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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El Yin yoga forma parte de la tradición original del Hatha yoga. En su versión moderna, combina el yoga más ancestral con las prácticas daoístas chinas y la ciencia occidental, para mejorar nuestra salud a diversos niveles. Las secuencias trabajan distintas partes del cuerpo y activan determinados órganos y centros de energía. Las posturas, o asanas, se mantienen de forma prolongada otorgando así el tiempo necesario para conectar con los aspectos más meditativos de la práctica, y movilizando y fortaleciendo las articulaciones, los ligamentos y las redes fasciales internas. La guía completa de Yin Yoga de Bernie Clark es la obra de referencia, a nivel internacional, sobre esta disciplina. En ella, el lector encontrará información fundamental sobre qué es y cómo se practica, un repaso de casi treinta posturas con la correspondiente explicación de sus beneficios, claves para entrar y salir de ellas, cuáles son sus contraindicaciones y las advertencias a tener en cuenta. Una obra imprescindible para los amantes del yoga.
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El yoga aporta a los niños, entre otros muchos beneficios, concentración, autoconocimiento, confianza, resiliencia, calma... y, este libro lleno de fotografías, es la herramienta que necesitas para iniciar el gozoso viaje de compartir el yoga con tus hijos. Aunque no seas un experto, puedes practicar con los más pequeños y será, sin duda, una gran oportunidad para afirmar la conexión mutua y compartir tiempo de calidad. Lisa Flyn, madre y experta en yoga infantil, te guiará de forma fácil y divertida, a través de más de 200 posturas de yoga, meditaciones y actividades adecuadas para niños de entre dos y doce años En Libro práctico de yoga para niños encontrarás: - Meditaciones mindfulness para niños - Técnicas de respiración - Posturas individuales y posturas en pareja - Juegos de yoga en familia - Canciones - Relajación y visualización - Propuestas de secuencias - Consejos prácticos para cada edad. Y Mucho más...
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Un sorprendente recorrido por el cuerpo humano de la mano de Bill BrysonDel autor de Una breve historia de casi todo (200.000 ejemplares vendidos)Nos pasamos toda una vida con un solo cuerpo y casi no sabemos cómo funciona. Desde los genes hasta nuestra capacidad de hablar, pasando por nuestras constantes adaptaciones al medio y los riesgos que corremos, este libro nos descubre que nuestro microcosmos es un verdadero milagro, lleno de prodigios y de secretos asombrosos.Explicar el cuerpo humano en toda su integridad, y hacerlo para todos los públicos, solo está al alcance de un autor como Bill Bryson. Con su habitual talento narrativo, su capacidad para sintetizar amplios conocimientos y su cultura para revelar datos sorprendentes, Bryson demuestra que es el mejor y más divertido guía para emprender un apasionante viaje hacia nuestro interior.''El cuerpo humano es un mapa de las maravillas, un recorrido por un miembro minúsculo''. THE GUARDIAN
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La distinguida bióloga evolutiva Joan Roughgarden desafía la sabiduría establecida sobre la identidad de género y la orientación sexual. Cuestionando varios conceptos científicos y médicos, la Biblia, las ciencias sociales e incluso al propio Darwin, Roughgarden conduce al lector a través de una fascinante discusión sobre la diversidad de género y sexualidad entre peces, reptiles, anfibios, aves y mamíferos. Explica cómo esta diversidad se desarrolla a partir de la acción de genes y hormonas y cómo las personas llegan a diferir entre sí en todos los aspectos del cuerpo y el comportamiento. Roughgarden reconstruye la ciencia primaria a la luz de las críticas feministas, homosexuales y transgénero y redefine nuestra comprensión del sexo, el género y la sexualidad. Ingenioso y atrevido, El arcoíris de la evolución revolucionará nuestra comprensión de la sexualidad. Desafía a las ciencias sociales a respetar la racionalidad de las personas diversas, muestra que muchas culturas en todo el mundo y a lo largo de la historia se adaptan a personas que hoy etiquetamos como lesbianas, gais y transexuales, y pide a la religión cristiana que reconozca los muchos pasajes de la Biblia que respaldan la diversidad de género y sexualidad.
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Desde que somos niños nos enseñan que para descubrir la edad de un árbol solo tenemos que contar los anillos de su tronco. No obstante, desconocemos que enlos árboles también se hallan las pistas para comprender las complejas interacciones entre la naturaleza ylas personas a lo largo de la historia. ValerieTrouet nos lleva desde las remotas aldeas africanashasta los radiactivos bosques rusos para ofrecernosunamirada privilegiada acerca de las aplicaciones de laciencia que estudia los anillos de los árboles.Combinando ciencia, historia cultural y diarios de viaje,laautora analiza los peligros naturales y artificialesque han quedado grabados en los anillos de crecimiento para comprender las dinámicas climáticas que han influido en las civilizaciones humanas durantelos últimos dos milenios. Y esto lo hace a través decuriososrelatos en los que aparecen piratas, faraones, marcianos, samuráis y Gengis Kan, que se entrelazan hábilmente para desvelar los claros vínculos entrelos humanos y los árboles. Trouet nos deleitacon su dedicación al estudio de los árboles, disciplina que la llevado a descubrir paisajes austeros y hermosos por todo el mundo, y ha permitido a los científicos encontrar respuestas sobre los misterios de la Tierra ysushabitantes humanos que no podrían conocerse de ningúnotro modo.
