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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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¿Hasta dónde estarías dispuesto a llegar para cumplir tus sueños? ¿A qué renunciarías? ¿Lo darías todo para conseguirlo? Pau Mateo, creador del canal de youtube Diario de un MIR y uno de los primeros médicos que tuvo que enfrentarse a la pandemia del COVID, narra en estas páginas las historias, anécdotas y aventuras vividas desde el día en que se le metió entre ceja y ceja que iba a dedicarse a la profesión más vocacional que existe, la medicina. Los interminables años hasta graduarse, sus desvelos para aprobar el examen que le convertiría en Médico Interno Residente, sus primeros pacientes, cuyos recuerdos le acompañarán siempre, o cómo sobrevivir a los turnos y a las urgencias se desgranan en este entrañable y emotivo relato que descubre lo que nadie te ha contado sobre la carrera sanitaria. Si estás convencido de que lo tuyo es la medicina, ves tu futuro en la sanidad o si sientes que tu vocación es curar y ayudar a los demás, este es tu libro. Diario de un MIR
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Joan Vila, tirando del hilo, pone de manifiesto hasta qué punto el necesario nuevo paradigma energético trastoca radicalmente el statu quo socioeconómico actualmente vigente, consolidado desde la Revolución Industrial. La mayoría de los análisis sobre el cambio climático hacen hincapié en las alteraciones sobre la biodiversidad y el ambiente en general. Se comprende que estos efectos negativos contrarían sensiblemente nuestra manera de estar en el mundo. En todo caso, estas reflexiones o denuncias suelen incidir más sobre las consecuencias que sobre las causas profundas del problema. El enfoque del presente libro es otro. Se ocupa, sobre todo, de los agentes causales -encarnados en el modelo energético y en los formatos de producción y consumo-, considera con especial atención lo económico y procura apuntar soluciones. Deja de lado la mera denuncia social y las lamentaciones ambientalistas para fijarse en la etiología socioeconómica del problema y en las salidas terapéuticas. Es la actitud del proyectista, tan alejada de la del predicador. Prólogo, Ramon Folch.
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¿Puede ser gigante cualquier especie animal? ¿Cómo fue el resurgir de la fauna tras la desaparición de los dinosaurios? ¿Cuáles fueron las razones fisiológicas del gigantismo durante el Cenozoico? ¿Cuál fue el primer gigante en reconstruirse? ¿Conoces los tesoros de piedra en los territorios del oeste americano? ¿Qué desvela la leyenda de la Bestia del Trueno? ¿Qué buscaban y cómo se gestaron las primeras expediciones paleontológicas? Hace más de 200 millones de años, a la sombra de los dinosaurios, vivieron pequeñas criaturas poco mayores que las musarañas, los morganucodóntidos. El impacto de un asteroide propició la oportunidad evolutiva más trascendental de su historia natural únicamente sobrevivieron algunas líneas, de las que descienden todos los mamíferos actuales, incluida la especie humana. La primera megafauna explica de manera divulgativa el insólito fenómeno del gigantismo en los mamíferos prehistóricos desde las características morfológicas y fisiológicas de los taxones más importantes, o sus relaciones con los ecosistemas que habitaron —comparadas con las que mantienen las megafaunas actuales—, hasta las leyendas que inspiraron en las culturas antiguas los restos fósiles de estos colosos, sin dejar a un lado el papel que desempeñaron en el avance de la paleontología y la ciencias biológicas. «La primera vez que un libro divulgativo reúne valiosas explicaciones — con abundantes datos y ejemplos— en torno al gigantismo animal, centrado en muchos de los mamíferos más grandes y extraños que han poblado nuestro planeta a lo largo de los tiempos geológicos». Bienvenido Martínez-Navarro
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Nuestro pelo dice mucho de nosotras y tenerlo cuidado nos aporta confianza y bienestar. Está claro que el cabello es importante, pero hay otra verdad aún más evidente: es un gran desconocido. No entendemos por qué se enreda tanto o en determinadas circunstancias se rompe con facilidad, y muchas veces su salud se resiente porque no sabemos qué necesita o nos dejamos llevar por el champú de moda... es difícil saber si estamos protegiéndolo o estropeándolo. En este libro, la Dra. Claudia Bernárdez, especialista en dermatología y tricología, nos enseña todo lo que hay que saber sobre el pelo y cómo podemos cuidarlo tanto a nivel médico como cosmético. Descubriremos cómo funcionan los productos de cuidado capilar y cuáles nos convienen en función del tipo de melena que tengamos, así como consejos de nutrición y rutinas adecuadas para cada tipo de pelo, ya sea liso, ondulado, graso, seco, fino, teñido o con canas. Porque conocer nuestro pelazo es la clave para aprender a mimarlo como necesita y que se convierta en su mejor versión.
