Pràctic

Tu vida, tus normas, tu cuenta bancaria
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Encina, Laura

El libro para las que saben que las mujeres facturan. Todos queremos ganar dinero, pero a muy pocos nos enseñan cómo relacionarnos con él y con qué mentalidad debemos abordar esa consecución de objetivos. Para ellas, además, la información parece aún más alejada de la realidad cotidiana, como si el dinero fuera solo cosa de hombres. Eso se acaba aquí y ahora: Resuelve todas las dudas acerca de cómo hacer crecer tu dinero, aprende a diferenciar la deuda buena de la deuda mala, descubre cómo calcular el riesgo de tus inversiones... ¡PON TUS NÚMEROS A TRABAJAR! El control de las finanzas y la economía personal están al alcance de todos, siempre que se aborde con la mentalidad adecuada. Laura Encina le quita la corbata a la economía y nos cuenta la fórmula del éxito financiero: Empieza a cambiar tu mente para revolucionar la forma en que se llena tu cartera.Reseñas:«Laura desarrolla un enfoque transformador que nos proporciona un pensamiento positivo, te ayudará a fijar metas reales a medio y largo plazo, resolver lo que realmente necesitas, sin perder el tiempo».Catalina Hoffmann, creadora del Método Neurofitness «La primera premisa para escribir un libro es SER el libro. Y Laura representa cada línea de lo que vas a leer aquí».María Fernández, conferenciante y escritora«Laura es un analgésico para los dolores de cabeza que genera el dinero. Su libro transforma el pánico en planes y el ahorro en aventuras».Borja Muñoz, fundador de Club84
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La mujer renovada
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Brizendine, Louann

Un libro para descubrir las increíbles posibilidades del cerebro femenino y repensar la mediana edad como una etapa de abundante vitalidad, confianza y sabiduría, por la aclamada autora de El cerebro femenino. Louann Brizendine nos ofrece un mensaje revolucionario: durante la menopausia, el cerebro de las mujeres se remodela, creando un nuevo poder y un sentido de propósito único. Las mujeres pueden aprovechar esta transición y elegir su camino en la segunda mitad de la vida. Con pasos prácticos, Brizendine responde las dudas más comunes y brinda información especializada sobre tratamiento hormonal, ejercicio físico, descanso saludable, fuerza mental y salud cerebral. Escrita con el rigor de la psiquiatría y la neurociencia, pero con el cuidado y empatía con que se aconseja a un ser querido, La mujer renovada es una guía para navegar por la perimenopausia y la menopausia, así como una ruta hacia un nuevo estado del cerebro y sus increíbles posibilidades.La crítica ha dicho... «Un libro importante. Me gustaría que todas las mujeres lo leyeran. Ojalá lo hubiera leído hace años.» Jane Fonda «Un relato novedoso y audaz sobre cómo mejora el cerebro de las mujeres a partir de la mediana edad. Combinando el rigor académico con el carácter práctico de la autoayuda, Louann Brizendine nos ofrece una visión optimista y muy perspicaz de los beneficios de la segunda mitad de la vida para las mujeres.» Publishers Weekly «Al igual que hizo en The Female Brain (una biblia para todas las mujeres), la doctora Brizendine escribe con claridad y alegría, esta vez explicando por qué, en general, somos más felices a medida que envejecemos [...] Una lectura absorbente, rica en ciencia, psicología y esperanza.»Leslie Stahl, 60 minutes «Este excelente libro integra información de muchos campos de estudio. Es holístico, lleno de ideas útiles e inspirador. Brizendine es uno de los grandes educadores culturales de Estados Unidos.» Mary Pipher, autora de Women Rowing North, best-seller de The New York Times¿A qui va dirigit el llibre La mujer renovada?Aquest llibre està dirigit a dones que es troben en l'etapa de la perimenopausa i la menopausa, així com a aquelles interessades en comprendre millor els canvis cerebrals i hormonals que ocorren durant aquesta fase de la vida. Es presenta com una guia útil per navegar per aquesta transició, oferint informació pràctica i suport per afrontar els reptes i aprofitar les oportunitats que aquesta etapa ofereix. L'obra s'adreça a un públic ampli, incloent dones que busquen informació científica rigorosa, però també a aquelles que prefereixen un enfocament més proper i empàtic.Temes que tracta el llibre La mujer renovadaLA MUJER RENOVADA explora diversos aspectes de la perimenopausa i la menopausa, oferint una perspectiva innovadora sobre aquesta etapa de la vida femenina. Es centra en la remodelació cerebral que experimenten les dones durant aquest període, destacant el desenvolupament d'un nou poder i sentit de propòsit. El llibre aborda els següents temes:Canvis cerebrals durant la menopausa: Es descriu el procés de remodelació cerebral que ocorre durant la menopausa i com això afecta les capacitats cognitives, emocionals i el benestar general de la dona. Es presenta una visió positiva i esperançadora d'aquests canvis.Tractament hormonal: S'ofereix informació especialitzada sobre el tractament hormonal de reemplaçament, els seus beneficis, riscos i alternatives. Es busca proporcionar una visió completa i equilibrada perquè les dones puguin prendre decisions informades.Exercici físic: S'emfatitza la importància de l'exercici físic per al benestar físic i mental durant la menopausa. S'inclouen recomanacions pràctiques per incorporar l'activitat física en la rutina diària.Descans saludable: S'aborda la importància del son reparador i s'ofereixen consells per millorar la qualitat del descans. Es reconeix la relació entre el son i el benestar hormonal i emocional.Força mental i salut cerebral: S'exploren estratègies per enfortir la salut mental i cerebral, incloent tècniques de maneig de l'estrès, meditació i altres pràctiques que promouen el benestar. Es busca empoderar les dones perquè gestionin les seves emocions i pensaments de forma efectiva.Perimenopausa i menopausa: El llibre proporciona una guia per navegar per les etapes de la perimenopausa i la menopausa, oferint informació sobre els símptomes, canvis físics i emocionals, i estratègies per afrontar-los.Enfocament holístic: L'obra integra informació de diferents camps d'estudi, incloent la psiquiatria, la neurociència i la psicologia, per oferir una visió holística del benestar de la dona durant la menopausa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La mujer renovadaL'obra ha rebut elogis de diverses personalitats i mitjans de comunicació. Jane Fonda la descriu com "un llibre important" que desitjaria haver llegit anys enrere. Publishers Weekly la qualifica com un "relato nou i audaç" sobre la millora del cervell femení a partir de la mitjana edat. Leslie Stahl, de 60 Minutes, destaca la claredat i alegria amb què l'autora escriu, oferint una lectura absorbent rica en ciència, psicologia i esperança. Finalment, La Vanguardia la considera "inquieta, revolucionària i feminista".
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El calendario de la historia de la ciencia
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Núñez Centella, Moncho

