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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Somos una especie fascinante: desde un punto de vistanutricional, ingerimos productos de origen mineral,animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las páginas de este libro) estructuras vegetales tan dispares como frutos, tallos, brotes tiernos, hojas, semillas, inflorescencias, raíces,tubérculos, bulbos o cuerpos fructíferos. Un texto divulgativo sobre botánica que responde a preguntas como ¿cuál es esa planta que vale literalmente su peso en oro?, ¿qué es eso que omiten algunos programas de cocina y que no quieren que sepamos?, ¿qué era realmente el maná que se menciona en la Biblia?, ¿las zanahorias siempre tuvieron color naranja? o ¿qué tiene quever un desastre nuclear con la pintura y las bebidasalcohólicas?
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¿Qué nos enseñan las plantas? ¿Qué relaciones establecen con su entorno? ¿Qué íntimo vínculo las une con los seres humanos y su desarrollo vital? Si comprendemos la naturaleza podemos llegar a conocer qué características definen a las plantas y qué propiedades curativas nos ofrecen cada una de ellas. A partir de este principio germinan terapias tan efectivas como la basada en las Flores de Bach. En este libro pionero en su campo, Jordi Cañellas ha observado las propiedades esenciales de las plantas y ha desarrollado un método analógico para mostrar con claridad las razones por las que las Flores de Bach y otros organismos vegetales tienen la capacidad de mejorar nuestra salud y nuestro estado psicológico y emocional. En él encontrarás exhaustivas explicaciones sobre la signatura como vía de conocimiento de flores y plantas, una completa catalogación científica, medicinal, analógica, simbólica y energética y todas las pautas y patrones de cada uno de los grupos florales y capacidades terapéuticas de sus esencias.
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L'evolució a la Terra
Aquest llibre planteja un viatge excepcional a través dels 5.000 milions d’anys que abasta la història de la Terra. S’hi exposen fets que recorren paisatges prehistòrics ja desapareguts on l’evolució ho domina tot, tant pel que fa a la seva morfologia com a la vida que s’hi desenvolupa. Des dels primers estudis de paleontologia que es van fer a la Grècia clàssica fins als de l’actualitat, hem avançat extraordinàriament, tot i que encara es fan propostes arriscades i poc fiables, que aquí es comenten. Amb un estil divulgatiu, amè i rigorós, aquesta obra aporta una visió crítica que ajuda a comprendre com ha evolucionat el nostre planeta i la relació que mantenim els éssers humans amb l’entorn en què vivim. Entendre la història evolutiva de la Terra és entendre’ns una mica millor a nosaltres mateixos.
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Todo lo que necesitas saber para cuidar de tu vejigaLas infecciones de orina son una de las patologías infecciosas más frecuentes en el ser humano, sobre todo en las mujeres, y pueden suponer todo un hándicap para muchas personas que ven su calidad de vida mermada cuando se vuelven recurrentes. Ante estas infecciones, nos hemos acostumbrado a que se receten antibióticos de manera sistemática, sin preguntarnos muchas veces, ni médicos ni pacientes, cuáles son las causas que hay detrás, qué podemos hacer para evitarlas o cómo, al menos, podríamos reducir su frecuencia. Sin embargo, son muchos los factores que pueden estar influyendo en su desarrollo y hay mucho que podemos hacer para intentar evitarlas más allá de las recomendaciones comunes de higiene. En este libro, la doctora Teresa Pastor, especialista en Urología, nos explica de manera amena y sencilla cómo funciona nuestro sistema urinario y cuáles son los factores que influyen en el desarrollo de las infecciones de orina recurrentes. Gracias a sus conocimientos en medicina integrativa, expone multitud de estrategias y recomendaciones para identificar el origen de tus infecciones, tratar sus causas y prevenir sus apariciones. Desde el cuidado de nuestro suelo pélvico al de nuestra dieta o nuestra exposición a los tóxicos, en estas páginas descubrirás cómo puedes hacer frente a las infecciones urinarias más allá del uso de antibióticos. No dejes que éstas se conviertan en un factor limitante en tu vida, que te alejen de actividades que te encantan o que condicionen tu día a día, porque tu calidad de vida no debería depender de lo que tu vejiga diga, sino de lo que tú decidas en cada momento.
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No volverás a moverte igual. Prepárate para cambiar la concepción de tu cuerpo, conectar con lo más profundo de tu ser y sentirte sano y feliz. ¿Puedo aliviar mi dolor de espalda con un calzado distinto?¿De qué manera afecta mi postura corporal a mi estado de ánimo?¿Respirar mejor puede calmar mi ansiedad?¿Cómo mejorará mi vida ser más fuerte y flexible? Nos ha costado millones de años de evolución tener el cuerpo que habitamos hoy, sin embargo, cada vez estamos más desconectados de él. Ejercitarlo no es una cuestión superficial ni meramente estética: es una necesidad vital humana, tanto como comer o respirar. Mediante la historia, la ciencia y un sinfín de ejercicios prácticos, Lara Cid presenta el método FUERTE Y FLEXIBLE, una apasionante filosofía de vida acompañada de sencillos hábitos que te harán reconectar con tu esencia humana a través del movimiento. Desde la manera en que caminas hasta cómo ejercitas tu fuerza y flexibilidad, pasando por pasando por tu forma de respirar o de sentarte, este libro te dará herramientas únicas para transformar tu salud y la manera en la que entrenas y te mueves en el mundo. En este libro aprenderás a:- Recuperar unos pies sanos para mejorar tu salud desde la raíz.- Cuidar la postura para reducir molestias y mejorar tu ánimo.- Descubrir la propiocepción y cómo entrenarla para evitar lesiones y ganar autonomía.- Regular tu sistema nervioso, el estrés y la ansiedad a través de la respiración.- Fortalecer tu salud cardiovascular para ganar resistencia y vitalidad.- Desarrollar una musculatura fuerte y resistente de forma orgánica.- Mejorar la flexibilidad para tener un cuerpo ágil y libre.- Integrar una alimentación más humana y natural para mejorar tu salud desde el interior.- Ajustar la rutina a los ciclos circadianos para lograr un mayor equilibrio hormonal.- Desconectar de las pantallas y descansar con más profundidad.- Adquirir el hábito de moverte de forma regular al margen de la cultura de gimnasio.- Disfrutar del placer de moverte y encontrar la felicidad en el ejercicio físico.
