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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El curioso mundo de los símbolos científicos revela la historia, el significado y la aplicación tanto de los símbolos que utilizamos a diario como de aquellos que pertenecen a ramas más inextricables de la ciencia. El libro está dividido en cinco capítulos que presentan, entre otros, los diferentes alfabetos y sistemas numéricos empleados en la ciencia y las matemáticas, e incluye un índice visual que permite identificar con facilidad el nombre de cada uno de los símbolos destacados. Gracias a sus más de 200 entradas, este volumen es una curiosa mezcla entre lo conocido y lo inesperado. Hasta el lector más avezado en el mundo de las ciencias encontrará en sus páginas algo que lo sorprenderá.
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Nueva edición de la obra maestra del brillante astrofísico Mario Livio.Un clásico de la ciencia para el público no especializado que ahonda en los misterios de la relación matemática más famosa de todos los tiempos. Desde matemáticos y científicos hasta filósofos y artistas, la proporción áurea ha sido una obsesión constante en todas las disciplinas del conocimiento humano. Los seguidores de Pitágoras creían que revelaba la mano de Dios y el astrónomo Kepler vio en ella uno de los grandes tesoros de la geometría, presente en La Gioconda o La última cena de Dalí, el número Phi representa la unión entre la belleza, el mundo y las matemáticas.
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Una genial antología de los mejores artículos para Investigación y ciencia del gran experto en antropología y evolución cerebral, Emiliano Bruner. A Emiliano Bruner se le conoce también como el ''investigador de las mentes extintas'', ya que es uno de los mayores expertos mundiales en paleoneurobiología. A su interés por el cerebro de nuestros antepasados, al que ha dedicado los últimos 17 años desde el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) de Burgos, se une su pasión por la neurociencia, la antropología, y el estudio los mecanismos de la evolución en general. Sobre todas estas cuestiones ha escrito durante años en la revista Investigación y ciencia, la edición española de la prestigiosa revista de divulgación Scientific American. En este libro ha seleccionado los mejores artículos escritos durante esta larga colaboración, en los que, con su habitual estilo ágil y original, realiza un apasionante recorrido por los más diversos y variados aspectos de sus especialidades: el estudio de la anatomía cerebral en fósiles, la evolución de la especie humana y la antropología cerebral. El resultado es todo un homenaje a diez años de dedicada investigación, y una gran elegía a la publicación periódica que, probablemente, más ha aportado a la divulgación e investigación científica en el mundo hispanohablante. ¿A qué responde este libro? - Qué sabemos sobre la evolución del cerebro humano. - Qué promovió el desarrollo del cerebro. - El poder del lenguaje en el cerebro. - Qué evolución hemos seguido como especie humana. - Qué hitos nos falta aún conseguir.
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Coratge!
Coratge! és el novè volum dels dietaris de Celdoni Fonoll. Paraules de l'autor: ''Hi he deixat, com en els altres,/ esperança, anhel, tendresa,/ ironia, lluita, ràbia,/ catalanitat, tristesa,/ la sang dels dies viscuts.'' Prosa esquitxada de poesia, pinzellades de sàtira i d'humor, passió i contundència. Vida, país, natura.
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Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos. También se incluyen más de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magníficas ensaladas y mucho más. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guía definitiva. En este libro encontrará: · Información detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa · Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con más de 20 recetas de conservación de alimentós · Más de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailandeses, polos de pepino y lima, hasta risotto de calabaza, tarta tatin de ciruelas y más. · Un cuadro de referencia fácil con la información de almacenamiento y conservación de alimentós · Tips y trucos útiles además de consejos expertos para asegurarte el éxito
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Un plan práctico para tener un huerto y un jardín resilientes que puedan hacer frente a los enormes efectos del cambio climático. Ha llegado el momento. La meteorología extrema causada por el cambio climático, pronosticada desde hace tiempo, ya está a nuestras puertas, y los huertos y jardines de todo el mundo están sufriendo las consecuencias. Independientemente de en qué parte del planeta viva, el clima y los patrones meteorológicos están cambiando muy deprisa, y debemos adaptar nuestras prácticas de cultivo. Para millones de personas, la jardinería y la horticultura ya no pueden seguir igual. Cuidar las plantas es más difícil que nunca debido a las olas de calor, las inundaciones, la sequía, las plagas exóticas, los suelos degradados, las malas hierbas invasoras, los cambios en los tiempos de floración y otras cuestiones relacionadas con el cambio climático.
