Pràctic

Maestros del juego
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Foncillas, Pablo

El libro para todos aquellos que gestionan un negocio y nunca tuvieron tiempo de leer su manual de instrucciones. Todos los negocios son diferentes. Y todos iguales. Son iguales porque comparten un mismo objetivo: «crear clientes». En este libro desarrollamos las reglas que te ayudarán a preguntarte cuáles son las palancas que hay que mover para conseguirlo: los análisis fundamentales, la elección de la estrategia de negocio, las decisiones que comprometen que tu compañía comercialice sus productos de forma exitosa. Es el apasionante «Juego de los Negocios»: con su tablero, piezas y jugadas más importantes. En cada capítulo planteamos una cuestión básica del desarrollo del juego. Sus conclusiones son 18 reglas imprescindibles para que las decisiones de tu empresa estén orientadas a «crear clientes»: un manual de instrucciones práctico y accesible, para todos aquellos que quieren tener una visión más completa de la estrategia de una empresa y las políticas de marketing y ventas que la hacen efectiva. Y para reflexionar cómo se aterrizan estas reglas en la realidad nos fijaremos, entre otros, en los teatros de Broadway, los casinos de Las Vegas, el rap, la Formula 1 o Netflix. Todos ellos disputan encarnizadas partidas en sus hipercompetitivas industrias. Y son capaces de crear millones de clientes demostrando, año tras año, ser auténticos maestros del juego.
21,90€ 20,80€
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545 recetas para triunfar
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Arguiñano, Karlos

El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. Porque, para Karlos, cocinar es un placer cuya recompensa es la alegría de compartir y la promesa de la buena salud. Como es marca de la casa, en estas páginas hay inspiración para entrantes, ensaladas, huevos, platos de cuchara, arroces, masas, carnes, pescados, postres y mucho más. Todo hasta completar 545 recetas para inspirarse en el día a día con la seguridad de que siempre salen bien, en una edición a color, con fotos, consejos infalibles y mucha claridad en la explicación de los procesos. Sin duda, el nuevo número uno de los títulos más vendidos en Navidad.
25,90€ 24,60€
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Detalles macabros
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Engelhaupt, Erika

Atrévete a viajar por el lado más oscuro de la ciencia ''Un viaje inquietantemente ameno por el mundo de lo repugnante.'' -Carl Zimmer (The New York Times).''Para cualquiera que tenga una curiosidad mórbida, ''Gory Details'' tiene algo a lo que hincar el diente. Todo lo macabro se presenta de una manera deliciosamente entretenida. El libro perfecto para leer durante el desayuno!'' -Tom Siegfried (Science News)''Una deliciosa colección de historias que te convertirán en el mejor o en el peor de los invitados a comer'', Ed Yong, premio Pulitzer y autor de Yo contengo multitudes. Combinando humor y periodismo, la aclamada reportera científica Erika Engelhaupt investiga las realidades más absurdas, extrañas, macabras y morbosas de nuestros cuerpos y nuestro universo. Desde el biólogo que se dejó picar por todos los insectos imaginables hasta los mamíferos más sanguinarios, desde los ácaros que viven en nuestros rostros hasta el sexo más sórdido del reino animal, se muestran aquí facetas ignoradas pero muy seductoras de la naturaleza, el espacio, la psicología y mucho más. Incluye entrevistas con investigadores y revela las aplicaciones de la ciencia más intrigantes del mundo real.   Un libro entretenido, provocador, morboso y perverso que responde a todas las preguntas que siempre has temido hacer.  
22,00€ 20,90€
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Festín de Héroes: Sabores del multiverso
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Aavv

¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclécticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misiones en grupo. Este recorrido culinario presenta recetas originales inspiradas en regiones y escenarios de los Reinos Olvidados y más allá. Los setenta y seis platos que encontrarás aquí han sido desarrollados por un chef profesional de una de las mejores cocinas del país, son deliciosos, fáciles de preparar y compuestos por ingredientes que se encuentran fácilmente en nuestro mundo.
30,00€ 28,50€
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Las riquísimas recetas repulsivas de Roald Dahl
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Dahl, Roald

El libro de recetas más divertido, inspirado en las historias de Roald Dahl, ¡con 38 recetas ilustradas a todo color!«He comido en mi vida muchas cosas, y todas refinadas y sabrosas». Desde la carne de dragón hasta la gelatina de moscas, pasando por las tijeretas cebadas... los platos que aparecen en las historias de Roald Dahl son tan asombrosos como mágicos. Ahora podrás cocinar estas increíbles recetas gracias a este libro, inspirado en cuentos como Charlie y la fábrica de chocolate y James y el melocotón gigante.En él encontrarás 38 recetas, ¡cada una ilustrada por un artista increíble!
19,95€ 18,95€
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¡Vamos a hacer pan!
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Forskish, Ken

Descubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más sencilla y original: ¡en formato cómic!Un libro de cocina en formato cómic, accesible y fácil de seguir, para hornear deliciosos panes, con un método universal básico, directrices para mantener una masa madre, recetas de panes clásicos y divertidas variaciones nuevas del popular autor de Harina, agua, sal, levadura. Ken Forkish, el autor premiado y superventas del New York Times, adapta los expertos consejos y recetas para hacer pan que expuso en Evolutions in Bread y Flour Water Salt Yeast al simpático formato de libro de cocina en forma de cómic para principiantes. Con las animadas y coloridas ilustraciones de la dibujante Sarah Becan, ¡Vamos a hacer pan! invita a los lectores a lanzarse a la aventura de hacer pan con un nuevo planteamiento visual.  Forkish y Becan ofrecen valiosos consejos para los que hacen pan por primera vez, desde el equipo y los ingredientes necesarios hasta el método básico del pan en ocho pasos. Explican cómo iniciar, alimentar, mantener y compartir un fermento de masa madre e incliyen valiosos consejos para solucionar problemas de temperatura, textura de la masa, fermentación y otros. También presentan diecisiete recetas estándar para panes tradicionales y personalizables, como el Pan del sábado, el Estándar, el Pan de mazorca de maíz, el Pan de pasas y nueces, ¡y mucho más! Combinanto técnicas y recetas infalibles con un formato cómic divertido y atractivo, ¡Vamos a hacer pan! es una guía amena para que puedas hacer tu propio pan en casa.
21,95€ 20,85€
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Océanos Nueva edición
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DK

Sumérgete en este maravilloso libro y explorara las profundidades marinas de manera visual y única Una bellísima introducción a la vida marina que traslada las riquezas del mundo submarino a las páginas de este extraordinario libro. Con asombrosas fotografías muestra la abundante vida en los mares, desde planctonmicroscópico hasta enormes ballenas, algas marinas y estrellas de mar. Este asombroso libro explora todos los rincones de los océanos, desde los arrecifes de coral y los manglares hasta las fosas marinas profundas. Con la ayuda de ilustraciones claras y sencillas, Océanos. El mundo secreto de las profundidades marinas explica cómo la vida se ha adaptado al medio marino, y nos enseña, por ejemplo, cómo un pez piedra liberasu veneno letal o cómo una esponja se alimenta a través de sus poros. También examina las mareas, los volcanes submarinos, los tsunamis o la formación de los océanos. Océanos. El mundo secreto de las profundidades marinas nos acerca a los seres vivos que habitan en un mundo inmenso, desconocido y fantástico.
32,00€ 30,40€
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MBA en 12 semanas
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Billhardt, Bjorn

El programa de gestión empresarial de 12 semanas avalado por más de 100.000 profesionales de compañías destacadas de la lista Fortune Global 500. MBA en 12 semanas ofrece consejos prácticos para dirigir y liderar con éxito en los negocios de hoy. Conseguir un MBA requiere tiempo y dinero, lo que lo hace inaccesible para muchaspersonas que desean asumir responsabilidades en el mundo empresarial. MBA en 12 semanas ofrece una manera alternativa de aprender las habilidades y los conocimientos esenciales para triunfar en la gestión y la dirección de empresas. La premisa de MBA en 12 semanas es sencilla: puedes conseguir las técnicas y las aptitudes necesarias para dirigir un negocio por menos dinero y menos tiempo de lo que exige un MBA tradicional, donde buena parte del currículum se queda obsoleto en cuanto te gradúas. Una vez que se despoja el MBA de su contenido funcional y específico, quedan dos áreas temáticas intemporales y universales que todo líder empresarial debe conocer: los números y las personas. Con este libro aprenderás cómo maximizar el valor que genera un negocio a través de la gestión del talento y cómo medir dicho valor a través de herramientas concretas de contabilidad y finanzas. Bjorn Billhardt y Nathan Kracklauer son ejecutivos sénior en Abilitie, empresa de formación de liderazgo que ha ayudado a más de cien mil personas de cincuenta países. Algunos de los clientes de Abilitie son marcas mundialmente conocidas, como Coca-Cola, The New York Times y Dell. Las lecciones clave del programa insignia de Abilitie, disponibles ahora en esta accesible e interesante guía.Reseñas:«Una guía esencial para un liderazgo empresarial práctico que abarca desde los números hasta la parte más humana de dirigir una empresa».Alex Davern, miembro del consejo de administración y antiguo consejero delegado de National Instruments «MBA en 12 semanas es transformador: me ayudóa dirigir la mayor transacción de la historia de mi empresa».Martin Jones, jefe de estudios cinematográficos de Austin Film Society «MBA en 12 semanas condensa la información de un título universitario caro en consejos perdurables para el liderazgo en un mundo que necesitadesesperadamente un abanico más diverso de líderes».Christine Looser, PhD, directora sénior de la Universidad Minerva «MBA en 12 semanas ofrece una introducción a los conocimientos cuantitativos y humanos que se encuentran en el centro del pensamiento estratégico exitoso».Art Markman, vicerrector de la Universidad de Texas (Austin) y autor de Bring Your Brain to Work«MBA en 12 semanas es una guía esencial que proporciona la perspicacia necesaria para desenvolverse con confianza en el mundo empresarial».Roberta Pomponio, directora del área de satisfacción del cliente en GoGuardian «Una lectura excelente para quienes se plantean conseguir posiciones de direccióny liderazgo y un gran repaso para los que ya han pasado por ellos».Scott Collins, PhD, CEO de Austin Innovation Group «MBA en 12 semanas ofrece ideas sencillas y concisas acerca del mundo de los negocios que cubren tanto el liderazgo financiero como el humano».Ketan Patel, consejero corporativo sénior de Envision Healthcare «MBA en 12semanas encapsula dos años de curso de posgrado en veinte capítulos comprensibles para cualquiera».Dave Bush, ingeniero de Apple
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Leyendas del Fútbol. Edición 2024
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Ballheimer, David

