Pràctic

Mañanitas: desayunos y rituales
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Polo, Claudia

El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blasina Rocher, un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo matutino, a cómo nos despertamos y empezamos el día, incitándonos a disfrutar de lo que comemos y a plantearnos cómo lo hacemos. Repleto de recetas aptas para cualquier cocinero, este libro nos inspira más allá de la cocina.  
25,50€ 24,22€
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El tiempo del fuego
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Vaillant, John

Un relato asombroso de un incendio forestal colosal y una exploración panorámica de la relación rápidamente cambiante entre el fuego y la humanidad.En mayo de 2016, Fort McMurray, el centro neurálgico de la industria petrolera canadiense y el mayor proveedor extranjero de Estados Unidos, fue arrasado por un incendio forestal. La catástrofe, valorada en miles de millones de dólares, derritió vehículos, convirtió barrios enteros en bombas incendiarias y expulsó a 88.000 personas de sus hogares en una sola tarde. A través de la lente de esta conflagración apocalíptica -el equivalente de los incendios forestales al huracán Katrina- John Vaillant advierte que no se trató de un acontecimiento único, sino de un impactante anticipo de lo que debemos prepararnos para un mundo más caliente e inflamable.El fuego ha participado en nuestra evolución durante cientos de milenios, moldeando la cultura, la civilización y, muy probablemente, nuestro cerebro. El fuego nos ha permitido cocinar nuestros alimentos, defender y calentar nuestros hogares y alimentar las máquinas que mueven nuestra titánica economía. Sin embargo, esta volátil fuente de energía siempre ha amenazado con eludir nuestro control, y en nuestra nueva era de intensificación del cambio climático, estamos viendo cómo se desata su poder destructivo de formas antes inimaginables.Con una prosa magistral y una mirada cinematográfica, Vaillant nos embarca en un fascinante viaje a través de las historias entrelazadas de la industria petrolera norteamericana y el nacimiento de la ciencia climática, hasta la devastación sin precedentes provocada por los incendios forestales modernos, y las vidas cambiadas para siempre por estos desastres. La urgente obra de John Vaillant es un libro para -y desde- nuestro nuevo siglo del fuego, que no ha hecho más que empezar.
27,00€ 25,65€
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A year in bloom
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Bellamy, Lucy

Una guía ilustrada sobre los mejores bulbos en flor para plantar en jardines durante todo el año.Los bulbos son una parte esencial de las posibilidades de plantación de cualquier jardinero: desde las primeras campanillas del invierno hasta el último azafrán del otoño, ofrecen infinitas oportunidades de experimentación e impacto.En A Year in Bloom, la galardonada escritora de jardines Lucy Bellamy muestra una amplia selección de más de 150 bulbos, cada uno presentado con texto informativo, consejos de expertos sobre plantación y espectaculares fotografías.Organizada en cuatro capítulos estacionales, esta moderna guía para cultivadores abarca flores familiares como tulipanes y narcisos junto con flores menos comunes, como violetas de dientes de perro, gladiolos y copos de nieve otoñales. Los jardineros descubrirán bulbos adecuados para bordes, contenedores y plantaciones de césped, bulbos para atraer polinizadores, para aromatizar, para plantaciones naturalizadas, y bulbos perennes fiables que florecerán año tras año, respaldando un enfoque sostenible.Con un diseño elegante y una investigación exhaustiva, A Year in Bloom presenta contribuciones de una lista estelar de los nombres más importantes del mundo de la jardinería, incluido el jardinero holandés Piet Oudolf, el diseñador de jardines británico Dan Pearson y la reconocida escritora de jardines estadounidense Margaret Roach.Los bulbos destacados incluyen: Acis Autumnalis, Allium sphaerocephalon, Anémona nemorosa 'Robinsoniana', Bessera elegans, Camassia leichtlinii ‘Alba’, Colchicum otoñal, Crocus tommasinianus, Repandum de ciclamen, Eranthis hyemalis, 'Pagoda' de eritronio, Fritillaria meleagris, Galanthus elwesii 'Señora Macnamara', Galanthus plicata ‘E.A. Bowles', Gladiolus communis subsp. bizantino, Gladiolus papilio 'Rubí', Hippeastrum 'Terra Mística', Iris 'Benton Nigel', iris reticulado, Leucojum aestivum 'Gravetye gigante', Lilium martagón, Muscari armeniacum 'Valerie Finnis', Narciso 'Thalia', Narcissus fernandesii var. cordubensis, Nerine bowdenii, Ornithogalum ponticum 'Sochi', Scilla bifolia, Tritonia disticha subsp. rubrolucens, Tulipa 'Bailarina', Tulipa orphanidea (Grupo Whittallii), Tulipa silvestre.
34,95€ 33,20€
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Objetivo oposiciones
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Torres, Inma

EL MÉTODO PROBADO PARA SUPERAR CON ÉXITO CUALQUIER TIPO DE OPOSICIÓN ¿De dónde saco tiempo para estudiar? ¿Cuál es la mejor técnica de estudio? ¿Y si no se me da bien memorizar? ¿Cómo logro encontrar la motivación y la constancia necesarias para aprobar? ¿Seré capaz de compaginar el estudio con el resto de mis responsabilidades? Si te has embarcado en la aventura de conseguir una plaza fija en la Administración Pública, este es tu libro. Con un enfoque muy práctico, encontrarás las claves para que no te atasques con tu oposición y consigas aprobar en poco tiempo. Sus técnicas y herramientas te servirán para encarar los retos comunes a los que se enfrentan los opositores: desde la gestión efectiva del tiempo y la planificación del estudio, hasta el fortalecimiento de la mentalidad y la disciplina. No importa qué oposición prepares, qué edad tengas ni cuánto tiempo lleves sin estudiar: con este método podrás superar obstáculos como la conciliación del estudio con las responsabilidades cotidianas y el desarrollo de habilidades clave como la memoria, las técnicas de estudio y la táctica de examen. Sin falsas promesas ni atajos milagrosos, este libro te ofrece un camino claro hacia la plaza en el desafiante mundo de las oposiciones.
18,00€ 17,10€
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América
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Vilas, Manuel

Un relato asombrado y vivo sobre los Estados Unidos por uno de los escritores más lúcidos de nuestro tiempo.América es el resultado de un viaje, de una ensoñación  y de un estado de agitación que nunca acaba. Un relato asombrado por una inmensa vastedad de una nación, los Estados Unidos, que tiene las proporciones de un planeta entero en el que todo cabe. América es la representación de un espacio mítico, contradictorio, hermoso y siempre excesivo. El viaje de Manuel Vilas por este espacio es una deriva sentimental y alucinada por ciudades a las que no va nadie o a las que va todo el mundo, moteles fantasma, autopistas infinitas, bosques, bares, tiendas, pueblos con una calle y una iglesia. Y es también un viaje de la memoria por el que desfilan cantantes de rock, escritores, artistas, iconos del Pop, viejas glorias olvidadas o los Simpson como metáfora de la nueva American Way of Life. En esta edición ampliada que contiene las últimas estancias largas de Manuel Vilas en Estados Unidos el lector asiste a la violencia de una sociedad polarizada, a una América en crisis cultural y política, con un personaje como Donald Trump tensionando la democracia, y que Manuel Vilas sabe interpretar desde la literatura y desde la imaginación.
21,90€ 20,80€
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La cultura se toca
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Bacchini, Ricardo

