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Llibres de Cuina i Salut
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Llega la gama DESAFÍO de Tiempo de diversión, para los que aceptan el reto. Pasatiempos con mayor dificultad. ¡Disfruta de un nuevo reto en cada página!
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Un virus (COVID-19 lo llaman) nos obligaba a confinarnos. Y otro (el del viajero eterno) nos invita a explorar vidas, libros y lugares. El viaje es la metįforaperfecta. Es la excusa perfecta. Y es la respuesta perfecta. Este libro tiene mucho de unión de experiencias, saberes y miradas. Decidimos dedicar el libro dela 9.Ŗ edición del mįster en Periodismo de Viajes dela Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) a los viajeros del «ayer» y del «hoy». Son historias que cruzan aventureros de nuestros dķas con otros de tiempos mįs alejados. Son historias de periodistas, cocineros,arqueólogos, chefs, deportistas, artistas, aventureros, trotamundos, abogados, expresidentes, corresponsales de guerra, fotógrafos, antropólogos, biólogos, documentalistas y hasta un licenciado en Medicina. En un momento en el que la otredad camina con mascarilla,viajar al ayer es una buena forma de reinventar el futuro. El viaje es suma, complemento y riqueza. El viaje de siempre pide ser reinventado. El viaje es la pregunta. Y es la respuesta.
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Parece que entender el etiquetado de los alimentos estarea simple, pero, ærealmente sabemos lo que compramos y comprendemos todo lo que aparece impreso en unproducto? æsomos capaces de captar las estrategias que la industria alimentaria utiliza en sus campańas demarketing? Esta guķa nace para intentar dar respuesta a esas cuestiones. En primer lugar se proporcionannociones bįsicas sobre etiquetado de alimentos, explicando cuįles son las declaraciones obligatorias que deben aparecer y las declaraciones nutricionales y desalud que los productores pueden incluir en sus productos. Finalmente se exponen ejemplos en los que la estrategia de la industria alimentaria puede confundiral consumidor.
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El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
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Aprende a preparar reconfortantes bebidas depurativas para todos los días a la vez que descubres los secretos de hierbas y flores secas y frescas, así como su eficacia para aliviar todo tipo de síntomas. Conviértete en todo un experto y elige los mejores ingredientes para obtener una buena infusión y aprovechar todos sus beneficios para la salud.
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L’enzim prodigiós és una guia que ens ajudarà a evitar el càncer, les malalties cardíaques, els fibromes, el restrenyiment, la síndrome de còlon irritable, la malaltia de Crohn, l’apnea del son, l’obesitat, i que ens permetrà gaudir d’una vida saludable. Segons el Dr. Hiromi Shinya, cap de la unitat d’endoscòpia quirúrgica del centre mèdic Beth Israel a Nova York i considerat de forma unànime com el millor endoscopista quirúrgic gastrointestinal dels Estats Units, el cos humà és capaç de guarir-se ell mateix: allò que és natural és estar sans, si emmalaltim és perquè tenim uns hàbits quotidians equivocats i hem acceptat alguns judicis falsos com a vertaders. Després de més de 40 anys d’experiència professional i més de 300.000 pacients tractats, el Dr. Shinya ha arribat a la conclusió que la clau de la nostra salut són els enzims, unes proteïnes complexes que permeten el desenvolupament de totes les funcions cel·lulars. El Dr. Shinya ens explicarà com augmentar el nivell d’aquests enzims per poder revertir els processos degeneratius i tenir bona salut durant molts anys. L’enzim prodigiós revolucionarà la teva manera d’entendre la salut, la medicina i el teu cos.
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La guía definitiva para practicar yoga en casa y aprender más de setenta y cinco posturas de yoga, incluidas las de calentamiento y concentración, posturas para mejorar el tono muscular, el equilibrio y la flexibilidad, y posturas para el control de la respiración, la relajación y la meditación. Sus detalladas ilustraciones anatómicas muestran de manera precisa los músculos implicados en cada postura, para poder iniciar, mantener y concluir cada posición de manera fluida y segura. Incluye tres programas especialmente diseñados para combinar una selección de posturas y lograr un sensacional ejercicio integral estirando, relajando y activando todo el cuerpo. Presenta también el yoga en compañía como una manera divertida de realizar los ejercicios.
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El sexo antes del sexo En este libro, encontrarás más o menos un poquito de todo lo que hay que saber sobre el sexo sin pararse en la casilla 'penetración'. Ya sabrás perfectamente cómo funciona eso, así que no hace falta que te haga un dibujo del temita en cuestión. No, he hecho un montón de dibujos mucho más interesantes. Me he puesto manos a la obra para que no te arrepientas de tu inversión. He trabajado duro para que puedas explorar tu sexualidad y la de tu(s) pareja(s) de múltiples maneras. Aunque consideres que ya tienes un montón de experiencia, espero hacerte descubrir nuevos métodos para dar placer a las personas que deseen acostarse contigo. Me he pasado chingando día y noche para encontrar las mejores técnicas de cómo hacer dedos, mejorar el chupeteo, y un montón de cosas más... La idea es que vayas a tu ritmo y que varíes los placeres en soledad, en pareja o con varias personas, poco importa el género con el que te definas, tu orientación sexual o el color de tu piel. Que seas virgen, sátiro o ninfómana, o te encuentres entre medias. ¡En fin! Ya lo habrás entendido, este libro es para TODO EL MUNDO. Salvo para quienes no gusten del folleteo...
