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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Que los aceites esenciales de las plantas son un tesoro para la salud parece algo indiscutible. Y la prueba más evidente es que solo el 1% de las plantas conocidas contiene en sus raíces, en sus resinas, en sus hojas, en sus frutas, flores o bayas es
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La presente obra es una referencia actualizada y completa en un formato útil, que ofrece una visión general de todas las áreas de conocimiento de las matemáticas modernas, con gran variedad de ejercicios a través de los cuales el lector puede comprob
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Las respuestas de la química de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquímicas que desentrañan el ''misterio de la vida'': desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las técnicas industriales y clínicas que han cambiado la sociedad: La estructuración de la materia viva, la biología molecular y el genoma, la bioenergética y el metabolismo, la bioquímica aplicada y la genética. ¿Se puede cambiar el color de los vegetales?, ¿Están vivos los virus?, ¿Es realmente malo el colesterol? , ¿Podrían existir humanos con ojos en las palmas de las manos?, ¿Es posible la vida sin ADN? , ¿Qué es un reloj molecular?, ¿Pueden ser venenosas las vitaminas?, ¿Es verdad que respirar nos hace envejecer?, ¿Hay bisturís que huelen el cáncer?, ¿Podemos estudiar el genoma de Tutankamon?, ¿Cómo se obtiene un transgénico? El misterio de la vida ha representado desde siempre una cuestión central en el pensamiento humano. Su origen, su funcionamiento o su diversidad son fenómenos que todos alguna vez hemos querido explicar. La Bioquímica aborda el fenómeno de la vida desde un punto de vista estrictamente molecular, lo que nos está permitiendo desentrañar los secretos más íntimos de la vida. Esta obra acerca al gran público el estado actual de la Bioquímica. A través de 100 preguntas sencillas se da explicación a términos y fenómenos con los que nos encontramos todos los días y que esta ciencia trata de entender. En tono divulgativo, pero altamente riguroso, se presenta desde la descripción de algunas de las más sorprendentes maquinarias macromoleculares, hasta la explicación de por qué nos sale un chichón al sufrir un golpe en la cabeza. Todo ello desde los principios más básicos de la Bioquímica a la aplicación industrial de este conocimiento.
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¿Sabías que en Europa existe una planta medicinal, conocida desde hace 2.000 años, más poderosa que el ginseng y que crece en los macizos montañosos europeos, como por ejemplo en los Pirineos? ¡Esta fabulosa planta medicinal se llama rhodiola! La Rhodiola Rosea es, sin duda alguna, la planta antiestrés de nuestros tiempos. A través de estas páginas, descubriremos la fabulosa historia de la rhodiola, su origen, su acción sobre el estrés y, particularmente, su uso en la vida cotidiana y en todas las situaciones. ¡La ''raíz de oro'' no deja de sorprendernos!
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Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son no
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¿Cómo está el consumo abusivo de antibióticos avivando la aparición y la propagación de plagas modernas? Ciencia y tecnologíaDebate
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En todas las religiones existe una divinidad creadora que dio origen al Universo. Para los antiguos vascos esta divinidad era Amalur, la madre tierra, que creó el sol, las estrellas y la infinidad de seres vivos que pueblan nuestro planeta. Juan Luis Arsuaga eIgnacio Martínez nos descubren en este libro, cómo actuó Amalur, es decir, cómo surgió la vida sobre la tierra y cómo fue evolucionando hasta que el mundo quedó tal y como lo conocemos ahora. Con Amalur los autores han conseguido convertir la biología en una historia fascinante, cuyo relato podrá atrapar a todos los lectores, incluidos quienes siempre han «temido» los términos «física» y «química», y los hará partícipes de la más extraordinaria de las aventuras.
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La guía que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedadesLlegar a viejo sano, enérgico y feliz está al alcance de tu mano. Tras más de veinte años de experiencia como médico, el doctor Bayter nos revela un impactante descubrimiento: la enfermedad y la muerte prematura no son inevitables, sino consecuencias de nuestras decisiones diarias, especialmente las relacionadas con la alimentación. Este libro es una poderosa invitación a empoderarte, a convertirte en tu propio médico y a descubrir el poder de la autosanación. En estas páginas descubrirás cómo una dieta baja en carbohidratos puede ser el primer paso para prevenir enfermedades como la resistencia a la insulina, la obesidad, la hipertensión y la diabetes. La razón es simple: no comemos para nutrirnos, sino para sentir placer. Acompaña al doctor Bayter en un fascinante recorrido por las patologías del cuerpo humano, donde aprenderás cómo y por qué generamos enfermedades a través de la alimentación. Una lectura apasionante, llena de ejemplos de casos reales y donde los datos científicos se exponen con sencillez y rigor.
