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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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A pesar de haber sido concebidas hace más de dos mil quinientos años, las Fábulas de Esopo se siguen transmitiendo hoy de padres a hijos y están arraigadas en nuestra conciencia colectiva. Las moralejas siguen informando nuestros juicios, pero ¿han influido también en nuestras opiniones sobre los animales protagonistas? Y, de ser así, ¿hay algo de verdad tras los estereotipos? ¿Son los cuervos tan inteligentes como para razonar? ¿Son las palomas tan tontas que no distinguen entre la pintura y la realidad? ¿Son realmente capaces las hormigas de prever el futuro y planificar sus acciones? En Los animales de Esopo, la zoóloga Jo Wimpenny vuelve la mirada crítica a las fábulas y se pregunta si hay alguna verdad científica en el retrato que Esopo hace de sus animales. Trae los cuentos al siglo XXI, presentando las últimas investigaciones científicas sobre algunos de los temas más fascinantes del comportamiento animal. Cada capítulo se centra en una fábula diferente y en un tema distinto de la etología, como la planificación del futuro, el uso de herramientas, el autorreconocimiento, la cooperación y el engaño. Al final de cada capítulo, el autor reúne las pruebas para evaluar si el retrato que Esopo hace de los animales es cierto desde una perspectiva científica moderna.
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Cinco planes nutricionales únicos para perder peso y mejorar el estado de ánimo, el sueño y los sofocos La menopausia es un cambio hormonal muy importante en la vida de toda mujer, que anuncia una época de nuevas libertades, de gran potencial y empoderamiento. Pero a menudo incluye algunos síntomas incómodos, como niebla mental, disminución de la libido, dolor en las articulaciones, estreñimiento y sofocos. Pocas veces pensamos que lo que comemos afecta a nuestras hormonas, pero lo cierto es que las regula. Así que, cuando las hormonas cambian, nosotras también debemos cambiar. La doctora Anna Cabeca presenta cinco planes nutricionales de seis días que ponen en «pausa» los ingredientes que agravan los síntomas. Dependiendo de tus objetivos y tus síntomas, puedes elegir entre estos cinco planes: - El plan keto vegetal extremo pone en pausa los alimentos inflamatorios. - El plan keto desintoxicante a base de plantas pone en pausa las proteínas animales. - La pausa en los carbohidratos y azúcar - El plan keto vegetal depurativo pone brevemente en pausa los sólidos - El plan para modificar los carbohidratos es perfecto para darse un festín. Con más de 125 deliciosas recetas -muchas de las cuales se adaptan a más de un plan- Menupausia te ayudará a reducir los síntomas de la menopausia ¡sin pasar hambre!¿A quién va dirigido el libro Menopausia?Menopasia, de Anna Cabeca, está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la menopausia o que se aproximan a ella. El libro se presenta como una herramienta útil para aquellas mujeres que buscan comprender mejor los cambios hormonales asociados a esta etapa de la vida y gestionar los síntomas incómodos que pueden surgir. Se enfoca en proporcionar estrategias prácticas y soluciones basadas en la alimentación para mejorar la calidad de vida durante la menopausia. No se limita a un grupo de edad específico, sino que abarca a todas las mujeres que experimentan o experimentarán la menopausia y desean un enfoque holístico para su bienestar.Temas que trata el libro MenopausiaEl libro Menopasia aborda la menopausia desde una perspectiva nutricional, ofreciendo un enfoque práctico para mitigar los síntomas a través de la alimentación. Se centra en la relación entre la alimentación y las hormonas, explicando cómo la dieta puede influir en los síntomas de la menopausia. La obra propone cinco planes nutricionales de seis días cada uno, diseñados para abordar diferentes síntomas y objetivos. Estos planes incluyen:Plan keto vegetal extremo: Se centra en eliminar alimentos inflamatorios de la dieta.Plan keto desintoxicante a base de plantas: Elimina las proteínas animales de la dieta.Pausa en los carbohidratos y azúcar: Reduce el consumo de carbohidratos y azúcares.Plan keto vegetal depurativo: Introduce una breve pausa en el consumo de alimentos sólidos.Plan para modificar los carbohidratos: Permite un consumo más flexible de carbohidratos.Además de los planes nutricionales, el libro incluye más de 125 recetas deliciosas, muchas de las cuales son adaptables a varios de los planes propuestos. El objetivo principal es ayudar a las mujeres a reducir los síntomas de la menopausia sin recurrir a dietas restrictivas o pasar hambre. Se trata de un enfoque integral que combina la educación nutricional con herramientas prácticas para la gestión de los síntomas. El libro también destaca la menopausia como una etapa de nuevas oportunidades y empoderamiento, más allá de los síntomas incómodos que pueden acompañar este proceso.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MenopausiaAún no hay opiniones o críticas sobre Menopasia.