¿Por qué decimos que el arcoíris tiene siete colores? ¿Qué es la obsolescencia programada? ¿A quién debemos la invención de los números atómicos? ¿Cómo llegamos a saber que la galaxia de Andrómeda no pertenece a la Vía Láctea? ¿Cuál fue la mayor erupción volcánica jamás registrada? ¿En qué momento se consiguió una vacuna eficaz contra la tuberculosis? ¿Es posible que una criatura se haya extinguido dos veces? ¿Qué nación europea vivió un mes de febrero de 30 días? El calendario de la historia de la ciencia es un volumen indispensable para personas ávidas de historia y ciencia, recopila hechos trascendentales, invenciones brillantes, descubrimientos notables y sucesos asombrosos que sellaron la relación entre el progreso científico, la tecnología y la sociedad. Todos ellos ocurrieron antes del siglo xxi, y ofrecen un fresco instructivo de nuestro pasado. En estas páginas, estudiantes, científicos, profesores, periodistas, divulgadores y todos los amantes del conocimiento hallarán inspiración y una fuente de saber y entretenimiento. Con relatos que, en no pocas ocasiones, desbordan los límites de la imaginación, este calendario o diario científico brinda una asombrosa crónica para cada día del año —y alguno más—. Sus historias sorprenderán y deleitarán a cualquier lector, revelando el fascinante camino que nos ha traído hasta el siglo xxi.
29,00€ 27,55€
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La revolución de la glucosa: el método
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Inchauspé, Jessie

«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación acerca de la nutrición y las dietas: La revolución de la glucosa. En su libro, Jessie había compartido numerosos y contundentes argumentos científicos acerca del modo en que la glucosa afecta a todos los aspectos de nuestra vida y nuestra salud, así como trucos sencillos para aprender a manejarnos con sus efectos. Tras esa petición y el gran éxito internacional de su obra, llegaron muchas más... Pero, ¿por qué tantas ofertas para mudarse a casa de desconocidos? Porque sus seguidores querían que estuviera a su lado para ayudarles a poner en práctica la ciencia de La revolución de la glucosa, día a día, comida a comida. Querían un plan. Un libro práctico, recetas, ánimo e inspiración. Este libro es el resultado de tantas y tantas de estas peticiones. En él, Jessie comparte sus trucos, recetas, listas de la compra y planes, tal y como lo haría con un buen amigo o un familiar. Se trata de una guía que abarca 4 semanas con sus 100 recetas favoritas que ayudará a los lectores a persistir en la práctica, a equilibrar sus niveles de glucosa y a empezar a sentirse mejor que nunca. El 90 % de la población vive con niveles de glucosa inestables, y la mayoría ni siquiera lo sabe, aunque a todos nos resulten familiares los síntomas: antojos, fatiga crónica, hambre constante, inflamación, problemas de sueño, problemas hormonales... Sabemos ya que empezaremos a sentirnos mejor y recuperaremos nuestros niveles de energía normales cuando aplanemos la curva de la glucosa. Pero, ¿cómo se hace eso? Desde luego, no a base de contar calorías ni de eliminar de la dieta ciertos grupos de alimentos. No, lo que vamos a hacer es utilizar una serie de principios basados en los últimos descubrimientos científicos: tomar un sabroso desayuno salado, empezar siempre las comidas con un buen plato de vegetales, incorporar el vinagre a nuestra dieta, movernos un poco después de comer... Una vez estos principios se convierten en hábitos recuperamos nuestra salud y nos sentimos mucho mejor.¿A qui va dirigit el llibre La revolución de la glucosa: el Método?La Revolución de la Glucosa: El Método s'adreça a un públic ampli interessat a millorar la seva salut i benestar a través d'una millor gestió dels seus nivells de glucosa. Es centra especialment en aquelles persones que experimenten símptomes com ganes, fatiga crònica, fam constant, inflamació, problemes de son o desequilibris hormonals, sense necessitat de recórrer a dietes restrictives o comptar calories. El llibre es presenta com una guia pràctica i accessible per a qualsevol persona que desitgi aprendre a equilibrar els seus nivells de glucosa de forma senzilla i efectiva.Temes que tracta el llibre La revolución de la glucosa: el MétodoEl llibre aborda la gestió dels nivells de glucosa en sang, oferint un mètode pràctic basat en la ciència per millorar la salut i el benestar. Es centra en la importància d'estabilitzar la corba de glucosa per contrarestar els efectes negatius dels pics de sucre en l'organisme. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Principis científics per equilibrar la glucosa: El llibre explica els fonaments científics darrere de la regulació de la glucosa, oferint una comprensió clara i accessible de com els aliments i hàbits de vida influeixen en els nivells de sucre en sang.Receptes i plans d'alimentació: S'inclouen més de 100 receptes dissenyades per ajudar a mantenir nivells estables de glucosa. Aquestes receptes es presenten com a part d'un pla de quatre setmanes, oferint una guia completa i detallada per a l'aplicació pràctica del mètode.Llistes de la compra: Per facilitar la planificació dels àpats, el llibre proporciona llistes de la compra que acompanyen les receptes i el pla de quatre setmanes.Trucs i consells pràctics: Més enllà de les receptes, el llibre ofereix consells i trucs addicionals per ajudar els lectors a mantenir els seus nivells de glucosa equilibrats en el seu dia a dia.Beneficis de l'estabilització de la glucosa: Es descriuen els beneficis que es poden obtenir en equilibrar els nivells de glucosa, incloent un augment de l'energia, la reducció de ganes, una millora en l'estat d'ànim i el son, i una millor salut hormonal.Mètode de quatre setmanes: El llibre estructura el seu contingut en un pla de quatre setmanes, proporcionant una guia pas a pas per a la implementació del mètode.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La revolución de la glucosa: el MétodoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La Revolución de la Glucosa: El Método.
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Pack tinta mágica: Maquinas y dinosaurios
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Aavv

