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Los expertos locales de Lonely Planet te revelan todo lo que necesitas saber para planificar el mejor viaje a Barcelona y descubrir el doble de la ciudad en la mitad del tiempo, desde un punto de vista local, y barrio a barrio. Disfruta de las experiencias más populares de Barcelona, sus atracciones imprescindibles y sorpresas inesperadas con nuestra práctica guía de bolsillo. Desde alucinar con la Sagrada Família, pasear por las callejuelas medievales del Barri Gòtic y disfrutar de una ruta de tapas en Gràcia para luego bajar hasta la Platja del Bogatell, hasta maravillarte con el arte de Miró, Picasso o Tàpies, e incluso escapar del bullicio urbano en los senderos de Collserola. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Lo mejor para ver y hacer en cada barrio, e itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Consejos y trucos para ahorrar tiempo y dinero y moverse como un local, evitando aglomeraciones y lugares conflictivos. - Reseñas de nuestros autores para todos los presupuestos con los mejores lugares para visitar, dónde comer, dónde comprar, lugares de ocio y joyas ocultas que la mayoría de las guías pasan por alto. - itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Planos de cada barrio y rutas propuestas. - Práctico mapa desplegable a todo color extraíble. - Fotografías a todo color para inspirarte. - Información práctica para moverse por la ciudad. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y populares, pero que sigue siendo una gran desconocida. Los escabeches de bacalao, de bonito o de caballa nos han acompañado en la cocina durante siglos. Este adobo se utilizaba en nuestras casas para conservar los alimentos y para que no se estropearan. Y no deja de ser curioso cómo una técnica tan extendida ha sido la protagonista de tan pocos libros de cocina. Rodrigo de la Calle y Diana Díaz, reconocidísimos chefs y amantes declarados de los escabeches, están aquí para cambiar su historia. Y es que la historia de este método de conservación está llena de curiosidades desconocidas, y sus adaptaciones culinarias son inmensas y tremendamente ricas en sabor y cualidades. En esta obra, los autores nos ofrecen una selección de creativas y originales recetas que nos llevarán a conocer nuevos sabores y texturas. Desde los escabeches clásicos de pescado hasta los innovadores escabeches de frutas y verduras, este libro es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía, que nos abrirá las puertas de la cocina de Rodrigo de la Calle y Diana Díaz, dos grandes nombres del mundo gastronómico. Descubre la teoría y la tradición cultural detrás del escabeche y entusiásmate con las infinitas posibilidades que este método tradicional puede traer a tu mesa, de una forma absolutamente innovadora. Si quieres dar con nuevas formas de utilizar la técnica del escabeche, aprender nuevas y creativas recetas o llevar las tuyas a otro nivel, sumérgete en este libro único.
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Se busca persona innovadora para encontrar lo desconocidoSe busca persona innovadora para encontrar lo desconocido. Salario inestable, oposición constante, largos períodos de incomprensión, ataques continuos, traición de todos lados. Alto riesgo de fracaso, sin reconocimiento en caso de éxito. Sólo para quienes confían en sí mismos, están dispuestos a desafiar el statu quo y la resistencia de todos sin rendirse.
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“Bruxelles est une ville d’un aspect plutôt anglais que français dans ses parties modernes, plutôt espagnol que flamand dans ses parties anciennes... A force de ramper le long de la Magdalena-Straas, nous parvînmes à une grande belle place carrée, qui se nomme la place Royale, et sur laquelle on voit une église avec un fronton où il y a au milieu d’une gloire, un œil sculpté qui a l’air d’un modèle d’œil gigantesque proposé à tous les bambins de la ville. Le palais du roi est tout près de là.”En 1836, Téophile Gautier, en compagnie de son ami Gérard de Nerval (qu’il nomme dans ces chroniques “Fritz”), visita la Belgique entre juillet et août.
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Adaptación del exitoso pódcast homónimo, enriquecido con textos y citas y ampliamente ilustrado. Todas las novelas de Amélie Nothomb están indisolublemente unidas a Japón, ya sea de forma lejana o profundamente íntima. La autora pasó allí sus primeros años, convencida de ser japonesa, y el desarraigo que le causó dejar aquel país prendió en ella uno de sus rasgos más característicos, la nostalgia, y se transformó en la creación de una mitología personal que ha marcado su obra de manera ininterrumpida.Las conversaciones entre Amélie Nothomb y Laureline Amanieux para el podcast homónimo constituyen el hilo conductor de Japón eterno: un viaje introspectivo al corazón del alma nipona. A lo largo de la obra, esas conversaciones se entrelazan con las de otros expertos en cultura japonesa, que la enriquecen con su visión y sabiduría y nos acompañan por el camino de los kami, el camino del budismo, el camino del guerrero y el camino de la elegancia. Enriquecido con textos, citas e ilustraciones, Japón eterno invita al lector a sumergirse en la magia del país del que la autora lleva toda la vida enamorada.
