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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Anatomía humana en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de anatomía. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: La estructura de las células y de la piel, el esqueleto y las articulaciones, el sistema nervioso y los sentidos, el sistema cardiovascular, el sistema inmunitario y linfático, los sistemas respiratorio, digestivo y endocrino, y mucho más.
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«Només soc una mare, la mare d'una noia amb síndrome alcohòlica fetal. I el que explico aquí és la nostra història. Crec que pot orientar a molta gent i alleujar el seu patiment.» L'adopció de la Dària, una nena moguda i eixerida, una criança difícil, amb trastorns que es confonien amb dèficits d'atenció, i l'ingrés als vint-i-cinc anys en una residència per a persones amb discapacitat, són el periple vital i emocional que Núria Beltran exposa en aquestes pàgines. Entremig, desorientació, angoixa i esgotament, però també l'energia i la lluita per mantenir la família i per no renunciar a la felicitat. El TEAF (trastorn de l'espectre alcohòlic fetal) i la versió més greu, la SAF (síndrome alcohòlica fetal), encara no es diagnostiquen prou bé. L'objectiu d'aquest llibre és fer prendre consciència dels danys que pot causar l'alcohol durant l'embaràs i ajudar les famílies afectades.
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El ejercicio físico produce beneficios indudables en todo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto, en el cerebro. Sin embargo, en los últimos años han pasado relativamente desapercibidos numerosos avances neurocientíficos que señalan qué tipo de ejercicio es bueno para según qué aspectos, que la intensidad del ejercicio es un factor crucial para obtener resultados concretos, cuáles son las áreas cerebrales que se ven beneficiadas por el ejercicio moderado o vigoroso, así como los últimos avances sobre el efecto que tiene en la depresión, la ansiedad, la cognición, el envejecimiento y la neurodegeneración. Aunque estamos lejos de poder elaborar un plan personalizado de ejercicio útil para cada ser humano, que produzca beneficios para los diferentes sistemas fisiológicos del organismo sin incrementar el estrés, no cabe la menor duda de que el sedentarismo es el enemigo de un cerebro sano. Esta obra totalmente actualizada incorpora además dos nuevos capítulos donde se presentan los dos extremos evolutivos de la percepción humana sobre la actividad física, destacando los últimos avances en el conocimiento científico y social, y las recomendaciones correspondientes para obtener el máximo beneficio para nuestro cerebro de una vida activa físicamente. Se analizan también las evidencias sobre la actividad física de nuestros ancestros para averiguar si el ejercicio es una actividad inherente a nuestra especie.
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El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d’una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l’any per trobar-los i, fins i tot, l’agosarada informació dels secrets de cada zona. En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l’esperit creatiu de la nostra cuina d’avui i de sempre.
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Los jardines pueden consolar, calmar y elevar el ánimo, pero también pueden desconcertar y provocar, y este es el valor filosófico que se ha perpetuado hasta la era contemporánea. Esta fascinante obra explora la relación íntima de grandes figuras históricas -entre otros, Proust, Rousseau, Orwell o Dickinson- con los jardines que tanto amaban y revela los profundos pensamientos que se llevaron a cabo al aire libre. Los jardines son una manifestación de la naturaleza al tiempo que son una metáfora de la condición humana, de allí su esencia filosófica y la belleza de este libro.
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Dones de la muntanya Cròniques de pagesia i ruralitats és una novel·la gràfica retrat del món pagès i ramader pirinenc des de la mirada de gènere: de les pageses, formatgeres, artesanes de la llana, pastores. L’obra de ficció s’ha construït a partir de la recerca de Federica Ravera al Pirineu català entre 2019-2021, centrada a posar en valor el patrimoni ecològic i sociocultural relacionat amb la ramaderia extensiva i analitzar com els territoris i l’economia d’alta muntanya han co-evolucionat. Una investigació que també analitzava els canvis que han sofert aquests territoris en relació amb el clima, l’ús i gestió dels recursos naturals, demogràfics, culturals i socioeconòmics.El còmic és també el diari d’una científica social i natural que recorre el Pallars per conèixer projectes de pagesia de muntanya, amb les seves contradiccions d’urbanita i una curiositat ingent que ens permet endinsar-nos en les problemàtiques que assolen les terres del Pirineu i les comunitats que les habiten. Una obra que no només té en compte els sabers de les pageses, sinó que és també un diàleg bonic entre artistes i científiques, entre l’autora de la idea i el text i la il·lustradora i artista plàstica Martina Manyà, que ha sabut crear un imaginari exquisit i rude a la vegada, una estètica divertida i alhora greu, en blanc i negre.L’autora de la idea i el text és Federica Ravera, doctora en Ciències Ambientals i investigadora. Martina Manyà, il·lustradora i artista plàstica, és la creadora de les il·lustracions del còmic. Amb pròleg de Vanesa Freixa. El llibre està ecoeditat per Pol·len Edicions, compta amb la motxilla ecològica Bookdaper i compta amb el segell del Llibre Local.