En La cultura se toca, Ricardo Bacchini nos invita a repensar las políticas de gestión de personas en el mundo de las organizaciones y situar a los empleados en el centro de las decisiones corporativas. A través de anécdotas y ejemplos, Bacchini nos interpela para que reflexionemos sobre el impacto de los distintos modelos de gestión y para que afinemos nuestros sentidos con un enfoque crítico y humanista y, de este modo, aprender a identificar la cultura que late en el corazón de una empresa.
16,00€ 15,20€
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El rearme occidental
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Putin Ghidini, Alessia Marta

Un fantasma con tres cabezas recorre Europa (y el mundo). Es el populismo de la tríada oscura: decrecimiento, victimismo y concienciación punitiva. El rearme occidental lo desactiva eficazmente mediante la reivindicación, sin complejos, del proyecto humanista europeo como lo que es: el espacio más libre y próspero del mundo. Trazando el camino hacía un capitalismo de corte humanista, el libro propone la globalización de los principios de la Unión Europea, con políticas más pragmáticas y menos ideológicas, que frenen la ola reaccionaria, autoritaria y populista presente tanto dentro como fuera de nuestras fronteras en este ''súper-año electoral 2024'': la mayor prueba de esfuerzo que el sistema democrático mundial ha afrontado nunca. El rearme occidental responde, finalmente, a los dos grandes trilemmas existenciales que asolan a los Estados miembros de la Unión Europea en un mundo globalizado. ¿Parálisis, salida o integración? ¿Globalización económica, soberanía nacional o democracia? En un análisis pormenorizado de las instituciones políticas y económicas del andamiaje liberal (Unión Europea, OTAN y ONU), Alessia Putin Ghidini, nos ofrece una batería de propuestas concretas para resistir al embiste populista y a las crisis de Occidente, insuflándonos una renovada autoestima basada en el respeto de los Derechos Humanos, la separación de poderes y el sistema de libre mercado. ''Alessia Putin Ghidini viene a recordarnos lo que deberíamos siempre tener en cuenta: nada como la estabilidad y amplitud del orden liberal puede garantizar, al inquieto mundo del momento, una razonable esperanza de previsibilidad y paz”. Javier Rupérez. Embajador de España. “Este es el mensaje central del libro de Alessia Putin Ghidini: la necesidad de trabajar para lograr una Unión Europea fuerte, con confianza, capaz de ejercer liderazgo. Pero también una Unión Europea democrática, con un proyecto económico y social de crecimiento abierto y en positivo. Para lograrlo, para “reinventar constantemente la construcción europea” - como decía Jacques Delors - necesitamos visión, rigor y pasión. Y Alessia posee todas estas características en gran cantidad”. Del prólogo del Embajador Stefano Sannino.
29,95€ 28,45€
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La enciclopedia de los sabores. Vol. 2
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Segnit, Niki

Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella».María Nicolau Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar másy mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.La crítica ha dicho:«Niki Segnit es, sin duda, la reina actual de la combinación de ingredientes». Yotam Ottolenghi «Inspirará por igual a una nueva generación de cocineros caseros, chefs y escritores». Rukmini Iyer «Este libro magnífico, erudito e instruido te lleva a un estado de hambre permanente». Zoe Williams«Imprescindible para escritores gastronómicos y chefs de todo el mundo». Georgina Hayden De La enciclopedia de los sabores se dijo: «Soy una gran aficionada a las recetas de cocina y recomiendo encarecidamente La enciclopedia de los sabores deNiki Segnit. Enumera más de 4.000 combinaciones posibles de 99 sabores, con montones de recetas para inspirarte». Kate Winslet, Harper's Bazaar «Erudita e inspiradora, práctica y divertida. Te hará salivar, reír, discrepar y sentirte refutado». The SundayTimes«Este libro soberbio no es tanto un libro de cocina como un inventario de la inspiración humana. O incluso de inspiración divina. [...] Un libro que puede ser leído por mero placer». The Guardian «Tiene todos los elementos que permiten maridar los sabores adecuados sin meter la pata. Este libro guía la imaginación y la creatividad de cada unopara obtener resultados enormemente satisfactorios. Siga este libro e impresionará a sus invitados como nunca antes». The Times «El que quiera meterse en fogones y probar nuevas sensaciones, ahí está el libro. También para elque simplemente quiere, a través de la lectura, gozar de toques de historia, de ciencia o de la sabiduría de los chefs». El País¿A qui va dirigit el llibre LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia i la cuina, tant aficionats com professionals. El seu llenguatge clar i accessible el fa comprensible per a qualsevol persona amb interès en explorar el món dels sabors i les seves combinacions. Aquells que busquen aprofundir en les tècniques culinàries, aprendre a combinar ingredients de forma innovadora i creativa, o simplement gaudir de la lectura sobre el tema hi trobaran una eina valuosa. En particular, resultarà atractiu per a vegans, vegetarians i omnívors interessats en les possibilitats culinàries de les verdures. L'obra també pot ser d'interès per a estudiants de gastronomia, xefs i escriptors culinaris que busquen inspiració i coneixement.Temes que tracta el llibre La enciclopedia de los sabores. Vol. 2LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2 explora en profunditat el món dels sabors i les seves combinacions, centrant-se en un ampli repertori d'ingredients, principalment verdures. S'analitzen els cinc sabors bàsics (dolç, salat, àcid, amarg i umami) i les seves interaccions. El llibre presenta:Anàlisi de sabors: S'aprofundeix en les característiques organolèptiques de cada ingredient, descrivint els seus matisos i particularitats. S'explica com els diferents sabors es complementen o contraposen entre si.Combinacions de sabors: Es proposen més de 800 combinacions de sabors, oferint una guia pràctica per crear plats equilibrats i deliciosos. S'inclouen exemples de combinacions clàssiques i contemporànies.Receptes: El llibre inclou una selecció de receptes que il·lustren les combinacions de sabors descrites. Cada recepta s'explica amb detall, oferint consells i indicacions per a la seva elaboració.Informació cultural i històrica: Es proporciona informació sobre la història de certs ingredients i el seu significat cultural en diferents cuines del món, oferint una perspectiva àmplia sobre la importància dels sabors en diverses cultures i tradicions culinàries.Ingredients: S'estudien 92 ingredients, oferint una descripció detallada de les seves propietats i usos a la cuina.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2S'ha descrit com un llibre fascinant, complet i apassionant que explora el món dels sabors i les combinacions culinàries. Alguns crítics l'han qualificat com un compendi únic de combinacions de sabors, que ensenya a apreciar millor els ingredients i les seves múltiples maneres d'aparellar-se. Es destaca la capacitat del llibre per inspirar a cuiners casolans, xefs i escriptors. Altres l'han descrit com un llibre magnífic, erudit i instructiu. L'autora ha estat lloada pel seu estil vibrant i les seves reflexions inspiradores.
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Estuche Murdle
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Karber, G. T.

