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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Los puntos clave de esta obra son: Introduce los conceptos necesarios para comprender las interacciones alimento-medicamento (IAM) con un lenguaje sencillo y numerosos ejemplos prácticos. Describe las IAM y las interacciones medicamento-alimento (IMA) clínicamente más relevantes. Profundiza en las IAM más conocidas, mecanismos de acción, valoraciones, ideas clave, recomendaciones dietéticas y desarrolla ejemplos prácticos para favorecer la asimilación de conceptos. Estudia las estrategias terapéuticas necesarias para poder minimizar las interacciones y así aumentar la adherencia y la actividad del tratamiento farmacológico. La nutrición es una de las funciones básicas del ser humano que se consigue, en condiciones de salud óptima, a través de la absorción de los nutrientes que contienen los alimentos que se ingieren a lo largo del día. Cuando la salud se altera se debe recurrir a fármacos y, de forma simultánea el ser humano debe seguir alimentándose, lo que conlleva una confluencia en tiempo y vía de administración entre los alimentos y la medicación, que puede originar la interacción entre ellos. Una interacción se produce cuando, la actividad o el efecto de un fármaco se ve alterado por la presencia o acción de otro agente, pudiendo ser este otro fármaco, un alimento o un nutriente. Interacciones entre Alimentos y Medicamentos aspira a convertirse en un libro de consulta de referencia par
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El cuerpo múltiple ha llegado a convertirse en un clásico contemporáneo de la filosofía de la medicina, la antropología de la salud y los estudios de ciencia y tecnología.
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Yodo, escrito por una experta en salud y divulgadora desde hace mucho tiempo, además de experta en política farmacéutica, te ayudará a comprender los riesgos y beneficios del consumo de este oligoelemento y, al mismo tiempo, te enseñará a alcanzar el equilibrio perfecto en tu cuerpo. ¿Alguna vez te has preguntado qué papel juega en nuestra vida diaria? Se encuentra en ciertos alimentos y sales naturales, es un oligoelemento esencial que regula las funciones corporales cotidianas. Al estimular las glándulas tiroides para que produzcan ciertas hormonas, el yodo puede afectar todos los aspectos de tu salud, desde el corazón y el cerebro hasta tu energía y peso. Yodo es la guía perfecta para comprender la importancia del equilibrio adecuado para evitar un amplio abanico de dolencias y enfermedades, como:• Hipertiroidismo• Cáncer de tiroides• Enfermedad de Hashimoto• La enfermedad de Graves• Cardiopatías• Y muchas más…«¿Sabías que las necesidades no son constantes? A lo largo de la vida, las demandas de yodo del organismo van cambiando para favorecer el desarrollo y el crecimiento. En determinados momentos se hace necesaria una mayor cantidad. Por ejemplo, durante el embarazo y la lactancia se necesita más para favorecer el desarrollo del feto y del bebé. En este libro encontrarás información valiosa sobre las fuentes alimentarias más comunes de yodo y cómo determinados tipos de dieta, como la vegana, pueden afectar a los niveles de yodo a largo plazo. La autora nos explica en el libro que también revisará las orientaciones relacionadas por franjas de edad y explorará los beneficios del equilibrio en los niveles de yodo para la salud y el bienestar.»
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¡TU SALUD EMPIEZA EN LA CESTA DE LA COMPRA! Descubre el arte de realizar la compra de alimentos con criterio y absoluta garantía, un proceso cada vez más necesario ante la avalancha de aditivos con la que la industria alimentaria inunda la mayoría de productos. En estas páginas aprenderás a leer con seguridad las etiquetas de los productos, a saber qué clase de aditivos es esencial que evites, qué aplicaciones puedes utilizar para hacer la compra y un sinfín de consejos a tener presente a la hora de ir a comprar productos como el pescado y el marisco, la carne, los embutidos, la fruta y la verdura, ¡o incluso el agua! Con ''Compra bien, come mejor'' no solo adquirirás conocimiento, también llenarás de salud tu despensa y tu vida. Descubre cómo elegir productos que no solo satisfagan tus papilas gustativas, sino que también respalden tu salud y la del planeta. ¡Prepárate para transformar tu experiencia de compra y nutrir tu cuerpo con confianza y total garantía! Àlex Yáñez de la Cal es un reputado nutricionista que ha recorrido los pasillos de más de 30 cadenas de supermercados para analizar todos sus productos. De todo este trabajo de investigación, siempre refrendado por la evidencia científica, nace este libro, una guía ya del todo imprescindible para aprender a comprar alimentos con la información más actualizada y contrastada. ¡Aprende a llenar la cesta de tu compra con criterio!