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El gran proyecto de Juan José Millás y Ju
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Dormir bien es vivir mejor, con más energía, felicidad, creatividad y empatía. El sueño es uno de los pilares de nuestra salud y, sin embargo, es el más olvidado y descuidado. La falta de sueño puede hacer de nuestra vida una auténtica condena y, aun así, durante décadas su importancia ha sido menospreciada a causa de nuestro ajetreado estilo de vida: actividades, preocupaciones, pantallas, estrés y una lista de tareas que priorizamos por encima de la necesidad de descanso. La ciencia del buen dormir es una obra de referencia que aúna todo el saber científico y médico que el Dr. Albares ha obtenido tras décadas atendiendo a los miles de pacientes que han recurrido a él en busca de ayuda. Una guía para poder comprender por qué necesitamos dormir, cómo podemos optimizar nuestro descanso, cómo detectar los trastornos del sueño que puedan necesitar atención médica y, en definitiva, cómo dormir más y mejor.
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Por la autora de los exitosos Mujeres de ciencia y Mujeres en el deporte, llega ahora Los asombrosos trabajos del planeta Tierra. Haciendo accesible la ciencia y con un contenido visual muy potente a través de las ilustraciones, los mapas y las infografías, este libro explica cómo funciona nuestro planeta y cómo podemos protegerlo, desde sus diversos ecosistemas y sus habitantes, hasta la importancia de la biodiversidad y los ciclos de la naturaleza. Lectores de todas las edades, amantes de la naturaleza y la ciencia, se deleitarán con esta guía absolutamente encantadora de nuestro increíble hogar.
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En aquest herbari es reprodueixen 305 espècies de plantes que pertanyen a 241 gèneres, repartits en 74 famílies, i que corresponen a les mates, les herbes i les falgueres més representatives de la península Ibèrica i les Balears. Les imatges, obtingudes mitjançant sistemes digitals, presenten les plantes a mida natural en forma de plecs d'herbari, i cada una va acompanyada d'una fitxa descriptiva que inclou el nom científic i el popular, les principals característiques i els hàbits, l'ambient on viu i el mes de floració. En alguns casos s'han ampliat els elements distintius per tal de facilitar-ne l'observació i aplegar en una mateixa pàgina els diversos estadis fenològics de la planta (fulles, flors i fruits), elements que sovint només es poden observar en estacions de l'any diferents. El detall i la claredat amb què es tracten els continguts fan d'aquesta obra un òptim recurs pedagògic per a les aules i els centres que es dediquen a les activitats relacionades amb la natura, com també una eina molt útil per als amants de la botànica i la jardineria.
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Un libro para iniciarse en el entrenamiento de fuerza, clave para la longevidad y la salud mental. Acompañado de un plan de alimentación para ganar músculo de forma consciente y saludable.«Si tienes este libro entre las manos, es porque te interesa verte bien, pero no solamente verte bien por fuera, sino dar un paso más allá y que este proceso de verte bien en el espejo sea un reflejo de todo lo que llevas tiempo cultivando por dentro. ¡Bienvenida/o a Cultiva tu fuerza un libro que pretendo que sea una guía para todos aquellos y aquellas que, como yo, nos hemos dado cuenta que el tener un buen tono muscular va más allá de lucirse en bikini o que se nos marque la «tableta de chocolate». Nunca me interesó tener un cuerpo musculoso, y menos si eso requería tener una práctica y rutina de ejercicio físico. Nunca he sido habilidosa en ningún deporte, más bien un poco patosa en todo lo que me iniciaba, y la verdad sea dicha, floja». La pérdida de masa muscular es un fenómeno común que ocurre con el envejecimiento y por otros factores como lesiones, cáncer, bajos niveles de testosterona y hormona de crecimiento, altos niveles de estrés y prevalencia de diabetes en la sociedad. La pérdida de masa muscular puede provocar un declive en la salud física y cognitiva en general. La buena noticia es que gran parte de esta pérdida de masa muscular puede desacelerarse e incluso revertirse en adultos jóvenes y de mediana edad si se aplican cambios en los hábitos de estilo de vida. La musculación es una de las herramientas más efectivas para ganar masa muscular y revertir la pérdida de músculo. Los beneficios de la musculación incluyen ganar más fuerza, mejorar la salud ósea y articular, mejorar los niveles de la glucosa en sangre, acelerar el metabolismo, mejorar la salud cardiovascular, prevenir y aliviar dolores posturales, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud mental y autoestima, y aumentar la longevidad. La filosofía de Carla no potencia la obsesión por la estética sino por una buena salud. Y gran parte de la clave de tener una buena salud es una buena musculatura. Trabajar la musculación no trata solamente de cargar pesas o realizar ejercicios de repetición, sino de desafiarnos a ser más resilientes, a ser más fuertes en todos los sentidos. La disciplina que aplicamos en el gimnasio se filtra en nuestras vidas, haciéndonos más resistentes ante las tormentas emocionales y los desafíos cotidianos. La alimentación consciente se basa en la idea de que debemos prestar atención a nuestros cuerpos, emociones y pensamientos al comer, en lugar de simplemente comer por inercia o impulsos emocionales. El libro está estructurado en tres grandes partes: la primera parte se centra en la importancia de la musculación, la segunda en la alimentación y la tercera en la nutrición. El libro nos ofrece una guía completa para adoptar un enfoque más consciente y saludable sobre la musculación, la alimentación y la nutrición. La musculación consciente no solo es un medio para lucir un cuerpo tonificado, sino una herramienta esencial para combatir la pérdida de masa muscular, prevenir enfermedades crónicas, mejorar la calidad de vida a medida que envejecemos y aumentar la longevidad. Carla nos ayuda a descubrir los beneficios de la musculación a nivel fisiológico, mental y emocional en este libro que te guiará hacia una vida más saludable y activa.
