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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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G.H. Hardy fue uno de los mejores matemáticos de este siglo, reconocido entre sus contemporáneos como un «matemático auténtico, el más puro entre los puros». Esta Apología, escrita emotivamente cuando su poder creativo matemático estaba ya en su ocaso, es un relato brillante y cautivador de las matemáticas consideradas como mucho más que una ciencia, que nos proporciona una de las mejores visiones de cómo discurre la mente de un matemático en pleno proceso de trabajo. De hecho, este libro está ampliamente considerado como una de las mejores penetraciones en la mente de un matemático profesional, escrita para profanos. En sus páginas, Hardy defiende el valor de la matemática teórica más abstracta y la belleza como valor indispensable de las buenas teorías matemáticas por encima de otros valores como su aplicabilidad o relevancia para los problemas de física. Cuando fue publicada en inglés por primera vez, Graham Greene la aclamó, junto con los cuadernos de notas de Henry James, como «la mejor narración de lo que representa el ser un artista creativo». El prólogo de C. P. Snow a la edición inglesa proporciona algunas claves de la vida de Hardy, incluyendo las anécdotas relativas a su colaboración con el matemático indio Ramanujan, sus aforismos y su pasión por el críquet. Este es un relato único de la fascinación por las matemáticas y de uno de sus exponentes más convincentes de los tiempos modernos.
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Los fondos marinos siguen siendo grandes desconocidos. Frente a los paisajes terrestres, más accesibles y familiares, la mayor parte de ellos permanecen inexplorados, siendo un enorme desafío para la investigación científica. Este libro da a conocer los paisajes submarinos de distintas zonas del Mediterráneo peninsular: unos fondos singulares y poco explorados, formados por crinoideos (animales exclusivamente marinos) y maërl (agregaciones de algas marinas calcáreas), que se hallan entre los 20 y 200 metros de profundidad. De un gran interés ecológico por su rica biodiversidad de fauna y flora, son también fondos muy vulnerables, al estar sometidos a una intensa actividad pesquera y a distintas perturbaciones medioambientales, de ahí la necesidad y urgencia de su protección, y de lograr un equilibrio entre conservación y explotación. Imperativos que adquieren una mayor relevancia al tratarse de hábitats que son una abundante fuente de bienes y servicios, desde la provisión de alimento hasta la mitigación de los efectos del cambio climático, contribuyendo a la salud y bienestar planetarios y humanos. Escrita por un equipo de investigación multidisciplinar en ciencias del mar y gracias a las insólitas filmaciones captadas por el vehículo submarino ROV LIROPUS 2000, como parte de la Campaña Oceanográfica CriMa (ICM/CSIC), esta obra desvela las características y peculiaridades de estos ecosistemas marinos.
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Wolfgang Harich (1923-1995) fue pionero de la síntesis entre comunismo y ecologismo.Considerado precursor del ecosocialismo y de las teorías del decrecimiento, el filósofo y periodista de la RDA Wolfgang Harich nadó a contracorriente del pensamiento oficial en los países del Este. Defendió desde el marxismo las tesis del Club de Roma sobre los límites del crecimiento, aunque su propuesta se basaba en plantear un comunismo decrecentista con un Estado fuerte, pues consideraba que la sociedad solo aceptaría restricciones al consumo de bienes mediante mecanismos coercitivos. Ambas corrientes tendieron a converger en las décadas posteriores, siendo la base del ecosocialismo –desde el ámbito más teórico al más activista– que ha llegado a nuestros días: interpretar el desarrollo del capitalismo como una Raubwirtschaft o economía de rapiña continuada y creciente para impulsar la acumulación de capital. Entendidos así, los movimientos sociales a menudo tienen un contenido ecológico al intentar resguardar los recursos naturales fuera de la economía mercantil, y colocarlos bajo control comunitario.«El estudio de Harich tiene toda la solidez cultural de Lukács, con una acribia filológica particular y sin las simplificaciones filosóficas y las rudezas de método que el ambiente impuso o inspiró al maestro húngaro.» – Manuel Sacristán
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¿Cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan diferentes especies?Descubrir el lenguaje de los animales no humanos y cómo se comunican ha sido una de las ambiciones de la humanidad desde los tiempos de Aristóteles. Y aunque el deseo de muchas personas sea, quizás, tener las habilidades para aprender a comunicarnos con ellos, la realidad es que estamos bastante lejos de hacerlo. De lo que no hay duda es de que los animales se comunican. La ecología del comportamiento lleva casi un siglo mostrando que el curso de la evolución ha ido modelando esta suerte de interacción social en las formas más variopintas: colores intensos, sonidos armoniosos, gestos desafiantes
La comunicación parece nacer de un impulso natural que los animales tenemos dentro y que comenzó hace millones de años. A través de esta obra conoceremos cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan muchos animales, así como el papel que tiene el ambiente en este proceso y cómo explica la ecología evolutiva estos fenómenos cuyo origen podría estar ligado a la necesidad de sobrevivir y reproducirse.