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Què és el _nombre d'or_? I els _nombres amics_? Com ens ajuden els nombres primers a comprar per Internet? Podríem viure un dia sencer sense nombres? Sabies que a la numeració dels bitllets d'euro hi pots trobar el seu origen? Hi ha més d'un infinit? Sabies que la paraula _Google _té a veure amb les matemàtiques? Quantes vegades hem de doblegar un full per arribar a la Lluna? Quina és la fórmula matemàtica més bella? Vols calcular a quina distància està l'horitzó? T'agraden els problemes d'enginy? Aquestes són una mostra de les qüestions que trobaràs en aquest llibre. Podràs descobrir la cara més amable de les matemàtiques on veuràs que són una ciència antiga, interessant i útil.
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En este libro descubrirás 27 años de experiencia conlos aceites esenciales, utilizados en el día a día, para mejorar tu salud, la de toda la familia, y para cuidar de la casa y también de nuestras mascotas. Aprende a cuidarte con aromaterapia y a crear espacios saludables para potenciar las habilidades y la salud psicológica y emocional de toda la familia. Aromaterapia para ti se divide en tres partes: conceptos, práctica y guía de 40 aceites esenciales. Todo para que disfrutes de la práctica de la aromaterapia con seguridad y puedas, desde un conocimiento que fusiona lo tradicional y lo científico, aprender a usarla adecuadamente.
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'Los médicos autores utilizan casos clínicos para demostrar el impacto de la expropiación de la salud enla vida y la sociedad. Cubren todos los campos, desde el embarazo a la muerte, desde la salud mental al proceso diagnóstico... EL LIBRO RESULTA OTIL PARA LEGOS Y PROFESIONALES pues ayuda a pensar y racionalizarel uso de los servicios sanitarios.'' Babelia, Enrique Costas Lombardía, que fue vicepresidente de la Comisión de Análisis y Evaluación del Sistema Nacional deSalud (conocida como Comisión Abril).
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¿Qué es el suelo pélvico? ¿Por qué se debilita? ¿Cómoafecta al placer sexual? ¿Hay un entrenamiento específico para cada etapa de la mujer? ¿Es posible mejorar o prevenir el estreñimiento? ¿Poner freno a la incontinencia urinaria? ¿Puedo fortalecerlo durante el embarazo? ¿Qué beneficios tiene ejercitarlo para el parto? ¿Qué ocurre con mi suelo pélvico en la menopausia? ¿Cómo ejercitarlo? Ejercicios, consejos, trucos… Este libro es un viaje por el suelo pélvico escrito porBelén López Mazarías y Esther García Martín, dos fisioterapeutas especializadas en uroginecología, coloproctología y obstetricia. En sus páginas encontrarás información sobre prevención y autocuidado de esta zona tan poco conocida y, a veces, olvidada. El suelo pélvico se puede tratar en el embarazo, en el parto, enel posparto y en la menopausia. También se pueden trabajar las alteraciones del periné (incontinencia urinaria, estreñimiento y prolapso, entre otras…). Un completo manual que responderá a las preguntas más frecuentes sobre esta parte del cuerpo femenino. Lleno derecomendaciones, herramientas y ejercicios perfectamente ilustrados, servirá de gran ayuda a mujeres de cualquier edad y situación que quieran conocer más y mejor su cuerpo incluyendo el suelo pélvico como partede su anatomía con el fin de darle visibilidad, siempre desde una perspectiva positiva y práctica. EJERCITA TU MUSCULATURA MÁS ÍNTIMA Y CAMBIA TU VIDA
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Ayurveda Práctico es una guía personalizada para conducirte al bienestar óptimo ? Descubre tu constitución psicofísica y los peculiares rasgos de salud vinculados a ella para poder equilibrar tu vida. ? Conoce dietas y alimentos idóneos para ti, así como el poder del yoga, la meditación y el masaje para alinear tu cuerpo y tu mente. ? Averigua cuáles son los remedios curativos naturales que más se ajustan a tus necesidades. ? Aprende a renovar tu energía, lograr un sueño reparador, aliviar el estrés y mucho más. Ayurveda Práctico está escrito por destacados profesores de los mundialmente conocidos Centros de Yoga Sivananda Vedanta. Su experiencia en el yoga y el Ayurveda hacen de este texto una obra única.¿A quién va dirigido el libro Ayurveda práctico?