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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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La mayoría de personas saben que la ecuación de Albert Einstein es importante, pero desconocen por qué exactamente. David Bodanis se centra en la famosa ecuación y nos ofrece su propia biografía, en lugar de la de su descubridor. Partiendo de los antepasados de laecuación (los tres elementos e, m y c), veremos cómoacaban juntos en la formulación de Einstein en 1905 en Berna y seguiremos su curso a lo largo del siglo XX. Conoceremos a todas las personas que desarrollaronel trabajo del físico y sus trascendentales consecuencias, como la bomba atómica, el láser, Internet o laciencia de los agujeros negros. Un libro apasionanteque, con un lenguaje didáctico y comprensible para ellector medio, nos descubre por qué E=mc2 revolucionóla Física y cambió nuestra forma de entender el mundo.
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Durante eones, las mentes más grandes de la humanidad han carecido de respuestas confirmables a las preguntas que definen y explican el significado de la existencia humana: qué somos y qué nos creó. En Génesis, el célebre biólogo Edward O. Wilson examinala historia evolutiva y nos ofrece una descripción reveladora de los profundos orígenes de la sociedad. Al afirmar que las creencias religiosas ylas cuestiones filosóficas se pueden reducir a componentes puramente genéticos y evolutivos, y que tanto el cuerpo como la mente humanos poseen una base físicaque obedece a las leyes de la física y la química, Génesis demuestra que el único modo que tenemospara comprender el comportamiento humano es estudiarlas diversas historias evolutivas de las especies nohumanas. Wilson demuestra que se han observado al menos diecisiete (entre ellas la rata topo desnuda africana y el camarón que deja sus huevos en una esponja)que han desarrollado sociedades avanzadas basadas enniveles de altruismo y la cooperación parecidos a los humanos. Ya sea escribiendo sobre dípteros que «bailan como acróbatas» o bancos de anchoasque se apiñan como medida de protección para parecer«un pez gigantesco», Edward O. Wilson elabora una obra innovadora sobre la teoría evolutiva con las observaciones biológicas y humanísticas por las que es conocido y admirado.
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Los virus no entienden de fronteras ni clases sociales. Hemos escuchado esta frase como una aventura mágica en la que los virus aparecen de un espacio neutro,llegan, infectan y desaparecen. Es falso: las epidemias parten de unos contextos sociales y políticos concretos y entender el sustrato político, económico, sanitario y social es clave para analizar cómo afectan.La peste, el sida, el ébola o la actual COVID-19 surgieron de contextos determinados, impactaron de formadiferente sobre determinados grupos sociales y transformaron las sociedades. Toca preguntarse: ¿quién está más expuesto a enfermar durante una epidemia?¿quiénes más vulnerable a sus consecuencias sociales? ¿quérespuestas políticas tenemos para actuar frente a una crisis epidémica?¿qué sanidad queremos para enfrentarlo?
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Este manual está dividido en dos partes una primera, donde se realiza una amplia introducción de los conceptos de medical taping concept, kinesiotaping, taping neuromuscular y vendaje neuromuscular, así como su funcionamiento, efectos, colores, técnicas
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Este libro deshace una buena parte de los equívocos que normalmente se proyectan sobre el evolucionismo, y sobre todo es un intento serio de explicar basándose en la teoría de Darwin cómo han podido llegar a existir formas de vida tan increíblemente complejas como nosotros mismos, a partir de los más simples materiales. En sus páginas, Dawkins rebate discursos teológicos acerca de la fi gura de Dios como creador de vida y explica cómo se puede conseguir la complejidad mediante la evolución. En la parte final del libro, el autor cuestiona otras teorías que han tratado de explicar la variedad de formas de vida y que van desde el creacionismo hasta el lamarckismo.