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El ayurveda es el sistema médico tradicional de la India, cuyo significado es «conocimiento de vida». Y es que la meta de esta práctica ancestral es conservar nuestra salud, y para ello pone énfasis en la prevención de enfermedades y dirige sus antiquísimos saberes al autoconocimiento, a la prevención y al tratamiento de desequilibrios crónicos. Para el ayurveda, la mente y, por su intermedio, la alimentación son las principales causas de toda enfermedad. Los bloqueos emocionales y los pensamientos equivocados generan respuestas negativas en el organismo que se traducen en estrés, dolores de cabeza, problemas cardiovasculares y trastornos respiratorios. Por ese motivo, si somos capaces de comprender cómo funciona nuestra mente, lograremos mantener una salud óptima. No olvidemos que la mente «complica todo lo que toca», creando una película que nos destruye y nos imposibilita actuar correctamente. El apego, los celos, la falta de aceptación, el rencor, la envidia y, sobre todas las cosas, la creencia en un «yo» exacerbado nos llevan a cometer errores que pronto hacen mella en nuestra salud mental y física.«Ayurveda y psicología» es un manual de aprendizaje para comprender quiénes somos desde una perspectiva holística, basada en esta milenaria medicina hindú cuyo objetivo final es saber, comprender, discernir, aceptar y desapegarse de los resultados de la acción. Y es que la psicología védica es una terapia destinada a modificar el modo en que percibimos la realidad. De este modo, permite conocer un camino posible para alcanzar una verdadera felicidad.
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La ausencia de ropa que iguala y arropa a los naturistas propone una manera saludable de romper con la sociedad y recuperar el cuerpo y la comunicación con la naturalezaCuando Margaux Cassan se desnuda en el pueblo de Provenza donde va a pasar las vacaciones con sus tíos, su cuerpo se vuelve invisible. La desnudez colectiva practicada por los naturistas, distinta de la que persiguen los nudistas, se traduce en una mirada indiferente y liberadora que arropa a la autora tanto en su infancia en la granja de Bélézy como en su madurez, cuando reconecta con ese modo de vida en busca de alivio para sus fuertes dolores de barriga. Ser naturista significa romper la armadura física que separa la piel de los elementos que la rodean, además de una transgresión, se trata de un ejercicio consciente por recuperar la narrativa del propio cuerpo, sin la interferencia del deseo que otros proyectan sobre el mismo.Las memorias de la autora se entrelazan con la historia del naturismo como teoría política, filosofía y estilo de vida en este ensayo híbrido que cuestiona, en cada página, el significado de la desnudez para una sociedad obsesionada por los cuerpos. En un mundo donde la ropa sirve tanto a intereses pudorosos como a la hipersexualización, Vivir al desnudo muestra otra manera de desvestir el mundo.
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En los últimos tiempos ha ido cambiando la finalidad de la escuela durante los primeros años, sobre todo de los 0 a los 3 años. La tarea estrictamente asistencial se ha sustituido por una importante función educativa que responde a todas las necesidades del niño/a y le ayuda a interpretar el mundo que le rodea. Desde esta perspectiva, tanto en el jardín de infancia como en el parvulario se ha de ofrecer instrumentos para ir desarrollando el pensamiento matemático.
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La evolución es mucho más que una lucha descarnada por la supervivencia. La selección natural ha favorecido también la amistad entre extraños hasta límites prodigiosos. Desde su descubrimiento en el siglo xix la simbiosis ha atraído el interés de numerosos científicos y hoy en día constituye uno de los aspectos centrales de la investigación en biología. Esta forma íntima de cooperación entre organismos de diferente origen evolutivo se extiende por todo tipo de ambientes, terrestres y acuáticos, y abarca todas las regiones de nuestro planeta, incluidas las más inhóspitas. Puede afirmarse que no existe un solo ser vivo que no establezca algún tipo de estrecha relación con uno o varios organismos, a menudo totalmente distintos entre sí. El grado de integración estructural y fisiológica entre estos componentes vivos es tan profundo que se convierte en una relación obligada, porque ninguno de ellos sería capaz de subsistir por separado. Cianobacterias microscópicas, integradas en el interior de vegetales o animales e imprescindibles para su nutrición, arrecifes coralinos que albergan la mayor diversidad de los océanos, hongos que conectan los árboles del bosque a través de sus raíces o líquenes que sobreviven en las condiciones más extremas, son solo algunos ejemplos de cómo las interacciones entre especies sustentan el funcionamiento de la naturaleza. Los diferentes tipos de simbiosis están involucrados en la regulación de los grandes ciclos del carbono y del nitrógeno en la biosfera y contribuyen de forma sustancial a su diversidad y a su productividad. El balance de CO2 en la atmósfera y, por lo tanto, la tendencia al calentamiento global, depende en gran medida de las simbiosis vegetales, objeto de este libro.
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Comprender los acontecimientos de la vida en el mundo natural ¿Qué seres vivos viven más tiempo? ¿Cómo se recupera el mundo natural de los incendios forestales? ¿Cuánto tardan los huevos en eclosionar? ¿Cuáles son las plantas de crecimiento más rápido del mundo y cuáles son las de crecimiento más lento? ¿Qué especies invierten más en los cuidados parentales? El gráfico de la línea numérica es un modo de representación potente que explica gran parte de nuestro mundo, y que a lo largo de este libro cartografía visualmente los intervalos de tiempo limitados por el crecimiento, la distancia, la edad, la reproducción, el sueño, la muerte y otros comportamientos clave. Así como el mundo natural llama nuestra atención sobre su difícil situación, este libro fascinante ofrece una serie de explicaciones visuales, clara y fácilmente comprensibles, basadas en la medida objetiva esencial: el tiempo.