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¿Por qué nos sentimos mal si no estamos siempre bien? Un libro crítico con los relojes inteligentes, doctor Google, los yogures que bajan la tensión y tantas otras cosas que nos hacen sentir enfermos.«Estamos sanos mientras no se demuestre lo contrario», dice Fernando Fabiani, el médico más divertido y popular de la tele. Puedes estar sano aunque no hayas llegado a los 10.000 pasos,aunque no tomes bífidus, aunque tomes gluten, aunque no seas normativo, aunque estés triste y aunque tus desayunos no sean instagrameables. Y, sobre todo, casi seguro que estás sano a pesar de lo que diga Google acerca de las causas de tu dolor decabeza. Incluso a veces a pesar de tu médico.En este libro divulgativo, esclarecedor y también muy divertido, Fernando intenta desactivar la obsesión por la salud absoluta y nos ayuda a evitar que hagan negocio con nuestro bienestar.
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Un libro para todos aquellos que no aman las fórmulas oero han tenido siempre un interés por la ciencia y curiosidad por el mundo que les rodea, con más de 600 imágenes del espacio, 48 mapas celestes, bellísimas imágenes de la luna... y un recorrido por la historia de la astronomía.
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Un programa para sentirse bien sin caer en la obsesión «El ayuno es el gran remedio, el médico en nuestro interior» (Paracelso). El ayuno es un método curativo probadopara muchas dolencias. Cuando el cuerpo no necesita gastar energía en la digestión
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Como a casi todo el mundo, es muy probable que te hagan un análisis de sangre de vez en cuando y que mantengas los dedos cruzados hasta saber los resultados. Si bien los análisis de sangre se centran en sus elementos clave, sólo proporcionan una visión limitada de lo que ocurre en el cuerpo. Los análisis de sangre, en general, no te dicen si estás absorbiendo todos los nutrientes que el organismo requiere o si ciertas sustancias no deseadas pueden estar circulando por tu cuerpo. Sólo cuando algo va muy mal -y posiblemente ha sido así durante años-, el análisis de sangre indica que hay un problema. Qué hay en la sangre y por qué debería importarte es el primer libro que presenta una visión completa de los componentes que conforman la sangre, cómo funciona ésta, y lo que se puede hacer para mejorar su calidad con el fin de tener una buena salud y alcanzar una mayor longevidad. El sistema circulatorio es como los canales de Venecia. Así como las vías fluviales de esta ciudad italiana permiten que los viajeros vayan de un lugar a otro, la sangre recoge y deja a los 'pasajeros' por todo el cuerpo de forma continua. Las arterias, las venas y los capilares son, en esencia, una vasta red de 'canales'. Pero al igual que los canales de Venecia son utilizados por diversos barcos que llevan personas y carga de un lugar a otro, la sangre está formada por diferentes componentes. ¿Qué sucedería si uno de ellos dejara de funcionar correctamente? ¿Qué sucedería si algunos 'pasajeros' fueran personajes peligrosos que pudiesen causar daño en todo el cuerpo? Lo que ocurriría, sin duda alguna, es que enfermarías, o quizás algo peor todavía. Al entender el funcionamiento del sistema circulatorio, aprenderás a mantenerlo para que responda de forma adecuada. Escrito con un lenguaje fácil de entender, Qué hay en la sangre y por qué debería importarte te informa de todo lo que necesitas saber sobre la sangre y te enseña los métodos de eficacia comprobada para limpiar y desintoxicar el torrente sanguíneo. Desde dietas hasta suplementos pasando por tratamientos médicos, todo se incluye en este innovador libro.
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Este libro es un acercamiento a los hitos de la construcción de la medicina actual a través de sus protagonistas, profesionales de la medicina y de la cienciaen general, a veces premiados con el Nobel y otras ninguneados durante años, que contribuyeron con sus investigaciones al corpus de conocimiento que hoy formaparte de la cultura general de nuestra sociedad. Ideas que hoy parecen de sentido común, como la higiene en los centros de salud, el cuidado individualizado alpaciente, la existencia de los virus y la inmunización o la limpieza del agua que bebemos, entre otras, fueron innovadoras en su momento. Hasta tal punto quetuvieron que enfrentarse al conocimiento establecidode la época, que en muchas ocasiones se oponía frontalmente a ellas, considerándolas locuras, absurdeces oincluso herejías. Las enfermedades infecciosas,endocrinas y cardiovasculares, la invención de la anestesia o los rayos X, los avances en la comprensión de la morfología o la fisiología, el cuidado de la mente por parte de la neurología y la psiquiatría o la creación de la medicina social son algunos de los temas que explora este libro, sin dejar de lado la perspectiva sociopolítica y económica de la ciencia médica.