Esta Navidad es el momento de unirse a la Murdlemanía, la colección que necesitas para poner a prueba tu poder de deducción.  ¡Deja a un lado la goma de borrar! Llévate un cuaderno de regalo con cuadrículas para poner en práctica tus conjeturas y descartes de los volúmenes 1 y 2 de Murdle. Con este estuche, te esperan 200 casos para resolver. «Puedes adquirir las habilidades necesarias para resolver el primer caso en unos minutos, pero para resolver los cien misterios de cada libro podrías necesitar horas, días o incluso semanas. Y a medida que avances, descubrirás que hay un secreto oculto bajo todos ellos.» G. T. KARBER¿A qui va dirigit el llibre Estuche Murdle?Estuche Murdle s'adreça a un públic aficionat als jocs de lògica, deducció i misteri. És especialment atractiu per a aquells que gaudeixen dels desafiaments mentals i la resolució d'enigmes, ja siguin principiants o jugadors experimentats. La presentació en forma d'estuc amb quadern addicionals el converteix en un regal ideal per a amants dels jocs de taula o activitats lúdiques que estimulin el pensament crític. L'edat recomanada dependrà del nivell de complexitat dels enigmes, però es pot considerar apte per a adolescents i adults.Temes que tracta el llibre Estuche MurdleEstuche Murdle presenta una col·lecció d'enigmes i misteris que requereixen un raonament deductiu per a la seva resolució. Es centra en l'aplicació d'habilitats de lògica i anàlisi per resoldre crims o situacions enigmàtiques. Els temes tractats inclouen:Deducció lògica: El llibre convida al lector a aplicar el raonament deductiu per eliminar sospitosos, analitzar pistes i arribar a conclusions. Es basa en l'eliminació sistemàtica de possibilitats per trobar la solució correcta.Anàlisi de pistes: Els enigmes plantejats requereixen una anàlisi acurada de les pistes proporcionades, identificant la informació rellevant i descartant la irrellevant. Es fomenta l'observació detallada i la interpretació de les dades.Resolució de problemes: La resolució de cada misteri implica l'aplicació d'estratègies de resolució de problemes, incloent la planificació, l'organització de la informació i l'avaluació de diferents hipòtesis.Pensament crític: El llibre estimula el pensament crític en exigir al lector que avaluï la informació disponible, identifiqui possibles biaixos i arribi a conclusions justificades.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Estuche MurdleEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Estuche Murdle.
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Crònica d'una societat intoxicada
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Laporte, Joan-Ramon

Una crítica argumentada del consum abusiu de medicaments i de la indústria que controla la nostra sanitat pública.Si vas a un centre de salut per a una consulta, molt probablement en sortiràs, com a mínim, amb una recepta. A Catalunya tres de cada deu persones prenen pastilles per dormir o per depressió, tres, omeoprazol, i dos, per al colesterol. Només durant el 2022 els metges espanyols van expedir més de 1.000 milions de receptes. L'interès econòmic de la indústria ha situat els nivells de consum més enllà de les necessitats sanitàries, aprofitant-se de la fe -cega- que la societat té en la medicina, i alhora ha debilitat profundament la qualitat en cada una de les etapes per les quals passa la fabricació i l'aprovació dels medicaments. Després de diverses dècades de treball en l'avaluació i el control de fàrmacs, el professor Laporte fa una exposició argumentada del que entén que és una societat sobremedicada i en conseqüència intoxicada. Un llibre divulgatiu que aprofundeix en la relació que tenim amb els fàrmacs i que aposta per acabar amb el consum acrític que en fem.¿A qui va dirigit el llibre Crònica d'una societat intoxicada?El llibre Crònica d'una societat intoxicada s'adreça a un públic ampli interessat en la problemàtica del consum excessiu de medicaments i el seu impacte en la salut pública. Es presenta com una obra divulgativa, accessible per a un públic no especialitzat, però amb prou rigor científic per satisfer professionals i acadèmics del sector sanitari. En particular, resulta d'interès per a pacients, metges i farmacèutics, els quals hi trobaran informació rellevant sobre la indústria farmacèutica i les seves pràctiques. També és útil per a qualsevol persona preocupada per la salut i el benestar, i que desitgi comprendre millor la complexa relació entre la societat i el consum de fàrmacs.Temes que tracta el llibre Crònica d'una societat intoxicadaEl llibre Crònica d'una societat intoxicada aborda una crítica argumentada del consum excessiu de medicaments i de la indústria que controla la sanitat pública. S'analitzen diversos aspectes relacionats amb aquest tema, incloent:El consum abusiu de medicaments: El llibre presenta dades sobre l'alt consum de medicaments en països rics, incloent xifres específiques sobre el consum de certs fàrmacs a Espanya i Catalunya. Es qüestiona si aquest consum massiu es justifica per necessitats sanitàries reals o si respon a altres interessos.La indústria farmacèutica: S'examina el paper de les companyies farmacèutiques en la promoció i el màrqueting de medicaments, incloent les estratègies comercials que poden influir en el consum excessiu. S'analitza l'impacte dels interessos econòmics en la regulació i la prescripció de fàrmacs.La regulació i prescripció de medicaments: S'analitza el procés d'investigació, desenvolupament, regulació i prescripció de medicaments, identificant possibles errors o deficiències que contribueixen al consum excessiu. Es qüestionen les pràctiques dels legisladors, reguladors i professionals sanitaris.La relació entre la societat i els fàrmacs: El llibre explora la confiança cega que la societat diposita en la medicina i els medicaments, i com aquesta confiança pot ser manipulada. Es promou un consum més crític i responsable dels fàrmacs.Les conseqüències del consum excessiu de medicaments: Es discuteixen les conseqüències negatives del consum excessiu de medicaments per a la salut individual i pública, incloent les reaccions adverses i l'aparició de noves malalties.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Crònica d'una societat intoxicadaS'han trobat diverses opinions que destaquen l'obra com a reveladora i ben documentada, oferint una perspectiva crítica sobre les estratègies comercials de les farmacèutiques i el consum excessiu de medicaments. Alguns lectors la consideren una obra de maduresa de l'autor, fruit de la seva llarga trajectòria professional, i la recomanen especialment a persones majors de 50 anys per evitar la polimedicació innecessària. Altres la qualifiquen com a valent i aclaridora, ajudant a comprendre la realitat de la política sanitària. En general, les valoracions són positives, destacant la solidesa de l'argumentació i la importància del tema tractat.
21,90€ 20,80€
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GER Gestión eficaz de las recompensas
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Muro, Paco