En este pack de tinta mágica, se pueden crear muchos dinosaurios y máquinas de colores pintando cada dibujo con un pincel y agua. Cuando se aplica el agua, el color aparece por arte de magia. Al secarse, el color desaparece del dibujo. Y cuando se seca, se pueden volver a pintar con agua las imágenes o pintar el siguiente dibujo de tinta mágica. Los dos libros también incluyen diferentes dibujos para pintar con lápices o ceras de colores. Y al final, hay páginas en blanco para que puedas crear tus propios dibujos.
23,90€ 22,70€
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La revisión de sentencias laborales por acceso a documentos decisivos (Papel + e-book)
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Novoa Mendoza, Alberto

El estudio de investigación desplegado aborda desde una estricta perspectiva jurídico-laboral el más extraordinario de los mecanismos procesales instituido en nuestro Ordenamiento Jurídico: la revisión de sentencias firmes. En concreto se centra en el primero de los motivos previstos para la revisión, esto es, el acceso a documentos relevantes de los que no hubiese podido disponer la parte por causa de fuerza mayor o por voluntad de la parte que hubiese resultado beneficiada por la sentencia. La investigación aporta un desarrollo exhaustivo y riguroso de la institución procesal a partir del cual se ofrece una inédita conceptualización y conformación de instituciones procesales laborales de extraordinario valor práctico de carácter trasversal tales como la «decisividad» del documento y el juicio de «decisividad». Estamos ante un auténtico tratado sobre los documentos en el proceso laboral, su valor probatorio y sobre el modo de determinar su carácter decisivo a efectos de suplicación, casación y revisión.
46,32€ 44,00€
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La cocina japonesa
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Shimbo, Hiroko

EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. Explicaciones de las técnicas culinarias. Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. «La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko». Del prólogo de Ming Tsai
25,00€ 23,75€
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Activa tus mitocondrias
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Valenzuela, Antonio

¿Sabías que las mitocondrias son la clave para disfrutar de una vida llena de salud y energía?  En un mundo donde la salud y el bienestar son prioritarios, cada vez más personas están interesadas en explorar las maravillas ocultas dentro de su propio cuerpo. Una de sus claves se encuentra en un pequeño orgánulo celular, las mitocondrias, unas diminutas «fábricas» encargadas de convertir los nutrientes que consumes en energía para tu organismo. En este libro descubrirás como una alimentación adecuada, el ejercicio físico, el descanso reparador y la gestión del estrés pueden estimular la salud mitocondrial y aumentar tu energía vital. Aprenderás sobre los nutrientes esenciales que alimentan estas estructuras y cómo incorporarlos de manera práctica en tu dieta diaria. Además, encontrarás valiosas estrategias para aprovechar al máximo tu potencial genético y promover una vejez saludable. Te sorprenderás al descubrir cómo pequeños cambios en tu estilo de vida pueden tener un impacto significativo en tus mitocondrias. Desde la alimentación hasta el uso de suplementos como el magnesio, pasando por cambios en tu rutina y desafíos para tu cuerpo, como el ayuno, la exposición al frío y al calor o realizar ejercicios de fuerza.
18,95€ 18,00€
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Economía comestible
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Chang, Ha-Joong

Ha-Joon Chang aúna dos ciencias aparentemente dispares: gastronomía y economía. Partiendo de anécdotas e historias sobre comida, Chang introduce los temas esenciales de la economía moderna. A través del análisis del origen de ciertos ingredientes, cómo se cocinan y qué representan en cada cultura, Chang consigue poner la ciencia culinaria al servicio de ricas y accesibles consideraciones sobre la globalización, el coste oculto de los cuidados o el lenguaje engañoso del libre mercado. Mientras cocina platos como tostadas de anchoas y huevo, gambas al ajillo y dotori mook coreano, Ha-Joon Chang sirve un festín de ideas audaces fáciles de digerir.
20,90€ 19,85€
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El arte de comer
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Fisher, M.F.K

Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias, viajes ycocina. Esta exitosa reputación se vio reforzada por sus escritos posteriores, dedicados a los períodos que pasó en La Provenza. El arte de comer reúne los mejores escritos de la autora. No es un simple recetario, ni una disertación sobre la comida, es una mezcla de ambas cosas tratadas con un estilo muy personal que no dejará indiferente al lector. Un libro que recoge reflexiones profundas sobre la vida a partir de la comida, del acto de comer, y que reúne más de sesenta recetas comentadas con referencias sociológicas, históricas, filosóficas y humor. «Qué maravilloso tener en mis manos la esencia de M.F.K. Fisher, cuyoingenio y apasionadas opiniones sobrecomida y aquellos que la producen,siguen tan vigentes hoy como décadas atrás, cuando las escribió.»Julia Child La crítica ha dicho...«La mejor prosa de Estados Unidos.»W.H. Auden «El ingenio y las apasionadas opiniones de M.F.K. Fisher acerca de la comida y de aquellos que la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunas ahora como cuando las escribió.»Julia Child«Fisher tiene la extraordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en apreciar la vida según le llega.»Ruth Reichl «Este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. Define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura.»Alice Waters
39,90€ 37,90€
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Yo amo el dinero y el dinero me ama a mí
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Flaqué, María José

¿Quieres que el dinero te ame tanto que no te puedas esconder de él? ¿Estás lista para recibir el dinero en abundancia? El dinero es un símbolo sagrado que cuenta con millones de adoradores, pero la mayoría de ellos no saben cómo relacionarse con él de manera positiva y natural. Si consideras que el dinero es un vehículo beneficioso que te permitirá hacer realidad tus proyectos, fluirá hacia ti con naturalidad y, sobre todo, sin culpabilidad. El trabajo energético que harás con este libro parece muy sutil, pero es sumamente poderoso. Tu mente recibirá la información que necesita para deconstruir sistemas de creencias, establecer nuevos patrones de referencia sobre el dinero y liberar bloqueos inconscientes que están creando tu realidad. Reconfigura la parte de tu mente que hace que, sin siquiera saberlo, sabotees el flujo de dinero hacia tu vida y aprende a encarnar la versión más exitosa de ti misma para que el hecho de crear riqueza se convierta en una experiencia diaria. Lo único que se interpone entre tú y la libertad económica que anhelas es tu voluntad de cambiar la historia del dinero a la que te aferras. Un programa para transformar tus creencias limitantes y catapultar tu vida. Porque cuando crees que se trata del dinero, nunca se trata del dinero.María José Flaqué es la fundadora de Mujer Holística, un movimiento de bienestar y espiritualidad que alcanza a más de tres millones de mujeres en más de veinte países de habla hispana. Es Health Coach certificada por IIN (Institute for Integrative Nutrition), profesora de yoga, conferenciante, maestra de meditación y emprendedora digital. A través de su plataforma, inspira a las mujeres a vivir pasión, amor y abundancia. Ha publicado Soy una mujer holística, Una nueva realidad, Regreso al hogar y Soy la madre naturaleza. Actualmente María José ofrece conferencias en diferentes partes del mundo y vive como nómada digital.
20,90€ 19,85€
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Sobre el origen del tiempo
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Hertog, Thomas

La mano derecha de Stephen Hawking nos trae los últimos descubrimientos del gran intelectual acerca del cosmos. El póstumo y mayor legado de Hawking.Stephen Hawking no dejó de preguntarse cómo el universo ha podido albergar las condiciones perfectas para la vida. Estudió su origen en el Big Bang, pero las matemáticas hablaban de diversos Big Bangs, que dieron lugar a innumerables universos distintos, en su mayoría incompatibles con la vida. Encerrados en el departamento de física teórica de Cambridge, Stephen Hawking y su amigo y colaborador Thomas Hertog dedicaron veinte años a intentar resolver este enigma. Sobre el origen del tiempo nos introduce en un nuevo estudio acerca del nacimiento del universo que transformará profundamente la forma en la que entendemos nuestro lugar dentro del orden del cosmos y que, en última instancia, puede convertirse en el mayor legado de Hawking.
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Del ultramarinos al hipermercado
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Lurueña, Miguel Ángel

Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso... Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra... A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
19,90€ 18,90€
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Claves actuales de la responsabilidad patrimonial sanitaria (Duo)
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Palomar Olmeda, Alberto

LOS DIEZ ESENCIALES es una ambiciosa propuesta de Editorial Aranzadi: se trata de agrupar en ese número de pequeñas monografías los contenidos principales de cuestiones nucleares en nuestro ordenamiento jurídico. La séptima serie de Los Diez esenciales de Aranzadi, es el libro titulado “Cuestiones actuales de la responsabilidad patrimonial sanitaria”. En esta obra, el lector encontrará las respuestas jurisprudenciales y las propuestas doctrinales más relevantes sobre todas las cuestiones que rodean las reclamaciones de responsabilidad patrimonial por la asistencia prestada por los servicios públicos sanitarios. Tras la exposición de un panorama completo del marco normativo aplicable, se aborda el régimen de la legitimación pasiva, el orden jurisdiccional competente y sus excepciones, los criterios de imputación, los problemas deidentificación y cuantificación del daño y la importancia del tiempo en su reclamación, las especialidades planteadas por la incertidumbre en la relación de causalidad y el aseguramiento de la responsabilidad de la Administración Pública sanitaria, así como el recorrido actual de las propuestas de resolución extrajudicial de conflictos en este ámbito.Cada una de las diez monografías sigue la misma estructura: · Una exposición sencilla e introductoria del correspondiente núcleo temático. · Los Anexos que se considere pertinente (datos estadísticos, infografías, materiales, esquemas, selección normativa o jurisprudencial, etc.). La observancia de un mismo esquema y estilo debe permitir que se identifique claramente el librito como perteneciente a “Los 10 esenciales de Aranzadi”. A tal fin el método las preguntas y repuestas quiere garantizar la exhaustividad y abordaje franco, directo, de los problemas suscitados. Al frente de la Colección está Alberto Palomar Olmeda, responsable de su diseño, selección de las personas encargadas de acometerla y de escribir un epílogo de cada obra.
54,74€ 52,00€
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Harry Potter y animales fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té
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Revenson, Jody