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El acelerado ritmo de vida actual lleva a muchas madres (y no pocos padres) a preguntarse con desazón qué pueden hacer para que la crianza de sus hijos resulte más grata y fructífera para el devenir de estos.Este manual práctico explica los beneficios que aporta el disfrutar de «tiempo de calidad» en familia y presenta sesenta actividades a realizar con los peques que alumbrarán inolvidables momentos compartidos..., quizá a costa de unas ligeras «agujetas maternales», ¡«de las buenas», eso sí!Olvidaros de las pantallas y disponeros a explorar la creatividad en todas sus formas de los pequeños genios en potencia que tenéis en casa. Os espera una variada selección de manualidades, experimentos, juguetes DIY, juegos para los ratos «muertos» (en la consulta, el coche o el restaurante) o actividades al aire libre.Son actividades sencillas, de corta duración, con pocos materiales, fáciles de limpiar y adaptables a cualquier momento del año. Con una presentación cuidada, se exponen con claridad y paso a paso, y se complementan con pictos orientadores, atractivas fotografías y códigos QR, para que la experiencia sea un éxito.Con Agujetas maternales, no solo pasaréis muy buenos ratos, sino que se potenciarán la creatividad, la curiosidad, la inventiva, el aprendizaje lúdico o el mero disfrute de los hijos, habilidades que les resultarán muy útiles a los adultos del futuro.
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La autobiografía vitivinícola del mayor experto en vino de España.El libro que tienes en tus manos no son solo las memorias del autor. Es el relato de un espectador aventajado que ha visto pasar la mayor revolución que se ha producido a nivel mundial en la historia del vino. Sus páginas son el pretexto para contar los cambios profundos que han ocurrido desde el final de la década de los años setenta hasta nuestros días, una revolución que todavía no ha terminado: cambios en la producción, en la elaboración, en el comercio, en la comunicación, en el consumo e incluso en la estética del vino. Lo más trascendental de esta nueva era es que el vino ha dejado de ser un producto alimentario para convertirse en un objeto hedonista y cultural. Todos estos cambios se han producido principalmente en los últimos cuarenta años, con los avances tecnológicos en las bodegas y en los viñedos, el nacimiento de la enología como ciencia, cuando el vino embotellado deja de ser monopolio de Jerez y Rioja, y cuando el vino deja de ser una bebida diaria y se convierte en una bebida ocasional con otras formas del beber, aparecen nuevos países consumidores y productores que se sitúan en cabeza, la promoción y la proyección del periodismo del vino, la batalla de las marcas, el lenguaje de las catas, las ferias monográficas del vino y, sobre todo, el nacimiento del vino global. Por pura casualidad mi trabajo en el vino comienza en 1975, y toda esta revolución la vivo en primera persona y alguien, con la necesidad de conocer esta historia, me sugiere que la cuente. No a modo cronológico sino desde el prisma sociológico y costumbrista. Lo que nos parecía normal hace décadas hoy se convierte en excepción gracias al tiempo transcurrido de cambios. Como viajero del vino hablando y catando con bodegueros, enólogos y viticultores de todo el mundo, se han producido un sinfín de anécdotas que intento detallar en este libro. Lo que el vino me dio ahora se lo devuelvo en estas páginas.
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El primer libro de la ginecóloga de referencia que arrasa en redes sociales A través de la naturalidad, el humor y la sensibilidad que enganchan cada día a sus cientos de miles de seguidores en redes, la doctora Marimer Pérez hace un balance de la primera parte de su vida adentrándose en sus experiencias como médica y como mujer. Los relatos de las consultas, visitas e intervenciones hospitalarias se alternan con anécdotas cotidianas y reflexiones personales, que tocan temas tan universales como la dificultad para conciliar la vida personal y laboral, lo controvertido que resulta para una mujer decidir no ser madre, la compleja vivencia de la pandemia o las inseguridades y miedos de los que ni siquiera los médicos, por muy experimentados que sean, pueden librarse. En No me sueltes rememorará algunos de los casos más significativos de su carrera como obstetra, nos irá introduciendo en su día a día y compartiendo su visión tan especial de la medicina y de la vida. A lo largo de diez capítulos, esta profesional, a todas luces extraordinaria, nos releva sin tapujos su lado más vulnerable y humano, algo que no dejará indiferente a todas las mujeres que la siguen y la consideran una referente.