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¿Qué sabe Jenny Diski de los animales? Como no estaba muy segura, empezó a escribir este libro: nuestra relación y actitud hacia los animales merecen una reflexión. Y en Lo que no sé de los animales demuestra el porqué. En su investigación, Diski recuerda los animales de peluche de su infancia, los que aparecían en los libros infantiles que leía y en los dibujos animados que veía. Nos habla de los animales con los que ha convivido, de los que se ha encontrado y los que ha temido. También reflexiona sobre el ser humano y cómo éste ha observado, estudiado, tratado y escrito sobre sus compañeros de viaje en este planeta. Entrevista a científicos, analiza a Derrida y a su mascota y observa elefantes en Kenia para encontrar la clave de la compleja relación que establecemos con ellos.
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. Una obra revolucionaria que aborda las características específicas de la depresión entre mujeres. . Ofrece un programa integral para recuperar la salud mental sin necesidad de medicación. . La autora propone cambios en la alimentación, desintoxicación del entorno, hábitos de descanso y técnicas para combatir el estrés. La doctora Kelly Brogan, una eminencia mundial en el campo de la psiquiatría, la neurología cognitiva y la medicina psicosomática, presenta un novedoso paradigma para el tratamiento de la depresión y sus primos hermanos, tales como la angustia, el cansancio crónico, la irritabilidad, los ataques de pánico o el insomnio: sana el cuerpo y sanarás la mente. La depresión y otros trastornos mentales, afirma Kelly Brogan, no se deben a un desequilibrio en la química cerebral, como viene afirmando la medicina, sino al estilo de vida y a condiciones fisiológicas que tienen su origen lejos del cerebro, en órganos como el intestino y la tiroides. Basándose en estudios publicados y contrastados, la psiquiatra y neuróloga propone sencillas estrategias para recuperar la alegría de vivir sin recurrir a los fármacos ni a largas sesiones de psicoterapia, que incluyen cambios en la dieta, suplementos naturales, sueño y desintoxicación. Una obra rigurosa, valiente y novedosa que nos garantiza una transformación radical, tanto física como mental.
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Un excepcional libro ilustrado de gran formato para conocer e identificar las constelaciones y sus principales cuerpos celestes. En Constelaciones, el astrofísico Davide Cenadelli nos acompaña, con pasión y sabiduría, en un magnífico viaje a través de las estrellas. Entre espectaculares imágenes del universo, antiguos mapas del cielo y obras maestras del arte, aprenderemos a reconocer las constelaciones, figuras imaginarias que unen las estrellas y narran los grandes mitos de la historia de la humanidad. Cada constelación va acompañada de información científica esencial (su nombre histórico y científico, forma, superficie, posición, brillo de las estrellas que la componen y objetos que la habitan, como cúmulos, nebulosas o galaxias), y de indicaciones que nos permiten localizarla en el cielo nocturno, tanto en el hemisferio norte como en el sur. Además, encontramos datos históricos y narraciones sobre los mitos y figuras que le dan nombre. Una guía visual fascinante e indispensable para todos los amantes del cielo.
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Movido más por su admiración por Goethe que por las exigencias de su propio pensamiento, Schopenhauer elabora una teoría del color que pretende, según él, respaldar los simples hechos que Goethe compiló en su Teoría de los colores y apoyar a este en su radical oposición a la teoría newtoniana. En esta línea, el filósofo presenta una consideración del color desde el punto de vista subjetivo (como modificación de la actividad del ojo), completando el tratamiento objetivo realizado por el poeta, que entiende el color como modificación de la luz. Así, y pese a no tener un contenido plenamente filosófico, este escrito contribuye a la comprensión de la teoría schopenhaueriana sobre la intuición empírica y las formas a priori del conocimiento. El presente volumen, que recoge el tratado Sobre la visión y los colores según la tercera y última edición, fechada en 1854, incluye asimismo la correspondencia entre Schopenhauer y Goethe, en la que se pone de manifiesto la breve y tensa relación entre ambos. El tono de las cartas del joven filósofo refleja su ambigua actitud hacia el maestro, alternando las expresiones de máxima reverencia con ademanes de superioridad hacia la Teoría de los colores, que constituía para Goethe la obra de su vida.