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La presente guía garantiza un reconocimiento fácil y la identificación segura de un gran número de minerales, y resultará de gran utilidad a toda persona interesada en conocerlos, identificarlos, apreciarlos o coleccionarlos. En ella se muestran alrededor de 500 ejemplares tal y como el aficionado los encuentra en la naturaleza, lo que facilita al principiante autodidacta una correcta y exacta determinación.• Sistema rápido de identificación que permite concentrarse en un grupo pequeño de minerales fácil de abarcar.• Clasificación por raya, dureza, densidad, brillo, exfoliación y forma cristalina.• Informaciones adicionales sobre presencia, asociaciones y yacimientos.• Introducción a la mineralogía.• Fotos en color de gran calidad y fieles a los originales.
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Per primera vegada, com a resultat d'una intensa i llarga recerca de postals i fotografies ferroviàries antigues, s'ofereixen a l'aficionat als trens i al lector encuriosit amb la història gràfica del país 345 imatges, la majoria inèdites, que mostren totes les estacions i baixadors existents a les diverses línies de via d'ample ibèric a Catalunya, durant la primera meitat del segle xx. El llibre fa un viatge a través del temps, per conèixer com era aquell ferrocarril de l'època dels nostres avis i l'ambient que envoltava les seves instal·lacions.
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Esta guía práctica de plantas medicinales nos ayudará a identificarlas y utilizarlas de una manera racional.Fitoterapia deriva del término Phytos (planta) y therapeia (tratamiento), lo que quiere decir tratar los padecimientos con plantas medicinales. La fitoterapia es seguramente la primera medicina de la humanidad y también una fuente de remedios útiles y actuales que nos ofrece soluciones de salud a los problemas de salud cotidianos.250 plantas descritas e ilustradas con fotografías a todo color, mostrando indicaciones, formas de preparación, presentaciones y otras curiosidades, todo en un cómo tamaño de bolsillo.
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Existen ventanas que se abren a asombrosos paisajes, otras a lugares inciertos sobre los que asomarse, y algunas destapan nuestros propios horizontes internos. Esa es la abertura que busca y encuentra la protagonista del libro, una ventana donde el verde de un profundo bosque la ayude a transitar a través de la noche oscura en la que se encuentra su alma. Una ventana al bosque es un libro que nos habla de subsistir en la naturaleza salvaje, pero también de sobrevivir a nuestros miedos y apegos más profundos, plagado de semillas de sabiduría popular acerca de las plantas medicinales y la comprensión forestal. El encuentro con diversos animales, la compañía del propio bosque y la superación día a día de las vicisitudes que se presentan en esta experiencia vital van amortiguando la caída al vacío de la protagonista, hasta el punto de retomar el camino para reconciliarse con su propia especie.
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Com identificar i treure tot el profit a les plantes medicinals del nostre entorn? Aquesta guia ens apropa a una nova percepció de l'entorn que ens envolta. Creada per a un ús eminentment pràctic, la obra recull l'estreta relació entre botànica i medicina al llarg de la història i, a continuació, ofereix consells per a les sortides al camp a la recerca de les plantes i el seu posterior ús a casa.Després d'això, 80 fitxes il·lustrades descriuen, amb informació clara i sintètica i dades curioses, les espècies amb propietats medicinals més comunes a Catalunya i a la península ibérica, ja siguin plantes silvestres, cultivades, arbres o arbustos.
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La historia de la ciencia a través de sus principales obras. El propósito de este libro es el de rebatir la tan extendida costumbre que conforma los cánones de lo mejor que la humanidad ha producido a lo largo de la historia incluyendo únicamente obras de literatura, con ocasionales textos de filosofía e historia. Con la excepción de The Origin of Species de Charles Darwin, rara vez asoman en esos cánones textos de ciencia, como si la lectura, el conocimiento de éstos no formase parte de la Cultura, y no pudiesen dar a sus lectores placer, además de acceso a lo mejor de la sabiduría que los humanos han producido. Para cumplir con semejante fin, el autor, el académico de la RAE, Premio Nacional de Ensayo, José Manuel Sánchez Ron, ha seleccionado cien libros que sobresalen en la historia de la ciencia, hasta el punto que se puede decir de esta obra que constituye una nueva Biblioteca de Alejandría para la ciencia, en la que figuran los mejores científicos de la historia, personalidades como Aristóteles, Galeno, Galileo, Newton, Euler, Lavoisier, Buffon, Darwin, Maxwell, Einstein, Fossey, Dawkins o Hawking, entre muchos otros. Cada uno de los cien capítulos que componen este Canon oculto se centra en uno de esos libros capitales, explicando su contexto e importancia, al mismo tiempo que se dan detalles del autor, todo ello completado con la reproducción de algún texto representativo de la obra en cuestión, elegido teniendo en cuenta la facilidad de comprensión para los lectores.