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El autor trata de dibujar los contornos del sistema que a día de hoy reina en cada esfera de nuestra vida al tiempo que presenta toda una serie de experiencia históricas para pensar en las alternativas. Cada uno de los ensayos que componen este libro se adentran en las infraestructuras que nos subyacen, la urgencia climática y la manera en que los territorios han sido roturados por la tecnología. Mediante estas constelaciones, el autor plantea utopías digitales que han quedado desterradas de nuestro recuerdo tras la Guerra Fría. Son experiencias históricas ocurridas en el Sur, en América Latina, India, Asia o Africa, que fueron capaces de imaginar mundos distintos al capitalista.
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El hipotiroidismo afecta a una de cada diez personas. Sus síntomas son agotamiento, sensación de frío, bajones de ánimo, estreñimiento y dificultad para alcanzar y mantener un peso sano. En este libro se explica de forma sencilla qué es el hipotiroidismo, sus síntomas, sus causas y los mejores tratamientos, incidiendo especialmente en los alimentos más adecuados para mejorar la vitalidad y activar el metabolismo. Además, propone menús deliciosos y fáciles de preparar, diseñados especialmente para personas con hipotiroidismo o tiroiditis de Hashimoto.
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Este texto introductorio se propone dos objetivos: efectuar un recorrido por algunos temas matemáticos de aplicación directa a la resolución de problemas y presentar una forma de pensar y comprender el mundo a partir de la formulación de problemas -a veces algo más importante que su resolución-. Con un enfoque amplio y salpicado de curiosas historias que acompañaron los diversos hallazgos que aquí se describen, Amster y Pinasco presentan una guía accesible para el estudio y la formalización de los problemas en que se requiere tomar decisiones. Aquí lo lúdico no está en el juego en sí, sino en el uso que los lectores logren dar a este texto.
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En unos momentos en que la especie humana parece enfrentarse a una encrucijada definitiva en su relación con el planeta que habita, este libro brinda una introducción clara y ordenada a las ciencias de la Tierra, con un tratamiento homogéneo, completo y atractivo de todos los aspectos científicos relevantes desde un punto de vista transversal y relacionándolos con la vida cotidiana y la defensa del medio ambiente. Así, sus capítulos tratan de la geología (exponiendo la estructura interna del planeta, su historia, los terremotos, la tectónica global, el campo magnético, la importancia del suelo para la biosfera y el devenir humano...), la oceanografía, las ciencias de la atmósfera (con especial hincapié sobre el calentamiento global y sus causas desde un punto de vista científico), la biología, la astrofísica y la geofísica. Son también de especial interés los capítulos acerca del cambio climático y el antropoceno, que analizan los efectos del ser humano sobre la Tierra.
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El ser humano siempre se ha interesado por la naturaleza. Las primeras pinturas humanas en cuevas ya representaban manadas de animales y cazadores. Y cuando empezamos a escribir, hace más de 5.000 años, se empleaban frases hechas que explicaban cómo funcionaban los ecosistemas. Aun así, sorprendentemente, nadie se puso a estudiar ecología en serio hasta hace poco más de 150 años: fue en 1869 cuando Ernst Haeckel acuñó el término y la definió como ''el estudio de las interacciones entre los organismos vivos y su ambiente''. ¿Quieres saber por qué se calcula que hay ocho millones de especies diferentes en el planeta y no solo cien o cien millones? ¿Por qué en el ecuador hay más especies que en los polos? ¿Por qué hay monos en Sudamérica? O ¿por qué la especie más competitiva no gana a todas las demás y vive sola dominando el mundo? Para responder estas preguntas, esta obra hace un recorrido a través de la historia de la ecología para introducir las principales leyes que regulan las comunidades ecológicas y los cuatro mecanismos básicos que determinan los ecosistemas: evolución, dispersión, regulaciones bióticas y abióticas, y, por último, la suerte.