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Los sistemas eléctricos y electrónicos, así como las redes de comunicación entre unidades de control del vehículo, se han convertido en la clave para la diagnosis y la resolución de averías. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Circuitos Eléctricos Auxiliares del Vehículo, del Ciclo Formativo de grado medio en Electromecánica de Vehículos Automóviles, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Circuitos eléctricos auxiliares del vehículo incorpora: - Las últimas actualizaciones tecnológicas en el campo de la iluminación, en el de las redes de comunicación y, muy especialmente, en el de los sistemas avanzados de asistencia a la conducción (ADAS). - Una unidad específica sobre los vehículos eléctricos, en la que se incluyen las principales características de estos vehículos, así como sus componentes y funcionamiento. Se da una especial importancia a las medidas de seguridad necesarias para trabajar en alta tensión. Las diez unidades que forman este libro pretenden, no solo ayudar al profesorado y al alumnado en el desarrollo de los contenidos durante el curso académico, sino también servir de material de apoyo y guía de consulta para el futuro profesional. Por todo ello, cada unidad cuenta con gran número de imágenes y esquemas eléctricos. Estos últimos se plantean por orden de dificultad, comenzando por esquemas muy simplificados y didácticos que van progresando hasta llegar a esquemas más complejos obtenidos de manuales técnicos. Junto con las útiles prácticas de taller, completan los recursos didácticos de cada unidad numerosas actividades propuestas y resueltas, tablas, cuadros de información importante y adicional, además de un mapa conceptual, y un gran número de actividades finales de distinto tipo para poner a prueba los conocimientos adquiridos. M.ª José Llanos López, grado en Ingeniería Mecánica por la Universidad Politécnica de Cartagena, cuenta con una amplia experiencia docente en la especialidad de Organización y Procesos de Mantenimiento de Vehículos. Actualmente es profesora de Electromecánica de Vehículos.
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MARAVILLAS SUBMARINAS¿Y si descubrieras que una de las criaturas más extrañas del océano es también una de las más inteligentes del planeta? En este cautivador libro, la escritora y amante de los animales Sy Montgomery nos invita a sumergirnos en el fascinante universo de los pulpos, y nos revela los últimos descubrimientos científicos que explican su asombrosa inteligencia y su curioso comportamiento social. Desde las profundidades más oscuras hasta los arrecifes más vibrantes, aprende cómo estos animales están revolucionando nuestra comprensión de la naturaleza.Incluye 16 fichas de especies clave ilustradas con magníficas fotografías.Una aventura oceánica para conocer a una de las criaturas más bellas y enigmáticas del planeta.«Este libro presenta historias y datos fascinantes que revelan que los pulpos son criaturas inteligentes dotadas de habilidades asombrosas». -TEMPLE GRANDIN, autora de El cerebro autista y El lenguaje de los animales
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David Hilbert fue un adelantado a su tiempo capaz de reconocer el valor de Emmy Noether, madre del álgebra abstracta, hacerlo valer frente a sus condescendientes compañeros universitarios y desempeñar un papel fundamental en el desarrollo de la ciencia moderna. En su persona convergen casi todos los proyectos de investigación que, de la mano de figuras como Einstein, Bohr, Heisenberg, Gödel y Turing, darían inicio a una nueva era. En este fascinante ensayo, Georg von Wallwitz rescata del olvido al matemático más prestigioso de la primera mitad del siglo xx, que abrió el camino a los grandes científicos de nuestro tiempo, y nos muestra que en el mundo de las ideas también hay vida, y rebasar los límites que nos impone la realidad objetiva puede ser una experiencia fabulosa.
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Tras un primer deslumbramiento en su juventud, el autor se propuso esta última década indagar a fondo en los secretos de la naturaleza que esconden los montes de El Pardo, uno de los reductos más aislados, mejor conservados y con una comunidad faunística de las más completas y representativas del bosque mediterráneo. Las incontables jornadas de esperas y recorridos en numerosas atalayas y trochas previamente planificadas y repetidas a lo largo de las cuatro estaciones de tantos años, la revisión bibliográfica e histórica y la relación fluida e intercambio de observaciones con guardas y naturalistas permiten al autor mostrar en esta obra un retrato coral de las faunas de este bosque mediterráneo olvidado, entrando en detalles de la vida particular de las águilas imperiales, las cigüeñas negras, los azores, gatos monteses, nutrias, buitres negros, zorros, ungulados, perdices y tantas otras especies características que pueblan este rincón privilegiado. Quiso atraparlos a todos y a sus esencias más puras y salvajes en sus notas y, nueve años después, descubrió que eran ellos los que le habían atrapado a él.