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Estos grandes avances se han logrado conseguir gracias al desarrollo de la ciencia, la cual es responsable de gran parte de las mejoras de las que podemos disfrutar hoy en día. Así pues, en este manual se van a estudiar las bases celulares y moleculares de enfermedades que imponen un gran miedo a la sociedad, como es el caso del cáncer. Además, de otras que, aunque no sean tan conocidas, también poseen una gran incidencia, como son las enfermedades del sistema nervioso central, enfermedades intestinales, cardiacas o cardiovasculares, respiratorias, urinarias... En definitiva, diagnosticar la enfermedad a tiempo y conocer su mecanismo puede salvar una gran cantidad de vidas.
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ACTIVA LAS HORMONAS DE LA FELICIDAD Y EL BIENESTAR Las hormonas de la felicidad es un apasionante viaje al mundo de nuestras hormonas, en especial aquellas cuyo equilibrio afecta más a nuestro bienestar. En sus páginas aprenderemos cómo activar las cuatro más importantes: La oxitocina: la hormona del amor, la empatía y la confianza La dopamina: la hormona del placer y del sistema de recompensa de nuestro cuerpo La serotonina: la hormona de la felicidad y el deseo sexual Las endorfinas: la hormona del bienestar y del estado de ánimo Pero también aprenderemos a regular otras hormonas cuyas funciones son importantes tanto para nuestro buen estado de salud como para nuestro bienestar emocional. Nos referimos a hormonas como: El cortisol: la hormona del estrés y del peligro La melatonina: la hormona del sueño La adrenalina: la hormona del miedo o la excitación O muchas otras como las hormonas sexuales, las tiroideas, la leptina y la grelina, etc. Con toda esta apasionante y detallada información descubriremos cómo el equilibrio hormonal afecta a nuestro estado de ánimo, a nuestra energía e incluso en la percepción del mundo que nos rodea. Prepárate para aprender a bailar en armonía con las hormonas de la felicidad y el bienestar.
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Durar mucho antes de llegar al orgasmo, mantener firme la erección y tener siempre ganas son las tres grandes presiones a las que se ven sometidos los hombres heterosexuales en cuestiones de cama. Tras más de 10 años trabajando con hombres, la psicóloga y sexóloga Ana Lombardía ha querido recopilar en este libro las historias de sus pacientes para explicar, a través de ellos, cómo funciona la sexualidad masculina y los factores que la condicionan. Gatillazos, meses sin ganas de sexo, orgasmos que no llegan y orgasmos que llegan antes de tiempo: realidades cotidianas contadas con naturalidad y sencillez, sin dramatizar ni patologizar. En estas páginas encontramos un retrato de la heterosexualidad masculina sincero, amable y realista, alejado de mitos y estereotipos. La autora nos muestra un modelo de hombre complejo, vulnerable y profundo, a la par que fuerte y listo para crecer.
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Un testimonio honesto y libre de prejuicios que cuenta el día a día de una persona con trastorno bipolar y hasta qué punto la enfermedad condiciona su vida.¿A qué desafíos se enfrenta una persona diagnosticada con una enfermedad mental grave? ¿Cómo vive el sufrimiento que provoca un trastorno de este tipo? ¿Cómo afecta a las relaciones familiares? ¿Cuál es la reacción de amigos y familiares cuando se enteran del diagnóstico?Mi cabeza me hace trampas acerca el trastorno bipolar al lector y consigue que lo conozca y lo comprenda. La valentía y la fortaleza del autor atraviesan este libro, que explica sin amargura y con humor las barreras sociales que afrontan las personas que padecen enfermedades mentales. La generosidad de Carlos Mañas al contar su experiencia ayuda a superar el estigma social que se añade al de la enfermedad, aunque esta a menudo incapacita menos que las etiquetas que impone la sociedad.Porque se puede tener una enfermedad mental y, sin embargo, estar mentalmente muy sano.
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En el mundo moderno, cada vez más personas sufren de ansiedad, de desequilibrios o de estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando el equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándole distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial. El yoga es un método de desarrollo integral y de perfeccionamiento humano que abarca el cuerpo, la mente y el espíritu. El ayurveda, por su parte, está considerado como el primer sistema de salud holística del mundo, con sus más de 5000 años de antigüedad. Tanto el yoga como el ayurveda son esencialmente vías de liberación del dolor, en todos sus planos, desde el somático o físico hasta el mental, y lo mejor, no requieren creer en nada que no sea tu propia verificación, te invitan incluso a cuestionar sus técnicas probándolas en tu laboratorio interior, no precisas afiliarte a ningún grupo, están más allá de ideologías e incluso de conceptos, sólo exigen práctica y validación.Este libro, en esta edición actualizada, resulta un proyecto totalmente innovador, al unir la práctica del yoga con el ayurveda, porque ambos están intrínsecamente relacionados, porque el uno no puede existir sin el otro... y porque, en definitiva, cambiar nuestros esquemas mentales para ser más felices, estar más sanos y vivir en armonía con el universo sólo es posible mediante un sistema de perfeccionamiento integral que abarque todos los aspectos de la vida y los posibles trabajos sobre nosotros mismos.