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Este Manual crítico de cultura ambiental está concebido como un texto que estimule el entendimiento de losproblemas ambientales en general, que perciba la gravedad de las amenazas más acuciantes que de ellos vienen derivándose y que invite a adoptar una postura socialmente activa, fundada y crítica. El autor, que pertenece a la primera generación de «ecologistas políticos», ha querido reflejar en este texto su experiencia y sus conclusiones en relación con el conocimientoesencial que un ciudadano preocupado y culto ha de exhibir para afrontar la expansiva e inquietante crisis ecológica. Desgrana, así, en sus diez capítulos, los grandes ámbitos sobre los que es necesario detenerse y reflexionar: desde los fundamentos y el desarrollo de la vida en el planeta y los retos básicos a losque se enfrenta (demografía galopante, contaminaciónubicua, escasez de los recursos naturales, hostilidadhistórica hacia la naturaleza) hasta la consideración, urgente y alarmada, de las grandes amenazas (la climática y la vírica, en particular) que se abaten sobre el planeta y nuestras sociedades. Atravesando porcuerpos de conocimiento que necesariamente han de completar esa visión, como la economía ecológica (enmienda a la totalidad de la economía estándar), el papel,sobredimensionado y tantas veces nefasto, de la ciencia y la tecnología, la idea de justicia ecológica como avance sobre el derecho ambiental, y la confrontación con los aspectos más desasosegantes de la postmodernidad, como los que se derivan de la (mal) llamadasociedad de la información, o digital, que el autor no duda en resumir como «negocio, opresión y mito». Aunque, inevitablemente, este Manual se escora hacia los aspectos que con mayor intensidad ha vivido ?o sobre los que más ha reflexionado? su autor, deberá quedar a salvo su intención final: «Ser útiles a la sociedad y al planeta, y desempeñar el papel que siempre existe para cada uno de nosotros (y nos está reservado)».
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Todo lo que usted necesita saber sobre el estrés, su prevención y su tratamiento.Tras su extraordinario El mono obeso (2004), en el que se ocupabade uno de los grandes problemas de las sociedades desarrolladas, lasllamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes ola obesidad, el doctor José Enrique Campillo Álvarez ha escrito un nuevolibro no menos importante y necesario, El mono estresado, manteniendo, oincluso mejorando, el lenguaje imaginativo y accesible que tanto le distingue. El estrés, el tema central de su nueva obra es, en efecto, otro delos grandes males de nuestro tiempo. Sabemos, o al menos así lo creemos,reconocerlo y no ignoramos muchas de sus causas, pero ¿qué conocemosde los procesos biológicos asociados a él?Enseñarnos qué es el estrés -o, mejor, los diferentes tipos de estrés (porejemplo, homeostático, aleostático o pantostático)-, los mecanismos derespuesta que genera en el cuerpo y cómo éstos se transmiten, constituyeuno de los objetivos de El mono estresado. Únicamente si tenemos unaidea precisa de lo que es realmente el estrés, seremos capaces de prevenirlo y tratar con eficacia sus consecuencias negativas. Ayudándosede la medicina darwiniana, un novedoso enfoque médico que estudialas enfermedades desde el punto de vista de la evolución biológica,particulamente apropiado para comprender cómo un mecanismo natural(la respuesta del organismo ante una situación de emergencia) como es el estrés puede producirnos una enfermedad, el doctor Campillo se ocupa de un sinfín de cuestiones ante las que ningún lector puede permanecer ajeno, cuestiones del tipo de ¿cómo podemos prevenir o atenuar los efectos del estrés?, ¿qué pasa en nuestro cuerpo cuando tomamos, por ejemplo, una cena muy salada?, el exceso de sal y la hipertensión, o ¿cómo se desencadena una diabetes y qué hacer para prevenir su desarrollo? Y, por supuesto, no olvida tratar algunas de las estrategias (como la alimentación o la medicación) para combatir esta gran plaga de nuestro tiempo que es el estrés.
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Digue'm què menges i et diré com dorms
Una guia per dormir bé i adoptar bons hàbits per dormir més i millor, un dels pilars fonamentals de la salut.Tots els éssers vius passem una tercera part de la nostra vida dormint i, durant aquest temps, el nostre cos i la nostra ment es regeneren, s'enforteixen i, fins i tot, sanen. Dormir és una funció essencial per a la nostra salut i el nostre benestar. No obstant això, la gran majoria de la societat pateix trastorns del son i, fins i tot, d'insomni crònic, una gran amenaça per a protegir una vida saludable, longeva i feliç. La bona notícia és que la nostra alimentació és la millor solució, ja que ens ajuda, i molt, a revertir aquestes nits tan llargues i insanes i a convertir-les en un descans reparador que ens regali dies plens de la vitalitat, la salut i l'energia que necessitem per a oferir el millor de nosaltres mateixos. I és que els nostres hàbits i les nostres decisions respecte als aliments que ingerim poden convertir-se en els nostres millors aliats. La Fundació Alícia i AdSalutem porten anys investigant l'estreta relació entre l'alimentació i el son, i en Digue'm què menges i et diré com dorms ens proposen un viatge reparador: per la nostra ment, adormida i en vigília, però també pel nostre segon cervell, el sistema digestiu. Aprendrem com abordar l'insomni i els trastorns del son a través de petits però importants canvis en la dieta i en els nostres hàbits alimentaris, amb propostes de menús i de receptes que contribuiran de manera decisiva a reparar el son i aconseguir que mengem i dormim millor. T'animes?
