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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Doctor, ¿y ahora qué? no es una guía para cuidar a los más pequeños, no pretende ser un manual científico ni tampoco dar reglas de oro para llegar a ser los mejores padres. En sus páginas el pediatra Jorge Muñoz nos ofrece, de forma muy cercana y empática, la realidad de su consulta. Historias y anécdotas del día a día, algunas en clave de humor, sobre dudas, debilidades o situaciones en las que, a buen seguro, muchas mamás y muchos papás se verán reflejados y asentirán sonriendo.
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Los Cinco Tibetanos consisten en una serie de 5 ejercicios físicos ensecuencia. Difundidos hace 2000 añosson garantía de longevidad yconducen a un profundo bienestar. El Libro incluye: o Los 5 tibetanoscon sus variantes y ejercicios preparatorios específicos o 2 tibetanos adicionales para lograr el control de la energía sexual y laserenidad o Una secuencia preparatoria especial de 7 ejerciciosantiestrés o Más de 300 fotografías para la práctica o Enlacesdirectos a 9 vídeos explicativos online de 40 minutos en total
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Este libro es a la vez una deslumbrante biografía coral, en la que se narran las historias trágicas y desafiantes de un brillante grupo de pensadores, y también el retrato de una Europa que se sumía en la sinrazón totalitaria. En la Viena posterior a la Primera Guerra Mundial se produjo una rara y feliz coincidencia: un grupo de mentes excepcionalmente brillantes se unieron para averiguar cuánto de verdad o falsedad había en las ideas que sustentaban desde la Antigüedad las matemáticas, la física y la filosofía. Inspirados por la teoría de la relatividad de Albert Einstein y las ideas de Bertrand Russell y Ludwig Wittgenstein, estos jóvenes intelectuales compartían el sueño de desarrollar y difundir una visión del mundo totalmente basada en la ciencia, libre de jerga y metafísica vacía. Se llamaron a sí mismos el Círculo de Viena. A los miembros fundadores (el filósofo Moritz Schlick, el economista Otto Neurath y el matemático Hans Hahn), pronto se añadieron otros genios como Kurt Gödel y Rudolf Carnap. El grupo se reunió de forma regular desde 1924 hasta 1936, doce fructíferos años en los que consiguieron revolucionar la filosofía y la ciencia contemporánea. Sin embargo, mientras ellos se embarcaban en una épica búsqueda de la verdad, a su alrededor el mundo se sumía en uno de los períodos más sombríos de la historia. La Europa de entreguerras arrastró a los apasionados miembros del Círculo en su corriente, poniendo un trágico final a su proyecto. Algunos perdieron la vida, otros tuvieron que huir de un continente oscurecido por el fascismo y la guerra. El sueño del Círculo de Viena es un maravilloso libro en el que se cuentan, como si fuera una novela coral, las dramáticas historias de unos hombres que dejaron una huella indeleble en la ciencia, la filosofía e incluso el arte y la literatura. Un merecido homenaje que pone de relieve la deuda que tenemos con aquellos que se atrevieron a reinventar el conocimiento desde cero en unos tiempos funestos. Un libro repleto de historias fascinantes de genialidad intelectual, que florecieron en medio del caos político. Karl Sigmund logra dar vida a las increíbles figuras que formaron el Círculo de Viena. ¡Muy recomendable! - Ian Stewart. Delicioso - The Washington Post.
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¿Qué es la sostenibilidad? Haz la prueba: búscalo en Google. Verás un montón de fotos de stock, recreaciones de la Tierra dibujada entre flechas que simbolizan el reciclaje, montajes con unas manos que la sostienen con extremo cuidado, bombillas cubiertas de césped... Estamos inmersos en una gran confusión que nos induce a pensar que si algo es sostenible significa que «cuida del planeta». Pero no es así. La sostenibilidad se ha transformado en una brújula averiada que, en vez de hacernos progresar hacia el futuro, nos aleja de él con falsas promesas de cambio. La economía circular, la neutralidad de carbono, el coche eléctrico o las finanzas verdes son solo algunos de los cimientos sobre los que se edifica la sostenibilidad, convertida en un elemento más de la mercadotecnia empresarial e institucional. Para construir un mundo nuevo y recuperar el futuro necesitamos, antes que nada, desmontar los andamios económicos, ambientales y sociales sobre los que se asienta el desarrollo sostenible. Solo así seremos capaces de planificar un bienestar compartido y democrático, en el que decidamos por dónde transitar dentro de los límites de lo posible, sin ser deslumbrados por el brillo cegador de las promesas vacuas de la sostenibilidad.