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Algunas personas definen la Metamedicina como una filosofía de vida, otras la presentan como una medicina psicosomática, otros como la medicina de las emociones, o también como una medicina del alma, pero todas son unánimes cuando afirman que es, antes que nada, una medicina de despertar de conciencia que lleva a la persona que decide recorrer ese camino a dominar mejor su vida. Este libro es el resultado de años de investigaciones, posteriormente confirmadas por las historias clínicas de los miles de pacientes tratados por la autora. Si te preguntas acerca de la causa de tus dolores de cabeza, de tu migraña, dolor de espalda, esclerosis o cualquier otra enfermedad o dolencia que estés sufriendo, en este libro hallarás la respuesta, y también las claves que te permitirán iniciar un verdadero proceso de curación. Se trata de una herramienta terapéutica indispensable para todos los médicos y profesionales de la salud, siendo también una valiosa joya para cualquiera que se interese seriamente en la autocuración. Hay libros que jamás podemos abandonar, pues se hacen indispensables durante toda nuestra vida ¡Este es uno de ellos!
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¿Por qué es tan polémico el cannabis? ¿Qué ocurre cuando lo consumes? ¿Me vendría bien consumir cannabis medicinal?¿Puedo acabar desarrollando dependencia? ¿Cuáles son los verdaderos efectos del cannabis?Los políticos y los medios de comunicación nos han estado repitiendo durante cien años lo peligroso que es el cannabis.Sin embargo, sigue siendo la droga ilegal más consumida en el mundo.La calidad de vida de cientos de miles de personas podría mejorar si se ampliara el acceso a un cannabis más seguro. En este libro, David Nutt, ofrece información actualizada basadaen más de 300 estudios científicos.
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El personal de enfermería se enfrenta en la UCI al tratamiento de estos pacientes en estado crítico y se da cuenta, rápidamente, de que cuida a enfermos gravese inestables, que les exigen estar en alerta constante y ser capaces de observar y responder con celeridada cambios en su estado así como la monitorización permanente del estado del paciente. En este servicio,los profesionales de enfermería son la principal fuentede asistencia a los pacientes durante su estancia,esel personal que más tiempo pasa junto al pacientey proporciona al paciente tanto cuidados más especializados como la colaboración en cuidados básicos de enfermería. La metodología utilizada para ofrecer estos cuidados debe estar basada en los avances tecnológicos,en ética y evidencia científica y nunca debemosperder la visión holística del cuidado, permaneciendoalerta a las necesidades fisiológicas, psicológicasy sociales del paciente como un ser integral. No en vano, laenseñanza del cuidado del paciente crítico sealeja de la docencia tradicional y además, para trabajar enellos, se requiere poder ser demostrada objetivamentey tener experiencia previa. Por tanto, se hace necesario disponer de manuales prácticos como el que tieneen sus manos en los que, tras su lectura, enfermería, al incorporarse a los servicios de pacientes críticos, obtenga la información que le permita unsaber hacer y estar en la práctica diaria, una pérdida del miedo escénico y un dónde buscar y encontrar.
