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Libros de Cocina y Salud
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¿El fútbol, para ser serio, tiene que ser juego?. Deesta manera explicaba Panzeri hace 45 años el ocaso de lo lúdico y el establecimiento de la industria futbolística. La presente obra constituye una crítica a la modernidad desde dentro del campo. Una crítica a laparafernalia del espectáculo, del periodismo, del intelectualismo, de la falsa profesionalización del deporte, que nombra las cosas de forma complicada para que parezcan nuevas. Por más orden que busquemos, pormás ciencia que hagamos, el partido se decidirá por el arte de lo imprevisto, y porque el chico del barriose despertó con buen pie.
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'Dietas a la carta' es el libro que da respuesta al éxito y las demandas de los lectores a su autora durante décadas, preocupados por llevar y mantener unos correctos hábitos y pautas en la alimentación, gracias a los conocimientos de dietética y nutrición de su autora, Ana María Lajusticia. Encontrará una dieta diseñada para usted con recomendaciones, tablas de equivalencias y recetas que leayudarán a estar y sentirse mejor cada día. La obra definitiva que proporciona, de forma sencilla y práctica, las claves para llevar una dieta correcta y adecuada en cada una de las circunstancias o problemas de salud que aquejan a la población en el siglo XXI.
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Els Colors del sol ixent
Descobreix els principals instruments de l'orquestra i el so que fan En Pinxo està molt engrescat! Aquesta nit hi ha un concert al bosc. Però, on són els músics? Acompanya'ls i descobriràs la màgia d'un nou instrument en cada pàgina. Títols de la col·lecció d'En Pinxo: En Pinxo i la música africana En Pinxo i l'orquestra En Pinxo i l'òpera En Pinxo i Vivaldi En Pinxo i Mozart En Pinxo i el rock En Pinxo i el hip-hop En Pinxo i la música disco En Pinxo i el jazz
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Pocos deportes acumulan más momentos memorables y un mayor elenco de héroes que el ciclismo. En sus más de 100 años de historia hemos contemplado hazañas inexplicables, tragedias dolorosas, campeones inesperados y rivalidades míticas, desde el nacimiento novelesco del Tour hasta la eclosión de Pogacar, desde las batallas entre Anquetil y Poulidor hasta las de Coppi y Bartali, desde los grandes héroes españoles (Ocaña, Perico, Indurain, Contador, etc.) hasta sus némesis (Merckx, Pantani, Hinault, etc.). El periodista Juanma Trueba, un apasionado del ciclismo, pone la maestría de su pluma al servicio de este diccionario sentimental del ciclismo, donde se recopilan los personajes más memorables de su historia, pero también puertos míticos, patrocinadores inolvidables, etc., cualquier concepto que sirva para explicar una historia que apele a la nostalgia del aficionado. Y todo con un tono informal, incluso humorístico, donde se mezclan héroes, antihéroes y villanos, momentos épicos y otros grotescos.
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Les llenties, com preparar-les 10 vregad
«Blanques, grogues, vermelles, marrons, amb nom propi com les verdes de Puy,les italianes de l'Úmbria o les rosses d'Armuña, la llentia o llentilla (lens culinaris) és una planta de l'extensa família de les lleguminoses o fabàcies (més de 20.000 espècies)
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En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.lan, sin embargo, una inesperada vocación de universalidad, como corresponde a la poética sincera luminosa de un creador genuino.Juntos, estos escritos revelan la manera de pensar de Luis Moreno Mansilla sobre la arquitectura y sobre la vida, dos cosas que para él iban inevitablemente de la mano. El espacio inmóvil, acaso ajeno, y el tiempo imparable que desear¡amos atrapar y se nos derrama entre los dedos, como Luis advert¡a, se amalgaman, pues, en estos escritos precisos, delicados, agudos, lúcidos. En ellos su fina sensibilidad, su penetrante inteligencia, su sentido del humor y su infalible olfato para detectar los nudos del panorama arquitectónico perfilan un territorio propio que Luis quiso siempre compartir, en su elegante aspiración de transformación personal y colectiva, con sencilla generosidad que siempre agradeceremos aquellos que tuvimos la fortuna de conocerle como tú, lector, puedes hacer hoy.