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La invención de la medicina moderna. Ocho décadas prodigiosas que revolucionaron nuestra comprensión del cuerpo humano y nuestras vidas. «Un libro de lo más entretenido sobre una época asombrosa en la que la medicina realizó avances revolucionarios. De lectura obligada para cualquier persona interesada en la historia».Spektrum Hoy es impensable que algún día el mundo se deshaga de las enfermedades. Sin embargo, hubo un tiempo en que los avances parecían imparables. Los años extraordinarios entre 1840 y 1914 vieron cambios inconcebibles no solo en medicina, sino también en la cultura, la política y la sociedad. Aprendimos a controlar el dolor y las epidemias y encontramos curas para enfermedades que hasta entonces eran sentencias de muerte. Fue una época de optimismo desenfrenado, de ideas nuevas, emocionantes y heréticas, de fe inquebrantable en la ciencia y en el futuro. Es difícil imaginar nuestras vidas hoy sin las aportaciones de figuras como John Snow, Florence Nightingale, Sigmund Freud o Robert Koch, que cambiaron por completo nuestro enfoque del diagnóstico y el tratamiento. Sanar el mundo es un maravilloso encuentro con estos y otros pioneros y un viaje a una era en la que el ferrocarril y el barco de vapor llevaron a la gente a aventurarse más allá del horizonte y el mundo se volvió verdaderamente globalizado. Ronald Gerste cuenta el apasionante relato de un periodo en el que la ciencia transformó el mundo, un giro cuyas consecuencias nos acompañan hasta hoy. Pero esta serie de impresionantes innovaciones se vio truncada por la catástrofe: la Primera Guerra Mundial y una terrible pandemia causada por un virus, la gripe española, pusieron fin a una historia de triunfo y progreso con un trágico epílogo. La crítica ha dicho:«Con destreza y visión histórica, el autor nos cuenta los logros médicos vinculándolos a las circunstancias de su tiempo. Un libro de lo más entretenido sobre una época asombrosa en la que la medicina realizó avances revolucionarios. De lectura obligada para cualquier persona interesada en la historia».Spektrum «Gerste muestra el progreso con toda su ambivalencia. Su libro combina la mirada cercana a los individuos, incluso a los días, con la visión de conjunto del siglo y nuestra mirada sobre él. Nos hace sentir que en todo momento estamos ahí».Frankfurter Rundschau «En la época que retrata Gerste, el mundo de los virus era aún desconocido, y ni siquiera existía el microscopio electrónico. Este libro nos hace testigos de una época de progreso sin precedentes que terminó en una guerra mundial».Die Presse am Sonntag «Un libro entretenido y revelador que, en tiempos de pandemia, suscita nuestro agradecimiento por los avances de la medicina».Falter «La pandemia catapultó a la medicina hasta el centro de la atención pública, y este libro de enfoque progresista sobre las innovaciones y descubrimientos médicos en la época victoriana es de lo más oportuno».Neue Zürcher Zeitung «Descubrir, a partir de logros concretos, la forma en que la medicina moderna transformó la relación de los seres humanos con su cuerpo es fascinante, y nos hace sentirnos afortunados».Die Presse «El autor integra hábilmente los detalles de los fundamentos médicos en el contexto social y político. Ofrece una panorámica muy recomendable de un tiempo mucho más marcado por las enfermedades y las epidemias que el nuestro».Biologie in unserer Zeit
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¿Qué tienen que ver los zombis, las habitaciones chinas, los fantasmas en las máquinas y el gato de Schrödinger con la consciencia? La ciencia moderna puede haber separado el átomo y resuelto el misterio de la vida, pero aún tiene que explicar la fuente de los sentimientos conscientes. Es un tema caliente por todo elmundo académico, pero los escépticos dudan que la consciencia pueda ser domeñada por la ciencia convencional, o incluso que pueda ser entendida en absoluto. Presentamos una guía exhaustiva del estado actual de los estudios sobre la consciencia. Desde la historia de la relación filosófica entre mente y materia, a través de los intentos científicos de explicar la consciencia en términos de mecanismos neutrales, computación cerebral y mecánica cuántica, esta es la introducción perfecta a un tema ampliamente considerado como laúltima frontera de la ciencia.