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Isaac Newton (1642-1727), recogiendo las aportaciones de Kepler y Galileo, consigue por vez primera construir un modelo matemático general que permite explicar tanto el movimiento de los cuerpos celestes como el de los terrestres. Esta edición del libro que sentó las bases de la física moderna ha sido traducida, prologada y anotada por Eloy Rada, y se presenta ahora en un solo volumen.
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Mapa/Guia BoletaireEscala 1:55.000Edició 2024/2025Mapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents del Ripollès. La guia inclou 12 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics.Inèdita i original, la col·lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.¿A quién va dirigido el libro Ripollès. Bolets en ruta?Este libro está dirigido a aficionados a la micología, excursionistas y amantes de la naturaleza que deseen explorar la región del Ripollès, en Cataluña, y aprender a identificar las setas y hongos de la zona. Su formato de guía y mapa lo hace especialmente útil para aquellos que buscan una experiencia práctica y segura al adentrarse en el entorno natural. La información detallada y las fotografías facilitan la identificación de especies fúngicas y la comprensión de sus hábitats. Se trata de una herramienta ideal tanto para principiantes como para micólogos con experiencia que quieran profundizar en el conocimiento de la flora micológica del Ripollès.Temas que trata el libro Ripollès. Bolets en rutaEl libro Ripollès. Bolets en ruta se centra en la micología de la región del Ripollès, ofreciendo una guía completa para la identificación de setas y hongos. Los temas que trata incluyen:Descripción de hábitats: El libro describe detalladamente doce zonas diferentes del Ripollès, ofreciendo información sobre la vegetación y el tipo de terreno de cada una, lo que ayuda a comprender las condiciones en las que crecen las diferentes especies de hongos.Identificación de especies fúngicas: Se incluyen descripciones, acompañadas de fotografías, de las especies de setas y hongos más comunes de la región, facilitando su identificación. Se presta atención tanto a las características morfológicas como a su hábitat.Recomendaciones y consejos prácticos: Se ofrecen consejos prácticos para la recolección segura y responsable de setas, incluyendo recomendaciones sobre las especies comestibles y tóxicas, así como pautas para la conservación del medio ambiente.Cartografía detallada: El libro incluye un mapa excursionista a escala 1:50.000, con información topográfica, curvas de nivel, capas de vegetación, cuadrícula UTM y zonas marcadas para facilitar la orientación y la planificación de rutas. Este mapa es una herramienta fundamental para la exploración de la zona.Excursiones: La guía propone diferentes rutas de excursión por la zona, indicando los puntos de interés micológico y otros aspectos relevantes para el excursionista.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ripollès. Bolets en rutaAún no hay opiniones o críticas sobre Ripollès. Bolets en ruta.
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Quin és el secret molecular de l'aroma del mar? Com es forma un tsunami? Quin lligam hi ha entre la Lluna i el plàncton? Per quin motiu es pesquen més gambes els divendres? Quina força empeny els icebergs en una direcció diferent de la del vent? Els calamars es comuniquen amb senyals de llum sobre el seu cos? Com afecten els oceans en el clima de la Terra? La supervivència de quin organisme marí depèn de tenir orgasmes simultanis? D'on va sortir l'aigua dels oceans? Les 100 curiositats que trobem en aquest llibre ens ajuden a descobrir, entendre i valorar els oceans. Uns oceans que, no ho oblidem, constitueixen la major part del nostre planeta, i també la més desconeguda, i dels quals la nostra vida depèn molt més estretament del que pot semblar.