¿Quiénes son las 100 superestrellas del fútbol actual en el planeta? Aunque cada afcionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas e infografías más recientes que se recogen en 'Leyendas del fútbol 2024' y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!Hemos elegido a más de 100 jugadores y entrenadores de las cinco ligas más importantes del mundo: la Bundesliga de Alemania, La Liga de España, la Ligue 1 de Francia, la Serie A italiana y la Premier League inglesa.* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de los principales delanteros, centrocampistas, defensas, porteros y entrenadores.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador en el campo.
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La primera vez que te divertirás leyendo un libro de recetas
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@lasrecetasdemimadre

Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque... ¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar?Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
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Cuando el mundo se detiene
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Fueyo, Juan

El gran libro de divulgación sobre el cáncer, por uno de sus mayores referentes mundiales.Un libro de divulgación sobre cáncer escrito por un referente mundial en el tema. El autor nos lleva a una gran aventura de lectura, ofreciendo una visión personal, vívida y sorprendente de una enfermedad que aún no ha dejado de ser un enigma. El punto de vista, como en sus anteriores libros, es multifocal y multidisciplinario. Se explica el mundo del cáncer desde ángulos históricos y socioculturales, se comentan las principales causas de la enfermedad y los tratamientos más avanzados y se proyecta una visión holística del paciente como miembro de pleno derecho de una sociedad más libre de estigmas.
21,90€ 20,80€
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Curso de Derecho del Trabajo
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Alemán Páez, Francisco

El presente Manual condensa una visión complementaria de uno de los sectores neurálgicos de la rama social del Derecho. Aborda lo que la manualística identifica como Derecho individual del Trabajo, esto es, el desenvolvimiento de dicho título jurídico desde sus estadios genéticos y de desarrollo funcional hasta la extinción del vínculo. La ordenación de las Unidades Didácticas atiende la dinámica de desenvolvimiento del contrato y el desarrollo temporal del mismo, y sus contenidos siguen dicha diacronía a través de seis capítulos. Todas las Unidades cuentan con unas acciones de entrada y de cierre. Las primeras plasman una visión panorámica del capítulo y los objetivos didácticos, y proporcionan una representación preliminar de cada tema. Sin embargo, las apuestas didácticas se encuentran en las acciones de cierre que acompañan cada tema, las cuales condensan la experiencia cosechada tras materializar una decena de proyectos de innovación y calidad docente, cuyos contenidos rescatan los aspectos nucleares de la UD, ejercicios de autoevaluación (remisión a test), actividades (seminarios, comentarios de películas de contenido social, casos prácticos, trabajos analíticos, etc.) y finalmente un abanico de cuadros y mapas conceptuales.
59,95€ 56,95€
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Sociedad digital, tecnologías de la información y la comunicación y turismo digital  (Papel + e-book)
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Lendínez Turón, Ana

En este libro se presentan las diferentes investigaciones recientes sobre la Innovación TIC como Herramienta innovadora en el ámbito turístico y educativo de la ciudad autónoma de Melilla. La realización de dos proyectos, uno financiado por el Patronato de Turismo de Melilla en 2022, y el proyecto de investigación “Innovación TIC para el Análisis de la Formación y Satisfacción de Estudiantes y Egresados de Grado en Educación Infantil y Primaria y de la Valoración de sus Empleadores». Una Perspectiva Transnacional (Innoteduc). Proyecto I+D+i del Programa Operativo FEDER-Andalucía. Referencia: B-SEJ-554-UGR20. 2021-2023, ha permitido obtener un texto centrado específicamente en la temática. En él se muestran datos de gran valor para la mejora en la confluencia multidisciplinar de la educación, el turismo, la innovación, la tecnología y las nuevas sociedades y ciudades digitales. Siendo el primer estudio de su tipo, realizado en las universidades andaluzas,como nacionales e internacionales que, se lleva a cabo contemplando un contexto digitalizado, lo que aporta una dimensión de novedad y utilidad para mejorar la realidad analizada.
62,11€ 59,00€
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Cocina de verano
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David, Elizabeth