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Lo que hace vigente hoy el pensamiento de Ralph Waldo Emerson es su visión de la naturaleza, ese grandioso escenario que nos empeñamos en destruir con ahínco pero que nos sigue aportando razones, verdades e imágenes para reconstruir un nuevo orden de la existencia. Emerson es tan actual porque encarna la figura del moralista que vuelve a poner en valor las lecciones del mundo natural: el vaivén de cambio y permanencia, el milagro de la regeneración, o el balanceo de materia y espíritu como danza sin fin. En este volumen reunimos los dos textos más importantes que el autor dedicó al tema de la naturaleza, de los que emanan las bases para construir un nuevo mundo sostenible en sus fines y sustento de una humanidad, ahora tan perdida, pero que haría bien en prever su permanencia. Si el primero nos ofrece una reflexión teórica para fundamentar lo político y social, el segundo es su aplicación, el método emersoniano para encauzarlo. «Reunirlos juntos, y separados de otras obras de Emerson, ofrecen al lector la posibilidad de captar sin distracción el núcleo fundamental de su pensamiento», afirma Carlos Muñoz Gutiérrez en la espléndida introducción a este Virgilio norteamericano, tan útil hoy para hacernos comprender la complejidad de los vínculos y relaciones que nos atan a la vida.
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Una pequeña gran enciclopedia que reúne todas las maravillas del mundo mineral. Minerales de todo tipo, piedras preciosas de brillante colorido, las rocas que componen el suelo de nuestro planeta y los fósiles de los seres vivos que lo poblaron en el principio de los tiempos... Este libro muestra por medio de sencillos esquemas, fotografías y dibujos, clasificación científica, características,una panorámica completa de la geología, con tanta información y detalles curiosos que nos convertirá en expertos en nuestro entorno.
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Tras el éxito de The GardenerÝs garden el experto en jardines e historiador Toby Musgrave explora el arte de la creación de jardines a través de más de 200 elementos y características consiguiendo hacer el libro de referencia definitivo: Pasaje, Cenador, Formal, Nativo, Xeropaisajismo, Jardín Alpino, Bonsái, Puente, Espaldera, o Cerco son alguna de sus entradas. Todas ellas ilustradas (más de 750 iluistraciones a color) con ejemplos de jardines históricos y contemporáneos de todo el mundo. Algunos de los diseñadores incluidos son Andrea Cochran, Emily Erlam, Dan Pearson, Olivier Filipi, Steve Martino o Bernard Trainor. Alguno de los jardines que aparecen son Aga Khan, Canadá, Innisfree, USA, Giverny, Francia, Patio de los Naranjos, España, Las Pozas, México, Katsura, Japón, Villa Medici, Italia.gran cantidad de material de archivo sin explotar y en los informes de generaciones de miembros de la familia -alcaldes, jueces, eruditos, diplomáticos y periodistas-, æLa Guerra de los Cien Años en PalestinaÆ pone en entredicho las interpretaciones aceptadas del conflicto, que tienden, en el mejor de los casos, a describir un trágico enfrentamiento entre dos pueblos que reclaman el mismo territorio. En su lugar, Khalidi traza cien años de guerra colonial contra los palestinos, librada primero por el movimiento sionista y luego por Israel, pero respaldada por Gran Bretaña y Estados Unidos, las grandes potencias de la época. Destaca los episodios clave de esta campaña colonial, desde la Declaración Balfour de 1917 hasta la destrucción de Palestina en 1948, desde la invasión israel¡ del L¡bano en 1982 hasta el interminable e inútil proceso de paz. Original, autorizada e importante, æLa guerra de los cien años en PalestinaÆ no es una crónica de victimismo, ni blanquea los errores de los dirigentes palestinos ni niega la aparición de movimientos nacionales en ambos bandos. Al reevaluar las fuerzas desplegadas contra los palestinos, ofrece una nueva y esclarecedora visión de un conflicto que continúa hasta nuestros d¡as.