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La guía imprescindible para conocer el mundo del sake y descubrir sus inmensas posibilidades gastronómicas.Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con la bebida más idiosincrásica de mi país, Japón: el sake, sobre todo cuando lo probasteis por primera vez. A mí también me pasó. Hasta hace muy poco, la imagen que predominaba en Japón del sake era que se trataba de una bebida alcohólica bastante fuerte y seca. Muchos pensábamos que no era más que un destilado destinado a gente mayor y a aquellos que querían tomar una bebida alcohólica fuerte. Pero un día fui a una izakaya (taberna japonesa) donde me ofrecieron a probar un sake que estaba riquísimo. No tenía nada que ver con el que yo conocía. Era una bebida delicada, sedosa y llena de matices. Se puede decir que desde aquel día, ese elixir cambió mi vida. Simplemente me enamoré de él. Y también hay que saber que la diversidad de sakes es amplísima. Todos conocemos gente a la que no le gusta el queso azul pero no por ello significa que no le guste el queso en general, o que le atraiga el queso fresco, pero no el manchego curado, ¿verdad? Pues también esto ocurre en el mundo del sake. Aunque no os haya sabido bien uno en particular, no quiere decir que no os pueda gustar el sake en su conjunto. No os ha agradado un sake determinado que habéis probado, pero os puede entusiasmar cualquier otro. Este libro explica pues básicamente todo lo que debes conocer para introducirte en el mundo del sake: el proceso de elaboración, sus variedades y, sobre todo, cómo disfrutarlo con sus respectivos maridajes. También se explica qué relación tiene este producto, tan importante para mi pueblo, con la cultura japonesa. En resumen, espero que os ayude a cambiar la imagen preconcebida que tengáis de él y os permita encontrar uno que os atraiga y podáis disfrutarlo con gran placer.
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Recetas variadas y sabrosas para preparar rápidamente y fregando lo mínimo, de la mano de @lapastanoengorda, tu vegano de confianza.Con este libro aprenderás a cocinar platos veganos muy totales optimizando al máximo para no fregar. Cristian, la mente creativa tras @lapastanoengorda, es vegano desde hace años y sabe que la mayoría tenemos poco tiempo para cocinar. Por eso propone ideas dulces y saladas, salteados riquísimos y hasta carnes vegetales que alucinarán a los cuñaos más carnívoros cuando montes una cena en casa, que se podrían incluso convalidar como máster de cocina para personas torpes y vagas.
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Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es, antes que nada, ''territorio'', pero también es gozar y disfrutar con recetas relacionadas con el mar, algunas un punto atrevidas. Como siempre, son elaboraciones que se pueden hacer en casa, con productos de fácil acceso, que conocemos, pero también con otros a los que no estamos acostumbrados, y mucho producto que también nos harán viajar, pasando por técnicas y tradiciones culinarias de otros países, sin olvidar los arroces, el preciado atún rojo, los importantes caldos y los famosos ranchos de a bordo, pero en su versión 2.0. Además, en este libro, Gessa comparte secretos de su Restaurante Meleta de Romer, revelando algunos de los platos que más han triunfado entre los comensales.
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Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida como inmigrante en la mayoría de las etapas de su vida. Sus apetitosas recetas no solo destacan sus raíces indias, sino que también evidencian su influencia occidental y la incorporación de ingredientes locales de temporada en cada plato.Cada capítulo muestra una parte vital de su vida a través de la comida, la cultura, sus aprendizajes y sus viajes. Las más de 100 recetas, perfectamente pensadas y explicadas con minuciosidad, son fáciles de seguir para cualquier apasionado de la cocina, ya sea principiante o experto, y transportarán al lector a las gastronomías de muchas partes del mundo, pero sobre todo a su querida India. El detallismo y la belleza en el diseño de los platos que ha elaborado Anjalina Chugani se puede apreciar en las fantásticas fotografías de Becky Lawton, que acompañó a la autora en uno de sus viajes a la India para captar el ambiente tan especial que atesora este libro.