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La apasionante crónica de la carrera contrarreloj para descifrar el SARS-CoV-2 y frenar una pandemia devastadora. Finalista del National Book Award. En 2020 un virus paralizó el sistema a escala global, obligándonos a reexionar sobre la fragilidad del ser humano. La COVID-19 atravesó ferozmente a toda la población, y las palabras «pandemia mundial» pasaron a formar parte de nuestro imaginario colectivo. En esta obra, David Quammen analiza magistralmente cómo nos infectamos de nuevos virus de origen animal a causa de la alteración que provoca el ser humano en los ecosistemas describe cómo los cientícos siguen trabajando para comprender y controlar el virus y relata cómo durante décadas varios expertos advirtieron de que esta pandemia llegaría, pero sus consejos fueron ignorados por razones económicas o políticas.
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Cada año, muchas especies hacen el viaje de un lugar a otro, siguiendo los mismos caminos y acabando en los mismos lugares. Desde que era niño, el aclamado científico y escritor Bernd Heinrich ha hecho lo mismo todos los años, volviendo a una querida parcela de los bosques del oeste de Maine, lo que le llevó a preguntarse: ¿cuál es la biología humana de esta atracción primigenia hacia un lugar concreto y qué relación tiene con el instinto de búsqueda de los animales?Heinrich explora los fascinantes misterios de la migración animal: cómo los gansos imprimen una verdadera memoria visual del paisaje, cómo muchas criaturas utilizan los rastros de olor para localizar sus hogares con una precisión milimétrica, y cómo incluso los pájaros cantores más diminutos están equipados para la orientación solar y magnética a través de vastas distancias. Y nos recuerda que descartar nuestras emociones humanas hacia el hogar es ignorar la propia biología.
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Y SI LOS ERRORES FUERAN LA CLAVE DEL PROGRESO? En un mundo obsesionado con la perfección, este libro reivindica el error y nos revela que, en la ciencia como en la vida, tropezar puede ser el primer paso hacia el verdadero descubrimiento. No se aceptan, no se admiten, y tampoco se perdonan. Pero no se pueden evitar los errores, esos valiosos compañeros de este errar maravilloso que es la vida. Este libro te invita a un viaje sorprendente a través de trascendentales contratiempos de la ciencia: ¡equivocarse no solo es humano, sino que también es muy útil! La ciencia suele considerarse el reino de la certeza y la verdad. Sin embargo, la duda y el error son fundamentales para el progreso del conocimiento en todos los ámbitos. Al igual que sucede en la vida diaria, también en la ciencia los errores se presentan de muchas maneras: fruto de los sesgos de la ideología, de las prisas, el despiste o el azar, pero siempre pueden ser el motor de nuevos conocimientos. SABER QUE INCLUSO LOS CIENTÍFICOS MÁS BRILLANTES HAN COMETIDO ERRORES ES UNA INYECCIÓN DE OPTIMISMO. Entre sus capítulos desfilan las historias más sorprendentes de científicos brillantes como Fermi y Pauling, junto a las de investigadores menos conocidos pero igualmente cautivadores, todos unidos por un denominador común: el valor de equivocarse. Descubriremos errores nacidos de la prisa y otros de la obstinación, algunos fruto de prejuicios y muchos que, paradójicamente, acabaron abriendo inesperados caminos al conocimiento. Hoy, más que nunca, es crucial replantearnos: ¡larga vida a los errores!
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En aquest llibre, ocells, plantes, papallones, peixos i rèptils s'entremesclen amb els grans noms de l'art ila literatura, com Leonardo da Vinci, Cézanne, Marcel Proust o Montaigne. Així són aquestes Històriesnaturals del novel·lista, biòleg i periodista Martí Domínguez, bellament il·lustrades per Perico Pastor. Ellector veurà com aspectes extraordinaris de la natura s'enllacen de manera íntima amb la vida d'homes idones i amb la cultura de tots els temps. Històries naturals és un llibre per gaudir, per fullejar, per consultar,per regalar i per descobrir la nostra relació amb aspectes sovint ocults del món natural.
