Pràctic

Ketamina
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Sánchez, Manuel

En los últimos años se han elevado las tasas inaceptablemente altas de sufrimiento, discapacidad y muerte prematura que experimentan las personas con depresión. Actualmente, existe más de una veintena de medicamentos antidepresivos disponibles en el mercado, los cuales son dirigidos al sistema neuronal, principalmente a la serotonina (5-HT) y la noradrenalina (NA). Estos medicamentos, no obstante, no funcionan en todos los pacientes, por ello, en el año 2006, un equipo de médicos —como el doctor Carlos Zarate, en Estados Unidos, el doctor Angelo De Gioannis, en Australia, o Diogo Lara, en Brasil— llevó a cabo una investigación para desarrollar el uso y los beneficios de la ketamina (CI-581) con el objetivo de tratar diversos trastornos mentales, como la depresión, con excelentes resultados. La ketamina fue sintetizada en 1962 por Calvin Stevens y es usada clínicamente en humanos desde 1964 por los doctores Guenter Corssen y Edward F. Domino. Esta sustancia, que por sus efectos alucinógenos es considerada como una droga disociativa, en la actualidad también es utilizada por la medicina por sus propiedades sedantes, analgésicas y anestésicas, debido a la acción que produce en personas con depresión mayor, así como en aquellos que padecen alcoholismo y otros trastornos. En este libro, se desarrolla todo lo que deberías saber sobre los orígenes de la ketamina, su funcionamiento, su seguridad como antidepresivo, así como los debates que se han ido generando por el uso de esta sustancia en los seres humanos.
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El mejor café en casa
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Hoffmann, James

¿Te gustaría disfrutar de un café excepcional sin salir de casa? En El Mejor Café en Casa, James Hoffmann, reconocido experto en café, te enseñará a preparar un café delicioso y de calidad en tu propia cocina. Con instrucciones claras y recetas replicables, este libro es ideal tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades.Aprenderás sobre elementos esenciales como la calidad del agua y el nivel de extracción, y descubrirás conceptos básicos de percolación a través de tutoriales detallados para cafeteras de émbolo, AeroPress, italianas y más. También recibirás valiosos consejos para maximizar el potencial de tu molinillo de café y guías para elegir el café adecuado según tus preferencias y necesidades. Además, Hoffmann te ayudará a entender las diferencias entre diversas bebidas populares como el flat white y el macchiato, y te proporcionará técnicas para preparar un espresso perfecto en casa.James Hoffmann desmitifica el proceso de hacer café, destacando que, aunque puede ser complejo y detallado, el objetivo principal es disfrutar y divertirse. Este libro te ayudará a entender por qué el café puede ser sorprendente y placentero, y cómo puedes lograr ese nivel de calidad en cada taza que prepares.
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Juegos de viaje en familia
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Henseleit, Jack

El libro para divertirse en familia de la mejor manera mientras viajas.En vuestro próximo viaje, atreveos a dejar las pantallas a un lado y a zambulliros ¡en una diversión de lo más clásica! Juegos de viaje en familia es una forma infalible de entretener a toda la familia durante horas gracias a más de 60 juegos, 200 preguntas de trivial y una supersecreta búsqueda del tesoro. Jack Henseleit revisita en esta obra antiguos clásicos a la vez que incorpora juegos nuevos y populares, reuniendo un repertorio que retará y maravillará por igual a adultos y niños de más de cinco años. Este libro es la herramienta ideal para dejar atrás el aburrimiento de la carretera, así como para entrenar la creatividad y crear recuerdos que duren toda una vida.
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Murdle: Resuelve el crimen
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Karber, G. T.