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¡Un libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para sumergirse en la cultura popular asiática.¡Tierno, delicioso y adorable! Así es el universo de Dulce kawaii creado por Ai Ventura, un mundo en el que el lector aprenderá a elaborar algunas de las recetas más trendy de la repostería asiática: dónuts de mochi, crepes harajuku, galletas con forma de animalitos y té de burbujas, entre muchas otras.Procedente de Japón, la palabra kawaii significa adorable o tierno y define esa pastelería creativa de recetas dulces características de la cultura pop asiática. Con una estética llena de color, imaginativa a la vez que elegante, el libro reúne elaboraciones no solo de pasteles o tartas, también ofrece una gran variedad de helados y bebidas de países como Taiwán, China, Japón y Corea.La autora guía al lector a través de un recetario de más de 60 creaciones que agrupan distintos tipos de elaboraciones: la preparación del popular shokupan o pan de molde japonés, los macarons coreanos -tan tan monos- o los helados de nieve aromatizados como el de mango, originario de Taiwán, pero ya extendido por el mundo.Como un regalo envuelto con el lazo perfecto, muchas recetas están acompañadas de fotografías, ilustraciones y una paleta de colores donde el rosa es el gran protagonista, de este modo, el lector podrá preparar al detalle y sin perderse las galletas con forma de panda o corazón y aprender a ensamblar correctamente los ingredientes para conseguir la perfecta crepe harajuku.
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Desde finales del siglo xx, la industria de los videojuegos está viviendo un momento de esplendor. Ya no es un medio de entretenimiento y un generador de iconos de la cultura popular, como son los personajes Mario, Sonic, o Lara Croft entre otros, sino que los videojuegos han evolucionado en desarrollo y complejidad. Esto hace que muchos juegos sean considerados auténticas genialidades, que proporcionan horas de diversión, desafíos e historias que emocionan y sorprenden. Mundos mágicos donde se puede ser un mago, batallas donde se puede ser un gran guerrero, paisajes donde sorprenderse con nuevas aventuras en la naturaleza, o en el espacio, etc. A raíz de la industria de los videojuegos, se ha creado un movimiento tan grande que necesita un vocabulario propio para poder funcionar, porque cuando nos referimos a la Cultura Gamer, hablamos de muchas más cosas que de videojuegos, consolas o hardware. Para documentar el lenguaje que se usa en las partidas, la autora realiza una cuidada selección de términos usados por quienes son usuarios de videojuegos. Cada término presenta la raíz de su procedencia, definición y uso en el chat de las partidas. Algunos ejemplos: Público objetivo del libro VOCABULARIO GAMER De 8 a 16 años: Nuevos jugadores De 16 a 35 años: Jugadores experimentados a los que les interesa conocer más términos, la raíz ellos y su buen uso. De 35 a 70 años: Nuevos jugadores, que se introducen en la práctica de videojuegos para compartir tiempo de ocio con hijos, nietos o amigos.
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* Una selección de Millie Marotta de animales, originales y fascinantes, para que pueda colorearlos a su gusto. * Las ilustraciones siempre empiezan a modo de dibujos realistas de las especies y conservan la forma del animal como existe en la vida real. A partir de aquí, se añaden detalles, dibujos y adornos que han dado lugar a una colección de criaturas reales con un giro creativo. * Desde el pingüino de penacho anaranjado hasta los majestuosos peces voladores, desde el dragón marino común hasta el adormilado perezoso: conozca a las criaturas curiosas de Millie. Al final del libro se incluyen unas páginas de contenido, en las que figura un listado de cada uno de los animales, en el orden en el que aparecen. Mientras que a la mayoría de las personas les gusta dejar volar su imaginación al escoger los colores, otras prefieren crear cosas que se asemejen más a la realidad, de modo que este listado ayudará a aquellos que desean informarse con respecto a los colores de las diferentes especies antes de introducir su gama cromática.