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El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel, y, sobre todo, de las articulaciones, clave en el correctofuncionamiento de huesos, tendones y músculos. Sin embargo, es conocido el hecho de que su deterioro provoca la falta de tersura y el envejecimiento prematurode la piel. Pero, sobre todo, muchas de las lesionesmusculares, de tendones y ligamentos que hoy día afectan principalmente a las personas que practican deportes, ya sean aficionados o profesionales, mujeres maduras y cada vez más, niños.
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Este completo manual reúne por primera vez en un mismo volumen todos los niveles de Reiki, desde la primera iniciación hasta el grado más elevado o Maestría. Incluye, además, ejercicios de recarga y manipulación energética basados en la bioenergética de Alexander Lowen, técnicas de bioenergética y meditación taoísta, ejercicios de yoga, prácticas meditativas, el empleo de la oración y el uso de cristales. Es una obra dirigida a todo tipo de público —desde las personas menos expertas hasta el terapeuta profesional—, y recoge los cursos que José M.ª Jiménez Solana, maestro de Reiki, imparte en España. Gracias a la estructura didáctica, global y progresiva de esta obra, cualquier persona puede emplearla como referencia sobre el Reiki y el manejo de la energía, o como libro de consulta de una amplia gama de ejercicios energéticos, y también como manual de autoayuda y superación para vencer problemas o dolencias que nos impiden ser felices, como el estrés, la angustia y la ansiedad. Por todos los aspectos que se exponen, con lenguaje claro y preciso, es esta una obra única con la que el lector podrá aprender todo cuanto necesita saber acerca del uso de la energía vital y la práctica efectiva del Reiki a todos los niveles.
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La automatizacion y el control de procesos no se detienen, dia tras dia aparecen nuevas tecnologias que hacen mas eficiente la produccion. Para poder abordar el entendimiento, asi como las posibles aplicaciones de las ultimas tendencias, es imprescindible conocer previamente las bases de esas tecnologias. Muchos de los procesos automatizados actuales se basan en el control mediante automatas programables y, por ello, es necesario empezar a entender como funcionan estos dispositivos. Uno de los objetivos de este libro es ofrecer un sistema para aprender a programar dichos dispositivos de modo totalmente practico: con la ayuda del Simulador 3D podra visualizar el funcionamiento de todos los programas realizados de una forma mas real. A QUIEN VA DIRIGIDO Este libro esta enfocado para cualquier persona que se quiera introducir en la programacion de estos equipos y lo quiera hacer de forma autodidacta. Asimismo, abarca la vertiente educativa: es ideal para el aprendizaje de la programacion de PLC's Siemens S7]1200/1500 en los grados tecnicos de las universidades y en los diferentes ciclos formativos de las familias profesionales de Electricidad y electronica, Instalacion y mantenimiento, Quimica industrial y aquellas que incluyen esta tecnologia. CONTENIDOS Es un libro totalmente practico, compuesto por ocho unidades que van desde lo mas basico hasta la utilizacion de operaciones aritmeticas, pasando por ejemplos basados en temporizadores, contadores, flancos, entre otros. Ademas, utiliza bloques OB, FC, FB y DB con ejercicios totalmente resueltos. Cada tema incluye la resolucion de ejercicios aplicando el diseno en Grafcet. Tambien utilizan secuencias lineales, selecciones de secuencia, trabajos paralelos, sincronizacion de grafcets, macroetapas, saltos, etc. y tratan el estudio y aplicacion de la Guia Gemma. Los ejercicios, tanto los resueltos como los propuestos, estan aplicados sobre un proceso industrial que incluye cilindros, motores, balizas de senalizacion, visualizadores numericos, pulsadores y selectores de control, todo ello recogido en un Simulador 3D que se incluye y que comunica directamente con el simulador PLCSim de TIA Portal. PROGRAMAS Para poder trabajar con los ejercicios resueltos y propuestos es necesario tener instalado el software de programacion para automatas Siemens, llamado TIA Portal, que puede descargar de forma gratuita en su versión trial en la web https://support.industry.siemens.com.
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El mundo de la bicicleta es cada vez más amplio y tecnológico, y en él hay sitio para cada ciclista. Para algunos es un medio de transporte, para otros, una forma de hacer deporte, hay quien la utiliza para hacer turismo… Y, hoy en día, existe una bici adecuada para cada uso. Este libro está pensado para todos los aficionados: presenta los diferentes tipos de bici, ofrece consejos, propone entrenamientos y enseña a mantener la bicicleta.