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Este libro es una aproximación a los problemas de salud mental que amenazan a niños y adolescentes -uso inadecuado de las nuevas tecnologías, redes sociales, adicciones, autolesiones, bipolaridad...-, así como una guía para conocer las señales de alarma cuando los comportamientos se convierten en patológicos y disfuncionales. Es preciso estar alerta para intentar evitar los suicidios, que lamentablemente se han multiplicado entre los jóvenes en los últimos años. El suicidio se puede prevenir. Hablar de él, rompiendo los tabúes imperantes, puede salvar vidas, como defiende la autora de estas páginas, creadora junto a la Asociación La Barandilla del primer teléfono contra el suicidio para toda España.No puedo con tanto dolor es, pues, un botiquín de auxilio para afectados, familiares y educadores, con testimonios reales y recomendaciones concretas para alcanzar una buena salud mental.
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España no es país para ríos analiza la situación de cuarenta ríos de entre los cerca de treinta mil que recorren las tierras de nuestro país. Son los representan a todos, porque los problemas que sufren nuestros ríos son comunes a todos ellos: los embalses que impiden la circulación y renovación de las aguas, la introducción destructiva de especies exóticas, la contaminación de la industria y del modelo agropecuario, su uso indiscriminado para generar energía y regar huertas inmensas..., todos estos factores están acabando con la vida de nuestros ríos.Pese a las consecuencias del cambio climático, que ya casi nadie se atreve a negar con libertad, que combina la escasez de agua con periodos puntuales de lluvias torrenciales, las soluciones propuestas en la actualidad siguen siendo las mismas que las puestas en práctica hace un siglo: embalsar los ríos y exprimir todavía más sus aguas. En la actualidad, si explicas que las viejas soluciones ya no sirven, muchos expertos, entendidos, planificadores, políticos y ciudadanos se encogen de hombros, o no se lo creen o confían en que la tecnología superará este puntual problema como antes solucionaron otros más graves, como el desastre del Prestige...Pero no hay soluciones mágicas. Sin ríos limpios, corrientes y libres, gran parte de España se convertirá en un triste desierto. Ya no quedan mejillones perlíferos en casi ningún río de España porque sus aguas no están limpias ni corren libres, los salmones no remontan los cauces y las truchas desaparecen. Pero el problema más grave que padecen nuestro ríos es el olvido, la ignorancia de todos nosotros, la escasa atención que les prestamos, aunque demos mucha importancia a su agua como recurso para regar, beber, producir energía, desaguar nuestros deshechos o adornar algún paisaje. Porque un río es algo más que un canal para regar o el final de una cloaca urbana. Junto a un río comenzó la humanidad a hacer ciudades y a soñar un futuro.
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En aquest llibre hi trobarem descrits més de 50 arbustos entre els més corrents i significatius dels diferents estatges de vegetació del nostre paás, des dâ??arran de mar fins a lâ??alta muntanya. Tots els arbustos citats són plantes autòctones del nostre paás, és a dir, plantes que viuen de forma silvestre i que tenen la suficient vigoria per reproduir-se i mantenir les seves poblacions.
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El diagnóstico o la sospecha de diagnóstico de un hijo autista puede resultar abrumador para sus padres, especialmente cuando no saben nada del tema. El autismo en la infancia es una introducción accesible para quienes se encuentran con el autismo por primera vez. De manera honesta y directa, el doctor Luke Beardon guía a padres y cuidadores a través de las dificultades con las que se pueden encontrar, acabando con los mitos y explicando lo que implica un diagnóstico de este tipo y cómo este afecta a la familia y al entorno. Este libro analiza los perfiles sensoriales, ayuda a manejar la ansiedad -muy habitual en niños autistas-, también aborda la educación y responde a una amplia variedad de preguntas frecuentes. Constituye, por tanto, una magnífica herramienta para todos aquellos que tengan cerca un caso de niño o niña autista.