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Estefanía de Andrés, más conocida en redes como @edeand, nos presenta su primer libro de recetas, COCINA BONITO, COCINA SANO. Mis 88 recetas para comer rico y saludable Un libro imprescindible para disfrutar cocinando y cuidar tu salud. En él encontrarás 88 recetas que van desde irresistibles cremas como la Crema kinder casera o la Salsa de fresas, a recetas saladas como el Salmón a la naranja o los Nachos de lentejas rojas, sin olvidar los dulces como el Banana Bread o la famosa Cookie estilo NYC. Muchas de ellas incluyen un paso a paso para que sean todavía más fáciles de preparar como también tips, una lista con los mejores utensilios para la cocina o 12 consejos imprescindibles antes de ponerte el delantal.
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¿Es el desayuno la comida más importante del día? ¿Hay que tomar siempre fruta, cereales y lácteos? ¿Baja el rendimiento escolar si los niños nodesayunan correctamente?La autorade este libro, dietista nutricionista, se hizo «famosa» por dar de desayunar garbanzos a su hijo de apenas dos años. Concienciada con la alimentación infantilsaludable, rompe en estas páginas varios mitos sobrela supuesta comida más importante del día: el desayuno. Y apuesta por un equilibrio en el que lo único importante, afirma, es que sea comida real para evitarproblemas de salud.
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En Colombia, la Cordillera simboliza todo lo que estepaís representa en materia de hazañas, de dramas, deemociones y de leyendas. La Cordillera puede cambiarvidas. En estos puertos que parecen estar a medio camino del cielo son raros los que no han probado alguna vez a ponerse un dorsal, en ellos los más fuertes,los más serios acaban por conquistar un contrato, y aveces hasta la luna. De montaña en montaña, el autorha surcado las carreteras colombianas a la búsquedade los campeones de ayer y de hoy, hombres con destinos a menudo novelescos. Egan Bernal, el niño prodigiode Zipaquirá, abre aquí por primera vez el álbum desu vida, su nombre ya se escribe con letras de oro. Los de Cochise, voceador de periódicos a los 8 años, Patrocinio, minero a los 10, Lucho, secuestrado por las FARC una vez retirado, Fabio, vencedor moral del Tour de 1988, Nairo, hijo de la miseria rural, y muchosotros hace tiempo que están grabados en mármol. El ciclismo colombiano, cuya imagen se ha visto dañada por la violencia, los narcos y la sombra del dopaje, recobra en estas páginas un aliento nuevo. Ahora más que nunca, el ciclismo es el mejor producto de exportación de todo un país. El periodista Guy Roger, anteriormente Grand Reporter en L',Équipe, especializadoen ciclismo desde hace muchos años, ha visitado Colombia en numerosas ocasiones. Autor: Guy H. Roger es unperiodista francés, reportero durante 31 años en elmedio deportivo L Équipe. Especialista en ciclismo, ha escrito también sobre fútbol, rugby y baloncesto. Este es su primer libro como autor único. Es coautor de 50 ans de sport 1946-1995 y La Coupe du Monde (ambos publicados por Éditions L Équipe), y L Équipe raconte le Tour de France (Robert Laffont).
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¿Fuiste la primera persona en saber quién era la madre de los hijos de Ted? ¿Te sabes todas laspredicciones de Los Simpson? ¿Tienes clarísimo el árbol genealógico de todos los personajesdeJuego de Tronos? ¿A todo sí? Eso esporque tú eres ¡un seriéfilo de manual! Aunquetehayas visto tus capítulos favoritos 4 8 15 16 2342 veces, ahora ha llegado el momento de demostrar que realmente no tienes rival en lo de saberse todo (pero todo) de las series. Elige entre cientos deactividades y juegos de ingenio inspirados en tus series favoritas: -Sopas de letras, crucigramasy palabras cruzadas -Laberintos -Completar dibujos -Test de los que molan -Encontrardiferencias -Juegos de mesa ¡Ymuchos pasatiempos más para hacer más llevadera la espera entre temporadas!