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Los más actuales amigurumi con las formas más creativas Los Amigurumi son muñecos tejidos a ganchillo que, si se realizan con formas llamativas, divertidas y originales, gustarán a todos, pequeños y mayores. Este libro es una muestra de 23 proyectos de nueve reconocidas diseñadoras de todo el mundo. Los modelos que se presentan destacan por el cuidado de sus formas, por los colores de sus ropas y los pequeños detalles de sus adornos. Cada modelo tiene personalidad propia y refleja el estilo característico de su diseñadora. Las instrucciones son fáciles de seguir, junto con fotografías e imágenes de apoyo. También hay una sección en la que se explican los distintos puntos y técnicas especiales que requieren los Amigurumi, así como los puntos de bordado utilizados en la realización de los modelos.
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Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso… más de 65 recetas irresistibles, fáciles y de sencilla ejecución para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión.Convierte cualquier fi esta con tus amigos en una vela da de ensueño cargada de glamur, a la altura de los grandes restaurantes de lujo.
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La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més complexes. Hi trobareu torrades amb verdures, amb fruites, amb productes del mar i també amb carns i embotits, i diferents condiments i salses. Una varietat d'ingredients que ofereixen un autèntic joc culinari de sabors.
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Master Chof. Cocina con este diario es el único librocon el que superarás el miedo a los fogones y lograrás, por fin, sacarte de encima la medalla de «Peor cocinero del año» que te impusieron en la última cena de amigos. Recetas fáciles y no tan fáciles pero sabrosas, innovadoras y modernas (tanto, que te atreverása subirlas a Instagram), ordenadas por niveles y al gusto de todos. Descubre la creatividad en los fogonesque creías haber perdido y compártela en las redes con el hashtag #miramama. Deja atrás la fase del arroza la cubana y enseña a tus suegros que eres un artista en la cocina preparando sushi o esculpiendo un cisne con papel de aluminio. La cocina como no la habías visto nunca. Ensucia, pinta, crea, arranca y, sobre todo, disfruta con la comida.
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69 recetas para transformar sus comidas diarias. Librero
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Cuando ôleemosö imágenes, nuestra mente pone en marcha un proceso completamente distinto al de la lectura de un texto. Para extraer el s ignificado de un mensaje escrito, el cerebro se apoya en el examen secuencial, avanza linealmente y construye el sentido del texto a partir de una suma progresiva de los elementos que lo integran: letras, palab ras, frases y párrafos. Para entender una imagen, sin embargo, el cerebro trabaja de un modo muy distinto. Mediante una aproximación simultá nea, sintética y global, todas las partes del conjunto se perciben y s e procesan a la vez, y se destila de golpe el sentido del mensaje gráfico.
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¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinario. Con más de 100 recetas fáciles y cargadas de inspiración para elaborar todo tipo de especialidades: desde cupcakes y pasteles en capas hasta muffins y galletas, pastelitos rellenos y tartas de queso. El maravilloso nuevo libro de recetas de la pastelería Hummingbird transformará cualquier día en un día especial. ¡Recetas para hacer que cada día sea especial!
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* Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes. * Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes necesarios, así como la descripción del proceso de preparación de estas pequeñas delicias. * Desde recetas con formas y sabores clásicos hasta otras con ejemplos más innovadores, incluyendo variaciones para dietas con necesidades especiales. Cupcakes clásicos de chocolate con crema de mantequilla, cupcakes de ron y pasas, cupcakes de ruibarbo y jengibre, cupcakes con salsa de naranja: en estas páginas encontrará las instrucciones para preparar estas delicias y cientos de recetas más. Desde las más dulces hasta las saladas, estas propuestas y sus variaciones tienen garantizado el éxito. Una guía exhaustiva que le enseñará a crear siempre los cupcakes perfectos, para cualquier ocasión y paladar. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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«El libro de Ryan Sandes no es tan solo lahistoria de la extraordinaria vida de este atleta, la lectura de Abriendo camino aportará a loslectores un conocimiento extraordinario, así como unamultitud de consejos que Ryan ha conseguido compitiendo muchos años al máximo nivel.» Dean Karnazes¿Qué se necesita para realizar una carrerade seis días en el desierto más recóndito del mundo?¿O para correr más de 160 kilómetros en un solo día en altitudes que podrían dejarte sin respiración simplemente caminando? Más aún, ¿qué se sentirá después deganar todas esas carreras?Esta es la historiade Ryan Sandes, la superestrella internacional de los ultramaratones.Abriendo camino es el relato de la vida de este intrépido deportista, susexperiencias como aficionado y de cómo se convirtióen el atleta más importante en este tipo de competiciones. En su libro, Sandes nos cuenta detalles de susregímenes de entrenamiento, estrategias de carreras yde sus aspiraciones para el futuro.Los deportistas más entusiastas disfrutarán de este relato repleto de adrenalina en el que tanto corredores principiantes como los aspirantes a profesionales podrán beneficiarse de sus consejos y experiencias.