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Este libro va a quitarle el estigma negativo a la palabra cáncer: cáncer no es igual a muerte, dolor o sufrimiento. Este libro va a dar esperanza: por eso tiene una cara amable y positiva que va a hacer que a las personas que lo lean les salga una sonrisa desde el primer minuto. Las personas que estén deprimidas o nerviosas por la quimio van a encontrar páginas donde recuperar la sonrisa. Hay páginas que solo servirán para ser arrancadas y soltar la rabia, otras para garabatear con fuerza y así eliminar la ira, mientras que otras se dedicarán simplemente a colorear para relajarse y encontrar la inspiración que todos necesitamos en nuestras vidas.Mi revolución anticáncer es un libro práctico y novedoso. Una mezcla de libro de autoayuda con actividades, pero con todo el rigor científi codetrás:• Alimentación consciente: incorpora pautas alimenticias para generar hábitos saludables en tu vida, con recetas fáciles de cocinar.• Estilo de vida saludable: di no al tabaco, protégete adecuadamente del sol, elige cosmética segura...• Ejercicio físico moderado: practica el ejercicio moderado y el yoga para todos, con enlaces a vídeos donde se explican las posturas y conaudios de meditación grabados por la propia autora.• Mente anticáncer: cultiva tu paz interior para conseguir ser un poquito más feliz y para sobrellevar mejor los malos momentos.
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Este es un libro para aprender a entrenar a los perros que no pueden oírnos, pero -como descubrirás- sí escucharnos. A raíz de que adopta a una cachorra sordaBarry Eaton, el autor, un famoso entrenador canino, se replantea cómo adaptar todos sus conocimientos previos para que Lady pueda comprender, aprovechar y disfrutar del proceso de entrenamiento. Sin palabras recoge todas las técnicas de adiestramiento exitosas queadapta o diseña, consiguiendo una forma de entrenamiento para los perros con discapacidad auditiva natural, sencilla de realizar y muy, muy eficaz.
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Aún siendo pensado para prevenir y tratar los inconvenientes físicos ypsicológicos que acompañan a la menopausia, Los años de regeneración dela energía es un libro escrito para las mujeres de todas las edades, yaque llegar a gestionar la última etapa de la vida de una manera óptima,es el resultado de un trabajo constante sobre una misma. Además de unaclara exposición de lo que es la menopausia, tanto del punto de vista dela medicina oficial como de la Medicina Tradicional China el libroofrece una información detallada sobre la dieta a seguir, las plantasmedicinales, los remedios homeopáticos, los puntos de acupresión paraminimizar los síntomas, sin olvidar mitos y leyendas que ayuden aentender y a integrar un pasaje que, si hecho con conciencia yaceptación, se volverá sagrado y abrirá las puertas a una nuevarealidad de crecimiento espiritual y sabiduría.
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Kepler nos acerca las enseñanzas del Dr. Bach en una guía práctica, útil y exhaustiva. Fruto de más de treinta años de estudio, Ana Santos nos presenta sus conocimientos y experiencias con el poder sanador de las flores. Un completo manual para conocer e integrar las vibraciones de las flores, con herramientas prácticas, ejemplos y útiles test de autoevaluación. Un poderoso curso de terapia floral, inspirado en el método Bach, para aprender a sanar el cuerpo y el alma con las energías sutiles de las flores. El doctor Bach, creador del método terapéutico conocido como «las flores de Bach», nos enseñó que la enfermedad es el síntoma de una desarmonía entre el cuerpo y el alma que puede ser corregida a través de las flores. Terapeuta floral, formadora y pionera en el empleo de plantas autóctonas, Ana Santos nos acerca las bases del método Bach y cómo aplicarlo, incluidas las pautas de preparación y dosificación. El libro contiene también una detallada guía de los 38 remedios esenciales y otras fórmulas especiales: emociones relacionadas con cada flor, datos botánicos, nombre de la flor en español y dónde encontrarla, palabras clave, síntomas anímicos y efectos del elixir, así como una fascinante descripción para conocer mejor el arquetipo que corresponde a cada flor.