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El último libro de Michio Kaku. Un relato sobre galaxias, tecnología y el futuro de la humanidad. Nuestra existencia está amenazada: las glaciaciones, los impactos de asteroides, la capacidad finita de la Tierra e incluso la lejana pero inevitable muerte del Sol son riesgos de tal magnitud que, si no abandonamos la Tierra, deberemos asumir la idea de nuestra extinción. Por eso, para Michio Kaku nuestro destino yace en las estrellas, no por la curiosidad o la pasión aventurera que los humanos llevamos dentro, sino por una simple cuestión de supervivencia. En El futuro de la humanidad, el Dr. Michio Kaku explora los pasos necesarios para lograr este ambicioso objetivo, y describe las tecnologías que nos permitirán colonizar y terraformar otros planetas, así como explorar las infinitas estrellas del universo. A lo largo de estas páginas aprenderemos sobre robots autorreplicantes, nanomateriales y cultivos de bioingeniería que nos permitirán abandonar nuestro planeta, sobre naves nanométricas, velas láser, máquinas de fusión ram-jet, motores antimateria y cohetes hiperimpulsores que nos llevarán a las estrellas, y las tecnologías radicales que alterarán nuestro cuerpo para poder sobrevivir al largo y agotador viaje hacia la conquista del espacio. En este fascinante viaje, el autor superventas de El futuro de nuestra mente atraviesa las fronteras de la astrofísica, la inteligencia artificial y la tecnología para ofrecer una maravillosa visión del futuro de la humanidad. La crítica ha dicho...«El interés mundial en el lanzamiento que llevó a cabo Elon Musk de un de sus vehículos Tesla al espacio, nos muestra como los viajes espaciales han vuelto a convertirse en un entretenimiento de masas y puede que a una aspiración para las masas. Es un buen momento para un libro del físico teórico Michio Kako sobre los posibles caminos de nuestro futuro como viajeros espaciales. [...] Con una facilidad y claridad admirables, el Dr. Kaku repasa la historia de la cohetería, la formación de los planetas y explica cómo podríamos colonizar no solo Marte sino que también algunas de las lunas de Júpiter y Saturno. [...] Este libro tiene un entusiasmo infeccioso y candente.»Steven Poole, The Wall Street Journal
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Hoy en día generamos una cantidad ingente de datos: desde los documentos informáticos que colgamos en Internet hasta todas nuestras interacciones en las redes sociales, pasando por nuestras compras en la Red y los datos GPS de los vehículos. Al mismo tiempo, cada vez desarrollamos métodos más sofisticados para manejar toda esa información. En esta breve introducción Dawn Holmes nos explica cómo almacenan, analizan y explotan este gran volumen de datos las entidades más diversas, desde grandes empresas hasta instituciones relacionadas con la investigación médica. Los datos masivos, o big data, no solo están transformando el funcionamiento de los negocios, sino que también plantean importantes cuestiones éticas, como han puesto de manifiesto el caso Snowden y los recientes ciberataques a dispositivos inteligentes.
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Si te cuentas entre los millones de personas que tienen la sensación de que el cerebro «no les funciona bien», si notas que sufres fatiga mental, pérdida de memoria, depresión o ansiedad, o que ya no eres capaz de mantener un ánimo alegre y equilibrado... íno te desalientes! El problema no está «en tu cabeza» sino en la relación entre tu microbioma ?los billones de bacterias beneficiosas que forman parte de ti?, tu sistema gastrointestinal, que es donde ellas residen, y tu glándula tiroides. Tu Cerebro integral presenta eficaces soluciones naturales que te ayudarán no solo a reducir tus síntomas, sino a mejorar tu vitalidad y tu función cognitiva. El doctor Kellman ha desarrollado un potente protocolo de cuatro semanas en el que describe minuciosamente lo que debes comer y los suplementos y probióticos que has de tomar para que tu cerebro funcione a su máximo nivel, todos los días y de forma constante, sin necesidad de medicación. Además, ofrece recetas deliciosas y saludables, planes de menús y otros consejos y estrategias con los que recuperarás la calma, la energía y el optimismo.
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El manual de cultivo más completo escrito en lengua castellana ilustrado con más de 200 fotografías en color.Una obra de alto contenido científico orientada a despejar dudas y ampliar conocimientos sobre el cultivo del cánnabis sativa para obtener la mejor producción de flores destinadas al uso recreativo y medicinal. La obra se divide en siete capítulos en los que se aborda la botánica, el cultivo, la nutrición y las enfermedades y las plagas del cánnabis. El texto, ameno y fluido sin alejarse nunca del rigor, describe con claridad muchos de los conceptos y principios básicos del cultivo de cánnabis tanto a nivel de autocultivo como comercial.
