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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Enrique Castro, catedrático de Didáctica de la Matemática por la Universidad de Granada, es un referente yfigura clave en la comunidad de Educación Matemáticaen España. Con este libro queremos rendir un afectuoso homenaje a su labor tanto docente como investigadora. La obra contiene temáticas diversas, muchas de las cuales relacionadas con la investigación realizadapor Enrique Castro.
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Este impresionante libro ilustrado para nińos tiene una visión innovadora del cķrculo de la vida, incluidos animales, dinosaurios, estrellas, volcanes eincluso tś. Todo tiene un principio y un final, pero æqué sucede en el medio? Sigue la migración de las cebras a través de las vastas llanuras, conoce a los pingüinos que guardan sus huevos en el hieloy observa cómo emergen las mariposas de sus capullos. Retrocede en el tiempo 4.500 millones de ańos paraver cómo se formó el planeta Tierra y luego salta alfuturo para ver qué sucede cuando mueren las estrellas. Descubre un nuevo ciclo de vida cada vez que pasasuna pįgina. También descubrirįs los ciclos dela vida de los hįbitats y lugares del mundo cómo seforma y cambia un rķo, cómo crece un įrbol. Contempla las increķbles esculturas que las olas del océano tallan en los acantilados. Sumérgete debajo de la superficie para ver cómo se forman los arrecifes de coraly qué los hace morir. Sigue los ciclos de vida del clima, desde el ciclo del agua hasta las glaciaciones,para entender mejor la situación de cambio climįticoen la que se encuentra la Tierra. Desde la ameba unicelular hasta la forma en que se formó la Tierra, los ciclos de vida en este libro se han elegido cuidadosamente para brindar una visión general increķble del universo y cómo todo estį intrincadamente vinculado. Lleno de datos para sorprender a tus amigos, impresionantes fotografķas e ilustraciones bellamentedetalladas de Sam Falconer.
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El manual ilustrado que responderá a todas tus preguntas sobre el cambio climático. ¿Cuáles son los orígenes concretos del cambio climático? ¿Cuánto contribuimos los seres humanos al calentamiento global? ¿Qué impacto tiene el cambio climático en nuestra salud? En El pequeño manual del cambio climático los universitarios David Nelles y Christian Serrer responden de manera sencilla, amena y directa a estas y otras muchas preguntas paraque pequeños y mayores aprendan sobre las causas y consecuencias del fenómeno, sus efectos sobre las personas y el medioambiente e incluso cómo podemos responder ante la emergencia climática. Este libro ilustrado, avalado por más de un centenar de científicos expertos en la materia, se ha convertido en todo unbest-seller en Alemania y sus autores, en dos figuras reconocidas en el activismo climático.
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En Historia del mundo en 30 ecuaciones, David Perezagua y Guillermo F. Peñas, jóvenes divulgadores científicos, se embarcan en una fascinante aventura a travésde la ciencia y la historia para presentar con cercanía y audacia las treinta ecuaciones sin las cuales la vida tal y como la conocemos sería inconcebible.
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Un libro para comprender el futuro del planetasi no actuamos de inmediato. Sobre el tiempo y el agua es un ensayo narrativo profundo yconvincente sobre la crisis medioambiental global y,ala vez, una ķntima y desesperada sśplica al mundo.Nació de una conversación con un cientķfico punteroconvencido de que son los escritores, y no los cientķficos, los mįs capacitados para hablar de uno de losasuntos mįs apremiantes para la humanidad. Los argumentos que esgrime son, pues, indistintamente mitológicos o cientķficos, anecdóticos o estrictamente moralesy filosóficos. El resultado es un rico entramado derelatosde viaje, historias familiares, momentos poéticos: unlibro bellķsimo, a la vez que urgente.
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Inmersos en noticias de huracanes azotando las costas, de un aumento del nivel del mar que amenaza con hacer desaparecer a países enteros y de incendios forestales arrasando extensas zonas del planeta, no es de extrañar que la lucha contra el calentamiento global se haya convertido en una de las prioridades de los gobiernos de todo el mundo. En los últimos diez años, hemos pasado de discutir sobre si el cambio climático es real a apostar sobre cuánto tardará en extinguirse la vida en la Tierra. Los niños viven angustiados ante semejante relato de su futuro y los adultos se preguntan incluso si es ético traer más vidas al mundo. Bjorn Lomborg cree que nos convendría analizar más de cerca y sosegadamente algunos de estos argumentos antes de dejarnos arrastrar por el pánico. Sostiene que el cambio climático, aunque real, no es la amenaza apocalíptica que nos han dicho que es. No hay evidencia científica, por ejemplo, de que el mundo esté sufriendo más sequías, incendios forestales o huracanes que nunca. En definitiva, el pánico desatado por el cambio climático se basa en mala ciencia y genera políticas y decisiones precipitadas y nefastas. A partir de datos contrastados, Falsa alarma cuestiona algunos de los lugares comunes desde los que se afronta el cambio climático y señala el camino para hacer del mundo un lugar mejor, aunque, eso sí, algo más cálido. ''Un libro importante y magníficamente argumentado. De lectura obligada tanto para quienes piensan que el cambio climático no es real como para los que creen que la catástrofe es inminente, pues el meticuloso análisis de Lomborg sin duda corregirá sus puntos de vista. Y los demás