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Nuestro pelo dice mucho de nosotras y tenerlo cuidado nos aporta confianza y bienestar. Está claro que el cabello es importante, pero hay otra verdad aún más evidente: es un gran desconocido. No entendemos por qué se enreda tanto o en determinadas circunstancias se rompe con facilidad, y muchas veces su salud se resiente porque no sabemos qué necesita o nos dejamos llevar por el champú de moda... es difícil saber si estamos protegiéndolo o estropeándolo. En este libro, la Dra. Claudia Bernárdez, especialista en dermatología y tricología, nos enseña todo lo que hay que saber sobre el pelo y cómo podemos cuidarlo tanto a nivel médico como cosmético. Descubriremos cómo funcionan los productos de cuidado capilar y cuáles nos convienen en función del tipo de melena que tengamos, así como consejos de nutrición y rutinas adecuadas para cada tipo de pelo, ya sea liso, ondulado, graso, seco, fino, teñido o con canas. Porque conocer nuestro pelazo es la clave para aprender a mimarlo como necesita y que se convierta en su mejor versión.
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Este libro trata sobre una maestría antigua: la de la realidad cristalina del cuarzo inscrita en tu corazón, donde está, más allá del tiempo, tu vínculo con el mensaje de los cuarzos cuánticos y el sentido evolutivo de sus maestrías. Este libro es, en sí mismo, un curso completo de aprendizaje, experiencia y guía práctica para experimentar sus enseñanzas, aprenderás a reconocer cada uno de los cuarzos maestros atlantes, integrarás sus enseñanzas cuánticas y experimentarás con cada meditación/conexión detalladamente descrita la sabiduría contenida en cada uno de ellos. Ésta es la enseñanza de cada uno de los maestros cuánticos: - Cuántico Urantia: conexión con tus lugares de poder - Cuántico del Maestro: comprender los miedos personales - Cuántico Esfinge (andrógino primordial): dualidad y polaridad - Cuántico Archivo Akáshico: acceso a tu registro akáshico - Cuántico Uluru: madres cósmicas. Animales tótem - Cuántico Solar Atlante: entidades solares - Cuántico Semilla: meta de vida, proyectos
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Es un manual básico de soporte para la formación que proporciona una visión global sobre esta especialidad médica.Escrito por un equipo interdisciplinar de expertos en Oncología médica, Psicología y Farmacia Hospitalaria, el texto aborda los conceptos fundamentales de la genética y biología molecular del cáncer, su diagnóstico y sus modalidades de tratamiento. Además, incluye un capítulo final de comunicación, especialmente centrado en la comunicación de malas noticias, que proporciona las claves de una comunicación efectiva con los pacientes y sus familiares.“Todo avance no sería llevado a la práctica asistencial si no se conocen previamente las bases”.
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Guía ilustrada para conocer y amar los árboles* Con fichas documentadas y accesibles, este libro ofrece una visión global del árbol como elemento central de nuestro planeta. * Un estímulo para salir al encuentro del arce que habita al fondo del jardín, de la secuoya del parque, del plátano de la avenida o de un pinar en la montaña. * Una invitación a conocer a los árboles de nuestra vida. El tema de los árboles es transversal. El árbol desempeña un papel ecológico fundamental, tanto para los pájaros a los que alimenta o da cobijo como para la calidad de la atmósfera o los paisajes que contribuye a preservar. El árbol adopta un papel social y económico importante. Brinda a los hombres la ocasión de reunirse, de disfrutar de un poco de sombra o de admirar un follaje. Nos proporciona madera, frutos, semillas, aceite e incluso papel. Más de mil millones de personas dependen directamente de los bosques para su supervivencia. Resulta fascinante constatar que, si bien el hombre siempre se ha interesado por los árboles, estos comienzan ahora a desvelar sus secretos. Considerados durante mucho tiempo como simple mercancía, como fuente de ingresos en forma de muebles, hoy nos descubren su capacidad de comunicación, unas facultades ecológicas sorprendentes y numerosas virtudes útiles para el hombre y al resto de seres vivos, en general, que habitan nuestro planeta.
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Un volumen esencial para todos aquellos que desean disfrutar en su apartamento de un pequeño jardín o un pequeño huerto, con consejos sobre qué plantas, frutas u hortalizas elegir, dónde y cuándo plantarlas, cómo cuidarlas y prevenir enfermedades, los materiales y herramientas imprescindibles para que no nos falte nada... En definitiva, una guía básica para permanecer en contacto con la naturaleza sin salir de nuestro piso.
