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Llibres de física i química
T'apassiona el món de les mescles amb provetes? O el dels components fonamentals de l'Univers? No et pots perdre la nostra gran selecció de llibres de física i química. Compra llibres de física i química online. En aquesta secció disposem d'un gran nombre de llibres de física i química per a tots els públics: nens, adults, experts o iniciats en aquestes matèries. Una selecció de lectures per a aprendre sobre la taula periòdica, la història de la física, la química, o el temps, sobre les partícules i la física quàntica, els forats negres, experiments químics, fisicoquímica i el bosó de Higgs, entre altres descobriments i teories d'estudi.
Els additius alimentaris comporten un risc per a la salut? El cafè, com més intens més cafeïna conté? Quins són els perills del microones? Les ecoboles, renten o no? Si podem obrir una ampolla de cava, per què no convé destapar una olla de pressió? Què són les antibombolles? Valen la pena, els cotxes híbrids? Es pot desconstruir, una pintura de Miró? La química té respostes per a totes aquestes preguntes i moltes més. Amb un estil planer i humorístic, Claudi Mans aplega a La química de cada dia una vintena d’articles que tracten temes molt diversos sobre la química i la ciència dels aliments i la cuina, relligats amb un mateix fil: la voluntat d’ajudar a comprendre fenòmens i situacions de cada dia.
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Física para la Ciencia y la Tecnología, dada su impecable claridad y precisión, se ha constituido en una referencia obligada de los cursos universitarios de física de casi todo el mundo. La sexta edición de la reconocida obra de Tipler/Mosca ha sido objeto de una revisión exhaustiva y escrupulosa de todos los contenidos del libro, con el objetivo de lograr un manual aún más didáctico y de incorporar en él los nuevos conceptos de la física en que se sustentan los recientes avances de la tecnología. Para facilitar la comprensión de los conceptos físicos descritos, esta sexta edición incorpora una gran variedad de herramientas y de recursos pedagógicos nuevos. Entre ellos cabe destacar la novedosa estrategia en la resolución de problemas, los temas de actualidad en física, que ayudan a los estudiantes a relacionar lo que aprenden con las tecnologías del mundo real, la inclusión a lo largo de todo el libro de nuevos ejemplos conceptuales, y la mejora del apéndice de matemáticas, ahora mucho más completo e integrado con el texto.
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Joanne Baker describe en este libro el descubrimiento, la importancia y el funcionamiento de las leyes,los principios y las teorías que rigen el universo de la física y la física cuántica, desde la teoría decuerdas hasta los agujeros negros, del electromagnetismo a la informática cuántica. Una obra en donde el lector encontrará la introducción perfecta a esta ciencia, complementada con figuras, citas, cronologías deideas relacionadas y apuntes biográficos de sus iconos en cada uno los capítulos.
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Cuando nos asomamos a las obras dedicadas a divulgación científica de cualquier librería, la cantidad de ellas dedicadas al tiempo demuestra que es un asunto que hacautivado y atrapado la atención de mucha gente,ya sean estos profesionales o aficionados almundo de la ciencia. Este libro surge de lo que podemos considerar una carencia en el ámbito de la divulgación científica, en cuanto a la conexión entre estos dos aspectos de la física.Este libro refleja un buen númerode problemas, tentativas y logros para definir, formalizar y medir diferentes magnitudes temporales dentrodel campo de la mecánica cuántica, pero no constituye una revisión enciclopédica de todas las cuestionesque aún permanecen abiertas, algunas de las cuales podría decirse que definen un campo entero en sí mismas.A través de un tema tan mundano y, a la vez, tan intrigante como es el tiempo,intentaremos comprender algunos de sus aspectos más relevantes en relación conlamecánica cuántica y así introducir al lector en algunas de las facetas másinteresantesde la física.
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Nos hemos propuesto ampliar en toda España el conocimiento de este físico catalán, poeta extraordinario además, que es poco conocido fuera de Cataluña. Por eso le encargamos en su día que nos escribiera una Introducción al mundo cuántico, de la que ya llevamos tres ediciones. Hace unos meses le publicamos su excelente obra El laberinto del tiempo y ahora haremos lo propio con Materia y materialismo, con la que forma una suerte de pareja conceptual y que nos explica la vida y el Universo de una forma no solo sencilla, sino fascinante. Este es un autor de ciencia a tener muy en cuenta.