nos llevaremos las manos a la cabeza al descubrir que el mundo está gastando una fortuna en empeorar la difícil situación de los más pobres y , paradójicamente, también del medio ambiente, con políticas absurdas y carísimas.'' Matt Ridley, autor de Claves de la innovación Bjorn Lomborg es alguien excepcional: un realista con una visión penetrante sobre el medio ambiente. En Falsa alarma explica que sería insensato no hacer nada para preparar el calentamiento del planeta, pero que es aun más insensato pretender que estamos haciendo algo para reducir las emisiones de CO2. En cualquier caso, ponerse seriamente a reducir el CO2 tiene un coste enorme. Pero, como en el pasado, el hombre es capaz de adaptarse a los cambios climáticos mitigando sus efectos adversos sin ahogar el crecimiento económico. Para entender cómo conseguirlo hay que leer Falsa alarma.'' Niall Ferguson, Stanford University ''El nuevo libro de Bjorn Lomborg nos proporciona un antídoto a las frecuentes descripciones apocalípticas de los efectos de la actividad humana sobre el clima. Cuidadoso, convincente y, por encima de todo, sensato y pragmático.'' Jordan Peterson, autor de 12 reglas para vivir ''Precisamente porque el problema es muy grave, [Lomborg] sostiene que es necesario abordarlo con calma [...]. El libro es un correctivo para muchos de los enfoques que los medios de comunicación dan por supuestos.'' Financial Times ''Falsa alarma constituye un análisis, completo y razonado, de los problemas en torno al cambio climático y representa un equilibrio entre las voces que exigen un cambio inmediato (sin ser conscientes de los aspectos prácticos que para ello deben resolverse) y las de quienes no ven ningún problema en la situación actual.'' New York Journal of Books ''Lomborg prosigue aquí su crítica a las políticas que se vienen aplicando para afrontar el cambio climático y despliega un contundente análisis de las medidas fallidas para abordarlo.'' Kirkus
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Despídete del dolor, alcanza un equilibrio muscular, esculpe tu rostro, alivia la tensión y consigue una cara más joven gracias al Método Face Fit, una disciplina que trabaja la salud y la belleza de la región facial y cervical mediante sencillos ejercicios manuales. Daniela Toro, destacada fisioterapeuta experta en dolor orofacial, ha desarrollado este método para que trabajes y trates problemas como el bruxismo, dolores de cabeza y cuello,zumbidos de oído, así como rutinas muy sencillas queserán una auténtica terapia antiage. GRACIAS AL MÉTODO FACE FIT Y EN SOLO 10 MINUTOS AL DÍA LOGRARÁS RESULTADOS SORPRENDENTES
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La gestión de la crisis del coronavirus se asienta enpuras lógicas autoritarias, con medidas desproporcionadas (y a espaldas de la evidencia científica) impuestas por las autoridades y asumidas por una ciudadanía aterrorizada por la irresponsabilidad de los gobiernos y medios de comunicación. En esta obra, tres autores —médico, historiador y jurista— nadan contracorriente de la «ortodoxia covid» y analizan el extraño fenómeno de sociedades enteras obsesionadas y patológicamente atemorizadas por un problema sanitario real, pero en modo alguno catastrófico.
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Mujer, género y reprFormación Alcalá
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El complejo articular del hombro, una de las articulaciones más móviles del ser humano, está confornada por varias articulaciones. Para lograr un movimiento global armónico, el conjunto de articulaciones deben trabajar de forma conjunta. Forman un total de 5 articulaciones, con un movimiento congruente para realizary ejecutar los diferentes movimientos articulares. Son: articulación escapulohumeral, articulación subdeltoidea, articulación acromioclavicular, articulación esternocostoclavicular y articulación escapulotorácica. Existe una alta prevalencia en lesiones y disfunciones articulares, musculares y miotendinosas a nivel del complejo articular del hombro, por lo que es necesario, por parte de los profesionales de la _sioterapia, conocer diversas técnicas y diferentes pruebas evaluables para un buen diagnóstico diferencial y aplicar un óptimo tratamiento a través del ejercicio terapeútico y la terapia manual. La terapia manual incluyela movilización de las articulaciones y demás esructuras por parte del fisioterapeuta. El ejercicio terapéutico incluye cualquier movimiento intencionado de una articulación, una contracción muscular o una actividad. Los objetivos de ambos tratamientos son aliviarel dolor, aumentar el rango articular de la articulación y mejorar la función.
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El aumento de la esperanza de vida, ha puesto en primer plano el concepto de envejecimiento saludable, aunsiendo un proceso fisiológico natural nadie quiere ver su piel marchitada con arrugas y envejecida, actualmente la medicina estética nos permite frenar el paso de tiempo con las diferentes técnicas y tratamientos que disponemos, parecer más envejecido no solo es un problema físico sino también psicológico, las personas que tienen mejor apariencia son claramente más felices, aunando las diferentes técnicas médicas tantode medicina y cirugía estética como de dermatología conseguimos alimentar la esperanza no solo de una mejoría física sino una mejoría global, física y psíquica, atenuando los signos del paso del tiempo consiguiendo una vida plena. Esta nueva edición, revisada y actualizada, ofrece una visión global de los diferentestratamientos que disponemos en el campo de la medicina estética, mostrando las mejores opciones para cadapatología que nos encontramos en la práctica clínica.