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Yodo, escrito por una experta en salud y divulgadora desde hace mucho tiempo, además de experta en política farmacéutica, te ayudará a comprender los riesgos y beneficios del consumo de este oligoelemento y, al mismo tiempo, te enseñará a alcanzar el equilibrio perfecto en tu cuerpo. ¿Alguna vez te has preguntado qué papel juega en nuestra vida diaria? Se encuentra en ciertos alimentos y sales naturales, es un oligoelemento esencial que regula las funciones corporales cotidianas. Al estimular las glándulas tiroides para que produzcan ciertas hormonas, el yodo puede afectar todos los aspectos de tu salud, desde el corazón y el cerebro hasta tu energía y peso. Yodo es la guía perfecta para comprender la importancia del equilibrio adecuado para evitar un amplio abanico de dolencias y enfermedades, como:• Hipertiroidismo• Cáncer de tiroides• Enfermedad de Hashimoto• La enfermedad de Graves• Cardiopatías• Y muchas más…«¿Sabías que las necesidades no son constantes? A lo largo de la vida, las demandas de yodo del organismo van cambiando para favorecer el desarrollo y el crecimiento. En determinados momentos se hace necesaria una mayor cantidad. Por ejemplo, durante el embarazo y la lactancia se necesita más para favorecer el desarrollo del feto y del bebé. En este libro encontrarás información valiosa sobre las fuentes alimentarias más comunes de yodo y cómo determinados tipos de dieta, como la vegana, pueden afectar a los niveles de yodo a largo plazo. La autora nos explica en el libro que también revisará las orientaciones relacionadas por franjas de edad y explorará los beneficios del equilibrio en los niveles de yodo para la salud y el bienestar.»
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¿Cómo y por qué afectan las plantas al sistema inmunológico? El geógrafo y biólogo Markus Strauss nos lo explica en este libro destinado a convertirse en tu mejor aliado inmunológico. En el proceso de evolución de la Tierra las plantas llegaron antes que los animales y todavía antes que los seres humanos. Los vegetales no producen sustancias inmunológicas para los seres humanos, sino para sí mismas (por ejemplo: para protegerse contra la radiación, para protegerse de los depredadores), pero si conocemos sus propiedades podemos utilizarlas a nuestro favor. Las plantas silvestres comestibles en particular contienen muchas sustancias que resultan imprescindibles para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.En este práctico libro de curación natural, Strauss presenta nueve plantas silvestres que proporcionan 13 de las sustancias inmunitarias más importantes y efectivas para nuestra protección inmunológica. Desde vitamina C hasta los flavonoides y otras sustancias importantes: la naturaleza ofrece posibilidades inimaginables de refuerzo.Una guía corta con un gran impacto: incluye aplicaciones de nueve plantas silvestres comestibles y sabrosas para nutrirnos de todas las sustancias inmunitarias.
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El trabajo de sanación con el disco de símbolosonocemos nuestros deseos y objetivos, pero no siempre los alcanzamos. Con frecuencia, son los bloqueos internos los que no nos dejan lograrlos. Nos quedamos atrapados en asuntos o procesos no resueltos de los que ni siquiera somos conscientes. Los símbolos son el lenguaje de nuestro inconsciente y nuestra alma. Desde tiempos inmemoriales, los pueblos de todas las épocas y culturas han utilizado la fuerza oculta de la información que contienen para desarrollar sus poderes espirituales. En cada uno de nosotros hay un potencial único dormido, que lucha por desplegarse. El autocoaching con símbolos es una forma sencilla y eficaz de ponerse en el camino del éxito y la felicidad. El nuevo y único disco de símbolos incluido en la guía nos ayuda a reflexionar sobre nuestros dogmas negativos: los símbolos del «lado lunar» ayudan a disolver los bloqueos para alcanzar nuestros objetivos. Los símbolos del «lado solar» nos apoyan con sus cualidades y virtudes útiles. De esta manera podemos cambiar nuestra vida de forma positiva mediante la reprogramación.
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El pasado a menudo lastra y condiciona. Pero es posible integrarlo y sanarlo para dar espacio a un presente y un futuro lleno de razones.Basadas en la evidencia científica más reciente, las terapias de tercera generación están abriendo nuevos horizontes respecto al abordaje de los síntomas de algunos de los pesares psicoemocionales de la sociedad actual. En este libro en el que se tratan algunos de ellos ?ansiedad, adicciones y traumas?, Ascen Castillo facilita una guía para identificar su germen original, entenderlos y sanar desde la raíz yendo más allá del mero alivio de los síntomas.El dolor que se hereda, la felicidad que se contagia es para ti si sientes que ha llegado el momento de hacerte cargo de ti misma. Porque gracias a él vas a poder:- Identificar y gestionar a fondo tus emociones- Descubrir el arte del autocuidado y establecer límites- Reconocer los distintos tipos de apego- Sanar tus traumas, conscientes y no conscientes- Conocer tu sistema nervioso y aprender a regularlo- Crear y mantener relaciones saludables en el tiempo- Cuidar e inspirar a otros.