Llega a España el gran fenómeno internacional para poner a prueba tu poder de deducción. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADOUna experiencia perfecta para los amantes de la novela negra y las historias de detectives. Un best seller internacional para poner a prueba tu poder de deducción. ¿Quién cometió el crimen? ¿Qué arma utilizó? ¿Dónde ocurrió? Únete al Detective Lógico e investiga junto a él los asesinatos más escabrosos en Murdle: Resuelve el crimen. Concebidos como adictivos rompecabezas, cada uno de los acertijos te desafía a descubrir quién, con qué arma y dónde ocurrieron los crímenes, sirviéndote únicamente de la lógica. Examina las pistas, entrevista a los testigos y encaja todas las piezas que acompañan a cada caso para descubrir al culpable. Conforme avances, la cosa se complicará, pero aguanta, porque el libro, repleto de ilustraciones, códigos y mapas, esconde un mensaje que tan sólo podrás descifrar cuando hayas resuelto todos los asesinatos. Rebosante de ingenio e intriga, Murdle es el juego que necesita el detective que todos llevamos dentro. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿A qui va dirigit el llibre Murdle: Resuelve el crimen?Murdle: Resuelve el crimen s'adreça a un públic ampli que gaudeix dels jocs de lògica, les novel·les negres i les històries de detectius. Es presenta com un repte ideal per a aquells que busquen posar a prova la seva capacitat de deducció i el seu enginy. El llibre és accessible per a lectors amb diferents nivells d'experiència en aquest tipus d'endevinalles, ja que la complexitat dels casos augmenta gradualment al llarg de l'obra. Tant aficionats a les novel·les policíaques com entusiastes dels trencaclosques trobaran en aquest llibre un entreteniment estimulant i atractiu. La combinació de narrativa i trencaclosques el converteix en una opció ideal per a lectors de totes les edats que busquen un desafiament mental entretingut.Temes que tracta el llibre Murdle: Resuelve el crimenEl llibre Murdle: Resuelve el crimen se centra principalment en la resolució de crims a través de la lògica deductiva. Cada capítol presenta un cas d'assassinat que el lector ha de resoldre utilitzant les pistes proporcionades. Els temes que s'aborden inclouen:Lògica deductiva: El llibre es basa en l'aplicació de la lògica per resoldre els casos. Els lectors han d'analitzar les pistes, identificar contradiccions i construir arguments lògics per arribar a la solució.Anàlisi de pistes: Cada cas proporciona una sèrie de pistes, algunes explícites i d'altres implícites, que el lector ha d'examinar acuradament per trobar la solució. Es fomenta l'observació detallada i la capacitat d'interpretar informació ambigua.Investigació: El llibre simula una investigació policial, convidant el lector a examinar les pistes, entrevistar testimonis (ficticis) i reconstruir la seqüència d'esdeveniments que van portar al crim.Raonament espacial: Alguns trencaclosques poden requerir la comprensió i l'ús de mapes o diagrames per resoldre el cas.Criminologia: Encara que no es profunditza en la criminologia, el llibre presenta diferents tipus de crims i mètodes d'assassinat, oferint una visió general del món de la investigació criminal.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Murdle: Resuelve el crimenEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Murdle: Resuelve el crimen.
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Tutis per a tothom! Paraulògic
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Rotger Dunyó, Agnès

Un nou llibre del Paraulògic ple de curiositats lingüístiques, frases fetes, paraules noves i molts reptes sobre llengua més. Hores de diversió per jugar en solitari o en companyia! Nous desafiaments a l’abast de… joves i grans, analògics i digitals, de ciències i de lletres, competitius i solidaris, TOTHOM trobarà motius per jugar-hi!
16,50€ 15,67€
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Manifiesto capitalista
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Kiyosaki, Robert T.

El gran gurú de las finanzas y la inversión escribe su libro más completo: la guía definitiva para descubrir y enseñar finanzas y economía desde el capitalismo.«En 1997 escribí Padre rico, padre pobre. Ahora, escribo Manifiesto capitalista para que luchemos contra los ideales comunistas que se imparten en nuestras escuelas, por medio de la enseñanza del capitalismo... en nuestros hogares. (...)¿Qué nos enseñaron en la escuela respecto al dinero? Sabemos la respuesta: no mucho. En su mayoría, las enseñanzas que nos imparten son obsoletas y no funcionan. (...) Se imparten los principios del Manifiesto comunista de Karl Marx. El problema es que, como muchos maestros son como mi padre pobre y carecen de educación financiera, no se dan cuenta de que están enseñando ideas marxistas». Robert T. Kiyosaki.Mejor conocido como el autor de Padre rico, padre pobre, el libro n.º 1 de finanzas personales de todos los tiempos, ROBERT T. KIYOSAKI desafió y cambió la forma en que decenas de millones de personas de todo el orbe pensaban acerca del dinero.
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100 motius per ser del Girona
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Solà Adroher, Eduard

El Girona Club de Futbol està de moda, i no només perquè ha liderat la Lliga de la Primera Divisió la temporada 2023-24, sinó perquè els números l'han situat unes quantes vegades com un dels millors d'Europa. I això és molt gros. Tan gros que cada setmana deixa antiquat el que havia fet la setmana anterior. El creixement de l'equip ha estat tan espectacular que ha anat més de pressa que tots nosaltres. El 2021 vèiem partits de Segona Divisió, el 2022 vam celebrar l'ascens, el 2023 hem tastat el lideratge de Primera Divisió per primer cop a la història, el 2024, si no passa res greu, veurem partits de competició europea, i, el 2025, qui sap si algun títol. Ara m'he engrescat tant que em diran que hem de tocar de peus a terra. I ens ha anat molt bé el bon moment del Girona per poder escriure un llibre d'aquestes característiques, distès, sempre amb un to d'humor i sense que tot sigui tan transcendent. No sabem quan ni quants capítols del llibre quedaran caducats, però el que sí que és clar és que hem fet el llibre dels _100 motius per ser del Girona_ en el millor moment de la història del Girona.
14,60€ 13,87€
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Cocina japonesa
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Stevan, Paul

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
26,90€ 25,55€
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Microbios y cáncer
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Rivas, Raúl