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El inexorable agotamiento de los combustibles fósiles del planeta y el calentamiento global, ya admitido y asumido, hace que el estudio de las energías renovables -es decir, aquellas que se reponen de manera natural y de forma sostenible- cobre cada vez más importancia. En esta obra escrita con un enfoque objetivo y asentado con firmeza en principios físicos y datos contrastados acerca de la producción, la demanda y el consumo de energía, Nick Jelley aporta no sólo la información indispensable para conocer y entender las energías de esta clase junto con la tecnología actualmente disponible que las acompaña y sus perspectivas, sino que también explica con concisión y claridad los principios básicos de algunos de los inventos con ellas relacionados, por ejemplo cómo funciona una célula fotovoltaica, cómo trabaja una batería de ión litio, cuál es el fundamento de las pilas de hidrógeno o por qué motivo los aerogeneradores tienen tres palas.
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La vida del bosque, en su magnificencia y con su entramado de conexiones, se pone de manifiesto en el momento de su pérdida. Desde hace unos años se suceden episodios de muerte súbita y generalizada de árboles en bosques de todo el mundo. En muchos casos el cambio climático y las sequías desempeñan un papel importante, pero no son la única causa, ya que se combina con la historia de la explotación humana y con la proliferación de plagas y de incendios cada vez más virulentos. En este libro, el profesor Francisco Lloret recorre algunos de los bosques más importantes de Norteamérica, Patagonia, Europa y África para mostrarnos, con luminosa claridad y rigor, los procesos que están provocando su colapso. Un fenómeno que nos brinda la oportunidad de conocer mejor el funcionamiento de los bosques, su compleja dinámica interna, sus patrones de crecimiento, su distribución en el mundo, su papel en la biodiversidad y las transformaciones que sufren, sean de forma natural o como resultado de la actividad humana. Los bosques nos proporcionan múltiples servicios, no solo por la explotación de su madera, sino también por su capacidad de regular el clima y la provisión de agua. Además, son una fuente de emociones y un legado que debemos preservar. La muerte de los bosques es una lectura apasionante e innovadora, que nos ayuda a comprender la razón de ser de los bosques y el fundamento que necesitamos para conservarlos.
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Contes i llegendes dels arbres
UN RECULL DE CONTES TRADICIONALS DESTINATS ALS ADULTS _Contes i llegendes dels arbres_ aplega trenta-tres històries d'orígens molt diversos: Europa, Sibèria, Àfrica, Orient Mitjà, Àsia, el Pacífic i Sud-amèrica. Recollits i escrits pel reconegut narrador Louis Espinassous, es basen en una llarga investigació etnològica, però també en la tradició oral contemporània, que segueix viva, així com en la veu dels savis, per oferir-nos una àmplia selecció de contes ancestrals escrits per una ploma elegant. * Els treballs d'Espinassous l'han convertit en un pensador clau sobre la nostra relació amb el medi ambient TRADUCCIÓ DE FRANCESC ROMA I CASANOVAS
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Israel, un país donde el sesenta por ciento de la superficie es desierto, no solo pudo resolver el problema del agua, sino que la tiene en abundancia. Incluso provee de agua a sus vecinos palestinos y jordanos todos los días. Hágase el agua se basa en una investigación meticulosa y también en cientos de entrevistas que revelan los métodos y técnicas de los inventores, en ocasiones poco convencionales, que permitieron a Israel liderar el mundo con tecnología hídrica innovadora. Este libro también relata historias sobre cómo la cooperación en los sistemas hídricos puede forjar vínculos diplomáticos y promover la unidad. Es notable que, no hace tanto tiempo, Irán, con quien actualmente se da una situación de hostilidad, dependía de Israel para la administración de sus sistemas hídricos, y el acceso de China al conocimiento israelí sobre el manejo del agua contribuyó a entibiar las heladas relaciones que tenía con este país. Es una historia con una redacción exquisita sobre la visión y el sacrificio de una nación y un pueblo que hace tiempo transformaron la seguridad hídrica en una de sus principales prioridades. A pesar de los escasos recursos hídricos naturales, de tener una población y una economía en crecimiento, y vecinos a veces hostiles, Israel ha logrado mantenerse a la vanguardia en la curva de innovación en lo que respecta al agua para asegurarse un futuro vital y dinámico. Cualquier ciudad, país y lector pueden beneficiarse al conocer lo que hizo el país para sobreponerse a tremendos desafíos y dejar de ser una tierra sedienta para convertirse en una superpotencia del agua.
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La innovación ha sido un concepto variable desde el siglo XX, pasando de tener connotaciones negativas enlos contextos religioso y político a ser la aparentepanacea para la solución de la mayoría de los problemas, convertido en objeto de estudio por parte de científicos de diversos ámbitos, y no solo desde el tecnológico. De hecho, la innovación se considera, esencialmente, un proceso sociocultural en el que es fundamental el aprendizaje a través de la interacción. Estelibro expone el panorama de la innovación y su evolución, y se centra en las personas como agentes esenciales de innovación en organizaciones y entornos sociales y culturales.