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Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómico El Museo de la Confitura de Torrent, reconocido internacionalmente por su excelencia en la elaboración de mermeladas y confituras gourmet, ofrece en este su primer libro un gran repertorio de sus recetas más sabrosas, pequeños grandes secretos para que puedas disfrutar de sabores únicos en casa. Podrás preparar tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad, igual que ellas llevan haciendo durante más de veinte años. Desde los clásicos de siempre, como la jalea de fresa o la mermelada de naranja amarga, hasta las combinaciones más innovadoras y sorprendentes como la mermelada de pomelo y Beefeater, la de lima y apio, la de arándano rojo y violeta, la de albaricoque con lavanda, la de pera con almendra tierna y amaretto, la de calabaza y especias, la de tomate con queso de oveja y flor de orégano, o la compota de higos sin azúcar. Viaja de la mano de este libro a través de un mundo lleno de sabores y texturas que nunca te habrías imaginado, y que te conquistarán. Maria Regás y Teresa Millàs, las manos expertas que se esconden tras el Museo de la Confitura, han querido compartir con todos los amantes de la buena mesa sus secretos mejor guardados, para tener la mejor experiencia gourmet en tu propia casa y llenarte del placer más absoluto.
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Una guía clara, sencilla y exhaustiva que ayuda a crear una cartera válida para invertir en el medio y largo plazo. Dividido en tres partes, el libro describe los aspectos más importantes que deben tenerse en cuenta para invertir de forma eficaz y consciente nuestros ahorros. Francesco Casarella, a partir de sus propias experiencias personales, ofrece una guía real que puede ser utilizada cuando el lector necesite tomar algunas decisiones financieras por sí mismo. Desde la introducción hasta el último capítulo, el lector se ve envuelto en un viaje interior por el ''Yo Inversor'', lo que le ayudará a comprender y aplicar de forma concreta numerosos conceptos sobre finanzas, inversiones y ahorros. Todo con el objetivo de construir carteras de inversión que sean adecuadas para satisfacer el perfil y las necesidades específicas de cada inversor. Esta es una guía apta para todo tipo de inversores, cuyo valor añadido consiste en los numerosos casos prácticos descritos y analizado por el autor. El libro también puede ser de ayuda para el inversor medio que desee adquirir más habilidades y gestionar de forma independiente sus propias inversiones. Carlos González, por su parte, ha adaptado el libro a las características propias del mercado español.
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Todo sobre el oficio de declarar culpables o inocentes. ¿Cómo percibir si un acusado es culpable? ¿Cómo impedir que se condene a un inocente? Después de más de veinte años como magistrado en el Tribunal Superior de Justicia, Miguel Pasquau conoce a la perfección los vericuetos de El oficio de decidir. En este libro, el veterano juez español desacraliza y aleja del misticismo un oficio profundamente humano, en el que el más mínimo error puede arruinar vidas y de cuyos aciertos depende que se haga o no justicia, se repare una herida o, por el contrario, empeoren las que ya existen. Gracias a sus experiencias y a su conocimiento de las entrañas de la profesión, Pasquau se nos presenta como un guía aventajado de todo lo que ocurre en una sala de vistas, nos explica cómo funcionan las deliberaciones con los compañeros y cómo son las relaciones con los abo gados, esboza los tipos de malas prácticas e influencias que existen y reflexiona sobre el futuro del sistema judicial.
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Desde su nacimiento en alguna recóndita regata pirenaica, como Xorroxin, hasta su desembocadura en la bahía de Txingudi, el río Bidasoa configura una comarca con fuerte pero variable personalidad. No es lo mismo las finas arenas de Hondarraitz (Hendaia) que los húmedos pastos del siempre verde valle de Baztan. Este libro propone una treintena de rutas montañeras para conocer los espacios naturales del País del Bidasoa.