¿Hay cánceres contagiosos? ¿La infección bacteriana de Helicobacter pylori causa cáncer de estómago? ¿Por qué el virus de la hepatitis B origina cáncer de hígado? ¿Es la disbiosis microbiana un factor que facilita la aparición del cáncer colorrectal? ¿Las plantas tienen tumores? ¿Son carcinógenas las aflatoxinas de los hongos? ¿Podemos prevenir el cáncer? A principios del año 2023, la leyenda del tenis Martina Navratilova, de 66 años, anunció que había sido diagnosticada de dos tipos de cáncer, uno de mama y otro de garganta, originado por el virus del papiloma humano. Solo en Estados Unidos, cada año son diagnosticados alrededor de 3500 casos de cánceres orofaríngeos asociados con el virus del papiloma humano en mujeres y 16 200 en hombres. Según la OMS, alrededor del 5 % de los cánceres son provocados por infecciones del virus del papiloma humano. Algunos microorganismos tienen un profundo impacto en la patogénesis del cáncer. De hecho, casi el 20 % de los cánceres malignos en humanos están relacionados con infecciones microbianas, incluidas bacterias, parásitos y virus. Estudiar y conocer con detalle a los agentes patógenos que están implicados en el desarrollo de algunos cánceres permitirá obtener una comprensión profunda de la enfermedad, y buscar las herramientas adecuadas y necesarias para aniquilar al enemigo. El panorama es peliagudo, y este libro destripa, página tras página, el vínculo que mantienen los microbios y el cáncer, porque resulta evidente que presentan un nexo incestuoso abrumador, y que los ejemplos son múltiples y contundentes. Seguimos en guerra, y el cáncer es un adversario con mala uva y dientes afilados, pero hoy estamos más cerca que ayer de conseguir la victoria definitiva.
15,95€ 15,15€
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Matemáticas x matemáticas
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Macho Stadler , Marta

La historia de las matemáticas, de sus grandes hitos y descubrimientos ha estado asociada a las contribuciones pioneras de matemáticos varones, y ha soslayado, salvo muy contadas excepciones, las aportaciones realizadas por mujeres. Los sesgos y estereotipos han prevalecido en la visión que tenemos acerca de la ciencia, obviando el hecho de que muchos avances científicos han sido posibles gracias a los conocimientos previos establecidos por muchas personas. Este libro quiere rescatar la historia de veinte mujeres de distintas épocas y geografías —y a través de ellas, de muchas más— apenas conocidas, pero cuya labor ha sido esencial en la investigación y transmisión de las matemáticas. Mujeres comprometidas con su enseñanza y divulgación, allanando el camino a personas no expertas, con poca formación o con discapacidad. Mujeres calculadoras, dedicadas a la observación y computación astronómica. Mujeres que demostraron teoremas e incluso algunas que en fechas recientes han recibido el más alto reconocimiento científico. A través de estas historias de perseverancia, generosidad, perspicacia e ingenio, quiere también mostrar que las personas que se dedican a las matemáticas (a su enseñanza, investigación o divulgación) no tienen ni “capacidades especiales” ni son seres especialmente excéntricos. Tan solo les mueve la curiosidad y el gusto por esta disciplina.
13,00€ 12,35€
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Todo Valió La Pena
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Tramezzani, María Laura

'Todo valió la pena'': desde este enfoque optimista, María Laura Tramezzani narra su experiencia como banquera y alta ejecutiva financiera en la Argentina de hace más de veinte años. Hablamos del momento en que el país atravesó la monumental crisis del 2001, cuando a la autora le tocó comandar un navío - el Fondo Común de Inversión 1784, de Bank Boston- que iba rumbo a su fatal hundimiento. ¿Qué aprendizaje nos dejó aquella crisis? María Laura aporta una mirada disruptiva y femenina, desde la voz de su propia experiencia, a partir de la cual supo abrirse camino y pisar fuerte en un mundo creado, compuesto y liderado por hombres.
9,90€ 9,40€
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El instante de la sanación
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Flèche, Christian

«Nosotros somos el remedio y la sanación» (Rumi). La descodificación biológica de las enfermedades ofrece una nueva comprensión del papel desempeñado por el síntoma. Este enfoque terapéutico permite al enfermo tratar los conflictos que lo originan. En sus tres primeros libros, Christian Flèche estudió el tránsito hacia la enfermedad, gracias a la desencriptación del conflicto programante. En éste, escrito en colaboración con J.J. Lagardet, se considera la otra vertiente, que es simétrica: el tránsito hacia la sanación. La dinámica de sanación se despliega en unas fases precisas en el espacio y el tiempo. Los múltiples ejemplos y los casos prácticos que hallarás en este libro te ofrecerán una comprensión clara de los procesos y las fuerzas que hay que activar para que se produzca la autosanación. Asimismo, dichos ejemplos y casos arrojan luz sobre el papel desempeñado por el terapeuta, su actitud, su acción y los protocolos utilizados.
16,00€ 15,20€
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Lecciones de Seguridad Social
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Gorelli Hernández, Juan

El permanente proceso de reformas y novedades normativas en el ámbito de la Seguridad Social requiere de un Manual como las Lecciones de Seguridad Social, su permanente actualización, siendo éste uno de sus valores más relevantes. En la presente edición se han incorporado todo un conjunto de modificaciones de trascendencia para el ordenamiento de Seguridad Social.
41,95€ 39,85€
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Derecho de sucesiones
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Martínez Espín, Pascual

Derecho Tecnos
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Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2
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Aavv