SNACKS, BEBIDAS Y DULCES INSPIRADOS EN EL MUNDO MÁGICO¡Prepara una tradicional hora del té británica de forma mágica y sofisticada inspirándote en el Mundo Mágico con Harry Potter y Animales Fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té!Date un capricho y disfruta del té con recetas basadas en el Mundo Mágico que te ayudarán a aprender a gozar de esta tradición inglesa. Prepara las meriendas favoritas de magos y muggles como Harry Potter, Hermione Granger, Newt Scamander, Queenie Goldstein, Jacob Kowalski y muchos otros. Ilustrado con hermosas fotografías de comida, bebida y dulces, este libro de recetas ofrece instrucciones paso a paso para preparar una hora del té tradicional y realmente mágica.INCLUYE RECETAS COMO:- Windtorte de la tía Petunia- Gotitas de merengue y limón de Honeydukes - Ministrudels de manzana con salsa de manzana y menta de Queenie- Pull-apart bread de las Reliquias de la Muerte- Huevos de occamy con sorpresa de la pastelería Kowalski¡Y muchas más!Con más de 60 recetas de bebidas ingeniosas, dulces hechizantes y tentempiés salados, Harry Potter y Animales Fantásticos: Recetas mágicas para la hora del té es la guía perfecta para crear una hora del té memorable y mágica.
29,50€ 28,02€
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Pasatiempos
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Aavv

El verano es tiempo de desconectar del trabajo, olvidar momentáneamente el estrés del día a día y dejar a un lado las notificaciones y los likes.Para ayudarte en este cometido (que sabemos que no es nada fácil) hemos preparado este libro que te ayudará a liberar tu ingenio y tu creatividad, te descubrirá una nueva forma de disfrutar de tus días de verano y, aún más importante, te permitirá pasar un rato contigo mismo, que de vez en cuando también está bien. Y lo mejor de todo, el ritmo lo marcas tú. Dosifícate las actividades haciendo un par de ellas cada día o pégate un atracón. Tú decides.Hemos reunido a un grupo irrepetible de autoras y autores en el que podrás encontrar desde lo mejorcito en el mundo de la ilustración a dibujantes que no escatiman en detalles, pasando por guionistas de imaginación desbordante o incluso novelistas expertos en misterio. Así que no olvides hacerle un sitio en tu maleta a este libro, mételo en la mochila con la que subes al monte o llévatelo en tu bolsa de playa. Te aseguramos que va a ser tu mejor compañía este verano.¡Que lo disfrutes! 
9,99€ 9,49€
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El libro de la naturaleza Nueva edición
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Aavv

La obra de referencia imprescindible para los amantes del mundo natural Un maravilloso libro con información actualizada sobre las nuevas especies y los cambios taxonómicos más recientes, y una impresionante galería fotográfica que ilustra en detalle más de 6000 minerales, rocas, fósiles y especies del mundo animal y vegetal. Elaborado en colaboración con un equipo de expertos en historia natural y con el aval de la mundialmente reconocida Smithsonian Institution de Washington D. C., El libro de la naturaleza ofrece una visión espectacular de los tesoros del planeta y de la extraordinaria diversidad de la vida.
39,90€ 37,90€
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The English Gardener´s Garden
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Phaidon, Editores

The ultimate celebration of England’s most gorgeous gardens, showcasing their enduring appeal from historic masterpieces to individual creations of today.The English Gardener’s Garden spans seven centuries to spotlight over 60 of England’s finest gardens. Adapted from Phaidon’s bestselling The Gardener’s Garden, updated, and organized geographically by county, the selection ranges from formal Renaissance gardens, herbaceous Arts and Crafts gardens of the 20th century, to artistic creations and healing gardens by contemporary designers.Each entry is illustrated with sumptuous photographs and features a concise text detailing the garden’s historical and stylistic importance and that of its designer, patron, or maker, creating a beautiful and easy-to-use introduction for garden designers and enthusiasts alike.A valuable resource for those seeking inspiration on garden design and planting – and the ideal gift for garden-lovers – this book showcases the enduring appeal of the English garden and features gardens by historic figures and leading contemporary designers – Gertrude Jekyll, Sarah Price, William Robinson, and Tom Stuart-Smith, to name a few. Featuring historic national treasures such as Sissinghurst Castle Garden and Capability Brown’s Blenheim Palace, alongside contemporary examples including Dan Pearson’s Lowther Castle and Derek Jarman’s Prospect Cottage, The English Gardener's Garden is an accessible overview of over 60 iconic and influential English gardens from the sixteenth century to the present day, including all types of garden, including formal parterres, cottage gardens, botanical, and urban gardens.A valuable resource for those seeking inspiration on garden design and planting – and the ideal gift for garden-lovers.
39,95€ 37,95€
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Elige nutrirte
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Bodoque, Marcos