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Tener mascotas es costoso, requiere tiempo y condiciona nuestro día a día, entonces, ¿por qué tantos de nosotros decidimos poner un animal en nuestras vidas? El mantenimiento de mascotas en la actualidad se ha justificado por muchas razones, desde el posible papel terapéutico que pueden desempeñar, hasta su irresistible ternura. Pero su cuidado y bienestar es mucho más que simplemente un pasatiempo, es parte de la historia más amplia de la relación de la humanidad con los animales, una relación que proviene de lo más profundo de nuestra naturaleza. Como revela John Bradshaw en esta obra altamente original, nuestra conexión con los animales es una de las cosas que nos hace humanos. En este libro, el autor nos lleva al corazón de la antrozoología, una nueva ciencia dedicada a descubrir el verdadero origen y profundidad del vínculo humano-animal. Siguiendo el hilo de nuestro afecto por los animales, desde los actuales amantes de las mascotas ''una tendencia en auge desde hace décadas'' hasta nuestros ancestros prehistóricos, Bradshaw revela cómo los animales siempre han sido una parte integral de nuestras vidas: de hecho, han moldeado la evolución de nuestras mentes y nuestros cuerpos. Las formas en que nos relacionamos con los animales en la actualidad se derivan, en última instancia, de nuestro viaje evolutivo desde homínidos hasta Homo sapiens. Ahora, a medida que un número creciente de especies están bajo amenaza, John Bradshaw nos advierte: si perdemos a los animales, corremos el riesgo de perder una parte esencial de nosotros mismos.
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Ayunar no solo puede ayudarnos a perder peso, sino que también es beneficioso para regular las hormonas y mejorar la salud. Este libro es un manual pensado específicamente para mujeres que quieran aprender a ayunar de manera correcta y aprovechar todos los beneficios que esta práctica ofrece. A través de los consejos de la doctora Pelz aprendernos protocolos y estrategias probadas en cientos de mujeres que, gracias al ayuno, han podido no solo perder peso y quemar grasa sino también sentirse mucho mejor física y mentalmente. En estas páginas encontrarás: Una guía para aprender a ayunar de manera segura. Estrategias para ayunar teniendo en cuenta tu ciclo menstrual, tanto si lo tienes como si no lo tienes. Qué alimentos consumir durante las horas que no estás ayunando para potenciar y mejorar tu metabolismo. Más de 50 recetas específicamente creadas para mejorar tu salud. Si te has cansado de las dietas milagrosas que prometen resultados rápidos pero que terminan siendo un desastre para tu salud, Ayunar para sanar puede darte la solución que tanto buscas para recuperar el control de tu cuerpo y sentirte mucho mejor, por fuera y por dentro.
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Está dirigido a estudiantes de ingeniería, ciencias bioquímicas y carreras afines, así como a usuarios de la estadística y a profesionales. El lector adquirirá las habilidades esenciales para planear eficazmente el diseño de experimentos. Se presentan los conceptos y estrategias necesarias para realizar el análisis estadístico de los resultados generados, así como su aplicación en la mejora de procesos y en proyectos de innovación. Esta exposición se refuerza con ejercicios, con investigaciones y aplicaciones recientes del tema. En el material web del libro, el alumno y el docente encontrarán los siguientes recursos: mapas conceptuales, presentación de lecturas complementarias, investigaciones y temas de actualidad, y solución de problemas por medio de paquetes estadísticos Jorge Domínguez y Domínguez es licenciado en Física y Matemáticas por parte del Instituto Politécnico Nacional y maestro en ciencias por la Universidad Nacional Autónoma de México, es doctor en Matemáticas por la Universidad Politécnica de Valencia. Actualmente es investigador titular A del Centro de Investigaciones en Matemáticas y al Sistema Nacional de Investigadores (nivel I). Sus principales líneas de investigación son métodos de optimización multi-respuesta, análisis de costes en producción, diseño de experimentos clásico, robusto y confiabilidad. Eduardo Castaño Tostado estudió la Licenciatura en Actuaría y la Maestría en Estadística en la UNAM, obtuvo el doctorado en Estadística en la Universidad de Okayama Japón. Funge como Jefe de Investigación y Posgrado de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro. Es investigador, nivel 2, del SNI en el área I.