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el Ayurveda y en mejorar su bienestar físico y mental. Se presenta como una guía práctica para comprender y aplicar los principios del Ayurveda en la vida diaria, resultando útil tanto para principiantes como para aquellos con un conocimiento previo de esta disciplina. Su enfoque práctico lo hace accesible a un público amplio, sin requerir conocimientos especializados previos. La obra se enfoca en proporcionar herramientas y estrategias concretas para mejorar la salud y el equilibrio personal.Temas que trata el libro Ayurveda prácticoAyurveda práctico ofrece una aproximación integral al Ayurveda, cubriendo diversos aspectos esenciales para la salud y el bienestar. Entre los temas que se tratan, se encuentran:Descubrimiento de la constitución psicofísica: El libro guía al lector en el proceso de identificar su dosha predominante (Vata, Pitta o Kapha), explicando las características físicas y mentales asociadas a cada uno. Este conocimiento permite comprender mejor las predisposiciones individuales a ciertas enfermedades y adaptar el estilo de vida para mantener el equilibrio.Dietas y alimentación: Se detallan las pautas dietéticas específicas para cada dosha, recomendando alimentos beneficiosos y aquellos que deben evitarse. Se proporciona información sobre la importancia de una alimentación consciente y equilibrada para la salud.Yoga, meditación y masaje: El libro explora el papel del yoga, la meditación y el masaje ayurvédico (Abhyanga) como herramientas para equilibrar el cuerpo y la mente. Se describen diferentes técnicas y prácticas que pueden integrarse en la rutina diaria para promover la relajación, la reducción del estrés y el bienestar general.Remedios curativos naturales: Se presentan remedios naturales y prácticas ayurvédicas para tratar diversas dolencias y mantener la salud. Se enfatiza el uso de hierbas, aceites y otras sustancias naturales para el cuidado del cuerpo y la mente.Gestión del estrés, sueño reparador y renovación de energía: El libro aborda la importancia de la gestión del estrés, la calidad del sueño y la renovación de energía para el bienestar integral. Se ofrecen técnicas y estrategias prácticas para mejorar estos aspectos de la vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ayurveda prácticoAún no hay opiniones o críticas sobre Ayurveda práctico.
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Mark Stephen, autor de los éxitos internacionales Secuencias de Yoga, Laenseñanza del yoga y Ajustes de Yoga, nos trae esta obra esencial paraaplicar el yoga al tratamiento de múltiples problemas de salud ylesiones comunes. El autor combina su vasto conocimiento sobre ayurveday yoga con los avances de la medicina moderna para ofrecernos una guíapráctica con la que sanar lesiones musculares y óseas, mejorar nuestrasalud reproductiva y equilibrar nuestro estado emocional y psicológico.Esta completísima guía recoge más de cincuenta dolencias y nos muestracómo adaptar la práctica en cada caso, integrando esta disciplina en unenfoque holístico de la salud. Además, incluye claves sobre cómonuestros hábitos de vida, estados emocionales, nutrición, sueño,relaciones y propósitos influyen en nuestros desequilibrios yenfermedades. Yogaterapia es una obra clara, accesible y amena, queofrece un conocimiento sustentado en décadas de estudio, práctica yformación. Un libro de texto indispensable para terapeutas, instructoresy alumnos
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Jane McLelland tenía solo 30 años cuando le diagnosticaron cáncer. Unos años más tarde estaba en fase 4 (oterminal) y se había extendido a sus pulmones. Le dieron una esperanza de vida de doce semanas, pero se negó a creer que no existieran medicamentos o terapiaseficaces. Su formación científica le permitió examinar y asimilar cientos de artículos de investigación yla conclusión a la que llegó la dejó asombrada. ¿Habría una nueva forma de tratar el cáncer entre la extrema toxicidad de la quimioterapia de dosis alta y lasterapias alternativas? ¿Una que pudiera sacar lo mejor de la medicina convencional, así como de la complementaria? ¿Sería posible encontrar un tratamiento queprivara a las células cancerosas de los nutrientes que necesitan como combustible? ¿Existía la posibilidad de que ?algo? matara de hambre al cáncer, pero no aella? Diecisiete años después, Jane está viva, llena de energía, salud, libre de cáncer y luchando paracambiar la forma en que se trata a los pacientes de cáncer. Cómo matar de hambre al cáncer no es solo el conmovedor testimonio en primera persona de una enferma, ni la convincente historia de diagnósticos erróneos, cirugía, infertilidad, maternidad y amor contra viento y marea. Jane McLelland ofrece la oportunidad alos lectores de intervenir de forma activa en su tratamiento, encontrar los medicamentos que necesitan, revisar su dieta, usar suplementos que funcionan en sinergia con las terapias convencionales. Inspiración ante la incertidumbre de un diagnóstico de cáncer, superarlo e impedir que regrese.