Con esta guía de alimentación consciente aprenderás a elegir los nutrientes que tu cuerpo necesita, recuperarás energía, perderás peso sin pasar hambre ni hacer dieta, y sanarás, por fin, tu relación con la comida. La alimentación consciente encarna una nueva forma de entender la vida que exige abandonar el concepto obsoleto y dañino de «dieta» y abrazar una relación totalmente distinta con la nutrición, tu cuerpo y el cuidado de tu salud.Cuando llevas una alimentación consciente, la comida deja de ser un motivo de estrés: en lugar de comer, te nutres, en lugar de contar calorías, cuentas nutrientes. Conoces el efecto de cada alimento en tu bienestar y eliges libremente cuáles consumirás en tu día a día y cuáles no, pues desde el amor propio has escogido cuidarte. Marcos Bodoque te ofrece las claves -el cómo, el cuánto, el cuándo y, sobre todo, el porqué- para que aprendasa alimentarte de manera saludable sin necesidad de seguir ninguna dieta y sin pasar hambre ni obsesionarte con la comida. Con Elige nutrirte aprenderás a alimentarte para el resto de tu vida.
20,90€ 19,85€
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El Yoga de los alimentos
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Rodríguez, Mariano

Consigue armonizar cuerpo, mente y espíritu con hábitos y alimentos de la filosofía macrobiótica. «Soy un ser espiritual viviendo una experiencia humana y tengo el privilegio de contar con un cuerpo físico como la antena que une ambos mundos. En este sentido, se hace imprescindible practicar hábitos saludables, evitando los que son autodestructivos, y, sobre todo, seguir una alimentación fisiológica que facilite la conexión.Este cuidado integral de la salud es una muestra de amor hacia nosotros y hacia los demás. Y es en este sentido en el que la macrobiótica entra en juego con todas sus herramientas de sabiduría milenaria». El yoga de los alimentos propone un estilo de vida para cultivar la armonía, tanto con alimentos como con hábitos que nos permitan potenciar nuestras capacidades y nos acerquen a la espiritualidad, de la mano de la filosofía macrobiótica: un camino complementario hacia la elevación de la conciencia.
20,90€ 19,85€
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La cultura jurídica cosmopolita. Fundamentos, límites y posibilidades en tiempos de crisis (Papel + e-book)
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De Juilo-Campuzano, Alfonso

En nuestra era el modelo de Estado-nación protagonista de la ordenación jurídico-política desde la Paz de Westfalia se diluye ante los nuevos referentes geográficos surgidos en un contexto de interdependencias, reciprocidades y multilateralidad. En este nuevo escenario, la desterritorialización de la economía ha desatado una amplia reacción de efectos que alcanzan de lleno al paradigma tradicional del derecho y de la política, generando nuevas formas de gobernanza transnacional en virtud de las cuales se consagra el predominio del sistema económico-financiero mundial sobre el sistema jurídico-político nacional. Los desafíos del orden internacional no pueden seguir quedando al margen de la propia dinámica de los acontecimientos jurídicos y políticos de nuestras democracias contemporáneas. Todo ello revela la insuficiencia creciente del modelo estatal y del paradigma de la dogmática jurídica estatalista para afrontar con éxito desafíos que conciernen a la democracia y a la realización efectiva de los derechos humanos. Las nuevas aportaciones del constitucionalismo contemporáneo conectan esta crisis del Estado con la necesidad de proyectar el modelo constitucionalista en la articulación de espacios supranacionales de cooperación. En este contexto cobra valor el renovado vigor con el que surgen en nuestro tiempo las tesis cosmopolitas, largamente oscurecidas por el predominio de la concepción westfaliana del derecho y de la política que hoy resulta ya abiertamente insuficiente para afrontar los desafíos de nuestro tiempo. La sensación de crisis que la sociedad del riesgo global ha alimentado, sugiere la necesidad de mecanismos institucionales aptos para afrontar los nuevos desafíos. Lejos de reforzar el papel del viejo modelo westfaliano o de prestar algún tipo de aval a esta globalidad desgobernada, la situación de emergencia que ha desatado la crisis sanitaria como consecuencia de la pandemia de la Covid-19, parece haber puesto de relieve la necesidad de la creación o reforzamiento de estructuras supranacionales de cooperación que presten a los Estados la ayuda necesaria para garantizar la efectiva protección de sus ciudadanos frente a amenazas de alcance global. Esta obra pretende realizar un justiprecio crítico de las contribuciones, desafíos y límites de la cultura jurídica cosmopolita en un contexto de cambios profundos desencadenados por las transformaciones forzadas por la globalización en la era digital.
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La defensa de la jurisprudencia contencioso-administrativa
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Ruiz López, Miguel Ángel

¿Es idónea la configuración actual de la casación contencioso-administrativa desde la perspectiva de la formación de jurisprudencia? ¿Satisface el derecho a la tutela judicial efectiva en su vertiente del derecho a los recursos? ¿Ha resultado ser este recurso extraordinario un instrumento eficiente en la construcción del Derecho público de nuestro tiempo? Se analiza si las últimas reformas introducidas en la regulación del recurso de casación contencioso-administrativo han cumplido o no sus finalidades esenciales. Y, en particular, si la infracción de la doctrina jurisprudencial constituye un motivo susceptible de interés casacional y en qué supuesto o supuestos tiene su encaje. Y una cuestión fundamental. ¿Reviste o puede revestir interés casacional un recurso cuando ya existe doctrina jurisprudencial de la Sala Tercera del Tribunal Supremo? La reforma recientemente introducida por el Real Decreto-ley 5/2023, de 28 de junio, en el artículo 88.3.b) de la Ley Reguladora de la Jurisdicción Contencioso-Administrativa exige planteárselo, en el convencimiento de que de poco o nada sirve una interpretación autorizada en el ejercicio de la función jurisdiccional que se diluya en otros tantos procesos, sin alcanzar la uniformidad que se reclama. Tan relevante como formar o fijar la jurisprudencia es el aseguramiento o defensa de la ya existente.
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Medio ambiente, bienestar social y gobernanza (Duo)
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Martínez Alcalá, Isabel María