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Nuestras abuelas siempre tenían a mano un bote de bicarbonato de sodio, un producto multiusos al que consideraban totalmente seguro y muy eficaz. El precioso polvo blanco se usaba como levadura en la repostería, para lavar la fruta y la verdura, en casos de indigestión y de ardor de estómago, resultaba ideal para desinfectar la ropa y limpiar la cocina y el baño. En nuestros días, además, elimina eficazmente la acumulación de cal en la lavadora. En este libro, entretenido e instructivo, podemos descubrir las increíbles virtudes del bicarbonato de sodio, un incomparable aliado para llevar a cabo la mayor parte de las tareas del hogar, para remediar las ligeras molestias físicas y curar pequeñas heridas. ¿Por qué tenemos que comprar tantos productos diferentes, cuando prácticamente todos son contaminantes, si con uno solo, como el bicarbonato de sodio, que además es inofensivo y ecológico, es suficiente? Barato e inocuo para el medio ambiente, el bicarbonato de sodio merece ser redescubierto por su eficacia y usos múltiples.
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El juny de 1925, Werner Heisenberg, de vint-i-tres anys, es retira a Helgoland -una petita illa del mar del Nord fuetejada pel vent- per descansar i tractar-se una al·lèrgia. Insomne, Heisenberg fa llargs passejos nocturns i una matinada té una idea que transformarà la ciència i la nostra concepció del món. És la primera pedra de la teoria quàntica.
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Un recorrido fascinante, desde el gato de Schrödinger hasta la computación cuántica, con uno de los físicos más prestigiosos de nuestro país. La física cuántica es uno de los mayores triunfos intelectuales del ser humano, tal vez el más grande. Alberto Casas, uno de los más reputados investigadores y divulgadores de nuestro país, nos lleva en este libro a través de un viaje por toda la historia de esta fascinante disciplina, desde el célebre gato de Schrödinger hasta la computación cuántica. De su mano, conoceremos sus orígenes, sus grandes ideas, sus principales protagonistas e incluso aquellas preguntas para las que aún no (y quién sabe si nunca) tendremos respuesta. ''La revolución cuántica ofrece una presentación clara e intuitiva (pero rigurosa) de los conceptos fundamentales de la Mecánica Cuántica desde una perspectiva muy actual, sin necesidad de una base matemática. A diferencia de la mayoría de libros divulgativos dedicados a ella, la obra de Alberto Casas hace una introducción magistral a las cuestiones más candentes como la computación y criptografía cuánticas o la teleportación.'' Luis Ibáñez, Premio Nacional de Física ''Este libro cubre, de una manera muy pedagógica y didáctica, todos los aspectos fundamentales de la física cuántica.'' Ignacio Cirac, Premio Príncipe de Asturias y Wolf de Física
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Con el desdoblamiento de los tiempos, ¡la casualidad no tiene tiempo de existir!Al igual que las partículas, tanto en lo infinitamente pequeño como en lo infinitamente grande, somos en la Tierra observadores de un tiempo intermediario entre (observadores externos)+ que evolucionan en un tiempo muy rápido y (observadores internos)- que evolucionan en un tiempo muy lento.En tres tiempos desdoblados – pasado, presente, futuro – se producen intercambios permanentes y anticipativos de información en aperturas temporales imperceptibles. Están reguladas por tres velocidades: la velocidad de la luz CO y dos velocidades supralumínicas C1 y C2.Independientes de la velocidad del observador, estas velocidades están unidas por una ecuación fundamental.De ahí la explicación de la paradoja de Einstein…Esta intrincación de las partículas desdobladas nos permite por fin entender el vínculo instantáneo que existe entre el universo y nuestra vida en la Tierra. Estos intercambios reales de informaciones, permanentes, anticipativos y científicamente observables, no deberían dejarnos indiferentes.Esta ley de los tiempos es fundamental y se aplica, día y noche, en nuestra vida terrenal.
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¿Quién puede parar el avancede las drogas sintéticas? Nadie, porque la química vamás rápido que laley. ¿Qué pasa cuando ungobierno legaliza laproducción y comercialización de drogas sintéticas,pero un científico ambicioso aprovecha la oportunidadpara cambiar las reglas del juego en el mundo entero? Pues lo que ha ocurrido en silencio durante losúltimosseis años: drogas nuevase imposibles derastrear están llenando las calles y fiestas de decenas de países. Ben Westhoff va detrás de trapicheos en festivales de música electrónica,sobredosisen cuartos de adolescentes en tranquilos barrios residenciales y ambiciosos planes de contención que uno tras a otro se confirman infructuosos. Esta es la primera gran investigación dealcance mundial sobrela crisis de opiáceos que estácambiando elmundo, la guerra que demuestra que la química siempreserá más rápidaque la ley.