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Una golondrina no hace primavera cierra la trilogía El Detective Ecológico, dedicada a compilar los artículos de divulgación científica del autor (Alejandro Martínez Abraín, profesor de ecología en la Universidade da Coruña) en la revista Quercus dur
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¿Podemos incidir en la evolución de nuestra especie? Esta obra es un breve ensayo con actitud de manifiesto. Eudald Carbonell propone un cambio ambicioso en la manera decomprender la evolución del ser humano y de nuestra especie: explicar la evoluci
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¿Sabías que el sendentarismo que impera nuestro modo de vida actual es la máxima amenaza de nuestra salud? Katy Bowman, autora bestseller del New York Times, identifica multitud de enfermedades y dolencias relacionadas con nuestra antinatural falta de movimiento. Mueve tu ADN es un libro apasionante, escrito de forma muy personal y divertida que, entre otras cosas, explica las claves científicas de nuestra necesidad de movimiento natural, incluso a nivel celular. Se adentra en las diferencias de los movimientos típicos de nuestra especie como cazador-recolector y los de nuestro modelo de vida actual. Además muestra los problemas de utilizar el ejercicio deportivo como única fuente de movimiento
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- Una obra inspiradora que nace de una historia real de superación personal. - Incluye un plan de trabajo a partir del método Flowing Health para favorecer el bienestar. - Una combinación de obra motivacional, manual práctico y libro de espiritualidad. Carolina Torres era una mujer activa, deportista y llena de proyectos de futuro cuando le diagnosticaron una enfermedad incurable: Hipertensión Arterial Pulmonar en fase avanzada. En lugar de instalarse en la desesperación, asumió la enfermedad con todo lo que conlleva sinrenunciar a vivir con plenitud, como una persona libre, completa y dispuesta a trabajar para desplegar sus posibilidades. Hoy comparte los frutos de su decisión vital en un manual positivo y transformador para todas las personas que sufren dolencias crónicas o degenerativas. Junto con Montse Barderi, Carolina ha diseñado un proyecto de vida para explorar la propia esencia, descubrir habilidades ocultas y encontrar la pasión en una situación de enfermedad. Un manual para programar una mente limpia y llenar el corazón de sabiduría, para sentir la bioquímica que genera el cuerpo cuando comprendes que tienes una vida por delante. El libro incluye un plan de trabajo a partir de su método Flowing Health, que abarca consejos de alimentación saludable, meditaciones para favorecer la recuperación y ejercicios para realizar en cama, en silla y de pie.
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Aunque no faltan guías de observación solar en el mercado, es difícil encontrar una que pueda satisfacer tanto al aficionado que empieza, y le ayude a interpretar aquello que ve con su telescopio, como al observador ya avanzado que desea analizar sus
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L'arribada del tren l'any 1917 va suposar una fita històrica per a Sant Cugat. La ràpida connexió amb Barcelona i posteriorment ambla resta del Vallès va transformar lafesomia d'un poble que llavors vivia sobretot de l'agricultura i que, gràcies a la no
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Vet aquí un assaig estimulant de debò. El llibre de Ramon Folch i Josepa Bru, Ambient, territori i paisatge. Valors i valoracions, és una excel·lent obra sistèmica. Les bases de partida són nítides: ja estem de ple dins un procés colossal de canvis ambientals que posen en risc la reproducció material de la societat. I alhora i al mateix temps, mai la humanitat havia tingut a l’abast tants recursos i artefactes idonis per planejar un futur centrat en la satisfacció de les necessitats de les persones. Però no sembla tasca fàcil trobar sortides. Perquè cal comprendre el problema en totes les seves dimensions, i cal posar-se d’acord sobre els objectius i les rutes per a assolir-los. Amb terminis raonables i tot evitant paranys, camins sense eixida i costos col·laterals insuportables.