Elizabeth David es una de las figuras más legendarias de la literatura gastronómica. Su manera de concebir la cocina ha influenciado a grandes personajes del mundo culinario, desde Julia Child hasta Jamie Oliver. Cocina de verano, un exquisito recetario escrito en 1955, es un compañero indispensable para celebrar los meses más cálidos del año. Dividido en diferentes categorías, también incluye un apartado sobre hierbas aromáticas, así como capítulos sobre cómo preparar un buen picnic. El resultado es un libro de cocina total: desde el placer que proporciona su comida hasta su magistral prosa, que define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura.
23,90€ 22,70€
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En un paraguayo cabe el Amazonas
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Jorge, David de

El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria.Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más vario pintas de los delicatessen, carnes, quesos, vinos y sidras que más han deleitado su paladar.En este libro, Robin Food, una de las estrellas más honestas y refrescantes de nuestro firmamento gastronómico, comparte sus templos, establecimientos de todo tipo a los que iría una y otra vez para darse un buen homenaje. El resultado es una celebración desvergonzada de su oficio y, sobre todo, del gozo del buen comer.
22,90€ 21,75€
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Rayografía
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Casariego, Nicolás

En vísperas del centenario del Rayo Vallecano, Casariego juega el partido de una trepidante y personal crónica de esta temporada del club obrero por excelencia.El 20 de agosto de 2022, en un Madrid azotado por una ola de calor, el escritor y guionista Nicolás Casariego se subió al metro en dirección a Vallecas con el objetivo de abonarse al Rayo Vallecano, un club a las puertas de celebrar su centenario. Ignoraba que le esperaba una noche al raso y una aventura de diez meses. Esta es la historia de un aficionado que trata de entender de qué va hoy el fútbol siguiendo los pasos del equipo de un barrio singular.A lo largo de la temporada 2022-2023, asistió a todos los partidos del Rayo en su estadio, a los que disputó como visitante contra sus vecinos madrileños y a nueve de los que jugó en otras ciudades, viajando a todas las Comunidades españolas con clubes en Primera División. Recorrió más de 4.500 kilómetros y trató con cientos de personajes. Sobre todo, se preguntó si un adulto puede cambiar su identidad y hacerse de otro equipo. Cargado de humor, este libro va más allá del fútbol. Incluye un autorretrato y reflexiones sobre aspectos tan variados como el análisis financiero de las cuentas de un club, el crecimiento urbanístico de una ciudad o la explicación científica de lo que nos ocurre en el cerebro al celebrar un gol. A medio camino entre las memorias y la crónica de una pasión, Rayografía describe desde las gradas un universocontrovertido, un negocio multimillonario y sin fronteras y un territorio dominado por la emoción. En definitiva, la vida.
20,90€ 19,85€
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Cuerpos extraños
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Schama, Simon

La narración perfecta de una historia de miedo, ingenio, persecución, colaboración y grandes logros, por el aclamado historiador Simon Schama.Países sumidos en el pánico, desesperados por conseguir vacunas, pero temerosos del efecto de las dosis. Esto ha sido la COVID-19. Simon Schama demuestra en esta épica historia que, durante milenios, humanos y virus han convivido, la humanidad se ha visto atrapada entre el terror al contagio y el ingenio de la ciencia y las vacunas han sido grandes aliadas. A través de apasionantes relatos y un inolvidable elenco de personajes y ejemplos históricos, cruzando fronteras entre Oriente y Occidente, Schama demuestra que la erradicación de las enfermedades es una tarea no solo científica, sino también política, cultural y personal.
23,90€ 22,70€
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Bordado paso a paso
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DK

¡Aprende más de 200 puntos de bordado con esta práctica guía! Si estás buscando perfeccionar tu técnica o aprender a bordar, este libro será tu mejor aliado. Reúne toda la información que necesitas para convertirte en todo un experto de este arte milenario: materiales, técnicas, telas, explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de los diferentes puntos de bordado.-Cada punto viene clasificado por nivel de dificultad y con una lista de sugerencias para guiar a los lectores. -Incluye un capítulo con los recursos esenciales para llevar a cabo tu proyecto: materiales, herramientas, técnicas y mucho más. -Con un muestrario de puntadas en el que podrás ver a simple vista todas las técnicas que encontrarás en el interior del libro.Una increíble enciclopedia visual en la que los aficionados al bordado de todas las edades encontrarán inspiración e ideas creativas para sus proyectos. ¡Descubre interesantes consejos y herramientas, halla tu técnica e inicia tu próximo proyecto!Otros títulos de DK: -Punto paso a paso -El gran libro del punto -Ganchillo nueva edición
19,90€ 18,90€
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Ruta de los vinos franceses: Atlas de los viñedos de Francia
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Garros, Charlie