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Este libro tiene la ambiciosa finalidad de promover en pocas páginas un conocimiento de la naturaleza másamplio y profundo. Con su minuciosa y sistemática capacidad de observación y su gran sensibilidad poética,Johann Wolfgang von Goethe ofrece una visión integral de la naturaleza que aúna la forma científica con una rigurosa perspectiva simbólica. Para Goethe, la planta es de principio a fin una hoja, y el proceso porel que esta «hoja» dinámica va asumiendo progresivamente en su crecimiento y desarrollo todas las formasvegetales es lo que define como «metamorfosis». Basado en el enfoque holístico de Spinoza, su descubrimiento da a entender una dimensión más profunda de la vida vegetal, en la que el «arquetipo suprasensorial dela planta» guía, más allá de lo empíricamente visibley clasificable, todo el desarrollo y transformaciónde las formas materiales que percibimos.
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Durante eones, las mentes más grandes de la humanidad han carecido de respuestas confirmables a las preguntas que definen y explican el significado de la existencia humana: qué somos y qué nos creó. En Génesis, el célebre biólogo Edward O. Wilson examinala historia evolutiva y nos ofrece una descripción reveladora de los profundos orígenes de la sociedad. Al afirmar que las creencias religiosas ylas cuestiones filosóficas se pueden reducir a componentes puramente genéticos y evolutivos, y que tanto el cuerpo como la mente humanos poseen una base físicaque obedece a las leyes de la física y la química, Génesis demuestra que el único modo que tenemospara comprender el comportamiento humano es estudiarlas diversas historias evolutivas de las especies nohumanas. Wilson demuestra que se han observado al menos diecisiete (entre ellas la rata topo desnuda africana y el camarón que deja sus huevos en una esponja)que han desarrollado sociedades avanzadas basadas enniveles de altruismo y la cooperación parecidos a los humanos. Ya sea escribiendo sobre dípteros que «bailan como acróbatas» o bancos de anchoasque se apiñan como medida de protección para parecer«un pez gigantesco», Edward O. Wilson elabora una obra innovadora sobre la teoría evolutiva con las observaciones biológicas y humanísticas por las que es conocido y admirado.
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Del inabarcable reino de la flora, los árboles son uno de los seres vivos más presentes en la cultura humana y, sin embargo, están todavía lejos de revelar todos sus misterios y secretos. Son seres bellos, ingeniosos, de enorme envergadura e increíblemente capacesde ocupar el espacio, salir de cualquier situación difícil y resistirse a la voluntad de control del hombre. No molestan y viven más que cualquier otro ser vivo.
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En la investigación abierta sobre el origen de la pandemia de la Covid-19, los murciélagos siguen siendo el sospechoso número uno para los virólogos: es muy probable que uno de estos animales fuera el vector de contagio del virus hasta los seres humanos. Sin embargo, los auténticos factores desencadenantes de esta epidemia, sus causas profundas, tienen un carácter humano, demasiado humano: son la deforestación acelerada, el crecimiento de las minas a cielo abierto, el comercio (legal e ilegal) de fauna salvaje y el calentamiento global. En otras palabras: la acción depredadora del capitalismo sobre cada ecosistema y casi cada vida. Desde este punto de vista, Andreas Malm describe con conocimiento, precisión y lucidez los mecanismos por los cuales el capital, en su búsqueda ilimitada de beneficios, nos ha conducido a una situación que, desde la escala microbiana a la atmosférica, impone un riesgo crónico (y fatal si no se ataja de forma rápida y decidida). Y sobre la base de la experiencia sin precedentes que hemos vivido todos de los últimos meses, Malm propone implementar una serie de políticas ecológicas radicales y a gran escala. Por lo demás, el autor nos recuerda que, al menos en el frente climático, no habrá «nueva normalidad», y que las medias decisiones de carácter burocrático no serán en ningún sentido suficientes. Si no queremos vivir en «un planeta febril habitado por gente febril», necesitamos una perspectiva revolucionaria.
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¿Es posible saber cómo es realmente la vida extraterrestre? Descubre cómo funciona realmente la vida, tanto en la Tierra como en el espacio. Los científicos están convencidos de que hay vida en el espacio exterior. Sin embargo, nuestra visión de lo «extraterrestre» está demasiado influenciada por los clichés hollywoodienses. Ha llegado el momento de abandonar nuestra fijación por los monstruos y basar nuestras expectativas en cimientos científicos sólidos. Partiendo de sus conocimientos sobre la vida en la Tierra y la teoría evolutiva de Darwin, el zoólogo de Cambridge Arik Kershenbaum nos explica en este asombroso libro cómo podría ser la vida alienígena. De qué modo podrían comunicarse mediante impulsos eléctricos, o qué condiciones serían necesarias para que en la evolución no se hubiera impuesto la simetría son dos de los muchos interrogantes que resuelve: ¿puede haber un planeta con animales supersónicos? ¿Chillarán de miedo, jurarán decir toda la verdad, o poseerán una tecnología avanzada? En esta entretenida y absorbente guía zoológica Kershenbaum usa los últimos descubrimientos científicos para abordar una de las cuestiones más fascinantes que se plantea el ser humano.