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Una guía imprescindible para las mujeres que busquen respuestas, cuestionen normas o simplemente deseen abrazar una sexualidad más consciente y plena. Este libro te invita a reconectar con tu cuerpo, tus deseos y tu autenticidad. Desde una mirada feminista y liberadora, explora los mitos, tabúes y realidades que rodean la sexualidad femenina, desmontando ideas preconcebidas y celebrando el placer como un derecho. Con un enfoque accesible y honesto, Pitu Aparicio, educadora social, integradora social y divulgadora de contenido, combina reflexiones profundas y ejercicios prácticos para guiarte en un viaje de autodescubrimiento. Puede servirte como una herramienta educativa y como un manifiesto de amor propio y sororidad, donde explorar el cuerpo, el deseo, el consentimiento y la diversidad sexual. ES MÁS QUE UN LIBRO: ES UN ESPACIO SEGURO PARA EXPLORAR, APRENDER Y FLORECER.Opiniones:«Hay que tener autocoñocimiento. Cuántos orgasmos perdidos como lágrimas en la lluvia por culpa de un mundo que no ha procurado la información correcta.»Henar Álvarez «Deseo que este libro sea el lugar al que puedas volver cuando surjan dudas y necesites a esa amiga que te recuerda siempre el camino».Mara Jiménez
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Xevi Verdaguer, autor de Transforma tu salud, nos descubre en su nuevo libro una forma revolucionaria de entender el funcionamiento de nuestro cuerpo. Un método que transformará nuestra salud y la mejorará radicalmente. A menudo sufrimos molestias que tratamos con medicamentos: migrañas, dolores crónicos, fatiga, dolores menstruales, contracturas, ansiedad... Xevi Verdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunología, nos acerca a la medicina integrativa y nos muestra qué podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla a la vez que nos da las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y ser así más protagonistas de nuestra salud. Este libro ofrece los conocimientos y consejos de Xevi Verdaguer de forma clara y práctica para que podamos aplicarlos a nuestro día a día. Conoceremos los alimentos recomendados y los que debemos evitar según la dolencia y aprenderemos a combinarlos con menús equilibrados y a cocinarlos con recetas sabrosas y fáciles ideadas por nutricionistas.
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Un enfoque diferente sobre la toma de decisiones y el concepto de aprendizaje.En este nuevo y singular libro, el antropólogo social y empresarial Simon Roberts analiza el papel fundamental que desempeña nuestro cuerpo a la hora de tomar decisiones y por qué deberíamos aprender a escucharlo más a menudo.En esta propuesta, y basándose en una increíble variedad de datos científicos, ejemplos de la vida real y experiencias personales, Roberts nos invita a poner en duda qué es el cerebro, y por ende, la razón y la lógica, y por qué es el mejor consejero a la hora de discernir ante las situaciones que se nos presentan, tanto en la vida como en los negocios, y a prestar atención y dar más crédito al papel que tienen nuestras sensaciones en el cuerpo como recurso para entender o analizar el mundo y todo lo que nos rodea.Evidentemente no se trata de dejar de usar la cabeza, sino de incorporar y tener en cuenta también, todo lo que el cuerpo nos dice. De alguna manera, apoya la idea de que no solo se aprende mediante el pensamiento, sino también desde la acción práctica del hacer.
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Descubre con la Dra. Belaustegui cómo mejorar tu metabolismo y bienestar con una alimentación flexible, basada en ciencia, y adaptada a tu estilo de vida y necesidades personales. Este libro es un enfoque integral para mejorar la salud y el bienestar sin perder de vista la individualidad de cada persona. No se trata de seguir una dieta estricta, sino de aprender a nutrirnos de forma flexible y sostenible, adaptando la alimentación y el estilo de vida a diferentes situaciones, como viajes, reuniones o celebraciones. Aprende cómo funciona el metabolismo y su impacto en la energía, el peso, la inflamación y la prevención de enfermedades. Aunque se centra en la dieta cetogénica cíclica mediterránea y en la importancia de la flexibilidad metabólica, aborda aspectos clave como el descanso y la gestión del estrés, también ofrece listas de alimentos, ejemplos de comidas, menús semanales y ejemplo de una semana en la vida siguiendo este enfoque. Una guía clara y sumamente descriptiva para resetear el metabolismo, que incluye recetas ceto y low-carb para que te alimentes mejor y saques lo mejor de ti mismo. Por la autora del best seller Optimiza tu metabolismo.