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Yogasutra de Patañjali o Els aforismes del ioga és el text fundacional d'una de les sis escoles canòniques de la filosofia índia i, per tant, l'obra fonamental per entendre aquesta antiga forma de pensament que avui ha derivat en una disciplina física practicada arreu del món. Es tracta, doncs, d'un text universal, traduït per primer cop al català, que va més enllà dels pressupòsits culturals i religiosos de l'Índia i que ofereix una anàlisi exhaustiva de la ment i de la seva relació amb el cos. Els aforismes del ioga és una obra breu, de caràcter filosòfic i inspirador, composta de 196 aforismes d'una complexitat textual i filosòfica progressiva que descriuen el camí de la consciència fins a l'objectiu final de l'alliberament, un clàssic que ara tenim la sort de rebre traduït i comentat directament del sànscrit.
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La revalorización del ejercicio físico como medio para mantener la salud y el bienestar en todas las etapas de la vida, así como para prevenir la aparición de algunas patologías, ha motivado la proliferación de técnicas y actividades que hasta hace pocas décadas eran desconocidas. Así, en las sociedades occidentales sean descubierto los beneficios de prácticas que en Oriente tiene una tradición milenaria, como el tai chi, hoy se han implantado nuevas, como el método pilates, para mantenerse en forma y relajarse. Otras actividades son más tradicionales, pero no por ello menos eficaces, como la natación o las caminatas, además de otros ejercicios físicos y deportes que se practican al aire libre con el fin de mejorar la resistencia física. No hoy hay que olvidar las de tipo lúdico como el baile y la danza, que además contribuyen a mejorar la sensibilidad musical y la capacidad de concentración, amén de potenciar las relaciones sociales. Ante la amplia oferta de actividades físicas, es importante elegir las más adecuadas a las circunstancias personales.
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En este nuevo libro de Jose Luis Gallego, uno de los divulgadores ambientales más reconocidos de nuestro país, los protagonistas no son las grandes rapaces que sobrevuelan nuestras serranías, ni grandes carnívoros, como el oso, el lince o el lobo. A lo largo de sus capítulos vamos a descubrir los secretos de los más modestos de la naturaleza, las especies más comunes y sin embargo menos conocidas: los gorriones del patio, las ranas de la charca, las plantas camineras, las lagartijas de la tapia, el erizo del jardín o la araña del desván. Si sientes curiosidad por la naturaleza, si quieres aprender a reconocerla de una manera cómoda y divertida, aquí van un montón de sorpresas que te permitirán conocer mejor a los animales y las plantas que nos rodean. Y todo ello sin alejarnos demasiado de casa: ¡incluso sin salir de ella!
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“Una ferida pot arribar a tancar-se, a guarir-se, però mai se n’anirà del tot. Deixarà un record impossible d’esborrar. De la mateixa manera que, a la pell, les ferides es converteixen en cicatrius i deixen la seva marca per sempre, passa el mateix amb les ferides que són internes: queden tatuades a l’ànima”. La cicatriu que perdura és un llibre sobre l'anorèxia, sí, però també és un llibre sobre aprendre a sobreposar-se a les ferides, a no mirar-se-les de reüll. Profund, honest i audaç, és la història d’una jove que, arrel d’un trastorn de la conducta alimentària, aprèn a mirar-se el seu cos, els seus amics, la seva família, la seva relació amb Déu i la seva vida des d’una nova perspectiva. “La recerca dels ‘per què’ pot complementar-se amb la recerca de la sortida del laberint. De fet, resulta necessària: conèixer l’origen ens ajuda a arribar a la fi, però és important centrar-se en la fi i no quedar-se estancat a l’origen”.A La cicatriu que perdura, la Nuria Casas brinda un testimoni d’esperança i il·lustra autobiogràficament com tot allò que ens passa pot ser per a bé.
