y divulgación, nos invita a reflexionar sobre nuestra comprensión de los contagios del mundo moderno (y sus puntos de inflexión).La crítica ha dicho:«Es fascinante y provocador, más arraigado en la historia, consciente de sus antecedentes intelectuales y más dispuesto a asumir riesgos que El punto clave».The Guardian «Le da la vuelta al concepto del punto clave, examinando las fuerzas que impulsan las epidemias negativas, que para él se ajustan más a nuestro momento actual».The New York Times «A su hábil síntesis de la investigación académica, añade curiosidad periodística, un estilo de prosa nítido y un dominio de las yuxtaposiciones contraintuitivas. A menudo, comienza con un enigma y busca estudios de casos y conceptos que lo iluminen, alterando (ligera o radicalmente) nuestra comprensión del mundo».Los Angeles Times«Malcolm Gladwell, escritor de éxito masivo, se ha convertido en uno de los grandes especialistas de nuestro tiempo en iluminar las zonas de sombra con su mezcla de periodismo, estudios científicos, historia y filosofía. Amante de llevar la contraria [...]. Su objetivo es colocar junto a la certeza un signo de interrogación».El País Semanal
22,90€ 21,75€
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Pre-suasión (Campaña de verano edición limitada)
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Cialdini, Robert B.

Un método revolucionario para influir y persuadir. La persuasión es una habilidad imprescindible en cualquier actividad profesional a todos los niveles en organizaciones y empresas. Pero, ¿cuáles son las mejores técnicas de persuasión?, ¿qué elementos de la comunicación permiten conquistar al público?, ¿cuáles son los momentos fundamentales en una argumentación? y ¿qué diferencia a un comunicador eficaz de un auténtico persuasor? Con el rigor científico y la capacidad de divulgación que le caracterizan, Robert Cialdini explica en este libro cómo capitalizar el tiempo previo a la transmisión de un mensaje importante. Ese instante puede hacer que el público se muestre más receptivo y, de este modo, la persuasión óptima solo se obtiene con una óptima «pre-suasión». Para persuadir, lo único que necesita el comunicador es redirigir la atención del público antes de una acción relevante para que este le diga «¡Sí!». Con solidez científica, Cialdini muestra cómo escoger no solo lo que vamos a decir, sino cuándo lo vamos a hacer y cómo atraer esa atención de una forma ética. Con Pre-suasión los lectores aprenderán a aprovechar el momento oportuno para ganar influencia y a conservarla.Reseñas:«Pre-suasión está destinado a convertirse inmediatamente en un clásico.»Forbes.com «Mi impresión sobre este libro se resume en una palabra: persuasor.»The Wall Street Journal «Un libro que recomendaré durante años.»Amy Cuddy, profesora asociada de Administración de empresas de la Harvard Business School y autora de El poder de la presencia«Una lectura fascinante sobre cómo el motor más importante de la persuasión no son las palabras que elegimos sino cómo las presentamos antes.»Adam Grant, profesor de Management y Psicología en The Wharton School y autor de Dar y recibir
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Time-Out
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Lagares, Josep

In recent years, entrepreneurs, managers, academics and leaders of all kinds have shown a growing interest in learning about the peculiar methodology of Creativación© ―a neologism arising from the combination of the words creativity and innovation― which the company Metalquimia has been developing and perfecting for decades. In Time-Out, its CEO, Josep Lagares, presents in a practical and dynamic tone the approach of this methodology, the result of continuous learning in an environment of finite resources and full of existential challenges.
40,00€ 38,00€
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Tu historia no acaba aquí
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Ruiz Fernández, Virginia

El diagnóstico de cáncer puede ser un punto de inflexión difícil, pero no tiene por qué apagarnos la esperanza. Este libro se convierte en un faro que nos guía cuando la incertidumbre y el miedo parecen dominar el horizonte. Desde el impacto inicial hasta cada etapa del proceso, Tu historia no acaba aquí tiene como objetivo ser una herramienta para acompañar a los pacientes y a sus familias y brindar una orientación clara y un apoyo emocional que les permita enfrentar este desafío con confianza.
17,00€ 16,15€
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Minecraft oficial: Retos de supervivencia
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Ab, Mojang

¡BIENVENIDOS, SUPERVIVIENTES!Quizá Minecraft parezca de lo más encantador, ¡pero todos sabemos que sobrevivir puede ser toda una batalla! Tienes en tus manos una colección de retos apasionantes recogidos por expertos en Minecraft que puedes hacer en solitario o en grupo. Algunos son difíciles, otros son bestiales ¡y otros son tan divertidos que los creadores de este libro no pueden ni acordarse sin echarse a reír! Puede que juegues a Minecraft para encontrar criaturas cuquis o derrotar a otras peligrosas. O quizá te encante la fabricación o te gustaría saber cuánto tiempo puedes sobrevivir sin fabricar nada. Te guste lo que te guste, este libro tiene retos que mejorarán tus habilidades y te propondrán nuevas formas divertidas de jugar.¿Quieres ya tu primer reto?MÁS DE 250.000 EJEMPLARES VENDIDOS DE LA SERIE
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Acierta
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Tracy, Brian