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Cultivar y recolectar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos no solo es posible sino necesario, y este libro te ayudará a hacerlo aplicando métodos ecológicos. Lo primordial es dejar de lado la idea de eliminar o combatir y aprender a ver de forma global. Los autores, fundamentados en la observación y la experiencia, te enseñan a leer los síntomas, descubrir las causas, comprender qué estás haciendo mal, y dar con la solución. Conocerás los manejos preventivos más eficaces y los remedios a corto y medio plazo, o directamente las medidas preventivas a aplicar si en ocasiones anteriores se dio un problema.
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Sangre Holográfica, una nueva dimensión en la medicina, recoge los resultados y conclusiones de miles de horas de observación de lasangre viva bajo el microscopio de campo oscuro, en combinación con la observación clínica desde una perspectiva holís
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Tenen els arbres la capacitat d'aprendre? Són capaços d'adaptar-se a canvis com ara la pujada de temperatures o la sequera per tal d'assegurar-se la supervivència? Podria ser que fins i tot transmetin els coneixements i l'experiència adquirits a la descendència a mode de preparació enfront de l'escalfament global?El canvi climàtic no és pas l'única font de problemes dels arbres. Peter Wohlleben confronta de manera implacable la saviesa de la naturalesa a la vulneració massiva a la qual tant els lobbys forestals com la gestió política la sotmeten.
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El libro sobre la ansiedad que estábamos esperando, con las últimas novedades sobre cómo entenderla y tratarla.En un momento en que cualquier análisis de la realidad descansa cada vez más sobre elementos psicológicos, resulta fundamental disponer de las herramientas básicas para afrontar este trastorno directamente relacionado con la reciente transformación de nuestra sociedad, un cambio con sus luces y sus sombras, donde el progreso global, los grandes avances técnicos y la revolución en el ámbito de las comunicaciones —con el espectacular desarrollo de las redes sociales— conviven con elevados niveles de estrés, una competitividad creciente y exigencias sociales, profesionales y personales con frecuencia inalcanzables.
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Conocer e identificar más de 300 plantas silvestres comestibles Una guía práctica y completa para llevar encima e identificar con certeza mediante el código de colores Leyendas detalladas acompañan las ilustraciones Fácil clasificación a part
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EL ELEVADO PRECIO DEL ESTRÉS OCULTO ¿Es posible que una persona muera literalmente de soledad? ¿Se puede establecer alguna relación entre la capacidad para expresar emociones y la enfermedad de Alzheimer? ¿Existe tal cosa como una «personalidad generadora de cáncer»? Partiendo de profundas investigaciones científicas y de la extensa experiencia médica del autor, Cuando el cuerpo dice «no» ofrece respuestas a estas y otras importantes preguntas sobre el efecto que la conexión cuerpo-mente ejerce sobre la enfermedad y la salud, y sobre el papel que desempeñan el estrés y la constitución emocional en la aparición de un considerable número de enfermedades comunes. En Cuando el cuerpo dice «no», Gabor Maté:· Explica los siete principios que marcan la curación y la prevención de las enfermedades causadas por el estrés oculto. · Explora la importancia de la relación cuerpo-mente en el desarrollo de trastornos y enfermedades como la artritis, el cáncer, la diabetes, las cardiopatías, el síndrome del intestino irritable y la esclerosis múltiple. · Presenta destacados estudios clínicos y relatos de casos sumamente reveladores, como los referidos a Lou Gehrig (ELA), Betty Ford (cáncer de mama), Ronald Reagan (alzhéimer), Gilda Radner (cáncer de ovario) y Lance Armstrong (cáncer de testículo).· Basa sus conclusiones tanto en investigaciones científicas reconocidas como en sus años de experiencia como médico de familia.¿A quién va dirigido el libro CUANDO EL CUERPO DICE "NO"?Este libro se dirige a un público amplio interesado en la conexión entre la mente y el cuerpo, y cómo el estrés impacta en la salud. Es especialmente relevante para aquellos que buscan comprender las raíces de enfermedades crónicas, así como para profesionales de la salud interesados en una perspectiva holística del bienestar. La obra resulta útil para personas que experimentan problemas de salud sin una explicación médica clara, ya que explora la influencia de factores psicológicos y emocionales en la aparición de enfermedades. También puede ser de interés para quienes buscan estrategias para la prevención y la curación de enfermedades relacionadas con el estrés.Temas que trata el libro Cuando el cuerpo dice noEl libro CUANDO EL CUERPO DICE "NO" explora la interconexión entre la mente y el cuerpo, centrándose en el impacto del estrés en la salud. Se analizan diversos aspectos:El estrés oculto: Se profundiza en los efectos del estrés crónico y no reconocido en la salud física y mental. Se explora cómo este tipo de estrés, a menudo relacionado con experiencias de la infancia o situaciones de vida difíciles, puede manifestarse en enfermedades físicas.La relación cuerpo-mente: Se presenta una visión holística de la salud, donde la mente y el cuerpo se consideran interdependientes. Se argumenta que las emociones reprimidas y el estrés no procesado pueden contribuir al desarrollo de diversas enfermedades.Siete principios para la curación: El autor propone siete principios que guían la curación y prevención de enfermedades relacionadas con el estrés oculto. Estos principios se basan en la comprensión de la conexión mente-cuerpo y en la necesidad de abordar las causas subyacentes de la enfermedad.Enfermedades específicas: Se examinan las conexiones entre el estrés y diversas enfermedades, incluyendo la artritis, el cáncer, la diabetes, las cardiopatías, el síndrome del intestino irritable y la esclerosis múltiple. Se presentan estudios clínicos y casos reales para ilustrar estas conexiones.Experiencias de la infancia: Se destaca la importancia de las experiencias tempranas en la vida y su impacto en la salud a largo plazo. Se analiza cómo la falta de atención, el trauma o el estrés en la infancia pueden predisponer a las personas a desarrollar enfermedades en la edad adulta.Investigación científica: El libro se basa en investigaciones científicas y en la experiencia del autor como médico de familia, integrando ambos enfoques para ofrecer una perspectiva completa y fundamentada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CUANDO EL CUERPO DICE "NO"Se han recibido comentarios positivos que destacan la habilidad del Dr. Maté para combinar descubrimientos biomédicos con historias personales de pacientes, revelando la influencia de las experiencias vitales en la salud. Algunos lo consideran un libro de gran importancia tanto para pacientes como para médicos, con el potencial de mejorar la comprensión de la enfermedad y contribuir a la curación. Otros comentarios resaltan la claridad y el sentido común de las ideas presentadas en el libro.
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Mujeres de todo el mundo toman la píldora anticonceptiva para evitar el embarazo, regular su menstruación y mejorar el estado de su piel. Las hormonas sexuales que contiene, sin embargo, no actúan de forma aislada, sino que afectan a miles de millones de células del organismo, muchas de las cuales están en el cerebro. Aquí, tienen un gran impacto en aspectos como la libido, la atracción sexual, las emociones, la agresividad, el estrés o la memoria. Tomar la píldora, por tanto, convierte a las mujeres en versiones diferentes de sí mismas y puede determinar qué tipo de pareja escogen, con consecuencias importantes para sus relaciones si dejan de hacerlo. Este revelador libro de base científica y dirigido a todos los públicos, rompe con todos los paradigmas y cambiará para siempre la forma en que las mujeres se ven a sí mismas y a sus hormonas, ayudándolas a tomar decisiones más conscientes respecto a su salud y sus relaciones personales.
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En los últimos años, el término «antropoceno» ha sido objeto de intensos debates en torno a su significado y a sus implicaciones históricas y políticas. En algunos casos, se ha asimilado la idea de destrucción del medioambiente por causas antropogénicas a una acusación contra una «humanidad» abstracta, ahistórica y descontextualizada, cuya mera existencia sería condición sine qua non para la crisis ecosocial que vivimos. Frente a esta postura, Ramón Fernández Durán muestra, con perspectiva histórica y una prolífica documentación, la relación entre un modelo basado en lógicas extractivas, en el que juegan un papel central los recursos energéticos, y un proceso de devastación exponencial que asola regiones y sociedades humanas enteras, y que destruye los espacios y formas de vida de millones de personas. El antropoceno explica, a través de la mirada ecologista como herramienta de análisis crítico, las diferentes formas en las que el capitalismo extractivo ha acabado con ecosistemas enteros y su vínculo con una sociedad de consumo endemoniadamente (auto)destructiva. Este trabajo de Ramón Fernández Durán escrito en 2011, y revisado para esta reedición con una actualización de datos a cargo de Adrián Almazán, es una de las síntesis más lúcidas, rigurosas, inteligentes y documentadas respecto a las causas reales de la espiral de destrucción planetaria.
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Descubre los 100 puentes más emblemáticos de España y todo lo que cuentan sobre nosotros.Un puente es mucho más que una obra de ingeniería civil: es una manifestación humana y, como tal, está ligada al arte, pero también a la ciudad y al paisaje donde se ubica. En esta guía, el ingeniero Carlos Polimón selecciona los 100 puentes imprescindibles de nuestra geografía, divididos en diez categorías atendiendo a su tipología, emplazamiento, forma, contexto histórico, etc. CAPÍTULOS Tipos de puentes. ¿Qué es un puente? ¿Qué es un viaducto? Los supervivientes Puentes récord Los puentes ciudad La forma El paisaje Puentes singulares Puentes visuales
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Guia per conèixer les comestibles i distingir-les Més de 300 herbes, arbusts i arbres d'Europa Diverses fotografies i il·lustracions per cada espècie Ràpida orientació mitjançant el codi de colors Informacions detallades a la imatge mateixa á Aquesta guia de natura de format butxaca identifica més de 300 espècies de plantes silvestres presents a Europa, i es complementa amb la inclusió de més de 1.500 fotografies reals a tot color. Les espècies es diferencien amb codis de colors perquè el lector s'orienti bé entre les pàgines de la guia, sempre amb la idea de facilitar-ne la identificació. Dona informació detallada de cada tipus de planta i els seus fruits, mitjançant l'anàlisi de les seves parts i característiques, distribució i d'altres curiositats i dades interessants al respecte, i se centra en facilitar la identificació de les espècies.