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Un libro emotivo, lleno de positivismo y buenos consejos para afrontar el cáncer.Este libro va a quitarle el estigma negativo a la palabra cáncer: cáncer no es igual a muerte, dolor o sufrimiento. Este libro va a dar esperanza: por eso tiene una cara amable y positiva que va a hacer que a las personas que lo lean les salga una sonrisa desde el primer minuto. Las personas que estén deprimidas o nerviosas por la quimio van a encontrar páginas donde recuperar la sonrisa. Hay páginas que solo servirán para ser arrancadas y soltar la rabia, otras para garabatear con fuerza y así eliminar la ira, mientras que otras se dedicarán simplemente a colorear para relajarse y encontrar la inspiración que todos necesitamos en nuestras vidas.Mi revolución anticáncer es un libro práctico y novedoso. Una mezcla de libro de autoayuda con actividades, pero con todo el rigor científico detrás:• Alimentación consciente: incorpora pautas alimenticias para generar hábitos saludables en tu vida, con recetas fáciles de cocinar.• Estilo de vida saludable: di no al tabaco, protégete adecuadamente del sol, elige cosmética segura…• Ejercicio físico moderado: practica el ejercicio moderado y el yoga para todos, con enlaces a vídeos donde se explican las posturas y con audios de meditación grabados por la propia autora.• Mente anticáncer: cultiva tu paz interior para conseguir ser un poquito más feliz y para sobrellevar mejor los malos momentos.
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«Una mirada fascinante a los principios básicos de las principales tecnologías que sostienen la sociedad contemporánea».Wall Street Journal Una pandemia incontrolable, el impacto de un meteorito, o quizá una guerra nuclear, por el motivo que sea, el mundo que conocemos ha desaparecido y los escasos supervivientes deben comenzar de cero. ¿Cuáles son los conocimientos fundamentales necesarios para reconstruir nuestra civilización? Tras recoger lo poco que queda, ¿cómo se puede empezar a producir lo esencial? ¿Cómo cultivar alimentos, generar electricidad, preparar medicinas o extraer metal de las rocas? ¿Se puede evitar una nueva edad oscura y aprovechar los atajos para conseguir de nuevo el desarrollo? La vida en las sociedades contemporáneas nos han desconectado de los procesos básicos que nos sostienen, así como de las elegantes premisas científicas que permiten aprender las cosas por uno mismo. Abrir en caso de apocalipsis es un viaje de exploración, un libro que explica todo lo que hay que saber acerca de todo lo que nos rodea. Una guía rápida para reiniciar la civilización que transformará nuestra comprensión del mundo, y nos ayudará cuando este ya no exista. La crítica ha dicho...«Un maravilloso compendio de los conocimientos que hemos olvidado. El libro más inspirador que he leído en mucho tiempo.»Peter Forbes, Independent «Un libro extraordinario, una lectura estupenda incluso si la civilización no desaparece. Si lo hace, será la biblia del nuevo mundo, y Dartnell su profeta.»The Times «Una fascinante historia de la ciencia y la tecnología.»Steven Poole, The Guardian
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Mapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents del Solsonès. La guia inclou 10 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics. Inèdita i original, la col•lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.
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Las expertas instructoras de yoga Sage Rountree y Alexandra DeSiato proporcionan a los profesores herramientas para encontrar su propia voz y acceder a su sabiduría. Las autoras ofrecen temas detallados para usar en clase, así como plantillas flexibles que permiten desarrollar series temáticas. Enseñar yoga más allá de las asanas aporta orientación a los profesores, tanto principiantes como veteranos, tratando aspectos como la propia voz, la autenticidad, la imitación, la expresión, la práctica, la repetición y la inspiración. También presenta cincuenta y cuatro temas completos para trabajar en clase, así como plantillas destinadas a que los monitores creen sus propios temas y anoten sus observaciones personales. Con un enfoque único y práctico, este libro de ejercicios resultará de interés no solo para los profesores de yoga, sino también para aquellos practicantes que deseen subir un peldaño más.