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La alimentación es un proceso voluntario de la persona que se ve influenciado por multiplicidad de factores, tanto externos como internos.La publicidad, la cultura y las costumbres, el medio social que nos rodea, etc. Son algunos ejemplos de factores externos que determinan y condicionan nuestras elecciones y preferencias alimentarias. Nuestras emociones, el entorno, la historia familiar y los recursos económicos e individuales son otros ejemplos de factores internos que también ejercen una gran influencia a la hora de escoger cómo, dónde y para qué nos alimentamos. Por todo ello, el acto de alimentarnos es una pieza más de nuestra psique y como tal, recibe de forma constante la interacción de nuestros comportamientos, pensamientos, sentimientos y emociones (conscientes e inconscientes). En definitiva, en el transcurso de nuestra vida desde que nacemos, nuestra alimentación y la relación que establecemos con ella se va construyendo y modificando a través de asociaciones y de una multiplicidad de elementos que hacen que sea mucho más compleja de lo que aparenta. La psicología relacionada con la alimentación está en auge y es un campo todavía por explorar a fondo que nos brinda la oportunidad de comprender esta complejidad que gira en torno a la conducta alimentaria del ser humano, de un extremo a otro: desde conductas primarias hasta comportamientos alimentarios considerados a día de hoy como patológicos o sinónimos de enfermedad.
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El murciélago la lio parda. Eso es indudable. ¿Quiéniba a imaginar que meterlo en una sopa iba a traer unapocalipsis Covid como la que estamos viviendo?
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Cuando te hallas en calma, estable y esmerado en la atención, el designio celestial siempre es claro, la consciencia abierta no ha oscurecido, entonces adquieres autonomía en la acción y puedes abordar todo lo que surja. - El libro del equilibrio y la armonóa, Li Daoqun. El método Shen Ho es un masaje terapéutico cuyo fin es Armonizar el Espíritu, en otras palabras Aquietar el Corazón. Cuando el corazón se altera, el organismo comienza a sufrir distintas disfunciones sistemáticas. Para el cometido, el método se vale de diferentes concepciones y elementos terapéuticos a fin de restablecer las funciones fisiológicas: alivia los trastornos circulatorios, linfáticos y respiratorios, genera una acción miorrelajante y dota a la musculatura de una mayor elasticidad y amplitud articular. Es a la vez un agente analgésico sobre el sistema nervioso y, por efecto neuro-reflejo, puede actuar a distancia. El método se asienta en la milenaria sabiduría de la Medicina Tradicional China con sus principios filosóficos entroncados en el taoísmo. El principio de Tao es lo que acontece por sí mismo. Es el sentido, el orden. Cada acontecimiento ocurre dentro de la lógica de la naturaleza, y el ser humano como parte de ella, por lo que se toman en cuenta las respuestas al medio, que es un proceseo individual con implicaciones fisiológicas, neuro-químicas, psíquicas y cognitivas. Cuando éstas se desarmonizan surgen las anomalías y enfermedades. Para armonizar los desequilibrios, el método se proyecta en manipulaciones y presiones que aprovechan las cualidades bioquímicas de la tierra, presentes en las rocas volcánicas y magnéticas calientes, lo cual otorga un plus a la labor terapéutica. A la misma, se integran técnicas respiratorias, energéticas, gestálticas y de imaginación activa, en las que se puede vislumbrar, desde otro estado, las respuestas al medio. El método se cobija bajo el paraguas de las investigaciones científicas, geológicas y geofísicas. Gracias a ellas (CSIC-MNCN/Dpto. Geofísica, F. Ciencias Físicas, Univ. Complutense) se han podido determinar las propiedades magnéticas de los elementos utilizados. Las investigaciones en el campo neurobiológico pueden explicarnos, ahora, las conexiones neuronales, y su entramado de billones de sinapsis en el cerebro, que procesan los estímulos aferentes y afectan a la esencia del ser humano: tanto la personalidad y la conducta como las funciones fisiológicas o bioquímicas. Con estas bases se edifica la reflexoterapia como terapia neuro-refleja. Conociendo las zonas apropiadas, se estimula o seda el sistema nervioso generando el restablecimiento funcional. Con estos postulados, el Método Shen Ho pretende ser una fuente de terapias naturales y un puente entre Oriente y Occidente.
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El cánnabis puede cambiarte la vida como ya se la está cambiando a miles de personas en todo el mundo: desde enriquecer tu dieta a aliviar el estrés y gestionar el dolor, pasando por mejorar tu creatividad y darle sazón a tu vida sexual. Desde tiempos inmemoriales,el cánnabis ha sido un recurso extremadamente valioso para los seres humanos, pero su prohibición en el siglo xx y su equiparación con las «drogas duras» rompió esa alianza tan benéfica para nosotros. Y ahora parece que poco a poco salimos de esa etapa de oscurantismo y volvemos a descubrir sus innumerables beneficios e incluso sus usos terapéuticos. Este libro amenoe iluminador profundiza en las últimas investigaciones sobre esta maravillosa planta e indaga en diez formas en que el cánnabis puede contribuir a tu bienestar. Presenta algunos de los avances médicos más recientes para responder a dudas muy frecuentes como: ¿puedeayudarme a conciliar el sueño? ¿Es útil para gestionar el dolor crónico? ¿Qué papel puede desempeñar en el tratamiento del cáncer? También ofrece consejos prácticos para maximizar sus beneficios e instruccionesfáciles de seguir basándose en testimonios reales.
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De tanto mirar el interior del cuerpo, la sangre, lostejidos y órganos, sus células y líquidos, hemos dejado de mirar al exterior, los elementos con los cuales interrelacionan las personas. Pero aquello que hayfuera de nosotros, a nuestro alrededor, nos condiciona, nos empuja y nos transforma, con mayor contundencia de lo que ocurre dentro. En la Medicina Cuántica lainteracción entre observador -médico o terapeuta- yobservado -paciente- es clave para la resolución de las enfermedades, lo mismo que la afinidad o similitudque existe entre el enfermo y aquello que va a recibir para curarse. Sería como dos personalidades que sefunden, se ayudan y se comprenden -hay una afinidad-, estableciéndose de inmediato el principio de Concordancia (ponerse de acuerdo), algo que solamente puededarse en organismos similares. No hay nada así en unmedicamento, un elemento químico inerte y sin alma,sin intención, sin información, ni cadenas de ADN. Todos los organismos vivos de la naturaleza están compuestos de los mismos elementos y se rigen por los mismos principios de supervivencia: adaptación, cambio ycolaboración, las plantas medicinales siguen el mismoesquema.