Esta obra se enfoca en dos áreas clave: Economía Circular e Inclusión Social. En la sección de Economía Circular, se abordan temas como la regulación de residuos y suelos contaminados para una economía circular en materia de acceso a la información ambiental y participación pública en materia de medio ambiente y el estudio de contaminantes emergentes y resistencia microbiana en aguas. Por otro lado, en el ámbito de la Inclusión Social, se proponen iniciativas de Inclusión Financiera para colectivos vulnerables y se analiza la Responsabilidad y Proceso de toma de decisiones. Además, se destacan diversas iniciativas de Responsabilidad Social y Economía Circular en la región de Iberoamérica. Con este libro se ofrece una visión integral y especializada sobre estos temas cruciales en la actualidad.
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Gestar
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Olza, Ibone

¿Cómo será la gestación de los seres humanos dentro de cien o doscientos años? Hay quien sostiene que las relaciones sexuales tienen los días contados, y que en el futuro toda la reproducción humana se llevará a cabo en los laboratorios. También hay quien afirma que la duración del embarazo se irá reduciendo conforme mejore la tecnología de los úteros artificiales y que, cuestión de tiempo, la vida humana se concebirá y desarrollará sin que la estancia uterina sea condición sine qua non. Tal vez haya que empezar a reflexionar acerca de cómo estamos criando a los humanos del futuro empezando por cómo los concebimos y gestamos. El embarazo, el fabuloso proceso de gestar, requiere una mirada amplia en la que necesariamente debemos tener en cuenta varias perspectivas: la de la madre que gesta, la del ser humano que se está gestando, y la de la familia y la comunidad que los acompaña y espera.Ibone Olza nos invita a recorrer y repensar algunos de estos puntos de nuestra historia, con curiosidad y asombro, pero también desde una perspectiva crítica y científica. Así como a imaginar una sociedad que honre y celebre el embarazo y a las embarazadas, que en definitiva es lo mismo que el amor y la vida.
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Spain The Cookbook
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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La amenaza de la alimentación
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Villegas Becerril, Almudena

En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral. ¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud? Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
19,95€ 18,95€
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Rutas circulares por espacios protegidos
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Fernández, Begoña

Los espacios naturales protegidos de Euskal Herria delimitan gran parte de los principales reductos de naturaleza y paisaje del país. Se extienden por todo tipo de terrenos, desde la estepa árida de las Bardenas hasta los arrecifes costeros batidos por las olas del Golfo de Bizkaia. Selvas y bosques, laberintos kársticos, cimas de vértigo, rasos de altura y estrechas gargantas se suceden a lo largo de este libro en sus recorridos por las áreas protegidas de los siete territorios.
21,10€ 20,04€
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Cocina japonesa
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Stevan, Paul

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
26,90€ 25,55€
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Microbios y cáncer
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Rivas, Raúl

¿Hay cánceres contagiosos? ¿La infección bacteriana de Helicobacter pylori causa cáncer de estómago? ¿Por qué el virus de la hepatitis B origina cáncer de hígado? ¿Es la disbiosis microbiana un factor que facilita la aparición del cáncer colorrectal? ¿Las plantas tienen tumores? ¿Son carcinógenas las aflatoxinas de los hongos? ¿Podemos prevenir el cáncer? A principios del año 2023, la leyenda del tenis Martina Navratilova, de 66 años, anunció que había sido diagnosticada de dos tipos de cáncer, uno de mama y otro de garganta, originado por el virus del papiloma humano. Solo en Estados Unidos, cada año son diagnosticados alrededor de 3500 casos de cánceres orofaríngeos asociados con el virus del papiloma humano en mujeres y 16 200 en hombres. Según la OMS, alrededor del 5 % de los cánceres son provocados por infecciones del virus del papiloma humano. Algunos microorganismos tienen un profundo impacto en la patogénesis del cáncer. De hecho, casi el 20 % de los cánceres malignos en humanos están relacionados con infecciones microbianas, incluidas bacterias, parásitos y virus. Estudiar y conocer con detalle a los agentes patógenos que están implicados en el desarrollo de algunos cánceres permitirá obtener una comprensión profunda de la enfermedad, y buscar las herramientas adecuadas y necesarias para aniquilar al enemigo. El panorama es peliagudo, y este libro destripa, página tras página, el vínculo que mantienen los microbios y el cáncer, porque resulta evidente que presentan un nexo incestuoso abrumador, y que los ejemplos son múltiples y contundentes. Seguimos en guerra, y el cáncer es un adversario con mala uva y dientes afilados, pero hoy estamos más cerca que ayer de conseguir la victoria definitiva.
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Matemáticas x matemáticas
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Macho Stadler , Marta

La historia de las matemáticas, de sus grandes hitos y descubrimientos ha estado asociada a las contribuciones pioneras de matemáticos varones, y ha soslayado, salvo muy contadas excepciones, las aportaciones realizadas por mujeres. Los sesgos y estereotipos han prevalecido en la visión que tenemos acerca de la ciencia, obviando el hecho de que muchos avances científicos han sido posibles gracias a los conocimientos previos establecidos por muchas personas. Este libro quiere rescatar la historia de veinte mujeres de distintas épocas y geografías —y a través de ellas, de muchas más— apenas conocidas, pero cuya labor ha sido esencial en la investigación y transmisión de las matemáticas. Mujeres comprometidas con su enseñanza y divulgación, allanando el camino a personas no expertas, con poca formación o con discapacidad. Mujeres calculadoras, dedicadas a la observación y computación astronómica. Mujeres que demostraron teoremas e incluso algunas que en fechas recientes han recibido el más alto reconocimiento científico. A través de estas historias de perseverancia, generosidad, perspicacia e ingenio, quiere también mostrar que las personas que se dedican a las matemáticas (a su enseñanza, investigación o divulgación) no tienen ni “capacidades especiales” ni son seres especialmente excéntricos. Tan solo les mueve la curiosidad y el gusto por esta disciplina.
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Todo Valió La Pena
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Tramezzani, María Laura