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En 1843 H. D. Thoreau escribió una reseña de El Paraíso al alcance de todos los Hombres, sin Trabajo, mediante la Energía de la Naturaleza y la Máquina, de J. A. Etzler. La reseña criticaba las utopías tecnológicas que pretenden transformar el mundo con la excusa de conseguir un paraíso de abundancia y felicidad para el ser humano, mediante la aplicación y el desarrollo de las técnicas y la maquinaria industrial. Las obras de Thoreau no parecen suscitar hoy la rebeldía y la desobediencia que debiera inspirar una lectura consecuente de su obra, donde la experiencia de la naturaleza se convirtió en la defensa de una conciencia que corría el peligro de extraviarse con los avances de la modernización. No se trata en Thoreau, por tanto, de una defensa de la naturaleza como si de un protoecologista se tratase. Más bien nos encontramos ante la resistencia de la conciencia individual a las transformaciones que la economía industrial empezaba a propiciar en el siglo XIX. Hoy vivimos la culminación de esa época y sus desastrosas consecuencias. Las desaforadas utopías tecnológicas ya no sólo pretenden transformar el mundo para ofrecernos un inmenso y artificial Jardín del Edén, sino que, ante la constatación del fracaso de sus intentos, la única respuesta es una nueva vuelta de tuerca en el acondicionamiento tecnológico, que se extiende a cada vez más ámbitos de la existencia. El cultivo de nuestra conciencia no sólo ha perdido su relación con la naturaleza, sino que puede llegar a ser prescindible en un mundo donde todo lo producido tendrá la marca de «inteligente» para evitarnos el trabajo de serlo nosotros.Quizá sea demasiado pedir que los libros tengan hoy la capacidad de inspirar, siquiera de conmover, a quien los lee. Si con El paraíso ùque merece serù recobrado contribuimos, al menos, a ofrecer una oportunidad para el cultivo de cierta rebeldía contra este estado de cosas, nos daremos por satisfechos.
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Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món dels ocells de terra endins. És una eina per conéixer els ocellsque viuen en espais oberts, com ara prats, pastures i camps de conreu, axií com els ocells que trobarem tant als boscos com als en ambients de muntanya.
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Nina tiene veinte años y dos caras. Tiene días buenos en los que va a la universidad y queda con sus amigos. Aun así, se siente desconectada del mundo, una sensación que la desborda en los días malos, cuando se encierra en su habitación y, profundamente triste, no tiene energías para hacer nada. Animada por sus padres, Nina accede a ir a terapia. Allí conocerá a Amalia, quien la ayudará a reencontrarse con la Nina de cinco años, aquella que tuvo una infancia dura y que no deja crecer a una chica que ya se ha hecho mayor. Nina aprenderá a lidiar con el trauma, a conocerse a sí misma y, finalmente, a cuidarse.
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La creadora de la web planteaenverde.es, página de referencia para miles de urbanitas amantes de la botánica y deseosos de llenar de verde su entorno, explica de forma sencilla y amena todo lo que hay que saber para tener jardines y huertos verticales en casa. El aprovechamiento de las superficies verticales del hogar para plantar ornamentales o comestibles no solo proporciona los múltiples beneficios que ofrece el cuidado de un huerto o de un jardín, sino que además logra dar un vuelco total a la decoración de espacios hasta entonces anodinos. Una guía práctica e inspiradora que se propone llenar de verdor el hogar y que ayuda a configurar el jardín o huerto más adecuado para cada espacio. El libro se enriquece con fotografías e ilustraciones originales, en la línea del diseño fresco y colorista de Plantea en Verde.
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Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de hortalizas. El libro presenta 59 vegetales comestibles “perpetuos” con toda la información necesaria para su cultivo.