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Los sistemas de medida y regulación industriales pueden clasificarse en las siguientes categorías:Medición fija o portátil de parámetros industriales.Regulación en lazo abierto.Controladores todo-nada.Regulación en lazo cerrado.La complejidad de su estudio varía desde tareas de medición realmente simples a complicados sistemas multilazo con elaborados algoritmos de control e implicaciones de potencia de diversas tecnologías: electricidad, electrónica de potencia, neumática, válvulas hidráulicas, etc.En esta obra se explican los fundamentos que pueden ser comunes a todos ellos, las características y tipologías más habituales, así como se introducen herramientas de cálculo y programación que pueden dar respuesta a problemas de regulación de dificultad moderada en entornos productivos reales.
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Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestravida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide esuna mezcla no homogenea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos que es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintasfacetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.
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Una provocación al intelecto que nos embarca enun viaje fascinante a través del tejido cósmico. ¿Qué fue el Big Bang realmente? ¿El universoes eterno o tuvo un comienzo? ¿Tendrá un final? El lector tiene entre manos una obraque pone las grandes cuestiones del universo al alcance de todos. Con la capacidad de presentar con sencillez temas tan sumamente complejos como la Teoría de Cuerdas y la Gravedad Cuántica de Lazos, Iván Agulló aporta algo de orden al caos infinito de interrogantesque la cosmología enfrenta en la actualidad. Lo hacemediante esta breve historia del universo y de los brillantes teóricos que han revolucionado por completolos cimientos de la ciencia y de nuestro entendimiento de todo cuanto nos rodea. Con una gran profundidad intelectual y filosófica, este libro logrará expandir el universo de ideas que cualquier mente curiosa alberga.
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LA TEVA SALUT COMENÇA A LA CISTELLA DE LA COMPRA!Descobreix l'art de comprar aliments amb criteri i una garantia absoluta, un procés cada vegada més necessari davant l'allau d'additius amb què la indústria alimentària inunda la majoria de productes. En aquestes pàgines aprendràs a llegir amb seguretat les etiquetes dels productes, a saber quina classe d'additius és essencial que evitis, quines aplicacions pots utilitzar per fer la compra i un niu de consells a tenir presents a l'hora d'anar a comprar productes com el peix i el marisc, la carn, els embotits, la fruita i la verdura, o fins i tot l'aigua! Amb ''Compra bé, menja millor'' no només adquiriràs coneixement, també ompliràs de salut el teu rebost i la teva vida. Descobreix com pots triar productes que no només satisfacin les teves papil·les gustatives, sinó que també millorin la teva salut i la del planeta. Prepara't per transformar la teva experiència de compra i nodrir el teu cos amb confiança i total garantia! Àlex Yáñez de la Cal és un reputat nutricionista que s'ha recorregut els passadissos de més de 30 cadenes de supermercats per analitzar-ne tots els productes. De tot aquest treball de recerca, sempre referendat per l'evidència científica, neix aquest llibre, una guia ja del tot imprescindible per aprendre a comprar aliments amb la informació més actualitzada i contrastada. Aprèn a omplir la cistella de la teva compra amb criteri!
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Las webs actuales exigen aplicaciones eficientes en tiempo real y escalabilidad. Si ya tiene conocimientosbásicos sobre la creación de aplicaciones web, JavaScript y Node.js, y quiere ir más allá, ha llegado allibro indicado. Con él aprenderá a crear aplicacionesrápidas y de alto rendimiento con React. Gracias a este manual se sumergirá directamente en los conceptosmás importantes de React y aprenderá a trabajar conlas últimas características de ECMAScript. Asimismo,conocerá los fundamentos de Redux, descubrirá cómo implementar animaciones, aprenderá a crear una API conNode.js, Firebase y GraphQL, y a mejorar el rendimiento de sus aplicaciones con Webpack 4. Además, encontrará ejercicios para implementar el renderizado del lado del servidor, añadir pruebas unitarias y hacer depuraciones, así como prácticas para implementar una aplicación de React en producción. Por último, aprenderá a generar aplicaciones para móviles nativas para iOS y Android desde React Native. Al finalizar el libro, reducirá los errores en sus pruebas y se convertiráen todo un experto en React. Contenidos del libro: oDesarrollar la capacidad de tratar temas complejos como Redux, Webpack y el renderizado del lado del servidor o Implementar una API desde Node.js, Firebase yGraphQL o Aumentar el rendimiento de las aplicacionesde React o Crear aplicaciones para móviles desde React Native o Implementar una aplicación de React en DigitalOcean o Conocer las mejores prácticas para organizar y probar aplicaciones de React
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En el apogeo de la Primera Guerra Mundial, el virusde la gripe más letal de la historia estalló en un campamento del ejército en Kansas, se trasladó al estecon las tropas estadounidenses, luego explotó y matóa unos 100 millones de personas en todo el mundo. Mató a más personas en veinticuatro meses que lo que elsida ha asesinado en veinticuatro años, más en un añode lo que la Peste Negra asesinó en un siglo. Pero esto no fue la Edad Media, y 1918 marcó la primera colisión de la ciencia y la enfermedad epidémica. Magistral en su amplitud de perspectiva y profundidad de investigación, ‘La gran gripe’ nos proporciona un modelo preciso y aleccionador a medida que nos enfrentamosa las epidemias que se avecinan en nuestro propio horizonte.