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Este libro propone mirar e interpretar la ciudad desde la geometrφa. Rectas, planos, curvas, ßngulos, polφgonos, prismas, estrellas, tramas, etc., han moldeadodesde siempre el espacio de las ciudades y la vida de quienes las habitan. Al fin y al cabo, la construcci≤n de muchas ciudades ha seguido un modelo de urbanizaci≤n que puede entenderse como geometrφa edificada.Sea por razones de orden simb≤lico o funcional, porla mejora de la vida de sus habitantes o por la optimizaci≤n de recursos y servicios, los problemas de cada tipo de ciudad han encontrado a lo largo de la historia distintas soluciones geomΘtricas. Asφ, esta geometrφa urbana tambiΘn ejemplifica c≤mo se instaura o perpet·a un orden social, o c≤mo en un momento dado ese orden se malogra y decae, dando paso a un orden diferente o al desorden. De las ciudades mßs antiguas alas actuales urbes, JosΘ Marφa Sorando explora la relaci≤n entre los espacios urbanos y la geometrφa. A suvez, tambiΘn propone, mediante diversas actividades,aplicables tambiΘn como recurso de ense±anza y aprendizaje matemßtico, indagar en situaciones urbanas existentes, plantear otras alternativas y ampliar su conocimiento.
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Vivimos un momento de ruptura en la historia del olivar. No se trata de una fecha concreta, sino de un proceso temporal cuyo comienzo está enraizado en la crisis del olivar tradicional y el desarrollo de una olivicultura con base científica que avanzó durante la segunda mitad del siglo XX. El resultado, por el contrario, sí es nítido: los olivares que se están creandode nueva plantación son distintos a los olivares delpasado, llevan siendo diferentes desde hace unas décadas, y el grado de divergencia no ha hecho sino incrementarse a medida que han madurado los nuevos métodosde plantación. Esta obra es una memoria de los olivares heredados del pasado y de aquellos lugares dondehan hundido sus raíces contribuyendo a configurar elpaisaje y la sociedad en grandes zonas de nuestro país. Una suerte de biografía del olivar español, aquelque viene de nuestro pasado y nos sigue acompañando hoy en día. Para ello, sus autores recorren las zonasolivareras de España con el fin de mostrarnos cómo son actualmente y cuáles han sido las claves que han determinado su manifestación actual en el territorio, que han quedado fijadas en lo que podríamos llamar la«memoria de sus paisajes». Por un lado, es un detallado análisis que nos da información precisa de las unidades geomorfológicas españolas donde el olivar se hadesarrollado. Pero, por otro lado, nos permite recorrer tanto el país como fragmentos de nuestra historiade la mano del olivar, a través de un itinerario temporal y espacial ilustrado con más de ochocientas fotografías que transmiten el gran valor patrimonial queatesora la desbordante variedad de nuestros olivares. De norte a sur, de este a oeste, alcanzando las islas españolas, encontraremos en los paisajes más diversos a nuestro árbol cultivado más emblemático, muestrario de su influencia en la geografía, en la cultura,en la historia, en la economía y, especialmente, entodas aquellas personas que, de una manera u otra, han forjado un vínculo con las olivas, los aceitunos, los olivos, las oliveras, les oliveres, as oliveiras,olibondoak... y, cómo no, con los ancestrales acebuches. AUTOR José Ramón Guzmán Álvarez ha realizado investigaciones y publicado libros y artículos sobre el olivar en sus aspectos geográfico, histórico, agronómico y medioambiental. Profesor asociado de la Universidad de Córdoba cuando comenzó la andadura de este libro (2011), con posterioridad ha seguido investigandoy estudiando los olivos y olivares de España, viajando para conocerlos e intentar la difícil tarea de resumir la esencia de sus paisajes en imágenes fotográficas. Pilar Hernández Rodríguez caracterizó el olivar español en su trabajo profesional fin de carrera paraoptar a la ttulación de ingeniera agrónomo. Especialista en sistemas de información geográficos, interpretó los olivares españoles traduciendo su gran diversidad en parámetros representativos y en cartografía temática que permita mejorar su conocimiento. José Alfonso Gómez Calero es investigador del instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Córdoba. Experto en erosión en los sistemas agrarios y en la modelización de la influencia de las prácticas del cultivo sobre el recurso más frágil del sistema productivo y al que a menudo nocuidamos tanto como debiéramos: el suelo. Ángel LoraGonzález es profesor titular del Departamento de Ingeniería Forestal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad deCórdoba. Entre sus líneas de investigación se ocupa de cómo abordar de modo positivo la biodiversidad en los olivares, con la convicción de que es uno de los grandes potenciales y de los principales apoyos que tendrá este cultivo en el futuro.