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La salud humana y la medicina moderna se hallan en una encrucijada fundamental. La verdad es que no son tus genes los que te determinan, eres tú quien gobierna tu salud y quien puede tomar decisiones informadas sobre cómo manejar y nutrir el milagro evolutivo que es tu cuerpo. Combinando los principios de la sabiduría ancestral con los descubrimientos científicos más punteros y una serie de prácticas sencillas que potencian la salud, Regenérate presenta un programa de eficacia contrastada que ayuda a prevenir y gestionar las dolencias más perniciosas de nuestra época, como son el cáncer, las cardiopatías, las enfermedades neurodegenerativas y el síndrome metabólico. En esta profunda y rigurosa exploración de los fundamentos de la Nueva Biología, descubriremos: - El fascinante enfoque de esta nueva ciencia que contempla y maneja la alimentación como información. - Nuestro potencial innato de autorregeneración y curación radical. - La verdad acerca de la detección del cáncer y las cardiopatías, y lo que significa la auténtica prevención.- Cómo revertir las formas más comunes de degeneración a través de la alimentación.- Las hazañas aparentemente milagrosas de las que son capaces nuestras células, como revertir enfermedades crónicas e incluso reducir nuestra edad biológica. - Cómo extrae energía el cuerpo a partir de fuentes distintas a la alimentación, como son el agua o la melatonina. Dentro de cada tejido de tu cuerpo se encuentra codificada tu capacidad de regenerarte. En Regenérate hallarás el mapa que te guiará hacia la liberación de tu resiliencia radical mediante la dieta, el ejercicio, la reducción del estrés y el cultivo del entorno en el que hayas elegido vivir.
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Este libro presenta una de las herramientas más poderosas del análisis económico moderno a una amplia audiencia: no sólo a los que se especializan en teoría dejuegos pura, sino también a los que vayan a utilizarlos modelos de teoría de juegos en campos aplicadosdel análisis económico. Gibbons da tanta importanciaa las aplicaciones económicas de la teoría como a lamisma teoría, los argumentos formales sobre juegos abstractos desempeñan un papel menor. La variedad de aplicaciones en este libro permite mostrar que cuestiones similares se plantean en áreas diferentes del análisis económico, lo que permite que las mismas herramientas de teoría de juegos puedan utilizarse en cada caso. Para poner de relieve el amplio alcance potencial de la teoría, las aplicaciones proceden de áreas muy dispares, como la organización industrial, la economía laboral, la macroeconomía, la economía financierao la economía internacional. ''Una introducción excelente a la teoría de juegos: clara, concisa y llenade ejemplos. Los economistas aplicados que no sepan teoría de juegos querrán aprender con este libro, y los expertos querrán utilizarlo en sus clases''. DavidKreps, Stanford University. ''La fuerza de este libro radica en el uso de una gran variedad de ejemplos extraídos de la literatura económica más reciente. Gibbons tiene la habilidad de presentar estos ejemplos de forma simple y manejable, lo que añade un gran valor a la obra. La mayoría de los ejemplos son interesantes en sí mismos, he de reconocer que me resultaba difícil interrumpir la lectura del libro. Esta excelente integración de teoría y de práctica es lo que todoel mundo desea encontrar en un libro de este tipo''.Sherwin Rosen, University of Chicago. ''A lo largo de la última década, la teoría de juegos ha revolucionado casi todos los campos de la economía. (...) Paraaquellos investigadores y estudiantes que quieran aprender el uso de los poderosos instrumentos de la teoría de juegos, el magnífico libro de Gibbons constituye el lugar perfecto donde empezar''. N. Gregory Mankiw, Harvard University. ''La combinación de teoría ypráctica es excelente. Los ejemplos, que constituyenuna parte integral de cada capítulo, son muy adecuados para aprender los aspectos técnicos de los juegos y, al mismo tiempo, constituyen una presentación muy convincente de muchos de los avances más recientes enla aplicación del análisis económico. Este libro es fundamental, tanto para estudiantes como para los investigadores que quieran dominar la teoría de juegos aplicada''. James Poterba, MIT. Traducción de Paloma Calvo y Xavier Vilà, Universidad de Northwestern.
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Existen muchas posibilidades de que tu cuerpo estésometido a algún tipo de estrés todos los días, tantosi se manifiesta como inflamación, hinchazón, tensión, malestar, ansiedad, como si lo hace a través de molestias al mantener relaciones sexuales. Siempre estamos ocupadas con trastornos, que no sabemos cómo solucionar. La experta en alineación corporal, Lauren Roxburgh, cree que todos estos problemas se puedensolucionar desbloqueando el pilar de nuestra saludfísica y mental: el suelo pélvico. Situado en la basedenuestra pelvis, determina la firmeza de nuestrocore,la forma en que gestionamos el estrés y la cantidadde energía que llega al resto de nuestro cuerpo.Hastaque no nos ocupemos de la salud de nuestro suelo pélvico, nos seguirá faltando un poderoso elementoclavede nuestra salud general física, emocional y espiritual. Roxburg nos presenta una visión totalmentenuevapara crear bienestar, que se basa en un suelopélvicofuerte, canales de energía abiertos y una mente clara.