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Arrugas, patas de gallo, flacidezà Son muchas las mujeres a las que les preocupan los efectos del tiempoen su rostro. Tras estudiar durante años la estructura y los músculos faciales, Junko Ueno, de setenta años y apodada «la Mujer Milagro» en Japón, decidió queno quería pasar por quirófano para mejorar su aspectoy desarrolló el método Up, una sencilla rutina de yoga facial para conseguir un cutis terso y firme sin esfuerzo alguno.Además, con estos simples ejercicios aliviarás dolores musculares, corregirás la postura oreducirás la fatiga visual. Siéntete joven por dentro y por fuera con el método Up! Despídete de las arrugas y las imperfecciones gracias al programa de yogafacial de la Mujer Milagro!
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Jaime Parejo García es conocido por todo el mundo por sus éxitos en el rescate con ayuda de perros de personas vivas tras una catástrofe, así como por su labor pedagógica con un método propio de entrenamiento para el perro de rescate: el Método Arcón. Un edificio derrumbado o un seísmo son los escenarios donde los perros de salvamento, con gran autonomía y concentración, desarrollan su labor. Conozca una de las utilidades de primera magnitud que nos ofrecen hoy en día nuestros amigos, los perros.
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En este libro se describen los 98 elementos presentes en la naturaleza, a los cuales se añaden los creados artificialmente, hasta el número de 118. El volumen incluye una historia de los hechos más destacados de la química, la búsqueda de los elementos y la descripción de las moléculas, además de un apéndice con la cronología de los descubrimientos y los premios Nobel de Química.
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El método Pilates permite conocer a fondo el propio cuerpo utilizándolo de forma correcta para obtener el máximo beneficio: mejor postura, musculatura más tonificada y articulaciones más elásticas. Los resultados: aspecto más agradable, mayor economía del movimiento y ayuda en la prevención de infortunios. Traductora: Cristina Zuil.
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Charles Darwin (Shrewsbury, Inglaterra, 1809-Kent, Inglaterra, 188') al publicar su obra EL ORIGEN DE LAS ESPECIES en 1859, presentó su teoría déla evolución mediantéla selección natural que, pasados ciento cincuenta años, continúa siendo la base déla interpretación déla naturaleza déla biología moderna. El libro tuvo un gran éxito desde su primera edición, suscitó grandes polémicas y su influencia se hizo notar no sólo en la comunidad científica, sino también en toda la sociedad. La obra tuvo seis ediciones y numerosas reimpresiones en vida del autor. Darwin revisó y actualizó su información en las sucesivas ediciones hasta la sexta, considerada la definitiva, que es la que se ofrece en esta edición.
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Nuestro agradecimiento a todos ellos. También hemos de expresar nuestra gratitud a Pepa Bertó y Oihane Gómez sin cuya asistencia en la coordinación esta obra no hubiera visto la luz, y a la Editorial Médica Panamericana que no ha escatimado medios para posibilitar esta cuidada edición.