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«Esta corrupción rampante... esconde deliberadamenteal público las verdades científicas que se oponen a los intereses corporativos.» Luc Montagnier, Nobel deMedicina 2008 por aislar el retrovirus del VIH. «Un conjunto de revelaciones verdaderamente impactantes sobre la profunda corrupción y criminalidad del complejo médico-industrial. Expone el fraude científico y ladescarada deshonestidad intelectual, que ahora caracteriza a los cárteles farmacéuticos, que sacrifican la salud humana en beneficio de los intereses corporativos.» Mike Adams, Health Ranger y editor the Science.news
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La popular youtuber Rocío Vidal, la gata de Schrödinger, hace un homenaje a la ciencia a través de sus grandes descubrimientos ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina. ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina. ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina.
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El libro sobre el cambio climático recomendado por Yuval Noah Harari. AÑO 2050: EL MUNDO ARDE, EL AIRE ES PELIGROSO Y SOFOCANTE, Y PAÍSES ENTEROS ESTÁNBAJO EL AGUA, O AÑO 2050: EL MUNDO RESPIRA, EL AIRE ES PURO Y LA NATURALEZA RECUPERA TERRENO, Y POBLACIONES ENTERAS GANAN EN CALIDAD DE VIDA. ES NUESTRO FUTURO Y DEPENDE DE NOSOTROS. PODEMOS SOBREVIVIR A LA CRISIS CLIMÁTICA. ESTE LIBRO TE MUESTRA CÓMO. El cambio climático es el problema más acuciante al que nos hemos enfrentado jamás. La forma en que lo abordemos en los próximos treinta años determinará absolutamente el mundo en el que viviremos y el legado que dejaremos a las futuras generaciones. En este libro, Christiana Figueres y TomRivett-Carnac #los artífices del histórico Acuerdo de París# nos dibujan dos posibles escenarios y nos advierten de las catastróficas consecuencias de no hacer nada. Poderoso, divulgativo y optimista, Elfuturo por decidir nos ofrece las herramientas para enfrentar la crisis climática ynos muestra las opciones de cambio existentes para que, desde cualquier ámbito, podamos reconducir la situación. La crítica ha dicho...«El futuro por decidir nos muestra qué debemos hacer para proteger nuestro futuro común: el tuyo y el de toda la humanidad.»Leonardo Dicaprio «Este es uno de los libros más inspiradores que he leído. Ellibro analiza detenidamente las aterradoras realidades del cambio climático, pero concluye que la humanidad aún puede hacer frente a dicha amenaza. Además,el libro presenta el desafío existencial del cambioclimático como una oportunidad única para construirun mundo más justo y convertirnos en mejores personas. Lo más importante es que el libro adopta un enfoque muy práctico sugiriéndonos 10 acciones concretas para crear un futuro mejor. Espero que que este mensaje cale hondo en todos nosotros.»Yuval Noah Harari «No existe un libro más importante.»Richard Branson «Figueres y Rivett-Carnac se atreven a decirnos cómo nuestra respuesta puede crear un mundo mejor y más justo.»Naomi Klein
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Los sangaku eran tablillas de madera con figuras geométricas que planteaban fascinantes problemas geométricos en el Japón de los siglos XVII-XIX.Aprovechando el concepto de reto matemático planteado en los problemas sangaku, este libro presenta 40 actividades basadas en la papiroflexia -origami en japonés- a las que se ha denominado orisangakus. En cada una de ellas se plantea la construcción de una figura de papiroflexia y un desafío consistente en la resolución de algún problema geométrico basado en esa figura.Los retos que se proponen son de distinta complejidad, pero la mayoría se puede resolver utilizando conceptos geométricos y propiedades de las figuras que se aprenden en la Educación Secundaria. Además, cualquier profesor puede crear sus propios orisangakus, diseñar de actividades tanto sobre geometría en el plano como en el espacio, y proponer a los alumnos que diseñen sus propios orisangakus, para fomentar el desarrollo de su creatividad geométrica.