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UN UNIVERSO MISTERIOSO REPLETO DE MARAVILLAS La naturaleza es una caja de sorpresas: los árboles caducifolios afectan a la rotación de la tierra, las grullas sabotean la producción de jamón en España y los bosques de coníferas pueden hacer que llueva. Peter Wohlleben, autor del éxito de ventas La vida secreta de los árboles, con este nuevo libro, nos sumerge en un mundo desconocido en el que las plantas y los animales interactúan de forma fascinante. ¿Qué efectos se derivan de ello? ¿Qué ocurre si se altera este sistema tan delicadamente equilibrado? Gracias a los últimos hallazgos científicos y a sus observaciones personales durante la última década, el forestal más famoso de Alemania nos enseña fenómenos de nuestro mundo que, seguramente, nunca antes nos hemos detenido a observar. 'Wohlleben es un intérprete que traduce los conocimientos científicos en emociones'. Der Spiegel
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Des de sempre, l'home ha somiat en viatjar a l'espai.La visió d'un cel estrellat evoca imatges de mons remots i fascinants, llocs misteriosos que esperen serexplorats. La humanitat ha viscut sempre confinada dins el planeta. A penes fa mig segle que hem començata esgarrapar el cosmos, i en aquest temps hem après aescapar de la gravetat de la Terra, explorar Mart amb robots i mantenir un laboratori permanent en òrbita. És xocant pensar que, tot i la nostra humilitat, haguem assolit èxits tan increïbles com trepitjar la Lluna. Aquest és un llibre per celebrar l'aventura de l'espai, i està farcit de gestes heroiques i de somnisfets realitat. També de tragèdies i errors colpidorsque ens recorden el respecte obligat cap a un entornperillós i agressiu. L'espai representa una oportunitat per seguir aprenent i avançant. La seva exploració és l'esperança d'un futur millor, en què, gràcies ahaver-los practicat allà fora, siguem capaços d'impulsar valors com la solidaritat i la pau aquí, al nostre planeta.
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Una guia especialment adient per iniciar-seen aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.-Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.¿A quién va dirigido el libro Guia pràctica de bolets?Este libro está especialmente dirigido a principiantes en la recolección de setas, a quienes desean iniciarse en esta actividad que combina el excursionismo y la gastronomía. Se presenta como una herramienta útil para aprender a identificar las especies más comunes, tanto comestibles como tóxicas, evitando así confusiones peligrosas. Su formato práctico lo hace ideal para llevar en las salidas al campo.Temas que trata el libro Guia pràctica de boletsLa Guia pràctica de bolets se estructura en dos partes principales:Conocimientos básicos sobre micología y recolección: Esta sección proporciona información fundamental sobre el reino de los hongos, ofreciendo consejos prácticos sobre cuándo y dónde buscar setas, así como recomendaciones para una recolección responsable y segura. Se incluyen aspectos importantes sobre la identificación de especies.Descripción de especies: Se presentan fichas detalladas de 50 especies de setas comestibles más comunes y 15 especies tóxicas. Cada ficha incluye:Nombre en catalán, castellano, gallego y euskera, junto con sinónimos y nombre científico.Descripción detallada de las características morfológicas de cada seta.Información sobre su hábitat y época de fructificación.Fotografía detallada de cada ejemplar.Valor culinario de las especies comestibles.Señalamiento de posibles confusiones con especies tóxicas, indicando las diferencias clave para evitar errores.Las setas se clasifican por familias micológicas, facilitando la comprensión de sus relaciones y características comunes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guia pràctica de boletsAún no hay opiniones o críticas sobre Guia pràctica de bolets.
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¿Qué podemos hacer por la persona que cuida? Es una pregunta de difícil respuesta, cada vez más habitual en nuestra sociedad. Todos estamos abocados, en algún momento de nuestras vidas, a hacernos cargo de alguien de nuestro entorno más cercano. Este libro contiene información valiosa que nace, por un lado, de la formación de su autora, Marta Val, psicóloga clínica se ha dedicado profesionalmente a ayudar a personas en situación de dependencia y a sus familiares, y por otro, de su propia situación personal, pues la enfermedad de Parkinsonse instala en su vida a una edad temprana, mientrascuida de sus hijos aún pequeños y de sus padres octogenarios.Sin dramatismos, con la cercanía que proporciona haber vivido de una manera tan próxima las circunstancias de cuidar y ser cuidado, este libro ofrece pautas y recomendaciones de gran utilidad.