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Arsuaga en su máximo esplendor. El primer libro sobre la evolución de la anatomía humana, y que une ciencia y arte.En el Museo del Prado, un científico recorre el cuerpo del Diadúmeno de Policleto. En su anatomía puede leer una historia evolutiva de siete millones de años. En la sala contigua hay una escultura algo más tardía que muestra el cuerpo desnudo de la Venus del Delfín, el canon helenístico de la belleza femenina. El científico aprecia las diferencias entre ambos y se pregunta por su significado. A partir de la observación del cuerpo humano a través del arte y de su conocimiento como paleontólogo, Juan Luis Arsuaga nos invita a descubrir de forma sencilla y amena las maravillas que componen el cuerpo humano y cómo y por qué han evolucionado a lo largo de los siglos. Con su mirada lúcida, divertida e ingeniosa viajaremos al pasado para acercarnos a ese gran desconocido, nuestro cuerpo. Porque todas y cada una de las partes del cuerpo humano son un prodigio de la evolución.
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La ciencia suele presentarse en los libros como un conjunto de conocimientos sobre el mundo. Pero conocer los contenidos de la ciencia no es lo mismo que entenderla. Sabemos que la Tierra es redonda y que gira alrededor del Sol, pero ¿podríamos explicar por qué lo sabemos y cómo hemos llegado a averiguarlo? Si queremos ir más allá de la ciencia para dummies, tenemos que verla no como un repertorio de respuestas, sino como una disciplina del pensamiento: una manera de mirar el mundo, de hacerse preguntas y de responderlas. Este libro quiere enseñar esa manera de pensar de los científicos. Para ello, evita deliberadamente la ciencia de vanguardia y va a las raíces, donde el lector puede pensar por sí mismo, y explorar cómo surgieron los conceptos claves de las ciencias físicas desde su origen, viajando desde su infancia en la Grecia clásica, hasta su mayoría de edad con Newton. No requiere ningún conocimiento previo. Al contrario, la dificultad será más bien desaprender para olvidar las respuestas prefabricadas que nos contaron en el colegio, recuperar la mirada original de los protagonistas de la ciencia y, además, atreverse a pensar como Tales, Aristarco, Galileo o Newton: como personas inteligentes.
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El llibre de la fusta
Un supervendes sobre la slow life que triomfa a tot el mónEl llibre de la fusta és, abans que tot, una invitació a viure més a poc a poc i més connectats a la naturalesa. És una guia sobre les millors pràctiques ecològiques, un manual d'instruccions que inclou savis consells, un recull d'ensenyances d'experts i aficionats, i emocionants històries de vida i finalment, un exercici de meditació sobre l'instint humà de supervivència.
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En este nuevo libro, Stefano Mancuso continúa la investigación que inició en Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal. Ofrece de nuevo una revolucionaria mirada al mundo de las plantas, en este caso estudiando las soluciones que las plantas encuentran a los múltiples retos a los que se enfrentan y sacando de ellas modelos para inspirar soluciones a los problemas que acechan a la humanidad. Necesitamos a las plantas para mejorar nuestras vidas, para inventar nuevas tecnologías, para imaginar nuevos modelos de organización social más descentralizados, menos jerárquicos. Las plantas son paradigmas de la vida contemporánea por su flexibilidad y fortaleza frente a la fragilidad del mundo humano y animal. En una palabra, las plantas son fascinantes: consumen poca energía, son fuertes, tienen una inteligencia compartida, actúan de forma colectiva, tienen una extraordinaria capacidad para sobrevivir en entornos hostiles, aprenden de la experiencia y poseen mecanismos de memorización. Nuestro futuro va más allá de una visión de color verde. Urge que encontremos soluciones a la manera de las plantas. Stefano Mancuso propone en este libro varias soluciones para problemas acuciantes como la escasez de agua dulce, la falta de suficiente tierra cultivable para alimentar a la humanidad, la creciente contaminación de las ciudades y el cambio climático. Una vez más, Mancuso nos sorprende nos invita a reflexionar y, sobre todo, a actuar.