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Una introducción clara y atractiva aporta una visión general. A continuación se ofrecen las descripciones detalladas de más de 100 familias de arañas, presentadas taxonómicamente. Cada descripción está organizada filogenéticamente y se ilustran varias especies de cada familia. También se muestran mapas de distribución, cuadros con las características esenciales y comentarios de diferentes aspectos de la biología de las arañas.
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Parlem de càncer
. L'autor de No sóc el meu ADN desemmascara les faules i els falsos mites sobre la malaltia més comuna del nostre temps: el càncer. . El càncer explicat per una autoritat mundial en la matèria. . La millor manera de fer front al càncer és conèixer-lo. Manel Esteller desemmascara tots els mites que hi ha entorn seu i revela, amb una prosa senzilla i clara, tots els dubtes sobre aquesta malaltia. El càncer es pot contagiar? El meu estil de vida o el lloc on treballo poden influir perquè arribi a tenir càncer? Manel Esteller respon aquestes i moltes altres preguntes en aquest llibre clau per conèixer ei ntendre els mecanismes d'aquesta malaltia. «Aquest és un llibre sobre tu. I sobre mi. I sobre les nostres famílies i els nostres amics. I sobre el desconegut amb qui ens creuem al carrer. Perquè tots emmalaltim i un nombre gens menyspreable de nosaltres tindrem càncer. I llavors ens assaltaran preguntes i dubtes. En aquest llibre trobaràs les respostes i les esperances que ens dona la ciència més rigorosa. Fem-nos preguntes i contestem-les sense por»
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Los pilares de la buena salud: la alimentación, la gestión del cuerpo, los cuidados cotidianos, el cuidado de la mente y la actitud positiva ante la vida.
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Una guía práctica para fotografiar animales sin su conocimiento y disfrutar de escenas increíbles mientras se mueven en su ambiente. ¿Quiere saber qué animales se mueven cerca de su casa? ¿Quién se acaba la comida del perro?¿Quién cava agujeros por la noche o deja sus excrementos en medio de un camino forestal? Sin duda, todas estas preguntas las podrá resolver su trampeo fotográfico. Este pequeño libro práctico lo guiará desde la compra de su cámara automática hasta su colocación para tomar fotografías y vídeos cautivadores y entretenidos, además de ayudarle en la identificación de los animales atrapados .
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Els invents catalans
Una de les coses que millor sabem fer els catalans és crear, inventar, innovar. Al llarg dels segles són moltes les contribucions que la cultura catalana ha aportat al món. Algunes innovacions catalanes han estat adoptades, ràpidament, d altres lentament. Moltes han tingut una difusió àmplia i han estat reconegudes com a tals innovacions catalanes per altres societats. D altres han passat inadvertides. Som un poble creatiu, i ho hem sigut en tots els àmbits, en la ciència i la tecnologia sí, però també en la medicina, en l art i la cultura, en el comerç, en els esports, en l alimentació i en forjar un teixit i unes estructures socials pioneres al món.
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La industria de las bebidas tiene claro que el alcohol es una sustancia tóxica. Si se descubriera hoy, se ilegalizaría como alimento. He escrito este libro para contribuir a que tomes decisiones bien fundamentadas e inteligentes en torno a la bebida. ¿Bebes para reducir tu ansiedad? ¿Cómo válvula para liberar estrés, al acabar la jornada laboral? ¿Para animarte antes de salir por ahí? ¿O para reunir el valor necesario con el que enfrentarte a algo? No te culpo si bebes demasiado. La sociedad no solo nos inicia en el alcohol a una edad temprana diciéndonos que no hay nada más divertido, sino que, tal y como descubrirás en el capítulo siete, es muy fácil caer en una adicción psicológica o física al alcohol. Al final, tal vez optes por unirte a ese creciente número de personas que deciden no seguir bebiendo. O tal vez concluyas que eres feliz bebiendo exactamente como hasta ahora, pero al menos habrás tomado esa decisión tras haberte informado como es debido.