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Com actuar davant d'un grup d'infants que, de cop i volta, comencen a tenir diarrees hemorràgiques, els ronyons fallen i estan en perill de mort? Per què una càrrega de cobertes de pneumàtics de segona mà importats de l'altra banda de món pot comportar l'aparició de greus malalties infeccioses a casa nostra? Què fem quan apareix sobtadament un virus totalment desconegut, contra el qual no tenim tractament, i que posa en crisi el món sencer? La salut pública i els salubristes, especialment els epidemiòlegs, són protagonistes habituals en els nostres mitjans informatius i en les nostres converses. Però, sabem realment que és la salut pública i qui són els salubristes? Joan Guix, exsecretari de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya i expert acadèmic en medicina preventiva i epidemiologia, ens explica, mitjançant el relat i l'anàlisi de coneguts (i, a vegades, controvertits) episodis i crisis, el què és la salut pública i com funciona la seva gestió. L'aparició, brusca o progressiva, d'uns fets relacionats amb alguns símptomes o malalties, sovint desconeguts o inhabituals, fa que els salubristes, aquells professionals que es dediquen a la salut pública (metges, veterinaris, farmacèutics, biòlegs, infermers...) hagin d'actuar y... com si es tractés d'un episodi de CSI... com veritables investigadors, amb la conseqüent dosis d'incertesa, suspens i responsabilitat. Algú va dir que per ser salubrista calia tenir una part de Quixot, pel punt romàntic i idealista, una part de Robin Hood, per allò de perseguidor de la justícia, i una part de Maquiavel, per la capacitat diplomàtica necessària per assolir els objectius. Si hi ha una professió revolucionària, que realment es planteja millorar el món, aquesta és la salut pública.
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Con rapidez inusitada, las nuevas tecnologías están transformando sustancialmente nuestros hábitos. La relación de los seres humanos con las máquinas es cada vez más íntima y dependiente, y la Tierra, un planeta cada vez más cibernético. La implantación del sofisticado sistema de redes inalámbricas de quinta generación (5G), mucho más veloces, pretende ofrecernos un omnipresente internet de las cosas y la integración de la realidad virtual en nuestras vidas, pero entraña una considerable radiación electromagnética invisible en toda la naturaleza viviente. Este desafío sin precedentes para la vida humana y natural se está desarrollando sin ningún tipo de consciencia moral ni espiritual, con el único fin de obtener beneficios y dominar el mundo. Tras analizar pormenorizadamente este inquietante contexto, Jeremy Naydler concluye que sólo reafirmando los valores esenciales de lo humano y de la naturaleza, como esencia de la vida, podremos hacer frente a un futuro cada vez más incierto.
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Comunicar la ciencia es más necesario que nunca parauna sociedad que enfrenta retos cada vez más complejosy globales. En este libro, los investigadores del Observatorio de Comunicación Científica de la Universidad Rey Juan Carlos ofrecen al lector una visión práctica y aplicada sobre las estrategias, las metodologías y las técnicas necesarias para realizar una comunicación, divulgación y diseminación científica integraly eficiente tanto de los proyectos de investigacióneinnovación competitivos como de los centros y organismos de investigación. Un libro imprescindible paraconocer las claves actuales de una comunicación científica que mejore el diálogo con la sociedad e incentiveel compromiso de la ciudadanía con los alcances de la innovación y la investigación.
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El teorema de Pitágoras, la resolución de ecuacionesy sistemas, la determinación del área del círculo y del volumen de la pirámide, el cálculo diferencial e integral, la asignación de probabilidades a los sucesos aleatorios... son algunos de los tópicos matemáticos que han mantenido ocupados durante siglos a científicos de primera fila y que configuran una parcela fundamental de la cultura matemática. En este manual sepueden leer los textos originales, relativos a dichoscontenidos, escritos por grandes maestros (Euclidesde Alejandría, Savasorda, Fibonacci, Stevin, Descartes, Fermat, Pascal, Newton, L´Hôpital, Saunderson, Maclaurin, Euler, Simpson, Clairaut, Agnesi, Laplace, Cauchy, Briot, Bouquet y Rouché) que han contribuido alevantar el bello y complejo edificio matemático. Aprendiendo matemáticas de los grandes maestros se organiza en diecinueve lecciones, ordenadas cronológicamente atendiendo a la fecha de nacimiento de los «profesores» que las imparten. Cada lección va precedida deuna breve biografía y contiene actividades de enseñanza y aprendizaje, comentarios y valoraciones didácticas. Aprender de los grandes maestros compensa cualquier esfuerzo y es un lujo que ahora está al alcance detodos.
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Explora las maravillas del cielo nocturno y la fascinación que ejerce sobre nosotros con estas 20 fichas yun libro repleto de información.Cada tarjetapresenta una de las constelaciones clave en una tarjeta perforada, cuyos orificios son de un tamaño proporcional al brillo de las estrellas. Basta enfocar a través de ellos una linterna para proyectar la constelación en el suelo o en una pared y localizarla en elfirmamento.El libro que las acompaña aporta información detallada sobre dichas constelaciones, incluida su importancia en la mitología y la filosofía,y sobre cómo podemos incorporar ese conocimiento a nuestro estilo de vida.