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Reseñas:«Siete conferencias de un ciclo desarrollado por el autor y destinado a un público no especialista ante el que Hawking derrocha claridad, acercamiento a la comprensión de sus oyentes y hasta rasgos de humor.»El Cultural «Un libro exquisito. En definitiva, auténtica poesía del infinito.»Leer «Explica las complejidades déla física del cómos con una maravillosa claridad [...] su mente es extraordíariamente poderosa.»The New York Review of Books
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En uno de sus libros más provocadores, el famoso pensador Nassim Nicholas Taleb redefine lo que significa comprender el mundo, tener éxito en una profesión, contribuir a una sociedad justa y equitativa, detectar el absurdo e influir en los demás. Citando ejemplos que van desde Hammurabi a Séneca, o del gigante Anteo a Donald Trump, Taleb demuestra cómo la voluntad de aceptar los propios riesgos es un atributo esencial de héroes, santos e individuos prósperos en todos los ámbitos de la sociedad. Un desafío a las antiguas creencias sobre los valores de aquellos que dirigen las intervenciones militares, realizan inversiones financieras y difunden credos religiosos.
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Esta guía ilustrada le permitirá realizar un apasionante paseo por el mundo submarino, descubriendo desde los peces más minúsculos hasta los grandes cachalotes, pasando por los inteligentes delfines. Se indican datos esenciales sobre su biología, comportamiento y distribución.
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Toda la historia de la Tierra está registrada, de forma más o menos completa, en las rocas, de modo que el estudio de los fósiles es indispensable para determinar la edad relativa de esas rocas y para la elaboración de los mapas geológicos. En este libro, se ofrece una descripción detallada e ilustrada con fotografías de un conjunto de 800 especies de animales y vegetales entre los más habituales o interesantes, restos fósiles propiamente dichos, pero también restos de sus actividades, etc.
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Zona de goces y tormentos, vive y revive a cualquier edad, centro de los eventos femeninos (especialmente a través de la sexualidad, los partos y el post-parto). Este libro propone a las mujeres, a través de una toma de conciencia y de la experimentación razonada, comprender su cuerpo, conocer su periné, construirlo o, si es preciso, reconstruirlo. Lenguaje sencillo, explicaciones anatómicas precisas, y ejercicios prácticos que permiten una comprensión fácil, y exacta a nivel fisiológico. Quienes participan del mundo de la salud (médicos, fisioterapeutas, comadronas,..) encontraran en este libro, un medio de presentación accesible para sus pacientes, de informaciones relativas al periné, el parto y el puerperio.
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Ningún otro método de cultivo cumple mejor el objetivo de compartir el conocimiento y un tiempo de calidad entre generaciones, de manera integral ¡y deliciosa!, que la horticultura en 1 m2. Con una sola cuadrícula, permite enseñar un gran número de lecciones matemáticas, la preparación de la mezcla especial del autor es, asimismo, pura ciencia. Una hoja de ruta en horticultura, que incluye docenas de actividades divertidas e interesantes. Si practica la horticultura y no comparte esta afición con sus hijos o nietos, está perdiendo una gran oportunidad. En el huerto no solo hay tierra, hortalizas y flores, sino una serie interminable de pequeños milagros que hacen las delicias de los niños y allanan el camino para impartir tantas enseñanzas como se pueda imaginar. Mel Bartholomew inventó la horticultura en 1 m2 hace 40 años, y hoy en día la practican millones de horticultores en todo el mundo. En este libro, valioso y accesible, el autor cubre prácticamente cada aspecto de la experiencia de la horticultura con la práctica conjunta de adultos y niños.
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Adrián Paenza, el padre de las matemáticas recreativas, ha demostrado que las matemáticas son divertidas. Este nuevo libro es un mar de ideas, juegos, desafíos, estrategias, ingenio y, sobre todo, magia.
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Una guia de camp orientativa, amb informació pràctica i clara de les espècies de bolets més típiques dels Països Catalans. Textos amb contingut precís que ajuden a la ràpida i fàcil interpretació, amb informacions addicionals sobre l’hàbitat, l’època de recol·lecció, les possibles confusions o les formes de cuinar-se i preparar-se. Imatges descriptives amb detall, dels bolets en els substrats més típics on podem trobar cada espècie.¿A quién va dirigido el libro BOLETS?BOLETS, de Mireia Plaza, se dirige a un público amplio interesado en la micología, desde principiantes hasta aficionados con cierto conocimiento. Su enfoque práctico y didáctico lo hace accesible a quienes se inician en el mundo de la recolección de setas, proporcionando las herramientas necesarias para una experiencia segura y enriquecedora. A su vez, la profundidad del contenido también satisface a aquellos que buscan ampliar sus conocimientos sobre las diferentes especies de hongos. El libro resulta útil tanto para quienes buscan una guía de campo para identificar especies, como para quienes desean profundizar en los aspectos culinarios y culturales relacionados con los hongos. En definitiva, es una obra que abarca diferentes niveles de conocimiento y experiencia, convirtiéndola en una herramienta valiosa para un amplio espectro de lectores.Temas que trata el libro BoletsBOLETS ofrece una aproximación completa al mundo de los hongos, cubriendo diversos aspectos relevantes para su identificación, recolección y aprovechamiento. Se centra en la descripción detallada de diferentes especies de setas, incluyendo sus características morfológicas, hábitats y épocas de aparición. El libro proporciona claves de identificación que ayudan a distinguir entre especies comestibles y tóxicas, enfatizando la importancia de la seguridad en la recolección. Además, explora los aspectos ecológicos de los hongos, su papel en el ecosistema y su importancia para la biodiversidad. También se incluyen aspectos culturales y gastronómicos, mostrando la rica tradición culinaria asociada a los hongos y ofreciendo sugerencias para su preparación. La obra se presenta como una guía práctica y completa, combinando información científica con un enfoque accesible y atractivo para el lector. Se presta especial atención a la correcta identificación para evitar confusiones con especies tóxicas, un aspecto crucial para la seguridad de los recolectores.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro BOLETSAún no hay opiniones o críticas sobre BOLETS.