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Los cinco ensayos reunidos en este libro exhiben a unHenry David Thoreau que describe la naturaleza con mucha fascinación. La Luna, el papel que juegan las semillas en el funcionamiento del mundo biológico, losfenómenos vinculados con los mares y las mareas, la historia de los manzanos, son solo algunos de los temas que aparecen, concatenados, a lo largo del libro. Como ejemplo, la reflexión de Thoreau, obnubilado porla luz de la Luna, sobre lo que él denomina “el reinode la noche”.
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El km0 es una filosofía. Una teoría que propone un nuevo modelo de espacio público metropolitano y la forma de fusionarlo con la naturaleza. Grandes urbes y pequeñas poblaciones están llenas de lugares que esperan integrarse y relacionarse de otra forma con su entorno natural.El km0 es fluir por la ciudad. Salva laspresentes murallas de las infraestructuras de tráfico privado, dando paso a un nuevo modelo metropolitanode movilidad y disfrute para el peatón y la bicicleta. El km0 es biodiversidad. La naturaleza vuelve a entrar en las ciudades. Desde las macetas individualesen los balcones hasta los grandes parques metropolitanos forman una gran red que se prolonga y se funde con los espacios naturales.
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El arte de la atención (mindfulness) puede transformar nuestra cotidiana lucha con las comidas, renovar nuestro sentido del placer, así como nuestra satisfacción con la comida. Comer atentos es un enfoque que implica concentrar totalmente la atención en el proceso de comer, con todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante una comida. Tanto si padeces de sobrepeso o de cualquier otro trastorno alimentario, o simplemente deseas sacarle más jugo a la vida, con este libro aprenderás a: -sintonizar con la propia sabiduría del cuerpo en lo relativo a qué, cuándo y cuánto comer, -comer menos sintiéndote saciado, -identificar tus hábitos y pautas alimentarias, -desarrollar una actitud más compasiva con respecto a tus luchas con la comida, -descubrir qué ansías verdaderamente.
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No hay libros de divulgación que expliquen de una manera atractiva, sencilla y comprensible pero científica, todo lo que quiere conocer sobre las enfermedades más frecuentes, las que afectan a una amplia mayoría de la población. Este libro responde a las necesidades del lector medio no profesional sanitario, pero con interés en los temas médicos. ¿Se pueden controlar las migrañas? ¿Por qué es tan frecuente el estreñimiento y cómo se puede evitar? ¿Es siempre apendicitis el dolor abdominal agudo? ¿Es lo mismo el catarro común que la bronquitis? ¿Cómo se previenen y se tratan las depresiones? ¿Por qué la obesidad es la epidemia del siglo XXI? ¿Se puede prevenir el cáncer? ¿Por qué las vacunas son esenciales? ¿Hay enfermedades causadas por parásitos? ¿Qué efectos nocivos puede causar el medio ambiente?
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Los insectos constituyen el grupo animal que cuenta con más especies en nuestro mundo. Muchas de ellas nos resultan de una utilidadineludible y otras son un importante componente de la alimentación de nuestros animales domésticos. Con sus casi 1
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Es raro el día en el que no aparezca una noticia en los medios de comunicación sobre algún hallazgo dela astrofísica. Exoplanetas, púlsares, agujeros negros, cuásares, Big Bang, universo en expansión, etc., son temas recurrentes que jóvenes, adultos y mayores devoran con avidez, pues el universo ejerce una gran fascinación sobre personas de todas las edades. Esos temas se abordan en los medios de comunicación con brevedad, y a menudo con alguna confusión. Este libro entrelaza, a modo de relato, todos estos temas.Cada capítulo, escrito de modo sencillo y directo, incluye los últimos avances en el tema tratado. En conjunto, el libro es como un curso poco estándar de astrofísica y cosmología explicado con sencillez y con una sola fórmula: E= mc2.