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Las promesas de los monstruos. Ensayos sobre Ciencia, Naturaleza y otros inadaptables, de Donna Haraway. «Las promesas de los monstruos» es uno de los ensayos clave de la teoría cultural de los últimos veinticinco años. Publicado en 1992, marcó un punto de inflexión en los estudios sobre ciencias, y hasta hoy no se había editado como libro en castellano. El presente volumen reúne cuatro importantes trabajos de Donna Haraway, así como una entrevista y una introducción de la autora, en torno a los siempre confusos límites entre «naturaleza» y «cultura».En ellos se exponen las «figuras» clave de Haraway, como dice la autora, «esa familia queer de seres que no son naturales ni culturales, sino una interconexión»: cíborgs, primates, testigos modestos, OncoRatones, perros y coyotes, híbridos biotecnológicos y organismos simbióticos, conejos virtuales y nativos «cíborg» del Amazonas desfilan junto a los científicos de la Royal Society, la industria del ADN y los reporteros del National Geographic, ecologistas y feministas, la carrera espacial y personajes de ciencia-ficción al estilo de Neuromancer…Una red de figuraciones con las que Haraway da forma al vientre del monstruo, pero también a otros monstruos que no se adaptan a las ilusiones estratégicas de la identidad: seres inadecuados, articulados, artefactuales, que no son ni lo uno ni lo otro, ni naturales ni culturales… sino algo completamente distinto: los inadaptados/ables otros. El trabajo de traducción y notas, a cargo del filósofo Jorge Fernández Gonzalo, contribuye a presentar una edición enriquecida y rigurosa que conduce al lector por los muchos enlaces y nexos conceptuales de Donna Haraway.
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El cambio climático –un aumento de las temperaturas medias atmosféricas y de la frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos– es para una gran mayoría de los expertos un proceso cuya existencia está más que demostrada. El libro no discute los datos científicos que sustentan la existencia del cambio climático y suconexión con las actividades humanas, sino el qué hacer al respecto. Históricamente, el título ¿Qué hacer?sugiere propuestas escritas desde el punto de vistadel intelectual seguro de sí mismo, confiado en que lo que propone habrá de llevar a la meta buscada, unaevolución social hacia lo beneficioso para todos. Este libro discute, sin embargo, diversas razones por las cuales parece especialmente difícil frenar esa evolución del clima hacia resultados catastróficos. A pesar de ello, se hacen propuestas concretas para intentar evitar dicha evolución. No son propuestas fáciles,los lectores habrán de juzgar si son convincentes osi hay mejores opciones.
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Si el truco para divulgar es la pasión por la materiaobjeto de divulgación, el lector se verá contagiadode esa pasión de Fernando Navarro por el lenguaje médico, tan especial ''cuantos se acercan a él quedan fascinados por la opulencia léxica de nuestro lenguajeespecializado, por la antigüedad de nuestros tecnicismos y por las asombrosas historias que los vocablos médicos portan en su interior''. En busca de respuestas a las dudas, errores y paradojas del lenguaje médico, el autor no se cansa de pescar en los miles de ríos que fertilizan la comunicación humana, desde un manuscrito medieval al último tuit. El resultado de estaobra: un libro para disfrutar y reflexionar.
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Nuestro cuerpo posee todo en sí mismo: el origen, el sentido, el mantenimiento y la prevención de las enfermedades, es decir, guarda en sí todas las preguntas y todas las respuestas. Christian Flèche afirma que el síntoma es la reacción de la adaptación a un acontecimiento no acabado, detenido en el tiempo, y que de enemigo puede convertirse en un valioso aliado. Puesto que un síntoma indica de manera precisa el origen de la enfermedad, actúa sobre la raíz misma. Tras El cuerpo como herramienta de curación -obra en la que el autor presenta una visión única de la salud en relación a la escucha de la vivencia biológica-, la publicación ahora de esta enciclopedia ofrece al lector un extraordinario compendio del sentido biológico de las enfermedades, presentadas a través de los distintos sistemas corporales con numerosos y detallados ejemplos. Funcional, exhaustiva y clara, esta enciclopedia guiará a profesionales de la salud, terapeutas, investigadores y a toda persona dispuesta a asumir la responsabilidad de su propia salud, a descodificar cada síntoma, a liberar su sentido, y, por ende, a comprender mejor los mecanismos de la salud y a tratar las causas de la enfermedad, no sólo sus efectos.