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Gabinete de curiosidades naturales de Albertus Seba es una de las mejores obras de historia natural del siglo XVIII y sigue siendo uno de los ejemplares de esta disciplina más valiosos de todos los tiempos. Si bien era habitual que los científicos de su época coleccionaran especímenes naturales para sus investigaciones, el boticario de Ámsterdam Seba (1665-1736) sentía verdadera pasión por esta actividad. Su insólita colección de animales, plantas e insectos de todo el mundo le reportó fama internacional en su tiempo.En 1731, después de varias décadas dedicado al coleccionismo, Seba encargó ilustraciones minuciosas y a menudo adornadas de cada espécimen. Con estos dibujos publicó un catálogo de cuatro volúmenes que reunía su colección completa con especies raras y exóticas, desde plantas hasta serpientes, ranas, cocodrilos, moluscos, corales, aves y mariposas, así como animales actualmente extinguidos.Esta reproducción pertenece a un raro original pintado a mano. La introducción ofrece todos los detalles de la fascinante tradición de coleccionar especímenes naturales a la que pertenecían las curiosidades de Seba.Sobre la serie¡TASCHEN ya tiene 40 años! Desde que iniciáramos nuestra labor de arqueólogos culturales en 1980, TASCHEN se ha convertido en sinónimo de ediciones accesibles, y ayuda a devoradores de libros de todo el mundo a crear su propia biblioteca de arte, antropología y erotismo a un precio inmejorable. Hoy celebramos 40 años de libros magníficos manteniéndonos fieles al credo de nuestra empresa. La serie 40th Anniversary Edition reúne a algunas de las estrellas de nuestro catálogo en ediciones accesibles: más compactas y a mejor precio pero con el mismo compromiso con una producción impecable.
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Gracias a su experiencia como profesora, tutora y orientadora de debates, Natasha Kaufman conoce de formadirecta las presiones y las dificultades a las que seenfrentan los jóvenes en su formación académica. Eneste interesante libro, muestra cómo la meditación puede ayudar a lidiar con el estrés y con los numerososobstáculos que afrontarán los estudiantes.
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En los últimos cincuenta años, más de trescientas enfermedades infecciosas han surgido o resurgido en lugares donde nunca se habían visto. Mucho antes de la llegada de la COVID-19, casi todos los epidemiólogos coincidían en que una de ellas causaría una pandemia mortal en las próximas generaciones: el ébola, la gripe aviar o algo completamente nuevo. Si bien era imposible predecir la aparición del SARS-CoV-2 y tampoco podemos saber qué patógeno causará el próximo brote global, al desentrañar las historias de pandemias pasadas podemos comenzar a comprender mejor nuestro futuro y prepararnos para lo que nos tiene reservado.Pandemia es una obra fundamental de historia epidemiológica que explora los orígenes de las epidemias, trazando paralelismos entre el cólera —uno de los patógenos causantes de pandemias más letales y perturbadores de la historia— y otras nuevas enfermedades que nos acechan. Rastreando cada etapa del dramático viaje del cólera, desde su aparición en el interior del sur de Asia como un microbio inofensivo hasta su rápida dispersión por el mundo en el siglo XIX y su última aparición en Haití, nos informa sobre otros patógenos que ahora siguen sus pasos, como la bacteria SARM, que asedia a su propia familia, o los virus letales nunca antes vistos que salen de los húmedos mercados de China, las salas quirúrgicas de Nueva Delhi y los patios traseros suburbanos de la costa este de Estados Unidos.
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Hay luz después de la plaga: las lecciones que nos da la historia¿Se puede avanzar hacia un futuro prometedor sin mirar hacia atrás? Cinco momentos de la historia nos convencen de cómo al desafío provocado por una gran epidemia puede seguir una respuesta imaginativa y esperanzadora. El coronavirus ha despertado el presagio de que el mundo podría ser distinto, y hoy nos preguntamos con insistencia cómo será esa nueva realidad. José Enrique Ruiz-Domènec, un historiador clave, nos invita a mirar al pasado para encontrar las respuestas. A la plaga que asoló el Imperio bizantino en tiempos de Justiniano y Teodora siguieron el primer esplendor del islam y el nacimiento de Europa. De la terrible peste negra del siglo XIV surgió el Renacimiento. Los contagios provocados por la llegada de los españoles a América en 1492, y la viruela que acabó con el Imperio azteca, propiciaron la creación de las bases de la construcción de una identidad latinoamericana reconocible todavía hoy. Más adelante, en pleno siglo XVII, las pestilencias llevaron a Europa al borde del colapso, pero el espíritu revolucionario impulsó un mundo nuevo, ilustrado. Y finalmente la mal llamada ''gripe española'', que desafió al confiado siglo XX, exigió una acción guiada por el conocimiento científico, artístico y literario. Estos episodios generaron un nivel de angustia que hoy nos es familiar, pero, aunque hubo aciertos y desatinos, las sociedades supieron tomar decisiones a la altura. ¿Seremos capaces de afrontar de forma positiva las dificultades, tomando estos modelos históricos, y de vencer, una vez más, a una gran epidemia? La crítica ha dicho:«Ruiz-Domènec es uno de los grandes historiadores europeos.»Guillermo Altares «Uno de nuestros principales expertos en Europa y en la Edad Media.»Ramón Lobo, El Diario