Una nueva presentación de un de los más exitosos libros del autor de Empresa Activa, en el que se retoma el análisis de la motivación de los empleados, directivos y jefes a través de los premios con los cuales se recompensan sus acciones. Este es un tema poco tratado pese a ser de una importancia capital. La mayoría de las veces los directivos no son conscientes de las actitudes que están promoviendo o penalizando, y muchas veces las consecuencias de ello son contrarias a las intenciones que se buscaban al instaurar esos premios. «El camino al infierno está plagado de buenas intenciones» y eso nunca ha sido más cierto en el campo de los incentivos laborales y de producción. 
12,00€ 11,40€
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El poder desconocido de las hormonas
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Nieuwdorp, Max

Un libro revelador y rompedor que arroja luz sobre el increíble y poco explorado papel de las hormonas. Nuestras hormonas nos moldean en cada etapa de nuestra vida, desde el segundo en que somos concebidos hasta el momento en que exhalamos el último aliento. Son esenciales para nuestro sistema inmunitario, el sueño, la digestión, el hambre, los niveles de estrés y mucho más. Cuando nuestros sistemas hormonales se descontrolan, pueden causar estragos en nuestra salud y nuestro bienestar, y sin embargo la mayoría de nosotros sabemos muy poco sobre el gran poder de nuestros mensajeros químicos. Max Nieuwdorp, una autoridad mundial en hormonas, explora el papel que estas desempeñan desde los primeros años hasta la pubertad, el embarazo y la vejez, combinando historias de su vida cotidiana en el trato a sus pacientes con la asombrosa y vanguardista ciencia médica.La crítica ha dicho: «Max Nieuwdorp ilustra los últimos hallazgos de la investigación con estudios de casos de pacientes, así como con ejemplos de desequilibrio hormonal en líderes mundiales y figuras bíblicas». NRC Handelsblad «Un relato lúcido y persuasivo del impacto de nuestras hormonas a lo largo de todas las etapas de la vida». Revista Zin
23,00€ 21,85€
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La protección del informante en el Derecho español (Papel + e-book)
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Ayala de la Torre, José María

La obra ofrece un estudio sistemático del régimen jurídico de la protección del informante recogido en la Ley 2/2023, reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de lucha contra la corrupción, sin perder de vista la Directiva 2019/1937 de la que aquella Ley es transposición. Se analizan con profundidad y detalle el ámbito personal y material de aplicación, los distintos canales o vías de denuncia, la confidencialidad y el posible anonimato del denunciante, las medidas de protección frente a las represalias que pueden producirse como consecuencia de la denuncia y el régimen sancionador previsto en la Ley. Asimismo, se estudia el sistema de apoyo al informante durante el seguimiento de la denuncia y posteriormente, incluida su asistencia jurídica, y los programas de clemencia a los que el informante puede acceder, así como la regulación de la Autoridad Independiente de Protección del Informante, de nueva creación. La obra comprende un análisis de la normativa e instituciones de protección de las personas que informan en el ámbito autonómico y en sectores específicos como el financiero, el bursátil o la defensa de la competencia. En fin, se trata de un comentario exhaustivo a las múltiples cuestiones de interés que plantea esta novedosa normativa de impacto esencial tanto en el sector público como en el sector privado.
31,05€ 29,50€
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La evaluación de impacto algorítmico en los derechos fundamentales (Papel + e-book)
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Simón Castellano, Pere

El presente trabajo constituye una aportación teórica, pero también práctica, acerca de los criterios que deben permitirnos diseñar y usar las herramientas normativas que, en los próximos años, deberán guiar el desarrollo de sistemas basados en inteligencia artificial, con potencial impacto sobre los derechos fundamentales. El autor dedica una parte importante de su trabajo a estudiar la naturaleza jurídica de las llamadas evaluaciones de impacto algorítmico en nuestro ordenamiento jurídico, a analizar cómo se produce la recepción de una práctica habitual en los sistemas del derecho común que más allá de las directrices éticas a las que responden, están basadas en un traspaso de la responsabilidad y de la obligación de ponderar, un ejercicio que ahora se exige a empresas y administraciones públicas implicadas. En un escenario normativo dominado por el enfoque de riesgo, como el propuesto por la Unión Europea, el papel de las evaluaciones de impacto algorítmico deviene clave. A los juristas nos corresponde, cuanto antes, aceptar este nuevo paradigma, comprendiendo los efectos del principio de responsabilidad proactiva y tratando de definir, con criterios jurídicos estables, qué elementos deben formar parte de ese juicio y cómo deben interpretarse los resultados. Un desafío, pero también una oportunidad, que la obra aprovecha para establecer los términos de un debate necesario.
25,26€ 24,00€
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Vivir bien de forma sencilla
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Watkins, Julia

Una guía para aprender a vivir de forma sostenible y sencilla. Recetas, manualidades e inspiración para ayudarte a tener una vida bonita, sencilla y ecológica. Una guía motivacional repleta de listas prácticas y consejos que tiene todo lo que necesitas para hacer de tu casa un lugar más sano y más sostenible. Atendiendo a cada uno de los aspectos de tu casa, - cocina, limpieza, bienestar, productos de baño y jardín - estasideas te ayudarán a prescindir de envoltorios que se convierten en residuos, ingredientes que perjudican a tu cuerpo, y objetos de un solo uso. JULIA WATKINS es madre, vive en Chicago y es la creadora de la popular cuenta de Instagram: @simply.living.well, donde comparte su experiencia viviendo de forma simple y sostenible. Ha dedicado gran parte de su vida a la organización de recursos naturales y medioambientales y tiene un grado en Ciencia y política medioambiental. Julia y su marido, Scott, son los cofundadores de Lookfar Conservation,una organización sin ánimo de lucro que contribuye en proyectos de conservación y restauración en África y Latinoamérica. Puedes descubrir más sobre ella en su página web: simplylivingwell.com.
21,90€ 20,80€
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Cuídate (Campaña edición limitada)
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Verdaguer, Xevi

Xevi Verdaguer, autor de Transforma tu salud, nos descubre en su nuevo libro una forma revolucionaria de entender el funcionamiento de nuestro cuerpo. Un método que transformará nuestra salud y la mejorará radicalmente. A menudo sufrimos molestias que tratamos con medicamentos: migrañas, dolores crónicos, fatiga, dolores menstruales, contracturas, ansiedad... XeviVerdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunología, nos acerca a la medicina integrativa y nos muestra qué podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla a la vez que nos da las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y ser así más protagonistas de nuestra salud. Este libro ofrece los conocimientos y consejos de Xevi Verdaguer de forma clara y práctica para que podamos aplicarlos a nuestro día a día. Conoceremos los alimentos recomendados y los que debemos evitar según la dolenciay aprenderemos a combinarlos con menús equilibrados y a cocinarlos con recetas sabrosas y fáciles ideadas por nutricionistas.
10,95€ 10,40€
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Yakumanka. La cocina peruana de una cebichería por el mundo
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Hausmann, Eva

Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibéricas, siempre siendo fiel al concepto de cebichería popular de Perú, con platos abundantes y estética criolla, un deleite con sabor a mar.La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajíes, el maíz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, así como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas técnicas y preparaciones como las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frías y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los célebres cebiches y los tiraditos, además de dulces, refrescos como la chicha morada y cócteles como el pisco sour.Toda una amplia variedad que se recoge en este libro, cuidadosamente ilustrado, y que muestra la riqueza de una gastronomía única, resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con la cocina hispana y las aportaciones de los migrantes chinos, africanos, italianos y japoneses. «Este libro nace con la idea de servir como consulta para aquellos interesados en llenar su corazón con los sabores del Perú. Presentando un compilado de recetas y técnicas para practicar y disfrutar de su progresión. Desmenuzamos las bases de una cocina elaborada para hacerla simple, al alcance de todos los que, con nostalgia o simple curiosidad, buscan replicar los sabores peruanos originales en el resto del mundo». (Del prólogo de Gastón Acurio)
29,95€ 28,45€
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La buena hija vietnamita
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Xuan-Lan

Xuan Lan, referente indiscutible del yoga y del bienestar en el mundo de habla hispana, nos invita con este libro a preguntarnos por el sentido de la vida y por nuestro verdadero propósito. No es tarea fácil. Ella misma tuvo que hacerse muchas preguntas, estudiar, leer y experimentar para poder crecer y ser lo que es hoy. Se abrió a la espiritualidad, al autoconocimiento, a su vulnerabilidad, y entendió que debía romper con ciertas ataduras del pasado para poder encontrar el propósito que la hiciera verdaderamente feliz. A través de su historia personal Xuan Lan nos incita, siempre desde el corazón y con una mirada amable, a ser honestos con nosotros mismos y a plantearnos si realmente estamos viviendo la vida que queremos o, tal vez, la que otros han diseñado para nosotros. Cada parte del libro incluye una práctica: la primera sobre el caminar consciente, la segunda sobre la respiración profunda calmante y la tercera, una meditación del amor benevolente.A qui s'adreça el llibre La buena hija vietnamita?La Buena Hija Vietnamita s'adreça a un públic ampli interessat en el desenvolupament personal, la recerca del propòsit vital i la connexió amb l'espiritualitat. És especialment rellevant per a aquells que se senten perduts o insatisfets amb la seva vida actual, buscant una guia per trobar el seu propi camí i aconseguir la felicitat. El llibre també pot resultar atractiu per a qui practica ioga o disciplines similars, donat el bagatge de l'autora i la inclusió de pràctiques de mindfulness. L'accessibilitat del llenguatge i l'enfocament amable el fan comprensible per a un públic divers, sense requerir coneixements previs específics.Temes que tracta el llibre La buena hija vietnamitaEl llibre explora diversos temes relacionats amb l'autoconeixement, el creixement personal i la recerca del propòsit de vida. Es centra en l'experiència personal de l'autora, utilitzant la seva història com a vehicle per reflexionar sobre:La recerca del propòsit vital: L'obra aborda la dificultat de trobar el sentit de la vida i la importància de qüestionar-se les pròpies eleccions i expectatives. Es presenta com un procés d'introspecció i autodescobriment.L'autoconeixement: Xuan Lan convida a l'honestedat amb un mateix, a reconèixer les pròpies limitacions i a acceptar la vulnerabilitat com a part del camí cap al creixement. El procés d'autoconeixement es presenta com a fonamental per definir el propi propòsit.La superació de les ataüres del passat: El llibre explora com les experiències passades, les expectatives familiars i socials, poden influir en la vida present, impedint aconseguir la plenitud. Es proposa un procés d'alliberament d'aquestes ataüres per construir un futur més autèntic.L'espiritualitat i el benestar: L'obra integra elements d'espiritualitat i benestar, presentant pràctiques com el caminar conscient, la respiració profunda i la meditació de l'amor benvolent. Aquestes pràctiques es presenten com a eines per connectar amb un mateix i trobar la pau interior.La importància de trencar amb les expectatives alienes: El llibre anima a qüestionar les expectatives imposades per la societat o l'entorn familiar, per construir una vida alineada amb els propis valors i desitjos.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La buena hija vietnamitaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La Buena Hija Vietnamita.
20,90€ 19,85€
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Las recetas de Eneko
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Aavv

Las mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. Las recetas de Eneko recoge sus mejores creaciones como el «Apionabo y curry verde», «Secreto ibérico marinado en sabores asiáticos» o «Gràcies», y el menú que cocinó para la final. Además, también encontrarás el menú de Álex -el segundo finalista-, las recetas del jurado: Pepe, Samantha y Jordi, y un montón de fotografías y anécdotas de esta edición.
5,95€ 5,65€
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Les cases del Barça / Las casas del Barça / The Homes of Barça
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Porta, Frederic

Un recorrido fotográfico para celebrar los 125 años del FC Barcelona.Este libro inspira un nuevo sentimiento positivo provocado por el formidable fenómeno social que conocemos como Fútbol Club Barcelona, aunque en esta ocasión no hacen falta finales, ni goles, ni grandes expectativas en el tiempo previo a la disputa de cualquier encuentro trascendental. Preparaos para disfrutar en vuelo rasante de un repaso visual que cubre 125 años de historia y que engloba todos y cada uno de los lugares que han visto crecer al Barça: desde los campos de alquiler en los que empezó a jugar hasta el anhelado Nou Camp Nou, pasando por Indústria, el primer hogar estable, el templo de Les Corts, y, por supuesto, el Camp Nou, testigo y cómplice de conquistas inolvidables, además de una amplia muestra de sedes, oficinas, pabellones de secciones y casas de todo tipo donde se ha practicado el barcelonismo. Las numerosas fotografías aquí recogidas -imprescindibles, históricas, curiosas, magníficas- estimularán el interés y la memoria de los culés, quienes gracias a ellas podrán revivir los momentos más emocionantes del club azulgrana.
39,95€ 37,95€
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Això no estava al meu llibre del Barça
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Puig, Gerai