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La capital de China combina siglos de historia imperial con una modernidad vibrante que te dejará sin aliento. Desde la majestuosa Ciudad Prohibida y la icónica Gran Muralla, hasta la bulliciosa Ghost Street con su oferta culinaria insuperable, Beijing es una ciudad que lo tiene todo. Pasea por los hutong tradicionales, explora el simbolismo del templo del Cielo o relájate en el tranquilo palacio de Verano. Y no olvides darte un festín de pato pekinés. Lonely Planet te guía para disfrutar cada rincón, con consejos imprescindibles y recomendaciones únicas que harán de tu viaje una experiencia de lo más enriquecedora. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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La creatividad es la capacidad para analizar y valorar nuevas ideas, resolviendo los problemas y los desafíos que se nos presentan en el día a día.Nuestra experiencia en el diseño de pasatiempos nos permite explicarte su proceso creativo. Comprobarás que los pasatiempos no salen de la nada, sino que la mayoría de las veces son variantes más o menos subyacentes, pero que generan juegos totalmente inéditos que te ayudarán a disfrutar de nuevas experiencias. Es el caso del nokori, un pasatiempo totalmente original que se inspira en los crucigramas (definiendo palabras y dando pistas con otras palabras) y los nonogramas (con traslado de datos exteriores hacia o desde la cuadrícula).Pero también se incluyen en el libro otros pasatiempos creados por el autor a lo largo de los años, acompañados con una explicación del proceso creativo que da título al libro. Es el caso de los ideogramas, los laberinto quiz, los letrados, el ART-hex, las fichas refraneras, las columnas movedizas... En total más de 100 pasatiempos para entrenar tu cerebro y animar tu creatividad.
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Descubre las leyes que transformarán tu vida y te guiarán paso a paso hacia el éxito, la felicidad y la realización plena. Brian Tracy es autor del best seller Si lo crees, lo creas, con más de 200.000 ejemplares vendidos solo en español. Desde la Antigüedad, los sabios han aplicado ciertos principios para alcanzar metas extraordinarias capaces de transformar el mundo. En este libro esencial, el autor best seller y experto en desarrollo humano Brian Tracy reúne estas leyes universales que pueden cambiar tu destino. Los principios del éxito son tan eficientes, eternos e inmutables como las leyes físicas que rigen el universo, funcionan para cualquier persona que los siga y en casi cualquier ámbito de la vida. Con un enfoque claro y práctico, aprenderás a usar las leyes de la correspondencia, de la causa y el efecto, de la atracción, de la concentración, de la actividad subconsciente, y muchas otras, para conseguir metas que hoy quizá te parezcan inalcanzables. En Las leyes del poder descubrirás los principios que rigen: * el éxito * los logros * la felicidad * el dinero * la riqueza * las relaciones * la realización personal Si buscas una fórmula garantizada para el éxito, este libro es tu guía definitiva.
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Seúl es el corazón de la hallyu (ola coreana), un lugar donde tradición y vanguardia se fusionan de forma única. Esta ciudad dinámica ofrece un sinfín de experiencias: pasear por antiguos palacios y hanoks, descubrir mercados llenos de vida, explorar montañas cercanas o admirar edificios futuristas que conviven con templos históricos. Su oferta gastronómica es tan diversa como deliciosa, con opciones que van desde puestos callejeros hasta sofisticados restaurantes. Además, Seúl vibra con la energía del K-pop, las últimas tendencias en moda y belleza, y una rica cultura que se vive en museos, galerías y talleres. Descubre este destino urbano incomparable con Lonely Planet. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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La guía perfecta para reducir drásticamente nuestra edad biológica y que nos queden muchos años sanos y felices por delante. Nuestra actitud ante el envejecimiento ha cambiado de forma radical en los últimos años y muchas mujeres reconocen ahora que la belleza y la salud no derivan de procedimientos invasivos, sino de un bienestar interior que se percibe por fuera. Este libro es una guía holística sobre cómo envejecer bien no solo física y mentalmente, sino también emocional y espiritualmente, que abarca la nutrición, la fitoterapia, la respiración, el ejercicio, la actitud mental, el cuidado natural de la piel y del cabello, las técnicas de lifting, el equilibrio hormonal, las buenas relaciones y el poder de la naturaleza y del sueño. Cada capítulo incluye técnicas naturales y fáciles de poner en práctica, respaldadas por sólidas investigaciones científicas, que se complementan al final con un plan de rejuvenecimiento de 21 días. «Durante mi viaje tratando de entender el envejecimiento y su reversión, ha quedado muy claro que hay que combinar la ciencia con la espiritualidad. En este fabuloso libro, Jayney hace precisamente eso de una forma clara y actualizada. Si te interesa rebobinar el reloj de tu cuerpo y ser más feliz y saludable, entonces debes leer este libro». JO WOOD, exmodelo y gurú de estilo de vida
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Un pasatiempo lógico puede ser resuelto por cualquiera, sin ningún tipo de conocimiento previo, utilizando solo la lógica en su solución.Hemos reunido en este libro una nueva colección de juegos de lógica clásicos, de toda la vida, junto a los últimos 'inventos' en este campo en el que tan especialistas son los japoneses. Pero no te asustes porque te vamos a proporcionar las pautas y los tutoriales para que los entiendas y puedas resolverlos sin problemas, descubriendo que muchos de ellos te van a enganchar, como ya ocurrió con el volumen 1.Cada tipo de pasatiempo tiene un ejemplo sencillo resuelto, con los pasos a seguir y consejos para su resolución y así poder practicarlos y aficionarte a cualquiera de ellos.Ponemos a tu disposición más de 150 pasatiempos para mantener tu cerebro activo y eficaz, agrupados en 30 modelos diferentes: dominó, barcos, termómetros, puentes, laberintos, nonogramas... y variantes de sudokus más o menos complicadas, que han hecho de este pasatiempo el rey de las actividades de lógica a todos los niveles.