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Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
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Del autor de los éxitos internacionales El cisne negro y Antifrágil. ¿Por qué nunca debemos prestar atención a quienes dan más lecciones que ejemplos? ¿Por qué quiebran las empresas? ¿Por qué hay hoy en día más esclavos que en la época romana? ¿Por qué la imposición de la democracia nunca funciona? La respuesta es sencilla: quienesmanejan el mundo no se juegan la piel. Haciendo usode su inimitable y combativo estilo, Nassim NicholasTaleb muestra que jugarse la piel puede afectar a todos los aspectos de nuestras vidas. Se trata de teneralgo que perder y arriesgarse. Los ciudadanos, los experimentadores de campo y de laboratorio, los artesanos, los activistas políticos y los operadores de fondos de cobertura se juegan la piel. Los analistas políticos, los ejecutivos corporativos, los teóricos, losbanqueros y la mayoría de los periodistas no lo hacen. Como dice Taleb, «Nunca confíes en nadie que no sejuegue la piel. De lo contrario, los tontos y los ladrones saldrán beneficiados, y sus errores nunca losperseguirán».
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En aquest llibre hi trobarem la relació de totes les espècies arbòries autòctones dels Països Catalans, els arbres fruiters dels conreus tradicionals i algunes espècies exòtiques plantades en els nostres parcs i jardins. Aquesta obra, amb il·lustracions a tot color i rigor científic, ajudarà moltes persones interessades i compromeses amb el món natural a identificar els arbres del país. Així, doncs, teniu a les mans una nova guia que ha de facilitar que tothom saludi els arbres pel seu nom. 'Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat'
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La idea de que vivimos en un mundo construido por las matemáticas no es nueva. Ya el hombre primitivo observó su presencia en la naturaleza y comenzó a elaborar un conocimiento que, desde su función eminentemente práctica, fue ampliándose con los siglos añadiendo un componente abstracto cada vez mayor para explicar la realidad.Para comprender por qué las matemáticas moldean nuestra manera de entender el mundo, este libro introduce al lector en disciplinas como la aritmética, el álgebra, la geometría, el análisis y la lógica matemáticos, la estadística y la probabilidad, aportando además una panorámica de su aplicación en la importante rama de la informática. Además, hace un recorrido por la historia de esta ciencia, dando a conocer a los matemáticos más importantes y algunos de los temas más interesantes.
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Este atlas aborda en profundidad el estudio de la fisiología humana, ciencia que pretende desentrañar el funcionamiento de los seres vivos. Con explicaciones accesibles, ofrece un recorrido por la evolución de esta disciplina y las técnicas utilizadas, así como un exhaustivo análisis de los procesos vitales, todo ello estructurado de forma clara y sencilla.
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Una guía práctica e inspiradora sobre salud femenina que nos ayuda a escuchar, comprender y cuidar mejor nuestro cuerpo. «Tu cuerpo tiene que ser capaz de funcionar solo. Confía en él». A partir de esta premisa, la autora nos acompaña para entender qué es el ciclo menstrual, cómo funcionan las hormonas, cuáles son los desequilibrios más frecuentes, sus síntomas y cómo nos afectan los disruptores endocrinos, la epigenética y la sobremedicalización. Pero, sobre todo, nos enseña a recuperar nuestro bienestar a través de cuatro pilares fundamentales: 1. Nutrición 2. Movimiento 3. Descanso 4. Gestión del estrés Comienza así una revolución. La que permite que las mujeres podamos volver a tomar el control, a disfrutar de los procesos naturales, a sentirnos sanas y con energía y a elegir desde el conocimiento y el sentido común.
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Descubre el milagro cotidiano del mundo microscópico. Ilustrado con espectaculares fotografías obtenidas gracias a la tecnología más avanzada, Vida microscópica revela el reino escondido más allá del alcance del ojo humano. Conoce los habitantes de un mundo invisible con un detalle increíble gracias a las macrofotografías y micrografías espectaculares. Desde las arañas e insectos más diminutos hasta criaturas microscópicas como bacterias y virus, ¡este libro lo tiene todo! Vida microscópica es una mirada inesperada e impresionante al mundo natural. Descubre cómo los organismos resuelven los problemas de movimiento, de reproducción, de comunicación y de defensa. El libro perfecto para las personas que disfrutan de la fotografía, la naturaleza y la biología.