Explora la diversidad y la riqueza de los viñedos franceses con ''Ruta de los vinos franceses''.Este libro te llevará a través de 15 viñedos de Francia, proporcionando detalles sobre las denominaciones, descripciones de las variedades de uva y consejos de cata, junto con numerosos mapas para facilitar tu viaje. Desde el rosado de Provenza hasta el blanco de Alsacia, pasando por Saint-Émilion y Saint-Amour, encontrarás vinos para todos los gustos y todas las ocasiones.Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith y Charlie Garros son amigos desde la universidad y han trabajado juntos durante los últimos cinco años, combinando su pasión por el diseño gráfico y la gastronomía líquida. Juntos han creado ''La carta de vinos, por favor'', una colección de mapas del vino y carteles didácticos para facilitar el aprendizaje sobre el vino. Este es su tercer libro publicado por Cinco Tintas tras ''La carta de vinos, por favor'' (2019) y ''La vuelta al mundo en 80 bebidas'' (2020).Francia produce 3240 vinos distintos cada año, y este libro es una guía perfecta para explorar esta formidable diversidad. Con ''Ruta de los vinos franceses'' en tus manos, podrás emprender un placentero periplo por los viñedos galos y descubrir la riqueza de los caldos franceses.
35,00€ 33,25€
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Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover
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Jones, Dan

Descubre el arte de la coctelería con el Gran manual de coctelería. Este libro te lleva a un fascinante viaje a través de más de 100 combinados icónicos, clásicos y modernos, que harán de ti el mejor bartender del grupo. Con recetas que van desde el refrescante Mojito de ruibarbo hasta el clásico Old Fashioned, este manual es tu guía definitiva para mezclar, agitar y remover.En Gran manual de coctelería encontrarás más de 100 recetas de cócteles que incluyen clásicos, exóticos y populares. Cada receta está diseñada para diferentes ocasiones, desde el perfecto Bloody Mary para un brunch hasta un elegante Martini de vodka para una noche especial. Además, aprenderás a hacer siropes caseros, sours e infusiones que elevarán tus cócteles a otro nivel.El libro también te proporciona información detallada sobre el equipamiento esencial para tu mueble bar, incluyendo los mejores destilados y utensilios. Con trucos y consejos de experto, podrás preparar cócteles sencillos, deliciosos y creativos con facilidad.No solo aprenderás a preparar bebidas exquisitas, sino que también obtendrás conocimientos esenciales sobre los tipos de copas y vasos, así como la historia de los destilados más populares como la ginebra, el ron, el vodka, el tequila y el whisky. Ya sea que busques impresionar a tus amigos o simplemente disfrutar de una buena bebida en casa, el Gran manual de coctelería es el compañero perfecto para cualquier amante de los cócteles.¡Salud!
27,96€ 26,56€
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¡Te reto! ¿Cuánto sabes del Barça?
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Tapia, Ivan

¿Cuántos jugadores del FC Barcelona han ganado el Balón de Oro¿Quiénes han sido los capitanes del equipo en las últimas décadas¿Es cierto que un entrenador culé tuvo que ponerse de portero en un partido porque este se había lesionado? Si tu corazón es azulgrana, con este volumen vas a disfrutar. Aquí tienes más de 200 retos con los que poner a prueba tus conocimientos sobre el Barça: tendrás que responder a preguntas de distinta índole (opción múltiple, verdadero/falso, con imágenes...), pero también completar alineaciones, resolver crucigramas ¡e incluso descifrar jeroglíficos! Mientras juegas con estas páginas, tendrás la oportunidad de aprender un montón de curiosidades sobre el club, repasar los momentos históricos y revivir las victorias más gloriosas. ¡Que empiece el partido!
9,95€ 9,45€
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Els lleidatans del Barça
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Gelonch, Antoni

Aquest llibre neix del cor d'un barcelonista i vol deixar constància dels lleidatans que han jugat al primer equip masculí i femení de futbol, en equips preparatoris i en equips de les altres seccions del Futbol Club Barcelona. També vol donar notícia de la munió de penyes barcelonistes repartides per tot el territori ponentí, l'Alt Pirineu i la Franja, i de diferents personalitats amb arrels lleidatanes que, en un rang o un altre, han format o formen part de l'estructura del club.
19,00€ 18,05€
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Confesiones de un sommelier
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Seijas, David

Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido sumiller de elBulli, en el que narra su visión personal y más íntima sobre el mundo del vino, a partir de su experiencia en diferentes lugares y negocios del mundo del vino, y con especial aportación y atención en sus años en elBulli, donde pasó doce años de su vida. El libro cuenta historias, anécdotas, curiosidades y experiencias sobre el restaurante que no se han contado, a través de hechos y aventuras reales, además de ahondar con un gran humor y un estilo desenfadado en su visión y experiencia propia sobre las adicciones, especialmente con el alcohol, pues su profesión y pasión, el vino, se convirtió en su enemigo número uno. Descubriremos cómo afrontó este dilema y cómo lo resolvió, consiguiendo seguir trabajando con el vino y también catando y degustando vino mientras superaba su adicción.
20,95€ 19,90€
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La revolución de la Inteligencia artificial en la medicina. GPT-4 y más allá
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Lee, Peter