¡Embárcate en una aventura global con TRAVEL, el juego de Lonely Planet diseñado para los apasionados de los viajes! Descubre el mundo en familia o con amigos mientras te enfrentas a preguntas fascinantes sobre la fauna africana, la gastronomía vietnamita, los autobuses americanos, la arquitectura italiana, el fútbol australiano y un sinfín de cosas más. Saca una carta y pon a prueba tus conocimientos. ¿Necesitas una pista? ¡No te preocupes! Contarás con 200 fotos que te darán las claves para seguir adelante en tu recorrido. Y el primer jugador en acumular suficientes kilómetros para dar la vuelta al mundo será el campeón de esta emocionante carrera. El juego TRAVEL incluye: Un juego de cartas con 1000 preguntas actualizadas y divididas en cinco categorías: naturaleza y paisajes, deportes y aventuras, cultura y patrimonio, consejos prácticos y cocinas del mundo. Un dado para añadir un toque de azar a tu viaje. Un libro lleno de ideas y sugerencias para inspirar tu próxima gran aventura. ¡No pierdas la oportunidad de explorar el mundo con TRAVEL, el juego perfecto para los viajeros!A qui s'adreça el llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2?Aquest llibre, presentat com un joc, s'adreça a un públic ampli interessat en viatjar i en aprendre sobre diferents cultures i llocs del món. És especialment adequat per a famílies i grups d'amics que busquen una activitat lúdica i educativa. El seu format de preguntes i respostes el fa accessible a diferents edats i nivells de coneixement, fomentant la participació interactiva i l'aprenentatge col·laboratiu. La inclusió d'imatges facilita la comprensió i la retenció de la informació, convertint-lo en una eina atractiva per a aquells que desitgen explorar el món de forma divertida i amena.Temes que tracta el llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2El llibre aborda una gran varietat de temes relacionats amb viatges i geografia mundial, estructurats en cinc categories principals:Naturalesa i paisatges: Explora la diversitat d'ecosistemes, flora i fauna de diferents regions del planeta. Les preguntes se centren en característiques geogràfiques, espècies animals i vegetals, i fenòmens naturals.Esports i aventures: Se centra en activitats esportives i d'aventura practicades en diferents parts del món, incloent informació sobre els seus orígens, regles i llocs emblemàtics on es desenvolupen.Cultura i patrimoni: Abasta aspectes culturals de diverses societats, incloent història, art, arquitectura, tradicions i costums. Les preguntes conviden a reflexionar sobre la riquesa cultural del món.Consells pràctics: Ofereix informació útil i consells per a viatgers, cobrint aspectes com la planificació de viatges, la seguretat, el transport i la comunicació.Cuines del món: S'endinsa en la gastronomia internacional, explorant ingredients, plats típics i tradicions culinàries de diferents països i regions. Les preguntes busquen estimular el coneixement sobre la diversitat de sabors i cultures gastronòmiques.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2.
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Criar amb humor
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Carreres, Alba

Una guia de criança per a pares i mares novells farcida de bons consells i sentit de l'humor Els infants arriben al món sense un manual d'instruccions i, el dia que t'adones que tens un nadó als braços, de cop i volta apareixen un munt de dubtes i inseguretats que et capgiren la vida i posen en ordre les teves prioritats. Perquè ser mare o pare no és fàcil. La vida se't complica per mil. Però no pateixis: tot i que aquest llibre no bressolarà el teu nadó quan plori desconsoladament a les tres de la matinada ni acompanyarà el teu infant de dos anys a transitar una d'aquelles enrabiades que acaben per terra, sí que t'ajudarà a entendre alguns dels dubtes existencials de l'experiència mapaternal. Per què coi no menja, el teu fill? Què pots fer si només s'adorm amb el pit? Quins límits li has de posar? Has de córrer a urgències si fa caca de color verd oliva?Cal riure dels nostres errors i peripècies com a mares i pares. Posar-hi molt d'humor. Benvingudes i benvinguts a l'aventura més trepidant de les vostres vides, plena de revolts i batzegades, plena d'amor i de baves. Gaudiu-la al màxim!
19,90€ 18,90€
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Harry Potter y animales fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té
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Revenson, Jody

SNACKS, BEBIDAS Y DULCES INSPIRADOS EN EL MUNDO MÁGICO¡Prepara una tradicional hora del té británica de forma mágica y sofisticada inspirándote en el Mundo Mágico con Harry Potter y Animales Fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té!Date un capricho y disfruta del té con recetas basadas en el Mundo Mágico que te ayudarán a aprender a gozar de esta tradición inglesa. Prepara las meriendas favoritas de magos y muggles como Harry Potter, Hermione Granger, Newt Scamander, Queenie Goldstein, Jacob Kowalski y muchos otros. Ilustrado con hermosas fotografías de comida, bebida y dulces, este libro de recetas ofrece instrucciones paso a paso para preparar una hora del té tradicional y realmente mágica.INCLUYE RECETAS COMO:- Windtorte de la tía Petunia- Gotitas de merengue y limón de Honeydukes - Ministrudels de manzana con salsa de manzana y menta de Queenie- Pull-apart bread de las Reliquias de la Muerte- Huevos de occamy con sorpresa de la pastelería Kowalski¡Y muchas más!Con más de 60 recetas de bebidas ingeniosas, dulces hechizantes y tentempiés salados, Harry Potter y Animales Fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té es la guía perfecta para crear una hora del té memorable y mágica.
29,50€ 28,02€
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Pasatiempos
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Aavv