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A lo largo de esta nueva edición, se recopilan y actualizan, desde los antecedentes históricos, hasta losfundamentos teóricos y las técnicas más destacadas encaminadas a evitar las enfermedades y los accidenteslaborales de etiología ergonómica. Los avances en ergonomía suponen no sólo centrar el diseño en aspectosde la persona, sino la visión global de los entornosde trabajo. Ello implica la consideración de todo loque pueda afectar a la salud, la búsqueda de una interrelación equilibrada entre los aspectos personales,del entorno ambiental, organizativos y, por supuesto,de la tarea que se realiza. Asimismo se recopila subase normativa, poniendo de manifiesto qué prácticasprevencionistas cuentan con base legislativa y cuálescarecen de ella. Las destacadas citas bibliográficasconsultadas y el estudio de las implicaciones de otras materias sobre la ergonomía, aseguran el rigor deeste manual y lo definen como un instrumento útil enla práctica preventiva ya convertido en referente y consulta obligatoria en materia de riesgos laborales.
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El libro “Mil epónimos: Historia y medicina” se inscribe dentro de esa misma historia y tradición. Como simple lectora, podría asegurar, sin entrar en tecnicismos críticos, que este libro resume la avidez por elconocimiento y la disciplina de un joven galeno que desde sus años universitarios, no deja de escribir conla libertad verdadera de la inteligencia y del corazón. Durante 4 años de arduo trabajo, el autor logra una compilación de 1000 epónimos. El libro es presentado en 3 volúmenes, estos distribuidos en 2 partes, laparte 1 se refiere a epónimos con nombres derivadosde médicos y científicos y la parte 2 con nombres derivados de lugares, de personajes mitológicos, etc. Leyendo estas páginas en mi corazón de maestra se reafirma nuestro convencimiento de que la verdadera educación forma, en ocasiones de forma inadvertida para elestudiante. Esta afirmación anterior se corrobora conla lectura de este libro. En su alma permanecen losvalores que caracterizan a nuestra profesión, las enseñanzas de los libros leídos, el ejemplo de sus profesores, la pasión por la ciencia. Estamos convencidosque los lectores aprobarán estos criterios y que disfrutarán su lectura como una experiencia compartida yenriquecedora.
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Durante la primera infancia, uno de los errores más preocupantes dentro de la salud bucodental es que la mayoría de padres no atienden el cuidado de los dientes de sus hij@s hasta que estos cumplen los 6 o 7 años. ¡Craso error! Del mismo modo que nadie dejaría queuna bronquitis se convirtiera en neumonía para empezar a tratarla, Eider Unamuno nos detalla con mucha claridad qué síntomas debemos observar durante esta primera infancia en la boca de nuestr@s hij@s para prevenir males peores. Una mala oclusión, comer solo por un lado de la boca o la ausencia de espacios entre losdientes de leche son solo algunos de ellos. Graciasa esta práctica y detallada guía, escrita con un estilo muy ameno, aprenderás en qué fijarte y cómo podersolucionarlo. Sigue sus consejos para niñ@s de 0 a 6años y, además de tener un hijo o una hija con una salud dental envidiable, ahorrarás un dineral en ortodoncias y tratamientos posteriores.
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¿De dónde venimos? ¿Quiénes somos? ¿Adónde vamos? A estas preguntas atemporales responde el reconocido genetista Lluís Quintana-Murci, mostrando cómo el incremento del conocimiento obtenido en las pasadas décadas por la genética de poblaciones ha transformado nuestro conocimiento de la especie. Humanos es como un gran fresco de vida, viaje, tiempo y espacio en la vida del hombre, hecho posible por los últimos avances de la ciencia genética. Lluís Quintana nos conduce a través de las punteras tecnologías que permiten descifrar nuestros genomas y explorar su diversidad a lo largo de las poblaciones humanas. Y no sólo las de hoy, sino también, gracias a los registros fósiles, de las poblaciones pasadas. Este libro rastrea la extraordinaria historia de los asentamientos humanos a lo largo del planeta, desde el origen de la especie en África hace unos 60.000 años hasta el poblamiento de Polinesia hace apenas unos milenios. Quintana-Murci nos revela la existencia de especies humanas extintas, y cómo las poblaciones humanas se han entrecruzado constantemente unas con otras. Humanos demuestra que todos somos mestizos y que, precisamente, este entrecruzamiento es lo que ha contribuido a la supervivencia de la especie (en concreto, permitiéndola defenderse de los patógenos y los virus). La obra llega hasta el presente más inmediato, buscando en nuestra herencia genética una posible explicación para el debilitamiento de nuestra inmunidad frente a la COVID-19. ¿Y si el legado neandertal que llevamos dentro hubiera tenido algo que ver?
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Cuando se habla de matemáticas y literatura, la primera reacción puede ser de sorpresa o incredulidad. ¿Cómo puede haber relación entre dos disciplinas tan alejadas? La percepción mayoritaria es que las matemáticas son frías, se deducen a partir de reglas establecidas y dejan poco espacio para la imaginación. Tambiénse piensa que la literatura surge exclusivamente dela creatividad, de la inspiración y de la emoción. Sin embargo, las matemáticas requieren de grandes dosisde ingenio y de intuición. Y las obras literarias nosurgen únicamente por impulsos creativos, es necesario planificar y estructurar para que una buena historia se traduzca en un buen texto. En este libro se aportan ejemplos de cómo las matemáticas aparecen en textos literarios de cualquier género, sea novela, relato, poesía o cómic. Los fragmentos elegidos pueden ayudar a reconocer conceptos matemáticos mientras leemos una novela de aventuras o un poema. También puedenproporcionar herramientas para el aula a través de una muy necesaria labor de mestizaje: uniendo matemáticas y textos literarios se puede leer para disfrutar yaprender.