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El rellotger miop
Tot allò que sempre hauríeu volgut saber sobre els animals… i que no sap ningú. Què tenen en comú Alien i una larva de crustaci? O els pops amb els replicants de Blade Runner? I el caduceu dels metges amb el cuc de Medina? L’evolució i la biodiversitat tal com no les heu llegit mai.Sovint considerem inquietants els animals que viuen en ambients extrems perquè no aconseguim comparar-los amb l’animal que coneixem millor: nosaltres mateixos. De vegades és l’aspecte allò que ens trasbalsa, d’altres els costums, també l’alimentació, però queda la idea que com més diferent dels nostres estàndards són més ens impressionen, quasi mai en sentit positiu. I d’aquesta manera ens quedem amb la boca oberta, ben estranyats que animals tan anòmals comparteixin el nostre mateix planeta, sense que ni tan sols no ho sospitem. És una mica com si descobríssim que els elfs viuen a la sala d’estar… Però no cal tanta fantasia: aquestes criatures ‘inimaginables’ —que semblen dissenyades no tant pel famós rellotger cec de Richard Dawkins, sinó per algú miop i una mica distret— existeixen realment.He volgut desdramatitzar una mica la imatge de Richard Dawkins: l’evolució que no es veu, què fa i cap on va? Molt més que en l’endeví Tirèsias em fa pensar en Mister Magoo, un antic personatge de dibuixos animats molt miop que perd contínuament les ulleres. Hi ha un drama en la ceguesa i en la implicació d’altres sentits que poden guiar el rellotger. Quan he perdut les lents de contacte, en canvi, m’he limitat a topar contra tots els obstacles possibles i m’he omplert de blaus. Fins que he trobat el camí de casa. Després de llicenciar-se en biologia i començar bioquímica, Lisa Signorile ha treballat voltant pel món traslladant tritons, comptant rates tropicals, perseguint llops i esquirols. Actualment viu a Londres, treballant amb genètica de poblacions. Des del 2007 manté un bloc amb molts seguidors, www.lorologiaiomiope.com, que ha estat la font d’inspiració d’aquest llibre.
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Este libro contiene 6 obras científicas de gran interés para todo lector ávido de nuevosconocimientos. Las primeras páginas recogen QED, el libro del profesor BuckardPolster, sobre la lógica, a continuación la densa colección de fórmulas útiles dematemáticas y física de Mathew Watkins. En tercer lugar la química a través de unaingeniosa tabla de los elementos de Matt Tweed. A continuación un recorrido por lavida de la tierra de la mano de Gerard Cheshire. En quinto lugar profundizamos en laBiología con la maravillosa guía del cuerpo humano del doctor Moff Betts. Y el sexto yúltimo nos invita a mirar al cielo y reflexionar sobre el universo en el que vivimos conel profesor Matt Tweed y su itinerario por «El cosmos».
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Evolució i complexitat
Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps. Així ho va constatar i argumentar Charles Darwin en L'origen de les espècies. És possible que al lector li semble gratuït un llibre més sobre l'evolució. Però el que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues grans visions de l'evolució que sovint es presenten enfrontades. D'una banda, la visió que emfatitza la contingència, els accidents congelats i la irreversibilitat, i determina una ciència eminentment històrica. De l'altra, la visió més racional, basada en la comprensió dels processos d'autoorganització semblants als d'altres sistemes físics allunyats de l'equilibri termodinàmic, i que determina una ciència estructuralista. El resultat és una visió més rica i plural del fenomen evolutiu, en la qual es posen en evidència els paradigmes clàssics, com la generalitat del procés competitiu, l'extinció de les espècies menys aptes, el concepte de progrés i el paper dominant del gen en el procés evolutiu. Una revisió acurada de la visió més ortodoxa de l'evolució a la recerca d'explicacions teòriques que van més enllà dels límits de la biologia.