El verano es tiempo de desconectar del trabajo, olvidar momentáneamente el estrés del día a día y dejar a un lado las notificaciones y los likes.Para ayudarte en este cometido (que sabemos que no es nada fácil) hemos preparado este libro que te ayudará a liberar tu ingenio y tu creatividad, te descubrirá una nueva forma de disfrutar de tus días de verano y, aún más importante, te permitirá pasar un rato contigo mismo, que de vez en cuando también está bien. Y lo mejor de todo, el ritmo lo marcas tú. Dosifícate las actividades haciendo un par de ellas cada día o pégate un atracón. Tú decides.Hemos reunido a un grupo irrepetible de autoras y autores en el que podrás encontrar desde lo mejorcito en el mundo de la ilustración a dibujantes que no escatiman en detalles, pasando por guionistas de imaginación desbordante o incluso novelistas expertos en misterio. Así que no olvides hacerle un sitio en tu maleta a este libro, mételo en la mochila con la que subes al monte o llévatelo en tu bolsa de playa. Te aseguramos que va a ser tu mejor compañía este verano.¡Que lo disfrutes! 
9,99€ 9,49€
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Pasatiempos para amantes de los perros
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Sesé, Miquel

Disfruta de este libro de juegos creados para todos aquellos que adoran a los perros. Horas y horas de diversión canina garantizada para aprender y divertirte con preguntas tipo test, juegos de observación, laberintos, juegos de memoria, juegos matemáticos y juegos de ingenio para resolverlos junto a tu perro entre paseo y paseo.
9,95€ 9,45€
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Soy como como
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Coll, Núria

La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivo claro: despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación. «Cuando en 2014 empecé en la divulgación de la alimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé a comer saludable y aprendí algo crucial: lo importante no era solo el qué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
19,90€ 18,90€
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Tu mente bajo los efectos de las plantas
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Pollan, Michael

Cada día, usamos las plantas para alterar nuestra conciencia. Nos relajamos con la lavanda o la valeriana y nos activamos con la cafeína, pero jamás pensaríamos que padecemos una adicción. Entonces ¿por qué otras sustancias de origen vegetal, como la psilocibina o la mescalina, son ilegales? ¿Cuál es el criterio para que médicos y nutricionistas avalen los beneficios del café y en cambio plantar amapolas sea delito en algunos lugares?En este libro, Michael Pollan investiga tres drogas de origen vegetal: el opio, la cafeína y la mescalina, para reflexionar sobre la arbitrariedad de nuestro juicio frente a estas sustancias, profundamente condicionado por el estigma social. El autor revisa el papel que han tenido las plantas psicoactivas en distintas épocas y culturas, a la vez que experimenta su efecto. El objetivo es comprender por qué el ser humano hace todo lo posible para alterar su conciencia y, al mismo tiempo, prohíbe con leyes y normas estrictas esta conducta.En esta obra que combina historia, divulgación científica, memorias e incluso periodismo de investigación, Pollan estudia las tres plantas con una mirada exenta de prejuicios y teniendo en cuenta las distintas variables que han condicionado su condena o su legalización. Pero, sobre todo, lo que impera es la genuina curiosidad que ha albergado el ser humano a la hora de relacionarse con la naturaleza y alcanzar niveles distintos de percepción de nuestro entorno.
22,90€ 21,75€
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El libro de la naturaleza Nueva edición
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Aavv

La obra de referencia imprescindible para los amantes del mundo natural Un maravilloso libro con información actualizada sobre las nuevas especies y los cambios taxonómicos más recientes, y una impresionante galería fotográfica que ilustra en detalle más de 6000 minerales, rocas, fósiles y especies del mundo animal y vegetal. Elaborado en colaboración con un equipo de expertos en historia natural y con el aval de la mundialmente reconocida Smithsonian Institution de Washington D. C., El libro de la naturaleza ofrece una visión espectacular de los tesoros del planeta y de la extraordinaria diversidad de la vida.
39,90€ 37,90€
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Lecciones del Sistema Fiscal Español
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Malvárez Pascual, Luis A.