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Consigue armonizar cuerpo, mente y espíritu con hábitos y alimentos de la filosofía macrobiótica. «Soy un ser espiritual viviendo una experiencia humana y tengo el privilegio de contar con un cuerpo físico como la antena que une ambos mundos. En este sentido, se hace imprescindible practicar hábitos saludables, evitando los que son autodestructivos, y, sobre todo, seguir una alimentación fisiológica que facilite la conexión.Este cuidado integral de la salud es una muestra de amor hacia nosotros y hacia los demás. Y es en este sentido en el que la macrobiótica entra en juego con todas sus herramientas de sabiduría milenaria». El yoga de los alimentos propone un estilo de vida para cultivar la armonía, tanto con alimentos como con hábitos que nos permitan potenciar nuestras capacidades y nos acerquen a la espiritualidad, de la mano de la filosofía macrobiótica: un camino complementario hacia la elevación de la conciencia.
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Con esta guía de alimentación consciente aprenderás a elegir los nutrientes que tu cuerpo necesita, recuperarás energía, perderás peso sin pasar hambre ni hacer dieta, y sanarás, por fin, tu relación con la comida. La alimentación consciente encarna una nueva forma de entender la vida que exige abandonar el concepto obsoleto y dañino de «dieta» y abrazar una relación totalmente distinta con la nutrición, tu cuerpo y el cuidado de tu salud.Cuando llevas una alimentación consciente, la comida deja de ser un motivo de estrés: en lugar de comer, te nutres, en lugar de contar calorías, cuentas nutrientes. Conoces el efecto de cada alimento en tu bienestar y eliges libremente cuáles consumirás en tu día a día y cuáles no, pues desde el amor propio has escogido cuidarte. Marcos Bodoque te ofrece las claves -el cómo, el cuánto, el cuándo y, sobre todo, el porqué- para que aprendasa alimentarte de manera saludable sin necesidad de seguir ninguna dieta y sin pasar hambre ni obsesionarte con la comida. Con Elige nutrirte aprenderás a alimentarte para el resto de tu vida.
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El éxito de un equipo, una manera inconfundible de entender el fútbol y la vida. Hablan los jugadores. Palabra de Barça es el único libro que contiene la filosofía del mejor equipo del mundo en boca de sus protagonistas: los jugadores. El esfuerzo, la solidaridad, la sencillez, la responsabilidad, el respeto, la alegría, la superación, el compromiso: los valores que han convertido a un grupo de jóvenes deportistas de élite en un modelo a seguir, en el fútbol y en la vida.
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Desde el instante en que Earvin «Magic» Johnson y Larry Bird saltaron a la pista como rivales, entablaron una batalla física y psicológica sin parangón. Con el verde de los Celtics estaba Larry Bird, un chaval de Indiana duro, exigente y perspicaz armado de un infalible tiro exterior. Vestido con el oro y púrpura de los Lakers estaba «Magic» Johnson, Mr. Showtime, el hombre espectáculo, una personalidad arrolladora que jugaba al baloncesto como los ángeles. Jóvenes y atrevidos, ambos ardían en deseos de ganar a toda costa. Su inusual relación acabó siendo el símbolo de la rivalidad por excelencia de la NBA: Lakers contra Celtics, el Este contra el Oeste, el físico contra la sutileza, la vieja escuela contra el Showtime, incluso los negros contra los blancos. Cada uno empujó al otro hacia lo más alto, y juntos sumaron ocho campeonatos, seis premios MVP y contribuyeron a que una NBA en horas bajas se convirtiera en lo que es hoy en día. Al principio fueron acérrimos rivales, pero durante el trayecto acabaron fraguando una amistad imperecedera. Con todo lujo de detalles, «Cuando éramos los mejores» nos transporta a una época inolvidable y revela por primera vez los entresijos de la carrera de dos jugadores cuya máxima aspiración era derrotar a su rival. «Cuando éramos los mejores» es, en definitiva, la crónica de la trayectoria de dos gigantes durante la época dorada del baloncesto profesional estadounidense.