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UN UNIVERSO MISTERIOSO REPLETO DE MARAVILLAS La naturaleza es una caja de sorpresas: los árboles caducifolios afectan a la rotación de la tierra, las grullas sabotean la producción de jamón en España y los bosques de coníferas pueden hacer que llueva. Peter Wohlleben, autor del éxito de ventas La vida secreta de los árboles, con este nuevo libro, nos sumerge en un mundo desconocido en el que las plantas y los animales interactúan de forma fascinante. ¿Qué efectos se derivan de ello? ¿Qué ocurre si se altera este sistema tan delicadamente equilibrado? Gracias a los últimos hallazgos científicos y a sus observaciones personales durante la última década, el forestal más famoso de Alemania nos enseña fenómenos de nuestro mundo que, seguramente, nunca antes nos hemos detenido a observar. 'Wohlleben es un intérprete que traduce los conocimientos científicos en emociones'. Der Spiegel
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¿Eres de esas personas que ya sea por intuición o por información has empezado a entender que la responsabilidad de la salud está en tus manos? ¿Que no te enfermas por castigo divino o por culpa solamente de unos genes defectuosos heredados de tus padres, o porque en algún momento tenías que enfermar independientemente de tus actitudes, creencias, valores y fi losofía de vida? Si eso es así, esta información es para ti. Este libro está dirigido a todas aquellas personas que quieren apropiarse y/o responsabilizarse de su sistema inmunológico y por lo tanto de su salud, pero también para quienes tienen una inquietud genuina por averiguar si sus creencias sobre la salud son ciertas. La Inmuno alfabetización nos permite enseñar a las personas, y éstas a su vez aprender, a mantener un sistema inmunológico activo y funcionando en toda su potencialidad. De hecho, seamos o no conscientes de ello, siempre el sistema inmunológico está actuando según nuestros deseos, pensamientos, creencias y emociones. Cuando nos apropiamos de este conocimiento y estamos dispuestos a Inmuno Alfabetizarnos podemos incidir en la salud individual y colectiva, tal como lo demuestran los fundamentos científi cos de la Psiconeuroinmunología, sus aplicaciones prácticas y múltiples investigaciones, incluyendo las nuestras.
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El primer libro que trata el desgaste postnatal, un tipo de trastorno de espectro amplio que afecta a muchas mujeres tras haberse convertido en madres. Los síntomas de este trastorno pueden prolongarse hastauna década después de haber dado a luz. El doctor Oscar Serrallach presenta una completa guía para superar este síndrome y recuperar la salud y la vitalidad.Estrés, fatiga, dificultades de concentración, pérdida de memoria, falta de autoconfianza, cambios de humor, sensación de aislamiento, ansiedad, somnolencia
Todas las madres conocen los síntomas. Lasconsecuencias físicas y psicológicas de la maternidad aparecen después del parto y en ocasiones se prolongan hasta una década después de dar a luz.Eneste libro necesario y urgente, el doctor Oscar Serrallach acuña el término «síndrome del desgaste postnatal» para definir clínicamente, por primera vez, la pérdida de nutrientes, el desequilibrio hormonal, la falta de sueño y el estrés emocional que acompañan a lamaternidad, una condición que las mujeres sufren durante años sin que nadie les proporcione los tratamientos que necesitan. Esta obra ofrece protocolos, recursos y consejos médicos para devolver a la madre la salud y la energía, incluidas estrategias relativas a dieta, sueño, movimiento y consciencia para que puedandisfrutar de la maternidad en plena forma.