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Con este manual se pretende hacer una guía de fácil comprensión sobre todos los temas relacionados con laalimentación, la nutrición y la salud. La obra está formada por dos grandes bloques. El primero se centraen los conceptos básicos de alimentación y nutricióncomo son los nutrientes, la energía, la digestión, los alimentos, la alimentación equilibrada en diferentes colectivos de personas (lactantes, niños, adolescentes, adultos, ancianos, embarazadas, deportistas, vegetarianos), las tendencias de las personas que comenfuera de casa, la higiene alimentaria, etc. El segundo engloba todo un conjunto de dietas adaptadas a diferentes patologías (obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades digestivas, cáncer, etc.) y derecomendaciones orientadas a mejorar el estado nutricional de los pacientes, y por tanto, su calidad de vida.
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Probablement podem afirmar que laámedicina és una de les disciplines científiquesámés vinculades a la condició humana.áEl seu recorregut històric és llarg i intens,áple d'idees, conceptes, teories, mètodes iápràctiques que en el decurs dels temps'hanámaldat per restablir la salut i el benestaráfísic i emocional de les persones. Us convidem,ádoncs, a fer una passejada per laáhistòria de la medicina que us durà des deáles primeres formulacions mèdiques finsáals avenços més significatius del segle XX. UN RECORREGUT PELS MOMENTS ESTEL·LARS DEáLA PRÀCTICA MÈDICA AMB ELS FETS QUE ELS HANáBASTIT I LES ANÈCDOTES, LLEGENDES I PERSONATGESáQUE ELS HAN ACOMPANYAT. UN VIATGEáAPTE PER A TOTHOM, RELATAT AMB UN LLENGUATGEáPLANER, SENSE TECNICISMES NI CONCEPTESáCOMPLEXOS, I AMB LA VOLUNTAT DE PROPORCIONARáAL LECTOR UNA IDEA GLOBAL DE L'EVOLUCIÓáDEL PROGRÉS DE LES CIÈNCIES MÈDIQUES EN LAáHISTÒRIA DE LA HUMANITAT. * S'hi expliquen curiositats com el primer tractat d'acupuntura, què va suposar l'invent de les ulleres, com es va mesurar per primera vegada la pressió de la sang o qui va ser la primera doctora en medicina de l'Estat espanyol. * Torres'ha rebut el Premi Medicina i Sanitat Comarcals de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya i el XIX Premi d'Història de la Medicina Catalana Oleguer Miró i Borràs del Col·legi de Metges de Barcelona.
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100 preguntas que permiten hacer una exploración exhaustiva y sorprendente por la inmensidad del universo.¿Cómo nació el universo? ¿Qué tamaño tiene? ¿Cómo será su final? ¿Habrá alguien más, allí fuera? En estelibro visitaremos objetos tan espectaculares como estrellas de neutrones y agujeros negros. Entenderemos cómo vive, y cómo muere, una estrella, cómo se formanlosplanetas, y qué los convierte en habitables. Viajaremos en el tiempo para contemplar el final del Soly dela Tierra. Nos sorprenderemos al observar cómo dos gemelos envejecen a ritmo diferente. Discutiremossobreelorigen de la vida. Y entenderemos cómo detectar otras civilizaciones. Estas son algunas de las cuestionesque encontrarás en este libro, que pretendeponeral alcance de todos las maravillas y sorpresasque escondenuestro universo a través de un lenguajesimple yclaro. ¿Empezamos el viaje? * Para conocerlotodo sobre las maravillas del cosmos: estrellas, elSol, la Tierra,otros planetas o civilizaciones, agujeros negros y hasta dónde llega la vida. * Joan AntonCatalà colaboraen El Suplement de Catalunya Ràdio,es muy activo enredes sociales y lleva el blog http://estelsiplanetes.blogspot.com * Traducción al castellano del libro original en catalán 100 qüestions sobre l'univers,publicado por Cossetània Edicions que yava por la segundaedición.
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Una guía completa sobre cómo y por qué el yoga mejora la salud y el bienestar y, por ello, ha empezado a ofrecerse como práctica complementaria en hospitales de referencia internacional. Incluye posiciones y técnicas para equilibrar nuestro sistema de forma holística: bajar la tensión, reducir el estrés, dormir mejor, estirar tejidos musculares, etc.