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Aprender de los grandes maestros compensa cualquier esfuerzo y es un lujo que ahora está al alcance de todos: El teorema de Pitágoras, la resolución de ecuaciones y sistemas, la determinación del área del círculo y del volumen de la pirámide, el cálculo diferencial e integral, la asignación de probabilidades a los sucesos aleatorios... son algunos de los enigmas matemáticos que han mantenido ocupados durante siglos a científicos de primera fila y que configuran una parcela fundamental de la cultura científica. En este manual se pueden leer muchos de los textos originales escritos por grandes maestros que han contribuido a levantar el bello y complejo edificio matemático: Euclides de Alejandría y el teorema de Pitágoras, Savasorda y la resolución de ecuaciones de 2º grado, Leonardo de Pisa —Fibonacci— y las ternas pitagóricas, Simon Stevin y el trazado de elipses, Descartes y la geometría analítica, Fermat y la cuadratura de parábolas e hipérbolas y las progresiones, Pascal y el triángulo aritmético, Newton y el cálculo de áreas, L’Hôpital y el cálculo de límites, Saunderson y problemas algebraicos, Mac Laurin y la regla de Cramer, Euler y las progresiones aritméticas, Simpson y problemas de segundo grado, Clairaut y el volumen de la pirámide, Maria Agnesi y la versiera, Laplace y la probabilidad, Cauchy y la derivada, Briot y Bouquet y la resolución gráfica de ecuaciones, Rouché y los sistemas de ecuaciones de primer grado... Aprendiendo matemáticas con los grandes maestros se organiza en veinte lecciones, ordenadas cronológicamente atendiendo a la fecha de nacimiento de los «profesores» que las imparten. Además, cada lección va precedida de una concisa biografía y contiene actividades de enseñanza y aprendizaje, comentarios y valoraciones didácticas.
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Libro práctico y de sencilla aplicación para curar las plantas en el huerto, para frutales, viñas, jardín... Puedes elegir entre las 25 plantas que aquí se presentan, todas ellas muy asequibles: ortiga, cola de caballo, helecho, consuelda, diente de león, etc. Información paso a paso, con tablas sencillas de consulta para obtener efectos preventivos, insecticidas, fungicidas o tratar enfermedades debidas a carencias, heridas de poda, etc. Un verdadero maletín de primeros auxilios para vuestro huerto y jardín, la viña y frutales e incluso para plantas de interior… Junto a la experiencia de los autores, el libro aporta los testimonios de especialistas que os descubren sus secretos y trucos. ¡Vuestras plantas estarán sanas y felices!
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Los más modernos descubrimientos científicos sobre el origen y la evolución de la especie humana coinciden con el relato bíblico al señalar que fue un hueso el que tuvo la mayor responsabilidad a la hora de convertirnos en lo que hoy somos. Pero la conciencia y la creencia difieren en dos aspectos fundamentales: el tipo de hueso y el sexo del portador de la pieza. Para la Biblia fue la costilla de Adán, para la ciencia, la cadera de Eva. En efecto, de nada hubieran servido las prodigiosas contribuciones morfológicas, neuroendocrinas y metabólicas que lograron, a lo largo de millones de años de evolución, desarrollar nuestro gran cerebro si, paralelamente, no hubiera evolucionado una cadera capaz de parir el enorme cráneo que lo contiene. A lo largo de las páginas de este libro se documenta cómo cientos de miles de hembras, a lo largo de millones de años de evolución, soportaron cambios drásticos en sus organismos para adaptarse con éxito a cada nueva circunstancia ambiental, a cada cambio ecológico, y así impulsaron la evolución de toda la especie humana. Este libro, por lo tanto, condensa las biografías evolutivas de todas esas Evas que nos precedieron.
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Hooft nos ofrece en este libro una fascinante narración personal, de corte detectivesco, de uno de los períodos más creativos e interesantes de toda la historia de la física: la búsqueda de la estructura básica de la materia. En la primera parte, el autor nos ofrece un brillante resumen de todo lo que sabemos sobre el mundo de las moléculas, los átomos y los núcleos atómicos, mientras que en la segunda se ocupa de los avances conseguidos en el estudio de las partículas elementales durante los últimos años y de cómo se llegó a desarrollar la poderosa síntesis teórica denominada «teoría estándar». En los últimos capítulos Gerard't Hooft también da rienda suelta a su imaginación especulando sobre los posibles caminos por los que puede discurrir la investigación científica en el futuro inmediato.
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La concisión, amenidad y eficacia didáctica características de Isaac Asimov hacen de esta Breve historia de la Química un instrumento inmejorable para todo aquel que esté interesado en aproximarse a esta ciencia. Asimov traza la evolución de este dominio de conocimiento desde el momento en que el hombre comenzó a efectuar alteraciones en la naturaleza de las sustancias de una forma intuitiva, hasta la edad moderna, momento en el que, a través de la adquisición progresiva de rigor metodológico y la acotación del terreno de estudio, se va constituyendo plenamente como disciplina científica.