Per què vestim de blaugrana?, o per què el FCB és més que un club? Com va sorgir l'apel·latiu Barça? Qui van ser els ídols futbolístics dels nostres avis? Quin és el curiós origen del Dream Team? Va ser Gamper el primer president? Què va ocórrer en realitat entorn del fitxatge de Di Stéfano? Quines han estat les jugades més apoteòsiques de l'epopeia culer? Com passem de disputar partits en camps de futbol improvisats a tenir l'estadi més gran d'Europa? Darrere de l'escut s'amaga la llegenda d'un club. Des de la mítica nota en un diari amb la qual Gamper va anunciar la fundació de l'equip fins al triplet de Luis Enrique han transcorregut més de cent anys replets de mites colossals, de gestes èpiques, de victòries pírriques, d'anècdotes hilarants i de derrotes incomprensibles que han quedat ocultes en la boira de la memòria, però que han marcat la identitat del club més gran del món del futbol. Una apassionant lectura que et traslladarà a les velles graderies de les Corts, et farà gaudir del mític Barça de les Cinc Copes, del gol d´Iniesta, de la falta de Koeman a Wembley o del sextet de Guardiola, que et farà sofrir amb la derrota de la final dels pals quadrats i vibrar amb el record del Bernabéu dempeus aplaudint a Ronaldinho. Descobriràs per què el Barça no és tan sols el nom d´un equip o un inimitable estil de joc, sinó també una forma pròpia i genuïna de sentir els colors. Els culers d'avui som hereus d´un llegat futbolístic prodigiós que ha aconseguit erigir-se en l´estendard d'una filosofia de futbol única i recognoscible en el món sencer, la qual té com a màxima que el com és més important que el què. Doncs per a guanyar hi ha molts camins, però només un condueix a l'eternitat.
21,95€ 20,85€
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Barça. 100 jugadores de leyenda
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Cavolo, Ricardo

Ricardo Cavolo ilustra a los 100 futbolistas más célebres del Barça en un libro que nos transmite la pasión y la grandeza de la historia culé. El equipo azulgrana, admirado a lo largo y ancho del planeta, ha acogido a algunos de los mejores jugadores de la historia del fútbol, personalidades reconocidas en todo el mundo e inolvidables para cualquier apasionado de este deporte: Samitier, Cruyff, Guardiola, Ronaldinho, Iniesta, Messi... Inspirándose en los álbumes de cromos, Ricardo Cavolo, artista cuyo trabajo ha traspasado fronteras, inmortaliza aquí a los 100 futbolistas más ilustres del Barça. Todos los retratos, que destacan por sus colores vibrantes y el singular estilo del ilustrador, van acompañados de los textos del periodista deportivo Ferran Correas, a través de los que conoceremos las vidas de los jugadores, sus mejores partidos, sus jugadas históricas y su decisiva contribución a la leyenda culé.
24,00€ 22,80€
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Barça's Treasures
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Aguilar, Francesc

The history of Barça through its most emblematic objects as never before seen.Barça's Treasures explains and illustrates the basic facts of the history of FC Barcelona, through facsimile reproductions of exceptional objects from the club's history. It breaks with the traditional book format to allow the reader to hold these great treasures -which are an intimate part of the club's history- in a unique way. These important objects will make reading this work a unique experience. Reproductions of commemorative posters, tickets to memorable matches and finals, fold-out pages of the most emblematic shirts, stickers of the greatest players, the evolution of the Barça crest, historic membership cards or the great photograph of Johan Cruyff's legendary Dream Team. An eminently accessible book that will be of interest to the old-timers, who will be able to relive the episodes they lived through, as well as to young fans and new followers from all over the world. Discover the secrets of Barça's unique history, with additional elements, inserts and fold-outs that explain it visually, as well as a comprehensive history of the club, that highlights monographic themes that deserve special attention.
39,95€ 37,95€
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Un geólogo en apuros
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Méndez Chazarra, Nahúm

Una historia apasionante de creaciones y extinciones contada de la forma más divertida y didáctica.Por el autor del blog ungeologoenapuros.es La historia de nuestro planeta, lejos de ser apacible y aburrida, es una de las más emocionantes que jamás existirá. Una historia convulsa que nos deja con la boca abierta en más de una ocasión. A pesar de las páginas que nos faltan por conocer, el registro rocoso nos ha permitido reconstruir un relato desde los orígenes de nuestro planeta, pasando por la aparición de nuestra especie y la superación de momentos realmente críticos para nuestra supervivencia. Y si no, que se lo cuenten a los dinosaurios... En este libro, el geólogo Nahúm Méndez nos descubrirá la historia de nuestro planeta y de cómo los procesos geológicos han tenido una profunda influencia en el origen y la evolución de los seres vivos. Aunque en ocasiones nos hayan acercado a la extinción.
10,95€ 10,40€
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Fundamentos de cosmología la ciencia del universo
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Manrique Castaño, Daniel

La cosmología es la parte de la astronomía que trata del origen y evolución del universo. Descubra sus fundamentos en un viaje interestelar a los confines del cosmos.¿Por qué hay algo en vez de haber nada? ¿En qué consiste la Teoría del Todo? ¿Qué hubo antes del Big Bang? ¿Vivimos en el universo de Asteroids? ¿Es el universo una casa de espejos? ¿Tenía razón Einstein con su constante cosmológica? ¿Qué es la singularidad? ¿Cuál es el origen de la Radiación Cósmica de Fondo? ¿Vivimos en un gigantesco vacío cósmico? ¿Por qué la detección de las ondas gravitacionales es uno de los mayores hallazgos de la ciencia? ¿El universo es finito o infinito?Durante miles de años la danza del cielo nocturno ha fascinado a los habitantes de la Tierra, un pequeño mundo azul pálido inmerso en un inconmensurable mar de luces que llamamos Universo. La especie humana posee un extraño instinto que le hace levantar la cabeza para apreciar el majestuoso cielo estrellado en una noche cualquiera. ¿Cuál es el origen del universo? ¿Vivimos en un espacio-tiempo infinito? ¿Seguirá la teoría de Einstein siendo un pilar para la cosmología en el futuro? Estas y otras muchas cuestiones son abordadas en la presente obra, dedicada a la cosmología moderna. Un recorrido desde los conceptos fundamentales del estudio del universo como la velocidad de la luz, la isotropía y homogeneidad, las ondas gravitacionales, el horizonte de partículas hasta las teorías más actuales sobre el futuro de las galaxias. Físicos y matemáticos, desde Aristóteles, Copérnico, Hubble, Einstein, Friedmann o Planck, hasta los más actuales como Hawking, Higgs, Susskind y Green, que buscan descifrar el pasado del Universo para descubrir lo que acontecerá en el futuro.«El cosmos es todo lo que es, todo lo que fue y todo lo que alguna vez será. Nuestras más ligeras contemplaciones del cosmos nos hacen estremecer: sentimos como una suerte de cosquilleo nos llena los nervios, una voz muda, una ligera sensación... como si de un recuerdo lejano se tratase o como si cayéramos desde una gran altura. Sabemos que nos aproximamos al más grande de los misterios». Carl Sagan
21,00€ 19,95€
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Cuando el cuerpo se rebela
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Real Capell, María

Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre un 10 y un 15% de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. Los diagnósticos no son rápidos ni fáciles y puede ser un calvario que dura años y años. La medicina tradicional los trata con fármacos, pero es importante hacer un abordaje integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo ataca a las estructuras endógenas por error y las destruye o cambia su funcionamiento.Maria Real Capell es farmacéutica, nutricionista y Psiconeuroinmunoendocrina y sufre alguna enfermedad autoinmune y sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser, por lo que se ha especializado en este campo dando a los pacientes herramientas prácticas para que puedan tener una vida llena de energía. Con este libro pretende dar luz a muchos conceptos que cada vez son más importantes, pero no entendemos por qué y pueden ser la clave para apagar ese fuego interno¿A qui va dirigit el llibre Cuando el cuerpo se rebela?Aquest llibre està dirigit a persones que pateixen malalties autoimmunes, així com als seus familiars i amics. També resulta útil per a professionals de la salut interessats en aquest tipus de patologies. Es dirigeix a qualsevol persona que desitgi comprendre millor les malalties autoimmunes, les seves causes i com afrontar-les de manera integral. L'autora, experta en el tema, comparteix els seus coneixements i experiències personals per oferir una guia pràctica i accessible. El llibre es presenta com una eina d'empoderament per a aquells que busquen millorar la seva qualitat de vida malgrat patir una malaltia autoimmunitària.Temes que tracta el llibre Cuando el cuerpo se rebelaQuan el cos es rebel·la aborda les malalties autoimmunes des d'una perspectiva integral, combinant informació científica amb estratègies pràctiques per a la gestió de la malaltia. S'exploren les causes de la inflamació del sistema immunitari, oferint una comprensió profunda dels mecanismes que desencadenen aquestes patologies. El llibre proporciona eines per revertir la inflamació a través de canvis quotidians, viables i senzills, emfatitzant la importància d'un estil de vida saludable. S'inclouen consells sobre alimentació, gestió de l'estrès i altres estratègies per millorar la salut i el benestar general. L'obra també explora l'impacte emocional i psicològic de les malalties autoimmunes, oferint suport i recursos per afrontar els reptes que aquestes impliquen. Es destaca la importància d'un enfocament holístic que integra la medicina tradicional amb altres teràpies complementàries per aconseguir una recuperació completa. Finalment, s'ofereix informació sobre el diagnòstic i tractament de les malalties autoimmunes, desmitificant alguns aspectes i proporcionant una visió esperançadora per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuando el cuerpo se rebelaLes opinions dels lectors destaquen la claredat i accessibilitat del llenguatge utilitzat per l'autora, així com la seva capacitat per comunicar informació complexa de forma senzilla i comprensible. Molts lectors ressalten la millora de la qualitat de vida gràcies a la informació i les estratègies pràctiques proporcionades en el llibre. Es descriu com un referent per a aquells que pateixen malalties autoimmunes, oferint una gran ajuda en la gestió de la seva condició. L'experiència personal de l'autora, combinada amb la seva formació professional, aporta credibilitat i confiança als seus consells. El to optimista i esperançador del llibre també és molt valorat pels lectors, que el consideren una font d'inspiració i motivació per afrontar els reptes de la malaltia. Es descriu com un llibre didàctic però amb un llenguatge clar i un to divertit i optimista.
21,90€ 20,80€
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¿Tú también tienes SIBO?
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González, Asun

¿Moda o realidad? Claves para enfrentar esta enfermedad¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida? Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas. Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida. Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».¿A qui va dirigit el llibre ¿Tú también tienes SIBO??Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en el SIBO (sobrecreixement bacterià de l'intestí prim). Es presenta com una obra útil tant per a pacients diagnosticats amb SIBO com per a aquells que sospiten patir-lo, fins i tot si les proves convencionals no mostren resultats anormals. A més, resulta d'interès per a professionals de la salut i estudiants que busquen informació actualitzada sobre aquesta patologia. L'autora, experta en el tema, ofereix una perspectiva accessible i rigorosa, adaptant el contingut a diferents nivells de coneixement.Temes que tracta el llibre ¿Tú también tienes SIBO?El llibre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? explora exhaustivament el SIBO, abordant diversos aspectes clau de la malaltia. S'analitzen els símptomes, les causes i les conseqüències del SIBO, proporcionant una comprensió completa d'aquesta dolència sovint desconeguda. L'obra aprofundeix en el diagnòstic, explicant les proves disponibles i la manera correcta de realitzar-les. Es dedica una part important al tractament del SIBO, incloent les dietes recomanades i les últimes investigacions en el camp. Es discuteixen les diferents opcions terapèutiques i s'ofereix informació sobre la gestió de la malaltia a llarg termini. El llibre també aborda la qüestió de si el SIBO és una moda passatgera o una realitat mèdica, oferint una perspectiva equilibrada i basada en l'evidència científica. Finalment, es proporciona informació sobre com gestionar el SIBO en la vida diària, oferint eines pràctiques per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre '¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO?'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? disponibles públicament.
17,95€ 17,05€
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El arte de hacer dinero
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Barnum, P. T.

«Una guía esencial para alcanzar la prosperidad y la libertad financiera». P. T. Barnum fue el fundador del «Mayor espectáculo del mundo», uno de los circos más impresionantes de la historia de Estados Unidos. Autor de libros de éxito, editor, político y filántropo, llamado en su época el «Shakespeare de la publicidad», escribió en 1880 este breve manual para ilustrar al común de los mortales sobre cómo ganar dinero y, sobre todo, cómo conservarlo con unas sencillas reglas que incluyen no seguir la vocación equivocada, ser sistemático, leer los periódicos, utilizar las mejores herramientas y preservar la propia integridad. Este libro trata de cómo desarrollar la perspicacia financiera. Consejos sencillos y hábitos mentales que, incluso en los tiempos que corren, siguen siendo relevantes para cualquiera que desee mejorar su situación. P. T. Barnum nos ofrece, con sensatez, franqueza y realismo, los principios eternos del éxito y la realización económica. Este cautivador libro está repleto de consejos prácticos y sugerencias probadas que te guiarán paso a paso hacia el éxito financiero y la abundancia. Tanto si eres un empresario ambicioso, un inversor experto o simple-mente buscas estrategias para mejorar tus finanzas personales, este libro es una mina de oro de información esencial. A medida que avances en su lectura, descubrirás estrategias audaces para aumentar tus ingresos, ideas inno-vadoras para aprovechar las oportunidades del mercado y consejos para gestionar sus finanzas sabiamente.
8,75€ 8,31€
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La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda
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Fundación Alícia

¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de salud casi infinita y aportan inmensos beneficios, como la reducción del colesterol o de las enfermedades cardiovasculares, por lo que se las conoce ya como el superalimento del futuro pues, además de ser uno de los contenedores de nutrientes más completos que existen, su cultivo está comprometido con la sostenibilidad del planeta. Descubre en este libro su gran versatilidad, un nuevo abanico de variedades y sus casi infinitas maneras de preparación, que te sorprenderán y enamorarán.
30,00€ 28,50€
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La isla de los 5 faros (edición ampliada y actualizada)
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Ramon-Cortés, Ferran