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El gran olvidado de la ciencia: el cuerpo femenino. No más masculino genérico. ¿Alguna vez te has preguntado por qué estudias el ser humano y su biología con un modelo masculino? ¿Por qué el estándar de la ciencia es un cuerpo de hombre? Los órganos, los huesos y la fisiología... son diferentes en hombres y mujeres. Un atlas en clave femenina para desaprender y volver a aprender todo cuanto creíamos saber sobre anatomía y biología. Una reivindicación al estudio del otro cuerpo.
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En El punto ciego, el astrofísico Adam Frank, el físico teórico Marcelo Gleiser y el filósofo Evan Thompson abogan por una visión revolucionaria del mundo científico, una en la que la ciencia incluya la experiencia vivida por la humanidad como parte ineludible de nuestra búsqueda de la verdad objetiva. Desde la Ilustración, se ha recurrido a la ciencia para saber quiénes somos, de dónde venimos y adónde vamos, pero nos hemos quedado atascados pensando que podemos conocer el universo desde fuera de nuestra posición en él. Cuando intentamos comprender la realidad sólo a través de cosas físicas externas, imaginadas desde esta posición exterior, perdemos de vista la necesidad de la experiencia. Este es el punto ciego que, según los autores, se esconde tras nuestros enigmas científicos sobre el tiempo y el origen del universo, la física cuántica, la vida, la inteligencia artificial, la mente, la conciencia y la Tierra como sistema planetario. Los autores proponen una visión alternativa: el conocimiento científico como narrativa autocorrectiva hecha a partir del mundo y de nuestra experiencia de él.
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Galileo pudo, pero no quiso, convertirse en el primer mártir científico, y fue el coloso que hizo de puente entre el Renacimiento de Leonardo y la era científica de Newton. Sin sus descubrimientos la humanidad habría permanecido ignorante de la verdadera naturaleza de nuestro sistema solar y de nuestro lugar en el universo. Galileo y el sistema solar presenta una obra instantánea brillante de Galileo, su controvertida obra y las desfavorables condiciones históricas contra las que tuvo que trabajar. Ofrece explicaciones claras y accesibles del significado de sus enunciados y de cómo desembocaron en una explicación científica del universo para el siglo xx.
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Un libro para celebrar la Naturaleza y sus estaciones, redescubriendo tradiciones y ritos antiguos y poéticos de la época en la que el conocimiento de las hierbas silvestres, la conexión íntima con la Tierra, el hogar y la protección de la familia eran la piedra angular de la vida. Conocer y repetir estos ritos nos ayudará a vivir en armonía con nosotros mismos, con los demás y con la propia Tierra.
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Lo agrario es un asunto indispensable para la vida humana y nunca figura en la agenda política. Tierra, suelo, alimento, agua, aire, todo nace o viene de ahí. Pedro Peretti realiza un profundo diagnóstico de la situación agropecuaria y brinda un programa con 45 propuestas para lograr un país con mayor ocupación, respeto por el medioambiente y el eje puesto en la vida y no en los negocios.Somos un país agrario sin debate agropecuario. La derecha lo secuestró y el campo nacional y popular se desentendió completamente del tema, es decir, de la forma en que se produce, distribuye y exporta lo que comemos.A partir de los 90, la Argentina cambió su modelo agrario de chacra mixta por el de monocultivo sojero con concentración de tierras y rentas.La Argentina democrática se debe un debate serio sobre el tema, que exceda la cuestión impositiva. Hay que debatir el uso y tenencia de la tierra y qué tipo de agricultura necesitamos para poner “el puchero” en la mesa de todos los argentinos: una agricultura democrática, desmonopolizada, sustentable y de rostro humano, o una agricultura buitre, concentrada, de volumen, sin productores e integrada verticalmente. Esa es la madre de todas las batallas: quién, cómo y dónde producirá los alimentos que consumimos. Y es la sociedad la que debe poner en agenda esas preocupaciones para que la política las tome.“Peretti realiza 45 propuestas concretas que buscan mejorar la gestión de nuestros recursos agrícolas. Una inspiración para la acción. Como nación, tenemos la oportunidad de liderar en la formulación de respuestas innovadoras a nuestros desafíos más apremiantes. El libro es una herramienta valiosa en este esfuerzo, para promover debates y políticas que busquen el bienestar de todos los argentinos”. CRISTINA FERNÁNDEZ DE KIRCHNER, del prólogo del libro
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La manada de los Druidas ha sido la más famosa del Parque Nacional de Yellowstone y tal vez de todo el mundo. Esta es la dramática historia de su extraordinario líder, el lobo 21, cuya compasión y lealtad cuestiona las habituales creencias sobre los machos alfa. Rick McIntyre nos describe a uno de los machos alfa más venerados de Yellowstone.