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Jacint Verdaguer fou un gran coneixedor de les plantes, i la seva obra, plena de referències al món vegetal, així ho evidencia. Gran excursionista i viatger, en les seves passejades i en les travesses pel Pirineu gaudia de la bellesa de l'entorn i de la diversitat de les flors, les herbes i els arbres, del seu simbolisme, de la sonoritat dels noms amb què s'anomenen i, en especial, l'arrelament que tenen en la cultura popular. A partir de la lectura de l'obra completa del poeta de Folgueroles, M. Carme Barceló ha inventariat un catàleg de 437 fitònims populars corresponents a 307 espècies de plantes que inclou, en cada cas, una fotografia, la fitxa botànica i un o més textos verdaguerians. Aquesta diversitat florística palesa la vasta cultura botànica de Verdaguer i és una prova més del rigor i la devoció amb què va contemplar, admirar i descriure el nostre paisatge.
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En Yoga para cambiar tu vida Pati Galatas comparte su viaje de crecimiento personal a través de la dedicación a esta disciplina milenaria. Tras varios años aprendiendo yoga, la pérdida repentina de su marido empuja a Pati a buscar otro sentido a su vida. A partir de entonces la práctica de yoga se convierte en su refugio, pero también en una fuente de fuerza y en un revulsivo hacia el cambio. Además de su historia personal, y de las herramientas de vida que fueron clave en su proceso de transformación, aquí encontramos volcada toda la experiencia de la autora como alumna y profesora, lo que permite a cualquier persona practicar yoga al nivel deseado gracias a posturas y secuencias claras y detalladas. Cada asana (postura) se acompaña de las reflexiones de Pati y de unos poderosos aprendizajes que ponen de manifiesto la esencia del yoga: unión indisoluble entre cuerpo, mente y espíritu del ser humano.
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Astronomía no visual es un libro ligado a una trayectoria de diez años de compromiso para derribar el prejuicio de que solo podemos comprender el universo a través de nuestros ojos. La experiencia de su autor, un astrofísico invidente que lleva a cabo un proyecto de divulgación de la astronomía para otras personas ciegas y con discapacidad visual, queda reflejada en esta colección de artículos, reflexiones y relatos breves cuya lectura culmina con la certeza final de que el principal mecanismo para entender nuestro lugar en el universo no son nuestros sentidos, sino nuestra mente. La obra abarca temas muy diferentes relacionados con la observación del espacio y su exploración, haciendo hincapié en que son actualmente los grandes observatorios en la Tierra los que recopilan los datos, muchas veces en frecuencias del todo invisibles a nuestros ojos, o a través de telescopios espaciales, porque esos datos no pueden llegar de otra forma a la superficie terrestre porque la atmósfera los filtra. La mayor parte de la materia o de la energía que compone nuestro universo lleva el apelativo de «oscura», lo que nos indica la ignorancia que poseemos sobre su naturaleza y también sobre el tamaño de este. El objetivo de esta obra es ayudarnos a comprender de manera amena y rigurosa los datos del universo que estos observatorios están recogiendo en cada momento, aunque no podamos verlo.
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El libro aborda con minuciosidad la naturaleza polifacética de las cuestiones ambientales: los retos críticos que plantea el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la protección del aguapotable, el crecimiento de la población y los cambios demográficos por regiones, así como los sistemas alimentarios sostenibles. Los autores no sólo explican las consecuencias del cambio climático,sino también la naturaleza de los sistemas climáticos y meteorológicos que influyen en nuestra experiencia cotidiana de las condiciones climáticas.
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Desde el legendario Talos hasta Chat GPT, la humanidad ha fantaseado con la posibilidad de construir máquinas pensantes. Esta es la historia de ese sueño. El sueño de construir seres artificiales pensantes es tan antiguo como la misma humanidad, pero solo en fechas muy recientes se establecieron las bases tecnológicas para hacerlo posible. Desde Ada Lovelace a Turing y Von Neumann, de Deep Blue hasta Alpha Go, desde el machine learning a ChatGPT, en este libro se recorren los principales hitos de un camino que no sabemos a dónde nos llevará. Es también una mirada al futuro, en el que reúnen las principales teorías especulativas sobre lo que está por llegar.
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Tras casi dos décadas viviendo fuera de Estados Unidos, en 1832 Irving decidió regresar a casa, convertido ya en una auténtica celebridad literaria. Pero su carácter no era precisamente sedentario: de inmediato volvió a embarcarse en un gran viaje, esta vez por los territorios más remotos de su país. En pleno recrudecimiento de las guerras indias, se incorporó a una expedición de los rangers más allá de la frontera jamás pisada por el hombre blanco, en los territorios de caza de los temidos guerreros pawnis. A medio camino entre la novela de aventuras, la crónica de viaje y el dietario del naturalista, Irving relata con un tempo narrativo ágil y vivo las peripecias y riesgos de su periplo, al tiempo que da cuenta de la belleza primigenia y aún intacta de los grandes paisajes norteamericanos. Muy pocos escritores habían descrito aquellas sublimes inmensidades salvajes, pobladas todavía por auténticas miríadas de osos, lobos, coyotes, bisontes o pumas, y por los pocos hombres que habitaban la frontera: pioneros y colonos, cazadores y cazarrecompensas, tramperos y rangers, que Irving retrata con maestría excepcional. Pero esa frontera no sería tal sin los nativos norteamericanos, sus verdaderos moradores, a los que el hombre blanco afrenta con su política de conquista. Irving, sin embargo, denuncia la actitud injusta, despótica y prepotente de los suyos, los recién llegados, y defiende el modelo de «vida salvaje» de los nativos, en perfecta armonía con una naturaleza igualmente indómita y en clara oposición al empuje imperialista que llegaba del gobierno. Igualmente, el viaje se convierte para el escritor en una progresiva toma de conciencia del modo en que los hombres devastan a su paso la naturaleza: finalmente Irving no puede sino hundirse en la tristeza al dar caza y desposeer de la vida a su primer y único bisonte.