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El bosón de higgs no te va a hacer la cama. Viajes en el tiempo, agujeros negros, motores de antimateria, aceleración del universo… La física moderna suena a película, pero es ciencia, de la de verdad verdadera, la que nos cuenta una historia fascinante de descubrimientos y sueños cumplidos, de luchas y disputas, de pasión por comprender la naturaleza. ¿Qué hace un bosón como tú en un Big Bang como éste? Un libro para todos los públicos, ameno y desenfadado, que explica –¡y se entiende!– conceptos tan abstractos como los campos cuánticos o el bosón de Higgs. «Si sales de noche a un sitio despejado, levantas la cabeza y solo ves puntos de luz, te estás perdiendo la mejor parte de estar vivo. Yo, Javier Santaolalla, veo partículas que surgen de una gran “explosión” hace miles de millones de años, que chocan y se transforman mientras se van agrupando por gravedad».
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Límits
¿Quin paper ha tingut la idea de límits en el pensament modern, des de l'economia fins a l'ecologisme? ¿Parlar de límits és invocar l'escassedat? ¿Quines relacions de poder hi ha darrere la formulació dels límits de la natura? ¿Les societats necessiten límits? ¿De quina mena? Aquestes són algunes preguntes que mira de respondre Giorgos Kallis en aquest llibre. Els límits no existeixen de manera autònoma: sorgeixen de la nostra interacció amb els altres i amb l'entorn, són una opció individual i col·lectiva que forma part de la recerca de la llibertat. Les pàgines d'aquest llibre són, sobretot, un espai intel·lectual i polític per repensar-los. De la Grècia clàssica als postulats de Malthus, dels caçadors recol·lectors als romàntics, de les feministes anarquistes als ecologistes radicals dels anys setanta, Límits fa un recorregut que ens permet entendre que només una cultura basada en la idea de compartir pot fer possible el futur planetari.
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Todos hemos escuchado alguna vez consejos encaminados a adoptar buenos hábitos, ya sea para seguir unadieta saludable, para hacer ejercicio regular, para ahorrar o para estudiar de forma constante. Este libropionero de la galardonada científica del comportamiento Katy Milkman explica por qué esos consejos no suelen funcionar. Después de estudiar durante toda su carrera qué ayuda a las personas a cambiar, Milkman hadescubierto algo crucial que muchos pasamos por alto:la estrategia. El cambio se alcanza más fácilmente cuando comprendes lo que se interpone entre tú y el éxito, y adaptas tu solución a ese obstáculo. Si deseashacer más ejercicio, pero te resulta difícil, ¿por qué no transformas tus entrenamientos para que se conviertan en una fuente de placer en lugar de una obligación? Convertir una batalla cuesta arriba en una cuesta abajo es la clave del éxito. Basándose en la investigación original de Milkman y el trabajo de sus docenas de colaboradores científicos de renombre mundial, Cómo cambiar presenta un enfoque innovador que te ayudará a cambiar o a alentar el cambio en los demás. A través de estudios de casos, historiasinteresantes y ejemplos de investigaciones de vanguardia, este libro ilustra cómo identificar y superar las barreras que se suelen interponer en el camino delcambio.
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Vols vespertins
Un llibre lluminós i captivador sobre la nostra relació amb la naturalesa i sobre el que la fauna i la flora poden ensenyar-nos. Quines lliçons podem aprendre de la fauna i la flora que ens envolten? En què s'assemblen les migracions de les aus i les migracions humanes? I els nius dels ocells i les incubadores? Quina relació hi ha entre les cuques de llum i la pantalla dels mòbils? Hi ha cap connexió entre una migranya i el canvi climàtic? I entre els cignes i la monarquia britànica?Helen Macdonald reuneix en aquest volum una sèrie d'escrits sobre la relació dels éssers humans amb el medi natural. El resultat s'assembla a un d'aquells gabinets de curiositats o cambres de meravelles que van proliferar a l'Europa del segle XVI i en què es podien veure objectes sorprenents. Així, el lector assisteix a una trobada fortuïta amb un porc senglar, a una sessió d'observació ornitològica des d'un gratacel de Nova York, a una passejada nocturna per un bosc britànic o al debat sobre la pertinència o no de la cria d'ocells.L'autora combina amb mà mestra la mirada científica i la literària, reflexiona sobre temes ecològics i humans ?l'amor, el dolor, la superació de la pèrdua, la recerca de la bellesa?, evoca vivències i ens parla sense tòpics de plantes i animals. Un llibre lluminós.
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Ya estamos en la era de los robots al servicio del ser humano. Robots con algo que llamamos inteligencia y que van a ser parte de nuestra vida cotidiana: en casa, en el trabajo, en la calle... y ¡formando parte de nuestro propio cuerpo! Pero ¿están los robots preparados para ser parte de nuestra vida? ¿Estamos los seres humanos preparados para confiar en ellos? ¿Son verdaderamente inteligentes? Este libro, una actualización ampliada de la edición de 2015, pretende acercar los robots a las personas y contribuir a su aceptación e integración en la sociedad, descifrando toda su complejidad a través de una analogía con el propio ser humano y derribando algunos mitos. Al terminar su lectura, se podrá distinguir realidad de ficción, se entenderá su funcionamiento y cómo este puede contribuir a mejorar nuestra calidad de vida, y se conocerán los nuevos avances de la robótica, prestando especial atención a la interacción con la inteligencia artificial.