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Déjate guiar por el corazón y colorea tus sueños. ¡Todo es posible! Disfruta y estimula tu espíritu y tu creatividad con estas preciosas ilustraciones que te llenarán de esperanza, vitalidad y buenas vibraciones. No es necesario tener habilidades artísticas para personalizar estos intrincados dibujos, tan solo ganas de disfrutar y de experimentar con la creatividad que todos llevamos en nuestro interior. Deja algunos espacios en blanco, rellena zonas completas con un solo color o colorea todas y cada una de las formas. No importa lo que decidas hacer, el resultado será único y bello.
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Actualizado con las últimas investigaciones, este libro se centra en los tres principales temas que preocupan a los padres durante el primer año de vida de su hijo: ¿Por qué llora? ¿Cómo conseguir que duerma bien? ¿Cómo potenciar su desarrollo? Este libro le da respuestas a todos estos interrogantes y trata temas como: la m anera que tiene cada niño de enfrentarse a la información sensorialómo ayudar al bebé a mantener el estado de calma y alertaacho y sin cólicos
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Más de 30 rutas en bicicleta por España. Desde tranquilos itinerarios para pasear en familia hasta trayectos realmente desafiantes por puertos de montaña. De la mano de Perico Delgado no te quedará ningún rincón del país sin una buena ruta por la que pedalear. Perico Delgado, ex ciclista y ganador del Tour de Francia en 1988, así como uno de los ciclistas españoles más queridos, ha diseñado las mejores excursiones para recorrer en bicicleta los lugares más impresionantes de nuestra geografía. Más de 30 rutas aptas para aficionados de todas las edades y niveles de experiencia: desde paseos relajados por vías sencillas para pasear en familia, como el Parque de Doñana o la Albufera de Valencia, hasta senderos escarpados para bicicleta de montaña, e incluso desafiantes y exigentes puertos de montaña para expertos y aventureros, como el monte Caro o el puerto de Ancares. Siguiendo los consejos de Perico, rodar por parajes naturales de excepcional belleza será una experiencia única, pues cada una de las rutas incluye información detallada, con mapas, chuletas para no perderse, puntos de interés y consejos personales de Perico. Con este libro, Perico propone pasar un día en familia, en pareja o con amigos, en el que lo más importante no será el ejercicio físico o la habilidad sobre la bici, sino disfrutar de un día diferente, del entorno y de la compañía.
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Si tienes este libro en tus manos seguramente sea por una de estas razones: conoces ya el scrapbooking y quieres aprender nuevas técnicas, has oído hablar de él, te gustan las manualidades y quieres introducirte en el «arte de guardar recuerdos», o no tienes ni idea de qué significa esta rara palabreja pero conoces Handbox y su comunidad de blogs DIY y estás segur@ de que lo que vamos a proponerte te gustará. Con este libro te introducimos en el arte del scrap con 25 tutoriales paso a paso creados especialmente para ti por las bloggers de Handbox. Aprenderás a trabajar layouts con diferentes técnicas, a crear desde cero tus propios álbumes de recuerdos, a personalizar tus artículos de papelería y decoración aplicando las técnicas de scrapbooking a objetos básicos, como un cuaderno o un bote de cristal... Te lo advertimos antes de empezar, ¡el scrap engancha!
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La cultura de la nostalgia nos persigue sin perder de vista nuestrasraíces. El cine, los videojuegos, la literatura… prácticamente todo elespectro cultural nos lleva a algo que ya conocemos o hemos vivido.Más allá de quienes fueron a la EGB, existe una generación que vivió elauge de juguetes como el Tamagotchi o el Furby el paso de lo analógicoa lo digital y se deleitó con series como Rugrats, Power Rangers oSailor Moon. Una generación de jóvenes que asistió a un cambio demilenio para el que no estaban preparados.Aquellos que vivieron el Efecto Tamagotchi también tienen derecho arecordar cómo era el mundo antes de los smartphones y a indagar en elespectro cultural en el que crecieron. Este libro nace con el objetivode analizar a toda una generación a través de sus hábitos de ocio. Desdelos tazos hasta Harry Potter, sin olvidarnos de Tim Burton, Dragon Ballo la primera PlayStation.
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L alpinisme actual no es pot entendre sense la contribució dels seus pioners, i en Jordi Pons va ser, sens dubte, un d ells. Et presentem, en primera persona, un recorregut pels diferents capítols de la seva vida en aquesta autobiografia que permetrà
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