El libro recoge las lecciones que los profesores que participan en el mismo imparten en relación con la parte especial del Derecho Tributario en el Grado en Derecho. Los autores han tenido muy presente el tiempo limitado del que se dispone en los planes de estudio para el desarrollo de una materia tan extensa, lo que ha determinado que solo se analicen los impuestos de mayor relevancia y que se seleccione de forma cuidadosa los aspectos que, en relación con una uno de ellos, son objeto de estudio. En la medida en que esta obra está dirigida a estudiantes sin formación previa en esta materia, se utiliza un lenguaje claro y sencillo, sin pretensiones dogmáticas, con el objetivo de que los estudiantes adquieran un conocimiento básico de las figuras tributarias más relevantes que conforman el sistema fiscal español. Por otra parte, se ha incorporado a un soporte virtual un material complementario de especial importancia en el proceso de aprendizaje, constituido por numerosos casos prácticos resueltos y ejercicios de autoevaluación, que resultan muy útiles para facilitar la comprensión de esta materia. El estudio de las lecciones, conjuntamente con este material complementario, permitirá una formación más completa y adaptada a las necesidades individuales de cada estudiante, en el marco del nuevo paradigma de la enseñanza superior, en el convencimiento de que la evolución de los métodos docentes solo es posible si se ponen a disposición de los estudiantes materiales que se adapten al nivel de exigencia y a las competencias que se pretenden alcanzar con el estudio de la parte especial del Derecho Tributario.
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Les millors receptes de Carles Gaig
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Gaig, Carles

Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.¿A qui va dirigit el llibre Les millors receptes de Carles Gaig?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la cuina catalana i en les receptes de Carles Gaig, una figura destacada en el món culinari. Està especialment pensat per a aquells que desitgen aprendre a preparar plats clàssics de la cuina catalana de forma senzilla i accessible, adaptant les receptes per a la seva elaboració a casa. La claredat de les explicacions i l'estructuració per temporades fan que sigui ideal tant per a cuiners amb experiència com per a aquells que s'inicien en el món de la gastronomia. El llibre també pot ser un regal ideal per a amants de la cuina i col·leccionistes de llibres de receptes.Temes que tracta el llibre Les millors receptes de Carles GaigEl llibre Les millors receptes de Carles Gaig és un receptari que presenta una selecció de plats clàssics de la cuina catalana, elaborats per Carles Gaig. Es caracteritza per:Receptes de cuina catalana: El llibre es centra en la cuina tradicional catalana, oferint una varietat de plats representatius d'aquesta gastronomia.Receptes explicades pas a pas: Les receptes es presenten de forma clara i detallada, facilitant la seva comprensió i execució fins i tot per a cuiners amb poca experiència.Cuina de temporada: Les receptes estan organitzades segons les estacions de l'any, permetent aprofitar al màxim els productes frescos i de proximitat. Es promou així una filosofia "quilòmetre zero".Plats estrella de Carles Gaig: Inclou algunes de les receptes més emblemàtiques del xef, com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó.Història personal del xef: El llibre no només es limita a les receptes, sinó que també inclou un recorregut per la trajectòria de Carles Gaig, els seus orígens i la influència de la seva família en la seva cuina. S'ofereix un context personal que enriqueix l'experiència culinària.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Les millors receptes de Carles GaigEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Les millors receptes de Carles Gaig.
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Els ranxos de la Gessa
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Caramés, Gessamí

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT.   Gessamí Caramés és una apassionada de la cuina i li encanta investigar amb el menjar. Aquest llibre és, abans de res, ''terreno'', però també és xalar i gaudir amb receptes relacionades amb el mar, algunes un punt atrevides. Com sempre, són elaboracions que es poden fer a casa, amb productes de fàcil accés, que coneixem, però també amb altres als quals no estem tan acostumats, i molts productes que també ens faran viatjar, passant per tècniques i tradicions culinàries d'altres països, sense oblidar els arrossos, la preuada tonyina roja, els importants caldos i els famosos ranxos ''d'a bordo'', però en la seva versió 2.0. A més, en aquest llibre, Gessa comparteix secrets del seu Restaurant Meleta de Romer, i ens revela alguns dels plats que més han triomfat entre els comensals. * En aquest segon llibre, protagonitzat per la cuina marinera, ha volgut posar en valor el producte de proximitat a través de receptes de diferents tipus: tradicionals, reversionades, algunes d'adaptades a tècniques d'altres països, però totes amb el seu toc personal i amb producte del ''terreno''.
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Gestar
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Olza, Ibone

¿Cómo será la gestación de los seres humanos dentro de cien o doscientos años? Hay quien sostiene que las relaciones sexuales tienen los días contados, y que en el futuro toda la reproducción humana se llevará a cabo en los laboratorios. También hay quien afirma que la duración del embarazo se irá reduciendo conforme mejore la tecnología de los úteros artificiales y que, cuestión de tiempo, la vida humana se concebirá y desarrollará sin que la estancia uterina sea condición sine qua non. Tal vez haya que empezar a reflexionar acerca de cómo estamos criando a los humanos del futuro empezando por cómo los concebimos y gestamos. El embarazo, el fabuloso proceso de gestar, requiere una mirada amplia en la que necesariamente debemos tener en cuenta varias perspectivas: la de la madre que gesta, la del ser humano que se está gestando, y la de la familia y la comunidad que los acompaña y espera.Ibone Olza nos invita a recorrer y repensar algunos de estos puntos de nuestra historia, con curiosidad y asombro, pero también desde una perspectiva crítica y científica. Así como a imaginar una sociedad que honre y celebre el embarazo y a las embarazadas, que en definitiva es lo mismo que el amor y la vida.
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Legislación mercantil básica
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Editorial Tecnos