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Durante el turbulento siglo XIII, el principio de la navaja de Occam cambió nuestra percepción del mundo al demostrar que las respuestas más simples suelen ser las más acertadas. En La vida es simple, el científico Johnjoe McFadden recorre siglos de descubrimientos desde el universo heliocéntrico de Copérnico hasta la mecánica cuántica de Einstein y el ADN de Watson y Crick, pasando por las leyes de Newton y la teoría de la evolución de Darwin para señalar cómo la simplicidad ha revelado las respuestas fundamentales a los misterios más grandes de la naturaleza. Y esto no es una coincidencia: McFadden afirma que la vida solo podría haber surgido adoptando la máxima simplicidad. Al reformular tanto la historia de la ciencia como los orígenes de nuestro universo, McFadden transforma nuestra comprensión de nosotros mismos y de nuestro mundo, y con La vida es simple brinda una nueva visión de lo que realmente es la ciencia.
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¿A qué estrella debemos el conocimiento de quela Tierra gira sobre su propio eje? ¿Por qué la luminosidad de algunos astros varía y cuál es su relacióncon el descubrimiento del tamaño del cosmos? ¿Qué pueden enseñarnos los cuerpos celestes que todavía no han nacido? De la mitología a la ciencia ficción, de la estrella de Belén a la misión Gaia, Florian Freistetter cuenta la historia del universo a través de cien estrellas. Unas son brillantes y desde hace miles de años forman parte de los relatos sobre elorigen del mundo, algunas nos revelan colisiones galácticas mientras otras son exploradas para misiones interestelares, unas cuantas nos muestran el nacimientodel universo y otras nos desvelan cómo será su futuro. Los cien capítulos que entretejen este libro nos permiten entender y admirar el firmamento, además de conocer a quienes hicieron posible su estudio,desde personalidades como Isaac Newton o James Bradley hasta astrónomas que casi nadie recuerda, como Dorrit Hoffleit, Henrietta Swan Leavitt o Cecilia Payne,a las que les debemos hallazgos tan importantes comoel número de estrellas visibles en la bóveda celeste,el cálculo de las distancias en el universo y los principales componentes de las estrellas.
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Nadie que se tenga por culto puede ignorar las aportaciones científicas de Albert Einstein y Stephen Hawking, dos redentores del género humano. El profesor Hawking ha tomado en sus manos la comprometida tarea de seleccionar y presentar, con su propia opinión científica e intelectual, aquellos textos específicos que llevaron a Einstein a ocupar un lugar de honor en la historia de la humanidad. Desde el texto en el que se revelaba la «teoría de la relatividad» hasta los escritos políticos y religiosos de Einstein, pasando por sus aportaciones a la física cuántica o a la mecánica estadística, La gran ilusión nos ofrece todo lo que hay que saber sobre el mayor científico del siglo xx y, quizá, de todos los tiempos.
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Unas memorias salvajes y divertidas con ecos del mejor Gerald Durrell. ¿Qué debes hacer si una serpiente pitón intenta morderte? ¿Y si te encuentras con un cocodrilo en tu salón? En Fieras familiares, el zoólogo y escritor Andrés Cota Hiriart relata sus vivencias con los insólitos animales que le han acompañado a lo largo de su vida: desde su más tierna infancia, cuando su fascinación por la naturaleza le llevó a interesarse por los insectos, reptiles y anfibios más variopintos y a convertir su casa en un zoológico improvisado, hasta su juventud, cuando se dedicó a viajar por lugares tan exóticos como las Galápagos, Borneo, Sulawesi y la isla Guadalupe para observar a la fauna salvaje en su hábitat natural.Ajolotes, orangutanes, dragones de Komodo, tarsios y leones marinos pueblan este divertidísimo y original libro con ecos de Gerald Durrell en el que los recuerdos y las anécdotas más sorprendentes se funden con la mejor divulgación científica. Andrés Cota Hiriart nos transmite su pasión por el mundo natural y nos invita a reflexionar sobre la ineludible responsabilidad del ser humano en la conservación del planeta. Unas memorias salvajes y cautivadoras que nos enseñan a respetar la vida que nos rodea y a dejarnos maravillar por su asombrosa riqueza. «Irrumpe con una pitón donde su madre se está duchando con su novio, come escorpiones y pasa aduanas guardando camaleones en el bolsillo. Incisivo, intrépido, divertidamente científico, entrañable y sagaz, Andrés Cota Hiriart ha logrado una de esas obras frescas y luminosas que invitan a actuar. La liternatura está de enhorabuena con la llegada de este fiera genuino heredero de Gerald Durrell.» Gabi Martínez«Con mucho sentido del humor, y una aguda conciencia de la estupidez humana, Andrés Cota Hiriart nos transmite su pasión por las criaturas exóticas de las que ha sabido rodearse desde pequeño. Fieras familiares es la fascinante autobiografía de un naturalista moderno.» Guadalupe Nettel«Fieras familiares no es solo el testimonio de una curiosidad omnívora y de una fascinación contagiosa: es también un relato autobiográfico que se devora sin masticar. Andrés Cota Hiriart ha escrito un libro único e inclasificable.» Daniel Saldaña París«Andrés Cota Hiriart escribe con enorme carisma e inteligencia sobre una vida marcada por otros seres más que humanos. En medio de la crisis ambiental en que nos hemos hundido, Fieras familiares, en donde la ciencia cobra vida, es un libro urgente.» Jazmina Barrera«Taxonomía lírica, ensayo personal, guía de supervivencia, alegato ecologista y diario de una adicción herpetológica, este libro es un ornitorrinco y un ejemplo de que la buena literatura es la mejor manera de contagiar la pasión por la fauna de este planeta.» Jorge Comensal«¿Quién de nosotros no guardó de niño a un caracol en un frasco de vidrio, se fascinó con una lagartija y se refugió en el abrazo de un perro? Hace poco más de siglo y medio Charles Darwin afirmó que el atributo más noble del hombre es el amor desinteresado por todas las criaturas vivientes, y la autobiografía zoológica de Andrés Cota Hiriart es la mejor prueba de que no es necesario pensar en las relaciones evolutivas para descubrir en la mirada de un anfibio y en el pelambre de una ardilla los lazos indisolubles de ternura, amistad y curiosidad que nos unen con nuestra enorme parentela animal.» Antonio Lazcano Araujo