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Slow Down
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SAITO, KOHEI

El impactante libro que desafía el capitalismo para construir una sociedad más justa y terminar con la emergencia climática, a través del pensamiento ecológico de Karl Marx. Más de medio millón de lectores en Japón.Premio Asian Book Award 2021 al mejor libro del año. La civilización se enfrenta a una grave crisis existencial en la era del Antropoceno, en la que la actividad económica destruye con saña la Tierra y condena a la humanidad a la catástrofe medioambiental. Si no se toman medidas contra el cambio climático, el mundo volverá a un estado de barbarie. No existe un plan B para el planeta Tierra. Para evitar la debacle, es necesario acabar con la obsesión capitalista por la búsqueda ilimitada de beneficios. Pero ¿puede la civilización prosperar renunciando al capitalismo? Por supuesto. Existen soluciones para sortear la crisis, y las pistas para alcanzarlas llevan ciento cincuenta años esperando en el pensamiento del último Karl Marx. Hay una única salida posible: conseguir la abundancia a través del decrecimiento económico. Es la oportunidad para lograr una sociedad más justa.La crítica ha dicho...«Una fantástica introducción a causas, consecuencias y soluciones de la presente crisis ecosocial».Alberto Garzón, ministro de Consumo del Gobierno de España
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La ciencia de la longevidad
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Viña, Dr. José

El ''sabio español de la longevidad'' nos ofrece la guía más completa para disfrutar de una vida larga y sana. ¿Cuándo empezamos a envejecer? Responder a esta pregunta no es fácil, porque depende de un sinfín de factores: genéticos, ambientales e incluso sociales… Sin embargo, todas las investigaciones coinciden en la importancia de empezar cuanto antes a prestar atención a nuestro cuerpo y nuestra mente, adoptando hábitos saludables desde que somos jóvenes, para así disfrutar de una vejez plena. El doctor José Viña, uno de los mayores especialistas internacionales en longevidad, nos enseña en este libro de qué modo podemos contrarrestar el paso de los años. Basándose en los estudios científicos más recientes, y a través de un lenguaje cercano y sencillo, nos descubre las claves de una vida larga y sana. De este modo, aprenderemos a cuidarnos hoy… para que no nos tengan que cuidar mañana.
21,90€ 20,80€
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Malta y Gozo (Guías Visuales TOP 10)
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DK

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica La Guía Top 10 de Malta y Gozo te muestra lo mejor en prácticos listados: los diez museos imprescindibles, los diez personajes más ilustres o incluso las diez cosas que tienes que evitar. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más destacados de cada una de ellas. La Guía Top 10 de Malta y Gozo incluye un mapa desplegable plastificado para poder orientarse en cualquier momento. Sobre las Guías Top 10 Tanto para un viaje de lujo como de presupuesto limitado, las Guías Top 10 describen los lugares de mayor interés de cada destino. La colección cuenta con más de 40 destinos y todos ellos incluyen un mapa desplegable.
14,95€ 14,20€
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Positividad y Crecimiento
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Aavv

La mentalidad positiva como clave del éxito y el bienestar.La positividad no es solo una actitud, sino una herramienta poderosa para el crecimiento personal y profesional. En este libro descubrirás cómo desarrollar una mentalidad optimista, fortalecer tu resiliencia y convertir los desafíos en oportunidades.Con ideas respaldadas por la ciencia y estrategias prácticas, en este libro aprenderás a:Cultivar el pensamiento positivo de manera realista, motivarte ante los obstáculos y fomentar una cultura de crecimiento en tu entorno.Explorar los efectos del contagio emocional, la importancia de la gratitud, la retroalimentación y la perspectiva,Establecer una cultura de equipo optimista e innovadora.La Serie Inteligencia Emocional de HBR presenta lecturas esenciales sobre el lado humano de la vida profesional, extraída de las páginas de Harvard Business Review. Cada libro de la serie ofrece investigaciones contrastadas que muestran cómo nuestras emociones afectan nuestras vidas laborales, consejos prácticos para gestionar personas y situaciones difíciles, y ensayos inspiradores sobre lo que implica cuidar nuestro bienestar emocional en el trabajo. Estos libros, edificantes y prácticos, describen las habilidades sociales que los profesionales ambiciosos deben dominar.
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Guía de Egipto para piramidólogos y marcianos
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Vivas, Tito

En esta, obra el egiptólogo y divulgador Tito Vivas aborda con su estilo científico, pero ágil y divertido, todos aquellos misterios que el mundo de la pseudociencia o de la pseudoegiptología ha ido tejiendo a lo largo de las últimas décadas sobre el antiguo Egipto. El autor, a lo largo de este nuevo viaje, va desmontando todos estos supuestos misterios no solo con una respuesta desde el punto de vista académico y científico, sino que también reflexiona sobre la necesidad que la sociedad tiene de la superstición y el esoterismo. Una obra necesaria y una lectura para disfrutar.
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Ensaladas completas
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Ezekiel, Emily

¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de conservación, además de aliños, encurtidos, toppings y aceites.
29,95€ 28,45€
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