En esta edición se ofrecen los textos completos y actualizados del Código de Comercio, Reglamento del Registro Mercantil, Ley de Competencia Desleal, Ley sobre Modificaciones Estructurales de las Sociedades Mercantiles, Ley Cambiaria y del Cheque, Ley sobre Condiciones Generales de la Contratación, Ley de Contrato de Seguro, Ley de Contrato de Agencia, Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Por otro lado se presenta una selección de los artículos más interesantes de la Constitución Española, Ley de Defensa de la Competencia, Ley de Patentes, Ley de Marcas, Ley de Protección Jurídica del Diseño Industrial, Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, Ley de Cooperativas y Ley de Instituciones de Inversión Colectiva. Además del índice sistemático, un extenso índice analítico permite localizar los artículos y apartados que hacen referencia al tema que se desee buscar.
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Agallas
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Pescaderías Coruñesas

El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país. Valentía, esfuerzo y lealtad son las cualidades fundamentales que han convertido a Pescaderías Coruñesas en un referente indiscutible del inmenso mundo de los frutos del mar.  El pescado es la proteína animal más recomendable para la salud, fuente de vitaminas y minerales entre muchos otros beneficios. En esta obra encontrarás una amplia información del universo marino desde la perspectiva y la experiencia de Pescaderías Coruñesas, referencia indiscutible de nuestro país, así como las principales características de las diferentes especies más habituales, consejos sobre su consumo y las recetas más representativas de nuestras costas.  Y es que en la actualidad podemos disfrutar cada día de pescado y marisco fresco y de calidad desde cualquier lugar, pero no siempre ha sido así. Los arrieros maragatos y los originales anguleros, con su valentía, esfuerzo y lealtad, fueron los pioneros en transportar el pescado y el marisco desde las costas hasta el interior de la península. Un largo camino recorrido por varias generaciones hasta convertir Madrid en el puerto más importante de España, con siglos de conocimiento sobre la conservación y el tratamiento del pescado y del marisco, heredados de generación en generación, para convertir Pescaderías Coruñesas en lo que son hoy, un referente del mejor producto del mar que han trasladado también a la restauración más exigente. Recogiendo este legado con el cariño que se merece, este libro pone ahora en manos de los lectores todo este conocimiento acumulado para disfrutar así del mejor pescado y marisco posible. Gracias por tener agallas. 
44,95€ 42,70€
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Spain The Cookbook
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Aavv

El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
49,95€ 47,45€
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La amenaza de la alimentación
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Villegas Becerril, Almudena

En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral. ¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud? Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
19,95€ 18,95€
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Rutas circulares por espacios protegidos
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Fernández, Begoña

Los espacios naturales protegidos de Euskal Herria delimitan gran parte de los principales reductos de naturaleza y paisaje del país. Se extienden por todo tipo de terrenos, desde la estepa árida de las Bardenas hasta los arrecifes costeros batidos por las olas del Golfo de Bizkaia. Selvas y bosques, laberintos kársticos, cimas de vértigo, rasos de altura y estrechas gargantas se suceden a lo largo de este libro en sus recorridos por las áreas protegidas de los siete territorios.
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Si no eres el primero, ¡eres el último!
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Cardone, Grant

Olvídate de las excusas: estas son las estrategias necesarias para hacer de ti un mejor vendedor, empresario y persona. Alcanza por fin tu libertad financiera. Cada día que pasa es más complicado vender cualquier producto, mantener contentos a los clientes y obtener la más mínima ventaja: parece una tendencia imparable. Los errores son ahora más costosos que nunca y el fracaso se convierte en una posibilidad real para quienes no logren adaptarse con la suficiente rapidez.Imagina que pudieras venderte a ti mismo de manera efectiva y contundente. Que tuvieras la gran capacidad de robar mercado a tus competidores a través de una fórmula precisa con la que aumentar tus ventas y conseguir tus objetivos. En esta obra, Grant Cardone te muestra cómo adoptar esa actitud: «avanza y conquista». Sintoniza con el poder secreto del «hambre», diseña un plan para ser completamente libre e ignora las convenciones sociales: tu objetivo es conseguir el éxito.
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Rompiendo barreras
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Karikó, Katalin

Las apasionantes memorias de Katalin Karikó, ganadora del Nobel de Medicina por la infatigable investigación que hizo posible las vacunas ARNm contra la COVID-19.«La historia de Katalin Karikó es inspiradora. Cualquiera que dude que la ciencia, la innovación y la perseverancia pueden cambiar el mundo debería leer este libro.» Bill Gates Hija de un carnicero en la Hungría comunista de posguerra, Katalin Karikó creció en una casa de adobe sin agua corriente, donde su familia cultivaba sus propias verduras. Fascinada ante las maravillas de la naturaleza, aquella niña se propuso convertirse en científica. Esa determinación finalmente la llevó a Estados Unidos, adonde llegó en 1985 con 1200 dólares escondidos en el peluche de su hija y el sueño de transformar la medicina. Karikó trabajó en la sombra, luchó contra cucarachas en un laboratorio sin ventanas y se enfrentó a burlas e incluso amenazas de deportación de sus jefes y colegas. Nunca vaciló en su creencia de que una molécula efímera y subestimada llamada ARN mensajero podría cambiar el mundo. Tres décadas después, la investigación de Karikó sobre el ARNm haría posibles las vacunas que protegieron a millones de personas de las consecuencias más graves de la COVID-19. Rompiendo barreras es la historia de una mujer extraordinaria que trabajó sin descanso para ser reconocida en un ambiente movido por el prestigio, el dinero y el poder, convencida de que su trabajo salvaría vidas.
21,90€ 20,80€
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Mitos del running
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Mañas, Alfonso