Hace tan solo unos meses, millones de personas quedaron atónitas ante las asombrosas habilidades del ChatGPT y sus extrañas alucinaciones. Eso fue en 2022. La próxima generación de IA ya está aquí: más inteligente, más precisa, con conocimientos técnicos más profundos. El GPT-4 y sus competidores están a punto de transformar la medicina. Ya sea usted un líder sanitario, un proveedor o un paciente, necesita entender -de inmediato- estas tecnologías.¿Qué pueden hacer? ¿Qué no pueden hacer todavía? ¿Qué no deberían hacer nunca? Para decidir, experimente la vanguardia por sí mismo. Únase a tres especialistas con información privilegiada y con acceso anticipado durante meses a GPT-4, mientras le revelan el transcendental potencial de esta herramienta: mejorar los diagnósticos, resumir las visitas de los pacientes, agilizar los procesos, acelerar la investigación... También se abordan, por supuesto, los riesgos de la IA en el universo médico.El libro incluye diálogos reales con GPT-4, sin ensayar ni filtrar, brillantes y desatinados por igual, todos anotados con un contexto inestimable, con comentarios sinceros, ideas sobre los posibles inconvenientes y conclusiones actualizadas.
29,50€ 28,02€
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La recivilización
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Valladares, Fernando

El primer libro de uno de los ecólogos con mayor prestigio y visión de futuroVivimos en guerra. Unos contra otros. Contra nosotros mismos. Contra la naturaleza. Vivimos borrachos de tecnología y soberbia, en la convicción de que nuestra supervivencia está asegurada cuando nunca ha estado tan amenazada como ahora. No es momento de bloquearse por el pánico, pero sí de llamar a las cosas por su nombre, de apoyarse en el conocimiento y de luchar por abrirse paso hacia un futuro incierto en el que nada volverá a ser igual. No basta con cambiar de actitud, necesitamos actitud de cambio. Vivimos un momento histórico apasionante en el que debemos repensarnos para seguir existiendo. Tenemos una oportunidad histórica para evitar el colapso y encaminarnos hacia un mundo mejor. Hagámoslo.
20,90€ 19,85€
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La tierra exhausta
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Sempere i Carreras, Joaquim

Seis personajes, Julia, Egidio, Silvestre, Abel, Doris y Leopoldo, preocupados por las amenazas que se ciernen sobre el futuro, se encuentran a lo largo de diecisiete tardes para conversar sobre la crisis ecológica, la emergencia climática, la transición energética, las desigualdades, el colonialismo y algunos temas más. Los dialogantes no abordan solo diagnósticos, sino posibles soluciones, no solo reflexiones sobre situaciones objetivas, sino también sobre reacciones emocionales. [...] Los temas abordados son controvertidos, llevando a plantearse preguntas muy significativas. ¿Hay que detener el crecimiento económico? ¿Acaso se detendrá solo? ¿Es posible evitar el colapso social? ¿Cómo abordar las emergencias para salir de ellas lo mejor posible? ¿En qué momento histórico estamos?
24,00€ 22,80€
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Cannabis crudo
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Malpica, Karina

Alimento esencial para la salud física y mental Karina Malpica nos conduce en un viaje personal y científico al mundo del cannabis como un elemento nutricional fundamental. Desde su propia experiencia como usuaria y como docente en el primer diplomado de Medicina Cannábica en México, Karina explora el impacto del consumo del cannabis crudo en la salud mental y física. A través de esta obra, descubrimos que el consumo de cannabis crudo puede ser una respuesta natural a la deficiencia clínica del sistema endocannabinoide en el manejo de los trastornos del estado de ánimo y otros padecimientos. Karina nos ofrece un enfoque innovador al plantearnos su hipótesis acerca de si el cannabis crudo puede pro-porcionar los precursores nutricionales necesarios para optimizar nuestro sistema endocannabinoide. Además, en medio de la pandemia global de la COVID-9, este libro nos presenta investigaciones recientes que sugieren que los cannabinoides ácidos presentes en el cannabis crudo pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento del virus. Cannabis crudo también es una guía práctica para quienes estén interesados en cultivar sus propias plantas y preparar deliciosas recetas con hojas verdes cannábicas. Descubre cómo incorporar este superalimento a tu dieta diaria y proteger tu salud de manera natural.
14,00€ 13,30€
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El headhunter
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Pimentel, Samuel

¿Cómo puede un headhunter ayudar a un emprendedor a encontrar el talento clave para hacer crecer su negocio? ¿Existe algún prototipo de emprendedores? ¿Por qué existe un estigma hacia los empresarios, considerados simplemente emprendedores exitosos? ¿Cómo podemos fomentar un mayor espíritu emprendedor en nuestra sociedad? La realidad es que toda sociedad necesita de buenos emprendedores que sean buenos empresarios. Sí, de «los que pagan la fiesta» y trabajan incansablemente por un futuro mejor. Por eso, este libro invita a los lectores a explorar su propio potencial emprendedor y profundiza en el papel crucial de los headhunters, cuya habilidad para identificar a los líderes adecuados puede marcar un punto de inflexión en la evolución de una empresa. En El headhunter, el autor, presidente ejecutivo de Ackermann Internacional, entrelaza estos conocimientos y comparte su viaje personal y profesional y el de su consultora, una startup que escaló hasta convertirse hoy en una gran multinacional de búsqueda y selección de directivos. Este libro es una narración inspiradora repleta de consejos prácticos, lecciones aprendidas y herramientas para navegar por el complejo mundo del emprendimiento y se sumerge en la mente profesional de esos cazatalentos capaces de transformar carreras, negocios y vidas con sus decisiones estratégicas. Cómo trabajan, qué habilidades valoran, qué talentos buscan y cómo sus decisiones pueden marcar un giro radical en tu carrera. Una guía esencial para quienes están listos para emprender y construir un equipo fuerte y visionario, capaz de liderar con éxito el futuro.
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Grans èxits d'en Rafuel
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Rafuel