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Este libro comienza en el jardín de la casa del autor y termina en la estratosfera. En el verano de 2020, Antonio Martínez Ron envió un globo desde su casa en Madrid hasta una altura de 27 kilómetros para ver con sus propios ojos el pedazo de cielo sobre el que llevaba cinco años haciéndose preguntas. Este es un viaje personal y científico, que arranca con la fascinación por los fenómenos que ocurren cada día sobre nuestras cabezas y se convierte en un recorrido de abajo hacia arriba por la historia de la exploración de los cielos. En sus páginas se responde a las preguntas que nos hemos hecho todos alguna vez sobre por qué llueve, dónde comienza el espacio y qué contiene el aire que respiramos, pero desde la perspectiva de quienes descubrieron, paso a paso, los secretos de la bóveda celeste. Una historia de los pioneros que subieron a las cimas del mundo para capturar las nubes, de los aeronautas que ascendieron hasta los límites del océano respirable para tomar muestras y los meteorólogos que descifraron la maquinaria invisible de los cielos. Pero también del increíble viaje hacia arriba que nos llevó a salir de la Tierra y entender las conexiones globales desde una nueva perspectiva.
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Lanzarse a la aventura de cuidar un bonsái suele considerarse una misión peligrosa. Sin embargo, el bonsái solo exige algunos cuidados y conocimientos que podrás encontrar en este libro, acompañados de ejemplos prácticos, fotografías y dibujos explicativos. Descubre cómo crear un bonsái. Paso a paso, serás capaz de obtener tu propio bonsái y de mantenerlo con vida.
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Para Ivan Illich, «creer en la posibilidad de altos niveles de energía limpia como solución a todos los males» constituía el núcleo de la «ilusión fundamental». Hoy, en tiempos de crisis energética, se alimenta esta ilusión por las llamadas energías renovables. Si queremos comprender el laberinto de la energía, no podemos aislar la cuestión técnica de todos sus condicionantes políticos y filosóficos. La historia de la energía es también la historia de la concentración del poder y, en ese caso, ¿cómo no ver en los modernos y titánicos artefactos renovables otro rostro grotesco de los avatares de esa concentración?Señalemos la paradoja: la energía es la fuerza que impulsa el mundo industrial, y su más flagrante punto débil: sostiene la paz con la guerra, la seguridad con la fragilidad. Este equilibrio del desequilibrio impone una dependencia brutal del sistema técnico, cada vez más globalizado, y de los aparatos de poder, jerarquizados e incontestables.Toda idea de autonomía local e individual se pierde en beneficio de este Leviatán industrial. Cocinar, calentarse en invierno, bombear agua, hacer un simple desplazamiento o iluminar una sala de estar pasan a ser instancia de una gran emergencia técnica. Estamos invadidos por los modos de vida industrial.
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Un ensayo en el que Samantha Walton indaga sobre la forma en que pensamos la naturaleza, nuestra relación con ella, y sobre los orígenes y el futuro de la «naturaleza curativa».«Una prosa exquisita, un libro muy cercano e intelectualmente fascinante». NATHAN FILER, autor ganador del Costa Book Award a la Mejor Primera NovelaSamantha Walton explora cómo la cura natural podría conducirnos hacia una forma de vida más justa: un verdadero medio de recuperación para las personas, la sociedad y la naturaleza. Desde hace décadas, la sociedad occidental busca las propiedades curativas de la naturaleza. Los hospitales y las escuelas se reinventan al incluir jardines o huertos y los bosques se transforman en centros de bienestar. Nacen los «paisajes terapéuticos», potentes benefactores para la salud mental y física. En Todos necesitamos la belleza Samantha Walton acude a la historia, la ciencia, la literatura y el arte para mostrarnos que la cura natural tiene raíces tan hondas como antiguas. Sin embargo, en estos momentos en los que afrontamos una crisis sin precedentes en el terreno de la salud mental y de la devastación medioambiental, buscar y propiciar espacios para esa cura es más urgente que nunca.A lo largo de esta obra, erudita y personal, Walton nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con algunos de los elementos más primigenios y salvajes de la naturaleza, tales como el agua, los bosques y las montañas, pero también nos acerca a jardines, granjas, parques y naturalezas virtuales, espacios donde la mano del hombre está más presente. Así, ahonda en el innegable vínculo entre naturaleza y salud, al tiempo que analiza las nocivas modas de una industria del bienestar que solo pretende sacar provecho de nuestra relación con el mundo natural.
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Ha llegado el momento de ralentizar el frenético ritmo de producción científica. En 2011, la Universidad Católica de Lovaina despidió brutalmente a la investigadora Barbara Van Dyck por haber participado en una acción de «descontaminación» de un campo de patatas genéticamente modificadas. El despido tuvo repercusiones mediáticas y académicas notables, dando visibilidad a las reivindicaciones de la llamada slow science. Isabelle Stengers parte del «caso Van Dyck» para articular su alegato por una ciencia slow. Desde el slow food hasta el slow living, los movimientos slow denuncian el costo de «ganar tiempo» y abogan por un modelo alternativo de «desaceleración». En el ámbito académico, ésta choca con los intereses de las actuales relaciones de las universidades con sus socios industriales, que no sólo tienen prisa por conseguir resultados, sino que, además, tal y como denuncia Stengers en el caso de las patatas transgénicas, hacen sucumbir a las primeras a los fines promocionales de sus patrocinadores. Un manifiesto breve y contundente que se sitúa en el pleno de un debate más necesario que nunca: la desaceleración de las ciencias y de sus implicaciones. ¡Es hora de que los científicos tomen su tiempo!
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Los virus son noticia. Desde el surgimiento de pandemias como el VIH, la Gripe Porcina o el SARS, constantemente estamos siendo bombardeados con información sobre nuevas infecciones letales. La última y más dramática es el Sars-Cov-2. En esta breve introducción, Dorothy Crawford muestra hasta qué punto los virus resultan inteligentes y son, con mucho, las formas de vida más abundantes del planeta.
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En la conmemoración de su quinto centenario, este libro pretende rendir tributo a la primera vuelta al mundo. Sus objetivos fueron fundamentalmente comerciales y botánicos, impulsado por la búsqueda de especiasùla nuez moscada, la canela, el jengibre, la pimientay el clavo de olor-. Sus autores, botánicos e historiadores, proponen un recorrido que, tomando la importancia de las especias y los desarrollos de la cienciabotánica como hilo conductor, describe los principales hitos de esta circunnavegación.