Edición ampliada y revisada del libro de referencia de la comunicación personal que ya ha conquistado a más de 100.000 lectores. «Vete a Menorca y, cada noche, dedícate a observar lo que sé que tanto te gusta: los faros. Ellos pueden enseñarte mejor que yo. Obsérvalos, sin prisas, con los ojos bien abiertos.» Esta es la sorprendente sugerencia que, tras una mediocre presentación en público, Ferran recibe de Max, su viejo amigo y profesor. Y, sin dudarlo dos veces, decide seguir el consejo al pie de la letra e inicia un recorrido por los cinco faros principales de la isla de Menorca, que le descubrirán cómo mejorar su comunicación y hacerla más memorable. Observándolos con detenimiento, Ferran encuentra en cada faro una clave que le ayudará a que sus mensajes lleguen con claridad y efectividad a sus destinatarios Esta pequeña historia será de utilidad a todos aquellos que en algún momento de nuestra vida tenemos que hacer llegar claro nuestro mensaje a los demás, tanto a nivel personal como profesional, con nuestros hijos, nuestros clientes, nuestros compañeros de trabajo o nuestros alumnos. «Este es un libro para comunicar. Para comunicarse. Delante de mil personas o de dos. En el trabajo o en nuestra vida personal. Los secretos son los mismos.»Ferran Ramon-CortésReseñas:«La isla de los 5 faros es una invitación magistral a convertirnos en grandes comunicadores. Ferran nos lleva, a través de una historia inspiradora, cálida y cercana, a encontrar las claves de la comunicación altamente efectiva.»Rosa Moreno, Directora de Recursos Humanos Comunicación Corporativa de Grünenthal Pharma «Cinco faros, cinco claves, cinco historias. Una isla, un escritor y un libro. Un libro claro y sencillo de obligada lectura para todos.»Guayente Sanmartín, Vicepresidenta Global y Directora General 3D Multi Jet Fusion de HP «Pocas cosas hay tan humanas y centrales como comunicarnos. La isla de los 5 faros nos orienta en este arte.»Sergi Aulinas, Director General de Laboratorios Gebro Pharma«En las organizaciones, el talento sin habilidades de comunicación es como la potencia sin tracción.»Narcís Roura, Director General de PepsiCo SWE
12,95€ 12,30€
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Cocina con Harry Potter
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Bucholz, Dinah

El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y muggles. Bestseller internacional¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de la saga creada por J.K. Rowling y se manifiesta, sorprendente y deliciosamente, de mil formas y en mil ocasiones: desayunos, almuerzos, cenas, aperitivos o meriendas.Son platos suntuosos, elaborados con todo tipo de ingredientes que, además, tienen algo en común: todos son fantásticos y, gracias a este mágico libro, están al alcance de todos.
13,95€ 13,25€
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Este libro te hará vivir más (o por lo menos mejor)
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Pazos, Tamara

Una completísima guía con la que descubriremos qué hábitos debemos elegir según la ciencia para adaptar nuestras rutinas de forma fácil y mejorar nuestra salud.¡RELÁJATE! ¡DESCANSA! ¡HAZ DEPORTE! VALE, VALE... PERO ¿CÓMO? Hoy en día vivimos más, pero ¿vivimos mejor? El mundo laboral y el auge de la era digital han fomentado el sedentarismo, los malos hábitos alimentarios y el estrés crónico, y muchas personas se sienten mal por no poder dedicar el tiempo necesario a su bienestar. Tamara Pazos, bióloga especializada en neurociencia, lleva años investigando cómo utilizar la divulgación científica como prevención de riesgos para la salud y recoge en esta completísima guía las cinco grandes áreas en las que, con pequeños cambios, conseguiremos reajustar nuestras rutinas y mejorar nuestra salud: Los ritmos circadianos, que nos regulan El sueño, que nos repara La atención, que nos conecta al presente El ejercicio físico, que nos da vigor La alimentación, que nos nutre Con rigor científico, un estilo ameno y muy práctico, Este libro te hará vivir más (o por lo menos mejor) presenta pautas sencillas y para todos los bolsillos que nos permitirán desarrollar buenos hábitos. Un manual de referencia para quienes quieran disfrutar de una vida saludable sin culpas ni presiones.
10,95€ 10,40€
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Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón
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Rodríguez Gómez, Luis Antonio

Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía -platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos-, siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.
20,95€ 19,90€
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Helados
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Pignata, Massimo

¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.
24,95€ 23,70€
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Nuestro Athletic por el mundo
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Segbers, Dirk

Treinta y nueve historias internacionales del Athletic, de los inicios hasta 2024, como nunca las han contado.El Athletic Club es Bilbao. El Athletic Club es Vizcaya. Pero el Athletic Club también transciende fronteras —desde su fundación en 1898—. Dirk Segbers, escritor, periodista y traductor alemán, presenta treinta y nueve entretenidos reportajes, basados en fuentes internacionales y nacionales y con protagonistas que sorprenden. Un delantero relojero, un escocés que vino a Bilbao, un capitán nazi, un portero alemán, un filósofo austríaco, un alumno de Barakaldo, un fotógrafo inglés o un pollo mexicano– todos ellos y muchos otros han influido, cada uno a su manera, en el camino histórico de un club único en el mundo. Sunderland, Southampton o Siete Calles, ¿cuál es el origen de la camiseta rojiblanca? ¿Qué hacía Beckenbauer bajándose los pantalones en La Catedral? ¿Por qué no le agradaba la climatología vizcaína a la mujer de Senekowitsch? ¿Cómo se vive el Athletic en las peñas oficiales alrededor del globo?¿Y qué es el «balón asesino»? Historias internacionales del Athletic, de los inicios hasta 2024, como nunca las han contado.
24,00€ 22,80€
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Núcleos de influencia
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Mühlenberg, Nacho

Si las personas a tu alrededor no te están impulsando, te están frenando. Nacho Mühlenberg, autor de Dinerograma, regresa con un libro práctico para ampliar tu red de contactos, generar más oportunidades y acelerar tus objetivos. ¿Por qué algunas personas tienen éxito mientras otras se quedan atrapadas en la frustración? ¿Por qué hay quienes logran sus objetivos con facilidad, mientras otros se enredan en proyectos fallidos y crisis sin fin? ¿Qué diferencia a aquellos que disfrutan la vida que desean de quienes se hunden en la desesperanza? La respuesta está en su agenda, en las personas que eligen tener a su lado. Tu éxito no depende solo de tu talento o esfuerzo, sino también de los contactos que tengas. Las conexiones adecuadas son las palancas más poderosas para conseguir tus objetivos o superar retos. Sin embargo, la mayoría de las personas no saben cómo construir esas relaciones. Este libro es una guía práctica y accesible para construir de manera estratégica tu red de contactos, rodearte de las personas adecuadas y generar los escenarios correctos para conseguir el éxito personal, profesional y económico que te mereces. No se trata solo de cuántos contactos tienes, sino de cuántos te ayudan a avanzar. Es hora de que tu red de contactos empiece a trabajar para ti.
20,90€ 19,85€
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