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Explicaciones sencillas y amenas a las cuestiones de salud más importantes de la infancia. Prólogo de Boticaria García. El bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que no hay ninguna madre ni padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solo mirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál es la mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir a pasear, aunque haga frío?, ¿qué son esta tos y estos mocos?, ¿qué hago si tiene fiebre?... Y un sinfín de preguntas que nos llevan al clásico: «¡¡Ahhhhh!! ¡¡Llama al médico!!» No os preocupéis, si vuestro deseo es tener un pediatra en casa, nosotros lo hacemos realidad, ¡y por partida doble! Dos pediatras en casa es la guía de consulta perfecta para salir de dudas sobre los temas de salud más típicos de los niños. Elena y Gonzalo son pediatras y padres. Con sus explicaciones y #pediconsejos recuperaréis la tranquilidad y evitaréis salir corriendo al hospital.
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Un libro para celebrar la Naturaleza y sus estaciones, redescubriendo tradiciones y ritos antiguos y poéticos de la época en la que el conocimiento de las hierbas silvestres, la conexión íntima con la Tierra, el hogar y la protección de la familia eran la piedra angular de la vida. Conocer y repetir estos ritos nos ayudará a vivir en armonía con nosotros mismos, con los demás y con la propia Tierra.
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El libro definitivo sobre el cannabis medicinal. Cómo transformar tu cuerpo y mejorar tu salud con el CBD.Estamos en medio de una revolución médica respecto al cannabis y sus posibles usos. En laactualidad hay innumerables estudios sobre los beneficios medicinales del cannabis y cómo permite tratarenfermedades graves cuando la medicación convencionalfalla. El aceite de CBD se ha vuelto increķblementepopular dentro de las terapias de bienestar y wellness.Sin embargo, todavķa hay cierta desconfianza y confusión en torno a esta milagrosa planta,quées lo que puede hacer y cómo usarla para el bienestarpropio, el autocuidado y el tratamiento de afecciones médicas.æQué sucede también con su usorecreativo? æQué pasa con los posibles impactos sociales yculturales de una planta en un momento en que el consumo de alcohol estį disminuyendo? æQué pasa conla psicosis que puede generar y su posible adicción?æCuįl es la diferencia entre CBD y THC? æCuįl es ladiferencia entre ''cįńamo'' y ''cannabis''? æCuįl esla diferencia entre los aceites de CBD de venta librey los aceites de cannabis medicinal? æFunciona realmente? æY para qué?Un libro absolutamente necesario, escrito por la doctora Dani Gordon, médica y experta internacionalmente reconocida en los usos medicinales delCBD, el cannabis y la medicina natural. Unlibro que lleva a los lectores a un entretenido y esclarecedor viaje sobre esta intrigante planta y sus funcionamientos, disipando los mitos que hay a su alrededor y descubriéndonos como cada uno de nosotros tenemos un sistema endocannabinoide con el que podemos regir y transformar nuestro cuerpo y nuestra salud.
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El uso inadecuado de los antibióticos ha comportado un nuevo y muy grave problema de salud pública: la aparición de bacterias multirresistentes (las llamadas «superbacterias»), causantes de infecciones difíciles de tratar y con un alto coste para la sociedad, que se ha visto acrecentado por la pandemia del Covid-19. Ahora más que nunca, es necesario amplio conocimiento y rigor científico sobre el valor de los antibióticos y la resistencia a los mismos. Este libro de Raquel Carnero y Luis Marcos, con un estilo ameno y las ilustraciones llenas de humor de Íñigo Ansola, divulga para el público general el conocimiento actual sobre las bacterias, sus beneficios (que por supuesto los tienen y por eso debemos aprender a cuidar nuestra microbiota) y también sus perjuicios, expone los modos de combatir las infecciones, muestra el papel esencial de los antibióticos para lograrlo, y define los cambios necesarios para que dicho combate sea (o vuelva a ser) efectivo.
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El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento, entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del tiempo.