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Durante miles de millones de años, la evolución de lavida en la Tierra discurrió de acuerdo con la teoríade la evolución de Darwin. Hoy, gracias a la tecnología CRISPR, la ciencia nos brinda la oportunidad de poner este proceso fundamental bajo nuestro control. Mediante este descubrimiento transformador podemos aprender a editar el genoma humano, introduciendo cambios heredables en nuestro ADN que abren la posibilidadde erradicar el VIH, numerosas enfermedades genéticase incluso ciertos tipos de cáncer, pero también traen de su mano numerosos fantasmas que despiertan nuevos dilemas éticos a la investigación científica. ''Unagrieta en la creación'' proporciona una mirada al interior de una de las revoluciones científicas más fascinantes de la historia de la humanidad de la mano dedos de sus más directos protagonistas. Jennifer A. Doudna, candidata al premio Nobel y principal artíficede la creación de la herramienta CRISPR, y Samuel H.Sternberg presentan una historia del desarrollo de esta poderosa tecnología biológica al tiempo que explican su funcionamiento al público no especializado, sin dejar nunca
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«La apasionante historia del estudio del universo, desde la Antigüedad, la revolución heliocéntrica y los grandes astrónomos hasta los conocimientos más actuales de astrofísica. Descubra cómo se explora el cielo profundo, las técnicas e instrumentos y las últimas teorías y horizontes de la cosmología. Esta obra estudia la Historia de la astronomía desde sus comienzos en el mundo prehistórico, pasando por la transformación de la visión de la Tierra como centro del universo conocido al Sol como eje de todo, hasta llegar a los conocimientos más actuales del cosmos. Describimos en ella los objetos estelares conocidos: galaxias, estrellas y sus tipos, planetas, satélites, asteroides, cometas... Además comentamos cómo se estudia el firmamento, cómo se apagará nuestro Sol y como morirá la Tierra, y más allá, cuál fue el origen y cómo será el fin del universo, entre muchas otras cosas. Argumentos de venta -El autor explica de modo riguroso, claro y atractivo los misterios del universo apoyado en las publicaciones y estudios científicos más actualizados. - Esta obra da respuesta a la controversia generada por algunas cuestiones de origen bíblico acerca de la fecha de nacimiento de Jesús o el origen de la estrella de Belén. - El autor desvela los primeros métodos de estudio del firmamento: desde hace más de 3.600 años con los primitivos ritos druídicos hasta la supernova de los anasazi, pasando por el saber oriental y la astronomía precolombina basada en los calendarios mayas y el culto inca al sol. -R. Cardona hace especial hincapié en los últimos descubrimientos astronómicos: agujeros negros, cúmulos de galaxias, púlsares,... Todo ello siempre bajo la visión de los hombres que lo hicieron posible, astrónomos, matemáticos, físicos e incluso filósofos, que con su visión privilegiada hicieron posible que hoy estemos más cerca de las estrellas.
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En la investigación abierta sobre el origen de la pandemia de la Covid-19, los murciélagos siguen siendo el sospechoso número uno para los virólogos: es muy probable que uno de estos animales fuera el vector de contagio del virus hasta los seres humanos. Sin embargo, los auténticos factores desencadenantes de esta epidemia, sus causas profundas, tienen un carácter humano, demasiado humano: son la deforestación acelerada, el crecimiento de las minas a cielo abierto, el comercio (legal e ilegal) de fauna salvaje y el calentamiento global. En otras palabras: la acción depredadora del capitalismo sobre cada ecosistema y casi cada vida. Desde este punto de vista, Andreas Malm describe con conocimiento, precisión y lucidez los mecanismos por los cuales el capital, en su búsqueda ilimitada de beneficios, nos ha conducido a una situación que, desde la escala microbiana a la atmosférica, impone un riesgo crónico (y fatal si no se ataja de forma rápida y decidida). Y sobre la base de la experiencia sin precedentes que hemos vivido todos de los últimos meses, Malm propone implementar una serie de políticas ecológicas radicales y a gran escala. Por lo demás, el autor nos recuerda que, al menos en el frente climático, no habrá «nueva normalidad», y que las medias decisiones de carácter burocrático no serán en ningún sentido suficientes. Si no queremos vivir en «un planeta febril habitado por gente febril», necesitamos una perspectiva revolucionaria.
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Mientras que la mayor parte de los científicos puedenrealizar experimentos para poner a prueba sus teorías, el astrónomo ha de limitarse a observar el cielo yconfiar en encontrar en él pistas para poder entender los fenómenos que detecta. La cosmología es un casoaún más extremo: una de sus principales tareas, la de entender el origen del universo, no es directamenteobservable, con lo que su labor se parece a la de uninvestigador forense, que debe averiguar las respuestas a partir de las pistas que encuentre en la escenadel crimen. Por fortuna, el ingenio de varias generaciones de astrónomos ha logrado descubrir y organizarmuchas de esas pistas, hasta construir un caso que puede superar la revisión del juez más severo.