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Una crónica del nacimiento, la muerte y la resurrección del Real Madrid y una fotografía del paisaje mental de sus seguidores.El Real Madrid tiene más de 150 millones de seguidores en las redes sociales. Su estandarte: una camiseta blanca. Su misión: trascender a través de la victoria. Esa es su gracia y su condena. Una religión para quienes lo aman, una mentira para quienes lo odian.La Biblia Blanca es la explicación de su origen-génesis, de su travesía por el desierto, exodo, y de la evangelización que lo ha hecho universal. Les contamos cómo fue Yaveh-Bernabéu, la venida del Mesías Di Stéfano, el Libro de los Reyes del vestuario -Amancio, Camacho, Hierro, Juanito, Raúl o Butragueño-, el Antiguo Testamento y el Nuevo Testamento con San Pedro Florentino Pérez como roca sobre la que edificar esta iglesia, San Juan Bautista Zidane y la gran herejía arrasadora que es Cristiano Ronaldo. Y les contamos quiénes forman las Doce Tribus, qué dicen los Proverbios y los Mandamientos, cómo defenderse de Lucifer -Guardiola- y los demonios menores -el Atlético- y adónde van los que son castigados. Y los que se salvan.
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Los mejores ejercicios para relajarse y sentirse bien para hacer en casa, o dónde tú quieras, con el objetivo de ayudarte a conseguir los beneficios que pueden aportar en el día a día. Massfit te facilita esta tarea proponiéndote ejercicios de solo 5 minutos (para aquellos que no disponen de mucho tiempo) o de más de 20 minutos. Recuerda que el secreto para alcanzar tu objetivo y mantener una buena salud física y mental es la regularidad y la perseverancia.
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Este manual, desde una perspectiva cientifico-tecnica, nos explcia los hallazgos que la ciencia ha encontrado despecto al funcionamientod e equipos deportivosy analiza la importancia de la direcciónd e equipos para optimizar su funcionamiento, basándose en la evidencia empírica. Prologo de Marcelino GArcía Toral
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En La gran burbuja del fútbol, el lector descubrirá las claves para comprender el complejo y fascinante entramado económico que mueve el fútbol, convertido hoy en día en la mayor industria global del entretenimiento. «El fútbol es el vivo reflejo de la economía de un país.» José María Gay de Liébana ¿Cómo se sostiene la industria del fútbol? ¿Quién la financia y cómo lo hace? ¿Son sostenibles los exorbitantes fichajes de los grandes clubes? ¿Tienen los equipos pequeños posibilidades de sobrevivir en el altamente competitivo mercado actual? El prestigioso economista José María Gay de Liébana nos explica de forma accesible los fundamentos de las finanzas de un negocio sin fronteras en el que se entremezclan los intereses de las televisiones y las grandes inversiones en marketing y patrocinio con la pasión por los colores de unas simples camisetas. Este libro es una rigurosa y novedosa aportación que da respuesta a todas las cuestiones económicas que este controvertido «deporte rey» suscita tanto entre sus apasionados amantes y fieles seguidores como entre cualquier persona interesada en la gestión de empresas. ¿Quo vadis, fútbol?