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¿Por qué sabemos tan pocas matemáticas? ¿Cuál es el coste social e individual de esta ignorancia? Para que entendamos mejor sus argumentos sobre los grandes números y las probabilidades, el autor recurre a divertidas y cotidianas anécdotas ilustrativas. Comprendemos entonces sin esfuerzo por qué nos empeñamos en jugar a la lotería o en acudir a astrólogos y adivinos, por qué suspendemos viajes por temor a atentados terroristas, no sabemos cuadrar una cuenta bancaria o consideramos irrelevante la diferencia entre millones y billones en los presupuestos del Estado. En suma, un libro que nos descubre las ventajas de llevar una existencia algo menos anumérica.
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Un revolucionario sistema para recodificar el movimiento de tu cuerpo y mejorar tu salud física y mental. Algo sabido por todos es que nuestro cerebro recibe y procesa información al realizar cualquier actividad, pero menos conocido es el hecho de que, además, no deja de monitorizar nuestro cuerpo para buscar una respuesta al entorno acorde con la identidad de cada persona. Por este motivo, aunque no seamos conscientes de ello, debemos entender que nuestro cerebro está pendiente de nuestra postura, de la temperatura del cuerpo, de la cantidad de luz que recibimos, de la calidad del aire, etc. La relación entre el cuerpo y la mente es, pues, bidireccional, y de hecho hay tres veces más carreteras de nuestro cuerpo a nuestro cerebro que viceversa. Gracias a la programación neuromotriz (PNM), un innovador sistema de entrenamiento y capacitación física enfocado en la mejora del movimiento humano, descubrirás que entrenar el cuerpo es también entrenar la mente y nutrir el potencial humano que habita dentro de ti. Pedro Vivar y Josué Tarí, creadores de la PNM, te presentan aquí los últimos avances en el campo de la neurociencia y el entrenamiento físico para que entiendas el lenguaje de tu cuerpo y te sirvas de él para transformar lo que sucede en tu mente y en tu entorno. La postura no es algo que tú mantienes, la postura es algo que te mantiene a ti.
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La inteligencia artificial se centra en la creación de sistemas capaces de ejecutar tareas que requieran algún tipo de inteligencia humana. Entrar en este campo sin conocimientos previos puede parecer muy complejo, pero con esta obra estamos convencidos que cualquier lector puede lograrlo sin demasiado esfuerzo.El objetivo de este libro es hacer que la IA sea accesible y fácil de entender para personas con poca o ninguna experiencia en programación. De forma progresiva los lectores obtendrán el conocimiento que necesitan sobre cómo crear sistemas capaces de ejecutar tareas que requieren alguna forma de inteligencia similar a la humana, siempre acompañado de ejercicios prácticos para facilitar el aprendizaje.A través de ejemplos se comienza introduciendo al lector en la programación con Python, así como los conceptos claves en inteligencia artificial y se avanza de forma gradual hacia temas más complejos como el aprendizaje profundo y el aprendizaje automático, acompañando siempre la parte teórica con ejemplos prácticos que facilitarán la asimilación.Para finalizar, se abordan conceptos básicos de inteligencia artificial, como la clasificación y la regresión para continuar con implementaciones de inteligencia artificial, lo que permitirá a los lectores generar sus propios algoritmos de inteligencia artificial para el aprendizaje por refuerzo, los chatbots, la detección de rostros y reconocimiento facial, el procesamiento del habla y el lenguaje natural y el análisis de datos.Los contenidos están adaptados al Curso de Especialización de Ciberseguridad en Entornos de las Tecnologías de la Información.
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Una obra reveladora que desmitifica todos los aspectos de la anatomía femenina Si bien vivimos en la era de la información, son muchas las mujeres que todavía no comprenden cabalmente el funcionamiento de sus órganos sexuales. La doctora Anita Mitra, ginecóloga y obstetra, está convencida de que todas deberíamos tener poder de decisión sobre nuestra propia salud, y la única manera de conseguirlo es accediendo a información veraz y a conocimientos precisos. Esta es la razón de ser de esta obra: informar y aclarar de una vez por todas los conceptos y las incertidumbres de la sexualidad femenina. En estas páginas encontrarás respuesta a todas tus dudas sobre la menstruación, las hormonas, la fertilidad, las infecciones, los anticonceptivos o el cáncer, entre otros. A partir de las historias de mujeres reales que la doctora Mitra ha ido recogiendo en su consulta -por la que han pasado miles de pacientes-, te pondrás al día sobre los últimos avances y descubrimientos en el campo de la ginecología. ¿Qué pasa ahí abajo? ofrece datos sorprendentes y consejos sencillos y directos que te ayudarán a hablar con naturalidad de las partes de tu cuerpo que antes ignorabas o considerabas tabú.