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Publicado por primera vez hace más de veinte años, con gran éxito de ventas, LA JAULA DORADA dorada es un libro clásico sobre la anorexia nerviosa. Escrito en un estilo directo y accesible, huyendo en todo momento de las dificultades de la terminología médica, ofrece testimonios de pacientes reales que nos cuentan su experiencia con la enfermedad y su recuperación. La autora, una experta psicóloga clínica, describe la obsesión por la delgadez y la búsqueda de la superioridad en la negación de uno mismo, que caracteriza a la anorexia nerviosa. Fruto de sus observaciones, Bruch destaca la importancia de un diagnóstico temprano y narra la historia de este desorden enigmático con un estilo elegante y preciso, que combina con gran habilidad la divulgación y el rigor. En la actualidad, los desórdenes de la alimentación se han convertido en algo demasiado familiar. A pesar de ello, este libro no sólo se erige en una herramienta imprescindible para pacientes, padres, estudiantes y terapeutas, sino que es sencillamente el mejor libro sobre el tema, como afirma Shervert H. Frazier, doctora en el McLean Hospital, de la Escuela Médica de la Universidad de Harvard.
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Edición actualizada con nuevo prólogo del autor. El gran libro de referencia sobre el arte de la probabilidad Los seres humanos estamos obligados ser previsores. Nuestra supervivencia depende de la capacidad que tengamos para anticiparnos a lo que pueda ocurrir, sea en el ámbito que sea. Y aunque pudiera parecer que la tecnología nos lo pone cada vez más fácil, lo cierto es que vivimos ante el riesgo de ser sepultados por la cantidad de datos que recibimos a diario. Cualquier intento de procesar, organizar y asimilar toda esa información puede llevarnos al colapso. Nate Silver investiga cómo podemos distinguir el contenido relevante del que no lo es. Para ello, recurre a expertos en diversas áreas de la predicción -desde meteorólogos que pronostican huracanes, hasta analistas deportivos, jugadores de póker y gurús del mercado de valores-, y expone sus métodos más efectivos y rigurosos. Además, analiza ejemplos históricos y recientes para mostrar cómo aplicar el pensamiento crítico, el análisis estadístico y la capacidad de discernir entre todos los estímulos informativos a los que estamos expuestos, convirtiéndonos así en individuos más precisos.
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Figura destacada de la resistencia frente a la avalancha de medidas contra la libertad en Francia, el Dr. Louis Fouché es el iniciador del colectivo Reinfo-Covid. En este libro, nos ofrece un claro análisis de las mutaciones del sistema sanitario hacia una lógica tecnocrática y deshumanizadora. Expone el sufrimiento psicológico y social que resulta de las políticas incoherentes y represivas a las que hemos sido sometidos y nos da posibles soluciones para recrear una sociedad próspera, colaborativa y respetuosa de la vida.
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En mi barrio se extendió el uso de la palabra «vinagre» para definir a alguien que se pasaba tres pueblos con el alcohol. Yo me pillaba unas curdas de no lamerme. Este libro está escrito para una sociedad aletargada que vive entrando y saliendo de los cientos de miles de bares de nuestro país.
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L'origen de les espècies
L'origen de les espècies va capgirar el pensament científic i filosòfic i la nostra concepció de la vida i del món. Considerada per Charles Darwin com la seua «obra cabdal», no hi ha cap dubte que encara hui és un llibre realment revolucionari. Per a Janet Browne, biògrafa de Darwin, l'obra no va ser una veu solitària que desafiava els valors morals de la societat victoriana o les tradicions religioses, sinó un eix transformador del pensament humà. Tot i això, sorprén que en l'actualitat poca gent s'haja endinsat veritablement en el llibre, incloent-hi la majoria dels biòlegs.Escrita originalment amb un estil directe i llegidor, adreçada a tots els públics, aquesta nova versió resumida de L'origen de les espècies ens acosta un clàssic fonamental de la cultura universal, amb una extraordinària influència intelúlectual.
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El firmamento nocturno es la parte más universal de nuestro entorno. A lo largo de la historia, la gente ha contemplado la misma «bóveda celeste», aunque cada cultura la haya interpretado a su manera. Desde los babilonios se han registrado patrones en los movimientos planetarios. La necesidad de contar con un calendario preciso y de navegar por los océanos conllevó avances en la medición del tiempo, la óptica y las matemáticas. De hecho, la astronomía siempre ha espoleado la tecnología. Y, gracias a telescopios inmensos, sondas y computadoras avanzadas, la comunidad astronómica actual ha descubierto el asombroso panorama cósmico que se describe en este libro. 50 descubrimientos increíbles que descienden a la Tierra en no más de dos páginas, unas 300 palabras y una imagen. Este pequeño volumen ofrece una gira por el cosmos que arroja luz sobre los objetos y lugares más formidables, porque explica grandes ideas, conceptos y descubrimientos, y presenta a los científicos y observadores que han trabajado tanto para esclarecer la vida, el universo y el todo. Bienvenidos a bordo.