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«La vida imaginada es un libro inspirador que nos propone apasionantes oportunidades de descubrir formas de vida espectaculares. Muy recomendable para aquellos lectores interesados en ampliar los límites de su imaginación». Avi Loeb, Universidad de Harvard «La vida imaginada» es un viaje experimental a través de las posibles formas de vida existentes en la vertiginosa variedad de exoplanetas o mundos allende nuestro propio sistema solar. Esas formas de vida van mucho más allá de los estereotipos habituales de hombrecillos verdes, E.T. y demás alienígenas que pueblan el cine y la literatura. Los autores revelan que en los miles de exoplanetas recién descubiertos que comparten nuestro universo podría existir una variedad prácticamente infinita de organismos vivos, incluidos algunos que superan nuestra comprensión actual de lo que significa la palabra «vida». Se calcula que podrían existir un billón de exoplanetas solo en la Vía Láctea: planetas enormes, gaseosos, fundidos, formados principalmente por agua, con múltiples soles y la vida en ellos podría ser de una diversidad inimaginable. Sin embargo, este libro no es pura fantasía: los autores parten de lo que ya sabemos gracias a la ciencia y utilizan esa información para formular hipótesis sobre cómo, dónde y qué tipos de vida podrían desarrollarse en otros lugares. Un libro imprescindible para todos los que sientan curiosidad por las nuevas realidades de nuestro universo, que podrían resultar más increíbles que la propia ficción.
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La Tierra sufre una catástrofe que se manifiesta no solo en la degradación de la naturaleza, en el cambio climático y en las amenazas a la sostenibilidad y la biodiversidad, sino también en la carestía que viven las dos terceras partes de la humanidad. Tal es la gravedad del asunto que, como dice el autor, debemos abordar con seriedad y urgencia el problema ético ambiental. Para ello es básico clarificar conceptos, analizar la situación y revisar las últimas aportaciones interdisciplinarias en el terreno de la ética ambiental. Esto nos permitirá configurar un nuevo paradigma, una nueva filosofía que implique la interconectividad entre todos y la colaboración recíproca, con más y mejores políticas para la conservación del medio ambiente.
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Existen eslóganes callejeros que bien merecen una honda reflexión. Uno de ellos es aquel que dice ''si no tuvieras miedo ¿qué harías?''... Una vez más Toty de Naverán lo ha hecho. Inmune al temor y a la condena inquisitorial de la ciencia oficial expone un novedoso enfoque que combina mitos griegos, palos flamencos y Octograma de Fuxí. Esta extraña fusión tiene como objetivo movilizar las misteriosas potencialidades de los 8 Vasos Maravillosos de la medicina china. Parecía imposible superar los arriesgados planteamientos de sus libros anteriores pero, de nuevo, nos sorprende gratamente con su ''Nostalgia de Infinitos''. Paladear sus páginas y degustar sus imágenes requiere un único requisito: desprejuiciarse para poder desplegar las alas de cuantos se aventuran a volar más allá de lo rígidamente establecido. Toty de Naverán ejerce su labor clínica desde 1985. Durante 15 años fue docente en el Magíster de Acupuntura y Moxibustión, título propio de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Sus anteriores libros fueron publicados en esta misma colección: Los Olvidos de la Memoria. A propósito de la Acupuntura como tratamiento de la enfermedad de Alzheimer basado en el Código Genético descrito en el I Ching, Los Naufragios del Alma. Psicopatología en Medicina Tradicional China, El Hombre Estelar. El sentido kabalístico del Octograma de Fuxí en la Medicina China, El Vuelo del Espíritu. Claves Alkímicas en Medicina Tradicional China, El Latido del Universo. Fundamento Diagnóstico de la Pulsología China y Las Estancias de la Luz. Los 5 Reinos y los 8 Palacios en Medicina China. Este nuevo texto mantiene el audaz compromiso de continuar ofreciendo alivios para los quebrantos del ser humano en su tiempo de enfermar.
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En Alimentación para reforzar tu sistema inmunitario, explicamos que más allá de los medicamentos farmacéuticos, existen muchas otras opciones para reforzar nuestro sistema inmunitario de forma natural. La primera, y más evidente, es la alimentación, preferiblemente siguiendo una dieta vegetariana o plant based, o eligiendo alimentos prebióticos y probióticos. Pero hay muchas más: el ayuno intermitente (o la restricción calórica), la práctica de yoga u otras actividades que pongan al cuerpo en movimiento, la relajación o también un buen cuidado del sueño. Las prácticas potenciadoras de nuestras defensas son muy amplias y diversas. Descúbrelas todas y cómo llevarlas a cabo de la mano de uno de los mejores especialistas del país.«Os animamos a seguir un estilo de vida que abre la vía hacia la verdadera inmunidad natural y el auténtico fortalecimiento de las defensas del organismo. El premio está garantizado: buena salud y bienestar, y el camino despejado para disfrutar de una vida larga y tranquila en plenitud.»El fortalecimiento de las defensas es una prioridad para disfrutar de buena salud y larga vida. Tras la reciente experiencia de la pandemia del virus Covid, reforzar el sistema inmunitario se ha convertido en una tarea esencial. En este libro hemos reunido una serie de consejos y recursos terapéuticos de la medicina natural junto con recetas de todo tipo, tanto para la elección de alimentos como para la práctica del ayuno.