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Memoria de la Salud Natural de Occidente: un linaje de médicos y prácticas en la ciencia del curar.
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Los resultados científicos de la doctora Becca Levy ofrecen asombrosas revelaciones sobre la conexión entre la mente y el cuerpo: muchos problemas de salud que antes asociábamos exclusivamente al proceso de envejecimiento, como la pérdida de memoria, el deterioro de la audición o los problemas cardiovasculares, están influenciados por nuestras creencias negativas sobre la edad. Basándose en su innovadora investigación, en su propia vida y en experiencias que surgen tanto de la cultura pop como del sector empresarial, la doctora Levy demuestra que la manera en la que pensamos en la edad afecta a todos los aspectos de nuestras vidas y nos presenta una gran cantidad de personas fascinantes que se han beneficiado de pensar en la edad en términos positivos. Rompe los límites de la edad es una obra de referencia que presenta técnicas fáciles para mejorar nuestras creencias sobre la edad y lograr así una sociedad justa en la que no se nos discrimine sistemáticamente por nuestra edad. Es hora de que todos nos replanteemos el envejecimiento y la doctora Levy nos muestra cómo hacerlo.
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Emiliano Bruner, uno de los principales referentes mundiales en paleoantropología, nos guía en un viaje al pasado para reseguir la evolución del cerebro, desde los primeros homínidos hasta el homo sapiens. La complejidad del cerebro humano es tal, que en ocasiones se la ha comparado con la del universo entero: cerca de cien mil millones de neuronas, con billones de conexiones entre ellas. Todo ese enjambre neuronal es capaz de generar capacidades sorprendentes, desde el lenguaje, el pensamiento simbólico o la imaginación. La pregunta que surge de forma espontánea es: ¿cómo ha llegado la evolución a modelar semejante ''maquinaria''? Esa pregunta es el centro de gravedad en torno al cual gira este libro del paleoantropólogo Emiliano Bruner, investigador en el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana de Burgos. Un fascinante viaje en el que deberemos explorar diferentes disciplinas y enfoques, como la antropología, la neurociencia, el análisis comparado de nuestro cerebro con otros primates, la arqueología, la psicología y, por supuesto, el estudio de los fósiles. Será, pues, un viaje entre fósiles y monos, entre cerebros y cráneos, entre arterias y genes, sin dejar de lado la importancia de lo que queda fuera del cuerpo: la sociedad y la tecnología. Y en todo ello no olvidaremos algo fundamental, un matiz que les quedaba bien claro a los entregados y competentes científicos de la precuela de El origen del planeta de los simios: lo sabemos todo sobre el cerebro, menos cómo funciona.
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Thoreau comenzó a llevar un diario a los veinte años,y terminó rellenando catorce cuadernos y una recopilación que tituló «Fragmentos, o lo que el tiempo no ha cosechado de mis diarios». Años más tarde, el escritor, editor y traductor Damion Searls seleccionó pasajes de este vasto mar de palabras para crear la edición en un solo volumen más amplia y coherente que se ha publicado nunca. Los ritmos y revelaciones de los largos paseos de Thoreau en El Diario inspiraron la fluidez y el resplandor de su prosa poética. En la obrase aprecia en toda su plenitud la constante contemplación del autor de los ciclos, pautas y conexiones dela naturaleza, su sostenida fascinación por la luna,los pájaros, las bayas y, claro está, por la naturaleza humana.