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A partir de la entropía, la física cuántica, los viajes en el tiempo o el significado de la vida, Sean Carroll profundiza en uno de los grandes enigmas de la ciencia: ¿Qué es el tiempo? Hace veinte años Stephen Hawking intentó explicar el tiempo a través de la comprensión del big bang. Ahora, en Desde la eternidad hasta hoy, Sean Carroll, uno de los mejores físicos teóricos del mundo, nos ofrece una teoría revolucionaria que ilustra cómo la flecha del tiempo existe gracias a condiciones previas al big bang, una era con la que Einstein ni siquiera soñó, y que explica que nuestro universo convive con universos paralelos en los que el tiempo viaja en dirección opuesta. Autoridades en el campo de la física teórica opinan...«Una exploración cautivadora de los misterios del tiempo.»Brian Green «Lúcido y profundo.»Kip S. Thome Y la prensa afirma...«Desde la eternidad hasta hoy es una de las mejores explicaciones de los misterios asombrosos de nuestro universo.»The Wall Street Journal «Carroll utiliza un lenguaje coloquial y accesible para explorar los desafíos de la cosmología.»Library Journal
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Un asesinato te convierte en villano, millones en héroe. ¡Los números santifican!. Así razonaba Henri Verdoux, el envenenador imaginado por Charlie Chaplin en 1947. En contraste con los crímenes de envenenamiento de épocas anteriores, poco numerosos e individuales, pero promotores de muchas pesquisas judiciales e investigaciones toxicológicas, las intoxicaciones masivas del siglo XX han quedado en gran medía impunes y sus responsables han podido incluso presentarse como héroes déla modernidad. Esta situación paradójica revela quélos tóxicos son entidades materiales y políticas al mismo tiempo. Sus efectos no pueden ser entendidos al margen délas sociedades quélos crean, consumen y toleran, ni tampoco sin tener en cuenta la desigual distribución de riesgos y beneficios que generan. A través de diversos episodios, estélibro revisa la producción de saberes e ignorancias respecto a los tóxicos durantélos dos últimos siglos, desdélos famosos juicios de envenenamiento con arsénico déla primera mitad del siglo XIX hasta los recientes casos de intoxicación y contaminación ambiental relacionados con product
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En este nuevo libro, el Dr. Jou (Introducción al mundo cuántico, Pasado & Presente 2012) reflexiona sobre la relación del tiempo con la biología, la física y la tecnología. Es una síntesis inédita sobre aspectos tan complejos como los mecanismos genéticos, el funcionamiento del cerebro, el sistema gps, las células madre y las más candentes revelaciones de la ciencia.
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La electrodinámica cuántica es una de las teorías físicas más precisas, pero también más complicadas. En este libro, Richard P. Feynman (1918-1988) presenta esa teoría con la claridad, la precisión y la exhaustividad que le hicieron famoso. Suponiendo escasos conocimientos científicos en los lectores y profundizando en el contenido intuitivo y visual de la teoría, Feynman describe la interacción entre luz y electrones, «absurda» desde el punto de vista del sentido común pero que se encuentra en la base de prácticamente todo lo que observamos en el mundo físico. Las páginas de Electrodinámica cuántica explican satisfactoriamente fenómenos tan familiares como la luz reflejándose en un espejo o curvándose cuando pasa del aire al agua. Dos aspectos de este libro serán especialmente apreciados por todos aquellos interesados en la física moderna: por un lado, la forma en que Feynman introduce sus célebres «diagramas», una herramienta absolutamente fundamental para el estudio y aplicación de la esta teoría, y por otro, su utilización de los «caminos posibles», con los que construyó su conocida interpretación de la mecánica cuántica. Prólogo de A. Zee
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Cómo la luz iluminó nuestra comprensión del universo,por el premio Nobel de Física Serge Haroche. ¿Qué es la luz, ese fenómeno que ha iluminado y fascinado a la humanidad desde el principio de los tiempos? Serge Haroche traza el panorama de lo que sabemos hoy sobre ella, cómo lo aprendimos y hasta qué punto todo ello revolucionó nuestra vida. Al rastrear la historia de la ciencia de la luz desde Galileo hasta nuestros días, Haroche nos enseña también cómo nació la teoría de la relatividad y de dónde proviene la física cuántica. Revive desde dentro, como teórico y experimentador, esta fascinante aventura científica trazando reveladoras conexiones entre la óptica, la mecánica, la electricidad y el magnetismo, para mostrarnos el papel esencial que ha desempeñado la luz en el nacimiento de la física moderna y en nuestra representación del universo.