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¿Cómo trabaja un matemático? ¿Cuáles son sus modos deinvención? ¿Qué vida late tras las fórmulas y demostraciones matemáticas? En 2010, y con 37 años, CédricVillani gana la Medalla Fields, considerada como el Premio Nobel de las matemáticas, por sus contribuciones a la física estadística y, en particular, por su formulación del teorema sobre el amortiguamiento de Landau. Este libro es un trepidante y apasionado relatoen el que Villani, con su mezcla de carisma y excentricidad, de precisión y entusiasmo, da cuenta de su hazaña, desde la idea germinal hasta su resolución final como publicación. A lo largo de dos años de trabajofebril, fruto también de la colaboración de su ayudante Clément Mouhot, asistimos al desarrollo de su investigación –hecha de tanteos, dudas, rectificacionesy logros– de Lyon a Hyderabad, pasando por Kioto, París o Princeton. Un relato en forma de diario, en el que se intercalan correos electrónicos y los retratosde algunos de los grandes nombres de la matemática yla ciencia –Boltzmann, Newton, Euler, Gauss, Fourier,Kolmogórov, Nash…–, donde el lenguaje matemático mássofisticado convive con canciones, mangas y duermevelas… Cómo nace un teorema es así el testimonio apasionado y riguroso del pensamiento vivo que anima la creación matemática.
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¿Qué hemos hecho mal durante la pandemia de la covid-19 y cómo deberíamos organizarnos para responder a lapróxima emergencia sanitaria? A través de un lúcidoanálisis de los principales factores sociales y científicos de esta crisis y con las herramientas de la mejor divulgación, el autor nos ofrece las claves de unnecesario cambio de paradigma.
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¿Llevamos la felicidad escrita en nuestros genes? Carlos López-Otín, uno de los investigadores españoles de mayor relevancia internacional, nos lo desvela. Partiendo de un momento extraordinariamente difícil de la vida del autor, este libro empiezacon una pregunta fascinante: ¿llevamos la felicidadescrita en nuestros genes? Tomando esta pregunta comohilo conductor a lo largo de catorce capítulos, López-Otín nos presenta los momentos estelares de la historia de la vida sobre la Tierra, nos explica cómo llegamos hasta aquí y por qué una serie de adversidadesnos trajo la enfermedad como amenaza universal contrala felicidad. Para llevar a cabo esta explicación nos adentraremos en el lenguaje del genoma humano y participaremos de descubrimientos asombrosos, como el deWatson y Crick, quienes revelaron que el origen de la vida se inscribe en las cuatro letras de la cadenadel ADN: A de adenina, C de citosina, G de guanina y T de timina. El libro concluye con cinco claves para entender el concepto de felicidad, tanto en la salud como en la enfermedad.
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Cómo hacer tu vida más verde con la permacultura es un libro de recursos para cualquiera que quiera vivir una vida más sencilla y un estilo de vida ecológico.
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Investigación y debaLibros de la Catarat
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Cervell: manual de l'usuari
AMB UNA FINALITAT DIVULGATIVA I AMB UN LLEUGER TOC D'HUMOR, MAGRINI ENS EXPLICA EL FUNCIONAMENT DEL CERVELL HUMÀ A TRAVÉS d'un MANUAL D'USUARI. Tenim un manual per a totes les màquines que posseïm,áexcepte per a la més important. A partir d'aquesta reflexióábanal, Marco Magrini va tenir la idea d'escriure un llibre sobreáel funcionament del cervell humà, estructurat exactament comáel manual d'una rentadora o nevera. Amb els capítols dedicatsáa la instal·lació, l'operativitat, el tauler de control, les extensions...,áqueda clar que la metàfora és portada als extrems. Elálleuger to humorístic, com en la comparació entre els cervellsáModel F« (femení) i Model M« (masculí), contribueix a la sevaáfinalitat divulgativa. El cervell no és exactament una màquina, però tot usuariád'un cervell humà hauria de conèixer millor els componentsábiològics, els mecanismes i els engranatges que el fan funcionar.áPer exemple, saber que el cervell és qualsevol cosa menysáestàtic: és plàstic, canvia constantment, pot aprendre qualsevolácosa o corregir hàbits no desitjats. Tot i així, pot ser víctimaádels seus propis prejudicis o dels processos automàtics que esáderiven de la seva interminable història evolutiva. * Marco Magrini va treballar durant 24 anys a _Sole 24 Ore_, principalment com a corresponsal especial, de manera que viatjava pertot arreu. A més, per la mateixa editorial va crear Nova, el suplement dedicat a la investigació i la innovació.