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El 20 de julio de 1944, Adolf Hitler sufrió un atentado con bomba orquestado por conspiradores civiles y militares que era parte de la conocida como Operación Valquiria. Hitler sobrevivió, pero sufrió cortes en la frente, abrasiones y quemaduras e incluso ampollas en brazos y piernas, algunas de las cuales fueron invadidas por astillas de madera que eran especialmente preocupantes porque podían originar un proceso septicémico. Los médicos temieron por la vida del Führer y administraron penicilina para evitar las infecciones, pero ¿de dónde obtuvieron los alemanes el antibiótico? Década tras década, los microbios han desempeñado papeles esenciales en importantes episodios de la historia, ya sea en la literatura, en la pintura, en la ciencia, en la política o en otras muchas facetas de nuestra existencia. ¿Quién salvó a Hitler?, ¿cómo transcurrió el rodaje de La reina de África? ¿qué relación tienen Sherlock Holmes y la microbiología?, las trampas de los antivacunas, la inmortalidad de Henrietta Lacks, el incidente Cutter, las peripecias de Hemingway y otras asombrosas historias repletas de curiosidades, ciencia y muchos, muchos, microorganismos. Del autor y su obra se ha dicho: «Un libro fascinante. Una trepidante aventura en busca de la Ciencia». «Meridiano de Turing», rne. «Raúl Rivas relata con maestría literaria historias en las que los microorganismos son los protagonistas. Uno se queda con ganas de más. Si te gustan las buenas historias, seguro que disfrutarás con este libro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «Con el tamaño perfecto para que su lectura sea dinámica y amena, he sido incapaz de empezar un capítulo sin leerlo de una sentada. Entretenido, riguroso y bien escrito. Las cualidades que tienen los grandes libros de divulgación científica». Daniel Martín Reina, Hablando de Ciencia. «Una historia de la microbiología diferente, plagada de anécdotas, curiosidades, enigmas y aventuras científicas en la que aprendemos de microorganismos, química, historia, arte y otras muchas cuestiones. Un libro muy completo». Eva Caballero, «La mecánica del caracol», Radio Euskadi. «Algunos de los episodios más relevantes y curiosos de la Historia en los que los microbios son los auténticos AUTOR Doctor en en Biología y Catedrático de Microbiología en la Universidad de Salamanca, donde imparte docencia de asignaturas relacionadas con la Microbiología y la Biotecnología en titulaciones de grado y posgrado de Farmacia, Ciencias Ambientales y Criminología. Por otra parte, ha sido profesor de los Campus Científicos de Verano de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (fecyt) y ha dirigido 45 cursos de formación permanente y especializada. Su evaluación docente dentro del Programa Nacional Docentia ha sido calificada siempre con la máxima distinción de Excelente. En la actualidad, también es investigador del Instituto de Investigación en Agrobiotecnología, de la Unidad Asociada Universidad de Salamanca/irnasa-csic y de una Unidad de Investigación de Excelencia de la Junta de Castilla y León. Ha sido investigador posdoctoral y profesor visitante en universidades de Bélgica y Chile. Es miembro de varias Sociedades científicas y ha dirigido 14 Tesis Doctorales, 9 Tesis de Grado de Licenciatura, 34 Trabajos Fin de Máster y 55 Trabajos Fin de Grado. En su trayectoria, ha publicado más de 190 artículos científicos en las principales revistas y libros internacionales de su especialidad, más de 30 artículos docentes y más de 80 artículos de divulgación científica. Es autor de 4 patentes y 5 contratos de licencias de derechos, siendo evaluador habitual de proyectos y publicaciones científicas internacionales. Hasta la fecha, ha sido investigador principal de 44 proyectos y contratos de investigación y de 13 proyectos de innovación y mejora docente. Durante 3 años ha dirigido y conducido El Viejo Verde, un programa radiofónico semanal de divulgación científica. Habitualmente imparte charlas y talleres en numerosos eventos destinados a la difusión de la ciencia. Ha recibido 15 premios y menciones entre los que destacan el Premio Antonio José Palomares de la Sociedad Española de Fijación de Nitrógeno y el Primer Premio Nacional de Fotografía Científica fotciencia. Es autor de La maldición de Tutankamón y otras historias de la Microbiología (Guadalmazán, 2019), El asesino que envenenó a Napoleón y otras historias de la Microbiología (Guadalmazán, 2019) y Las sirenas de Colón y otras historias prodigiosas de la Biología (Guadalmazán, 2021).
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Los árboles son paisaje y vida. Forman bosques, pero también embellecen y protegen márgenes, setos, riberas, pedrizas y dehesas. Nos cuentan su historia natural y a menudo también la humana: tipo de terreno, humedad y clima, usos pasados, fauna... Los 101 árboles de esta guía comprenden la mayoría de las especies nativas y exóticas que podemos encontrar saliendo al medio rural y al monte. Las láminas agrupan especies cercanas, parecidas, o de hábitat común, dibujadas a escala aproximada. Las hojas permiten reconocer cada especie ?comparad varias antes de diagnosticar?, así como otras partes ilustradas: flor, fruto, espinas... Para identificar, aconsejamos complementar la vista con el tacto y el olfato. El porte general del árbol es muy variable, por lo que solo se ilustran los más distintivos. Cuando no se especifica, la distribución se refiere a la península Ibérica. Mucha otra información aparece sintetizada mediante iconos. En cualquier época del año, explorando linderos de campos cercanos a un núcleo urbano o el bosque más recóndito, una mirada atenta a los árboles nos cautivará.
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La apicultura mes a mes
En este libro encontrará para cada mes del año: La meteorología y las floraciones del mes(para seguir mejor las mieladas) La biología de la abeja y la vida de la colonia (para comprender y seguir el ritmo de las abejas) Los trabajos del mes( para conocer las acciones a llevar a cabo en el colmenar o en el taller) Numerosos consejos prácticos sobre la cría de las reinas, el cuidado y los tratamientos, la legislación, las preocupaciones para la salud, los risgos a evitar....