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Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable.¿A quién va dirigido el libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la nutrición y la alimentación saludable. Se presenta como una herramienta útil tanto para profesionales sanitarios (médicos, nutricionistas, dietistas) y estudiantes de nutrición, como para cualquier persona que desee llevar una dieta equilibrada y mejorar su conocimiento sobre la composición nutricional de los alimentos que consume a diario. Su formato de consulta rápida y sencilla lo hace accesible para un público no especializado, aunque la profundidad de la información también lo hace adecuado para un público con conocimientos previos en el área.Temas que trata el libro Tablas de composición de alimentosEl libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS proporciona una extensa colección de tablas que detallan la composición nutricional de una gran variedad de alimentos. Estas tablas incluyen información detallada sobre:Calorías: El contenido calórico de cada alimento, esencial para el control del peso y la planificación de dietas.Macronutrientes: La cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono presentes en cada alimento, fundamentales para comprender su impacto en el organismo.Micronutrientes: Información sobre vitaminas y minerales, incluyendo detalles sobre vitaminas como la C y el contenido de minerales como el calcio y el hierro. Se incluye información sobre carotenoides.Fibra: El contenido de fibra, crucial para la salud digestiva y el control del colesterol.Colesterol: La cantidad de colesterol presente en los alimentos, un factor importante a considerar en dietas para la salud cardiovascular.Otros componentes: Información sobre otros componentes relevantes como el ácido fólico.Medidas caseras y raciones: El libro incluye información práctica sobre medidas caseras y raciones habituales de consumo, facilitando la aplicación de los datos en la vida diaria.Ingestas recomendadas: Se incluyen tablas de ingestas recomendadas de nutrientes, proporcionando una referencia para una alimentación saludable.Además de las tablas, el libro incorpora un manual de nutrición y alimentación que describe las funciones y fuentes alimentarias de los nutrientes, ofreciendo recomendaciones y objetivos nutricionales para la elaboración de una dieta saludable. Se incluye una guía de prácticas de dietética y nutrición con ejemplos y casos prácticos sobre la valoración y programación de dietas. El libro también incluye una sección con denominación de los alimentos, nombre científico y nombre inglés, así como abreviaturas y bibliografía.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOSAún no hay opiniones o críticas sobre TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS disponibles públicamente para ser incluidas en este resumen.
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No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida. Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados! El sistema inmunitario es el encargado de controlar la inflamación crónica, responsable de muchas de las enfermedades de la vida moderna y la culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y estilo de vida antiinflamatorio, puede ayudarnos a mejorar notablemente nuestra calidad de vida. En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el estudio del impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota.¿A quién va dirigido el libro Atención con la inflamación?Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en comprender la inflamación crónica y cómo combatirla a través de la alimentación y un estilo de vida saludable. Se presenta como una guía práctica para mejorar la salud y la calidad de vida, especialmente útil para aquellos que experimentan síntomas relacionados con la inflamación crónica, como migrañas, alergias, problemas hormonales, problemas digestivos (gastritis, intestino irritable), enfermedades autoinmunes, sobrepeso, acné, eccemas, hinchazón abdominal, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, o baja energía. La obra se enfoca en la importancia del sistema inmunitario y su papel en el control de la inflamación, ofreciendo información accesible y útil para un público amplio, sin requerir conocimientos previos en medicina o nutrición.Temas que trata el libro Atención con la inflamaciónEl libro Atención con la inflamación aborda la inflamación crónica y sus consecuencias para la salud desde una perspectiva integral. Se centra en la relación entre la alimentación, el sistema inmunitario y la inflamación, proporcionando herramientas prácticas para mejorar la salud. Entre los temas que se tratan, se encuentran:Inflamación crónica: Se explica qué es la inflamación crónica, sus causas y cómo se manifiesta en el cuerpo. Se describe su papel en el desarrollo de diversas enfermedades.Sistema inmunitario: Se detalla el funcionamiento del sistema inmunitario y su relación con la inflamación. Se explica cómo un sistema inmunitario debilitado puede contribuir a la inflamación crónica.Microbiota intestinal: Se destaca la importancia de la microbiota intestinal para la salud y su influencia en la inflamación. Se ofrecen consejos para cuidar la salud intestinal.Alimentación antiinflamatoria: Se proporciona una guía completa sobre la alimentación antiinflamatoria, incluyendo listas de alimentos beneficiosos y perjudiciales. Se ofrecen ejemplos de menús y recetas.Estilo de vida antiinflamatorio: Se abordan otros aspectos del estilo de vida que pueden influir en la inflamación, como el manejo del estrés, el sueño y la actividad física. Se ofrecen estrategias para mejorar estos hábitos.Enfermedades relacionadas con la inflamación: Se exploran diversas enfermedades y condiciones que pueden estar relacionadas con la inflamación crónica, ofreciendo información sobre sus síntomas y posibles tratamientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Atención con la inflamaciónLas opiniones de los lectores destacan la claridad y accesibilidad del libro, la información útil y práctica que proporciona, y su capacidad para ayudar a comprender la inflamación crónica y cómo combatirla. Se describe como una guía fácil de leer y aplicar en la vida diaria, que ofrece consejos prácticos y una perspectiva integral sobre la salud. Los lectores lo recomiendan ampliamente a quienes buscan mejorar su salud y bienestar a través de una alimentación y estilo de vida más saludables. Muchos lo califican como un libro excelente, muy útil y recomendable para todo el mundo. Se valora su enfoque didáctico y sencillo, que facilita la comprensión de un tema complejo.