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¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que la col fermentada ayudó a los obreros chinos en la construcción de su Gran Muralla? ¿Que los barcos de los descubrimientos de ultramar cargaban gran cantidad de alimentos fermentados que ayudaron a los pasajeros a soportar las penalidades de la travesía? ¿Que los mongoles conquistaron su vasto Imperio alimentándose de leche de yegua fermentada y carne de caballo curada bajo su silla? ¿Que la madre lactante puede transmitir al bebé su propio carácter con los probióticos de la leche con la que lo nutre? Aunque hasta hace poco tiempo no hemos tenido conciencia de su existencia y de su importancia en nuestra salud, nuestra flora intestinal está degenerando respecto a la de nuestros ancestros. Por necesidades de la mercadotecnia se eliminan probióticos de la mayoría de los alimentos fermentados que se comercializan en las cadenas de distribución. Los productos ricos en probióticos vivos y activos son un alimento funcional a todos los niveles, con múltiples efectos beneficiosos sobre nuestro organismo, como son los que ejercen sobre el sistema digestivo, nervioso, arterial, en los lípidos plasmáticos o en el sistema osteoarticular. Últimamente, se nos reitera la importancia de consumir alimentos con probióticos mediante recomendaciones plagadas de nombres exóticos: kombucha, kéfir, miso, kimchi, chucrut Pero, en realidad, siempre hemos tenido a nuestra disposición alimentos cargados de microorganismos, que han venido enriqueciendo nuestra flora intestinal a través de los siglos, y que son mucho más cercanos a nuestra dieta mediterránea, como los embutidos crudos curados, las aceitunas, la cerveza, el vino, la miel, los salazones de pescado o el queso. José Antonio Barroso, fundador de uno de los laboratorios de análisis alimentario con más prestigio de nuestra geografía, nos ofrece una descripción precisa sobre la perfecta simbiosis ancestral entre el ser humano y los probióticos, de la que nos hemos beneficiado inmensamente de forma mutua y gracias a la cual somos lo que hoy somos, como especie y como civilización. AUTOR José Antonio Barroso (Córdoba, 1950) se matriculó en 1970 en la Escuela Sindical de Industrias Lácteas de Madrid, centro de formación dedicado a los productos lácteos y sus fermentados. Su paso por dicha institución marcó el comienzo de su interés por los probióticos y sus aplicaciones. Su vida profesional transcurrió unid al estudio de los métodos que intervienen en la transformación de los alimentos, en especial a la actividad de los microorganismos responsables de las fermentaciones. En el 83 funda una, al principio, pequeña empresa de asistencia técnica, para las industrias del sector, gracias a la cual, desde entonces, pudo contar para sus investigaciones con un laboratorio de análisis de alimentos, donde aprendió a desarrollar y mantener activos esos microorganismos tan importantes para nuestra microbiota. En la actualidad, esa empresa que él fundó se ha convertido en un laboratorio de primer nivel, dedicado al control de calidad e investigación, altamente especializado en el sector agroalimentario y medioambiental, que cuenta con una importante plantilla de especialistas y con numerosas empresas líderes del sector entre sus clientes. En colaboración con el Dr. Escribano, ha creado una línea de alimentación funcional, que permita a las empresas poner en el mercado alimentos que no solo sean fuente de nutrientes, sino que además incluyan los efectos beneficiosos inherentes a la funcionalidad.
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¿Qué es el cambio climático? ¿Es un fenómeno provocado por los seres humanos? ¿De dónde proceden las emisiones de gases de efecto invernadero? Si el mundo se está calentando, ¿por qué se producen olas de frío o nevadas históricas? ¿Hay vuelta atrás para evitar una catástrofe climática? El cambio climático es una realidad incuestionable. El aumento de las temperaturas está causando consecuencias preocupantes en cada rincón del planeta, por lo que debemos actuar urgentemente. Con este libro entenderemos las bases del cambio climático a través de un viaje por tierra, mar, aire e incluso resbalando por el hielo. Comprenderemos los orígenes de esta crisis, por qué se dan fenómenos tan dispares como inundaciones o sequías y, sobre todo, descubriremos por qué un problema aparentemente sencillo es en realidad uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad hoy en día. EL MAÑANA DEPENDE DE LAS DECISIONES QUE SE TOMEN HOY.
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Tristan Gooley nos enseña en este libro a estar atentos a la naturaleza que nos rodea, para orientarnos según las estrellas y las plantas, predecir el tiempo apartir de los sonidos de los bosques o saber qué hará un animal salvaje a partir de su lenguaje corporal.Gooley nos ayudará a reconectar con el mundo naturalque nos rodea de una manera nueva y, a la vez, ancestral.
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