Les receptes més exitoses del gastrodaddy de les xarxesTots sabem que en Rafuel és un gran cuiner i que té enamorats els seus seguidors, que no es perden cap dels seus vídeos... No és casualitat que cada vídeo tingui una mitjana de 300.000 reproduccions! En aquest segon llibre, en Rafuel torna a donar el millor que té, i en aquest cas combina les seves receptes de més èxit amb altres de noves, que ha anat inventant i gravant, sempre amb els millors productes i amb la intenció que a totes les cuines s'hi puguin elaborar els seus plats. Gràcies a la seva simpatia i el seu sentit pràctic, amb aquestes receptes t'atreviràs amb tot tipus de plats, des d'arrossos que fan somiar fins a dolços dignes de les millors pastisseries.¿A qui va dirigit el llibre Grans èxits d'en Rafuel?Aquest llibre de receptes està dirigit a totes aquelles persones que gaudeixen de la bona cuina però disposen de poc temps per dedicar-s'hi. És especialment útil per a aquells que busquen receptes senzilles, delicioses i fàcils de preparar a casa, amb ingredients accessibles. L'obra es presenta com una eina ideal per convertir la cuina diària en un moment agradable i satisfactori, fins i tot per a aquells amb poca experiència culinària. L'estil ameno i proper de l'autor el fa accessible a un públic ampli, des de principiants fins a cuiners amb certa experiència que busquen noves idees i inspiració.Temes que tracta el llibre Grans èxits d'en RafuelEl llibre Grans èxits d'en Rafuel se centra principalment en l'elaboració de receptes de cuina. S'hi inclouen més de setanta receptes, algunes de les més populars del perfil d'Instagram de l'autor i d'altres totalment noves. Les receptes abasten una àmplia varietat de plats, incloent:Arrossos: Es presenten receptes d'arrossos que aconsegueixen la qualitat dels millors restaurants, oferint tècniques i consells per a la seva perfecta elaboració.Truites: El llibre inclou receptes de truites espectaculars, amb diferents variants i presentacions.Postres: S'ensenya a elaborar postres amb aparença de pastisseria professional, però amb procediments senzills i accessibles per a la llar.Entrepanes i Arròs a la cubana: S'hi inclouen receptes de plats quotidians, com entrepans i arròs a la cubana, mostrant com amb petits trucs es poden convertir en autèntiques delícies.Receptes variades: A més dels exemples mencionats, el llibre ofereix una àmplia gamma de receptes addicionals, totes elles pensades per ser fàcils de preparar i amb ingredients comuns. La varietat de receptes busca cobrir les necessitats d'una dieta equilibrada i variada.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Grans èxits d'en RafuelEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Grans èxits d'en Rafuel.
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Los mejores lugares para esquiar y disfrutar de la nieve
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Aavv

Desafía a la nieve con esta emocionante recolección de 200 aventuras invernales épicas en todo el mundo. Deslízate por las icónicas Montañas Rocosas de Canadá esquiando, baja a toda velocidad por las pistas de la Highland Bowl en snowboard o visita el hotel de hielo original de Suecia para una noche ártica. Con 50 historias en primera persona de viajeros, encontrarás inspiración para una vida de viajes con la nieve como protagonista. Escala majestuosas cascadas congeladas en Colorado, asciende el infame monte Feathertop cubierto de nieve en Australia, experimenta el mushing con huskies en la región de los Lagos de Chile o sumérgete en una de las piscinas congeladas al aire libre de Finlandia. Ya seas un esquiador en busca de adrenalina, un aventurero experimentado o un novato en el frío extremo, encontrarás consejos de expertos e información práctica, incluyendo cuándo ir y dónde alojarte, para ayudarte a planificar el viaje perfecto. ¡Prepárate para una aventura invernal épica con Lonely Planet!   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Profes que marcan
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Rossy, Miquel