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En Yoga para cambiar tu vida Pati Galatas comparte su viaje de crecimiento personal a través de la dedicación a esta disciplina milenaria. Tras varios años aprendiendo yoga, la pérdida repentina de su marido empuja a Pati a buscar otro sentido a su vida. A partir de entonces la práctica de yoga se convierte en su refugio, pero también en una fuente de fuerza y en un revulsivo hacia el cambio. Además de su historia personal, y de las herramientas de vida que fueron clave en su proceso de transformación, aquí encontramos volcada toda la experiencia de la autora como alumna y profesora, lo que permite a cualquier persona practicar yoga al nivel deseado gracias a posturas y secuencias claras y detalladas. Cada asana (postura) se acompaña de las reflexiones de Pati y de unos poderosos aprendizajes que ponen de manifiesto la esencia del yoga: unión indisoluble entre cuerpo, mente y espíritu del ser humano.
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Astronomía no visual es un libro ligado a una trayectoria de diez años de compromiso para derribar el prejuicio de que solo podemos comprender el universo a través de nuestros ojos. La experiencia de su autor, un astrofísico invidente que lleva a cabo un proyecto de divulgación de la astronomía para otras personas ciegas y con discapacidad visual, queda reflejada en esta colección de artículos, reflexiones y relatos breves cuya lectura culmina con la certeza final de que el principal mecanismo para entender nuestro lugar en el universo no son nuestros sentidos, sino nuestra mente. La obra abarca temas muy diferentes relacionados con la observación del espacio y su exploración, haciendo hincapié en que son actualmente los grandes observatorios en la Tierra los que recopilan los datos, muchas veces en frecuencias del todo invisibles a nuestros ojos, o a través de telescopios espaciales, porque esos datos no pueden llegar de otra forma a la superficie terrestre porque la atmósfera los filtra. La mayor parte de la materia o de la energía que compone nuestro universo lleva el apelativo de «oscura», lo que nos indica la ignorancia que poseemos sobre su naturaleza y también sobre el tamaño de este. El objetivo de esta obra es ayudarnos a comprender de manera amena y rigurosa los datos del universo que estos observatorios están recogiendo en cada momento, aunque no podamos verlo.
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El libro aborda con minuciosidad la naturaleza polifacética de las cuestiones ambientales: los retos críticos que plantea el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la protección del aguapotable, el crecimiento de la población y los cambios demográficos por regiones, así como los sistemas alimentarios sostenibles. Los autores no sólo explican las consecuencias del cambio climático,sino también la naturaleza de los sistemas climáticos y meteorológicos que influyen en nuestra experiencia cotidiana de las condiciones climáticas.
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Desde el legendario Talos hasta Chat GPT, la humanidad ha fantaseado con la posibilidad de construir máquinas pensantes. Esta es la historia de ese sueño. El sueño de construir seres artificiales pensantes es tan antiguo como la misma humanidad, pero solo en fechas muy recientes se establecieron las bases tecnológicas para hacerlo posible. Desde Ada Lovelace a Turing y Von Neumann, de Deep Blue hasta Alpha Go, desde el machine learning a ChatGPT, en este libro se recorren los principales hitos de un camino que no sabemos a dónde nos llevará. Es también una mirada al futuro, en el que reúnen las principales teorías especulativas sobre lo que está por llegar.
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Descubra los secretos de las semillas con este fascinante recorrido por cien hierbas y flores que llenan de vida los campos, huertos y jardines. Desde las semillas de manzana hasta las de tejo, este libro repleto de bonitas ilustraciones le enseñara a recolectarlas, cultivarlas y cosecharlas, además de indicarle cuales son el mejor momento y lugar para sembrarlas y conseguir que florezcan con todo su esplendor. Basada en el folclore y las tradiciones, esta práctica guía no solo explora la magia de cultivar plantas a partir de la semilla, sino que le ayudara a conectar con el mundo natural.