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David W. Deamer ha escrito una guía detallada de los orígenes de la vida, organizada en tres secciones. La primera sección plantea cuestiones como: ¿De dónde proceden los átomos de la vida? ¿Cuál es la edad de la Tierra? ¿Cómo era la Tierra antes de que empezara la vida? ¿Y el agua, de dónde viene? Después de dar respuesta a este tipo de preguntas concluye con un nuevo interrogante: ¿Y esto, cómo lo sabemos? Con ello, el enfoque del libro se amplía explicándonos la manera como los científicos llegan a sus conclusiones y por qué estas resultan fiables. La segunda sección de la obra describe cómo determinadas moléculas orgánicas se ensamblan espontáneamente para formar poblaciones de protocélulas que evolucionan por selección hasta convertirse en sistema vivos primitivos. Ahora bien, el verdadero conocimiento no consiste solamente en lo que sabemos, pues igualmente importante es lo que aún desconocemos. En la tercera sección, el autor repasa las cuestiones que nos quedan por resolver antes de poder dar por zanjado el asunto, fundamental en biología, de cómo empieza la vida.El origen de la vida, todo cuanto hay que saber es un ejemplo de buena divulgación científica: es un libro breve, claro, rigurosamente argumentado y está escrito por un destacado especialista en la materia. Dejando de lado impresiones de carácter más personal o cualquier otro apunte que pueda desviar la atención del tema, este texto es pura información razonada.
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Descubre el lenguaje del clima y de su mundo secreto. Cada día nos cruzamos con docenas de pequeñas señales meteorológicas que nos indican lo que el tiempo está haciendo a nuestro alrededor y lo que va a ocurrir en el futuro. Son señales muy fáciles de reconocer si sabemos cómo, pero suelen permanecer ocultas para la mayoría de las personas. En El mundo secreto del clima, el lector descubrirá las sencillas reglas que explican estas pistas que nos da el tiempo y aprenderá a reconocerlas cada vez que salga al exterior, ya sea en una ciudad, en la playa o en el campo. Aclamado autor de libros sobre la naturaleza, Tristan Gooley nos introduce en el arte perdido de interpretar la naturaleza y predecir el tiempo. Esta es la guía definitiva para explorar un mundo por descubrir que se esconde ante nuestros propios ojos. Del autor de los best seller internacionales Cómo leer el agua, Guía para caminantes y El instinto natural.
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A partir de estrategias y herramientas para sincronizar tus cuatro tiempos -interno, ambiental, metabólico y social-, este libro te ayudará a restaurar el sueño y los ritmos perdidos. De la mano de uno de los mayores expertos en la ciencia de la cronobiología, la lectura de estas páginas te revelará una nueva dimensión de tu vida y del tiempo. Cronobiología es el libro que la sociedad moderna necesitaba.
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Imagine un número tan largo que al escribirlo ocupara todo el universo. Aquí lo encontrará, junto a todo tipo de números: reales, imaginarios, racionales, irracionales, positivos, negativos, simples y complejos. Ian Stewart explora las sorprendentes propiedades de números que van de cero a infinito, nos asombra con los conocimientos de los antiguos matemáticos, y nos enseña cómo han evolucionado los números a lo largo de la historia. Este libro es una apasionante guía hacia el descubrimiento de los códigos matemáticos, los sudokus, el cubo de Rubik y la escala musical. ¿Sabía que un tipo de infinito puede ser mayor que otro? ¿O que vivimos en un espacio de once dimensiones? Números increíbles maravillará a los fanáticos de los números y transformará a aquellos que creen no serlo.
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La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sostenibilidad de la industria cafetera, además de maximizar el beneficio para el medioambiente, la sociedad y la economía. La búsqueda de nuevas aplicaciones para estos desechos es de gran importancia para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los países más pobres del mundo. El avance del conocimiento científico sobre la composición del café, así como del metabolismo de sus componentes y mecanismos de acción, es cada vez mayor. La demanda de café sigue creciendo, entre otras cosas, por los beneficios que se le atribuyen, además de por el potencial de sus subproductos como ingredientes alimentarios para lograr una salud sostenible.
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