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Aquest llibre trasllada els beneficis del ioga i de la meditació a la ciència ginecològica. D?una manera senzilla i pràctica, la ginecòloga i professora de ioga, Maglòria Gurukarm Borràs-Boneu, detalla els exercicis que permeten a les dones conèixer el seu propi cos i millorar la seva salut d?una manera holística. És un manual que integra les eines necessàries per un major autoconeixement i per gestionar la pròpia salut.
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Cosecha en tu propia casa los frutos de la huerta y disfruta de sus beneficios. Cada vez es más fácil aprovechar el espacio fértil de nuestro jardín e incluso de nuestras ciudades para cultivar legumbres u hortalizas de manera natural y disfrutar de sus sabores y sus propiedades para la salud. Solo es necesario saber cómo. Tu huerto urbano pone este conocimiento al alcance de cualquiera. Desde cuál es la mejor manera de preparar el terreno para hacerlo óptimo en la siembra hasta los mejores utensilios que darán forma a nuestra parcela pasando por un recopilatorio de las legumbres y hortalizas más utilizadas en nuestra gastronomía, Tu huerto urbano ofrece un sinfín de posibilidades de disfutar del campo en la propia ciudad.
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Ayurveda Práctico es una guía personalizada para conducirte al bienestar óptimo ? Descubre tu constitución psicofísica y los peculiares rasgos de salud vinculados a ella para poder equilibrar tu vida. ? Conoce dietas y alimentos idóneos para ti, así como el poder del yoga, la meditación y el masaje para alinear tu cuerpo y tu mente. ? Averigua cuáles son los remedios curativos naturales que más se ajustan a tus necesidades. ? Aprende a renovar tu energía, lograr un sueño reparador, aliviar el estrés y mucho más. Ayurveda Práctico está escrito por destacados profesores de los mundialmente conocidos Centros de Yoga Sivananda Vedanta. Su experiencia en el yoga y el Ayurveda hacen de este texto una obra única.¿A quién va dirigido el libro Ayurveda práctico?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el Ayurveda y en mejorar su bienestar físico y mental. Se presenta como una guía práctica para comprender y aplicar los principios del Ayurveda en la vida diaria, resultando útil tanto para principiantes como para aquellos con un conocimiento previo de esta disciplina. Su enfoque práctico lo hace accesible a un público amplio, sin requerir conocimientos especializados previos. La obra se enfoca en proporcionar herramientas y estrategias concretas para mejorar la salud y el equilibrio personal.Temas que trata el libro Ayurveda prácticoAyurveda práctico ofrece una aproximación integral al Ayurveda, cubriendo diversos aspectos esenciales para la salud y el bienestar. Entre los temas que se tratan, se encuentran:Descubrimiento de la constitución psicofísica: El libro guía al lector en el proceso de identificar su dosha predominante (Vata, Pitta o Kapha), explicando las características físicas y mentales asociadas a cada uno. Este conocimiento permite comprender mejor las predisposiciones individuales a ciertas enfermedades y adaptar el estilo de vida para mantener el equilibrio.Dietas y alimentación: Se detallan las pautas dietéticas específicas para cada dosha, recomendando alimentos beneficiosos y aquellos que deben evitarse. Se proporciona información sobre la importancia de una alimentación consciente y equilibrada para la salud.Yoga, meditación y masaje: El libro explora el papel del yoga, la meditación y el masaje ayurvédico (Abhyanga) como herramientas para equilibrar el cuerpo y la mente. Se describen diferentes técnicas y prácticas que pueden integrarse en la rutina diaria para promover la relajación, la reducción del estrés y el bienestar general.Remedios curativos naturales: Se presentan remedios naturales y prácticas ayurvédicas para tratar diversas dolencias y mantener la salud. Se enfatiza el uso de hierbas, aceites y otras sustancias naturales para el cuidado del cuerpo y la mente.Gestión del estrés, sueño reparador y renovación de energía: El libro aborda la importancia de la gestión del estrés, la calidad del sueño y la renovación de energía para el bienestar integral. Se ofrecen técnicas y estrategias prácticas para mejorar estos aspectos de la vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ayurveda prácticoAún no hay opiniones o críticas sobre Ayurveda práctico.
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DETADALLADAS: Identificación segura. FÁCILES: Todas las características típicas a golpe de vista. PRECISAS: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores. Guías básicas de la naturaleza para identificar animales y plantas de forma rápida y
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