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Leonardo da Vinci, los hermanos Michelin, Henry Ford, Adolf Hitler, Steve McQueen, Andy Warhol… Todos tienen algo en común: de un modo u otro, forman parte de la apasionante historia del automovilismo.¿Sabía que a Henry Ford se le ocurrió la idea de la cadena de producción después de visitar un matadero? ¿Que antes de dedicarse al negocio de los neumáticos, la principal actividad de Michelin era la fabricación de pelotas de goma para los niños, y zapatas de freno para los carros? ¿Qué el origen del Volkswagen Escarabajo es una iniciativa de Adolf Hitler para dotar de un coche asequible a cualquier familia alemana?Esto no estaba en mi libro de historia del automovilismo, reúne mil y una anécdotas y curiosidades surgidas a lo largo de la historia de la automoción, muchas de ellas extrañas para el gran público e incluso para muchos aficionados al automóvil. Un libro ameno y desenfadado, que no busca establecer ningún tratado sobre la historia del automovilismo sino acercarnos un poco más al coche, ese objeto tan cotidiano que está tan presente en el día a día de nuestras vidas.«Un libro imprescindible que ayudará al lector a comprender el maravilloso mundo del automovilismo desde todas sus facetas». Emilio Carricoba, mecánico de Rolls-Royce y asesor externo de Juan Manuel Fangio.«Juan Pedro de la Torre explica la técnica más complicada convirtiéndola en sencilla y salpimenta la historia del motor con un toque fresco de novela». Rafael Cerro, pionero de la radio del motor en España con el espacio En marcha.
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¿Alguna vez has mirado una abeja y te has preguntado qué le pasa por la cabeza? Los cerebros de los insectos ocupan la mayor parte del espacio de sus cabezas, igual que los nuestros, pero los suyos son más pequeños que un grano de arroz. ¿De qué les sirven y cómo dirigen su creatividad, moral y emociones? En esta obra, Mathieu Lihoreau revisa un siglo de investigaciones sobre la evolución y conducta de los insectos. Nos explica los últimos descubrimientos científicos, nos cuenta anécdotas de los investigadores y reflexiona sobre la capacidad cognitiva de estas fascinantes criaturas. El autor, mediante su investigación, así como la de otros científicos, nos recuerda la importancia de protegerlos y preservarlos dado que nuestra supervivencia depende de la suya. Este libro nos abre una ventana al mundo de la cognición de los insectos y nos transmite un importante mensaje ecologista sobre las abejas: inteligentes criaturas que comparten su frágil ecosistema con nosotros.
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Ilustrada con más de mil fotografías con precisas indicaciones para conseguir una identificación clara, segura y simple.Una nueva edición completamente revisada y puesta al día con la señalización de las principales características de cada raza que proporciona una rápida y accesible información.
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Las islas Baleares son un lugar privilegiado dentro del Mediterráneo. Ensus aguas se reproduce el preciado atún rojo, en ellas viven sardinas ydorados, y congrios, merluzas y rapes habitan sus fondos. Esta guíarecoge las especies más comunes y representativas de las que viven enmar abierto (pelágicas) y en el fondo marino profundo. Algunas laspodremos entrever navegando por aguas Baleares otras son objeto depesca, y la mayoría las encontraremos en las pescaderías. La guíapresenta las especies ilustradas detalladamente y agrupadas en láminas auna misma escala para facilitar la comparación y la identificación. Lostextos y los iconos aportan información actualizada de cada especie. LaFundación Marilles, entidad sin ánimo de lucro que trabaja para hacerdel mar Balear un referente en conservación marina, ha hecho posible laedición de esta guía.
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Mucho más que un simple medio de transporte: la Vespa es casi una máquina del tiempo que permite recorrer los momentos más exclusivos de la historia costumbrista internacional, desde la posguerra hasta nuestros días.
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