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La ciencia es una actividad compleja y muy diversa que involucra a millones de personas y que tiene impacto en la manera en que pensamos, en que toman decisiones los gobiernos y en que vivimos. Este texto trata de responder por qué la sociedad dedica esfuerzos en investigación científica, cómo se investiga, quién lohace y dónde se hace. Intenta describir la evoluciónde la ciencia en la historia, las funciones múltiplesque cumple en nuestras sociedades y cuál es su funcionamiento interno. La ciencia actual es un mundo complejo, con normas estrictas que son las que le dan credibilidad ante la sociedad, pero está sufriendo una gran trasformación por efecto de su misma influencia en la propia sociedad actual a causa de la globalización y de la digitalización de sus actividades. Todo ello no deja de plantear conflictos y de desvelar debilidades, inherentes a toda obra humana. A lo largo dellibro se presentarán temáticas que son objeto de debates entre especialistas.
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Un assaig divulgatiu i militant que apel·la a laconsciència crítica del lector sobre un dels temes mésimportants del present i del futur, el canvi climàtic, centrat en l'estat de la qüestió a Catalunya. D'acord amb les dades dels sectors científics catalans i amb els símptomes actuals, Catalunya s'encaminacap al col·lapse ecològic.Les pròximes dècades moltssectors i ecosistemes delnostre territori tindran greus dificultats a causa d'un clima més càlid, més sec, amb més fenòmens extrems i en un entorn sotmès a una forta pressió sobre els recursos hídrics, un litoral molt artificialitzat i una agricultura abocada en l'alimentació animal i amb escassa autosuficiència productiva. La crisi del coronavirus, en canvi, ha provocat una disminució espectacular de la contaminació i elque hem viscut podria ser un assaig del quecaldrà fer per mitigar el canvi climàtic.
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La sal es la piedra preciosa más valiosa que nos ha dado la tierra. Esa era la estimación del gran químico Justus von Liebig, basándose en su importancia como alimento, su utilidad para conservar otros y su papel como punto de partida de una buena parte de las industrias químicas de su época. Todo esto se incluye en este libro y, además, los valores culturales relacionados con su historia, con las luchas para obtenerla, los impuestos, muchas veces arbitrarios y abusivos de que fue objeto, y las consecuencias que todo esto tuvo en la vida de muchos pueblos. De las instalaciones para obtenerla, minas y salinas, nos quedan huellas, en muchos casos milenarias, y, desde luego, espectaculares, transformadas en recurso turístico o en zonas de elevado valor medioambiental.
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Una mostra visual de les flors i fruits de la serra de Montsant. Una mirada mitjançant lull dun objectiu i la seu autor en Biel Roig.224 pàgines a color plenes de macrofotografia, recopilant moments únics de la natura.
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La famosa periodista americana Naomi Klein ofereix un manifiest de rebel·lió contra la crisi ecològica i climàtica a què estem abocant el nostre planeta. Repàs al passat, el present i el futur de les accions depredadores de l'home contra la natura, i es dirigeix especialment als joves fent una crida a l'acció, ja que no només formen part d'un moviment de canvi, sinó que el poden liderar, tal com ho demuestra el cas de Greta Thunberg. Amb propostes concretes per revertir l'amenaça climàtica, Naomi Klein alça la veu amb seny, intel·ligència i passió.