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Como CEO de una exitosa empresa multinacional que levantó desde cero, Ruth ha recibido el difícil y ambicioso encargo de su consejo de administración de preparar la empresa para una posible venta. Sin embargo, su equipo parece incapaz de estar a la altura de este reto. En general, rinden por debajo de sus posibilidades, lo que hace que los exigentes objetivos del consejo parezcan cada vez más una quimera. Mientras consulta su calendario, Ruth se pregunta cómo va a conseguir ponerse de acuerdo con su equipo y obtener los resultados prometidos.En Las conversaciones difíciles no tienen por qué ser complejas, Jon Gordon, autor de quince bestsellers, y Amy P. Kelly, renombrada coach ejecutiva y especialista en recursos humanos, ofrecen un nuevo, brillante e innovador enfoque sobre el desarrollo individual y de los equipos. En este libro, aprenderá a planificar, estructurar y mantener las conversaciones difíciles que todo líder necesita tener con los miembros de su equipo para lograr resultados extraordinarios.Se trata de una obra escrita como una fábula empresarial que es una historia irrefutable sobre la búsqueda de altos niveles de productividad de un equipo disfuncional, centrada en la explicación de por qué las conversaciones difíciles que su equipo ha estado evitando deben tener lugar si quieren crecer de verdad.Un texto perfecto para gerentes, ejecutivos, directores y otros líderes empresariales. Las conversaciones difíciles no tienen por qué ser complejas también es una lectura obligada para entrenadores, consultores, formadores, profesionales de recursos humanos y cualquiera que desee liberar el potencial de las personas con las que trabaja.
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La ciencia frente a los bulos: el Universo como nunca te lo habían contado.La astrofísica no se ha librado todavía de ciertas conspiraciones que, pese a haber sido ampliamente desmentidas, siguen encontrando adeptos. Con rigor científico y un relato envolvente, Sergio Guerra (@todoesrelativo_) nos invita a emprender un viaje fascinante en el que las teorías conspiranoicas se conviertan en la puerta de entrada para explorar qué certezas y grandes misterios del Universo nos aguardan a día de hoy. Si las estrellas no existieran es el libro ideal para entender nuestro lugar en el cosmos y sus maravillas, imprescindible para quienes les apasiona la ciencia y para aquellos que se han preguntado alguna vez si todo podría ser un gran montaje. Porque cuando las evidencias hablan, las conspiraciones caen
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BEST SELLER INTERNACIONAL Estoicismo, concentración, tiempo y diversificación: las cuatro reglas del éxito financiero Hoy en día, contamos con más oportunidades que cualquier generación anterior, pero también nos enfrentamos a retos sin precedentes, como la inflación, la crisis de la vivienda o un aumento de la esperanza de vida que pone en jaque el sistema de pensiones. En este nuevo escenario, los consejos financieros tradicionales no son suficientes. En este libro que viene precedido de un gran éxito en EEUU, Scott Galloway, uno de los profesores de negocios más influyentes del mundo, ofrece una fórmula innovadora no solo para lograr la estabilidad financiera, tomar mejores decisiones profesionales, o aplicar el estoicismo a la gestión del dinero, sino sobre todo para aprovechar al máximo todas las oportunidades que se nos presenten. «Profundamente perspicaz y un placer de lectura. Pocos explican temas complicados mejor que Scott Galloway.» Morgan Housel, autor de La psicología del dinero «Las decisiones que tomas a lo largo de tu vida profesional tienen un gran impacto. Este libro te servirá de guía para tomar siempre las mejores posibles.» Annie Duke, autora de Decide y apuesta