'Todo valió la pena'': desde este enfoque optimista, María Laura Tramezzani narra su experiencia como banquera y alta ejecutiva financiera en la Argentina de hace más de veinte años. Hablamos del momento en que el país atravesó la monumental crisis del 2001, cuando a la autora le tocó comandar un navío - el Fondo Común de Inversión 1784, de Bank Boston- que iba rumbo a su fatal hundimiento. ¿Qué aprendizaje nos dejó aquella crisis? María Laura aporta una mirada disruptiva y femenina, desde la voz de su propia experiencia, a partir de la cual supo abrirse camino y pisar fuerte en un mundo creado, compuesto y liderado por hombres.
9,90€ 9,40€
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Criar amb humor
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Carreres, Alba

Una guia de criança per a pares i mares novells farcida de bons consells i sentit de l'humor Els infants arriben al món sense un manual d'instruccions i, el dia que t'adones que tens un nadó als braços, de cop i volta apareixen un munt de dubtes i inseguretats que et capgiren la vida i posen en ordre les teves prioritats. Perquè ser mare o pare no és fàcil. La vida se't complica per mil. Però no pateixis: tot i que aquest llibre no bressolarà el teu nadó quan plori desconsoladament a les tres de la matinada ni acompanyarà el teu infant de dos anys a transitar una d'aquelles enrabiades que acaben per terra, sí que t'ajudarà a entendre alguns dels dubtes existencials de l'experiència mapaternal. Per què coi no menja, el teu fill? Què pots fer si només s'adorm amb el pit? Quins límits li has de posar? Has de córrer a urgències si fa caca de color verd oliva?Cal riure dels nostres errors i peripècies com a mares i pares. Posar-hi molt d'humor. Benvingudes i benvinguts a l'aventura més trepidant de les vostres vides, plena de revolts i batzegades, plena d'amor i de baves. Gaudiu-la al màxim!
19,90€ 18,90€
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Roma de cerca 7
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Garwood, Duncan

Descubre las experiencias más imprescindibles de Roma, sus numerosas sorpresas y sus lugares de interés más populares. Sumérgete en la embriagadora mezcla de ruinas, arte y vida callejera de la apasionada capital de Italia, disfrutando de cada detalle. Degusta exquisitos vinos y la auténtica cocina italiana en el centro histórico, imagina el clamor de las masas en el Coliseo, recorre la fascinante red de catacumbas en la Via Appia Antica y deléitate con el impresionante espectáculo visual que ofrecen sus obras de arte. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo.  - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino.   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
13,90€ 13,20€
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Disfrutar Volume 2
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Aavv

After the publication of the restaurant's multi-award-winning first book Disfrutar Vol. 1, this second volume by Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas offers the continuation of an ambitious publishing project dedicated to their acclaimed Barcelona restaurant, this time tracing their subsequent stage, 2018-2020, accompanied by a personal account of those years filled with undeniable challenges. Disfrutar Vol. 2 showcases the evolution of a restaurant impregnated with creativity in every aspect that continues to lead the way at the international culinary cutting edge, creating a style and, for many, a school of its own. This new volume is also dedicated to a creative Catalogue that is truly impressive, both for the sheer number of new dishes - of which 96 already highly successful ones have been chosen for this volume - and for the development of genuinely innovative techniques and concepts, now also available in audiovisual format through links provided by QR codes. A culinary masterpiece by a restaurant that has steadily grown and never ceased to amaze with the track record it has earned for itself in such a short lifetime.
225,00€ 213,75€
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Manual de Derecho Constitucional
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Balaguer Callejón, Francisco

Este Manual de Derecho Constitucional va dirigido a los estudiantes de Derecho de Facultades y Escuelas Universitarias en las que se imparten asignaturas de Derecho Constitucional y de introducción a nuestro sistema constitucional y a nuestro ordenamiento jurídico. Sus autores son profesores de las Universidades de Granada, Málaga y Las Palmas, con un alto grado de especialización en los temas de cuya redacción se han encargado. En este segundo volumen se analiza el sistema de derechos y libertades así como las instituciones y los órganos constitucionales.
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La salud y las mujeres
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Biedma Velázquez, Lourdes

¿Es plausible considerar la salud como fenómeno al margen de la sociedad? ¿Se encuentra la salud exenta de las diferencias y de las desigualdades fundamentadas en el sistema sexo-género? A poco que se reflexione sobre dichas cuestiones, la respuesta será negativa en ambos casos. Ni la salud puede entenderse al margen de su dimensión más social ni de las características diferenciales entre hombres y mujeres. Sin embargo, lo cierto es que son dimensiones de esta realidad absolutamente menoscabadas, desatendidas o directamente invisibilizadas, también desde la investigación. Incorporar el enfoque social y de género en los ámbitos de la salud, la enfermedad y el dolor es esencial para hablar verdaderamente de una investigación y una innovación al servicio de la ciudadanía y su bienestar. Es además un elemento de justicia social y de radical importancia para dar con las formas más útiles de mejorar su atención, tanto desde el punto de vista de la medicina como de las políticas públicas. Este libro es un llamamiento a conocer nuestra realidad para transformarla, en un ámbito concreto, el de la salud, el cual, históricamente, ha carecido de enfoque social y de género.
20,00€ 19,00€
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