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Què sabem actualment sobre l'envelliment i què podem fer per envellir millor? Des de sempre, la humanitat ha perseguit una forma de vèncer el pas del temps. La mitologia i la ficció estan plenes de personatges que han buscat la manera de no envellir i esdevenir així immortals. Però no ha estat fins al segle XXI que la ciència ha avançat prou per poder fer realitat aquest somni. Per primer cop entenem per què amb l'edat se'ns degrada el cos i, gràcies a això, hem començat a desenvolupar eines que actuen sobre els mecanismes biològics de l'envelliment. Vol dir que hem descobert el secret de la vida eterna? És realment possible mantenir-se jove per sempre? Els doctors Manel Esteller i Salvador Macip repassen tot el que sabem sobre el procés d'envelliment i què podem fer per aturar-lo, des de les intervencions que ja s'ha demostrat que donen resultats fins als tractaments que, en un futur potser no tan llunyà, ens podrien fer immortals.¿A quién va dirigido el libro El secret de la vida eterna?Se dirige a un público amplio interesado en la longevidad, el envejecimiento y los avances científicos en estos campos. Aunque el lenguaje pueda resultar complejo en algunos puntos, el libro busca ser accesible a un público general interesado en la salud y el bienestar, no solo a profesionales del sector médico o científico. La obra presenta información sobre los mecanismos biológicos del envejecimiento de forma que pueda ser comprendida por un lector sin formación científica específica, aunque se beneficiarán especialmente aquellos con un interés previo en temas de biología, genética o medicina.Temas que trata el libro El secret de la vida eternaEl libro El secret de la vida eterna explora diversos aspectos relacionados con el envejecimiento y la búsqueda de la longevidad. Se centra en los avances científicos actuales en la comprensión del proceso de envejecimiento, ofreciendo una visión actualizada de los mecanismos biológicos implicados. Se discuten las intervenciones que han demostrado ser efectivas para retrasar o mitigar los efectos del envejecimiento, así como las investigaciones y tratamientos futuros con potencial para aumentar la esperanza de vida. La obra analiza los aspectos científicos del envejecimiento, combinando explicaciones de los procesos biológicos con la información sobre las posibles estrategias para mejorar la salud y la calidad de vida a lo largo del tiempo. Se abordan temas como:Mecanismos biológicos del envejecimiento: Se explican los procesos celulares y moleculares que subyacen al envejecimiento, incluyendo la genética, la epigenética y otros factores.Intervenciones para retrasar el envejecimiento: Se describen las estrategias con evidencia científica que ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento, como la dieta, el ejercicio, y otros hábitos de vida saludables.Tratamientos futuros para la longevidad: Se exploran las investigaciones y los tratamientos en desarrollo que podrían tener el potencial de aumentar significativamente la esperanza de vida humana.Aspectos éticos y sociales de la longevidad: Se discuten las implicaciones éticas y sociales de la búsqueda de la longevidad, incluyendo el acceso a los tratamientos y las consecuencias para la sociedad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El secret de la vida eternaAún no hay opiniones o críticas sobre El secret de la vida eterna.
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Cinco planes nutricionales únicos para perder peso y mejorar el estado de ánimo, el sueño y los sofocos La menopausia es un cambio hormonal muy importante en la vida de toda mujer, que anuncia una época de nuevas libertades, de gran potencial y empoderamiento. Pero a menudo incluye algunos síntomas incómodos, como niebla mental, disminución de la libido, dolor en las articulaciones, estreñimiento y sofocos. Pocas veces pensamos que lo que comemos afecta a nuestras hormonas, pero lo cierto es que las regula. Así que, cuando las hormonas cambian, nosotras también debemos cambiar. La doctora Anna Cabeca presenta cinco planes nutricionales de seis días que ponen en «pausa» los ingredientes que agravan los síntomas. Dependiendo de tus objetivos y tus síntomas, puedes elegir entre estos cinco planes: - El plan keto vegetal extremo pone en pausa los alimentos inflamatorios. - El plan keto desintoxicante a base de plantas pone en pausa las proteínas animales. - La pausa en los carbohidratos y azúcar - El plan keto vegetal depurativo pone brevemente en pausa los sólidos - El plan para modificar los carbohidratos es perfecto para darse un festín. Con más de 125 deliciosas recetas -muchas de las cuales se adaptan a más de un plan- Menupausia te ayudará a reducir los síntomas de la menopausia ¡sin pasar hambre!¿A quién va dirigido el libro Menopausia?Menopasia, de Anna Cabeca, está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la menopausia o que se aproximan a ella. El libro se presenta como una herramienta útil para aquellas mujeres que buscan comprender mejor los cambios hormonales asociados a esta etapa de la vida y gestionar los síntomas incómodos que pueden surgir. Se enfoca en proporcionar estrategias prácticas y soluciones basadas en la alimentación para mejorar la calidad de vida durante la menopausia. No se limita a un grupo de edad específico, sino que abarca a todas las mujeres que experimentan o experimentarán la menopausia y desean un enfoque holístico para su bienestar.Temas que trata el libro MenopausiaEl libro Menopasia aborda la menopausia desde una perspectiva nutricional, ofreciendo un enfoque práctico para mitigar los síntomas a través de la alimentación. Se centra en la relación entre la alimentación y las hormonas, explicando cómo la dieta puede influir en los síntomas de la menopausia. La obra propone cinco planes nutricionales de seis días cada uno, diseñados para abordar diferentes síntomas y objetivos. Estos planes incluyen:Plan keto vegetal extremo: Se centra en eliminar alimentos inflamatorios de la dieta.Plan keto desintoxicante a base de plantas: Elimina las proteínas animales de la dieta.Pausa en los carbohidratos y azúcar: Reduce el consumo de carbohidratos y azúcares.Plan keto vegetal depurativo: Introduce una breve pausa en el consumo de alimentos sólidos.Plan para modificar los carbohidratos: Permite un consumo más flexible de carbohidratos.Además de los planes nutricionales, el libro incluye más de 125 recetas deliciosas, muchas de las cuales son adaptables a varios de los planes propuestos. El objetivo principal es ayudar a las mujeres a reducir los síntomas de la menopausia sin recurrir a dietas restrictivas o pasar hambre. Se trata de un enfoque integral que combina la educación nutricional con herramientas prácticas para la gestión de los síntomas. El libro también destaca la menopausia como una etapa de nuevas oportunidades y empoderamiento, más allá de los síntomas incómodos que pueden acompañar este proceso.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MenopausiaAún no hay opiniones o críticas sobre Menopasia.