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«Si disfrutaste de Inteligencia intuitiva de Malcolm Gladwell y Pensar rápido, pensar despacio de Daniel Kahneman, este libro cambiará de inmediato tu forma de pensar y actuar».Jim Citrin, autor superventas de You're in Charge, Now What? ¿Cómo puedes conseguir que las personas elijan lo que ofreces? Deja de intentar persuadirlas y conecta con la mente intuitiva. Los seres humanos no tomamos decisiones con la mente consciente, sino por instinto. Las tácticas de persuasión tradicionales han demostrado ser insuficientes para convencer a los consumidores de hoy en día. En cambio, es preciso conectar con la mente instintiva. Leslie Zane, consultora de marketing y experta en ciencias del comportamiento, revela la red de conexiones que activa las decisiones que tomamos y descifra su código para influir sobre ellas. Con la ciencia como guía, y con historias de algunas de las marcas más exitosas del mundo, en este libro aprenderás: * Qué tipo de mensajes generan la mayor cantidad de asociaciones positivas. * Por qué encontrar nuevos clientes acelera el crecimiento y por qué depender de los que ya tienes es una trampa. * Por qué las historias que apelan a las emociones no bastan para impulsar la prueba y la lealtad a largo plazo. Ya seas emprendedor, ejecutivo, profesional del marketing o estés en plena búsqueda de empleo, dominar el poder del instinto te ayudará a impulsar tu crecimiento y que lo que ofrezcas sea la elección instintiva de cualquier audiencia.Lo que dicen los expertos:«Una clase magistral sobre cómo entender y potenciar la mente instintiva».Raja Rajamannar, director de marketing de Mastercard y autor superventas de Quantum Marketing «Este es el libro de marketing imprescindible de la década».Linda Kaplan Tahler, coautora superventas de The Power of Nice y Grit to Great«Este no es un libro de marketing común: es un manifiesto que desafía la mente y rompe las reglas, y cambiará tu perspectiva sobre la ciencia de la persuasión y la influencia».Jonah Berger, profesor de la Wharton School y autor del best seller El catalizador
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Una lectura apassionant per descobrir totes les respostes als reptes de la intel·ligència artificial. Què és la intel·ligència artificial? Ens obrirà les portes d'un paradís on els ordinadors ens faran la vida més fàcil? O acabarà amb el món que coneixem? Les idees científiques, tecnològiques i socials són el motor del progrés de la humanitat, com Sala i Martín explica a De la sabana a Mart (2023), un llibre que ha esdevingut un best-seller indiscutible. Hi ha idees petites, mitjanes i grans. I n'hi ha de transcendentals, que són les que canvien les societats de dalt a baix. Gràcies a l'agricultura i la ramaderia, per exemple, la vida dels humans no ha tornat mai a ser igual. I la revolució energètica va transformar el món d'una manera encara més dràstica. Avui dia som al bell mig d'una tercera gran onada d'idees transcendentals i revolucionàries. Un cop domesticades la producció d'aliments i l'energia, ara és el torn de la informació, i cap innovació de la humanitat ha acumulat mai tanta influència en tan poc temps! Tenim al nostre abast telèfons intel·ligents que duem a la butxaca, portàtils o tauletes, però l'impacte dels ordinadors a les nostres vides va molt més enllà: si deixessin de funcionar, la nostra civilització simplement desapareixeria. Tot i això, és possible que l'impacte més gran dels ordinadors encara hagi d'arribar, perquè les computadores són els motors de la intel·ligència artificial, que té com a objectiu que algun dia els ordinadors puguin raonar, crear o imaginar de la mateixa manera que ho fem els humans. Com millorarà la salut? A quin ritme es faran nous descobriments? Quina rendibilitat aconseguiran les empreses? En definitiva, com canviarà el món? Tenim al davant un paradís de benestar i de progrés com anuncien algunes veus? O ens encaminem a l'apocalipsi com auguren d'altres? Entre el paradís i l'apocalipsi (2025) permet descobrir tot el que cal saber sobre la intel·ligència artificial: des de la creació dels primers ordinadors fins a les conseqüències econòmiques i socials que això comporta.
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Una guía de viajes por medio centenar de los hoteles mejor diseñados del mundo, ubicados en cuatro de los cinco continentes.Andreu World fabrica el mobiliario de muchos hoteles que tienen en común la calidad de su diseño y una apuesta por la sostenibilidad con la que nos sentimos identificados. Si queremos poder seguir viajando alrededor del mundo debemos hacer todo lo posible por preservarlo. En este libro se recogen algunas de las claves que están definiendo la nueva arquitectura hotelera, más respetuosa con el medio ambiente y centrada en el bienestar de las personas, explicadas por los propios arquitectos. Les hemos pedido además sus recomendaciones para visitar los lugares donde están ubicados y que esta publicación sirva también para disfrutar del viaje. Forma parte de la serie Comer bien sentado de Planeta Gastro y Trabajar bien sentado, publicado también por Lunwerg Editores.