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UN RELOJ ES UNA OBRA MAESTRA DE LA TÉCNICA, EN LA QUE EL ARTE SE FUNDE CON LA CIENCIA PARA CREAR LO QUE, A LO LARGO DE LOS AÑOS, SE HA CONVERTIDO Y SIGUE SIENDO UN VERDADERO OBJETO DE DESEO. La evolución de la relojería ha coincidido con las etapas de la evolución técnica y con los cambios en las costumbres, las necesidades sociales y los cánones estéticos. Este libro describe e ilustra la evolución de la medición del tiempo década a década, comenzando por el nacimiento de los primeros relojes de pulsera, y continuando por los extraordinarios inventos que cambiaron para siempre la producción de relojes: desde el descubrimiento de los secretos de los mecanismos, las cajas y las manecillas hasta los modelos legendarios y más exclusivos de la alta relojería que han destacado por su técnica y diseño.
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La guia més pràctica pels boletairesMapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents del Montseny. La guia inclou 10 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics. Inèdita i original, la col·lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.
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Dormir bien es vivir mejor, con más energía, felicidad, creatividad y empatía. El sueño es uno de los pilares de nuestra salud y, sin embargo, es el más olvidado y descuidado. La falta de sueño puede hacer de nuestra vida una auténtica condena y, aun así, durante décadas su importancia ha sido menospreciada a causa de nuestro ajetreado estilo de vida: actividades, preocupaciones, pantallas, estrés y una lista de tareas que priorizamos por encima de la necesidad de descanso. La ciencia del buen dormir es una obra de referencia que aúna todo el saber científico y médico que el Dr. Albares ha obtenido tras décadas atendiendo a los miles de pacientes que han recurrido a él en busca de ayuda. Una guía para poder comprender por qué necesitamos dormir, cómo podemos optimizar nuestro descanso, cómo detectar los trastornos del sueño que puedan necesitar atención médica y, en definitiva, cómo dormir más y mejor.
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La física moderna ofrece numerosos avances sobre el origen y el funcionamiento del universo, conocimientos que se transmiten en forma de ecuaciones que, a menudo, nos parecen un galimatías. Con talento incomparable, Sean Carroll demuestra que esas ecuaciones son como verdaderos poemas repletos de significado que nos ayudan a descubrir un milagroso paisaje multidimensional de gigantes radiantes, espacio-tiempo deformado, agujeros negros o fuerzas increíblemente poderosas, y, en suma, que son accesibles a cualquier persona con estudios de matemáticas de secundaria. Porque Carroll ha logrado construir algo que a muchos les parecía altamente improbable: un sólido puente entre la ciencia popular y el universo matemático de los físicos en activo. Nadie como él nos guía con tanta fluidez hacia la comprensión de la ecuación que Einstein utilizó para describir su teoría de la relatividad general. Este libro constituye una introducción inspiradora y deslumbrante en la comprensión de cómo funciona el universo y sus leyes, y está llamado a convertirse en el referente indiscutible de la divulgación de la física y la astrofísica durante generaciones, en la senda de las legendarias conferencias que Richard Feynman publicó hace ya más de sesenta años.
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Este libro será tu mejor aliado durante una de las fases vitales más relevantes en la vida de una madre, caracterizada por el cambio constante, la ilusión y la transformación: el embarazo y el posparto. Sus páginas ofrecen valiosa información, ideas de prácticas, movimientos y muchos otros consejos adaptados a las necesidades de las mujeres gestantes y de las que han sido mamás recientemente. A lo largo de estas páginas, Irene Alda, creadora de @livinglavidayoga, te acompañará desde el inicio del embarazo hasta las primeras semanas con tu bebé, a través de diferentes ejercicios, experiencias personales y vivencias de otras mamás. Es la guía de yoga prenatal y posnatal imprescindible tanto para mujeres que quieren iniciarse en esta transformadora práctica como para yoguis expertas. Una agradable lectura con la que descubrirás multitud de recursos para un yoga basado en la escucha y en el amor hacia una misma.
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