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La apasionante historia de un libro que, a lo largo de dos mil trescientos años, consiguió moldear la ciencia, la filosofía, el arte, e incluso la literatura: los Elementos de Euclides. Sería difícil encontrar un libro más influyente en la historia de la cultura que los Elementos de Euclides. A lo largo de dos mil trescientos años, su poder ha traspasado las matemáticas y la ciencia para ejercer un influjo notable en ámbitos como el arte, la literatura o la filosofía. Incontables lectores se han sentido atrapados por su sabiduría acerca del espacio y sus propiedades, en un inacabable mundo de belleza abstracta e ideas puras. Pocos artefactos sobreviven al hundimiento de la cultura que los ha generado, pocos textos superan la desaparición de la lengua en que están escritos. Los Elementos ha sobrevivido a ambas cosas, de hecho, podemos decir que no solo ha sobrevivido, sino que ha prosperado mientras iba pasando por una serie de situaciones increíblemente diversas. Los escultores de la fachada occidental de la catedral de Chartres representaron a Euclides, los sabios del Bagdad abasí tradujeron su libro, un filósofo ateniense escribió acerca de él, y un artista estadounidense convirtió sus diagramas en obras de arte. Además de estos ejemplos escogidos de entre muchos a lo largo de la historia de la humanidad, los Elementos tuvieron un papel relevante en la revolución científica, cuyo fundamento fue la decisión de leer el libro de la naturaleza como si estuviera escrito en el lenguaje de las matemáticas. Una generación tras otra ha descubierto los Elementos en nuevos lugares y se ha inspirado en ellos para crear. En definitiva, la obra de Euclides ha viajado por mundos que los griegos que escribieron y leyeron el texto por primera vez ni tan solo podían imaginar. Este viaje de veintitrés siglos ha sido fascinante. Acompañadnos y lo descubriréis. La crítica ha dicho... ''La asombrosa historia del mayor best seller matemático de todos los tiempos. Muy recomendable.'' -Ian Stewart, autor de 17 ecuaciones que cambiaron el mundo. ''A la vez educativo, entretenido y revelador.'' -Thony Christie, historiador de la ciencia.
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Tarde o temprano, muchos jardineros aficionados se plantean elreto de reproducir ellos mismos sus plantas. La siembra, el esquejado, el acodo, la división de matas, el injerto... descubre todas las técnicas a tu alcance detalladas paso a paso y acompañadas de abundantes ilustraciones.
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Nuestra guerra contra las pandemias y cómo evitarla próxima Este libro, escrito por uno de los mayores expertos mundiales en epidemiología, anticipaba paso a paso la pandemia que está azotando el planeta. Esta edición actualizada incluye un prólogo en el que se analiza a fondo la crisis del coronavirus: qué es el covid-19, qué deberían hacer las autoridades y cómo afrontar la próxima crisis. A diferencia de los desastres naturales, cuya afectación está limitada a un territorio y un periodo de tiempo determinados, las pandemias tienen la capacidad de alterar para siempre y a escala global la vida de las personas: el trabajo, el transporte, la economía yhasta la vida social de la gente pueden cambiar radicalmente. Como el ébola, el zica, la fiebre amarilla o ahora el coronavirus han demostrado, no estamos preparados para gestionar una crisis pandémica.¿Qué podemos hacer para protegernos de nuestro enemigo más letal? A partir de los últimos descubrimientos científicos, Osterholm explora las causas ylas consecuencias de una pandemia y las maneras de atajarla a escala global e individual. El autor ahondaen los problemas que se ciernen sobre nosotros ante el riesgo de la propagación de un virus sin cura y dela complejidad que conlleva la búsqueda de esa cura.Escrito como si de un thriller médico se tratara, ellibro nos ayudará a entender los peligros de la situación actual y del plan de acción que debemos seguir. El profético libro que primero alertó contra la crisis del coronavirus. N.01 en EE. UU. «Si los responsables políticos encargados de tomar decisiones leyeran este libro, se salvarían muchas vidas. No solo es sólido, sino que tiene un ritmo narrativo y un subtexto propios del mejorStephen King.» John Barry, autor de The Great Influenza «Michael Osterholm es uno de los mejores epidemiólogos del mundo. Su libro aborda las amenazas que nos acucian con claridad y realismo, y nosofrece planes sensatos para evitarlas en el futuro.»Richard Preston, autor de Zona caliente En la lista de los más vendidos del New York Times «Osterholm ha escrito un brillante, inteligente y persuasivo libro que nos invita a pensar deuna forma distinta en las amenazas naturales que seciernen sobre nosotros. (...) Es un manual que establece cuáles deben ser las prioridades a partir de ahora y cómo se deben reconfigurar las instituciones de salud pública.» Financial Times
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''Todas las cuestiones esenciales de la ciencia deluniverso: Instrumentación astronómica, misiones espaciales, el sistema solar, física estelar, exoplanetas,física galáctica, extragaláctica y cosmología. Desdeel origen de la astronomía hasta los experimentos más avanzados y la investigación científica de vanguardia.¿Cómo de potente puede ser un telescopio? ¿Emite radio el Universo? ¿Van a ser viables los taxis espaciales? ¿Hay proyectos serios de exploración interestelar? ¿Cuáles son los fenómenos estelares más violentosdel Universo? ¿Tiene centro la Vía Láctea? ¿Hay exoplanetas habitables? ¿Hay infinitas galaxias hay en elUniverso? ¿Son los cuásares (objetos cuasi-estelares) estrellas o no?¿Podemos escuchar el eco del Big Bang? ¿Son las ondas gravitacionales parecidas a las electromagnéticas o a las sonoras? ¿Puede un agujero negro tener pelo? ¿Existen realmente la Materia Oscura yla Energía Oscura? ¿Por qué estamos hechos de materia y no de antimateria?
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