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En la línea del relato personal acerca de otros descubrimientos fundamentales, como La doble hélice de James D. Watson, también publicado en esta colección, El hombre de Neandertal: En busca del genoma perdido describe, empezando con su estudio del DNA de momias egipcias a principios de los años 1980, y culminando con la secuenciación del genoma neandertal en 2010, los pasos, interrogantes, fracasos y triunfos de todos esos años científicamente tan ricos a través de la lente de su principal protagonista: el biólogo y genetista sueco Svante Pääbo, quien recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 2022 por su descubrimiento sobre el genoma de homininos extintos y la evolución humana. Los descubrimientos de Pääbo no sólo han rediseñado el árbol familiar de nuestra especie, sino que han vuelto a fundar las bases de la historia humana, los inicios biológicos del Homo sapiens plenamente moderno, los ancestros directos de todas las personas vivas de la actualidad.
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Antonio Fontdevilla busca comunicar las razones de su vocación y transmitir al lector las vivencias científicas, su aproximación a la genética evolutiva y los aspectos ecosociales con los que se ha encontrado en sus expediciones. Comparte también sus ideas sobre cómo se hace ciencia en entornos socioculturales diversos. La comprensión del valor de la ciencia básica para el desarrollo todavía no está arraigada en nuestro país, ni mucho menos el papel clave que organismos modelo, mal considerados ''insignificantes'', como las moscas Drosophila, juegan en los grandes descubrimientos científicos. Este libro trata de rebatir esta idea generalizada y resalta la importancia que el pensamiento evolutivo, fruto de la revolución impulsada por Charles Darwin, tiene para entender la vida en este planeta. En este camino, estudiar las moscas ha sido un proceso enormemente exitoso que también ha permitido entender mejor al ser humano.
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El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias.
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Un familiar con demencia plantea nuevos retos al cuidador familiar. Se produce un cambio en los roles y dinámicas familiares y surgen diferentes problemáticas que afectan al cuidador tanto a nivel físico como psicológico-emocional y social. Por tanto, el cuidado del cuidador resulta fundamental para poder atender a su familiar e intentar reducir las consecuencias negativas. En esta guía de intervención, tanto los profesionales como los propios cuidadores pueden aprender acerca del perfil del «cuidador familiar», los motivos que habitualmente conducen a la asunción de ese rol, las etapas del cuidado y los distintos modelos teóricos sobre este. También se tratan las consecuencias más frecuentes, tanto negativas (sobrecarga, disminución de la calidad de vida, estrés, sintomatología depresiva, etc.) como positivas (satisfacción con el cuidado, mejora de la relación cuidador-cuidado, etc.), y los aspectos o factores que influyen en ellas. Además, se propone un programa de intervención psicoeducativa basado en dichas variables, donde el lector encontrará una batería de ejercicios detallados y técnicas concretas. El objetivo del programa es el de contribuir a la mejora del estado biopsicosocial del cuidador facilitándole estrategias para afrontar mejor la situación de cuidado. La guía resulta útil para profesionales de la psicología que quieran ampliar sus conocimientos sobre el cuidador familiar y las intervenciones que se pueden desarrollar, así como implementar alguna de ellas. También es de interés para los propios cuidadores, quienes encontrarán ejercicios y recomendaciones que pueden poner ellos mismos en práctica en el día a día del cuidado.
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Una obra que nos sumerge en la Historia ambiental, el maravilloso mundo de las sendas boscosas. Durante las últimas décadas, las humanidades se han aproximado de forma más determinante al mundo vegetal y se han nutrido de las ciencias naturales para ahondar en el conocimiento de las plantas. Aventurarse en los bosques y las selvas supone indagar en la interrelación entre el ser humano y el ecosistema. En esta fascinante obra, concebida como un viaje a través de la espesura, Lucía Triviño escrudiña cada rincón de los múltiples bosques para poner de manifiesto de qué manera el entorno natural ha impactado en el desarrollo humano y viceversa, al tiempo que revindica el papel de la historia ambiental dentro de los estudios humanísticos.