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La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos y la esencia de su cocina para el día a día. Conviértete en alumno particular de la escuela de cocina de Anne-Sophie Pic y descubre todos sus secretos para una cocina fácil, con recetas para cada día, combinando la cocina cotidiana con innovaciones y recuerdos tradicionales, platos clásicos con técnicas familiares transmitidas de generación en generación, recetas caseras fáciles y sabrosas para conservar e ideas para desarrollar el gusto de los más jóvenes e inspirarlos a adentrarse en el mundo de la cocina. Con Scook, volverás a la escuela de la mano de la mejor chef francesa. «Cocinar para quienes amamos es la más hermosa demostración de amor.» Anne-Sophie Pic
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El nuevo libro de Cristina Oria se convertirá en tu libro de cabecera.En su esperado nuevo libro, Cristina Oria te invita a descubrir una cocina basada en el producto de temporada, con todos los platos organizados por estaciones para que puedas sacar el máximo partido a los ingredientes en cada momento del año. Recetas para solucionarte la vida es el libro perfecto si quieres comer bien, pero sin complicarte la vida. La autora te propone todo tipo de recetas: para llevarte a la oficina, para una comida improvisada con amigos, una cena más sofisticada de viernes, un brunch, una reunión familiar de domingo, postres deliciosos y para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa. Además, Cristina te ofrece inspiración para crear mesas ideales y te invita a conocer su mundo, en el que la familia y el huerto ocupan su centro.
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De la finca a la taza, escrito por Yassir Raïs, fundador de las reconocidas cafeterías Syra Coffee, es un libro que invita a los amantes del café a descubrir los secretos que transforman cada sorbo en una experiencia memorable. En este libro, aborda con detalle cada etapa del proceso que convierte los granos de café en una bebida de especialidad. Desde la procedencia y el cultivo hasta la cata, el tueste y los métodos de preparación, cada aspecto se presenta de manera clara y accesible, además brinda consejos prácticos que garantizan el mejor resultado en cada preparación. Esta guía se convierte en un recurso esencial para quienes desean elevar su aprecio por el café a un nuevo nivel.De la finca a la taza no solo es una celebración del café, sino también una invitación a reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones de consumo. Al disfrutar de un café de especialidad, apoyamos prácticas más respetuosas con el planeta y contribuimos al bienestar de comunidades locales en todo el mundo. Este libro te llevará a descubrir la fascinante historia del café y a desglosar cada etapa que transforma un simple grano en una experiencia única.
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La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivo claro: despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación. «Cuando en 2014 empecé en la divulgación de la alimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé a comer saludable y aprendí algo crucial: lo importante no era solo el qué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
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La pediatra Nerea Sarrión Sos ha escrito un exhaustivo manual que te acompañará en los primeros pasos de tu bebé. Como dice Nerea Sarrión Sos, madre y pediatra, los bebés no llegan con un manual de instrucciones bajo el brazo. Por ese motivo decidió escribir este libro: se trata de una minuciosa guía ilustrada que acompañará a madres y padres desde el esperado momento en que sostienen a su bebé en brazos por primera vez hasta su desarrollo durante los meses y años siguientes. Partiendo de su experiencia profesional y personal, la autora de Cuidar lo que más importa nos ofrece aquí sus conocimientos de forma accesible y sencilla, con herramientas y consejos para todas las fases de la crianza -las primeras horas, la lactancia, la alimentación, el sueño, síntomas y enfermedades habituales...-, además de tratar un buen número de dudas, términos médicos y problemas que suelen surgir en consulta.
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La autora superventas Isasaweis nos presenta el estuche definitivo para cambiar nuestra vidaIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus cientos de miles de seguidores, nos ofrece el estuche definitivo para cambiar nuestra vida. Este pack incluye el bestseller Come genial y no hagas dieta nunca más -el libro con más de 100 recetas sanas y sencillas en el que nos dio las claves con las logró perder 20 kilos y consiguió nuevos hábitos más saludables-, y Come de todo, entrena conmigo y cambia tu vida, el complemento perfecto con más recetas, más trucos de estilo de vida y un plan de rutinas deportivas muy demandado por sus seguidores, con códigos QR que llevarán a vídeos para que podamos entrenar con ella, y un práctico diario para registrar nuestra evolución. Todo ello con el estilo Isasaweis, cercano, práctico e inspirador, que nos ayudará a recuperar la motivación para que, al igual que ella, todos podamos llevar una vida saludable y feliz para siempre.