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Este libro desarrolla el estudio de la física y proporciona todo lo necesario para resolver problemas sobre el fenómeno a evaluar en el contexto más real posible. Su punto de vista teórico-práctico le permitirá interpretar los resultados de sus incógnitas
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Una recopilación de artículos de cinco ámbitos conceptuales básicos y fundamentales de la química en la educación secundaria.
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Qué querķa decir Einstein con E = mc²? æCómo se formaun agujero negro? æDe qué sirve una cuarta dimensión? Esta guķa grįfica de la relatividad traza un emocionante recorrido visual a través de la asombrosa visión de Einstein de la gravedad como la curvatura del espacio-tiempo, de las contribuciones de los cientķficos desde Newton a Hawking hasta la asombrosa belleza de las ecuaciones de campo. Bruce Bassett y Ralph Edney exploran el legado de Einstein en las fronteras mįsavanzadas de la fķsica actual -agujeros negros, ondas gravitatorias, la aceleración del universo y la teorķa de cuerdas.
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La col·lecció Materials està concebuda com una eina al servei de la docència a la UAB. És, per tant, un marc adequat per a la publicació d'obres que ajudin en l'activitat docent universitària. Els llibres d'aquesta col·lecció tenen el vistiplau del departament corresponent en cada cas.
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El contenido de esta obra corresponde a los cursos introductorios de l a Física en estudios del ámbito de las Ciencias de la Vida (Biología, Farmacia, Medicina, Veterinaria, Ciencias Ambientales). Con un temario formalmente clásico y sin renunciar al rigor del razonamiento fisico, se abordan numerosos temas de importancia en biologia y medicina.
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Al preguntarse si la mente y la materia (el sujeto y el objeto, el yo y el mundo exterior, etcétera) son dos cosas muy distintas o, por el contrario, la misma y única cosa, así como qué lugar ocupa la conciencia en la evolución de la vida y qué papel desempeña en las cuestiones morales el estado de desarrollo de la mente humana, Schrödinger invade sin reparos terrenos tradicionalmente dominados por filósofos, teólogos, psicoanalistas y hasta políticos. Cuando el autor plantea, por ejemplo, la cuestión de si todavía puede esperarse algún desarrollo biológico en el hombre de hoy o qué relaciones existen entre la mente y las cuestiones morales, las respuestas inquietarán a algunos y escandalizarán a otros.
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El secreto del origen de la vida compleja se encuentra dentro de cada uno de nosotros. Nuestras células son quimeras formadas mediante la amalgama de dos tiposdiferentes de células simples, uno dentro del otro.Las mitocondrias de nuestras células fueron en su momento bacterias de vida independiente. Lo mismo vale por lo que respecta a los cloroplastos, los orgánulosque en las células vegetales se ocupan de la fotosíntesis, atrapando la luz y convirtiendo un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía. Las células complejas de las que todos los animales y plantasestamos formados son el producto de una fusión simbiótica que se produjo hace mucho tiempo, en lo más profundo de la historia de la vida. Las modernas técnicas de la biología molecular están aportando montonesde pruebas de lo que en su día fue objeto de una gran polémica científica: el papel fundamental de la simbiosis en la transformación biológica de nuestro planeta hace dos mil millones de años. En este apasionante libro, John Archibald, profesor de Bioquímica y deBiología Molecular en la Dalhousie University, explica el papel crucial de la simbiosis ?y concretamentede su forma más asombrosa, la endosimbiosis? en el surgimiento del nuevo punto de vista revolucionario sobre la historia de la vida que la biología molecular está sacando a la luz. Uno más uno igual a uno es unrelato elocuente, escrito con un estilo casi poético, que desde una profunda erudición nos invita a participar como espectadores privilegiados en un interesante viaje científico.
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¿Co?mo seri?a caer dentro de un agujero negro? ¿En que? se parecen bailar un vals y contemplar una dualidad de cuerdas? La teori?a de cuerdas trata de describir todas las fuerzas fundamentales de la naturaleza, hermanando conceptos tales como la gravedad y la meca?nica cua?ntica en una sola teori?a que, de momento, no esta? au?n probada. Rodeada de misterio y controversia, la teori?a de cuerdas se vuelve menos opaca bajo la mirada de Steven S. Gubser, que nos la presenta de forma amena y entretenida.
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