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Se suele decir que el perro es el mejor amigo del ser humano. Sin embargo, aunque la ciencia se ha encargado de relatar esta historia compartida y todos estos beneficios derivados de las interacciones con los perros, ¿nos hemos planteado si somos nosotros para ellos sus mejores amigos? Este libro tiene la intención de que el lector acceda a un conocimiento amplio y fuera de los lugares comunes que muchas veces inundan el ámbito de las relaciones humano-perro. Pretende poner en valor la relación entre los perros y los seres humanos desde un punto de vista divulgativo. Escrito en un lenguaje sencillo, el lector podrá encontrar historias contadas en primera persona, mezcladas con otras que diversos investigadores han descrito en las últimas décadas. Una reflexión sobre temas como el duelo tras la pérdida de un perro o el papel que jugaron estos animales en diferentes épocas y culturas a lo largo de la historia. Además de un viaje personal del autor por experiencias que han forjado parte importante de su conocimiento su desarrollo profesional.
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La tecnología lo está cambiando todo de un modo mucho más rápido de lo que podemos imaginar y con seguridad que impactará en todas las áreas y profesiones ayudando a hacer casi todo mejor, más rápido y más barato. Cambiarán muchas industrias, como la medicina, el transporte, la ingeniería, el marketing y la educación, entre otras.Este libro, a través de divertidos proyectos prácticos, te introduce de una forma amena en la programación, la robótica, la biónica y la domótica. Aprenderás estas materias partiendo de su origen y de forma secuencialpara que el aprendizaje sea sencillo y divertido.Este libro te ayudará en poco tiempo a familiarizarte con estas temáticas anticipándote a esta nueva realidad tecnológica.
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Simon Garfield, uno de los mejores ensayistas divulgativos, ha escrito una irresistible historia de los perros y de nuestra relación con ellos. Partiendo de las primeras representaciones de este animal en el arte rupestre, a través de sus páginas conoceremos a los legendarios corgis del Palacio de Buckingham, a los perros del programa espacial soviético, al primer labradoodle del mundo y a un border collie capaz de identificar más de mil peluches diferentes.Garfield desvela los secretos de los mejores adiestradores de perros del mundo, nos adentra en el salvaje mundo de la cría y de las exposiciones caninas, y desentierra las profundas raíces psicológicas del vínculo humano-perro. Ludo, su perro, también asoma su hocico de vez en cuando.
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Manual con la información primordial para cuidar con éxito un bonsái. ¿Cómo elegir un bonsái sano? ¿Qué sustratos son los más adecuados? ¿Dónde colocar un bonsái de interior? ¿Cuáles son las técnicas para el mantenimiento de un bonsái? Esta guía está totalmente ilustrada y, con el objetivo de facilitar la consulta, muestra la información en forma de fichas, que se organizan en 4 secciones claramente identificables: - 12 técnicas básicas - calendario de actividades de todo el año- 37 géneros de bonsáis - un diccionario con los términos fundamentales
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Este completo manual sobre escuelas agroecológicas se organiza en tres partes. En la primera nos encontramos una propuesta de organización de escuelas y huertos desde la iniciativa municipal analizando las claves del emprendimiento agroecológico como instrumento de desarrollo rural que incide a nivel medioambiental, social y económico. En la segunda parte se analiza el ejemplo real de puesta en marcha de una Escuela de Agroecología en un pueblo de Guadalajara comentando todos los pasos dados para la recuperación de una finca municipal con este objetivo. En la tercera se proponen el programa y contenidos formativos para impartir este tipo de formación en pequeñas escuelas agroecológicas para producción ecológica de hortalizas en proyectos de autoconsumo o para pequeños emprendimientos. Es este un texto de referencia para una nueva generación de formación profesional en horticultura agroecológica, que incluye tanto la perspectiva del diseño de políticas municipales como de formación de formadores y a emprendedores, campos en el que los autores tienen larga experiencia.
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Manuel Vázquez Montalbán aseguró que el día que los españoles se subieron al 600 empezaron a alejarse de su pasado e iniciaron una excursión de fin de semana de la que aún no han vuelto. Este libro dedicado al coche español más entrañable recrea esa «excursión», que todavía no ha terminado.Ilustrado con más de 150 fotografías, procedentes de distintos archivos, agencias, clubes, aficionados y de la propia SEAT, narra la historia de este mítico vehículo, su impacto en la industria y en la economía (como punta de lanza del llamado desarrollismo) y su profunda impronta tanto en la sociedad española durante más de quince años (desde finales de los 50 hasta la primera mitad de los 70), como en nuestros recuerdos e imaginario común, en los que aún está bien presente.
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