Desde las llanuras de Maratón en 490 a. C. hasta los estadios olímpicos de hoy. Desde los primeros homínidos que empezaron a correr hasta Kiptum bajando (casi) de 2 horas. Desde la primera mujer que corrió una maratón, pese a las prohibiciones de los hombres, hasta Assefa haciéndolo en 2:11, ganando a la mayoría de hombres. Alfonso Mañas cuenta de forma amena la historia de la carrera humana y la maratón, tanto desde el punto de vista histórico como científico, aportando datos fisiológicos, biomecánicos y antropológicos. Lo hace a través de 42 capítulos dedicados a los principales mitos del running: sus grandes héroes, como Bikila, pero también cuestiones como bajar de 2 horas en maratón, las zapatillas con placa, si la mujer superará al hombre en maratón, o por qué las mujeres corren más en los primeros meses de embarazo y tras ser madres. Descubre cómo los principios del estoicismo de hace dos mil años se aplican al entrenamiento de elite de los maratonianos actuales, siendo la clave del éxito de Kipchoge y Kiptum, de los corredores keniatas que dominan la prueba hoy. Mucho más que un libro de running. «Un gran libro que no dejará indiferente a ningún amante del running. El libro de running que siempre quise leer. Queridos lectores, corredores y apasionados del Atletismo (con mayúscula), Mitos del running es como la biblia del running, no puede faltar en tu mesilla de noche. ¡Disfrutadlo!». Martín Fiz Campeón del Mundo de maratón en Goteborg 1995 y Campeón de Europa en Helsinki 1994. Ganador de las Six Majors Master 50 «Un libro fantástico que encantará a los runners». Abel Antón Campeón del Mundo de maratón en Atenas 1997 y Sevilla 1999
27,00€ 25,65€
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Retos de programación con juegos. Python y Java
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Nadal, Mariona

Aprender a programar no siempre es fácil, pero sí podemos hacerlo entretenido: darles sentido a nuestros primeros programas y desarrollar pequeños juegos que nos ayuden, de forma práctica, a afianzar nuestro aprendizaje y que podremos utilizar luego para jugar un ratito. Java y Python son los dos lenguajes de programación más usados y, con este libro, no necesitas decidirte por uno u otro antes de conocerlos. Trabajaremos con los dos en paralelo, así valorarás sus semejanzas y diferencias. Puedes aprender los dos a la vez, pero, en caso de que ya conozcas uno, con esta obra te será mucho más fácil aprender el otro, ya que compararás código que ya entiendes con el del nuevo lenguaje.Este volumen también es una herramienta de refuerzo muy útil para los estudiantes que necesitan practicar un poco más los conceptos de programación y que están un poco aburridos de los ejemplos de siempre: empleado, empresa... ¡Mejor con juegos! Pero también puede ser utilizado para aprender a programar de forma más o menos autodidacta para gente de todas las edades (adolescentes, niños, mayores).Con eco, eco, haremos un juego del clásico hola, mundo. Pares y nones nos servirá para los primeros condicionales. Con adivina un número, haremos nuestros primeros bucles, además de aprender la estrategia de la búsqueda binaria. Piedra, papel, tijeras nos ayudará con la estructura de un programa y la codificación de datos. Con el tres en raya nos hartaremos de los bucles, para recorrer el tablero, para pintarlo... a la vez que vamos introduciéndonos en el mundo de la orientación a objetos. El memory nos ayudará a familiarizarnos con el manejo de eventos, profundizaremos en ello con el buscaminas. Y en el wordle final juntaremos todo.
29,95€ 28,45€
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Islandia
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DK

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica Islandia es un país fascinante: rebosante de naturaleza y famoso por sus géiseres, sus cataratas, sus volcanes y sus baños termales. Visita la encantadoraReikiavik, relájate en la Laguna Azul, apúntate a un tour de avistamiento de ballenas, prepara una excursión al Círculo Dorado y contempla la aurora boreal. ¡Bienvenidos a Islandia! Las GuíasTop 10 son el mejor aliado para tu viaje soñado: las guías de bolsillo más prácticas y fáciles de usar. Repletas de sugerencias y consejos útiles, te ofrecen lo más destacado de cada destino: los diez edificios imprescindibles, las mejores excursiones, las actividades gratis más interesantes o incluso las diez cosas que tienes que evitar. Para descubrir lo mejor de cada destino y aprovechar al máximo cada momento. -45 destinos-Ligeras y manejables: para llevar en el bolsillo -Planos claros y completos -Con un mapa desplegable incluido -Para todos los presupuestos -Fáciles de usar -Listas con los diez aspectos más relevantes -Itinerarios imprescindibles-Lugares menos conocidos -Consejos de expertos
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