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Las matemáticas nos rodean. Nos acechan. Están por todas partes. Pero con este libro comprenderás lo práctico y divertido que es saber utilizarlas en nuestro día a díaVive el Apocalipsis Matemático y haz que tus neuronas bailen de felicidad. Para algunas personas resolver un ejercicio de matemáticas puede ser un suplicio. Un infierno. ¡Un verdadero apocalipsis! Pero este libro va a cambiar eso para siempre. Eduardo Sáenz de Cabezón, uno de los profesores más populares de España, demuestra que las matemáticas pueden ser apasionantes, misteriosas y divertidas. En este libro encontrarás movidas matemáticas interesantísimas - ¿cuáles son los números perfectos?-, teorías asombrosas que cambiaron la forma de ver el mundo -¿por qué es tan importante el teorema de Pitágoras?-, aplicaciones de las matemáticas en nuestra vida cotidiana -¿cuál es la cola más rápida en el supermercado?-, acertijos y retos que desafiarán tu mente y mucho pero mucho más.
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Tras el éxito de su primer libro, El método Sakuma,un programa para lograr una silueta esbelta y fuerteen dos semanas, Kenichi Sakuma, el gurú del fitness de las estrellas y las top models japonesas, vuelve con una versión ampliada de su método: Sakuma Full Body. ¿Quieres adelgazar una parte concreta de tu cuerpoque se te resiste? El método Sakuma Full Body proponeun programa sencillo y efectivo para reducir el volumen de las zonas rebeldes. Caderas, muslos, estómago,brazos, espalda... Con El método Sakuma Full Body reducirás el volumen de las zonas que más te preocupencon solo 4 minutos de ejercicio al día en menos de unmes, tonificarás tus músculos y aprenderás a mantener una figura esbelta para siempre.
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Desde finales de la década de 1980, la teoría dominante de los orígenes humanos ha sido que una «revolución cognitiva» (hace 50.000 años) condujo al advenimiento de nuestra especie, el Homo sapiens. Como resultado de esta revolución, nuestra especie se extendió y paulatinamente fue reemplazando a todas las especies arcaicas de Homo existentes, lo que finalmente condujoa la superioridad de los humanos modernos. O eso pensamos. Como explica Clive Finlayson, los últimos avances en genética demuestran que hubo cruces significativos entre los humanos modernos y los neandertales. Todos los no africanos de la actualidad portan algunosgenes neandertales. También se han descubierto aspectos del comportamiento de los neandertales que indican que no eran cognitivamente inferiores a los humanosmodernos, como alguna vez creímos, y de hecho teníansus propios rituales y arte. Finlayson, quien está ala vanguardia de esta investigación, relata los descubrimientos de su equipo, proporcionando indicios deque los neandertales capturaron aves rapaces y usaronsus plumas con fines simbólicos. También hay pruebasde que los neandertales practicaron otras formas dearte, como indican los grabados recientemente descubiertos en la cueva de Gorham en Gibraltar. Vinculandotodas las evidencias recientes, El neandertal inteligente arroja una nueva luz sobre los Neandertales y la«Revolución Cognitiva». Finlayson anula las narrativas clásicas de los orígenes humanos y plantea preguntas importantes sobre quiénes somos realmente. AUTOR Director del Museo de Gibraltar y director del Instituto de Ciencias de la Vida y la Tierra, Universidad deGibraltar. Clive Finlayson es un biólogo evolutivo cuyas áreas de investigación se centran en las aves yla ecología conductual de los neandertales. Ha sido director de excavaciones en Gibraltar desde 1989, y haestado involucrado en importantes descubrimientos recientes, incluido el primer grabado conocido realizado por un neandertal. Está considerado como uno de losmayores expertos en el mundo en neandertales. Fue elegido miembro de la Academia Europea en 2010.
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La civilización occidental se ha construido, piedra a piedra, sobre las cenizas de los bosques. Pero, además de ser devastados para obtener materias primas, los bosques también han sido arrasados porque, desde que hay memoria, fueron refugio de hombres y mujeres libres, herejes y resistentes, de todos aquellos que no se dejan gobernar. Hoy en día, esa dinámica política y económica que sigue asolando las masas arbóreas se denomina «ordenación territorial», pero debe entenderse como una guerra de baja intensidad: contra los bosques, pero también contra los animales y las comunidades humanas que los habitan. Y que los defienden, muchas veces con su vida, pues no olvidemos que, más allá de los bulldozers, los gases lacrimógenos y las pelotas de goma de nuestras democracias, el asesinato de activistas medioambientales se ha duplicado en la última década. Para todos esos activistas, y para la parte de la sociedad a la que representan, el bosque es asiento de la comunidad, refugio temporal, lugar sagrado, amparo de lo salvaje. Por ello los campesinos mexicanos de Guerrero llevan quince años luchando contra la explotación industrial de aquel territorio, los tramperos del pueblo cree, en Canadá, defienden el bosque boreal contra la deforestación, los penan de Borneo se arman de cerbatanas contra las compañías de palma aceitera, en Renania, la resistencia se organiza para bloquear la extracción de lignito en uno de los últimos bosques primarios de Europa, la ZAD de Notre-Dame-des-Landes se enfrenta al Estado francés y sus leyes... Por doquier se libran batallas en las que resuena una misma idea: el bosque no es un yacimiento de biomasa, ni una zona para el libre desarrollo de infraestructuras, ni una reserva de la biosfera, ni un sumidero de carbono. El bosque es un pueblo que se subleva, una defensa que se organiza, imaginarios que se intensfican. Hay bosque allí donde ya no se puede soportar la miseria existencial generalizada. Hay bosque allí donde somos bosques, allí donde somos ingobernables.