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Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.En definitiva, esta es una obra que intenta abordar el mundo de la gastronomía micológica con una visión global. No se trata solo de saber cocinar e integrar a las setas en las creaciones culinarias de cualquier cocinero o chef, sino que además es necesario conocer las propias características culinarias y organolépticas de cada seta, para poder explotar al máximo todo su potencial gastronómico.
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¿Es realmente el cardio algo tan positivo y necesario?Todos tenemos una idea de qué es el cardio. De un modo u otro lo hemos practicado, ya que de cara a mejorar nuestro estado físico o ante una competición deportiva, todo el mundo lo recomienda o acude a él. Pero, ¿es tan bueno como creemos? Debido a la falta de uniformidad en cuanto a su definición, al origen propio de la palabra y al haber una cultura popular, incrustada también en el sector profesional, de relacionarlo con multitud de beneficios bajo criterios erróneos o malas interpretaciones, el cardio sea, seguramente, el mayor mito dentro del mundo del entrenamiento y la actividad física. Y, por ello, en este libro Rubén Ávila nos invita a descubrir qué es el cardio y analizar, uno por uno, todos sus supuestos beneficios tanto físicos como psicológicos o emocionales, para acabar ubicándolo de forma coherente, dentro de la práctica de actividad física. Con una visión rigorosa, argumentada, sin prejuicios, y sustentada en estudios científicos, explica aquello que no suelen contar sobre el cardio y que, incluso, a gran parte del mundo del fitness no le interesa que sepas.
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El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona -de ahí su nombre-, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos los hogares del país. Ahora, con este libro, podrás descubrir cómo preparar el auténtico bikini, de la mano del creador de uno de los primeros establecimientos dedicados a este maravilloso plato. Pero no solo eso, en este libro encontrarás más de 60 versiones creativas y deliciosas de este clásico sándwich. Con fotografías e instrucciones detalladas, este libro es una guía indispensable para cualquier amante de los sándwiches de calidad y para descubrir cuáles son los pilares fundamentales de un buen bikini. Prepárate para disfrutar de los mejores sándwiches de tu vida.
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Un extraordinario testimonio que relata los momentos más íntimos y desconocidos de unos de los deportistas españoles más importantes de nuestra historia. Por mucho que jaleen a un deportista, el deportista siempre está solo frente al esfuerzo, el dolor y la gloria, y solo también frente a la derrota.En este emotivo libro, Pedro Delgado se sincera y cuenta toda esa soledad vivida durante algunos de los momentos clave de su carrera deportiva: desde sus pensamientos rodando por las calles de Luxemburgo, en un despiste monumental que marcaría para siempre su vida, hasta la intimidad de sus emociones más profundas mientras pisaba la cima del podio de París en el Tour de Francia de 1988, o todo lo que vivió mientras le daba un giro histórico a la Vuelta a España de 1985, que conquistó tras una etapa épica que desafió todos los límites. La soledad de Perico supone un viaje a otra época, a otro ciclismo y a la infancia de Pedro, a los recuerdos de su primera victoria y de sus primeras pedaladas en bici cuando tan solo era un niño que daba vueltas en el patio del barrio segoviano de Pío XII, donde nació y se gestó la leyenda y su amor por el ciclismo. De Pedrito a Perico, el primer ídolo deportivo de la España en color.
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UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el ''brunch'' i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * ''Caldria aprofitar-ho, l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé.''
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El autor, hijo de la Costa Brava, conoce bien el territorio. Esta guía, publicada con éxito previamente en catalán, recorre los caminos más próximos al mar Mediterráneo entre Blanes y Portbou. Se divide en veintisiete etapas (individuales o de forma continuada) y nos propone itinerarios urbanos por las principales poblaciones que visita. Aporta información sobre la naturaleza, la historia, el arte y las leyendas de los lugares que visitamos. Una propuesta muy completa y adecuada para disfrutar de la Costa Brava todo el año.
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Los dos grandes iconos del Atlético en el libro que hará las delicias de la parroquia colchonera Luis Aragonés y Diego 'El Cholo' Simeone, los dos personajes de mayor impacto de la historia del Atleti frente a frente en un libro repleto de historias, curiosidades y anécdotas inéditas. Un libro para todos los colchoneros sobre dos monstruos del fútbol mundial que son y serán ETERNOS. Por vez primera, las historias Aragonés y Simeone se enfrentan a través de la mirada de los periodistas deportivos Rubén Uría e Iván Vargas. Con prólogo de David Villa.
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