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Necesitamos tomar conciencia del impacto que producenuestro consumo sobre el ecosistema, desde la producción de bienes hasta la gestión de residuos y desechos.Ante el actual despilfarro incontrolado de recursos,el reciclaje se presenta como una solución paliativanecesaria para reducir el volumen de residuos, limitar la contaminación y ahorrar recursos no renovables.Esta obra ofrece un diagnóstico de los efectos de lasobreproducción y del consumo excesivo para, a continuación, presentar los diferentes caminos del reciclaje. Seguiremos nuestros residuos desde la basura decasa hasta los diferentes tratamientos que se requieren, según los materiales, para gestionar las montañasdedesechos que entre todos producimos. Incluye herramientas visuales destinadas a facilitar nuestra comprensión y análisis de los ciclos que emprenden los residuos y de su reciclaje: - Sesenta fichas de consulta que describen las propiedades, el impacto ambiental yla reciclabilidad de los principales materiales que componen los productos más habituales de nuestro consumo. -Esquemas, ilustraciones, infografías y fotografías. -Cuadros comparativos y estadísticas. -Un glosario de términos específicos.
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Entre el final de l'hivern i el començament de l'estiu, l'escriptor Sylvain Tesson s'instal·là sis mesos en una cabana aïllada a la riba del mar Baikal, en un racó oblidat del món. Va començar, aleshores, uns de les aventures més apassionants que una persona pot emprendre: un viatge interior, dins dels boscos de Sibèria.
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L'altra cara de la Lluna
El primer calendari lunar conegut és de fa 18.000 anys, i va ser pintat pels primers artistes paleolítics, a Lascaux. En els escrits més antics de la humanitat, s'hi parla de la Lluna. És a l'origen de tots els mites i totes les religions. Alhora tranquil·litzadora i inquietant, la Lluna canvia de forma i de colors, fa elevar-se els oceans i créixer les plantes. Deessa o déu, sempre l'hem venerada. Sempre l'escoltem, perquè la Lluna ens parla i ens dicta el temps: el temps que passa, el temps que fa. Dirigeix al seu ritme la vida de la humanitat. I encara no coneixem totes les cares de la Lluna. Fatoumata Kebe és una destacada astrònoma que vol fer arribar a tothom la passió pels astres. Descobriu, en una obra amena i accessible, els misteris de la Lluna i tot el que ens aporta des del principi dels temps fins que els homes van trepitjar-la per primera vegada. «El primer dibuix de la superfície de la Lluna el va fer el 1609 Thomas Harriot, un matemàtic i astrònom anglès. Segur que coneixeu els seus dibuixos fets amb tinta de sèpia en què els cràters semblen petits volcans. Antoine de Saint-Exupéry devia tenir molt presents aquests esbossos simples i poètics de Harriot quan va dibuixar el planeta del Petit Príncep.»
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Este libro singular y extraordinario descubre y recopila los principales textos originales de los matemáticos de la Antigüedad griega y romana, normalmente inaccesibles o dispersos, que de forma habitual han llegado hasta nosotros contados o expuestos siempre de quinta o sexta mano y como premisa. Los teoremas de Tales y Pitágoras sobre todo, la geometría euclidiana o,incluso, las ecuaciones de Diofanto son hoy de conocimiento corriente, pero pocos conocen los textos y los planteamientos originales que alumbraron estas formulaciones. ''Mathematikós'' permite a todo aquel aficionado a las matemáticas y a la historia de la ciencia (o de la cultura en general) no sólo poder asomarsea ellos y a sus autores -así como a muchos otros- sin más intermediario que la guía tan directa como brillante de Antoine Houlou-Garcia, sino también comprobar la forma en que teoremas y problemas se concibieron, enunciaron o demostraron en su momento, a menudo desde una perspectiva muy diferente de la actual y en relación muchas veces con otros campos del saber, comopor ejemplo la estética, moral o la filosofía.
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Las situaciones azarosas atraviesan la vida cotidianay de su experiencia podemos obtener una idea intuitiva y básica de la probabilidad de ocurrencia de los fenómenos aleatorios. Formalmente, la probabilidad esel cálculo matemático que evalúa las posibilidades deque un suceso ocurra cuando interviene el azar. La variación de los precios de materias primas, los tratamientos médicos, los juegos de azar, las previsionesmeteorológicas, el análisis de riesgos o la estimación de la esperanza de vida son solo algunos de los contextos, vinculados a la toma de decisiones, que requieren del cálculo de probabilidades y de la estadística. Este libro nos introduce en la probabilidad como teoría matemática, presentando distintos tópicos y situaciones en los que intervienen argumentos y métodosprobabilísticos. Siendo hoy uno de los campos de la matemática con más aplicaciones, repasa su historia yla formulación de sus principales leyes, teoremas y paradojas, vinculados a los nombres, entre otros, de Cardano, Galileo, Fermat, Pascal, Huygens, Bernoulli oGauss, y especialmente de Laplace y Kolmogórov. Ofrece, además, una reflexión y una propuesta didáctica orientada al profesorado y alumnado de secundaria y bachillerato para una mejor enseñanza y adquisición dela teoría de la probabilidad.
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