TRANSFORMA TU CARRERA DOCENTE: DE PROFESOR A INSPIRADOR Descubre el poder de la marca personal y ejerce un liderazgo educativo efectivo. ¿Estás comenzando tu camino como profesor y deseas hacerlo con solidez desde el principio? ¿O tal vez tienes una larga trayectoria como docente y necesitas reflexionar sobre tu recorrido profesional? ¿Quieres sacar el máximo provecho a tu actividad educativa en internet? ¿Has asumido recientemente un cargo en el equipo directivo de tu centro y necesitas ejercer un liderazgo más firme entre tus colegas? Sea cual sea tu situación, si te planteas un cambio de rumbo o crees que aún puedes aportar más en el ámbito educativo y te gustaría saber cómo hacerlo, este libro es para ti. Te ayudará a conocerte mejor, a identificar tus habilidades, fortalezas y debilidades en el contexto en que te encuentres, a definir un propósito valioso acorde con los retos que enfrentas y las personas a las que puedes ayudar, y a mejorar la comunicación de tu identidad y propósito. Convierte tu vocación en motor de cambio: inspira a futuras generaciones e impulsa cambios positivos a través de la educación. A través de ejemplos reales del mundo escolar y una variedad de ejercicios prácticos, podrás definir una hoja de ruta clara para mejorar tu reputación personal. Además, aprenderás a gestionar tu marca personal de manera efectiva, lo que te permitirá destacar y marcar la diferencia en tu ámbito profesional. Con este libro, te convertirás en un profe que marca la diferencia, un profe con marca. «La aportación de los docentes a la sociedad es inmensa porque la sociedad se mejora con la educación. Este es un maravilloso libro para que refuercen su vocación en un contexto que complica mucho su labor». Victor Küppers
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Enoturismo y rutas del vino de Castilla-La Mancha
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Estrada, Alicia

Un viaje para contemplar el vino y beber el paisaje de Castilla-La Mancha¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! Esta guía ofrece una mirada amplia que invita al viaje y la escapada por las rutas del vino de una de las comunidades autónomas más interesantes de España. Se trata de una colección de experiencias no solo para el enoturista, sino también para el turista cultural o de naturaleza, los senderistas, los amantes de la aventura, las familias con niños y, en general, para quienes busquen viajes con corazón, sostenibles y auténticos. - Cada ruta se divide en pequeñas o grandes escapadas para que cada viajero pueda trazar su propio itinerario. - Los amantes del vino encontrarán toda la información sobre los productores y la filosofía de las bodegas. - Cubre todo el territorio y todas las denominaciones de origen.
24,50€ 23,27€
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El camino del directivo. Una guía para líderes técnicos que apuestan por el crecimiento y el cambio.
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Liderazgo Para Los Tiempos Actuales
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Goldvarg, Damián

¿Cuáles son los nuevos paradigmas y las habilidades que los líderes necesitan para navegar el volátil e incierto mundo pospandemia? ¿Cómo se adaptan a la ''nueva normalidad'', que sigue cambiando continuamente? ¿Cómo responden los líderes efectivos a los múltiples desafíos económicos, políticos, sociales, tecnológicos, ambientales y emocionales de los tiempos que estamos viviendo? ¿Cómo colaboran creando oportunidades de aprendizaje y espacios de trabajo saludables aplicando habilidades de Coaching? Este nuevo libro de Damián Goldvarg explora estas cuestiones cruciales para el coaching de los nuevos tiempos.
10,90€ 10,35€
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Régimen fiscal de la Empresa
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Malvárez Pascual, Luis A.

El libro tiene como objeto de estudio el régimen fiscal de la empresa. La primera lección, dedicada al análisis de los conceptos básicos de Derecho Tributario tiene como finalidad suplir las carencias derivadas de la falta de estudio de la parte general de la disciplina en las titulaciones no jurídicas. La segunda lección consiste en una introducción sobre las obligaciones fiscales de las empresas, en la que se analizan de forma somera los tributos más importantes que gravan el inicio, el desarrollo y la terminación de una actividad económica, así como los deberes fiscales asociados a cada uno de ellos. La parte central del libro está constituida por las lecciones relativas a los impuestos más importantes que gravan la actividad empresarial: IS, IVA e IRPF. Mientras que los dos primeros impuestos se analizan de forma sistemática y completa, en relación con el IRPF únicamente se desarrolla el estudio de los rendimientos de las actividades económicas. Por otra parte, se incorpora un material complementario para facilitar la comprensión de esta materia, constituido por casos prácticos resueltos y ejercicios de autoevaluación. Se acompaña la edición con un práctico material complementario con casos y ejercicios.
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Cero, cero
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Molloy, Geoffrey

Cada vez más personas abrazan una vida feliz sin alcohol. Con este libro, serás una de ellas. El autor es la máxima referencia en nuestro país para superar las adicciones de forma efectiva, rápida y sin sensación de sacrificio. En la línea de Es fácil dejar de fumar si sabes cómo (que tradujo al español), examinaremos los motivos por los que bebemos hasta llegar a la conclusión de que NO LO NECESITAMOS.Añade además cuentos budistas y técnicas de mindfulness que aligeran la lectura y motivan aún más al lector, que comprende que el alcohol sobra en su vida. Este método no requiere fe, como tampoco implica fuerza de voluntad, solo tener la mente abierta y el espíritu crítico.
20,90€ 19,85€
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