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Esta bella cronología ilustrada recoge temas que vandesde la astronomía hasta la psicología y presenta sus hitos científicos más importantes e innovadores, incluye 250 entradas cuidadosamente elegidas de contenido científico de temas como: matemáticas, física, medicina, biología, ingeniería, psicología y el espacio,una muestra de los logros humanos más impresionantesque hará que los lectores se maravillen ante la grandiversidad de los descubrimientos científicos.
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SINOPSIS «Los humanos no son tan brillantes. Piensanen muchas cosas, pero las bacterias solo piensan en una: sobrevivir.» Gary French, Hospital St. Thomas deLondres, Sunday Times. Desde que abrimos los ojos aldespertar hasta que los cerramos cuando nos quedamosdormidos, todo, absolutamente todo lo que observamosestá cubierto de bacterias. Desde las sábanas de nuestra cama hasta los árboles que asoman al otro lado dela calle. Todo. Desde los bolígrafos de nuestro escritorio hasta las monedas que llevamos en el bolsilloo los cromos que intercambian nuestros hijos en el colegio, el pelo de nuestras mascotas, las revistas delquiosco, el teclado de nuestro ordenador... Nosotrosno las vemos, pero están ahí. Y hay muchas. Muchas de ellas son beneficiosas para el ser humano, pero otras no: programadas para sobrevivir pondrán todos losmedios a su alcance para esquivar a nuestro arsenal,cada vez más ineficaz, de fármacos. «Estamos perdiendo la batalla contra las enfermedades infecciosas. Enpocas palabras, los medicamentos no funcionan.» SallyDavies, jefa de la Oficina Médica, UK. ¿Qué son lasbacterias patógenas? ¿Cuántas hay? ¿Cómo nos afectarán en el futuro cuando estén armadas hasta los dientesde genes de resistencia? ¿Serán todas las bacteriaspatógenas en el año 2050 multirresistentes? ¿Por quélos antibióticos están dejando de funcionar? ¿Está ennuestras manos evitar que esto llegue a ocurrir? Losantibióticos son la base de la medicina moderna. Sinellos no podríamos enfrentarnos con las bacterias que causan infecciones mortales, tampoco podríamos utilizar la quimioterapia en pacientes con cáncer, no podríamos realizar trasplantes de órganos y ni siquierapodríamos realizar operaciones quirúrgicas sencillas.Debido a la excesiva utilización de estos medicamentos y a su mal uso, hemos favorecido la aparición y propagación de bacterias resistentes a ellos, por lo que estos fármacos están dejando de funcionar como deberían. Este libro trata sobre el aumento alarmante debacterias resistentes a los antibióticos, que causanenfermedades y fallecimientos todos los días en los hospitales de todo el mundo. Necesitamos que los antibióticos que estamos utilizando mantengan su actividaddurante más tiempo y necesitamos descubrir otros nuevos, adaptarnos si queremos ganar la batalla contra las superbacterias. AUTOR José Ramos Vivas (Ourense, España, 1973) es investigador y divulgador científicoen el Instituto de Investigación Sanitaria ValdecillaIdival, en Santander, donde dirige el laboratorio deMicrobiología Celular. El trabajo de su equipo de investigación se centra en el estudio de las interacciones entre las bacterias resistentes a los antibióticos y las células humanas. Cursó estudios de Biología en las Universidades de Vigo (Campus de Ourense) y Santiago de Compostela. Máster en Biología Molecular y Biomedicina por la Universidad de Cantabria, se doctoró cum laude en Ciencias Biológicas por la Universidadde León. Ha realizado estancias postdoctorales en elInstituto Pasteur de París, en el Centro Nacional deBiotecnología (CNB) y en el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) del CSIC en Madrid, en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y en el Wellcome-Wolfson Institute for Experimental Medicine de Belfast.Imparte docencia en el Máster de Biología Moleculary Biomedicina y en el Máster en Dirección y Gestión de Servicios Sanitarios de Universidad de Cantabria, en Santander (España), donde también colabora con su Escuela de Doctorado. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (SEM), de la Sociedad Española deEnfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC) y de la Sociedad Americana de Microbiología (ASM). Habitualmente imparte charlas y talleres en numerosos eventos destinados a la comunicación y a la divulgación de la ciencia. Es autor del libro El arte de la Tesis Doctoral (Berenice, 2019).
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