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La invención de la medicina moderna. Ocho décadas prodigiosas que revolucionaron nuestra comprensión del cuerpo humano y nuestras vidas. «Un libro de lo más entretenido sobre una época asombrosa en la que la medicina realizó avances revolucionarios. De lectura obligada para cualquier persona interesada en la historia».Spektrum Hoy es impensable que algún día el mundo se deshaga de las enfermedades. Sin embargo, hubo un tiempo en que los avances parecían imparables. Los años extraordinarios entre 1840 y 1914 vieron cambios inconcebibles no solo en medicina, sino también en la cultura, la política y la sociedad. Aprendimos a controlar el dolor y las epidemias y encontramos curas para enfermedades que hasta entonces eran sentencias de muerte. Fue una época de optimismo desenfrenado, de ideas nuevas, emocionantes y heréticas, de fe inquebrantable en la ciencia y en el futuro. Es difícil imaginar nuestras vidas hoy sin las aportaciones de figuras como John Snow, Florence Nightingale, Sigmund Freud o Robert Koch, que cambiaron por completo nuestro enfoque del diagnóstico y el tratamiento. Sanar el mundo es un maravilloso encuentro con estos y otros pioneros y un viaje a una era en la que el ferrocarril y el barco de vapor llevaron a la gente a aventurarse más allá del horizonte y el mundo se volvió verdaderamente globalizado. Ronald Gerste cuenta el apasionante relato de un periodo en el que la ciencia transformó el mundo, un giro cuyas consecuencias nos acompañan hasta hoy. Pero esta serie de impresionantes innovaciones se vio truncada por la catástrofe: la Primera Guerra Mundial y una terrible pandemia causada por un virus, la gripe española, pusieron fin a una historia de triunfo y progreso con un trágico epílogo. La crítica ha dicho:«Con destreza y visión histórica, el autor nos cuenta los logros médicos vinculándolos a las circunstancias de su tiempo. Un libro de lo más entretenido sobre una época asombrosa en la que la medicina realizó avances revolucionarios. De lectura obligada para cualquier persona interesada en la historia».Spektrum «Gerste muestra el progreso con toda su ambivalencia. Su libro combina la mirada cercana a los individuos, incluso a los días, con la visión de conjunto del siglo y nuestra mirada sobre él. Nos hace sentir que en todo momento estamos ahí».Frankfurter Rundschau «En la época que retrata Gerste, el mundo de los virus era aún desconocido, y ni siquiera existía el microscopio electrónico. Este libro nos hace testigos de una época de progreso sin precedentes que terminó en una guerra mundial».Die Presse am Sonntag «Un libro entretenido y revelador que, en tiempos de pandemia, suscita nuestro agradecimiento por los avances de la medicina».Falter «La pandemia catapultó a la medicina hasta el centro de la atención pública, y este libro de enfoque progresista sobre las innovaciones y descubrimientos médicos en la época victoriana es de lo más oportuno».Neue Zürcher Zeitung «Descubrir, a partir de logros concretos, la forma en que la medicina moderna transformó la relación de los seres humanos con su cuerpo es fascinante, y nos hace sentirnos afortunados».Die Presse «El autor integra hábilmente los detalles de los fundamentos médicos en el contexto social y político. Ofrece una panorámica muy recomendable de un tiempo mucho más marcado por las enfermedades y las epidemias que el nuestro».Biologie in unserer Zeit
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¿Qué tienen que ver los zombis, las habitaciones chinas, los fantasmas en las máquinas y el gato de Schrödinger con la consciencia? La ciencia moderna puede haber separado el átomo y resuelto el misterio de la vida, pero aún tiene que explicar la fuente de los sentimientos conscientes. Es un tema caliente por todo elmundo académico, pero los escépticos dudan que la consciencia pueda ser domeñada por la ciencia convencional, o incluso que pueda ser entendida en absoluto. Presentamos una guía exhaustiva del estado actual de los estudios sobre la consciencia. Desde la historia de la relación filosófica entre mente y materia, a través de los intentos científicos de explicar la consciencia en términos de mecanismos neutrales, computación cerebral y mecánica cuántica, esta es la introducción perfecta a un tema ampliamente considerado como laúltima frontera de la ciencia.
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¿Podemos incidir en la evolución de nuestra especie? Esta obra es un breve ensayo con actitud de manifiesto. Eudald Carbonell propone un cambio ambicioso en la manera decomprender la evolución del ser humano y de nuestra especie: explicar la evoluci
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¿Sabías que el sendentarismo que impera nuestro modo de vida actual es la máxima amenaza de nuestra salud? Katy Bowman, autora bestseller del New York Times, identifica multitud de enfermedades y dolencias relacionadas con nuestra antinatural falta de movimiento. Mueve tu ADN es un libro apasionante, escrito de forma muy personal y divertida que, entre otras cosas, explica las claves científicas de nuestra necesidad de movimiento natural, incluso a nivel celular. Se adentra en las diferencias de los movimientos típicos de nuestra especie como cazador-recolector y los de nuestro modelo de vida actual. Además muestra los problemas de utilizar el ejercicio deportivo como única fuente de movimiento
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