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Más de 100 posturas clave, graduadas según el nivel de dificultad e ilustradas en claras fotografías paso a paso. Ofrece ayuda especial para principiantes y guía experta para estudiantes más avanzados. Examina las técnicas de respiración, relajación y meditación. Incluye cursos progresivos para practicar en casa y programas terapéuticos para afecciones concretas, así como una guía de la filosofía del Yoga. Es un libro de consulta indispensable para estudiantes del método Iyengar de todo el mundo. Escrito por Silva Mehta y sus hijos, Shyam y Mira, discípulos aventajados de B.K.S. Iyengar, que ilustran las posturas sirviendo de modelos.
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Si venimos del mono, ¿por qué somos tan cerdos? ¿Es posible estornudar sin cerrar los ojos?¿Se podrá conseguir el teletransporte? ¿Qué hay de cierto en lo de Moisés y el Mar Rojo? ¿El veneno caducado mata más o mata menos?¿Se puede ir al infinito y más allá? ¿Existen preservativos de grafeno? ¿Beber cerveza quita la resaca? Estas son solo algunas de las preguntas frikis y descacharrantes que los científicos del grupo Big Van escuchan cada vez que se ponen delante de su público. Sobre ruedas y también en estas páginas, los autores de Si tú me dices gen lo dejo todo vuelven a explicar con humor, no falto de sabiduría, las cuestiones más increíbles de la ciencia, esas que suscitan la curiosidad y el interés de la gente, y que mejor reflejan el ambiente de sus actuaciones en los lugares más recónditos de España... y de parte del universo conocido. 107 (¡bello número primo!) preguntas y respuestas que te permitirán saber de una vez por todas qué fue antes: ¿el huevo o la gallina?
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MIRADAS FASCINANTES A LA VIDA EMOCIONAL DE LOS ANIMALES Solícito como una ardilla, leal como un cuervo, compasivo como un ratón de campo, triste como una cierva... ¿Pueden los animales tener tales emociones? ¿Cabe una vida emocional tan vasta que no esté sólo reservada a los seres humanos? Mediante los más recientes conocimientos científicos, ilustrados con observaciones y experiencias personales con animales, el apasionado guardabosques Peter Wohlleben dirige profundas miradas a un mundo apenas investigado: los complejos comportamientos de los animales del bosque y de granja, su vida emocional y consciente. Y entendemos que tenemos a los animales más cerca de lo que nos imaginábamos. Fascinante, esclarecedor, ía veces increíble!
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El secret més ben guardat. Edició especial gastronòmica
El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d’una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l’any per trobar-los i, fins i tot, l’agosarada informació dels secrets de cada zona. En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l’esperit creatiu de la nostra cuina d’avui i de sempre.
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La colección Los dossiers de Maria Antònia Canals recoge una muestra de los materiales que la autora ha ido elaborando a lo largode su dilatada trayectoria. Una colección para poner al alcance de todo el profesorado una oferta innovadora y evidenciar l
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La primera guía que trata la fertilidad de forma sencilla e integral. En España, los problemas de fertilidad afectan a más de 800.000 parejas (1 de cada 4) y, a pesar de ello, es una cuestión de la que no se habla y, por tanto, llena de desinformaciones, mitos y tabúes. Este libro práctico e ilustrado, escrito por el reputado doctor Francisco Carmona, explica de forma clara y rigurosa:- qué son los problemas de fertilidad, - las posibles causas, - los factores de riesgo, - los diagnósticos más frecuentes, - los tratamientos vigentes, - y el impacto emocional que tienen y cómo repercuten en el entorno.Pero, sobre todo, la intención de este manual es ofrecer testimonios y herramientas a las mujeres para ayudarlas a afrontar en el día a día una situación tan compleja y delicada.
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