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¿Siempre has querido aprender a dibujar manga y anime? Coge lápiz y papel y descubre con @ZeSensei_draws los secretos para aprender a dibujar y crear tus propios personajes en papel y a animarlos después en el ordenador.Un libro imprescindible tanto para los aspirantes a mangaka que parten de cero como para los que ya tienen cierto nivel, gracias a unas guías para dibujar todos los rasgos de un personaje y animarlo con distintos efectos. Cabeza, ojos, pelo, brazos, piernas, torso... cada parte del cuerpo se descifra en pasos precisos (desde la línea de construcción hasta el dibujo final) para ayudarte a comprender las bases del dibujo manga.Una guía dividida en dos partes claramente diferenciadas: la primera describe al detalle cómo dibujar cada parte de un personaje manga y la segunda explica cómo animar cada una de ellas con el ordenador. El autor comparte además su experiencia como artista que ha sabido rentabilizar su trabajo con las redes sociales. Solo tendrás que seguir las instrucciones sobre técnicas y software de animación para dar vida a tus personajes. Déjate llevar... ¡y disfruta!
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Condició de mare
Per primera vegada, sis dones conegudes per tots ens descobreixen la seva maternitat: les pors, il·lusions, angoixes, sensacions, contradiccions, alegries i penes. Condició de mare recull aquestes experiències íntimes, colpidores i sobre tot emocionants que volen ser un homenatge a les dones que avui dia escullen ser mares. Sis històries diferents i singulars però amb un rerefons comú: l'experiència de la maternitat.
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Un gran tema con pequeños protagonistas para disfrutar del placer de crear Un nuevo gran cuadrado dedicado a los bebés y cachorros Disney. Simba, los pequeños dálmatas y todos esos pequeñines que han alegrado nuestras tardes de infancia frente a una pantalla de cine. 45 ilustraciones que llenarán de paz y creatividad nuestros momentos de ocio individual.
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Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano regresaron a Sanlúcar de Barrameda y Sevilla después de dar la vuelta al mundo. Habían cruzado tres océanos arriesgando sus vidas en busca de las preciadas especias, por entonces consideradas el mejor conservante de alimentos. Sin embargo, tres años atrás las cinco naos que emprendieron aquella aventura atesoraban en sus bodegas un valioso ingrediente cuyas propiedades eran comparables al poder preservador de las especias: el aceite de oliva. Traído a la Península Ibérica por los fenicios, impulsado desde Hispania por los romanos como parte del proceso de romanización que extendieron por todas las provincias del Imperio, el aceite de oliva fue, además de alimento un elemento de distinción religiosa en la España medieval. Con el descubrimiento de América y la exploración del océano Pacífico, el aceite de oliva se convirtió en el ingrediente que mejor representó el mestizaje culinario entre el Nuevo y el Viejo Mundo y en un referente de lo que hoy llamamos primera globalización. Este libro incluye recetas con Historia de distintas épocas y regiones del mundo que tienen en común al aceite de oliva, y hace un recorrido por el pasado de este oro líquido y su estrecha relación con el mar y con la primera globalización. Un alimento apreciado desde la Antigüedad por sus variados usos domésticos y que hoy es considerado el mayor tesoro culinario de la dieta mediterránea por su delicioso sabor y sobre todo por ser uno de los aliados más beneficiosos para nuestra salud.
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¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 platos facilísimos que podremos preparar con tan solo cinco ingredientes y por menos de diez euros para dos comensales. Descubriremos que también podemos comer de forma saludable de la forma más sencilla posible, ¡y con muy pocas preocupaciones! Un libro que ningún realfooder debería perderse.
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