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Si deseas tener una buena base de matemáticas sin sufrimiento, este libro será tu gran aliado. Las matemáticas son los cimientos de todo aquello que nos rodea, más aún cuando te enfrentas a una carrera de ciencias, ingeniería o ingeniería técnica. Como dijo Galileo, el lenguaje de la ciencia está escrito en lenguaje matemático. Los estudiantes que inician sus estudios requieren de un conocimiento sólido de las bases matemáticas que les permitan seguir las asignaturas que verán a lo largo de su proceso formativo (Cálculo, Álgebra, Estadística, Matemática discreta, etc.). Este libro presenta una gran cantidad de teoría rigurosa desde el humor y con un tono desenfadado. Gracias a esta lectura, pasarás muy buenos momentos mientras afianzas, de forma autodidacta, los conocimientos matemáticos básicos. ·Disfrutarás de los diversos ejemplos presentados, que te aclararán la teoría desarrollada en el libro. ·Conseguirás realizar con éxito los ejercicios propuestos al final de cada capítulo. ¡Cuantos más problemas hagas, menos disgustos tendrás cuando te den las notas! ·Podrás corregir y comparar los ejercicios que realices con las soluciones incluidas en el contenido web del libro. ·Superarás el salto del instituto a la universidad. ¿¡A qué esperas!? Ha llegado el momento de entender el porqué de las cosas en matemáticas sin necesidad de memorizarlas. Deja ya a un lado los manuales arduos, inicia esta lectura amena y divertida para mejorar tus capacidades y lograr tus metas. El autor de este libro, Luis Martínez, es profesor titular del área de álgebra de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y humorista vocacional con sus compañeros, amigos y familiares en sus ratos libres. Además de este libro sobre conocimiento básico de las matemáticas, Luis ha escrito Profundiza en las matemáticas universitarias con humor, un compendio para divertirte y reírte durante el proceso de aprendizaje de cuestiones matemáticas más avanzadas.
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Todos hemos oído hablar de ellos, pero, ¿qué es realmente un hacker? ¿Hay algo más allá del encapuchado que, encerrado en un sótano oscuro, teclea rápidamente para intentar burlar sistemas de seguridad informáticos? Carlo Milani define lo hacker, ante todo, como una actitud: una predisposición a deshacer las lógicas de dominación que nos imponen las tecnologías, cuya complejidad nos obliga con frecuencia a subordinarnos a la figura del «experto». Así, un hacker no es necesariamente alguien que trata de desclasificar documentos del Pentágono, sino todo aquel que quiere establecer una relación de iguales con aquellos «seres técnicos» -móviles, ordenadores, electrodomésticos- con los que convivimos a diario. Partiendo de las tesis de Ivan Illich, Milani nos propone una reconfiguración de nuestra visión tecnosocial, liberándola de la lógica orden-obediencia propia del imaginario jerárquico y proponiendo un nuevo vínculo convivial con las máquinas.
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Adéntrate en el intrigante universo de las tierras raras, un grupo de diecisiete elementos químicos que desempeñan un papel trascendental en nuestra vida cotidiana y en la industria moderna.Descubiertos a partir del siglo XVIII, estos desconocidos elementos químicos han multiplicado su valor actual gracias a sus excepciona-les propiedades, tales como la conductividad térmica, susceptibilidad magnética y fluorescencia. Sin embargo, su extracción y procesamiento presentan desafíos técnicos y complejas implicaciones geopolíticas, relacionadas con el acceso a las reservas y la protección de los derechos humanos. Estos elementos se han convertido en pilares fundamentales de la tecnología moderna, desempeñando un papel crucial en productos como teléfonos móviles, turbinas eólicas, automóviles eléctricos y aplicaciones militares. A medida que la demanda crece y se desarrollan nuevas tecnologías, los proveedores de tierras raras enfrentan una creciente presión y precios volátiles.Este libro ofrece un análisis profundo de las tierras raras, explorando su historia, propiedades, aplicaciones e importancia, así como los desafíos en su extracción y un detallado examen geopolítico que abarca aspectos económicos, sociales y ambientales. Te brinda una apasionante introducción a elementos esenciales en nuestra sociedad, que nos impulsan hacia un mundo más moderno y limpio, donde las tierras raras son en buena medida la base de nuestro progreso.
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Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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